ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ವಿಪರೀತ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದಾದ ಪೇರಳೆ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳು ನಮಗೆ ಬಹುಪಾಲು ಸಂತೋಷವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಪ್ರತಿ ದಿನವೂ ಅಪಾರ ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಬೇಗ ಅಥವಾ ನಂತರ ಕ್ರಂಚ್ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರಸ ಆಗುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಉತ್ತಮ ಕಾರಣವಿರುತ್ತದೆ. ಸೇಬುಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಬಹುಶಃ ಯಾರನ್ನಾದರೂ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಮನೆಯೂ ಒಂದು ಸ್ಟೌವ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಪಿಯರ್ಸ್ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಪೈಗಳಿಗಾಗಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯಂತೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮರೆತುಹೋಗಿವೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ರಸವತ್ತಾದ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ರೋಗಿಯ ಪೇರಳೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಯಾವುದೇ ತಂದೆಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಉದಾರ ಮತ್ತು ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿ ಶರತ್ಕಾಲದ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಹಣ್ಣು ಸುವಾಸನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಮನೆ ತುಂಬಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಪರೂಪವಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ವರ್ಷವಿಡೀ ಯೋಗ್ಯ ವಿಂಗಡಣೆಯಲ್ಲಿ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪೇರಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಿಹಿಯಾದ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.

ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ನೀಡಲು ಬಯಸುವ ಪೇರಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕುಗಳಿವೆ, ಸರಳವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ನ ಶೀರ್ಷಿಕೆಗೆ ಅರ್ಹವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶ್ರಮವನ್ನು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮಸಾಲೆ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ಅಸಾಧಾರಣವಾದ ಆನಂದದಾಯಕ ರುಚಿ. ಅವರು ಅಗ್ಗದ ಪದವಿಪೂರ್ವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತಯಾರಿ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಒಂದು ಗಂಟೆಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಭಾಗದ ಹಣ್ಣಿನ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿಯೂ, ನೀವು ತಕ್ಷಣವೇ, ಸುದೀರ್ಘ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುವುದಿಲ್ಲ, ರುಚಿಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಈ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವು ವಾರದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಹಾ ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ಅಥವಾ ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಸೌಂದರ್ಯದ ಸಂಬಂಧಿಕರನ್ನು ನೋಡಿದವರು, ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಸಮರ್ಪಕವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕಾಗದದ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಅಪೆಟೈಜಿಂಗ್ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಮಕ್ಕಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ ಶಾಲೆಗೆ ಒಂದು ಲಘು ನೀಡಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಖರೀದಿಸಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಹಾನಿಕಾರಕವಲ್ಲ. ಅದ್ಭುತ ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಬಹುಶಃ ಈ ಸಣ್ಣ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅತ್ಯಂತ ನೆಚ್ಚಿನ ಮನೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ!

ಉಪಯುಕ್ತ ಮಾಹಿತಿ

ಸಿಲಿಕೋನ್ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಪಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ - ಹಂತ-ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪಿಯರ್ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಿಟ್ಟು 350 ಗ್ರಾಂ
• 250 ಗ್ರಾಂ ಕೆನೆ 10 - 15%
• 3 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಸಾಹಾರನ 160 ಗ್ರಾಂ
• 100 ಮಿಲಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ
• 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಹನಿ
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ನೆಲದ ಶುಂಠಿ
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕಾರ್ನ್
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನ 10 ಗ್ರಾಂ
• ಉಪ್ಪಿನ ಪಿಂಚ್
• 2 ಮಧ್ಯಮ ಪೇರಳೆ (400 ಗ್ರಾಂ)

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಸಿಲಿಕೋನ್ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಪಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ತಯಾರಿಸಲು ಸಲುವಾಗಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಮುರಿಯಲು ಅವಶ್ಯಕ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದೆ, ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಅಡಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಬೆಳಕಿನ ಫೋಮ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೋಲಿಸಿ.

2. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪತೆಯವರೆಗೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಪ್ರಮುಖ! ಸರಿಯಾದ ಸ್ಥಿರತೆಯ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಡೆಯಲು - ದ್ರವ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ದ್ರವ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ನಿಮ್ಮ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ದಪ್ಪವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಕೆಫಿರ್ ಅಥವಾ ಕೆಟ್ಟ, ಹಾಲು ಅಥವಾ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು.

3. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ತೆರೆಯಿರಿ, ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಮಚವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಕಾಮೆಂಟ್! ಕಪ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಣಗಿದ ಶುಂಠಿಯ ಪ್ರಮಾಣದಿಂದ ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗಲಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಬಹುಪಾಲು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುವ ಉಚ್ಚಾರಣೆ ಪರಿಮಳದ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆಗೆ, ಶುಂಠಿ ಈ ಬೇಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ, ಟಾರ್ಟ್ ಪೇರಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಆಳವಾದ ಕಂದು ಬಣ್ಣವೂ ಸಹ.

4. ಡಫ್ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವಾಗ, ದ್ರವ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲು ಭಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಣ ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ. ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಭಾಗ ಪಿಯರ್ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಫಾರ್ ಮಧ್ಯಮ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ದ್ರವ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇರಬೇಕು.

5. ಪೀರ್ಗಳು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವರು ಗಂಜಿಗೆ ತಿರುಗುತ್ತಾರೆ.

6. ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚಮಚವನ್ನು ಮೃದುವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಅವುಗಳು ಅದರ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
7. ನಂತರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಣ್ಣ ಭಾಗ ಮೊಲ್ಡ್ಗಳಾಗಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಏರಲು ಅವಕಾಶವನ್ನು ನೀಡಲು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಮೇಲಕ್ಕೆ ತಲುಪುತ್ತದೆ. ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಸಿಲಿಕೋನ್ ರೂಪಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಸೌಂದರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಕಾಗದದ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಸಲಹೆ! ಸಿಲಿಕೋನ್ ಆಕಾರಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯುವುದಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ದ್ರವ ಪರೀಕ್ಷೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ರೂಪಗಳು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತವೆ. ನೀವು ಲೋಹದ ಅಥವಾ ಸೆರಾಮಿಕ್ ರೂಪಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪೂರ್ವ-ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನೇರವಾಗಿ ಗ್ರಿಲ್ಗೆ ಹಾಕಿರಿ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.

8. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಕೇಕುಗಳಿವೆ 180 ° C ಗೆ 25 ರಿಂದ 30 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ. ಮಸಾಲೆಗಳ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಡಾರ್ಕ್ ಆಗಿರುವುದರಿಂದ, ಅವರ ಸಿದ್ಧತೆ ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಸುಲಭವಲ್ಲ, ಮರದ ಅಸ್ಥಿಪಂಜರ ಅಥವಾ ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಪಾರುಗಾಣಿಕಾಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತದೆ, ಇದು ಒಣ ಕಪ್ಕೇಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೊರಬರಬೇಕು, ಅತ್ಯಧಿಕ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಕೆಳಕ್ಕೆ ಹಾಕಬೇಕು .

ಕಾಮೆಂಟ್! ಈ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಪಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಕೇಕುಗಳಿವೆ. 12 ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಿಲಿಕೋನ್ ರೂಪಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಎರಡನೇ ಬಲದಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಜೀವಿಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು 4 ಕಪ್ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ನಾನು ಒಲೆ ಹೊಂದಿದ್ದೆ.

ಒಂದು ಪಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಳಕು, ಸೌಮ್ಯ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉಪಹಾರ ಆಯ್ಕೆ, ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಕೊಠಡಿ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ಅವರು ತಮ್ಮಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ರಸಭರಿತವಾದ ಹಣ್ಣು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಸಂತೋಷವನ್ನು ಮಾತ್ರ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಪಿಯರ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಫಿನ್ಗಳು ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಸುಗಂಧವು ಅವರಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ! ಅಂತಹ ಮಫಿನ್ಗಳು (ಮಫಿನ್ಗಳು) ಬಹಳ ಮೃದು ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ತಾಜಾ ಪಿಯರ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಫಿನ್ಗಳಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪೇರಳೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹಾಲು - 1.5 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು
• ಕೆನೆ ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ.
• ಎಗ್ ಚಿಕನ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಉಪ್ಪು - 2 ಕುಯ್ಯುವ
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಸಕ್ಕರೆ - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 1 ಕಪ್
• ಸೋಡಾ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ (ವಿನೆಗರ್ ಜೊತೆ ನಂದಿಸಲು)

ಮ್ಯಾಡ್ಫಿನ್ಸ್ ತಯಾರಿಕೆ:

ಒಂದು ವಕ್ರೀಕಾರಕ ಬೌಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಕರಗಿಸಿ.

ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತೈಲಕ್ಕೆ ತಣ್ಣನೆಯ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಒಲವು, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಬಿಳಿಯ ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನೋಡಿ, ಕೂದಲಿನ ಸೋಡಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಮತ್ತೊಂದು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟು ಹುಡುಕುವುದು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ,

ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿರಲು ಚಮಚವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ನೀಡಿ. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ಪೇರಳೆ ಮಾಡಿ.

ಪೇರಳೆ ಘನವಾಗಿರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾದ ಪೇರಳೆಗಳು ತೇವಾಂಶದ ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಪಿಯರ್ಸ್ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೊಳೆದು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

200 -220 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆನ್ ಮಾಡಿ.

ನೀವು ಹೊಂದಿರುವ ಯಾವುದೇ ಮೊಲ್ಡ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ: ಐರನ್, ಸಿಲಿಕೋನ್. ನೀವು ಅಚ್ಚುಗಳಿಗಾಗಿ ಪೇಪರ್ ಲೈನರ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ತೈಲವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಒಂದು ಚಮಚವು ಅಚ್ಚು ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಮೇಲ್ಭಾಗಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ತುಂಬಿಸಿ. ಪಿಯರ್ಸ್ ಎರಡು ಮೂರು ಹೋಳುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮುಳುಗಿಸಿ.

ರುಚಿಕರವಾದ ಮ್ಯಾಡ್ಫಿನ್ಸ್ ಬಹಳ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಅನೇಕ ಜನರು ಅವರನ್ನು ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಅಂತಹ ಹೆಸರನ್ನು ಹಿಂದೆ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿತ್ತು. ಒಂದು ಕೆಫೆ ಅಥವಾ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಫಿನ್ಗಳು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿ ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಈ ಸುಂದರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಬಿಸಿ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲು ನಾವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ರುಚಿಕರವಾದ ಮ್ಯಾಡ್ಫಿನ್ಸ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ತಾಜಾ ಪೇರಳೆಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಬೇಕು. ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್ ಅನೇಕ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಪಿಯರ್ಸ್ ವಾರ್ಷಿಕ ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಪರವಾಗಿ ಕಾಯಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಪೇರಳೆಗಳಿಂದ ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ಸೌಮ್ಯ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಗನೆ ತಯಾರಿಸಲು. ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಇಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅವರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅದನ್ನು ಶ್ಲಾಘಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಈಗ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹೊಂದಿದ ಮಾಹಿತಿಗೆ ತಿರುಗಿಸೋಣ.

ಒಂದು ಪಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಡ್ಫಿನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 80 ಗ್ರಾಂ ಮರಳಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ;
• 200 ಎಂಎಲ್ ಕೆಫಿರ್;
• 3 ಪಿನ್ಚಿಂಗ್ ವಿನಿಲ್ಲಿನ್;
• ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಹಾಗಳು;
• 1 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು;
• 3 ಪೇರಳೆ.

ಹಂತ-ಹಂತದ ಸೂಚನೆ

ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ನಿಮಗೆ ಒಂದು ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಪ್ರತಿ ಹಂತದ ನಂತರ, ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮರೆಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಮಾಡಬಹುದು.

1. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಅವರು ತಾಜಾ ಎಂದು ಆರೈಕೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸುದೀರ್ಘವಾದ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ.
2. ಆಳವಾದ ಬೌಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಭಾನುವಾರ 80 ಗ್ರಾಂ ಮರಳಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮತ್ತು ಚುಕ್ಕಾಣಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿ.
3. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ನೀವು 200 ಮಿಲಿ ಕೆಫಿರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಮುಂದೆ, ಮತ್ತೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
4. ಮುಂದೆ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು 3 ವಿನ್ನಿನ್ ಚಿಪ್ಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಇವುಗಳು ಬಹಳ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಬೀಟ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸಿ.
5. ನಾವು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಚಮಚದಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
6. ಮುಂದೆ, ಸಿಲಿಕೋನ್ನಿಂದ ಬೇಯಿಸುವ ಮಫಿನ್ಗಳಿಗೆ ನಾವು ಒಂದು ರೂಪವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ಪೇರಳೆಗಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಜಾಗವನ್ನು ಬಿಡಿ.
7. ತಾಜಾ ಪೇರಳೆಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ತೊಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.
8. ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಪಿಯರ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪದರ.
9. ನಾವು 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚು ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಗಮನದಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ, ವಿವಿಧ ಓವನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮಯ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಇದು 30 ನಿಮಿಷಗಳು.

ತೀರ್ಮಾನ

ಪ್ರತಿ ಹಂತಕ್ಕೂ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರದರ್ಶನಗಳಂತೆ ತಯಾರು ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ನಂತರ ನೀವು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುತ್ತೀರಿ. ಈ ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ಸೌಮ್ಯ ಮತ್ತು ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಗಮನಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನಾನು ನಿಮಗೆ ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಮಫಿನ್ಗಳು ತಯಾರಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಯದ್ವಾತದ್ವಾ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚುಗಳಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಆಕಾರವನ್ನು ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಆಕಾರವನ್ನು ಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪುಗೊಳಿಸು. ಅದರ ನಂತರ, ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ವಿತರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಮೂಲತಃ ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ಆಯೋಜಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ವಿಶೇಷ ಕಾಗದವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಅಂತಹ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಸಹ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ನೀವು ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಹಬ್ಬ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಮಿಠಾಯಿ ಐಸಿಂಗ್ನ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಮಫಿನ್ಗಳಿಗೆ ಹೊಸ ಮತ್ತು ಮೂಲ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡಲು ನೀವು ಯಾವುದೇ ಕೆನೆ ಬಳಸಬಹುದು.

ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ಪಿಯರ್ ನಿಂದ ಮಾಫಿನ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯವನ್ನು ನಿಯೋಜಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ನಂತರ ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ, ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೈನಂದಿನ ಸಿದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದಕ್ಕಾಗಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸಿ.

ನನ್ನ ಹೊಸ ನೆಚ್ಚಿನ ಪುಸ್ತಕಕ್ಕಾಗಿ ನಾನು ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇನೆ.
ಪೇರಳೆ ಜೊತೆ ಮಫಿನ್ಗಳು !!! mmmmmm .... ಅವರು ಎಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಅವರು ವಾಸನೆಂದು ಊಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮ್ಮನ್ನು ತಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮನೆ ಮತ್ತು ನೀವೇ ಒಂದು ವಿಷಯಕ್ಕಾಗಿ ದಯವಿಟ್ಟು ನಿಮ್ಮನ್ನು ತಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಮೇಲಾಗಿ ಇನ್ನೂ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತೇನೆ ... ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಿದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು. ನನ್ನ ತಾಯಿಯು ನಾನು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಭೇಟಿಯಾಯಿತು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಾರ್ವಕಾಲಿಕ ಶಿಕ್ಷೆ ವಿಧಿಸಿತು: "" ನಾನು ಕಾಹಾಕ್ ಎಂದು ನಾನು ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ! "

ನನ್ನ ಮಕ್ಕಳು ಸಂತೋಷಪಟ್ಟರು .. ಮತ್ತು ನನ್ನ ಪತಿ ... ಪತಿ ಪಿಯರ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ನಗುತ್ತಾಳೆ))) ಏಕೆಂದರೆ ಶೀತ ಹಾಲು ಇಡೀ 6 ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಸಾಲಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ))

12 ತುಣುಕುಗಳಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

50 ಗ್ರಾಂ ತೈಲ
250ml ಹಾಲು
1 ಮೊಟ್ಟೆ
1 / 4h.l. ಸೊಲೊಲಿ.
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಬುಸ್ಟಿ (ನೀವು ಸೋಡಾವನ್ನು ದ್ವೇಷಿಸಬಹುದು)
ಸಕ್ಕರೆಯ 120 ಗ್ರಾಂ
200 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು
3 ಪೇರಳೆ (ಸೇಬುಗಳು, ಬಹಳ ರಸಭರಿತವಾದ ಪೀಚ್ ಅಲ್ಲ)

ತರಲು ...

ಕರಗಿದ ತೈಲ

ನಂತರ ನಾವು ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಆದ್ದರಿಂದ ತೈಲವು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಚಾಲನೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ದ್ರವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ವ್ಯವಹರಿಸುವಾಗ.

ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ - ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸುಮಾರು 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಒಂದು ಪೊರಕೆಯನ್ನು ಹುಟ್ಟುಹಾಕುತ್ತದೆ.

ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಲಿಕ್ವಿಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಎಲ್ಲಾ ಹಿಟ್ಟು ತೇವವಾಗುವುದಕ್ಕಿಂತ ತನಕ ಚಾಕುಗಳನ್ನು ಮೃದುವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಡಫ್ ಒಂದು ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಮುದ್ದೆಗಟ್ಟಿರಬೇಕು.

ಈಗ ನಾವು ಪೇರಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ವ್ಯವಹರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಪೇರಳೆ ತೊಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ.

ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಮಫಿನ್ಗಳಿಗೆ ಚಲನಶೀಲತೆ ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಮತ್ತು ನೀವು ನನ್ನಂತೆ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಮೊಲ್ಡ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಅವರು ತುಂಬಾ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿದ್ದಾರೆ))) ನಾನು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ !!

ಅಚ್ಚುಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಹಿಟ್ಟಿನ ವಿಘಟನೆಯು, ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಪಿಯರ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಿ. ನಾನು ಪ್ರತಿ ಮಫಿನ್ನಲ್ಲಿ 3 ಚೂರುಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಫಿನ್ಗಳು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 200-220 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ನ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ.
ಮರದ ಸ್ಟಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಸಿದ್ಧತೆ. ಒಣಗಿದ್ದರೆ ಅವುಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ.

ಮುಗಿದ ಮಫಿನ್ಗಳು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪು ಮಾಡದಿದ್ದರೂ, ರೂಪದಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತವೆ.
ನಂತರ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ರೂಪದಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿಸಲು ಯಾವುದೇ ಗ್ರಿಲ್ ಅನ್ನು ಇಡಬಹುದು.

ತದನಂತರ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಗೌರವಾನ್ವಿತದ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ .. ಅವರು ಹೇಗೆ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗಬಹುದು ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ನನಗೆ ಮಿಟುಕುವ ಸಮಯ ಇರುವುದಿಲ್ಲ)) ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಒಂದು ಮಫಿನ್ ಅಡಗಿಸು, ಅಥವಾ ಎರಡು ಐದು. ನನ್ನ ಮಗ Danechka ಛಾಯಾಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ.

ಜೀವನವು ರುಚಿಕರವಾಗಿರಬೇಕು !!!