• ಮೊಟ್ಟೆ 1 ಪಿಸಿ.,
• ಹಿಟ್ಟು 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.,
• ಬೆಣ್ಣೆ 200 ಗ್ರಾಂ,
• ಸಕ್ಕರೆ 100 ಗ್ರಾಂ
• ಹಾಲು 600 ಮಿಲಿ
• ವೆನಿಲ್ಲಾ 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್

  ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ:

• ಬಾದಾಮಿ ಚಕ್ಕೆಗಳು 150 ಗ್ರಾಂ,
• ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ 50 ಗ್ರಾಂ
• ಬೆಣ್ಣೆ 25 ಗ್ರಾಂ

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹನಿ ಕೇಕ್ - ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಮೊದಲು, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ನಾವು ಆಳವಾದ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಚಾಲನೆ ಮಾಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.


  ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.


  ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಲ್ಯಾಡಲ್ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಲೋಹದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಾವು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಸ್ಪಾಟುಲಾವನ್ನು ಸಹ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಿದೆ. ಅದರ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಬೆರೆಸುವುದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ ಇದರಿಂದ ಅದು ಕೆಳಕ್ಕೆ ಮುಳುಗುವುದಿಲ್ಲ.


  ಒಂದು ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಹಾಕಿ.


  ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಜೇನು ಕರಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.


  ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಆಳವಾದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ತಣಿಸಿದ ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ.


  ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.


  ನಾವು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಶಾರ್ಟ್ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಪಡೆಯಬೇಕು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.


  ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಏಳು ಏಕರೂಪದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.


  ಆಹಾರದ ಹಾಳೆಯಿಂದ ನಾವು ಆಕಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಅದು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್\u200cನ ವ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೌಲ್\u200cನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಾವು ಹಿಟ್ಟಿನ ತುಂಡನ್ನು ಉರುಳಿಸಿ ಅದನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.


  ನಾವು ಪೋಲಾರಿಸ್ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ (ರೆಡ್\u200cಮಂಡ್, ಪ್ಯಾನಾಸೋನಿಕ್, ಇತ್ಯಾದಿ) ನ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ “ಮಲ್ಟಿ-ಕುಕ್ಕರ್” ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ, ನಂತರ ತಾಪಮಾನವನ್ನು 160 ° C ಮತ್ತು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಸಮಯವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ. ಮಲ್ಟಿ-ಕುಕ್ಕರ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಬೇಕಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ (ಅವು ಒಂದೇ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ). ತಾಪನ ಸಮಯವನ್ನು ಕೈಯಾರೆ ಹೊಂದಿಸಿ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್\u200cಗಾಗಿ ನೋಡಿ.

ಅಷ್ಟೆ, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಜೇನು ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಮೊದಲ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬೌಲ್ ಇರುವಾಗ ಇದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಮೊದಲ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ, ನೀವು ವ್ಯರ್ಥವಾಗಿ ಸಮಯವನ್ನು ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಎರಡನೆಯ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಬಟ್ಟಲುಗಳನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಒಂದೊಂದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಬದಲಾಯಿಸಿ.


  ಬೇಕಿಂಗ್ ಕೇಕ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾದ ಗಾ brown ಕಂದು ಬಣ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಗಿದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಬಹಳ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಂದನ್ನು ಇನ್ನೊಂದರ ಮೇಲೆ ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.


ಈಗ ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಕೆನೆ ತಯಾರಿಸಿ. ಕಸ್ಟರ್ಡ್ಗಾಗಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಲೋಹದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ.


  ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ಮಧ್ಯಪ್ರವೇಶಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ, ಕೆನೆ ದಪ್ಪವಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.


  ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ದಪ್ಪಗಾದಾಗ ಅದರಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೆನೆ ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.


  ನಾವು ಮೊದಲ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕಸ್ಟರ್ಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.


  ಮೊದಲ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಎರಡನೆಯದರೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ.


  ಆದ್ದರಿಂದ ಒಂದೊಂದಾಗಿ ನಾವು ಒಂದರ ನಂತರ ಒಂದು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಲೇಪಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕೇಕ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗ ಮತ್ತು ಕೆನೆಯ ಬದಿಗಳನ್ನು ಕೆನೆ ಜೊತೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ನಮ್ಮ ಜೇನು ಕೇಕ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.


  ಕೇಕ್ ಮೇಲಿನ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳನ್ನು ಬಾದಾಮಿ ಪದರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಯಾವುದೇ ಬಾದಾಮಿ ಪದರಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಬದಲಿಗೆ ಹುರಿದ ಹ್ಯಾ z ೆಲ್ನಟ್ ಅಥವಾ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಬಳಸಬಹುದು. ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಲಕ್ಕೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದ ಅದು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.


  ಕಸ್ಟರ್ಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹನಿ ಕೇಕ್ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಲಿದೆ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹೆಮ್ಮೆಯ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಫೋಟೋ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ: ಅಲೀನಾ ಕೊಲೊಮೊಟ್ಸ್

ನಾನು ಸುಲಭವಾದ ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಅಥವಾ ಜೇನು ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ಜೇನು ಕೇಕ್.

ಈ ಅದ್ಭುತ ಕೇಕ್ ರುಚಿ ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ನಮಗೆಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಮೃದು, ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಅನಿವಾರ್ಯ ಸಹಾಯಕ, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್, ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ಅದು ಸುಟ್ಟುಹೋಗಿದೆಯೇ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಲಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ಚಿಂತೆ. ಮತ್ತು ಕ್ರೋಕ್-ಪಾಟ್ ಬಿಸ್ಕಟ್ ಅನ್ನು ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಅದನ್ನು ಕೇಕ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಕೇಕ್ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ. ನಮಗೆ ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಬೇಕು, ಮತ್ತು ಕುಶಲತೆಗಳು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವು ತುಂಬಾ ಶಾಂತ, ಗಾಳಿಯಾಡಬಲ್ಲದು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಜೇನು ಕೇಕ್. ಕ್ರೀಮ್, ಮೂಲಕ, ಅವನಿಗೆ ಯಾವುದೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ನಾನು ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದದ್ದಲ್ಲ. ನೀವು ಇದಕ್ಕೆ ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಇದು ಕೇಕ್ಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಅದನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ನಾನು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೆರುಗು, ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ, ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣು ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ - ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ಪುಡಿ ಇಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ವಿವಿಧ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದಾದರೂ ಅದು ಎತ್ತರದ, ಭವ್ಯವಾದದ್ದು, ನೀವು ಐಷಾರಾಮಿ ಎಂದು ಹೇಳಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಆಚರಣೆಯಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಅಂತಹ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ತುಂಬಾ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತಾರೆ!

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಬಿಸ್ಕಟ್\u200cಗಾಗಿ:

• 6 ಟೇಬಲ್. l ಜೇನು
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ 200 ಗ್ರಾಂ
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೋಡಾ
• 280 ಗ್ರಾಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ತುಂಡುಗಳು

ಕೆನೆಗಾಗಿ:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಜಾರ್
• 500 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

ಬಿಸ್ಕಟ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನನಗೆ ಸಿಕ್ಕಿದ್ದು ಕೇವಲ 4 ಕೇಕ್.

ಕೇಕ್ ಪದರಕ್ಕೆ ಕೆನೆ ತಯಾರಿಸಿ.

ನಾವು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಬಹುದು.

ನಯವಾದ ತನಕ ಕೆನೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಲೇಯರ್ಡ್ ಕೇಕ್.

ನಾವು ಮೇಲಿನಿಂದ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳಿಂದ ಕೋಟ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ, ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅಥವಾ ಕುಕಿ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹನಿ ಕೇಕ್  ಸಿದ್ಧ!

ಭಾಗಶಃ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಜೇನು ಕೇಕ್ ಕೇವಲ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವೇ ನೋಡಿ!

ನಿಧಾನಗತಿಯ ಕುಕ್ಕರ್ ಖರೀದಿಸುವ ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಅದರಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತವಾಗಿ ನಂಬುತ್ತಾರೆ: ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್\u200cಗಳಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಪೈ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಾನು ಅದೇ ಯೋಚಿಸಿದೆ. ಮತ್ತು ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಈ ಗೃಹೋಪಯೋಗಿ ಉಪಕರಣವನ್ನು ವಿಶ್ವಾಸಘಾತುಕವಾಗಿ ಮರೆತು, ನಿಂತು ಧೂಳಿನಿಂದ ಕೂಡಿಸಲಾಯಿತು. ಅದನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಸಮಯ. ಮತ್ತು ಈ ಅಡಿಗೆ “ಸಹಾಯಕ” ಯಾವುದು ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಲು, ನಾವು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಅದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ - ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ.

ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಕೆನೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಆದರೆ ... ಮೊದಲು ಮೊದಲ ವಿಷಯಗಳು. ಪ್ರತಿ ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಮೆಡೋವಿಕ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ

ಜೇನು ಬಿಸ್ಕಟ್\u200cಗಾಗಿ
  4 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
  4 ಚಮಚ ದ್ರವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೇನುತುಪ್ಪ
  10 ಗ್ರಾಂ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ (ಚೀಲ)
  ಅರ್ಧ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೋಡಾ
  2.5 ಕಪ್ ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಹಿಟ್ಟು
  ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಸಕ್ಕರೆ (ನೀವು ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲು ಆಗಿದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚು ಹಾಕಿ)

ಕೆನೆಗಾಗಿ
  ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 400 ಗ್ರಾಂ
  1 ಕಪ್ ತಿಳಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
  1 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ

ಕ್ರೋಕ್-ಪಾಟ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಕೇವಲ ಒಂದೆರಡು ಹನಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಅಳತೆಯ ಘಟಕವಾಗಿ, 250 ಗ್ರಾಂ ಗಾಜಿನನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಯಿತು.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸ್ವಲ್ಪ ಸಲಹೆ:  ನೀವು ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿದಾಗ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಹಿಟ್ಟು ಹಾಕಿ. ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿದರೆ ಉತ್ತಮ, ಅದು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಅನುಕೂಲಕರ ಆಳವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅದರಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಓಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
  ನಾವು ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಬಲವಾದ ಫೋಮ್ಗೆ ತರುತ್ತೇವೆ.
  ನೀವು ಪೊರಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೌಶಲ್ಯದಿಂದ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಬಳಸಿ. ನಂತರ ನಾವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೆ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.
  ಅದೇ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.
  ತೆಳುವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
  ಇದು ಅಡಿಗೆಗಾಗಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಿಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಕೆನೆಗೆ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಹೋಲುತ್ತದೆ.
  ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಿಹಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
  ನಾವು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ, “ಬೇಕಿಂಗ್” ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬಿಸ್ಕಟ್ ಅನ್ನು ಮುಟ್ಟಬೇಡಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಕೇಕ್ ಆಧಾರವು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಏರಿಕೆಯಾಗಬೇಕು. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ, ನೀವು ಎಷ್ಟು ಬಯಸಿದರೂ: ಹಿಟ್ಟು ಬೀಳಬಹುದು.
  ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಕೆನೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಸಮಯ. ಮೂಲಕ, ದೊಡ್ಡ ಧಾನ್ಯಗಳಿಲ್ಲದೆ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮೃದುವಾಗಿ ಆರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. ನಂತರ ನಾವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕೆನೆ ಅಲ್ಲಿ ಕಳೆಯುವ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯಲ್ಲಿ ಅದು ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ.
  ಬೀಪ್ ಶಬ್ದಗಳು ಮತ್ತು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಾಗ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧತೆಗಾಗಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.
  ಒಂದು ಗಂಟೆ ಅವರು ಕೊನೆಯವರೆಗೂ ತಯಾರಿಸದಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಮತ್ತೆ ಅಧಿವೇಶನವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಿಂದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ.
  4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಕೇಕ್, ಕೇಕ್, ಕೇಕ್! ಬಹುಕಾಲದಲ್ಲಿ ನಾನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸಿದ್ದೆ, ಆದರೆ ಸಾಧನವು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಭಯವು ನಿಂತುಹೋಯಿತು. ನಾನು ವ್ಯರ್ಥವಾಗಿ ಹೆದರುತ್ತಿದ್ದೆ, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಾಡಬಹುದು, ಅದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ, ಅವುಗಳು, ಮತ್ತು ನನ್ನ ಅನುಭವವನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗುವುದು. ಫಲಿತಾಂಶಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಇದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಾನು ಯಾಕೆ ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ? ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ನನ್ನ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಕೇಕ್. ಮತ್ತು ನನ್ನ ಕೇಕ್ ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಸರಳವಾಗಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ನಾನು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೇನೆ. ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ, 1000W ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು 5l ಬೌಲ್ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬ್ರಾಂಡ್ 6051 ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಪ್ರೆಶರ್ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಯಿತು.

ತಯಾರಿ: 20 ನಿಮಿಷಗಳು. ಅಡುಗೆ: 2 ಗಂಟೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ:

ಬಿಸ್ಕಟ್\u200cಗಾಗಿ:

• 5-6 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೇನು
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸ್ಲೈಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ
• 320 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು
• 150 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ
• 6 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ಕೆನೆಗಾಗಿ:

• ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ 250 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ
• Cond ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಕ್ಯಾನುಗಳು

ಕೇಕ್ಗಳ ನಡುವೆ ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳಾಗಿ, ನಾನು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬಕೆಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಜೇನು ಬೆಚ್ಚಗಾದ ತಕ್ಷಣ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಕ್ರಮೇಣ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಜೇನು ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವು ಏಕರೂಪದ ಬೆಳಕಿನ ಫೋಮ್ ಆಗಿ ಬದಲಾದ ತಕ್ಷಣ, ಅವುಗಳನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, 6 ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು 150 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ ಅಥವಾ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ದ್ವಿಗುಣಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅವರಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಿಸ್ಕಟ್\u200cಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ನಂತರ ಅದರ ಹಿಟ್ಟಿನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗವನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಉಳಿದ ಭಾಗವನ್ನು ಕ್ಲಿಂಗ್ ಫಿಲ್ಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

1 ಗಂಟೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ “ಬೇಕಿಂಗ್” ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಈ ಸಮಯವನ್ನು ಸೂಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಅಷ್ಟು ಸುಲಭವಲ್ಲ. ಅಡುಗೆಯ ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ನಂತರ, ಬೇಯಿಸುವ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದಂತೆ ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅನ್ನು ನೋಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cಗಳ ವಿಭಿನ್ನ ಮಾದರಿಗಳಿಗೆ ಒಂದೇ ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ವಿಭಿನ್ನ ಅಡುಗೆ ಸಮಯಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಸ್ಪ್ಲಿಂಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧತೆ ಪರಿಶೀಲನೆ.

ನಾನು ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಹಸ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ ಹೇಳಬೇಕೆಂದರೆ ವಿಷಾದಿಸುತ್ತೇನೆ: ಬಡ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಪಫ್ಡ್, ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು 2.5 ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನನ್ನ ತಪ್ಪನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಬೇಡಿ ಮತ್ತು ಎರಡು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ತಯಾರಿಸಬೇಡಿ.

ನಿಗದಿತ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ, ಕೇಕ್ ಕೇಕ್ ಗಳನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ 2 ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
  ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ಎರಡು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮತ್ತು ಗಾ y ವಾದ ಜೇನು ಬಿಸ್ಕಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ 4 ಕೇಕ್\u200cಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಿಂದ ತಕ್ಷಣವೇ ಬಿಸಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಪಡೆಯಬೇಡಿ, ಅದನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

ಕೊನೆಯ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತಿರುವಾಗ, ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಸಹಾಯಕರಿಂದ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಜೇನು ಕೇಕ್ಗಾಗಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನಾನು ಸುಲಭವಾದದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ - ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಕ್ರಮೇಣ ಅದಕ್ಕೆ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಚಾವಟಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಾಗಿಸಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ತೈಲವು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಎಫ್ಫೋಲಿಯೇಟ್ ಆಗುತ್ತದೆ.

ತಂಪಾದ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ಉದ್ದ ಮತ್ತು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕೇಕ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಮೂರು ಅಥವಾ ನಾಲ್ಕು).

ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಾನು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಿಲ್ಲ; ಅದು ಈಗಾಗಲೇ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಭವ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಮುಂದಿನ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ.

ಅಂತಿಮ ಕೆಕ್ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ನ ಬದಿಗಳನ್ನು ಉಳಿದ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ to ೆಯಂತೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ, ನಾನು ಸರಳವಾದ ದಾರಿಯಲ್ಲಿ ಹೋಗಿ ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿದ್ದೇನೆ. ಅತಿಥಿಗಳು ಬರುವವರೆಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹನಿ ಕೇಕ್ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾದ ಆದರೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಕೇಕ್ ಆಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸತ್ಕಾರದ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಏನನ್ನೂ ಹೊರತರುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು?

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹನಿ ಕೇಕ್, ಇದರ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ, ಇದು ಸಂತೋಷದಿಂದ ಗಾಳಿಯಾಡುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನವು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಲು, ಕೆಳಗೆ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಕೆಲವು ಸರಳ ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ನೀವು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು:

1. ನೀವು ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅದು ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಕರಗಿಸಬೇಕು.
2. ಜೇನುತುಪ್ಪದ ವೈವಿಧ್ಯವೂ ಮುಖ್ಯ - ಹಗುರವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಹುರುಳಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
3. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಬಳಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಕೇಕ್ ಈ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ರೋಲಿಂಗ್, ಬೇಕಿಂಗ್ ಕೇಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಗೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಸತ್ಕಾರದ ಈ ಆವೃತ್ತಿಯು ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಕ್ರೀಮ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಕೆನೆಯ ಮತ್ತೊಂದು ಆವೃತ್ತಿ ಸಹ ಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 10 ಗ್ರಾಂ;
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 270 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟು - 350 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ

1. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಜರಡಿ.
2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ನೆಲಕ್ಕೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಎರಡೂ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗಳು ಬೆರೆತಿವೆ.
4. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು “ಬೇಕಿಂಗ್” ನಲ್ಲಿ 50 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
5. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾದ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಕ್ರೀಮ್\u200cನಿಂದ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇದು ಲಭ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸವಿಯಾದ ವಿಶೇಷ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕೆನೆಗಾಗಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮತ್ತು ಇದು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, 21% ನಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವಿರುವ ಅಂಗಡಿ ಆಯ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಿಟ್ಟು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಸಕ್ಕರೆ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 700 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ

1. 150 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
2. ಜೇನುತುಪ್ಪ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.
3. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
4. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಾಧನಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸಿ ಮತ್ತು 1 ಗಂಟೆ ತಯಾರಿಸಿ.
5. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
6. ಮುಖ್ಯ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಶೀತದಲ್ಲಿ ಸ್ವಚ್ ed ಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಅದ್ಭುತ ಒಲೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸೊಂಪಾದ, ಗಾ y ವಾದದ್ದು, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಂತೋಷದ ಸಂಗತಿಯಾಗಿದೆ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಈಗ ನೀವು ಕಲಿಯುವಿರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಬಹು ಗಾಜು;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು;
• ಸೋಡಾ - 10 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟು - 1.5 ಬಹು ಕಪ್ಗಳು;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು;
• ಬೀಜಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ.

ಕೆನೆಗಾಗಿ:

• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಹಿಟ್ಟು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು;
• ಹಾಲು - 250 ಮಿಲಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 70 ಗ್ರಾಂ;
• ವೆನಿಲಿನ್.

ಅಡುಗೆ

1. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
2. ಸೋಡಾವನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಮಿಶ್ರಣವು ಫೋಮ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
4. ಬೆಣ್ಣೆ, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.
5. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು “ಬೇಕಿಂಗ್” ನಲ್ಲಿ 80 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
6. ರೆಡಿ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಕೇಕ್ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ.
7. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಸಕ್ಕರೆ, ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
8. ಹಾಲು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
9. ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ.
10. ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಕೇಕ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೋಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್

ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅನೇಕ ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವನನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಇದು ವಿವಿಧ ಕ್ರೀಮ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ, ಈಗ ನೀವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವಿರಿ. ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸುವುದು ಭಯಂಕರ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವುದು ನಂತರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಏರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 6 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟು - 2 ಕನ್ನಡಕ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸೋಡಾ - 10 ಗ್ರಾಂ;
• ವೆನಿಲಿನ್.

ಅಡುಗೆ

1. ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
3. ಜೇನುತುಪ್ಪವು 2-3 ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚಾದಾಗ, ಅದನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ವೆನಿಲಿನ್, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.
4. 60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು.
5. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹಲವಾರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹನಿ ಕೇಕ್, ಇಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುವ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೇವಲ ಒಂದು ಗಂಟೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ನಿಮ್ಮದೇ ಆದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಬರುವ ಹೊತ್ತಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಏನನ್ನಾದರೂ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕಾದಾಗ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಕೆಫೀರ್, ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ - ತಲಾ 1 ಗ್ಲಾಸ್;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೆನೆ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ವೆನಿಲಿನ್.

ಅಡುಗೆ

1. ಎಲ್ಲಾ ಒಣ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಕೆಫೀರ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ.
3. ಎರಡೂ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಹು-ಕುಕ್ಕರ್ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. 60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು.
5. ನಂತರ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಸೊಂಪಾದ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕ್ರೀಮ್\u200cನಿಂದ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹನಿ ಕೇಕ್

ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಇದು ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲಿಗೆ ನಿಜವಾದ ಸ್ವರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಕೇಕ್ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸಿಹಿ ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಶೀತದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಾಲು - 150 ಮಿಲಿ;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು;
• ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ - 70 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟು - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಎಣ್ಣೆ - 70 ಮಿಲಿ;
• ಸೋಡಾ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - ತಲಾ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಕೆನೆಗಾಗಿ:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ತೈಲ - 100 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ

1. ಅಳಿಲುಗಳು ಪುಡಿಯಿಂದ ಸೋಲಿಸುತ್ತವೆ.
2. ಹಳದಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಸಕ್ಕರೆ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಸೋಡಾ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
4. ಹನಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ 65 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
6. ರೆಡಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು 2 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಅಡಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಒಂದು ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಇರುತ್ತವೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ನೇರ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ರಕ್ಷಣೆಗೆ ಬರುತ್ತವೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ, ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಕಲಿಯಿರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು;
• ನೀರು - 200 ಮಿಲಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟು - 2 ಕನ್ನಡಕ;
• ಕೋಕೋ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಎಣ್ಣೆ - 100 ಮಿಲಿ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಒಂದು ಚಮಚ;
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್;
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ.

ಕೆನೆಗಾಗಿ:

• ಜಾಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ರವೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ನೀರು - 400 ಮಿಲಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಎಣ್ಣೆ - 20 ಮಿಲಿ.

ಅಡುಗೆ

1. ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಬೆರೆಸಿ.
2. ಒಣ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ದ್ರವ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ, ಬೀಜಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
3. 65 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಿ.
4. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ರವೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ, 5 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ, ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
5. ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
6. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹನಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು 2 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
7. ಒಂದು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜಾಮ್ನ ಪದರವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎರಡನೇ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ವೆಲ್ವೆಟ್ ಜೇನು ಕೇಕ್

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ವೆಲ್ವೆಟ್ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಕೇಕ್ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹೆಮ್ಮೆಯ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಕೇಕ್ ಅಂತಹ ಹೆಸರನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಲ್ಲಿ ಆಶ್ಚರ್ಯವಿಲ್ಲ - ಇದು ಮೃದು ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೀಮ್\u200cನ ಆವೃತ್ತಿಯು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಕಂಡುಬಂದರೆ, ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ ನೀವು ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.