ಎಲ್ಲಾ ಕಿವಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ತಮ್ಮ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಯಿಂದ ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡುತ್ತವೆ. ಈ ಹುಳಿ ಹಣ್ಣು ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸಹ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಹಬ್ಬದ ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ಈ ತಿಂಡಿಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು: 200 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ, 2 ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, 60 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ, 60 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳ, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಮೇಯನೇಸ್, 3 ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು, ಉಪ್ಪು, 2 ಪಿಸಿಗಳು. ಮಾಗಿದ ಕಿವಿ.
ಕಿವಿ, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ರೆಡಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಜೋಳದ ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, 4 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, 4 ಮಾಗಿದ, ಆದರೆ ಮೃದುವಾದ ಕಿವೀಸ್ ಅಲ್ಲ, ಮಧ್ಯಮ ಹಸಿರು ಸೇಬು, 1 ಪಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಚೀವ್, ಆಲಿವ್ ಮೇಯನೇಸ್, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ನಿಂಬೆ ರಸ, ಉಪ್ಪು.
ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಲಾಕೈಟ್ ಕಂಕಣ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಂಪಾಗಿ ನೆನೆಸಲು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಪ್ರತಿ ಪೌಂಡ್ಗೆ ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು: 4 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, 120 - 140 ಗ್ರಾಂ ಅರೆ-ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, 80 ಗ್ರಾಂ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ (ಕಾಳುಗಳು), 3 ಕಿವಿ ಹಣ್ಣು, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು.
ಹಸಿವನ್ನು ಸಮನಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುವಂತೆ ಮಾಡಲು, ಅದನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಸರ್ವಿಂಗ್ ರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಪ್ರತಿ ಪೌಂಡ್ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ನ ಘಟಕಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ: ಈರುಳ್ಳಿ, 100 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್, 2 ತಿರುಳಿರುವ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, 3 ಕಿವಿ, 3 ಪಿಸಿಗಳು. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮೇಯನೇಸ್, ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ.
ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ "ಎಮರಾಲ್ಡ್ ಪ್ಲೇಸರ್" ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ನಂತರ ತಂಪಾಗಿ ನೆನೆಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು: 210 - 230 ರಸಭರಿತವಾದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಮಾಗಿದ ಆವಕಾಡೊ, ಹುಳಿ ಸೇಬು, 1 ಪಿಸಿ. ಕಿವಿ, 5 ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ನಿಂಬೆ ರಸ, ಮೇಯನೇಸ್, ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.
ಹಸಿವನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಿದರೆ, ಆಯ್ದವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಸ್\u200cನಿಂದ ಲೇಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಥವಾ ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು: 300 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, 150 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್, 3 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, 1 ಪಿಸಿ. ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಸೇಬು, 200 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸಾಸ್.
ಯಾವುದೇ ಸೂಕ್ತವಾದ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಸಹ ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಘಟಕ ಸಂಯೋಜನೆ: 1 ಪಿಸಿ. ಕಿವಿ, 200 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್, 1 ಪಿಸಿ. ಸೇಬುಗಳು, 40 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್, 2 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, 70 ಗ್ರಾಂ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಉಪ್ಪು, ಆಲಿವ್ ಮೇಯನೇಸ್.
ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ to ೆಯಂತೆ ನೀವು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದಾದ ಆಫ್ರಿಕಾ ಸಲಾಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಉಳಿದಿರುವ ಕಿವಿ ಚೂರುಗಳು ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಹಸಿರು ಸೇಬು, 1 ಪಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, 90 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, 4 ಸಣ್ಣ ಕಿವಿಸ್, 2 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ನಿಂಬೆ ರಸ.
ಉಳಿದ ಕಿವಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಒಂದರ ಮೇಲೊಂದು ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ಹೂವಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು: 300 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್, 150 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್, 4 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಕಿವಿ, 1/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳ, ಉಪ್ಪು, ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ಮೇಯನೇಸ್.
ಸಲಾಡ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಭಾಗವು ಕಾರ್ನ್ ಕಾಳುಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಕಿವಿ ಚೂರುಗಳ ಅರ್ಧ ಭಾಗವನ್ನು ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗಿದೆ.
ಘಟಕಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ: 2 ಪಿಸಿಗಳು. ಕಿವಿ, ಕಿತ್ತಳೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಹಣ್ಣಿನ ಸಿರಪ್, ome ದಾಳಿಂಬೆ.
ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣಿನ ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಸಲು ತಂಪಾಗಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ವಿಟಮಿನ್ ಬಾಂಬ್ ಪೂರ್ಣ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು ಆಹಾರವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ತತ್ವಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರಿಗೆ ಎರಡನೇ ಉಪಹಾರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
300 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್\u200cಗೆ ಘಟಕಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ: 3 ಹಾರ್ಡ್ ಕಿವಿ, ಉಪ್ಪು, 150 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್, 2 ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, 3 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್.
ಗಾಜನ್ನು ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಉಂಗುರವನ್ನು "ಪಚ್ಚೆ" ಚೂರುಗಳ ತೆಳುವಾದ ಭಾಗಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು: ½ ಕೆಜಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸ್ತನ, 4 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, 3 ಕಿವಿ, 1 ಹುಳಿ ಸೇಬು, 2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಆಲಿವ್ಗಳು, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮೇಯನೇಸ್, 200 ಗ್ರಾಂ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್.
ಹಸಿವನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ನಿಂದ ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.
ಕಿವಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳ ರುಚಿ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಗೌರ್ಮೆಟ್\u200cಗಳಿಗೆ ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿಸಲು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸಿಹಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಓರೆಗಾನೊ ಸೇರಿಸಿ. ಕಿವಿಯೊಂದಿಗಿನ ಮಸಾಲೆ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ, ಯಾವುದೇ ಬಣ್ಣದ ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ನೀವು ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ತಾಜಾ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬಯಸುತ್ತೀರಾ? ಅದ್ಭುತವಾದ ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಕಿವಿ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಿ ಅದು ಯಾರನ್ನೂ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಕಿವಿಯನ್ನು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಉತ್ಪನ್ನ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು, ಇದನ್ನು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಇದನ್ನು ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಕೋಳಿ, ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕಿವಿ ಅಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ, ರಸಭರಿತವಾದ ಹುಳಿ ತಿರುಳಿನಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಸಿ, ಬಿ ಮತ್ತು ಇ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಜೊತೆಗೆ ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪೆಕ್ಟಿನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಕಿವಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಇದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಶೀತ in ತುವಿನಲ್ಲಿ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.
ಕಿವಿಯೊಂದಿಗಿನ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಸರಳವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅನೇಕ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಯುವ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಕಿವಿಯ ಅಸಾಧಾರಣ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೌಲ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಈ ಘಟಕಾಂಶದೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ಅಷ್ಟೇ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಕಿವಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಕೆಲವು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಇತರರಿಗೆ ಕೌಶಲ್ಯ ಮತ್ತು ತಾಳ್ಮೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.
ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಿವಿ ಸಲಾಡ್ "ಮಲಾಕೈಟ್ ಕಂಕಣ" ವನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಸೃಜನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಬಹುಮುಖತೆಯು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಸೇರಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ not ಹಿಸದಿರುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ.
ರುಚಿಕರವಾದ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಇಲ್ಲದೆ ಯಾವುದೇ ಕಿವಿ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಿಲ್ಲ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಸಾಸ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ವಿನೆಗರ್ಗಳು, ಸಿಟ್ರಸ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಜೊತೆಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರು ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಕಿವಿ ಸಲಾಡ್ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ನೀವು ಅದರ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಸೃಜನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸಮೀಪಿಸಿದರೆ, ಹಲವಾರು ಫೋಟೋಗಳಿಂದ ಆಲೋಚನೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ನಂತರ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಹಬ್ಬದ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಸೇರಿದೆ. ಇದನ್ನು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ: ಪಚ್ಚೆ, ಪಚ್ಚೆ ಪ್ಲೇಸರ್, ಪಚ್ಚೆ ಕಂಕಣ.
ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಆಯ್ದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ನೀವು ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಎಮರಾಲ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಕಿವಿಯೊಂದಿಗೆ, ಇದು ಈ ಖಾದ್ಯದ ಅಲಂಕಾರ ಮತ್ತು ಹೈಲೈಟ್ ಆಗುತ್ತದೆ.
ಕಿವಿಯೊಂದಿಗೆ ಪಚ್ಚೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಫ್ಲಾಟ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಇರಿಸಿ, ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ವೃತ್ತವನ್ನು ರೂಪಿಸಿ. ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ (ಅರ್ಧ) ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಮವಾಗಿ ಕೋಟ್ ಮಾಡಿ (ನೀವು ಜಾಲರಿಯನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು).
ಮುಂದಿನ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಉಳಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಜಾಲರಿಯನ್ನು ಮಾಡಿ.
ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕಿವಿಯನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಫೋಟೋದಿಂದ ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಇತರ ವಿನ್ಯಾಸ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಕಿವಿ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಲಾಡ್ ಆಯ್ಕೆ ಮಲಾಚೈಟ್ ಕಂಕಣ. ಇದು ಕೋಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸೇಬು ಮತ್ತು ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cನಂತಹ ಸರಳ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇದನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್\u200cಗೆ ಪಿಕ್ವೆನ್ಸಿಗಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ಸಲಾಡ್\u200cನ ರಹಸ್ಯವು ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿದೆ, ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಕಂಕಣವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ನೀವು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಚಪ್ಪಟೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಅದರ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಾಜನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು, ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಹೂಪ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ: ಕೋಳಿ, ಚೌಕವಾಗಿರುವ ಕಿವಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಿಳಿಯರು, ಮೇಯನೇಸ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಮತ್ತೆ.
ಕಿವಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸಲಾಡ್\u200cನ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಭಾಗವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಲು ಬಳಸಿ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಗಾಜಿನ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹಾಕಿ. ನೀವು ಫೋಟೋದಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಿದರೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೊಪ್ಪುಗಳು ಮಲಾಚೈಟ್\u200cಗೆ ಹೋಲಿಕೆಯನ್ನು ನೀಡುವುದನ್ನು ನೀವು ನೋಡಬಹುದು, ಇದನ್ನು ಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳ ನಡುವೆ ಖಾಲಿಜಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಇದೇ ರೀತಿಯಾಗಿ, ಕಿವಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಷ್ಟೇ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - "ಪಚ್ಚೆ ಕಂಕಣ". ಇದು ಫ್ಲಾಕಿ ಕೂಡ ಆಗಿದೆ, ಆದರೆ ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಇದು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮೊದಲ ಪದರದಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದಿನ ಪದರಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹೊದಿಸಬೇಕು.
ಕಿವಿಯನ್ನು ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮಗ್\u200cಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನ ಸುತ್ತಲೂ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್\u200cನ ಅಂಚುಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಇರಿಸಿ (ತಟ್ಟೆಯ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ), ಎಲ್ಲಾ ಖಾಲಿಜಾಗಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಸಿರು ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ. ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ.
ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾದುದನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಕಿವಿ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಅದನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು. ನಿಮಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (4 ಪಿಸಿಗಳು), 2-3 ಕಿವಿಸ್, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್, ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಪ್ಯಾಕ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
ಏಡಿ ಕೋಲುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಿವಿ ಸಲಾಡ್ ಚಪ್ಪಟೆಯಾಗಿರಬಹುದು ಅಥವಾ ಎಸೆಯಬಹುದು. ಈ ಹಸಿವನ್ನು ನೀಗಿಸಲು, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಕಿವಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, season ತುವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಕಿವಿಯಂತಹ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಘಟಕಾಂಶವು ಈಗಾಗಲೇ ಸ್ವತಃ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ದಾಳಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಜೋಳದ ಬೀಜಗಳು, ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳು, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ.
ನೈಸ್ ಸಲಾಡ್ (ಮ್ಯಾಗ್ನೆಟ್)ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ: ಕೋಲೀನ್ - 14.9%, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 5 - 13.3%, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ - 20%, ವಿಟಮಿನ್ ಇ - 29.9%, ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ - 11.3%, ರಂಜಕ - 16.7 %, ಕ್ಲೋರಿನ್ - 16.1%, ಕೋಬಾಲ್ಟ್ - 25.8%, ಸೆಲೆನಿಯಮ್ - 28.4%
ಅನುಬಂಧದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯನ್ನು ನೋಡಬಹುದು
ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಎರಡೂ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ನಮ್ಮ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಅನೇಕ ಜನರು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಕಿವಿ, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಈ ಸಲಾಡ್ ದಾಳಿಂಬೆ ಕಂಕಣ ಎಂಬ ಪರಿಚಿತ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯದ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳು ಕಿವಿ, ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ ದಾಳಿಂಬೆಯ ಬದಲಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು:
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ meal ಟವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು:
1. ಕರಿಮೆಣಸು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೇ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಸ್ತನವನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಸುಮಾರು ಐವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳು.
3. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಚಿಪ್ಪಿನಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ.
3. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ತಂಪಾಗಿ ಕುದಿಸಿ. ನಂತರ ಸ್ವಚ್ .ಗೊಳಿಸಿ.
4. ನಂತರ ಚೀಸ್-ಪಿಗ್ಟೇಲ್ ಅನ್ನು ಬಿಚ್ಚಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು "ರಷ್ಯನ್" ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
5. ಚೀಸ್ ತುರಿ.
6. ಅದರ ನಂತರ, ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ.
7. ಉಂಗುರದ ಬದಲು, ನೀವು ಆಲಿವ್ಗಳ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
8. ಅದರ ಸುತ್ತಲೂ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ.
9. ಪದರವನ್ನು ಕೆಳಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಿ. ಎರಡು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ, ಉಪ್ಪು.
11. ಮುಂದಿನ ಪದರವು ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (2 ಪಿಸಿಗಳು.).
12. ನಂತರ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.
13. ನಂತರ ಮೇಯನೇಸ್ ಜಾಲರಿಯನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ.
14. ನಂತರ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಮೊದಲು, ನಂತರ ಚೀಸ್, ನಂತರ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.
ಈ ಖಾದ್ಯವು ಅನೇಕ ಜನರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರೊಂದಿಗೆ ಯಾರಿಗೂ ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಗಳು ಇರಬಾರದು. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
1. ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಮೊದಲು, ಮಾಂಸವನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
2. ಗಾಜಿನನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಅದರ ಸುತ್ತಲೂ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಕೋಳಿಮಾಂಸವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ಹೋಳಾದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಮುಂದಿನ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
3. ಮುಂದಿನ ಪದರವು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಆಗಿದೆ. ನಂತರ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.
ಇದು ಮೂಲ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯ. ಇದು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಬಹುದು. ಕಿವಿ, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ರುಚಿಗೆ ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ:
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:
1. ಮೊದಲು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ತೆರೆಯಿರಿ. ತಂಪಾದಾಗ, ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
4. ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧತಾ ಹಂತವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಈಗ ನಾವು ನೇರವಾಗಿ ಸಲಾಡ್ನ ಜೋಡಣೆಗೆ ಹೋಗುತ್ತೇವೆ. ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ದರ್ಜೆಯೊಂದಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನ್ ಬಳಸಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಖಾದ್ಯ ಮತ್ತು ಎತ್ತರದ ಗಾಜನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಮುಂದೆ, ಪೂರ್ವ-ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್.
5. ನಂತರ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ಮುಂದೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.
7. ಈಗ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಮುಂದಿನ ಪದರದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹರಡಿ. ನಂತರ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಇರಿಸಿ. ಈ ಪದರವನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊದಲಿನಂತೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.
8. ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಂತರ ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಗಾಜನ್ನು ಮಧ್ಯದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
9. ಕಿವಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್\u200cನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ. ರಂಧ್ರವನ್ನು ರೂಪಿಸಿದ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಚೂರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಿವಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಈಗ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಕಿವಿ, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ - ಸರಳ ಆದರೆ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು, ಪಫ್ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಕಿವಿ ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಸಲಾಡ್ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಆಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿ ನೀಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ ನೀವು ಪದರಗಳನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು.
ನಾವು ಪಟ್ಟಿಯ ಪ್ರಕಾರ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಕುದಿಯುವ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಕುದಿಸಿ. ಮಾಂಸವನ್ನು 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ನಂತರ ನಾವು ಸಾರುಗಳಿಂದ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
9 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸೋಣ, ಅವುಗಳನ್ನು ಶೆಲ್ನಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ.
ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ನಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಎಳೆಗಳಾಗಿ ಹರಿದು ಹಾಕಿ.
ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಾಲು ಮಾಡಿ. ನಾವು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಡುತ್ತೇವೆ. ಮಾಂಸದ ಪದರವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ.
ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ನಾವು ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಮಾಂಸದ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್\u200cನಿಂದ ಲೇಪಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಸ್ಲೈಸರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ನಾವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ವಲಯಗಳನ್ನು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್\u200cನಿಂದ ಲೇಪಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.
ನಾವು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಸ್ಲೈಡ್ನಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ಉಳಿದ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
ಕಿವಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ವಲಯಗಳು ಅಥವಾ ಅರ್ಧವೃತ್ತಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ನೀವು ಕಿವಿಯನ್ನು ಸಲಾಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಲೇಯರ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ನಂತರ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳವನ್ನು ಲೇಯರ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಅಥವಾ ಪದರಗಳನ್ನು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಜೋಡಿಸಬಹುದು. ನಾನು ಮಾಡಿದಂತೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ನೀವು ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಜೋಳವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಕಿವಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್\u200cನ ಅಂಚುಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಇರಿಸಿ, ಪೂರ್ವವನ್ನು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳದ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕಿವಿ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!
ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!