ಹೃದಯ ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಆದರ್ಶಪ್ರಾಯವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಇದು ಚೀಸ್, ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ, ಹೃದಯ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಅತಿರೇಕವಾಗಿ.

ಹಂದಿ ಹೃದಯದಿಂದ ಶೀತ ತಿಂಡಿಗಳು

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಂಖ್ಯೆಯಿಂದ, ಹೃದಯವು ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಕೆಳಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕೊಬ್ಬು ಅದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಜೊತೆಗೆ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಉಪಯುಕ್ತ ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆ ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇಡುವ ಮೊದಲು ಮತ್ತು ದ್ರವವನ್ನು ಬದಲಿಸುವ ಮೂಲಕ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.

ಸಂಪೂರ್ಣ ಸನ್ನದ್ಧತೆಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಹೃದಯವನ್ನು ತರುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಹಂದಿ ಹೃದಯವನ್ನು ಒಡ್ಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಥರ್ಮಲ್ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಸುಮಾರು ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ, ಗೋಮಾಂಸ ಕನಿಷ್ಠ ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡು ಬಾರಿ ಅದನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನಂತರ ನೀರನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅರ್ಧ-ಸಿದ್ಧವಾಗಿ ಕುದಿಸಬಹುದು, ತದನಂತರ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು.

ಹಂದಿ ಹೃದಯದಿಂದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ರುಚಿಗೆ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಹೃದಯ ಸಲಾಡ್

ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಲೆಟಿಸ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅವಶ್ಯಕ:

ಬೇಯಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಿಶ್ರ, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಪುನಃ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ತೃಪ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಮತ್ತೆ ಚಲಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರಬಹುದು, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ:

• ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಐದು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು.

ಪಿಕ್ರಾನ್ಸಿ ಮತ್ತು ತೀಕ್ಷ್ಣತೆ ನೀಡಲು, ಮೇಯನೇಸ್ ಮೂರು ಸ್ಪೂನ್ಗಳ ಸಾಸಿವೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ ಏಕರೂಪದ ಅಥವಾ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇದು ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಸಾಸ್ ಸಾಸಿರ ಸಾಸ್ ಜೊತೆ ವ್ಯಾಪಿಸಿರುವ ಪದರಗಳು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಜೊತೆ

ಮೇಯನೇಸ್ ಬಳಕೆಯಿಲ್ಲದೆ ಮರುಪೂರಣವನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವವರಿಗೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಕೆಳಗಿನ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನದ ಸನ್ನದ್ಧತೆಗೆ ತಂದರು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಒಣಹುಲ್ಲಿನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಕಾಲುಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ದ್ರವದಿಂದ ಮುಕ್ತವಾದ ಬೀನ್ಸ್ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸಮರ್ಥನೀಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪುನಃ ತುಂಬುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಟೇಬಲ್ಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಉಪ್ಪು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ "ಮೃದುತ್ವ"

ಈ ಕುಶಾನ್ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಅವರಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಮೆಣಸು ಅವರೆಕಾಳು ಮತ್ತು ಲಾರೆಲ್ ಶೀಟ್ನೊಂದಿಗೆ, ಹೃದಯವು ಬೇಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ, ಅದರ ನಂತರ ಅದು ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮಾಂಸದ ಸಾರು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹತ್ತಿಕ್ಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಈ ಘಟಕಗಳ ಘನಗಳು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪೋಲ್ಕ ಚುಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಖಾದ್ಯ ಸಳಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ರೀಫಿಲ್ಸ್ ಮೇಯನೇಸ್, ಅಥವಾ ಭಾಗಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರದ ಅಮಾನತುಗಳಲ್ಲಿ, ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಮೆಲೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಾರ್ಟ್ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಸಲಾಡ್

ಈ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ತಯಾರು ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ, ಇದು ರಜೆಯ ಟೇಬಲ್ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸೆಲರಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಉಪಉತ್ಪನ್ನ ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಖಾದ್ಯವು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಹಂದಿಮಾಂಸದ 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಸರೀಸೃಪ ಬಿಲ್ಲು ತಲೆ;
• ಎರಡು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• (ಮೇಯನೇಸ್, ಮೊಸರು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್) ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಾಸ್ನ ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ನುಣ್ಣಗೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ (ರುಚಿಗೆ);
• 200 ಮಿಲಿ ನೀರಿನ;
• 50 ಮಿಲಿ ವಿನೆಗರ್ (9%);
• ಸಕ್ಕರೆಯ ಟೀಚಮಚ;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಬೀಜ ಬೀಜಗಳು (ವಿವೇಚನೆಯಲ್ಲಿ).

ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಹೃದಯವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಒಣಹುಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ, ವಿನೆಗರ್ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಲೇಬಲ್ ಬಿಲ್ಲುಯಾಗಿ ಸುರಿದು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಉಳಿದಿದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಹೊಡೆದು ಎರಡು ಬದಿಗಳಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿದ, ನಂತರ omelet ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಈರುಳ್ಳಿ, ಆಮ್ಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಹೃದಯವು ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದ್ದು, ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುನಃ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಅವರು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಬೀಜ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಟೇಬಲ್ಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯ

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುಲಭ-ಮುಖದ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಯಾವುದೇ ಮೆನುಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಇದಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

ಹಂದಿಮಾಂಸ ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಸ್ಟ್ರಾಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಣಬೆಗಳು ದ್ರವವಿಲ್ಲದೆ (ಅಥವಾ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹುರಿದ) ತೆಳುವಾದ ಫಲಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಚೀಸ್ ದೊಡ್ಡ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವಳದೊಂದಿಗೆ ಹತ್ತಿಕ್ಕಲಾಯಿತು. ಅಣಬೆಗಳು, ಹೃದಯ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಪೋಲ್ಕ ಡಾಟ್: ಕುಶನ್ ಅನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಮೆಸೆಂಜರ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಲೇಯರ್ಗಳಿಂದ ಇಡಲಾಗಿದೆ. ಮೇಲಿನಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡಲು, ಇದು ಗ್ರೆನೇಡ್ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೊರಿಯಾದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ "ಮಸಾಲೆ"

ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ತೀವ್ರವಾದ ಆಹಾರದ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಗೆ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಕೆಳಗಿನ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗುವ ಸಬ್ಪ್ರೊಡೂಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಚೂರುಗಳಂತೆ ಪುಡಿಮಾಡಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ನಂತರ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಆಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಿಫ್ಯುಯಿಂಗ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಾಸಿವೆ, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಪತ್ರಿಕಾ ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿವೆ. ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸಲಾಡ್, ಲವಣಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ, ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸೆಸೇಮ್ ಅನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸುತ್ತದೆ.

ಗೋಮಾಂಸ ಹೃದಯ ತಿಂಡಿಗಳು

ಬೀಫ್ ಉಪಪ್ರಕಾರವು ಬಹಳ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅದನ್ನು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ. ಬೇಯಿಸಿದ ಭಾಷೆಯೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಗೆ ಹೋಲುವಂತಿರುವ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಅನೇಕರು ತಮ್ಮ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ನೀವು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಸಲಾಡ್ "ಮಹಿಳಾ ಕ್ಯಾಪ್ರಿಸ್"

ಈ ಕುಶಾನ್ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಅವರಿಗೆ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಬಿಲ್ಲು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಅಡ್ಡಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಶೀತ ನೀರು ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುವ ಸಲುವಾಗಿ. ಮುಂದೆ, ಇದು ತೆಳ್ಳಗಿನ ಅರ್ಧ-ಕೋಲ್ಟ್ಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ವಿಂಗಡಿಸಲಾದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸಣ್ಣ ಚೂರುಗಳು ಬೋಲ್ಡ್ ಆಗಿದೆ, ಹೃದಯವು ಸುದೀರ್ಘ ಹುಲ್ಲು. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಸ್ವಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಇಂಧನದಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಸಂಯೋಜನೆಯು ತುರಿದ ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಿದ್ರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

"ಗೋಲ್ಡನ್ ಹಾರ್ಟ್"

ಗೋಮಾಂಸ ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದಾಗಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೆಳಗಿನಂತೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ ಲೇಯರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಕಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಮೊದಲ ಪದರವು ಹಲ್ಲೆಮಾಡಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ದೊಡ್ಡ ತುರಿದ ಹೃದಯದ ನಂತರ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಮೇಲಿನಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಮೆಸೊನ್-ಮುಕ್ತ ಪದರಗಳು ಘಟಕಗಳು ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೂ ಪುನರಾವರ್ತಿತವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಸಿರುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಕೊನೆಯ ಪದರಕ್ಕೆ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕತ್ತರಿಸು ಮತ್ತು ಸೀಡರ್ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ

ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹಬ್ಬದ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ್ದು, ಇದು ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಅತಿಥಿಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅದರ ಸಿದ್ಧತೆಗಾಗಿ ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಕರುವಿನ 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೀಸ್ನ 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅವರೆಕಾಳು 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಒವಾಕಾ ತಲೆ;
• ಒಂದು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಸೌತೆಕಾಯಿ;
• 80 ಗ್ರಾಂ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ;
• 50 ಗ್ರಾಂ ಸೀಡರ್ ಬೀಜಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು (ವಿವೇಚನೆಯಲ್ಲಿ).

ಗಿಣ್ಣು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದರಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವು ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದ್ದು, ಮೊದಲ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿತು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಹೊಡೆದಿದೆ. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಎರಡನೇ ಪದರಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತವೆ, ಅಂಚುಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣವು ಇರುತ್ತದೆ. ಮೂರನೇ ಪದರವು ಸಲಾಡ್ಕಾದ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಹೃದಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅಂಚುಗಳು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯಾಗಿ ಉಳಿದಿವೆ, ಎಲ್ಲವೂ ಮತ್ತೆ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಮಿಶ್ರ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕೊನೆಯ ಪದರ (ಸ್ಟ್ರಾಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ), ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅವರೆಕಾಳುಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಡಿಶ್ ಅನ್ನು ಮೇಜಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸುವ ಮೊದಲು ಮೂವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಜೊತೆ ತಡೆಗಟ್ಟುತ್ತದೆ.

ಕಾರ್ನ್ ಜೊತೆ ಆಯ್ಕೆ

ಈ ಸರಳ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಅತಿಥಿಗಳು, ಊಟ ಮತ್ತು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ತಮ್ಮನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಕೃತಿಗೆ ಕರೆದೊಯ್ಯಬಹುದು. ನೀವು ಖರೀದಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಅಡುಗೆಗೆ ಇದು ಆಂಬ್ಯುಲೆನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಗೋಮಾಂಸ ಹೃದಯದ 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಎರಡು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ನ 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಘನ ಶ್ರೇಣಿಗಳನ್ನು ಚೀಸ್ 200 ಗ್ರಾಂ;
• ನಾಲ್ಕು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದೇ ರೂಪವು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸುತ್ತದೆ. ಕೊಳೆತ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಕಾರ್ನ್, ಉಪ್ಪಿನಂಶದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪುನಃ ತುಂಬಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಖಾದ್ಯವು ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಅದು ತಕ್ಷಣವೇ ಮೇಜಿನ ಕಡೆಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ತಿನ್ನುವೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ

ಗೋಮಾಂಸ ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವು ಎರಡು ರುಚಿಗಳನ್ನು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ರುಚಿಯು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಹುಳಿ ಜೊತೆಗೂಡಿರುತ್ತದೆ. ಇಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹಬ್ಬದ ಮೆನುಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೂಲಕ 250 ಗ್ರಾಂ;
• 50 ಗ್ರಾಂ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ;
• ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಬಲ್ಬ್;
• ಮೇಯನೇಸ್, ತರಕಾರಿ ತೈಲ.

ಒತ್ತುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹೃದಯವು ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಹುಲ್ಲುಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ನಂತರ ಅನಗತ್ಯ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಒತ್ತಿದರೆ. ಮರಿಯನ್ನು ಆಕಾರದ ಈರುಳ್ಳಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣದ ಗೋಚರಿಸುವ ಮೊದಲು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ಸ್ವಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕುಶಾನ್ ಅನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅದರ ಸರಳ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಒಮ್ಮೆ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಹಿಂತಿರುಗುತ್ತಾರೆ. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಊಟಕ್ಕೆ ಬೇಕಾಬಿಟ್ಟಿಯಾಗಿರುವ ತರಕಾರಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರಜಾದಿನವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಗೋಮಾಂಸ ಉಪಪ್ರಕಾರ 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅವರೆಕಾಳು 300 ಗ್ರಾಂ;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್;
• ಐದು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ಪೆಪ್ಪರ್ ನೆಲದ ಕಪ್ಪು;
• ಉಪ್ಪು;
• ರುಚಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಕಿಂಜಾ, ತುಳಸಿ).

ಸನ್ನದ್ಧತೆಗೆ ತಂದ ಹೃದಯವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಹೊಡೆತಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಬೂಸ್ಟ್ಡ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹತ್ತಿಕ್ಕಲಾಯಿತು.

ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳು ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಖಾದ್ಯವು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಪುನಃ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ಅಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಟೇಬಲ್ಗೆ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ.

ಗಮನ, ಇಂದು ಮಾತ್ರ!

ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿ

Odnoklaski.

ಚಿಕನ್ ಹೃದಯವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗವಾದ ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇದು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಉಪಯುಕ್ತ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ ನೀವು ಕಲಿಯುವಿರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ 400 ಗ್ರಾಂ
• ಬೀನ್ಸ್, 150 -200 ಗ್ರಾಂಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ
• ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅಣಬೆಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಣುಕುಗಳು
• ಮರುಪೂರಣಕ್ಕಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಸಿರು

ಪಾಕವಿಧಾನ

1. ಮೊದಲು ನೀವು ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಅವರು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ತಣ್ಣೀರು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಹಾಕಿ. ಹೃದಯದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿದಾಗ, ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಬೇ ಎಲೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕಲಾದ ಹೃದಯಗಳು ತೆಳುವಾದ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ತಂಪಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತವೆ.
2. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ ಒಂದು ಕೊಲಾಂಡರ್ ಮೇಲೆ ಮತ್ತೆ ಎಸೆಯಲು ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಕರಿಂದ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಲಿಪ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಲು ಅವಕಾಶ.
3. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅಣಬೆಗಳು ಸಣ್ಣ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ನೇಯ್ಗೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅವರು ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಅಣಬೆಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಒಣಹುಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದೇ ಗಾತ್ರದ ಗಾತ್ರ.
4. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಆಳವಿಲ್ಲದ ಹುಲ್ಲು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವಾಗ ರೂಪುಗೊಂಡ ರಸ, ವಿಲೀನಗೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ತದನಂತರ ಸಲಾಡ್ ನೀರಿನಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತದೆ.
5. ನಾನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೋರ್ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ, ಒಂದು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬಿಡುತ್ತಾರೆ, ಉಳಿದವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಘನಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
6. ಈಗ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಗಂಜಿನಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸದಿರಲು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ರುಚಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕ್ಷೀಣಿಸು.
7. ಮೇಯನೇಸ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮರುಪೂರಣಗೊಳಿಸೋಣ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮಾಡೋಣ. ನಾವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನೆಸಿವೆ.
8. ಎಡ ಬೇಯಿಸಿದ ಲೋಳೆ, ಉತ್ತಮ ಸಣ್ಣ ತುಣುಕು ಕತ್ತರಿಸಿ ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಸಿಂಪಡಿಸುವ ಸಲಾಡ್ ಹೊಂದಿರುವ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ನ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.

ಅದು ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಬಳಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಬೆಳಕು. ವಿಷಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಟ್ರೇಸ್ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಬಹಳಷ್ಟು. ಮೇಯನೇಸ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್.

ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಹುರುಳಿ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಹಂತ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ.

• ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ತಿನಿಸು: ಮುಖಪುಟ ಕಿಚನ್
• ಡಿಶ್ ಕೌಟುಂಬಿಕತೆ: ಸಲಾಡ್ಗಳು.
• ಸಹಾನುಭೂತಿ ಸಂಕೀರ್ಣತೆ: ಸುಲಭ ಪಾಕವಿಧಾನವಲ್ಲ

• ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 8 ನಿಮಿಷಗಳು
• ಸಿದ್ಧತೆಗಾಗಿ ಸಮಯ: 1.5 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ
• ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 4 ಬಾರಿ
• ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 135 ಕೊಕೊಲೊರಿ

ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ಹೆಜ್ಜೆ-ಹಂತದ ಸಿದ್ಧತೆ ವಿವರಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯ ಅಡುಗೆ ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಹುರುಳಿನಿಂದ ಸರಳ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ. 1.5 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರು ಸುಲಭ. ಇದು ಕೇವಲ 135 ಕಿಲೋಕಾರ್ಯೋರಿಯಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

4 ಬಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಹಂದಿ ಹೃದಯ 0.5 ಪಿಸಿಗಳು.
• 2 ಪಿಸಿಗಳಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ 1 ಪಿಸಿ.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 1 ಪಿಸಿ.
• ಬೀನ್ ಬಿಳಿ 0.5 ಸ್ಟಾಕ್.
• ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅಣಬೆಗಳು 200 ಗ್ರಾಂ
• ಕೆಂಪು ಮೂಲಂಗಿ 1 ಪಿಸಿ.
• ತಾಜಾ ಹಸಿರುಮನೆ 1 ಬೀಮ್
• ಮೇಯನೇಸ್ 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ
• ಕ್ಯಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಉಪ್ಪು 0.5 ಎಚ್. ಪೊಜ್ಕ್
• ಆಪಲ್ ವಿನೆಗರ್ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ
• ಸಕ್ಕರೆ 1 ಗಂ. ಚಮಚ
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ 1 tbsp. ಚಮಚ

ಸ್ಟೀಫೊಗೋ

1. ಸಲಾಡ್ ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿ. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ, ಅವರು ತೋರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಮಾಂಸದ ಹಾಗೆ ಅಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಲ್ಲ. ಮೇಯನೇಸ್ ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಕೊರಿಯನ್ನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ತಯಾರು. ನೀವು ವಿಷಾದ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
2. ಮೊದಲು ನೀವು ಬೀನ್ಸ್ ಕುದಿಯುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ನೆನೆಸುವುದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ಅಹಿತಕರ ಸರ್ಪ್ರೈಸಸ್ ಅನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಏನು ನೆನೆಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಆಶ್ಚರ್ಯಗಳು ಹೆದರುವುದಿಲ್ಲ ವೇಳೆ, ನಂತರ ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಬೀನ್ಸ್ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ನಿರಾಶೆಗೊಂಡರೆ, ನೀವು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ ತಾಜಾ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ನೀವು 1.5 ಗಂಟೆಗಳ ಬೇಯಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಹೃದಯ. ಪ್ರತಿ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ನೀರನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು ಆದ್ಯತೆ. ತಂಪಾದ ಹೃದಯವು ನುಣ್ಣಗೆ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ತಂತಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ರೆಡಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಂಪಾದ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತಂಪು, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ತುರಿ ಹೇಗೆ.
3. ಒಂದು ಬಲ್ಬ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಬಿಲ್ಲು ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ತೊಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಸೆಮಿರ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು. 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿದಾದ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಒಣ ನೀರು ಮತ್ತು ಚಲಾಯಿಸುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಚಿಗುರು. ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಎರಡು ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ತೊಳೆಯುವುದು. ಈರುಳ್ಳಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಘನವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಳದ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಉಜ್ಜುವುದು. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾದ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ. ತಂಪುಗೊಳಿಸೋಣ.
4. ಫ್ಲಾಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಲೇಯರ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಾಕಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ.
5. ಎರಡನೇ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ. ನಾನು ಅರ್ಧ ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಹೃದಯವನ್ನು ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ. ಮೇಯನೇಸ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ.
6. ಮೂರನೇ ಪದರ ಬೀನ್ಸ್ ಹೋಗುತ್ತದೆ.
7. ಈಗ ನಾಲ್ಕನೇ ಲೇಯರ್ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿ. ಬಿಲ್ಲು ಕೈಗಳಿಂದ ಹಿಂಡಿದ ಮತ್ತು ಕರವಸ್ತ್ರದ ಮೇಲೆ ಇಡಬೇಕು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಗರಿಷ್ಠ ಗಾಜಿನ ದ್ರವ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತದೆ. ಮೇಯನೇಸ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ.
8. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಹೃದಯ ಉಳಿಯಿರಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
9. ಈಗ ಮೂಲಂಗಿ. ನನಗೆ ಕೆಂಪು ಇದೆ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ವ್ಯಾಪ್ತಿಯು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ, ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ.
10. ಈಗ ಕರಿದ ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಇರಿಸಿ.
11. ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳ ಕೊನೆಯ ಪದರ. ನನ್ನ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಮುಂದೂಡಲಾಗಿದೆ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಹುರಿದ ಅಲ್ಲ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ನಯಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಚಿಮುಕಿಸಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನನಗೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.
12. ಅದು ಎಲ್ಲಾ, ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ಇಂತಹ ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ: ವಿಟಮಿನ್ B5 - 18.5%, ವಿಟಮಿನ್ B9 - 14.6%, ವಿಟಮಿನ್ B12 - 43.2%, ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ - 16.1%, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ - 11.3%, ಫಾಸ್ಫರಸ್ - 13, 7%, ಐರನ್ - 13.9% , ಕೋಬಾಲ್ಟ್ - 39.7%, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ - 14.5%, ತಾಮ್ರ - 23.4%, ಮೊಲಿಬ್ಡಿನಮ್ - 12.5%

ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಲಾಡ್ ಎಂದರೇನು?

• ವಿಟಮಿನ್ B5. ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕೊಬ್ಬು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಎಕ್ಸ್ಚೇಂಜ್, ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ನ ಆಳವಿಲ್ಲದ, ಹಲವಾರು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು, ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮೂತ್ರಜನಕಾಂಗದ ಕಾರ್ಟೆಕ್ಸ್ನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ. ಪಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಕೊರತೆ ಚರ್ಮದ ಮತ್ತು ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗಬಹುದು.
• ವಿಟಮಿನ್ B9. ಒಂದು ಕೋನ್ಜೈಮ್ ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯಿಕ್ ಮತ್ತು ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳ ಚಯಾಪಚಯದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಫೋಲೆಟ್ ಕೊರತೆಯು ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯ ಉಲ್ಲಂಘನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಜೀವಕೋಶದ ವಿಭಾಗದ ಪ್ರತಿರೋಧದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಅಂಗಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ: ಮೂಳೆ ಮಜ್ಜೆಯ, ಕರುಳಿನ ಎಪಿಥೆಲಿಯಂ, ಇತ್ಯಾದಿ. ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಇತ್ಯಾದಿ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಕಾರಣಗಳು, ಹೈಪೊಟ್ರೋಫಿ, ಜನ್ಮಜಾತ ವಿರೂಪಗಳು ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಉಲ್ಲಂಘನೆ. ಒಂದು ಉಚ್ಚಾರಣೆ ಲಿಂಕ್ ಫೋಲೇಟ್, ಹೋಮೋಸಿಸ್ಟೈನ್ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಅಪಾಯದಿಂದ ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ.
• ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12. ಮೆಟಾಬಾಲಿಸಮ್ ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ರೂಪಾಂತರಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಫೋಲೇಟ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ B12 ಇಂಟ್ಲೆಸ್ಟ್ಡ್ ವಿಟಮಿನ್ಗಳು, ರಕ್ತ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತವೆ. ವಿಟಮಿನ್ B12 ಕೊರತೆ ಭಾಗಶಃ ಅಥವಾ ಮಾಧ್ಯಮಿಕ ಫ್ಲೇಂಜ್ ವೈಫಲ್ಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲದೇ ರಕ್ತಹೀನತೆ, ಲೂಕೋಪೆನಿಯಾ, ಥ್ರಂಬೋಸೈಟೋಪ್ಯಾನಿಯಾ.
• ವಿಟಮಿನ್ ಆರ್ಆರ್ ಶಕ್ತಿಯ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಪ್ರತಿಗಾಮಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಬಳಕೆಯು ಚರ್ಮದ ಸಾಮಾನ್ಯ ರಾಜ್ಯದ ಉಲ್ಲಂಘನೆ, ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯಾಗಿದೆ.
• ಪೊಟಾಷಿಯಂ ಇದು ಅಕ್ವಾಟಿಕ್, ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ವಿದ್ಯುದ್ವಿಚ್ಛೇದ್ಯ ಸಮತೋಲನದ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಮುಖ ಅಂತರ್ಗತ ಅಯಾನ್, ಒತ್ತಡದ ನಿಯಂತ್ರಣದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
• ಫಾಸ್ಪರಸ್ ಎನರ್ಜಿ ಎಕ್ಸ್ಚೇಂಜ್, ಆಸಿಡ್-ಕ್ಷಾರೀಯ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಅನೇಕ ಶಾರೀರಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳ ಖನಿಜೀಕರಣಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಫಾಸ್ಫೋಲಿಪಿಡ್ಗಳು, ನ್ಯೂಕ್ಲಿಪಿಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಕೊರತೆ ಅನೋರೆಕ್ಸಿಯಾ, ರಕ್ತಹೀನತೆ, ರಿಕೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
• ಕಬ್ಬಿಣ ಇದು ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ವಿವಿಧ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಎಲೆಕ್ಟ್ರಾನ್ಗಳು, ಆಮ್ಲಜನಕಗಳ ಸಾಗಣೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ರೆಡಾಕ್ಸ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಮತ್ತು ಪೆರಾಕ್ಸಿಡೇಷನ್ ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯ ಹರಿವನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಕಷ್ಟು ಬಳಕೆಯು ಹೈಪೊಕ್ರೊಮಿಕ್ ರಕ್ತಹೀನತೆ, ಅಸ್ಥಿಪಂಜರ ಸ್ನಾಯುಗಳ ಮೈಯೋಗ್ಲೋಬಿನ್-ಕೊರತೆಯ ಅಟೊನಿ, ಹೆಚ್ಚಿದ ಆಯಾಸ, ಮೈಕಾರ್ಡಿಯೋಪತಿ, ಅಟ್ರೋಫಿಕ್ ಜಠರದುರಿತ.
• ಕೋಬಾಲ್ಟ್ ವಿಟಮಿನ್ B12 ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಮ್ಲ ವಿನಿಮಯ ಮತ್ತು ಫೋಲಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಚಯಾಪಚಯದ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
• ಮಂಗರು ಮೂಳೆ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜಕ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಕ್ಯಾಟೆಕೋಮೈನ್ಗಳ ಚಯಾಪಚಯದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕಿಣ್ವಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ; ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಮತ್ತು ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೊಟೈಡ್ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಗಾಗಿ ನಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿದೆ. ಸಾಕಷ್ಟಿಲ್ಲದ ಬಳಕೆಯು ಬೆಳವಣಿಗೆಯಲ್ಲಿನ ಕುಸಿತದಿಂದ, ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು, ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶದ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿವೆ, ದುರ್ಬಲ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು ಲಿಪಿಡ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆ.
• ತಾಮ್ರ ಇದು ರೆಡಾಕ್ಸ್ ಚಟುವಟಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಿಣ್ವಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಅಂಗಾಂಶಗಳನ್ನು ಆಮ್ಲಜನಕದೊಂದಿಗೆ ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ಕೊರತೆಯು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರಚನೆಯ ಉಲ್ಲಂಘನೆ ಮತ್ತು ಅಸ್ಥಿಪಂಜರ, ಸಂಯೋಜಕ ಅಂಗಾಂಶದ ಡಿಸ್ಪ್ಲಾಸಿಯಾ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ.
• ಮೊಲಿಬ್ಡಿನಮ್ ಇದು ಅನೇಕ ಕಿಣ್ವಗಳ ಕೊಫ್ಯಾಕ್ಟರ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳು, ಪೌರೈನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪಿರಿಮಿಡೀನ್ಗಳ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ನಲ್ಲಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಡೈರೆಕ್ಟರಿಯನ್ನು ನೀವು ನೋಡಬಹುದು.

ಆರಂಭಿಕ ಕುಕ್ಸ್ಗಳು ಎಷ್ಟು ಗೋಮಾಂಸ ಹೃದಯ ತಮ್ಮ ಊಟದ ಮೇಜಿನ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಊಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಉತ್ಪನ್ನವು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ - ಸುಲಭವಾಗಿ ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ದುಬಾರಿ ಅಲ್ಲ, ಪ್ರತಿದಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ.

ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಜೊತೆ ಬೀಫ್ ಹೃದಯ ಸಲಾಡ್

ತಯಾರು ಮಾಡಲು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸುಲಭವಾದ ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವು ಎಲ್ಲಾ ನಿರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಮೀರಿದೆ. ಕುಟುಂಬ ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ಸ್ನೇಹಿ ಕೂಟಗಳು ಮತ್ತು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹೃದಯ ಗೋಮಾಂಸ - 0.5 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ;
• ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ತುಣುಕುಗಳು;
• ವಿನೆಗರ್ ಒಂಬತ್ತು ಶೇಕಡಾ - 5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
• ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ;
• ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

1. ನನ್ನ ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಅನಗತ್ಯ ತುಣುಕುಗಳಿಂದ ಅದನ್ನು ತಲುಪಿಸಿ. ಸುಮಾರು 2.5 ಗಂಟೆಗಳ ಬೇಯಿಸಿ.
2. ನಾವು ಲುಕಾ ಮರಿನ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳೊಂದಿಗೆ ಗುಳ್ಳೆಗಳಾಗಿದ್ದೀರಿ, ಬಿಸಿನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ತುಂಬಿಸಿ ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿದು, ನಾವು ಒಂದು ಗಂಟೆಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.
3. ಹೃದಯ ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ರುಚಿಗೆ ರುಚಿ, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಿ.

ಒಂದು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಬಿಲ್ಲು ಹೊಂದಿರುವ ಗೋಮಾಂಸ ಹೃದಯದಿಂದ ಸರಳ ಸಲಾಡ್ ಒಂದು ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಭೋಜನವನ್ನು ಸಂಘಟಿಸಲು ನಿಜವಾದ ಮೋಕ್ಷ ಇರುತ್ತದೆ.

ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗೋಮಾಂಸ ಹೃದಯದಿಂದ ಸಲಾಡ್

ಈ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳು, ಗಣನೀಯ ಪಾತ್ರವನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ: ಅವರು ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷದ ಕೆಲವು ಮುಸುಕನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯ ಹೃದಯವು ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹೃದಯ ಗೋಮಾಂಸ - 1 ಕೆಜಿ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ವಾಲ್ನಟ್ಸ್;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಚಮಚಗಳು;
• ವಿನೆಗರ್ - 6 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

1. ನನ್ನ ಗೋಮಾಂಸ ಹೃದಯವು ಹಲವಾರು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಗಂಟೆಗೆ ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಬಿಡಿ.
2. ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ನೀರು, ಮಸಾಲೆ ಕೋರಿಕೆಯ ಮೇರೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಅವರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರಬಹುದು. ಪ್ಯಾನ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ನಂತರ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ. ನಾವು ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಎರಡು ಮತ್ತು ಒಂದೂವರೆ ಗಂಟೆಗಳ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ಆಫ್ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಸಾರು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅವಕಾಶ.
3. ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಸಾಗಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಳವಾದ ಸ್ಟ್ರಾಗಳು. ನಾವು ಅದನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಕಡಿದಾದ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಗಾಜಿನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನಾವು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತೇವೆ.
4. ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ತುದಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಗ್ರೈಂಡ್.
5. ಹೃದಯ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಮೂರು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮರುಪೂರಣಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಅಂತಹ ಅನನುಕೂಲಕರ ಬದಲಾವಣೆಗಳ ನಂತರ, ವಾಲ್ನಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಗೋಮಾಂಸ ಹೃದಯದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನೀಡಬಹುದು. ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳ ಪ್ರೇಯಸಿ ಸೇವೆಗಳ ಸಮೂಹವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಈ ಖಾದ್ಯದಿಂದ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಲಾಡ್

ಗೋಮಾಂಸ ಹೃದಯದಂತಹ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಘಟಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಮತ್ತೊಂದು ಬದಲಾವಣೆ. ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಆದರೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ - ಪ್ರೀತಿಯೊಂದಿಗೆ ಇಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಯಾವುದೇ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಅನ್ನು ಮೆಚ್ಚುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಗೋಮಾಂಸ ಹೃದಯ - 1.5 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 6 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 1.5 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳು;
• ಘನ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
• ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ;
• ಕುದಿಯುವ ನೀರು ಒಂದು ಗಾಜಿನಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತದೆ;
• ವಿನೆಗರ್ - 3-5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

1. ನನ್ನ ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 1.5-2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ ಬಿಡಿ. ಫೋಮ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯ ಅಹಿತಕರವಾಗಿರಬಹುದು!
2. ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು marinate. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸ್ವಚ್ಛ, ಅದನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಉಂಗುರಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸ್ಲೈಡ್, ನಂತರ ಅವರು ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ವಿನೆಗರ್, ನಿದ್ದೆ ಸಕ್ಕರೆ ಬೀಳುತ್ತಾರೆ. ನಾವು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತೇವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸುಮಾರು 1 ಗಂಟೆಗೆ ನಿಲ್ಲಬೇಕು.
3. ನಾವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹಾದು ಹೋಗೋಣ. ನಾವು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಭೂಮಿಯ ಮೇಲೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು ರಬ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.
4. ಶೀತ ಹೃದಯವು ಅತ್ಯಂತ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಹೃದಯವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಬಿಲ್ಲು (ಒತ್ತಿಹಿಡಿಯಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ), ಕ್ಯಾರೆಟ್.
5. ನಾವು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಮರುಪೂರಣಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಅಳಿಸಿಬಿಡು, ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಮತ್ತೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಅದರ ನಂತರ, ಗೋಮಾಂಸ ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ನಿಮ್ಮ ಅನ್ವೇಷಣೆಯ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಗೋಮಾಂಸ ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್

ಒಂದು ಸರಳ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಯಾರೊಂದಿಗೆ ಹೊಸಬರನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು. ಬಿಗಿನರ್ ಗೋಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ, ಹೃದಯವು ರುಚಿಕರವಾದ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬೇಯಿಸಲು ಅವಾಸ್ತವಿಕವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಈ ಪುರಾಣವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಾಶವಾಗಬೇಕು ಎಂದು ನಾವು ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಗೋಮಾಂಸ ಹೃದಯ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ - 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 3 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ತೈಲ - 80 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಘನ ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 4 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
• ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

1. ಸಮಯದ ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದರಲ್ಲಿ ಹೃದಯವು ಸನ್ನದ್ಧತೆಯಿಂದ ತೊಳೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಕುದಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ನೀರು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಆಗಿರಬೇಕು. ಉತ್ಪನ್ನವು ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು, ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೂಲಿಂಗ್ ತನಕ ಅದನ್ನು ಮಾಂಸದ ಸಾರುಗಳಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಡಿ.
2. ಬಿಲ್ಲು ಕೂಡ ಮೆರೈನ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಒಂದು ಗಂಟೆಗೆ ನೀರು ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿರುವ ಉಂಗುರದ ಮೇಲೆ ಚಿತ್ರಿಸಿದ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ನಂತರ ನೀವು ಹಿಂತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಹಿಂಡು ಹಾಕಬೇಕು.
3. ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಿಂದ ಹೃದಯವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಸಾಸ್ ಸಿದ್ಧತೆ: ಮಾಧ್ಯಮವನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಿದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಒಂಟಿ, ಮೆಣಸು. ಈ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮರುಪೂರಣ ಮಾಡೋಣ.

ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೀಫ್ ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ನ ಇತರ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಯೋಗ್ಯ ಭೋಜನ ಅಥವಾ ಭೋಜನ ಇರುತ್ತದೆ.

ಉಪ್ಪು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಗೋಮಾಂಸ ಹೃದಯ ಸಲಾಡ್

ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನಾವು ನಿಮಗಾಗಿ ನಿಜವಾದ ಹಬ್ಬದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಎಲ್ಲವೂ ಅದರಲ್ಲಿ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿದೆ, ಹಾಳಾದ ಅತಿಥಿಗಳು ಸಹ. ಈ ಸುಂದರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನ್ಯೂನತೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಕ್ಯಾಚ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಅಂತಹ ಒಂದು ಲಘು ನಿಮ್ಮ ವ್ಯಾಪಾರ ಕಾರ್ಡ್ ಆಗಿರಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹೃದಯ ಗೋಮಾಂಸ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಘನ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 5-6 ತುಣುಕುಗಳು ಅಥವಾ 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅವರೆಕಾಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

1. ಹೃದಯ ಕುದಿಸಿ, ಫೋಮ್ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಅವನನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲಿ.
2. ಸ್ಮೀಯರ್ ಮೇಯನೇಸ್ನ ಮೇಲಿರುವ ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಲೆಟಿಸ್ನ ಮೊದಲ ಪದರವನ್ನು ವಾದಿಸಿದರು.
3. ಮುಂದಿನ ಪದರವು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಟ್ರೈಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಟಾಪ್ಪರ್ ಒಂದು ತೆಳುವಾದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹೃದಯವನ್ನು ವಿಧಿಸುತ್ತದೆ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಹೆಜ್ಜೆಯನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ.
5. ನಾವು ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ರಬ್ ಮಾಡಿ, ಅವರೆಕಾಳು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಉಪ್ಪು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಕೇವಲ ಅದ್ಭುತವಾದ ಗೋಮಾಂಸ ಹೃದಯ ತೋರುತ್ತಿದೆ. ಮತ್ತು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಮತ್ತು.

"ನಾನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ" ನೀವು ಬಯಸುತ್ತಾರೆರೈಡಲ್ ಅಪೆಟೈಟ್!