ಪೂರ್ವ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹೊಸ 2017 ವರ್ಷವನ್ನು ಫೈರ್ ರೂಸ್ಟರ್\u200cನ ಚಿಹ್ನೆಯಡಿಯಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಗುವುದು. ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಈ ಹಕ್ಕಿ ಸರಳವೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಕೋಕಿ ಮತ್ತು ಸ್ನೋಬಿ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷದ ಮಾಲೀಕರನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಸುಲಭವಲ್ಲ.
ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಂಭ್ರಮಾಚರಣೆಗಾಗಿ ತಯಾರಿ, ಎಲ್ಲದರ ಮೂಲಕ ಸಣ್ಣ ವಿವರಗಳಿಗೆ ಯೋಚಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಸಿಲುಕದಂತೆ ಮತ್ತು ಅಜಾಗರೂಕತೆಯಿಂದ ರೂಸ್ಟರ್ ಫ್ಯಾನ್\u200cಫರಾನ್\u200cಗೆ ಕೋಪಗೊಳ್ಳದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ಬೇಡಿಕೆಯ ಹಕ್ಕಿಯನ್ನು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸಲು, ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಸಾಧಾರಣ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ರಜಾದಿನವನ್ನು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉತ್ಸಾಹವನ್ನಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು ಯಾವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು 2017 ರಲ್ಲಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು?
ಈ ಕಾರ್ಯವು ಸುಲಭದ ಕೆಲಸವಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಆತ್ಮವಿಶ್ವಾಸದಿಂದ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುವ ಪ್ರಾಮಾಣಿಕ ಬಯಕೆಯಿಂದ ಈ ವಿಷಯವನ್ನು ಕೈಗೆತ್ತಿಕೊಂಡರೆ ಏನೂ ಅಸಾಧ್ಯ. ಮೆನುವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವಾಗ, ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಅದರ ಜ್ಞಾನವು ಅನೇಕ ದೋಷಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ
ಈ ಉಪಯುಕ್ತ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡ ನಂತರ, ನಾವು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಆಯ್ಕೆ - ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ಹೊಸ 2017 ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಯಾವ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೇಳುತ್ತವೆ. ಇವೆಲ್ಲವೂ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷ ವಸ್ತು ವೆಚ್ಚಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಣಸಿಗರ ವಿಶೇಷ ಕೌಶಲ್ಯಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವೇ ಪರಿಚಿತರಾಗಿರಿ, ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮವಾದದ್ದನ್ನು ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವಿರಿ.
ಮೆಚ್ಚದ ರೂಸ್ಟರ್\u200cನ ಅಸಮಾಧಾನದಿಂದ ಮುಂದಿನ 12 ತಿಂಗಳುಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಲು ನಾವು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಕುರಿಮರಿ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರದಿಂದ ಮೊದಲ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅಂತಹ ಆಯ್ಕೆಯು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಹೊಸ ಅಭಿರುಚಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಡುವ ಆಚರಣೆಯಾಗಿ ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ರೂಸ್ಟರ್\u200cನ 2017 ರ ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಏನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸುವಾಗ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಒಣ ವೈನ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಕೋಮಲವಾದ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಗೆಲುವು-ಗೆಲುವು ಎಂದು ನಾವು ಗಮನಿಸುತ್ತೇವೆ (ಇದು ಮಾಂತ್ರಿಕವೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲವೇ?).
ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ (ರಂಪ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ), ಕಡಿತವನ್ನು cm. Cm ಸೆಂ.ಮೀ.ನಷ್ಟು ಮಧ್ಯಂತರದಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.ನಂತರ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಥೈಮ್ ನೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಾಸಿವೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಕೆಂಪು ವೈನ್\u200cನಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ. ನಂತರ ಮಾಂಸವನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, 200 to ಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸನ್ನದ್ಧತೆಗೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಕಂದು ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಚಿನ್ನದ ಹೊರಪದರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಮತ್ತೊಂದು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಖಾದ್ಯವು ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ - ಇದು ಮೂಳೆಯ ಮೇಲೆ ಕುರಿಮರಿ. ಮೂಳೆಯ ಮೇಲೆ ಕುರಿಮರಿ ಮಾಂಸದ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹೊಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸವಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ (ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಥೈಮ್, ತುಳಸಿ), ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಶೀತದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಗ್ರಿಲ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕುರಿಮರಿ ಅಂತಿಮ ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸೃಜನಶೀಲತೆಯನ್ನು ಶ್ಲಾಘಿಸುವುದೇ? ನಂತರ ಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತು ರೂಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕುರಿಮರಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಅವರಿಂದ ಮೂಲ ಸುರುಳಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಹಾರ್ಡ್ ಸ್ಕ್ವೇರ್ ಚೀಸ್ (250 ಗ್ರಾಂ), ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚೌಕಗಳ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು-ಮೆಣಸು ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು (850 ಗ್ರಾಂ) ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೇಲೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕುರಿಮರಿ (250 ಗ್ರಾಂ) ಪದರವಿದೆ. ನಂತರ ಅದು ರೋಲ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು, ದಾರದಿಂದ ಕಟ್ಟಿ, 1-1.5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವಾಗ, ಥ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ರೋಲ್ಗಳು ಸ್ವತಂತ್ರ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ಮತ್ತು ಲಘು ಆಹಾರವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು.
ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ನಿಜವಾದ ಹುಡುಕಾಟವೆಂದರೆ ಬೀಜಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಲ್ಮನ್.
ಮೊದಲು, ಮೀನುಗಳನ್ನು ತುಂಬುವ ಸಾಸ್ ಮಾಡಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಬೆನ್ನುಮೂಳೆಯ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ, 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 190 to ಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಸಾಲ್ಮನ್ ಬಡಿಸಿ, ನಿಂಬೆ ಹೋಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರಷ್ಯನ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತು ರೂಸ್ಟರ್\u200cಗಳಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಆಶ್ಚರ್ಯವೆಂದರೆ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮೀನು ಬೇಯಿಸುವುದು. ನಾವು ಫಿಶ್ ಫಿಲೆಟ್ (ಸಾಲ್ಮನ್, ಟ್ರೌಟ್, ಸೀ ಬಾಸ್) ಉಪ್ಪನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಕಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ನಾವು ಭಾಗಶಃ ಮೀನು ಚೂರುಗಳನ್ನು ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಫಿಲೆಟ್ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುವವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ (30 ನಿಮಿಷಗಳು).
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮೀನು ತುಂಬಿಸಿ, ಮುಂದಿನ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಸಿದ್ಧತೆಗೆ ತರುತ್ತದೆ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
2017 ರಲ್ಲಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಬಳಸದಿರುವುದು ಅಸಂಬದ್ಧ. ಮುಂದಿನ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಾವು ಈ ತಪ್ಪುಗ್ರಹಿಕೆಯನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ - ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿ, ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟುಕೊಂಡು. ಅಡುಗೆ ಸಮಯವು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯವು ಸೊಗಸಾದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನೂ ಸಹ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುವ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಖಾದ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಾಸ್ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ. ಅದು ದಪ್ಪಗಾದಾಗ, ಅದಕ್ಕೆ ಮತ್ತೆ ಸೀಗಡಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಾವು ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮುಂದಾಗುತ್ತೇವೆ, ಅದರಿಂದ ನಿಖರವಾದ ರೂಸ್ಟರ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ಮಾತ್ರ ಗೆಲ್ಲುತ್ತದೆ! ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಈ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ನೀವೇ ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು. ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹಸಿವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ವಿಶೇಷತೆಯೆಂದರೆ, ಯಾವುದೇ (!) ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಂಬ್ಲರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಕಪ್ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಹಸಿರು ಲೆಟಿಸ್, ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸೊಪ್ಪುಗಳು ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ವಿವಿಧ ಸಾಸ್\u200cಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ: ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಕೆನೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮೇಯನೇಸ್, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರಿನಿಂದ ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆ ಅಥವಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರತಿ ಅತಿಥಿಗಳು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ "ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು" ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ತಮ್ಮ ಇಚ್ to ೆಯಂತೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ಮತ್ತು ರೂಸ್ಟರ್ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತಾರೆ.
ನೀವು ಸ್ವಂತಿಕೆ ಮತ್ತು ಗಾ bright ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ - ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕಿತ್ತಳೆ ಬುಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು, ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೇಳಿ. ಮಿಶ್ರ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳು, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ, ನಾವು ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ - ಸೇವೆ. ಈ ಹಿಂದೆ ತಿರುಳಿನಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಕಿತ್ತಳೆ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ, ಲವಂಗಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸುತ್ತಳತೆಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಿ, ನಾವು ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ - ವಾಯ್ಲಾ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2017 ರ ಅದ್ಭುತ ಖಾದ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!
ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆದ ನಂತರ, ನೀವು ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು - ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಬನ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಲಾಡ್. ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಷ್ಟು ಕಷ್ಟವಲ್ಲ: ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಘನಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಆಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಎಳ್ಳಿನ ಬನ್ಗಳಿಗಾಗಿ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕರಗಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಮೊದಲು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬನ್ ಅನ್ನು ಬನ್ ಮುಚ್ಚಿ.
ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 ರ ಅದ್ಭುತ ಲಘುವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಪ್ರತಿ ಮೀನಿನ ಪಟ್ಟಿಯೊಳಗೆ ನಾವು ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ) ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಯಾವುದೇ ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ರೋಲ್\u200cಗಳಂತಹ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ರೋಲ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು 1-2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೀತದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ, ತದನಂತರ ಹಸಿರು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಮೊದಲೇ ಲೇಪಿತವಾದ ಖಾದ್ಯದ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
ಹಿಂದಿನ ಲಘು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿ, ನೀವು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್\u200cನ ರೋಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಹ್ಯಾಮ್ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಿಂದ ಲೇಪಿಸಿ, ಹ್ಯಾಮ್ ಅಥವಾ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಫಲಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ರೋಲ್ ಆಗಿ ಸುತ್ತಿ ಮತ್ತು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ನಂತರ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆದು, ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಡಿಸಿ.
ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗಿನ ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ರೂಸ್ಟರ್ ನೇತೃತ್ವದ ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 ಕ್ಕೆ ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ, ಮತ್ತು, ಬಹುಶಃ, ನಿಮ್ಮದೇ ಆದದನ್ನು ತಂದು, ಹೊಸ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಿ. ಅದೃಷ್ಟ
ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ, ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ, ಹೊಸ ವರ್ಷ ಇರುತ್ತದೆ! ಮತ್ತು, ತಮಾಷೆಯ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಹಾಡು ಹೇಳುವಂತೆ: “... ನಾವು ರಜಾದಿನಗಳಿಗಾಗಿ ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ಕರೆಯುತ್ತೇವೆ! ...” ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದುದು, ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ - ಶ್ರೀಮಂತ ಟೇಬಲ್. ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಶ್ರೀಮಂತನಲ್ಲ, ಆದರೆ “ಸರಿ” - ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷದ ಸಂಕೇತವಾಗಿರುವ ಉರಿಯುತ್ತಿರುವ ರೂಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಸಮಾಧಾನಪಡಿಸಲು. ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್ ನಮ್ಮ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ದೃ ly ವಾಗಿ ನೆಲೆಗೊಂಡಿದೆ ಎಂದರೆ ವರ್ಷದ ಮಾಲೀಕರ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್\u200cನ ವಿನ್ಯಾಸವು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಮುಖ ಮತ್ತು ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತ ಉದ್ಯೋಗವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಲೇಖನವು 2017 ಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ?
ಫೈರ್ ರೂಸ್ಟರ್ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ತಿಂಡಿಗಳು ವಿಶೇಷ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯವೆಂದರೆ, ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಕೋಳಿಮಾಂಸವನ್ನು ಎಷ್ಟು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಿದ್ದರೂ, ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ನೀವು ಅದರಿಂದ ಏನನ್ನೂ ಬೇಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ರೂಸ್ಟರ್ ಶ್ರದ್ಧೆಯಿಂದ ಮನನೊಂದಿರುತ್ತದೆ! ಮೊಟ್ಟೆ, ಚಿಕನ್ ಲಿವರ್, ಚಿಕನ್ ಜೆಲ್ಲಿ - ಸಹ ಹೊರಗಿಡಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಇತರ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ - ವಿಸ್ತರಣೆ. ರೂಸ್ಟರ್, ಸೊಕ್ಕಿನ ಮತ್ತು ಅಸೂಯೆ ಪಟ್ಟ ಪಕ್ಷಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಕುರಿಮರಿ, ಹಂದಿಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಗೋಮಾಂಸದಿಂದ ಬಿಸಿಯಾದ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಮಾತ್ರ ಅವನು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾನೆ.
ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯು ಕುರಿಮರಿ ಮೇಲೆ ಬಿದ್ದರೆ, ಅದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಉರಿಯುತ್ತಿರುವ ಬಿಸಿ, ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕೇಸರಿ, ಮಟನ್ ಪಿಲಾಫ್ ನೊಂದಿಗೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಸವಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ - ಅದ್ಭುತ ಸತ್ಕಾರ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ತಿಂಡಿ. ನಾವು ಪಿಲಾಫ್ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ರೂಸ್ಟರ್ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ಎರಡು ಬಗೆಯ ಪಿಲಾಫ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ, ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಬಿಸಿ ಸಿಹಿ ಪಿಲಾಫ್ ಸೇರಿಸಿ. ರೂಸ್ಟರ್ ಅಕ್ಕಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಯಾವುದೇ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಆರಾಧಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪಿಲಾಫ್ನಿಂದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಿಂದ ಆರಾಧಿಸುತ್ತದೆ - ಅವನು ಸುಮ್ಮನೆ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾನೆ! ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಸಿಹಿ ಪಿಲಾಫ್ನಲ್ಲಿ, ನಾವು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ಕೆಂಪು int ಾಯೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ರೂಸ್ಟರ್ ನಮ್ಮ ಬಳಿಗೆ ಉರಿಯುತ್ತದೆ!
ಕಾಕೆರೆಲ್ ಮೀನುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಅಸಡ್ಡೆ ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೂ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕೆಲವು ಗೃಹಿಣಿಯರು ಕೋಳಿಗಳಿಗೆ ಮೀನಿನ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಶಾಂತವಾಗಿ, ಬಿಸಿ ಮೀನು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ರುಚಿಯಾದ ರಸಭರಿತವಾದ.
ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ನಿಂಬೆ ಜೇನು ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಾಕಿ.
ರಸಭರಿತವಾದ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹುರಿದ, ರಕ್ತದೊಂದಿಗೆ (2017 ಹೊಸ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ), ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ, “ಫೈರ್ ಜಂಟಲ್ಮನ್” ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಅವನು ತುಂಬಾ ಸಂತೋಷದಿಂದ ತನ್ನನ್ನು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಉಪಚರಿಸುತ್ತಾನೆ.
ಚಾಪ್ಸ್\u200cನಿಂದ ಬೇಸತ್ತ, ನಂತರ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗ ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ.
ಅಥವಾ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ.
ರೂಸ್ಟರ್ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ, ಈ ಹೊಸ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರದಿಂದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ .ತಣವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ.
ಬಹಳಷ್ಟು ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕರಿಮೆಣಸು, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ - ಮತ್ತು ಈ ಬಿಸಿ ಖಾದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದಿಂದ ದೂರ ಎಳೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ!
2017 ರ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಕಂಪೈಲ್ ಮಾಡುವಾಗ ಮತ್ತು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಇನ್ನೂ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ವಿವರವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ - ಉರಿಯುತ್ತಿರುವ ರೂಸ್ಟರ್ “ಬಿಸಿಯಾಗಿ” ಇರಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದ ನಂತರ, ನಾವು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕೊನೆಯಿಂದ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಒಂದು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಹ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಹೌದು, ಇದು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷದ ಚಿಹ್ನೆಯು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಯತ್ನಗಳಿಂದ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 2017 ರಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಅದೃಷ್ಟ ಮತ್ತು ಯಶಸ್ಸನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ!
ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ರಜಾ ಮೆನು ಮಾಡುವುದು ಆದ್ಯತೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ ತೋರುವಷ್ಟು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿರುವ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಸಮತೋಲಿತ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮೆನುವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಅಲ್ಲದೆ, ಯೋಜಿಸುವಾಗ, ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷದ ಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, 2017 ರ ಪೋಷಕ ಸಂತ ಫೈರಿ ರೂಸ್ಟರ್ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಸೊಪ್ಪುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ವರ್ಷದ ಪ್ರಮುಖ ರಜಾದಿನವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಪೂರೈಸಲು ಮತ್ತು ಅದರ ಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಸಮಾಧಾನಪಡಿಸಲು ನೀವು ಶ್ರಮಿಸಿದರೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ರಜಾ ಮೆನುವಿನ ಆಧಾರವಾಗಿರಬೇಕು. ಇಂದು ನಮ್ಮ ಲೇಖನದಿಂದ ನೀವು ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 ಕ್ಕೆ ಏನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು, ಯಾವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ರಜಾ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಲಿಯುವಿರಿ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನುಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು.
ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಫೈರ್ ರೂಸ್ಟರ್\u200cನ ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 ಕ್ಕೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಗುರುತಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಹಬ್ಬದ ಮೆನುವನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಸಸ್ಯ ಮೂಲದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಸರಳ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳಲ್ಲಿ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಇರಬೇಕು. ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ನಂತಹ ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೋಫು ಸೋಯಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ನಿರಾಕರಣೆಯನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಯೋಜನೆಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸದಿದ್ದರೆ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಬಳಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಬದಲು, ನೀವು ಕರುವಿನ ಅಥವಾ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಆ ರಾತ್ರಿ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಸಹ ಇರಬೇಕು. ಅವು ದೇಹದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರಯೋಗಗಳಿಗೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ. ಕೋಳಿಯಂತೆ, ಈ ಬಾರಿ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್\u200cಗಾಗಿ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ. ಬದಲಾಗಿ, ನೀವು ಫೈರ್ ರೂಸ್ಟರ್\u200cನ 2017 ರ ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕಾಗಿ ಟರ್ಕಿ, ಮೊಲ, ಬಾತುಕೋಳಿ, ಹೆಬ್ಬಾತು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.
ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಮೆನು ಯೋಜನೆಗಳ ಆಯ್ಕೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ರಜಾದಿನದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿಕರ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಉತ್ಸವದಲ್ಲಿ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳುವವರಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯ ಬೆಂಬಲಿಗರು ಇದ್ದರೆ, ಅವರ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಹಲವಾರು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ನಂತರ ನೀವು ಮೆನುವನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ: ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 ರೂಸ್ಟರ್\u200cಗೆ ಯಾವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎಷ್ಟು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಲು, ಯಾವ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬಡಿಸಬೇಕು. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನು, ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಹಲವಾರು ಬಗೆಯ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು, ಶೀತ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ತಿಂಡಿಗಳು, ಲಘು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿರಬೇಕು. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ನಿಖರ ಸಂಖ್ಯೆ ಅತಿಥಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ರೂಸ್ಟರ್\u200cನ ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 ಕ್ಕೆ ಯಾವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಅಂದಾಜು ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು:
ಈ ಮಾದರಿ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನುವನ್ನು ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ರಚಿಸಬಹುದು. ಮಕ್ಕಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.
ರೂಸ್ಟರ್ 2017 ರ ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ರಾಟುಟೌಲ್ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ನಿಮಗಾಗಿ ನಿರ್ಣಯಿಸಿ: ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳ ಮತ್ತು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಸರಳವಾಗಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2017 ರ ತರಕಾರಿ ರಟಾಟೂಲ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿಕಾರಕ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಲ್ಲ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿಲಿನ ಬೇಸಿಗೆಯನ್ನು ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ನಮ್ಮ ಮುಂದಿನ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿ.
ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಮೀನು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಮೀನುಗಳಿಂದ ಏನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ? ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಮೀನುಗಳಿಂದ ಸೂಪ್, ಸಲಾಡ್, ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಮುಂದಿನ ಹಂತ ಹಂತದ ಸಾಲ್ಮನ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 ಕ್ಕೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಬಿಸಿ ಮೀನು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ತರಕಾರಿ ದಿಂಬು ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಸಾಸ್\u200cಗೆ ತನ್ನನ್ನು ತಾನೇ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಅಭಿಜ್ಞರನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ.
ಗಮನಿಸಿ! ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಸಾಲ್ಮನ್ ಅಥವಾ ಟ್ರೌಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಅದೇ ತತ್ತ್ವದ ಪ್ರಕಾರ, ಆದರೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು, ನೀವು ಬಿಳಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಡೋರಾಡಾ.
ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷದ ಗರಿಗಳ ಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಬೇಕು. ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೂಲ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಅದು ನಂತರ ನಿಮಗಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿದೆ, ಕಾರ್ನ್ ಸಹ ಇದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಬೀನ್ಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಮುಂದೆ ಓದಿ.
ಸಹಜವಾಗಿ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ನೀವು ತಿಂಡಿಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ನಂತರ ಈ ಸರಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಅಲಂಕಾರಿಕವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್\u200cನಿಂದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ, ನಂತರ ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು, ಇದು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ವೃಕ್ಷದಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಮೂಲ ಪ್ರಸ್ತುತಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಈ ಹಸಿವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಇರುವ ಎಲ್ಲರ ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್\u200cನಿಂದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಹೊಸ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಮೆನುಗೆ ಸ್ವಂತಿಕೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.
ಫೈರ್ ರೂಸ್ಟರ್\u200cನ ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 ಕ್ಕೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಯೋಚಿಸುವಾಗ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೆನುಗಳು ಹೇಗೆ ಇರಬಹುದೆಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಜೆಲ್ಲಿಯಂತಹ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗಾಗಿ ಬೆಳಕಿನ ಆಯ್ಕೆಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಜೆಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದ ಅತ್ಯಂತ ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆವೃತ್ತಿಯು ಕೆಳಗಿನ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ನಿಮಗಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿದೆ. ಈ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನದ ಮೆನುಗೆ ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಚೀನಾದ ಜಾತಕದ ಪ್ರಕಾರ, ಮುಂದಿನದು ಫೈರ್ ರೂಸ್ಟರ್\u200cನ ವರ್ಷವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ರಜೆಯ ನಿರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ, ಗೃಹಿಣಿಯರು ರೂಸ್ಟರ್\u200cನ ಹೊಸ 2017 ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಏನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಯೋಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ಮಹಿಳೆಯರು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಮುಖ್ಯ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ತ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಕಲಿಯುವರು.
ಫೈರ್ ರೂಸ್ಟರ್ ಪಾತ್ರವು ಸಾಕಷ್ಟು ನಿಷ್ಠುರವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಇನ್ನೂ, ಮೆನುವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಅಂತಹ ಮಾನದಂಡಗಳಿಂದ ನಿಮಗೆ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ನೀಡಬೇಕು:
ಪ್ರತಿ ಹೊಸ ವರ್ಷ, ಪ್ರಾಣಿಯನ್ನು ಸಂಕೇತಿಸುತ್ತದೆ, ಹಬ್ಬದ ಆಹಾರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಅದರ ಚಿಹ್ನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಉರಿಯುತ್ತಿರುವ ರೂಸ್ಟರ್ ಸಾಕಷ್ಟು ತ್ವರಿತ ಸ್ವಭಾವದ್ದಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ವರ್ಷವು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಬೇಕಾದರೆ, ವರ್ಷದ ಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಮೊದಲ ದಿನದಿಂದ ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. 2017 ರಲ್ಲಿ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಆಹಾರಗಳು ಹೇರಳವಾಗಿರಬಾರದು ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ.
ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಲು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ:
ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಕುಟುಂಬವು ತನ್ನದೇ ಆದ ಆದಾಯದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಸಲಹೆಯು ಸಲಹೆಯಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಮನೆಯ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಗೆ ಮಾತ್ರ ತಿಳಿದಿರುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಕುಟುಂಬದ ಸದಸ್ಯರ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಕಷ್ಟ.
ಟೇಬಲ್ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ ಬಗ್ಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಗಮನ ನೀಡಬೇಕು. ಮೇಜುಬಟ್ಟೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮರ, ಜೇಡಿಮಣ್ಣು ಅಥವಾ ಗಾಜಿನಿಂದ ಮಾಡಬೇಕು. ಕರವಸ್ತ್ರವನ್ನು ಮೇಜುಬಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ನೆರಳು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ವರ್ಷದ ಸಂಕೇತ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಂತಹ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಮಹಿಳೆಗೆ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಕಲ್ಪನೆ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಕೋಳಿ ಇರುವ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಹೂದಾನಿ ಕ್ಯಾಂಡಿಯನ್ನು ಹಾಕುವುದು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ನಿರ್ಧಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ರೂಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು, ನೀವು ರಾಗಿ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇಡಬಹುದು.
ಪಾನೀಯಗಳಂತೆ, ವರ್ಷದ ಚಿಹ್ನೆಯು ಕಾಕ್ಟೈಲ್, ವೈನ್, ಷಾಂಪೇನ್ ಅನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮಕ್ಕಳಿರುವ ಕುಟುಂಬಗಳು ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ರಸ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.
2017 ರ ಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಸಮಾಧಾನಪಡಿಸಲು, ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮೇಲುಗೈ ಸಾಧಿಸಬೇಕು. ಅವರು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು, ವರ್ಷವು ಹೆಚ್ಚು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಫೈರ್ ರೂಸ್ಟರ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಸಲಾಡ್, ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಅಥವಾ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಿ. ವರ್ಷದಲ್ಲಿ 12 ತಿಂಗಳುಗಳು ಇರುವುದರಿಂದ, ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ 12 ಅಕ್ಷರಗಳು ಕನಿಷ್ಠ ಹನ್ನೆರಡು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗಿರಬೇಕು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ವರ್ಷವು ವಸ್ತು ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ರೂಸ್ಟರ್\u200cನ ಹೊಸ 2017 ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು? ಗೃಹಿಣಿಯರು, ಇಚ್ hes ೆ ಮತ್ತು ಇಚ್ hes ೆಯನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇಡಬಹುದು:
ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಅಂತಹ ಅಡುಗೆಮನೆಯಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ 12 ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಅದು ಮೂಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸುಶಿ, ಫ್ರೂಟ್ ರೋಲ್ಸ್, ಫ್ರಂಚಿ ಸಲಾಡ್. ವಿಶೇಷ ಸ್ಥಾನವನ್ನು "ಜಪಾನೀಸ್ ಸಲಾಡ್" ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಅಕ್ಕಿ, ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಸ್, ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.
ಸಂರಕ್ಷಣೆ. ಬಹುಶಃ, ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿಯ ತೊಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ, ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಮೆಣಸು ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಬೇಸಿಗೆಯ ದುಡಿಮೆಯ ಫಲವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಹೊಸ ವರ್ಷ ಸರಿಯಾದ ಸಮಯ.
ಕತ್ತರಿಸುವುದು . ಬಾಲಿಕ್, ಹ್ಯಾಮ್, ಚೀಸ್ ಯಾವುದೇ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ. ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಫೈರ್ ರೂಸ್ಟರ್ ಪ್ರೀತಿಸುವ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕೆಂಪು ಮೀನು ಇದ್ದರೆ.
ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು . ಈ ಖಾದ್ಯದ ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಆವೃತ್ತಿಯು ಸ್ಪ್ರಾಟ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್ ಆಗಿದೆ. ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಸ್, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊ ಹಾಕಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಬ್ರೆಡ್. ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್ ಅನ್ನು ಈ ರೀತಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು:
ಕೆಂಪು ಮೀನು ಅಥವಾ ಲಿವರ್ ಪೇಟ್ ಹೊಂದಿರುವ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಅಂತಹ ಪೇಸ್ಟ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ನಂದಿಸಲು, ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ ತಿರುಚಲು ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.
ತಿಂಡಿಗಳು . ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ, ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹಸಿವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನ ರೋಲ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.
ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಿ, ಭರ್ತಿ ಸೇರಿಸಿ, ಟ್ಯೂಬ್\u200cಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಸಿವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಡಿಸಿ.
ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ . ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಹಿಳೆಯರು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಯ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ.
ಮಾಂಸ . ಈ ಘಟಕಾಂಶದ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಹಲವು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರ್ಥಿಕ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಫಾಯಿಲ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಎಲ್ಲಾ ನಿವಾಸಿಗಳಿಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಬಹುಶಃ ಜೆಲ್ಲಿ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಬಯಸಿದ ಖಾದ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಚಾಪ್ಸ್ ಮಾಡಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ರೂಸ್ಟರ್ ಹುರಿಯಲು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಅಣಬೆಗಳು . ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಘಟಕಾಂಶದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ ಫ್ರೆಂಚ್ ಜುಲಿಯೆನ್ ಖಾದ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತು . ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಹೊರಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಪೇಸ್ಟ್ ತಯಾರಿಸುವ ಬಯಕೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ. ಸೃಜನಶೀಲ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಆಯ್ಕೆಯೆಂದರೆ ಯಕೃತ್ತಿನ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಕೆ.
ಮೀನು . ಈ ಘಟಕಾಂಶದೊಂದಿಗೆ ಅನೇಕ ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳು. ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ - ಎಲ್ಲವೂ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ.
ಬೇಕಿಂಗ್ . ರೂಸ್ಟರ್ ರಾಗಿ ಪ್ರೀತಿಸುವುದರಿಂದ, ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನೀವು ಮಾಂಸ ಪೈ, ಸಿಹಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕೇಕ್, ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಕೇಕ್, ಹಾಲಿಡೇ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ, ಅಡಿಗೆ ಸ್ಪಂಜಿನ ಕೇಕ್ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು . ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಖರೀದಿಸುವುದು ಸುಲಭವಾದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಘಟಕಾಂಶದ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಹಣ್ಣು ಸೇರಿಸಿ. ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸಲು, ನೀವು ಕೇವಲ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು.
ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು . ಈ ಖಾದ್ಯದ ಅನುಕೂಲವೆಂದರೆ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸುಲಭ. ಸಾಮಾನ್ಯ ವರ್ಷದ ಆಲಿವಿಯರ್ ಅನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೃಜನಶೀಲವಾಗಿಸುವ ಸಮಯ ಇದು. ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್, ಸರಳವನ್ನು "ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಥವಾ ಫರ್ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಮಯ ಮತ್ತು ಅಜ್ಜಿಯ ಅನುಭವದಿಂದ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ಸೇರಿವೆ:
ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೊದಲು ಇನ್ನೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವಿದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಈಗ ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ವಿಚಾರಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, ಮೆನು ಮೂಲಕ ಯೋಚಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ರಜಾದಿನದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು 2017 ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷ ಫೈರ್ ರೂಸ್ಟರ್ ವರ್ಷ.
ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 ಅನ್ನು ಸಮರ್ಪಕವಾಗಿ ಆಚರಿಸಲು, ಮುಂದಿನ ವರ್ಷದ ಮಾಲೀಕರಿಗೆ ಕೋಪಗೊಳ್ಳದಂತೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಾಡಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ, ಕೋಳಿ ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇರಬಾರದು. ಪಕ್ಷಿ ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಕೋಪಗೊಂಡ ರೂಸ್ಟರ್ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಇಡೀ ವರ್ಷ ಪೀಡಿಸುತ್ತದೆ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿರುವ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಬೇಕು, ಆದರೆ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ನೀವು ಕ್ವಿಲ್ ಅಥವಾ ಬಾತುಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು.
ಉರಿಯುತ್ತಿರುವ ರೂಸ್ಟರ್ ನಿಷ್ಠುರ ಮತ್ತು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಸೊಬಗು, ಇದನ್ನು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಹಿಂಸಿಸಲು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸುವಾಗ, ಅದರ ವಿವರಗಳನ್ನು ಅದರ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಯೋಚಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
ಎಲ್ಲಾ ಪಕ್ಷಿಗಳಂತೆ, ರೂಸ್ಟರ್ ಸಸ್ಯ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ವಿವಿಧ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಗೌರವಾನ್ವಿತ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅದರ ಮಾಲೀಕರನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು 2017 ರ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಅವರ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಪ್ರತಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವು ಪರಸ್ಪರ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮಳೆಬಿಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಬಣ್ಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಳೆಯುತ್ತದೆ. ಸ್ಟೀರಿಯೊಟೈಪ್\u200cಗಳಿಂದ ದೂರ ಸರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಈ ಹಿಂದೆ ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯವರೊಂದಿಗೆ ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ. ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಆದರೆ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ತಿಂಗಳುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಹನ್ನೆರಡು ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದರ ಸಂಕೇತವಾಗಿರಲಿ.
ರೂಸ್ಟರ್ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ, ಜೋಳ, ಬ್ರೆಡ್, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿ ಬಳಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಬಹುದು.
ಅಥವಾ ನೀವು ಅದನ್ನು ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.
ಫೈರ್ ರೂಸ್ಟರ್ ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು: ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮೃತದೇಹಗಳು, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಒಂದು ಚಮಚ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್.
ತಿಂಡಿಗಳಿಗಾಗಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಸಭೆ 2017, ಏಕದಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವಂತಹವುಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಮೂಲ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು, ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನಪ್\u200cಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುವುದು, ಇದರ ಆಧಾರವೆಂದರೆ ಬ್ರೆಡ್, ರೋಲ್, ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಅಥವಾ ಲೆಟಿಸ್ ಚೂರುಗಳಾಗಿರಬೇಕು.
ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸೂಕ್ತ.
ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ 2017 ಗಾಗಿ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕೋಳಿ ಇಲ್ಲದೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಮೀನು, ಗೋಮಾಂಸ, ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಕುರಿಮರಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಆಯ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಶಾಲ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ. ನೀವು ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯದೆ ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಸ್ಲೀವ್, ಫಾಯಿಲ್ ಮತ್ತು ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ನೀವು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಟಿಂಕರ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಫೈರ್ ರೂಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಸಮಾಧಾನಪಡಿಸಲು, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಹಬ್ಬದ ಬೇಯಿಸದೆ ನೀವು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. 2017 ರ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಅಡಿಗೆ, ಕ್ರೀಮ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಬೃಹತ್ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಾರದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು. ಯಾವ ಬೀಜಗಳು, ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.
ವರ್ಷದ ಮಾಲೀಕರು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಹಿಮದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಗಾ y ವಾದ ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳು ತಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸ್ವೀಟ್-ಟೂತ್ ಕಾಕೆರೆಲ್ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ.