"ಇದನ್ನು ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರಗೊಳಿಸಿ!" ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಾನು ಏನನ್ನೂ ಬೇಯಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡದಿದ್ದಾಗ ಅಂತಹ ಅವಧಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ಅಷ್ಟರಲ್ಲಿ ನಾನು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. 🙂 ನಂತರ ನಾನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಜಾಕೆಟ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ. ತ್ವರಿತ. ಮುಂದೆ ಬರದಿರುವುದು ಸುಲಭ. ಬಹುಶಃ ಮಾತ್ರ ಸುಲಭ. 😉 ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ - ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ. ಇನ್ನೂ ಬಿಸಿಯಾದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ನೀವು ಚೀಸ್\u200cಗೆ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಸೇರಿಸಿದರೆ ... ಮ್ಮ್ ... ಆದರೆ, ನಾನು ವಿಚಲಿತನಾಗಿದ್ದೇನೆ! 🙂

ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ:

• 5-6 ಕಚ್ಚಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತುಂಡುಗಳು;
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ (ಮೇಲಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ).

ನಾನು ಹೇಳಿದಂತೆ, ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಸರಳವಾದ ಏನೂ ಇಲ್ಲ. 🙂 ಆದ್ದರಿಂದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಬಳಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಬದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಮತಟ್ಟಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಚಾಕುವಿನಿಂದ, ನಾವು ಪ್ರತಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಜೋಡಿ ಆಳವಿಲ್ಲದ ಚರ್ಮದ ಪಂಕ್ಚರ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ.

ಈ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧತಾ ಹಂತ ಮುಗಿದಿದೆ. 😉

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಜಾಕೆಟ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಡುಗೆ

ಮುಂದೆ, ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ (ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ) ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cಗಾಗಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಕವರ್\u200cನಲ್ಲಿನ ತೆರೆಯುವಿಕೆಗಳು ಮುಕ್ತವಾಗಿವೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಮುಂದೆ, ನಾವು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನನ್ನ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ ಗರಿಷ್ಠ 750 ಶಾಖವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಮಧ್ಯಮ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಚಿತ್ರಿಸಿದಂತೆ, ಈ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ 8-9 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಇದ್ದರೆ - 10-12 ನಿಮಿಷಗಳು.

ನಿಮ್ಮ ಸೂಕ್ತ ಸಮಯ-ಶಕ್ತಿ ಅನುಪಾತವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ನನ್ನ ನಿಯತಾಂಕಗಳಿಂದ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ಪಡೆಯಿರಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಬೇಯಿಸಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಚುಚ್ಚುವ ಮೂಲಕ ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ನೀವು ಇನ್ನೊಂದು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನಾನು ಈಗ ಅದರ ಸ್ಥಗಿತಗೊಂಡಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ನಾನು ನಿಖರವಾದ ಸಮಯವನ್ನು ಕಣ್ಣಿನಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತೇನೆ. 🙂

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅಷ್ಟೆ.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಪೂರ್ಣತೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸಿದಾಗ, ನಾವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅವುಗಳ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ನಾನು ಹೇಳಿದಂತೆ ನೀವು ಪ್ರತಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಚೀಸ್ ತುಂಡನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು.

ಅಂದಹಾಗೆ, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳಿವೆ ಎಂದು ನಾನು ಓದಿದ್ದೇನೆ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಅವು ಎಷ್ಟು ಉಳಿದಿವೆ ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಾನು ವಿಚಿತ್ರ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ - ನಾನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು “ಏಕರೂಪ” ದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನುತ್ತೇನೆ. ಆದರೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಆಲೋಚನೆಗಳನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬೆಂಬಲಿಸದ ಮಗ, ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಇದನ್ನು ಬಹಳ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಸುಡುವುದು ಅಲ್ಲ.

ಜಾಕೆಟ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಲು, ನಿಮಗೆ ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು, ಇದು 15 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವುದು ನೀರಿಲ್ಲದೆ ಒಣ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಎರಡೂ ವಿಧಗಳು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಗೂ ಸಹ. ಇದು ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಸಲಹೆಗಳು   ಸಂಪೂರ್ಣ ಬ್ಯಾಚ್ನ ಏಕರೂಪದ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ, ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಸಣ್ಣ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೇಯಿಸಲು ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡವುಗಳು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರವೂ ಯಾವಾಗಲೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕುದಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿಡಲು ಅಥವಾ ಚೀಲವನ್ನು ಕಟ್ಟಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಒಣ ಮತ್ತು ತಾಜಾವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅಡುಗೆಯ ಪ್ರಾರಂಭದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಬಹುದು (ಮಾಂಸವು ಪುಡಿಪುಡಿಯಾಗುತ್ತದೆ) ಅಥವಾ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ (ನೀವು ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಗೆ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ), ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರವೇ ಇತರ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 4-6 ತುಂಡುಗಳು (ಸಣ್ಣ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಮ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು);
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಜಾಕೆಟ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

1. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕಣ್ಣುಗಳ ಬಳಿ ಇರುವ ಮಡಿಕೆಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ, ಅಲ್ಲಿ ಕೊಳಕು ಸಂಗ್ರಹವಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ ಒರೆಸಿ. ಸ್ವಚ್ .ಗೊಳಿಸಬೇಡಿ.

2. ಪ್ರತಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ವಿವಿಧ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ 2-3 ಬಾರಿ ಫೋರ್ಕ್\u200cನಿಂದ ಚುಚ್ಚಿ, ನಂತರ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಕವರ್ ಮಾಡಿ.

ಪರ್ಯಾಯವೆಂದರೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಆಹಾರ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು, ತುದಿಯನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಕಟ್ಟುವುದು ಮತ್ತು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಿಯಾದರೂ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸಣ್ಣ ision ೇದನವನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಇದರಿಂದ ಬಿಸಿ ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ಉಗಿ ಒಳಗೆ ಸಂಗ್ರಹವಾಗದಂತೆ ಅತಿಯಾದ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಅವರ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ತಿರುಳು ಪಡೆಯಲು, ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು.

3. 600 ವ್ಯಾಟ್ಗಳ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಚೀಲವನ್ನು ಹಾಕಿ. ನಿಖರವಾದ ಸಮಯವು ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ (ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಚುಚ್ಚುವವರೆಗೆ ಮಧ್ಯದವರೆಗೆ).

4. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಿಂದ ತಮ್ಮ ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಿರಿ, ಚೀಲವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ಅಥವಾ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷ ಬಿಡಿ (ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿರುವ ಗೆಡ್ಡೆ ಎತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ನೀವೇ ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ). ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಸಿಪ್ಪೆ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹೆರಿಂಗ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಯಾವಾಗಲೂ ತನಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಭೋಜನವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ಮಾತುಕತೆ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ರಕ್ಷಣೆಗೆ ಬರುತ್ತದೆ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅಂತಹ ತಯಾರಿ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.

ನಾವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅವುಗಳ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ

ಜಾಕೆಟ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹುರಿಯಲು, ಎಳೆಯ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಅಥವಾ ತೆಳ್ಳನೆಯ ಚರ್ಮದ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

1. ಮೊದಲ ಹೆಜ್ಜೆ - ಕೊಳಕಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ. ನಂತರ ಕಡಿತ ಮಾಡಿ, ಆದರೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ - ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮುರಿಯಬಾರದು.
2. ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು, ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
3. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ಬರುವ ಎಲ್ಲಾ ಕೊಬ್ಬು ಒಳಗೆ ಉಳಿಯಲು ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.
4. ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ವಿಶೇಷ ಹೊದಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕುದಿಸಲು, ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳು (800 ವ್ಯಾಟ್).

ಒಂದು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಮೂರು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ).
• ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಲು ವಿಶೇಷ ಚೀಲ.
• ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಅಡುಗೆ:

1. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಅಥವಾ ಹಲವಾರು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಲವಾರು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ವೇಗವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ.
2. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ನಿಯಮಿತ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಇದಕ್ಕೂ ಮೊದಲು, ಉಪ್ಪು, season ತುಮಾನ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ. ಐಚ್ ally ಿಕವಾಗಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಚೀಲದಿಂದ ನಿರ್ಗಮಿಸಲು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಮಾಡಿ.
4. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಚೀಲವನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಅಥವಾ ನಿಂತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cಗೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯವು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ - ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇದು 800 ವ್ಯಾಟ್ ಆಗಿದೆ. ಗ್ರಿಲ್ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಬೇಕು.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಬಾಗಿಲು ತೆರೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಸಿದ್ಧತೆಗಾಗಿ ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಗೆಡ್ಡೆ ಹಾಕಬೇಡಿ - ಅದು ಸುಡುತ್ತದೆ.

ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಏಕೆ ಆರಿಸಬೇಕು? ಇದು ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಭಕ್ಷ್ಯವು ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪಯುಕ್ತ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಫಲಿತಾಂಶವು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.
2. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಲು ಬಿಡಿ.
3. ಪ್ರತಿ ಟ್ಯೂಬರ್ ಅನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.
4. ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ 10 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಸೊಪ್ಪನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತಯಾರಾದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗ ನೀವು ಸಣ್ಣ ಕಡಿತಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ

• ನೆನಪಿಡಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅದರ ಜಾಕೆಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ರುಚಿ ಮಣ್ಣಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಕೊಳಕು ಬಿರುಕುಗೊಂಡ ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಒಳಗೆ ಹೋಗಬಹುದು, ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹಾಳಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು.
• ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಸರಿಸುಮಾರು ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ ಎಂದು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ಏಕರೂಪದ ಅಡುಗೆಗೆ ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಣ್ಣ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ದೊಡ್ಡದಕ್ಕಿಂತ ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ.
• ಹಸಿರು ಕಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಿನ್ನಬೇಡಿ. ಇದು ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ಸೋಲನೈನ್. ಹಸಿರು ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಬಳಕೆಯು ತೀವ್ರವಾದ ಆಹಾರ ವಿಷಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳ ನಾಶಕ್ಕೆ, ಕೇಂದ್ರ ನರಮಂಡಲದ ಪ್ರತಿಬಂಧಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
• ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ರುಚಿಯನ್ನು ರಚಿಸಲು, ನೀವು ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಅರ್ಧ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಕನ್, ಕೊಬ್ಬು ಅಥವಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿದಾಗ ಅನೇಕ ಜನರು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಬ್ಯಾಗ್\u200cನಲ್ಲಿ ನೀವು ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.
• ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ವಿಶೇಷ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಇದು ಗಾಜು, ಸೆರಾಮಿಕ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭ. ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಶ್ರಮ ಮತ್ತು ಸಮಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಒಂದು ಮಗು ಸಹ ಮನೆಗೆಲಸಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೊಸ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಫಲಿತಾಂಶವಾಗಿದೆ!

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅವರ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು, ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ ಇದು ನಂಬಲಾಗದಂತೆಯೆ ಕಾಣಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಜಾಕೆಟ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯೊಳಗೆ ಬೇಯಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ರಕ್ಷಣೆಗೆ ಬರುತ್ತದೆ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೇಯಿಸಲು ಎಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ? ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಿರುವ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಆಸಕ್ತಿ ವಹಿಸುವ ಮೊದಲ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅಡುಗೆ ಸಮಯ.

ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ: ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಿಯಮದಂತೆ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಮೊದಲ ಅಥವಾ ಎರಡನೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಅನುಭವಿ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಅವಳನ್ನು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಅದು ತುಂಬಾ ಒಣಗಬಹುದು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಭಕ್ಷ್ಯದ ತಾಜಾ ರುಚಿಯಿಂದ ಹಾಳಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ಯಾಕೇಜ್\u200cನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅವುಗಳ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನ ಈ ಕೆಳಗಿನ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಟವೆಲ್ನಿಂದ ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಬಿಗಿಯಾದ ಚೀಲಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ;
• ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿರುವಂತೆ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅನ್ನು ಕಟ್ಟಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅನ್ನು 600 ವ್ಯಾಟ್ಗಳ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ;
• ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಟೈಮರ್ ಅನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೊಂದಿಸಿ.

ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಚೀಲ len ದಿಕೊಂಡಿದ್ದರೆ, ಚೀಲದಲ್ಲಿರುವ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಜಾಕೆಟ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೇಯಿಸಿ ಬಡಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅನ್ನು ತೀವ್ರ ಕಾಳಜಿಯಿಂದ ಚುಚ್ಚಿ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ರುಚಿಕರವಾದ lunch ಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನದ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಅನುಭವವನ್ನು ಸುಡುವಿಕೆಯಿಂದ ಮರೆಮಾಡಬಹುದು.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅವರ ಸ್ಕರ್ಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಅಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ, ಬೇಯಿಸುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಕುದಿಸುವುದು ಸಹ ಸುಲಭ. ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಹಂತಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಗಾಜಿನ ವಸ್ತುಗಳು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ಸನ್ನದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು, ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್\u200cನಿಂದ ಚುಚ್ಚಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಎಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ನಿಖರವಾದ ಸಮಯವನ್ನು ಹೆಸರಿಸಲು ಕಷ್ಟ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವಧಿಯು ನೇರವಾಗಿ ಸಾಧನದ ಆಯ್ದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಇತರ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅಥವಾ ತಯಾರಿಸಲು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅವುಗಳ ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.

ಅಣಬೆಗಳಿರುವ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ಅದನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪುರುಷರು ಇದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ - ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸತ್ಕಾರವು ಯಾರನ್ನೂ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಅವರ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• 5 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• 5 ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
• ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಮಸಾಲೆಗಳು
• ತೈಲ.

ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಜುಲಿಯೆನ್\u200cಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರನ್ನು ಸಹ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದು ಚೀಲಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿರುವಂತೆ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 25 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಮುಖ್ಯ ಮಾನದಂಡಗಳು:

• ವೇಗ
• ಮೃದುತ್ವ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಗ ಬೇಯಿಸಲು (ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ), ಸಣ್ಣ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಮೃದುತ್ವ ಸಾಧಿಸಲು ಉಪ್ಪು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಟ್ರಿಕ್ ಎಂದರೆ ಇದನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಬಡಿಸಿದಾಗ.

ಅವರ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಡಿಸುವುದು?

ಜಾಕೆಟ್ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಜಾಕೆಟ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುವುದು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮೂಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಬಳಸಿ. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿ, ಇದು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಇದನ್ನು ಒಂದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು. ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಜಾಕೆಟ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹೊಸ ಬಣ್ಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಂಚುತ್ತದೆ. ಅಂಗುಳಿನ ಮೇಲೆ, ಅದು ಕೋಮಲವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಕಟುವಾದದ್ದು.

ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳಿಂದಾಗಿ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಜಾಕೆಟ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು. ತಾಜಾ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಕೂಟಗಳಿಗೆ ಹಲವಾರು ರೈತ ಭೋಜನವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬೇಸಿಗೆಮನೆ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಇರಬೇಕು ಎಂಬುದು ಒಂದೇ ಷರತ್ತು.

ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಳೆಯವುಗಳು, ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಒಪ್ಪುವುದು ಕಷ್ಟ. ಇನ್ನೊಂದು ವಿಷಯವೆಂದರೆ ನೀವು ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಅದರ ಶಕ್ತಿಯು ಪಿಷ್ಟದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ರುಚಿ ಅಥವಾ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಧಕ್ಕೆಯಾಗದಂತೆ ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ನಿಭಾಯಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನಾವು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ನೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡೋಣ. ಎಣ್ಣೆ ಹೊಂದಿರುವ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ನಿಮಗೆ ಬೇರೇನೂ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಸರಿಸುಮಾರು ಒಂದೇ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಎರಡನೆಯದು ಗೆಡ್ಡೆಗಳಲ್ಲಿನ ಪಿಷ್ಟದ ಅಂಶದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಇದು ತಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸದ ವೇಗವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಒಣಗಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಬಹುತೇಕ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಬಹುದು: ಕೇವಲ ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪಿನಿಂದ, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ. Season ತುಮಾನದ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ನಂತರ ಉಗಿಗೆ ದಾರಿ ಮಾಡಿಕೊಡಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್\u200cನಿಂದ ಚುಚ್ಚಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸರಳವಾಗಿ ಸಿಡಿಯಬಹುದು. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿದ ನಂತರ, ನಿಮಗೆ ಒಂದು ಆಯ್ಕೆ ಇದೆ: ಅಡುಗೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಗೆಡ್ಡೆ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದಂತೆ ತೇವವಾದ ಟವೆಲ್\u200cನಿಂದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಅಥವಾ ಸುಳ್ಳು ಹೇಳಲು ಬಿಡಿ ಇದರಿಂದ ನೀವು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಹೊರಗಡೆ ಸಿಗುತ್ತೀರಿ.

ನಿಮ್ಮ ಸಾಧನದಲ್ಲಿ ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳಿಂದ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಸಮಯ ಕಳೆದ ನಂತರ, ಸನ್ನದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ, ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 3-5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತಮ್ಮ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ನೀವು ಕ್ರಸ್ಟ್ ಇಲ್ಲದೆ ಕೋಮಲ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪಡೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಮುಂದಿನ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು. ಅದರ ಚೌಕಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಕೋಣೆಗೆ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿಜವಾದ ಉಗಿ ಸ್ನಾನದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತವೆ: ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತೊಳೆದು, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಚುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಕಟ್ಟಲಾಗುತ್ತದೆ. 600 ವ್ಯಾಟ್\u200cಗಳ ಶಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ, ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು 7-10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು, ಆದರೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಸಮಯ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಚೀಲದಿಂದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತೆಗೆಯುವಾಗ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಉಗಿ ಒಳಗೆ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿರುವುದು ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಸುಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬಿಡಬಹುದು.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಈ ಮೂಲ ತಿಂಡಿಗಳಂತೆ ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣದೊಂದು ರಾಶಿಯಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ದೊಡ್ಡ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಗೆಡ್ಡೆ;
•   - 15 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 35 ಗ್ರಾಂ;
• ತುರಿದ ಚೆಡ್ಡಾರ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು.

ಅಡುಗೆ

ಶುದ್ಧವಾದ ಮತ್ತು ಒಣ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಫೋರ್ಕ್\u200cನಿಂದ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸಮಯದ ನಂತರ, ಟ್ಯೂಬರ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ರೀತಿಯ ಸಮಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, 2/3 ತಿರುಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ತಿರುಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಸಿಪ್ಪೆಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಲ್ಲಿರುವ ಚೀಸ್ ಮೃದು ಮತ್ತು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯಾಗುವವರೆಗೆ.

ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಕೋಳಿ, ತರಕಾರಿಗಳು, ಕರಿದ ಬೇಕನ್, ಮಸಾಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಸೇವೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಬಹುದು. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!