ಪರ್ಲೋವ್ಕಾ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಸಿರಿಧಾನ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಅನೇಕರಿಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಮಲ್ಟ್‌ವರ್ಕಿಯ ಆಗಮನದೊಂದಿಗೆ ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಬಾರ್ಲಿಯ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯು ಜೀವಾಣು ಮತ್ತು ಕಲ್ಮಶಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕೂಡ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ - ಅಡುಗೆಯ ಮೂಲ ತತ್ವಗಳು

ರುಚಿಕರವಾದ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಮುಖ್ಯ ರಹಸ್ಯ: ತುರಿಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ನೀರನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಆರು ಬಾರಿ ಬದಲಾಯಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಬಾರ್ಲಿಯ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುವುದು ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಬಿಡುವುದರಿಂದ ಅದು ಉಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುತ್ತೀರಿ.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಗ್ರೋಟ್‌ಗಳು ಹರಡಿ ಅದನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರದಿಂದ ಕುಡಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ: ಒಂದು ಲೋಟ ಸಿರಿಧಾನ್ಯದ ಮೇಲೆ, ಎರಡೂವರೆ ಕಪ್ ದ್ರವ. ಗಂಜಿ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

"ಗಂಜಿ" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಆನ್ ಮಾಡಿ. ಗಂಜಿ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಅದಕ್ಕೆ ಮತ್ತೆ ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಗಂಜಿಯನ್ನು “ಬಿಸಿಯಾದ” ಮೋಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಿಡುವುದು ಸೂಕ್ತ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಗಂಜಿ ಗ್ರೇವಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಮೀನು ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಪರ್ಲ್ ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಮಾಂಸ, ಅಣಬೆಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಸಂಪೂರ್ಣ ಸ್ವತಂತ್ರ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ.

ಗಂಜಿಯಲ್ಲಿ, ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 1. ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಮಲ್ಟಿ-ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯ ಗಾಜು;

ಎರಡೂವರೆ ಗ್ಲಾಸ್ ಕುಡಿಯುವ ನೀರು;

ಅಡಿಗೆ ಉಪ್ಪು;

ಬೆಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

1. ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ನೀರನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಕನಿಷ್ಠ ಎಂಟು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.

2. ಸಿರಿಧಾನ್ಯವನ್ನು ಜರಡಿ ಮೇಲೆ ತಿರುಗಿಸಿ. ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯನ್ನು ಒಳಗಿನಿಂದ ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡು ಮಾಡಿ. ಅದರಲ್ಲಿ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ. ಬೆರೆಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಗಂಜಿ, ಪ್ಲೋವ್ ಅಥವಾ ಗ್ರೋಟ್ಸ್ ಅನ್ನು 50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಆನ್ ಮಾಡಿ.

3. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಗೆ ನೇರ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮರದ ಚಾಕು ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಗಂಜಿ "ಹೀಟ್" ನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬಿಡಿ. ಗಂಜಿ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 2. ಕುರಿಮರಿ ಬಹುವಿಧದಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ರೋಸ್ಮರಿಯ ಮೂರು ಚಿಗುರುಗಳು;

ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯ ಎರಡು ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು;

ಈರುಳ್ಳಿ;

700 ಗ್ರಾಂ ಕುರಿಮರಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು;

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ;

ತುಳಸಿ ಮೂರು ಗೊಂಚಲುಗಳು;

ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು;

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಮೂರು ಲವಂಗ;

75 ಗ್ರಾಂ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಪೈನ್ ಕಾಯಿಗಳು;

100 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್;

100 ಮಿಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

1. ತುಳಸಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹರಿದು ಹಾಕಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಮಡಚಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಡಚಿ ಮತ್ತು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೂರುಚೂರು ತುಳಸಿ ಗಾರೆಗಳಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೀಟದಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.

2. ತುಳಸಿಯನ್ನು ಒಂದು ಕಪ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, 50 ಮಿಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

3. ಚೀವ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ Clean ಗೊಳಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಗಾರೆ ಹಾಕಿ. ತುಳಸಿಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ.

4. "ಬೇಕಿಂಗ್" ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ. ಒಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪೈನ್ ಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಪೇರಿಸಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ತಿಳಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ. ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಗಾರೆಗಳಲ್ಲಿ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಉಳಿದವು ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಲು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ. ಗಾರೆಗಳಿಂದ ಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತುಳಸಿ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

5. ಚೀಸ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಮೂರು ಮತ್ತು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಬೆರೆಸಿ, ಹೆಚ್ಚು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಾಸ್ ಸ್ಥಿರತೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಆಗಿರಬೇಕು. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಹುರಿದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪೈನ್ ಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

6. ಮಟನ್ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅನ್ನು "ಫ್ರೈಯಿಂಗ್" ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಚಾಕು ಬ್ಲೇಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ.

7. ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೊಳೆದು ಎಂಟು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ.

8. "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ. ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳ ಮೇಲೆ ರೋಸ್ಮರಿಯ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ನಾವು ಜರಡಿ ಮೇಲೆ ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಹಿಂದಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸಿ ಅದನ್ನು ಹಬೆಯಲ್ಲಿ ಕಂಟೇನರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಅದನ್ನು ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳ ಮೇಲೆ ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಏಕದಳವನ್ನು ಆಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಒಂದು ಸುತ್ತಿನ ಫ್ಲಾಟ್ ಖಾದ್ಯದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ಅಂಚುಗಳಲ್ಲಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಹರಡಿ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 3. ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಹುವಿಧದಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು;

ಎರಡೂವರೆ ಕಪ್ ಹಾಲು;

ಬೆಣ್ಣೆ;

ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯ ಗಾಜು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

1. ಒಂದು ಜರಡಿಯಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.

2. ತೊಳೆದ ಏಕದಳವನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ.

3. ಹಾಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಕುದಿಯುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.

4. "ಗಂಜಿ" ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು 50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಆನ್ ಮಾಡಿ. ಸಮಯದ ಕೊನೆಯವರೆಗೂ ಅಡುಗೆ.

5. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ, ಗಂಜಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ “ತಾಪನ” ಮೋಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ. ಹಾಲು ಗಂಜಿ ಫಲಕಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗಿದೆ. ನೀವು ಪ್ರತಿಯೊಂದಕ್ಕೂ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಪಾಕವಿಧಾನ 4. ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

400 ಗ್ರಾಂ ಕೋಳಿ ಕಾಲುಗಳು;

ಬಾರ್ಲಿಯ ಗಾಜು;

ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಮೆಣಸು;

ಕ್ಯಾರೆಟ್;

ಒಂದೂವರೆ ಗ್ಲಾಸ್ ಕುಡಿಯುವ ನೀರು;

ಈರುಳ್ಳಿ;

50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಎರಡು ಲವಂಗ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

1. ಚಿಕನ್ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಟ್ಯಾಪ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ನೆನೆಸಿ ಇದರಿಂದ ಮಾಂಸ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

2. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ ed ಗೊಳಿಸಿ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರಾಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೂರುಚೂರು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ - ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು.

3. ಫಿಲ್ಮ್ನಿಂದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ Clean ಗೊಳಿಸಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಫಲಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

4. "ಬೇಕಿಂಗ್" ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಿ. ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡನ್ನು ಹಾಕಿ ಕರಗಿಸಿ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಚಿಕನ್ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

5. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟ್ಯೂ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕಾಲು ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ.

6. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ಅದನ್ನು ಕಾಲುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಕಳುಹಿಸಿ, ತರಕಾರಿಗಳು ರಸವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವವರೆಗೆ ಸುಮಾರು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

7. ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಮತ್ತು ಡಂಕ್ ಅನ್ನು ಎಂಟು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತೊಳೆಯಿರಿ. ನಂತರ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ನೀರು, ಉಪ್ಪು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. "ತಣಿಸುವಿಕೆ" ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಓಡಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಗಂಜಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ “ತಾಪನ” ಮೋಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ. ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 5. ಸ್ಟ್ಯೂನೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಬಾರ್ಲಿ ದೊಡ್ಡದು;

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ;

ಸ್ಟ್ಯೂ ಜಾರ್;

ಕ್ಯಾರೆಟ್;

• ಈರುಳ್ಳಿ;

  ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

1. ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ತೊಳೆದು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ನೆನೆಸಿ.

2. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ತೆಳುವಾದ ಕಾಲುಭಾಗದಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒರಟಾಗಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.

3. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಅಡಿಗೆ ಘಟಕದಲ್ಲಿ ಧಾರಕವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿ ಮತ್ತು "ಫ್ರೈಯಿಂಗ್" ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಿ. ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲುಭಾಗ.

4. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಸ್ಟ್ಯೂ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಪಡೆದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ. ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಸ್ಟ್ಯೂ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಟ್ಯಾಂಪ್ ಮಾಡಿ.

5. 1: 2.5 ದರದಲ್ಲಿ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತುಂಬಿಸಿ. ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ "ತಣಿಸುವ" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ.

6. ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಇನ್ನೊಂದು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಗಂಜಿಯನ್ನು ತಾಪನ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ. ತಾಜಾ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟ್ಯೂ ಬಡಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 6. ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಅರ್ಧ ಪೌಂಡ್ ಹಂದಿ;

ತಾಜಾ ಸೊಪ್ಪು;

ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯ ಗಾಜು;

ಎರಡು ಈರುಳ್ಳಿ;

ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು;

ಎರಡು ಕ್ಯಾರೆಟ್;

ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ 80 ಮಿಲಿ;

ನಾಲ್ಕು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು;

25 ಗ್ರಾಂ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್;

ಎರಡು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

1. ತೊಳೆದ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. "ಫ್ರೈಯಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಕ್ರಸ್ಟ್ ತನಕ.

2. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸ್ಟ್ರಾಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತವೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹಂದಿಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಹುರಿಯುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಲು, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿ ಮುಂದುವರಿಸಿ.

3. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತೊಳೆದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ತೊಡೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

4. ಬಾರ್ಲಿ ಹಲವಾರು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಮೂರು ಗ್ಲಾಸ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಗಂಜಿ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ.

5. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಗಂಜಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸೇರಿಸಿ. ಸಿಗ್ನಲ್ ತನಕ ಅಡುಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು "ತಾಪನ" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ತುಂಬಲು ಬಿಡಿ.

ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಅದನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಕುಡಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ ಕನಿಷ್ಠ ಐದು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.

ಗಂಜಿ ಪುಡಿಪುಡಿಯಾಗಲು ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡು ಸೇರಿಸಿ.

ನೀವು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಈ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಆರಿಸಿ.

ನೆನೆಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಗ್ರಿಟ್ಸ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕುದಿಯುತ್ತದೆ.

"ಗಂಜಿ", "ಪಿಲಾಫ್", "ಗ್ರೋಟ್ಸ್ ಅಥವಾ ರೈಸ್" ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಿ.

ಪರ್ಲ್ ಬಾರ್ಲಿಯು ಅದರ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಒಳ್ಳೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ. ಮತ್ತು ಈ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಗಂಜಿ ಒಂದು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ meal ಟವಾಗಿದ್ದು, ಅಗತ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಶಸ್ತ್ರಾಗಾರದಿಂದ ದೇಹವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟಿಂಗ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸ್ವಲ್ಪ ಇತಿಹಾಸ

ಪ್ರಾಚೀನ ರಷ್ಯಾದ ಕಾಲದಲ್ಲಿಯೂ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದರು ಮತ್ತು ಗೌರವಿಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಇದನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತಿರಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಈ ಕಾಳುಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಲ್ಲದೆ ರಜಾದಿನದ ಟೇಬಲ್ ವಿರಳವಾಗಿ ಮಾಡಿತು.

ಈ ಸಂಗತಿಯು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಆಗ ರಾಯಲ್ ಬಾರ್ಲಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಏಕೆಂದರೆ ಅಂತಹ ಉಪಯುಕ್ತ ಸವಿಯಾದ ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಸಾಮಾಜಿಕವಾಗಿ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಜಾತಿಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಕೈಗೆಟುಕುವಂತಿತ್ತು.

ಆದರೆ ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅತ್ಯಂತ ವಿರಳ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅಂತಹ ಗಂಜಿ ರಾಜ್ಯ ಸೈನ್ಯದ ಶ್ರೇಣಿಯಲ್ಲಿನ ಸೇವೆಯ ಸಮಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ನಾವು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ, ಅನೇಕ ಪರಿಚಿತ ಸೈನಿಕರು ಸೈನ್ಯದ ಬಾಣಸಿಗರು ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಇತರ drugs ಷಧಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಳಾಗುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ದೂರಿದರು, ಮತ್ತು ಅದು ಯಾವಾಗಲೂ ಹಾಗಲ್ಲ. ಈ ಸ್ಥಿತಿಯು ಬಹಳ ವಿಷಾದನೀಯ, ಏಕೆಂದರೆ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯು ಜೀವ ನೀಡುವ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ.

ಈ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಹೊಸ, ಜನಪ್ರಿಯ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ತರಲು ಇಂತಹ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಮ್ಮ ಸಮೃದ್ಧಿಯ ಯುಗದಲ್ಲಿ, ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು, ಜಿಎಂಒಗಳು, ಸ್ಟೆಬಿಲೈಜರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು, ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈ ಗಂಜಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಅನಿಲ ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಸಮಯವು ಧಾನ್ಯಗಳ ವಯಸ್ಸನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತೆಯೇ, ಹಳೆಯ ಗುಂಪು, ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವು ಹೆಚ್ಚು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಸರಾಸರಿ, ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯಿಂದ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಅರ್ಧದವರೆಗೆ.

ಮತ್ತು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಪ್ರಗತಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ, ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಇನ್ನೂ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಿಧಾನಗತಿಯ ಕುಕ್ಕರ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅದರೊಳಗೆ ಲೋಡ್ ಮಾಡಿದ ತಕ್ಷಣ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸ್ವತಃ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಗಂಜಿ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಎಂದು ನೀವೇ ನೋಡಿ.

ಬಹುವಿಧದಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿಗಾಗಿ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

1. ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ಉತ್ತಮ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲದ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಕಸದಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲು, ವಿಂಗಡಿಸಲು ಅವಶ್ಯಕ. ಮುಂದೆ, ಕರ್ನಲ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿಡಿ. ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಅದನ್ನು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಿಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಕಾಯುವ ಸಮಯ ಕಾಣೆಯಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ನೆನೆಸದೆ ಮಾಡಬಹುದು;
2. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನ ಬಟ್ಟಲನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಎಣ್ಣೆ ಮಾಡಲು ಅದು ನೋಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಅಲ್ಲಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ - ಎರಡು ಅಳತೆಯ ನೀರು;
3. ವಿದ್ಯುತ್ ಮಾಂತ್ರಿಕನನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು “ಗಂಜಿ” ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಸಮಯವನ್ನು 60 ನಿಮಿಷಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ;
4. ಅಸ್ಕರ್ ಸಿಗ್ನಲ್ ನಂತರ, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
5. ಒತ್ತಾಯಿಸಲು ಈ ಅದ್ಭುತ ತಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು ಅಥವಾ ತಕ್ಷಣ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು.

ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• 350-400 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನೆಚ್ಚಿನ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸ;
• ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ - 2 ಆಯಾಮದ ಪಾತ್ರೆಗಳು;
• ನೀರು - 5 ಆಯಾಮದ ಪಾತ್ರೆಗಳು;
• 2 ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಮೂಲ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ;
• ಮಸಾಲೆಗಳು - ಅಗತ್ಯಕ್ಕಾಗಿ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ಮಾಂಸದ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ:

• ಹಂದಿಮಾಂಸ - 130 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
• ಪಕ್ಷಿಗಳಿಂದ - 90 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
• ಕರುವಿನಿಂದ - 180 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಅಡುಗೆಯ ಹಂತಗಳು:

1. 1. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಂಭವನೀಯ ಚಲನಚಿತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ ed ಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು;

1. 1. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಟ್ಟು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದಿಂದ ಸ್ವಚ್ ed ಗೊಳಿಸಬೇಕು, ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು;

1. 1. ಈಗ ಅದು ಬಾರ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳ ಸರದಿ. ಗ್ರಿಟ್ಗಳ ಮೇಲೆ ವಿಂಗಡಿಸುವ ವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ, ಭಗ್ನಾವಶೇಷಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ತೊಳೆಯುವುದು ಮುಖ್ಯ;

1. 1. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧತಾ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳು ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಾಗ, ನೀವು ಸಿದ್ಧತೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಯಬಹುದು. ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು “ಫ್ರೈಯಿಂಗ್” ಮೋಡ್‌ಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ, ಮತ್ತು ಟೈಮರ್ ಅನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಿಂದ ಹೊದಿಸಬೇಕು. ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಅಲ್ಲಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಗದಿತ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ;

1. 1. ನಿಗದಿಪಡಿಸಿದ ಅವಧಿಯ ಮುಕ್ತಾಯದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಚೂರುಚೂರು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈಗ ಟೈಮರ್‌ನಲ್ಲಿ - 10 ನಿಮಿಷಗಳು;

1. 1. ಸಿಗ್ನಲ್ ಧ್ವನಿಸಿದೆ - ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬಿಸಿನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಾದ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸವಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ;

1. ಪವಾಡ ಸಹಾಯಕರ ಮುಖಪುಟವನ್ನು ಮುಚ್ಚಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ: 50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ “ಬೇಕಿಂಗ್”;
2. ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸಿಗ್ನಲ್ ತನಕ ಕಾಯಿರಿ, ಕುಶಲತೆಯ ಪೂರ್ಣತೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.

ಸ್ಟ್ಯೂನೊಂದಿಗೆ ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ: ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ

ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಬಾರ್ಲಿ - 2 ಕಪ್;
• ಸ್ಟ್ಯೂ - 1 ಕ್ಯಾನ್, ಸುಮಾರು 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ;
• ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• 5 ಅನುಗುಣವಾದ ಗಾಜಿನ ನೀರು;
• ಹುರಿಯುವ ಎಣ್ಣೆ;
• ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: ಒಂದೂವರೆ ಗಂಟೆ.

100 ಗ್ರಾಂ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಗಂಜಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶ - 140 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಅದನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಆ ಮೂಲಕ ಉತ್ತಮ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಅನಗತ್ಯ ಕಸದಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಮೇಲಾಗಿ ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ. ಗಂಜಿ ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗಿಸಲು, ಇಚ್ at ೆಯಂತೆ, ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಇಡೀ ರಾತ್ರಿ ನೆನೆಸಬಹುದು.

ಸರಿ, ಏಕದಳವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಲಿನ ಕಲುಷಿತ ಪದರಗಳು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟುಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ನೀವು ಮೊದಲು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ. ತೊಳೆದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ತಲೆ ಕಟ್ ಅಥವಾ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು, ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಮ ಘನಗಳು, ಮತ್ತು ತುರಿಯುವಿಕೆಯು ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನ ಅಡುಗೆ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಹುರಿಯುವ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೆಡ್ಮಂಡ್‌ನ ಜಾದೂಗಾರನು "ಫ್ರೈಯಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಕೇವಲ 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೊಂದಿಸುತ್ತಾನೆ.

ಬೌಲ್ನ ವಿಷಯಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ಟ್ಯೂ ಮಾಡಿದಾಗ, ಸ್ಟ್ಯೂ ಅನ್ನು ಸಹ ಅಲ್ಲಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ - ತಯಾರಾದ ಬಾರ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರು, ಜೊತೆಗೆ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು. ಮೋಡ್ನ ಆಯ್ಕೆಯು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. “ಗಂಜಿ”, “ಪಿಲಾಫ್” ಅಥವಾ “ತಣಿಸುವಿಕೆ” ಮುಂತಾದ ಕಾರ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಆಕೆ ಆಯ್ಕೆಯಾಗುತ್ತಾಳೆ. ಮೇಲಿನ ಆಜ್ಞೆಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳಿಗೆ ಹೋಲುವ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಮಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ನಂತರ 80 ನಿಮಿಷಗಳು ಸಾಕು.

ಕೌಂಟ್ಡೌನ್ ಟೈಮರ್ ಅವಧಿ ಮುಗಿದಾಗ, ಗಂಜಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಅದನ್ನು ನೀಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

  ಅತ್ಯಂತ ಸರಳವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ, ನಮ್ಮ ಶಿಫಾರಸುಗಳ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೇಕ್ಗಳ ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಓದಿ.

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯ 1 ಅಳತೆ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ;
• 4 ಅದೇ ನೀರಿನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ;
• 300 ಗ್ರಾಂ ಅಣಬೆಗಳು;
• ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಕೆಲವು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
• ಮಸಾಲೆಗಳು - ಇಚ್ at ೆಯಂತೆ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 60-70 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶ: 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 55 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಏಕದಳವನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳಿಂದ ಇಡೀ ರಾತ್ರಿಯವರೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ನೆನೆಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಈ ವಿಧಾನವು ಗಂಜಿ ಮೃದುವಾಗಲು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಮಯದ ಚೌಕಟ್ಟು ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ಈ ಹಂತವನ್ನು ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬಹುದು.

ಮೊದಲಿಗೆ, ಎಲ್ಲಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧತಾ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅವುಗಳೆಂದರೆ:

1. ವಿಂಗಡಿಸಲು ಕೃಪಾ, ತೊಳೆಯಿರಿ;
2. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ ed ಗೊಳಿಸಿ ಸೂಕ್ತ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೇಲಾಗಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು.

ಪೋಲಾರಿಸ್ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನ ಮೋಡ್ ಲಭ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ “ಫ್ರೈಯಿಂಗ್” ಅಥವಾ “ಬೇಕಿಂಗ್” ಗೆ ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ. ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು 10 ನಿಮಿಷಗಳು ಸಾಕು.

ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕಂದು ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇಡೀ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ನೀವು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ - ಬಾರ್ಲಿ. ಇದು ಮಸಾಲೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಬೌಲ್ನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 40-45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ “ತಣಿಸುವ” ಮೋಡ್‌ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಾಲು ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಬಾರ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳ ಗಾಜು;
• 3 ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು;
• ಹಾಲು ಕೂಡ 3 ಕನ್ನಡಕ;
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: ಕನಿಷ್ಠ 3 ಗಂಟೆ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶವು ಹಾಲಿನ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 100 ರಿಂದ 130 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ವರೆಗೆ ಬದಲಾಗಬಹುದು.

ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಗ್ರಿಟ್ಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ನೀರು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುವವರೆಗೆ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಾರ್ಲಿಯು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ತಯಾರಾದ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ನಂತರ ವಿದ್ಯುತ್ ಸಹಾಯಕನ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಡೀ ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ಕ್ರೋಕ್-ಪಾಟ್ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವರು ಆಯ್ದ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಿರುವುದನ್ನು ಸೂಚಿಸುವ ಧ್ವನಿ ಸಂಕೇತಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.

ಈಗ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ತಯಾರಿಸಲು ಕಳುಹಿಸಬೇಕು. ಆದರೆ “ತಣಿಸುವ” ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಸಮಯವು 120 ನಿಮಿಷಗಳು. ಪಾಲಿಸಬೇಕಾದ ಸಿಗ್ನಲ್ ಕೇಳಿದ ತಕ್ಷಣ, ನೀವು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಇದು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇಚ್ at ೆಯಂತೆ. ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಶಾಂತಿಯಿಂದ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ, ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸದ ಮೊದಲು, ಅದರ ಪೂರ್ವಾಗ್ರಹವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ಅವಳೊಂದಿಗೆ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅಷ್ಟೆ - ಈಗ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಮುತ್ತು ಧಾನ್ಯ ಅಥವಾ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ, ಮಧ್ಯ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿಲ್ಲ, ಇದನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮಶ್ರೂಮ್ ಸೂಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅನೇಕರು ಇದನ್ನು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪುರುಷರು ತಮ್ಮ ಹೆಂಗಸರಿಗೆ ಸೈನ್ಯದಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವಾಗ ಈ ಗಂಜಿ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರು ಎಂದು ದೂರುತ್ತಾರೆ.

ಆದರೆ ವ್ಯರ್ಥವಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಸರಿಯಾದ ಉತ್ಪನ್ನವು ನಿಮಗೆ ದೈನಂದಿನ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರನ್ನು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಖಾದ್ಯದಿಂದ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಗಂಜಿ ಪ್ರಾಚೀನ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿತ್ತು, ನಂತರ ಇದನ್ನು ತ್ಸಾರಿಸ್ಟ್ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಮತ್ತು ವಾರದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಆದರೆ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಲಿಯು ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿರುವ ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿತು. ಮತ್ತು ಇದು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ - ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಧಾನ್ಯವು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಯೋಗಕ್ಷೇಮಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಬಹಳಷ್ಟು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ - ಅಡುಗೆಯ ಮುಖ್ಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳು

1. ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸರಿಯಾದ ಆಯ್ಕೆಯ ಜೊತೆಗೆ ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಮುಖ ತತ್ವವೆಂದರೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಏಕದಳವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯುವುದು. ತಣ್ಣೀರನ್ನು 6-7 ಪಟ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲದೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಗ್ರಿಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ. ಏಕದಳವು ಕಳಪೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಮೊದಲು ಕಸ ಮತ್ತು ಕಸದಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ವಿಂಗಡಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ;
2. ಅಲ್ಲದೆ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯದೆ ತೊಳೆಯಬಹುದು, ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ;
3. ಈ ಗಂಜಿಯನ್ನು ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ಬಡಿಸಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಬಗ್ಗೆ ವಿಷಾದಿಸಬೇಡಿ. ಇದು ಬೆಣ್ಣೆಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಸ್‌ನ ಸರಳ ಪಾತ್ರವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ;
4. ವಿಚಿತ್ರವೆಂದರೆ ಸಾಕು, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಗಂಜಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅಂತಹ ತಯಾರಿ ಕನಿಷ್ಠ 6-7 ಗಂಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಪೆರ್ಲೋವ್ಕಾ, ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ

ಅಡುಗೆಯ ಹಂತಗಳು:

ನಿಮಗಾಗಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ನಿಜವಾದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಆವಿಷ್ಕಾರವನ್ನು ಮಾಡಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ನೀರಸ ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಬದಲಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿ, ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - 75 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ - 126 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು.

ಅಡುಗೆಯ ಹಂತಗಳು:

1. ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಿ ತೊಳೆಯುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ನಾವು ಅದನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಮೊದಲು ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಬೇಕು, ಇದರಿಂದ ಹಾಲು ಕುದಿಸುವಾಗ ಗಂಜಿ “ಓಡಿಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ”;
2. ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, 2 ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ, 50-55 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ವಿಶೇಷ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ;
3. ಸಿಗ್ನಲ್ ಧ್ವನಿಸಿದ ನಂತರ, ಬಹುತೇಕ ಮುಗಿದ ಗಂಜಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ ಹೊಂದಿಸಿ, 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ. ನಂತರ ಗಂಜಿ ನಂತರ ಕನಿಷ್ಠ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು;
4. ಗಂಜಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಇರಬಹುದು.

ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಅದರ ಸರಳತೆಯಿಂದಾಗಿ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ - ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳಿಗಾಗಿ ನೀವು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇದು ಕೇವಲ ಸಲಾಡ್ ಕತ್ತರಿಸಲು ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಒಂದು ಜಾರ್ ತೆರೆಯಲು ಉಳಿದಿದೆ.

ಅಡುಗೆಯ ಹಂತಗಳು:

1. ಒಣಗಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ, ಮತ್ತು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ತಳಿ, ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ದ್ರವವನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಡಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಬಹುದು;
2. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ;
3. ತೊಳೆದ ಬಾರ್ಲಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ season ತುಮಾನ ಮಾಡುವುದು, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸೊಪ್ಪಿನ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು;
4. ಎಲ್ಲಾ 2 ಕಪ್ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮತ್ತು 45-50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಟ್ಯೂ ಹಾಕಿ. ನಿಗದಿಪಡಿಸಿದ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಉಪ್ಪಿನ ಮೇಲೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಸಿರಿಧಾನ್ಯದ ಸಿದ್ಧತೆ, ಬೆಣ್ಣೆ, ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಿತ ಮಶ್ರೂಮ್ ಕಷಾಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ;
5. ನಾವು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ತಾಪನ ಮೋಡ್‌ಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸಿರಿಧಾನ್ಯವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ನಾವು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಕೋಳಿಯ ಯಾವುದೇ ಭಾಗಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ತೊಡೆಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳು ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - 95 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ - 155 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು.

ಅಡುಗೆಯ ಹಂತಗಳು:

1. ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕೆಳಭಾಗ ಮತ್ತು ಕಾಲುಗಳ ಒರಟು ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
2. ಚಿಕನ್ ತೊಡೆಗಳು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ;
3. ಸಾಧನದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸೊಂಟವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸದೆ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳು, ನಂತರ ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಲು, ಹೆಚ್ಚು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 2-3 ಕಪ್ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಲು ಮಾತ್ರ ಇದು ಉಳಿದಿದೆ. ಒಂದು ಗಂಟೆ ಸ್ಟ್ಯೂ ಮಾಡಿ, ಅದರ ನಂತರ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಡಿಸಬಹುದು.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ಯೂನೊಂದಿಗೆ ರೆಸಿಪಿ

ಬಹುಶಃ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾದದ್ದು ಎರಡನೆಯ ಕೋರ್ಸ್, ಇದು ಕಾಟೇಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನಂತರ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ವಸಂತಕಾಲದ ತೊಂದರೆಗಳಲ್ಲಿ ನಿರತರಾಗಿರುವಾಗ, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸಂಬಂಧಿಕರು ಅದನ್ನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - 95 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ - 132 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು.

ಅಡುಗೆಯ ಹಂತಗಳು:

1. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನೀವು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಟ್ಯೂ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಗೋಮಾಂಸದಿಂದ ಆಗಿರಬಹುದು, ಮತ್ತು ತನ್ನದೇ ಆದ ರಸದಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕೋಳಿಯ ಒಂದು ಜಾರ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
2. ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಚ್ ed ಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ಈಗಾಗಲೇ ಚೂರುಚೂರು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕಂಟೇನರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಈ ಬೇಸಿಗೆಯ ಸಮಯವನ್ನು ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡಬಾರದು;
3. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್‌ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ನೀರು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂ ಮುತ್ತುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ;
4. ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು season ತುವಿನಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಬಡಿಸಿದಾಗ ತಾಜಾ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುವುದು ಕೆಟ್ಟ ವಿಷಯವಲ್ಲ;
5. ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೇಲೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಬಳಸದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವಾಗ ತರಕಾರಿಗಳು, ಬಾರ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಗಂಜಿ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ದೇಶದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸುಮಾರು 1.5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಬಿಡಿ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಏಕದಳವನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ರುಚಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

1. ಗಂಜಿ ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲು, ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಕನಿಷ್ಠ 5-6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿ, ಮೇಲಾಗಿ ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ;
2. ಪಾಪಾವನ್ನು ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಲು, ಅದು ತಾಪನದ ಮೇಲೆ ನಿಂತಿರುವಾಗ ಅದನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಬೇಕು;
3. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ತೆಳ್ಳಗಿನ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ, ಆದರೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಕುರಿಮರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ಮೃದು ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿಸಿ;
4. ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವು ಹೆಚ್ಚು ಪುಡಿಪುಡಿಯಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದ ನಂತರ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ, ಇದು ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟು ತೊಳೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
5. ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಹುವಿಧದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಿಧಾನಗಳು “ತಣಿಸುವುದು” ಮತ್ತು “ಗಂಜಿ”. ನೀವು "ಪಿಲಾಫ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಗುಂಪಿನ ಮೇಲೆ ನಿಗಾ ಇಡಬೇಕು - ಈ ಮೋಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಅದು ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಸುಡಬಹುದು;
6. ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಧಾನ್ಯದ ನೋಟಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ - ಅದು ಸ್ವಚ್ clean ವಾಗಿರಬೇಕು, ಒಂದು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರಬೇಕು, ನಂತರ ಅಡುಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ;
7. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅಡಿಗೆ ಸಹಾಯಕರ ಯಾವುದೇ ಮಾದರಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತದೆ. ಪ್ರೆಶರ್ ಕುಕ್ಕರ್‌ನ ಕಾರ್ಯದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಏಕದಳ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯಲ್ಲಿ.

ಪರ್ಲೋವ್ಕಾ ಅತ್ಯಂತ ಅದ್ಭುತವಾದ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಯಾವುದೇ ಗ್ರಾಹಕರಲ್ಲಿ ಕೈಗೆಟುಕುತ್ತದೆ. ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ, ಅದರಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಗಂಜಿ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ lunch ಟ ಮತ್ತು ಇಡೀ ಶ್ರೇಣಿಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬಾರ್ಲಿ ಕುದಿಯುವಿಕೆಯು ಅದರ ವಯಸ್ಸನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಸುಮಾರು 40-90 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪ್ರೆಶರ್ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕೆಳಗೆ ನಾವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇದು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಕುದಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಎಷ್ಟು ಮತ್ತು ಯಾವುದನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು, ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಅಂತಿಮ ಪರಿಮಾಣ ಮತ್ತು ಭವಿಷ್ಯದ ಗಂಜಿ ಆಧಾರವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಅಗತ್ಯ ಘಟಕಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿರುತ್ತದೆ:

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಅಡುಗೆ

1. ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಆರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಂಭವನೀಯ ಭಗ್ನಾವಶೇಷಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ ed ಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ಟ್ಯಾಪ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿ. ಸಮಯ ಅನುಮತಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅವಸರದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಏಕದಳವನ್ನು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಬಿಡುವುದು ಅತಿಯಾದದ್ದಲ್ಲ - ಗಂಜಿ ಮಾತ್ರ ಉತ್ತಮ ರುಚಿ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ನೀವು dinner ಟವನ್ನು ತುರ್ತಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕಾದರೆ, ತೊಳೆಯುವ ನಂತರ ಏಕದಳವನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಬಹು-ಕುಕ್ಕರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ (ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಂತೆ) ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.

2. ನೆನೆಸಿದ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ, ನಾವು ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ನೀರು / ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸುಮಾರು ಎರಡರಿಂದ ಒಂದು ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ (ಒಂದು ಲೋಟ ಧಾನ್ಯಕ್ಕೆ ಎರಡು ಗ್ಲಾಸ್ ದ್ರವ). ಗಂಜಿ ಓಡಿಹೋಗದಿರಲು, ಬಹುವಿಧದ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತೀವ್ರತೆಗೆ ತರದಿರುವುದು ಸೂಕ್ತ.

ಪೂರ್ವ-ಬೌಲ್ ಪ್ರೆಶರ್ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಅಥವಾ ಈಗಾಗಲೇ ತುಂಬಿದ ಏಕದಳಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು “ಗಂಜಿ” (“ಹುರುಳಿ”) ಕೋಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಟೈಮರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಎಷ್ಟು ಸಮಯ ಬೇಕು ಎಂದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕೇಳಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. 3. ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದರ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಅನುಗುಣವಾದ ಸಂಕೇತಕ್ಕಾಗಿ ತಾಳ್ಮೆಯಿಂದ ಕಾಯಿರಿ. ಪ್ರೆಶರ್ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ತೆರೆದ ನಂತರ, ಗಂಜಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು (ಸಕ್ಕರೆ, ಬಾರ್ಲಿಯು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿದ್ದರೆ) ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ನೀವು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಿಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು.

ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ. ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಯಾವುದೇ ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯದೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉಪಹಾರವನ್ನು (lunch ಟ, ಭೋಜನ) ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ. ನಿಮಗೆ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯ ಬೇಕಾದರೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬಳಸಿ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬೇಯಿಸಬಹುದು? ಹೌದು, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದೇ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ, ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಯಾವುದೇ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಕುದಿಸಬಹುದು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು, ಒಂದೆರಡು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಟೇಸ್ಟಿ, ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸೌಮ್ಯ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಏಕರೂಪದ ತಾಪಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಸಿದ್ಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಉಪಯುಕ್ತ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಕೂಡ. ನಿರಂತರ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮತ್ತು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದೆ ಅವರು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಗ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ.
  ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಿ - ಸುಲಭ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ!

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು - ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸೂಕ್ತವಾದ ಅಡುಗೆ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹುರಿಯಬೇಕಾದರೆ, ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಅಥವಾ "ಫ್ರೈಯಿಂಗ್" ಮೋಡ್. ನೀವು ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕಾದರೆ, ನೀವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ "ಅಡುಗೆ" ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಮೋಡ್ "ಪಾಸ್ಟಾ" ಅನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು. ವಿಶೇಷ ತೆಗೆಯಬಹುದಾದ ಬಟ್ಟಲನ್ನು ಬಳಸಿ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಆಹ್ವಾನಿಸಲಾಗಿರುವ ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಡ್ಡ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ವಿವಿಧ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನಗಳು ಪ್ರತಿದಿನ ಅಥವಾ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಧಾನಗತಿಯ ಕುಕ್ಕರ್‌ಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ತವಾದ ಅಡುಗೆ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸುವುದರಿಂದ, ಬೀಪ್‌ಗೆ ಮೊದಲು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದನ್ನು ನೀವು ಮರೆಯಬಹುದು. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವು ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತಿ ರುಚಿಗೆ ಮಲ್ಟಿವೇರಿಯೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಿ!

ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಮ್ಮ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ವಿವಿಧ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಪಾಸ್ಟಾ, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಹುರುಳಿ ಕಾಯಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಿ - ಇದು ಸರಳ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸೂಕ್ತವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆರಿಸಿ, ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಮರೆಯಲಾಗದ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಆನಂದಿಸಿ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನೀವು ಪ್ರತಿ ರುಚಿಗೆ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೀರಿ!