ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ, ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮಕ್ಕಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಅಪೂರ್ವತೆಯು ವಿಭಿನ್ನ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೀಡಬಹುದೆಂದು. ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಆಹಾರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮುಂತಾದ ಅಕ್ಕಿ ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ಗಳಿಗೆ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಅವರೆಲ್ಲರೂ ಬೇಗನೆ ಮತ್ತು ಸರಳ ತಯಾರಿ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.
ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಯಾವುದೇ ಊಟಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅಕ್ಕಿ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಇದು ಮೂಲಭೂತ ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಸೋಡಿಯಂ, ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಇತರ ಉಪಯುಕ್ತ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಅಕ್ಕಿನಿಂದ ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಧಾನ್ಯದಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:
ಅಕ್ಕಿ 1 ಕಪ್;
ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ 0.5 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು;
2 ದೊಡ್ಡ ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
ತಾಜಾ ಹಸುವಿನ ಹಾಲು;
0.5 ಸಕ್ಕರೆ ಕನ್ನಡಕ (ಪುಡಿಯಾಗಿರಬಹುದು);
ಬೆಣ್ಣೆ.
ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮಾಡಲು, ರುಚಿಕರವಾದ, ಆದರೆ ಸುಂದರವಾಗಿಲ್ಲ, ಕದಿಯುವ ಅನ್ನವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಮಾಡಬೇಕಾದ ಮೊದಲ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅಂಜೂರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು. ಧಾನ್ಯಗಳು ನೀರನ್ನು ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಪ್ಪೆ. ನಂತರ ಅಕ್ಕಿ ಕೊಲಾಂಡರ್ ಆಗಿ ಪದರ ಮತ್ತು ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ.
ಅದರ ನಂತರ, ಇದು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತವೆ. ನೀರು ತುಂಬಾ ಆವರಿಸಿದೆವು. ಅಂತಹ ಒಂದು ರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಹಿಡಿದಿಡಲು. ಈ ಸಮಯವು ಅವರಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕರೆನ್ಸಿಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಕ್ರಮೇಣ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ.
ಅಕ್ಕಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು. ಮಿಶ್ರಣವು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಆದರ್ಶವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಂತೆ ಕಾಣುವ ಒಂದು ಸ್ಥಿರತೆಯಾಗಿದೆ. ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ. 25-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ° C ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಲವಣಗಳ ಜೊತೆಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಎರಡೂ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಖಾದ್ಯವು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ನವಿರಾದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
ಇದು ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಆತ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಂಪೊಟ್ಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ಅಕ್ಕಿ ಮೊಸರು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ. ವಿಲಕ್ಷಣ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು, ನೀವು ಕುರಾಗು ಅಥವಾ ಅನಾನಸ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನಂತರ ಸಿಹಿ ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಔಟ್ ಆಗುತ್ತದೆ.
ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಸೌಮ್ಯ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು 200 ಗ್ರಾಂ;
ಅಕ್ಕಿ 200 ಗ್ರಾಂ;
ತಾಜಾ ಘನ ಹಾಲಿನ 400 ಮಿಲಿ;
2 ಗ್ಲಾಸ್ ಕ್ಲೀನ್, ತಣ್ಣೀರು;
ಸಕ್ಕರೆಯ 0.5 ಕಪ್;
3 ಚಿಕನ್;
1 ಸಿಹಿ ಆಪಲ್;
ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಚಮಚ;
0.5 ಕಪ್ಗಳು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (ಇದು 15% ಕೊಬ್ಬು);
ಸುಖಾರಿ 1 ಚಮಚವನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡಿ;
ಜ್ಯಾಮ್ನ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ (ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಕ್ರಿಮ್ಸನ್);
ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಅರ್ಧ ಚಮಚ.
ಮೊಸರು-ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಹಾಲಿನ ಗಾಜಿನ ಮತ್ತು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರಿನ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಕುಕ್ ಅನ್ನು ಕುಕ್ ಮಾಡಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿದ್ಧತೆ ಇರಬೇಕು.
ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಫೋಮ್ನ ರಚನೆಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿದರು. ಬಯಸಿದ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಗ ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಲು, ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ನಿಂಬೆ ಆಮ್ಲ ಚಾಕನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಭಾವಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಚಾವಟಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ನಂತರ ನೀವು IISUM ಗೆ ಮುಂದುವರಿಯಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯವಾದದ್ದು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬೇಕು. ಪೂರ್ಣ ಊತಕ್ಕೆ ಇಂತಹ ರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.
ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ಗೆ ಮಧ್ಯಸ್ಥಿಕೆ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಎಸೆಯಬಹುದು. ಅಂತಹ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನದ ಉದ್ದೇಶವು ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆ ಪಡೆಯುವುದು. ಮುಗಿದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಕೋಮಲವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.
ನೀರಿನ ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಆಪಲ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ನಂತರ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಕೋರ್ನಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತುಣುಕುಗಳು ಒಂದೇ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಎಂದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ.
ಸಿದ್ಧ ಅಕ್ಕಿ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪುಗೊಳಿಸಿದರು. ನಂತರ ಅದರಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ವಿನ್ನಿಲಿನ್ ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಚೀಲವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಸಿಹಿ ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಬೇರ್ಪಡಿಸಬಹುದಾದ ರೂಪವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಅದರ ಆಂತರಿಕ ಭಾಗವು ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹೇರಳವಾಗಿ ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಲೆ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ನಂತರ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಹೊರಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಹೊರಾಂಗಣವನ್ನು ಹಾಕುವ ಮೊದಲು, ಹೊರಾಂಗಣವನ್ನು ಹಾಕುವ ಮೊದಲು, ಒಂದು ಸುಂದರವಾದ ನೋಟವನ್ನು ಹೊಂದಲು, ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಂಡು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. 220 ° C ನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ ತಯಾರಿಸಲು. ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ತನಕ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ.
ಸಮಯದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಆಕಾರವು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಂತರ ನೀವು ಭಾಗದ ತುಣುಕುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಅಥವಾ ಕಡುಗೆಂಪು ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
ಎಲ್ಲರೂ ಸಂತೋಷಪಡುವ ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಪ್ರತಿ ವರ್ಷವೂ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸುತ್ತಿದೆ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ, ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಪೂರ್ವ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ, ಇದು ಯಾವುದೇ ಟೇಬಲ್ನ ಅನಿವಾರ್ಯ ಭಾಗವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ.
ಅಂತಹ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ:
1 ಗ್ಲಾಸ್ ಅಕ್ಕಿ;
ದೊಡ್ಡ ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆ;
ಮೇಯನೇಸ್ 0.5 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು;
200 ಗ್ರಾಂ ಕೊಚ್ಚಿದ (ಹಂದಿ-ಗೋಮಾಂಸ);
ಒಂದು ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಬಲ್ಬ್;
ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯ 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
ಚೀಸ್ (ಘನ ಪ್ರಭೇದಗಳು) 50 ಗ್ರಾಂಗಳು;
ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪು;
ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು.
ಆದ್ದರಿಂದ ಚೀಸ್ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗುತ್ತಿಲ್ಲ, ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಡಿಶ್ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:
ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಸಿ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ. ಮೇಲಿನಿಂದ ಪ್ರತಿ ಭಾಗವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ತಾಜಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.
ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ವೇಗದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ದೊಡ್ಡ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಅನಿವಾರ್ಯ ಸಹಾಯಕವಾಗಲಿದೆ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ವಿಶೇಷ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲ್ಯಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಒಂದು ಮಗು ಸಹ ಅಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
1 ಕಪ್ ಅಕ್ಕಿ ಧಾನ್ಯಗಳು;
ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿನ ಗಾಜಿನ;
ಮೂರು ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ 0.5 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು;
ಸಕ್ಕರೆಯ 1 ಚಮಚ;
ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆಯ ಚಮಚ;
ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು (ಸಣ್ಣ);
ವಿನ್ನಿಲಿನ್.
ಮೊದಲು ನೀವು ಸ್ನಿಗ್ಧರ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅಕ್ಕಿ ಬಯಸಿದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ, ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಬಾರಿ ಸುಗಮಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಮಲ್ಟಿಕೋಚರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಗಾಜಿನ ಹಾಲು ಮತ್ತು 400 ಮಿಲೀ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ. ಕಶಾ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ. ಅಡುಗೆಯ ಗಂಜಿ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ ಅದು ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ.
ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕಲು ಆಳವಾದ ಕಂಟೇನರ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳು ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸುತ್ತವೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ. ನಂತರ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಅದನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಲಾಯಿತು. ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಗಂಜಿನಲ್ಲಿ, ಮಾನಿಲ್ಲಿನ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಊದಿಕೊಂಡ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ನೀವು ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸುವಲ್ಲಿ ಮುಂದುವರಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ. ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಬಹುದು. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಬಳಸಿಕೊಂಡು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು.
ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ರುಚಿಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕೊಕೊದೊಂದಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿ. ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮೇಲಿನಿಂದ ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು ದ್ರವವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅದರ ವ್ಯತ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಸರಳತೆಯಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ನೀವು ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಅವರು ತಾಜಾ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧರಾಗಬಹುದು.
ಅಡುಗೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಕ್ಕಿ ಒಂದು ಗಾಜಿನ;
100-150 ಘನ ಚೀಸ್ (ರಷ್ಯನ್ ಅಥವಾ ಡಚ್);
ತರಕಾರಿಗಳು (ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ);
ಭರ್ತಿಗಾಗಿ:
ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ;
3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ದಪ್ಪ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
ಉಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.
ರೈಸ್ ಕ್ರೂಪ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನೀರು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿಲ್ಲ, ಅದು ಪಾಪ್ ಅಪ್ ಮಾಡುವವರೆಗೆ ನೀವು ಕಾಯಬೇಕಾಗಿದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ದಟ್ಟವಾದ ಸ್ಥಿರತೆಯಾಗಿರಲು, ಮೂಲ ಘಟಕಾಂಶವು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯಾಗಿರಬೇಕು.
ಧಾನ್ಯಗಳು ವೆಲ್ಡ್ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗುವ ತಕ್ಷಣ, ಅವರು ಅವರಿಗೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ತುಂಬುವುದು ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯುವುದು, ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ, ಅವರು ತುರಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸಮಸ್ಯಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಕೆಚಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಮರಿಗಳು ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ. ಮಿಶ್ರಣವು ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಲು ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ.
ಪೂರ್ವ-ನಯಗೊಳಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಅಕ್ಕಿ ಪುಟ್. ನಂತರ ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ. ಅಂಬಲಿಯಿಂದ ಉಳಿದ ಭಾಗವನ್ನು ಇರಿಸಲು ಮೇಲಿನಿಂದ.
ಫಿಲ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅಕ್ಕಿಯ ಪ್ರಕಾರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವವನ್ನು ಏಕರೂಪವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವ-ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಇಂತಹ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
ಒಂದು ರಡ್ಡಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಸುರಿಯುವುದರ ಮೇಲೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾದಾಗ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಆಹಾರದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಕೆಲವು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಇದು ಟೆಂಡರ್ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು, ನೀವು ಕ್ರಮಗಳ ಅನುಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಪ್ರಿಸ್ಕ್ರಿಪ್ಷನ್ ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ನಂಬಲಾಗದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ಮರೆಯಲಾಗದ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಆಹಾರವು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.
ಪೂರ್ವದ ದೇಶಗಳು ತುಂಬಾ ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆದಿವೆ. ಈ ಧಾನ್ಯ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಬಹುತೇಕ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಅದು ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಕಿಸ್ಸೆಲ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿನಿಸುಗಳು. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮಲ್ಟಿಕ್ಕಲ್ಲರ್ನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಧಾನ್ಯದಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ. ಇಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು? ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದೊಂದಿಗೆ, ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಪರಿಚಯಿಸಬಹುದು.
ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಯಾವುದೇ ಊಟಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದೆಯೇ ಎಂಬುದರ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇದು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ. ಅಕ್ಕಿ ಕ್ರೂಪ್ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಸೋಡಿಯಂ, ಗುಂಪಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸುವುದು, ಯಾವುದೇ ವಿಧವು ಸರಿಹೊಂದುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿನಿಂದ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ. ನೀವು ಸರಳವಾದ ಅನ್ನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಇನ್ನೂ ಬಳಸಬಹುದು. ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಕುಪ್ಪಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಪಾಕವಿಧಾನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ.
ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
ರುಚಿಕರವಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ, ಮಲ್ಟಿಕೋಕಕರ್ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ವಿವಿಧ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುವ ವಿಶೇಷ ವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಆಡಳಿತವು ಈ ಅಡಿಗೆ "ಸಹಾಯಕರ" ನ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ:
ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮೊದಲೇ ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದವು. ಈಗಾಗಲೇ ನಂತರ ಅವರು "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಮಲ್ಟಿಕೋಚರ್ನಲ್ಲಿ ದುಬಾರಿ.
ಹೆಚ್ಚು ಮೂಲ ಆಯ್ಕೆ. ಮೊದಲು ನೀವು ಹಾಲು ಗಂಜಿ ಅಥವಾ ಕ್ರೋಪಿ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಅಕ್ಕಿ ದಪ್ಪ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಗಂಜಿಗೆ ಮುಂದಿನ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರಿಸ್ಕ್ರಿಪ್ಷನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಎಲ್ಲವೂ ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿ ಹಾಲು ಅಥವಾ ನೀರು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಧಾನ್ಯಗಳು. ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಜಾಮ್ಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಬೇಯಿಸುವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾಗಿ ಒದಗಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 30-40 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸರಳ ಸೂಚನೆಯ ಮೂಲಕ ನೀವು ಅದೇ ಅಕ್ಕಿ ಕುದಿಸಬಹುದು:
ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಅಳತೆ ಮಾಡಿ ಪರಿಮಾಣಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, 1 ಕಪ್ ಅಕ್ಕಿ 2 ಕಪ್ ದ್ರವ.
ಮುಂದೆ, ಒಂದು ದಪ್ಪ ಗೋಡೆಯ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ, ಒಂದು ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಥವಾ ಕಝಾನ್ ಜೊತೆ.
ಕೆಲವು ತೈಲವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ನಿದ್ದೆ ಅಕ್ಕಿ ಬೀಳುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿದು, 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕುದಿಸಿ.
ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
ಅಂತಹ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದು ಕಿಂಡರ್ಗಾರ್ಟನ್, ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೀಡ್ಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಮೊದಲ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಪೇರಳೆ, ಸೇಬುಗಳು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಕುರಾಗಾ ಅಥವಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳಿವೆ. ಇಲ್ಲಿ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ.
ಮಕ್ಕಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸಿಹಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತಾರೆ. ನಿಮಗೆ ಭೋಜನ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮಾಡಿ. ಚೀಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದು ಕಡಿಮೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಇಲ್ಲ. ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾದ ಅಕ್ಕಿಯಿಂದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.
ಮೊಸರು-ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
ಆಹಾರದ ವಿನಾಶಗಳಲ್ಲಿ, ಮೊಸರು ಕ್ಯಾಸ್ಲಿ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಅದ್ಭುತವಾದ ಟ್ಯಾಂಡೆಮ್ಗಳಾಗಿವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬಹಳ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ, ಸೌಮ್ಯವಾದ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಸುಗಂಧ ಹೊಂದಿದೆ. ಅವಳ ಅಡುಗೆಗೆ ಒಂದು ರಹಸ್ಯವಿದೆ. ವಿಶೇಷ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯನ್ನು ವಿತರಿಸಬಹುದು. ಸಣ್ಣ ಮಸಾಲೆ ನೋಟುಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅತ್ಯದ್ಭುತವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - ರುಚಿಗೆ;
ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 1 ಪಿಂಚ್;
ಸಕ್ಕರೆ - 75 ಗ್ರಾಂ;
ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆ - 60 ಗ್ರಾಂ;
ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
ಎಗ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
ದುಂಡಾದ ಫಿಗ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
ಅಡುಗೆ ಮಾಡು
ಅಕ್ಕಿ ಧಾನ್ಯವು ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಲು, ಆದರೆ ನೀರು ನೋಯುವುದಿಲ್ಲ. ಮುಂದೆ, ತಂಪಾಗಿಸಲು ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ವಿಲೀನಗೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ನೀಡಲು.
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹಳದಿಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕೊನೆಯದಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಸ್ಕ್ವಿರ್ಗಳು ದಪ್ಪ ಫೋಮ್ಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹಾರಿಸಿದರು.
ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಚಾವಟಿಯ ಮಿಶ್ರಣ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿ, ನಂತರ ಅಕ್ಕಿ ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು.
ತಯಾರಿಸಲು ರೂಪದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಷೂಟ್ ಮಾಡಿ.
180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರು ಮಾಡಿ.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸಿಹಿ
ಮಕ್ಕಳ ಅಕ್ಕಿ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಯಸುವಿರಾ, ಆದರೆ ಹೇಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ? ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಕ್ಕಳು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಕಾಸ್ಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅಕ್ಕಿ ಸಿಹಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತೀರಿ. ಅವಳು ಸರಳ ಸೂತ್ರೀಕರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಳು, ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯವು ಬಹಳ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿ ನಡೆಸುತ್ತಿದೆ. ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಒಂದು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪಾಗಿಸಲು ಕಾಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಒಮೆಲೆಟ್ಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಸರಳವಾಗಿ ಬೆಸುಗೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 0.5 tbsp.;
ಸಕ್ಕರೆ - 0.25 tbsp.;
ವೆನಿಲ್ಲಾ - ರುಚಿಗೆ;
ರೌಂಡ್ ರೈಸ್ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
ನೀರು - 1.5 tbsp.;
ಎಗ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
ಕೆನೆ ಆಯಿಲ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.
ಅಡುಗೆ ಮಾಡು
ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ನೆನೆಸಿ, ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ನೆನೆಸು.
ಓವನ್ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ತಿರುಗುತ್ತದೆ.
ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಹಾಕಿ, ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ತಬ್ಧ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಕುದಿಯುವ ನಂತರ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ.
ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಚಲಾಯಿಸಲು ಶೀತ ತಿಮಿಂಗಿಲಕ್ಕೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಮೃದುವಾದ ಎಣ್ಣೆ, ಒಣ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ.
ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ ತೊಳೆಯುವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು.
ತಯಾರಿಸಲು 40 ನಿಮಿಷಗಳು. ಪೂರ್ವಭಾವಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಭಾಗ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಕಿಂಡರ್ಗಾರ್ಟನ್ನಲ್ಲಿರುವ ಮೊಸರು-ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಶಿಶುವಿಹಾರದ ಊಟದ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘುವಾಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ನೆನಪುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಇಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮೊದಲ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಿಂಡರ್ಗಾರ್ಟನ್ನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ. ಮೃದು, ಗಾಳಿ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯ. ಪ್ರತಿ ತುಣುಕು ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಮುಳುಗುತ್ತದೆ. ಮೇಲಿರುವ ಜಾಮ್ ಕೂಡ ಇದ್ದರೆ, ಸವಿಯಾಕಾರವು ಕೇವಲ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಬಾಲ್ಯದ ಆಯ್ಕೆಯಂತೆ ಕಾಣುವಂತೆ, ನೀವು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಕೆನೆ ತೈಲವನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ವಕೀಲಿನ್ - ರುಚಿಗೆ;
ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ - 1 tbsp.;
ಕೆನೆ ಆಯಿಲ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು - 1 tbsp.;
ಎಗ್ - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
ಹಾಲು - 2 tbsp;
ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 0.5 ಕಲೆ.
ಅಡುಗೆ ಮಾಡು
ನೀರಿನ ನಂತರ ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿ ತನಕ ಕ್ರೂಪ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸಿ.
ಮುಂದೆ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ. 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
ನೀರು ವಿಲೀನಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬದಲಿಗೆ ನೀವು ಬಿಸಿ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕಾಲು ಕುಕ್.
ಅಳಿಲುಗಳು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಗಳು ವಿಭಜನೆ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಸೋಲಿಸಲು ಕೊನೆಯ ಸೇಡ್ ಸಕ್ಕರೆ.
ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತುಂಬಲು ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗುವ ಗಂಜಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಮುಂದೆ, ಸ್ಥಗಿತ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ.
ಬಲವಾದ ಫೋಮ್ ರಾಜ್ಯಕ್ಕೆ ಬಿಳಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು., ಅವುಗಳನ್ನು ಅಕ್ಕಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸೇರಿಸಿ.
ಆಕಾರಕ್ಕೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, 35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿದಂತೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ತಾಪಮಾನವು 180 ರಿಂದ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಂದ ಇರಬೇಕು.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದಿಂದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ - ತೃಪ್ತಿ, ಆದರೆ ಆಹಾರದ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಇದು ಚಹಾಕ್ಕೆ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಊಟದ ಅಥವಾ ಭೋಜನವಾಗಿ ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅಥವಾ ಸ್ತನದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ. ಪಕ್ಷಿಗಳ ಈ ಭಾಗಗಳು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಖಾದ್ಯವು ಮೃದು ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಾಗಿದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಟರ್ಕಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು. ತಯಾರಿಕೆಯ ತತ್ವ ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
ಕೆನೆ ಆಯಿಲ್ - 40 ಗ್ರಾಂ;
ಮೆಣಸುಗಳ ಮಿಶ್ರಣ - 0.5 ch. l.;
ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ;
ಎಗ್ - 1 ಪಿಸಿ;
ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 350 ಗ್ರಾಂ;
ಉಪ್ಪು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
ನೀರು - 2 tbsp.;
ಹಾಲು - 80 ಮಿಲಿ;
ಅರಿಶಿನ - 0.5 ಚ. l.;
ಬಾಸ್ನ ಅಕ್ಕಿ ಧಾನ್ಯಗಳು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
ಅಡುಗೆ ಮಾಡು
ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ನೀರಿನ ವರ್ಧಕ, ಅಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬಾರೋ ಎಸೆಯಿರಿ, ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ.
ಅರಿಶಿನ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಹೊಂದಿಸಲು ಗಂಜಿ ಮುಗಿದಿದೆ.
ಚಿಕನ್ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಚಲನಚಿತ್ರಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ನಂತರ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣ ರವರೆಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಂಸ. ಸೆಮಿೈರಿಂಗ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ.
ಚಿಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಲು ತುರಿಯುವ ಸಹಾಯದಿಂದ.
ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಓಡಿಸಲು ಅಲ್ಲಿ ಆಳವಾದ ಪ್ಲೇಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ತೈಲದಿಂದ ಬೇಯಿಸುವ ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಸಣ್ಣ ಜೀವಿಗಳು.
ಮುಂದೆ, ಪದರಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಕ್ಕಿ, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ.
ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಟಾಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಸಾಸ್ನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ.
30 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ.
ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ - ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಸೆರೆಹಿಡಿಯುವುದು
ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಒಂದು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮಾಡಲು, ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಟೇಸ್ಟಿ, ನೀವು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಬಹುದು. ನೆಲದ ಬೀಜಗಳು, ವಿಭಿನ್ನ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಏಲಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಮಳಗೊಳಿಸಬಹುದು.
ನೀವು ರಸವತ್ತಾದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಕ್ರೂಪ್ಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದ್ದರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಿತ್ತಳೆ, ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳು ರಸವನ್ನು ನಿಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ, ಅದನ್ನು ವಿಲೀನಗೊಳಿಸಬಹುದು.
ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇನ್ನೂ ದ್ರವವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಬೇಕು. ನೀವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಜಾಮ್, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಐಸಿಂಗ್, ಹಣ್ಣು ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ ಮಾಂಸದ ಶಾಖರೋಧದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪೂರೈಸಬಹುದು.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
ಮಕ್ಕಳ ಮೇಜಿನ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಖಾದ್ಯ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿ ಇದೆ. ಅವನಿಗೆ, ನೀವು ಕೆಲವು ವಿಶೇಷ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ನೀವು ನಿನ್ನೆ ಅಕ್ಕಿ ಒಂದು ಸ್ಥಗಿತ ಹೊಂದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಇದು ಕಿಂಡರ್ಗಾರ್ಟನ್ ನಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಫಲಿತಾಂಶದ ಹಸಿವನ್ನು ಶ್ಲಾಘಿಸುವ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಬಾಲ್ಯದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಂದ ಈ ಪರಿಚಯವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ತಂತ್ರವನ್ನು ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ.
ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪ್ರಮುಖ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ: ನೀವು ಅದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ರುಚಿಕರವಾದ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಇದು ಮಗುವಿನ ಅಸಡ್ಡೆ ಅಲ್ಲ: ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್. ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಟೇಸ್ಟಿ, ಮತ್ತು ಮಗುವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತುಣುಕುಗೆ ಮರುರೂಪಿಸುತ್ತಿದೆ.
ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೆನೆಸಿ. ತೊಳೆಯುವ ನಂತರ ಕೊನೆಯ ನೀರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿರಬೇಕು;
ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳಿನ ಬದಲಿಗೆ ಬಳಸಿದರೆ, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಹೆಚ್ಚು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ;
ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಘಟಕಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿದರೆ, ತಂಪಾಗುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ದಟ್ಟವಾದ ಫೋಮ್ಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟರೆ, ಕೊನೆಯದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಪರಿಚಯಿಸಿ - ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಸೊಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲ್ಯ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಭೆಗಳನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆಯೇ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತಯಾರಿ ನಡೆಸುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
ಅಕ್ಕಿ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ - 1 tbsp.;
ಹಾಲು ಹಸು (2.5-3.2% ದೈಟ್) - 1 ಎಲ್;
ಸಕ್ಕರೆ - 1 tbsp.;
ತೈಲ (ಬಗೆಹರಿವಿಲ್ಲದ) ಕೆನೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 PC ಗಳು.
ವಿವರವಾದ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ:
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಅಕ್ಕಿ ಧಾನ್ಯಗಳು ಅರ್ಧ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ (ಕುದಿಯುವ ಸಮಯದ ನಂತರ 5 ನಿಮಿಷಗಳು) ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಕೋಲಾಂಡರ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ. ಹಿಂಡು ಬಿಡಿ.
ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿಸಬೇಕು.
ಮೊಟ್ಟೆ-ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ, ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಸಣ್ಣ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ, ಎಣ್ಣೆ ಕರಗಿಸಿ. ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಅಂಜೂರದ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಬಿಡಿ. ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ, ಆಕಾರವು ಅಕ್ಕಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇಡುತ್ತದೆ. 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ. ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವುದು, ಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಭಾಗವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ ಅಥವಾ ಕಿಂಡರ್ಗಾರ್ಟನ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದಂತೆ ಸಿಹಿಯಾದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸುರಿಯಿರಿ.
ವಾಯುಗಾಮಿ ರೈಸ್ ರೈಸ್ ಕ್ಯಾಸಲೆಸ್ಡ್
ಅಕ್ಕಿ-ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಡೆಸರ್ಟ್ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ, ಸಾಕಷ್ಟು ಆರ್ಥಿಕ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಈ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬಹುಶಃ ನಿರತ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಬೇಗನೆ ಸಿದ್ಧಗೊಳ್ಳುತ್ತಿದೆ.
ದಿನಸಿ ಪಟ್ಟಿ:
ಚಲಾವಣೆಯಲ್ಲಿರುವ ಅಕ್ಕಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (ಆದ್ಯತೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ) - 300 ಗ್ರಾಂ;
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಚಿಕನ್ - 2 PC ಗಳು.
ಸಕ್ಕರೆ ಬಿಳಿ - ರುಚಿಗೆ.
ಕಿಂಡರ್ಗಾರ್ಟನ್ಸ್ನಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಮೇಲೆ ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:
ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಅಕ್ಕಿ ಕುದಿಸಿ: ತಣ್ಣನೆಯ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರಿನ ಗಾಜಿನ ಸುರಿಯಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆದು ಧಾನ್ಯ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಅರ್ಧ ಸಿದ್ಧತೆಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ. ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ದ್ರವಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಕೂಲ್.
ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಲು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಚಾಲನೆ ಮಾಡಿ. ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಕಡಿಮೆ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಮಿಕ್ಸರ್ನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿದರು. ಹಸ್ತಚಾಲಿತವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಗರಿಷ್ಠ ಏಕರೂಪತೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಅನ್ನವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಥವಾ ಲೋಹದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ, ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪೂರ್ವ-ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಿಡಿ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. 45-50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲು. ಮರದ ಟೂತ್ಪಿಕ್ (ಪಂದ್ಯ) ಯೊಂದಿಗೆ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಸಿದ್ಧತೆ: ಚುಚ್ಚುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅದು ಶುಷ್ಕವಾಗಿ ಉಳಿಯಬೇಕು.
ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವ ಕುಲುಮೆಯಿಂದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮುಗಿಸಿದರು. ಕ್ರಸ್ಟ್ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸ್ವೆಟರ್ ಎಂದು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಲು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಕಂದು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಒರಟಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಘನ.
ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಭಾಗ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲರೂ ಹಾಲು ಸಾಸ್ (ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ) ಮೂಲಕ ಚಾಲಿತ ಮಾಡಬಹುದು, ಕಳಿತ ಹಣ್ಣುಗಳು (ಜಾಮ್) ಅಲಂಕರಿಸಲು.
ರೈಸ್ನಿಂದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಕುರಾಗೊಯ್ (ಕಿಂಡರ್ಗಾರ್ಟನ್ನ ನೆನಪುಗಳಿಂದ)
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಕ್ಕಳು ಸಿಹಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಶಿಶುವಿಹಾರವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಿಸ್ಕೂಲ್ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ಕುಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವವರಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ವಯಸ್ಕರು, ಮೂಲಕ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪಟ್ಟಿ:
ಅಕ್ಕಿ ಒಣ (ರೌಂಡ್, ಪಾಲಿಶ್) - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು - 1/4 tbsp.;
ಎಗ್ ವರ್ಗದಲ್ಲಿ CO - 1 ಪಿಸಿ.;
ಮೂಳೆ ಇಲ್ಲದೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಕುರಾಗಾ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. + 2 tbsp. l. (ಸಿಹಿ ಸಾಸ್);
ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೇನು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
ಅಡುಗೆ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್:
ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ತುಂಬಿರಿ. ನೀರಿನ ಲೀಟರ್ ಸುರಿಯಿರಿ. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನಂತರ ಬೇಯಿಸಿ. ಕೊಲಾಂಡರ್ ಮೇಲೆ ಎಸೆಯಿರಿ, ದ್ರವವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಅಕ್ಕಿ ಕಠಿಣವಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ ಅದು ಒಂದು ಭಾಗದಂತೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆದು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿಹೋಗಿವೆ. ಕಡಿದಾದ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಕವರ್, 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೃದುಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗೆ ಬಿಡಿ.
ಮೃದುವಾದ ಕುರಾಗಾ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಚಾಕುವಿನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸಲು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಏಕರೂಪದ ಸುಂದರ ಫೋಮ್ ಇರಬೇಕು.
ಮೊಟ್ಟೆ-ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ, ತಂಪಾದ ಅಕ್ಕಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ತಯಾರಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿತು. ಮಿಶ್ರಣ.
ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ವಸ್ತುಗಳ ಆಕಾರವು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ಅಡುಗೆಯ ಅವಧಿ - 40 ನಿಮಿಷಗಳು.
ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತದೆ, ಚದರ ಅಥವಾ ತ್ರಿಕೋನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇನ್ನಷ್ಟು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಸಂಬಂಧಿಕರನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು, ನೀವು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು: ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಲು. ಹ್ಯಾಲೊಂಗ್ ಡೆಸರ್ಟ್ ಸಾಸ್, ಫೈಲ್.
ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
ಈ ಸೌಮ್ಯ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಖಾದ್ಯ ಶಿಶುವಿಹಾರಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾನೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರತಿ ಕಾಳಜಿಯ ತಾಯಿಯು ಕರ್ತವ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮತ್ತು ಸವಿಯಾದ ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಸೆಡಕ್ಟಿವ್ ಮತ್ತು appetizing ಕಾಣುತ್ತದೆ.
ನಾವು ಬೇಯಿಸುವುದು ಏನು:
ರೌಂಡ್ ರೈಸ್ ಧಾನ್ಯಗಳು - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
ಹಾಲು - 1 tbsp;
ಆಪಲ್ - 1 ಪಿಸಿ;
ಎಗ್ ದೊಡ್ಡ - 1 ಪಿಸಿ.;
ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
ಉಪ್ಪು ಸಣ್ಣ - ರುಚಿಗೆ.
ಕಿಂಡರ್ಗಾರ್ಟನ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಅಕ್ಕಿ-ಸೇಬು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಸಲು ಕಲಿಯುವುದು:
ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಇದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಅಗಿ ತೊಳೆದು, ಕುಡಿಯುವ ನೀರು (200 ಮಿಲಿ) ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಅರ್ಧ-ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ. ಬಿಸಿ ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ. ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಂಜೂರದಲ್ಲಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ತನಕ ತಯಾರು. ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಗಂಟೆ ಹೆಮ್ಮೆ ಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಘನ ಸೇಬು ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಮುರಿಯಲು, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳಿನ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮಿಶ್ರಣ.
ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಒಂದು ಪಾಸಿಂಪಿಂಗ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ. 180-200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ರೋಸಿ appetizing ಕ್ರಸ್ಟ್ ರ ರಚನೆಗೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ತಯಾರಿಸಲು.
ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸೇವೆ.
ಇರಿನಾ ಕಾಮ್ಶಿಲಿನಾ
ನಿಮಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಯಾರಿಗಾದರೂ ತಯಾರು))
ವಿಷಯ
ಪೂರ್ವದ ದೇಶಗಳು ತುಂಬಾ ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆದಿವೆ. ಈ ಧಾನ್ಯ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಬಹುತೇಕ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಅದು ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಕಿಸ್ಸೆಲ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿನಿಸುಗಳು. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮಲ್ಟಿಕ್ಕಲ್ಲರ್ನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಧಾನ್ಯದಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ. ಇಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು? ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದೊಂದಿಗೆ, ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಪರಿಚಯಿಸಬಹುದು.
ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ
ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಯಾವುದೇ ಊಟಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದೆಯೇ ಎಂಬುದರ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇದು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ. ಅಕ್ಕಿ ಕ್ರೂಪ್ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಸೋಡಿಯಂ, ಗುಂಪಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸುವುದು, ಯಾವುದೇ ವಿಧವು ಸರಿಹೊಂದುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿನಿಂದ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ. ನೀವು ಸರಳವಾದ ಅನ್ನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಇನ್ನೂ ಬಳಸಬಹುದು. ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಕುಪ್ಪಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಪಾಕವಿಧಾನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ.
ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
ರುಚಿಕರವಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ, ಮಲ್ಟಿಕೋಕಕರ್ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ವಿವಿಧ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುವ ವಿಶೇಷ ವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಆಡಳಿತವು ಈ ಅಡಿಗೆ "ಸಹಾಯಕರ" ನ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ:
ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮೊದಲೇ ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದವು. ಈಗಾಗಲೇ ನಂತರ ಅವರು "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಮಲ್ಟಿಕೋಚರ್ನಲ್ಲಿ ದುಬಾರಿ.
ಹೆಚ್ಚು ಮೂಲ ಆಯ್ಕೆ. ಮೊದಲು ನೀವು ಹಾಲು ಗಂಜಿ ಅಥವಾ ಕ್ರೋಪಿ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಅಕ್ಕಿ ದಪ್ಪ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಗಂಜಿಗೆ ಮುಂದಿನ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರಿಸ್ಕ್ರಿಪ್ಷನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಎಲ್ಲವೂ ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿ ಹಾಲು ಅಥವಾ ನೀರು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಧಾನ್ಯಗಳು. ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಜಾಮ್ಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಬೇಯಿಸುವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾಗಿ ಒದಗಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 30-40 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸರಳ ಸೂಚನೆಯ ಮೂಲಕ ನೀವು ಅದೇ ಅಕ್ಕಿ ಕುದಿಸಬಹುದು:
ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಅಳತೆ ಮಾಡಿ ಪರಿಮಾಣಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, 1 ಕಪ್ ಅಕ್ಕಿ 2 ಕಪ್ ದ್ರವ.
ಮುಂದೆ, ಒಂದು ದಪ್ಪ ಗೋಡೆಯ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ, ಒಂದು ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಥವಾ ಕಝಾನ್ ಜೊತೆ.
ಕೆಲವು ತೈಲವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ನಿದ್ದೆ ಅಕ್ಕಿ ಬೀಳುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿದು, 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕುದಿಸಿ.
ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
ಅಂತಹ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದು ಕಿಂಡರ್ಗಾರ್ಟನ್, ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೀಡ್ಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಮೊದಲ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಪೇರಳೆ, ಸೇಬುಗಳು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಕುರಾಗಾ ಅಥವಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳಿವೆ. ಇಲ್ಲಿ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ. ಮಕ್ಕಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸಿಹಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತಾರೆ. ನಿಮಗೆ ಭೋಜನ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮಾಡಿ. ಚೀಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದು ಕಡಿಮೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಇಲ್ಲ. ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾದ ಅಕ್ಕಿಯಿಂದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.
ಮೊಸರು-ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 55 ನಿಮಿಷಗಳು.
ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 6 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಡಿಶ್: 122 kcal.
ತಿನಿಸು: ರಷ್ಯನ್.
ಆಹಾರದ ವಿನಾಶಗಳಲ್ಲಿ, ಮೊಸರು ಕ್ಯಾಸ್ಲಿ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಅದ್ಭುತವಾದ ಟ್ಯಾಂಡೆಮ್ಗಳಾಗಿವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬಹಳ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ, ಸೌಮ್ಯವಾದ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಸುಗಂಧ ಹೊಂದಿದೆ. ಅವಳ ಅಡುಗೆಗೆ ಒಂದು ರಹಸ್ಯವಿದೆ. ವಿಶೇಷ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯನ್ನು ವಿತರಿಸಬಹುದು. ಸಣ್ಣ ಮಸಾಲೆ ನೋಟುಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅತ್ಯದ್ಭುತವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - ರುಚಿಗೆ;
ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 1 ಪಿಂಚ್;
ಸಕ್ಕರೆ - 75 ಗ್ರಾಂ;
ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆ - 60 ಗ್ರಾಂ;
ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
ಎಗ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
ದುಂಡಾದ ಫಿಗ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ಅಕ್ಕಿ ಧಾನ್ಯವು ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಲು, ಆದರೆ ನೀರು ನೋಯುವುದಿಲ್ಲ. ಮುಂದೆ, ತಂಪಾಗಿಸಲು ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ವಿಲೀನಗೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ನೀಡಲು.
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹಳದಿಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕೊನೆಯದಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಸ್ಕ್ವಿರ್ಗಳು ದಪ್ಪ ಫೋಮ್ಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹಾರಿಸಿದರು.
ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಚಾವಟಿಯ ಮಿಶ್ರಣ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿ, ನಂತರ ಅಕ್ಕಿ ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು.
ತಯಾರಿಸಲು ರೂಪದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಷೂಟ್ ಮಾಡಿ.
180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರು ಮಾಡಿ.
ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 4 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು: 202 kcal.
ತಿನಿಸು: ರಷ್ಯನ್.
ಅಡುಗೆಯ ಸಂಕೀರ್ಣತೆ: ಸರಾಸರಿ.
ಅನೇಕ ವಯಸ್ಕರು ಪ್ರೀತಿಯಿಂದ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಮತ್ತೊಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ, ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ. ಕಿಂಡರ್ಗಾರ್ಟನ್ ನಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಈ ಸವಿಯಾದ ಕಡೆಗೆ ಎದುರು ನೋಡುತ್ತಿದ್ದರು. ಇದು ನಿಮಿಷಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿದೆ. ಮೂಲ ಸೂತ್ರದ ಪ್ರಕಾರ ಬಿಳಿ ಸುರಿಯುವ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ. ಉಳಿದವುಗಳಿಗೆ ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪರಿಮಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಕ್ಯಾಸೆರೊಲೈಟ್ಸ್ನ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು ಕಡಿಮೆ-ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಾಗಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಸಹ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಸಕ್ಕರೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
ನೀರು - 300 ಮಿಲಿ;
ಕೆನೆ ಆಯಿಲ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
ಹಾಲು - 250 ಮಿಲಿ;
ಆಪಲ್ಸ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
ಅಕ್ಕಿ - 190 ಗ್ರಾಂ;
ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - ರುಚಿಗೆ.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ನೀರಿನಿಂದ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಲು ಅಲ್ಲಿ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಕ್ರೂಪ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ತಬ್ಧ ಬೆಂಕಿ 12 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೇಲೆ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ.
ತೈಲ ತುಂಡು ತುಂಬಲು ಸಿದ್ಧ ಗಂಜಿ.
ಆಪಲ್ಸ್ ಕಠಿಣ ಸ್ಪಾಂಜ್, ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವುದು, ಅವುಗಳಿಂದ ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಉಳಿದಿರುವ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಬೇಕಿಂಗ್ ಮಾಕರಿಗಾಗಿ ರೂಪ.
ಮೊದಲ ಲೇಯರ್ ಗಂಜಿ ಮೂರನೇ ಭಾಗವನ್ನು ವಿತರಿಸುತ್ತದೆ.
ನಂತರ ಆಪಲ್ ಲೇಯರ್, ಸಿಂಪಡಿಸಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಔಟ್ ಲೇ.
ಗಂಜಿನ ಮತ್ತೊಂದು ಮೂರನೇ ಭಾಗವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ.
ಅಗ್ರಗಣ್ಯ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸಲು.
ಫಾಯಿಲ್ನ ಆಕಾರವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ತಯಾರು ಮಾಡಿ.
ಮಕ್ಕಳ ಅಕ್ಕಿ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಯಸುವಿರಾ, ಆದರೆ ಹೇಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ? ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಕ್ಕಳು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಕಾಸ್ಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅಕ್ಕಿ ಸಿಹಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತೀರಿ. ಅವಳು ಸರಳ ಸೂತ್ರೀಕರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಳು, ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯವು ಬಹಳ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿ ನಡೆಸುತ್ತಿದೆ. ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಒಂದು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪಾಗಿಸಲು ಕಾಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಒಮೆಲೆಟ್ಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಸರಳವಾಗಿ ಬೆಸುಗೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 0.5 tbsp.;
ಸಕ್ಕರೆ - 0.25 tbsp.;
ವೆನಿಲ್ಲಾ - ರುಚಿಗೆ;
ರೌಂಡ್ ರೈಸ್ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
ನೀರು - 1.5 tbsp.;
ಎಗ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
ಕೆನೆ ಆಯಿಲ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ನೆನೆಸಿ, ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ನೆನೆಸು.
ಓವನ್ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ತಿರುಗುತ್ತದೆ.
ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಹಾಕಿ, ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ತಬ್ಧ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಕುದಿಯುವ ನಂತರ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ.
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಒಂದು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಒಂದು ಕೇಕ್ ತೋರುತ್ತಿದೆ. ಸಮೃದ್ಧ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿ ರುಚಿ - ಅವರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಸಿವು ತುಂಬಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ಮಗುವಿನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಅಥವಾ ಶಾಲೆಗೆ ಕಳುಹಿಸಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಗೆ ಅಂತಹ ಪೈ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉಳಿದಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ತುಳಸಿ - ರುಚಿಗೆ;
ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
ಎಗ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 2 tbsp.;
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
ನೀರು - 2 tbsp.;
ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ;
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - 400 ಗ್ರಾಂ;
ತುಳಸಿ, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ;
ಅಕ್ಕಿ ಧಾನ್ಯಗಳು - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ತೈಲವು ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಹುರಿದುಂಬಿಸಲು, ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಮುಂದೆ, 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ತಬ್ಧ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ನಾಳೆ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
ನಿಗದಿತ ಸಮಯದ ನಂತರ, ತುರಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ, ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ತುಂಬಿಸಿ.
ಚೀಸ್ ಗ್ರ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ದೃಶ್ಯಾವಳಿಗೆ ಕಳುಹಿಸುವ ಮೂರನೇ ಭಾಗ.
ಸೋಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ವಂದನೆಗೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.
ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಆಕಾರವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ.
ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯ 35-45 ನಿಮಿಷಗಳು. ಸೂಕ್ತ ತಾಪಮಾನವು ಮತ್ತೆ 180 ಡಿಗ್ರಿ.
ಪ್ರತಿ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಯು ಸ್ವಲ್ಪ ಏಕದಳ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಿತು ಮತ್ತು ಯಾರೂ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ. ಅದರಿಂದ ಹೊಸ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಒಂದು ಆಯ್ಕೆ ಇದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಡೈರಿ ಗಂಜಿನಿಂದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ. ಹೊಸದಾಗಿ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಕೂಡ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಹಾಟ್ ಅಥವಾ ಶೀತ, ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದೆ - ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಕೇವಲ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚು ವಿನ್ನಿಲಿನಾ, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಲಿನ ಅಳಿಲುಗಳು ಅಥವಾ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಬಿಸಿ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕೋಕೋಗೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲಾಗುವುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
ಅಕ್ಕಿ ಧಾನ್ಯಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
ಹಾಲು - 400 ಮಿಲಿ;
ಬ್ರೌನ್ ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
ಕೆನೆ ಆಯಿಲ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
lork - 3 PC ಗಳು;
ಸಕ್ಕರೆ - 120 ಗ್ರಾಂ
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ಕುದಿಯುವ ಹಾಲಿಗೆ ತಡೆಗೋಡೆಗೆ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ತೊಳೆದು.
ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು 12 ನಿಮಿಷಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ
ಸಕ್ಕರೆ ಮಾಡಿ, ಬೇರ್ಪಟ್ಟ ಲೋಳೆಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಬೇಕಿಂಗ್ ಆಕಾರವು ತೈಲದಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಅಕ್ಕಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಿರಿ.
170 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ತಯಾರು ಮಾಡಿ. ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯ - 40 ನಿಮಿಷಗಳು.
ಕಿಂಡರ್ಗಾರ್ಟನ್ನಲ್ಲಿರುವ ಮೊಸರು-ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 1 ಗಂಟೆ.
ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 4 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಡಿಶ್: 168 kcal.
ಉದ್ದೇಶ: ಊಟಕ್ಕೆ / ಭೋಜನ / ಮಧ್ಯಾಹ್ನ.
ತಿನಿಸು: ರಷ್ಯನ್.
ಅಡುಗೆಯ ಸಂಕೀರ್ಣತೆ: ಸರಾಸರಿ.
ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಶಿಶುವಿಹಾರದ ಊಟದ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘುವಾಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ನೆನಪುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಇಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮೊದಲ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಿಂಡರ್ಗಾರ್ಟನ್ನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ. ಮೃದು, ಗಾಳಿ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯ. ಪ್ರತಿ ತುಣುಕು ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಮುಳುಗುತ್ತದೆ. ಮೇಲಿರುವ ಜಾಮ್ ಕೂಡ ಇದ್ದರೆ, ಸವಿಯಾಕಾರವು ಕೇವಲ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಬಾಲ್ಯದ ಆಯ್ಕೆಯಂತೆ ಕಾಣುವಂತೆ, ನೀವು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಕೆನೆ ತೈಲವನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ವಕೀಲಿನ್ - ರುಚಿಗೆ;
ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ - 1 tbsp.;
ಕೆನೆ ಆಯಿಲ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು - 1 tbsp.;
ಎಗ್ - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
ಹಾಲು - 2 tbsp;
ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 0.5 ಕಲೆ.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ನೀರಿನ ನಂತರ ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿ ತನಕ ಕ್ರೂಪ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸಿ.
ಮುಂದೆ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ. 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
ನೀರು ವಿಲೀನಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬದಲಿಗೆ ನೀವು ಬಿಸಿ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕಾಲು ಕುಕ್.
ಅಳಿಲುಗಳು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಗಳು ವಿಭಜನೆ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಸೋಲಿಸಲು ಕೊನೆಯ ಸೇಡ್ ಸಕ್ಕರೆ.
ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತುಂಬಲು ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗುವ ಗಂಜಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಮುಂದೆ, ಸ್ಥಗಿತ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ.
ಬಲವಾದ ಫೋಮ್ ರಾಜ್ಯಕ್ಕೆ ಬಿಳಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು., ಅವುಗಳನ್ನು ಅಕ್ಕಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸೇರಿಸಿ.
ಆಕಾರಕ್ಕೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, 35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿದಂತೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ತಾಪಮಾನವು 180 ರಿಂದ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಂದ ಇರಬೇಕು.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 1 ಗಂಟೆ.
ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 4 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಡಿಶ್: 168 kcal.
ಉದ್ದೇಶ: ಊಟಕ್ಕೆ / ಭೋಜನ / ಮಧ್ಯಾಹ್ನ.
ತಿನಿಸು: ರಷ್ಯನ್.
ಅಡುಗೆಯ ಸಂಕೀರ್ಣತೆ: ಸರಾಸರಿ.
ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದಿಂದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ - ತೃಪ್ತಿ, ಆದರೆ ಆಹಾರದ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಇದು ಚಹಾಕ್ಕೆ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಊಟದ ಅಥವಾ ಭೋಜನವಾಗಿ ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅಥವಾ ಸ್ತನದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ. ಪಕ್ಷಿಗಳ ಈ ಭಾಗಗಳು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಖಾದ್ಯವು ಮೃದು ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಾಗಿದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಟರ್ಕಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು. ತಯಾರಿಕೆಯ ತತ್ವ ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
ಕೆನೆ ಆಯಿಲ್ - 40 ಗ್ರಾಂ;
ಮೆಣಸುಗಳ ಮಿಶ್ರಣ - 0.5 ch. l.;
ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ;
ಎಗ್ - 1 ಪಿಸಿ;
ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 350 ಗ್ರಾಂ;
ಉಪ್ಪು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
ನೀರು - 2 tbsp.;
ಹಾಲು - 80 ಮಿಲಿ;
ಅರಿಶಿನ - 0.5 ಚ. l.;
ಬಾಸ್ನ ಅಕ್ಕಿ ಧಾನ್ಯಗಳು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ನೀರಿನ ವರ್ಧಕ, ಅಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬಾರೋ ಎಸೆಯಿರಿ, ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ.
ಅರಿಶಿನ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಹೊಂದಿಸಲು ಗಂಜಿ ಮುಗಿದಿದೆ.
ಚಿಕನ್ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಚಲನಚಿತ್ರಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ನಂತರ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣ ರವರೆಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಂಸ. ಸೆಮಿೈರಿಂಗ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ.
ಚಿಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಲು ತುರಿಯುವ ಸಹಾಯದಿಂದ.
ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಓಡಿಸಲು ಅಲ್ಲಿ ಆಳವಾದ ಪ್ಲೇಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ತೈಲದಿಂದ ಬೇಯಿಸುವ ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಸಣ್ಣ ಜೀವಿಗಳು.
ಮುಂದೆ, ಪದರಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಕ್ಕಿ, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ.
ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಟಾಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಸಾಸ್ನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ.
30 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ.
ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 1 ಗಂಟೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳು.
ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 6 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಡಿಶ್: 108 kcal.
ತಿನಿಸು: ರಷ್ಯನ್.
ಅಡುಗೆಯ ಸಂಕೀರ್ಣತೆ: ಸರಾಸರಿ.
ಅಕ್ಕಿ-ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ನೀರಸ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ. ಮೇಲಿನಿಂದ, ಅವಳು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಒಳಗೆ - ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಳು. ಭಕ್ಷ್ಯದ ವಾಸನೆಯು ಆನಂದ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿಯಾಗಿದೆ. ಅಕ್ಕಿ ಧಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜೊತೆಗೆ, ಒಂದು ಸೇಬು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಮೂಲ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಆಪಲ್ಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
ಕೆನೆ ಆಯಿಲ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
ಅಕ್ಕಿ ಧಾನ್ಯಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
ಹಾಲು - 500 ಮಿಲಿ;
ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - ರುಚಿಗೆ;
ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
ಎಗ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ಸ್ಲೀಪ್ ಬೀಳಲು ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಇರಿಸಿ.
ಮುಗಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿಗಳನ್ನು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇಬುಗಳು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು, ನೆನೆಸಿ, ತುರಿಯುವ ಮೂಲಕ ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜುಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ.
ರೈಸಿನ್ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ನೆನೆಸು, ನಂತರ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವದಿಂದ ಹಿಂಡು.
ಅಕ್ಕಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ, ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಅಡಿಗೆ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸುರಿಯಿರಿ, ಚರ್ಮಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಹೊಳೆಯುತ್ತಾ, ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 1 ಗಂಟೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳು.
ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 4 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಡಿಶ್: 128 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
ಉದ್ದೇಶ: ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ / ಊಟಕ್ಕೆ / ಭೋಜನಕ್ಕೆ.
ತಿನಿಸು: ರಷ್ಯನ್.
ಅಡುಗೆಯ ಸಂಕೀರ್ಣತೆ: ಸರಾಸರಿ.
ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಎಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಏರಿಕೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಲೋಳೆಗಳಿಂದ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲ್ಪಟ್ಟರೆ ಗಾಳಿಯಾಗಲು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಹಂತವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬಹುದು. ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಗ್ರೈಂಡ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, i.e. ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಇಂತಹ ಧಾನ್ಯವು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಮುರಿದುಹೋಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಹಾಲು - 400 ಮಿಲಿ;
ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - ರುಚಿಗೆ;
ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
ಎಗ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
ವಿನ್ನಿಲಿನ್ - 0.5 ಚೀಲ;
ಉಪ್ಪು - 1 ಪಿಂಚ್;
ಅಕ್ಕಿ ಧಾನ್ಯಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
ಕೆನೆ ಆಯಿಲ್ - 70
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಬೆಸುಗೆ, ನಂತರ ಬಿಸಿ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯುವುದಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಿ.
ಮತ್ತೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ತಬ್ಧ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಟಾಮ್.
ಗಂಜಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿದ್ದು, ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ನಯಗೊಳಿಸಿದ ರೂಪದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
ಶಾಖ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 190 ಡಿಗ್ರಿ. 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 1 ಗಂಟೆ.
ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 3 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಡಿಶ್: 159 kcal.
ಉದ್ದೇಶ: ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ / ಊಟಕ್ಕೆ / ಭೋಜನಕ್ಕೆ.
ತಿನಿಸು: ರಷ್ಯನ್.
ಅಡುಗೆಯ ಸಂಕೀರ್ಣತೆ: ಸರಾಸರಿ.
ಅಂತಹ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ನೇರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಕ್ಕಿಯಿಂದ ಎಗ್ಗಳಿಲ್ಲದೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ. ವಿಶೇಷ ರುಚಿಯನ್ನು ಬನಾನಾಸ್ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಎರಡು ಜಾತಿಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮತ್ತಷ್ಟು ಒಣಗಿದ ಚಿಪ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸರಳ ಡೈರಿ ಗಂಜಿ ಫೈಲಿಂಗ್ನ ಮತ್ತೊಂದು ಮೂಲ ಮತ್ತು ವಿನ್-ವಿನ್ ಆವೃತ್ತಿ. ಸಂಯುಕ್ತ ಕಾಯಿಸದಿಂದಾಗಿ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಇನ್ನೂ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಚಿಪ್ಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
ಅಕ್ಕಿ ಧಾನ್ಯಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
ಕೆನೆ ಆಯಿಲ್ - 10 ಗ್ರಾಂ;
ಜಾಯಿಕಾಯಿ - 1 ಪಿಂಚ್;
ಹಾಲು - 200 ಮಿಲಿ;
ನೀರು - 300 ಗ್ರಾಂ;
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 2 PC ಗಳು.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ, ಅರ್ಧ-ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
ಕಳಿತ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಿಂದ ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಲು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತವೆ.
ಬೇಕಿಂಗ್ ಆಕಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು.
ಅಕ್ಕಿ ಧಾನ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಬಾಳೆ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ
ಮೇಲಿನಿಂದ, ಚಿಪ್ಸ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು, ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಜೊತೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನವು 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಾಗಿರಬೇಕು.
ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ - ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಸೆರೆಹಿಡಿಯುವುದು
ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಒಂದು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮಾಡಲು, ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಟೇಸ್ಟಿ, ನೀವು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಬಹುದು. ನೆಲದ ಬೀಜಗಳು, ವಿಭಿನ್ನ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಏಲಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಮಳಗೊಳಿಸಬಹುದು. ನೀವು ರಸವತ್ತಾದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಕ್ರೂಪ್ಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದ್ದರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಿತ್ತಳೆ, ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳು ರಸವನ್ನು ನಿಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ, ಅದನ್ನು ವಿಲೀನಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇನ್ನೂ ದ್ರವವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಬೇಕು. ನೀವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಜಾಮ್, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಐಸಿಂಗ್, ಹಣ್ಣು ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ ಮಾಂಸದ ಶಾಖರೋಧದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪೂರೈಸಬಹುದು.
ವೀಡಿಯೊ: ರೈಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ
ಪಠ್ಯ ದೋಷ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ? ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಿ, Ctrl + Enter ಅನ್ನು ಒತ್ತಿ ಮತ್ತು ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸರಿಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ!
ಚರ್ಚಿಸು
ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ-ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೆಸೆಂಟ್ಸ್. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮಲ್ಟಿಕ್ಕಲ್ಲರ್ನಲ್ಲಿ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾಸೆರೋಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು
ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಸವಿಯಾದವರು ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಮುಖ್ಯ ಅನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಶ್ರೀಮಂತ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಬಹುಶಃ ಮಗುವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ತಾಯಿ ಖಾದ್ಯ ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ ಸಂತಸಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ, ಮತ್ತು ಯಾವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಶಿಶುವಿಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ? ಇತಿಹಾಸದ ಒಂದು ಬಿಟ್ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ 5 ಆಯ್ಕೆಗಳು: ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮಲ್ಟಿಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ.
ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಇತಿಹಾಸ
ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ - ರುಸ್ ರಿಂದ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯ. ಹಿಂದೆ, ಇದು ಬಜೆಟ್ ಎಂಬ ಕುಶನಿ. ಹೆಸರಿನಿಂದ ನಿರ್ಣಯಿಸುವುದು, ರಷ್ಯಾದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಕ್ರೂಪ್ನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿ ನಡೆಸುತ್ತಿತ್ತು. ಆ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಇಂತಹ ಧಾನ್ಯಗಳು ರಾಗಿ, ಬಾರ್ಲಿ, ಹುರುಳಿ, ಗೋಧಿ, ಓಟ್ಮೀಲ್ ಆಗಿ ಬೆಳೆದವು. ಅವರು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿರುತ್ತಾರೆ. ನಾನು ನಂತರ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ, ಮತ್ತು ಮೊದಲಿಗೆ ಇದು ಬನ್ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿತ್ತು. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಹಾಲು ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು. ನಂತರ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಅದರ ಪ್ರಸ್ತುತ ನೋಟ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಂಡಿತು.
ಕಿಂಡರ್ಗಾರ್ಟನ್ ತಯಾರಿ ಮಾಡುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮಕ್ಕಳು ಅಗತ್ಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ, ಹಾಲು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಿಂದ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಅವರು ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ. ಶಿಶುವಿಹಾರದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ.
ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಹೇಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂಬುದರಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಗಳನ್ನು ತಿಳಿಯಲು ಹಲವಾರು ಸರಳ ಸಲಹೆಗಳು ಇವೆ.
ಅಡುಗೆ ನಿಯಮಗಳು
ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನೆಸಿ. ಅಕ್ಕಿಗೆ ಸರ್ಚಾರ್ಜ್ ಮಾಡಬಾರದು, ನೀರನ್ನು ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿ ತನಕ ಕನಿಷ್ಠ 7 ಬಾರಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ಅನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಹ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಮುರಿದುಹೋಗುತ್ತದೆ.
ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ ಬಳಸಿ. ಇದನ್ನು ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಕತ್ತರಿಸುವುದು, ಪಡೆಯಬಹುದು.
ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಏರಿತು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹಳದಿಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ವಿಭಜಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಶೀತಲ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸೋಲಿಸುತ್ತವೆ, ತದನಂತರ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ನಾಚ್.
ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಅಕ್ಕಿ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ-ಧಾನ್ಯ - 200 ಗ್ರಾಂ;
ಹಾಲು - 400 ಮಿಲಿ;
ಸಕ್ಕರೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
ಎಗ್ - 2 ತುಣುಕುಗಳು;
ಕೆನೆ ಆಯಿಲ್ 70 ಗ್ರಾಂ;
ವನಿಲ್ಲಿನ್ - ಪೊಲಿಯಾ;
ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - ರುಚಿಗೆ;
ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್ ಆಗಿದೆ.
ಅರ್ಧ-ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಅಂಜೂರವನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ 10-12 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ.
ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ, ಕರಗಿಸುವ ಮೊದಲು ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಶಿಲ್ಪಕಲಾಯಿತು.
ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣ, ಬೆಣ್ಣೆ, ವಿನಿಲ್ಲಿನ್, ಪಿಂಚ್ ಸೇರಿಸಿ
ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ. ಎಲ್ಲಾ ಉಸಿರಾಟದ ಎಲ್ಲಾ.
ಕೆನೆ ತೈಲವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ, ಸಿಹಿ ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.
ಬನಾನಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
ನಿಮ್ಮ ಮಗುವು ಕ್ರೂಪ್ನಿಂದ ಏಕದಳವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದಿದ್ದರೆ, ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಾಗಿ ಈ ಸೂತ್ರವು ನಿಮಗೆ ತುಂಬಾ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹಾಲು ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಗೆಲುವಿನ ಆವೃತ್ತಿಯಂತೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಅಲ್ಲ. ವಯಸ್ಕರು ಅಂತಹ ತೃಪ್ತಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಅಕ್ಕಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 2 ತುಣುಕುಗಳು;
ಕೆನೆ ಆಯಿಲ್ - 10 ಗ್ರಾಂ;
ಹಾಲು - 200 ಮಿಲಿ;
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಚಿಪ್ಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
ಮಸ್ಕಟ್ ಅಡಿಕೆ - ಪಿಂಚ್.
ರೈಸ್ ನೆನೆಸಿ, 1: 3 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿ ಹಾಕಿ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಕಳಿತ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಜರುಗಿದ್ದೀರಿ. ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಘನವು ಸರಿಹೊಂದುವುದಿಲ್ಲ. ಫೋರ್ಕ್ಗೆ ಸ್ಕ್ರಾಲ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಪ್ಯೂರೀಯಲ್ಲಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ.
ಸೆರಾಮಿಕ್ ಆಕಾರ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸುವ ಯಾವುದೇ ಧಾರಕ. ಕೆನೆ ತೈಲವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಪೀತಣಿ ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ ಜೊತೆ ಮಿಶ್ರಣ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ದಾಟಲು.
ಬಾಳೆ ಚಿಪ್ಸ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಜೊತೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
200 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ, ಅಕ್ಕಿಯಿಂದ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಕ್ಕಿಯಿಂದ ಸಿಹಿಯಾದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಸಿ.
ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಫಿಲ್ಲರ್, ಸಿಹಿ ಪ್ಲಮ್ಗಳು ಮತ್ತು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು, ಜೊತೆಗೆ ನೆಕ್ಟರೀನ್ಗಳು, ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು.
ಅಕ್ಕಿ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
ಎಗ್ - 3 ತುಣುಕುಗಳು;
ಆಪಲ್ - 3 ಮಧ್ಯಮ;
ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 60 ಗ್ರಾಂ;
ಹಾಲು - 2 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು;
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 1 ಚಮಚ;
ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
1 ಕಪ್ ನೀರಿನಿಂದ ಹಾಲು ಭಾಗಿಸಿ. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಕುದಿಸಿ.
ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ಗೆ ಅಕ್ಕಿ ನಡುವೆ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಒಂದು ಜರಡಿ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಹಿಂದಿಕ್ಕಿ.
2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಬೀಟ್.
ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಪೂರ್ವ-ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆ.
ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿನಿಂದ, ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತವೆ.
ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಹಾಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣ.
ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ, ಆಕಾರವು ಸುರಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುತ್ತುತ್ತದೆ.
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ 1 ಮೊಟ್ಟೆ ಏಳುತ್ತದೆ. ಮೆಚ್ಚಿನ ಸಾಸ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಮೇಲಿನ ಪದರವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
200 ಡಿಗ್ರಿ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು.
ಜ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
ಅಕ್ಕಿ - 1 ಕಪ್;
ಹಾಲು - 200 ಮಿಲಿ;
ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಚಮಚ;
ಎಗ್ - 2 ತುಣುಕುಗಳು;
ಜಾಮ್ - ರುಚಿಗೆ;
ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್ ಆಗಿದೆ.
ಸಿದ್ಧತೆ ರವರೆಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.
ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನ ಪಿಂಚ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಗ್ರೋಟ್ಗಳು ಒಟ್ಟಾಗಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆಯಬಹುದು.
ಫಾರ್ಮ್ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಬೇಕಿಂಗ್. ತೈಲವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಸಮವಾಗಿ ಸಮೂಹವನ್ನು ಪಂಪ್ ಮಾಡಿ. 1 ಗಂಟೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 160 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ತಯಾರು ಮಾಡಿ.
ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೇರಳವಾಗಿ ಜಾಮ್ ಹರಡಿತು. ಅದನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ. ಈಗ ನೀವು ಭಾಗದ ತುಣುಕುಗಳಲ್ಲಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.
ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ (ನೀವು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಕುರಾಗು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು) Iisins ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವ ನೆನೆಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹತ್ತಿರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
ತಂಪಾಗುವ ಗುಲಾಬಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಕೊಲಾಂಡರ್ ಮೇಲೆ ಎಸೆದು ಒಟ್ಟು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಪಂಪ್ ಮಾಡಿ. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಅವರು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದರೆ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸ್ಮೀಯರ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ.
Multikooker ತಂದೆಯ ಬೌಲ್ ತೈಲ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, crumple. 50 ನಿಮಿಷಗಳ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರು ಮಾಡಿ.
ಅಕ್ಕಿ ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಯಾವುದೇ ಇತರ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಪ್ರಯೋಗಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಕ್ಷೇತ್ರವಾಗಿದೆ. ಶಾಶ್ವತ ಪದಾರ್ಥಗಳು - ಹಾಲು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಮಾತ್ರ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಅಡಿಕೆಗಳು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಾಗಿದ್ದವು. ನೆಲದ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಕಾರ್ಡೊಮಮ್, ಹಾಗೆಯೇ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆಗೆ ರುಚಿ ತುಂಬಾ ರೂಪಾಂತರಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ನೀವು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾದುಹೋಗಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಬರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸಮವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಲೇಯರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬುವುದು ಇಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ನೀವು ಒಟ್ಟು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸಮವಾಗಿ ಗಮನಿಸಬಹುದು. ಸಲ್ಲಿಸುವಾಗ, ಸಿಹಿಯಾದ ಮಾಂಸರಸವನ್ನು ಬಳಸಿ: ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಜಾಮ್, ಹಣ್ಣು ಸಾಸ್, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ.