ಮೀನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಶಕ್ತರಾಗಿರಬೇಕು, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಾಡುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಏಕೆಂದರೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಸಮಯ ಕಡಿಮೆ. ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಮೀನು ಪಾಕವಿಧಾನವೇ ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಆಧುನಿಕ ಸಾಧನವನ್ನು ಬಳಸಿ, ನೀವು ಮೊದಲಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು

ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಹುರಿಯಲು ಹೋಲಿಸಿದರೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ರುಚಿ ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ನೀವೇ ಪರಿಶೀಲಿಸಲು, ಮೀನು ಫಿಲೆಟ್, ಎರಡು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ, ನೂರೈವತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಅದು ದೊಡ್ಡ ಮೃತದೇಹವಾಗಿದ್ದರೆ, ಒಂದು ಸಾಕು, ಆದರೆ ಅದು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೆ, ಕೆಲವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮೀನುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ, ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಮೀನಿನ ಗಾತ್ರದ ಆಯತದೊಂದಿಗೆ ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ಪದರ ಮಾಡಿ, ಮೃತದೇಹವನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್. ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಹಾಕಿ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್\u200cಗೆ ರಸ ಹರಿಯದಂತೆ ಫಾಯಿಲ್\u200cನ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಲಂಬ ಬದಿಗಳಿಂದ ಮಡಿಸಿ. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ “ಬೇಕಿಂಗ್” ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ. ನಿಧಾನಗತಿಯ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಂತಹ ಮೀನು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ನೀವು ಸಾಧನವನ್ನು ತೊಳೆಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಹೌದು, ಮತ್ತು ನೀವು ಯಾವುದೇ ಅಡ್ಡ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಫಾಯಿಲ್ನ “ದೋಣಿ” ಯಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಮೀನು

ಅದರ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮಾಂಸ - ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಎಲ್ಲರೂ ಹುರಿದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ.

ನೀವು ಅದನ್ನು ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬ ಕಾರ್ಯವು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಆಹಾರಕ್ರಮವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಒಂದು ಮೀನು, ಹಿಟ್ಟು, ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆ, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಮೀನುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಬಾಲ ಮತ್ತು ತಲೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಿಮಗೆ ದೊಡ್ಡ ನಕಲು ಸಿಕ್ಕಿದ್ದರೆ. ಮೃತದೇಹವನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು “ಬೇಕಿಂಗ್” ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ. ಮೀನುಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಕಡೆಯಿಂದ ಕಾಲು ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ನೀವು ಗರಿಗರಿಯಾದದನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿ, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಅಂತಹ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತರಕಾರಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೀನು

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲ ಮೀನುಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ತರಕಾರಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಫಿಲೆಟ್, ಮೂರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೂರು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಒಂದೆರಡು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಕೆಲವು ಲವಂಗ, ಉಪ್ಪು, ಮೂರು ಚಮಚ ಕೆಚಪ್ ಅಥವಾ ಪಾಸ್ಟಾ, ಬೇ ಎಲೆ, ಮಸಾಲೆಗಳು, ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊವನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್\u200cಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮೊದಲ ಪದರದಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಹಾಕಿ. ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣದ ಮೇಲೆ ಮೀನು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಒಂದೂವರೆ ಗಂಟೆ ತಣಿಸುವ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ. ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು "ತಾಪನ" ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ, ತದನಂತರ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ವಿಶೇಷ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ. ಮೀನುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು ತಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು, ಮತ್ತು ಬಟ್ಟಲಿನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಬೇಕು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಮಾತ್ರ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ನೀವು ತಯಾರಿಸುವ ಮೀನಿನ ಪ್ರಕಾರ ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಎರಡು ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರದ ಟ್ರೌಟ್\u200cಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತೆಯೇ, ಕಾರ್ಪ್, and ಾಂಡರ್, ಟಿಲಾಪಿಯಾ, ಸೀ ಬಾಸ್, ಸೀ ಬ್ರೀಮ್, ಸಮುದ್ರ ನಾಲಿಗೆ, ಅಂದರೆ. ಬಹುತೇಕ ಯಾವುದೇ. ತಾಜಾ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅಥವಾ ಆಘಾತಕಾರಿ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಐಸಿಂಗ್\u200cನಲ್ಲಿನ ಫಿಲೆಟ್ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ನೀರು ಮತ್ತು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ನಂತರ ಉತ್ಪನ್ನದ ಅಹಿತಕರ ಫ್ರೈಬಿಲಿಟಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಆಶ್ಚರ್ಯಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ.

ತೊಳೆಯಿರಿ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕರುಳು, ಮತ್ತೆ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಮಾಪಕಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಿ.
  ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನಿನ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ತಲೆ ಮತ್ತು ಬಾಲಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅವುಗಳಿಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಅರ್ಥಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ.

ಮೀನಿನ ತಲೆ ಮತ್ತು ಬಾಲಗಳಿಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬಳಕೆಯೆಂದರೆ ಮೀನು ಸೂಪ್, ಫಿಶ್ ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ಸಾಸ್\u200cಗಾಗಿ ಬೇಸ್ಗಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಸಾರು ಬೇಯಿಸುವುದು. ಅಸಾಧಾರಣವಾದ ಅನ್ವಯವೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೂವಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಆಳವಾಗಿ ಅಗೆಯುವುದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಂಕೀರ್ಣ ಸಾವಯವ ಗೊಬ್ಬರವಾಗಿ ...

ನೀವು ಮೀನು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಹ ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಹಸಿರು ಖಚಿತವಾಗಿದೆ! ಯಾವುದೇ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನದಿ ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ರೋಸ್ಮರಿ ಅಥವಾ ಥೈಮ್ ಆಗಿರಬಹುದು. ತೋರಿಸಿದ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ: ನಿಂಬೆ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.

ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆ ಮತ್ತು ಒಳಗಿನಿಂದ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಮೀನಿನ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಚೂರುಗಳ ಗೊಂಚಲುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ನಂತರ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಸಮಯವಿದ್ದರೆ, ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ.

ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಮೀನು ಅಥವಾ ಮೀನಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಚರ್ಮಕಾಗದ ಅಥವಾ ತೋಳಿನಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಇದೇ ರೀತಿ ಸಾಧ್ಯ, ಅಂತಹ ವಿಧಾನಗಳ ಮುಖ್ಯ ಅನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು, ಹೆಚ್ಚು ರಸಭರಿತತೆ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಮೋಡ್ ಮತ್ತು ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ಅಂತಹ ಸಣ್ಣ ಟ್ರೌಟ್\u200cಗಳಿಗೆ, ಇದು “ಬೇಕಿಂಗ್” 40 ನಿಮಿಷಗಳು. ಫಿಲೆಟ್ಗೆ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಸಾಕು, ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾದ ತುಂಡುಗಳಿಗೆ ಇದು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಧ್ವನಿ ಸಂಕೇತದ ನಂತರ, ಫಲಿತಾಂಶವು ಬಹುತೇಕ ಬದಲಾಗದೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಮೀನುಗಳನ್ನು ಹರ್ಮೆಟಿಕ್ ಆಗಿ ಮೊಹರು ಮಾಡಿದರೆ, ಎಲ್ಲಾ ರಸಗಳು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯು ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.

ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪಿಪಿ-ಶ್ನಿಕೋವ್ ಅವರ ಲಘು lunch ಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಯ್ಕೆ - ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರ ಮೀನು ಸ್ಟ್ಯೂ. ಚಳಿಗಾಲ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಈ ಖಾದ್ಯವು ದೇಹವನ್ನು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳೊಂದಿಗೆ (ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಅಯೋಡಿನ್, ರಂಜಕ) ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ನಿಮ್ಮನ್ನು ದೀರ್ಘ ಅಡುಗೆಯಿಂದ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನುಗಳು ಕಡಿಮೆ: ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಅನೇಕ ಆಹಾರಕ್ರಮಗಳಿಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕನಿಷ್ಠ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಅವು ಎಷ್ಟು ಅದ್ಭುತವಾಗಿವೆ.

ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಾಬೀತಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ವಾರದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಆಹಾರದ ಪ್ರತಿಪಾದಕರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುವುದು ಖಚಿತ.

ಕಾರ್ಟೂನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಷ್ಟು ರುಚಿಯಾಗಿದೆ

ಪಿಪಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸರಿಯಾದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು? ಆಹಾರ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಹೇಕ್, ಪೊಲಾಕ್, ಹ್ಯಾಡಾಕ್, ಕೇಸರಿ ಕಾಡ್, ಕಾಡ್ (100 ಗ್ರಾಂಗೆ 70-90 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್) ಸೇರಿವೆ.

ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್, ಟ್ರೌಟ್, ಚುಮ್ ಸಾಲ್ಮನ್ (120-140 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್) ಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೊಬ್ಬು.

ಡಯಟ್ ಸಿಹಿನೀರಿನ ಮೀನುಗಳು (ಪೈಕ್, ಕಾಮನ್ ಕಾರ್ಪ್, ಪೈಕ್ ಪರ್ಚ್) ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲು ಸಹ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೆನಪಿಡಿ - ನದಿ ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಣ್ಣ ಮೂಳೆಗಳಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ದೊಡ್ಡ ಶವಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ, ಅಥವಾ ಹೇರಳವಾದ ಬೀಜಗಳಿಗೆ ಸಿದ್ಧರಾಗಿರಿ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ meal ಟದ ರುಚಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದಕ್ಕಿಂತ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಮೀನಿನ ತಾಜಾತನವನ್ನು ನಿರ್ಣಯಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ನಮ್ಮ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಫಿಲೆಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಶವವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು (ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ನೀವೇ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಅಥವಾ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ). ತಲೆ ಮತ್ತು ಕರುಳುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ನೀವು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅಥವಾ ಹಾಲನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಿಡಬಹುದು.

ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಟೊಮೆಟೊ - ನಾವು ವರ್ಷದ ಎಲ್ಲಾ ಸಮಯದಲ್ಲೂ ಸ್ಟ್ಯೂಯಿಂಗ್ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸರಳ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಒಳ್ಳೆ ದರದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಈ ತರಕಾರಿಗಳ ರುಚಿ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಯ್ಕೆ ಇದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಶತಾವರಿ ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್, ಬಿಳಿಬದನೆ, ಹೂಕೋಸು, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಒಂದು ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಅಂಶವೆಂದರೆ, ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ, ಹುರಿಯಲು ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ಇಲ್ಲದೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅದರಲ್ಲಿ ತಣಿಸುವುದು (ಆಧುನಿಕ ಬಹುವಿಧಗಳಲ್ಲಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪೋಲಾರಿಸ್, ರೆಡ್\u200cಮೋನ್, ಡೆಕ್ಸ್\u200cನ ಇತ್ತೀಚಿನ ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ, ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ) ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಕೋಮಲ, ರಸಭರಿತವಾದ, ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು (ಕಡಿಮೆ ಶೇಕಡಾವಾರು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ). ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಕ್ರೀಮ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಮೀನು ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಆಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದರ ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ, ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಹುದು.

ಹಿಸುಕಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಪಿಕ್ವಾನ್ಸಿ, ಅತ್ಯಾಧುನಿಕತೆ ಸಿಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಫಿಲೆಟ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳ ದಿಂಬಿನ ಮೇಲೆ ಹಾಕಬಹುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಮೀನು ರಸದಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಎರಡನೆಯ ಆಯ್ಕೆ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚುವುದು.

ಮೀನು ತರಕಾರಿ ರಸದಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂದಹಾಗೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಮೀನು ಸ್ಟ್ಯೂ ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನ ಈಗಾಗಲೇ ಟೇಸ್ಟಿ, ರುಚಿಕರವಾದ ತಾಣದಲ್ಲಿದೆ! ನೋಡಿ, ಆದರೆ ಅಲ್ಲಿ ನಾವು ಹ್ಯಾಡಾಕ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಅದೇ ವಿಧಾನವು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕವಾಗಿದೆ - ಯಾವುದೇ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಾಗ (300 ಗ್ರಾಂ) - 150-200 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ಬಿಜೆ - 33-35 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್, 0.1-5 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು, 4.5-6 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಮೀನು ಫಿಲೆಟ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ - 700 ಗ್ರಾಂ
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ನೀರು (ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಕೆನೆ) - 100-150 ಮಿಲಿ
• ಉಪ್ಪು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಬೇ ಎಲೆ - ರುಚಿಗೆ

ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಅಡುಗೆ:

1. ಮೀನು ತಯಾರಿಸಿ (ಕರಗಿಸಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ). ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
2. ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ತಯಾರಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪದರ ಮಾಡಿ, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
4. ನೀರು ಅಥವಾ ಕೆನೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
5. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೌಲ್ ಹಾಕಿ. "ನಂದಿಸುವ" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ.
6. 40-50 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಉತ್ತಮ have ಟ ಮಾಡಿ!

ಟೊಮೆಟೊದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು (ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಾಣಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು) ನಾವು ಅದನ್ನು ಟೊಮೆಟೊದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ ವಿಭಿನ್ನ ರುಚಿ ಸಿಗುತ್ತದೆ.

ತರಕಾರಿಗಳ ಒಂದು ಸೆಟ್ ತುಂಬಾ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಯುವ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು (ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ).

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಾಗ (300 ಗ್ರಾಂ) - 170 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ಬಿಜೆ - 22 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್, 0.3 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು, 14 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು.

ಏನು ಬೇಕು:

• ಮೀನು ಫಿಲೆಟ್ - 600 ಗ್ರಾಂ
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ. (ಸಣ್ಣ)
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3-4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 3-4 ಪಿಸಿಗಳು. (ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ / 1-2 ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು)
• ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಪ್ರೊವೆನ್ಸ್\u200cನ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ.

ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಮೀನು ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ನಾವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ and ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ: ಈರುಳ್ಳಿ - ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ಘನಗಳಲ್ಲಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.
3. ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ನೆತ್ತಿ, ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ: ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ತೊಡೆ.
4. ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ (ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ).
5. ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತವೆ. ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಅಥವಾ ಪಾಸ್ಟಾ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
6. ಕಾರ್ಟೂನ್ನಲ್ಲಿ ಬೌಲ್ ಹಾಕಿ. "ನಂದಿಸುವ" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ. ನಮ್ಮ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸುಮಾರು 1 ಗಂಟೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

• ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಚೀಸ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಮೀನು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಕೆನೆ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವಿರುವ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ನಾವು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.
• ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ (ಬ್ರೌನ್ ರೈಸ್,) ನೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ (ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ) ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.
• ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಮೀನು ಫಿಲ್ಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಆಗಿ, ನೀವು ನಿಂಬೆ ರಸ ಅಥವಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
• ನೀವು 3-4 ಪಿಸಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ನಂತರ ಲಘು ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯ ಪರಿಮಳ.

ಕ್ರೋಕ್-ಪಾಟ್ ಯಾವುದೇ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಹುಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಸಹಾಯಕರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಅವಳೊಂದಿಗೆ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಎಲ್ಲವೂ, ಅವರು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತಾರೆ. ಮುಖ್ಯ, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದನ್ನು ಅವಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಮೀನು ಸರಳವಾಗಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಎಷ್ಟು ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ ಎಂದರೆ ಅದು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಬೇಯಿಸಲು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಮಾಡಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಒಂದೆರಡು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಆಧುನಿಕ ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ನ ಕೆಲಸವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. "ಸ್ಟೀಮಿಂಗ್" ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಮೀನು ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸಲು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮೀನು - 0.5 ಕೆಜಿ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ;
• ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ - 2 ಚೂರುಗಳು;
• ನೀರು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮೀನು ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು:

1. ಆಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
2. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ.
3. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ನೆನೆಸಲು ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಹಿಸುಕಿ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ನೀವು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿದಾಗ, ನೀವು ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಹಬೆಯ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
6. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್\u200cಗೆ ಸುಮಾರು 1 ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲನ್ನು ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದ ನಂತರ, ಪ್ಯಾಟಿಗಳನ್ನು ಸ್ಟೀಮಿಂಗ್ ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ.
7. ನಿಗದಿತ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸಮಯ ಕಳೆದಾಗ, ಪ್ಯಾಟಿಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.
8. ಒಂದೆರಡು ಮೀನು ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಅದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಪೈ ಮಾಡಿ

ನೀವು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ, ರಸಭರಿತವಾದ ಪೈ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಹಿಟ್ಟು - 1 ಕಪ್;
• ಹಾಲು - 100 ಮಿಲಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಪೊಲಾಕ್ (ಫಿಲೆಟ್) - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಪೈ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು:

1. ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ.
2. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಓಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೈಗಳ ಹಿಂದೆ ಮಂದವಾಗುವವರೆಗೆ ಬದಲಿಸಿ.
5. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೊಂದಿಸಿ.
6. ಸಮಯ ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡಬೇಡಿ, ಪೊಲಾಕ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಉಳಿಸಿ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
7. ಸಿಪ್ಪೆ, ತುರಿ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸದೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
8. ಹಿಟ್ಟು ಬಂದಾಗ, ಅದನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಬೆರೆಸಿ ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ.
9. ಹಿಟ್ಟಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನ ಎಣ್ಣೆಯ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಮೀನಿನ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಅನುಸರಿಸಿ.
10. ಮುಂದಿನದು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪದರ.
11. ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲಿನ ಪದರವನ್ನು ಫೋರ್ಕ್\u200cನಿಂದ ಚುಚ್ಚಿ ಇದರಿಂದ ಉಗಿ ಹೊರಬಂದು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
12. “ಬೇಕಿಂಗ್” ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೀನು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು 45 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಲು ಬಿಡಿ.
13. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಪೈ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.

ಮೆಕೆರೆಲ್ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಬೇಯಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿಯೂ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್\u200cನ ಮಾಂಸವು ತುಂಬಾ ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಮೀನುಗಳನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್\u200cನ ರುಚಿ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಮೆಣಸು, ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ;
• ಉಪ್ಪು - 1 ಪಿಂಚ್;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ನಿಂಬೆ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
• ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮೆಕೆರೆಲ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು:

1. ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ನ ಶವವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಇನ್ಸೈಡ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಕಪ್ಪು ಫಿಲ್ಮ್ನಿಂದ ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಿ. ಕಪ್ಪು ಚಿತ್ರವು ಕಹಿ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
2. ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
3. ಮೀನಿನ ತುಂಡುಗಳ ನಡುವೆ ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಹುವಿಧದ ಬಟ್ಟಲನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
5. ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ ಹಾಕಿ 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.
6. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೆಕೆರೆಲ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಬಹುವಿಧದ ಮೀನು ಸೂಪ್

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಮಾಡಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಬೇಯಿಸಲು ಸಹ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಮೀನು ಸೂಪ್ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅಥವಾ ಸಾರ್ಡೀನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಅಕ್ಕಿ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ;
• ಈರುಳ್ಳಿ ಹುರಿಯಲು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ;
• ಕೊಲ್ಲಿ ಎಲೆ;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮೀನು ಸೂಪ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು:

1. ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿಯಿರಿ, ನಂತರ ಅದಕ್ಕೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ.
3. ನಂತರ ಚೌಕವಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ತೊಳೆದ ಅಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ನೆನಪಿಡಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಗಾಗಿ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.
5. ನಂತರ 2.5 ಲೀಟರ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಈಗಾಗಲೇ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ. ಕವರ್, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು “ಸೂಪ್” ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ 60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಲು ಬಿಡಿ.
6. ತಯಾರಾಗಲು ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಸೂ ಎಲೆಗೆ ಬೇ ಎಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತು ನಿಗದಿತ ಸಮಯ ಮುಗಿದ ನಂತರ, ಇನ್ನೊಂದು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳ ಕೆಳಗೆ ನಿಲ್ಲಲು ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಿ. ಸೂಪ್ ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ತಾಜಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

  ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಮೀನು

ಮೀನಿನ ಆಸ್ಪಿಕ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದೆಂಬುದರಲ್ಲಿ ಇಂದು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ. ಆಧುನಿಕ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿನ ಗೃಹಿಣಿಯರ ಜೀವನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. "ಫಿಶ್ ಜೆಲ್ಲಿ" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ನಿಮಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಸಾಲ್ಮನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 0.5 ಕೆಜಿ;
• ಬೆಕ್ಕುಮೀನು (ತಲೆ) - 1 ಪಿಸಿ.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 4 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ನೀರು - 1.5 ಲೀ .;
• ಕೊಲ್ಲಿ ಎಲೆ;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್;
• ನಿಂಬೆ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಆಸ್ಪಿಕ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು:

1. ಕ್ಯಾಟ್ಫಿಶ್ ತಲೆಯನ್ನು ಹಲವಾರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.
2. ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ಬೇ ಎಲೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ.
3. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ “ಸೂಪ್” ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ, ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, "ನಂದಿಸುವ" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
4. ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ಸಾರು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಹಿಮಧೂಮ ಮೂಲಕ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಳಿ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ನೀವು ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿದಾಗ, ಸಾರು ಮತ್ತೆ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಅದಕ್ಕೆ ಹೋಳು ಮಾಡಿದ ಸಾಲ್ಮನ್ ಹಾಕಿ. “ಸೂಪ್” ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಆಸ್ಪಿಕ್ ಅನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.
5. ಆಸ್ಪಿಕ್ಗಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಅದು ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ಹಾಕಿದ ಮೀನು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಅದಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಾರು ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
6. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ, ಫಿಲ್ಲರ್ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ನಂತರ ಅದನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.

ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಹುವಿಧದ ಮೀನು

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಮೀನು - 1 ಕೆಜಿ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 3 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 5 ಪಿಸಿಗಳು.

ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು:

1. ಮೀನಿನ ಶವವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ (ನೀವು ಯಾವ ಮೀನು ಬಳಸುತ್ತೀರೆಂಬುದು ವಿಷಯವಲ್ಲ) ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
2. ನಂತರ ಬಟ್ಟಲನ್ನು ತೊಳೆದು, ಅದರಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.
3. ಮೀನು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹುರಿದ ನಂತರ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cಗಳ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ನಂತರ ಕೆಲವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ. ತುಂಡುಗಳು ಬೇರೆಯಾಗದಂತೆ ಕರಿದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳ ಮೇಲೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹರಡಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಪದರವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ಒಂದು ಮೀನು ಇದ್ದರೆ, ನಂತರ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಪದರದಿಂದ ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.
4. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು “ಸ್ಟ್ಯೂ” ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮೀನು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು 60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
5. ಮೀನು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ ಅದನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವೆಂದರೆ ಅಕ್ಕಿ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 6 ಪಿಸಿಗಳು;

ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;

ಟೊಮೆಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು .;

ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;

ಕೆಚಪ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;

ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೀನು ಬೇಯಿಸುವುದು:

1. ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ Clean ಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಕರುಳುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಟ್ಯಾಪ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.
2. ಮೀನಿನ ಮೃತದೇಹವನ್ನು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಆಗುವಂತೆ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
3. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಬಟ್ಟಲಿನ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹರಡಿ.
5. ಈ ಹಿಂದೆ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
6. ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ ಮೀನು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸುಮಾರು 60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ “ಬೇಕಿಂಗ್” ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.
7. ಸಿದ್ಧ als ಟವನ್ನು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಮೀನುಗಳು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಒಣಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅತ್ಯದ್ಭುತವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಇದು ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೀನಿನ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಅಡುಗೆಯ ಸರಳತೆ ಮತ್ತು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಮರೆಯಲಾಗದ ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿಯನ್ನು ಮೆಚ್ಚುವಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಬಹುಮುಖ ಅಡಿಗೆ ಉಪಕರಣವು ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪ್ರಯತ್ನವಿಲ್ಲದೆ ಯಾವುದೇ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸುವ ಭರವಸೆ ಇದೆ.

ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಮೀನು, ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸಿದರೂ, ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರದ ಬೇಡಿಕೆಯ ಅಭಿಜ್ಞನನ್ನೂ ಸಹ ಹುಚ್ಚನನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ರಸಭರಿತವಾದ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮೀನುಗಳನ್ನು ನೋಡುವಾಗ, ಯಾವುದೇ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸುಸ್ತಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮೀನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸರಳ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯಾಗಿದ್ದು, ಹವ್ಯಾಸಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಜ್ಞರೂ ಸಹ ಸುಲಭವಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಎದುರಿಸಲಾಗದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಪರಿಷ್ಕರಿಸಲು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನೀವು ಕಲಿಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಜ್ಞರು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಫೋಟೋ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ, ನಮ್ಮ ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಲಾದ ನಿಮ್ಮ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಮೇರುಕೃತಿಗಳು ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ಕೇಳುತ್ತವೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ರುಚಿಕರವಾದ ಮೀನುಗಳು, ನಮ್ಮ ವೆಬ್\u200cಸೈಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ನೀವು ಓದಬಹುದಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದವು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಉಪಯುಕ್ತವೂ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಸಾಧನದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆಯ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಗಳು ನಿಮಗೆ ಗರಿಷ್ಠ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಮಾದರಿಯು ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಮೀನು ಸತ್ಕಾರವು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಹ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳ ರುಚಿ ಈಗಾಗಲೇ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ to ಕ್ಕೆ ಬಹುಮುಖತೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು, ಕೆಲವು ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಫಿಶ್ ಫಿಲೆಟ್ ಬಹಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಶಾಖ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನುಗಳು ಎಂದಿಗೂ ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಅದರ ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿನ ತಾಪನ ತೀವ್ರತೆಯನ್ನು ತಯಾರಕರು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಸಣ್ಣ, ಆದರೆ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಉಪಕರಣವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ನಿರಾಸೆಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ, ಇದು ಉಪಯುಕ್ತ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರ್ಶ ಆಯ್ಕೆಯು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿರುವ ಮೀನು ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ನೀವು ಮುಖ್ಯ ಖಾದ್ಯ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಎರಡನ್ನೂ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೀರಿ.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಮೀನು ಎಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ: ನಮ್ಮ ವೆಬ್\u200cಸೈಟ್\u200cನಲ್ಲಿನ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸರಳವಾದ ಮೀನುಗಳಿಂದಲೂ ಸಹ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಡಿಲೈಟ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಒಂದು ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಇಡಬಹುದು.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮೀನಿನೊಂದಿಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಬಹಳ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಕಂಪನಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ಸೈಟ್\u200cನ ಬಳಕೆದಾರರೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಂಡರೆ ನಮಗೆ ತುಂಬಾ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ.

04.04.2017

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು

ಪದಾರ್ಥಗಳು   ನೀಲಿ ಬಿಳಿ, ಉಪ್ಪು, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಈರುಳ್ಳಿ, ನೀರು, ಎಣ್ಣೆ, ಬೇ ಎಲೆಗಳು, ಬಟಾಣಿ

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು - ಉತ್ಪನ್ನವು ಮೀನಿನಷ್ಟೇ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಅದು, ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಬ್ಬರು ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನುಗಳನ್ನು ನೀವೇ ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೀರಾ? ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಮ್ಮ ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:
- ನೀಲಿ ಬಿಳಿ - 1 ಕೆಜಿ,
  - ಉಪ್ಪು - 15 ಗ್ರಾಂ,
  - ಬೇ ಎಲೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.,
  ಕರಿಮೆಣಸಿನ 3-4 ಬಟಾಣಿ
  - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ
  - ಈರುಳ್ಳಿ ತಲೆ,
  - 100 ಮಿಲಿ ನೀರು,
  - ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ 150 ಮಿಲಿ.

04.03.2017

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು   ತಾಜಾ ಕ್ಯಾಪೆಲಿನ್, ಕಪ್ಪು ಚಹಾ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಹೊಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆ, ಕರಿಮೆಣಸು, ಬೇ ಎಲೆ, ಉಪ್ಪು

ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನೀವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸ್ಪ್ರಾಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದ್ದೀರಿ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ನಿರಾಶೆಗೊಂಡಿದ್ದೀರಿ. ಅಂತಹ ಅಹಿತಕರ ಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ನೀವು ಸ್ಪ್ರಾಟ್\u200cಗಳನ್ನು ನೀವೇ ಬೇಯಿಸಲು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದು ಕಷ್ಟವಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಮೀನಿನ ರುಚಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ನಿರಾಶೆಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

- ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ ಮೀನು,
  - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕುದಿಸಿದ ಕಪ್ಪು ಚಹಾದ ಟೀಚಮಚ,
  - ಒಂದು ಲೋಟ ನೀರು
  - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ ಚಮಚ,
  - ಈರುಳ್ಳಿಯಿಂದ 2 ಹಿಡಿ ಹೊಟ್ಟು,
  - ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ,
  - ಕರಿಮೆಣಸಿನ 10 ಬಟಾಣಿ,
  - 5 ಬಟಾಣಿ ಮಸಾಲೆ,
  - 5 ಬೇ ಎಲೆಗಳು.

03.02.2017

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಪೆಲಿನ್\u200cನಿಂದ ಸ್ಪ್ರಾಟ್\u200cಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು   ಕ್ಯಾಪೆಲಿನ್, ಸಾಸ್, ಉಪ್ಪು, ಲಾರೆಲ್, ಲವಂಗ, ಬಟಾಣಿ ಮೆಣಸು, ಎಣ್ಣೆ, ನೀರು, ಚಹಾ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

- ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ಕ್ಯಾಪೆಲಿನ್,
  - 30 ಮಿಲಿ. ಸೋಯಾ ಸಾಸ್
  - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
  - 2 ಬೇ ಎಲೆಗಳು,
  - 4 ಪಿಸಿಗಳು. ಲವಂಗ
  - 3 ಬಟಾಣಿ ಮಸಾಲೆ,
  - ಕರಿಮೆಣಸಿನ 4 ಬಟಾಣಿ,
  - 60 ಮಿಲಿ. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ
  - 1 ಲೋಟ ನೀರು,
  - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕಪ್ಪು ಚಹಾ.

17.01.2016

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಆವಿಯಾದ ಮೀನು

ಪದಾರ್ಥಗಳು   ಸಿಲ್ವರ್ ಕಾರ್ಪ್ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮಸಾಲೆಗಳು

ಆವಿಯಾದ ಮೀನು ಪಾಕವಿಧಾನ. ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಇದು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೀನು ತಿಂಡಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ಸಿಲ್ವರ್ ಕಾರ್ಪ್ನ 2 ಸ್ಟೀಕ್ಸ್,
  - 100 ಗ್ರಾಂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ,
  - 3 ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು,
  - 0.5 ಈರುಳ್ಳಿ,
  - 250 ಮಿಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (15% ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ),
  - 30 ಮಿಲಿ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್,
  - ಕೊತ್ತಂಬರಿ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್,
  - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಓರೆಗಾನೊ,
  - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು.

04.11.2015

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಫಿಶ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು   ಕೊಚ್ಚಿದ ಮೀನು, ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್, ಹಾಲು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಹಿಟ್ಟು

ನಾವು ಹಗುರವಾದ, ರುಚಿಕರವಾದ ಮೀನು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ - ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು. ಬಹುವಿಧದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳ ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆ. ಮೀನು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೋಮಲ, ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 500 ಗ್ರಾಂ ಕೊಚ್ಚಿದ ಹ್ಯಾಕ್,
  - 1 ಈರುಳ್ಳಿ,
  - 1 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ,
  - 100 ಮಿಲಿ ಹಾಲು,
  - ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನ 2 ಚೂರುಗಳು,
  - ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ಗಾಗಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ,
  - ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು,
  - ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು.

30.06.2015

ಡಿಶ್ - ಡ್ಯುಯೆಟ್ ಕಾರ್ನ್ ಗಂಜಿ ಮತ್ತು ಪೊಲಾಕ್ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು   ಪೊಲಾಕ್, ಕಾರ್ನ್ ಗ್ರಿಟ್ಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆ, ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ, ಬೇ ಎಲೆ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ತುಳಸಿ, ಬೆಣ್ಣೆ, ನೀರು

ನಮ್ಮ ಅನಿವಾರ್ಯ ಸಹಾಯಕ, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಇಂದಿನ ಭೋಜನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅದರ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನಾವು ಕಾರ್ನ್ ಗಂಜಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಅದ್ಭುತವಾದ ಪೊಲಾಕ್ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಎರಡೂ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅಥವಾ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಲು ನಮಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಚಿತ ಸಮಯವಿದೆ.

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

- ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರು - 500 ಗ್ರಾಂ .;
  - ತುಳಸಿ ಸೊಪ್ಪುಗಳು - 1 ಗುಂಪೇ;
  - ಕಾರ್ನ್ ಗ್ರಿಟ್ಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ .;
  - ಈರುಳ್ಳಿ - 100 ಗ್ರಾಂ .;
  - ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ .;
  - ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 100 ಗ್ರಾಂ .;
  - ಬೇ ಎಲೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
  - ಸಿಹಿ ಬಟಾಣಿ - 6 ಪಿಸಿಗಳು;
  - ಪೊಲಾಕ್ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ - 800 ಗ್ರಾಂ .;
  - ಕಲ್ಲು ಉಪ್ಪು - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಒಂದು ಚಮಚ;
  - ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ - ½ ಟೀಚಮಚ;
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೊಪ್ಪು - 1 ಗುಂಪೇ.

17.06.2015

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು   ಹ್ಯಾಕ್, ನೀರು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು, ಸೊಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆ

ನೀವು ಮೀನಿನ ಅಭಿಮಾನಿಯಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ಈ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀವು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಅಥವಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಹೆರಿಂಗ್, ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ನಾವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ, ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ನಾವು ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಮಗೆ ಖಚಿತವಾಗಿದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
- ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ ಫಿಲೆಟ್ ಹ್ಯಾಕ್,
  - ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು,
  - ಜಿಡ್ಡಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್,
  - 40 ಗ್ರಾಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು,
  - ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ,
  - ಒಣಗಿದ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು,
  - ಮಸಾಲೆ - ರುಚಿಗೆ.

31.01.2015

ನಿಧಾನಗತಿಯ ಕುಕ್ಕರ್-ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಬೀಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು   ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಕಪ್ಪು ಬಟಾಣಿ, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು, ಬೇ ಎಲೆ, ನೀರು

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ dinner ಟಕ್ಕೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನಾವು ನಿಮಗೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ತಾಜಾ ಗೋಬಿಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಯಶಸ್ವಿಯಾದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
- 1 ಕೆಜಿ ಮೀನು;
  - ಈರುಳ್ಳಿ ತಲೆ;
  - ಎರಡು ಕ್ಯಾರೆಟ್;
  - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಒಂದು ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ;
  - 8 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು;
  - ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ;
  - 60 ಗ್ರಾಂ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್;
  - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ ಚಮಚ;
  - ಕರಿಮೆಣಸಿನ 10 ಬಟಾಣಿ ವರೆಗೆ;
  - ಮಸಾಲೆ 10 ಬಟಾಣಿ ವರೆಗೆ;
  - ಎರಡು ಬೇ ಎಲೆಗಳು;
  - 150 ಮಿಲಿ ನೀರು.

25.01.2015

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮಠದ ಮೀನು

ಪದಾರ್ಥಗಳು   ಮೀನು ಫಿಲೆಟ್, ಅಣಬೆಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಟೊಮೆಟೊ, ಚೀಸ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ನಿಂಬೆ ರಸ

ಇಂದು ನೀವು dinner ಟಕ್ಕೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನೀವು ಯೋಚಿಸಿಲ್ಲವೇ? ಆದರೆ ಮಾಡಬೇಡಿ! ನಾವು ನಿಮಗಾಗಿ ಇದನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ನಮ್ಮ ಸನ್ಯಾಸಿಗಳ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ!

ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
- ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ ಮೀನು ಫಿಲೆಟ್;
  - ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ 600 ಗ್ರಾಂ;
  - 250 ಗ್ರಾಂ ಚಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳು;
  - ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ 150 ಗ್ರಾಂ;
  - 250-300 ಗ್ರಾಂ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
  - ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ;
  - ನೀರು;
  - ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ;
  - ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ;
  - ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
  - ನಿಂಬೆ ರಸ;
  - ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು.

23.01.2015

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಮೀನು ಫಿಲೆಟ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು   ಟಿಲಾಪಿಯಾ ಫಿಲೆಟ್, ಚೀಸ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ನಿಂಬೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು

ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು, ನಿಯಮದಂತೆ, ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯವಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನೀವು ಇದನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದರೆ, ಅದು ಸುಲಭ. ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ತರಕಾರಿ ದಿಂಬಿನ ಮೇಲೆ ಟೆಲಾಪಿಯಾ ಫಿಲೆಟ್ - ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ, ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ವಾರದ ದಿನದಂದು, ಮತ್ತು ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೂಕ್ತ ಮತ್ತು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ಟೆಲಾಪಿಯಾ ಫಿಲೆಟ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
  - ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
  - 100 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್;
  - 2 ಈರುಳ್ಳಿ;
  - 2 ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು;
  - 200 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್;
  - ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
  - ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು.

09.01.2015

ಪೋಲಾರಿಸ್ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು   ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಫಿಶ್ ಫಿಲೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ನಿಂಬೆ, ಚೀಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಮಸಾಲೆ
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ: 148

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಇಲ್ಲವೇ? ನಂತರ ನಮ್ಮ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮೀನು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
- 8 ಸಣ್ಣ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
  - 400 ಗ್ರಾಂ ಪಂಗಾಸಿಯಸ್ ಫಿಲೆಟ್;
  - ಈರುಳ್ಳಿ ತಲೆ;
  - 300 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
  - ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ 40 ಮಿಲಿ;
  - ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ;
  - ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ;
  - ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ 150 ಗ್ರಾಂ;
  - ಉಪ್ಪು;
  - ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಮಸಾಲೆ - ರುಚಿಗೆ.

08.01.2015

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೊಲಾಕ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು   ಪೊಲಾಕ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಒಣಗಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಮಸಾಲೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು

ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ, ನಾವು ಇಂದು ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪೊಲಾಕ್ ಬೇಯಿಸಲು ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೀರಾ? ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ! ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಕೋಮಲ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
- ಪೊಲಾಕ್\u200cನ ಒಂದು ಶವ;
  - ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
  - ಈರುಳ್ಳಿ ತಲೆ;
  - 50 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
  - ಒಣಗಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ಒಂದು ಪಿಂಚ್;
  - ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ;
  - 5 ಮಿಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸ;
  - ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ 10 ಮಿಲಿ;
  - ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.

10.12.2014

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸ್ಟೀಕ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು   ಸಾಲ್ಮನ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಫ್ರೆಂಚ್ ಸಾಸಿವೆ, ಎಳ್ಳು, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸ್ಟೀಕ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನೀಡಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ನೋಬಲ್ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅತ್ಯಂತ ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಮೀನು ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ಹರಿಯುವ ಜಲಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿದೇಶಿ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಮೀನುಗಳನ್ನು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯದ ರುಚಿ ಸರಳವಾಗಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.
  ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

- ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಒಂದು ಚಮಚ;
  - ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಒಂದು ಚಮಚ;
  - ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
  - ಉಪ್ಪು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಒಂದು ಚಮಚ;
  - ಫ್ರೆಂಚ್ ಸಾಸಿವೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
  - ಹೋಳಾದ ಸಾಲ್ಮನ್ - 200 ಗ್ರಾಂ .;
  - ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಒಂದು ಚಮಚ;
  - ಎಳ್ಳು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
  - ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಮಸಾಲೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

24.05.2014

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮೀನು ಕೇಕ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು   ಹ್ಯಾಕ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಕೊಬ್ಬು, ಚೀಸ್. ಉಪ್ಪು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು

ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನದವರಿಗೂ ಹೇಕ್ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳು ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ರಸಭರಿತ, ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್, ಮೀನು ಕೇಕ್ ಕಣ್ಣು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ. ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಅದನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಕೈಗೆಟುಕುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 0.5 ಕೆಜಿ. ಹ್ಯಾಕ್;
  - 2 ಈರುಳ್ಳಿ;
  - 2-3 ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು;
  - 1 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
  - 120 ಗ್ರಾಂ. ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಕೊಬ್ಬು;
  - 50 ಗ್ರಾಂ. ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
  - 1 ಮೊಟ್ಟೆ;
  - ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು;
  - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
  - ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು.

01.03.2014

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು   ಸಾಲ್ಮನ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ನಿಂಬೆ, ಒಣ ಸಾಸಿವೆ ಪುಡಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ಅಕ್ಕಿ

ಉಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯ ಉತ್ತುಂಗದಲ್ಲಿದ್ದವು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಶುಯಲ್ ಅಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಆಹಾರವನ್ನು ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಮಾಂಸ, ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳಿಂದ ಉಗಿ ಏನಾದರೂ ಆಗಿರಬಹುದು. ಈ ರೀತಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಸಾಲ್ಮನ್ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತದೆ.

ನಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ:

- ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ ಸಾಲ್ಮನ್;
  - 2 ಪಿಸಿಗಳು. ಈರುಳ್ಳಿ;
  - ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ;
  - ಒಣ ಸಾಸಿವೆ ಅರ್ಧ ಟೀಸ್ಪೂನ್;
  - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಚಮಚ;
  - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಚಮಚ;
  - ಅಕ್ಕಿ ಏಕದಳ 2 ಮಲ್ಟಿ ಗ್ಲಾಸ್;
  - ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

06.02.2014

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು   ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ರೂಟ್, ನಿಂಬೆ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮಸಾಲೆ, ಬೇ ಎಲೆ, ಕರಿಮೆಣಸು, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಉಪ್ಪು

ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ ಅನ್ನು ಹುರಿಯಬಹುದು, ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಅದರಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೂಪ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡಬಹುದು - ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೋಮಲ ಮೀನು ಬೇಯಿಸಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

- ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ನ ಶವ (0.5 ಕೆಜಿ);
  - ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 500-550 ಗ್ರಾಂ;
  - ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ. ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರ;
  - ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
  - ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ರೂಟ್ - 1 ಪಿಸಿ. (ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರ);
  - ನಿಂಬೆ - 1/2 ಪಿಸಿ .;
  - ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
  - ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;

ತರಕಾರಿ ದಿಂಬಿನೊಂದಿಗೆ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಪೆಲಿನ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು   ಕ್ಯಾಪೆಲಿನ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು, ಮಸಾಲೆ, ಉಪ್ಪು

ಕ್ಯಾಪೆಲಿನ್ ಮೀನು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ನಿಜವಾದ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ. ಮೀನುಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವವರಿಗೆ ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಪೆಲಿನ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 500 ಗ್ರಾಂ. ಕ್ಯಾಪೆಲಿನ್;
  - 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್;
  - 2 ಪಿಸಿಗಳು. ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್;
  - 2 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
  - 1 ಈರುಳ್ಳಿ;
  - 2 ಪಿಸಿಗಳು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
  - ಬಿಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ 1 ಪಾಡ್;
  - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಸಾಲೆ "ನಿಂಬೆ ಮೆಣಸು";
  - ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು;
  - ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
  - ಉಪ್ಪು.

18.09.2013

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಫಿಶ್ ಪೈ

ಪದಾರ್ಥಗಳು   ಮೊಟ್ಟೆ, ಯೀಸ್ಟ್, ಹಾಲು, ಹಿಟ್ಟು, ಮಾರ್ಗರೀನ್, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೇಯನೇಸ್, ಚೀಸ್

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ನೀವು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಪೈ ತಯಾರಿಸಿ. ಈ ಮಾಸ್ಟರ್ ತರಗತಿಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ಮೀನು ಪೈ ಬೇಯಿಸಲು ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಅದು ಕುಟುಂಬದ meal ಟಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
  ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ:
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ .;
  - ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್ - 10 ಗ್ರಾಂ .;
  - ಹಾಲು - 150 ಮಿಲಿ .;
  - ಹಿಟ್ಟು - 250 ಗ್ರಾಂ .;
  - ಫಾರ್ಮ್ ನಯಗೊಳಿಸುವ ಮಾರ್ಗರೀನ್.

ಭರ್ತಿಗಾಗಿ:
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು - 1 ಪಿಸಿ .; (ಮೂಲಕ, ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು)
  - ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ .;
  - ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
  - ಮೇಯನೇಸ್.