ಒಂದು ವರ್ಷದವರೆಗೆ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮುಖ್ಯ ಆಹಾರವೆಂದರೆ ವಿವಿಧ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣಗಳು. ಅವು ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು ಅದನ್ನು ಹಾಲು ಅಥವಾ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಯುವ ತಾಯಿಯು ತನ್ನ ಮಗುವಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ಸಂದರ್ಭಗಳಿವೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಏನು ಮಾಡಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಮಗುವಿನ ಉತ್ಪನ್ನದ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ. ಬೇಬಿ ಗಂಜಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕುಕೀಗಳು ರಕ್ಷಣೆಗೆ ಬರುತ್ತವೆ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಅವರ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವು ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ನೀವೂ ಸಹ ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಬೇಬಿ ಸೂತ್ರದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕುಕೀಗಳು ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಾಡುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನೀವು ಬೀಜಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಮಿಠಾಯಿ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಮೂಲ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ, ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ.

ಪಾಕಶಾಲೆಯ ರಹಸ್ಯಗಳು

ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ನೀವು ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಅನುಭವಿ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಂದ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ವಾಯು ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ನಿಯಮಗಳು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತವೆ:

• ಮೊದಲಿಗೆ, ಎಲ್ಲಾ ಬೃಹತ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಸಕ್ಕರೆ, ಏಕದಳ, ಕೋಕೋ.
• ಬೆಣ್ಣೆ ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಬೇಡಿ.
• ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಫೀರ್ ಅಥವಾ ಹಾಲು ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಅಂತಿಮ ಸ್ಪರ್ಶ - ನಾವು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ.
• ಈ ಅನುಕ್ರಮವೇ ಏಕದಳದಿಂದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.
• ಚೆಂಡುಗಳು, ಚೌಕಗಳು ಅಥವಾ ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಿದ ನಂತರ, ಬೆಳಕಿನ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
• ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದು ಅದರ ಏಕರೂಪದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಕುಕೀಸ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಅಲ್ಲ.
• ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಖಾದ್ಯದ ಮೂಲ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯ ಮೂಲಕ ಯೋಚಿಸಬಹುದು, ಅದನ್ನು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಶಿಶು ಸೂತ್ರದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕುಕೀಸ್ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬದ ನೆಚ್ಚಿನ ಖಾದ್ಯವಾಗಲಿದೆ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ನೀರಸ ಮತ್ತು ಏಕತಾನತೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಯಾರು ಹೇಳಿದರು? ಮತ್ತು ನೀವು ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಪುಡಿಯ ಸಹಾಯದಿಂದ ಸೃಜನಶೀಲತೆಯ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ. ಮಗು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಗಾ y ವಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸವಿಯಾದ ಮೆಚ್ಚುಗೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ತ್ವರಿತ ಗಂಜಿ ಯಿಂದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
• ಯಾವುದೇ ಒಣ ಗಂಜಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ನೀರು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
• ಹಿಟ್ಟು - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
• ಸೋಡಾ, ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ನಂದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - sp ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಗುಡಿಗಳ ಹಂತ ಹಂತದ ತಯಾರಿಕೆ:

1. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
2. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಮೊಟ್ಟೆ-ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
3. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು. ನೀವು ಆರಿಸಿದ ಏಕದಳವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಇದು ಹುರುಳಿ, ಗೋಧಿ ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿ ಆಗಿರಬಹುದು. ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ನೀರು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಭವಿಷ್ಯದ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ಒಣ ಬೇಬಿ ಗಂಜಿ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ದ್ರವದ ಕೊರತೆಯಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದು ಅಲ್ಲ. ಗಂಜಿ ನೀರನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು .ದಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
6. ಪ್ರಾರಂಭದ ಮುಕ್ತಾಯದ ನಂತರ ಬೆರೆಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ. ಮಗುವಿನ ಸೂತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದು ಸಂತೋಷ ಮಾತ್ರ! ಅದರಿಂದ ಬರುವ ಹಿಟ್ಟು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಅದು ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
7. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುಮಾರು 1 ಮಿ.ಮೀ ದಪ್ಪವಿರುವ ಪದರಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯ ಅತ್ಯಂತ ಸೃಜನಶೀಲ ಭಾಗವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ! ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ವಿವಿಧ ಆಕಾರಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
8. ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷ ಕಾಯಿರಿ. ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು - ಇದು ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಪುಡಿ ಅಥವಾ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಟೀ ಪಾರ್ಟಿಗಾಗಿ ಎಲ್ಲರನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ನಿಮಗೆ ಸಂತೋಷವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಗಂಜಿ ಬೇಕಿಂಗ್: ವಿಡಿಯೋ ರೆಸಿಪಿ

ಹೈಪೋಲಾರ್ಜನಿಕ್ ಪ್ರಿಸ್ಕ್ರಿಪ್ಷನ್

ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಅಲರ್ಜಿ ಇದ್ದರೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವಿದೆ, ಆಗ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲದ ಕುಕೀಗಳಿಗಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅವನಿಗೆ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕೆಫೀರ್ ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಯೋಜನೆಯು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಒಣ ಮಿಶ್ರಣ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
• ಹಿಟ್ಟು, ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
• ಕೊಕೊ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
• ಕೆಫೀರ್ - ½ ಕಪ್;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ವೆನಿಲಿನ್ - 1 ಗ್ರಾಂ;
• ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಬೇಬಿ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಕೀ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹೈಪೋಲಾರ್ಜನಿಕ್ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.

ಒಣ ಶಿಶು ಸೂತ್ರದಿಂದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

1. ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕೋಕೋ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.
2. ವೆನಿಲಿನ್, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಬೇಬಿ ಫಾರ್ಮುಲಾ ಸೇರಿಸಿ. ಷಫಲ್.
3. ಒಲೆ ಅಥವಾ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದ ಮೇಲೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಭವಿಷ್ಯದ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಅಲ್ಲಿ ಕೆಫೀರ್ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ell ದಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
5. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪದರಕ್ಕೆ ಉರುಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
6. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಅದರ ಮೇಲೆ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಕಳುಹಿಸಿ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - 15 ನಿಮಿಷಗಳು.

ನೀವು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಮಗು ಕೆಫೀರ್ ಪ್ರಿಯರಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಹಾಲು ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಡ್ರೈ ಮಿಕ್ಸ್ ಕುಕೀಸ್: ವಿಡಿಯೋ ರೆಸಿಪಿ

"ಬುದ್ಧಿವಂತ" ದ ಕುಕೀಸ್

ರಷ್ಯಾದ ಜನಪ್ರಿಯ ಬ್ರಾಂಡ್ ಮಿಕ್ಸ್ ಮಿಶ್ರಣಗಳಾದ “ಉಮ್ನಿಟ್ಸಾ” ಗ್ರಾಹಕ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ. ಈ ಬ್ರಾಂಡ್ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದಂತೆ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಮಾರ್ಗರೀನ್ - 70 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
• ಹಿಟ್ಟು - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
• ಸೋಡಾ, ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ತಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಮಗುವಿನ ಗಂಜಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ನಾವು ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಸ್ಕೀಮ್ ಪ್ರಕಾರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ, ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ.
2. ಮುಂದೆ, ನಾವು ಭವಿಷ್ಯದ ಕುಕೀಗಳ ರಚನೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತೇವೆ. ಈ ಪರೀಕ್ಷೆಯಿಂದ, ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಲಗತ್ತಿಸಿದಾಗ ಬಿಲ್ಲುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ.
3. ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಖಾಲಿ ಜಾಗವನ್ನು ಹಾಕಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು.

ಬುದ್ಧಿವಂತ ಕುಕೀಸ್ ಬೆಳಕು, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹುರುಳಿ, ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ರವೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆ ಮತ್ತು ಸೃಜನಶೀಲತೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬೇಡಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು

ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ನೀರು ಅಥವಾ ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ.

ಮಗುವಿನ ಸೂತ್ರದಿಂದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು, ಅದರ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ, ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ:

• ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ - 130 ಗ್ರಾಂ .;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ - 120 ಗ್ರಾಂ;
• ವೆನಿಲಿನ್ - 1 ಸ್ಯಾಚೆಟ್;
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ.

ಹಂತದ ಅಡುಗೆ:

1. ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
2. ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ತಯಾರಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಲಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮೊದಲೇ ತಯಾರಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

ಮಗುವಿಗೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಇಷ್ಟವಾಗದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಅಡುಗೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಬೇಯಿಸದೆ ಕುಕೀಸ್

ಶಸ್ತ್ರಾಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಗೃಹಿಣಿ ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು, ಅದರ ಪ್ರಕಾರ ನೀವು ಆತುರದಿಂದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸದೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ವೆನಿಲಿನ್ - 1 ಸ್ಯಾಚೆಟ್;
• ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - ½ ಕ್ಯಾನ್;
• ಎಳ್ಳು ಅಥವಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು.

ಒಂದು ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ:

1. ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಮಗುವಿನ ಮಿಶ್ರಣ, ವೆನಿಲಿನ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ.
2. ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
3. 15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪದರಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹೊದಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
4. ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸುಧಾರಿತ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಅದರಿಂದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.
5. ಎಳ್ಳು ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಬೇಬಿ ಸಿರಿಧಾನ್ಯದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕುಕೀಸ್ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿವೆ. ಮಗು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತದೆ. ಕುಕೀಗಳ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಲಭ್ಯತೆ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಅಡುಗೆ.

ಬೇಬಿ ಫಾರ್ಮುಲಾದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕುಕೀಸ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದ್ದು, ಅದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಯಾವುದೇ ಕುಟುಂಬದ ಸದಸ್ಯರು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅಭಿರುಚಿಗಾಗಿ ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮಿಶ್ರಣವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಾಲಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಬಿ ಫಾರ್ಮುಲಾ ಉಳಿದಿದ್ದರೆ, ಅದರೊಂದಿಗೆ ಹಾಲನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತೋರಿಸಿ

  ಬೇಬಿ ಫುಡ್ ಕುಕೀಸ್

ರುಚಿಯಾದ ಕುಕೀಗಳು ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ತ್ವರಿತ ಗಂಜಿ ಯಿಂದ ಹೊರಬರುತ್ತವೆ. ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಮಿಶ್ರಣದ ಸುಮಾರು 200 ಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇನ್ನೂ 100 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ, 1 ಕಪ್ ನೀರು ಮತ್ತು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆ ಬೇಕು. ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನಿಮಗೆ 1 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸೋಡಾ (ಅರ್ಧ ಸಣ್ಣ ಚಮಚ) ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಮರುಪಾವತಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ವೇಗದ ಕರಗುವ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ಇದು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ treat ತಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕುಕೀಸ್ ಮೃದು ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತವೆ. ಮೂಲಕ, ನೀವು ಬೇಬಿ ಮಾಡಲು ವಿಭಿನ್ನ ಬೇಬಿ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ರುಚಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಮೊದಲು ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬೆರೆಸಬೇಕು, ತದನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಲು ಈಗ ನೀವು 10 ನಿಮಿಷ ಕಾಯಬೇಕು. ನಂತರ ನೀವು ಹಿಟ್ಟಿನ ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬೇಕು. ಮೊದಲಿಗೆ ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ತೇವಾಂಶದ ಕೊರತೆಯಿದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಂತರ ಮಿಶ್ರಣವು ನೀರಿನಿಂದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಈಗ ನೀವು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಬೇಕು, ಇದರಿಂದ ಅದು .ದಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರವೇ ಹೆಚ್ಚು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಹಿಟ್ಟು ತುಂಬಾ ಕೋಮಲವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹರಿಕಾರ ಕೂಡ ಅದರೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಬೆರಳುಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ವೆನಿಲ್ಲಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈಗ ಅದು ಹಿಟ್ಟಿನ ತುಂಡನ್ನು ಉರುಳಿಸಲು ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಅದರಿಂದ ವಿವಿಧ ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಉಳಿದಿದೆ. ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಮಗುವನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅವರು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಒಟ್ಟು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಿಸುಕಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ನೀವು ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ನೀವೇ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.



ನಂತರ ನೀವು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು. ಅಂಕಿಗಳ ನಡುವಿನ ಅಂತರವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಏರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಮಾತ್ರ ಇರುತ್ತದೆ. ಕುಕೀ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ.



  ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಮಗುವಿನ ಸೂತ್ರದಿಂದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇಡೀ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ನಿಮಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪಡೆದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ. ಇದು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಮರಳು ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸ್ಪಂಜಿನ ಕೇಕ್ ಅಲ್ಲ - ನಡುವೆ ಏನಾದರೂ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ.



• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಕುಕೀಸ್.

ನೀವು ಮಗುವಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ - ಸುಮಾರು 200 ಗ್ರಾಂ. ನಿಮಗೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ, ಬೆಣ್ಣೆ ಕೂಡ ಬೇಕು. ಹಿಟ್ಟಿಗೆ 250 ಗ್ರಾಂ, ಮತ್ತು ನೀರು 200 ಮಿಲಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಸೋಡಾ, 1 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು 50 ಗ್ರಾಂ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮೂಲಕ, ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಮೊದಲು ತೊಳೆದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಇದರಿಂದ ಅದು ಉಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳು 6 ಬಾರಿಯ ಸಾಕು.

ಮೊದಲು ನೀವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು. ನಂತರ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ನಂತರ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ-ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ, ಮಗುವಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಾತ್ಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಸ್ಪರ್ಶಿಸಬೇಡಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಂತರ ನೀವು ಸೋಡಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು, ಅದನ್ನು ನಂದಿಸಿದ ನಂತರ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಮಾಡಿ. ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲದಂತೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸೇರಿಸಲು ಕೊನೆಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ಮೊದಲು ನೀವು ಅದನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ನಂತರ, ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ಕೆತ್ತಿಸುವಾಗ, ಅದು ಬೆರಳುಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ನಂತರ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇದರ ದಪ್ಪವು 1 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರಬಾರದು. ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ, ಆದರೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನವು 180 than C ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರಬಾರದು.

• ಕೋಕೋ ಜೊತೆ ಕುಕೀಸ್.

ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದ 300 ಗ್ರಾಂಗೆ ನಿಮಗೆ 100 ಗ್ರಾಂ ನೀರು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇನ್ನೂ 250 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ, 50 ಗ್ರಾಂ ಕೋಕೋ ಮತ್ತು 200 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ ಬೇಕು. ಮೊದಲು ನೀವು ನೀರು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ದ್ರವವನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕು. ನಂತರ ಅಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತೆ ಕುದಿಸಿ. ಸಿರಪ್ ಹೆಚ್ಚು ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮಗುವಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಕೋಕೋದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಕು. ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ರೂಪಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಹಿಟ್ಟು ಬೆಚ್ಚಗಿರಬೇಕು. ಅದರಿಂದ ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮೇಲೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸುರಿಯಬಹುದು.





  ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಪೈ

ಮಗುವಿನ ಸೂತ್ರದಿಂದ ಏನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆ ಇದ್ದರೆ, ಕುಕೀಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಇತರ ಗುಡಿಗಳು ಸಹ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ.   ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

• ಪೈ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಗುವಿನ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ 2 ಕಪ್ಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕೆನೆಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು - ಕೇಕ್ಗೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಒಂದು ಲೋಟ ಹಿಟ್ಟು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಕ್ಕರೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಇನ್ನೂ 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಸಣ್ಣ ಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.



ಸಕ್ಕರೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಮಗುವಿನ ಸೂತ್ರ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಕೈಯಾರೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಸಾಮಾನ್ಯ ಪೊರಕೆ ಬಳಸಿ, ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸಿ. ಕೇಕ್ ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಇರಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಬೇಕು. ಸ್ಥಿರತೆ ಮಧ್ಯಮವಾಗಿರಬೇಕು - ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗಿರಬಾರದು ಮತ್ತು ಅತಿಯಾದ ದ್ರವ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿರಬಾರದು. ಇದು ಸರಿಸುಮಾರು ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಂತೆ ಇರಬೇಕು. ನಂತರ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೇಕ್ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬೇಕು, ಇದನ್ನು ಹಿಂದೆ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈಗ ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು, ಅದನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ 200 ° C ಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ. ಇದರ ನಂತರ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು ಮತ್ತು ಆಗ ಮಾತ್ರ ಅವುಗಳ ಆಕಾರಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಕತ್ತರಿಸಲು ಅವಕಾಶವಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಮೇಲೆ ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಬಹುದು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

• ಕೇಕ್

ರುಚಿಯಾದ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು "ಬೇಬಿ" ಮಿಶ್ರಣಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನದ ಗಾಜಿನ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು 200 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನಿಮಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಕೆನೆ ಇಲ್ಲದ ಕೇಕ್ ಅಷ್ಟು ರುಚಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ 0.5 ಕಪ್ ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 100 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಬೇಕು.

ಕೇಕ್ ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಮೊದಲು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಬೇಕು. ನಂತರ ಅವರಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ದಪ್ಪ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ರೂಪಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬೇಕು. ಕೇಕ್ ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟು ಮಧ್ಯಮ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಇರಬೇಕು.



ಆದರೆ ಕೆನೆ ಇಲ್ಲದೆ ಕೇಕ್ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಮಗುವಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕೇಕ್ ನೀವು ಅಂತಹ ದಪ್ಪ ಕೆನೆ ಸುರಿಯಬೇಕು, ತದನಂತರ ಘನೀಕರಣಕ್ಕಾಗಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಕೆನೆ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಕಾರವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ, ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ.



  ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಮತ್ತು ರೋಲ್

ಮಗುವಿನ ಸೂತ್ರದಿಂದ ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಮತ್ತೊಂದು ಸುಲಭವಾದ ಆಯ್ಕೆ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು. ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ರೋಲ್ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ.

• ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು.



ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳ ಮುಖ್ಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಶಿಶು ಸೂತ್ರದ 18-20 ದೊಡ್ಡ ಚಮಚಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇನ್ನೂ 0.5 ಗ್ರಾಂ ನೀರು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ 1.5 ದೊಡ್ಡ ಚಮಚಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಒಂದೆರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸವಿಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ನಿಮಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಕೂಡ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ - ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ. ಮಗುವಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಕು. ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಕೇವಲ ಒಂದು ಚಮಚ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಂತೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಏಕರೂಪವಾಗಿರಬೇಕು.

ನಂತರ ನೀವು ಅವಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬಿಡಬೇಕು ಆದ್ದರಿಂದ ಅವಳು ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತಾಳೆ. ಇದರ ನಂತರ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿದ ನಂತರ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊದಲ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗೆ ಮೊದಲು ಇದನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ನಂತರ ಪ್ರತಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

• ರೋಲ್.

ಶಿಶು ಸೂತ್ರದಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ರೋಲ್ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ. ಇದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಚಹಾ ಕುಡಿಯಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ಮೃದು ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ treat ತಣವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಾಲಿನ ಪುಡಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಇವು ಸರಿಸುಮಾರು 7 ದೊಡ್ಡ ಚಮಚಗಳು. ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ (ಆದರೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ) ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು. ನಿಮಗೆ ಕೆಲವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ಮೂರು ವರೆಗೆ) ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸೋಡಾ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಪ್ರತಿಯಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಡಿಗೆ ಪುಡಿ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ತುಂಬುವಿಕೆಯಂತೆ, ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ ಬೇರೆ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.



ರೋಲ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಮಕ್ಕಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಕು. ನಂತರ ಸೋಡಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೆ ಓಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್\u200cನಂತೆಯೇ ದ್ರವ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಬೇಕು.

ಮುಂದೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಟ್ರೇಸಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಕಾಗದವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ನೀವು ಇನ್ನೂ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಅಷ್ಟು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿಲ್ಲ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ಹಿಂದೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು 15 ನಿಮಿಷದಿಂದ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ - ಇದು ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟು ಮೃದುವಾದಾಗ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ದಟ್ಟವಾಗಿರದಿದ್ದಾಗ, ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದು, ತುಂಬಿಸಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ರೋಲ್ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಟಾಪ್ ಅನ್ನು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

  ಕ್ಯಾಂಡಿ ತಯಾರಿಕೆ

ಮಗುವಿನ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳೂ ಸಹ ಹೊರಬರುತ್ತವೆ.   ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ:

• ಟ್ರಫಲ್ಸ್



ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಸುಮಾರು 4.5 ಕಪ್ ಶಿಶು ಸೂತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮಗುವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮಿಠಾಯಿಗಳಿಗಾಗಿ 4 ಕಪ್ಗಳು ನಿಖರವಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಡಿಬೊನಿಂಗ್ಗಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನೀವು 50 ಗ್ರಾಂ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ, 4 ಚಮಚ ಕೋಕೋ, ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲುಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು 2.5 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಟ್ರಫಲ್ಸ್ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಮೊದಲು ಕೋಕೋ, ಹಾಲು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬೆರೆಸಬೇಕು. ನಂತರ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗುವ ತನಕ ಇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ನಂತರ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ, ಇದರಿಂದ ಮಿಶ್ರಣವು ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಈಗ ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಬೆರೆಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಚೆಂಡುಗಳ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಬೇಕು. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಗುವಿನ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

• ಕಾಯಿ ಜೊತೆ ಕ್ಯಾಂಡಿ.

ಮಗುವಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಬೇಬಿ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅನ್ನು ಸಹ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನಿಮಗೆ 150 ಗ್ರಾಂ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಹಾಲು, ಒಂದೆರಡು ಚಮಚ ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ಒಂದು ಪ್ಯಾಕ್ ದೋಸೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲು ನೀವು ಹಾಲು, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಈಗ ಮಗುವಿನ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಆದರೆ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆರೆಸಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ದಪ್ಪಗಾದಾಗ, ಅದನ್ನು ಕೈಗಳಿಂದ ಬೆರೆಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಶಂಕುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಬೇಕು. ಈಗ ಬಿಲ್ಲೆಗಳನ್ನು ತುರಿಯುವ ಮತ್ತು ತುರಿಯುವ ಮೂಲಕ ತುರಿಯುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ, ತದನಂತರ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಂಡಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.



  ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ

ಶಿಶು ಸೂತ್ರದಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಹೇರಳವಾಗಿವೆ. ನಿಮಗಾಗಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಅಭಿರುಚಿಗೆ ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಏನನ್ನಾದರೂ ಕಾಣಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅಂತಹ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತವೆ. ಹೌದು, ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಮಗುವಿನ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಕೊಂಡರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಎಸೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಿ. ಮಗುವಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅಂತಹ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೇಕಿಂಗ್ಗೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಬಣ್ಣಗಳು, ರುಚಿಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಕಾರಣ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ.

ಒಂದು ವರ್ಷದೊಳಗಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಯುವ ತಾಯಂದಿರು ಹಾಲನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ತ್ವರಿತ ಒಣ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಗಂಜಿಗೆ ಈ ಘಟಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಪೋಷಕರು ಹಾಲನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್ಲಾ ತಾಯಂದಿರು ತಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಪೂರಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ತೆರೆದ ಗಂಜಿಗಳ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು 3 ವಾರಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ವಯಸ್ಕರು ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ವಿರಳವಾಗಿ ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಏನು ಮಾಡಬೇಕು? ಕೆಲವು ತಾಯಂದಿರು ಬೇಬಿ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಬೇಕಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಜೇನುತುಪ್ಪ.

ಬೇಬಿ ಗಂಜಿ ಕುಕೀಸ್: ಕೆಫೀರ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಈ ಸವಿಯಾದ ತಯಾರಿಸಲು, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಕುಕೀ ಘಟಕಗಳು ಲಭ್ಯವಿದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 2 ಕಪ್ ಒಣ ಮಗುವಿನ ಏಕದಳ.
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಿಟ್ಟಿನ ಚಮಚ, ಮೇಲಾಗಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್.
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕೋಕೋ ಚಮಚ.
• 0.5 ಕಪ್ ಕೆಫೀರ್.
• 50 ಗ್ರಾಂ ಕೆನೆ ಆಧಾರಿತ ಬೆಣ್ಣೆ.
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಕ್ಕರೆ ಚಮಚ.
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್.
• 1 ಗ್ರಾಂ ವೆನಿಲಿನ್.
• 100 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು

ಬೇಬಿ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನಿಂದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಮೊದಲು ಹಿಟ್ಟಿನ ಎಲ್ಲಾ ಸಡಿಲವಾದ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಬೇಕು: ಕೋಕೋ, ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಬೇಬಿ ಸಿರಿಧಾನ್ಯ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ವೆನಿಲಿನ್. ಕ್ರೀಮ್ ಆಧಾರಿತ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಫೀರ್ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಹುಳಿ-ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುವುದು ಸಹ ಅಗತ್ಯ. ಘಟಕಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ನಂತರ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಹಿಟ್ಟು .ದಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕೆತ್ತನೆ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ

ತ್ವರಿತ ಗಂಜಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ, ಖಾಲಿ ಮಾಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚು ಮಾಡಬೇಕು, ಅದು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಆಕ್ರೋಡುಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಬೇಕು.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ವಿಶೇಷ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀಸ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು. ತಯಾರಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ, ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಬೇಕು. ಈ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ, ಬೇಬಿ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಬೇಕು.

ಸವಿಯಾದ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಾಗಬೇಕು. ಬಿಸಿ ಕುಕೀಸ್ ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಅದು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಸಕ್ಕರೆ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಬೇಬಿ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಬೆಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಮಾರ್ಗರೀನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಅದರಂತೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಇದನ್ನು ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಮೂಲಕ ಮಾಡಬಹುದು. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಘಟಕಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಗುಡಿಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಗಂಜಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕೆಲವು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು. ಹೇಗಾದರೂ, ಡೈರಿಯಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ treat ತಣವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಹುರುಳಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಸಹ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ದೊಡ್ಡ ಗಂಜಿ ಸೇರಿಸುವುದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ರೆಸಿಪಿ

ಬೇಬಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ಗಂಜಿ ಯಿಂದ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ treat ತಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• 1 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ.
• 80 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ. ಗಂಜಿ ಸ್ವತಃ ಸಿಹಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಈ ಘಟಕವನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್.
• 2 ಕಪ್ ಒಣ ಏಕದಳ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹುರುಳಿ ಅಥವಾ ಓಟ್ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಒಂದು ಚಮಚ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 25% ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಚಮಚ.
• 50 ಗ್ರಾಂ ಕೆನೆ ಆಧಾರಿತ ಬೆಣ್ಣೆ.
• 90 ಗ್ರಾಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು.
• ವೆನಿಲಿನ್.
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಮಕ್ಕಳ ಒಣ ಗಂಜಿ ಯಿಂದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಆಳವಾದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕರಗಿಸಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಕು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬೇಕು.

ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಸೋಡಾ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಒಣ ಮಗುವಿನ ಏಕದಳ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನ ದ್ರವ ಘಟಕಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇರಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿ ಖಾಲಿ ಮೇಲೆ ಹಾಕಬಹುದು.

ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ

ಹಿಟ್ಟು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ನೀವು ಅದರಿಂದ ಖಾಲಿ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ರಾಶಿಯಿಂದ ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ, ಅವರು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೋಲಬೇಕು. ಅದರ ನಂತರ, ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಕೇಕ್ ಪಡೆಯಲು ಪ್ರತಿ ಚೆಂಡನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಪುಡಿಮಾಡಬೇಕು.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಕೆನೆ ಆಧಾರಿತ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು ಅಥವಾ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಯಾರಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕೇಕ್ಗಳ ನಡುವೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಜಾಗವಿರಬೇಕು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಕುಕೀಗಳು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 160 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತ್ವರಿತ ತ್ವರಿತ ಏಕದಳದಿಂದ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನವು 180 than than ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರಬಾರದು. ನೀವು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ treat ತಣವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.

ವರ್ಕ್\u200cಪೀಸ್\u200cಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಆಕಾರಗೊಳಿಸಲು, ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಅಂಟದಂತೆ ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಯಾವುದೇ ತ್ವರಿತ ಕರಗುವ ಏಕದಳವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಹಲವಾರು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು.

ಜೇನುತುಪ್ಪವು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಅದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಬೇಕು. ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೆಚ್ಚು ದ್ರವವಾಗುತ್ತದೆ. ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕುಕೀಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅವರಿಲ್ಲದೆ treat ತಣವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಬಾಹ್ಯ ವಾಸನೆಗಳಿಲ್ಲದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶಕ್ಕಾಗಿ ತ್ವರಿತ ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ ಗಂಜಿ “ಉಮ್ನಿಟ್ಸಾ”, “ಇವನೊವೊ ಕಂಬೈನ್ ಆಫ್ ಬೇಬಿ ಫುಡ್” ಎಲ್ಎಲ್ ಸಿ, ರಷ್ಯಾ, ಇವನೊವೊ, ನಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳ ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಬೆಲೆ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಒಳ್ಳೆ, ಈ ಗಂಜಿ ಕಡಿಮೆ ಆದಾಯದ ಜನರಿಗೆ ಸಾಮಾಜಿಕ ಬೆಂಬಲವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತಯಾರಕರನ್ನು ನೀವು ನಂಬಿದರೆ, ಗಂಜಿ GMO ಗಳು, ವರ್ಣಗಳು, ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, 30% ನಷ್ಟು ಸೇವೆಯು ಮಗುವಿನ ದೈನಂದಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅವರು ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಅವನು ಬೇಗನೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಾನೆ, ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾನೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದನು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿದನು, ಮತ್ತು ಮಗು ತುಂಬಿತ್ತು, ಮತ್ತು ತಾಯಿ ಇತರ ವಿಷಯಗಳಿಗೆ ಉಚಿತ.

ನಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಹೇಗಾದರೂ ಈ ಗಂಜಿ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟವಾಗಲಿಲ್ಲ, ನಿಜ ಹೇಳಬೇಕೆಂದರೆ, ನನ್ನ ತಂದೆ ಕೂಡ ಇಷ್ಟಪಡಲಿಲ್ಲ))) ಅವರು ಆಸ್ಪತ್ರೆಯಲ್ಲಿದ್ದಾಗ ಮಾತ್ರ ಮಗು ಅದನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರು, ಮತ್ತು ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರು, ಆದರೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಜೋಳ ತಕ್ಷಣ ತಿನ್ನಲು ನಿರಾಕರಿಸಿದರು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನಮ್ಮ ಪರಿಚಯವು ಓಟ್, ಅಕ್ಕಿ, ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ಜೋಳದ ಗಂಜಿಗಳಿಗೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿತ್ತು.

ವಿನ್ಯಾಸದ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ: ಒಣ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಚೀಲ ಬಾಳಿಕೆ ಬರುತ್ತದೆ, ನಿಮಗೆ ಕತ್ತರಿ ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ನಂತರ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ರಟ್ಟಿನ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯ ವಿನ್ಯಾಸವು “3” ಆಗಿದೆ, ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಪೆಟ್ಟಿಗೆ, ಇತರ ಉತ್ಪಾದಕರಿಂದ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ನಡುವೆ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಆಕರ್ಷಿಸುವುದಿಲ್ಲ , ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಖರೀದಿಸುವ ಬಯಕೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಒಂದು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ: ಬೆಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಕಡಿಮೆ. ಗಂಜಿ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ ಒಂದು ವರ್ಷ. ಇದು ವೆನಿಲ್ಲಾ ವಾಸನೆ. ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಹಿಂಡಿದರೆ ಅಹಿತಕರ ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಅಗಿ ಹೊರಸೂಸುತ್ತದೆ.

,

ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿ ಉಳಿದ "ಬುದ್ಧಿವಂತ ಹುಡುಗಿ" ಯನ್ನು "ಮರುಬಳಕೆ" ಮಾಡುವ ಮಾರ್ಗಗಳ ಹುಡುಕಾಟದಲ್ಲಿ, ತಾಯಂದಿರೊಬ್ಬರು ಉದಾರವಾಗಿ ಹಂಚಿಕೊಂಡ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾನು ನೋಡಿದೆ, ಮತ್ತು ನಾನು ಅವಳಿಗೆ ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ನಾನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸಿದ ಏಕೈಕ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ನಿರಾಶೆಗೊಳ್ಳಲಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಮಗುವಿನ ಏಕದಳದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕುಕೀಗಳು ಅವಳ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಗಂಜಿ ತಕ್ಷಣ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಾನು ಸೈಟ್\u200cಗೆ ಲಿಂಕ್ ನೀಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ, ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನನಗೆ ನಿಖರವಾಗಿ ನೆನಪಿಲ್ಲ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ ಎಂದು ಬರೆಯುತ್ತೇನೆ, ಅಂದರೆ, ಈ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಈಗ ನಾನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ: ನಾನು 2 ಸ್ಲೈಡ್\u200cನಲ್ಲಿ 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, 2 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, 100 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಿ ಬೆಣ್ಣೆ, ಮಿಶ್ರಣ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ, ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲದೆ, ನಂದಿಸಬೇಡಿ, ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಗಂಜಿ ಇದ್ದಂತೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಚೀಲದಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಚೀಲಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು, ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಹಿಟ್ಟು, ಸುಮಾರು 1 -2 ಚಮಚ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟು ತುಂಬಾ ಒಣಗಬಾರದು, ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ಈ ಪರೀಕ್ಷೆಯಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಹಾಕಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಕುಕೀಗಳು ತುಂಬಾ ತೆಳ್ಳಗೆ ಮತ್ತು ಚಪ್ಪಟೆಯಾಗಿರಬಾರದು, ಆದರೆ ಸ್ಟೋರ್ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳಂತೆ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಅವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತವೆ, ಕಂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿರುಕು ಬಿಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು "ಓಟ್ ಮೀಲ್" ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಹೋಲುತ್ತವೆ. ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳು, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ದೂರ ಹೋಗಬೇಡಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಗಮನಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅವು ಬೇಗನೆ ಉರಿಯುತ್ತವೆ. ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ / ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಕುಕೀಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಅದನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇವೆ, ರುಚಿ ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ತುಂಬಾ ವೇಗವಾಗಿ ತಿನ್ನಿರಿ. ಹೌದು, ನಾನು ಬಹುತೇಕ ಮರೆತಿದ್ದೇನೆ, ಕುಕೀಸ್ ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಜೋಳದಿಂದ ಮಾತ್ರ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದವು, ಅಥವಾ ಕಾರ್ನ್ ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿ 50X50 ನೊಂದಿಗೆ ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ (ಓಟ್, ಹುರುಳಿ) ಬೆರೆಸುವಾಗ. ಆದರೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅಥವಾ ಹುರುಳಿ ಕುಕೀಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರ ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗಿಸಬಾರದು ಎಂಬುದು ನನ್ನ ಸಲಹೆ.

ಒಂದು ವರ್ಷದವರೆಗೆ ಮಗುವಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲು ಗಂಜಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಯಂದಿರು, ತಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಹೊಸ ಆಹಾರವನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಒಣ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಡೈರಿ ಮುಕ್ತ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ನೀರು ಅಥವಾ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ. ತಾಯಂದಿರು ಆದರ್ಶ ಗಂಜಿ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ದೂರವಿರುತ್ತಾರೆ: ಗಂಜಿ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಒಂದೇ ಆಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಇದನ್ನು ಉಂಡೆಗಳಿಂದ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಬಿ ಗಂಜಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾದ ಪ್ಯಾಕ್\u200cನ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು ಸುಮಾರು ಮೂರು ವಾರಗಳು. ಅಂತಹ ಗಂಜಿಗಳ ರುಚಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಒಣ ಧಾನ್ಯಗಳ ದೊಡ್ಡ ಗೋದಾಮು ಪೋಷಕರ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಎಸೆಯಲು ಹೊರದಬ್ಬಬೇಡಿ! ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು ಸಂತೋಷದಿಂದ ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ!

ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ: ಒಣ ಮಗುವಿನ ಗಂಜಿಯಿಂದ ಕುಕೀಸ್

• ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾವನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಕರಗಿದ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ
• ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ
• ಒಣ ಗಂಜಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
• ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ (ಅಥವಾ ಪ್ರತಿ ಕುಕಿಯಲ್ಲಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹಾಕಿ)
• ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ಕುಕೀಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ (ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್\u200cನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ)
• ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನ ಸುಮಾರು 160 ° (180 than ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ)

ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ರೂಪಿಸಲು, ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಯಾವುದೇ ಗಂಜಿ ಕುಕೀಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ನೀವು ವಿವಿಧ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದು. ಜೇನು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ, ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಯಕೃತ್ತಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳಿಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.