- ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಖಾದ್ಯ- ಇವು ಎರಡು ಫ್ಲಾಟ್ ಕೇಕ್ಗಳಾಗಿವೆ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟಫ್ ಮಾಡಿ, ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಆದರೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ವೆಸಡಿಲ್ಲಾಗಳು ಬೇಗನೆ ತಯಾರಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಆಗಮಿಸುವ ಅತಿಥಿಗಳು ಸಹ ಅವಳೊಂದಿಗೆ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಯಾವುದೇ ಗ್ರೀನ್ಸ್
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಮೆಣಸು

ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ, ಯಾವ ಕ್ವೆಸಡಿಲ್ಲಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಲಾವಾಶ್\u200cಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ದುಂಡಗಿನ ಆಕಾರವನ್ನು ನಿರ್ವಾತ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, ಇದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ - ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತೆರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅವರು ಹೇಗೆ ಕಾಣುತ್ತಾರೆ.

ಕ್ವೆಸಡಿಲ್ಲಾಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ನರು ಅಂತಹ ಕೇಕ್ಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ ಟ್ಯಾಕೋ- ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಗಳನ್ನು ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಚಿಕನ್ ಟ್ಯಾಕೋ ನೋಡಿ.

ಫಾರ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ವೆಸಡಿಲ್ಲಾಗಳು ಉತ್ತಮ ಬಳಕೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಕರಗುವ ಚೀಸ್... ನನಗೆ ಸುಲುಗುಣಿ ಇದೆ. ಗೌಡಾದಂತಹ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಇದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ರಷ್ಯನ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಗ್ರೀನ್ಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ, ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿ ಪರಿಹರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ನಾವು ಸೂಪರ್\u200c ಮಾರ್ಕೆಟ್\u200cಗೆ ಹೋಗುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಸೊಪ್ಪು ಅಥವಾ ಅರುಗುಲಾ, ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಮಹಾನಗರದ ನಿವಾಸಿಗಳಿಗೆ, ಇದು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ನೀವು ತರಕಾರಿ ಉದ್ಯಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕೇಕ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ - ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಗರಿಗಳು, ನೆಟಲ್ಸ್, ಬೀಟ್ ಟಾಪ್ಸ್, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸೋರ್ರೆಲ್ ...

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಹಂತ-ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ(ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ಸ್ವಿಸ್ ಚಾರ್ಡ್). ನೀವು ವಿಶೇಷ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೈಯರ್ ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಒಣಗಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನೋಡಿ

ಚೀಸ್ ತುರಿ ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ.

ಒಳ್ಳೆಯದು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ (ಡ್ರೈ ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್), ಅದರ ಮೇಲೆ ಕೇಕ್ ಹಾಕಿ.

ಫ್ಲಾಟ್ ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಮೇಲೆ ಹರಡಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್... ಪಾಲಕ ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಅಂತಹ ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ರುಕೋಲಾ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಚಾರ್ಡ್ ಹೊಂದಿರುವ ಕ್ವೆಸಡಿಲ್ಲಾಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿವೆ, ನೀವು ಈ ಸಸ್ಯಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಹಸಿರಿನ ಮೇಲೆ.

ಕವರ್ ಎರಡನೇ ಕೇಕ್ - ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಾಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿದೆ.
ಸಲಹೆ: ನಿಮಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಅನುಭವವಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಬಹುದು.
ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾವನ್ನು ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ಒತ್ತಿರಿ... ನಾನು ಮರದ ಚಾಕು ಅಥವಾ ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ.

ಕೇಕ್ ಬ್ರೌನ್ ಮಾಡಿದಾಗ ಫ್ಲಿಪ್ ಅವಳನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಗೆ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬೋರ್ಡ್ ಅಥವಾ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ... ಬಳಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಐದು ಮೆಣಸುಗಳ ಮಿಶ್ರಣ - ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸುವಾಸನೆ! ಕತ್ತರಿಸಿ 4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ.

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಈಗಾಗಲೇ ತೊಳೆದ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ್ದರೆ.
ಸಲಹೆ: ಸಲಾಡ್ ಒಣಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಬಳಕೆಗೆ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಕೇಕ್ ಆಗಿ ಕಳುಹಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ, ಅದು ಬಿಸಿಯಾಗುವುದರಿಂದ ಜೀವಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತದೆ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿದರೆ ಅಂತಹ ಕೇಕ್ ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ - ಗ್ರಿಲ್ - ತುಂಬಾ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಅಸಭ್ಯ ಪಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ. ಸರಿ, ರಸಭರಿತವಾದ ಸೊಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಯಾರು ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತಾರೆ?

ಮೂಲಕ, ನೀವು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ಬಿಗಿಯಾಗಿರುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅಂತಹ ಫ್ಲಾಟ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿ. ಅಥವಾ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಬೇರೆ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಸೇರಿಸಿ - ಆಲಿವ್ಗಳು, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ತುಂಡುಗಳು, ಸಾಸೇಜ್ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ ... - ಪ್ರಯೋಗ! ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಚೀಸ್ ಇದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವನು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ.

ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಕ್ವೆಸಡಿಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಫ್ಲಾಟ್ ಬ್ರೆಡ್ ಆಗಿದೆ. ಸಣ್ಣ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 20-25 ಸೆಂ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ
• ಯಾವುದೇ ಗ್ರೀನ್ಸ್
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಮೆಣಸು

ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾವನ್ನು ಒಣ ಬಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಹರಡಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್.
ಎರಡನೇ ಫ್ಲಾಟ್\u200cಬ್ರೆಡ್\u200cನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಚಮಚ ಅಥವಾ ಚಾಕು ಜೊತೆ ಒತ್ತಿರಿ.
ಕೇಕ್ ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಕಂದುಬಣ್ಣವಾದಾಗ, ಅದನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ.
ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕ್ವೆಸಡಿಲ್ಲಾವನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ, ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿದೆ

ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸಾಂಬ್ರೆರೋಗಳು, ಗಿಟಾರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಹಾಡುಗಳು, ವಿಲಕ್ಷಣವಾದ ಪಾಪಾಸುಕಳ್ಳಿ, ಟಕಿಲಾ, ವರ್ಣರಂಜಿತ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ - ಈ ಪದಗಳು ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ಯಾವ ಸಂಘಗಳನ್ನು ಹುಟ್ಟುಹಾಕುತ್ತವೆ? ಖಂಡಿತ, ಇದು ಮೆಕ್ಸಿಕೊ! ಇತರ ವಿಷಯಗಳ ಪೈಕಿ, ಮೆಕ್ಸಿಕೊ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ಈ ದೇಶದ ಗಡಿಯನ್ನು ಮೀರಿ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿವೆ. ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ ಪ್ರಿಯರನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಮೆಚ್ಚಿಸುವಂತಹದ್ದು ಇದೆ - ಕ್ವೆಸಡಿಲ್ಲಾಗಳು. ಚಿಕನ್ ಕ್ವೆಸಡಿಲ್ಲಾಕ್ಕಾಗಿ 5 ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಾವು ನಿಮಗಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ಕ್ವೆಸಡಿಲ್ಲಾ ಎಂದರೇನು

ಮೂಲ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ, ಕ್ವೆಸಡಿಲ್ಲಾ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಕಾರ್ನ್ ಅಥವಾ ಗೋಧಿ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ - ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ - ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಡಚಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ವೃತ್ತಿಪರ ಮತ್ತು ಹವ್ಯಾಸಿ ಬಾಣಸಿಗರು ಪ್ರಯೋಗಗಳಿಗೆ ಒಳಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈಗ ಕ್ವೆಸಡಿಲ್ಲಾದ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಖಾದ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವೂ ಇದೆ.

ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ನೆನಪಿಸುವ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಚಿಕನ್ ಕ್ವೆಸಡಿಲ್ಲಾ

ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮಾರ್ಪಡಿಸಬಹುದು: ಅಣಬೆಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳು, ಮತ್ತು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು.

ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ವೆಸಡಿಲ್ಲಾಕ್ಕಾಗಿ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕ್ವೆಸಡಿಲ್ಲಾ

ಅದ್ಭುತವಾದ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ತತ್ವಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಬಯಸಿದಾಗಲೆಲ್ಲಾ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನೀವು ಅದ್ಭುತಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ಕ್ವೆಸಡಿಲ್ಲಾಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಸರಳ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದ್ದು, ಅನನುಭವಿ ಅಡುಗೆಯವರು ಸಹ ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 300 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್;
• ಅರ್ಧದಷ್ಟು ತಾಜಾ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಹಳದಿ;
• 1 ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ ತಲೆ;
• ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ 180 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ 2-3 ಚಿಗುರುಗಳು;
• 4 ಕಾರ್ನ್ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
• ಮಸಾಲೆಗಳು (ಕರಿಮೆಣಸು, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ) - ರುಚಿಗೆ;
• ಉಪ್ಪು.

ಕಾರ್ನ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಗೋಧಿ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸಬಹುದು. ಕ್ವೆಸಡಿಲ್ಲಾ ತಯಾರಿಸಲು ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಲಾವಾಶ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸೂಕ್ತ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಕತ್ತರಿಸುವ ಫಲಕದಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಇರಿಸಿ, ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದ ತುಂಡು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.
   

   ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ

2. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 5-7 ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ (ಮಾಂಸ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ). ಹುರಿದ ಫಿಲ್ಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
   

   ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಚಿಕನ್ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ

3. ಬೀಜಗಳಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಚೌಕಗಳಾಗಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಅಥವಾ ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
   

   ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ

4. ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯಿರಿ (5-7 ನಿಮಿಷಗಳು), ನಂತರ ಅದಕ್ಕೆ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಸೇರಿಸಿ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ತರಕಾರಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬೆರೆಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.
   

   ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ

5. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ. ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೊಪ್ಪನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
   

   ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ

6. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಫ್ಲಾಟ್\u200cಬ್ರೆಡ್ ಇರಿಸಿ. ಅದರ ಮೇಲೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ: 1/4 ತುರಿದ ಚೀಸ್, 1/2 ಚಿಕನ್, 1/2 ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪುಗಳು, ತದನಂತರ 1/4 ಚೀಸ್ ಮತ್ತೆ. ನೀವು ಮೊದಲು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿ ಮಾಡಬಹುದು, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಬಹುದು - ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ.
   

   ತಯಾರಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಫ್ಲಾಟ್\u200cಬ್ರೆಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕರಗುವ ತನಕ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ

7. ಚೀಸ್\u200cನ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಕರಗಿಸಿದಾಗ, ತುಂಡನ್ನು ಎರಡನೇ ಫ್ಲಾಟ್ ಕೇಕ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ, ಲಘುವಾಗಿ ಕೆಳಗೆ ಒತ್ತಿ ಇದರಿಂದ ತುಂಡು ತುಂಬುವಿಕೆಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅಂಚುಗಳಲ್ಲಿ ಹೊರಬರುವುದಿಲ್ಲ.
8. ಎರಡು ಅಗಲವಾದ ಚಮಚಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕ್ವೆಸಡಿಲ್ಲಾವನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
   

   ಎರಡನೇ ಕೇಕ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಖಾಲಿಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ

9. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ meal ಟವನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಫ್ಲಾಟ್ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಡಿಸಿ.
   

   ಕ್ವೆಸಡಿಲ್ಲಾವನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ

ವಿಡಿಯೋ: ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಚಿಕನ್ ಕ್ವೆಸಡಿಲ್ಲಾ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಚಿಕನ್, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಸಾ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ

ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ, ರುಚಿಕರವಾದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಅಣಬೆಗಳು ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಅಪೆಟೈಜರ್\u200cಗಳು, ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ಕೋರ್ಸ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಲ್ಲಿ ನಮ್ಮನ್ನು ಆನಂದಿಸುವ ಪರಿಮಳ ಸಂಯೋಜನೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಈ ಅದ್ಭುತ "ಏಕತೆ" ಯನ್ನು ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಆಹಾರಕ್ಕೂ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 8 ಕಾರ್ನ್ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ;
• 500 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್;
• ಚೀಸ್ 200 ಗ್ರಾಂ;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು;
• 4–5 ಮಾಗಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• 2 ಈರುಳ್ಳಿ ತಲೆ;
• 1 ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್;
• 1/2 ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಪಾಡ್;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1 ಲವಂಗ;
• 1.5 ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ;
• ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ 1 ಸಣ್ಣ ಗುಂಪೇ
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
• ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ.

ತಯಾರಿ:

1. ಮೊದಲ ಹಂತಕ್ಕೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ: ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಅಥವಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ), ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳಾಗಿ, 1 ಈರುಳ್ಳಿ - ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
   

   ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಅಥವಾ ಮುಕ್ತ-ರೂಪದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ

2. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ತರಕಾರಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗಿದ್ದಾಗ, ಅದಕ್ಕೆ ಚಿಕನ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಫ್ರೈ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.
   

   ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಾಟ್ ಮಾಡಿ

3. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್\u200cಗೆ ಚಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
   

   ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್\u200cಗೆ ಚಾಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ

4. ಪೂರ್ವ ಬೀಜದ ಮತ್ತು ಜುಲಿಯೆನ್ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡುವಾಗ, ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಮುಂದುವರಿಸಿ, ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟೌವ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
   

   ಮುಂದಿನ ಹಂತವೆಂದರೆ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಸೇರಿಸುವುದು

5. ಸಾಲ್ಸಾ ಸಾಸ್ ಮಾಡಿ. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಮಾಗಿದ ಟೊಮೆಟೊ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ, ಎರಡನೇ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಒಂದು ಗುಂಪನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಸಾಸ್\u200cಗೆ ಸವಿಯಿರಿ.
   

   ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾಗಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ; ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು

6. ಕೆಲಸದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ತುಂಡುಗಳ ನಡುವೆ ಸಮವಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ಪ್ರತಿ ಭಾಗವನ್ನು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಡಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚು ಭರ್ತಿ ಇಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

   ಪ್ರತಿ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾದ ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಡಿಸಿ

7. ಬಿಸಿಯಾದ ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಖಾಲಿ ಜಾಗವನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಚೀಸ್ ಒಳಗೆ ಕರಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಹೊರಪದರವು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮುಗಿದಿದೆ!
   

   ರುಚಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಪ್ರತಿ ಕ್ವೆಸಡಿಲ್ಲಾವನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ

ವಿಡಿಯೋ: ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಕ್ವೆಸಡಿಲ್ಲಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ

ಈ ಖಾದ್ಯವು ಉತ್ತಮ ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ತಿಂಡಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರಿಗೆ ಕ್ವೆಸಡಿಲ್ಲಾಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕಾದರೆ, ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸೇವೆಯ ಸಂಖ್ಯೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 1 ಕಾರ್ನ್ ಅಥವಾ ಗೋಧಿ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ
• ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದ 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೀಸ್ 150 ಗ್ರಾಂ;
• 1 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಾಸಿವೆ
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೇಯನೇಸ್;
• ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಚಿಗುರು;
• ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು;
• ಹುರಿಯಲು ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು:

1. ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು (ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ತಿರುಳು ಅಥವಾ ಫಿಲೆಟ್) ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಆಕಾರದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
   

   ಬೇಯಿಸಿದ ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಅಥವಾ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ

2. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ತುರಿ.
   

   ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ

3. ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.
   

   ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ

4. ಫ್ಲಾಟ್\u200cಬ್ರೆಡ್\u200cನ ಅರ್ಧಭಾಗದಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಇರಿಸಿ.
   

   ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಮೊದಲ ಪದರವನ್ನು ಇರಿಸಿ - ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾದ ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ

5. ಮುಂದಿನ ಪದರವು ಬೇಯಿಸಿದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ.
   

   ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕೋಳಿಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ

6. ಮೊದಲು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆ ಭರ್ತಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
   

   ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಕೊನೆಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು

7. ಫ್ಲಾಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಡಿಸಿ, ಇದರಿಂದ ಖಾಲಿ ಮುಕ್ತ ಭಾಗವು ಭರ್ತಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆವರಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ವೆಸಡಿಲ್ಲಾವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿದ ಬಾಣಲೆಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 2-3 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗುವ ತನಕ ತಕ್ಷಣ ಬಡಿಸಿ.
   

   ವರ್ಕ್\u200cಪೀಸ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಡಚಿ ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ

ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ

ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳ ಪ್ರಿಯರು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಭರ್ತಿ ಯಾರನ್ನೂ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿಲ್ಲ.

ಕ್ವೆಸಡಿಲ್ಲಾದ ಈ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 2 ಕಾರ್ನ್ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ;
• 300 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ 200 ಗ್ರಾಂ;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳ;
• 1 ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್;
• 1/4 ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು ಪಾಡ್;
• 1-2 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• 100-150 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್;
• ತಾಜಾ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ 1-2 ಚಿಗುರುಗಳು;
• ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು;
• ಹುರಿಯಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ತಯಾರಿ:

1. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕೋಮಲ, ಉಪ್ಪು, season ತುವಿನವರೆಗೆ ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
   

   ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಮತ್ತು season ತುವನ್ನು ನೋಡಿ

2. ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ತುಂಡನ್ನು ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ ಅಥವಾ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಿಸಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳ, ಚೌಕವಾಗಿರುವ ಮಾಗಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
   

   ಆಳವಾದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, ಮೆಣಸು, ಬೀನ್ಸ್, ಜೋಳ, ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ

3. ಒಣ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಬಾಣಲೆ ಅಥವಾ ದುಂಡಗಿನ ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಇರಿಸಿ, ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಹುರಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ, ಭರ್ತಿಯ ತರಕಾರಿ ಭಾಗ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಚೀಸ್\u200cನ ಎರಡನೇ ಭಾಗವನ್ನು ವರ್ಕ್\u200cಪೀಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
   

   ಕಾರ್ನ್ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಮೇಲೆ ಎಲ್ಲಾ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ

4. ಎರಡನೇ ಫ್ಲಾಟ್\u200cಬ್ರೆಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಒತ್ತಿರಿ. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ವೆಸಡಿಲ್ಲಾ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 7-10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಇನ್ನಾವುದೇ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ!
   

   ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಎರಡನೇ ಫ್ಲಾಟ್\u200cಬ್ರೆಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 7-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಳುಹಿಸಿ, ತದನಂತರ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ

ಬೇಯಿಸಿದ ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಬಿಬಿಕ್ಯು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ

ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದಾಗ ಮತ್ತು ನೀವು ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದಾಗ, ನೀವು ಕ್ವೆಸಡಿಲ್ಲಾಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಆಹಾರದ ಒಂದು ಅಂಶವೆಂದರೆ ಆವಕಾಡೊ, ಕಡಿಮೆ ಬಾರಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಸುಣ್ಣ. ರುಚಿಯಾದ ಅನಾನಸ್ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ.

ನಾವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ: ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ ಹಾಕಿ; ಆಲೂಟ್ಸ್ ಅಥವಾ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ; ನೀವು ಘನೀಕರಿಸದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ನಾವು ಬೀಜಕೋಶಗಳಿಂದ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ; ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್ ತುರಿ; ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎರಡನೆಯದು, ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಸೇರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡು ಸೇರಿಸಿ. ಎರಡನೆಯದು ಕರಗಿದಾಗ, ಆಲೂಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ. ಮೂಲಕ, ಈ ಎರಡು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅತ್ಯದ್ಭುತವಾಗಿ ಸಾಮರಸ್ಯಗೊಳಿಸುವ ಮತ್ತೊಂದು ಮಾಂತ್ರಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯ - ... ಈ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ!
ಈಗ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಸೇರಿಸಿ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬಳಸಿದರೆ, ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ 5-8 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಿ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಾಜಾ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಳವಿಲ್ಲದೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪ್ರೆಸ್ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಫೋರ್ಕ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬೇಡಿ, ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಪುಡಿಮಾಡಬೇಕು! ಇದು ನಿಮ್ಮ ಕ್ವೆಸಡಿಲ್ಲಾಗಳನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ!
ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ವೆಸಡಿಲ್ಲಾವನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಉಳಿದಿರುವುದು ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ವತಃ ಸೇರಿಸುವುದು. ನಾವು ಅದನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ನಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ಮುರಿದು, ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸುರಿದು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ.
ಕ್ವೆಸಡಿಲ್ಲಾ ಭರ್ತಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಬಿಸಿ ತಿಂಡಿ ರೂಪಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ನಾವು ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಅಥವಾ , ಇದು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ! ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ತುರಿದ ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾದ ಅರ್ಧಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ನಾವು ಕ್ವೆಸಡಿಲ್ಲಾ - ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಫ್ಲಾಟ್\u200cಬ್ರೆಡ್\u200cನ ಉಳಿದ ಅರ್ಧವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಮತ್ತೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
ನಾವು ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ವೆಸಡಿಲ್ಲಾ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!
ಈಗ ಸಾರಾಂಶ ಮಾಡೋಣ.

ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಕ್ವೆಸಡಿಲ್ಲಾ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ

1. ಇವರಿಂದ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಅಡುಗೆ ಅಥವಾ ಮುಗಿದ ಒಂದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
2. ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡು ಸೇರಿಸಿ.
3. ನಾವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ: ಆಲೂಟ್ಸ್ ಅಥವಾ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನೀವು ಘನೀಕರಿಸದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಬೀಜಕೋಶಗಳಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ; ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್ ತುರಿ; ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪುದೀನ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಸೇರಿಸಿ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ್ದರೆ, ನಂತರ 5-8 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, 3-4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳವಿಲ್ಲದೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
6. ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಡೆದು, ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಕ್ವೆಸಡಿಲ್ಲಾಗೆ ಭರ್ತಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
7. ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ತುರಿದ ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾದ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ಹುರಿಯಿರಿ.
8. ಕ್ವೆಸಡಿಲ್ಲಾವನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ತಕ್ಷಣ ತಿನ್ನಿರಿ!

ಕ್ವೆಸಡಿಲ್ಲಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಈಗ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ! ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ , ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು ... ನೀವು ಏನನ್ನೂ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ಬಲ ಸೈಡ್\u200cಬಾರ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೇಲಿಂಗ್ ಪಟ್ಟಿಗೆ ಚಂದಾದಾರರಾಗಿ! ಪ್ರೀತಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿ, ಕಾಮೆಂಟ್\u200cಗಳನ್ನು ನೀಡಿ, ನೀವು imagine ಹಿಸಿದ್ದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರತಿಭಾವಂತರು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ, ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ ... ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ನೀವು ಅವರಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ತಿಂಡಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು - ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ವೆಸಡಿಲ್ಲಾ!

ಇದು ಒಂದೇ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ, ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ, ಒಳಗೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ. ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ತುಂಬಾ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ: ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್, ಫೆಟಾ ಚೀಸ್, ಚಿಕನ್, ಹ್ಯಾಮ್, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ... ಸೃಜನಶೀಲತೆಗೆ ಎಷ್ಟು ಅವಕಾಶ! ಮತ್ತು ಈ ಅದ್ಭುತ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪೇರಳೆ ಶೆಲ್ ಮಾಡುವಷ್ಟು ಸುಲಭವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳು - ಮತ್ತು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಒಂದು treat ತಣ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ನೀವು ತಕ್ಷಣವೇ ಶಾಖದ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಕೃತಿಗೆ ಕರೆದೊಯ್ಯಬಹುದು, ಶಾಲೆಯಲ್ಲಿರುವ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಪತಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಲಘು ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಿ: ಯೀಸ್ಟ್ ಮುಕ್ತ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ತೆಳುವಾದ ಕೇಕ್ ಒಳಗೆ ಹಸಿವನ್ನು ತುಂಬುತ್ತದೆ. ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು!

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಪಾಲಕದೊಂದಿಗೆ ಕ್ವೆಸಡಿಲ್ಲಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಈಗ ನಾವು ಕಲಿಯುತ್ತೇವೆ.

ನೀವು ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು; ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ - ಇನ್ನೊಂದು ಎಲೆ ಮತ್ತು ಕೇವಲ, season ತುಮಾನ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ: ಚಾರ್ಡ್, ಅರುಗುಲಾ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ತುಳಸಿ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 8 ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ
• 100 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ (ಅಥವಾ ಒಂದರಲ್ಲಿ 200 ಗ್ರಾಂ);
• ತಾಜಾ ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಗುಂಪೇ;
• ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು.

ಆದರೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ಚಿತ್ರಕ್ಕೆ ಸಿಕ್ಕಿತು: ಕ್ವೆಸಡಿಲ್ಲಾಗಳನ್ನು ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ! ಅದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ: ಹಸಿವು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ - ನಂತರ ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ನನ್ನ ವೆಬ್\u200cಸೈಟ್\u200cನ ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ನೀವು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಸಿದ್ಧ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಎರಡನೆಯ ಆಯ್ಕೆಯು ಸರಳ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮೊದಲನೆಯದು ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ:

ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣೀರಿನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಬೇಕಾದರೆ ಭೂಮಿಯನ್ನು ಎಲೆಗಳಿಂದ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಟ್ಯಾಪ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ.

ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಫೆಟಾ ಚೀಸ್. ಪಾಲಕವನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಳಿದ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಕ್ವೆಸಡಿಲ್ಲಾಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಎರಡು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ: ಎರಡು ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಜೊತೆ.

ಭರ್ತಿ ಎರಡು ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳ ನಡುವೆ ಇರುವಾಗ ಮೊದಲ ಆಯ್ಕೆ. ನಾವು ಇದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ: ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಫ್ಲಾಟ್ ಕೇಕ್ ಹಾಕಿ.

ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಫೆಟಾ ಚೀಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಅದನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಉಪ್ಪು ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತೆ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ.

ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ಕೇಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ. ನಾವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತೇವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಕೇಕ್ ಈಗಾಗಲೇ ಬ್ರೌನಿಂಗ್ ಆಗಿದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಹೊರದಬ್ಬದಿರಲು, ನೀವು ಕ್ವೆಸಡಿಲ್ಲಾವನ್ನು ಬೋರ್ಡ್ ಅಥವಾ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, ತದನಂತರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡದಂತೆ, ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.

ನಾವು 1-2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯುತ್ತೇವೆ, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಒತ್ತುತ್ತೇವೆ: ಚೀಸ್ ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಎರಡು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೆಸೆಯುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕ್ವೆಸಡಿಲ್ಲಾ ಬೇರ್ಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಕೆಳಭಾಗವು ಕಂದುಬಣ್ಣವಾದಾಗ, ಅದನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.

ಪ್ಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಹಲಗೆಯ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕ್ವೆಸಡಿಲ್ಲಾವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ನೀವು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಮೇಲೆ ಚಿಮುಕಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿದೆ! ಹೆಚ್ಚಿನ ಭರ್ತಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹಾಕಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಕೇಕ್ ಒಣಗುತ್ತದೆ.

ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ಕ್ವೆಸಡಿಲ್ಲಾಗಳು ನಿಮಗೆ ಒಣಗಿದಂತೆ ಕಂಡುಬಂದರೆ, ಅದೇ ಫ್ಲಾಟ್\u200cಬ್ರೆಡ್\u200cನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಯೂಕು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಜೊತೆಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ತೇವವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕ್ವೆಸಡಿಲ್ಲಾಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಎರಡನೆಯ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಒಂದು ಫ್ಲಾಟ್ ಕೇಕ್ನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿದಾಗ ...

ಫ್ಲಾಟ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಡಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ಇತರ ಅರ್ಧದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಕ್ವೆಸಡಿಲ್ಲಾಗಳನ್ನು 1-1.5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುತ್ತೇವೆ.

ಬೆಚ್ಚಗೆ ಬಡಿಸಿ ... ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಪಾಲಕದೊಂದಿಗೆ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಕ್ವೆಸಡಿಲ್ಲಾಗಳು ಸಹ ಒಳ್ಳೆಯದು!

ಕ್ವೆಸಡಿಲ್ಲಾ ಒಂದು ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಖಾದ್ಯ, ಸರಳವಾಗಿ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಕಾರ್ನ್ ಅಥವಾ ಗೋಧಿ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ (ಫ್ಲಾಟ್\u200cಬ್ರೆಡ್) ಅನ್ನು ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಡೀಪ್ ಫ್ರೈಡ್. ಕ್ವೆಸಡಿಲ್ಲಾಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭರ್ತಿ ಚೀಸ್ ಆಗಿದೆ. ಯಾವುದೇ ಚೀಸ್ ಪ್ರಿಯರು ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅದರ ಸರಳತೆ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಕೇವಲ ಎರಡು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ ಎಂಬ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ನಾನು ಈ ಆಯ್ಕೆಯತ್ತ ಆಕರ್ಷಿತನಾಗಿದ್ದೇನೆ. ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕರಗಿಸಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ - ಹೆಚ್ಚು, ರುಚಿಯಾದ.

ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳನ್ನು ನಾನೇ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ ಇಲ್ಲಿದೆ: ಬೆಣ್ಣೆ (100 ಗ್ರಾಂ), ಉಪ್ಪು (0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್), ನೀರು (300 ಮಿಲಿ) ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಅಥವಾ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು (600 ಗ್ರಾಂ). ಹಿಟ್ಟು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾಗಿ ಉರುಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಈ ಮೊತ್ತದಿಂದ 20 ಕೇಕ್ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೇಕ್ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮಗ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದೊಂದಾಗಿ ಒಯ್ಯುತ್ತಾನೆ. ಈ ಭಾಗವು ಒಂದು ದಿನದಲ್ಲಿ ನಮ್ಮನ್ನು ಬಿಡುತ್ತದೆ. ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಟಿಂಕರ್ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ವೆಸಡಿಲ್ಲಾವನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಸಾ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಾನು "ಸಾಲ್ಸಾ" ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ: ನಾನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇನೆ: ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ (0.5 ಪಿಸಿ.), ಚರ್ಮವಿಲ್ಲದ ಟೊಮೆಟೊ (1 ಪಿಸಿ.), ಈರುಳ್ಳಿ - ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ (1 ಪಿಸಿ.), ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (2 ಹಲ್ಲುಗಳು.), ಸಕ್ಕರೆ (1 ಟೀಸ್ಪೂನ್), ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ (3 ಚಮಚ), ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ (2 ಚಮಚ), ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಮುಗಿಸಿದ್ದೀರಿ.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ವೆಸಡಿಲ್ಲಾ ಜೊತೆಗೆ, ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ: ಮತ್ತು.

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ತಯಾರಿಸೋಣ.

ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ.

ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಫ್ಲಾಟ್ ಕೇಕ್ ಆಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ.

ಎರಡನೇ ಫ್ಲಾಟ್\u200cಬ್ರೆಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ.

ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಕಡೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಉಂಡೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಪಿಜ್ಜಾ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಕ್ವೆಸಡಿಲ್ಲಾವನ್ನು ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಬಿಸಿ ಚೀಸ್ ಕ್ವೆಸಡಿಲ್ಲಾವನ್ನು ಬಡಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮ .ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.