ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ಗಳು ನಮ್ಮ ಎಲ್ಲವು! ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಚಂಸುಗಳು, ಕುಡಿಯುವ ಷಾಂಪೇನ್, ಮತ್ತು ಜನವರಿ 1 ರಂದು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ನಾನು ಆನಂದಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಅಭಿರುಚಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಗ್ರ 30 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ್ದೇವೆ: ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ, ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ. ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಆವೃತ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಒಲಿವಿಯರ್ ಬಯಸುವಿರಾ? ನೀವು ಸ್ವಾಗತಿಸುತ್ತೀರಿ! ಮತ್ತು ಹೆರ್ರಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಮೌಸ್ಸ್ ಇಲ್ಲದೆ "ಫರ್ ಕೋಟ್"?

ಈ ಎಲ್ಲಾ ನಾವು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ! ಬನ್ನಿ, ನಾವು ರಜೆಗಾಗಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಸಾಸ್ಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

1. ಮೇಯನೇಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - ಸಾಮಾನ್ಯ ರಷ್ಯನ್ ಸಾಸ್;
2. ತರಕಾರಿ ತೈಲ - ಲಘುವಾದ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ನ ಸುಲಭವಾದ ಧೈರ್ಯವನ್ನು ನೀಡಲು;
3. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಭರ್ತಿ - ಇದು ರುಚಿ ಛಾಯೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮರುಪೂರಣಗೊಳಿಸುವುದು, ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಶೀರ್ಷಿಕೆಗಳಿಂದ ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಜನಪ್ರಿಯ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ಗಳು

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ 3-4 ಇಲ್ಲದೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಕಲ್ಪಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ.

ಒಲಿವಿಯರ್ ಕ್ಲಾಸಿಕ್

ಒಲಿವಿಯರ್ ನಮ್ಮ ದೇಶದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ರಜಾದಿನವು ರಜಾದಿನವಲ್ಲ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಎಲ್ಲವೂ ತಿಳಿದಿದೆ, ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಪ್ರಶ್ನೆ ಈಗಾಗಲೇ ಪ್ರಶ್ನೆ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಯಾವ ಸಾಸ್ ಅದನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಇದು ಹೇಗೆ ಸುಂದರ ಪ್ರಶ್ನೆ. ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಈಗ ಹಲವು ವಿಧದ ಮೇಯನೇಸ್ ಇವೆ, ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ, ಆದರೆ ನೀವೇ ಉತ್ತಮ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಿಮ್ಮ ಮನೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಮೃದು ರುಚಿ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಭಕ್ಷ್ಯ №1 ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1. ಗೋಮಾಂಸ ಬೇಯಿಸಿದ - 300 ಗ್ರಾಂ
2. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 4 PC ಗಳು.
3. ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
4. ಎಗ್ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
5. ಈರುಳ್ಳಿ - 0.5 ಪಿಸಿಗಳು.
6. ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳು - 150 ಗ್ರಾಂ
7. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
8. ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ.
9. ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ರುಚಿಗೆ.

ಸುಂದರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿರುವ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುವುದು ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಿ. ಫೀಡ್ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಲೇಖನದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನೋಡಿ.

ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಒಲಿವಿಯರ್

ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಒಲಿವಿಯರ್ - ಸರಳ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಸಲಹೆ ಹೊಸ್ಟೆಸ್

ನಿಯತಕಾಲಿಕದ ಓದುಗರನ್ನು ಶುಭಾಶಯಿಸುತ್ತಾನೆ! ಸರಿ, ನಾವು ಒಲಿವಿಯರ್ ಇಲ್ಲದೆಯೇ! ಹಾಲಿಡೇ ಅಲ್ಲ ...

ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಫೆಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಮೆಟ್ರೋಪಾಲಿಟನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ತಯಾರಿ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಒಲಿವಿಯರ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವೂ. ಬ್ರೈಟ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗೆ ಕ್ರೀಮ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಚಿಕನ್ ಘನಗಳು, ಅದು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 PC ಗಳು.
2. ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
3. ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
4. ಎಗ್ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
5. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
6. ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.
7. ಚಿಕನ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
8. ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳು - 150 ಗ್ರಾಂ
9. ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ರುಚಿಗೆ.
10. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.
11. ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ.

ಆಲಿವಿಯರ್ "ಬೇಸಿನ್ಗಳು" ಮೂಲಕ ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ತಯಾರಿ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾನೆ ಎಂದು ನಾವು ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಹೇಗೆ ನಾವು ಯೋಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇಲ್ಲಿ ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ತೋರಿಸಲು ಮತ್ತು ನೆಚ್ಚಿನ ಕುಶಾನ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

"ಮಿಮೋಸ"

ಮಿಮೋಸ ಸಲಾಡ್ - ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಮ್ಮ ನಿಯತಕಾಲಿಕದ ಪುಟಗಳಿಗೆ ಸುಸ್ವಾಗತ! ಇಂದು ನಾನು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ, ...

ನಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಿಮೊಸಾ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೂರ್ಯನ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಅವರು ನಮಗೆ ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಶೀಘ್ರ ಆಗಮನಕ್ಕೆ ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಬಜೆಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೊಡ್ಡ ತುಂಡು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇವಲ ಸೋಡಾವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಲೇಯರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಇಡಬೇಕು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1. ಮೀನು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ - 200 ಗ್ರಾಂ.
2. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 300 ಗ್ರಾಂ
3. ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
4. ಬೋ - 100 ಗ್ರಾಂ
5. ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
6. ಮೇಯನೇಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.
7. ಎಗ್ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
8. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಡಿಟ್ಯಾಚೇಬಲ್ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉಂಗುರದಲ್ಲಿ ತಯಾರು ಮಾಡಲು ಮಿಮೊಜು ಅತ್ಯಂತ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದ ಮಳೆಬಿಲ್ಲು ಪದರಗಳು ಗೋಚರಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಇದು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೆನುವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್

ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರ್ರಿಂಗ್ - ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸರಳ ಸಲಾಡ್ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಾವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಹೆರ್ರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಎಲ್ಲಾ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ, ನಾವು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಮೇಯನೇಸ್-ಬೀಟ್ ಫರ್ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸರಿ, ನಾವು ಉಣ್ಣೆ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರ್ರಿಂಗ್ ಇಲ್ಲದೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಿದ್ದೇವೆ! ಸರಿಯಾಗಿ ತುರಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿದ, ನಾವು ಸುಂದರವಾಗಿ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1. ಹೆರಿಂಗ್ - 1 ಪಿಸಿ.
2. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 3 PC ಗಳು.
3. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
4. ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
5. ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
6. ಎಗ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
7. ಮೇಯನೇಸ್ - 400 ಗ್ರಾಂ
8. ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.

ನೀವು ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ "ಫರ್ ಕೋಟ್" ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ತೋರಿಸಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಂದ ನಿಲುವಂಗಿಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ - ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನೀವು ಸ್ವಾಗತ, ಆತ್ಮೀಯ ಓದುಗರು! ಇಂದು ನಾನು ಸಲಾಡ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆಂದು ಹೇಳುತ್ತೇನೆ ...

ಸುಂದರ ಕ್ರಿಸ್ಪಿ ಪೈನ್ಆಪಲ್ ಚೂರುಗಳು ಸಲಾಡ್ ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಸುಲಭವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ. ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣು ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚು ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ವೇಳೆ, ಇದು ನಿಜವಾದ ಪ್ರತ್ಯೇಕತೆಯನ್ನು ಹೊರಹಾಕಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 400 ಗ್ರಾಂ
2. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - 7 ಚೂರುಗಳು.
3. ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 PC ಗಳು.
4. ಘನ ಶ್ರೇಣಿಗಳನ್ನು ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
5. ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ.
6. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.
7. ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ.
8. ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ರುಚಿಗೆ.

ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟ ಟಿಲ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಅನಾನಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಫೀಡ್ನ ಅದ್ಭುತ ಆವೃತ್ತಿ ಇದೆ, ಆದರೆ ನೀವು "ಕರಡಿಗಳು" ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಭಾಗವನ್ನು ಇಡಬಹುದು. ಪೈನ್ಆಪಲ್ ಅಥವಾ ಚಿಪ್ಸ್ನ ತುಂಡು ಪ್ರತಿ ಕೆನೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಇದು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ!

ಸರಳ ಸಲಾಡ್ಗಳು

ಸಲಾಡ್ಗಳು ಬೇಗನೆ ತಯಾರಿ ಮಾಡುತ್ತಿವೆ. ಹಬ್ಬದ ಭೋಜನದ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಮಾಡಬಹುದು.

ಖಚಿತವಾಗಿ ನನಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ - ಹೆಚ್ಚು ಸರಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಸರಿಯಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಆಯ್ಕೆಗೆ ಒಳಪಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅವುಗಳು "ಗಾಜಿನ" ಅಲ್ಲ, ಬೀನ್ಸ್ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕುವ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ, ಪೂರ್ವ ಬರಿದುಹೋದ ದ್ರವವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಮೃದುತ್ವ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧತ್ವಕ್ಕಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಬೆಳಕಿನ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಲಘು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಹಸಿವು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
2. ಕೆಂಪು ಹುರುಳಿ ಕ್ಯಾನ್ಡ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
3. ಎಗ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
4. ಮೇಯನೇಸ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.

ಸುಲಭವಾದ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಪ್ಗ್ರೇಡ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಪಾರದರ್ಶಕ ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಪರ್ಫೆಕ್ಟ್ ಅರುಗುಲಾ. ಶುಷ್ಕ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು. ಕೇವಲ, ವೇಗದ, ಟೇಸ್ಟಿ!

ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಯ ಗಂಡನಿಗೆ ನೀವು ಏನು ಮಾಡಬಾರದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಆರೋಗ್ಯಕರ, ತೃಪ್ತಿ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷದಿಂದ! ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾದ, ತಂಪಾದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರು ಅಗತ್ಯ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಪುರುಷ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವೂ - ಅಂದರೆ, ಮಾಂಸವು ಹೆಚ್ಚು, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವೂ ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1. ಸಾಸೇಜ್ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ - 150 ಗ್ರಾಂ.
2. ಘನ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
3. ರಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ
4. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 zb.
5. ಮೇಯನೇಸ್ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.

ಅದು ಅವರು ಮತ್ತು ಪುರುಷ ಸಲಾಡ್ ಸರಳ ಮತ್ತು ಅಸಭ್ಯ ಎಂದು. ಮಧ್ಯಮ ಘನ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹಂಚುವುದು ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವವನು ಕಚ್ಚಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಹಿಂಡು. ಅಲಂಕಾರದ ಒಂದು ಖಾದ್ಯ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ, ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ!

"ಕೆಂಪು ಸಮುದ್ರ"

ಚಿಪ್ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹುಲ್ಲು, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ತಿರುಚಿದ ಮತ್ತು ರೋಲರ್ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಲೈಡ್ ಅನ್ನು ಇಡಬೇಕು, ಕಾಮಿಕ್ ಅಲ್ಲ. ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದಿಂದಾಗಿ ಈ ಸರಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1. ಏಡಿ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ದಂಡ - 150 ಗ್ರಾಂ
2. ಪೆಪ್ಪರ್ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ರೆಡ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.
3. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
4. ಘನ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
5. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 zb.
6. ಮೇಯನೇಸ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ, ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕೆಂಪು ಧಾನ್ಯ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಪ್ಲೇಟ್ನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಎಲ್ಲರೂ ಹಾಗೆ!

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಲಾಡ್ಗಳು

ಜನಪ್ರಿಯ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ. ಅವರು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದರು, ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.

ವಿಟಮಿನ್

ವಿಟಮಿನ್ ಸಲಾಡ್: ಹಂತ-ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆ

ನಿಮಗೆ ಶುಭಾಶಯಗಳು, ಪ್ರಿಯ ಓದುಗರು! ಇಂದು ನಾನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ ...

ಎಲ್ಲಾ ಚತುರತೆಯಿಂದ! ನಾವು ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇಂತಹ ಬೆಳಕಿನ ಖಾದ್ಯ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ರಜೆಯ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನೋಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಸಿಟ್ರಸ್ ಸುಗಂಧ ದ್ರವ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ವಿನೆಗರ್ ಬದಲಿಗೆ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ವಿಟಮಿನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1. ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
2. ಎಲೆಕೋಸು - 200 ಗ್ರಾಂ.
3. ಆಪಲ್ಸ್ - 1 ಪಿಸಿ.
4. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 15 ಗ್ರಾಂ.
5. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 15 ಗ್ರಾಂ
6. ವಿನೆಗರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
7. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.
8. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 3 tbsp. l.

ನಾವು ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ವಾಲ್ನಟ್ಗಳ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಒಂದು ಸರಳವಾದ ತರಕಾರಿ ಲಘುವನ್ನು ಮೂಲ ಟಿಪ್ಪಣಿಯಿಂದ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ದುರ್ಬಲವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ

ಹೇಗಾದರೂ, ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನೀವು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಗಿಲ್ಟಿ ಕೆಂಪು ಮೀನು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು ಮಾಂಸದಿಂದ ಸಾಲ್ಮನ್ಗಳ ಶಾಂತ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಮೆಣಸು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1. ಸಾಲ್ಮನ್ ದುರ್ಬಲವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ - 150 ಗ್ರಾಂ
2. ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು ಕೆಂಪು - 1 ಪಿಸಿ.
3. ಆಲಿವ್ಗಳು - 150 ಮಿಲಿ.
4. ಶೀಟ್ ಸಲಾಡ್ - 1 ಪಿಸಿ.
5. ಲೀಕ್ ಶಾಲೋಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
6. Schuput - 1 tbsp. l.
7. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
8. ಪೆಪ್ಪರ್ ಹಸಿರು ನೆಲದ - ರುಚಿಗೆ.

ಹಾಳೆ ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಮೇಲಾವರಣ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ವಿತರಕವನ್ನು ಹರಡಿ. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಸುಲಭವಾದದ್ದು ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಘನ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಆವಕಾಡೊದಿಂದ ಸೀಫುಡ್ನಿಂದ

ಸೀಫುಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಂಡೆಮ್ ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಕರೆಯಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವು ಕೊಬ್ಬು ಅಲ್ಲದದ್ದು, ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊ ಬದಲಿಗೆ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಹಣ್ಣು. ಅವರು ಸಲಾಡ್ ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮಾಡಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1. ಸೀಫುಡ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
2. ಕ್ಯಾಸ್ಕೆಟ್ ಸಣ್ಣ - 1 ಪಿಸಿ.
3. ಪೆಪ್ಪರ್ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಗ್ರೀನ್ - 1 ಪಿಸಿ.
4. ಆವಕಾಡೊ - 1 ಪಿಸಿ.
5. ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 7 PC ಗಳು.
6. ಪಾಲಕ (ನೀವು ಯಾವುದೇ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮಾಡಬಹುದು) - 50 ಗ್ರಾಂ.
7. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.

ದಯವಿಟ್ಟು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ-ಶೈಲಿಯ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮಾಡಿ. ಈ ಸಲಾಡ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅವರು ಸ್ವತಃ ಒಂದು ಘನ ಅಲಂಕಾರ!

ಆಪಲ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ

ಈ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಇಂಧನ ತುಂಬುವುದು. ಕುಶಾನ್ ಸ್ವತಃ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಇದು ಆಹಾರದ ಮೃದುವಾದ, ಆದರೆ ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ. ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಸೇಬು ತಾಜಾ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
2. ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು - 300 ಗ್ರಾಂ
3. ಆಪಲ್ ಸರಾಸರಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
4. ಪೆಪ್ಪರ್ ಸಿಹಿ - 1 ಪಿಸಿ.
5. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಝಡ್.
6. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.
7. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.

ಸಲಾಡ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಅದನ್ನು ಇಡಲು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳು

ನಾವು ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಗೋಮಾಂಸ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಎಗ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ

ಎಗ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ - ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಶುಭಾಶಯಗಳು ನೀವು, ಆತ್ಮೀಯ ಸ್ನೇಹಿತರು! ಇಂದು ನಾನು ಸಲಾಡ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆಂದು ಹೇಳುತ್ತೇನೆ ...

ಎಗ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಲಘು ತಯಾರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಇಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ - ಕತ್ತರಿಸುವುದು. ತೆಳುವಾದಂತೆ ಹೊರಬರಲು ಪಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಚಿಕನ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅಥವಾ ಸ್ನೀಕರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 PC ಗಳು.
3. ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
4. ಪೋಲ್ಕ ಡಾಟ್ ಗ್ರೀನ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
5. ಕಾರ್ನ್ ಪಿಷ್ಟ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
6. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಝಡ್.
7. ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.
8. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.
9. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 3 tbsp. l.

ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಪುನರ್ಭರ್ತಿಗಳು. ಅಲಂಕಾರಿಕ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳು. ಇದು ಮೃದು, ಶಾಂತ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ.

"ಪುರುಷರ ಕಣ್ಣೀರು"

ಸಲಾಡ್ "ಪುರುಷರ ಕಣ್ಣೀರು" - ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಶುಭಾಶಯಗಳು ನೀವು, ಆತ್ಮೀಯ ಸ್ನೇಹಿತರು! ಇಂದು ನಾನು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ ...

ಸಹಜವಾಗಿ, ಪುರುಷ ಸಲಾಡ್ ಅದರ ಘಟಕಗಳ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ ಶುದ್ಧತ್ವದಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಟಾಪ್ ಲೇಯರ್ ತುರಿದ ಚೀಸ್, ದಬ್ಬಾಳಿಕೆಯ ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ರಿಪೀಡ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಮರೆಮಾಡಲು, ಯಾವುದೇ ಮನುಷ್ಯನ ಕಣ್ಣೀರಿನ ಮೇಲೆ ಹೊಡೆಯಲು ಅವಕಾಶ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 300 ಗ್ರಾಂ
2. ತಾಜಾ ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ
3. ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
4. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 15 ಮಿಲಿ.
5. ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ
6. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 PC ಗಳು.
7. ಘನ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
8. ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ - 60 ಮಿಲಿ.
9. ಮೇಯನೇಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ
10. ಸಕ್ಕರೆ - ರುಚಿಗೆ.
11. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ತಿಂಡಿಗಳು ರೂಪಿಸಲು, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉಂಗುರವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಲೇಯರ್ಗಳಿಂದ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಮುಚ್ಚಿಹೋಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಸ್ಲೈಡ್ ಮಾಡಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪುರುಷರಿಗಾಗಿ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಆತ್ಮ ಕಣವನ್ನು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ.

"ಆಮೆ"

ತ್ವರಿತವಾಗಿ "ಆಮೆ" ಜೋಡಿಸಲು, ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ಟಿಯರ್ಲೆಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಲವು ಮತ್ತು ವಾಲ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದ್ದರೆ, ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 250 ಗ್ರಾಂ
2. ಘನ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
3. ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 PC ಗಳು.
4. ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
5. ಆಪಲ್ಸ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
6. ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.
7. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 100 ಗ್ರಾಂ
8. ಹಸಿರು - 100 ಗ್ರಾಂ.
9. ಮೇಯನೇಸ್ - 150 ಮಿಲಿ.
10. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಅಂಡಾಕಾರದ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ "ಆಮೆ" ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು, ಪಾಲಕ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಆಗಿರಬಹುದು. ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ಅನಾನಸ್ ಅಥವಾ ಕಿವಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನಾವು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಲಾಡ್ ರಸಭರಿತವಾಗುತ್ತವೆ. ಮೂಲ "ಆಮೆ", ಆತ್ಮವಿಶ್ವಾಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಅವರು ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ!

"ಟಿಫಾನಿ"

ಟಿಫಾನಿ ಸಲಾಡ್ - ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ತಯಾರಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಮ್ಮ ಆನ್ಲೈನ್ \u200b\u200bಮ್ಯಾಗಜೀನ್ನ ಸ್ವಾಗತ ಅನುಯಾಯಿಗಳು! ಇಂದು, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಬ್ಲಾಗ್ನ ಓದುಗರೊಂದಿಗೆ ...

ಆಭರಣದ ಪ್ರದರ್ಶನವನ್ನು ಅವರು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹುಡುಗಿಯು ಪಾರದರ್ಶಕ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಭರಣಗಳ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಮರುಸೃಷ್ಟಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರು. ಮತ್ತು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ - ಒಳಗಿರುವ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿ-ಪಚ್ಚೆ ಲೇಪನವು ಏನೂ ಕಾಣಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 500 ಗ್ರಾಂ
2. ಕರಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
3. ಚಿಕನ್ ಎಗ್ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
4. ಚೀಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
5. ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ ಪುಡಿಮಾಡಿದೆ - 150 ಗ್ರಾಂ
6. ಮೂಳೆಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು - 400 ಗ್ರಾಂ.
7. ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
8. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 15% - 100 ಗ್ರಾಂ
9. ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 1 ಬಂಡಲ್.

ಅರ್ಧದಷ್ಟು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೇಲಿನಿಂದ ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಇದು ಗೊಂಚಲುಗಳು ಕಿರಣಗಳಲ್ಲಿ ವರ್ಗಾವಣೆಯಾಗುತ್ತವೆ, ಬಹಳ ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿರುವ ನಿಮ್ಮ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಹಿಂಜರಿಯದಿದ್ದರೂ, ಅತಿಥಿಗಳು ಅವನೊಂದಿಗೆ ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತಾರೆ, ನಿಮಗೆ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಅಭಿನಂದನೆಗಳು ಹೇಳುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.

"ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ"

ಸಲಾಡ್ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ - ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಹಲೋ, ನಮ್ಮ ಚಂದಾದಾರರು ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಓದುಗರು ಆತ್ಮೀಯ! ಇಂದು ನಾವು ...

ಆಕರ್ಷಕ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ನಿಮ್ಮ ಚಳಿಗಾಲದ ರಜೆಯ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅರಳುತ್ತವೆ. ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿ ಇದೆ, ಆದರೆ ಮೂಳೆಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ದೊಡ್ಡ ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಲಂಚ ನೀಡಲು ನೀವು ಖಚಿತವಾಗಿರಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ, ಉಳಿದ ಅಂಶಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 PC ಗಳು.
2. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
3. ಘನ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
4. ಚಾಂಪಿಗ್ನನ್ಸ್ ಫ್ರೈಡ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
5. ಮೂಳೆಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ಆಲಿವ್ಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ.
6. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್ - 40 ಗ್ರಾಂ
7. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 50 ಗ್ರಾಂ
8. ಮೇಯನೇಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ.
9. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 2 tbsp. l.
10. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಮುಂಚಿತವಾಗಿ "ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ" ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಆದರೆ ದಳವಿಲ್ಲದೆ. ಅವರು ಊಹಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾದರು. ಆದರೆ ಚಿಪ್ಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ದಳಗಳು ನೇರವಾಗಿ ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ನೇರವಾಗಿ ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅವರು ತೇವ ಅಥವಾ ಮುರಿಯಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲ. ಇದು "ಬ್ಯೂಟಿ ಲಿಖಿತ", ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿರುಗುತ್ತದೆ!

"ಕ್ಲಬ್"

ಸಲಾಡ್ "ಕ್ಲಬ್" - ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಶುಭಾಶಯಗಳು, ನೀವು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಶಿರೋನಾಮೆಯ ದುಬಾರಿ ಓದುಗರು. ಬಹುಶಃ ಅದನ್ನು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ...

ಹೆಸರು ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಇದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಉಪ್ಪು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಶೀತ ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ - ಇದು ಏನೋ! ಸಲಾಡ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪುನಃ ತುಂಬಿದೆ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1. ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ - 400 ಗ್ರಾಂ
2. ಈರುಳ್ಳಿ ದೊಡ್ಡ - 1 ಪಿಸಿ.
3. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ದೊಡ್ಡ - 1 ಪಿಸಿ.
4. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
5. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
6. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.
7. ಸುಖರಿಕಿ - ಐಚ್ಛಿಕ.
8. ಮೇಯನೇಸ್ - ಐಚ್ಛಿಕ.
9. ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ.

ಲೂಪ್ಕನನ್ನು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉಂಗುರದಲ್ಲಿ ಪದರಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಿಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಇದು ಉತ್ತಮವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ "ಲೈಟರ್ಗಳು" ಹೆಚ್ಚು, ಏಕೆಂದರೆ, ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ!

"ಸೀಸರ್"

ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್: ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನೀವು ಸ್ವಾಗತ, ಆತ್ಮೀಯ ಓದುಗರು! ಇಂದು ನಾನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆಂದು ಹೇಳುತ್ತೇನೆ ...

ಗಾರ್ಜಿಯಸ್ ಸೀಸರ್ ಅನ್ನು ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಉಜ್ಜಿದಾಗ. ಹಸಿರು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು ನೇರವಾಗಿ ಕೈಗಳಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತವೆ, ಉಳಿದ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಭರ್ತಿ ಮೂಲಕ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1. ಸಲಾಡ್ - 1 ಪಿಸಿ.
2. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 1 ಪಿಸಿ.
3. ಘನ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
4. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 200 ಗ್ರಾಂ.
5. ನಿಂಬೆ - ½ ಪಿಸಿ.
6. ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
7. ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ ಸಾಸ್ - 25 ಗ್ರಾಂ
8. ಚಿಕನ್ ಎಗ್ - 1 ಪಿಸಿ.
9. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಝಡ್.
10. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.
11. ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಮೇಲಿರುವ ಕುರುಕುಲಾದ, ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ಹುರಿದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಪಿಕಂಟ್ ರುಚಿ ನೀಡಲು, ನೀವು ಅಂಚುಗಳ ಸುತ್ತ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮಾಡಬಹುದು. ಸಲಾಡ್ ಬೆಳಕು, ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ!

ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳು

ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶತೆಯ ಕೆಳಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮೀನು ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಧಗಳಿವೆ: ಹೆರ್ರಿಂಗ್, ಟ್ಯೂನ, ತೊಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಇತರರು.

ಮೀನುಗಳಿಂದ ಹೀ

ಮೀನುಗಳಿಂದ ಹೀ: ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು

ಶುಭಾಶಯಗಳು ನೀವು, ಆತ್ಮೀಯ ಸ್ನೇಹಿತರು! ಇಂದು ನಾನು ರುಚಿಕರವಾದ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ ...

ಇದು ದಪ್ಪ ಜನರಿಗೆ ಹಗುರವಾದ, ಹಸಿವು ಮತ್ತು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಲಘುವನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ. ಆತ್ಮಸಾಕ್ಷಿಯವಾಗಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಸರಿಯಾಗಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಾಡಲು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮರುಸ್ಥಾಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಎಚ್ಚರಗೊಳಿಸಲು. ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ಒಮ್ಮೆ, ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ನಿಮಗೆ "ವಿಳಂಬ", ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಮತ್ತು ವಾರದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1. ಫೈಲ್ ಹೆರ್ರಿಂಗ್ - 1 ಕೆಜಿ.
2. ಅಸಿಟಿಕ್ ಎಸೆನ್ಸ್ 70% - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
3. ಈರುಳ್ಳಿ - 4-5 ಪಿಸಿಗಳು.
4. ಉಪ್ಪು - 1 tbsp. l.
5. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
6. ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
7. ಮೀನುಗಾಗಿ ಮಸಾಲೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
8. ಸಿಹಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
9. ಉಪ್ಪು - 1 tbsp. l.
10. ನೆಲದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ - 1 tbsp. l.
11. ಕೆಂಪು ಚೂಪಾದ ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಅವರು ಹೆರಿಂಗ್, ಕಾಡ್, ಪೆಲೆಂಗಸ್, ಕೆಫಲ್, ಟ್ರೌಟ್ ಮತ್ತು ಸರಳ ಮಿಶ್ರಣಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ತಯಾರಿಕೆಯ ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿ, ಪುರುಷರಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಿಂಡಿ ಮತ್ತು ಕೃತಜ್ಞತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ.

ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ

ಈ ಸಲಾಡ್ನ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ತುಂಬಾ - ಚೆನ್ನಾಗಿ, ಎಲ್ಲರೂ "ನೃತ್ಯಗಳು" ತನ್ನದೇ ಆದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ. ನೀವು ಪದರ ಔಟ್ಪುಟ್ ಅಥವಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದಾದರೂ. ನೀವು ಪದರಗಳನ್ನು ಇಟ್ಟರೆ, ಒಂದು ಟ್ಯೂನವನ್ನು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿದರೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಗಂಜಿಗೆ ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1. ಟ್ಯೂನ - 150 ಗ್ರಾಂ
2. ಆವಕಾಡೊ - 1 ಪಿಸಿ.
3. ಸುಣ್ಣ - 1 ಪಿಸಿ.
4. ಈರುಳ್ಳಿ ಕೆಂಪು - 1 ಪಿಸಿ.
5. ಸೀಡರ್ ಬೀಜಗಳು - 50 ಗ್ರಾಂ.
6. ಅರಕ್ ಅಥವಾ ಕಿನ್ಜಾ - 20-30
7. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ (ಐಚ್ಛಿಕ) - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
8. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.
9. ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಇಲ್ಲದೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆವೃತ್ತಿಯು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆದು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಶೇವ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಎತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಆಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ, ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಡಿ, ಆವಕಾಡೊ ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ನಿಶ್ಯಸ್ತ್ರಗೊಳಿಸಲು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಸುಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ - ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಇಂಧನ ತುಂಬುವ. ಇದು ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ!

"ರಾಯಲ್"

"ರಾಯಲ್" ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯವನ್ನು ನೀವು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಕಡ್ಡಾಯವಾದ ಘಟಕಗಳು ಲಚ್, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಾಗಿವೆ. ರಾಯಲ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ತೋರಿಸಿ, ಚಿಕನ್, ಮೀನು - ಸೀಫುಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಬದಲಿಸಿ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣು ಸೇರಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1. Latuke - 1 ಪಿಸಿ.
2. ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 7 PC ಗಳು.
3. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
4. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
5. ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
6. ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು \u200b\u200b- 200 ಗ್ರಾಂ
7. ಸೀಗಡಿ - 150 ಗ್ರಾಂ
8. ಐಸಿರಾ ವಾಷಿಂಗ್ - 180 ಗ್ರಾಂ.
9. ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
10. ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
11. ಸಾಸಿವೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಅದನ್ನು ಪಡೆಯಲು "ರಾಯಲ್" ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಸುಂದರವಾಗಿ ಇಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಕಿರೀಟವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುಲಭ. ನೀವು ಇನ್ನೂ ಕ್ರೀಮ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಭಾಗವನ್ನು ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು, ನಂತರ "ಕಿರೀಟ" ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸಿಗುತ್ತದೆ.

ಏಡಿ

ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ - ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಟೇಸ್ಟಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ತಯಾರಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಿಮಗೆ ಶುಭಾಶಯಗಳು, ಪ್ರಿಯ ಓದುಗರು! ಇಂದು ನಾನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ ...

ಏಡಿ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು \u200b\u200bಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಲಾಡ್ ಯಾವಾಗಲೂ ರಜೆಯ ಮೇಜಿನಿಂದ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸರಳ, ಟೇಸ್ಟಿ, ಬಜೆಟ್ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ. ಏಡಿ ಮಾಂಸವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದಂತೆ ಕತ್ತರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ನೆನಪಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಕಡಿಮೆ ಘೋಷಣೆಯಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1. ಏಡಿ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು \u200b\u200bಅಥವಾ ಮಾಂಸ - 250 ಗ್ರಾಂ
2. ಕಾರ್ನ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
3. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 PC ಗಳು.
4. ಅಂಜೂರ 100 ಗ್ರಾಂ.
5. ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.
6. ಮೇಯನೇಸ್ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.

ಗ್ರೀನ್ಸ್ನಂತೆ ನಾವು ಎಂದಿನಂತೆ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ, ನೀವು ಕಾರ್ನ್ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು. ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಳದಿ ಸಲಾಡ್ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಪುನರುಜ್ಜೀವನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸಲಾಡ್ಗಳು

ನಾವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಲಾಡ್ - ಸರಳ ತಯಾರಿ ರೆಸಿಪಿ ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಸರಿಪಡಿಸುವುದು

ನೀವು ಸ್ವಾಗತ, ಆತ್ಮೀಯ ಓದುಗರು! ಇಂದು ನಾನು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆಂದು ಹೇಳುತ್ತೇನೆ ...

ಕಚ್ಚಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಈ ಸರಳ ಸಲಾಡ್ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರೀತಿ! ಸರಳ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ನುಣ್ಣಗೆ ನೂರಾರು, ಮೃದುವಾದ ಸಂಯೋಜಿತ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ನೆರಳು. ಇಂತಹ ಸಲಾಡ್ ತಿನ್ನಲು ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕುವ ಪಾಪವಲ್ಲ, ರಸಭರಿತವಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಮಾಡಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ
2. ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
3. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ZB.
4. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 50 ಗ್ರಾಂ
5. ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 50 ಗ್ರಾಂ
6. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ನ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಹಬ್ಬದ ಭಕ್ಷ್ಯದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಲೇಔಟ್ಗಾಗಿ ಸುಂದರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೇಲಿನಿಂದ ಕೆಲವು ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ Funchoz ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ

ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ Funchoz ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು: ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅದ್ಭುತ ಓರಿಯಂಟಲ್ ಖಾದ್ಯ. ಈ ಸಲಾಡ್ನ ಪ್ರಮುಖ ಬೆಳಕು ಬೀನ್ ಪಿಷ್ಟದಿಂದ ಗಾಜಿನ ನೂಡಲ್ - Funchoza. ಇದು ಏಷ್ಯಾದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಯುರೋಪ್ಗೆ ಚಲಿಸುತ್ತದೆ. ನಮಗೆ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೂ ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದೆ. ನಾವು ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ಲಗ್ನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಚಮಚಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ಏಷ್ಯನ್ನರು ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1. ಗ್ಲಾಸ್ ನೂಡಲ್ಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
2. ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
3. ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
4. ವೈಟ್ ಬೋ - 1 ಪಿಸಿ.
5. ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
6. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಝಡ್.
7. ಸೆಸೇಮ್ ಆಯಿಲ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
8. ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
9. ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ.

ವಿಶೇಷ ಚದರ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲು ಏಷ್ಯನ್ ಸಲಾಡ್, ಮತ್ತು ಅಗ್ರ ಮೇಲೆ ಎಳ್ಳು ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮೊಸರು ಜೊತೆ ಹಣ್ಣು

ಮೊಸರು ಜೊತೆ ಸರಳ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ - ಹಣ್ಣುಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಂಯೋಜನೆ

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿ ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಪರವಾಗಿ ಮರೆಯುತ್ತಾರೆ. ವ್ಯರ್ಥ್ವವಾಯಿತು! ಟಸ್ಟಿಯರ್ ಮಾತ್ರ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಅವರು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಮಳೆಬಿಲ್ಲು ಹಣ್ಣಿನ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಇದು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಸಂತೋಷವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಗ್ರೀಕ್ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ - ಅಡುಗೆ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಯಾದ ಮಾರ್ಗ

ನೀವು ಸ್ವಾಗತ, ಆತ್ಮೀಯ ಓದುಗರು! ಇಂದು ನಾನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ ...

ವಿಶೇಷ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸರಳ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಭಕ್ಷ್ಯ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿತು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಫಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೊಡ್ಡ ಘನದಿಂದ ಹಲ್ಲೆ ಸೇರಿಸಿದ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ನಿಂದ. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ತೋಫುವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಬಹುದು. ರುಚಿಕರವಾದ ಏನಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳಲು - ಇದು ಹೇಳಲು ಏನೂ ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಅದ್ಭುತವಾಗಲಿದೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
2. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
3. ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ - 150
4. ಬ್ಲೂ ಬೋ - 1 ಪಿಸಿ.
5. ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪೆಪ್ಪರ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
6. ಬೀಜಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ಆಲಿವ್ಗಳು - 25 PC ಗಳು.
7. ಒರೆಗೊ - 0.5 ಎಚ್. ಎಲ್.
8. ನಿಂಬೆ ರಸ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
9. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.
10. ಪೆಪ್ಪರ್ ಕಪ್ಪು ನೆಲದ - ರುಚಿಗೆ.

ಬಹುವರ್ಣದ ಗ್ರೀಕ್ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು, ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು, ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಎರಡೂ. ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಇಕ್ಕುಳನ್ನು ಸಲಾಟ್ಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅದನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 2 PC ಗಳು.
2. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
3. ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
4. ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
5. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 PC ಗಳು.
6. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅವರೆಕಾಳು - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
7. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 3 tbsp. l.
8. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ವಿನಾಗ್ರೆಟ್ ಸ್ವತಃ ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ಅಲಂಕಾರ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಾವು ಅದನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪಾರದರ್ಶಕ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ - ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅವರಿಗೆ ಒಯ್ಯುತ್ತೇವೆ.

ಭಾಗ ಸಲಾಡ್ಗಳು

ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿರಬಾರದು, ಆದರೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ - ಭಾಗ.

ಸಿರವಾ ಜೊತೆ "ಮಿಮೋಸ"

ಸೈರ ಜೊತೆ ಮಿಮೋಸಾ ರುಚಿಯಾದ, ಶಾಂತ ಸ್ಥಳಾಂತರವಾಗಿದೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ಆಗಮನದ ಮೊದಲು ನೇರವಾಗಿ ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಇದರಿಂದ ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆ ಕರಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯ ಫೈಬರ್-ತರಕಾರಿ ಮೌಸ್ಸ್ನ ಭಾವನೆ ಕಣ್ಮರೆಯಾಯಿತು.

1. ಸಿರ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
2. ಎಗ್ - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
3. ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು
4. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 100 ಗ್ರಾಂ
5. ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
6. ಕೆನೆ ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ.
7. ಮೇಯನೇಸ್ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
8. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.
9. ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಸುಲಭವಾದ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಸಲ್ಲಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ದಪ್ಪವಾದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ವೈನ್ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿ, ಸಾಕಷ್ಟು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಲು ಎಣಿಸಿ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸೇವೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ, ಯಾಕೆಂದರೆ ಯಾರಾದರೂ ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಆಮಂತ್ರಣವಿಲ್ಲದೆ ರಜೆಗೆ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯು ಯಾರನ್ನೂ ತಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಅಥವಾ ತುರಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವು ಬಿಸಿಲು ವಸಂತವನ್ನು ನಮಗೆ ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ.

ಅದ್ಭುತ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸರಳವಾದ ಸೀಗಡಿ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಮೃದು ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಆವಕಾಡೊದೊಂದಿಗೆ ತೈಲ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಸೀಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಅದ್ಭುತ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1. ಟೈಗರ್ ಸೀಗಡಿಗಳು - 6-8 ಪಿಸಿಗಳು.
2. ಆವಕಾಡೊ - 1 ಪಿಸಿ.
3. ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
4. ತೈಲ - 1 tbsp. l.
5. ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ - 20 ಗ್ರಾಂ
6. ವೈನ್ ವೈಟ್ - 25 ಮಿಲಿ.
7. ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
8. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
9. ಸಾಸಿವೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
10. ಹನಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
11. ಮೇಯನೇಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.

ನಾವು ನಮ್ಮ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸುಂದರವಾದ ಕನ್ನಡಕಗಳಲ್ಲಿ ದಪ್ಪವಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೂಲಭೂತ ಸಾಸ್ನ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ವಿಭಜಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಏಡಿ ಮಾಂಸದಿಂದ

ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು, ಭಾಗವನ್ನು ಸಲ್ಲಿಸಲು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರತಿ ಅತಿಥಿಗಾಗಿ ಸ್ಲಾಡಿಯನ್ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದ ಏಡಿ ಮಾಂಸದಿಂದ. ನೀವು ಏಡಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ವಿಫಲವಾದರೆ, ನೀವು ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1. ಏಡಿ ಮಾಂಸ - 200 ಗ್ರಾಂ.
2. ಕಿತ್ತಳೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
3. ಎಗ್ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
4. ಕಾರ್ನ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
5. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 zb.
6. ಲೈಮ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
7. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.
8. ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ನೀವು ತುಂಬಾ ಸೋಮಾರಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿ. ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕಿತ್ತಳೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕಿತ್ತಳೆ "ಬೌಲ್" ಆಗಿ ಇರಿಸಿ. ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಅದನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿದೆ!

ಮೂಲ ಸಲಾಡ್ಗಳು

ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕಗಳ ಮೇಲಿನ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕಂಡುಬರುವುದಿಲ್ಲ. ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಏನೆಂದು ತಿಳಿಯಲು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಓದಿ.

ಅನಾನಸ್ನಲ್ಲಿ "ವಿಲಕ್ಷಣ"

ಈಗ ಅಂಗಡಿಯ ಹಣ್ಣಿನ ಶೆಲ್ಫ್ನಲ್ಲಿ ಅನಾನಸ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಷಯ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ದೊಡ್ಡ ಮಾಗಿದ ಪ್ರತಿಯನ್ನು ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಚಿಕ್ಕದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ನಲ್ಲಿ ಸಿಟ್ರಸ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸುಂದರವಾದ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಸಿರು ಬಾಲದಿಂದ ಅವನ ಕ್ರಸ್ಟ್ ನಮಗೆ ತಟ್ಟೆಯಿಂದ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ. ಅನಾನಸ್ ಮಾಂಸವು ಘನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ವತಃ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಕಂಡುಕೊಂಡಂತೆ ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1. ಅನಾನಸ್ - 1 ಪಿಸಿ.
2. ಮಂಡಾರ್ನ್ಸ್ - 4 PC ಗಳು.
3. ಆಪಲ್ಸ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
4. ಕಿವಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
5. ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಗುಂಪೇ - 1 ಪಿಸಿ.
6. ಮೊಸರು - 1 ಪಿಸಿ.

ಇಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಯೋಗರ್ಟ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಸರಳವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು. ಅಥವಾ ಒಂದು ಹೊಸ ಭರ್ತಿ ಸೂಚಿಸಿ: ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸ್ಪೂನ್ಫುಲ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾಳೆಯಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಟೇಸ್ಟಿ!

"ಕ್ರಿಸ್ಕಾ"

ಪ್ರತಿ ಹೊಸ ವರ್ಷವು ಚೀನೀ ಜಾತಕದಲ್ಲಿ ಸಂಕೇತವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ಬಿಳಿ ಲೋಹದ ಇಲಿ ವರ್ಷವನ್ನು ಭೇಟಿಯಾಗುತ್ತೇವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅಲಂಕಾರಗಳು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದಿವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಳಿಗಾಲದ ಸಲಾಡ್ ದೊಡ್ಡ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸ್ಲೈಡ್ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ, ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ, ಸರಳ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ನಿಂದ ಕಿವಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಪಂಜಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಆದ್ದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಮೇಲ್ಛಾವಣಿಯಂತೆ ಆಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಷ್ಟ, ಆದರೆ ಸೃಜನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ವಿನೋದವಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 8-10 PC ಗಳು.
2. ಮೇಯನೇಸ್ - 450
3. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 4 PC ಗಳು.
4. ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - 600 ಗ್ರಾಂ
5. ಎಗ್ - 6 PC ಗಳು.
6. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅವರೆಕಾಳು - 350 ಗ್ರಾಂ.
7. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
8. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ರುಚಿಗೆ.
9. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - ರುಚಿಗೆ.
10. ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.
11. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಹೇಗೆ, ನಮ್ಮ ಮುಂದಿನ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಓದುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿಯಿರಿ.

"ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಉಡುಗೊರೆ"

ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು. ಒಂದು ಆಯತಾಕಾರದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು - ಪದರಗಳು ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರಣ. ಆಳವಿಲ್ಲದ ಜಾಲರಿ, ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಿಂದ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಲಿನಿಂದ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಅದನ್ನು ಎತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಅಳಿಲು ಅಥವಾ ತುರಿದ ಘನ ಚೀಸ್ನ ಮೇಲಿನ ಪದರವು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಉಡುಗೊರೆಗಾಗಿ ಬಿಲ್ಲು ತೆಳುವಾದ ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಕೆಂಪು ಮೀನು, ಬೇಕನ್ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮಾಡಿ. ಅಂತಹ ಬಿಲ್ಲು ತಕ್ಷಣವೇ ಸಡಿಲಿಸಲು ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸಿದೆ!

ಅಪ್ಗ್ರೇಡ್ಗಳಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1. ಮೊಟ್ಟೆ (ಪ್ರೋಟೀನ್) - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
2. ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 3-4 ಪಿಸಿಗಳು.
3. ಮೀನು ಕಡಿಮೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕೆಂಪು - 150 ಗ್ರಾಂ

ನೀವು ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿದರೆ, ಮಾಲೀಕರಿಗೆ ಅಂತಹ ಉಡುಗೊರೆಯನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ಖಚಿತ. ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಹಕ್ಕನ್ನು ವಿತರಿಸಿದ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯ ಎಂದು ಅವರು ಬಹುಶಃ ಸಿದ್ಧರಾಗುತ್ತಾರೆ.

1. ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಡಿಸೆಂಬರ್ 31 ರಂದು ಇಡೀ ದಿನವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡಬೇಡ ಕೆಲವು ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿ.
2. ಸಮಯ ಪ್ರೆಸ್ ಮತ್ತು ನೀವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಲಘು ಬೇಯಿಸಬೇಕಾದರೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಬದಲು ನೀವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
3. ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಫೀಡ್ ಮುಂದೆ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಹಾಕಿದರು.
4. ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೊದಲು ಯಾವಾಗಲೂ ತಂಪಾದ ತರಕಾರಿಗಳು. ಅವರು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದರೆ, ಸಲಾಡ್ ಅಪಾಯಗಳು ಗಂಜಿಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ.
5. ಅದೇ ಸಣ್ಣ ಘನ ಅಥವಾ ಒಣಹುಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಸಣ್ಣ ಘನಗಳು, ಹೆಚ್ಚು ವಿಭಿನ್ನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಪ್ಲಗ್ ಆಗಿ ಬೀಳುತ್ತವೆ. ಸರಿಯಾದ ಕತ್ತರಿಸುವ ಘನವು ಬಟಾಣಿ ಗಾತ್ರವಾಗಿರಬೇಕು ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ.
6. ಕೆಲವು ಸಲಾಡ್ಗಳು ಉಪ್ಪುಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ತಕ್ಷಣವೇ ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅವರು ರಸವನ್ನು ಬಿಡಬೇಡಿ ಮತ್ತು ರಾಸಿಸ್ಟ್ ಅಲ್ಲ.

ತೀರ್ಮಾನ

ಇಂದು ನಾವು ತತ್ತ್ವದಲ್ಲಿ ಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಹೇಳಿದ್ದೇವೆ - ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಪ್ಗ್ರೇಡ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ಗಳ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ವರೂಪಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ.

ಮತ್ತು ನೆನಪಿಡಿ, ಹೊಸ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಟೇಬಲ್ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ರುಚಿಕರವಾದ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಮೂಲ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ!

ಆದ್ದರಿಂದ, ಎಲ್ಲಾ ಸಂತೋಷದ ಹೊಸ ವರ್ಷ!

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ ಇಲ್ಲದೆ ಒಲಿವಿಯರ್ ಸಲಾಡ್, ಮಿಮೋಸಮತ್ತು ಶಬ್ದದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳುನನಗೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಸಲಾಡ್ಗಳ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸೆಟ್ ಅನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಲು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅಂತಹ ಅನೇಕ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ಗಳು - ಏಡಿ ಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ರೈಸ್ ಸಲಾಡ್- ಅವರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ: ಟರ್ಕಿ, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಬಾತುಕೋಳಿಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಶಾಂತ ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ - ಇದು ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಭಾರವಾದದಿಲ್ಲ.

ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್ ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ಮತ್ತು ಜಾಣ್ಮೆ ತೋರಿಸಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅವಕಾಶ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಅಭಿರುಚಿಗಳು, ಟೆಕಶ್ಚರ್ಗಳು ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನಗಳ ಯಶಸ್ವಿ ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವು ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಶೀತಲವಾಗಿರುತ್ತವೆ ).

ಜೆಂಟಲ್ ಟರ್ಕಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಅಣಬೆಗಳು, ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಕಚ್ಚಾ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು - ಕಿತ್ತಳೆ, ಸೇಬುಗಳು, ಅನಾನಸ್, Kuragya, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ.

ಪೌಲ್ಟ್ರಿ ಮಾಂಸವು ಬಹುತೇಕ ಯಾವುದೇ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ಅದನ್ನು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು: ಸಲಾಡ್ನ ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚು ಸೌಮ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪಾಯಿಂಟ್ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದು ರಬ್ಬರ್ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ (ಸುಮಾರು 80 ಡಿಗ್ರಿ) 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸರಳವಾಗಿ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದು ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರವು ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಸವವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು: ಅವುಗಳಲ್ಲಿನ ರುಚಿ, ನಿಯಮದಂತೆ, ತುಂಬಾ ಶಾಂತವಾಗಿದೆ (ಆದರೆ ಆದಾಗ್ಯೂ ಬಹಳ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗೆ), ಮತ್ತು ಅವು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅವುಗಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಕೊಲ್ಲುವುದು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ-ಹುರಿಯುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮೀರಿಲ್ಲ: ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್, ಸೀಗಡಿಗಳು, ಸ್ಕ್ಯಾಲೋಪ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸಾಗರ ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಉಷ್ಣದ ಸಂಸ್ಕರಣೆಗೆ ಒಳಗಾಗಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವರು ರುಚಿ, ಮತ್ತು ಕುಖ್ಯಾತ ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ತಾಜಾತನ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳಂತಹ ಸಮುದ್ರದ ಕೆಲವು ಉಡುಗೊರೆಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಬೇಯಿಸಿದ ನಮ್ಮ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಏನನ್ನೂ ಮಾಡಲು ಏನೂ ಇಲ್ಲ.

ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳಿಂದ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವುಗಳು ಯಾವುದಕ್ಕೂ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ: ಎಲೆಗಳು ಲಿಂಪ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ, ಎರಡೂ ಪರಿಮಾಣ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. "ಸರಕು ಪ್ರಕಾರ" ನಷ್ಟದ ಕ್ಷಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿ, ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳು ಚಾಕನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ತಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಮುರಿಯಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಕಬ್ಬಿಣದ ನಿಯಮ: ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳು ಶುಷ್ಕವಾಗಿರಬೇಕು - ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಮರುಪೂರಣ ಮಾಡುವುದು ಸರಳವಾಗಿ ಸ್ಟ್ರೋಕ್. ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಲು ವಿಶೇಷ ಸಾಧನವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ತೊಳೆಯುವ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅಲುಗಾಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಣ ಶುದ್ಧ ಟವಲ್ನಲ್ಲಿ ಕೊಳೆಯುತ್ತಾರೆ - 15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಅವರು ಬಳಕೆಗೆ ಸಿದ್ಧರಾಗುತ್ತಾರೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳು ಪೂರೈಸುವ ಮೊದಲು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಫೈಲಿಂಗ್ಗೆ ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು ಮರುಪಡೆಯಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ - ಇಂಧನ ತುಂಬುವುದು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದೆ.

ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು 2020:

ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ನಾವು ಹೇಗೆ ಸಿದ್ಧರಾಗುತ್ತೇವೆ? ನಾವು ಪಟ್ಟಿ, ಖರೀದಿ ಅಥವಾ ಮಾಡಲು, ಟಿನ್ಸೆಲ್ ಮತ್ತು ಹೂಮಾಲೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಸಾಬೀತಾದ ಅಥವಾ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ. ಮತ್ತು ಕುಡಿಯುವ ಮೆನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಮೊದಲ ವಿಷಯ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಬೆಳಕು ಅಥವಾ ತೃಪ್ತಿ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಅಥವಾ ವಿಲಕ್ಷಣ, ಆದರೆ ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ, ಅವರು ಟೇಬಲ್ ಹೊಸ ವರ್ಷವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಮಾಂಸದ ಮಾಂಸದ ಸಲಾಡ್ಗಳ ಆಯ್ಕೆಯು ನಿಮಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ: ಮತ್ತು ಹಳೆಯ ಉತ್ತಮ "ಕ್ಲಾಸಿಕ್ಸ್" ಬಗ್ಗೆ ಮರೆತುಬಿಡಿ, ಮತ್ತು ಹೊಸ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಏನಾದರೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

1. ಸಲಾಡ್ "ಒಲಿವಿಯರ್"

ಸಲಾಡ್ "ಒಲಿವಿಯರ್"

ಇದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ:

• 200 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್
• 2-3 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ tuber
• 1 ಆಪಲ್
• 2 ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ
• 8 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳು
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ 1 ಗುಂಪೇ
• 100 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್
• 1 ಮಧ್ಯಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್

ಅಡುಗೆ:

1. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ತಣ್ಣೀರಿನ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ನಂತರ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ತಂಪಾದ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನೀಡಿ.
2. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ, ತಣ್ಣೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗಿದೆ, ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೇಬು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು, 4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕೋರ್ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕೊಚ್ಚು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ತೊಳೆಯುವುದು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ತುದಿಗಳು, ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಅರ್ಧದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಬಿರುದು ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ, ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ, ವಂದನೆ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಮೂಲಕ ಸರಿಪಡಿಸಿ.

2. ಸಲಾಡ್ "ಪೋಮ್ಗ್ರಾನೇಟ್ ಕಂಕಣ"

ಇದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ:

• 1 ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಫಿಲೆಟ್
• 2 ಲುಕೋವಿಟ್ಸಿ
• ಘನ ಚೀಸ್ನ 150 ಗ್ರಾಂ
• 1 ಬೀಟ್
• 1 ಗ್ರೆನೇಡ್
• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 3-4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಮೇಯನೇಸ್
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನ 50 ಗ್ರಾಂ
• ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು

ಅಡುಗೆ:

1. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು. ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣದಿಂದ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಶಾಖ ಪ್ಯಾನ್.
2. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ವಾಶ್, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ. ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸ್ವಚ್ಛ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ರಬ್. ಬೀಜಗಳು ದೊಡ್ಡ ಚಾಪ್. ಕುದಿಯುವ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ. ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಲು ದಾಳಿಂಬೆ.
3. ದೊಡ್ಡ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - ವೃತ್ತದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಪದರವನ್ನು ಬಿಡಿ. ಮಸಾಲೆ. ನಂತರ ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ತೆಳುವಾದ ಪದರ ಸ್ಮೀಯರ್ ಔಟ್ ಲೇ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿದ ನಂತರ, ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಮುಂದಿನ ಪದರವು ತುರಿದ ಬೀಟ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಿಸುವುದು, ನಂತರ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಣಕು, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ವಾಲ್ನಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನೆನೆಸಿ ಮೇಲಿನಿಂದ ಧಾನ್ಯ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 3-4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

3. ಸಲಾಡ್ "ಉತ್ತರ ವೆನಿಸ್"

ಇದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ:

• 100 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು ಸಲ್ಮನ್
• 100 ಗ್ರಾಂ ಸಾಲ್ಮನ್ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ
• 100 ಗ್ರಾಂ ಸಲಾಡ್ "ಐಸ್ಬರ್ಗ್"
• 200 ಗ್ರಾಂ ಮೊಸರು
• 6 ಯಿಟ್ಸ್
• 1 ಸಲಾಡ್ ಲುಕೋವಿಟ್ಸಾ
• 4 ಟ್ಯೂಬರ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
• 1 ಹಸಿರು ಆಪಲ್

ಅಡುಗೆ:

1. ಮೀನುಗಳಿಂದ, ಸಣ್ಣ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟೆಗಳಾಗಿ ಎಳೆಯಿರಿ, ಅಥವಾ ಬಹಳ ನುಣ್ಣಗೆ ನಿವಾರಣೆ ಮಾಡಿ.
2. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ, ಲೋಳೆಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು. ಸ್ಲಿಂಗ್ಗಳು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು ಅಥವಾ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತೊಡೆ. ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇಬು ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಿ.
3. ಸಲಾಡ್ ಐಸ್ಬರ್ಗ್ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ, ಈರುಳ್ಳಿ - ಸಣ್ಣ ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ತೆಗೆಯಬಹುದಾದ ಬದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ನ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಪದರಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಲಾಡ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮೀನು, ತುರಿದ ಸೇಬು.
4. ಮೇಲೆ ಮೊಸರು ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಜೊತೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ lork. ತಾಜಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸಲಾಡ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ.

4. ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಸೀ"

ಇದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಶ್ರಿಂಪ್ನ 300 ಗ್ರಾಂ
• 1 ಸೌತೆಕಾಯಿ
• ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ 5 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ವೆಲ್ಡ್
• 1/2 ಕಪ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅವರೆಕಾಳು
• 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ 1 ಗುಂಪೇ
• ಮೇಯನೇಸ್ನ 250 ಮಿಲಿ
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ

ಅಡುಗೆ:

1. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಕ್ಲೀನ್ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಗ್ರೈಂಡ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮಿಶ್ರಣ, ಪೋಲ್ಕ ಚುಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ. ಸೀಸನ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಕರಿಮೆಣಸು.
3. ಕ್ರೀಮ್ಗಳಲ್ಲಿ ನಿವಾರಣೆ, ಮೇಲಿನ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು, ಚೂರುಗಳು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು.

5. ಆವಕಾಡೊದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್

ಇದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ:

• 300 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಪ್ರೀತಿ

• 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ತರಕಾರಿ ತೈಲ
• 2 ಕೆಂಪು ಚಿಲಿ ಪೆಪ್ಪರ್ ಪಾಡ್
• 1 ಲುಕೋವಿಟ್ಸಾ
• 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಹನಿ
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಲೈಮ್ ಜ್ಯೂಸ್
• 50 ಗ್ರಾಂ ಅರುಗುಲಾ
• ಮೂಲಭೂತ ಸಲಾಡ್ನ ಹಲವಾರು ಲೆಟಿಸ್
• 1 ಆವಕಾಡೊ
• 50 ಗ್ರಾಂ ಹುರಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು

ಅಡುಗೆ:

1. 2 ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ಫೈಲ್ ಫ್ರೈ. ನೆರಳು ಪೆಪ್ಪರ್ನಿಂದ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ (12-15 ನಿಮಿಷಗಳು) ಸ್ಪೂನ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ನಂತರ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ, 2 ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಜೇನು ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಸ್ಪೂನ್.
2. ಈರುಳ್ಳಿ ಕೊಚ್ಚು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ಹಾದುಹೋಗುತ್ತವೆ, ಹುರಿಯುವ ಮೂಲಕ ಉಳಿದಿದೆ. ನಂತರ ಉಳಿದ ಸಾಸ್, ತೈಲ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ.
3. ಅರುಗುಲಾ ಮತ್ತು ರಾಡಿಕ್ಕೊ ನೆನೆಸಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಡೆಯುತ್ತಾರೆ. ಆವಕಾಡೊ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೂಳೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊ ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ವಿಭಜನೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೂಪಾದ ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

6. ಸಲಾಡ್ "ಮಿಮೋಸ"

ಇದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ:

• 250 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೆಂಪು ಮೀನು
• 150 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 100 ಮಿಲಿ
• 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 2 ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು
• 2 ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ tuber
• 1 ದೊಡ್ಡ ಬಲ್ಬ್
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಡಿಲ್ಲ್ ಶಾಖೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ
• ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು

ಅಡುಗೆ:

1. ಅಚ್ಚುಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಮೀನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕೊಳೆಯುತ್ತದೆ. ಮೇಯನೇಸ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಸ್ಮೀಯರ್ ಮೀನಿನ ಪದರವನ್ನು ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಲೋಳೆಯಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತುರಿದವು, ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಲೋಳೆಯು ತೆರೆಯಲು.
3. ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಲೇಪಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ವೈಭವೀಕರಿಸುವುದು. ಲೋಳೆಯನ್ನು ಇಡಲು, ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೀತದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

7. ಸೀರ್ಪ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೌಯರ್ ಎಲೆಕೋಸು

ಇದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ:

• 1 ಲುಕೋವಿಟ್ಸಾ

• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಬೆಣ್ಣೆ
• 500 ಗ್ರಾಂ ಉಳಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಸಹಾರಾ
• ಶುಷ್ಕ ಷಾಂಪೇನ್ 200 ಮಿಲಿ
• 8 ಘನೀಕೃತ ದೊಡ್ಡ ಸೀಗಡಿ
• 100 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆ
• 1 ಬೀಮ್ ಕೆರ್ವೆಲ್

ಅಡುಗೆ:

1. ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ಸ್ಕಿಮ್ ಎಲೆಕೋಸು ಕೊಲಾಂಡರ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಎಸೆಯಲು. ಬಿಲ್ಲುಗಳಿಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ಇಡಲು, ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳಿನ ಜೊತೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಷಾಂಪೇನ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮತ್ತು ಸ್ಟಿವ್ ಅನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕವರ್ ಮಾಡಿ. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ.
2. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳಿಲ್ಲದೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ.
3. ಸಾಸ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಾಗಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಕೆನೆ, ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಗೌರವವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕೆರೆವೆಲ್ ವಾಶ್ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ. ಪಾಠ ಬ್ರೇಕ್, ಕೊಚ್ಚು ಮತ್ತು ಸಾಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ವಿಗ್ರಹವನ್ನು ಸೋಲಿಸಲು ಎಲ್ಲವೂ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಪಿಂಡಲ್ ಸಾಸ್, ಮೇಲಿರುವ ಸೌಯರ್ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿ ಹಾಕಿ. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನಿಂಬೆ ಚೂರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

8. ಟರ್ಕಿ ಸುರುಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಆರ್ಲೆಕಿನೋ"

ಇದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ:

• ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳು 200 ಗ್ರಾಂ

• ಕೆಂಪು ಮಸೂರಗಳ 100 ಗ್ರಾಂ
• 300 ಮಿಲಿ ಸಾರು
• ಟರ್ಕಿಯಿಂದ 4 ಸ್ಕ್ನಿಟ್ಜೆಲ್
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕೆರ್ವೆಲ್ನ 1 ಬಂಡಲ್
• 2 ಹೆಚ್. ಎಲ್. ಸಾಸಿವೆ
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಹಿಸುಕಿದ ತೈಲ
• 2 ಲುಕೋವಿಟ್ಸಿ
• ಲೀಫ್ ಲೆಟಿಸ್ ರಾಡಿಕ್ಕೊದ 1 ಬಂಡಲ್
• 1 ಮಾವು
• 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ವಿನೆಗರ್
• 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ತರಕಾರಿ ತೈಲ
• ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು

ಅಡುಗೆ:

1. ಮಸೂರವನ್ನು ಕುದಿಸಿ (6-8 ನಿಮಿಷ.). ಉಪ್ಪು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಚಾಪ್ ಅಪ್, ಸಾಸಿವೆ ಜೊತೆ ಮಿಶ್ರಣ, ಸ್ಕಿನಿಟ್ಸೆಲ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಉರುಳು ಮತ್ತು ತಾಮ್ರದಲ್ಲಿ ಸ್ಕೆವೆರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
2. ಫೋಮ್ ಆಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ (10 ನಿಮಿಷ.) ರೂಲ್ಗಳು ಫ್ರೈ. ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ರಾಡಿಕ್ಕೊ ಎಲೆಗಳು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಡೆಯುತ್ತವೆ. ಮಾವು ಕ್ಲೀನ್, ನುಣ್ಣಗೆ ಚೂರುಗಳು ತುಣುಕುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮಸೂರದಿಂದ ಅವರೆಕಾಳು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಉಳಿದಿರುವ ಸಾರು, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ ವಿನೆಗರ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಲಾಡ್ ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ವಿಭಜನೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ರೋಲ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು.

9. ಏಡಿ ಸಲಾಡ್

ಇದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ:

• 250 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ಮಾಂಸ
• 2 ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ
• 1 ಹುಳಿ ಆಪಲ್
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಜ್ಯೂಸ್ ನಿಂಬೆ.
• 1 ಆವಕಾಡೊ
• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 80 ಗ್ರಾಂ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಮೇಯನೇಸ್
• 2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
• ಟೇಸ್ಟ್ಗೆ ಉಪ್ಪು, ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್

ಅಡುಗೆ:

1. ಏಡಿ ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಚಿಟಿನೋವಿ ಪ್ಲೇಟ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಕಾಗದದ ಕರವಸ್ತ್ರದ ಮೇಲೆ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೊಡು.
2. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ತೊಳೆಯುವುದು, ಒಣ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಹುಲ್ಲು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆಪಲ್ ವಾಶ್, ಶುಷ್ಕ, ಸ್ವಚ್ಛ, ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಸೇಬು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು 1 ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನ ಚಮಚ.
3. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೈಂಡ್ ಮಾಡಿ. ಆವಕಾಡೊ ವಾಶ್, ಅರ್ಧದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೂಳೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಊಟದ ಚಮಚ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಆವಕಾಡೊ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು 1 ಟೇಬಲ್. ಮೇಯನೇಸ್ನ ಚಮಚ.
4. ಕ್ರೆಮಿಕಿಯಲ್ಲಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಏಡಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. 1 ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲು ಟಾಪ್. ಮೇಯನೇಸ್ನ ಚಮಚ, ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

10. ಸೀಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಇದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ:

• ಕೊಚನ್ ಸಲಾಡ್ ಫ್ರಿಜ್
• ಪೋಡೊಲ್ನ 250 ಗ್ರಾಂ
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಸೀಗಡಿಗಳ 400 ಗ್ರಾಂ
• ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ 100 ಗ್ರಾಂ + ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ
• 1 ಸೌತೆಕಾಯಿ
• 1 ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು
• 2 ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಮೇಯನೇಸ್
• 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಕೆಚಪ್
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್
• ಉಪ್ಪು ಪೆಪ್ಪರ್

ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ವಿಚಾರಗಳು ಮತ್ತು ಪರಿಹಾರಗಳು - ನೀವು ಏನು ಮಾಡಬೇಕೆಂಬುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ದುಬಾರಿ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ! ಏನು ಮುಖ್ಯ: ನಾವು ವಿಲಕ್ಷಣ, ದುಬಾರಿ ಅಥವಾ ಸಮಸ್ಯೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಆ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ನೀವು ಬೇಗನೆ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಂತಹ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ.

ಬೀಟ್ ಚಿಪ್ಸ್

ಫೋಟೋ: ಸೈಟ್ ಲೈಟ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ಅಲಂಕಾರ. ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರಗಳು ರೋಲ್ಗಳು, ರೋಲ್ಗಳು, canapes ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಸ್ಥಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಒಂದು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ನಿಂಬೆ ಛಾಯೆ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಆವಕಾಡೊದೊಂದಿಗೆ ಶಾಂತ ಚೀಸ್ ತುಂಬುವುದು - ಒಂದು ಪದದಲ್ಲಿ, ಗೆಲುವು-ಗೆಲುವು ಆವೃತ್ತಿ. ಮತ್ತು, ನೋಟೀಸ್, ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲ!

ಬೀಟ್ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಿನಗೆ ಏನು ಬೇಕು:
(6 ಬಾರಿಯವರೆಗೆ)
ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರದ 6 ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು
150 ಗ್ರಾಂ ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ.
2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
1 ಆವಕಾಡೊ
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ನಿಂಬೆ ರಸ
ಉಪ್ಪು, ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ
ಹಸಿರು - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ

6 ಮರದ ಸ್ವೈಪ್ಗಳು

ಬೀಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ತಯಾರು ಹೇಗೆ:

ಯಕೃತ್ತಿನೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಸಲಾಡ್

ಫೋಟೋ: ಸೈಟ್ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಎಲ್ಲಾ ಮೇಯನೇಸ್ ಜೊತೆ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ ಇಲ್ಲದೆ ತಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ಹಬ್ಬದ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸಲು ಯಾರು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಆದರೆ ಇದು ಅದೇ ಹೊಸ ವರ್ಷ, ಅಂದರೆ ಯಾವುದೇ ಆಸೆಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಬೇಕು!

ನೀವು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ. ಸಲಾಡ್ ಫೀಡ್ನ ಒಂದು ಭಾಗವು ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಯಕೃತ್ತಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಕ್ಕಿ ಸಲಾಡ್

ನಿನಗೆ ಏನು ಬೇಕು:
(5-6 ಬಾರಿಯ ಮೇಲೆ)
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಪೌಷ್ಟಿಕ ಅಕ್ಕಿ
ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತಿನ 500 ಗ್ರಾಂ (ಹೆಚ್ಚು ನವಿರಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಗೋಮಾಂಸ ಲಿವರ್ಗಾಗಿ ಕರು ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಮೂಲಕ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು)
4 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
ಘನ ಚೀಸ್ 200 ಗ್ರಾಂ
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ 200 ಗ್ರಾಂ
ಹಿಟ್ಟು - ಬ್ರೆಡ್ಗಾಗಿ

ಮುಖಪುಟ ಮೇಯನೇಸ್:
3 ಲೋಳೆ
150 ಮಿಲಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ
ನಿಂಬೆ ರಸದ 30 ಮಿಲಿ (1/4 ನಿಂಬೆ)
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ರಷ್ಯಾದ ಸಾಸಿವೆ
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಹಾರಾ
ಉಪ್ಪಿನ ಪಿಂಚ್

ಒಂದು ಯಕೃತ್ತಿನೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರು ಹೇಗೆ:

ಸಲಾಡ್ "ಹಿಮಭರಿತ ಪಿಲ್ಲೊ ಮೇಲೆ ಸೀಗಡಿಗಳು"

ಫೋಟೋ: ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಕೈಯನ್ನು ಸ್ಮಿಯರ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದ ರಜಾದಿನಗಳ ನಂತರ ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಲು ಈಗಾಗಲೇ ಮಾನಸಿಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಈ ಸೀಗಡಿ ಸಲಾಡ್ ಹಸಿವಿನಿಂದ ಅಗತ್ಯದಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ ಇಳಿಸುವ ದಿನಗಳು. ಅದರಲ್ಲಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಆಘಾತ ಡೋಸ್, ಇದು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸದೆಯೇ ನೀವು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಆನಂದದ ಭಾಗವನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು.

ಸರಣಿಯಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಕನಸು "ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಏನು ತಿನ್ನಬೇಕು."

ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ "ಹಿಮದ ಮೆತ್ತೆ ಮೇಲೆ ಸೀಗಡಿಗಳು"

ನಿನಗೆ ಏನು ಬೇಕು:
(4 ಬಾರಿಯವರೆಗೆ)
ಘನ ಚೀಸ್ 200 ಗ್ರಾಂ
4 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
ಸೀಗಡಿ 400 ಗ್ರಾಂ
1 ಮಡಕೆ ಸಲಾಡಾ

ಸಾಸ್:
7 ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
150 ಮಿಲಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಾಸಿವೆ
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಹಾರಾ
ಉಪ್ಪಿನ ಪಿಂಚ್
ಜ್ಯೂಸ್ 1 ಲೈಮ್.
ಕಿಂಜಾ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ರುಚಿಗೆ
ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಮೆಣಸು
ಉಬ್ಬರ

ಹಿಮ ಮೆತ್ತೆ ಮೇಲೆ ಸೀಗಡಿ ಸಲಾಡ್ ಕುಕ್ ಹೇಗೆ:

ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್

ಫೋಟೋ: ಸೈಟ್ ನೀವು ಹಾಟ್ ಸಲಾಡ್ನ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ? ಹೌದು, ಹೌದು, ಪರಿಚಿತ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ ತೃಪ್ತಿ, ಆದರೆ ತಾಜಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಅಲ್ಲದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಾಸ್ ಸಂಯೋಜನೆ. ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದ ಮನೆಯ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ: ಸ್ಲಾಬ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ವಿನೋದದಿಂದ ನಿಲ್ಲುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅದು ಕೇವಲ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ!

ಮೂಲಕ, ಪುರುಷರಂತೆ ಕೋಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ, ಅವರು ಹಾನಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಗಮನಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಿನಗೆ ಏನು ಬೇಕು:
(4 ಬಾರಿಯವರೆಗೆ)
400 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಫಿಲೆಟ್
1 ಲುಕೋವಿಟ್ಸಾ
ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ 4 ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
2 ಹಸಿರು ಸೇಬುಗಳು
2-3 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣ
ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - ಹುರಿಯಲು
ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

ಸಾಸ್:
ದಪ್ಪ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು 300 ಗ್ರಾಂ
ಕಿನ್ಸ್ನ 1 ಗುಂಪೇ
ಸಬ್ಬಸಿಗೆ 1 ಬಂಡಲ್
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹನಿ
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ನಿಂಬೆ ರಸ
ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
ರುಚಿಗೆ - ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳ ತಾಜಾ ಹೃದಯದ ಮಿಶ್ರಣ

ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ಸಲಾಡ್ ಮುಂದೆ ಶಾಖವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಆಳವಾದ ಪ್ಲೇಟ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಸಲಾಡ್ ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಲೇಟ್ಗಳು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಬಹುದು.

ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

ಒಂದು ಪ್ರಮುಖತೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪಿಕೊಂಟ್ ಸಲಾಡ್

ಫೋಟೋ: ಸಲಾಡ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಸೈಟ್ ಅಥವಾ ಡೆಸರ್ಟ್ ಸಲಾಡ್ - ಈ ಖಾದ್ಯವು ಅನೇಕ ಪರಿಚಿತ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಂದ ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಅಚ್ಚು ಹೊಂದಿರುವ ಪಿಕಂಟ್ ಚೀಸ್ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ವಾಲ್ನಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಕೇವಲ ಪಿಯರ್ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಲ್ಸಾಮ್ ಅನ್ನು ಅಂಡರ್ವರ್ಡ್ ಮಾಡಿತು. ಗೌರ್ಮೆಟ್, ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆ!

ಒಂದು ಪ್ರಮುಖತೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮಸಾಲೆ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಿನಗೆ ಏನು ಬೇಕು:
(4 ಬಾರಿಯವರೆಗೆ)
ಹೊಸ ಪಾಲಕ 2 ಪ್ಯಾಕ್ಗಳು \u200b\u200b(ಯಾವುದೇ ಶೀಟ್ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು)
ಮೋಲ್ಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ನ 150 ಗ್ರಾಂ (ನಾವು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಜಾಪ್ರಭುತ್ವದ ಅಗ್ಗದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ)
2 ಪೇರಳೆ
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹನಿ
0.5 ppm ತರಕಾರಿ ತೈಲ

ರೀಫಿಲ್:
200 ಗ್ರಾಂ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು
3 ppm ಧಾನ್ಯ ಸಾಸಿವೆ
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್

ಈ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಗಾಗಿ ಪೇರಳೆಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಘನತೆಯನ್ನು ಆರಿಸಿ, ಆದರೆ ಪ್ರೌಢ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮವಾಗಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಆದರೆ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ನ ಬೀಜಗಳು ಕಚ್ಚಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೂಲಕ ಬದಲಿಸಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಅಚ್ಚು ಹೊಂದಿರುವ ಚೀಸ್ ನಂತರದ ಎರಡನೇ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳಾಗಿವೆ.

ಒಂದು ಹೈಲೈಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮಸಾಲೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು:

ಮೆರ್ರಿ ರಜಾದಿನಗಳು, ಶಾಂತಿ, ಒಳ್ಳೆಯ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧಿ!

ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಆಚರಣೆಯು ಯಾವಾಗಲೂ ವಿಶಾಲ ಕಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಈ ದಿನದ ಕೋಷ್ಟಕಗಳು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಹಿಂಸಿಸಲು ಮತ್ತು ಗುಡೀಸ್ಗಳಿಂದ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ ಎಂದು ಅದು ಸಂಭವಿಸಿತು. ವಾಕಿಂಗ್ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ತನಕ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇಡೀ ರಜೆಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಹಿಂಸೆ ಇರಬೇಕು. ನಿಯಮದಂತೆ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕೋಷ್ಟಕವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ನಿಂದ ವಿಭಿನ್ನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ವಿವಿಧ ತಿಂಡಿಗಳು, ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಅಲಂಕರಣದೊಂದಿಗೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಹಬ್ಬದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಎಲ್ಲಾ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ, ಜೊತೆಗೆ ನಿಮ್ಮ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಕೆಲವು ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ - ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಹೊಸ ವರ್ಷ ವಿಶೇಷ ರಜಾದಿನವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ನಾವು ಅದನ್ನು ವಿಶೇಷ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಆಚರಿಸುತ್ತೇವೆ: ಮನೆ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಪ್ರತಿ ಕುಟುಂಬದ ಸದಸ್ಯರು ಸುಂದರವಾದ ಉಡುಪನ್ನು ಹಾಕುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಔತಣಕೂಟ, ನಿಯಮದಂತೆ, ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಒಳಗೊಂಡಿತ್ತು:

• ಕತ್ತರಿಸುವುದು;
• ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್;
• ಸಲಾಡ್ಗಳು;
• ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು;
• ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು;
• ಪಾನೀಯಗಳು.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಅಡುಗೆಗೆ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಅನ್ನು ಬಗೆಹರಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಈ ಅಥವಾ ಆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಮೃದ್ಧಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಎಲ್ಲರೂ ಇರುವುದಿಲ್ಲ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹಂದಿ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ, ಅನೇಕ ಜನರು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನುವಿನಿಂದ ಹಂದಿಯನ್ನು ಹೊರಗಿಡುತ್ತಾರೆ, ವರ್ಷದ ಸಂಕೇತವನ್ನು ಅಪರಾಧ ಮಾಡಬಾರದು. ಹೇಗಾದರೂ, ಎಲ್ಲಾ ಹಾಗೆ ಅಲ್ಲ. ಇದು ಜನರು ಚಿಹ್ನೆಗಳು ನಂಬಿಕೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲವೇ ಎಂಬುದನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು, ಆದರೆ ಸಮತೋಲಿತವಾಗಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಭಾರೀ ಮಾಂಸದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸುವ ಒಂದೆರಡು ಯಾವಾಗಲೂ ಇರಿಸಿ.

ಕೋಷ್ಟಕ ಸೇವೆಯನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡಿ! ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ಎಲ್ಲವೂ ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಇರಬೇಕು. ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ನೀವು ಸುಂದರವಾದ ಕ್ಯಾಂಡಲ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಬಹುದು, ಕರವಸ್ತ್ರವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ಮೇಜುಬಟ್ಟೆ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆತುಬಿಡಿ.

ಸರಿ, ಈಗ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನುಗೆ ನೇರವಾಗಿ ಚಲಿಸೋಣ. ಮುಂದೆ, ನಾವು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ತಿಂಡಿ, ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ರುಚಿ ಅವರು ಕೇವಲ ಅವಾಸ್ತವಿಕರಾಗಿದ್ದಾರೆ!

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ತಿಂಡಿಗಳು

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ತಿಂಡಿಗಳು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿ ಇರಬೇಕು. ಮೊದಲಿಗೆ, ಹಬ್ಬವು, ನಿಯಮದಂತೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ಉದ್ದವಾಗಿದೆ (ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ತನಕ), ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳಿವೆ, ಇದು ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಹ ಇರಬೇಕು. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳ ಅತ್ಯಂತ ಎದ್ದುಕಾಣುವ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ಸ್ನ್ಯಾಕ್ "ಒಲಿವಿಯರ್ ರೂಲೆಟ್"

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ ಒಲಿವಿಯರ್ಗೆ ತಯಾರಿ ಮಾಡುವ ದಣಿದವರಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಈ ಖಾದ್ಯ, ಆದರೆ ನಾನು ಸಂಪ್ರದಾಯವನ್ನು ಇಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಸ್ನ್ಯಾಕ್ "ಒಲಿವಿಯರ್ - ರೂಲೆಟ್" ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ಜೋಕ್ಗಳು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಣುಕು;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಸ್ಲಿಮ್ ಪಿಟಾ - 1 ಪೀಸ್;
• ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 1 ಚಮಚ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ತರಕಾರಿಗಳು ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕೂಡಾ ಕುದಿಸಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ಲಾವಶ್ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹರಡಿತು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸುಳ್ಳು ಕೊಡಬಹುದು.
2. ಸುಸಜ್ಜಿತ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹೇರಳವಾಗಿ ನಯಗೊಳಿಸಿ.
3. ತುರಿಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಲಾವಶ್ ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಮೇಲಿರುವ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
4. ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಸಹ ತುರಿಯುವ ಮೇಲೆ ರಬ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತವೆ.
5. ತುರಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಪದರವನ್ನು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗೆ ಲಾವಾಶ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
6. ಇದಲ್ಲದೆ, ತುರಿದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಬಹಳ ತೆಳುವಾದ ಜಾಲರಿ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
7. ಬೇಯಿಸಿದ ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಜಾಲರಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
8. ಲಾವಶ್ ನಿಧಾನವಾಗಿ ರೋಲ್ ಆಗಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
9. ರೋಲ್ನ ಚೂರುಗಳು ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಚೀಸ್ ಬಾಲ್ಗಳು

ಯಾರಾದರೂ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅದ್ಭುತ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಲಘು. ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ, ಅದು ನಿಮಿಷಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಹಾರಿಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು 1 ಗ್ರೇಡ್ - 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ (ಡಫ್ಗಾಗಿ);
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು 1 ಗ್ರೇಡ್ - 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ (ಬ್ರೆಡ್ಗಾಗಿ);
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
• ಹುರಿಯಲು ತರಕಾರಿ ತೈಲ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಲೋಳೆಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
2. ಕಡಿದಾದ ಫೋಮ್ಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
3. ನಂತರ 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಆಳವಿಲ್ಲದ ತುರಿಯುವ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಬೌಲ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ಫಲಕದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯಿರಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೂಲಕ ಆರ್ದ್ರ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೋಲಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ.
6. ಫ್ರೈಯರ್ನಲ್ಲಿ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಅವು ತೈಲದಲ್ಲಿ ಈಜುತ್ತಿದ್ದವು.
7. ಚೆಂಡುಗಳು ಗೋಲ್ಡನ್ ನೆರಳು ಪಡೆದುಕೊಂಡಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಎಳೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಕರವಸ್ತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ತೈಲ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.
8. ಮುಂದೆ, ಒಂದು ಸೇವೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಚೀಸ್ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು. ನೀವು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಸಾಸ್ಗಳನ್ನು ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಚೆಂಡುಗಳಿಗೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು.

ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮತ್ತೊಂದು ಅದ್ಭುತ ತಿಂಡಿ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಇರುತ್ತದೆ. ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ವಾಸ್ತವಿಕವಾಗಿ ಏನಾದರೂ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ನಮ್ಮ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಆಕ್ರೋಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಲಘು.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 2 ತುಣುಕುಗಳು (ಸುಮಾರು 300 ಗ್ರಾಂ);
• ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು - 10 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಘನ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪೈನ್ಆಪಲ್ ಉಂಗುರಗಳು - 5 ರಿಂದ 7 ತುಣುಕುಗಳಿಂದ;
• ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹಲವಾರು ವಾಲ್ನಟ್ಸ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆಯುವುದು, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಸಾರು, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಆಳವಿಲ್ಲದ ತುರಿಯುವಳದ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿಹೋಯಿತು.
3. ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಸಹ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಎಲ್ಲಾ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗಳನ್ನು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಆಕ್ರೋಡುಗಳ ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ವಾಲ್ನಟ್ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಹಲವಾರು ಗ್ರೆನೇಡ್ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಮನೋಭಾವದಿಂದ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ಗಳು

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಲಾಡ್ಗಳು. ಅವರು ಹಬ್ಬದ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ, ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಳು ತಮ್ಮ ಮನೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಕೆಲವು ಹೊಸ ಸೊಗಸಾದ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ನಮ್ಮ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ನಾವು ನಮ್ಮ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ನಿಜವಾದ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ಯಶಸ್ವಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ಸಲಾಡ್ "ಟಾರ್ಸ್ಕಿ"

ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಲಾಡ್, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತ್ಸರಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಹೊಸ ವರ್ಷವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ ನಿಮ್ಮ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಕೇಂದ್ರಬಿಂದುವಾಗಲು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಇವೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 2 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಜೋಕ್ಗಳು;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಜೋಕ್ಗಳು;
• ಕೆಂಪು ದುರ್ಬಲವಾಗಿ ಉಪ್ಪಿನಂಶದ ಮೀನು (ಸಾಲ್ಮನ್, ಟ್ರೌಟ್) - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಹಸಿರು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ನೀಡಿ.
2. ಆಳವಿಲ್ಲದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಫಾಯಿಲ್ ಮೇಲೆ ಔಟ್ ಲೇ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮೂಲಕ ನಯಗೊಳಿಸಿ.
3. ಮುಂದೆ, ದಂಡ ತುರಿಯುವ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ರಬ್ ಮಾಡಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಇಡಬೇಕು, ಮೇಯನೇಸ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.
4. ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಪದರವನ್ನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಿಂದೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಹೊಡೆದಿದೆ.
5. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೀನಿನ ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳ ಪಟ್ಟಿಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.
6. ತೆಗೆದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲೆಮಾಡಿದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನ ಒಂದು ತುದಿಯಿಂದ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
7. ಮೀನಿನ ತುದಿಯಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ರೋಲ್ನಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುವಂತೆ ಮತ್ತು 3-4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು ನೆನೆಸಿದ್ದೇವೆ.
8. ಮುಕ್ತಾಯದ ನಂತರ, ನಾವು ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಭಾಗ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರೋಲ್ನ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಫ್ ಆಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಹಾಕಲು ಅವಶ್ಯಕ, ಮತ್ತು ಹಿಮ್ಮುಖ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಮತ್ತಷ್ಟು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಇಡಬೇಕು.

ಸಲಾಡ್ "ಲೇಡಿ ಕ್ಯಾಪ್ರಿಸ್"

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ಸುಂದರ ಮಹಿಳೆಯರನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಲಾಡ್. ಇದು ಹಗುರವಾದದ್ದು, ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ - ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಅಸಡ್ಡೆ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಬೇಲಿಗಳು - 2 ರಿಂದ 3 ತುಣುಕುಗಳಿಂದ;
• ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 2 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಕಿವಿ - 2 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಪೋಮ್ಗ್ರಾನೇಟ್ - 1 ತುಣುಕು;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 4 ರಿಂದ 5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳಿಂದ;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಸನ್ನದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವವರೆಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಕುಡಿಯುತ್ತವೆ.
2. ಸಾರು ಸನ್ನದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ತನಕ ಚಿಕನ್ ಬೇಲಿಗಳು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಮೂಳೆಯಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಮಾಂಸ. ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
3. ನಾನು ದೊಡ್ಡ ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಗಾಜಿನ ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಗಾಜಿನ ಸುತ್ತಲೂ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹರಡುತ್ತಿದ್ದೆ. ಮೇಯನೇಸ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ.
4. ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಬ್ಬಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹಾಕಿದ ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ.
5. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ನಂತರ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಜಾಲರಿ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
6. ಆಳವಿಲ್ಲದ ತುರಿಯುವ ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮೂರು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತವೆ. ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತೆ ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ.
7. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಮೇಯನೇಸ್ನ ಪದರಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ.
8. ಕಿವಿ ತೆಳುವಾದ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತದೆ.
9. ಸಲಾಡ್ನ ಮುಚ್ಚಿದ ಭಾಗವು ಗ್ರೆನೇಡ್ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ನಾವು ಗಾಜಿನನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ಗೆ 1 ಗಂಟೆಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಈ ಸಲಾಡ್ನ ಅಲಂಕಾರದಲ್ಲಿ, ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೆನೇಡ್ಗಳು ಮಾತ್ರ ಇರಬಹುದು. ನೀವು ಹಲವಾರು ಅನಾನಸ್ ಭಿನ್ನರಾಶಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹುಲ್ಲು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಯಾವುದೇ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಇಡಬಹುದು.

ಸಲಾಡ್ "ಹಿಮಪಾತ"

ಅತ್ಯಂತ ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ಹಸಿವಿನಿಂದ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಶ್ಯಾಂಪ್ನಿನ್ ಅಣಬೆಗಳು - 6 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಹ್ಯಾಮ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ ಹಸಿರು - ಸಣ್ಣ ಕಿರಣ;
• ಹುರಿಯಲು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಮತ್ತು ಕಟ್ ಸ್ಟ್ರಾ;
2. ಹೋಳಾದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಸುವರ್ಣ ಬಣ್ಣದ ರವರೆಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತವೆ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಫಲಕದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲಿ.
3. ನನ್ನ ಅಣಬೆಗಳು, ಚೂರುಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಫ್ರೈ.
4. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿವೆ. ಹ್ಯಾಮ್ ಕಟ್ ಸ್ಟ್ರಾ. ಗ್ರಿಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮೂರು ಚೀಸ್.
5. ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು, ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮುಂಚಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
6. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಮರುಪೂರಣಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ರುಚಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಉಪ್ಪು.
7. ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಪ್ರಮುಖ! ಸಲಾಡ್ "ಒಲಿವಿಯರ್" ನಂತೆ, "ಹಿಮಪಾತ" ಸಲಾಡ್ ಎರಡನೇ ದಿನಕ್ಕೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿಲ್ಲ. ತಯಾರಿಕೆಯ ದಿನದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವನು ತನ್ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕ್ಷೀಣಿಸಲಿಲ್ಲ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿವೆ. ಅವರು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ತಮ್ಮ ಸುವಾಸನೆಯಿಂದ ಮಾತ್ರ ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಒಂದು ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಮಾಂಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮೀನು ಬೈಪಾಸ್ ಆಗಿರಬಾರದು. ಕೆಳಗೆ ನಾವು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು ಆಯ್ಕೆಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮೂರು ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತ. ಪ್ರತಿ ಹೋಸ್ಟ್ ಸ್ವತಃ ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಮೂರು ರೀತಿಯ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವರ ಅಡುಗೆ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟ್ಯೂ ಬೀಫ್

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಭೆಗೆ ಸುಂದರ ಭಕ್ಷ್ಯ. ಇದು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಗೋಮಾಂಸ - 800 ಗ್ರಾಂ;
• ಶ್ಯಾಂಪ್ನಿನ್ ಅಣಬೆಗಳು - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ 15 ರಿಂದ 20% - 180 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳು;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಅಪಹರಣಗಳು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸುತ್ತವೆ.
2. ಬೀಫ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನೆಸಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ (ಆಳವಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್) ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.
3. ಅಣಬೆಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆಯಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತವೆ.
4. ಹಿಂದಿನ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಕಳುಹಿಸು.
5. ಇದು ಸುಮಾರು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಆಗುತ್ತಾಳೆ, ನಂತರ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 40-50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕದಿಯಲು.
6. ಸಮಯದ ಮುಕ್ತಾಯದ ನಂತರ, ಒಂದು ಸಾಸ್ಪಿಂಗ್ ಆಗಿ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತೊಂದು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
7. ಮತ್ತಷ್ಟು, ನಾವು ಇನ್ನೂ ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಸಿದ್ಧತೆ ನೋಡುತ್ತೇವೆ, ನಂತರ 15 -20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೆಲವು ನೀರು ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸೇರಿಸಿ.
8. ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೆನೆ ಅಭಿರುಚಿಯ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಗೆ, ನೀವು ತುರಿದ ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಕೆನೆ ಜೊತೆಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಲ್ಮನ್

ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಎರಡನೇ ದಿನದಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುವ ಸೌಮ್ಯ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯ. ಮೀನು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಬೇರೆ ಏನು ಬೇಕು?!

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೆಂಪು ಮೀನು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಾಲ್ಮನ್) - 1.5 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು;
• 500 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳು - ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಜೊತೆ ಕೆನೆ;
• ಘನ ಚೀಸ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ತುಣುಕುಗಳು;
• ನಿಂಬೆ, ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು;
• ನಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಒಂದು ಸುಂದರವಾದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಿ, ಒಂದು ಕೊಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ನೀರು ಹರಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಕೊಡಿ.
2. ಫಿಶ್ ಫಿಲೆಟ್ ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಭಾಗದ ತುಣುಕುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಲು, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇ ಅಥವಾ ಆಕಾರ.
5. ನಾವು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ 180 ° C.
6. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಿದ್ಧತೆ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ.
7. ನೀವು ಗ್ರೀನ್ಸ್, ನಿಂಬೆ ಹೊದಿಕೆಯ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳ ಭಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಸಾಲ್ಮನ್ ಜೊತೆಗೆ, ಇತರ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವು ಸೀಗಡಿಗಳಂತಹ ಇದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಕ್ರಮಗಳು ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಅನುಕ್ರಮವು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಸಾಲ್ಮನ್ಗೆ ಬದಲಾಗಿ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ರೋಲ್ಗಳು

ಈ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅದು ಸಾಕಷ್ಟು ಮೂಲಕ ಇರುತ್ತದೆ. ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಚಿಕನ್ ರೋಲ್ಗಳು - ಯಾವುದೇ ರಜೆಗೆ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಖಾದ್ಯ. ಮತ್ತು ಈ ಮೇರುಕೃತಿ ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿ ಇದೆ. ಮತ್ತು ರುಚಿ ನನ್ನ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು!

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 1 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ;
• ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಶ್ಯಾಂಪ್ನಿನ್ ಅಣಬೆಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೆನೆ ಕೊಬ್ಬು 10% - 200 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳು;
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು 1 ಪ್ರಭೇದಗಳು - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ;
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಈರುಳ್ಳಿ ತುಂಬಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಣಬೆಗಳು ಜಾಗರೂಕತೆಯಿಂದ ಗಣಿ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿವೆ.
2. ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಸರಿಸುಮಾರು 6-7 ನಿಮಿಷಗಳಷ್ಟು ಸರಿಸುಮಾರು 6-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮರಿಗಳು.
3. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ನಿಷ್ಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಿ.
4. ಚೀಸ್ ತುರಿಯುವ ಮೇಲೆ ರಬ್ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಫಿಲೆಟ್ ಔಟ್ ಲೇ. ರೋಲ್ನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ರೋಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಫಿಲೆಟ್, ಟೂತ್ಪಿಕ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಂಟಿಸಲು ಅಂಚು.
5. ಚಿಕನ್ ರೋಲ್ಗಳು ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈಗೆ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಿಂದ ಸುವರ್ಣ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತವೆ (ಸುಮಾರು 3 ನಿಮಿಷಗಳು).
6. ಕ್ರೀಮ್ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ನಂತರ ಅವರಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
7. ಹುರಿದ ರೋಲ್ಗಳು ಬೇಯಿಸುವ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಕೆನೆ-ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತವೆ.
8. ಈ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಳುಹಿಸಲಾಗಿದೆ.
9. ಮುಗಿದ ರೋಲ್ಗಳು ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅಲಂಕರಿಸಿ.