ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಂತಹ ಉಪಯುಕ್ತ ಉಪಕರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಭರಿಸಲಾಗದ ಸಹಾಯಕರಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ರುಚಿಕರವಾದ ಗಾ y ವಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಅದು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಲ್ಲದ ದುಬಾರಿ ಮೊಸರುಗಳಿಗೆ. ನೀವು ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಅನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೀರಾ? ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಈ ಅಂತರವನ್ನು ತುಂಬುವ ಸಮಯ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳೋಣ.

ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಅಡುಗೆಗೆ ಯಾವುದೇ ದುಬಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು, ರಸಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಜೇನುತುಪ್ಪ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ, ಕೋಕೋ, ಜಾಮ್ - ನೀವು ಬಯಸಿದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಹಣ್ಣು ತುಂಬುವಿಕೆಯಿಲ್ಲದೆ ನಿಮ್ಮ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಾಗಿ ಸರಳವಾದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ (ಅವು ರುಚಿಯನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತವೆ). ಹಿಂಸಿಸಲು ಸಿದ್ಧತೆ 5 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯೋಣ. ಕಷ್ಟವೇನೂ ಇಲ್ಲ - ಇದನ್ನು ಕೇವಲ ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅದರ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಇದನ್ನು ಮೊದಲು ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಈ ಘಟಕಗಳಿಂದ ಸುಮಾರು 750 ಮಿಲಿ ಪಾನೀಯವು ಹೊರಬರುತ್ತದೆ, ಇದು 2-3 ಜನರಿಗೆ ಸಾಕು.

• ಪದಾರ್ಥಗಳು: 2 ಮಧ್ಯಮ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ದೋಸೆ ಕಪ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ 2 ಸಾಮಾನ್ಯ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು 350 ಮಿಲಿ ಹಾಲು.
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದ ನಂತರ, ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು 4-5 ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಡೆಯಿರಿ.
• ಕಪ್ಗಳಿಂದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು 4 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
• ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 10-15 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಸೋಲಿಸಿ.

ನೀವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಪ್ರಿಯರಾಗಿದ್ದರೆ, ಮತ್ತೊಂದು ಸವಿಯಾದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಿಂತ ನಮಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ನಮ್ಮ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ (ಇದನ್ನು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು). 600 ಮಿಲಿ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಾಕು - 2 ಪೂರ್ಣ ಬಾರಿ. ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಹೋಗೋಣ.

• ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: 1 ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, 100 ಮಿಲಿ ಪೀಚ್ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ, 1.5 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ, 1 ಚಮಚ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು (ಕ್ಯಾರಮೆಲ್), 250 ಮಿಲಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು 2 ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್\u200cಗಳು ಕಪ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ.
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು 4-5 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್\u200cಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
• ಹಾಲು ಮತ್ತು ರಸದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. 15 ಸೆಕೆಂಡುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ.
• ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕನ್ನಡಕಕ್ಕೆ ಸುರಿಯುವ ಮೊದಲು, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಅಥವಾ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಅವುಗಳ ಒಳ ಗೋಡೆಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ (ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವಂತೆ). ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸದಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ, ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ. ಪ್ರತಿ ಗಾಜನ್ನು ಸಣ್ಣ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್

ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ನೆಚ್ಚಿನ treat ತಣವಾಗಿದೆ. ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾದ, ಬೇಸಿಗೆಯ ದಿನದಂದು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ನೀಗಿಸಲು ಅಥವಾ ಬಿಡುವಿಲ್ಲದ ದಿನದ ನಂತರ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸರಳ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡೋಣ:

• ಪದಾರ್ಥಗಳು: 200 ಮಿಲಿ ಹಾಲು, 200 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ದೋಸೆ ಕಪ್\u200cನಲ್ಲಿ 2 ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್\u200cಗಳು, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ.
• ಕಪ್ಗಳನ್ನು ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಮಿಕ್ಸರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಮೇಲೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
• ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ, 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು 100 ಮಿಲಿ ಪೀಚ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
• ನೊರೆ ಬರುವವರೆಗೆ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ, ನಂತರ ದ್ರವವನ್ನು ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಕನ್ನಡಕಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಪ್ರತಿ ಗಾಜಿನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡೋಣ. ಸಿಹಿ, ಪೋಷಣೆ, ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ, ಇದನ್ನು ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಅನೇಕರು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದರ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ - ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಿಠಾಯಿ. ಅವರಂತಲ್ಲದೆ, ಅದು ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಗದಿತ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಘಟಕಗಳಿಂದ 3 ಸೇವೆಗಳು ಹೊರಬರುತ್ತವೆ.

• ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: 250 ಮಿಲಿ ಹಾಲು, 100 ಮಿಲಿ ಕ್ರೀಮ್, ಒಂದು ಲೋಟದಲ್ಲಿ 2 ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, 350 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ (ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್), 2 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ.
• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
• ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ, ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ. 15 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಸೋಲಿಸಿ, ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಹಣ್ಣಿನ ರಸದೊಂದಿಗೆ

ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಸರಳವಾದ ಮಿಲ್ಕ್\u200cಶೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಸೇವೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಒಂದು ಲೋಟ ತಣ್ಣನೆಯ ಹಾಲು, ದೋಸೆ ಕಪ್\u200cನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಬೆರ್ರಿ ರಸವನ್ನು 50-60 ಮಿಲಿ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚೆರ್ರಿಗಳಿಂದ) ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ ಮೇಲೆ ಹಾಲು, ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪೊರಕೆ ಹಾಕಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.

ವೀಡಿಯೊ: ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

ಪಾನೀಯವು ತಂಪಾಗಿರಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲವು ಐಸ್ ಘನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಮತ್ತೊಂದು ಸಣ್ಣ ಸುಳಿವು: ಬಹಳಷ್ಟು ಗುಳ್ಳೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಲು, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಗರಿಷ್ಠ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ರಿಫ್ರೆಶ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನೋಡಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಯಾವುದೇ ಕಂಪನಿಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಸಗಳು ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಂಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾನೀಯವು ಯಾವಾಗಲೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ರಸದ ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರುಚಿ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಾದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಪಾನೀಯವಾಗಿ ಅಥವಾ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಗಳ ಪರಿಮಳ ಅಥವಾ ಗುಣಗಳಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಈ ಸಿಹಿ ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಾಮರಸ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ, ಅಂತಹ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮುಖ್ಯ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಪಾನೀಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು ನಿಜವಾದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಆಗಮನದಿಂದ ಮಾತ್ರ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅದರ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ರೂಪವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿತು. ತಂಪಾದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಕಲ್ಪನೆಯು ಹೊಸದಲ್ಲ. ಈ ಹಿಂದೆ, ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಪಡೆದ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್, ಹಿಮ ಮತ್ತು ತಿರುಳನ್ನು ಬಳಸಿ ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವ ಪ್ರಯತ್ನಗಳು ನಡೆದಿವೆ.

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳ ಮತ್ತು ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದದ್ದು. ಯಾವುದೇ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ತನ್ನ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಮೂಲ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಿ. ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಸ ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತವಾದ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವೈವಿಧ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಕಾರ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆ. ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಯ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳು ಅಥವಾ ಅತಿಥಿಗಳ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ನೀವು ಯಾವುದೇ ರಸವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ದ್ರವಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು. ಅನುಭವಿ ಬಾಣಸಿಗರ ಪ್ರಕಾರ, ಸಿಟ್ರಸ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಮಳವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾದ ತಂಪಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಜಾಣ್ಮೆ ಮತ್ತು ಸಂಪನ್ಮೂಲವನ್ನು ತೋರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. 2 ಬಾರಿಯ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು 10 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಮೊದಲಿಗೆ, ನಾವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರಬೇಕು:

• 200 ಮಿಲಿ. ಹಣ್ಣಿನ ಮಕರಂದ - ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆ
• ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಸೋಡಾದ ಗಾಜು
• 200 ಗ್ರಾಂ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್

ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ರಸವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ನೀವು ಸೊಗಸಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಬಣ್ಣಗಳ ಸಾಮರಸ್ಯದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವಂತೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇತರ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಜ್ಯೂಸ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮೊದಲೇ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿದ ಕನ್ನಡಕಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಉಚ್ಚಾರಣೆಯು ಸೋಡಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಲಿದೆ, ಇದು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಮೂಲ ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದ ಹೆಚ್ಚು ವಿಲಕ್ಷಣ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕು:

• 1 ಕಪ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು
• ಹಲವಾರು ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಮಾಗಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು;
• 2 ಚಮಚ ಪೂರ್ಣ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಕೆನೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್.

ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬೇಕು, ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆದು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಿಸುಕಬೇಕು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್\u200cನೊಂದಿಗೆ. ಮೊದಲು ನೀವು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸಬೇಕು, ನಂತರ ಬೆರ್ರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸಿ, ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾದ ಫೋಮ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಕೊನೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು ಎತ್ತರದ ಕನ್ನಡಕದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು, ಪ್ರತಿ ಟ್ಯೂಬ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕು.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಜ್ಯೂಸ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸಲು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ನಿಯಮಿತ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ. ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಮಕ್ಕಳು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನೆಲ್ಲಾ ಸಂಯೋಜಿಸಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಾರದು ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ಗಳು... ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಅಂತಹ ಆಲೋಚನೆಯಿಂದ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂತಹ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಚಾವಟಿಗಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಹೊಂದಿರುವುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಮಕ್ಕಳು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ವಾರದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ಮಿಲ್ಕ್\u200cಶೇಕ್\u200cಗಳು, ಅವುಗಳನ್ನು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಸಹ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮತ್ತು ರಸ. ನಿಮಗೆ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಎಲ್ಲವೂ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ರಸದೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

ಇದು ಬಹುಶಃ ಸರಳವಾದದ್ದು, ಆದರೆ ವಿಶ್ವದ ಎಲ್ಲಾ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು, ಬಹುಶಃ ಇದು ಬಾಲ್ಯದ ರುಚಿ. ಸೋವಿಯತ್ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಜ್ಯೂಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ದೇಶದ ಎಲ್ಲಾ ಬಫೆಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಶೇಕರ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಗಾಜಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಫೋಮ್, ಮಕ್ಕಳು ತಮಾಷೆಯ ಶಬ್ದಗಳೊಂದಿಗೆ ಟ್ಯೂಬ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರುಚಿಯಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮತ್ತು ರಸ, ನೀವು ತಿರುಳಿನೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಾಂದ್ರೀಕೃತ ರಸವನ್ನು ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು (ನೀವು ನೈಸರ್ಗಿಕ, ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ರಸದಿಂದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು) ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ (ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾ). ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾನು ಸೇಬು ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದೆ. ದಪ್ಪವಾದ ಫೋಮ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ 1: 1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಸುಂದರವಾದ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು: 200 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲು; 250 ಗ್ರಾಂ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್; 150 ಗ್ರಾಂ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್.

ಫಾರ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನೊಂದಿಗೆ, ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಾಲು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಜೊತೆಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ. ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಫೋಮ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಕನ್ನಡಕಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದರಲ್ಲೂ ಒಂದು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಚೆಂಡನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಅಂತಹ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳು ಇದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ!

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು: 100 ಗ್ರಾಂ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್; 1 ಸೇಬು; 1 ಬಾಳೆಹಣ್ಣು; ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 2 ತುಂಡುಗಳು; 100 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲು (ನೀವು ಕೆಫೀರ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಬಹುದು).

ರುಚಿಕರವಾದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣು, ಯಾವುದೇ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು. ಮುಂದೆ, ಒಂದು ಸೇಬು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ನೀವು ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಹಾಲು, ಕೆಫೀರ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತುಂಬಾ ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ, ನನ್ನ ಮಗು ಅದನ್ನು ಆರಾಧಿಸುತ್ತದೆ!

ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು: 1 ಲೋಟ ಹಾಲು; 1.5 ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು; 50 ಗ್ರಾಂ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್; 50 ಗ್ರಾಂ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್; 50 ಗ್ರಾಂ ಕೆನೆ; ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು.

ರುಚಿಯಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮಾಡಲು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗೆ ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಿದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಂತರ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಇನ್ನೊಂದು ಅರ್ಧವನ್ನು ಬಹಳ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಂದು ಲೋಟ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗೆ 50 ಗ್ರಾಂ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು 50 ಗ್ರಾಂ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮೇಲೆ ಕೆನೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಹ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಅಂತಹ ಪಾನೀಯದ ಮುಖ್ಯ ಅಭಿಜ್ಞರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಮಕ್ಕಳಾಗುತ್ತಾರೆ, ಆದರೂ ವಯಸ್ಕರು ಸಹ ಇದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ! ಬಾನ್ ಹಸಿವು, ಎಲ್ಲರೂ!

ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಕೆಫೀರ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

ಕಾಕ್ಟೇಲ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 2 ತುಂಡುಗಳು; ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ; ಕೆಫೀರ್ - 250 ಗ್ರಾಂ.

ಮಿಶ್ರಣ
ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬೌಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಫೀರ್. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ
ನಯವಾದ, ನಿಮಿಷಗಳು 2. ನಂತರ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
ಈ ಪ್ರಮಾಣವು ದೊಡ್ಡ ಕನ್ನಡಕದಲ್ಲಿ ಎರಡು ಬಗೆಯ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ.

ಬಿಸಿ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ತಂಪಾದ, ಹಗುರವಾದ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಏನನ್ನಾದರೂ ಕುಡಿಯಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ, ಮತ್ತು ರಸದೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್\u200cಶೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯ ತತ್ವವು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ತಾಜಾ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಹಾಲನ್ನು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳ ರಸ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಅಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಅಂತಹ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಯಾರೂ ವಿರೋಧಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಎಂದು ಕುತೂಹಲ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್\u200cಶೇಕ್\u200cಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಾಲು ಸಹಿಸಲಾಗದವರು ಸಹ ನಿರಾಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ - ಇದು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಪಾನೀಯಗಳು ಯಾವುದೇ ಬೇಸಿಗೆಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ - ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಲಾಡ್-ಸಿಹಿತಿಂಡಿ. ಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ತಿರುಳಲ್ಲ, ಇದು ಮೃದುವಾದದ್ದು ಮತ್ತು ಕುಡಿಯಲು ಹೆಚ್ಚು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಈಗ ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.

ಚೆರ್ರಿ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್\u200cಶೇಕ್

ನಿಮಗೆ 4 ಗ್ಲಾಸ್ ಹಾಲು, "ಸಂಡೇ" ನಂತಹ 200 ಗ್ರಾಂ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, 2 ಗ್ಲಾಸ್ ಚೆರ್ರಿ ಜ್ಯೂಸ್, 2 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಚೆರ್ರಿ ರಸವನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಹಾಲಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದುವಾದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ನಂತರ ಕೆನೆ ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚೆರ್ರಿ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪ್ರತಿ ಗ್ಲಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಚೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ - ನಂತರ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಕಿತ್ತಳೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್\u200cಶೇಕ್

ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಹಾಲು, 200 ಗ್ರಾಂ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, 2 ಗ್ಲಾಸ್ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ ಅಥವಾ 0.5 ಗ್ಲಾಸ್ ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿರಪ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವು ಚೆರ್ರಿ ರಸದಂತೆ ಹುಳಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದಂತೆಯೇ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲನ್ನು ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿರಪ್ ಸೇರಿಸಿ. ತೆಳುವಾದ ಕಿತ್ತಳೆ ವಲಯಗಳಿಂದ ಕನ್ನಡಕವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ: ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಗಾಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್\u200cಶೇಕ್

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸೆಟ್ ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ: ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಹಾಲು, 200 ಗ್ರಾಂ ಕರಗಿದ ಕೆನೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ (ಅದು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ - ಸರಿ, ಸರಿ, ನಾವು ಹೇಗಾದರೂ ಮಾಡದೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ), 1-2 ಗ್ಲಾಸ್ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ರಸ ಮತ್ತು, ಬಹುಶಃ, ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಮತ್ತೆ ಸಕ್ಕರೆ - 2-3 ಚಮಚ: ಎಲ್ಲವೂ ನೀವು ಎಷ್ಟು ಹುಳಿ ಅಥವಾ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಸಿಹಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಯೋಜನೆ ಒಂದೇ: ಹಾಲನ್ನು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಿ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಕನ್ನಡಕಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ರಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಅದರ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ನನ್ನ ಆಲೋಚನೆಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ನಿರ್ದೇಶನವನ್ನು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಅಂತಹ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಇತರ ಯಾವುದೇ ರಸಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು - ಸೇಬು, ಪೀಚ್, ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್\u200cಬೆರಿ, ದಾಳಿಂಬೆ, ಕಿವಿ, ಹೀಗೆ.

ಪಿ.ಎಸ್ .: ಈ ಲೇಖನಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಕಾಮೆಂಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಸಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ನನಗೆ ಹೇಳಿದರೆ ನಾನು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಿದ್ಧನಿದ್ದೇನೆ.

ಬೇಸಿಗೆಯ ದಿನದಂದು, ರುಚಿಕರವಾದ ಕೋಲ್ಡ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cನ ಗಾಜಿನೊಂದಿಗೆ ಹೊಸದನ್ನು ನೀಡುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಈ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಕೆಫೆಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಈ ಪಾನೀಯವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಯಾವುದೇ ಸಂಕೀರ್ಣ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಂತ್ರಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಕಷ್ಟಪಟ್ಟು ಹುಡುಕುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಲ್ಲ. ಕಿತ್ತಳೆ ರಸಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಿ, ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ರಸವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ನೀವು ಹೊಸ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಅಂತಹ ಉಲ್ಲಾಸಕರ ಸವಿಯಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ನಾವು ಒಟ್ಟಾಗಿ ತಯಾರಿಸೋಣ.

ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ ಮಿಲ್ಕ್\u200cಶೇಕ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ:

300 ಮಿಲಿ. ಹಾಲು

300 ಮಿಲಿ. ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ

100 ಗ್ರಾಂ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್

ಕಿತ್ತಳೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್\u200cಶೇಕ್ -ತಯಾರಿ:

1. ಸೂಕ್ತ ಗಾತ್ರದ ಚೊಂಬಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಗಿದ ಮೃದು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಹಾಕಿ.

2. ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

3. ಮತ್ತು ಹಾಲು. ಅದು ತಾಜಾವಾಗಿರಬೇಕು. ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿರವಾದ ಫೋಮ್ ಮತ್ತು ತಣ್ಣನೆಯ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಡೆಯಲು, ಹಾಲನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅದನ್ನು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಹಾಲನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಕಲ್ಲಿಗೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಬೇಡಿ, ಸಣ್ಣ ಐಸ್ ಹರಳುಗಳು ಮಾತ್ರ ರೂಪುಗೊಳ್ಳಬೇಕು.

4. ಫೋಮ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಕನಿಷ್ಠ 2 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

5. ಸಿದ್ಧ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್\u200cಶೇಕ್ ಇದು ಕನ್ನಡಕಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಲು ಉಳಿದಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಕೂಲಿಂಗ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ತುಂಬಾ ತಂಪಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಗೆ, ನೀವು ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್\u200cಗಳನ್ನು ಕನ್ನಡಕದಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು.