ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ನೀವು ಸಲಾಡ್ನ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಘಟಕವನ್ನು ನೀವೇ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಆಯ್ಕೆಯು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆಗಳು ಅಥವಾ ಕಾಲೋಚಿತ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರಬಹುದು.
ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಮೊಸರನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು:
ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
ಆಪಲ್ - 1 ತುಂಡು (ಸಿಹಿ, ಕೆಂಪು)
ಕಿವಿ - 2 ತುಂಡುಗಳು (ಮೃದುವಾದದ್ದು ಮಾಧುರ್ಯದ ಸಂಕೇತ)
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 1 ತುಂಡು (ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ)
ಕಿತ್ತಳೆ - 1 ತುಂಡು (ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರ)
ಮೊಸರು - 4 ಚಮಚ (ಯಾವುದೇ ಮೊಸರು)
ಬೀಜಗಳು - ಸೇವೆ ಮಾಡಲು (ಯಾವುದಾದರೂ)
ಅಡುಗೆ:
ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬೇಕು. ನೀವು ಸೇಬನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸಿದರೆ ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಡಬಹುದು. ಬೀಜವನ್ನು ಸೇಬಿನಿಂದ ತೆಗೆಯಬೇಕು.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನಂತರ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೊದಲು ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದಿಂದ, ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಡಿಸಲು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಲವಾಗಿ ಬೆರೆಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ತಮ್ಮ ಆಕರ್ಷಕ ನೋಟವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ನೀವು ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ ಬಯಸಿದರೆ, ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಟೀ ಚಮಚ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ (ಮರಳು ನಿಮ್ಮ ಹಲ್ಲುಗಳ ಮೇಲೆ “ಸೆಳೆತ” ಆಗುತ್ತದೆ).
ಮೊಸರನ್ನು ಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಡೀ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಹರಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಅದರ ಸುಂದರವಾದ ನೋಟವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದಂತೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ. ಮೊಸರು ಅದರ ದ್ರವ ರಚನೆಯಿಂದಾಗಿ ಪ್ರತಿ ಪದರಕ್ಕೂ ತೂರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ವಾಲ್ನಟ್ (ಅಥವಾ ಇನ್ನಾವುದನ್ನು) ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅದರೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಕು. ಖಾದ್ಯ ಬಡಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!
ಆಹಾರದ ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಸಿಹಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲ, ಜೊತೆಗೆ ಜಿಡ್ಡಿನ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅಲ್ಲ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಬೇಕು, ಇದರಿಂದ ಸಂಜೆಯ ವೇಳೆಗೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು.
ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
ಆಪಲ್ - 1 ತುಂಡು (ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಹುಳಿ)
ಕಿವಿ - 1 ತುಂಡು (ಮೃದು, ಸಿಹಿ)
ಕಿತ್ತಳೆ - 1 ತುಂಡು (ದೊಡ್ಡದಲ್ಲ)
ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು - ಅರ್ಧ ಸಿಟ್ರಸ್
ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ದಾಳಿಂಬೆ ಧಾನ್ಯಗಳು
ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್\u200cಗಾಗಿ ಕೆಲವು ಚಮಚ ನೈಸರ್ಗಿಕ ನಾನ್\u200cಫ್ಯಾಟ್ ಮೊಸರು
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಪಿಷ್ಟದಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಹಣ್ಣಾಗಿದ್ದು, ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪಿಷ್ಟವು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಡಯಟ್ ಫ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ನೀವು ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಸಹ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ - ಇದು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿದೆ. ಡಯಟ್ ಸಲಾಡ್\u200cಗಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ, ಸಿಹಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಆಮ್ಲೀಯತೆಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ಅಡುಗೆ:
ಆಪಲ್ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದಿದೆ. ತಿರುಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಣ್ಣ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಅಥವಾ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಡಚಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕಿವಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಚೌಕವಾಗಿ ಮಾಡಬೇಕು
ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ವಚ್ ed ಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ರುಚಿ ಕಹಿಯನ್ನು ನೀಡಲು ಸಮರ್ಥವಾಗಿವೆ. ಸಿಟ್ರಸ್ನ ತಿರುಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.
ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಒಂದೇ ಘನವನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡದಂತೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ.
ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹಣ್ಣಿನ ಮೊಸರು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯ ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಬೀಜಗಳು ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರಕವಾಗಿವೆ. ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಮಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ (ಕೆನೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೊಸರು) ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿದರೆ, ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವೂ ಸಹ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ!
ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು:
ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
ಕಿತ್ತಳೆ - 1 ತುಂಡು (ಸಿಹಿ)
ಕಿವಿ - 2 ತುಂಡುಗಳು (ಮೃದು, ಸಿಹಿ)
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಅನಾನಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ)
ಆಪಲ್ - 1 ತುಂಡು (ಹುಳಿಯೊಂದಿಗೆ)
ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಸಿರಪ್
ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು (ಖಾದ್ಯ ಅಲಂಕಾರ)
ವಾಲ್ನಟ್ - 70 ಗ್ರಾಂ
ಅಡುಗೆ:
ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
ಉಳಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು, ಬೀಜ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯನ್ನು ಸೇಬಿನಿಂದ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ
ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಬಡಿಸುವ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ
ಸಲಾಡ್ ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ನೀರಿರುವ
ತೆಳ್ಳಗಿನ ಹೊಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ, ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪ್ರಮಾಣದ ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಅನ್ನು ಸಿಹಿಗಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ
ಸಲಾಡ್ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಎಲೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
ಪಿಯರ್ ಒಂದು ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣಾಗಿದ್ದು ಅದು ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್\u200cನ ರುಚಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಫ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ, ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುವುದಕ್ಕಿಂತ ಮೃದುವಾದ ಸಿಹಿ ಪಿಯರ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.
ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
ಪಿಯರ್ - 2 ತುಂಡುಗಳು (ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣು)
ಕಿವಿ - 3 ತುಂಡುಗಳು (ಅಥವಾ 2 ದೊಡ್ಡದು)
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ - 300 ಗ್ರಾಂ
ಪುದೀನ - ಕೆಲವು ಎಲೆಗಳು
ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ (ಅಲಂಕರಿಸಲು)
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಎರಡು ಚಮಚಗಳು
ಅಡುಗೆ:
ಪಿಯರ್ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಚರ್ಮವು ತುಂಬಾ ಒರಟಾಗಿರಬಹುದು.
ಪಿಯರ್ನಿಂದ, ನೀವು ಬೀಜ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಿರುಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.
ಕಿವಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಿಡಬಹುದು
ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡುವಾಗ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಡಯಟ್ ಡಿಶ್ ಪಡೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ - ಇಂಧನ ತುಂಬಿಸಬೇಡಿ.
ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಮಳ ಸಂಯೋಜನೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಕಿವಿ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಆಮ್ಲೀಯತೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರಿರುವ, ಆದರೆ ರಸಭರಿತವಾದ ರಚನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಗಟ್ಟಿಮುಟ್ಟಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಧುರ್ಯದಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಎರಡು ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ!
ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
ಕಿವಿ - 3 ತುಂಡುಗಳು (ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ)
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 2 ತುಂಡುಗಳು (ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ, ಸಿಹಿ)
ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ - 3 ತುಂಡುಗಳು (ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ)
ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹಣ್ಣಿನ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ (ಸಿಹಿ ಬಿಳಿ)
ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್
ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ! ಗಾ dark ವಾದ ಸಣ್ಣ ಚುಕ್ಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಳದಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ. ಸ್ಪೆಕಲ್ಸ್ ಭ್ರೂಣದ ಮಾಧುರ್ಯದ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ.
ಅಡುಗೆ:
ಕಿವಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ, ಚೌಕವಾಗಿ, ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಡಚಲಾಗುತ್ತದೆ
ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು, ಕತ್ತರಿಸಿ ನಂತರ ಅರ್ಧ ವಲಯಗಳಾಗಿ (ಅಥವಾ ಘನಗಳು)
ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ ಅನ್ನು ಸಲಾಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕಾಣದಂತೆ ಚಿತ್ರದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ ed ಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿ ಬೆರ್ರಿ ಅನ್ನು ಒಂದು ಗುಂಪಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ
ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ
ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.
ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಜನ್ಮದಿನದ treat ತಣವಾಗಿದೆ. ಇದು ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಹೊಂದಿರುವ ತಿಳಿ ಖಾದ್ಯ. ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದಂದು ಕಟ್ ಆಗಿ ಬಿಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಗ್ರೇವಿ ದೋಣಿಯಲ್ಲಿ ಧರಿಸಬಹುದು. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಇದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ.
ನಿಮ್ಮ ಜನ್ಮದಿನದಂದು ಮೂಲ ಮತ್ತು ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಿ. ಅಂತಹ ಹಣ್ಣುಗಳು ಪ್ರತಿದಿನ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಅವಕಾಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
ಅನಾನಸ್ - ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣು
ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು - ಕೆಂಪು ಸಿಹಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಒಂದು ಗುಂಪೇ
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ ಸಿಹಿ
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ - ತಿರುಳಿನ ಗ್ರಾಂ
ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು - ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು
ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿ, ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೀಡಿ: ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಮೊಸರು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ರಸ.
ಅಡುಗೆ:
ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ
ಚಾಕು ಮತ್ತು ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಅನಾನಸ್\u200cನಿಂದ ತಿರುಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್\u200cಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ
ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಗುಂಪಿನಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಬೇಕು, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಕಟ್
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಬಾಲ ತೆಗೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಿರುಳನ್ನು ಚೌಕವಾಗಿ ಮಾಡಬೇಕು
ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅಂದವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಅರ್ಧ ಅನಾನಸ್\u200cಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
ರೆಡಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೌಂದರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು
ಪೀಚ್ - ಶ್ರೀಮಂತ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ರಸಭರಿತವಾದ ಹಣ್ಣು. ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪೀಚ್ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪೀಚ್ ಎರಡನ್ನೂ ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಬಹುದು.
ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
ಪೀಚ್ - 3 ತುಂಡುಗಳು (ಸಿಹಿ, ಮಾಗಿದ)
ಕಿತ್ತಳೆ - 1 ತುಂಡು (ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣು)
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 1 ತುಂಡು (ಸಿಹಿ)
ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು - 50 ಗ್ರಾಂ
ಯಾವುದೇ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್: ಮೊಸರು, ಕೆಫೀರ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪ.
ಅಡುಗೆ:
ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ರೋಮದಿಂದ ಕೂಡಿರುವ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಿರುಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದಿದೆ. ತಿರುಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.
ಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಬಡಿಸುವ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
ಮಾಧುರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ಹಣ್ಣನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು
ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಇಂಧನ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್ ಅಪ್ ಮಾಡಿ.
ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮೇಲೆ ಬೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ರಸಭರಿತ ಹಣ್ಣುಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಬಹಳ ಸಮಯದವರೆಗೆ ನಿಂತು ಕೊಳಕು ಕೊಚ್ಚೆಗುಂಡಿಗೆ ತಿರುಗಿದರೆ ಕೆನೆ “ಬೀಳಬಹುದು”.
ನೀವು ಯಾವುದೇ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಲಿಂಡರ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಕೆನೆ ಹಿಸುಕುವುದು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್\u200cನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ವಿತರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ.
ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
ಆಪಲ್ - 1 ತುಂಡು (ಸಿಹಿ)
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ - 200 ಗ್ರಾಂ (ತಿರುಳು)
ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ - 50 ಗ್ರಾಂ
ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು - 50 ಗ್ರಾಂ
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ - 100 ಗ್ರಾಂ
ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ
ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ವಾಲ್ನಟ್ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾರಮ್ (ಪುದೀನ)
ಅಡುಗೆ:
ಸೇಬನ್ನು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಚೌಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸೇಬಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
ಸೇವೆಗಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬೌಲ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ
ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯ ಅಗತ್ಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳ ಮೇಲೆ ಹಿಂಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಬೀಜಗಳು, ಪುದೀನ, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್.
ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
ಆಪಲ್ - 1 ತುಂಡು (ಸಿಹಿ, ದೊಡ್ಡದು)
ಕಿತ್ತಳೆ - 1 ತುಂಡು (ಸಿಹಿ, ದೊಡ್ಡದು)
ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ - 2 ತುಂಡುಗಳು (ಸಿಹಿ)
ಸುಲ್ತಾನ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ
ಪುದೀನ - ಕೆಲವು ಎಲೆಗಳು
ಸಿಹಿ ಮೊಸರು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್
ಅಡುಗೆ:
ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್\u200cಗಳನ್ನು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಚಿತ್ರಗಳಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳ ಮಾಂಸವನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
ಸೇಬನ್ನು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಬೀಜದಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಗುಂಪಿನಿಂದ ತೆಗೆದು ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಬಡಿಸಲು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಿಹಿ ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ, ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ
ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಗಿದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದು ಕರಗಿದಂತೆ, ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಸ್ವತಃ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು - 1 ತುಂಡು (ಸಣ್ಣ, ಸಿಹಿ)
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 1 ತುಂಡು (ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ)
ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - 100 ಗ್ರಾಂ (ಬಿಳಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್)
ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್
ಅಡುಗೆ:
ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಚಲನಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತಿರುಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಿಡಿ. ತಿರುಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ದಪ್ಪ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಅಥವಾ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮೇಲೆ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಹಾಕಿ
ಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ ಮೃದುವಾದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಒಂದು ತಾಜಾ, ಸಿಹಿ, ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ರಜಾದಿನಗಳಿಗೆ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಅಥವಾ ವಿಶಿಷ್ಟ ದಿನದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಇದನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್\u200cನ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಇದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಂಗಡಿಯ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಸಮಸ್ಯೆ ಎಂದಿಗೂ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಡಚಾಗಳಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಸುಂದರವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಎಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಸುಗ್ಗಿಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ಪ್ರತಿದಿನ ಕನಿಷ್ಠ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.
ಇಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಲ್ಲಿನ ಮುಖ್ಯ ಮತ್ತು ನಿರಂತರ ಘಟಕಾಂಶವೆಂದರೆ ಮೊಸರು, ಇದು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.
ನಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಓದಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಿ.
ಇದು ಸರಳ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಯಾದ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದರ ರುಚಿ ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ನಡುವೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಮತೋಲಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ವಯಸ್ಸಿನ ಜನರು ಇದನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.
ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆ:
1. ಮೊದಲು, ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು, ಕಿವಿಯಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಸೇಬಿನ ಸಿಪ್ಪೆ ತುಂಬಾ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಪುಟ್ಟ ಮಕ್ಕಳು ಸಲಾಡ್ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಕಿತ್ತಳೆ ಹೋಳುಗಳಿಂದ ಚಿತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ತಿನ್ನಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕಿವಿಯನ್ನು ಉದ್ದವಾಗಿ ನಾಲ್ಕು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ತದನಂತರ ದೊಡ್ಡ ತ್ರಿಕೋನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಸೇಬು ಮಾಡಿ. ಕಿತ್ತಳೆಯನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಮೂರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ, ಎರಡು ಚಮಚ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲುಗಳು, ಕಪ್ಗಳು ಅಥವಾ ಅಗಲವಾದ ಕನ್ನಡಕದಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ. ಮತ್ತೊಂದು ಚಮಚ ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
4. ದಾಳಿಂಬೆ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಮನೆಗಳು ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ.
ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಏಕೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ - ಈ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ದೇಶಗಳಿಂದ ನಮ್ಮ ಬಳಿಗೆ ತರಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿವೆ. ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್? ತೊಂದರೆ ಇಲ್ಲ. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳ ರಜೆ? ಶ್ವಾಸಕೋಶಕ್ಕಿಂತ ಹಗುರ.
ಪ್ರಮುಖ ರಹಸ್ಯ! ನೀವು ಸಲಾಡ್\u200cಗಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ಆದರೆ ಅವು ಆಮ್ಲೀಯವೆಂದು ಅರಿತುಕೊಂಡರೆ, ಅದು ಕಿತ್ತಳೆ, ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಅಸಮಾಧಾನಗೊಳ್ಳಲು ಹೊರದಬ್ಬಬೇಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣು ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣಿನ ಸಿರಪ್\u200cಗಳ ಆಯ್ಕೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ, ಚೆರ್ರಿ, ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದಾದರೂ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಿರಪ್ ಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿದರೆ ಅದು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ನೀವು ನಿಜವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿದಂತೆ.
ಸಿಹಿ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಪರ್ಸಿಮನ್ ಹಣ್ಣಾದಾಗ, ರಸಭರಿತವಾದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿ ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಸಮಯ ಬರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಪರ್ಸಿಮನ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲಿಲ್ಲ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
ಅಡುಗೆ:
1. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕಿವಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಪರ್ಸಿಮನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪೇರಳೆಗಳಿಂದ ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
2. ಪರ್ಸಿಮನ್\u200cಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಮಾಗಿದ ಪರ್ಸಿಮನ್ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಣೆಯುವುದಿಲ್ಲ.
3. ಪಿಯರ್ ಅನ್ನು ಸರಿಸುಮಾರು ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪಿಯರ್ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬಹುದು. ಫ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್\u200cಗಾಗಿ, ಕಾನ್ಫರೆನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಡಚೆಸ್\u200cನಂತಹ ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿ ಪಿಯರ್ ವಿಧವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ತುಂಬಾ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಉಳಿದ ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮೃದುವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳಾಗಿವೆ.
4. ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾದುದಾಗಿದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವು ಸೆಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಚರ್ಮವು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿಲ್ಲ. ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಕತ್ತಲೆಯಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಣ್ಣಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ದಿನ ಬೀರುವಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ನಂತರ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ.
5. ಸಹ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕಿವಿ. ಈ ಹಣ್ಣು ತುಂಬಾ ಹುಳಿಯಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಅದು ಸಲಾಡ್\u200cನ ರುಚಿಯನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಚಿಂತೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡುವಾಗ ಒಂದು ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ರುಚಿಯನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
6. ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಪ್ರತಿ ಬೆರ್ರಿ ಅನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗಿಸಿ. ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಲು ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬೀಜವಿಲ್ಲದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪ ಚರ್ಮವನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ, ನಂತರ ಸಲಾಡ್ ತಿನ್ನಲು ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತದೆ.
7. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ಮೊಸರು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಗಿರಬಹುದು, ರುಚಿಯಿಲ್ಲದೆ, ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಬೆರ್ರಿ ಆಗಿರಬಹುದು. ಆಹಾರದ ಸತ್ಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.
ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಅವಕಾಶ ನೀಡಿದರೆ, ಅಕ್ಷರಶಃ 15-30 ನಿಮಿಷಗಳು, ನಂತರ ಅದು ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಪರಸ್ಪರ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಸದಲ್ಲಿ ನೆನೆಸುತ್ತವೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಇದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!
ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್\u200cನ ಮತ್ತೊಂದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯೆಂದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ದೇಶವಾಸಿಗಳ ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಕರಂಟ್್ ಪೊದೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾದಾಗ, ಈ ಸಲಾಡ್ ದೇಶದ ತಾಜಾ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಭೋಜನವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಅನಾನಸ್\u200cಗಾಗಿ ಓಡುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ನೀವು ಅದರ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಸಿರಪ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೊಸರಿಗೆ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.
ಅಡುಗೆ:
1. ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಕ್ಯಾನ್ ನಿಂದ ಸಿರಪ್ ಸುರಿಯಬೇಡಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ತುಂಬಾ ಆಮ್ಲೀಯವಾಗಿದ್ದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಬಹುದು.
2. ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುವುದನ್ನು ಮರೆಯದಿರಿ. ಬಹಳ ದೊಡ್ಡ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕಪ್ ಅಥವಾ ಕಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಕೆಳಗಿನ ಪದರವು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಕರಂಟ್್ಗಳು.
4. ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಎರಡನೇ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ಮೇಲಿನ ಪದರ.
5. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಸಿರಪ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಫ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಷಾಯವನ್ನು ನೀಡಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಬಹುದು, ಕರಂಟ್್ನ ಹಲವಾರು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.
ನೀವು ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯವರೆಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಅದನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ನೀರು ಹಾಕಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಸಹ ಈ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಬಾನ್ ಹಸಿವು!
ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ ಬೀಜಗಳ ರುಚಿಯಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ತಾಜಾ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬದಲಾಗಿ, ನೀವು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪಿನ್ಕೋನ್ಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಹ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುವವರನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ, ಮಾಗಿದ ಸಿಹಿ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು. ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಡುಗೆಯನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು, ಅಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಹಂತವನ್ನು ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಾರ್ಚ್ 8 ರಂದು ಅತ್ಯಂತ ಅದ್ಭುತವಾದ ವಸಂತ ರಜಾದಿನದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು, ಎಲ್ಲಾ ಪುರುಷರು ತಮ್ಮ ಮಿದುಳನ್ನು ಕಸಿದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲು ಏನು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಯ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಏನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಬೇಕು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಅದ್ಭುತ ಮತ್ತು ಗೆಲುವು-ಗೆಲುವಿನ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನಾನು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಬೇರೆ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಪುರುಷರು ಇನ್ನೂ ತಮ್ಮ ಹೃದಯದಲ್ಲಿ ಸರಿಪಡಿಸಲಾಗದ ರೊಮ್ಯಾಂಟಿಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾದುದನ್ನು ತರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವಾಗ, ಅವರು ನಿಸ್ವಾರ್ಥವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ, ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಡದವರು ಸಹ.
ಪ್ರಿಯ ಪುರುಷರೇ, ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕಗಳ ಪುಟಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಬೇಡಿ, ಅಂತಹದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದೆ. ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ - ಇದು ತ್ವರಿತ, ಸುಲಭ, ಟೇಸ್ಟಿ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ. ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲ ಮಹಿಳೆಯರು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು ಅವರಿಗೆ ಸಂತೋಷವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವರ ಪುರುಷನನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಕಣ್ಣುಗಳಿಂದ ನೋಡುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ತಾಜಾ ಅನಾನಸ್\u200cನ ಅರ್ಧಭಾಗದಲ್ಲಿ, ತಿರುಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬಳಸಿ, ಅಥವಾ ಮಾವಿನ ಅರ್ಧಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತಿರುಳನ್ನು ತೆಗೆಯಿರಿ. ನಿಮಗೆ ಗೊಂದಲವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅನಿಸದಿದ್ದರೆ, ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಪ್ಪದೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು, ಕಿತ್ತಳೆ, ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಸುಣ್ಣದ ರುಚಿಕಾರಕ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಿಪ್ಸ್, ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್\u200cನ ಯಶಸ್ಸು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ನೀವು ಗಂಜಿ-ಮಾಲಾಶಾ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ವಿಶೇಷ ತರಕಾರಿ ಸ್ಲೈಸರ್ ಬಳಸಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ಅಲೆಗಳ ಅಂಚಿನೊಂದಿಗೆ ಘನಗಳ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮೊಸರು ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ಮೂಲಕ, ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಮಯವನ್ನು ಹುಡುಕುವ ಸಮಯವನ್ನು ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡಬಾರದು, ಆದರೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ರಜಾದಿನವನ್ನು ಆಚರಿಸಲು, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಾತನಾಡಲು, ಸಂಪೂರ್ಣ ಸುಸಜ್ಜಿತವಾಗಿದೆ.
ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಫ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು
1 ಬಾಳೆಹಣ್ಣು
2 ಏಪ್ರಿಕಾಟ್
ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ತುಂಡುಗಳು,
1 ಸಣ್ಣ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ
60-80 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್,
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬಾದಾಮಿ
80 ಗ್ರಾಂ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು,
ಪುದೀನ ಕೆಲವು ಎಲೆಗಳು.
ಅಡುಗೆ:
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ವೃತ್ತಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೊದಲು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ನಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾಲುಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಾದಾಮಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಹಾಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುರಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ season ತುವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
"ರುಚಿಯ ಮಳೆಬಿಲ್ಲು"
ಪದಾರ್ಥಗಳು
8 ಡ್ರೈನ್,
2 ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು
2 ಕಿವಿ
1 ಪಿಯರ್
1 ಕಿತ್ತಳೆ
200 ಗ್ರಾಂ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮೊಸರು.
ಅಡುಗೆ:
ಪಿಯರ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳು, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಕಿವಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ - ಚೂರುಗಳು. ಪ್ಲಮ್ನಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್, ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮೊಸರು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಸಿಹಿ
ಪದಾರ್ಥಗಳು
2 ಸೇಬುಗಳು
200 ಗ್ರಾಂ ಚೆರ್ರಿಗಳು
70 ಗ್ರಾಂ ದ್ರಾಕ್ಷಿ
100 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್,
4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ
50 ಗ್ರಾಂ ಕೆನೆ ಮೊಸರು.
ಅಡುಗೆ:
ಗಾಳಿ ಬೀಸಲು ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒರೆಸಿ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಚೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ (ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹಲವಾರು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಬಿಡಿ) ಮತ್ತು ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ತೊಳೆದ ಸೇಬುಗಳು (ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅರ್ಧ ಸೇಬನ್ನು ಸಹ ಬಿಡಿ) ಸ್ಟ್ರಿಪ್\u200cಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಸೇಬು ಚೂರುಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಕೆನೆ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು
6 ಏಪ್ರಿಕಾಟ್,
1 ಕಿತ್ತಳೆ
70 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ,
70 ಗ್ರಾಂ ಚೆರ್ರಿಗಳು
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ,
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ
50 ಗ್ರಾಂ ಕೆನೆ ಮೊಸರು,
ರುಚಿಗೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ.
ಅಡುಗೆ:
ರುಚಿಗೆ ಮೊಸರು, ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ - ಇದು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
"ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ"
ಪದಾರ್ಥಗಳು
1 ಬಾಳೆಹಣ್ಣು
2 ಕಿವಿ
2 ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್,
1 ಕಿತ್ತಳೆ
100 ಗ್ರಾಂ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು.
ಅಡುಗೆ:
ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ, ಕಿವಿಯನ್ನು ಕಾಲು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಕಿತ್ತಳೆಯನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಚಲನಚಿತ್ರವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳನ್ನು ಮೂರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್\u200cನ ರಸವು ಮೊಸರಿಗೆ ಸಿಗಬಾರದು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಸುರುಳಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯ ಹಾಳಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಡಚಿ, ಮೊಸರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ (ಮೇಲಾಗಿ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಿಸದ ವಸ್ತುಗಳ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ).
ವಿಪ್ ಅಪ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು
3 ಕಿವಿ
2 ಕಿತ್ತಳೆ
100 ಗ್ರಾಂ ಹೊದಿಸಿದ ಕೆಂಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು,
4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆ
ರುಚಿಗೆ ಮೊಸರು.
ಅಡುಗೆ:
ಕಿವಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ. ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ season ತುವನ್ನು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಸಲಾಡ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಕುದಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಿ.
ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ "ವಿಟಮಿನ್"
ಪದಾರ್ಥಗಳು
2 ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು
2 ಕಿವಿ
1 ಸೇಬು
1 ಪಿಯರ್
1 ಕಿತ್ತಳೆ
1 ನಿಂಬೆ
8 ಡ್ರೈನ್,
100 ಗ್ರಾಂ ಹಾಕಿದ ಹಸಿರು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು,
200 ಗ್ರಾಂ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮೊಸರು.
ಅಡುಗೆ:
ಸೇಬು ಮತ್ತು ಪಿಯರ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕಿವಿ, ನಿಂಬೆ, ಕಿತ್ತಳೆ, ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ಲಮ್ನಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮೊಸರು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಬಡಿಸಿ.
ಸೇಬು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು
2 ಸೇಬುಗಳು
2 ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು
6 ಪಿಸಿಗಳು ಒಣ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು
200 ಗ್ರಾಂ ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್,
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತುರಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ
4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತಿಳಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ
125 ಮಿಲಿ ಮೊಸರು.
ಅಡುಗೆ:
ನೀವು ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಮೊದಲು ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ 1-2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿ, ನಂತರ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೇಬು ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಣ್ಣು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು, ತುರಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಮೊಸರು ಸುರಿದು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು
2 ಕಿವಿ
2 ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್
100 ಗ್ರಾಂ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು.
ಅಡುಗೆ:
ಕಿವಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಹರಿದು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮೊಸರು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸುವಾಸನೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ತುರಿದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
“ಗೌರ್ಮೆಟ್”
ಪದಾರ್ಥಗಳು
1 ಬಾಳೆಹಣ್ಣು
1 ಪಿಯರ್
1 ಕಿವಿ
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಪುದೀನ - ರುಚಿಗೆ,
ನಾನ್ಫ್ಯಾಟ್ ಮೊಸರು.
ಅಡುಗೆ:
ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಚೂರುಗಳು, ಕಿವಿ, ಪಿಯರ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಅಥವಾ 4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಡಚಿ, ಮೊಸರು ತುಂಬಿಸಿ, ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
"ಪ್ಯಾರಡೈಸ್ ಆನಂದ"
ಪದಾರ್ಥಗಳು
1 ಬಾಳೆಹಣ್ಣು
1 ಕಿವಿ
1 ಪಿಯರ್
1 ಸೇಬು
1 ಕಿತ್ತಳೆ
100 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್
100 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು,
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ 2-3 ಚೂರುಗಳು,
1 ಸಣ್ಣ ದ್ರಾಕ್ಷಿ
ಸ್ಟ್ಯಾಕ್. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು
ಸ್ಟ್ಯಾಕ್. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತೆಂಗಿನ ಪದರಗಳು,
1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪ
250 ಗ್ರಾಂ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮೊಸರು.
ಅಡುಗೆ:
ಕಿವಿ, ಪಿಯರ್, ಸೇಬು, ಕಿತ್ತಳೆ, ಅನಾನಸ್, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಂದು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಗುಂಪಿನಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ, ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ದೊಡ್ಡ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ತಯಾರಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಬಡಿಸಿ.
ಇಟಾಲಿಯನ್ ಫ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು
300 ಗ್ರಾಂ ಮಾವು
100 ಗ್ರಾಂ ಪೇರಳೆ
ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು 400 ಗ್ರಾಂ
200 ಗ್ರಾಂ ಮೊಸರು.
ಅಡುಗೆ:
ಮಾವು ಮತ್ತು ಪಿಯರ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ, ಚೀಸ್ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು season ತುವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಮಾವು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು
1 ಕೆಜಿ ಮಾವು
3 ಕಿತ್ತಳೆ
ಸ್ಟ್ಯಾಕ್. ಮೊಸರು.
ಅಡುಗೆ:
ಮಾವಿನಕಾಯಿಯ ತಿರುಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕಿತ್ತಳೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಚೂರುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ತುಂಡನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾವಿನ ತಿರುಳನ್ನು ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಸಿಹಿ ಮೊಸರು ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ತಣ್ಣಗಾಗಲು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ಪರ್ಸಿಮನ್ ಫ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು
4 ಪರ್ಸಿಮನ್ಸ್,
2 ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು
3 ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು,
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ
ಸ್ಟ್ಯಾಕ್. ಮೊಸರು.
ಅಡುಗೆ:
ಪರ್ಸಿಮನ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್\u200cಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಅರ್ಧಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಹ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಮೊಸರನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸೋಲಿಸಿ. ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಗಾಜಿನ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಪರ್ಸಿಮನ್ಸ್, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ, ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
ಧೈರ್ಯ
ಪದಾರ್ಥಗಳು
100 ಗ್ರಾಂ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ,
100 ಗ್ರಾಂ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್,
50 ಗ್ರಾಂ ಬಾದಾಮಿ
ರುಚಿಗೆ ಮೊಸರು.
ಅಡುಗೆ:
ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ: ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬಾದಾಮಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಮೊಸರು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಈ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಬಡಿಸಿ.
ಪಿಸ್ತಾ ಜೊತೆ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು
4 ಕಿವಿ
8 ಏಪ್ರಿಕಾಟ್
1 ದಾಳಿಂಬೆ
10 ದಿನಾಂಕಗಳು
ಸ್ಟ್ಯಾಕ್. ಪಿಸ್ತಾ
ಸ್ಟ್ಯಾಕ್. ಮೊಸರು.
ಅಡುಗೆ:
ಹುರಿದ ಪಿಸ್ತಾವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಗಾರ್ನೆಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಒಡೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಅರ್ಧಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕಿವಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾಲಿನ ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, season ತುವನ್ನು ಮತ್ತು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ.
"ಹುಡುಕಾಟ"
ಪದಾರ್ಥಗಳು
1 ಮಾವು
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ
50 ಗ್ರಾಂ ಮೊಸರು
ಸಕ್ಕರೆ, ಪುದೀನ - ರುಚಿಗೆ.
ಅಡುಗೆ:
ಮಾವಿನ ತಿರುಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಮೇಲೆ ಮೊಸರು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
“ಪ್ರಿಯರಿಗಾಗಿ”
ಪದಾರ್ಥಗಳು
2 ಕಿತ್ತಳೆ
2 ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು
2 ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು
1 ಆಕ್ರೋಡು
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ,
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೇನು
125 ಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣಿನ ಮೊಸರು.
ಅಡುಗೆ:
ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ. ಕಾಯಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕರ್ನಲ್ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ season ತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಲಾಡ್ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ವೈನ್\u200cಗೆ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪೀಚ್, ದಾಳಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
2 ಪೀಚ್
2 ಕಿತ್ತಳೆ
2 ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು
200 ಗ್ರಾಂ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ,
200 ಗ್ರಾಂ ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು
100 ಗ್ರಾಂ ಮೊಸರು.
ಅಡುಗೆ:
ಪೀಚ್\u200cಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕಿವಿಯನ್ನು ಅನಿಯಂತ್ರಿತವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಇಡೀ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೆ, ದೊಡ್ಡದನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ season ತುವನ್ನು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.
"ಆಶ್ಚರ್ಯ"
ಪದಾರ್ಥಗಳು
2 ಸೇಬುಗಳು
2 ಪೇರಳೆ
2 ಪ್ಲಮ್
2 ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪೀಚ್,
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ
1 ಸ್ಟಾಕ್ ಹಣ್ಣುಗಳು (ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಬಹುದು),
3 ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಸ್,
2 ಗ್ಲಾಸ್ ಮೊಸರು
ಜೆಲಾಟಿನ್.
ಅಡುಗೆ:
ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ದೊಡ್ಡ ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಕೊನೆಯ ಪದರವು ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳ ಅರ್ಧಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಮೂರು ಚಮಚ ಬಿಸಿನೀರಿನಲ್ಲಿ, ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ, ನಂತರ ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಹಣ್ಣು ಸುರಿಯಿರಿ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.
"ಹಣ್ಣು ಬೌಲ್"
ಪದಾರ್ಥಗಳು
2 ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು
2 ಸೇಬುಗಳು
2 ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹಣ್ಣುಗಳು
200 ಗ್ರಾಂ ದ್ರಾಕ್ಷಿ
1 ನಿಂಬೆ (ರಸ),
4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೊಸರು.
ಅಡುಗೆ:
ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಪೀಚ್, ಸೇಬು ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಡಿ. ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪ್ರತಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತಿರುಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರತೆಗಾಗಿ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು, season ತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ “ಬಟ್ಟಲುಗಳನ್ನು” ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ.
ಹ್ಯಾ az ೆಲ್ನಟ್ ಫ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು
3 ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು,
150 ಗ್ರಾಂ ಸೇಬು
150 ಗ್ರಾಂ ಹ್ಯಾ z ೆಲ್ನಟ್ಸ್,
3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೊಸರು
ನಿಂಬೆ ರಸ.
ಅಡುಗೆ:
ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸೇಬುಗಳು ಸಹ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಕೋರ್ ಮಾಡಿ, ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತಯಾರಾದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ season ತುವನ್ನು ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.
"ಅನಾನಸ್ ವಿಥ್ ಎ ಸೀಕ್ರೆಟ್" (ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ)
ಪದಾರ್ಥಗಳು
1 ಸಣ್ಣ ಅನಾನಸ್
100 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿ,
3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಾವಿನ ತಿರುಳು
1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - ರುಚಿಗೆ.
ಅಡುಗೆ:
ಅನಾನಸ್ನಿಂದ, ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ತಿರುಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಅನಾನಸ್ ತಿರುಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತಣ್ಣಗಾದ ಸೀಗಡಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಮಾವಿನ ತಿರುಳು ಮತ್ತು ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಅನಾನಸ್\u200cಗೆ ಹಾಕಿ. ಮೇಲಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೇಲ್ಭಾಗದಿಂದ ಕವರ್ ಮಾಡಿ. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸಲಾಡ್\u200cಗಾಗಿ ಪ್ಲೇಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಡಿಸಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಮೊದಲು ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಅನಾನಸ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಬಟಾಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ನಡುವೆ ಇರಿಸಿ.
ಮತ್ತು ಈ ಪ್ರಸ್ತಾಪಿತ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಪ್ರತಿಬಿಂಬದ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ನಿಮ್ಮ ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ತರಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಯ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲು, ಅವರ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸೃಷ್ಟಿಗಳನ್ನು ಅವರ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ ಅವರ ಹೆಸರಿನಿಂದ ಹೆಸರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಏನೂ ವೆಚ್ಚವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಲಾರಿಸಾ ಶುಫ್ತಾಯ್ಕಿನಾ
ಸರಿ, ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಯಾರು ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ? ಬಹುಶಃ ಈ ಜನರು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿಲ್ಲ! ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಫ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ have ಟ ಮಾಡಿದಾಗ ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕೇಕ್ ತಿನ್ನಲು ಯಾವಾಗಲೂ ಶಕ್ತಿ ಇರುವುದಿಲ್ಲ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ತಿಳಿ ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅತಿಥಿಗಳು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ.
ಮತ್ತು ನೀವು ಮಕ್ಕಳ ರಜಾದಿನವನ್ನು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಮಕ್ಕಳಿಗಿಂತ ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್\u200cಗಾಗಿ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಕೃತಜ್ಞರಾಗಿರುವ ಪ್ರೇಕ್ಷಕರನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ. ಪ್ರಿಯ ಸ್ನೇಹಿತರೇ, ರಜಾದಿನದ ತಯಾರಿಯಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಬಹುದಾದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಮೂಲ ವಿಚಾರಗಳನ್ನು ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರುತ್ತೇನೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹುಡುಕಿ!
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಅಡುಗೆ:
ಸಾಸ್\u200cಗಾಗಿ, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ರಾಸ್\u200c್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಕುದಿಯಲು ತಂದು, ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಕೆನೆಗಾಗಿ, ಕೆನೆ ನಿರೋಧಕ ಫೋಮ್ ಆಗಿ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿ. ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ ಅನ್ನು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ.
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು 6-8 ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ದೊಡ್ಡ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕಿವಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು cm. Cm ಸೆಂ.ಮೀ.ನಷ್ಟು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. 4 ಬಾರಿಯಂತೆ ಮಾಡಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಉಂಗುರದ ಮೇಲೆ ಜೋಡಿಸಿ.
ಉಂಗುರವನ್ನು ಸುರಿಯುವುದು, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಸಾಸ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ, ನೀವು ಕೈಯಲ್ಲಿರುವ ಕಾಲೋಚಿತ ಹಣ್ಣುಗಳ ಇತರ ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು: ಪೀಚ್, ಪ್ಲಮ್, ದಟ್ಟವಾದ ಪೇರಳೆ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬೇಡಿ - ಅವು ಬೇಗನೆ ಹರಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ರಚನೆಯನ್ನು ನಾಶಮಾಡುತ್ತವೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಅಡುಗೆ:
ಕಿವಿ ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
ನಾವು ಒಂದು ಶಾಖೆಯಿಂದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದ್ದರೆ, ನಾವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಪಿಟ್ ಮಾಡಿದರೆ - ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಕಿ.
ಸೇಬುಗಳಲ್ಲಿ, ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಚರ್ಮವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ದಾಳ
ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನೂ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಅಡುಗೆ:
ಮೊಸರಿನ ಪದರವನ್ನು (ಒಂದೆರಡು ಚಮಚಗಳು) 2 ಕಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಮೊಸರು, ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಏಕದಳ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ.
ಮತ್ತೆ ಮೊಸರು - ಏಕದಳ - ಕಿವಿ - ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ.
ಪುದೀನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಮಾಧುರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
2 ಬಾರಿಗಾಗಿ:
ಅಡುಗೆ:
ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣ, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಪೀಚ್, ಕಲ್ಲು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಸಣ್ಣ ಘನವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ತುರಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ - ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೋಲಿಸಿ.
ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಇನ್ನಾವುದೇ ಸಿಹಿ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಪರ್ಯಾಯ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ: ಪೀಚ್ - ಕ್ರೀಮ್ - ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ - ಕ್ರೀಮ್ - ಪೀಚ್ - ಕ್ರೀಮ್ - ಏಪ್ರಿಕಾಟ್.
ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ 1 ಗಂಟೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು.
ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಅಡುಗೆ:
ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.
ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ಹಣ್ಣನ್ನು ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
100 ಮಿಲಿ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಸುರಿಯಿರಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ.
ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಜೆಲಾಟಿನ್ ನೊಂದಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಹಣ್ಣಿನ ಪದರವನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
ಮೊಸರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಪದರವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಹಾಕಿ.
ಆದ್ದರಿಂದ ಅಗತ್ಯವಿರುವಷ್ಟು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.
ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಕೊನೆಯದು ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಪದರವಾಗಿರಬೇಕು. ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳ ಉಳಿದ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಫ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಲೈಟ್ ಸಲಾಡ್ ಸಲಾಡ್, ಇದನ್ನು ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಗಾಜಿನ ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಅಡುಗೆ:
ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಪೈನ್ ಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ.
ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ. ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕನ್ನಡಕ ಅಥವಾ ಬಟ್ಟಲುಗಳಾಗಿ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ), ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
ಅದರ ಮೇಲೆ ಕುಕೀ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿದರೆ ಸಲಾಡ್ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಅಡುಗೆ:
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಹುಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ (ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು, ಹುಳಿ ಸೇಬು ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ) ಇದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬೇಡಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಸಲಾಡ್\u200cನ ರುಚಿ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಹೋಗಬಹುದು. ಹುಳಿ ಹಣ್ಣು ಸ್ವಲ್ಪ.
ಗ್ಯಾಸ್ ಸ್ಟೇಷನ್ ಆಗಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು ಸಹ ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು. ಆದರೆ ನೀವು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಜಾಮ್, ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನಂತಹ ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬಳಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ (ಮಕ್ಕಳಿಗೆ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಈ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ).
ಸಲಾಡ್ ರಸಭರಿತವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿದರೆ ಸಾಕು, ಇದರಿಂದ ಆಮ್ಲೀಯ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಬರುವ ಆಮ್ಲವು ಹೊರಹೋಗುತ್ತದೆ. ಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.
ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಭಾಗವನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಾನು ಮೇಲೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಚೆಂಡನ್ನು ಹರಡಿ ಸಲಾಡ್ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಹಾಲಿನಂತೆ ಮಾಡಿದೆ. ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರ!
ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ:
ಸಿಪ್ಪೆ, ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು .ತುಮಾನ. ಸುಲಭ, ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭ!
ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ! ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮುದ್ದಿಸು, ನೀವು ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾಣುವಿರಿ!
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಅಡುಗೆ:
ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅನಾನಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್\u200cನೊಂದಿಗೆ season ತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇರಿಸಿ
ಸಲಾಡ್ ನೀರಿರುವಂತೆ ಬದಲಾದರೆ, ಹೆಚ್ಚು ತೆಂಗಿನ ಪದರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ರೆಡಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಅಡುಗೆ:
ನಿಂಬೆ ಸುಟ್ಟು ಒಣಗಿಸಿ.
ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.
ನಿಂಬೆಯ ತಿರುಳಿನಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.
ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಕೆನೆ ತನಕ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ತುರಿದ ರುಚಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ರುಚಿ.
ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಫಲಕಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಿಹಿ ಹಾಕಿ. ಪುದೀನ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ನೀವು ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬಯಸಿದರೆ ನೀವೇ ಪರಿಪೂರ್ಣ ತಿಂಡಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ? ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ: ದಿನದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಲಘು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಲಘು ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಹಬ್ಬದ ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ನಿಜವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಕೂಡ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಯಾವ ಹಣ್ಣಿನ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಿ.
ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಪದಾರ್ಥಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಬೇಕು, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬೀಜಗಳು, ತೊಟ್ಟುಗಳು, ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬೇಕು. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಇದರಿಂದ ಅವು ಮೃದುವಾಗುತ್ತವೆ, ನೀವು ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು ಕಷ್ಟ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ತುಂಬಾ ಕೊಳಕಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಬ್ಲಾಟ್ ಮಾಡಿ: ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸದೆ ಬಳಸಿದರೆ, ಸಲಾಡ್\u200cನ ರುಚಿ ಹದಗೆಡಬಹುದು ಮತ್ತು ನೀರಿರಬಹುದು.
ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕಪ್ಪಾಗುವ ಹಣ್ಣುಗಳು (ಸೇಬು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಪೇರಳೆ, ಆವಕಾಡೊ) ನಿಂಬೆ ರಸದಿಂದ ಮೊದಲೇ ಸಿಂಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಕುಶಲತೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅವರು ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತಾರೆ. ಅದೇ ರೀತಿ, ವಿಲಕ್ಷಣ ಮಾವಿನಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಪಪ್ಪಾಯಿಯನ್ನು ಅವುಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿಕರವಾಗಿಸಲು ನೀವು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಸಿರಪ್, ಸಿಹಿ ಸಾಸ್, ಮೊಸರು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಜ್ಯೂಸ್ ಅಥವಾ ಮದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಣ್ಣು ತಿಂಡಿಗಳು. ನೀವು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಪುದೀನ, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕೆತ್ತಿದ ಪ್ರತಿಮೆಗಳು ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳ ಎಲೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಇಲ್ಲದೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ನೀಡದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗಾಗಿ, ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಉಜ್ಜುವ ಮೂಲಕ ಅಥವಾ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಡೆಯುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಸಿಹಿ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಪುಡಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು: ಡ್ರೇಜಸ್, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ, ಬಾದಾಮಿ ಪದರಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಿಸ್ತಾ ಅಥವಾ ಇನ್ನಾವುದೇ ಬೀಜಗಳು, ಕುಕಿ ಕ್ರಂಬ್ಸ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ.
ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಸೂಕ್ತ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್\u200cನ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ಕೌಶಲ್ಯಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ: ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಮತ್ತು season ತುವಿನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ತನ್ನ ಮಹಿಳೆಯನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಮುದ್ದಿಸಲು ಬಯಸುವ ಮನುಷ್ಯನಿಗೆ ಇದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ಮೂಲತಃ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೊಳಿಸಿದರೆ, ಇದು ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಮಾತ್ರ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳನ್ನು ಕೆರೆದು ಹಾಕಿದ ನಂತರ ಅನಾನಸ್, ಮಾವು, ಸೇಬು ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿ (ಇದನ್ನು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು). ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಅದು ಅನಾನಸ್ನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಅಥವಾ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಲಿ. ನೀವು ಎರಡನೇ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಆರಿಸಿದರೆ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಆರಾಮದಾಯಕವೆಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಂಜೆಯ ಲಘು, ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಮಕ್ಕಳ ಪಾರ್ಟಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಆಹಾರ ತಿಂಡಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಂತಹ ಸಿಹಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇಡೀ ದಿನಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅದರ ಹುಳಿ-ಹಾಲಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್\u200cನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ: ನೀವು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ರೀತಿಯ ಬೀಜಗಳು, ಡ್ರೇಜಸ್, ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳು ಅಥವಾ ಪುಡಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮಾಡಿ.
ಎಲ್ಲಾ in ತುಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಒಳ್ಳೆ ಹಣ್ಣು ಯಾವುದು? ಅದು ಸರಿ, ಸೇಬು. ಇದನ್ನು ಎಲ್ಲೆಡೆ ಖರೀದಿಸಬಹುದು: ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, ಸೂಪರ್\u200c ಮಾರ್ಕೆಟ್\u200cನಲ್ಲಿ. ಈ ಬಹುಮುಖ ಹಣ್ಣು ಅನೇಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಬ್ಬಿಣದ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ ಬೇಗನೆ ಕಪ್ಪಾಗುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಆಕರ್ಷಕ ನೋಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ಸೇಬನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ (ಪಾಕಶಾಲೆಯ ನಿಯತಕಾಲಿಕದ ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವಂತೆ). ಸೇಬಿನಿಂದ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ಪೌಷ್ಠಿಕ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಮಕ್ಕಳಿಗೂ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಹಣ್ಣು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ: ಇದು ಭೋಜನ ಅಥವಾ ಉಪಾಹಾರವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಖಾದ್ಯದಿಂದ ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ದೇಹವು ತನ್ನ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶೀತ ಮತ್ತು ವೈರಲ್ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರೋಗನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ಈ ವಿಟಮಿನ್\u200cನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವೆಂದರೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಕಿವಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳೂ ಸಹ. ಸಣ್ಣ ಕಪ್ಪು ಬೀಜಗಳ ಅಹಿತಕರ ನೋಟದಿಂದಾಗಿ ಮಕ್ಕಳು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಜನ್ಮದಿನದಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಯೋಚಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಒಂದು ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕೆರೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ಉದ್ದೇಶಿತ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ವೀಡಿಯೊ ನೋಡಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಿ.
ಮಗುವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯ ಸುಂದರವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಅಥವಾ ಬೌಲ್ ಬದಲಿಗೆ, ಅನಾನಸ್ನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಉಜ್ಜುವಿಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ನೀವು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ತೆಂಗಿನ ಚಿಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ನೀಡುವುದು ಒಂದು ವಿಲಕ್ಷಣ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸಮತೋಲಿತ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ ಇದರಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ (ಅಲರ್ಜಿ, ಡಯಾಟೆಸಿಸ್ ಅಥವಾ ಜಠರದುರಿತವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸಬೇಡಿ). ಮಗು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೀತಿಸುವ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ಸುಂದರವಾದ ಹಣ್ಣಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗೆ ಬಡಿಸಬೇಕು ಆದ್ದರಿಂದ ರಸವು ಹೂದಾನಿಗಳ ಕೆಳಭಾಗಕ್ಕೆ ಹರಿಯಲು ಮತ್ತು ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲ. ಐಸ್\u200cಕ್ರೀಮ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಸಿಹಿ ದ್ರವ ಸಿಹಿ ಗಂಜಿ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ನೋಟವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ (ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವಂತೆ). ನೀವು ಕೇವಲ ಸಂಡೇ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಸವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಬೆರ್ರಿ ಪಾನಕವನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ಮೂಲ ಆವೃತ್ತಿಯು ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ಯಾವುದೇ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆಗಳಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ತುಂಬಾ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವಿಲ್ಲದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರಿಗೆ ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅವು ಹುಳಿ-ಹಾಲಿನ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಬೇಸಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬಹುಮುಖ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ರಜಾ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ವಾರದ ದಿನದಂದು ಲಘು ಆಹಾರವಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ದೇಶದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೆಳೆದಾಗ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ ಜೂನ್ ಅಥವಾ ಜುಲೈನಲ್ಲಿ ಲಘು ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಮುಳುಗಿಸದಂತೆ ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ನೀವು ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಂದ ಬೇಸತ್ತಿದ್ದರೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಹಗುರವಾದ ಮತ್ತು ತಾಜಾವಾದದ್ದನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಪ್ಲ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ - ಇದು ಮಾಧುರ್ಯ ಮತ್ತು ಸಂಕೋಚನದ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ: ನೀವು ಮೂಲ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡಿದರೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಪದಗಳಿಗಿಂತ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮಿಶ್ರಣ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ಮಗುವಿನ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ, ಇದು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು (ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ) ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ನೀವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರಿಗೂ ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಬದಲಿಗೆ, ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಅತಿಯಾದ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ನೀವು ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು (ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವಂತೆ). ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ಯಾವುದೇ ಸಾಸ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಗಳು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದ್ದರೆ, ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಹೇಗಿರಬೇಕು? ಅವಳು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸಬಾರದು, ಆದರೆ ಅವರಿಗೆ ಹೊಸ .ಾಯೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ನೀಡಬೇಕು. ನೀವು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವಿರುವ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ (ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, 0%). ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿ ಯಾವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ: