ಚೈನೀಸ್ ಪಿಯರ್ - ನಮ್ಮ ಅಂಗಡಿಗಳಿಗೆ ಹೊಸ ಹಣ್ಣು, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಆಗುವ ಲಾಭಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ದಂತಕಥೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದೆ. ಇಂದು ನಾವು ಚೀನೀ ಪಿಯರ್ ನಿಜವಾಗಿ ಏನೆಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಚೀನೀ ಪಿಯರ್ ಇತರ ಹೆಸರುಗಳಲ್ಲಿ ದೇಶೀಯ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ - ಜಪಾನೀಸ್, ನೇಶಿ, ತೈವಾನೀಸ್, ಏಷ್ಯನ್, ಮರಳು ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಪಿಯರ್. ಹಣ್ಣಿನ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಕೃಷಿ ಸ್ಥಳದಿಂದಾಗಿ ಇಂತಹ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಹೆಸರುಗಳು ಬಂದಿವೆ.

ಜಪಾನಿನ ಪಿಯರ್ ಯಮನಶಿ, ತನ್ನ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಲಿಲ್ಲ, ಇದನ್ನು ಆಯ್ಕೆಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಯಿತು. ಈ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಮಾಂಸವಿದೆ, ಇದು ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಆಕ್ರೋಡು ಮಿಶ್ರಣದಂತೆ ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಯಮನಶಿ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗದ ಕಚ್ಚಾ ಮಾಡಿದವು. ಆದರೆ ಚೀನಾದ ತಳಿಗಾರರು ಯಮನಶಿ ಪಿಯರ್\u200cನ ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಿದರು. ಅವರ ಕೆಲಸದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಚೀನೀ ಪಿಯರ್ ಜನಿಸಿತು, ಅದು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯಲ್ಲೂ ತನ್ನ ಪೂರ್ವಜರನ್ನು ಮೀರಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ, ಚೀನಾದ ಪೇರಳೆ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಏಷ್ಯಾದ ಇತರ ದೇಶಗಳಿಗೆ ಹರಡಿತು - ಕೊರಿಯಾ, ತೈವಾನ್, ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್, ಅಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ರಫ್ತುಗಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನಾವು ನೇಷಾಗೆ ಒಂದೇ ಹೆಸರನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸಿಲ್ಲ.

ಚೀನೀ ಪಿಯರ್ ಒಂದು ಸೇಬು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಿಯರ್ ನಡುವೆ ಏನನ್ನಾದರೂ ಹೋಲುವ ದುಂಡಾದ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ತೂಕವು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ - 100–300 ಗ್ರಾಂ.  ಚರ್ಮವು ಮಸುಕಾದ ಹಳದಿ, ಮ್ಯಾಟ್, ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಕಪ್ಪು ಚುಕ್ಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಲೆಗಳಿವೆ. ಪುಷ್ಪಮಂಜರಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಕಂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ. ತೆಳುವಾದ ಚರ್ಮದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ರಸಭರಿತವಾದ, ಮಧ್ಯಮ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ತಿರುಳನ್ನು ಮರೆಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೇಶಿ ತನ್ನ ರುಚಿಯನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಿದ್ದಳು - ಸಿಹಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಫಿನಿಶ್.

ಚೀನೀ ಪಿಯರ್, ಅದರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕ ನೋಟದಿಂದಾಗಿ, ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ining ಟದ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ medicine ಷಧ ಮತ್ತು ಪೋಷಣೆಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವೈವಿಧ್ಯಗಳು

ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣುಗಳಂತೆ, ಚೀನೀ ಪಿಯರ್ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನಾನು ನೇಷಾದ ಬಲಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ: ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪೇರಳೆ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ, ಸಿ, ಫೋಲಿಕ್ ಆಸಿಡ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ರಂಜಕ, ಸತು ಮತ್ತು ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ದೇಹವನ್ನು ತುಂಬುತ್ತವೆ. ರಾಸಾಯನಿಕ ಅಂಶಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿ, ಪಿಯರ್\u200cನ ತಿರುಳು ಕೂದಲು, ಚರ್ಮ, ಉಗುರುಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳ ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾದ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಆಕೃತಿಗೆ ಅವರ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗಿದೆ. ಚೀನೀ ಪಿಯರ್\u200cನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 42 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿದೆ. ತಿರುಳಿನ ತೇವಾಂಶವು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾರ್ಯ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ದೇಹದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣಿನ ಸರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಬಳಕೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಚೀನೀ ಪಿಯರ್\u200cನ ಎಲ್ಲಾ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಬಹಿರಂಗಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ನೇಷಾ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಿ.

ವೀಡಿಯೊ “ಪಿಯರ್ ಕಿರೀಟ ರಚನೆ”

ಈ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ನೀವು ಹಣ್ಣಿನ ಮರದ ಕಿರೀಟವನ್ನು ಹೇಗೆ ರೂಪಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಕಲಿಯುವಿರಿ.

ಇಂದು, ಚೀನೀ ಪಿಯರ್ ಅನ್ನು ಅನೇಕ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಪೇರಳೆಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಈ ಪಿಯರ್\u200cನ 100 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ. ಇದನ್ನು ಮೂಲ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ "ನೇಶಿ" ಎಂದೂ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅನೇಕರು ಇದನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಏಷ್ಯನ್ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ.

ಅದು ಹೇಗಿರುತ್ತದೆ?

ಚೀನಾದ ಪಿಯರ್ ಕೊರಿಯಾ, ಚೀನಾ ಮತ್ತು ಜಪಾನ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಏಷ್ಯಾದ ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಇದನ್ನು ನಮ್ಮ ದೇಶಕ್ಕೆ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ಅನೇಕ ಹಣ್ಣು ಪ್ರಿಯರು ಇದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಿಯರ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಇದು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ದುಂಡಾದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ವಿಶಿಷ್ಟ ತಾಣಗಳಾಗಿರಬಹುದು.

ಚೈನೀಸ್ ಪಿಯರ್ ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಗರಿಗರಿಯಾಗಿದೆ. ತಿರುಳು ಬಿಳಿ. ಇದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಮೂಲ ನೋಟವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸರಾಸರಿ, ಒಂದು ಪಿಯರ್ 300 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ತೂಗುತ್ತದೆ. ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧ ಜೇನು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಪೇರಳೆಗಳ ನೋಟವು ಸುದೀರ್ಘ ಸಾರಿಗೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿಲ್ಲ, ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಾಗಣೆಗೆ ಬಹಳ ನಿರೋಧಕವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಸ್ಥಳೀಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಪೇರಳೆ ಕಳಪೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿದೆ ಎಂದು ಭಯಪಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಪೇರಳೆಗಳ ಆಕರ್ಷಕ ನೋಟವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಉಳಿಸಬಹುದು. ಹಣ್ಣುಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ.

ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಪಿಯರ್ ಬಹಳಷ್ಟು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಫೈಬರ್, ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು, ಪೆಕ್ಟಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ದೇಹವನ್ನು ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಚೀನೀ ಪೇರಳೆಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಬಿ ಗುಂಪಿನಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಇರುವುದರಿಂದ ಅವು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಮೆದುಳಿನ ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಸಹಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಸರಿಯಾದ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಗೆ ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಅವಶ್ಯಕ. ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಮತ್ತು ಇಡೀ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವಾಗ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಆಹಾರದ ನಾರು ಕೂಡ ಈ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಚೀನೀ ಪೇರಳೆ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿರುವ ಫೈಬರ್, ಕರುಳಿನ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಜೀವಾಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಫೈಬರ್ ಕಾರಣ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿನಾಯಿತಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶೀತಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುವ ಕೋಶಗಳು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಎಂಬುದು ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.

ಏಷ್ಯನ್ ಮಹಿಳೆಯರು ಚೀನೀ ಪಿಯರ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಇದು ಅದರ ರುಚಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅದರಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಇ (ಟೊಕೊಫೆರಾಲ್) ಇರುವುದಕ್ಕೂ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಮಹಿಳೆಯರ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡುವ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಗೊಳಿಸುವವನು, ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಜೀವಕೋಶಗಳ ನಾಶವನ್ನು ತಡೆಯುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವೂ ಹೌದು.

ಚೀನೀ ಪಿಯರ್ ಅದರಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದು ದೇಹದ ಅಂಗಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ನೋಟವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಸಹ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಟಮಿನ್ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಈ ಹಣ್ಣು ಕೇವಲ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ಹೇಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಬಳಸಲು ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಲ್ಲ.

ಪಿಯರ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗುತ್ತವೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಹೃದಯ ಮತ್ತು ನಾಳೀಯ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಚೀನೀ ಪಿಯರ್ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಆರ್ಹೆತ್ಮಿಯಾ, ಹೃದಯಾಘಾತ ಮತ್ತು ಹೃದಯಾಘಾತದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಹಲ್ಲು, ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಇರುವಿಕೆಯು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಅಂತಹ ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಚೀನೀ ಪೇರಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವಿದೆ, ಇದು ಭ್ರೂಣದ ರಚನೆಯ ಮೇಲೆ ದತ್ತಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ

ಚೀನೀ ಪಿಯರ್ ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅನೇಕ ತಜ್ಞರು ಇದನ್ನು ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವೆಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 40-45 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ. ಒಂದು ಚೀನೀ ಪಿಯರ್\u200cನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಸರಾಸರಿ 80-100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ತೂಕವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಬದಲಾಗಬಹುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದರೆ. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು ಈಗಾಗಲೇ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 250 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

BZHU ನ ಸಮತೋಲನಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಈ ಅನುಪಾತವು ಬಹಳ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಪಿಯರ್ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮೀರುತ್ತದೆ. ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಒಟ್ಟು ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 80-85% ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳಾಗಿವೆ. ಪಿಯರ್ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 3 ಗ್ರಾಂ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಆಗಿದೆ. ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ನೀರಿರುವಂತೆ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಜನರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪಿಯರ್ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಮೀರುತ್ತದೆ. ಚೀನೀ ಪಿಯರ್ ದೇಹವನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲದರೊಂದಿಗೆ ಪೋಷಿಸುತ್ತದೆ, ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡಲು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಾನಿ ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಚೀನೀ ಪಿಯರ್ನಂತಹ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಣ್ಣು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನದ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ತಜ್ಞರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ly ಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಡಿಸ್ಬಯೋಸಿಸ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ನೀವು ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಾರದು, ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕೆಟ್ಟ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ.

ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯ ಸಮಸ್ಯೆ ಇರುವ ಅನೇಕರು ಪಿಯರ್ ಅವರಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅಹಿತಕರ ಸಂವೇದನೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಎಂಬ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಬಿಡುತ್ತಾರೆ. ಒಂದು ಸರಳ ನಿಯಮವನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅಷ್ಟೇ ಮುಖ್ಯ: ಎಲ್ಲವೂ ಮಿತವಾಗಿರಬೇಕು.ಪಿಯರ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನೀವು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಂಡರೆ, ನೀವು ದೇಹಕ್ಕೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಎದೆಯುರಿ ಮತ್ತು ನೋವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡದಿರಲು, ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ. ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು, ಪಿಯರ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ ed ಗೊಳಿಸಬಹುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರಾಸಾಯನಿಕ ಗೊಬ್ಬರಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವ ಅಪಾಯವಿದ್ದರೆ.

ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ತಿನ್ನಬಹುದು?

ಚೀನೀ ಪಿಯರ್\u200cನ ಹಲವಾರು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ನೀವು ಶಕ್ತರಾಗುವ ದಿನ. ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ವಾರಕ್ಕೆ 1-2 ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಪೇರಳೆ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮಲಗುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬೇಡಿ. ಅವು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರಕ್ಷುಬ್ಧ ನಿದ್ರೆ ಸಾಧ್ಯ.

ಚೀನೀ ಪಿಯರ್ ಅನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಇದು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪೈ ಅಥವಾ ಜಾಮ್\u200cನಿಂದ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಷ್ಟೊಂದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ನೀವು ಹಣ್ಣಿನ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಹೋಗಲು ಬಯಸಿದರೆ, ವೈಯಕ್ತಿಕ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರೊಂದಿಗೆ ಚರ್ಚಿಸಲು ಪಿಯರ್ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ಎಷ್ಟು ಮತ್ತು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಅವನು ಮಾತ್ರ ಖಚಿತವಾಗಿ ಹೇಳಬಲ್ಲನು.

ಹೇಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು?

ಉತ್ತಮ ಹಣ್ಣನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ ಕಾಣುವಷ್ಟು ಸುಲಭವಲ್ಲ. ಚೀನೀ ಪಿಯರ್\u200cನ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನಮ್ಮ ದೇಶಕ್ಕೆ ರಫ್ತು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆಯಾದ್ದರಿಂದ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯದ ಕಾರಣ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾಗಿಸದೆ ಮರಗಳಿಂದ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವು ದಾರಿಯುದ್ದಕ್ಕೂ “ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ”. ಆದರೆ ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ಸಂಭವಿಸಿದಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣಾಗಲು ಕೆಲವು ದಿನಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಜಾರ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕೃಷಿ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಮತ್ತು ಪರವಾನಗಿ ಪಡೆದ ಪೂರೈಕೆದಾರರಿಂದ ಮಾತ್ರ.

ಪಿಯರ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಗೋಚರ ನ್ಯೂನತೆಗಳು, ಕಲೆಗಳು, ಬಿರುಕುಗಳು ಮತ್ತು ಡೆಂಟ್\u200cಗಳಿಲ್ಲದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಸಹ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ. ಹಣ್ಣು ಸಂಗ್ರಹಣೆಯ ದಿನಾಂಕವನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಿ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕುವ ಮೊದಲು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಬೇಡಿ. ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ಮಾತ್ರ ಹಣ್ಣನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವು ಹಾಳಾಗಬಹುದು.

ಶೀತಗಳಿಗೆ ಚೀನೀ ಪಿಯರ್\u200cನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಕುರಿತು, ಮುಂದಿನ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ನೋಡಿ.

ಚೀನೀ ಪಿಯರ್ ಅತ್ಯಂತ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಇದು ಬಿಳಿ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ನಡುವಿನ ಅಡ್ಡವಾಗಿದೆ. ತಿರುಳು ಕೋಮಲ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇಂದು, ಈ ಹಣ್ಣು ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಮತ್ತು ಪರ್ಯಾಯ .ಷಧದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.

ಪೇರಳೆ ವೈವಿಧ್ಯಗಳು

ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಈ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ 100 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ. ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಲಘು-ಪ್ರೀತಿಯ ಮತ್ತು ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಸಸ್ಯಗಳೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಬರವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಳದಿಂದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಕಸಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಸಾರ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಗ್ರಹದ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಪಿಯರ್ ಪ್ರಭೇದಗಳಾದ ಚೈನೀಸ್, ಲೂಸ್ ಸ್ಟ್ರೈಫ್, ಹಿಮ ಮತ್ತು ಇತರವುಗಳು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಹರಡಿವೆ. ರಷ್ಯಾದ ಜೀವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞ ಮ್ಯಾಕ್ಸಿಮೋವಿಚ್ ಅವರು 19 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಿದ ಉಸುರಿ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೂ ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ. ಈ ಜಾತಿಯು 15 ಮೀಟರ್ ಮರದ ಮೇಲೆ ಹರಡುವ ದಟ್ಟವಾದ ಕಿರೀಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಣ್ಣಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ. ಅವು ಟ್ಯೂಬ್ ಆಕಾರದ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ಚೀನೀ ಪಿಯರ್, ಅಥವಾ ಪೈರಸ್ ಸಿರೊಟಿನಾ ಪೂರ್ವದ ಪ್ರತಿನಿಧಿಯಾಗಿದೆ. ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಪ್ರಿಮೊರ್ಸ್ಕಿ ಪ್ರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮರಗಳು 12 ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತವೆ. ಎಲೆಗಳು ಅಂಡಾಕಾರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಅಂಚುಗಳಿಗೆ ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ದುಂಡಾದ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ತಿಳಿ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ, ಪಿಯರ್ 4 ಸೆಂ.ಮೀ ತಲುಪುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 150 ಗ್ರಾಂ ತೂಗುತ್ತದೆ. ತಿರುಳು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಜಾತಿಯ ಒಂದು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವೆಂದರೆ ಅದರ ರಸಭರಿತತೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದನ್ನು ಚೀನೀ ವಾಟರ್ ಪಿಯರ್ ಎಂದು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಲೂಸ್ಸ್ಟ್ರೈಫ್ ಪ್ರಭೇದವನ್ನು ಪಶ್ಚಿಮ ಏಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ಉತ್ತರ ಕಾಕಸಸ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮರವು ಕೇವಲ 7-8 ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಅನೌಪಚಾರಿಕವಾಗಿ ಅಗಲವಾದ ಕಿರೀಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮೂಲ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಹಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಇಳಿಜಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದಿಡಬಹುದು. ಹಣ್ಣುಗಳು ದೀಪ ಆಕಾರದ, ಸಣ್ಣ, ಕಂದು-ಗೋಲ್ಡನ್. ಪಿಯರ್ ಟಾರ್ಟ್ ರುಚಿ. ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಮಧ್ಯಭಾಗಕ್ಕೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ.

ಸ್ನೋ ಪಿಯರ್ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಬೆಳೆ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ (ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ 6 ಸೆಂ.ಮೀ ವರೆಗೆ). ರುಚಿ ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಟಾರ್ಟ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಚಳಿಗಾಲದ-ಹಾರ್ಡಿ ಪಿಯರ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು 4 ಮೀ ಮೀರದ ಮರಗಳ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತೊಂದು ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಧವೆಂದರೆ ಬ್ರೆಟ್ಸ್\u200cಕ್ನೈಡರ್ ಪಿಯರ್. ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಇದನ್ನು ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅದರ ರಸಭರಿತತೆ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ತಿರುಳಿಗೆ ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆದಿವೆ. ಸಸ್ಯದ ಸರಾಸರಿ ಜೀವಿತಾವಧಿ 150 ವರ್ಷಗಳು.

ಚೈನೀಸ್ ಪಿಯರ್: ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಈ ಹಣ್ಣು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಬಹಳ ವಿಲಕ್ಷಣ ನೋಟವನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ. ವಿವಿಧ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಚೀನೀ ಪಿಯರ್ ಅನ್ನು ಏಷ್ಯನ್, ಮರಳು ಅಥವಾ ತೈವಾನೀಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು. ಇಂದು, ಈ ವಿಧವನ್ನು ಇಸ್ರೇಲ್, ಕೊರಿಯಾ ಮತ್ತು ಜಪಾನ್\u200cನಲ್ಲೂ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೀನೀ ಪಿಯರ್ ಹಲವಾರು ಪ್ರಭೇದಗಳ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಆಗಿದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಯಮನಶಿ ಪ್ರಭೇದ. ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಇದು ತುಂಬಾ ಹುಳಿ ರುಚಿಯಿಂದಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಏಷ್ಯನ್ ತಳಿಗಾರರು ನ್ಯೂನತೆಯನ್ನು ಸದ್ಗುಣವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುವಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದ್ದಾರೆ.

ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣು ಸಣ್ಣ ಚಳಿಗಾಲದ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಭಾಗಶಃ ಅನಾನಸ್ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಮಾಗಿದ ಪಿಯರ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಾಸರಿ ಗಾತ್ರದೊಂದಿಗೆ 180 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ತೂಗುತ್ತದೆ. ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ಗಾ dark ಕಲೆಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ರುಚಿಗೆ, ಹಣ್ಣು ತುಂಬಾ ಕೋಮಲ, ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ತಾಜಾ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಪಿಯರ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇದು ಹೊಟ್ಟೆ ಉಬ್ಬರ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಗಂಭೀರವಾದ ಅಸಮರ್ಪಕ ಕಾರ್ಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಚೀನೀ ಪಿಯರ್ ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಲು ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ.

ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಉಬ್ಬುವುದು ಮತ್ತು ಎದೆಯುರಿ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ವೈದ್ಯರು ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೇರಳೆ ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.

ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಮತ್ತು ಬಳಕೆ

ಚೀನೀ ಪಿಯರ್ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಸಾರಿಗೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕಪ್ಪಾಗಲು ಮತ್ತು ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೋಲಿಸಲಾಗದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯಿಂದಾಗಿ, ಚೀನೀ ಪಿಯರ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೂ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಲ್ಲಿ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನಕ್ಕೆ ಚೀನೀ ಪಿಯರ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ರಾಜ್ಯಗಳ ನಡುವಿನ ಆರ್ಥಿಕ ಸಂಬಂಧಗಳು ಹೆಚ್ಚು ರೂಪುಗೊಂಡಿರುವುದರಿಂದ, ಜನರು ಇತರ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಂತೆ, ಚೈನೀಸ್ ಪಿಯರ್ ಒಂದು ಮೂಲವಾಗಿದೆ:

• ನೀರು;
• ಫೈಬರ್;
• ಖನಿಜಗಳು;
• ವಿಟಮಿನ್ ಪೂರೈಕೆ.

ಭ್ರೂಣದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಫಿಕ್ ಮೌಲ್ಯವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 47 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿದೆ.

ತಜ್ಞರು ಗಮನಿಸಿ:  ಒಣಗಿದ ಚೀನೀ ಪೇರಳೆ ಮಾನವ ದೇಹದಿಂದ ವಿಷ ಮತ್ತು ಹೆವಿ ಮೆಟಲ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಚೀನೀ ಪಿಯರ್ ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಹೀಗಿವೆ:

• ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ ರಕ್ತ ಸಂಯೋಜನೆಯ ನಿಯಂತ್ರಣ, ಮೆದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಸುಧಾರಣೆ ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುವುದು;
• ಹಲ್ಲು, ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು, ಇದನ್ನು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಇರುವಿಕೆಯಿಂದ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ, ಭ್ರೂಣದಲ್ಲಿ ಇರುವ ರಂಜಕದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ತಾಜಾ ಅಂಗಾಂಶ ಕೋಶಗಳ ರಚನೆ;
• ಪಿಯರ್ನ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಕಾರಣ ಇದನ್ನು ಹೃದ್ರೋಗಕ್ಕೆ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಏಜೆಂಟ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಸೆಲ್ಯುಲಾರ್ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಸೆಲ್ಯುಲಾರ್ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿರೋಧಿಸುವುದು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ;
• ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಚೈನೀಸ್ ಪಿಯರ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಣ್ಣಾಗಿದ್ದು ಅದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಅಪವಾದವೆಂದರೆ ವ್ಯಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಇರುವುದು.

ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಹಿತಿ:  ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಚೀನೀ ಪೇರಳೆಗಳ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಕಬ್ಬಿಣವು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಚೀನೀ ಪಿಯರ್\u200cನ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಮೂರ್ ting ೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿತ್ತು.

ಮಿತಿಗಳು

  ಚೀನೀ ಪಿಯರ್ ಬಳಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಹಾನಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಈಗ ಕೆಲವು ಮಾತುಗಳು.

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅವು ಅಜೀರ್ಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ.

ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ, ಭ್ರೂಣವನ್ನು ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬೇಡಿ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದನ್ನು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಬೇಡಿ.  ಇದು ಹೊಟ್ಟೆಯ ತೊಂದರೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಅಸಮರ್ಪಕ ಕಾರ್ಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಆದರೆ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಬಳಸುವುದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಲ್ಲ, ಅದು ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಅಂತರ್ಗತವಾಗಿಲ್ಲ.

ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಚೀನೀ ಪೇರಳೆಗಳ ಮೇಲೆ ತೋಟಗಾರರು ನಡೆಸಿದ ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ಅಂಕಿಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸುವ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ನೋಡಿ:

ಪಿಯರ್, ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಮತ್ತು ಚೈನೀಸ್ ಪಿಯರ್\u200cನ ಅಮೂಲ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ತಿಳಿದಿವೆ. ಈ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ. ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಸೇವೆ ಒದಗಿಸುವವರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹಣ್ಣಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿರುವ ವಸ್ತುಗಳು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಬಹುದು. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಕೆಲವೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಅವೆಲ್ಲವನ್ನೂ ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಪಿಯರ್ ಹಣ್ಣಿನ ಜೀವರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ

ಪಿಯರ್ ಅತ್ಯಂತ ಮಹತ್ವದ ಹಣ್ಣಿನ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿನ ಅತ್ಯಮೂಲ್ಯ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಇವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ:

• ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ
• ಸೋಡಿಯಂ
• ತಾಮ್ರ
• ಕಬ್ಬಿಣ
• ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್
• ರಂಜಕ;
• ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್;

ಪಿಯರ್ ಹಣ್ಣು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಂಕೀರ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ

• ಸತು;
• ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು;
• ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಎ, ಸಿ, ಕೆ, ಇ;
• ಮೊನೊಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು;
• ಆಹಾರದ ನಾರು;
• ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು;
• ಅರ್ಬುಟಿನ್ (ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪ್ರತಿಜೀವಕ);
• ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು;
• ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು.

ಪೇರಳೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ರಕ್ತ ರಚಿಸುವ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಅವರು ಲಾಭದಾಯಕವಾಗಿ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರಲು ಸಮರ್ಥರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಪೇರಳೆ ಬಳಕೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ. ದೊಡ್ಡ ದೈಹಿಕ ಪರಿಶ್ರಮ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ಈ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಅವರು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಆಯಾಸವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಪಿತ್ತಕೋಶ, ಜೆನಿಟೂರ್ನರಿ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು, ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ನಿರಂತರ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಬೇಕು. ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಪ್ರಾಸ್ಟಟೈಟಿಸ್ ವಿರುದ್ಧದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರೋಗನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ಮಧುಮೇಹದಂತಹ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಕಾಯಿಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಹ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಚಯಾಪಚಯ, ಮನಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ವರದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ.

ತಾಜಾ ಪೇರಳೆ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಕೆಲವು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿವೆ.

ಕೊಲೈಟಿಸ್ ಅಥವಾ ಪೆಪ್ಟಿಕ್ ಹುಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಕನಿಷ್ಠವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಮಲಬದ್ಧತೆಯೊಂದಿಗೆ, ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿದರೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಟ್ಯಾನಿನ್\u200cಗಳ ಅಂಶ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಯಾವುದಕ್ಕೂ ಅಪಾಯವಿಲ್ಲದೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತಿನ್ನಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ವೃದ್ಧರು, ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಪುನರ್ವಸತಿಗೆ ಒಳಗಾಗುವ ರೋಗಿಗಳು ಪ್ರಬುದ್ಧ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ತಾಜಾ ಹಣ್ಣಿನ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಉತ್ತರ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಸಾಯದ ಇತಿಹಾಸದುದ್ದಕ್ಕೂ, ಪೇರಳೆಗಾಗಿ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಗಿದೆ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಹ ಅನೇಕ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಪಿಯರ್ ಶಕ್ತವಾಗಿದೆ

1. ತನ್ನದೇ ಆದ ರಸದಲ್ಲಿ ಪಿಯರ್.  ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಲೀಟರ್ ಡಬ್ಬಿಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ (5 ಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ (75 ಗ್ರಾಂ) ಸೇರಿಸಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಹಣ್ಣಿನ ಡಬ್ಬಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಗೊಳಿಸಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಪೇರಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು ಸಿಹಿ. ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, 3 ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹಲವಾರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. 50 ಗ್ರಾಂ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (ಸುಮಾರು 100 ಗ್ರಾಂ) ಪುಡಿಮಾಡಿ. ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ರಸ. ಪೇರಳೆ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಚೈನೀಸ್ ಪಿಯರ್: ಅಮೂಲ್ಯ ವಸ್ತುಗಳ ವಿಷಯ

ಚೀನೀ ಪಿಯರ್ ನಮ್ಮ ದೇಶದಾದ್ಯಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸುತ್ತಿದೆ, ಇದನ್ನು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ವಿಲಕ್ಷಣವೆಂದು ಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮೇಲ್ನೋಟಕ್ಕೆ, ಹಣ್ಣು ಸಿಪ್ಪೆಯ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ಚುಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸೇಬಿನಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅದ್ಭುತ ರಸಭರಿತತೆ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧ ಜೀವರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ:

• ರಂಜಕ;
• ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್
• ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್;
• ಸತು;

ಚೈನೀಸ್ ಪಿಯರ್

• ಸೆಲೆನಿಯಮ್;
• ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್
• ತಾಮ್ರ
• ಜೀವಸತ್ವಗಳು (ಸಿ, ಕೆ);
• ಕೋಲೀನ್;
• ಥಯಾಮಿನ್;
• ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ.

ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಚೀನೀ ಪಿಯರ್\u200cನ ಸಂಭವನೀಯ ಹಾನಿ

ಚೀನೀ ಪಿಯರ್ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಹೃದಯ ಕವಾಟಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಈ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೃದಯಾಘಾತ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯುಗಳ ವಿರುದ್ಧ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಂಡ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಹೃತ್ಕರ್ಣದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೀನೀ ಪಿಯರ್ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಈ ಹಣ್ಣು ಬಹಳ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ರಂಜಕವು ಸ್ನಾಯು ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಸೋಂಕುಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಚೀನೀ ಪೇರಳೆ ತಿನ್ನಲು ಇದನ್ನು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ತಾಯಿ ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಅಂಶಗಳ ಕೊರತೆಯನ್ನು ತುಂಬುತ್ತವೆ.

ಸಲಹೆ. ಒಣಗಿದ ಚೀನೀ ಪೇರಳೆ ಹಲವಾರು ವಿಶಿಷ್ಟ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅವರು ದೇಹದಿಂದ ಹೆವಿ ಲೋಹಗಳ ವಿಷ ಮತ್ತು ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತಾರೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಕಬ್ಬಿಣವಿದೆ, ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಈ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ಅವರು ಮೂರ್ ted ೆ ಹೋದರು.

ಚೀನೀ ಪಿಯರ್ ಬಳಸುವ ಹಾನಿಕಾರಕ ಅಂಶಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿಯಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ನೀವು ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಅಜೀರ್ಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಡೈರಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಾಗಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಅವರಿಂದ ನೀವು ರುಚಿಯಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಿ

1. ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್.  ನೀರು (150 ಮಿಲಿ), ಜೇನುತುಪ್ಪ (3 ಚಮಚ), ಲವಂಗ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಏಲಕ್ಕಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ. ಕಿವಿ, ಸುಣ್ಣ, ಚೆರ್ರಿ, ಚೈನೀಸ್ ಪಿಯರ್, ಮಾವು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಿರಪ್ನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಪುದೀನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
2. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೀನೀ ಪೇರಳೆ. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ 600 ಮಿಲಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಗಾಜಿನ ಸಲುವಾಗಿ, ಸೋಂಪು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಸುಣ್ಣದ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ. ಪಿಯರ್ ಸ್ವಚ್ clean ವಾಗಿ ಮತ್ತು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಇರಿಸಿ, ಮೃದುವಾದ ತನಕ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು (45 ನಿ.). ನೇರವಾಗಿ ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಸಾಸ್\u200cಗಾಗಿ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿಸಿ, ಅದಕ್ಕೆ ಕೆನೆ (150 ಮಿಲಿ), ಬೆಣ್ಣೆ (50 ಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು ಸುಣ್ಣದ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಪೇರಳೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕೋರ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವಿನ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಂಯೋಜನೆ

ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಅಥವಾ ಮಣ್ಣಿನ ಪಿಯರ್ ಒಂದು ಮೂಲ ಬೆಳೆಯಾಗಿದ್ದು, ಕೃಷಿಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಬಹಳ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲ. ಇದು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮೀರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ plant ಷಧೀಯ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದರ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಇನುಲಿನ್;
• ಸತು;
• ಕಬ್ಬಿಣ
• ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ
• ರಂಜಕ;

ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು - ಮಣ್ಣಿನ ಪಿಯರ್

• ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್;
• ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್
• ಸಿಲಿಕಾನ್;
• ತಾಮ್ರ
• ಗುಂಪುಗಳ ಬಿ, ಸಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು;
• ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು.

ರಕ್ತಹೀನತೆ, ಮಧುಮೇಹ, ಬೊಜ್ಜು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಮೂಲ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಇನುಲಿನ್ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ, ಸೇವನೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವು ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ, ಇದು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಕಚ್ಚಾ ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ

ಇದು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ ಮತ್ತು ಥ್ರಂಬೋಸಿಸ್ ವಿರುದ್ಧ ರೋಗನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಕಚ್ಚಾ ಆಗಿದೆ. ಮೂಲ ಬೆಳೆ ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುವಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವನ್ನು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸಸ್ಯಗಳ ವೈಮಾನಿಕ ಭಾಗವನ್ನೂ ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಎಲೆಗಳು, ಕಾಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಹೂವುಗಳು. ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ, ಕಷಾಯ, ಕಷಾಯ, ಚಹಾವನ್ನು ಅವುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಲಹೆ. ಹಿಂಭಾಗ ಅಥವಾ ಕೀಲುಗಳಲ್ಲಿನ ನೋವುಗಾಗಿ, ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಸಾರು ಹೊಂದಿರುವ ಸ್ನಾನ ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಂಡಗಳನ್ನು (2 ಕೆಜಿ) ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು 7 ಲೀಟರ್ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಯಾಸಗೊಂಡ ನಂತರ ಅನ್ವಯಿಸಿ.

ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವಿನ ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿರುವ ವಸ್ತುಗಳ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿವೆ. ಅಪರೂಪದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ, ಹೆಚ್ಚಿದ ವಾಯುಭಾರದೊಂದಿಗೆ, ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅತಿಯಾದ ಉತ್ಸಾಹವಿಲ್ಲದೆ ಬಳಸಿದರೆ, ಅದು ಮಾತ್ರ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಕಳೆದುಹೋದರೂ, ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿವೆ. ಇದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಿಂತ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ; ಅದರಿಂದ ಚಿಪ್ಸ್ ಸಹ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಸಹ ಒಣಗಿಸಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ಸಾಬೀತಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.

ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಅದ್ಭುತ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಬಹುದು

1. ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವಿನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್.  ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ (ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ). ಎಲೆ ಲೆಟಿಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವನ್ನು ಸ್ವಚ್ ed ಗೊಳಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಕುಂಚದಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಅಮೂಲ್ಯ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಗರಿಷ್ಠವಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ. ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳನ್ನು (200 ಗ್ರಾಂ) ತುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಲೋಹವಲ್ಲದದನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಅದು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ಒಡೆಯಲಿಲ್ಲ. ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಮೇಕೆ ಚೀಸ್ (150 ಗ್ರಾಂ) ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ. ನೀವು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ season ತುವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.
2. ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ.  ಸಿಪ್ಪೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ. ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳಂತೆ ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವನ್ನು ತೊಳೆದು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಪನಿಯಾಣಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.

ಪರಿಗಣಿಸಲಾದ ವಿಧದ ಪೇರಳೆ ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ medic ಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನಮ್ಮ ಟೇಬಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಇರುವುದರಿಂದ ಈ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳು ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಸಾಮರಸ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಚೈತನ್ಯ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವಿನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು: ವಿಡಿಯೋ

ಪೇರಳೆ ಮತ್ತು ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು: ಫೋಟೋಗಳು