ಜೀಬ್ರಾ ಪೈ ಸರಳ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹದಿಹರೆಯದವರು ಸಹ ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಸುಂದರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅನೇಕರು ಅವರನ್ನು ಮೊದಲು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅರ್ಥಶಾಸ್ತ್ರದ ಪಾಠಗಳಲ್ಲಿ ಶಾಲೆಯಲ್ಲಿ ಭೇಟಿಯಾದರು. ಕಟ್ನಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟೆ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಇದರ ಟ್ರಿಕ್, ಇದು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ರಹಸ್ಯವು ಕೇವಲ ಒಂದೆರಡು ಚಮಚ ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಸರಿಯಾಗಿ ಇಡುವುದು.

ಜೀಬ್ರಾ ಪೈ

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ ಜೀಬ್ರಾ ಪೈ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸರಳವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಹಲವು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ತನ್ನದೇ ಆದ ತಂತ್ರಗಳಿವೆ. ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಜೀಬ್ರಾ ಪೈ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಮ್ಮ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನೀವು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಜೀಬ್ರಾ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದಾಗ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಷ್ಟೇನೂ ಕಷ್ಟವಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ. ಈ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಾವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ:

• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
• ಹಿಟ್ಟು - 1 ಗಾಜು;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ - 2 ಚಮಚ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಹಿಟ್ಟಿನ ತಯಾರಿಕೆ

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಜೀಬ್ರಾ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹಲವಾರು ಸರಳ ಹಂತಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

1. ದಪ್ಪವಾದ ಫೋಮ್ ತನಕ ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ಲೋಟ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.
2. ನಾವು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಅರ್ಧ ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ.
3. ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಲೋಟ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೇರಿಸಿ, ನಯವಾದ ತನಕ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
4. ನಮ್ಮ ಜೀಬ್ರಾ ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಟ್ರೈಪ್ಸ್ ಮಾಡಲು, ನಮಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹಿಟ್ಟು ಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಇಡೀ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದರಲ್ಲಿ ನಾವು ಎರಡು ಚಮಚ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ (ಸಾಮಾನ್ಯ, "ನೆಸ್ಕ್ವಿಕ್" ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ). ಇದು ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಯುಗಳ ಯುಗವನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ - ಈಗಲೂ ಸವನ್ನಾಕ್ಕೆ.

ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ

ಅಂತಿಮ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಒಳಗಿನಿಂದ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಒರೆಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಿಜವಾದ "ಜೀಬ್ರಾ" ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅಚ್ಚು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಪೂರ್ಣ ಚಮಚ ಪೇಂಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣ ಚಮಚ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು "ಬ್ಲಾಟ್" ನ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊರಬರುವವರೆಗೆ ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನಾವು ಏನನ್ನೂ ಬೆರೆಸುವುದಿಲ್ಲ! ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಟೂತ್\u200cಪಿಕ್\u200cನೊಂದಿಗೆ, ಫಲಿತಾಂಶದ ವಲಯಗಳ ಮೇಲೆ ಮತ್ತೊಂದು ಮಾದರಿಯನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜೀಬ್ರಾ ಪೈ ಅನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸರಾಸರಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟೈಮರ್ ಬೀಪ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಳಗೆ ಇರಿಸಿ.

ಪ್ರಮುಖ: ನೀವು ಬಿಸ್ಕತ್ತು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಹಿಟ್ಟು ಉದುರಿಹೋಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಸರಾಸರಿ ಸಮಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀವು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಸೂಚನೆಗಳಲ್ಲಿ ದಾಖಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅನುಭವದ ಮೂಲಕ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಬೇಯಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ನಾವು ತಯಾರಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ - ಅಯ್ಯೋ, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಹೊರಪದರವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಕಷ್ಟ.

ಪೈ ಇನ್ನೂ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗ ನೀವು ಅದನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತಿನ್ನಬಹುದು ಅಥವಾ ಮೊದಲು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶ - ಸುಮಾರು 340 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಇದು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ "ಜೀಬ್ರಾ" ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಅನೇಕವುಗಳಿವೆ - ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ, ಕೆಫೀರ್ನೊಂದಿಗೆ, ವಿವಿಧ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು.

ಮೆರುಗುಗೊಳಿಸಲಾದ ಜೀಬ್ರಾ ಪೈ

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಜೀಬ್ರಾ ಪೈ ಅನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಇನ್ನೂ ಸೌಂದರ್ಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸಿಂಗ್\u200cನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ದೈನಂದಿನ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕಾರಿಕ ಕೇಕ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಮೆರುಗು ತಯಾರಿಕೆ

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ಲೇಪನ ಮಾಡಲು ಐದು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಚಮಚ (30 ಗ್ರಾಂ) ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಎರಡು ಕಪ್ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಎರಡು ಚಮಚ ಕೋಕೋ ಸೇರಿಸಿ. ಅರ್ಧ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ನಾಲ್ಕು ಚಮಚ (ಗಾಜಿನ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗ) ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಉಂಡೆಗಳಾಗದಂತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿಡಲು ಐಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಈಗ ಬಳಸಬಹುದು.

ಜೀಬ್ರಾ ಪೈ ಅಡುಗೆ ವಿಡಿಯೋ

httpss: //youtu.be/HGWHChFdkSs

ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಸಹಜವಾಗಿ, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಜೊತೆಗೆ, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ "ಜೀಬ್ರಾ" ಗಾಗಿ ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಮತ್ತು ನಾವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅವರ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ನೀವು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಡುವದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶವಿದೆ.

ಕೆಫೀರ್ನಲ್ಲಿ ಜೀಬ್ರಾ ಪೈ

ಬಹುಶಃ ನೀವು ಸರಳವಾದ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದಾದ ಪೈ ಎಂದರೆ ಕೆಫೀರ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಜೀಬ್ರಾ. ಹಿಟ್ಟು ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಸರಂಧ್ರವಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯವು ತುಂಬಾ ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ.

1. ನಾವು ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ, ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ.
2. ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಸೋಡಾ ಸ್ಲ್ಯಾಕ್ಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ (ಅರ್ಧ ಟೀಸ್ಪೂನ್), ಕಡಿಮೆ ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
3. 150 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು 50 ಗ್ರಾಂ ಕರಗಿದ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ.
4. ನಾವು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ಒಂದಕ್ಕೆ ಮೂರು ಚಮಚ ಕೋಕೋವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಸ್ಥಿರತೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ.
5. ನಾವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಪೇಂಟೆಡ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹರಡಿ 60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಕೆಫೀರ್\u200cನಲ್ಲಿನ "ಜೀಬ್ರಾ" ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಸುಮಾರು 300 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಜೀಬ್ರಾ ಪೈಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಜೀಬ್ರಾ ಪೈ

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್\u200cನಲ್ಲಿ "ಜೀಬ್ರಾ" ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿಲ್ಲ. ಪೈಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

1. ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ 250 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ನಾಲ್ಕು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
2. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (200 ಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು 50 ಮಿಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. 300 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟನ್ನು 10 ಗ್ರಾಂ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಿ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಸ್ಥಿರತೆ ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ.
4. ಹಿಟ್ಟಿನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗವನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಎರಡು ಚಮಚ ಕೋಕೋ ಜೊತೆ ಸೇರಿಸಿ.
5. ಹಿಟ್ಟನ್ನು "ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ" ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ
6. ನಾವು “ಬೇಕಿಂಗ್” ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ 60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲು ಹೊಂದಿಸಿದ್ದೇವೆ, ತದನಂತರ “ವಾರ್ಮ್ ಅಪ್” ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಜೀಬ್ರಾ ಪೈ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ಅಂದಾಜು 320-340 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಜೀಬ್ರಾ ಮೊಸರು ಕೇಕ್ ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಜೀಬ್ರಾಕ್ಕಿಂತ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದರ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ ಕೇವಲ 186 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಇದು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಭಾನುವಾರ ಉಪಾಹಾರ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಚಹೆಯಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ.

1. ಅರ್ಧ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
2. ಅದರಲ್ಲಿ ಐದು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ, ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು, ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು 1 ಗ್ರಾಂ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಹಾಕಿ.
3. ನಾವು ನಾಲ್ಕು ಚಮಚ ರವೆ 150 ಮಿಲಿ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ.
4. ಮಿಶ್ರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗಿಸಿ, ಒಂದು ಚಮಚ ಕೋಕೋವನ್ನು ಒಂದು ಭಾಗಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
5. ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಭವಿಷ್ಯದ ಪಟ್ಟೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ.
6. "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ 50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ, ತದನಂತರ ಮುಚ್ಚಳದ ಕೆಳಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೀಬ್ರಾ ಕೇಕ್

ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಕೇಕ್ ರುಚಿಯನ್ನು ವಿವಿಧ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬೀಜಗಳು. ಬಹುತೇಕ ಯಾರಾದರೂ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾ z ೆಲ್ನಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

1. ದಪ್ಪವಾದ ಫೋಮ್ ತನಕ ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ಲೋಟ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.
2. ನಾವು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಐದು ಚಮಚ ಮೇಯನೇಸ್ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
3. ಬೆಣ್ಣೆ, ಅರ್ಧ ಪ್ಯಾಕ್, ತಣ್ಣಗಾಗಬಾರದು, ಆದರೆ ಕರಗಬೇಕು. ನಾವು ಅದನ್ನು ಅಲ್ಲಿಯೂ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ.
4. ಒಂದೂವರೆ ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು, ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
5. ಹಿಟ್ಟಿನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗಕ್ಕೆ ಕೋಕೋ, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ದಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟು ಸಮಾನ ದಪ್ಪಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.
6. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ರೀತಿಯ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಹಾಕಿ. ಪ್ರತಿ ಚಮಚ ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ, ಒಂದು ಚಮಚ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
7. ನಾವು “ಬೇಕಿಂಗ್” ಮೋಡ್ ಅನ್ನು 60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಯಂತ್ರವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ತೆರೆಯದೆ ಇನ್ನೊಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲುಭಾಗದವರೆಗೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಜೀಬ್ರಾ ಕೇಕ್

ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಜೀಬ್ರಾ ಕೇಕ್

ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸೇಬುಗಳು ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಿಸ್ಕಟ್\u200cನ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ನೆರಳು ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

1. 300 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಲೋಟ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸೋಲಿಸಿ.
2. ನಾವು 150 ಗ್ರಾಂ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯೂ ಇದೆ.
3. 350 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಮಚ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚೀಲ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ನಾವು ಮೊದಲ ಎರಡು ಬಿಂದುಗಳಿಂದ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮಾಡಿ.
4. ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ಸೇಬನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ.
5. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎರಡು ಚಮಚ ಕೋಕೋ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಆಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ.
6. ನಾವು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪದರವನ್ನು ಇನ್ನೊಂದರ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
7. 1 ಗಂಟೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಜೀಬ್ರಾ ಕೇಕ್

ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಬ್ಬದ ಕೇಕ್ ಸರಳ ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ:

1. ದಟ್ಟವಾದ ಫೋಮ್ ತನಕ ನಾಲ್ಕು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ಲೋಟ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.
2. ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಲ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ಸೋಡಾವನ್ನು ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಅವರಿಗೆ ಒಂದೂವರೆ ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಹಿಟ್ಟಿನ ಒಂದು ಸೆಕೆಂಡ್ ಭಾಗಕ್ಕೆ ಎರಡು ಚಮಚ ಕೋಕೋ ಸೇರಿಸಿ.
5. ನಾವು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎರಡು ರೀತಿಯ ಹಿಟ್ಟಿನ "ಜೀಬ್ರಾ" ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.
6. ನಾವು ಎಂದಿನಂತೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.
7. ಬಿಸ್ಕತ್ತು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿರುವಾಗ, ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಸಿ: ಮೂರು ಮೃದುವಾದ ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಕ್ಯಾನ್\u200cನಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ.
8. ಬೇಯಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮೂರು ತೆಳುವಾದ ಕೇಕ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಾಳೆ-ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸಿ.
9. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಮೇಲಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸಿಂಗ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಜೀಬ್ರಾ ಪೈ ಮಾಡುವುದು ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊಳಪು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ತರಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಒಂದು ಕಪ್ ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ಸಡಿಲವಾದ ಪಟ್ಟೆ ಬಿಸ್ಕಟ್ ತುಂಡನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಯಾರೂ ನಿರಾಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಈ ಅದ್ಭುತ ಜೀಬ್ರಾ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಹುಮುಖ, ಓವನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಎರಡಕ್ಕೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಕೇಕ್ನ ಎತ್ತರವು ಅಚ್ಚಿನ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲವೂ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಜೀಬ್ರಾವನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸಿಂಗ್\u200cನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜೀಬ್ರಾ ಕೇಕ್ ರಚನೆಯ ಇತಿಹಾಸವು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಕನಿಷ್ಠ ನನಗೆ. ಆದರೆ ಸೋವಿಯತ್ ಕಾಲದಲ್ಲಿ "ಜೀಬ್ರಾ" ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು ಎಂಬುದು ಒಂದು ಸತ್ಯ. ಮತ್ತು ಅದರ ಹೆಸರು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಗಾ dark ಬಣ್ಣಗಳ ಪಟ್ಟೆಗಳ ಪರ್ಯಾಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕುವಿಕೆಯನ್ನು ಅಚ್ಚಾಗಿ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಸಾಧಿಸುವ ಮೂಲಕ ಇದನ್ನು ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟು ಈ ಆಕಾರವನ್ನು ಹಿಡಿದಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

"ನಾನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ" ಸೈಟ್ ಮೊದಲಿನದನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

ನಾನು ಇನ್ನೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಮತ್ತು, ಜೀಬ್ರಾ ಯಾವುದೇ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿ ಇಲ್ಲ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿ. ಅಲ್ಲಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ, ಪ್ರೇಗ್ ಕೇಕ್ ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಜೀಬ್ರಾ ಕೇವಲ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಜೀಬ್ರಾವನ್ನು ಬಳಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ನಿಜವಾದ ಲೇಖಕರನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಮಾತ್ರ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡಬಲ್ಲೆ. ನಿಮ್ಮ ಗಮನವನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸಲಾಗಿದೆ ಜೀಬ್ರಾ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಜೀಬ್ರಾ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು:

2 ಕೋಷ್ಟಕಗಳು / ಲೀ. ಮೇಯನೇಸ್
3 ಕೋಷ್ಟಕಗಳು / ಲೀ. ಕೋಕೋ
250 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು
3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
160 ಗ್ರಾಂ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅಥವಾ ಹರಡುವಿಕೆ
250 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ / ಲೀ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್

"ಜೀಬ್ರಾ" ಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

"ಜೀಬ್ರಾ" ಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು ಎರಡು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ಕೊನೆಯ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ ಎರಡು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕೋಕೋದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಜೀಬ್ರಾ ಕೇಕ್ ನಿಯಮ.

ಮೊದಲಿಗೆ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

1. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ನಾನು ಇದನ್ನು ಮತಾಂಧತೆಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಮಾಡಲಿಲ್ಲ, ಕೈಯಾರೆ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ, ಇದರಿಂದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಯಿತು.
2. ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅಥವಾ ಹರಡುವಿಕೆಯು ಕರಗಿದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಬೇಕು, ಮಧ್ಯಮ ಶಕ್ತಿಯ ಮೇಲೆ ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕರಗಿದ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ.
3. ಮೇಯನೇಸ್ನ ಉತ್ತಮ ಸ್ಲೈಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎರಡು ಚಮಚವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸಿ.
4. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನಂತೆಯೇ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.

ಈಗ ಜೀಬ್ರಾ ಅವರ ಮೂಲ ಪರೀಕ್ಷೆ ಇಲ್ಲಿದೆ:

1. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅದು ದ್ರವವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಬಾರದು, ಸ್ವಲ್ಪ ಕಷ್ಟದಿಂದ ಅದು ಚಮಚದಿಂದ ಹರಿಯಬೇಕು.
2. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎರಡು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ.
3. ಒಂದು ಭಾಗಕ್ಕೆ ಕೊಕೊ ಸುರಿಯಿರಿ.
4. ಕೋಕೋವನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಜೀಬ್ರಾ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

1. ಒಂದು ಚಮಚ ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅದರ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಕೋಕೋದೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ.
2. ಮತ್ತು, ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಗಾ dark ವಾದ ನಡುವೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಬಲದಿಂದ ಎಡಕ್ಕೆ ಅಲುಗಾಡಿಸಬಹುದು ಇದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟು ಹರಡಿ ವೇಗವಾಗಿ ಹರಡುತ್ತದೆ.
3. ಫೋಟೋ 3 ರಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಹಾಕಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಅರ್ಧ ಬೌಲ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಯಿತು, ನಾನು 3 ಲೀಟರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದೆ.
4. ಕೋಬ್\u200cವೆಬ್ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನೀವು ಟೂತ್\u200cಪಿಕ್ ಅನ್ನು ಕೇಂದ್ರದಿಂದ ಅಂಚುಗಳಿಗೆ ಸಮ್ಮಿತೀಯವಾಗಿ ಸೆಳೆಯಬಹುದು.

"ಜೀಬ್ರಾ" ಅನ್ನು ಪ್ಯಾನಸೋನಿಕ್ ನಲ್ಲಿ 10 65 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರ ಶಕ್ತಿ 460 ವ್ಯಾಟ್ ಆಗಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯವನ್ನು "ಜೀಬ್ರಾ" ಅನ್ನು ಪೋಲಾರಿಸ್ 0349 ರಲ್ಲಿ, ರೆಡ್ಮಂಡ್ ಆರ್ಎಂಸಿ-ಎಂ 10 ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರೆಲ್ಲರೂ ಮೂರು ಲೀಟರ್ ಬೌಲ್ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.

ಮತ್ತು 860 ವ್ಯಾಟ್ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಹೊಂದಿರುವ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ, "ಜೀಬ್ರಾ" ನ ಅಡಿಗೆ ಸಮಯ 55-60 ನಿಮಿಷಗಳು.

ನಿಧಾನಗತಿಯ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮುಗಿದ "ಜೀಬ್ರಾ" ಹೇಗೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ:

ಅದನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.

ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಮಧ್ಯದಿಂದ ಸುರಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ನಂತರ ಅದು ಕಲಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಕೇಕ್ನ ಬದಿಗಳನ್ನು ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಜೀಬ್ರಾ ಮೇಲೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೆರುಗು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ.

ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ, ಮೂರು ಚಮಚ ಕೋಕೋದೊಂದಿಗೆ ಒಂದೆರಡು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದ ಮೂರು ಚಮಚ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
ಈಗ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ತಕ್ಷಣವೇ 50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮೆರುಗು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಹುರುಪಿನಿಂದ ಬೆರೆಸಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಜೀಬ್ರಾ ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧ! ಜೀಬ್ರಾ ಪಟ್ಟೆಗಳು ಹೇಗೆ ಕಾಣುತ್ತವೆ:

ಜೀಬ್ರಾ "ಕೇಕ್

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಜೀಬ್ರಾ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು - ವಿವರವಾದ ವಿವರಣೆ ಮತ್ತು ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಹಗುರವಾದ ಜೀಬ್ರಾ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸಂಭವನೀಯ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ

1 ಗ 20 ನಿಮಿಷ

310 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್

5/5 (3)

ಅಡಿಗೆ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಪಾತ್ರೆಗಳು: ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್, ಮಿಕ್ಸರ್, ಡೀಪ್ ಪ್ಲೇಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು., ಚಮಚ, ಸುಶಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಅಥವಾ ಬಿದಿರಿನ ಓರೆಯಾಗಿ.

ನಾನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ ಅದು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅತಿಥಿಗಳು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಬರುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಇರುತ್ತದೆ. ನನ್ನ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯು ಗಾಡ್\u200cಫಾದರ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಯಾವಾಗಲೂ ರಕ್ಷಣೆಗೆ ಬರುತ್ತಾನೆ. ಅದರೊಂದಿಗೆ ಬಂದವರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು!

ಈ ಸಿಹಿ ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ವೇಗ, ಸ್ವಂತಿಕೆ, ಆರ್ಥಿಕತೆ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಗಮನಕ್ಕೆ ಅರ್ಹವಾಗಿದೆ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿಯ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿವೆ. ಜೀಬ್ರಾ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಫೀರ್ ಇಲ್ಲದಿರುವುದರಿಂದ ನಾನು ಅದನ್ನು ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ. ಫಲಿತಾಂಶವು ನನಗೆ ಸಂತೋಷವಾಯಿತು - ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಗಾಳಿಯಾಡಿಸಿತು! ಜೀಬ್ರಾ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸಂಭವನೀಯ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇನೆ ಬಹುವಿಧದಲ್ಲಿ ಹಗುರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ.

ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಹಿಟ್ಟಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಮೆರುಗು ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೊಕೊ ಪುಡಿ - 3 ಚಮಚ
• ಸಕ್ಕರೆ - ಕಪ್.

• ಹಾಲು - 5 ಚಮಚ
• ಬೆಣ್ಣೆ - 40 ಗ್ರಾಂ.

ಸರಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು:ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ, ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ. ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕ ಮತ್ತು ತಯಾರಕರಿಗಾಗಿ ನೋಡಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ "ಜೀಬ್ರಾ" ಅಡುಗೆ ಕೇಕ್: ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

1. ಆಳವಾದ ತಟ್ಟೆಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣವು 2-3 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತಿಳಿ ಬಣ್ಣವಾಯಿತು. ನಿಮ್ಮ ಹಿಟ್ಟಿನ ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವಿಕೆಯು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡುವ ಅವಧಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
   
2. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. ನಾವು ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ನಮಗೆ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಅದು ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ.
3. ಒಂದು ಲೋಟ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಒಂದು ಪ್ಯಾಕ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಮೇಲಿನಿಂದ ಕೆಳಕ್ಕೆ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆರೆಸಿ. ಹಿಟ್ಟು ಎರಡು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಸುರಿಯುವ ಮೂಲಕ.
4. ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಮೊದಲ ಭಾಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
5. ಎರಡನೇ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಕೋಕೋ (ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಎಷ್ಟು ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿ ಬಯಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಕೋಕೋ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು). ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಮೇಲಕ್ಕೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
6. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು ನಾವು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬಟ್ಟಲನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ನಾವು ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಪ್ರಮುಖ ಹಂತಕ್ಕೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತೇವೆ: ನಾವು "ಜೀಬ್ರಾ" ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಕ್ರಮವನ್ನು ಗಮನಿಸಿ: ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹಿಟ್ಟು, ನಂತರ ತಿಳಿ ಹಿಟ್ಟು, ಮತ್ತೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹಿಟ್ಟು, ನಂತರ ಬೆಳಕು, ಇತ್ಯಾದಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ನೇರವಾಗಿ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್\u200cಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
   
   
7. ನಾನು ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸುತ್ತೇನೆ: ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು 2 ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ನಂತರ ತಿಳಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹರಡಿ - 2 ಚಮಚವನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪದರದ ಮಧ್ಯಕ್ಕೆ ಹರಡಿ. ನಂತರ ಮತ್ತೆ 2 ಚಮಚವನ್ನು ಬೆಳಕಿನ ಪದರದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮುಗಿಸುವವರೆಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.
8. ಪದರಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡದಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ವಹಿಸಿ. ಇದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿರಬೇಕು ನೀರಿನ ವಲಯಗಳ ಪರಿಣಾಮನಾವು ಬೆಣಚುಕಲ್ಲುಗಳನ್ನು ನೀರಿಗೆ ಎಸೆಯುವಾಗ. ಮುಂದಿನ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪದರದ ಮಧ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಮೊದಲ ವಲಯಗಳು ಬೌಲ್\u200cನ ಅಂಚುಗಳಿಗೆ ಮಸುಕಾಗುತ್ತವೆ.
9. ಭವಿಷ್ಯದ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಚಿತ್ರವನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ನಾವು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಸೆಳೆಯಿರಿಹೂವಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ. ಬಿದಿರಿನ ಓರೆಯೊಂದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಅಂಚಿನಿಂದ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ. ಓರೆಯಾದವನು ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ತಲುಪಬೇಕು. ಇದು ಜೀಬ್ರಾ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ. ಮಧ್ಯಕ್ಕೆ ಅಂಚು skewer, ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ನಿಲ್ಲಿಸಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಓರೆಯಾಗಿ ತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತೆ, ನಾವು ಎದುರು ಅಂಚಿನಿಂದ ಮಧ್ಯಕ್ಕೆ ಒಂದು ಓರೆಯೊಂದನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತೇವೆ, ನಿಲ್ಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಓರೆಯಾಗಿ ತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಇದನ್ನು ಇನ್ನೂ ಎರಡು ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ.
   
10. ಮುಂದಿನ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಕೇಂದ್ರದಿಂದ ಅಂಚಿಗೆ ರೇಖೆಗಳನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ನಾಲ್ಕು ದಿಕ್ಕುಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಹೂವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ. ಡ್ರಾಯಿಂಗ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಈಗ ನೀವು ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.
11. ನಾವು ಬಹುವಿಧದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ (ನನಗೆ ರೆಡ್\u200cಮಂಡ್ ಇದೆ). ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಜೀಬ್ರಾ ಕಪ್\u200cಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಬಹು-ಅಡುಗೆ ಮೋಡ್(ತಾಪಮಾನ 125 ಡಿಗ್ರಿ). ನಾವು 1 ಗಂಟೆ ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇವೆ, ನೀವು ಸಹ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಮೋಡ್. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಬಹುವಿಧದ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
12. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಸಿಗ್ನಲ್ ನಂತರ ಸಿದ್ಧತೆಗಾಗಿ ಕೇಕ್ ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆಟೂತ್\u200cಪಿಕ್\u200cನೊಂದಿಗೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಚುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ಟೂತ್\u200cಪಿಕ್ ಸ್ವಚ್ clean ವಾಗಿ ಉಳಿದಿದ್ದರೆ, ಎಲ್ಲವೂ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಬಹುದು.
    
13. ನಾನು ನಾನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ: ನಾನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್\u200cಗೆ ಹಬೆಯಾಡಲು ಒಂದು ಜರಡಿ ಹಾಕಿ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಈ ಜರಡಿ ಮೇಲೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡುತ್ತೇನೆ.
14. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಫ್ಲಾಟ್ ಸರ್ವಿಂಗ್ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಈ ಕೇಕ್ ಅಲಂಕರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಕೇಕ್ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಚಿತ್ರಿಸಿದ ಹೂವು ಹೇಗಾದರೂ ಅದ್ಭುತ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ನಾನು ಈ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೀಡಲು ಬಯಸಿದಾಗ, ನಾನು ಅದನ್ನು ನೀರು ಹಾಕುತ್ತೇನೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸಿಂಗ್... ಮಕ್ಕಳು ಮೊದಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನೆಕ್ಕುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಕೇಕ್ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ. ನಾನು ಮೆರುಗು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ.

ಮೆರುಗುಗಾಗಿ ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕೊಕೊ ಪುಡಿ - 3 ಚಮಚ
• ಸಕ್ಕರೆ - ಕಪ್.
• ಹಾಲು - 5 ಚಮಚ
• ಬೆಣ್ಣೆ - 40 ಗ್ರಾಂ.

ಬಾಣಲೆಗೆ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್, ಹಾಲು, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ. 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕರಗಿದಾಗ, ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ ತೈಲ ಮತ್ತು ಪೊರಕೆ ಜೊತೆ ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮಿಶ್ರಣವು ತುಂಬಾ ದ್ರವವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕುದಿಸಿ. ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ. 10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿಐಸಿಂಗ್ ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ಅದನ್ನು ನಮ್ಮ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಮೇಲಿನಿಂದ ಇನ್ನೂ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಗುಲಾಬಿಗಳು ಅಥವಾ ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು.

ಜೀಬ್ರಾ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವ ವಿಡಿಯೋ

ಜೀಬ್ರಾ ಕೇಕ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಹೂವನ್ನು ಹೇಗೆ ಸೆಳೆಯುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ನೇರವಾಗಿ ನೋಡುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ:

ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿದೆ

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಜೀಬ್ರಾ ಕೇಕ್ ಬಗ್ಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ, ಅದರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ, ಅದು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ಅದು ಮೂಲ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಬೇಕಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿಯ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.

ಕೆಫೀರ್, ಹಾಲು ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್\u200cನಂತೆ ಅಥವಾ ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಲ್ಲದೆ ನೀವು "ಜೀಬ್ರಾ" ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಇದು ನೀವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬರುವ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಅಥವಾ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಲು ಬಳಸಬಹುದಾದ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಕ್ರೀಮ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಮೆರುಗುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸಹ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಒಂದೇ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಮೊದಲು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಿಂದ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅತಿಥಿಗಳು ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಬಂದರು, ನಂತರ ತಣ್ಣನೆಯ ಆಹಾರವನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಜೀಬ್ರಾ ಕೇಕ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಿಟ್ಟು - 350 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸಕ್ಕರೆ - 250 ಗ್ರಾಂ.
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 250 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಕೊಕೊ ಪುಡಿ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಲೈಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ
• ವೆನಿಲಿನ್ - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1 ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪೊರಕೆ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.

2 ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ.

3 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ. ಇಡೀ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

4 ಹಿಟ್ಟು ಜರಡಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಜೊತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

5 ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ-ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಉಂಡೆಗಳೂ ರೂಪುಗೊಳ್ಳದಂತೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ, ಮತ್ತು ಅದು ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ಆಗುತ್ತದೆ.

6 ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ.

7 ಒಂದು ಭಾಗಕ್ಕೆ ಕೋಕೋ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಎರಡೂ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸಮನಾಗಿ, ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಸಾಂದ್ರತೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

8 ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ.

9 ಒಂದು ಚಮಚ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಲ್ಯಾಡಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ನಾವು ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ಈಗ ನಾವು ಡಾರ್ಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹಿಂದೆ ಸುರಿದ ಬೆಳಕಿನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ, ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಅಂತ್ಯದವರೆಗೆ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಗಾ dark ವಾದ ಪದರಗಳ ನಡುವೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ.

10 ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್, "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್, ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 60 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ.

11 ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಇನ್ನೊಂದು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಿಂದ ಕೇಕ್ ಕಾಣೆಯಾಗಿದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

12 ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ "ಜೀಬ್ರಾ" ಅನ್ನು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್\u200cನಿಂದ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಜೀಬ್ರಾ ಮೊಸರು ಕೇಕ್

ಜೀಬ್ರಾದಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಬಳಕೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಕೇಕ್ ತುಂಬಾ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಮೊಸರು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳಂತೆ ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತದೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಮಕ್ಕಳು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಈ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮಾದರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ವಿಚಿತ್ರವಾದ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಸಹ ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟೋರ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು, ಆದರೆ ಅಂತಹ "ಜೀಬ್ರಾ" ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ 5 - 9% ರಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕೇಕ್ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನದಾಗಿದೆ ಎಂದು, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಪಡೆಯಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಇದರಿಂದ ಅವು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 500 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸಕ್ಕರೆ - 3/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 50 ಗ್ರಾಂ.
• ಕ್ರೀಮ್ - 50 ಮಿಲಿ.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1 ಮಿಶ್ರಣ, ಮೃದುವಾದ, ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ನಂತರ ನಾವು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಎರಡು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

2 ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಡೆಯಿರಿ, ಅದಕ್ಕೆ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ.

3 ಮೊಸರಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಒಂದು ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕರಗಿದ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹಾಕಿ.

ಎರಡೂ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸಾಂದ್ರತೆಯಲ್ಲಿ ಸಮಗೊಳಿಸಲು, ಚಾಕೊಲೇಟ್-ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ 2 ಚಮಚ ಸೇರಿಸಿ. ಪಿಷ್ಟ, ಮತ್ತು ಮೊಸರಿನಲ್ಲಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

5 ಹಿಟ್ಟಿನ ಡಾರ್ಕ್ ಮತ್ತು ಲೈಟ್ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಒಂದು ಚಮಚ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಲ್ಯಾಡಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಹಾಕಿ.

ಕೇಕ್ಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಮಾದರಿಯನ್ನು ನೀಡಲು, ನೀವು ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಪದರಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮಾದರಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

7 ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, 85 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ.

8 ಬೀಪ್ ನಂತರ, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ತೆರೆಯಬೇಡಿ.

9 ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಜೀಬ್ರಾ ಕೇಕ್

ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಪದರಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ ಜೀಬ್ರಾ ಕೇಕ್ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಇದಕ್ಕೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಇನ್ನಷ್ಟು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಅಂತಹ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅಲ್ಲದೆ, ಅಡುಗೆಗೆ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಮೊದಲು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಿಂದ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಇದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಒಂದೇ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಕ್ಕರೆ - 150-200 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೆಣ್ಣೆ (ಮಾರ್ಗರೀನ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ) - 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ.
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 250-300 ಗ್ರಾಂ.
• ಹಿಟ್ಟು - 300-350 ಗ್ರಾಂ.
• ಸೇಬುಗಳು - 1 ಪಿಸಿ.
• ಸೋಡಾ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಕೊಕೊ ಪುಡಿ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಸ್ಯಾಚೆಟ್.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1 ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಪೊರಕೆ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

2 ನೀವು ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಗಿಸಿ.

3 ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಇಡೀ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸಿ.

4 ಹಿಟ್ಟು ಜರಡಿ, ಅದಕ್ಕೆ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.

5 ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ದ್ರವ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಹಿಟ್ಟಿನ ಉಂಡೆಗಳೂ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಮಗೆ ಸಮಯವಿದ್ದರೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ನಿಲ್ಲಲು ಅನುಮತಿಸಬಹುದು.

6 ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎರಡು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಕ್ಕೆ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

7 ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಮಧ್ಯ ಮತ್ತು ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಹಿಟ್ಟಿನ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಭಾಗಗಳಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

9 ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಗಾ dark ವಾದ ಪದರಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಸುಮಾರು 80 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ “ಬೇಕಿಂಗ್” ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಲು, ಅದನ್ನು ಮರದ ಟೂತ್\u200cಪಿಕ್\u200cನಿಂದ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.

11 ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಬಡಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಪದರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ನೊಂದಿಗೆ ನೆನೆಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಜಾಮ್\u200cನಿಂದ ಹಾಲಿನಂತೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಜೀಬ್ರಾ ಕೇಕ್

ಜೀಬ್ರಾ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸುವ ಮತ್ತೊಂದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಅಂತಹ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸುವ ಮೂಲಕ, ಅದನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ತೇವವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸಕ್ಕರೆ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಹಿಟ್ಟು - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಸೋಡಾ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ವೆನಿಲಿನ್
• ಕೊಕೊ
• ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1 ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.

2 ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ತಣಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

3 ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ.

4 ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಒಂದಕ್ಕೆ ಕೋಕೋ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

5 ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪದರಗಳನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್\u200cಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.

6 ಕೇಕ್ ಅನ್ನು 70-80 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ನಾವು ಮರದ ಟೂತ್\u200cಪಿಕ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಅದರ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತೇವೆ.

7 ಕೆನೆ ತಯಾರಿಸುವುದು. ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.

8 ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೇಕ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಇದನ್ನು 2-3 ಕೇಕ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತಯಾರಾದ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸದೆ ಜೀಬ್ರಾ ಕೇಕ್

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ತಕ್ಷಣ ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ, ಆದರೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ನೋಡಿದಾಗ, ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕಾಣೆಯಾಗಿರುವುದನ್ನು ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಕೆಫೀರ್ ಇಲ್ಲದವರಿಗೆ ಜೀಬ್ರಾ ಬೇಯಿಸುವ ಉದಾಹರಣೆ ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಹಿಟ್ಟು - 1 ಸ್ಟ.
• ಕೊಕೊ - 2 ಚಮಚ
• ವೆನಿಲಿನ್ - 1 ಚೀಲ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1 ನೊರೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೊರಕೆ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.

2 ಸೋಲಿಸಲು ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲಿನ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.

3 ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಆದರೆ ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.

4 ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಕ್ಕೆ ಕೋಕೋ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

5 ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನ ಬಟ್ಟಲನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಗಾ layer ವಾದ ಪದರಗಳನ್ನು ನಾವು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ. ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸಲು ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಬಳಸಿ.

6 ತಯಾರಿಸಲು, "ಜೀಬ್ರಾ", "ತಯಾರಿಸಲು" ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ 45 ನಿಮಿಷಗಳು.

7 ಬೀಪ್ ನಂತರ, ಇನ್ನೊಂದು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಬೇಡಿ.

8 ಪ್ಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟೀಮರ್ ಬಳಸಿ ಕೇಕ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೀಬ್ರಾ ಕೇಕ್

ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಜೀಬ್ರಾ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಕಷ್ಟ. ಜೀಬ್ರಾಕ್ಕೆ ಈ ಗುಡಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸೋಣ. ಅಂತಹ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಎರಡನ್ನೂ ಬಳಸಬಹುದು. ನೀವು ಹೊಂದಿರುವ ಯಾವುದೇ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್\u200cನಲ್ಲಿ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುವಂತಹವುಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹಿಟ್ಟು - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಕೊಕೊ ಪುಡಿ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಮೇಯನೇಸ್ - 5 ಚಮಚ
• ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 0.5 ಕ್ಯಾನುಗಳು
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1 ನಯವಾದ ತನಕ ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.

2 ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

3 ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಬೇಕು.

4 ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ, ನಿಧಾನವಾಗಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

5 ಬೇಯಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

6 ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎರಡು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಒಂದು ಭಾಗಕ್ಕೆ ಕೊಕೊ, ಎರಡನೆಯದಕ್ಕೆ 2 ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಇದು ಎರಡೂ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ದಪ್ಪವಾಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

7 ಬಟ್ಟಲನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಎರಡು ಚಮಚ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಗಾ parts ವಾದ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಅವುಗಳ ನಡುವೆ, ಬಿಳಿ ಭಾಗದಲ್ಲಿ, 1 ಟೀ ಚಮಚ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಎಲ್ಲಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಮರದ ಟೂತ್\u200cಪಿಕ್ ಬಳಸಿ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಮಾದರಿಯನ್ನು ಸೆಳೆಯಬಹುದು.

9 "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ನಾವು 65 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

10 ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ಕೂಡಲೇ ಕೇಕ್ ತೆಗೆಯದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಜೀಬ್ರಾ ಮತ್ತೊಂದು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ಮಾಡಿ.

11 ನಾವು ಸ್ಟೀಮಿಂಗ್ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ ಬಳಸಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ, ಐಸಿಂಗ್, ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ದಯವಿಟ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆಯನ್ನು ನೀಡಿ. ನಿಮಗೆ ಖಾದ್ಯ ಇಷ್ಟವಾಯಿತೇ?

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹಿಟ್ಟು - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. (ಸಾಮಾನ್ಯ)
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ (ನಿಯಮಿತ)
• ಬೆಣ್ಣೆ - 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಕೊಕೊ ಪುಡಿ - 2 ಚಮಚ
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 10 ಗ್ರಾಂ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಬ್ಯಾಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ನಾನು ಅದರಲ್ಲಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದೆ, ಎಲ್ಲವೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾನು ಫ್ಯಾಮಿಲಿ ಟೀ ಪಾರ್ಟಿಗಾಗಿ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಜೀಬ್ರಾ ಪೈ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ. ಜೀಬ್ರಾ ಕೂಡ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಎಲ್ಲರೂ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರು, ಸಂತೋಷದಿಂದ, ಅಂತಿಮ ಚಿತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲ.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಪೋಲಾರಿಸ್ 0517 ರಲ್ಲಿ ಜೀಬ್ರಾ ಪೈ - ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ:

1. ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ: 4 ಮೊಟ್ಟೆ, 150 ಗ್ರಾಂ. ಬೆಣ್ಣೆ, 200 ಗ್ರಾಂ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಕ್ಕರೆ, 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಿಟ್ಟು, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕೋಕೋ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನ ಚೀಲ.

2. ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಡೆದು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.

3. ನೊರೆ ಬರುವವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ, ಇಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ದಪ್ಪ ಶಿಖರಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

4. ಮೃದುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸಿ.

5. ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಜರಡಿ.

6. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಧ್ಯಮವಾಗಿ ದ್ರವವಾಗಿರಬೇಕು, ಇದರಿಂದ ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಇದು ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಹರಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಜೀಬ್ರಾ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

7. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎರಡು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಒಂದು ಭಾಗಕ್ಕೆ ಕೋಕೋ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

8. ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೋಕೋದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಅಂತಹ ಎರಡು ವ್ಯತಿರಿಕ್ತ, ದ್ರವ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

9. ಮಲ್ಟಿಕಾನ್ ಅನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.

10. ಪ್ರತಿಯಾಗಿ 2 - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ವಿಭಿನ್ನ ಬಣ್ಣದ ಹಿಟ್ಟು. ಮೊದಲು, ಮೂರು ಚಮಚ ಬೆಳಕನ್ನು ಮಧ್ಯಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ನಂತರ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಒಂದೆರಡು ಚಮಚ ಕಂದು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಧ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಒಂದೆರಡು ಚಮಚ ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮಧ್ಯಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಇತ್ಯಾದಿ.

11. ನೀವು ಈ ರೀತಿಯದನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

12. ಈ ರೇಖಾಚಿತ್ರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಮೋಜು ಮಾಡಲು, ಪ್ಯಾನ್\u200cನ ಅಂಚಿನಿಂದ ಮಧ್ಯಕ್ಕೆ ಟೂತ್\u200cಪಿಕ್ (ಅಥವಾ ಮರದ ಓರೆಯಾಗಿ) ಗೆರೆಗಳನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ. ಈ ಸಾಲುಗಳನ್ನು ಕೇಕ್ ಆಳದುದ್ದಕ್ಕೂ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದರೆ ನೀವು ಮೇಲಿನ ಪದರವನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು.

13. ಜೀಬ್ರಾ ಪೈ ಅನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಪೋಲಾರಿಸ್ 0517 ನಲ್ಲಿ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 1 ಗಂಟೆ.

14. ಒಂದು ಗಂಟೆಯಲ್ಲಿ, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಜೀಬ್ರಾ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ. ಸ್ಟೀಮ್ ಗ್ರಿಲ್ ಬಳಸಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ.