ಅಗ್ಗದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ಇಂದು ಹೆಚ್ಚು ಬೇಡಿಕೆಯಿವೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಪ್ರತಿ ಎರಡನೇ ಪ್ರೇಯಸಿ ತನ್ನ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಎರಡನ್ನೂ ಹಾಡುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಪ್ರತಿದಿನ ಸ್ಟರ್ಲೆಟ್, ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸದಿಂದ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ಲಸ್ ಇದೆ, ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲವನ್ನು ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು season ತುವನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದರೆ, ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗುತ್ತವೆ. ಅಂದಹಾಗೆ, ಹಸಿವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಕುಟುಂಬ ಬಜೆಟ್\u200cಗೆ ಹೆಚ್ಚು ತೊಂದರೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಮತ್ತು ನೀವು ಅನನುಭವಿ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡಬಹುದು - ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಆದರೆ ಅದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್ ಇರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ ಹಣವಿಲ್ಲ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಹಲವಾರು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು - ದುಬಾರಿ ಘಟಕಾಂಶದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಅಗ್ಗವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಿ. ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿದರೆ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಹಂದಿಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಖರೀದಿಸಿದ ಬೇಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಹೀಗಾಗಿ, ಅಗ್ಗದ ಸಲಾಡ್ ಬೇಯಿಸುವ ಆಯ್ಕೆಗಳು, ನಾವು ಯೋಚಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು.

ಅಗ್ಗದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ - 15 ಪ್ರಭೇದಗಳು

ಈ ಸಲಾಡ್ ಅಮೆರಿಕನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಿಂದ ನಮಗೆ ಬಂದಿತು. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು - ಇದು ಕೇವಲ ಎರಡು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ಸರಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ. ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಸ್ಟೀಕ್ಸ್\u200cಗೆ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಎಲೆಕೋಸು - 500 ಗ್ರಾಂ
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ - 10 ಮಿಲಿ
• ಮೆಣಸು - 10 ಗ್ರಾಂ
• ಸಕ್ಕರೆ - 10 ಗ್ರಾಂ
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 10 ಮಿಲಿ
• ಕೆಫೀರ್ - 10 ಮಿಲಿ
• ನಿಂಬೆ - 20 ಮಿಲಿ
• ಉಪ್ಪು - 10 ಗ್ರಾಂ

ಅಡುಗೆ:

ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಎಲೆಕೋಸು. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸಾಸ್ ಮಾಡಿ, ನಿಂಬೆ ಸಾಸ್, ಕೆಫೀರ್, ವಿನೆಗರ್, ಮೆಣಸು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ

ಸಲಾಡ್ನ ಹೆಸರು ಈಗಾಗಲೇ ಖಾದ್ಯದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅಗ್ಗವಾಗುತ್ತವೆ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಈ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸ್ಪರ್ಧೆಗಳನ್ನು ಆಯೋಜಿಸಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನಿಯಮದಂತೆ, 5 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು, ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಅನಗತ್ಯ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
• ಮೇಯನೇಸ್
• ತ್ವರಿತ ನೂಡಲ್ಸ್ - 1 ಪ್ಯಾಕೆಟ್.

ಅಡುಗೆ:

ಒಂದು ಚೀಲ ನೂಡಲ್ಸ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್\u200cಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆದು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.

ನಿಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನೂಡಲ್ಸ್\u200cನಿಂದ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಬಾನ್ ಹಸಿವು.

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸಿಹಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಇಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಸಂದಿಗ್ಧತೆ ಇದೆ, ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಣವನ್ನು ಪಾವತಿಸಬಾರದು. ಎರಡು ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಪರಿಹರಿಸುವ ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಸಾಬೀತಾದ ಆಯ್ಕೆ ಇದೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಇರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಅದು ಅಷ್ಟು ದುಬಾರಿಯಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಆಪಲ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕಿತ್ತಳೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೊಸರು - 500 ಮಿಲಿ

ಅಡುಗೆ:

ನಾವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು.

ಸಲಾಡ್ನ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆವೃತ್ತಿಯು ಕರಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಯು ಅದರ ಅಗ್ಗದ ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಸಹ ನಮಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸಾಸೇಜ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಎಲೆಕೋಸು - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಎಲೆಕೋಸು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.

ನೀವು ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ಘನ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಬೆರೆಸಿದರೆ ಈ ಸಲಾಡ್ ವಿಭಿನ್ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅವಳು ರಸವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತಾಳೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುನೀರು, ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತಗೊಳಿಸುತ್ತಾಳೆ.

ಬಹುಶಃ ಈ ಸಲಾಡ್\u200cಗಿಂತ ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ, ಯಾರೂ ಇನ್ನೂ ಏನನ್ನೂ ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಅನೇಕರಿಗೆ, ಅದು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸೆಟ್ ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ, ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಇದು ಎಷ್ಟು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿ - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ರಸ್ಕ್\u200cಗಳು - 1 ಪ್ಯಾಕ್

ಅಡುಗೆ:

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ, ರಸವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಉಡುಗೆ. ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್\u200cನ ರುಚಿ ಯಾವುದಾದರೂ ಆಗಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಬೇಕನ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ

ಸಲಾಡ್ "ಡೈಯರ್"

ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಇದ್ದರೂ ಇದು ತುಂಬಾ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ತಾಜಾವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ

ಅಡುಗೆ:

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಮೇಲೆ ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಒಣಹುಲ್ಲಿನಿಂದ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಚೀಸ್. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನಾವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ:

1. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
2. ಸೌತೆಕಾಯಿ
3. ಮೇಯನೇಸ್
4. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
5. ಸೌತೆಕಾಯಿ
6. ಮೇಯನೇಸ್

ಒಮ್ಮೆ ಸಂವೇದನಾಶೀಲ ಈ ಸಲಾಡ್\u200cನ ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳು ನಂಬಲಸಾಧ್ಯ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು, ಹೆಚ್ಚು ಸರಳೀಕೃತ ರೂಪದಲ್ಲಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಇಲ್ಲಿಲ್ಲ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಸಲಾಡ್\u200cನ ರುಚಿ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಈರುಳ್ಳಿ -1 ಪಿಸಿಗಳು.

ಅಡುಗೆ:

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ.

ಕೆಳಗಿನ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ:

1. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ
2. ಮೇಯನೇಸ್
3. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
4. ಮೇಯನೇಸ್
5. ಪ್ರೋಟೀನ್
6. ಮೇಯನೇಸ್
7. ಹಳದಿ ಲೋಳೆ

ಬಾನ್ ಹಸಿವು.

ಸಲಾಡ್ "ಲೇಡಿ"

ಸಲಾಡ್ ಸರಳ ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆ. ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ. ಇಡೀ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು 10 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಬಟಾಣಿ - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 1 ಗುಂಪೇ
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 300 ಗ್ರಾಂ

ಅಡುಗೆ:

ಮೊದಲಿಗೆ, ನೀವು ಸ್ತನವನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕು. ಮಾಂಸವು ತುಂಬಾ ಗಟ್ಟಿಯಾಗದಂತೆ ತಡೆಯಲು, ಒಂದು ಗಂಟೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಡಿ. ಸ್ತನ ಸಿದ್ಧವಾದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ರಸದೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪು. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು season ತುವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್, ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ವೈಭವದಿಂದ, ಕುಟುಂಬದ ಬಜೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಖಾದ್ಯವಾಗಿಯೂ ನೀಡಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಅಕ್ಕಿ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಹಲ್ಲು.

ಅಡುಗೆ:

ಅಕ್ಕಿ ಕುದಿಸಿ. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಜೋಳದಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ಬಾನ್ ಹಸಿವು.

ಲಘು ಸಲಾಡ್ ಅಡುಗೆ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ನಿಮ್ಮ ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದೊಂದಿಗೆ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇಡೀ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಅಕ್ಷರಶಃ 15 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಜಾಕೆಟ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.

ಅಡುಗೆ:

ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಕೂಲ್ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ. ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಕ್ಯಾರೆಟ್. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಲ್ಲಿ ವಿಂಗಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ:

1. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
2. ಮೇಯನೇಸ್
3. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು
4. ಮೇಯನೇಸ್
5. ಅಳಿಲುಗಳು
6. ಮೇಯನೇಸ್
7. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
8. ಮೇಯನೇಸ್
9. ಕ್ಯಾರೆಟ್
10. ಮೇಯನೇಸ್
11. ಹಳದಿ ಲೋಳೆ

ಸಲಾಡ್ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಸಲಾಡ್ ತಾಜಾವಾಗಿಲ್ಲ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಬಹುದು.

ಸಲಾಡ್ ತಿನ್ನಲು ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಂತೋಷ, ಸರಳ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೇಯನೇಸ್ - 80 ಮಿಲಿ
• ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - 300 ಗ್ರಾಂ

ಅಡುಗೆ:

ಫೋರ್ಕ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾಕ್ಕೇಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಿಂಡು. ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.

ಈ ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ನೀವು ಇನ್ನೂ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ನಂತರ ರುಚಿ ಅಷ್ಟು ತಾಜಾವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಈ ಸಲಾಡ್ ಬಹಳಷ್ಟು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅವೆಲ್ಲವೂ ಕೈಗೆಟುಕುವವು ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ದುಬಾರಿಯಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹ್ಯಾಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಹಲ್ಲು.
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
• ಮೇಯನೇಸ್

ಅಡುಗೆ:

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೀಸ್ ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ಸ್ಟ್ರಾಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನಂತರ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ನಾವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಂಪೂರ್ಣ ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ, ಸಾಸ್ ಮಾಡಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, 40 ಮಿಲಿ ಮುಲ್ಲಂಗಿ ಸೇರಿಸಿ.

ಈಗ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ:

1. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್
2. ಮೇಯನೇಸ್
3. ಹ್ಯಾಮ್
4. ಮೇಯನೇಸ್
5. ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್
6. ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್.

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಗೃಹಿಣಿ, ಕೆಲಸದಿಂದ ಮನೆಗೆ ಹೋಗುವ ದಾರಿಯಲ್ಲಿ, ತನ್ನ ಪ್ರಿಯತಮ ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿಕರನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಬೇಕೆಂದು ಯಾವಾಗಲೂ ಯೋಚಿಸುತ್ತಾಳೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೇವೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 2 ದೊಡ್ಡದು
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಹಲ್ಲು.
• ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಮೇಯನೇಸ್

ಅಡುಗೆ:

ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಮೂರು. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.

ಬಾನ್ ಹಸಿವು.

ಈ ಸಲಾಡ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗವಾಗಿವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಆಪಲ್ - 1 ಪಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ:

ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಬೀಜಗಳಿಂದ ಸೇಬನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬಹಳ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸೇಬನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್ ಅನ್ನು ಇಡೋಣ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಇವು ನಮ್ಮ ದಳಗಳಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಮಧ್ಯವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು, ಅಂತಹ ಗಮನಾರ್ಹ ಉದಾಹರಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಎಲೆಕೋಸು - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಕಾರ್ನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 1 ಗುಂಪೇ
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್

ಅಡುಗೆ:

ನಾವು ಎಲೆಕೋಸು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈಗ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ. ಜೋಳದಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಒಂದು ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು season ತುವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅದ್ಭುತ ರಜಾದಿನಗಳಿಗೆ ಸುಮಾರು 2 ವಾರಗಳ ಮೊದಲು, ನಾವು ಮೆನುವಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುವುದನ್ನು ಹಿಡಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಆಹಾರ ವೆಚ್ಚಗಳ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರದಲ್ಲಿ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ. ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಅಗ್ಗದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಿಚಾರಗಳನ್ನು ನಾವು ನಿಮಗೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಅವರು ಶ್ರೀಮಂತ ಪ್ರಿವೊಜ್\u200cಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾದ ಒಡೆಸ್ಸಾದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಅವರು ಪ್ರಶಂಸನೀಯವಾಗಿ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾರೆ. “ಐದನೇ ಹಂತದಲ್ಲಿ - ಎರಡು ಬಜಾರ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ” ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಐಷಾರಾಮಿ ಅವಕಾಶವಿದೆ, ಅಥವಾ, ಒಡೆಸ್ಸಾ ನಿವಾಸಿಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾರಾಫ್ರೇಸ್ ಮಾಡಲು - ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಟೇಸ್ಟಿ, ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಬಜೆಟ್ ನೀಡಲು!

ಅಗ್ಗದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಅಗ್ಗವಾಗಿ ನಮಗೆ ಏನು ವೆಚ್ಚವಾಗಲಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಹತ್ತಿರದಿಂದ ನೋಡೋಣ.

1. ಇವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳು (ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೆಲರಿ), ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳ (ಬಿಳಿ, ಕೆಂಪು, ಹೂಕೋಸು).

2. ಅತ್ಯಂತ ಒಳ್ಳೆ ಹಣ್ಣುಗಳು - ಸೇಬು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ.

3. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ - ಮೊಟ್ಟೆ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್, ಬೀನ್ಸ್.

4. ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ (ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು) ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿ, ಅಣಬೆಗಳು, ಜೋಳ.

ದುಬಾರಿ ಘಟಕಾಂಶದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಸಲಾಡ್\u200cನಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹೆದರಿಸಬಾರದು ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ - ತಕ್ಷಣ ಮತ್ತು ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗದಂತೆ. ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ WHAT NUMBER ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಿ. ಬಹುಶಃ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಅಗ್ಗದ, ಆದರೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ಇದರಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳೂ ಸೇರಿವೆ!

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಆರ್ಥಿಕ ಸಲಾಡ್ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಆಕರ್ಷಕ ಕಥೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಬಜೆಟ್ ಸಲಾಡ್ "ಕೋತಿಗೆ ತೆರವುಗೊಳಿಸುವುದು"

ಈ ಕಥಾವಸ್ತು ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ಸಹ ಮಾಡಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ 12 ಗಂಟೆಗಳಿಂದ ಅದು ರುಚಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಗೆಲ್ಲುತ್ತದೆ!

ಅಗ್ಗದ ಕ್ರಿಸ್\u200cಮಸ್ ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಬಿಳಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಚಿಕನ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೀವ್ಸ್, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - ರುಚಿಗೆ;
• ಎಲೆ ಲೆಟಿಸ್ - 5-6 ಎಲೆಗಳು, ಐಚ್ ally ಿಕವಾಗಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಲು.

ಕೋತಿಗೆ ಗ್ಲೇಡ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

1. ಕಡಿಮೆ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಾಕಷ್ಟು ಅಗಲವಾದ ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಚಪ್ಪಟೆ ತಳವಿರುವ ಗಾಜಿನ ಬಟ್ಟಲನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪದರಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ:
2. ಲೇಯರ್ ನಂ 1 - ಸಣ್ಣ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ದೊಡ್ಡ ಅಣಬೆಗಳು, ನಾವು ದಟ್ಟವಾದ ಕಾರ್ಪೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾಪ್ಗಳನ್ನು ಕೆಳಕ್ಕೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
3. ಲೇಯರ್ ನಂ 2 - ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ನಾವು ಅಣಬೆಗಳ ನಡುವೆ ಎಲ್ಲಾ ಖಾಲಿಜಾಗಗಳನ್ನು ತುಂಬುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ರಾಮ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಮೇಲಿನಿಂದ ನಾವು ಮೇಯನೇಸ್ ಗ್ರಿಡ್ ಅನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತೇವೆ.
4. ಲೇಯರ್ ಸಂಖ್ಯೆ 3 - ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ದೊಡ್ಡ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿದ.
5. ಲೇಯರ್ ಸಂಖ್ಯೆ 4 - ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಲೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಗ್ರಿಡ್ ಇದೆ.
   

   ಗಮನ! ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಹಾಕುವ ಮೊದಲು ಒತ್ತಬೇಕು!

6. ಲೇಯರ್ ಸಂಖ್ಯೆ 5 - ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮತ್ತೆ - ಮೇಯನೇಸ್ ಗ್ರಿಡ್.
7. ಲೇಯರ್ ಸಂಖ್ಯೆ 6 - ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ. ಈ ಪದರವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮಾಡಬಹುದು. ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಗ್ರಿಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಪರಿಷ್ಕರಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.
8. ಲೇಯರ್ ಸಂಖ್ಯೆ 7 - ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಒರಟಾಗಿ ತುರಿದ. ನೀವು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು + ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕೋಟ್ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ನಾವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ದೊಡ್ಡ ಖಾದ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ: ನೀವು ತಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಿರುಗಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಚಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನಾವು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಆರ್ಥಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಸಲಾಡ್ "ಹೂವಿನ ಹಾಸಿಗೆ"

ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಬಜೆಟ್ ಮತ್ತು ಸರಳ ಸಲಾಡ್ ಅದು ಕಲಾ ಸೇವೆಗೆ ಪ್ರೇರಣೆ ನೀಡುತ್ತದೆ!

ನೀವು ಬಜೆಟ್ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು ಏನು ಬೇಕು

• ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾಕಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಳಿ ಕಾಲುಗಳು (ಮೇಲಾಗಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ) - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - ರೂಪದ ನಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ;
• ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ (ವೃತ್ತ ಅಥವಾ ಚೌಕದ ರೂಪದಲ್ಲಿ) ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಗಳು - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ.

ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ:

• ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ 2-3 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ,
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಕಾಲುಗಳು - ಮಧ್ಯಮ ಘನಗಳ ಮೇಲೆ,
• ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು - ಚಿಕ್ಕ ನಳಿಕೆಯ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ "ಬರ್ನರ್" ನಲ್ಲಿ.

ಅಡುಗೆ ಸಲಹೆ
  ಪರ್ಯಾಯ ಎಲೆಕೋಸು ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ - ನಾವು ಅದನ್ನು ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ (1 ಸೆಂ.ಮೀ.

ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಅಗಲವಾದ ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಪದರಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸಿ. ಅನುಕ್ರಮ: ಕೋಳಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಎಲೆಕೋಸು, ಕ್ಯಾರೆಟ್.

ಅಡುಗೆ ಸಲಹೆ
  ನೀವು ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು (ಒಂದು ಪದರದಲ್ಲಿ ಎರಡು ಪದಾರ್ಥಗಳು) ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಅಥವಾ ಅಗ್ಗದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚಾಂಟೆರೆಲ್ಸ್ (ಜಾರು ಉಪ್ಪುನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯುವುದು).

1. ಸಲಾಡ್ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 3 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ.
2. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ತಲಾಧಾರದೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿ.
3. ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ನಾವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಹೂವುಗಳಿಂದ ಹೂವಿನ ಹಾಸಿಗೆಯನ್ನು ಮುರಿಯುತ್ತೇವೆ.

ಈ ಅದ್ಭುತ ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ವಿವರವಾದ ಲೇಖನಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ.

ಅಗ್ಗದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ಸಲಾಡ್

ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು! ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ನೀವು ವಿರಳವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತೀರಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಹುರಿಯಲು ರಹಸ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಈ ಕಿರಿಕಿರಿ ಮರೆವು ಸರಿಪಡಿಸೋಣ!

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಆರ್ಥಿಕ ಸಲಾಡ್\u200cಗಾಗಿ

• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಿಳಿ ಈರುಳ್ಳಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - ನಿಷ್ಕ್ರಿಯತೆಗಾಗಿ;
• ರುಚಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

1. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ನಾವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತೇವೆ, ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇದರಿಂದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಗಿಲ್ಡೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.
4. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ (ಕಚ್ಚಾ!) ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ಅವುಗಳಿಂದ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ!) ಸ್ಟ್ಯೂ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ
5. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮತ್ತು .ತುವಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಅಗ್ಗದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಾಗಿ ಪೂರಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅಥವಾ ಬಾದಾಮಿ ಮುಂತಾದ ದುಬಾರಿ ಬೀಜಗಳು ಸಹ ಈ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿ ಆಡುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಸ್ಲೈಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೀನ್ಸ್ + ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.
• ನಂತರ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತುರಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.
• ಟಾಪ್ - ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮಿಶ್ರಣ.

ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಿಂತ 2 ಪಟ್ಟು ಕಡಿಮೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ನೀವು ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನುವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವ ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಾವು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಸ್ವೀಟ್ ಲೈಫ್ ಸಲಾಡ್

ಅಗ್ಗದ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಸುಲಭ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಫಲಿತಾಂಶ! ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಾಗಿ ನೀವು ಈ ಸಾಮರಸ್ಯದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ರುಚಿಯಾದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಸರಿಯಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ದೊಡ್ಡ ಲವಂಗ;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.

ಹಾಲಿಡೇ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

1. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
2. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಘನದಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
3. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಕಚ್ಚಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು.
4. ನಾವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸ್ಕ್ವೀಜರ್ ಮೂಲಕ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.
5. ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಪದರಗಳಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತೇವೆ:
6. ಲೇಯರ್ ಸಂಖ್ಯೆ 1 \u003d ಕ್ಯಾರೆಟ್ + ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ + ಮೇಯನೇಸ್
7. ಲೇಯರ್ ಸಂಖ್ಯೆ 2 \u003d ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ + ಮೇಯನೇಸ್
8. ಲೇಯರ್ ಸಂಖ್ಯೆ 3 \u003d ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು + ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ + ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ
9. ನಾವು ವಿಶಾಲವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಪದರಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಸ್ಲೈಡ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಪದರವು ಇಡೀ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಬೆಟ್ಟವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಅದ್ಭುತ ಅಲಂಕಾರ

ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಪದರದ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ನಾವು ತೆಳುವಾದ ಚೀಸ್ ಚೀಸ್ ನಿಂದ, ಮತ್ತು ಬೆಟ್ಟದ ಪರಿಧಿಯ ಸುತ್ತಲೂ - ಅರ್ಧವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಅಲಂಕಾರ ಪ್ರಯತ್ನಗಳಿಲ್ಲದೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಬಹು-ಬಣ್ಣದ ಚಿತ್ರವನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹೃದಯಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಸಲಾಡ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು - ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ.

ಇದು ನಿಮಗೆ ಕಷ್ಟವಾಗಿದ್ದರೆ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಭಾಗಶಃ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಪಾರದರ್ಶಕ ಗಾಜಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಕನ್ನಡಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಬೀಟ್ ಸಲಾಡ್ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ, ನಾವು ಇತರ ಆರ್ಥಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್

ಅಗ್ಗದ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್ಗಳು ಪ್ರತಿದಿನ ನಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕೆ ಅಗ್ಗದ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಕೇವಲ ಒಂದು ಬಜೆಟ್ ಅಲ್ಲದ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಆರ್ಥಿಕ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ

• ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹೂಕೋಸು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಎಲೆಕೋಸು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಯಾವುದೇ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ (ಕೋಳಿ ಕಾಲುಗಳು ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಮ್) - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ;
• ರುಚಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

1. ಚಿಕ್ಕದಾದ ಕೊಳವೆ "ಬರ್ನರ್" ನಲ್ಲಿ ಮೂರು ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು, ಅಥವಾ ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾಗಿ ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ನಾವು ಹೂಕೋಸು ಮತ್ತು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
   

   ಗಮನ!
   ಕೋಸುಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ಮೃದುವಾದ “ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ” ಭಾಗಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿ, ಅಥವಾ ಮೇಲಿನ ಪದರದಿಂದ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳ ಕಾಂಡದ ಭಾಗವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ.

3. ಚಿಕನ್ ಲೆಗ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಘನವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ, season ತುವಿನಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ (ಸಬ್ಬಸಿಗೆ + ಪಾರ್ಸ್ಲಿ)

ಅಡುಗೆ ಸಲಹೆ
ಈ ಸಲಾಡ್\u200cನ ಮತ್ತೊಂದು ಸಾಸ್ 1: 1 ಅಥವಾ 1: 2 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ತಿಳಿ ಫ್ರೆಂಚ್ ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಬಹುದು. ನಾವು ಹಲವಾರು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ಅಂತಹ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕೆಳಗಿನ ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ಸರಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಘಟಕಗಳಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸಬಹುದು:

• ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸೇಬು, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಅಥವಾ ಬಟಾಣಿ;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಿಂದ ತೊಳೆದು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಸಂಯೋಜನೆಗಳಿಗಾಗಿ ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ವಿವರವಾದ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಲೇಖನಗಳಲ್ಲಿ ಓದಬೇಕೆಂದು ನಾವು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಪಚ್ಚೆ ದ್ವೀಪ ಸಲಾಡ್: ಅನಾನಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳು - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಿಳಿ ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕಿವಿ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕರಿ - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ಅಗ್ಗದ, ರುಚಿಯಾದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

1. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ, ಬೇಯಿಸುವ ತನಕ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಘನವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
4. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಗನೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸಣ್ಣ ಘನಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಕಿವಿಯಂತೆಯೇ.
5. ನಾವು ತಯಾರಾದ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ:

• ಲೇಯರ್ ಸಂಖ್ಯೆ 1 \u003d ಕೋಳಿ + ಈರುಳ್ಳಿ + ಮೇಯನೇಸ್
• ಲೇಯರ್ ಸಂಖ್ಯೆ 2 \u003d ಅನಾನಸ್ + ಈರುಳ್ಳಿ + ½ ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್
• ಲೇಯರ್ 3 \u003d ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು + ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ + ಮೇಯನೇಸ್
• ಲೇಯರ್ ಸಂಖ್ಯೆ 4 \u003d ಕಿವಿ - ಈ ರಚನಾತ್ಮಕ ಹಸಿರು ಪದರವೇ ಸಲಾಡ್ ಹೆಸರಿಗೆ ಆಧಾರವಾಯಿತು.

ತುಂಬಾ ವರ್ಣರಂಜಿತ ಫಲಿತಾಂಶವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಣದ ಮೌಲ್ಯದ್ದಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು - ಕೇವಲ 3 ತುಣುಕುಗಳ ಕಿವಿ. ಆದರೆ ಅವುಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಅಗ್ಗದ ಸಲಾಡ್ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ನೋಟವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಚೀಸ್ ಪದರವನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಖಾದ್ಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ಹೊಸ ವರ್ಷವನ್ನು ಮನೆಗೆಲಸದಲ್ಲಿ ಸುಲಭಗೊಳಿಸಿ, ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ ಬಜೆಟ್ ಮತ್ತು ಅಭಿರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿರಿ!

ಬಜೆಟ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವ ಆಯ್ಕೆಗಳು

ಅಗ್ಗದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಚಿತವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಮನೆಯವರು ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರ ಅಭಿರುಚಿಯನ್ನು ಯಾರು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ?!

ಗಂಧ ಕೂಪಿ ಹೊಸ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಗಂಧ ಕೂಪಿ ಬೇಯಿಸಿ.

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಬದಲಿಗೆ, ಹುಳಿ ಎಲೆಕೋಸು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸ್ವತಃ ಕುದಿಸಬೇಡಿ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಹೂಕೋಸು ಘನಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ಸೆಲರಿ ಘನಗಳು ಅಲ್ಲಿಗೆ ಹೋಗಬಹುದು (ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cಗಳ ಅರ್ಧದಷ್ಟು). ಅಂತಹ ಗಂಧ ಕೂಪಕ್ಕೆ ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು ಅದರಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತವೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ - ಹೊಸ ರುಚಿ, ಪದಾರ್ಥಗಳ ಒಗಟನ್ನು ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಖರ್ಚುಗಳಿಲ್ಲ!

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ಗದ ಸಲಾಡ್

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ಆಯ್ಕೆಗಳಿಗಾಗಿ ನೋಡಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿ, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಂದ ಇತರ "ಭಾರವಾದ" ಘಟಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ - ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗಾಗಿ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು:

• ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು,
• ಒಂದು ಸೇಬು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ, ತೆಳುವಾದ ಒಣಹುಲ್ಲಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ,
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ \u003d ಮೇಯನೇಸ್ + ಮೆಣಸು ಮರೆಯದಿರಿ. ತುರಿಯುವ ಮಣೆ "ಬರ್ನರ್" ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಸರಳ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಸೌರ್\u200cಕ್ರಾಟ್ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು

ಎಲ್ಲರೂ ಪಾರುಗಾಣಿಕಾಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಯ ಹುಳಿ ಎಲೆಕೋಸು. ನೀವು ಸೇಬು (ತೆಳುವಾದ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ), ಸ್ವಲ್ಪ ಜೋಳ ಮತ್ತು ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ ಅದನ್ನು ಹಬ್ಬದ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಎಳೆಯುವುದು ಸುಲಭ.

ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ season ತು. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅನ್ನು ಎಲೆಕೋಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಿದರೆ ರುಚಿಯ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ದುಬಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿ!

ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಅಜ್ಜಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಾವು ನೆನಪಿಸಿಕೊಂಡರೆ, 3 ಅಗ್ಗದ ಘಟಕಗಳು (ಹುಳಿ ಎಲೆಕೋಸು, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ) ರುಚಿಕರವಾದ ಚಳಿಗಾಲದ ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಆಧಾರವಾಗಿದ್ದು, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೇರಳವಾಗಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಿಸಿ ಎಂದು ನೀಡಿದರೆ ಅದು ಅವಮಾನಿಸುವುದಿಲ್ಲ - ಬೇಯಿಸಿದ ಚಾಪ್ ಅಥವಾ ಕೋಳಿ ಕಾಲುಗಳಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಅಗ್ಗದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಲು ಇದು ಮತ್ತೊಂದು ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ: ಒಳ್ಳೆಯ ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ದುಬಾರಿ ಮಾಂಸದ ಪಕ್ಕವಾದ್ಯವನ್ನು ಉಳಿಸಿದ ನಂತರ, ನಾವು meal ಟದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ - ಉದಾರ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತರಾಗಿ!

ಸಲಾಡ್ ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ - ಸುಲಭ. ಅಡುಗೆಮನೆಯ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಅಥವಾ ರಮ್ಮೇಜ್ ಅನ್ನು ನೋಡುವುದು ಸಾಕು, ಮತ್ತು ನೀವು ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಖಚಿತ, ಅದು ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿ ಮಾಡಲು, ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳಿವೆ. ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸರಿಸುಮಾರು ಒಂದೇ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ದೊಡ್ಡ (ಚೂರುಗಳು, ಚೂರುಗಳು) ಅಥವಾ ನುಣ್ಣಗೆ (ಘನಗಳು, ಸ್ಟ್ರಾಗಳು). ನೀವು ಟೊಮೆಟೊದ ದೊಡ್ಡ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಸಲಾಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ರುಚಿ ಮೇಲುಗೈ ಸಾಧಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಸರಳವಾಗಿ “ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತವೆ”. ಇದಲ್ಲದೆ, ಒಂದೇ ಕಟ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ, ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕೊನೆಯದಾಗಿ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅಥವಾ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹರಿದುಹಾಕಿ, ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಎಲೆಗಳ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್\u200cಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ನಿಯಮಗಳಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬೆರೆಸುವುದು, ಉಪ್ಪು ಹಾಕಬೇಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಎಣ್ಣೆ ಸುರಿಯಬೇಡಿ. ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ವಿನೆಗರ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಅಥವಾ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಸಾಸ್\u200cಗಳನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮ ಸಲಾಡ್\u200cನ ಭಾಗವನ್ನು ತಮಗೆ ಇಷ್ಟವಾದಂತೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಬಹುದು.

ಸಲಾಡ್ "ಬೇಸಿಗೆ ಮನಸ್ಥಿತಿ"

ಪದಾರ್ಥಗಳು
  ಹಸಿರು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ 1 ದೊಡ್ಡ ಗುಂಪೇ,
  ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ 1 ಗುಂಪೇ,
  White ಬಿಳಿ ಈರುಳ್ಳಿಯ ತಲೆಗಳು,
  2 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
  2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ 15% ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
  1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ
  1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವಿನೆಗರ್
  ನೆಲದ ಮೆಣಸು (ಗುಲಾಬಿ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು) ಮಿಶ್ರಣ - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ:
  ತೆಳುವಾದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಅದಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ವಿನೆಗರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ ಇದರಿಂದ ಕಹಿ ಮಾಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಆಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹರಿದು ಹಾಕಿ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅನುಭವಿಸಲು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳಿಗೆ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಆಕಾರವನ್ನು ನಾಶವಾಗದಂತೆ ಲಘುವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಮೂಲಂಗಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು
  100 ಗ್ರಾಂ ಮೂಲಂಗಿ,
  100 ಗ್ರಾಂ ಸಾಸೇಜ್,
  1 ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ
  1 ಮೊಟ್ಟೆ
  3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
  ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ.

ಅಡುಗೆ:
ಬಳಸುವ ಮೊದಲು, ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿ, ನಂತರ ತೊಳೆಯಿರಿ, ತುದಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ 4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪು ಕಲೆಗಳು, ಹಾನಿ ಇದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಎಣ್ಣೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು
  2 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
  1 ಸೌತೆಕಾಯಿ
  2 ಈರುಳ್ಳಿ,
  ಪಾರ್ಸ್ಲಿ 1 ಗುಂಪೇ
  ಹಸಿರು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು.
  ಇಂಧನ ತುಂಬಲು:
  120 ಮಿಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ,
  60 ಮಿಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸ.
  2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್
  2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ಕ್ಯಾರೆವೇ ಬೀಜಗಳು
  ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿ.

ಅಡುಗೆ:
  ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹರಿದು, ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿ - ಚೂರುಗಳಲ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿ - ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ವಿನೆಗರ್, ಕ್ಯಾರೆವೇ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಗಾರೆಗಳಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಸಲಾಡ್ "ಕೆಂಪು ಸಮುದ್ರ"

ಪದಾರ್ಥಗಳು
  2 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
  ಈರುಳ್ಳಿ,
  7-8 ಪಿಸಿಗಳು. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು
  2-3 ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
  ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1-2 ಲವಂಗ,
  ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ:
ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ದಪ್ಪ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಟೊಮೆಟೊ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.

ಮೇ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು
  50 ಗ್ರಾಂ ಹ್ಯಾಮ್
  50 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಚಾಂಪಿನಿಗ್ನಾನ್ ಅಣಬೆಗಳು,
  1 ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಕ್ಯಾನ್,
  ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ,
  ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್.

ಅಡುಗೆ:
  ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಪೂರ್ವ ಉಪ್ಪು. ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಿದ್ಧವಾದ ನಂತರ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲ ಪದರದಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಮೀಯರ್. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಹ್ಯಾಮ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಹುರಿದ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಮೂಡ್ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು
  120 ಗ್ರಾಂ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಉಪ್ಪು ಚೀಸ್,
  2 ಸೇಬುಗಳು
  2 ಕ್ಯಾರೆಟ್
  3 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
  ಈರುಳ್ಳಿ,
  ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ:
  ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ನೀರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬರಿದಾಗುವವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಉತ್ತಮ ಜರಡಿ ಅಥವಾ ಕೋಲಾಂಡರ್ ಮೇಲೆ ಬಿಡಿ. ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಮೊದಲ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುಟ್ಟ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಎರಡನೆಯ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ. ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೂರನೆಯ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಈಗ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದಾಗ, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಹೂಕೋಸು ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಹೂಕೋಸುಗಳ 1 ತಲೆ,
  2 ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು
  200 ಗ್ರಾಂ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್,
  ಸ್ಟ್ಯಾಕ್. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು
  ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ:
  ಎಲೆಕೋಸು ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ ಅಥವಾ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮಸಾಲೆಗಾಗಿ, ಮೊಸರು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಬೇಯಿಸಿದ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮೇಲೆ ಸಲಾಡ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 1 ಗಂಟೆ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಸೋರ್ರೆಲ್ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು
  ಸೋರ್ರೆಲ್ನ 1 ಗುಂಪೇ,
  Cab ಎಲೆಕೋಸು ಮುಖ್ಯಸ್ಥ,
  ಯಾವುದೇ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸದ 300 ಗ್ರಾಂ
  ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
  ಮೇಯನೇಸ್.

ಅಡುಗೆ:
ಸೋರ್ರೆಲ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸು. ಎಲೆಕೋಸು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಉಪ್ಪು, season ತುವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಮಿಠಾಯಿ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು
  1 ಸ್ಟಾಕ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್
  ವಿನೆಗರ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ 200 ಗ್ರಾಂ ಸಮುದ್ರ ಕೇಲ್,
  2 ಮಧ್ಯಮ ಸೇಬುಗಳು
  1 ಸ್ಟಾಕ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ
  2 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
  100 ಚೀಸ್ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್
  1 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
  ಮೇಯನೇಸ್.

ಅಡುಗೆ:
  ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕಡಲಕಳೆಯಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ತುರಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಆಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ: ಬೀನ್ಸ್ - ಮೊಟ್ಟೆ - ಸಮುದ್ರ ಕೇಲ್ - ಅಕ್ಕಿ - ಸೇಬು - ಚೀಸ್. ಪದರಗಳು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಲು ಸಲಾಡ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ನಿಲ್ಲಲಿ.

ಗುಸ್ತಾವ್ಸ್ಕಿ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು
  100 ಗ್ರಾಂ ಹ್ಯಾಮ್ (ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು),
  100 ಚೀಸ್ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್
  1 ಹಳದಿ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್
  1 ಸೌತೆಕಾಯಿ
  1 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
  ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ:
  ಹ್ಯಾಮ್ ಅಥವಾ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತುಂಡು ಮಾಡಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಬಹುದು. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಕಹಿಯಾಗಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ವೃತ್ತಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್\u200cನಂತೆಯೇ ಸ್ಟ್ರಿಪ್\u200cಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕೂಡ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, season ತುವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಇನ್ನಾವುದೇ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸಾಸೇಜ್ ಚೀಸ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು
300 ಗ್ರಾಂ ಸಾಸೇಜ್ ಚೀಸ್,
  1 ಕ್ಯಾರೆಟ್
  ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 4 ಲವಂಗ,
  ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್.

ಅಡುಗೆ:
  ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್\u200cಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಕಚ್ಚಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸಿಪ್ಪೆ, ಅದೇ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ ಅಥವಾ ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ, ಚೀಸ್ ಮೃದುವಾದದ್ದು, ಕಡಿಮೆ ಮೇಯನೇಸ್ ನೀವು ಧರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.

ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಪಚ್ಚೆ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು
  1 ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್
  ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ,
  2 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
  ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು
  1 ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ
  ಮೇಯನೇಸ್ (ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ ಯಾವುದಾದರೂ ಆಗಿರಬಹುದು, ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು).

ಅಡುಗೆ:
ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ತುರಿದ ಚೀಸ್\u200cಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಮೂಲಕ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಚೀಸ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಹಾಕಿ. ಮುಗಿದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು (ಸಣ್ಣ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ) ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಪ್ರತಿ ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಯ ಮೇಲೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಾಕಿ. ಲೆಟಿಸ್, ಲೆಟಿಸ್ನ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಲೆಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವಾಗ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ತಟ್ಟೆಯ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ಸಲಾಡ್ನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ನೀವು ತೋರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಲಯದಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ಗಳು, ಕೆಂಪು ಕರಂಟ್್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು, ಅಥವಾ ಕೆಚಪ್ ಹನಿಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ.

ಲೇಡಿ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು
  1 ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ,
  1 ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ,
  1 ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಕ್ಯಾನ್,
  ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್
  ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ.

ಅಡುಗೆ:
  ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ನೀವು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ನಂತರ ಸಲಾಡ್ನ ವಾಸನೆಯು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಬಟಾಣಿ ಜಾರ್ನಿಂದ ಉಪ್ಪುನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಬಟಾಣಿ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹೇರಳವಾಗಿ ಹರಡಿ. ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಿಗುರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸಾಸಿವೆ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು
  400 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್
  5 ಮಧ್ಯಮ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು,
  5-6 ತಾಜಾ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು,
  ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಸಾಸಿವೆ,
  5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ
  3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
  ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ:
  ಚಿಕನ್ ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಹರಿದು ಹಾಕಿ. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ, ಸಾಸಿವೆ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬೆರೆಸಿ, ಸಣ್ಣ ಪೊರಕೆ ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ. ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಹೊಸ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು
  3 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
  1 ಸೌತೆಕಾಯಿ
  1 ಸ್ಟಾಕ್ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು
  50 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್
  1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್
  ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ:
  ಹೊಸ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತೊಳೆಯಿರಿ, ತಣ್ಣೀರು, ಉಪ್ಪು ತುಂಬಿಸಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ರಸ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪ್ಯಾರಡೈಸ್ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು
  300 ಗ್ರಾಂ ಎಲೆಕೋಸು
  1 ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್
  2 ಸೇಬುಗಳು
  ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ 200 ಗ್ರಾಂ
  ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ,
  2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೆಚಪ್
  ಮೇಯನೇಸ್
  ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಲಾಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆ:
ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ನೆನಪಿಡಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರಸವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೇಬುಗಾಗಿ, ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆಲಿವ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಾಸ್\u200cಗಾಗಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಕೆಚಪ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುವ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ತಯಾರಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ಸಾಸ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು
  500 ಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು,
  1 ಕ್ಯಾರೆಟ್
  1 ಸೇಬು
  200 ಗ್ರಾಂ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್,
  250 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್
  ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
  ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ:
  ಎಲೆಕೋಸು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು season ತುವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಕಂಟ್ರಿ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು
  5-7 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ,
  200-300 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್,
  2 ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು
  1 ಈರುಳ್ಳಿ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ,
  ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ತುಳಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ:
  ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅವುಗಳ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಹೋಳು ಮಾಡಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ: ಮೊದಲು ಸಾಸೇಜ್, ನಂತರ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಪದರಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವಂತೆ ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಮುಂದೆ, ಭಾಗವಾಗಿರುವ ರೂಪವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ದೈನಂದಿನ ಮೆನು ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಎರಡಕ್ಕೂ ಒಳ್ಳೆಯದು. ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮದನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ!

ಲಾರಿಸಾ ಶುಫ್ತಾಯ್ಕಿನಾ

ಅತಿಥಿಗಳು ಬಾಗಿಲು ಬಡಿದು ತುರ್ತಾಗಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬೇಯಿಸಬೇಕಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಯಾವ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಎದುರಿಸಲಿಲ್ಲ. ಅಥವಾ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬಯಸುತ್ತೀರಿ, ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ದೊಡ್ಡ ವೈವಿಧ್ಯವಲ್ಲ.

ರಷ್ಯಾದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ - ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಲಘು-ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ - ವೇಗವಾಗಿ, ಸರಳ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ

ಪ್ರತಿ ಮಹಿಳೆ ಪಿಗ್ಗಿ ಬ್ಯಾಂಕಿನಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಿಗಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಒಳ್ಳೆಯದು, ಏನನ್ನಾದರೂ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಸಲಾಡ್ ಸರಳ ಆದರೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ. ಶ್ವಾಸಕೋಶ  ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗುವುದು, ಘಟಕಗಳ ವಿವರವಾದ ವಿವರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ಕ್ರಮ.

ಮತ್ತು ಈಗ ನೀವು ಸಲಾಡ್ನಂತಹ ಜನಪ್ರಿಯ ಖಾದ್ಯದ ಹೊರಹೊಮ್ಮುವಿಕೆಯ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕು. ಐತಿಹಾಸಿಕ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಜ್ಞರು ಅದನ್ನು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ ಪ್ರಾಚೀನ ರೋಮ್ನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು . ಆ ದೂರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿಗಳು ಸಲಾಡ್\u200cನ ಭಾಗವಾಗಿದ್ದವು. ಮತ್ತು ನಂತರ, ಹತ್ತೊಂಬತ್ತನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ, ಅಡುಗೆಯವರು ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಆದ್ದರಿಂದ ವಿಭಿನ್ನ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸರಳ, ಆದರೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದ್ದವು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಭರವಸೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.

  ಗೋಮಾಂಸ ಬೆಳಕಿನಿಂದ ನೀವು ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು - ಮತ್ತು ಹೊಸ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಖಾದ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ

ಈ ಸಲಾಡ್ ಬಹುಶಃ ಅತ್ಯಂತ ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಗೋಮಾಂಸ ಬೆಳಕು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ನಾಣ್ಯಗಳು ನಿಂತಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಅಪರಾಧವಾಗಿದೆ. ಒಳ್ಳೆಯದು, ಸಲಾಡ್ನ ಇತರ ಘಟಕಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಅವು ಯಾವುದೇ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಇರುತ್ತವೆ.

ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ತಿಳಿ ಗೋಮಾಂಸ 150 ಗ್ರಾಂ
• ಈರುಳ್ಳಿ 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹಸಿರು ಮೂಲಂಗಿ 2 ತುಂಡುಗಳು
• 5 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಕೆಲವು ಚಮಚ
• ಉಪ್ಪು
• ಮೇಯನೇಸ್ ಸಣ್ಣ ಪ್ಯಾಕ್

ಅಡುಗೆ:

ಸುಲಭ   ತೊಳೆಯಿರಿ, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ನಾಳಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಿ. ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ   (ಸನ್ನದ್ಧತೆಯನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲಾಗಿದೆ: ಫೋರ್ಕ್\u200cನಿಂದ ಶ್ವಾಸಕೋಶವನ್ನು ಚುಚ್ಚಲು, ದ್ರವವು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ). ಶ್ವಾಸಕೋಶವನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಿ, ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ   ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ. ಮೂಲಂಗಿ   ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ತುರಿ   ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಗಾಗಿ. ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ   ಮತ್ತು ಸಹ ಅವುಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ . ಷಫಲ್   ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಸಲಾಡ್ ಘಟಕಗಳು: ಶ್ವಾಸಕೋಶ, ಜೋಳ, ಮೂಲಂಗಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು . ಲೆಟಿಸ್ ಸಲಾಡ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ .

ಇದು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು.

ಟೊಮೆಟೊ ಸಲಾಡ್

ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಸರಳತೆ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಕಾರಣ, ಇತರ ರೀತಿಯ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಂತೆ - ಸರಳ, ಆದರೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ. ಆದರೆ ಈ ಸಲಾಡ್ ಕಾಲೋಚಿತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಅಗ್ಗವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಮಾಗಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
• ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
• ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
• ಚೀಸ್ ನಂತಹ ಯಾವುದೇ ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್

ಅಡುಗೆ:

ಟೊಮೆಟೊ ಕತ್ತರಿಸಿ   ಚೂರುಗಳು, ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಡಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿಲ್ಲು   ಅರ್ಧ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬ್ರೈನ್ಜು   ಯಾದೃಚ್ ly ಿಕವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅಥವಾ ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಒಂದು ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ   ಉಪ್ಪು ಎಲ್ಲಾ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ   ಫೋರ್ಕ್ ಬಳಸಿ.

ಎಲ್ಲಾ ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, season ತುವಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ.

ಸಲಾಡ್ "ಯಂಗ್-ಗ್ರೀನ್"

ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಯ್ಕೆಯಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ವಿಟಮಿನ್ ಸಲಾಡ್. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಬಹಳಷ್ಟು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಬಲವಾದ ರೋಗನಿರೋಧಕತೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಹಸಿರು ಸೌತೆಕಾಯಿ 3-4 ತುಂಡುಗಳು
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಕಾಡು ಲೀಕ್
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 3 ತುಂಡುಗಳು
• ಸೌಮ್ಯ ಸಾಸಿವೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು
• ಯಾವುದೇ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ:

ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ   ಚೂರುಗಳು, ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಬಹಳ ಚಿಕ್ಕದು ಕೊಚ್ಚು   ಎಲ್ಲಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್   ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗೆ ಹಾಕಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಸ್ವಚ್ clean ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ   ಅರ್ಧ, ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಅರ್ಧ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ತೈಲ   ಮಿಶ್ರಣ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಸಾಸಿವೆ, ಮಸಾಲೆಗಳು   ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಎಮಲ್ಷನ್ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.

ಸೀಸನ್ ಸಲಾಡ್.

ಸಲಾಡ್ "ಮಿಚ್ಮನ್"

ಇದು ಸರಳ ಮತ್ತು ಸುಲಭ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಸಲಾಡ್ ರಷ್ಯಾದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಿಂದ ಬಂದಿದೆ. ಇದು ಬಲವಾದ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ತಣ್ಣನೆಯ ಲಘು ಆಹಾರವಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಮೀನಿನ ಬದಲು ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ನೀವು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು ಅಥವಾ ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಗುಂಪೇ
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು - 150 ಗ್ರಾಂ. (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ)
• ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 5-6 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು

ಅಡುಗೆ:

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ   ಅನಿಯಂತ್ರಿತವಾಗಿ, ಜೊತೆಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ . ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಮೀನು   ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಎಣ್ಣೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಸಲಾಡ್ "ಸೌಂದರ್ಯ"

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಬೀಟ್ಸ್ 4 ಪಿಸಿಗಳು. (ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ)
• ಚೀಸ್, ಯಾವುದೇ ಹಾರ್ಡ್ 200 ಗ್ರಾಂ.
• 120 ಗ್ರಾಂ. ಮೇಯನೇಸ್

ಅಡುಗೆ:

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ   ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ, ಸ್ವಚ್ clean ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಲು   ಸಣ್ಣ ಘನಗಳಲ್ಲಿ. ಚೀಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ   ಘನಗಳು. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ season ತುವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.

ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸರಳವಾದ, ಆದರೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಸರಳ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಥಮಿಕ - ತೊಳೆದು, ಹರಿದ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಯಾವುದನ್ನೂ ಬೇಯಿಸುವ ಅಥವಾ ಹುರಿಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಸಲಾಡ್ "ಜೈಕಿನಾ ಒಟ್ರಾಡಾ"

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 3 ಕ್ಯಾರೆಟ್
• ಎಲೆಕೋಸು 150 gr.
• ಮಾಗಿದ ಗುಲಾಬಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಒಂದೆರಡು ತುಂಡುಗಳು
• ಗೌಡಾ ಅಥವಾ ಡಚ್ ಚೀಸ್ 150 gr.
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಒಂದೆರಡು ತುಂಡುಗಳು
• 120 ಗ್ರಾಂ. ಮೇಯನೇಸ್

ಅಡುಗೆ:

ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ   ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಬಳಸಿ. ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಕತ್ತರಿಸಿ   ಸ್ಟ್ರಾಗಳು. ಇಂದ ಟೊಮೆಟೊ   ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ.

ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು season ತುವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ .

ಮೇಕೆ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಸಲಾಡ್\u200cಗಳ ಮಿಶ್ರಣ 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಸೌತೆಕಾಯಿ 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ 150 gr.
• ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್

ಲೈಟ್ ಸಲಾಡ್. ಲೈಟ್ ಸಲಾಡ್ - ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಮೊಸರು, ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿದ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಲು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಲೈಟ್ ಸಲಾಡ್.

ಆಹಾರವು ನಮ್ಮ ಯೋಗಕ್ಷೇಮದ ಮೇಲೆ ನೇರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಲಘುತೆ, ಶಕ್ತಿ, ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ - ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಹಗುರವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ ಅದು ದೇಹವನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ದಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಒಂದೇ ಒಂದು ಆಸೆಯನ್ನು ಬಿಟ್ಟು - ಹಾಸಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಮಲಗಲು. ತಿನ್ನಲು ಮತ್ತು ಹಾಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಅನುಭವಿಸಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಯನೇಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿದ ಭಾರವಾದ, ಬಹು-ಘಟಕ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆತುಬಿಡಿ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಸಲಾಡ್, ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹಾಳು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ನಿರ್ವಹಿಸಬೇಕು - ನಿಂಬೆ ರಸ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಮೊಸರು, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಇತ್ಯಾದಿ.

ನಿಮ್ಮ ಸಲಾಡ್\u200cಗಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆರಿಸಿ. ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸು, ಇದನ್ನು ಇಂದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ತರಕಾರಿಗಳು, ಕೋಮಲ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಚೀಸ್, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಾತ್ರ. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬೇಡಿ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ಉಳಿದಿರುವ ಆಹಾರಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವಲ್ಲ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತಾಜಾವಾಗಿರಬೇಕು. ಅದೇ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ - ನಿನ್ನೆ ಹಿಂದಿನ ದಿನವೂ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಯೋಚಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ತಾಜಾ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ತಿನ್ನುವುದು ಯಾವಾಗಲೂ ಉತ್ತಮ. ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಅಥವಾ ತಾಜಾತನವಿಲ್ಲ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವ ವಿಧಾನವೂ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಮೀನಿನ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಹುರಿಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ - ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಫಿಲೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ ಚಿಕನ್ಗೆ ಇದು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಲಘು ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸಿದರೆ ಸಾಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಲಘು ಸಲಾಡ್ಗಳು - ತ್ವರಿತ ಸಲಾಡ್ಗಳು. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವು ನಿಮ್ಮ ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ! ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಈ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿರುವುದು ವಿಷಾದದ ಸಂಗತಿ!

ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ನಾವು ಉಪ್ಪಿನ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಬೇಕು, ಇದು ಹೃದ್ರೋಗವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ, ದೇಹದಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಹಿಂತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ - ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಮಾತ್ರ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಆಹಾರ.

ಲಘು ಸಲಾಡ್\u200cನ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ತಾಜಾವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಬಹುದು, ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು, ಕರಿಮೆಣಸು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಮಸಾಲೆಗಳು ರುಚಿಯನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುತ್ತವೆ. ಲಘುತೆಯ ಭಾವನೆ ಪ್ರತಿದಿನ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ! ಅನೇಕರು ಮಸಾಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹಸಿವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ದೂಷಿಸುತ್ತಾರೆ. ನಿಮಗೆ ಹಸಿವಾಗಿದ್ದರೆ, ಒಂದೆರಡು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಚಮಚ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮೇಯನೇಸ್ ಧರಿಸಿದ ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಡಯಟ್ ಸಲಾಡ್ ಒಂದು ಗರಿ!