ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಕೈಗೆಟುಕುವ ಆಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಇದು ವಿವಿಧ ಆಹಾರಕ್ರಮಗಳಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿರುವ ಸೇಬು.
ಸೇಬಿನಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬು ಇಲ್ಲ. ಸೇಬಿನ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವೆಂದರೆ ನೀರು ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ 87% ನೀರು.
ಇದಲ್ಲದೆ, ಸೇಬುಗಳಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯೂ ಕಡಿಮೆ. ಇದು ದೇಹದಿಂದ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
ಸೇಬಿನಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶವೆಂದರೆ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ.
ವಿವಿಧ ಬಗೆಯ ಸೇಬುಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೆಂಪು ಸೇಬುಗಳು ಇತರ ಸೇಬುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ಆದರೆ ಹಸಿರು ಸೇಬುಗಳಲ್ಲಿನ ಕನಿಷ್ಠ ಸಕ್ಕರೆಯು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದ ಸರಿದೂಗಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.
ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಆಪಲ್ ಉತ್ತಮ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಕಡಿಮೆ ಇರುವುದು ಇದಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯ ಕಾರಣ.
ತೂಕದ ಪ್ರತಿ ಯೂನಿಟ್\u200cಗೆ ಅಂದಾಜು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀವು ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ರಲ್ಲಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಸೇಬು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ 44 ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು 0,4 g ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ 0,4 gr. ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು 9,8 gr. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು.
ಆಪಲ್ ಬಹಳ ಆಹಾರದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು, ದಿನವಿಡೀ ಇದನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಮೂಲಕ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಬರ್ ಇರುತ್ತದೆ.
ಕೆಂಪು ಸೇಬಿನಲ್ಲಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 47 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ. ರಕ್ತದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಅವು ಅತ್ಯುತ್ತಮವೆಂದು ಅಮೆರಿಕಾದ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿದಿನ 2 ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, 3 ತಿಂಗಳ ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಕೆಂಪು ಸೇಬುಗಳು ನೋಡಲು ತುಂಬಾ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿವೆ. ಅವು ಮೃದುವಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಕೆಂಪು ರುಚಿಯಾದ ಕೆಂಪು ಸೇಬುಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಹುಳಿ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಅವು ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಅಲರ್ಜಿ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಕೆಂಪು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಜೊತೆಗೆ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳು. ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅವು ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ, ಜೊತೆಗೆ ಬೇಸಿಗೆ ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ ಹಸಿರು ಸೇಬಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 35 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿಗೆ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೆಂಪು ಸೇಬುಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಸಂಖ್ಯೆಯಾಗಿದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ ಹಸಿರು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹ್ಲಾದಕರ ಹುಳಿ ಹೊಂದಿರುವ ಕಠಿಣ ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ.
ಹಸಿರು ಸೇಬುಗಳು ಶಾಖದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಒಳ್ಳೆಯದು - ಅವು ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಸಿಹಿ ಪೈಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಹಸಿರು ಸೇಬುಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಧವೆಂದರೆ ಗ್ರಾನ್ನಿ ಸ್ಮಿತ್.
ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಕರುಳಿನ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಹಸಿರು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ನೈಟ್ರೇಟ್\u200cಗಳಿಲ್ಲದೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದು ಸೇಬಿನ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಗೋಲ್ಡನ್ ಸೇಬು ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಸೇಬುಗಳಷ್ಟೇ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ವಿಧದ ಸೇಬುಗಳು ಸರಿಸುಮಾರು ಒಂದೇ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ಸೇಬುಗಳ ವೈವಿಧ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಅವಲಂಬಿಸಿಲ್ಲ.
ಹೇಗಾದರೂ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತುಂಬಾ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ರುಚಿಯಿಂದ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಒಣಗಲು ಅಥವಾ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ಸೇಬುಗಳು ಕಡಿಮೆ ತಿನ್ನಲು ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೂಕ್ತ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಸೇಬುಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ನೀವು ಲೇಖನದಿಂದ ಕಲಿಯುವಿರಿ.
ಸೇಬನ್ನು ಸರಿಯಾದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ನಿರೂಪಿಸುವ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಸಂಕೇತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ: ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದಲ್ಲಿರುವ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆಹಾರದ ಆಹಾರದ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗವಾಗಿದೆ.
ಈ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲವೂ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ: ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಬೀಜಗಳವರೆಗೆ. ದಿನಕ್ಕೆ 2 - 3 ಸೇಬುಗಳು (ಅಥವಾ 300 ಗ್ರಾಂ) ಸಸ್ಯ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ದೈನಂದಿನ ಮಾನವ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತವೆ. ಸೇಬಿನಲ್ಲಿ 82.3 ಗ್ರಾಂ ನೀರು, 8 ಗ್ರಾಂ ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು, 0.1 ಗ್ರಾಂ ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು, 9 ಗ್ರಾಂ ಮೊನೊ- ಮತ್ತು ಡೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು, 0.8 ಗ್ರಾಂ ಪಿಷ್ಟ, 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 0.5 ಗ್ರಾಂ ಬೂದಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಸೇಬಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು 35 - 60 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ (ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ).
ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು ಹಣ್ಣಿನ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಖರವಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲು ಅಡಿಗೆ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಬಳಸಿ.
ಗ್ರಾನ್ನಿ ಸ್ಮಿತ್ ವಿಧದ ಹಸಿರು ಸೇಬಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 47.5 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. 0.42 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್, 0.41 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು 9.7 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸೆಮೆರೆಂಕೊ ಪ್ರಭೇದದಲ್ಲಿ - 0.41 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, 0.41 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು 9.2 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 40 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು.
ಐಡೆರ್ಡ್ ಕೆಂಪು ಸೇಬಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 50 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು. ಇದರಲ್ಲಿ 0.40 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್, 0.40 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು, 10 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಇರುತ್ತದೆ.
ಗೋಲ್ಡನ್ ಹಳದಿ ಸೇಬು 0.46 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, 0.22 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು 10.7 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 53 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು.
ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳಿಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 50 - 60 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶ + 10 ಗ್ರಾಂ ಜೇನುತುಪ್ಪ (33 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು) 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 90 - 130 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು 100 - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 150 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
100 ಗ್ರಾಂ ಒಣಗಿದ ಸೇಬುಗಳ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು ತಾಜಾ ಪದಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಇದು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 200 - 235 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ (ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ).
100 ಗ್ರಾಂ ಒಣಗಿದ ಸೇಬುಗಳು 240 - 250 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ತೇವಾಂಶದ ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆಯಿಂದ, ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿನ ವಸ್ತುಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಸೂರ್ಯನ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಪದಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವರ 100 ಗ್ರಾಂ 57 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಆಪಲ್ ಜಾಮ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 190 - 130 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು.ಇದು ಬಳಸಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಕಾರ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಪೈನ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು ಹಿಟ್ಟು (ಪಫ್ ಅಥವಾ ಯೀಸ್ಟ್) ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಹುರಿಯುವಾಗ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಪೈಗಳ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 290 - 370 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿದೆ (ಒಂದು ಪೈನಲ್ಲಿ 60 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ 150 - 200 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಇರುತ್ತದೆ). ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ಹುರಿದ ಪೈಗಳ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 320 - 400 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿದೆ (60 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ಒಂದು ಪೈಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 175 - 220 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್).
ಸೇಬುಗಳು ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ (30 - ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ, ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ 90, ಅಥವಾ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ - 72), ಅಂದರೆ ಅವು ನಿಧಾನವಾಗಿ ದೇಹದಿಂದ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವರು ತೆಳ್ಳಗೆ ಬೆದರಿಕೆಯಲ್ಲ. ಸೇಬುಗಳಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು ವೈವಿಧ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ತೂಕವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 10% ಸರಳ ಸಕ್ಕರೆಗಳಿವೆ: 2.0 ಗ್ರಾಂ ಗ್ಲೂಕೋಸ್, 5.5 ಗ್ರಾಂ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 1.5 ಗ್ರಾಂ ಸುಕ್ರೋಸ್. ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ದೇಹಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯ ಮುಖ್ಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಮೆದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇಡೀ ದೇಹಕ್ಕೆ ನಾದದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸುಕ್ರೋಸ್ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್\u200cನ ಸಂಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸುಕ್ರೋಸ್\u200cನ ಅಪಾಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ವಿವಾದದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅದರ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ (ನೀವು ಈ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳದಿದ್ದರೆ). ವಿಷದ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಸುಕ್ರೋಸ್\u200cನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಆಸ್ತಿಯಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, 50 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ಗೋಲ್ಡನ್ ಸೇಬಿನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 4.7 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಇರುತ್ತದೆ.
ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣವು ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ, ಇದು ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳು ದೇಹದ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಕೋಶಗಳಿಗೆ ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಈ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಹೆಮಟೊಪೊಯಿಸಿಸ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳ ಸೇವನೆಯು ರಕ್ತಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ರೋಗದ ಆದರ್ಶ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಸೇಬಿನಲ್ಲಿರುವ ಕಬ್ಬಿಣದ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 2.5 ಮಿಗ್ರಾಂ.
ಸೇಬುಗಳು ಎಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಎಂದು ಮಕ್ಕಳಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಈ ಹಣ್ಣು ಅನೇಕ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಪ್ರಧಾನವಾಗಿದೆ. ವಿವಿಧ ಹವಾಮಾನ ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ 20 ಸಾವಿರಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಬಗೆಯ ಸೇಬುಗಳು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿವೆ. ಇವೆಲ್ಲವೂ ಬಣ್ಣ, ಆಕಾರ, ಗಾತ್ರ, ರುಚಿ, ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ.
100 ಗ್ರಾಂ ಸೇಬಿನಲ್ಲಿ 0.4 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬು, 10 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳಿವೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಈ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳು ಅಂದಾಜು, ಏಕೆಂದರೆ ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿನ ಕೆಲವು ವಸ್ತುಗಳ ವಿಷಯಗಳಲ್ಲಿ ಪರಸ್ಪರ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಅವು ಬಹುತೇಕ ಹೋಲುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಸಕ್ಕರೆಯ ಅಂಶವು ಬಹಳವಾಗಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಸಿಹಿಯಾದವುಗಳಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಸೇಬುಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಹುಳಿಗಳಲ್ಲಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳ ಅಂಶವು ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ 3 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.
ಹಣ್ಣುಗಳ ರುಚಿ ಯಾವ ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು ಒಂದು ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ವಿಧದಲ್ಲಿ (ಸಿಟ್ರಿಕ್, ಮಾಲಿಕ್, ಟಾರ್ಟಾರಿಕ್, ಫಾರ್ಮಿಕ್, ಇತ್ಯಾದಿ) ಮೇಲುಗೈ ಸಾಧಿಸುತ್ತವೆ, ಖನಿಜ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪರಿಮಾಣಾತ್ಮಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಏನು ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸೇಬುಗಳು ಉಪಯುಕ್ತ ಫೈಬರ್, ಪೆಕ್ಟಿನ್, ಬೂದಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಸಿ, ಬಿ 1, ಬಿ 2, ಬಿ 9, ಪಿಪಿ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ಸೋಡಿಯಂ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳಿಂದ - ಕಬ್ಬಿಣ, ಅಯೋಡಿನ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ತಾಮ್ರ, ಸತು, ಫ್ಲೋರಿನ್, ಕೋಬಾಲ್ಟ್, ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್. ಸೇಬಿನಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಕಬ್ಬಿಣವಿದೆ ಎಂಬ ಅಭಿಪ್ರಾಯ ತಪ್ಪಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಮಾಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಆಹಾರದಿಂದ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಸರಿಯಾದ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್\u200cಗೆ ಬಂಧಿಸಲು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಈ ಕಬ್ಬಿಣದ ಬಹಳಷ್ಟು ಇರುವ ಆಹಾರಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
ಹಸಿರು ಸೇಬುಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಹುಳಿಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶವು ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ಅಂತಹ ಸೇಬುಗಳು ಸರಿಸುಮಾರು 35–45 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ (ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು 7–8% ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ).
ನೀವು ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಸಿರು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನಬೇಕು. ಹಸಿರು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಜ್ಯೂಸ್ ಬಿಸಿ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬಾಯಾರಿಕೆ ತಣಿಸುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿಯಾದ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ರುಚಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುವುದರಿಂದ ಅವು ಯಾವುದೇ ಕೇಕ್\u200cಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಭರ್ತಿ.
ಕೆಂಪು ಸೇಬಿನ 100 ಗ್ರಾಂ, ಇದು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ (11-15% ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ), 45-50 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯದೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡೋಣ:
ಕೆಂಪು ಸೇಬುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೃದುವಾದ, ಸಡಿಲವಾದ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅವರಿಂದ ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಜಾಮ್, ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮೊದಲು ಅಂತಹ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸವಿಯಲು ಅವಕಾಶವಿದೆ. ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ, ಸಿಹಿ ವಿಧದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೋರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಣ್ಣವು ಅವುಗಳ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶದ ಮೇಲೆ ಕಡಿಮೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಈ ನಿಯತಾಂಕದಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣುಗಳ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ತುಂಬಾ ದುರ್ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ump ಹೆಗಳು ಹಸಿರು ಪ್ರಭೇದಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಆಮ್ಲೀಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಆಧರಿಸಿವೆ. ಹಳದಿ ಸೇಬುಗಳಲ್ಲಿ, ಸಿಹಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಹುಳಿಗಳಿವೆ. ಅವರ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ವಿಷಯವನ್ನು ಸ್ಥೂಲವಾಗಿ ಅಂದಾಜು ಮಾಡಲು, ಸ್ವಲ್ಪ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಭಾವನೆಗಳನ್ನು ಆಲಿಸಿ. ಹುಳಿ ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚು ಉಚ್ಚರಿಸಿದರೆ, ಈ ಹಣ್ಣಿನ 100 ಗ್ರಾಂ ಸುಮಾರು 40 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಹುಳಿಗಿಂತ ಸಿಹಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, 45-50 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ, ಕೆಂಪು, ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಸೇಬುಗಳ ನಡುವಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶದಲ್ಲಿನ ಸ್ವಲ್ಪ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸಮಾನವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್:
ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಗ್ರಾಂ:
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಗ್ರಾಂ:
ಸೇಬು ಸೇಬಿನ ಮರದ ಹಣ್ಣು, ಮಧ್ಯ ರಷ್ಯಾದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಣ್ಣಿನ ಮರ. ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದಿರುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪಾದಕತೆಯು ಸೇಬು ಮರವನ್ನು ತೋಟಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೋಟಗಳ ಅನಿವಾರ್ಯ ಅಂಶವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಿತು, ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿ, ನಗರದ ಹೊರಗೆ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸಲು ಅಥವಾ ಕಳೆಯಲು ಇಷ್ಟಪಡುವವರು. ಪ್ರಲೋಭನಗೊಳಿಸುವ ಹಾವಿನ ದಂತಕಥೆಯಲ್ಲಿ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾದ ಸೇಬು ಇದು, ಮೊದಲ ಜನರನ್ನು ಸ್ವರ್ಗದಿಂದ ಹೊರಹಾಕಲು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.
ಸೇಬಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 47 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
ಸೇಬಿನಲ್ಲಿ ಇರುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆದಿದೆ, ಆದರೆ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಇವುಗಳಿವೆ :, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಮತ್ತು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಖನಿಜ ಪದಾರ್ಥಗಳು :, ಮತ್ತು. ಸೇಬುಗಳು ಸಹ ಸಾಕಷ್ಟು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ (ಕ್ಯಾಲೋರೈಜೇಟರ್) ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ, ಹೃದಯ ವೈಫಲ್ಯ, ಮಲಬದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ - ಅನೇಕ ರೋಗಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಸೇಬನ್ನು ತಿನ್ನಲು ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ಹುಳಿ ಸೇಬು ಪ್ರಭೇದಗಳ ದುರುಪಯೋಗವು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಜಠರದುರಿತ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣುಗಳ ಉಲ್ಬಣವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲಿನ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೂ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ - ದಂತಕವಚವು ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗುತ್ತದೆ. ಜಠರದುರಿತ ಮತ್ತು ಹುಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಸೇಬುಗಳು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.
ಅಲ್ಲದೆ, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ದೂರದಿಂದ ತಂದು ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಉದ್ಯಾನವಲ್ಲದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಸಿಪ್ಪೆಯ ಸಂಸ್ಕರಣೆಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ.
ಸೇಬುಗಳು ದುಂಡಾದ, ಉದ್ದವಾದ ಅಥವಾ ಅಂಡಾಕಾರದ ಆಕಾರದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಸಿರು, ಕೆಂಪು, ಬಿಳಿ, ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರ ಬಣ್ಣ, ರಸಭರಿತವಾದ ದೃ pul ವಾದ ತಿರುಳು, ಕಾಂಡ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಒಳಗೆ ಸಣ್ಣ ಬೀಜಗಳ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೇಲೆ ಗಾ en ವಾಗಲು ಸೇಬಿಗೆ ಈ ಗುಣವಿದೆ. ಇದರರ್ಥ ಸೇಬು ಹಾಳಾಗಿದೆ ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಸೇಬಿನಲ್ಲಿನ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣದಿಂದಾಗಿ. ಸೇಬನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಂಪಡಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು.
ಪ್ರಭೇದಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬೇಸಿಗೆ, ಶರತ್ಕಾಲ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲ ಎಂದು ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಬೇಸಿಗೆಯ ಪ್ರಭೇದಗಳು, ಮುಂಚಿನ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಹಾಳಾಗುವ, ಮರದಿಂದ ತೆಗೆದ ತಕ್ಷಣ ಸೇವಿಸಬೇಕು, ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದವುಗಳು: ಬಿಳಿ ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ಮೆಲ್ಬಾ... ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಗಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುವ ಶರತ್ಕಾಲದ ಸೇಬಿನ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪ್ರಭೇದಗಳು, ಶಾಖೆಗಳಿಂದ ತೆಗೆದ ನಂತರ ಹಣ್ಣಾಗಬಹುದು - ಇದು ಸಹಜವಾಗಿ, ಆಂಟೊನೊವ್ಕಾ ಮತ್ತು ಅಪೋರ್ಟ್... ಶರತ್ಕಾಲದ ಸೇಬುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೇಸಿಗೆ ಸೇಬುಗಳಿಗಿಂತ ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ; ಹಣ್ಣುಗಳು ಉಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೂಪಗಳಿಲ್ಲದೆ ಇದ್ದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು 2 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಶರತ್ಕಾಲದ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಸಹ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತವೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಓರಿಯೊಲ್ ಪಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದ ಪಟ್ಟೆ.
ಚಳಿಗಾಲದ ಸೇಬು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗಲು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳ ಮಾಂಸವು ಭಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳಂತೆ ರಸಭರಿತವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಚಳಿಗಾಲದ ಸೇಬುಗಳು ತಮ್ಮ ನೋಟ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದರೆ - ತಂಪಾದ, ಶುಷ್ಕ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮರದ ಪುಡಿ. ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಚಳಿಗಾಲದ ಪ್ರಭೇದಗಳು - ಚಿನ್ನ, ಲೋಬೊ, ಪೆಪಿನ್ ಕೇಸರಿ, ಉತ್ತರಕ್ಕೆ ಸಿನಾಪ್, ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಗಳು.
ತಾಜಾ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ, ಸೇಬು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಅಪಾಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಚರ್ಚೆ ಮುಗಿದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಸೇಬನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ನೀವು ಸಂವೇದನೆಗಳತ್ತ ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕು - ನಿಮ್ಮ ಹಲ್ಲು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯು ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿರುವ ಸೇಬನ್ನು ಶಾಂತವಾಗಿ ಗ್ರಹಿಸಿದರೆ, ಬಹುಶಃ ಅದರಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಅರ್ಥವಿಲ್ಲ ಸ್ವಚ್ clean ವಾಗಿದೆಯೇ? ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಬಹುದು, ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಒಣಗಿಸಬಹುದು, ಸಿಹಿ ಪೈ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು ಬಳಸಬಹುದು, ಅವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಕೋಲ್ಡ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬ್ರೌನಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಜ್ಯೂಸ್, ಕಾಂಪೋಟ್, ಜೆಲ್ಲಿ, ವಿನೆಗರ್, ಕ್ವಾಸ್ ಮುಂತಾದ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ವಿಶೇಷ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಇದು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಸೇಬನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೇಬಿನ ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಸೇಬುಗಳಿಗೆ ಚಾಕುಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ಆಕಾರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಉತ್ಪಾದನಾ ವಸ್ತುಗಳು, ಆದರೆ ಸಾರವು ಯಾವಾಗಲೂ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಚಾಕು ಬ್ಲೇಡ್\u200cಗಳು ನಿಯಮದಂತೆ ಸ್ಟೇನ್\u200cಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್.
ಆಪಲ್ ಮುಖವಾಡಗಳು ಚರ್ಮದ ಆರೈಕೆಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಯಸ್ಸಾದ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ. ಅವರು ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಚರ್ಮವನ್ನು ಬೆಳಗಿಸುತ್ತಾರೆ, ಚರ್ಮದ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತಾರೆ.
ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದವರಿಗೆ ಸೇಬುಗಳು ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಅದರ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗುವುದರಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ನಾವು ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಅವು ಕರಗಬಲ್ಲ ಫೈಬರ್ (ಪೆಕ್ಟಿನ್) ಮತ್ತು ಕರಗದ ಫೈಬರ್ (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ) ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಇವು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಅಂಶಗಳಾಗಿವೆ, ಇದು ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ದೇಹವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರು ಮತ್ತು ಜೀವಾಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಆಪಲ್ ಒಂದು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ.
ಸೇಬಿನ ಮೇಲೆ ಉಪವಾಸ ದಿನಗಳು, ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಮೊನೊ ಡಯಟ್\u200cಗಳು ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವುದು ಮಾತ್ರ ಅವಶ್ಯಕ, ಏಕೆಂದರೆ ಸೇಬುಗಳು ನಿಮಗೆ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡಬಹುದು.
ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಪ್ರಮಾಣವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪೆಪ್ಟಿಕ್ ಅಲ್ಸರ್ ಕಾಯಿಲೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿಯೂ ಅವು ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಸೇಬು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಗುರಿ ತೂಕ ನಷ್ಟವಾಗಿದ್ದರೆ ಸಂಜೆ 4 ರ ನಂತರ ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ:
"ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯದ ಮೇಲೆ" ಎಂಬ ಟಿವಿ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ವೀಡಿಯೊ ಕ್ಲಿಪ್\u200cನಿಂದ ಸೇಬಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ವಿಶೇಷವಾಗಿ
ಈ ಲೇಖನವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಥವಾ ಭಾಗಶಃ ನಕಲಿಸುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಸೇಬು ರಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ಇತರ ಕೆಲವು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಣ್ಣು. ಇದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದು. ಈ ಮರಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು: ಕಚ್ಚಾ, ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಶಾಖ-ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಸೇಬು ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ, ಅವುಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸೇಬುಗಳು ಮಾನವನ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ಹೇಗಾದರೂ, ತಳಿಗಾರರು, ಅಭಿರುಚಿಯ ವಿವಿಧ ಗುಂಪುಗಳ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಶ್ರಮಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಅಭಿರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವ ಅನೇಕ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ರಚಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ - ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸಿಹಿ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿ, ಅಥವಾ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಹುಳಿ ಕೂಡ.
ಇದು ಸೇಬಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ? ಅವರ ಸಹಾಯದಿಂದ ನೀವು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ ಯಾವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿವೆ?
ಸೇಬಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಡುಗೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸ್ವತಃ ಸ್ಯಾಚುರೇಟಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದರಿಂದ, ಇದು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳ ಒಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಭಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಅಂತಹ ಸಿಹಿ ಸೇಬುಗಳ ಮೇಲೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಪ್ರಶ್ನೆಯಿಲ್ಲ.
ಸೇಬಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಅದರ ಚರ್ಮದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವುದು ಭ್ರಮೆ: ಹಸಿರು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ, ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಹೆಚ್ಚು, ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಎಲ್ಲೋ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿದೆ.
ಹಣ್ಣಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಅದರ ಪಕ್ವತೆ, ನೀರಿನ ಅಂಶ, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಚರ್ಮದ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಇತರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ.
ತಾಜಾ ಸೇಬುಗಳಲ್ಲಿ, ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಸರಾಸರಿ 34 - 41 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
ಆಪಲ್ ಜಾಮ್ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 180 - 235 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ... ಒಣಗಿದ ಸೇಬುಗಳ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 200 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಎಂದು ನಾವು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ ಒಣಗಿದ ಸೇಬುಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಕಡಿಮೆ.
ಒಣಗಿದ ಸೇಬಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 200 - 250 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್... ಒಣಗಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಈಗ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯು ಆಹಾರವನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದರಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸೂರ್ಯನ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಜೈವಿಕ ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.
ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಕೊಳೆಯುವಿಕೆಗೆ ಒಳಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಶೇಖರಣಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ (ಸಾಮಾನ್ಯ) ಅವುಗಳ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
ಇದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ! ಸೇಬು, als ಟಕ್ಕೆ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಮೊದಲು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ, 180 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸೇಬು ಸ್ವತಃ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಹಣ್ಣನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಆರಿಸಿ!
ಹಸಿರು ಸೇಬಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ದಟ್ಟವಾದ, ಹಸಿರು ಸೇಬುಗಳು, ಹಣ್ಣಾದಾಗ, 100 ಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣಿಗೆ 35 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
100 ಗ್ರಾಂ ಹಸಿರು ಸೇಬುಗಳಿಗೆ ಸರಾಸರಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಸುಮಾರು 40 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
ಅವು ಫೈಬರ್, ಬೂದಿ, ಪೆಕ್ಟಿನ್, ಆವರ್ತಕ ಕೋಷ್ಟಕದ ಕೆಲವು ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ - ಫ್ಲೋರಿನ್, ಕೋಬಾಲ್ಟ್, ಸತು, ತಾಮ್ರ, ಅಯೋಡಿನ್, ಕಬ್ಬಿಣ.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಹಸಿರು ಸೇಬುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಆಮ್ಲೀಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಇರುವುದು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ. ಇದು ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿರುವ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ರಕ್ತದ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್\u200cಗೆ ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಬಂಧಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆ ಮೂಲಕ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮಿತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ರಕ್ತಹೀನತೆ, ರಕ್ತಹೀನತೆ ಇರುವವರಿಗೆ, ಸೇಬು ತಿನ್ನುವುದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಇದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ! ಸೇಬು ಕಬ್ಬಿಣದಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಮಾನವನ ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ದೃ ly ವಾಗಿ ನೆಲೆಗೊಂಡಿದೆ ಎಂಬ ಪುರಾಣವು ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳಿಂದ ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಕಟ್ ವಿಶೇಷ ಕಿಣ್ವದ ಚಟುವಟಿಕೆಯಿಂದ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಹೂವಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ - ಆಕ್ಸಿಡೈಸಿಂಗ್ ಏಜೆಂಟ್, ಇದು ತೆರೆದ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳಲ್ಲಿರುವ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ತಾಜಾ ಸೇಬಿನ ಕಟ್ ಅನ್ನು ಉಜ್ಜಿದರೆ ಸಾಕು. ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಅವರ ಸುಂದರ ನೋಟವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಈ ಸೇಬು ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಟ್ಯಾನಿನ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಆಮ್ಲಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ದುರ್ಬಲ ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶದಿಂದ ಜನರು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವ ಉದ್ದೇಶವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ.
ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚರ್ಮವು ಅನ್ನನಾಳ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಕೆರಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ನಾರು ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತಗ್ಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಮಾಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಹಲ್ಲಿನ ದಂತಕವಚದ ಮೇಲೆ ಮಾರಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಸೇಬನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು ಅಥವಾ ಹಲ್ಲುಜ್ಜುವುದು ಸಹ ಉತ್ತಮ.
ಸಕ್ಕರೆಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಕೆಂಪು ಸೇಬಿನಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಅವರ ವಿಷಯವು ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಹಣ್ಣು ಎಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಹಸಿರು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ, ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಹಳದಿ ಹಣ್ಣುಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 48-55 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಇದು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಮಾಧುರ್ಯ, ಹಣ್ಣಿನ ಚರ್ಮದ ದಪ್ಪ, ಬೀಜಗಳ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
ತಾಜಾ, ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಸಿ, ಪಿಪಿ, ಗ್ರೂಪ್ ಬಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್ ದೇಹದ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ - ಈ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಕೆಂಪು ಚರ್ಮದ ಸೇಬುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಚರ್ಮದ ಬಣ್ಣ ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿವೆ.
ಕಚ್ಚಾ ಸೇಬುಗಳು ಮಾಲ್ ಡಿ 1 ಪ್ರೋಟೀನ್ ಎಂಬ ವಿಶೇಷ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಈ ರಾಸಾಯನಿಕದ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ.
ಇದು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಸಹ ಇರಬಹುದು, ಆದರೆ ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೆಂಪು ಸೇಬುಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಮಾಡುವಾಗ, ಯುವ ತಾಯಂದಿರು ಈ ಬಣ್ಣದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಅಲರ್ಜಿನ್ ಕಾಣಿಸದೇ ಇರಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಎದೆ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಮಗುವಿಗೆ ತಲುಪಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಅವಳು ಅವನಿಗೆ ಮತ್ತು ಅವಳಿಗೆ ಹಲವಾರು ಅಹಿತಕರ ಗಂಟೆಗಳ ಜೀವನವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತಾಳೆ.
ಡಯಾಥೆಸಿಸ್, ಕೊಲಿಕ್, ಕಿಬ್ಬೊಟ್ಟೆಯ ಅಸಮಾಧಾನ, ಹುಳಿ ಮಲ, ಬಟ್ ನ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಚರ್ಮವನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುವುದು - ಮಗುವಿನ ಹಿಂಸೆ ಅವನ ಹೆತ್ತವರಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಅಲರ್ಜಿನ್ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಮೊದಲೇ ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು ಮತ್ತು ಅನಪೇಕ್ಷಿತ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಅಪಾಯವು ಅನೇಕ ಬಾರಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಈ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ - ತಯಾರಿಸಲು, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ - ಮತ್ತು ನೀವು ಆರೋಗ್ಯದ ಭಯವಿಲ್ಲದೆ ತಿನ್ನಬಹುದು.
ಒಣಗಿದ ಸೇಬಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ನೀರಿನ ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆಯಿಂದಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
ಒಣಗಿದ ಸೇಬುಗಳು, ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 200 - 240 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ
ಇದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ! ಒಣಗಿದ ಸೇಬುಗಳು ನೀರಿಲ್ಲ. ಒಂದು ತುಣುಕಿನ ಸಣ್ಣ ತೂಕದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇದು ನಿಜವಾದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯ ಉದಾಹರಣೆಯಾಗಿದೆ.
ಒಣಗಿದ ಸೇಬಿನಲ್ಲಿ 5 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ! ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರಯಾಣ, ಪಾದಯಾತ್ರೆ ಮತ್ತು ಲಘು ತಿಂಡಿಗಳಿಗಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು "ಎನರ್ಜಿ ಬಾರ್" ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.
ಈ ಸೇಬುಗಳು ಅವುಗಳ ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಪ್ರತಿರೂಪಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅವರ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಗಾ bright ಬಣ್ಣಕ್ಕಾಗಿ, ಅವರು ಖರೀದಿದಾರರಿಗೆ ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಸೇಬಿನ ಸರಾಸರಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 41 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
ನೆನೆಸಿದ ಸೇಬುಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಿದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 47 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
ಚರ್ಮವಿಲ್ಲದೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು - 45 - 50 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬಿನಲ್ಲಿ - 65 - 70 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
ಸೇಬುಗಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 90 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿರುವ ಎರಡು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಹಸಿರು ಸೇಬುಗಳಿವೆ.
ಪ್ರತಿಯೊಂದರಲ್ಲೂ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ:
ನಿಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಆಹಾರಗಳ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶದ ಬಗ್ಗೆ ಆಸಕ್ತಿ ವಹಿಸುವುದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಅಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ.
ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಎರಡೂ ಕೈಗಳ ಹೆಬ್ಬೆರಳು ಮತ್ತು ತೋರುಬೆರಳಿನ ನಡುವೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲ ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಸೇಬು 130 ಗ್ರಾಂ ತೂಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮಧ್ಯದ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಸಂಪರ್ಕಿಸಿದರೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮತ್ತು ಹೆಬ್ಬೆರಳುಗಳ ವೃತ್ತವನ್ನು ಮಾಡಿದರೆ, ಅಂತಹ ಸೇಬು ಈಗಾಗಲೇ 200 ಗ್ರಾಂ ತೂಗುತ್ತದೆ.
ಅಂತಹ ಆಹಾರವು ಒಂದು ದಿನದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಗ್ರಾಂಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ನೋವುಂಟು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಇದನ್ನು ಸ್ಥೂಲಕಾಯದ ಜನರಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಬೇಗನೆ ತೂಕವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೂ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ, ಅವರ ವಿಶೇಷ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ, ಆಕ್ರಮಣಕಾರಿ ಆಹಾರ ಅಥವಾ ತೀವ್ರವಾದ ವ್ಯಾಯಾಮವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ಸೇಬು ಆಹಾರವನ್ನು ಹಾಜರಾಗುವ ವೈದ್ಯರು ಮಾತ್ರ ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ!
ಸೇಬಿನ ಆಹಾರ (ಇತರ ಹಣ್ಣಿನ ಆಹಾರಗಳಂತೆ) ಮೊನೊ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಮೊನೊ ಡಯಟ್ ಎನ್ನುವುದು ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಆಹಾರವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಒಂದು ಆಹಾರವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಮೊನೊ ಡಯಟ್\u200cಗಳು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಸಮಯದ ಚೌಕಟ್ಟನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯ ಅಭ್ಯಾಸವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸೇಬಿನ ಮರದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಮೇಲೆ ಉಪವಾಸದ ದಿನವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಉಪವಾಸದ ದಿನವನ್ನು ಪ್ರತಿ 14 ದಿನಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ನಡೆಸಬಹುದು.
ತಿಳಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯ! ಮೊನೊ-ಡಯಟ್\u200cಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಅವರು ಏನು ಹೇಳಿದರೂ, ನೀವು ಅಂತಹ ಆಹಾರವನ್ನು ವಿಳಂಬ ಮಾಡಿದರೆ, ಅವು ಒಳ್ಳೆಯದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು.
ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಅದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ ಸೇಬಿನ ಮೇಲೆ ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ತಿನ್ನಬಹುದು... ಕಚ್ಚಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು, ಅಥವಾ ಅವುಗಳಿಂದ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಹೆಚ್ಚು ಮಾನವೀಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಮತ್ತೊಂದು ಜನಪ್ರಿಯ ತಪ್ಪು ಕಲ್ಪನೆಯೂ ಇದೆ - ಅನಿಯಮಿತ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಸೇಬಿನ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯು 1 ದಿನಕ್ಕೆ 1.5 ಕೆ.ಜಿ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.
ಇಂದು, ಅಂತಹ ಮೊನೊ-ಡಯಟ್ ತುಂಬಾ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ (3 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ತೂಕ ನಷ್ಟವು 3 ಕೆಜಿ ವರೆಗೆ ತಲುಪಬಹುದು), ಆದರೆ ಇದು ಸುಲಭ ಎಂದು ಇದರ ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಅನೇಕರು ಗಡುವನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಸೇಬುಗಳು ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ.
ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಪರಿಗಣಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾದ ಇತರ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಹಾರಗಳಿವೆ. ಆದರೆ ಸೇಬು ಹಣ್ಣುಗಳ ಪರವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಯು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಸೇಬು ಆಹಾರದ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ:
ಸೇಬುಗಳನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುವ ಜನರು ತಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಮೂಲಕ ಆರೋಗ್ಯಕರ ದೇಹವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ.
ಸೇಬು ಆಹಾರದ ಬಾಧಕ:
ಆಪಲ್ ಮೊನೊ ಡಯಟ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇಚ್ p ಾಶಕ್ತಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. 3-7 ದಿನಗಳವರೆಗೆ, ನೀವು ದಿನವಿಡೀ 1.5 ಕೆಜಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು, ಇವುಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು over ಟಗಳಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೊನೆಯದು ರಾತ್ರಿ 8 ಗಂಟೆಯ ನಂತರ ಇರಬಾರದು... ಬೆಳಿಗ್ಗೆ 2 ಗ್ಲಾಸ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 30 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ನೀವು ಉಪಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು. ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 2 ಲೀಟರ್ ಕುಡಿಯಬೇಕು. ನೀರು. ಅಲ್ಲದೆ, ಇತರ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ - ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇಬು ಮತ್ತು ನೀರು ಮಾತ್ರ ಇರಬೇಕು.
ಆಪಲ್ ಡಯಟ್\u200cಗಳ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹತ್ತಿರದಿಂದ ನೋಡೋಣ.
ಈ ಆಹಾರದ ನಿಜವಾದ ಹೆಸರು “ಆಪಲ್ ಡಯಟ್ ಮೈನಸ್ 10 ಕೆಜಿ”. ವಾರಕ್ಕೆ ನಿಖರವಾಗಿ 10 ಕಿ.ಗ್ರಾಂ ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಇದರ ಮುಖ್ಯ ಗುರಿಯಾಗಿದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ವೈದ್ಯರು ಇದನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಂತಹ ತ್ವರಿತ ತೂಕ ನಷ್ಟವು ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
ತಿನ್ನುವ ಸೇಬುಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಹೀಗಿರಬೇಕು: 1 ಮತ್ತು 7 ನೇ ದಿನ - 1 ಕೆಜಿ, 2 ನೇ ಮತ್ತು 6 ನೇ - 1.5 ಕೆಜಿ, 3 ನೇ, 4 ನೇ, 5 ನೇ - 2 ಕೆಜಿ. ಆಹಾರವು ಕೇವಲ ಸೇಬುಗಳಾಗಿರಬೇಕು. ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವೇ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಬ್ರೆಡ್ (ರೈಗಿಂತ ಉತ್ತಮ) ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಸೇಬಿನ ಬದಲು ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ ಬಳಸುವುದನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. ಅದನ್ನು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ - ಅದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಆಹಾರದ ಸಾರವು ಸರಳವಾಗಿದೆ - ಪ್ರತಿ meal ಟದ ನಂತರ (3-4 ಬಾರಿ), ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ (1 ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರಿಗೆ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್) ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ.
ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ: ಮಾಂಸ, ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬುಗಳು. ಮೀನು, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ.
ಆಹಾರ ಯೋಜನೆ ಸರಳವಾಗಿದೆ - 5 als ಟಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ 1 ಹಸಿರು ಸೇಬನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು... Meal ಟ ಮಾಡಿದ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ನಂತರ, ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫೀರ್\u200cನ ಗಾಜಿನನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು. ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರಿಲ್ಲದೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಚಹಾ ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ಸಹ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಸೇಬು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಆಹಾರವು ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ಆನಂದದಾಯಕವಾಗಿದೆ.
"ಆಪಲ್ + ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್" ಆಹಾರದ ಕೋರ್ಸ್ 14 - 21 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ
1.5-2 ಕೆಜಿ ಸೇಬು ಮತ್ತು 200 ಗ್ರಾಂ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು 4-5 into ಟಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಆಹಾರದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು ಕುಡಿಯುವುದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ (ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ ಇನ್ನೂ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು) ಮತ್ತು ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆ, ಇದು ತ್ವರಿತ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದ ನಡುವಿನ ವಿರಾಮ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ತಿಂಗಳು ಇರಬೇಕು.
ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳಿಗೂ ಬಳಸಬಹುದು.
ಉಪವಾಸ ದಿನಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿಡಲು ಮತ್ತು ಭಾರವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ನೀಡಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ರಜಾದಿನಗಳ ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇವುಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಇರುವುದಿಲ್ಲ.
ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತಿಂಗಳಿಗೆ 2 ಬಾರಿ ಉಪವಾಸ ದಿನಗಳನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ಸೂಚನೆಗಳು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ). ನೀವು ಒಂದೆರಡು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಆದರೆ ಇದಕ್ಕಾಗಿ ವಿವಿಧ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ತಜ್ಞರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಅವುಗಳ ನಡುವಿನ ಮಧ್ಯಂತರಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.
ಸೇಬುಗಳಿಗೆ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಉಪವಾಸ ದಿನವು ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ 1.5 ಕೆಜಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ನಾಲ್ಕು als ಟಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ (ಕೊನೆಯದು ರಾತ್ರಿ 8 ಗಂಟೆಯ ನಂತರ ಇರಬಾರದು).
ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ದಿನವಿಡೀ ಅದರ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೊರಗಿಡಬಹುದು. ನಿರ್ಜಲೀಕರಣವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ದೇಹದ ತೇವಾಂಶದ ಕೊರತೆಯಿರುವಾಗ, ಬಿಸಿ during ತುವಿನಲ್ಲಿ ನೀವು ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಾರದು.
ಉಪವಾಸದ ದಿನವು ನಿಮಗೆ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಸಲುವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸೇಬು ವಿಧವನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಸೂಚನೆ! ದೇಶೀಯ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ - ಅವು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಣದಿಂದ ಉಜ್ಜಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಸೇಬುಗಳು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಅಲ್ಲ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಆಪಲ್ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ - ಷಾರ್ಲೆಟ್.
6 ಬಾರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ:
ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಷಾರ್ಲೆಟ್ನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 208.6 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿದೆ. 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಇಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಿಲೋಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಚಿಂತೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅಂತಹ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥದಿಂದ ದೂರವಿರುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಆಕೃತಿ ಯೋಗ್ಯ ಆಕಾರದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಅಂತಹ ಕೇಕ್ನ ಕೆಲವು ಟೇಸ್ಟಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಹಾನಿ ಮಾಡಲಾರವು.
ಒಂದು ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಹಣ್ಣು ಎರಡನ್ನೂ ಸರಿಯಾಗಿ ಆಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೇಬು ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಮೊನೊ ಡಯಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ವೈವಿಧ್ಯಗಳಿವೆ.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಸೇಬಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ (ಸರಾಸರಿ ಮೌಲ್ಯ 89 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್)... ಹಣ್ಣಿನ ಆಧಾರವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳೇ ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ. ಹಣ್ಣಿನ ದಟ್ಟವಾದ ಸ್ಥಿರತೆಯಿಂದಾಗಿ, ಒಂದು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಸೇಬುಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಸೇಬುಗಳು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಸೇಬುಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಮಾನವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ. ಅವುಗಳು ಪ್ರಭೇದಗಳು, ಪಕ್ವತೆಯ ಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ವಸ್ತುಗಳ ವಿಷಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಇತರ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು.
ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ನೀವೇ ತಿನ್ನುವ ಸೇಬು ಮರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಯಾವ ಸೇಬುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಆಯ್ಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೇಗೆ ತಪ್ಪಾಗಿ ಗ್ರಹಿಸಬಾರದು?
ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ನೀವು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳು ಇರಲಾರವು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಖಚಿತವಾಗಿ ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಡಿ - ಇದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳಿವೆ.
ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ, ಸೇಬುಗಳು ಹಲವಾರು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ, ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನದಂತೆ, ಅವುಗಳಿಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿವೆ.
ಸೇಬು ಅಥವಾ ಸೇಬಿನ ರಸದಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲಗಳು ಅಧಿಕವಾಗಿದ್ದು ಅದು ದಂತಕವಚವನ್ನು ಸವೆದು ಹಲ್ಲಿನ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಹಲ್ಲಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿದ್ದರೆ, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವಾಗ ನೀವು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು. ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದ ನಂತರ, ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿರುವ ಆಮ್ಲದ ಉಳಿಕೆಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರು ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಸಿಹಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಾರದು... ಅವು ಸುಕ್ರೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಹಸಿರು ಸೇಬುಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವಂತೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಅಪಾಯದಲ್ಲಿದೆ:
ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯ! ಅಲ್ಲದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲು ಬಳಸುವ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳಿಂದ ಸೇಬು ಅಲರ್ಜಿ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳು ಸೇಬುಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದೆಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಇತರ ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರು ಅಂತಹ ಪ್ರಕರಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ನೆನಪಿಡಿ.
ಆದರೆ ಕೆಂಪು ಸೇಬುಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿಖರವಾಗಿ ಹಸಿರು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ಜನರ ವರ್ಗವಿದೆ.
ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಾದ ಜಠರದುರಿತ ಮತ್ತು ಹುಣ್ಣುಗಳು ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿವೆ. ಹಸಿರು ಸೇಬುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಆಮ್ಲೀಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ರೋಗವನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸಬಹುದು.
ಸೇಬು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸತ್ಕಾರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದನ್ನು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು.
ಕೆಂಪು ಸೇಬಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಯಾವುದು? ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸೇಬುಗಳ ವಿಶೇಷತೆ ಏನು? ಸಹಾಯಕವಾದ ವೀಡಿಯೊದಿಂದ ಕಲಿಯಿರಿ:
ಸೇಬುಗಳ ಮೇಲೆ ಆಹಾರ: ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು ಯಾವುವು? ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ನೋಡಿ: