ಸಲಾಡ್\u200cಗಳ ಅದ್ಭುತ ಆಯ್ಕೆ, ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ!

1. ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು ಫೆಟಾದೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ

● ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು,

● ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - ತಲಾ 200 ಗ್ರಾಂ ಮಾತ್ರ

Et ಫೆಟಾ - 200 ಗ್ರಾಂ, ಇದನ್ನು ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

● ಹತ್ತು ಹದಿನೈದು ಪಿಟ್ಡ್ ಆಲಿವ್ಗಳು,

ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸವಿಯಲು,

Tables ಮೂರು ಚಮಚ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

● ಎರಡು ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ.

ಅಡುಗೆ:

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ, ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮೆಣಸಿನಿಂದ ತೆಗೆದು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.

ರುಚಿಯಾದ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಟೊಮೆಟೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ತೊಳೆದ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಫೋರ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.

ಪ್ರತಿ ಚೆಂಡಿಗೆ ಆಲಿವ್ ಹಾಕಿ.

ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಹಾಕಿ ಫೆಟಾ ಬಾಲ್ ಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

2. ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ “ಬಣ್ಣ”

ಪದಾರ್ಥಗಳು

● ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು - 200 ಗ್ರಾಂ

C ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ

ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂ

Ned ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳ - can ಡಬ್ಬಗಳು

● ಲೆಟಿಸ್ - ½ ಗೊಂಚಲು

ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ

ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗಾಗಿ ಕೆಲಸದ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಖಾಲಿ ಮಾಡಿ.

ನಿಮಗೆ 200 ಗ್ರಾಂ ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು, ಸರಾಸರಿ 3 ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು (200 ಗ್ರಾಂ), ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್ (100 ಗ್ರಾಂ), ಲೆಟಿಸ್, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಮರದ ಕುಯ್ಯುವ ಫಲಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ಸಣ್ಣ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಇದನ್ನು ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಧೂಳು ಮತ್ತು ಕೊಳಕುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಲು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ.

ಸೌತೆಕಾಯಿಯಿಂದ ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಕಹಿಯಾಗಿರಬಹುದು. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಿಪ್ಪೆ, ತೊಳೆಯಿರಿ. ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಘನವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಬಹುದು. ತಾಜಾ ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ ಮಾಡಿ.

ನೀವು ಚಾಕು ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್\u200cಗೆ ಹಾಕಿ.

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್\u200cಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ: ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು, ಲೆಟಿಸ್.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ತರಕಾರಿ (ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ), ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.

3. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಜೋಳದ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

C ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ

● ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು - 100 ಗ್ರಾಂ

Ned ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - ಕ್ಯಾನುಗಳು (150 ಗ್ರಾಂ)

ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

● ಲೆಟಿಸ್ - 1 ಗುಂಪೇ

ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

ಕೆಲಸದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ, ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ: ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಎಲೆಕೋಸು, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್, ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ (ಕಹಿಯಾಗಿದ್ದರೆ). ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ.

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಬಾರ್\u200cಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ: ಮೊದಲು ಪಟ್ಟೆಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ, ತದನಂತರ ಅಡ್ಡಲಾಗಿ. ಎಲೆಕೋಸು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅದನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಹಿಂಡಿ.

ಅವಳು ರಸವನ್ನು ಬಿಡುತ್ತಾಳೆ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾಗುತ್ತಾಳೆ. ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ನೀವು ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಮತ್ತು ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಧೂಳು ಮತ್ತು ಕೊಳಕಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಅವರಿಂದ ನೀರನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ, ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಲ್ಲ. ನೀವು ಚಾಕು ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಹುದು, ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹರಿದು ಹಾಕಬಹುದು.

ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳವನ್ನು ಆಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಸಲಾಡ್ ಉಪ್ಪು, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ season ತುವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬೇಡಿ, ಸಲಾಡ್ ಅದರಲ್ಲಿ ತೇಲಬಾರದು.

4. ಗರಿಗರಿಯಾದ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

200 ಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿ ಲೋಫ್

250 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್

150 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್

● 300 ಗ್ರಾಂ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು

150 ಗ್ರಾಂ ಈರುಳ್ಳಿ

Green 1 ಲೆಟಿಸ್ ಹಸಿರು ಲೆಟಿಸ್

ಇಂಧನ ತುಂಬುವುದು:

4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

● ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 3 ಲವಂಗ

1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವಿನೆಗರ್ 6%

ಅಡುಗೆ:

ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ (ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ). ನಂತರ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ.

ಈಗ ಬಿಳಿ ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಕಹಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ಮೊದಲು ಅದರ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ, ನಂತರ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.

ನಂತರ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ (ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಬಳಸಿ).

ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹರಿದು ಹಾಕಬಹುದು. ನಂತರ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಚೀಸ್, ಜೊತೆಗೆ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸೇರಿಸಿ.

5. ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಕ್ಯಾರೆಟ್ 500 ಗ್ರಾಂ

● ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು 200 ಗ್ರಾಂ

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತುಂಡುಭೂಮಿಗಳು 1 ಪಿಸಿ.

ತಾಜಾ ಶುಂಠಿ 3 ಸೆಂ

ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ 50 ಮಿಲಿ

Es ಎಳ್ಳು ಎಣ್ಣೆ 40 ಮಿಲಿ

Es ಎಳ್ಳು 20 ಗ್ರಾಂ

ಅಡುಗೆ:

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಇದನ್ನು ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಂತರ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ತಾಜಾ ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯ ಮೇಲೆ ಶುಂಠಿ ತುರಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಮುಂದೆ, ನೀವು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಗಾರೆಗಳಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

ನಂತರ ಎಣ್ಣೆ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಲಾಡ್ಗೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ. ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ.

ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಿ.

6. ಕೊರಿಯನ್ ಕಡಲಕಳೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

Garlic ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಕೋಸು - 0.5 ಕೆಜಿ,

ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 0.5 ಕೆಜಿ,

● ಹಸಿರು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿ - 250 ಗ್ರಾಂ,

Ned ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳ - 3 ಚಮಚ,

ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು, ಆಲಿವ್, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ

ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 0.5 ಕೆಜಿ:

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ

ವಿನೆಗರ್ 9% - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l

Ap ಕೆಂಪುಮೆಣಸು - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಈರುಳ್ಳಿ - 1/4 ಪಿಸಿಗಳು.

ಅಡುಗೆ:

ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಮೊದಲು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಕಿತ್ತಳೆ ತರಕಾರಿ ಸಿಪ್ಪೆ, ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ನೀವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಗಾಜಿನ ಅಥವಾ ದಂತಕವಚ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಪ್ರೆಸ್ ಅಥವಾ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಬಳಸಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ತರಕಾರಿಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಬದಲು ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇರಿಸಿ. ಬಲವಾದ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ದಟ್ಟವಾದ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಹಾಕಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೊರೆಯಲು ಬಿಡಿ.

ಬಾಣಲೆಗೆ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 60 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ತೈಲವು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಅದರ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಸಿಪ್ಪೆ, ತೊಳೆಯಿರಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಈರುಳ್ಳಿ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತಳಿ.

ಇದು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಇಡೀ ದಿನ ಕುದಿಸಿ.

24 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ನೀವು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಕಡಲಕಳೆ ಈಗಾಗಲೇ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಹ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ನೀರು ಹರಿಸಲು ಅವಕಾಶ ನೀಡಬೇಕು.

ಎಲೆಕೋಸು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಇದಕ್ಕೆ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಜೋಳವನ್ನು ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಅವುಗಳಿಂದ ರಸ ಬರಿದಾಗಿದಾಗ, ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ತೊಳೆದು ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ, ಬೀಜಗಳಿದ್ದರೆ - ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

7. ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

Cab ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳು - 15 ಪಿಸಿಗಳು.

ಅರುಗುಲಾ - 1 ಗುಂಪೇ

Sweet ಕೆಂಪು ಸಿಹಿ ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತಲೆ

Herry ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 10 ಪಿಸಿಗಳು.

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 20 ಮಿಲಿ

ನಿಂಬೆ ರಸ

ಅಡುಗೆ:

ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು, ಅರುಗುಲಾ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಾಧ್ಯವೇ, ಸರಾಸರಿ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮನುಷ್ಯನನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ದೇಹವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ನೀವು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಲಘು ಮೇಯನೇಸ್ ಕೂಡ ಕೊಬ್ಬಿನ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದರ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಅಡೆತಡೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗುತ್ತವೆ: ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅಂತಹ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯ ಕಾರಣ ಮತ್ತು ಈ ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಕಾರಣ, ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಗಳಿಗೆ ಸಂತೋಷಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ವಿಷಯಾಧಾರಿತ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇರಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವ ಅಂತಿಮ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸರಳೀಕರಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಯಿತು.

ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ನಾವು ಹಲವಾರು ವಿಭಿನ್ನ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ, ಅದರ ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಆಚರಣೆಗೆ ತರಬಹುದು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವೂ ಕಾರ್ಯರೂಪಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯಬಹುದು. ಪುರುಷರಿಗೆ ಧೈರ್ಯ ತುಂಬಲು ಮರೆಯದಿರಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನಂತಹ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸದೆ ಸಲಾಡ್ ಸಿಹಿ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ವಿವರಿಸಿ. ಜೊತೆಗೆ, ಅವನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರುತ್ತಾನೆ.

ಈ ಸಾಸ್ ಬಳಸುವ ಆಯ್ಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷತೆಗಳಿಲ್ಲ. ಅಂತಿಮ ಅಂತಿಮ ರುಚಿ ಹೋಳಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ ಮೇಲೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುವುದು. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಭಾಗಶಃ ನೀಡಬೇಕು ಎಂಬ ಶಿಫಾರಸನ್ನು ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು. ಅಂತಹ ಸುಳಿವನ್ನು ಬಳಸಲು ನಾವು ಬಲವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಜನ್ಮದಿನದಂದು ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು ಈಗಾಗಲೇ ಉತ್ತಮ ಸಂಪ್ರದಾಯವಾಗಿದೆ. ಮುಂಚಿನ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗಿನ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದ್ದರೆ, ಇಂದು ಜನರು ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಅವರ ದೇಹದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ರಜೆಯ ಕೋಷ್ಟಕಗಳ ಮೆನು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿದಿನ ಕ್ರಮೇಣ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಇದು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಈ ವಿಷಯಾಧಾರಿತ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು: ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಹೊಸದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರಯೋಗಗಳಿಗೆ ಹೋಗಿ. ಅಭ್ಯಾಸವು ತೋರಿಸಿದಂತೆ, ಅವರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವರು ತಮ್ಮನ್ನು ಸಮರ್ಥಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

07.03.2019

ಸಲಾಡ್ "ಮುತ್ತು"

ಪದಾರ್ಥಗಳು  ಸಾಲ್ಮನ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಚೀಸ್, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಅರಿಶಿನ, ಕಿತ್ತಳೆ, ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಆಲಿವ್, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ

ಸಲಾಡ್ "ಪರ್ಲ್" ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮೀನು ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ನಾನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ರಜಾ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

- 200 ಗ್ರಾಂ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅಥವಾ ಸಾಲ್ಮನ್;
  - 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
  - 50 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್;
  - 20 ಗ್ರಾಂ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ;
  - ಅರ್ಧ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅರಿಶಿನ
  - 1 ಕಿತ್ತಳೆ;
  - 120 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್;
  - ಉಪ್ಪು;
  - ಕರಿಮೆಣಸು;
  - 30 ಗ್ರಾಂ ಕೆಂಪು ಸಾಲ್ಮನ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್;
  - 30 ಗ್ರಾಂ ಆಲಿವ್;
  - 1 ಕ್ವಿಲ್ ಎಗ್;
  - ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಒಂದು ಚಿಗುರು.

06.03.2019

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ "ರಾಯಲ್"

ಪದಾರ್ಥಗಳು  ಏಡಿ ಕಡ್ಡಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಚೀಸ್, ಸೀಗಡಿ, ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮೇಯನೇಸ್, ಪಾಸ್ಟಾ, ಕ್ಯಾವಿಯರ್

ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯ ಮೀನು ತಿಂಡಿ. ನಾನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ತ್ವರಿತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

- 240 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು;
  - 200 ಗ್ರಾಂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
  - 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
  - 130 ಗ್ರಾಂ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್;
  - 150 ಗ್ರಾಂ ಸೀಗಡಿ;
  - 55 ಗ್ರಾಂ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್;
  - ಉಪ್ಪು;
  - ಕರಿಮೆಣಸು;
  - 150 ಗ್ರಾಂ ಆಲಿವ್ ಮೇಯನೇಸ್;
  - ಕ್ಯಾಪೆಲಿನ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನಿಂದ 100 ಗ್ರಾಂ ಪೇಸ್ಟ್.

15.01.2019

ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಲೇಡೀಸ್ ವಿಮ್"

ಪದಾರ್ಥಗಳು  ಸಲಾಡ್, ಕೆಂಪು ಮೀನು, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಕಾರ್ನ್, ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಸೀಗಡಿ, ಆಲಿವ್, ಚಾಂಪಿನಿಗ್ನಾನ್, ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್

ನಿಮ್ಮನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಲು ಹೋಗುವ ಗೆಳತಿಯರನ್ನು ನೀವು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಅದ್ಭುತವಾದ ಲೇಡೀಸ್ ವಿಮ್ ಸೀಫುಡ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅದನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
  1 ಸೇವೆಗಾಗಿ:
- ಎಲೆ ಲೆಟಿಸ್ - 2-3 ಹಾಳೆಗಳು;
  - ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕೆಂಪು ಮೀನು - 50 ಗ್ರಾಂ;
  - ಸೌತೆಕಾಯಿ - 0.5 ಪಿಸಿಗಳು;
  - ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
  - ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
  - ಸೀಗಡಿ - 6-8 ಪಿಸಿಗಳು;
  - ಆಲಿವ್ಗಳು - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು;
  - ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು - 3-4 ಪಿಸಿಗಳು;
  - ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

30.06.2018

ಚಿಕನ್ ಲಿವರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು  ಚಿಕನ್ ಲಿವರ್, ಅರುಗುಲಾ, ಟೊಮೆಟೊ, ಕಾರ್ನ್ಮೀಲ್, ಕಾಯಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಸುಣ್ಣ, ಎಣ್ಣೆ, ಮಸಾಲೆ

ಚಿಕನ್ ಲಿವರ್\u200cನೊಂದಿಗಿನ ಈ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಲಾಡ್ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆರೋಗ್ಯಕರವೂ ಆಗಿದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ವೇಗವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

- 100 ಗ್ರಾಂ ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು;
  - ಅರುಗುಲ ಗೊಂಚಲು;
  - 1 ಟೊಮೆಟೊ;
  - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕಾರ್ನ್ಮೀಲ್;
  - 20 ಗ್ರಾಂ ಪೈನ್ ಕಾಯಿಗಳು;
  - ಉಪ್ಪು;
  - ಕರಿಮೆಣಸು;
  - ಸುಣ್ಣದ ತುಂಡು;
  - 2 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
  - ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಥೈಮ್;
  - ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಖಾರ.

20.06.2018

ಕ್ಯಾಪ್ರೀಸ್ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು ಎಣ್ಣೆ, ತುಳಸಿ, ಟೊಮೆಟೊ, ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ, ಉಪ್ಪು, ಪೆಸ್ಟೊ, ಮೆಣಸು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಕೆನೆ

ಕ್ಯಾಪ್ರೀಸ್ ಸಲಾಡ್ ಇಟಲಿಯಿಂದ ನಮ್ಮ ಬಳಿಗೆ ಬಂದಿತು. ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ರುಚಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
  - ತುಳಸಿ ಒಂದು ಗುಂಪೇ,
  - 2 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
  - 2 ಪಿಸಿಗಳು. ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ
  - 2 ಚಮಚ ಪೆಸ್ಟೊ
  - ಉಪ್ಪು
  - ಕರಿಮೆಣಸು
  - ಗ್ರೀನ್ಸ್
  - ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ಕ್ರೀಮ್.

05.06.2018

ದಂಡೇಲಿಯನ್ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು  ದಂಡೇಲಿಯನ್ ಬೇರುಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ದಂಡೇಲಿಯನ್ ಬೇರುಗಳಿಂದ ನೀವು ಚೀನೀ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಮಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೊಸದು, ಆದರೆ ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸುತ್ತಿದೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡೋಣ?

ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ದಂಡೇಲಿಯನ್ ಬೇರುಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
  - ಸರಾಸರಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 0.3 ಪಿಸಿಗಳು;
  - ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
  - ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

21.05.2018

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಡಯಟ್ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು  ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಪಾಲಕ, ಸಾಸ್, ಮೆಣಸು, ನಿಂಬೆ

ನಮ್ಮ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಮಹಿಳೆಯರಿಗಾಗಿ ನಾನು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಡಯಟ್ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

- 130 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ;
  - 1 ಮೊಟ್ಟೆ;
  - 50 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
  - 50 ಗ್ರಾಂ ಸೌತೆಕಾಯಿ;
  - 20 ಗ್ರಾಂ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ;
  - 30 ಗ್ರಾಂ ಪಾಲಕ;
  - 10 ಗ್ರಾಂ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್;
  - ಕರಿಮೆಣಸು;
  - ನಿಂಬೆ.

17.05.2018

ಆವಕಾಡೊ ಜೊತೆ ಡಯಟ್ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು  ಆವಕಾಡೊ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ನಿಂಬೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು

ಇಂದು ನಾನು ಆವಕಾಡೊದಿಂದ ರುಚಿಯಾದ ಡಯಟ್ ಸಲಾಡ್ ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇನೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ಮತ್ತು ರಜಾದಿನದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

- ಆವಕಾಡೊ - 1 ಪಿಸಿ.,
  - ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 180 ಗ್ರಾಂ,
  - ನಿಂಬೆ ರಸ - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.,
  - ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ,
  - ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 3-4 ಚಮಚ,
  - ಉಪ್ಪು
  - ಕರಿಮೆಣಸು.

15.05.2018

ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು  ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಎಲೆಕೋಸು, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ವಿನೆಗರ್

ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ತಿಳಿ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್, ಇದು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನಾವು ನಿಮಗಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ತಾಜಾ;
  - ಎಲೆಕೋಸು - 150 ಗ್ರಾಂ;
  - ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 0.5 ಗೊಂಚಲು;
  - ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 0.25 ಗೊಂಚಲು;
  - ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
  - ಉಪ್ಪು - 1 ಪಿಂಚ್;
  - ವಿನೆಗರ್ 9% - 0.25 ಟೀಸ್ಪೂನ್

11.05.2018

ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೆಂಟನ್ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು  ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್, ಟೊಮೆಟೊ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು

ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಅನೇಕ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ನೆಲೆಯಾಗಿದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಅಣಬೆಗಳು, ಜೋಳ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸೇರಿಸಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ season ತುಮಾನ: ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾದ - ತೆಳ್ಳಗಿನ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ - ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು - 100 ಗ್ರಾಂ;
  - ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು - 50-70 ಗ್ರಾಂ;
- ಟೊಮೆಟೊ - 1 ಸಣ್ಣ;
  - ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
  - ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
  - ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

10.05.2018

ಉಜ್ಬೆಕ್ ಹಸಿರು ಮೂಲಂಗಿ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು  ಮೂಲಂಗಿ, ಸೊಪ್ಪು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಕೋಳಿ ಸ್ತನ, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆ, ಮೆಣಸು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಹಿಟ್ಟು, ಎಣ್ಣೆ

ಹಸಿರು ಮೂಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಉಜ್ಬೆಕ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ನಿಮಗೆ ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

- 2 ಮೂಲಂಗಿಗಳು ಹಸಿರು,
  - ಹಸಿರು ಗುಂಪೇ,
  - 2 ಈರುಳ್ಳಿ,
  - ಮೇಯನೇಸ್,
  - 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
  - 500 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ,
  - ಉಪ್ಪು
  - ನೆಲದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ,
  - ನೆಲದ ಜಿರಾ ಅಥವಾ ಜೀರಿಗೆ,
  - ಕೆಂಪು ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು,
  - ನೆಲದ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು
  - ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ,
  - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು
  - 100 ಮಿಲಿ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

27.04.2018

ಸೇಬು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೋಲ್\u200cಸ್ಲಾ

ಪದಾರ್ಥಗಳು  ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಎಲೆಕೋಸು, ಸೇಬು, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ವಿನೆಗರ್

ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಅವರಿಗೆ ಸೇಬನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು - ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅದು ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಯಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ, ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ! ನಮ್ಮ ವಿವರವಾದ ಕಾರ್ಯಾಗಾರದಿಂದ ಇದನ್ನು ಹೇಗೆ ಕಾರ್ಯರೂಪಕ್ಕೆ ತರಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಕಲಿಯುವಿರಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
  - ಯುವ ಎಲೆಕೋಸು - ಎಲೆಕೋಸು ತಲೆಯ 1 \\ 2 ಭಾಗ;
  - ಸೇಬು - 1 ಪಿಸಿ;
  - ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
  - ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು;
  - ರುಚಿಗೆ ವಿನೆಗರ್.

23.04.2018

ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು  ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್

ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಾನು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರುತ್ತೇನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

- 300-350 ಗ್ರಾಂ ಎಲೆಕೋಸು;
  - 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್;
  - ಬಲ್ಬ್ನ ಅರ್ಧ;
  - ಉಪ್ಪು;
  - ಸಕ್ಕರೆ;
  - 2 ಚಮಚ ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್;
  - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
  - ಒಂದು ಗುಂಪಿನ ಹಸಿರು.

24.03.2018

ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಸಿರು ಮೂಲಂಗಿ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು  ಮೂಲಂಗಿ, ಸೇಬು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ನಿಂಬೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು

ಹಸಿರು ಮೂಲಂಗಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ, ಆರೋಗ್ಯಕರ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಕೇವಲ 20 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಕಳೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

- 200 ಗ್ರಾಂ ಹಸಿರು ಮೂಲಂಗಿ,
  - 150 ಗ್ರಾಂ ಸೇಬು
  - 100 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರೆಟ್,
  - 1 ನಿಂಬೆ
  - ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 3 ಲವಂಗ,
  - 2 ಚಮಚ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ
  - ಉಪ್ಪು.

21.03.2018

ಆಪಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು  ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಸೇಬು, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೊಸರು, ಉಪ್ಪು, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಕರಿಮೆಣಸು

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸೂಚಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

- 2 ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು;
  - 1 ಸೇಬು;
  - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ;
  - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರು;
  - ಉಪ್ಪು;
  - 4-5 ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್;
  - ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಕರಿಮೆಣಸು.

ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಸಲಾಡ್.
   ಬ್ರೊಕೊಲಿಯನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿಗೆ ಎಸೆಯಿರಿ, ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಇನ್ನು ಮುಂದೆ, ಅದನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ಗೆ ಎಸೆಯಿರಿ.
ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಉದಾರವಾಗಿ, ನೀವು ಸ್ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಹೋಗಬಹುದು. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಅರ್ಧ ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್\u200cಗೆ, ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಮೆಣಸು ಅಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, 1 ನಿಮಿಷ, ನಂತರ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಚೂರುಗಳು, ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ 2 ಚಮಚ, ನಮಗೆ ಚಿನ್-ಸು 1 ಇದೆ - 2 ನಿಮಿಷ, ನೀವು ಇನ್ನೊಬ್ಬರು ಸಿಹಿಯಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹೈಂಜ್ ಅಲ್ಲ. ಇದೆಲ್ಲವೂ ಒಂದು ಪ್ಯಾಕ್\u200cನಲ್ಲಿದೆ, ಅದು ದುಡ್ಡುಗಳಂತೆ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಗಿಯಾದ, ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ.

ಲೆಟಿಸ್ ಸಲಾಡ್.
   ನಿಮಗೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್, 1 ಹಸಿರು ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಲೆಟಿಸ್, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, 40 ಗ್ರಾಂ ಪಿಟ್ಡ್ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಆಲಿವ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
   ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹರಿದು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು season ತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಸಲಾಡ್
   100 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಜರೀಗಿಡ, 100 ಗ್ರಾಂ ಕ್ರಿಲ್ ಮಾಂಸ, 200 ಗ್ರಾಂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, 100 ಗ್ರಾಂ ಈರುಳ್ಳಿ, 80 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ, 100 ಗ್ರಾಂ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು.
   ಕ್ರಿಲ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಡ್, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ, ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಮಧ್ಯಮ ಬೇಯಿಸಿದ ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತನಕ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ರಿಲ್ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಜರೀಗಿಡವನ್ನು ನೆನೆಸಿ, ನೀರನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ, 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ, ನಂತರ 12-15 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೇರಿಸಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

ಫರ್ನ್ ಸಲಾಡ್
   ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಜರೀಗಿಡ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಮಸಾಲೆಗಳು.
   ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಜರೀಗಿಡವನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ 12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ತೊಳೆದು, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, 3-5 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದದ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ 25-30 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಬೇಕು. ಬಿಸಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ, ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಜರೀಗಿಡ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ: ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು, ಕರಿಮೆಣಸು, ಅಗಿನೋ-ಮೋಟೋ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ. ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಟ್ಯೂ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮೊದಲು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ತದನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ....

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಸೂರ

ತುಂಬಾ ಸರಳವಾದ, ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ (ಯಾವುದೇ ಹುರುಳಿಯಂತೆ) ಪಾಕವಿಧಾನ. ನೇರ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು - ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ.
   ಹಸಿರು ಮಸೂರ 1 ಕಪ್
   ನೀರು 2 ಕಪ್
   ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮಧ್ಯಮ 1 ಪಿಸಿ
   ಬೋ ಮಧ್ಯಮ ತಲೆ 1 ಪಿಸಿ
   ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 3-4 ಲವಂಗ
   ಉಪ್ಪು
   ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
   ಮಸಾಲೆಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು
ತೊಳೆದ ಮಸೂರವನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಕುದಿಯಲು ತಂದು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. (ಅಥವಾ ಪ್ಯಾಕೇಜ್\u200cನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ)
   ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಹಾದುಹೋಗಿರಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಮಸಾಲೆ ಅಥವಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ (ನಾನು ಒಣಗಿದ ತುಳಸಿಯನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ).
   ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಸೂರದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
   ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಇದು ತಾಜಾ ಮಸೂರಕ್ಕೆ ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಲೆಂಟಿಲ್ ಸಲಾಡ್
   330 ಗ್ರಾಂ ಕುದಿಸಿ. ಹಸಿರು ಮಸೂರ 4 ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, 2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಚಿಕನ್ ಸಾರು ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡು, ಮಸೂರವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆವರಿಸುತ್ತದೆ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ತಂಪಾಗಿಸಿ, ಹರಿಸುತ್ತವೆ. 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ರೆಡ್ ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. l ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, 1 ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ (ಅಥವಾ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್). ರಾಕೆಟ್ ಸಲಾಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಕೈರೀಶ್ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಬೀನ್ ಸಲಾಡ್.
   ಬೀನ್ಸ್ (ಕುದಿಸಿ), ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆರೆಸಿ, "ಕಿರೀಶ್ಕಿ" ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ (ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ). ಅನುಪಾತಗಳು "ಕಣ್ಣಿನಿಂದ".

ಕೊರಿಯನ್ ಬೀನ್ ಸಲಾಡ್.
   ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್, ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ (ತುರಿ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸು), ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು (ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ "ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್" ಅಥವಾ "ಸೌರಿ" ನಂತಹ). ಸೌಂದರ್ಯ ಮತ್ತು ಪಿಕ್ವೆನ್ಸಿಗಾಗಿ ನೀವು ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್.
   ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೀಟ್ರೂಟ್ (ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆ) ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಕೆಫೀರ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್. ಮಸಾಲೆಗಳು ರುಚಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿದವು.

ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಸಲಾಡ್.
   ಬೀನ್ಸ್, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಯಾರು ಎಷ್ಟು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ) ಟೊಮೆಟೊ ಕೆಚಪ್ + ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಕೆಫೀರ್\u200cನೊಂದಿಗೆ season ತು. ನೀವು ಇನ್ನೂ ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಮುಲ್ಲಂಗಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಅಲ್ಲ, ತುಂಬಲು ಅಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಚಮಚಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಸೋರ್ರೆಲ್, ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿಯ ಸಲಾಡ್.
   ಪದಾರ್ಥಗಳು
   - 100 ಗ್ರಾಂ ಸೋರ್ರೆಲ್,
   - 100 ಗ್ರಾಂ ಪಾಲಕ
   - 200 ಗ್ರಾಂ ಹಸಿರು ಲೆಟಿಸ್,
   - ತೊಟ್ಟುಗಳ ಸೆಲರಿಯ 2 ಕಾಂಡಗಳು,
   - ಸಬ್ಬಸಿಗೆ 3 ಶಾಖೆಗಳು,
   - ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
   - ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 1 ಲವಂಗ,
   - ಉಪ್ಪು.
   ಇಂಧನ ತುಂಬಲು:
   - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕರ್ರಂಟ್ ಜಾಮ್
   - ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.,
   - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಕ್ರೀಮ್
   - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬಿಳಿ ಮೆಣಸು
   - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕ್ಯಾರೆವೇ ಬೀಜಗಳು.
ಸೋರ್ರೆಲ್, ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲವಾಗಿಸಲು, ಸೋರ್ರೆಲ್ ಮತ್ತು ಪಾಲಕ ಎಲೆಗಳ ಬುಡದಿಂದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೆಲರಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು. ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನ ಚಲನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಕರ್ರಂಟ್ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ (ಮೇಲಾಗಿ ಆಲಿವ್ನೊಂದಿಗೆ) ಮತ್ತು ಕೆನೆ. ಬಿಳಿ ಮೆಣಸು, ಕ್ಯಾರೆವೇ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಮತ್ತೆ ಸಲಾಡ್ ಬೆರೆಸಿ ಬಡಿಸಿ. ಇಂಧನ ತುಂಬಲು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಅರ್ಜಿ ಸಲ್ಲಿಸಿ. ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದೇ ಹುಳಿ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ.

ಬೇಸಿಗೆ ಸಲಾಡ್
   - 2-3 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
   - 1-2 ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು
   - ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ
   - ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1-2 ಲವಂಗ
   ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತುಂಬಾ ನುಣ್ಣಗೆ, ಆದರೆ ಪುಡಿಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಷಫಲ್.

ಪೇರಳೆ ಮತ್ತು ಮೇಕೆ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
   ಪದಾರ್ಥಗಳು: 150 ಗ್ರಾಂ ಕೋಲಾ ಕೈಗಳು, 3 ಸಿಹಿ ಪೇರಳೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ಸಮ್ಮೇಳನ), 1 ನಿಂಬೆ, 50 ಗ್ರಾಂ ಮೇಕೆ ಚೀಸ್, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು, 2/3 ಗ್ಲಾಸ್ ಡ್ರೈ ವೈಟ್ ವೈನ್.
   ಅಡುಗೆ:
   1. ಪೇರಳೆ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. 4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕೋರ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಪ್ರತಿ ಕಾಲುಭಾಗವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪೇರಳೆ ಕಪ್ಪಾಗದಂತೆ ಸಿಟ್ರಸ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಂತೆ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
   2. ಸಿರಪ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ವೈನ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಕರಗುವ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ, ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ವೈನ್ ಅನ್ನು ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗದಷ್ಟು ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
   3. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ 2/3 ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪೇರಳೆ ಹಾಕಿ - ಉಳಿದವು ತಾಜಾ ತಾಜಾವಾಗಿ ಬರುತ್ತವೆ. ಪೇರಳೆ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ವೈನ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
   4. ತೊಳೆದ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಕೈ ಕೋಲಾವನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ - ಮೇಲೆ - ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ಡ್ ಪಿಯರ್, ನಂತರ ತಾಜಾ ಪಿಯರ್, ಮೇಕೆ ಚೀಸ್. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸುರಿಯಿರಿ, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಪೈನ್ ಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್ ಸಲಾಡ್

ಸೌರ್\u200cಕ್ರಾಟ್\u200cನಲ್ಲಿ, ಸೆಮೆರಿಂಕಾ ಪ್ರಭೇದದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಸೇಬನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಸಾಸಿವೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್
   2 ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು
   1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಾಸಿವೆ
   1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೇನು
   1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವಿನೆಗರ್
   1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ
   3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ
   2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ವೃತ್ತಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪದರಗಳಾಗಿ ಇರಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ. ನಂತರ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಹಿಸುಕಿಕೊಳ್ಳಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನಿಂದ ಪ್ಯಾಟ್ ಮಾಡಿ. ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್\u200cಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಅರುಗುಲಾ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಅರುಗುಲ ಒಂದು ಗುಂಪೇ
   ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು
   ಪಾರ್ಮ ಚೀಸ್
   ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
   ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕೈಯಿಂದ 3-4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಹರಿದು, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ (ಚಿಗುರೆಲೆಗಳಾಗಿ) ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್
   ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ
   6 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
   ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನ 3 ಚೂರುಗಳು
   2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ
   1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್
   ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
   ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ನ 1 ತಲೆ
   2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು 1 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
   4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತುರಿದ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು
   1. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ 3-4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಒಳಗೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ
   ಒಂದು ಬೌಲ್.
   2. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು 5 ಎಂಎಂ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಪೇಪರ್ ಕಿಚನ್ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಒಣಗಿಸಿ.
   3. ಉಳಿದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸ, ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್\u200cಶೈರ್ ಸಾಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
   4. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹರಿದು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ತಯಾರಾದ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
   5. ಮೇಲಿನಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ, ಚಿಪ್ಪಿನಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಚಿಪ್ಪನ್ನು ಕೆರೆದು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್\u200cಗೆ ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸುವ ಮೊದಲು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
   ಸೊಪ್ಪನ್ನು ತಕ್ಷಣ ಬಳಸಿದರೆ ಲೆಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ರಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಬಳಸದಿದ್ದಾಗ ಕೈಯಿಂದ ಹರಿದುಬಿಡುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇಟಾಲಿಯನ್ನರು ಯಾವಾಗಲೂ ತಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಹಸಿರನ್ನು ಹರಿದು ಹಾಕುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಗ್ರೀಕ್ ಸಲಾಡ್
   1. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
   2. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು
   2. ಫೆಟಾ ಚೀಸ್
   4. ಆಲಿವ್ಗಳು
   5. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಸೊಪ್ಪು
   6. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು
   7. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ

ಗ್ರೀಕ್ ಸಲಾಡ್.
   ಬಹಳ ಪ್ರಸಿದ್ಧ. ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಟೊಮೆಟೊ, ಫೆಟಾ ಚೀಸ್, ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ (ಯಾರು ಏನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ). ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ನಾನು ಇನ್ನೂ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತಕ್ಕಾಗಿ ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸಲಾಡ್.
   4 ಬಾರಿಯ ಪಾಲಕ 200 ಗ್ರಾಂ., 5 ಚಿಗುರು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ದೊಡ್ಡ (ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ) ಟೊಮ್ಯಾಟೊ 3 ಪಿಸಿ., ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ 3 ಪಿಸಿ., ನಿಂಬೆ ರಸ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (ಕೊಬ್ಬು, ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ) 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.
ಪಾಲಕವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಸಾಸ್ಗಾಗಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಬಹಳ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.

ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊ ಸಲಾಡ್
   ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊ ಅರ್ಧದಷ್ಟು
   ಅರುಗುಲಾ
   ತೆಳುವಾದ ಚೀಸ್ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್
   ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ಅರ್ಧದಷ್ಟು)
   ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ + ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ ಒಣಗಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು (ಇದು ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಾದ ಮಸಾಲೆ)

ಸಿಹಿ ಶುಂಠಿ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು: 8 ಬಾರಿಗಾಗಿ:
   3 ದೊಡ್ಡ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು
   1 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ
   2.5 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದದ ಶುಂಠಿ ತುಂಡು, ಕತ್ತರಿಸಿ
   2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೇನುತುಪ್ಪ
   1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ
   5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
   1 ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ
   100 ಗ್ರಾಂ ಹುರುಳಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳು, ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ತೊಳೆಯಿರಿ
   1/4 ಸವೊಯ್ ಎಲೆಕೋಸು, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ
   1 ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಕೋಲುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
   1/2 ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಕೋಲುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
   1 ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
   100 ಗ್ರಾಂ ಕಡಲೆಕಾಯಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯಿಲ್ಲದೆ ಹುರಿದು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ
   ಸೂಚನೆಗಳು: ಇದು ತುಂಬಾ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ಸಲಾಡ್ - ಮೀನು ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮರುದಿನ ತಣ್ಣನೆಯ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
   ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನಿಂದ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಿಂದ ಬಿಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಇಡೀ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ. ರಸ, ರುಚಿಕಾರಕ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಶುಂಠಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ, ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ 4-5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್, ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ, ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಗುಲಾಬಿ ಟೊಮೆಟೊ ಸಲಾಡ್

500 ಗ್ರಾಂ ಗುಲಾಬಿ ಟೊಮೆಟೊ
   2 ಈರುಳ್ಳಿ
   1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
   1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ
   0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕರಿಮೆಣಸು
   70 ಎಜಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
   ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಬಲ್ಬ್ ಮಾಡಿ.
   ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಟೊಮೆಟೊ ಮೇಲೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ರಸವನ್ನು ನೀಡಲು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.

ಸಲಾಡ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು
   ಕ್ಯಾರೆಟ್ + ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು, ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ + ಒಂದು ಚಮಚ ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ + ಉಪ್ಪು.

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಲಾಡ್
   ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಲಾಡ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಲಾಡ್
   ನಾವು 6 ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಮೂರು ತುರಿಯುವ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ (ಕೊರಿಯನ್ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಂತೆ)! ಮುಂದೆ, 4 ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ (150 ಮಿಲಿ) ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಮೆಣಸು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ 9% ವಿನೆಗರ್ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗ, ಅದನ್ನು ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ. ಮತ್ತು ಬಹಳ ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನಿರಿ. ನಾನು ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಕಿತ್ತಳೆ ಹೊಂದಿರುವ ಕ್ಯಾರೆಟ್
   ನಾನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಕಿತ್ತಳೆ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಹೊಂದಿರುವ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತ.

ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್
   ಸಿಹಿ ಸಲಾಡ್: ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ರುಬ್ಬಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಆಕ್ರೋಡುಗಳೊಂದಿಗೆ season ತುವನ್ನು (ನೀವು ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು).

ಕ್ಯಾರೆಟ್ + ಆಪಲ್
   ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಕ್ಯಾರೆಟ್ (ಗಳು), ಸೇಬು (ಗಳು), ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ.

ಕಪ್ಪು ಮೂಲಂಗಿ + ಕ್ಯಾರೆಟ್
   ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪು ಮೂಲಂಗಿ + ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೂಡ ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಉಪ್ಪು. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ದೊಡ್ಡದಾಗಿರಬಹುದು, ಅದು ಫಿಲ್ಲರ್ನಂತಿದೆ.

ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಎಲೆಕೋಸು.

ಈ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಚೀನಾದ ಅನೇಕ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹ್ಯಾಂಗ್\u200c ou ೌನಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.
   ಪೂರ್ವ ಚೀನಾದ ನಗರಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಒಂದು, ನೀವು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು. ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು
   ಎಲೆಕೋಸು ಜೊತೆಗೆ ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗೆ ನೀಡಬಹುದು,
   ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಶೀತ.
   1 ಸಣ್ಣ ಚೈನೀಸ್ (ರಷ್ಯನ್ ಬೀಜಿಂಗ್\u200cನಲ್ಲಿ) ಎಲೆಕೋಸು
   3 ಚಮಚ ಲಘು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್
   1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
   2 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ
   4 ಚಮಚ ಚೀನೀ ಕಪ್ಪು ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್
   1 ಚಮಚ ತೈಲಗಳು
   1 ಕೆಂಪು ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಮೆಣಸು, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ
   2 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಶುಂಠಿ
   1 1/2 ಕೆಂಪು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, 0.5 ಸೆಂ.ಮೀ.
   1 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಶಾಕ್ಸಿಹ್-ರೈಸ್ ವೈನ್
   1 ಚಮಚ ಎಳ್ಳು ಎಣ್ಣೆ
   ಪಾಕವಿಧಾನ 6 ಬಾರಿ
   ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಾಂಡವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
   1cm ಪಟ್ಟಿಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಎಲೆಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಇರಿಸಿ.
   ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇದೀಗ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸಿ.
   ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯನ್ನು 15 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
   ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
   ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ 1 ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸೋಯಾ-ವಿನೆಗರ್ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಿ. ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಿ. ಬಿಸಿ, ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶ ಅಥವಾ ಶೀತವನ್ನು ಬಡಿಸಿ.

ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್
   ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
   ಹಸಿರು ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ (500 ಗ್ರಾಂ)
   -1/4 ಕಪ್ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಎಣ್ಣೆ
   -2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವಿನೆಗರ್ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸ
   -5-6 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ
   ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಗುಂಪೇ
   ಉಪ್ಪು
   ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
   - ಹಸಿರು ಹುರುಳಿ ಬೀಜಗಳು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ಕೋಲಾಂಡರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಒರಗಿಕೊಳ್ಳಿ. ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಿ.
-ಮತ್ತೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ತಯಾರಿಸಿ: ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ವಿನೆಗರ್ ಅಥವಾ ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಿಸುಕಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಗಮನ: ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಈ ಸಲಾಡ್ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ! ರುಚಿಗೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
   -ಈಗ ಬೀನ್ಸ್ ಮೇಲೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಲುಗಾಡಿಸಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಬೀನ್ಸ್ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
   -ಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ
   ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಲಾಡ್, ಕೊರಿಯನ್ ಭಾಷೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಬದಲಿ.

ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಮುದಾಯ Li.Ru -

ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ರುಚಿಯಾದ ಹಾಲಿಬಟ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸೋಣ! ಈ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ನಾವು ಬಹಳಷ್ಟು ಸೊಪ್ಪುಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ, ಜೊತೆಗೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಹಾಲಿಬಟ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ಸಲಾಡ್ ಬೆಳಕು, ತಾಜಾ ಮತ್ತು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಹುರಿದ ಸಾಲ್ಮನ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯ. ಮೂಲಕ, ಇದು ಇಡೀ .ಟವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ, ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಆಗಿ ಮಾಡೋಣ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಆವಕಾಡೊಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ!

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಚೀನೀ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳಲ್ಲಿ ಅದ್ಭುತ ಸಲಾಡ್. ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಅಭಿರುಚಿಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಏಷ್ಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಪ್ರಿಯರನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಚೈನೀಸ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಿ!

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತರಕಾರಿ! ಇದು ಎ, ಬಿ, ಸಿ, ಡಿ ಮತ್ತು ಇ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ನಾನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ - ನಾನು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುತ್ತೇನೆ ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ.

ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರುತ್ತೇನೆ - ಸರಳ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಿಜ, ಆದರೆ ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಕಾರ್ಯಸಾಧ್ಯ!

ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಿದ ಶತಾವರಿ ಸಲಾಡ್\u200cನ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಆಯೋಜಿಸಲು ಅಥವಾ ವಾರದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಆನಂದವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ!

ಇಟಾಲಿಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಅದ್ಭುತವಾದ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ತಿಳಿ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್, ಅದರ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳದಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಲಿನ ಇಟಲಿಯ ಪ್ರತಿಬಿಂಬವಾಗಿದೆ.

ಎರಡು ಅಥವಾ ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್\u200cಗಾಗಿ ರೋಮ್ಯಾಂಟಿಕ್ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಶತಾವರಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್\u200cನ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಸೂಕ್ತ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ - ಇದು ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ :)

ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಸಲಾಡ್ - ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್, ಇದು ನನ್ನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಎಲ್ಲವು ಸಂತೋಷದಿಂದ ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ರುಚಿ ಪ್ರಶಂಸೆಗೆ ಮೀರಿದೆ!

ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ನಿಮಗೆ ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತಿಲ್ಲವೇ? ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ! ಪಿಯರ್ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಪ್ರಯೋಗಕ್ಕೆ ಹೆದರದವರಿಗೆ.

ಶಿಟಾಕ್ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ವಿವಿಧ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಶಿಟಾಕ್ ಟೋಪಿಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನನ್ನ ಸರಳ ಶಿಟಾಕ್ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೂಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸೇರಿವೆ.

ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಬೇಸಿಗೆ ಸಲಾಡ್\u200cನ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ನ ಲಘು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಸೇಬು, ಸಿಹಿ ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು - ದೈವಿಕ .ಟಕ್ಕೆ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು.

ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ತಿಳಿ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್, ಅದು ಸರಳವಾಗಿ ಆದರೆ ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ! ಪರಸ್ಪರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟರೆ ಅದು ಯಾವುದೇ ಬಿಸಿ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ.

ಈ ಸಲಾಡ್\u200cನ ಒಂದು ನೋಟವು ಆನಂದ ಮತ್ತು ಉನ್ನತಿಗಾಗಿ ಎದುರು ನೋಡುತ್ತಿದೆ. ಮತ್ತು ಈ ಅನಿಸಿಕೆ ಮೋಸಗೊಳಿಸುವಂತಿಲ್ಲ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಅರುಗುಲಾದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ರುಚಿ ನೋಡಿದರೆ, ನಿಮಗೆ ನಿಜವಾದ ಆನಂದ ಸಿಗುತ್ತದೆ.

ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಸಾಲ್ಸಾ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ಬಹುಮುಖ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಅದರ ಬಳಕೆಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಅವಕಾಶಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಓದಿ!

ಪಾಲಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ. Lunch ಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದಂತೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್ ಭೋಜನವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಭಕ್ಷ್ಯವು ತಾಜಾ, ಆದರೆ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ. ನಾನು ಗೋಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ. ತಾಜಾ, ಕಾಲೋಚಿತ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಹುರಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯಬಹುದು.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಇರುವ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಿಗಾಗಿ ಒಂದು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವು "ನಿರ್ಣಾಯಕ" ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ನನ್ನನ್ನು ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ಉಳಿಸಿದೆ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ "ಮೌಸ್ ಗಲ್ಲಿಗೇರಿಸಲಾಗಿದೆ" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವಾಗ ಮತ್ತು ನನ್ನ ಗಂಡನ ಸ್ನೇಹಿತರು ಸರ್ವಾನುಮತದಿಂದ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬೇಡಿಕೊಂಡರು. ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತಿದೆ!

ಸೇಬು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ - ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮಾಂಸ ತಿನ್ನುವವರು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆಯೂ ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವು ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ!

ಸೇಬು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಲಾಡ್ ಹೊಸ ರುಚಿ ಸಂವೇದನೆಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಲಭ್ಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿಮಗೆ ಸಂತೋಷವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಮೂಲ, ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ - ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಆದರೆ ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ!

ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ ವರ್ಣರಂಜಿತ ಸಲಾಡ್ ಯಾವುದೇ ರಜಾ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಅವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿ, ನಾನು ಜೋಳ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳ ಮೂಲ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡೆ. ಇದು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಗಾಗ್ಗೆ ನಾನು ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ. ನನ್ನ ಮನೆಯಂತೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ತುಂಬಿದ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು. ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತಾಜಾ ಬೇಸಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ.

ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ತಿಳಿ ಬೇಸಿಗೆ ತಿಂಡಿಗೆ ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳ ಪ್ರಯತ್ನ - ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವನ ತುಂಬಿದ ತಾಜಾ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ನೈಸ್ ಸಲಾಡ್

ರುಚಿಯಾದ ಫ್ರೆಂಚ್ ಸಲಾಡ್ "ನೈಸ್" (ಸಲಾಡ್ ನಿನೊಯಿಸ್) ರುಚಿಯಾದ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಫ್ರೆಂಚ್ ಹೇಳುವಂತೆ, ನೈಸ್ ಸಲಾಡ್ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷಕ್ಕಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ :)

ಸಲಾಡ್ "ಫಂಚೋಜಾ"

ರುಚಿಯಾದ ಸಲಾಡ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಫಂಚೋಜಾ ಮಧ್ಯ ಏಷ್ಯಾದ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಉಯಿಘರ್ ಖಾದ್ಯ (ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಜನಾಂಗೀಯ ಅಲ್ಪಸಂಖ್ಯಾತ).

ವಿಟಮಿನ್ ಸಲಾಡ್

ವಿಟಮಿನ್ ಸಲಾಡ್ ಕೇವಲ ರುಚಿಕರವಾದ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಅಲ್ಲ, ಇದು ನಿಜವಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಬಾಂಬ್ ಆಗಿದೆ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ, ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು.

ಮೂಲಂಗಿ ಮತ್ತು age ಷಿ ಹೊಂದಿರುವ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್ ಕೆಲವೇ ಸುವಾಸನೆಯ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ. ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿಂಡಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ. ಡಯೆಟರಿ ಸಲಾಡ್.

ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್ ತ್ವರಿತ, ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸ್ವತಃ ಏನೂ ಇಲ್ಲದೆ ಸಹ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಉಷ್ಣವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಹೊಸ ಸಲಾಡ್ (ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರ ಸಲಾಡ್) ಜೀವಸತ್ವಗಳ ನಿಜವಾದ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ is ವಾಗಿದೆ. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಏಕೆ ಫ್ರೈ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸುವುದು - ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಮೆಣಸು ಮುಖ್ಯ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ, ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಕೂಡ ಆಗಿದೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ!

ಆವಕಾಡೊದೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಸಲಾಡ್ - ತ್ವರಿತ ಆದರೆ ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಬೇಸಿಗೆ ತಿಂಡಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಸಲಾಡ್. ಆಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯ - ಇದು ಆಕೃತಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ :)

ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್ ಎರಡು ಖಾತೆಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದವರಲ್ಲಿ ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಲಘು ತಿಂಡಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು.

ನೀಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್ ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ನೀಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಆರ್ಸೆನಲ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾದ ಆದರೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾದ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ!

ಪಾನೀಯ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸಲಾಡ್ ಕೂಡ ಉಲ್ಲಾಸಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪುದೀನೊಂದಿಗೆ ತಾಜಾ ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರ ಸಲಾಡ್ ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಬೇಸಿಗೆಯ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉಲ್ಲಾಸ ಮತ್ತು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ನಾನು ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರ ತಜ್ಞರನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ!

ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕೋಲ್\u200cಸ್ಲಾ ರುಚಿ ತಿಳಿದಿದೆ - ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ಎಲ್ಲೆಡೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ರುಚಿಯಾದ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ನಾನು ಹೇಳುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ತೋರಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಗ್ರೀಕ್ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಇದಕ್ಕೆ ಕೋಳಿ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸಬಹುದು. ಗ್ರೀಕ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಚಿಕನ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತಿದ್ದೇನೆ - ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್!

ಫೆಟಾಕ್ಸಾ ರುಚಿಯಾದ ಮೇಕೆ ಚೀಸ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಫೆಟಾಕ್ಸಾದೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಫೆಟಾಕ್ಸಾದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು. ತಿಳಿ ಬೇಸಿಗೆ ತಿಂಡಿ ಅಥವಾ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಸಲಾಡ್.

ಆಲಿವ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ - ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ. ಆಲಿವ್\u200cಗಳೊಂದಿಗಿನ ಸರಳ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಲಿವ್\u200cಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ಕಪ್ಪು ಮೂಲಂಗಿ ಸಲಾಡ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದ್ದು, ನೀವು ಬಹುಶಃ ಕೆಮ್ಮು ಮತ್ತು ನೆಗಡಿಯಿಂದ ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದ್ದೀರಿ. ಹೊರೆಯಿಲ್ಲದ ಕೈಚೀಲ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಮೂಲಂಗಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗಾಗಿ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಎರಡೂ ಆಗಿದೆ!

ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ - ಚಾವಟಿಯಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ಸಲಾಡ್. ನೀವು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ lunch ಟ, ಭೋಜನ ಅಥವಾ ತಿಂಡಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕಾದಾಗ ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಸರಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಮೋಕ್ಷವಾಗಿದೆ.

ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮೂರು ಬಣ್ಣದ ಸಲಾಡ್ ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಬೇಸಿಗೆ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಬಣ್ಣ, ರುಚಿ, ಸುವಾಸನೆ, ಉಪಯುಕ್ತತೆ - ಈ ಸಲಾಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವೂ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ.

After ಟದ ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ತಿನ್ನದಿದ್ದರೆ, ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಈ ಪ್ರಮಾಣಿತವಲ್ಲದ ವಿಧಾನವನ್ನು ಹಲವರು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ. ಸರಳ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ - ನಿಮಗಾಗಿ!

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಜನಪ್ರಿಯ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಹುಚ್ಚುತನಕ್ಕೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ಸರಳ, ಆದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ!

ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ - ಹುರಿದ ಬಿಳಿಬದನೆ, ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಅಡಿಘೆ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾದ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸಲಾಡ್.

ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಥಾಯ್ ಸಲಾಡ್ ನಾನು ಮೊದಲು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ನೇರವಾಗಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ. ನಾನು ಅದನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದೇನೆ - ಮತ್ತು ನನ್ನ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇದೇ ರೀತಿಯದ್ದನ್ನು ಪುನರುತ್ಪಾದಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ.

ಸಾಸಿವೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಬೇಸಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ನಾನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ನೆಚ್ಚಿನ ತರಕಾರಿಗಳು, ಸೊಗಸಾದ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ - ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮ ಸಲಾಡ್.

ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಪದಾರ್ಥಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಕ್ಷುಲ್ಲಕ, ಆದರೆ ರುಚಿಯಾದ ಖಾರದ ಆವಕಾಡೊ ಸಲಾಡ್. ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಲಘು ಬೇಸಿಗೆ ಆವೃತ್ತಿ.

ಚೀಸ್ ಬರ್ಗರ್ ಸಲಾಡ್

ಗೋಮಾಂಸ, ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರೂಟಾನ್ಸ್, ಗ್ರೀನ್ ಸಲಾಡ್, ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಐಸ್ಬರ್ಗ್ ಸಲಾಡ್

ಈ ಲೈಟ್ ಸಲಾಡ್ ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಕ್ಲೋರೊಫಿಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಅನೇಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಬಫಲೋ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ಅಮೆರಿಕದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ. ನನ್ನ ಪ್ರಕಾರ, ಸೀಸರ್\u200cಗೆ ಬಫಲೋ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ, ಅವರು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಬೇಸರಗೊಂಡಿದ್ದಾರೆ.

ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ - ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ, ಪೂರ್ವ ಏಷ್ಯಾದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಲಘು ಸಲಾಡ್. ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಶೈಲಿಯ for ಟಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಸೀಗಡಿ ಸಲಾಡ್.

ಶ್ರೀಮಂತ ಕಪ್ಪು-ಕಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅಗ್ಗದ ಎಂದರೆ ಕೆಟ್ಟದ್ದನ್ನು ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಈ ಸಲಾಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಕಪ್ಪು-ಕಣ್ಣಿನ ಬೀನ್ಸ್ ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೀನ್ಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಸಲಾಡ್ ನಿಮ್ಮ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನಿಜವಾದ treat ತಣವಾಗಿದೆ. ಸರಿಯಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ವರ್ಣರಂಜಿತ, ಟೇಸ್ಟಿ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮಸ್ಸೆಲ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಲಾಗದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ನಮಗೆ ಅವಕಾಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ!

ಫ್ರೆಂಚ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಸಲಾಡ್ “ಇದು ಎಂದಿಗೂ ಸುಲಭವಾಗುವುದಿಲ್ಲ” ಎಂಬ ವರ್ಗದ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಹೇಗೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಕಲಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನೇ ನಾನು ಉತ್ತಮ ಸಲಾಡ್ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತೇನೆ.

ಬೀನ್ಸ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಪಾಲಕ, ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ, ಇದರ ರುಚಿ ಅತ್ಯುನ್ನತ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸಲಾಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಅಥವಾ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ವಿಸ್ಮಯಗೊಳಿಸಿ! :)

ಮೂಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಸಲಾಡ್ ಕೇವಲ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ನಿಜವಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಬಾಂಬ್ ಕೂಡ ಆಗಿದೆ. ಮೂಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್\u200cನ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುವುದಲ್ಲದೆ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ದೇಹವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸಲಾಡ್ "ಮುದ್ದಾದ ಮಕ್ಕಳು"

ಸಲಾಡ್ "ಮುದ್ದಾದ ಕ್ರಂಬ್ಸ್" ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ದೃಷ್ಟಿಗೋಚರವಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಹಾಕಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳು - ಇದು "ಮುದ್ದಾದ ಕ್ರಂಬ್ಸ್" ಸಲಾಡ್ನ ರಹಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ನಾನು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ.

ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಮೂಲಂಗಿ ಸಲಾಡ್ - ನಿಮ್ಮ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿರುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಉಗ್ರಾಣ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್, ಇದರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗವು ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ವಿವಿಧ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ದೈನಂದಿನ ರೂ m ಿಯನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್ ಸರಳ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರಷ್ಯಾದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅದರಂತೆಯೇ ಮತ್ತು ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ನೀಡಬಹುದು.

ಕಡಲೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಗಾರ್ಡನ್ ಸಲಾಡ್ - ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವ ಸಲಾಡ್. ತೋಟದಿಂದ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹರಿದು ಹಾಕಿ - ಮತ್ತು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ. ಇದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಎಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ - ಪದಗಳನ್ನು ಮೀರಿ! :)

ಮೇಯನೇಸ್ - ಸೋವಿಯತ್ ನಂತರದ ವಿಸ್ತಾರಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಉತ್ಪನ್ನ, ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ನ ಪರಂಪರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಾತನಾಡಲು, ಏಕೆಂದರೆ ಆ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಸಾಸ್ಗಳು ವ್ಯಾಪಕ ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಉದಾರವಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಅನೇಕ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು. ಆದರೆ ನಿರ್ವಿವಾದದ ರುಚಿ ಅನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಈ ಸಾಸ್ - ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿರಲಿ - ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ, ಆದರೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅದರ “ಕಾರ್ಖಾನೆ” ನೋಟ, ಮತ್ತು ತನ್ನದೇ ಆದ ಕೈಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ನೋಟವಲ್ಲ. ತಮ್ಮ ಕ್ಯಾಲೋಗ್ರಾಂಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ತುಂಬಾ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ತ್ಯಜಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಈ ಘಟಕಾಂಶವಿಲ್ಲದೆ ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು: ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲದ ಲಘು ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ನಮ್ಮ ನೆರವಿಗೆ ಬರುತ್ತವೆ - ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯ! ಈ ಲೇಖನವು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ "ವಿಧ್ಯುಕ್ತ" ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಆಹಾರದ ಲಘು ಸಲಾಡ್ಗಳು - ತರಕಾರಿಗಳು, ಕೋಳಿ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ. ಯಾವುದೇ ಮೆನುವನ್ನು ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಲು ಅವರು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತಾರೆ, benefit ಟವನ್ನು ಗರಿಷ್ಠ ಲಾಭದೊಂದಿಗೆ ತುಂಬುತ್ತಾರೆ.

ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಲಘು ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಹೌದು, ಅವರು ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿದ್ದಾರೆ - ಅವರ ಸರಳತೆಯಲ್ಲಿ ಅದ್ಭುತ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷಕರ. ಮತ್ತು ಕ್ಲೈಮ್ ಮಾಡಲಾದ ಘಟಕಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೆಲವೇ ಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಅವುಗಳ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಅಪರೂಪದ ಮತ್ತು ದುಬಾರಿ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಆಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ (ಅವು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿದ್ದರೂ ಸಹ). ಹೆಚ್ಚಿನವು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳಾಗಿವೆ, ಇದು ಸುಗ್ಗಿಯ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ (ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ) ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.

ಎಲೆಕೋಸು

ಇಂದು, ಬಹುಶಃ, ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲ ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ನಿಜವಾದ ಪೂರೈಕೆದಾರರು, ಆದರೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು ಎಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಬಹಳಷ್ಟು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ! ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಯುವ ಎಲೆಕೋಸು ತುಂಬಾ ಶ್ರೀಮಂತ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ. ಮತ್ತು ನಾವು ಬಲವಾದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಹುಳಿ, ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು, ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಲಘು ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ, ನಾವು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ season ತುಮಾನ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ - ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ “ವರ್ಜಿನ್”. ಅಥವಾ ಲಿನಿನ್, ಅಥವಾ ಕೋಲ್ಡ್ ಪ್ರೆಸ್ಡ್ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ. ಮೂಲಕ, ವಿನೆಗರ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಒಂದು ಪಿಂಚ್ನಲ್ಲಿ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸೇಬು ಅಥವಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಅರ್ಧ ಎಲೆಕೋಸು, ಹಲವಾರು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಒಂದೆರಡು ಸಿಹಿ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಒಂದು ಗುಂಪು, ಒಂದು ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು.

ಕ್ಯಾಪ್ರೀಸ್

ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸರಳ, ಸಾಕಷ್ಟು ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ - ಇದೆಲ್ಲವೂ ಕ್ಯಾಪ್ರೀಸ್ ಸಲಾಡ್ ಬಗ್ಗೆ, ಇದು ಯಾವುದೇ ಟೇಬಲ್, ಹಬ್ಬದ ಅಥವಾ ದೈನಂದಿನ ನಿಜವಾದ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ನಾವು ಸುಮ್ಮನೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ: ನಾವು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾವನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ, ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸುತ್ತೇವೆ (ನೀವು ಅಗಸೆಬೀಜ, ಎಳ್ಳು ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬಳಸಬಹುದು). ಮತ್ತು ಅಷ್ಟೆ. ನಾವು ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಲೈಟ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಒಂದು ಬದಲಿಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆಯ್ಕೆ ಇದೆ - ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ season ತು. ಪರಿಹಾರವು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾದುದು, ಆದರೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ದೊಡ್ಡ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ (ತಾಜಾ), 150-200 ಗ್ರಾಂ ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ, ತುಳಸಿಯ ಹಲವಾರು ಚಿಗುರುಗಳು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು.

ಗ್ರೀಕ್

ನೀವು ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಯಾವ ಸರಳ ಲೈಟ್ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ (ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲದೆ, ಸಹಜವಾಗಿ), ಗ್ರೀಕ್ ಅನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸದೆ ನೀವು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳು ಸೃಜನಶೀಲತೆಯ ಸ್ವಾತಂತ್ರ್ಯವನ್ನು ರದ್ದುಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಫೆಟಾ (ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ಮೂಲಕ) ಅನ್ನು ಇತರ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು: ಫೆಟಾ ಚೀಸ್, ಅಡಿಘೆ, ಸುಲುಗುನಿ (ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ - ತೋಫು). ಈರುಳ್ಳಿ - ಲೀಕ್ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ, ಕೆಂಪು ಸಲಾಡ್. ಇಂಧನ ತುಂಬುವುದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ ಅಥವಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸೇಬು ಆಗಿರಬಹುದು. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಘನಗಳು, season ತುಮಾನ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ನಾವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಆದರೆ ಗ್ರೀಕರು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ವರ್ತಿಸುತ್ತಾರೆ: ಅವರು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತಾರೆ - ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಹಲವಾರು ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ - 150-200 ಗ್ರಾಂ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಒಂದು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು, ಬೀಜರಹಿತ ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ.

ಸೀಸರ್

ನಿಮಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅನೇಕ ಜನರು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ತಿಳಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ನಿಜವಾದ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ! ರಹಸ್ಯ: ಸೀಸರ್ ಅನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ರಸಭರಿತವಾಗಿಸಲು (ನೀವು ಸ್ತನವನ್ನು ಕುದಿಸಿದರೆ ಅದನ್ನು ಸಾಧಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ - ಇದು ತುಂಬಾ ಒಣಗಿರುತ್ತದೆ), ನಾವು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ. ಕಚ್ಚಾ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕುದಿಯುವ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ (2 ನಿಮಿಷ ಸಾಕು). ಫಿಲೆಟ್ ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ “ನಿಂಬೆ ರಸ + ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ” ಯೊಂದಿಗೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಕು. ಮತ್ತು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಅರುಗುಲಾದ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮುಂತಾದವು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಮೃದ್ಧ ರುಚಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತತೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ವಿಲ್ ಆಗಿರಬಹುದು, ಇದು ಕೇವಲ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹಬ್ಬವಾಗಿದೆ!

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಆವಕಾಡೊ

ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಲೈಟ್ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ ಬೇರೆ ಯಾವ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್\u200cಗಾಗಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು? ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲವೂ ಹಬ್ಬ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿತ್ತು? ಒಂದು ಮಾಗಿದ ಆವಕಾಡೊ, ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬೇಯಿಸಿದ (ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ) ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ (ಟೋಸ್ಟರ್ ಬ್ರೆಡ್\u200cನ ಅರ್ಧ ಲೋಫ್, ಅದೇ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಕಂದು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ), ಯಾವುದೇ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, ನಿಂಬೆ ರಸ (1 ಚಮಚ) ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ (1 ಚಮಚ) ಸ್ವಲ್ಪ ಸಾಸಿವೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ . ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ - ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ರೀತಿಯ ಲೈಟ್ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ತುಂಬಾ ಗಾ y ವಾದ, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಪ್ರತಿನಿಧಿ (ಮೇಲಿನ ಫೋಟೋ ನೋಡಿ). ಮತ್ತು ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ, ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ (ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸೇರಿದಂತೆ) ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ, ಈ ಖಾದ್ಯವು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ.

ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್

ನಾವು ಹಬ್ಬದ ಥೀಮ್ ಅನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತೇವೆ - ಮತ್ತು ಇದು ತುಂಬಾ ವಿಸ್ತಾರವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಬಹುಶಃ ಹಿಂದಿನ ಸೋವಿಯತ್ ಒಕ್ಕೂಟದಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಪರಿಚಿತ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ ಆಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆಂದು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ (ವಿವಿಧ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿದ್ದರೂ). ನಾವು ಕಡಿಮೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ: ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಅಡುಗೆ. ಹೌದು, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯ. ಇದು ನಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಯ ರಜಾದಿನದ ಆಹಾರದ ಹಗುರವಾದ ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ. ಈಗ ಇದು ಫ್ಯಾಶನ್ ಆಗಿದೆ (ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯ ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ), ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಮನೆ-ಅಡುಗೆಯವರು ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಧೈರ್ಯದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತಾರೆ, ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸಿವೆ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಮೂಲ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಅವರು ಅದನ್ನು ಭಾಗಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ - ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಾಗಗಳು, ಅಂದರೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪದರಗಳು ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕಪ್\u200cಗಳಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ. ಮತ್ತು ಲೈಟ್ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ (ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲದೆ) ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಂಗ್ರಹವು ಮತ್ತೊಂದು ನೋಟದಿಂದ ತುಂಬುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅಡುಗೆ (ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ) ಬದಲಾಗದೆ ಉಳಿದಿದೆ: ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಒಳ್ಳೆಯದು, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಎಲ್ಲವೂ ಇರಬೇಕು.

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ (ಅಥವಾ ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್) - ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ನಾವು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ ಅದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಹೊಸ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು - ಜೇನುತುಪ್ಪ (ದ್ರವ, ಹೊಸದಾಗಿ ಪಂಪ್) ಟ್). ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬದಲಾಗದೆ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ: ಹೋಳು ಮಾಡಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಡಿ. ಮುಂದೆ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್, ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಸೇರಿಸಿ - ನೀವು ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ತಯಾರಾದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ, ಆಳವಾದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ, ನೀವು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು. ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ಪಿಕ್ವಾನ್ಸಿ, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ (ಸೀಗಡಿ)

"ಏಡಿ" ಸಲಾಡ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಹುಶಃ ಪ್ರತಿ ಮನೆಯ ಅಡುಗೆಯವರ ಶಸ್ತ್ರಾಗಾರದಲ್ಲಿದೆ. ಕೆಲವು ಅಗ್ಗದ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ - ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೀಗಡಿಗಳಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಇದಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಎಲ್ಲವೂ ಯೋಜನೆಯ ಪ್ರಕಾರ: ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳ, ಮೊಟ್ಟೆ, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ.

ಮತ್ತು ಯಾವುದನ್ನೂ ತುಂಬದಿರಲು ನಮ್ಮ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ? ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ರಸಭರಿತ ಕಾರ್ನ್ ಅವನಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ದ್ರವವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಮತ್ತು ಪರಿಚಿತ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಳ್ಳಿಹಾಕಬಹುದು - ರುಚಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ. ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ - ನೀವು ವಿಷಾದಿಸುವುದಿಲ್ಲ!