ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಖಾಲಿ ಜಾಗವನ್ನು ಅವುಗಳ ವಿಶೇಷ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಮರದಿಂದ ತಕ್ಷಣವೇ ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ. ಈ ಆಯ್ಕೆಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಆಯ್ಕೆ ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್. ಇದನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಜ್ಯೂಸರ್ ಬಳಸಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು, ಇದನ್ನು ನಾವು ವೀಡಿಯೊ ಮತ್ತು ಹಂತ ಹಂತದ ಚಿತ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ಜ್ಯೂಸ್ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸೇಬಿನಿಂದ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಸಾಧನವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಇದು 3 ಭಾಗಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ: ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಖಾಲಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ (ಇದು ಆವಿಯಾಗುವ ರಸವು ಹರಿಯುವ ಟ್ಯೂಬ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸಜ್ಜುಗೊಂಡಿದೆ), ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಕೆಳಭಾಗಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಾಧನದ ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಚನೆಗಳು ಸರಳವಾಗಿದೆ: ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮೇಲಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಉಗಿಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉಷ್ಣತೆಯು ಜೀವಕೋಶ ಪೊರೆಯ ಸಮಗ್ರತೆಯನ್ನು ಉಲ್ಲಂಘಿಸುವವರೆಗೆ ಕಾಯಬೇಕು. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ವಿವರಣೆ ಸಾಕಾಗದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಫೋಟೋವನ್ನು ನೋಡಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೇಬು ಅಥವಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಜ್ಯೂಸರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದಿಂದ, ಅವುಗಳನ್ನು ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಮುಖ:  ಈವೆಂಟ್\u200cನ ಪ್ರಾರಂಭದಲ್ಲಿಯೇ, ಜ್ಯೂಸರ್\u200cನ ಮುಂಭಾಗವನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲಾಗಿದೆಯೆ ಎಂದು ನೀವು ಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾನೀಯವು ಕ್ಯಾನ್\u200cನ ಹಿಂದೆ ಚೆಲ್ಲುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಸುಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಸೇವೆಗಳು: - +

• ಸೇಬುಗಳು 10 ಕೆ.ಜಿ.
• ಸಕ್ಕರೆ 250 ಗ್ರಾಂ

ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು 49 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್

ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು: 0.5 ಗ್ರಾಂ

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 11.7 ಗ್ರಾಂ

60 ನಿಮಿಷ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮುದ್ರಿಸು

ನಾನು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ, ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ: ಕಲೆಗಳು, ವರ್ಮ್\u200cಹೋಲ್\u200cಗಳು, ಕಹಿ ಇಲ್ಲದೆ ರಸವನ್ನು ಪಡೆಯಲು. ಕೋರ್ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಇದು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಹಂತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಪಾನೀಯವು ಸಿಹಿ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮೇಲಿನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿರುವ ರಂಧ್ರಗಳು ಮುಚ್ಚಿಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ. 1 ಕೆಜಿಯಿಂದ ಎಷ್ಟು ರಸವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. Output ಟ್ಪುಟ್ನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸುಮಾರು 300 ಮಿಲಿ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು.

ಹಣ್ಣನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಜ್ಯೂಸರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಸೇಬಿನ ಮೇಲೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಇದನ್ನು ಎಷ್ಟು ಸೇರಿಸುವುದು ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯುವವನ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಸೇಬುಗಳು ಸಿಹಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಿಹಿಕಾರಕವಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬಿಳಿ ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ಆಂಟೊನೊವ್ಕಾ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಮೇಲಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಕೆಳಗಿನ ಭಾಗವನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ಉಪಕರಣವನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. 60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಇದು ಕಾಯಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ. ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಎಲ್ಲವೂ ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಸಾಧನವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ನಿಮ್ಮ ಭಾಗವಹಿಸುವಿಕೆ ಇಲ್ಲದೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿರುವ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ. ಅದರಿಂದ ಮತ್ತೊಂದು 100 ಮಿಲಿ ರಸವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಈ ಲೇಖನವನ್ನು ರೇಟ್ ಮಾಡಿ

ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದೀರಾ?

ಪೋಶ್! ಸರಿಪಡಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ

ಪಾನೀಯವು ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು ಅಥವಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗ ಅದನ್ನು ಡಬ್ಬಗಳಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ರಸವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು, ಸಂರಕ್ಷಣೆಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು: ಪಾತ್ರೆಗಳು ಸ್ವಚ್ clean ವಾಗಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕವಾಗಬೇಕು.

ಪ್ರಮುಖ:  ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ನಂತರ ಸೇಬುಗಳು ಇನ್ನೂ ಒದ್ದೆಯಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಇನ್ನೊಂದು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ವೈವಿಧ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಮಾಗಿದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಲಾಭ ಮತ್ತು ಹಾನಿ

ಸೇಬಿನಿಂದ ರಸವು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಅದರ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಅತಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸೇಬಿನ ರಸದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು: ವಿಷ ಮತ್ತು ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆಯುವುದು, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣ, ತೂಕ ನಷ್ಟ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾದ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ. ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಆಹಾರವನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹೃದಯ ಮತ್ತು ನಾಳೀಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ದಂತಕವಚವು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ (ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ). ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳ ಅಪಾಯವಿದೆ. ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ವಹಿಸಬೇಕು. ಕುಡಿಯಲು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ 100% ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಸೇಬು ರಸವನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು 1: 1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕು.

  ಈ ಸುವರ್ಣ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಬದ್ಧರಾಗಿರುವ ಜನರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಗೌರವದಿಂದ ನಡೆಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದು ಆಕಸ್ಮಿಕವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸಮೃದ್ಧ, ರೋಮಾಂಚಕ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹವು ಹಲವಾರು ರೋಗಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಇದು ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿತಿಮೀರಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಯೋಗಕ್ಷೇಮ ಮತ್ತು ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಲೇಖನವನ್ನು ರೇಟ್ ಮಾಡಿ

ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದೀರಾ?

ಪೋಶ್! ಸರಿಪಡಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ

ಬೇಸಿಗೆಯ ಸುಗ್ಗಿಯ - ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು - ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಇಡೀ ವರ್ಷವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ, ಆದರೆ ಅವುಗಳ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶ್ರಮವನ್ನು ವ್ಯಯಿಸುತ್ತೀರಿ. ಜ್ಯೂಸ್ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಿಂದ ಇದು ಬಹಳವಾಗಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು - ಒಂದು ಅನನ್ಯ ಆವಿಷ್ಕಾರ, ಜ್ಯೂಸ್ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ಪ್ಯಾನ್, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಖಾಲಿ ಜಾಗವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ in ತುವಿನಲ್ಲಿ ಅನಿವಾರ್ಯ.

ಜ್ಯೂಸರ್\u200cನಲ್ಲಿ ನೀವು ಬೇಗನೆ (ಹಬೆಯ ಸಮಯ - ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ 1 ಗಂಟೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು) ಅದ್ಭುತ ರಸ, ಕಾಂಪೋಟ್ ಅಥವಾ ಸಾರು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ತದನಂತರ ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.

ಸೊಕೊವರ್ಕಾ, ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು (ಪಾಶ್ಚರೀಕರಣ) ವಿಶೇಷ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹಾಗೂ ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಾಪಾಡುತ್ತದೆ. ಜ್ಯೂಸರ್ ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಿದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ರಸಗಳು ಆಹಾರ ಮತ್ತು inal ಷಧೀಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಅನಾರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್, ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಸಗಳಿಂದ ದೇಹವನ್ನು ಸಮೃದ್ಧಗೊಳಿಸುವುದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಈ ಜ್ಯೂಸರ್\u200cನ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ಕುದಿಯುವ ರಸಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸ್ಟೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cನಂತೆ (ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬಾಟಮ್ ಪ್ಯಾನ್), ಹಾಗೆಯೇ ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ (ನೀರಿಗಾಗಿ ಬಾಟಮ್ ಪ್ಯಾನ್, ಒಂದು ಜರಡಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು) ಬಳಸಬಹುದು!

ಜ್ಯೂಸರ್ನ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ತತ್ವವೆಂದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉಗಿಯಿಂದ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ರಸ ಮತ್ತು ಪಾಶ್ಚರೀಕರಣದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ನಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಜ್ಯೂಸ್ ಕುಕ್ಕರ್ ದಪ್ಪ ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ನಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಮೇಲಿನ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಉಗಿ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು ರಂಧ್ರವಿರುವ ವಕ್ರೀಭವನದ ಗಾಜಿನಿಂದ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಜ್ಯೂಸ್ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್

ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತುಂಡು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಲಿನ ತೊಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದರೆ, ಅವು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಜ್ಯೂಸರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಧಾನವಾಗಿ ರಸವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಉಂಟಾಗುವ ರಸವನ್ನು ನೀರಿನ ಆವಿಯ ಘನೀಕರಣದಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೇಬಿನ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ, ಇದು ಜ್ಯೂಸರ್ನ ಕೋಲಾಂಡರ್ನ ತೆರೆಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಮುಚ್ಚುತ್ತದೆ. ಕೇಂದ್ರ ಪದರಗಳಿಗೆ ಹಬೆಯ ಪ್ರವೇಶವು ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ, ಇದು ರಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸೇಬು ರಸವು ದ್ರವವಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಪಲ್ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ರಸ

ಘಟಕಗಳು: 1 ಕೆಜಿ ಸೇಬು, 1 ಕೆಜಿ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ.
   ತಯಾರಿ: ಕುಕ್ಕರ್\u200cನ ಕೆಳಗಿನ ವಿಭಾಗಕ್ಕೆ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ಸೇಬಿನಿಂದ, ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಜ್ಯೂಸ್ ಕುಕ್ಕರ್ನ ಮೇಲಿನ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸಮುದ್ರದ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಬೆಂಕಿ ಹಚ್ಚಿ. ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ, ರಸವು ಕೊಳವೆಯ ಕೆಳಗೆ ಹರಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ.

ಚೆರ್ರಿ ರಸ

• ಚೆರ್ರಿ - 1 ಕೆಜಿ
• ಸಕ್ಕರೆ - 100-150 ಗ್ರಾಂ

ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಜ್ಯೂಸರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ.
   ತಯಾರಿಸಿದ ಬಿಸಿ ಕ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಬಾಟಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಜ್ಯೂಸರ್ ನಿಂದ ಬಿಸಿ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಮೊಹರು ಮಾಡಿ.
   ಜ್ಯೂಸರ್ನಿಂದ ಚೆರ್ರಿ ರಸವನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಗೊಳಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ.

ಜ್ಯೂಸ್ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ರಸ

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - 1 ಕೆಜಿ
• ಸಕ್ಕರೆ - 50-150 ಗ್ರಾಂ

ನನ್ನ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ನಾರುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಜ್ಯೂಸ್ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಸುಮಾರು 45-60 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ರುಚಿಯ ಕಾರಣ ಯಾರಾದರೂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ರಸವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದಿದ್ದರೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು.

ಜ್ಯೂಸ್ ಟೊಮೆಟೊ ಜ್ಯೂಸ್

ಪ್ರಬುದ್ಧವಾಗಿ ತೊಳೆದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು, ಹಿಂದೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕುಕ್ಕರ್\u200cಗೆ ಹಾಕಿ. ರಸಭರಿತವಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಸೂಕ್ತ. ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ತಯಾರಾದ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ರಸದಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ಮುಚ್ಚಳಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಆದರೆ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಸೆಲರಿ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಡಬ್ಬದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಎಸೆದರೆ, ನೀವು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾನೀಯವನ್ನೂ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ!

ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸದಲ್ಲಿ ರಸ

ಕಾಲರ್ ಮೊದಲು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಂಕರ್ಗೆ ಸುರಿಯಬೇಕು. ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆ, ಅವು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಿ ತಾಜಾ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸಬೇಕು, ಸುಮಾರು the ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಮಧ್ಯಪ್ರವೇಶಿಸಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ರಸ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು 45 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳ ಮಾಗಿದ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. 45 ನಿಮಿಷಗಳು ಕಳೆದ ತಕ್ಷಣ, ಕ್ಲ್ಯಾಂಪ್ ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ರಸವನ್ನು ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ನೀವು ಸಿಹಿ ರಸವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೋಡಿಂಗ್ ಹಾಪರ್ಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಇಂದು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲ ಬ್ರಾಂಡ್\u200cಗಳ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ಡ್ ಜ್ಯೂಸ್\u200cಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕಿಂತ ಜ್ಯೂಸ್ ಪಾನೀಯಗಳಾಗಿವೆ ಎಂಬುದು ರಹಸ್ಯವಲ್ಲ. ರಸಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಾತನಾಡಬಹುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ. ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುವ ಪಾನೀಯಗಳಿಗಿಂತ ನಿಜವಾದ 100% ರಸವು ಮಗುವಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ಇಲ್ಲಿಯೇ ಮತ್ತು ಈಗ ಜ್ಯೂಸ್ ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಜ್ಯೂಸರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಚಳಿಗಾಲ ಮತ್ತು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಟ್ರಿಕ್ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ನೀವು ಜ್ಯೂಸರ್ ಬಳಸಿ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಜ್ಯೂಸರ್ನಲ್ಲಿ ಜ್ಯೂಸ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಜ್ಯೂಸ್ ಕುಕ್ಕರ್\u200cಗಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಅವೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದೇ ತತ್ವದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜ್ಯೂಸ್ ಕುಕ್ಕರ್ ಒಂದರ ಮೇಲೊಂದು ಹಲವಾರು ಮಡಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಳಗಿನ ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಮೂರು ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು. ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮೇಲಿನ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೊಕೊವರ್ಕಕ್ಕೆ ಬೆಂಕಿ ಹಚ್ಚಲಾಯಿತು. ನೀರು ಬಿಸಿಯಾಗಲು ಮತ್ತು ಆವಿಯಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಉಗಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವು ರಸವನ್ನು ರಕ್ತಸ್ರಾವಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ. ಜ್ಯೂಸ್ ವಿಶೇಷ ಟ್ಯೂಬ್ ಮೂಲಕ ಮೊದಲೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗಿ ಹರಿಯುತ್ತದೆ. ಜ್ಯೂಸರ್ಗಿಂತ ಜ್ಯೂಸರ್ನಿಂದ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ರಸವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನಿದ್ರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬೇಕು. ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಈ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಿಂದ, ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಅದನ್ನು ತಕ್ಷಣ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ರಸವು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸೊಕೊವರ್ಕಾ ಮೌನವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೇರ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ನೀವು ಸುಮ್ಮನೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಬಹುದು. ಮತ್ತು ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಜ್ಯೂಸ್ ಕುಕ್ಕರ್\u200cಗಾಗಿ ಹಲವಾರು ವಿಭಿನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು - ಫಲಿತಾಂಶವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಜ್ಯೂಸ್ ಟೊಮೆಟೊ ಜ್ಯೂಸ್

ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವು ಹೃದಯದ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಚೈತನ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಟೊಮೆಟೊ ರಸವನ್ನು ಜ್ಯೂಸರ್\u200cನಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಮಾಗಿದ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ತುಂಡು ಮಾಡಿ. ಈ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ರಸಭರಿತವಾದ ಟೊಮೆಟೊ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಟೊಮೆಟೊಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಜ್ಯೂಸರ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ. ರುಚಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಗಾಗಿ ಮೊದಲ ಹನಿ ರಸವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್

ಸೇಬು ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಹಣ್ಣನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿಸಿದರೆ, ರಸದಲ್ಲಿ ರಸದಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಕಂಡೆನ್ಸೇಟ್ ಇರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ. ರಸವನ್ನು ಸಿಹಿಯಾಗಿಸಲು, ಹಣ್ಣಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. 2-3 ಲೀಟರ್ ರಸವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಸುಮಾರು 5 ಕೆಜಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಬೇಕು.

ಸೊಕೊವರ್ಕಾ ಪ್ಲಮ್ ಜ್ಯೂಸ್

ಜ್ಯೂಸ್ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ನೀವು ಪ್ಲಮ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಅನ್ನು ತಿರುಳಿನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, 4 ಕೆಜಿ ಮಾಗಿದ ಪ್ಲಮ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಜ್ಯೂಸರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. 4 ಕೆಜಿ ಪ್ಲಮ್ನಿಂದ, 1-1.5 ಲೀ ರಸವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎನಾಮೆಲ್ಡ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ (1 ಲೀಟರ್ ರಸಕ್ಕೆ 300 ಗ್ರಾಂ ದರದಲ್ಲಿ). ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರಸವನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ತಿರುಳನ್ನು ಈ ಹಿಂದೆ ಉತ್ತಮ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಮೇಲೆ ಇಡೀ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಕುದಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ತಿರುಳಿನೊಂದಿಗೆ ರಸವು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನಂತರ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬರಡಾದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಜ್ಯೂಸರ್\u200cನಲ್ಲಿ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಜೆಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕಾಂಪೋಟ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಜ್ಯೂಸ್ ತಯಾರಿಸಿದ ನಂತರ ಜ್ಯೂಸ್ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿರುವ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದಿಂದ, ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ದಪ್ಪವಾದ ಜಾಮ್ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಹೀಗಾಗಿ, ತ್ಯಾಜ್ಯೇತರ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕನಿಷ್ಠ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳು. ಜ್ಯೂಸರ್\u200cನಲ್ಲಿನ ಜ್ಯೂಸ್\u200cಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಜ್ಯೂಸರ್ ಬಳಸುವಾಗ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಅಂತಹ ರಸವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದು ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಜ್ಯೂಸರ್ ಅಥವಾ ಜ್ಯೂಸರ್ ರಚಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ನಾವು ಅವರ ಸಾಧನ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ತತ್ವವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಜ್ಯೂಸರ್, ಜ್ಯೂಸ್ ತಯಾರಕರು ಮತ್ತು ಜ್ಯೂಸ್ ಪ್ರೆಸ್\u200cಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ರಸವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಜ್ಯೂಸರ್ ವಿದ್ಯುತ್ ಅಧಿಕ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಹೊಂದಿದೆ. ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಧನಗಳಲ್ಲಿ ಕೇವಲ 1-2 ಕನ್ನಡಕಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅವು ಬೇಗನೆ ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ವಿಫಲಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಶಂಕುವಿನಾಕಾರದ ಕೈಪಿಡಿ ಜ್ಯೂಸರ್ಗಳನ್ನು ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಗಾಜು, ಲೋಹ ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್\u200cನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಜ್ಯೂಸರ್ ಮೂಲಕ ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್: ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಬೇಯಿಸದ ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಅರ್ಧ ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಕೋನ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಟ್ರಸ್ ಅನ್ನು ಎರಡೂ ದಿಕ್ಕುಗಳಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿಸಿ, ರಸವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ.

ಮಾಂಸ ಬೀಸುವವರಿಗೆ ಸ್ಕ್ರೂ ಜ್ಯೂಸರ್\u200cಗಳು, ಸಂಪರ್ಕಗಳು ಮತ್ತು ಜ್ಯೂಸರ್ ನಳಿಕೆಯೂ ಇವೆ. ಸ್ಕ್ರೂ ಜ್ಯೂಸರ್ಗಳು ಪತ್ರಿಕಾ ತತ್ವದ ಮೇಲೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ತುರಿದ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಣ್ಣಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ರೂ ಪ್ರೆಸ್\u200cನಿಂದ ಸ್ಕ್ರೂ ಅನ್ನು ಬಿಗಿಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ಹಿಂಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಲಿವರ್ ಜ್ಯೂಸರ್ನ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ತತ್ವವು ಪ್ರೆಸ್ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. ಕಂಟೇನರ್ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪತ್ರಿಕಾ ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಮೇಲೆ ಒತ್ತಿದ ನಂತರ ರಸವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಿಕೆಯು ಸ್ಕ್ರೂ ಜ್ಯೂಸರ್ ಆಗಿದೆ. ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಧಾರಕವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಲೋಹದ ಜಾಲರಿಯ ಮೂಲಕ ರಸವನ್ನು ಹರಿಯಿರಿ, ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ವಿಶೇಷ ರಂಧ್ರದ ಮೂಲಕ ಬೀಳುತ್ತದೆ.

ಜ್ಯೂಸರ್ ಜೊತೆಗೆ, ಜ್ಯೂಸ್ ಕುಕ್ಕರ್ಗಳಿವೆ.  ಮೃದುವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕರಂಟ್್ಗಳು, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಜ್ಯೂಸ್ ಕುಕ್ಕರ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಅವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಡಕೆಗಳ ಗುಂಪಾಗಿದ್ದು, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂನಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಕೆಳಗಿನ ಪ್ಯಾನ್ ಮೊಟಕುಗೊಂಡ ಕೋನ್ ರೂಪದಲ್ಲಿದೆ, ಮೇಲ್ಭಾಗವು ಕೇಂದ್ರ ಟ್ಯೂಬ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿದೆ. ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಶಂಕುವಿನಾಕಾರದ ಕೋಲಾಂಡರ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಪೇರಳೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಜ್ಯೂಸ್ ಕುಕ್ಕರ್\u200cಗೆ ಬೆಂಕಿ ಹಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ ಉಗಿ ಪ್ರಭಾವದಿಂದ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಟ್ಯೂಬ್\u200cನಿಂದ ಬರಿದಾಗುತ್ತದೆ. ರಸವು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಕಾರ್ಕಿಂಗ್ ಮುಚ್ಚಳಗಳಿಂದ ತಕ್ಷಣ ತುಂಬಿದಾಗ ನೀವು ತಯಾರಾದ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಟ್ಯೂಬ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಇಡಬಹುದು ಮೊಹರು ಕೀ.

ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ನೀವು ಜ್ಯೂಸ್ ಕುಕ್ಕರ್ ಮಾಡಬಹುದು.  ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಾವು ಕಾರ್ಖಾನೆಯ ರಸ ತಯಾರಕರಲ್ಲಿ ರಸವನ್ನು ಪಡೆಯುವ ತತ್ವವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ದೊಡ್ಡ ಮಡಕೆ ಅಥವಾ ದಂತಕವಚ ಬಕೆಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಆದರೆ ಅವುಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವಿದೆ. ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ಅಥವಾ ಮರದ ವೃತ್ತವನ್ನು ಪ್ಯಾನ್\u200cನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಅಥವಾ ಜಿಗ್ಸಾ-ಸಾನ್ ಬೋರ್ಡ್. ನಂತರ ಅದರ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ಕುದಿಯುವಾಗ ಅದು ರಸವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬರುವುದಿಲ್ಲ.

ಎರಡು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ತುಂಡು ತುಂಡು ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್\u200cನ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟಲು ಅಪರೂಪದ ಬಟ್ಟೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಕೆಳಭಾಗವು ರಸವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಧಾರಕವನ್ನು ತಲುಪಿತು. ಈ ಬಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅಥವಾ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಬೆಂಕಿಗೆ ಹಾಕಿ. ನೀರು ಕುದಿಯುವಾಗ, ಬದಲಿ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ರಸವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸುವುದು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ರಸವು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆಯಲ್ಲಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಬೇಕು. ಇದರ ನಂತರ, ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಲವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ. ಬಿಸಿ ರಸವನ್ನು ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸೀಲ್ ಮಾಡಿ.

ನಿಮ್ಮ ಸೈಟ್\u200cನಿಂದ ನೀವು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಅಥವಾ ಟ್ರ್ಯಾಕ್\u200cಬ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು.

ಜ್ಯೂಸ್ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು - ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಚನೆಗಳು

ಸೊಕೊವರ್ಕಾ - ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಇಂದು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲ ಬ್ರಾಂಡ್\u200cಗಳ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ಡ್ ಜ್ಯೂಸ್\u200cಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕಿಂತ ಜ್ಯೂಸ್ ಪಾನೀಯಗಳಾಗಿವೆ ಎಂಬುದು ರಹಸ್ಯವಲ್ಲ. ರಸಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಾತನಾಡಬಹುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ. ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುವ ಪಾನೀಯಗಳಿಗಿಂತ ನಿಜವಾದ 100% ರಸವು ಮಗುವಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ಇಲ್ಲಿಯೇ ಮತ್ತು ಈಗ ಜ್ಯೂಸ್ ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಜ್ಯೂಸರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಚಳಿಗಾಲ ಮತ್ತು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಟ್ರಿಕ್ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ನೀವು ಜ್ಯೂಸರ್ ಬಳಸಿ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಜ್ಯೂಸರ್ನಲ್ಲಿ ಜ್ಯೂಸ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಜ್ಯೂಸ್ ಕುಕ್ಕರ್\u200cಗಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಅವೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದೇ ತತ್ವದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜ್ಯೂಸ್ ಕುಕ್ಕರ್ ಒಂದರ ಮೇಲೊಂದು ಹಲವಾರು ಮಡಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಳಗಿನ ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಮೂರು ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು. ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮೇಲಿನ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೊಕೊವರ್ಕಕ್ಕೆ ಬೆಂಕಿ ಹಚ್ಚಲಾಯಿತು. ನೀರು ಬಿಸಿಯಾಗಲು ಮತ್ತು ಆವಿಯಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಉಗಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವು ರಸವನ್ನು ರಕ್ತಸ್ರಾವಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ. ಜ್ಯೂಸ್ ವಿಶೇಷ ಟ್ಯೂಬ್ ಮೂಲಕ ಮೊದಲೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗಿ ಹರಿಯುತ್ತದೆ. ಜ್ಯೂಸರ್ಗಿಂತ ಜ್ಯೂಸರ್ನಿಂದ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ರಸವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನಿದ್ರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬೇಕು. ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಈ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಿಂದ, ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಅದನ್ನು ತಕ್ಷಣ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ರಸವು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸೊಕೊವರ್ಕಾ ಮೌನವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೇರ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ನೀವು ಸುಮ್ಮನೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಬಹುದು. ಮತ್ತು ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಜ್ಯೂಸ್ ಕುಕ್ಕರ್\u200cಗಾಗಿ ಹಲವಾರು ವಿಭಿನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು - ಫಲಿತಾಂಶವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಜ್ಯೂಸ್ ಟೊಮೆಟೊ ಜ್ಯೂಸ್

ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವು ಹೃದಯದ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಚೈತನ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಟೊಮೆಟೊ ರಸವನ್ನು ಜ್ಯೂಸರ್\u200cನಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಮಾಗಿದ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ತುಂಡು ಮಾಡಿ. ಈ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ರಸಭರಿತವಾದ ಟೊಮೆಟೊ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಟೊಮೆಟೊಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಜ್ಯೂಸರ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ. ರುಚಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಗಾಗಿ ಮೊದಲ ಹನಿ ರಸವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್

ಸೇಬು ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಹಣ್ಣನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿಸಿದರೆ, ರಸದಲ್ಲಿ ರಸದಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಕಂಡೆನ್ಸೇಟ್ ಇರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ. ರಸವನ್ನು ಸಿಹಿಯಾಗಿಸಲು, ಹಣ್ಣಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. 2-3 ಲೀಟರ್ ರಸವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಸುಮಾರು 5 ಕೆಜಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಬೇಕು.

ಸೊಕೊವರ್ಕಾ ಪ್ಲಮ್ ಜ್ಯೂಸ್

ಜ್ಯೂಸ್ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ನೀವು ಪ್ಲಮ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಅನ್ನು ತಿರುಳಿನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, 4 ಕೆಜಿ ಮಾಗಿದ ಪ್ಲಮ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಜ್ಯೂಸರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. 4 ಕೆಜಿ ಪ್ಲಮ್ನಿಂದ, 1-1.5 ಲೀ ರಸವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎನಾಮೆಲ್ಡ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ (1 ಲೀಟರ್ ರಸಕ್ಕೆ 300 ಗ್ರಾಂ ದರದಲ್ಲಿ). ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರಸವನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ತಿರುಳನ್ನು ಈ ಹಿಂದೆ ಉತ್ತಮ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಮೇಲೆ ಇಡೀ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಕುದಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೇಬಿನ ರಸ ತಯಾರಕದಲ್ಲಿ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ರಸವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು?

ಜ್ಯೂಸ್ ತಯಾರಿಸಿದ ನಂತರ ಜ್ಯೂಸ್ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿರುವ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದಿಂದ, ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ದಪ್ಪವಾದ ಜಾಮ್ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಹೀಗಾಗಿ, ತ್ಯಾಜ್ಯೇತರ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕನಿಷ್ಠ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳು. ಜ್ಯೂಸರ್\u200cನಲ್ಲಿನ ಜ್ಯೂಸ್\u200cಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಜ್ಯೂಸರ್ ಬಳಸುವಾಗ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಅಂತಹ ರಸವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದು ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಜ್ಯೂಸ್ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು?

ರುಚಿಯಾದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ರಸಗಳು, ಸಂರಕ್ಷಕಗಳಿಲ್ಲ, ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲ - ಅಲ್ಲದೆ, ಅದು ಕನಸಲ್ಲವೇ? ಮತ್ತು ಈ ಕನಸು ಸರಳವಾದ ಆವಿಷ್ಕಾರಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು - ಜ್ಯೂಸರ್. ಜ್ಯೂಸರ್ನ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ತತ್ವವು ಉಗಿ ಮೂಲಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ, ಇದು ನಿಮಗೆ ಗರಿಷ್ಠ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಿದ ರಸವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ, ನೂಲುವ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಬೇಸರದ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧತೆಗಳಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಜ್ಯೂಸರ್ನಲ್ಲಿ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಮತ್ತು ಈ ಪವಾಡದ ಸಮುಚ್ಚಯದ ಎಲ್ಲಾ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು, ಜ್ಯೂಸರ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಎಂದು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸೋಣ.

ಜ್ಯೂಸರ್ನ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ತತ್ವ

ಜ್ಯೂಸ್ ಕುಕ್ಕರ್ ಹಲವಾರು ವಿಭಾಗಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ - ವಾಟರ್ ಟ್ಯಾಂಕ್, ವಾಲ್ವ್ ಮತ್ತು ಟ್ಯೂಬ್ ಹೊಂದಿದ ಜ್ಯೂಸ್ ಟ್ಯಾಂಕ್, ಮತ್ತು ಆಹಾರ ತೆರೆಯುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಧಾರಕ. ಕಂಟೇನರ್\u200cಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪರಿಮಾಣ ಮತ್ತು ವಸ್ತುಗಳಲ್ಲಿ ಮಾದರಿಗಳು ಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ, ಕೆಳಭಾಗದ ವಿನ್ಯಾಸ, ಆದರೆ ಜ್ಯೂಸರ್\u200cನ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ತತ್ವವು ಒಂದು. ನೀರು ಕುದಿಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಉಗಿ ಪ್ರಭಾವದಿಂದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ರಸವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಉಳಿದ ತಿರುಳು ಬಳಕೆ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್\u200cಗೆ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಫಲಿತಾಂಶವೆಂದರೆ ತ್ಯಾಜ್ಯೇತರ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಪೂರೈಕೆ.

ಜ್ಯೂಸರ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು?

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಘಟಕವು ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಬೇಕಿದೆ. ಜ್ಯೂಸರ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಬಳಸುವ ಮೊದಲು, ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಜ್ಯೂಸ್ ಕುಕ್ಕರ್\u200cಗಾಗಿ ರಬ್ಬರ್ ಟ್ಯೂಬ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ನೀವು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿ ಸರಿಪಡಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಮುಂದುವರಿಯಬೇಕು. ಮಾದರಿಗಳು ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸಗಳು ಬದಲಾಗಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ, ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ತಯಾರಕರ ಸಲಹೆಯನ್ನು ಸಹ ಅನುಸರಿಸಬೇಕು. ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ರಸ ತಯಾರಕರಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಶಿಫಾರಸುಗಳು ಸಾಧನವನ್ನು ಹಲವು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಉಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ:

• ಯಾವಾಗಲೂ ನೀರಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಸುಡಲು ಅನುಮತಿಸಬೇಡಿ;
• ಸ್ಟ್ಯೂಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವಾಗ (ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ತರಕಾರಿಗಳು), ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಬೇಡಿ;
• ನೀರಿನ ತೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತುಂಬುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ; ನಿಯಮದಂತೆ, ಸುಮಾರು 15-20% ನಷ್ಟು ದ್ರವವನ್ನು ತುಂಬಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಲು ಅಪಘರ್ಷಕ ಅಥವಾ ಕ್ಷಾರೀಯ ಡಿಟರ್ಜೆಂಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ ಮತ್ತು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ವಸ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ಇಂಗಾಲದ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಡಿ;
• ಕವಾಟ ಮತ್ತು ಕೊಳವೆ ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ;
• ನೀರಿನ ತೊಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು, ಸೋಡಾದ ದ್ರಾವಣವನ್ನು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ದರದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. 1 ಲೀಟರ್ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ.

ಜ್ಯೂಸರ್ನಲ್ಲಿ ರಸವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು?

ಜ್ಯೂಸರ್ನಲ್ಲಿ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು, ರಸಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು, ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಬೇಕು, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ಹಲವಾರು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಜ್ಯೂಸರ್ನಲ್ಲಿನ ರಸಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವ ಮೊದಲು ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮಾಡಬಹುದು. ಪಡೆದ ಮೊದಲ ಬಾಟಲಿಯ ರಸವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಆಹಾರ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹರಿಸುವಂತೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಮತ್ತೆ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧ ರಸವನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ತಿರುಚಬೇಕು, ಮತ್ತು, ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು. ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡದ ರಸವನ್ನು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದೆ ಸುಮಾರು ಒಂದು ವಾರ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.

ಜ್ಯೂಸರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಗಳು ಆಸಕ್ತಿ ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿಯುವುದು, ಕತ್ತರಿಸುವುದು, ಕೋರ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆಯೇ? ಅಂತಿಮವಾಗಿ ರಸ ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಎರಡನ್ನೂ ಪಡೆಯಲು, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ಕೋರ್ಗಳಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ should ಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಸಿಪ್ಪೆಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಮೂಲಭೂತ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ರಸಕ್ಕಾಗಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಧ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಾಕು.

ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಜ್ಯೂಸರ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು?

ಜ್ಯೂಸರ್ನ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ತತ್ವವು ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ನಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಉಪಕರಣವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು, ಮಾಂಸ, ತರಕಾರಿಗಳು ಅಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ಕೋಮಲವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದು ಮುಖ್ಯ, ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ.

ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಜ್ಯೂಸರ್\u200cನಲ್ಲಿ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಂತೆಯೇ ಅಡುಗೆ ಇರಬೇಕು. ಆದರೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ನೀವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೊಳೆಯಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಮೀನು, ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆಗಳ ಉಳಿದ ವಾಸನೆಯು ತರುವಾಯ ರಸವನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಜ್ಯೂಸ್ ಕುಕ್ಕರ್ ಬಳಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಬೇಕು. ನಿಯಮದಂತೆ, ತಯಾರಕರು ಮಾದರಿಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಬರೆಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸಾಧನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುವ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ಸಂಬಂಧಿತ ಲೇಖನಗಳು

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ

1. • ವಿದ್ಯುತ್ ತಾಪನದೊಂದಿಗೆ ಜ್ಯೂಸ್ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು out ಟ್ಲೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು 220 ವೋಲ್ಟ್ಗಳ ವೋಲ್ಟೇಜ್ ಹೊಂದಿದೆ. ಆದರೆ ವಿದ್ಯುತ್ ತಾಪನದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಲ್ಲದ ಜ್ಯೂಸ್ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಅನಿಲ ತಾಪನ ಮೂಲದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಬೇಯಿಸಿದ ಉದ್ಯಾನ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಜ್ಯೂಸರ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಲೆ ಸೂಚಿಸಿದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿಯೇ ಇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ನಂತರ ಯಾವುದೇ ಉದ್ಯಾನ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾಪರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಲೋಡ್ ಮಾಡಿ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಮೂವತ್ತರಿಂದ ಅರವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಇಡಬೇಕು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅಗತ್ಯವಾದ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಲು ಅನುಮತಿ ಇಲ್ಲ, ಜೊತೆಗೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಹಣ್ಣಿನ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.
3. ಜ್ಯೂಸರ್ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಸಿದ್ಧತೆ
4. ಆರಂಭಿಕ ಆಪಲ್ ಪ್ರಶ್ನೆ: ಹಿಂಡಿದ ಸೇಬಿನ ರಸವನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಕುದಿಸಲು ಎಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ?
5. ಜ್ಯೂಸರ್ ಗಿಂತ ಜ್ಯೂಸರ್ ಸೀಮಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ
6. ಜ್ಯೂಸ್ ಕುಕ್ಕರ್ ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಅದರ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. 4-21 ಲೀಟರ್ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ.

ಸೂಚನಾ ಕೈಪಿಡಿ

• 2) ಜ್ಯೂಸರ್ನಲ್ಲಿ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಅದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಕೆಸರು ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ.
• ನೀವು ಬೆಳೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿರುವಾಗ, ಜ್ಯೂಸ್ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಪಾಶ್ಚರೀಕರಣಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವ ವಿಶೇಷ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ, ಜ್ಯೂಸರ್\u200cನಲ್ಲಿ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದರಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಅವುಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನಾವು ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು, ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಜನರು ಮತ್ತು ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಸಗಳು, ನಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧಗೊಳಿಸುವುದು, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಸುಧಾರಣೆಗೆ, ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಸ್ಥಾಪನೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
• ನಿಮ್ಮ ಜ್ಯೂಸರ್ ಅದರ ರಚನೆಯನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಅದರ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಓದಿ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈ ಸಾಧನವು ಮೂರು "ಮಹಡಿಗಳನ್ನು" ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಳಗಿನ ತೊಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ; ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಉಗಿ ಮಧ್ಯಕ್ಕೆ (ಜ್ಯೂಸ್ ಕಲೆಕ್ಟರ್) ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದ್ರವವು ಮೇಲಿನಿಂದ ಕೆಳಕ್ಕೆ ಹರಿಯುತ್ತದೆ; ಮೇಲಿನ (ಹಂದರದ) ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ವಿವರವೆಂದರೆ ಮೆದುಗೊಳವೆ, ಇದು ಟ್ಯೂಬ್\u200cಗೆ ಸರಾಸರಿ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ. ಅದರ ಮೂಲಕವೇ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಾನೀಯ ಸುರಿಯುತ್ತದೆ.
• ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ರಸವು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ನಿಜವಾದ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ. Dinner ಟಕ್ಕೆ ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಅಥವಾ ಎರಡು ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಆಧುನಿಕ ಜ್ಯೂಸರ್ ಅನ್ನು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟುಕೊಂಡರೆ ಸಾಕು. ಬೇಸಿಗೆಯ ಕಾಟೇಜ್ನಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳ ದೊಡ್ಡ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವುದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ಜ್ಯೂಸ್ ಕುಕ್ಕರ್ ಇಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದರೊಂದಿಗೆ ಪಡೆದ ರಸವನ್ನು ಬರಡಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುವುದು ಸಾಕು - ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

KakProsto.ru

ನೀರನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಹಡಗಿನ ಕೆಳಗಿನ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಉಗಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅದು ಮೇಲ್ಭಾಗಕ್ಕೆ ಏರುತ್ತದೆ, ನಂತರ ನಿವ್ವಳವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ, ಹಣ್ಣುಗಳ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಮುರಿಯುತ್ತದೆ. ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಿದ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಈ ವಿಧಾನವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

  ಆವಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆರಂಭಿಕ ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು, ಜ್ಯೂಸ್ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿನೀರಿನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು, ಆದರೆ ರಬ್ಬರ್ ಮೆದುಗೊಳವೆ ಕುದಿಸಬೇಕು.

  ಹಲವಾರು ದೃಷ್ಟಿಕೋನಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳಿಂದ ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಸತ್ಯವನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವಿರಿ:

ಇದಲ್ಲದೆ, ಜ್ಯೂಸರ್ ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅವುಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು (ಆದರೆ ಅದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅದರ ಸಹಾಯದಿಂದ ಇದು ಸಾಧ್ಯ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಅಥವಾ ಜೆಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು) ಜ್ಯೂಸರ್ಗಿಂತ, ಇದು ಇತರ ಅನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ . ಕ್ಯಾನಿಂಗ್\u200cಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಒಂದು ಮುಖ್ಯವಾದದ್ದು (ನಾವು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ) ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ರಸವನ್ನು ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಇತರ ಹಡಗುಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಉರುಳಿಸುವ ಪ್ರವೇಶ (ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ, ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ). ಜ್ಯೂಸರ್ ಬಳಸಿ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ನಂತರ, ರಸವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಕುದಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ - ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ. ಆದರೆ ಜ್ಯೂಸರ್ ಸಹಾಯದಿಂದ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಾರದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಹಣ್ಣಿನ ಕುಕ್ಕರ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಉಗಿ ಸಂಸ್ಕರಣೆಗೆ ಒಳಗಾಗುವುದರಿಂದ, ಗಮನಾರ್ಹ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಘಟಕಗಳನ್ನು ರಸದಲ್ಲಿ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ (ಮತ್ತು ಜ್ಯೂಸರ್\u200cನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ರಸದಲ್ಲಿ, ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತವೆ). ಜ್ಯೂಸರ್ನಲ್ಲಿ ರಸಗಳ ಜನಪ್ರಿಯ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಜ್ಯೂಸರ್ನಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.

ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸ್ಟೇನ್\u200cಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸಾಧನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

3) ಜ್ಯೂಸರ್\u200cನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಜ್ಯೂಸ್ ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಉರುಳಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ; ಇದನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಅಥವಾ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಸೊಕೊವರ್ಕಿಯನ್ನು ಸೋವಿಯತ್ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಿನಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಬದಲಾಗಿಲ್ಲ. ಸೊಕೊವರ್ಕಾ ಒಂದರ ಮೇಲಿರುವ ಕೆಲವು ಪಾತ್ರೆಗಳು.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಜ್ಯೂಸರ್ ಅನ್ನು ಸರಳ ಸ್ಟೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಮತ್ತು ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಕುದಿಯುವ ರಸಕ್ಕಾಗಿ ಅಲ್ಲ.

fb.ru

ಸೊಕೊವರ್ಕಾ - ರಸ ತಯಾರಕರ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ತತ್ವ

ರಸ ತಯಾರಿಸಲು ತಾಜಾ ಆಯ್ದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಖಾದ್ಯ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆಯಬಾರದು - ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಇಡೀ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸೊಕೊವರ್ಕಾ;

ಗ್ರಿಡ್ನಲ್ಲಿನ ರಂಧ್ರಗಳ ಮೂಲಕ ಜ್ಯೂಸ್ ಕವಚಕ್ಕೆ ಹರಿಯುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾದ ರಸವು ಕವಚದಲ್ಲಿನ ಜಾಲರಿಯ ಮಟ್ಟಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತೆ ಅದನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಕ್ಲ್ಯಾಂಪ್ ಅನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಸಂಭವಿಸದಂತೆ ರಸವನ್ನು ಬಿಸಿ ಬರಡಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಬೇಕು. ರಸದ ಒಟ್ಟು ಅವಧಿಯನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಕ್ಷಣದಿಂದ ಸುಮಾರು ಇಪ್ಪತ್ತರಿಂದ ಅರವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಜ್ಯೂಸರ್ನಲ್ಲಿ ರಸವನ್ನು ಕುದಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದ ತಕ್ಷಣ ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಿಸಿನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ತೊಳೆಯಬೇಕು, ಜೊತೆಗೆ, ಒಂದೆರಡು ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ನಂತರ, ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೊಳೆಯುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ರಸ ಪಡೆಯುವುದು

ಫೋಮ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವವರೆಗೆ ರಸವನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ ... ಮತ್ತು ಅದೇ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ!

ಸೊಕೊವರ್ಕಾದ ಸಾಧಕ

ಮತ್ತು, ಜ್ಯೂಸರ್ ಸಹಾಯದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ರಸವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹದಗೆಟ್ಟರೆ ಮತ್ತು ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣಗೊಂಡರೆ (ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ), ಆದರೆ ಜ್ಯೂಸರ್\u200cನಿಂದ ರಸವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸದೆ, ಸುಮಾರು ಏಳು ದಿನಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕವರ್ ಹಿತಕರವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ.

4) ಜ್ಯೂಸರ್ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಿದ ಜ್ಯೂಸ್ ಅನ್ನು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಇದನ್ನು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನವು ರಸ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಆಗಿರಬಹುದು - ಮತ್ತು ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆವಿಯಾಗುವ ಮೂಲಕ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜ್ಯೂಸರ್ನಲ್ಲಿ ರಸವನ್ನು ಹೇಗೆ ಕುದಿಸುವುದು ಎಂದು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಅದರ ಕ್ರಿಯೆಯ ತತ್ವವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕು. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉಗಿಯಿಂದ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎರಡು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ಪಾಶ್ಚರೀಕರಣ ಮತ್ತು ರಸ ಉತ್ಪಾದನೆ. ಸಾಧನವು ಸ್ವತಃ ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ನಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ವಕ್ರೀಭವನದ ಗಾಜಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಉಗಿಯನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು ವಿಶೇಷ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ, ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಅಭಿರುಚಿಯನ್ನು ನೀವು ಅವಲಂಬಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಸಿದ್ಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, 4 ಲೀಟರ್ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಿಗೆ ನಿಮಗೆ 300 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ; 4 ಲೀ ಡಿಸ್ಚಾರ್ಜ್ಗಾಗಿ - 400 ಗ್ರಾಂ; 3 ಲೀ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೇಬು ಅಥವಾ ಪೇರಳೆ - 400 ಗ್ರಾಂ; 4 ಲೀ ಚೆರ್ರಿಗಳಿಗೆ - 350 ಗ್ರಾಂ; 4 ಲೀಟರ್ ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಕರಂಟ್್ಗಳು, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ - ಒಂದು ಪೌಂಡ್.

ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು;

ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಹೀಟರ್ ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗವು ಸುಡದಿರಲು, ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಗಮನಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ನೀರು ಕೊನೆಯವರೆಗೂ ಕುದಿಯುವುದಿಲ್ಲ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಘನ ವಸ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಳತೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಜ್ಯೂಸರ್ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಜ್ಯೂಸರ್ನ ಘಟಕಗಳ ಒಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಕಳಂಕವನ್ನು ನೀವು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಎರಡು ಲೀಟರ್ ನೀರಿಗೆ ಹದಿನೈದು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೂರರಿಂದ ನಾಲ್ಕು ಟೀ ಚಮಚ ಸೋಡಾ ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯುವ ಸೋಡಾದ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಸರಳ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ.

ಜ್ಯೂಸ್ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನ ತಳದಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡು ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ನೀರು ಕುದಿಯುವಾಗ, ಜ್ಯೂಸ್ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನ ತಳದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯೊಂದಿಗೆ ಜ್ಯೂಸ್ ಕಲೆಕ್ಟರ್ ಮತ್ತು ಲೋಡಿಂಗ್ ಹಾಪರ್ ಹಾಕಿ. ಹಾಪರ್ನ ಕಾಲರ್ಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಲೋಡ್ ಮಾಡಲು. ಅದರ ನಂತರ, ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ತಾಪನ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ. ರಬ್ಬರ್ ಮೆದುಗೊಳವೆ ಅನ್ನು ಕ್ಲ್ಯಾಂಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಬೇಕು.ಜ್ಯೂಸರ್ನ ತಳದಲ್ಲಿರುವ ನೀರು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕುದಿಯದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು (ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಸುಡುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು).

ಜ್ಯೂಸ್ ತಯಾರಕನನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ ಏನು ನೋಡಬೇಕು?

ಅದು ಕುದಿಯುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸಂರಕ್ಷಣೆಗೆ ಒಳಗಾಗುವುದು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಲಭ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ.

ಗ್ರೇಟ್ ಲೇಕ್ಸ್\u200cನ ಭಾರತೀಯರು ಸಕ್ಕರೆ ಪಡೆಯುವ ಸಲುವಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಗಾತ್ರದ ಮರದ ಮತ್ತು ತಾಮ್ರದ ಬ್ಯಾರೆಲ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಸಮಯವಿತ್ತು. ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಿಟಮಿನ್ ಪಾನೀಯ, ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಉದ್ದೇಶದಿಂದ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಲಭ್ಯವಿರುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲುಗಳು, ಮಡಿಕೆಗಳು, ಬಕೆಟ್\u200cಗಳು ಅಥವಾ ಜಲಾನಯನ ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಜ್ಯೂಸ್ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ - ಅಡಿಗೆ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಅತೀ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ!

ದುಬಾರಿ ಜ್ಯೂಸ್ ಕುಕ್ಕರ್\u200cಗಳು ತಾಪಮಾನ ಸಂವೇದಕವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಇದು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಜ್ಯೂಸರ್ ಸಹಾಯದಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ರಸವನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ವಾರ ಸೇವಿಸಬಹುದು, ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಲು ಬಿಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಇದು ಅದರ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು (ನಿಯಮದಂತೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ) ಜಾಲರಿ ಕೋಲಾಂಡರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

mixblender.ru

ಜ್ಯೂಸ್ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು. ಸೂಚನೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಉದಾಹರಣೆ

ಮತ್ತು ಈಗ ಜ್ಯೂಸರ್ನಲ್ಲಿ ರಸವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನೋಡೋಣ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸೇಬುಗಳಿಂದ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೇಲಿನ ಹಾಪರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ. ನೀವು ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡದಾಗಿಸಿದರೆ, ಅವು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ರಸವನ್ನು ಉತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಅದನ್ನು ನೀರಿನ ಆವಿಯೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೆ, ಅವು ಬೇಗನೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಘಟಕದ ಕೋಲಾಂಡರ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿಹಾಕುತ್ತವೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪದರಗಳಿಗೆ ಉಗಿ ಪ್ರವೇಶವು ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ, ರಸದ ಇಳುವರಿ ಕೆಟ್ಟದಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ದ್ರವೀಕರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ತುಣುಕುಗಳ ಸರಿಯಾದ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂಲಕ, ಮೆದುಗೊಳವೆ ಮೂಲಕ ರಸವು ಹರಿಯುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬೆಚ್ಚಗಿರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವೂ ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಜ್ಯೂಸ್ ಕುಕ್ಕರ್ ಎಂದರೇನು?

ಜ್ಯೂಸರ್ (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 2 ರಿಂದ 3 ಲೀಟರ್) ಪರಿಮಾಣಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಕೆಳಗಿನ ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಕವರ್ ಅನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ, ಮೆದುಗೊಳವೆ ಮೇಲೆ ಕ್ಲ್ಯಾಂಪ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಉಗಿಗೆ ಬಿಡಿ. ರಸ ಸಂಗ್ರಾಹಕದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 70 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ, ದ್ರವವು ಸಂಗ್ರಹಗೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಹಣ್ಣಿನ ಗಡಸುತನ, ಪ್ರಬುದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ರಸ ಅಡುಗೆ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯಿಂದ ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ತಾಪಮಾನ ಸಂವೇದಕದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ದುಬಾರಿ ಆಧುನಿಕ ಸಾಧನವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ಇದು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಸರಳಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಜ್ಯೂಸ್ ಕುಕ್ಕರ್ ನಿಮಗೆ ಹಲವು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲು ಹಾಗೆ ಮಾಡಲು ಏನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ:

ಆದ್ದರಿಂದ, ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಕಿಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿರುವ ಮೆದುಗೊಳವೆ, ರಸವನ್ನು ಹರಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಒಳಚರಂಡಿ ಹಡಗಿನ let ಟ್\u200cಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸರಿಪಡಿಸಿ. ಕ್ಲ್ಯಾಂಪ್ ಅನ್ನು ಮೆದುಗೊಳವೆಗೆ ಸರಿಪಡಿಸಬೇಕು. ಸುಮಾರು ನಾಲ್ಕು ಲೀಟರ್ ನೀರಿನಿಂದ ದ್ರವ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. ನಂತರ ರಸವನ್ನು ಬರಿದಾಗಿಸುವ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ನೀರಿನ ತೊಟ್ಟಿಯ ಮೇಲೆ ಇಡಬೇಕು ಆದ್ದರಿಂದ ಡ್ರೈನ್ ಪೈಪ್ ನೀರಿನ ತೊಟ್ಟಿಯ ಬಿಡುವು ಇರುತ್ತದೆ. ಇದರ ನಂತರ, ರಸವನ್ನು ಬರಿದಾಗಿಸಲು ತೋಟದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಪ್ಯಾಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಈ ತಟ್ಟೆಯು ಮೊದಲೇ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಈಗ ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಟ್ಯಾಂಕ್\u200cನಲ್ಲಿ ನೀರು ಕುದಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ, ರಸವನ್ನು ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಹಿಂಡಲಾಗುತ್ತದೆ). ರಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಉಗಿಯನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲು, ನೀರು ಯಾವಾಗಲೂ ಕುದಿಯುವ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿರಬೇಕು. ತೊಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿನ ನೀರು ಕುದಿಯುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಹಿಸುಕುವ ವಿಧಾನದ ನಂತರ ನೀರಿನ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕು. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆವಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಸುಮಾರು ಐದು ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತುಂಬಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅಭ್ಯಾಸದ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ, ಈ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ನಾಲ್ಕು ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸುಮಾರು ಎಪ್ಪತ್ತರಿಂದ ಎಂಭತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರಸವನ್ನು ಕುದಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು ಈ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರು ಸಾಕು. ಸ್ವಚ್ l ವಾದ ಮುಚ್ಚಳಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಟಲಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಎಪ್ಪತ್ತೈದು ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ಸುಮಾರು ಮೂವತ್ತರಿಂದ ಅರವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸಮಯವು ಬೇಯಿಸುವ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು. ಸುರಿದ ನಂತರ ಬಾಟಲಿಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಬೇಕು. ಮುಚ್ಚಿದ ಬಾಟಲಿಗಳು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಕಾಯಿರಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಗಾಳಿಯ ಉಷ್ಣತೆಯಿರುವ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಇರಿಸಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಜ್ಯೂಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಉದ್ಯಾನ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ಸಾಪ್ ತೆಗೆಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಹಣ್ಣುಗಳ ಪಕ್ವತೆ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಸುಮಾರು ನಲವತ್ತೈದರಿಂದ ಎಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಮೇಲಿನ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಕ್ಲ್ಯಾಂಪ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ರಸವನ್ನು ಮೆದುಗೊಳವೆ ಬಳಸಿ ಸ್ವಚ್ ed ಗೊಳಿಸಿದ ಜಾಡಿಗಳು ಅಥವಾ ಬಾಟಲಿಗಳಾಗಿ ಹರಿಸಬೇಕು, ಅದನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಮತ್ತು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಮತ್ತು ಜ್ಯೂಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ರಸವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಹ ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಲು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಮಾನಾಂತರವಾಗಿ ನೀವು ಹಾಪರ್ನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು.

ಜ್ಯೂಸರ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು

ಕುದಿಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಮೊದಲು. ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕುದಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಬೇಡಿ. ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ನಂತರ ಜಾರ್ ಮತ್ತು ಟ್ವಿಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ (ಕುದಿಯುವ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ).

ಪ್ರಿಸ್ಕ್ರಿಪ್ಷನ್ ಉದಾಹರಣೆ

ಕೆಳಗಿನ ದಪ್ಪವು ಕನಿಷ್ಠ 3 ಮಿ.ಮೀ ಆಗಿರಬೇಕು.

5) ಜ್ಯೂಸರ್ನಲ್ಲಿ, ಜ್ಯೂಸರ್ಗಿಂತ ಜ್ಯೂಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯದಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಇದು ಸಹ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಅಲ್ಲಿ ಹಾಕುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಜ್ಯೂಸರ್ನಲ್ಲಿರುವಂತೆ, ನೀವು ಕೇವಲ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಲೋಡ್ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪ್ರಮಾಣದ ರಸವನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಕಾಯಬೇಕು. ಜ್ಯೂಸರ್ನಲ್ಲಿ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಲೋಡ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀರನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಅದರ ನಂತರ, ರಸವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಹಾಕಿ (ಈ ಪ್ಯಾನ್ ಕ್ಲ್ಯಾಂಪ್ನೊಂದಿಗೆ ರಸವನ್ನು ಬರಿದಾಗಿಸಲು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಟ್ಯೂಬ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ), ಅದರ ಮೇಲೆ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಕೋಲಾಂಡರ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.

ಜ್ಯೂಸರ್ನಲ್ಲಿ ರಸವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೂಚನೆಗಳು. ಅದರ ತಳದಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡು ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ನಂತರ ಬೇಸ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಜ್ಯೂಸ್ ಕಲೆಕ್ಟರ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಹಾಪರ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಮೇಲೆ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ನಾವು ವಿಶೇಷ ಕ್ಲ್ಯಾಂಪ್ನೊಂದಿಗೆ ರಬ್ಬರ್ ಮೆದುಗೊಳವೆ ಅನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕೆಳಗಿನ ತೊಟ್ಟಿಯ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಸುಡುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ನೀರು ಕುದಿಯದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ.

ರಸವು ಮಧ್ಯದ ತೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ತುಂಬಿದಾಗ, ಮೆದುಗೊಳವೆ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಅವು ಕುಕ್ಕರ್\u200cನ ಕೆಳಭಾಗಕ್ಕಿಂತ ಕೆಳಗಿರಬೇಕು. ಕ್ಲಿಪ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಮೊದಲ 2 ಗ್ಲಾಸ್ ದ್ರವವನ್ನು ಬಳಸದಂತೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ - ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಬರಡಾದದ್ದಲ್ಲ. ಉಳಿದ ರಸವನ್ನು ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, 2 ಕೆಜಿ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ 1-1.5 ಲೀಟರ್ ರಸವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

• ನೀರು
• ಇದನ್ನು ಕ್ಷಾರೀಯ ದ್ರಾವಣದಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ.
• ನೀವು ಜ್ಯೂಸರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೊಳೆಯಬೇಕು. ಡ್ರೈನ್ ಮೆದುಗೊಳವೆ ಸುಮಾರು ಎರಡು ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇಳಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಅದು ರಬ್ಬರ್ ವಾಸನೆ ಬರುವುದಿಲ್ಲ. ಅದರ ನಂತರ, ನೀವು ಅದರ ಒಟ್ಟು ಪರಿಮಾಣದ ಸುಮಾರು ಎಂಭತ್ತು ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಹಡಗಿನ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಬೇಕು.
• ರಸವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಶೇಖರಿಸಿಡಲು, ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಸಂರಕ್ಷಣಾ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸಬೇಕು. ಸಿಹಿ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ರಸವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಎಷ್ಟು ಮಾಗಿದವು ಎಂಬುದರ ಪ್ರಕಾರ, ಈ ಸಂಖ್ಯೆಗಳು ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಎ.

ಸುಮಾರು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ, ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ರಸವು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು (ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೊಳೆದು, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ) ಲ್ಯಾಟಿಸ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಇವು ತೋಟದ ಹಣ್ಣುಗಳಾಗಿದ್ದರೆ ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು (ಪೇರಳೆ, ಸೇಬು, ಕ್ವಿನ್ಸ್, ಇತ್ಯಾದಿ) ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಎರಡು ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ರಸವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಜಲಾಶಯವನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯನ್ನು ಮೇಲಿನಿಂದ ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಟ್ಯೂಬ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬಾಟಲ್ ಅಥವಾ ಗಾಜಿನ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ (ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು, ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ಬೆರೆಸಿ). ಹಡಗುಗಳು ಬೆಚ್ಚಗಿರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ರಸವು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಹರಿಯುತ್ತದೆ. ರಸವನ್ನು ತುಂಬಿದ ಡಬ್ಬಿಗಳು, ಸಮಯವನ್ನು ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡದೆ, ಬರಡಾದ ಹಾಟ್ ಕ್ಯಾಪ್\u200cಗಳಿಂದ ಸುತ್ತಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ಚಲಿಸುತ್ತವೆ.

ಬೇಸಿಗೆ ಎಂದರೆ ಚಳಿಗಾಲದ for ತುವಿನಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಆಹಾರ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಸಮಯ. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಇತರ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಬಳಸದೆ ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹಲವರು ಚಳಿಗಾಲವನ್ನು imagine ಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಬೇಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ರಸವನ್ನು ಸಹ ಮೀಸಲು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೋಟದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಅಥವಾ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ. ಅಂತಹ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಜ್ಯೂಸರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿ ಇದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮನೆಯ ಮಾದರಿಗಳು ಗಮನಾರ್ಹ ಸುಗ್ಗಿಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಸಂಬಂಧಿಕರು ಅಥವಾ ಸ್ನೇಹಿತರಿಗಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಅಥವಾ ಎರಡು ತಾಜಾ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ ಅವು ಅದ್ಭುತವಾದ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳಾಗಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಈ ರಸವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ (ತಾಜಾ, ಸಹಜವಾಗಿ, ವೇಗವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡಬೇಕು, ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಅದು ಈಗಾಗಲೇ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಭಾಗ). ಸಂರಕ್ಷಣೆಯ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಯೋಜಿಸಲಾಗಿರುವ ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದ ರಸಕ್ಕಾಗಿ, ಇತರ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ - ರಸ ತಯಾರಕರು. ನಮ್ಮ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅವರ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವಿರಿ.

6) ಜ್ಯೂಸರ್ ನಿಂದ ಜ್ಯೂಸ್ ಜ್ಯೂಸರ್ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನೀವು ಇದಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸದಿದ್ದರೂ ಸಹ. ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ನಂತರ ಜ್ಯೂಸ್ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿರುವ ತಿರುಳನ್ನು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು. ಜ್ಯೂಸ್ ಜೊತೆಗೆ, ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಜ್ಯೂಸರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಜ್ಯೂಸರ್ನ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ತತ್ವವು ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ - ನೀರು ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಉಗಿ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ, ರಸವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಎರಡನೇ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ರಸವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸರಾಸರಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಇರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಕ್ಲ್ಯಾಂಪ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ದ್ರವವನ್ನು ಶುದ್ಧವಾದ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹಿಂದೆ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಮಾಡಿದ ಬಾಟಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ಜ್ಯೂಸರ್ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನೀವು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವ ರಸವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳಂತೆಯೇ ಲೋಡಿಂಗ್ ಹಾಪರ್ಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ಬೇಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲವು ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಬಹಳ ಒತ್ತಡದ ಅವಧಿಗಳು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಸುಗ್ಗಿಯು ಬೀಳುತ್ತದೆ. ಈ ಎಲ್ಲವನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಾಲ ಉಳಿಸಲು ನಾನು ಹೇಗೆ ಬಯಸುತ್ತೇನೆ! ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ವ್ಯಕ್ತಿಯ ರಕ್ಷಣೆಗೆ ಒಂದು ತಂತ್ರವು ಬರುತ್ತದೆ, ಇದು ಈ ಎಲ್ಲಾ ಸಂಪತ್ತನ್ನು ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶ್ರಮದ ಕನಿಷ್ಠ ಖರ್ಚಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು ಎಂದು ನೀವು ಮಾತ್ರ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಜ್ಯೂಸರ್\u200cನಲ್ಲಿ ರಸವನ್ನು ಹೇಗೆ ಕುದಿಸುವುದು ಎಂದು ನಾವು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಇದು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ in ತುವಿನಲ್ಲಿ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅದರೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

ಸಕ್ಕರೆ

ರುಬ್ಬುವ ಪುಡಿ ಅಥವಾ ಮರಳು ಕಾಗದದಿಂದ ಸ್ವಚ್ Clean ಗೊಳಿಸಿ.

ಐದರಿಂದ ಆರು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ತೂಕವಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೊಳೆದು, ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪ್ರಮಾಣದ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಗಮನಿಸಿ: ಪೇರಳೆ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.

ಮತ್ತು ಜ್ಯೂಸರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಸೂಚನೆ ಇದು:

ಸಕ್ಕರೆ ಕುಕ್ಕರ್ ಆರೈಕೆ

ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವೆಂದರೆ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದು. ಅವುಗಳ ಮರಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಅವುಗಳಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಮತ್ತು ಈ ರಸದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಜೀವಸತ್ವಗಳಿವೆ! ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಸೇಬು ರಸದೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು.

ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ, ಇದು ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ಸಾಧನವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಸ್ತುತ ಜ್ಯೂಸ್ ಕುಕ್ಕರ್\u200cಗಳನ್ನು ಎರಡು ವಿಧಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ: ವಿದ್ಯುತ್, ಹಾಗೆಯೇ ಬಾಹ್ಯ ಶಾಖದ ಮೂಲದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ (ನಿಯಮದಂತೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾಬ್, ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ). ಪ್ರಾಸಂಗಿಕವಾಗಿ, ಹಾಬ್ಗಳು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಆದರೆ ಎರಡೂ ರೀತಿಯ ಜ್ಯೂಸ್ ಕುಕ್ಕರ್\u200cಗಳಿಗೆ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ತತ್ವವು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಉಗಿಯ ಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲಿನ ಪರಿಣಾಮ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ರಸವನ್ನು ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ.ಜ್ಯೂಸ್ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಲವಾರು ಕಂಟೇನರ್\u200cಗಳ ಗುಂಪಿನಿಂದ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಒಂದರ ಮೇಲೊಂದು ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಳಗಿನ ತೊಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಟ್ಯಾಂಕ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಕುದಿಯುವ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ತರಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅವರು ರಸವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಅದರ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತಾರೆ (ಇದೇ ರೀತಿಯ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ರಸವನ್ನು ಬರಿದಾಗಿಸಲು ಕ್ಲಿಪ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ಟ್ಯೂಬ್ ಇದೆ), ಅದರ ಮೇಲೆ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಕೋಲಾಂಡರ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ನ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ತತ್ವವು ಹೀಗಿರುತ್ತದೆ: ನೀರು ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ತದನಂತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೂಲಕ ಹಬೆಯಾಗಿ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ, ರಸವನ್ನು ತನ್ನೊಳಗೆ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಳಗೆ ಇರುವ ಎರಡನೇ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಘನೀಕರಿಸುತ್ತದೆ (ಸಂಗ್ರಹವಾಗುತ್ತದೆ). ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಪ್ರಕಾರದ ಕುಕ್ಕರ್ ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ ವಿದ್ಯುತ್ ಹೀಟರ್ ಇರುವಿಕೆಯಿಂದ ಮಾತ್ರ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಇದು ಕುಕ್ಕರ್\u200cನ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಹ ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಇದನ್ನು ವಿಶೇಷ ನಳಿಕೆಯ-ಪಾತ್ರೆಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಜ್ಯೂಸರ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.