ಚಿಕನ್ ನಿಂದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಚಿಲಿ, ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರೈಟೆಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಕ್ಷೌರಿಕ ಮೂಲ ಆವೃತ್ತಿಯಿಂದ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ; ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು, ಒಣಗಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಸುಲುಗುನಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಕೋರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೈವ್ನಲ್ಲಿನ ಕೋಟೆಲೆಟ್; ಚಿಕನ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಆವರಣದ ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ಲೇಜೇಟ್ ತೀವ್ರವಾದ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಸುಗಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ; ಶೆರ್ರಿ, ಶೆವೆಂಟ್, ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಸಿಹಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಫರ್ನೇಸ್ ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ಮುಖಾಮುಖಿಯಲ್ಲಿ.

ಹೊಸ ಕಾಲೋಚಿತ ಮೆನು ಚಿಕನ್ ಚಿಕನ್ಗೆ ಸಮಾನ ಹಕ್ಕುಗಳ ಮೇಲೆ ಓಟ, ಮಾಸ್ಕೋದ ಬಳಿ ತೆರೆಯುತ್ತದೆ, ಡಕ್, ಸೆಶರಿನ್ ಮತ್ತು ಆಸ್ಟ್ರಿಚ್

ವೈಟ್ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಬರ್ಗರ್ಗಳ ಒಂದು ಕೋಪದಲ್ಲಿ ರಾವಯೋಲಿಯನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಟೆಲೀನ್ ಕ್ಯಾಶರ್ಕಾವನ್ನು ಕುರುಬ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ವಿಲ್ ಪಾಸ್ಟಾ, ಪಾರ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಟ್ರಫಲ್ ಆಯಿಲ್, ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಸ್ಟ್ರಿಚ್ ಫಿಲೆಟ್ ಖಾರರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೆಟ್ಟಗಳಲ್ಲಿ ವಿಂಟೇಜ್.

ಹೊಸ ತಿಂಡಿಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡವು, ಅದರಲ್ಲಿ ಕರು ಕೆನ್ನೆಗಳಿಂದ ಚಿಲ್ಲರೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮೂಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಮೊಲದ ಯಕೃತ್ತಿನ ಯಕೃತ್ತಿನಿಂದ ಒಂದು ಪೇಟ್. ಬಾಣಸಿಗ ಸ್ವತಃ ಪಸ್ಥರ್ಸ್ನ ಮಾಂಸ ಸವಿಯಾಚ್ಛೇದವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾನೆ: ಗೋಮಾಂಸ, ಧೂಮಪಾನ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಮಸಾಲೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕುರಿಮರಿ ಚೆಫ್ ಆಂಟನ್ ಕ್ಲಾಟೋವ್ನ ನಾಲಿಗೆಗಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಗಿಡವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಟ್ಟಿದೆ

ಮೆನುವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ (ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಬಾತುಕೋಳಿ, ರವಿಯೊಲಿ ಮತ್ತು ಪಸ್ಥರ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೈಡ್ ಸೀ ಫಿಶ್, ಕೆನೆ ಸೂಪ್), ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಕೋಳಿ (ಫೀಹುವಾ ಜೊತೆ ಡಕ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಚೊರಿಜೋ ಜೊತೆ ಗೋಮಾಂಸ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು, ಆಲ್ಡರ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್, ಫೆನ್ನೆಲ್ ಮತ್ತು ಪಾಲಕ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತಿ).

ರಷ್ಯಾದ ಹರಡುವಿಕೆ "ಯಾರು ಚೆನ್ನಾಗಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಾರೆ"

ಒಂದು ತಿಂಡಿಗಾಗಿ, ಬಾಣಸಿಗವು ಹೆರ್ರಿಂಗ್ನಿಂದ ಫರ್ಷ್ಮಾಕ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿತು, ಹೋಮ್ಮೇಡ್ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೊರೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸ್ನ್ಯಾಕ್, ಕೋರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂದಿ ಕಾಲುಗಳ ಕೀಪರ್, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್, ಸಿಂಕ್ ಸರ್ವಿಸಸ್ ಮತ್ತು ವ್ಹನ್ನಿಂಗ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಳಿಗಾಲದ ಸಲಾಡ್.

ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ನ ಚಳಿಗಾಲದ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ - ಕಳೆದ ಎರಡು ಶತಮಾನಗಳಿಂದ ರಷ್ಯಾದ ಉದಾತ್ತತೆ ಮತ್ತು ಬುದ್ಧಿಜೀವಿಗಳಿಂದ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ

ಹಾಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಹಾಲು ವೀಲ್ನಿಂದ ಹಾಲಿನ ಕರುವಿನ ಹಳೆಯ-ಸರ್ಕ್ಯೂಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಸೈಬೀರಿಯನ್ dumplings ಸ್ಟರ್ಜನ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಸಾಲ್ಪಿಕಾನ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಸ್ಪ್ಯಾರಗಸ್ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಮನ್ನೊಂದಿಗೆ.

"ಅರಾಗ್ವಿ" ನಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳು

ವೀಲ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್, ಲ್ಯಾಂಬ್ ಬೀನ್ ಸೂಪ್, ಬೇಯಿಸಿದ ನೆಲಗುಳ್ಳ, ಕೋಟ್ಲೆಟ್ನ ಕೋಟ್ಲೆಟ್ನ ಮೆನುವೆಸ್ಸಾ ಶೀತ, ಜಾನ್ಹೋಲ್ಡ್, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ತುರ್ತುನ್ ಮತ್ತು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದೊಂದಿಗೆ.

ಸಿಹಿ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಎರಡು ಹೊಸ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು: ಬಸ್ಟರ್ಡ್ ಮತ್ತು ಪಿಸ್ಟಾಚಿಯೊ ಫೋಂಡನ್ನೊಂದಿಗೆ ಲಾಭರಹಿತರು, ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಇರುತ್ತದೆ.

ಕೊಯೊಟೆ ಅಗ್ಲಿಯಲ್ಲಿ ಬರ್ಗರ್ಸ್

ರಸ್ಲಾನ್ ನಜರೊವ್ ಮತ್ತು ಎಲೆನಾ ಸಲೆಕೊ, ಸಿಐಎಸ್ನಲ್ಲಿ ಕೊಯೊಟೆ ಕೊಳಕು ಫ್ರ್ಯಾಂಚೈಸ್ನ ಮಾಲೀಕರು, ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬುಲ್ಸ್ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ನೀವು ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಬರಬಹುದು. ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಬಾರ್ ಬಾರ್ಗೋನ್ಜೋಲ್, ಪಿಯರ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೂಸಿಬಲ್ ಜಾಮ್, ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಟೋಮೋಲಾರ್ ಟೋರ್ನ್ ಗೋಮಾಂಸದಿಂದ ಗೋಮಾಂಸದಿಂದ ಚಹಾದಿಂದ ಕೆನೆ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಮೊಲದೊಂದಿಗೆ ಬರ್ಗರನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದೆ.

ಬರ್ಗರ್ಸ್ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ನಿರ್ಮಿಸಲಾದ ಹೊಸ ಕಾಲೋಚಿತ ಕೊಡುಗೆ, ಚಳಿಗಾಲ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ

ಬರ್ಗರ್ಸ್ ಜೊತೆ ಜೋಡಿ ಬಿಸಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಕ್ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು: ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ "ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಚಾರ್ಪೆಕ್", ಗುವಾ-ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ "ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಗ್ರೋಗ್" ಮತ್ತು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ "ಎಗ್ ಲೆಗ್". ಕೊಯೊಟೆ ಕೊಳಕು ಕಂಡಕ್ಟರ್ಗಳು ಅರಣ್ಯ ಬೀಜಗಳಿಂದ ನುಗು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಐಸಿಂಗ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮ್ಯಾಕ್ಸ್ ಬ್ರೆನ್ನರ್ನಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಗಳು

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ನಲ್ಲಿ ಈ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಹುರಿದ ಕಾರ್ನ್, ಸಿಹಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸುಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಸಲಾಡ್ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ಕಾಲೋಚಿತ ಮೆನುವಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಮನೆ ಸೇಬು ಸಂಘಟನೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬೆಲ್ಜಿಯನ್ ವಾಫಲ್ಸ್ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್

ಪಾನೀಯಗಳ ಪೈಕಿ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಚಹಾಗಳು, ಆಪಲ್ ಪೈ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮೊಚಾದೊಂದಿಗೆ ದಪ್ಪ ಹಾಲು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸುತ್ತಿವೆ.

"ಮಾಸ್ಕೋ ಕುಕ್ಹಿಜ್ಸ್ಟರ್" ನಲ್ಲಿ ಹಿಂದಿನ ಪ್ರತಿಧ್ವನಿಗಳು

ಚಳಿಗಾಲದ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ "ಇಂಪರರಿಯಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಇಹುವಾಲೋವ್ಸ್ಕಾಯಾ" (ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಈರುಳ್ಳಿಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಸಾಲ್ಮನ್, ಪಿಕ್ ಪರ್ಚ್ ಮತ್ತು ಕಾಡ್ನಲ್ಲಿ), ಹೆರ್ರಿಂಗ್ನಿಂದ ದಿ ಹರ್ರಿಂಗ್ನಿಂದ ಯುವ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆಂಬ್ಯುಲೆನ್ಸ್ನ ಹೆರ್ರಿಂಗ್.

ಬೇಸಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಒಕ್ರೋಶ್ಕಾ ಮತ್ತು ಬೊಟ್ವಿನಿಯಾವು ಹಳೆಯ ರಷ್ಯನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಂದ ಮರುಸೃಷ್ಟಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ

ಇಂಧನ ಕರುವಿನ ಭಾಷೆಗಳ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಡಿಯಲ್ಲಿ ಷುಡಿಂಗ್ ಹೆಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್ "ಸರಬರಾಜುದಾರರು" ವಿಶೇಷ ವಿಭಾಗವನ್ನು ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಲಾಯಿತು.

"ನಿಂಬೆಸಿನೊ" ನಲ್ಲಿ ಪರ್ಸಿಮನ್

ನವೀಕರಣಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಮೆನು ವಿಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಮುಟ್ಟಿವೆ. ಪರ್ಸಿಮನ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಲವಾರು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಇದ್ದವು - ಉಪಯುಕ್ತ ಬೆರ್ರಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ-ಸಾಸಿವೆ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಡಕ್ ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ-ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿದೆ, ಮತ್ತು ಬಾರ್ಬರ್ ಮತ್ತು ಅರುಗುಲಾದಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಪಿಜ್ಜಾದಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಬಾತುಕೋಳಿ-ಕಾನ್ಫ್ನೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ರಿಸೊಟ್ಟೊ.

Sergey Balashov ಅವರ ಬಾಣಸಿನಿಂದ ಚಿಂತನೆಯು ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ: ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಪೆಸ್ಟೊದಲ್ಲಿ ಆಳವಾದ ಫ್ರೈಯರ್ನಲ್ಲಿ ಮೊಜಾರೆಲಾದಲ್ಲಿ, ತಪ್ಪೊಪ್ಪಿದ ಸಾಯುವಿಕೆಯು ಬಯಾನಾ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆಗೆ ಡೆಮಿಗ್ಲಾಸ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿನ ತಂಬಾಕು ಪಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪೈಕಿ - ಸೀಗಡಿ, ಕೇಪರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಆಂಕೊವ್ಸ್ನ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ "ಅಲ್ಪಿತಿನ್" ನೊಂದಿಗೆ "ಅಲ್ಪಿಟಿನ್" ನೊಂದಿಗೆ "ಅಲ್ಪಿಟಿನ್" ನೊಂದಿಗೆ "ಅಲ್ಪಿತಿನ್" ಪೇಸ್ಟ್ "ಕಲಾಮರತ್", ಆವಕಾಡೊದಿಂದ ಹಲೋಟಸ್ನಿಂದ ಸಾಸ್-ಪೆಪ್ಪರ್ ಸಾಸ್, ಮೀನು ಪ್ರಸ್ಥಭೂಮಿ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಒಯ್ಸ್ತೀಯರ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಹ್ಯಾಲೊಟಸ್ನಲ್ಲಿ.

ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ "ಮಾಂಸ" ನಲ್ಲಿ ಏಷ್ಯನ್ ಲಕ್ಷಣಗಳು

ಅಡಿಗೆ "ಮಾಂಸದ" ಈ ಚಳಿಗಾಲವು ಏಡಿ ಜೊತೆ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ತಯಾರಿ ಇದೆ; ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್, ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳು; ಗೋಮಾಂಸ, ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ UDON; ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಚೂಪಾದ ಥಾಯ್ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕುರಿಮರಿ. ಅಂತಿಮ ಸ್ವರಮೇಳ ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್-ಗ್ಲಾಸ್ ಆಗಿದೆ.

ಚೆಫ್ ಅಲೆಕ್ಸಾಂಡರ್ ಬೈಯ್ಶಿಕ್ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಮೀನು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು

ಡಿಸೆಂಬರ್ 1 ರಿಂದ, ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಚೀಸ್ ವಿಂಗಡಣೆ, ಹಮೋನು, ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ ಸ್ಟೀಕ್ ಮತ್ತು ಉರುಗ್ವೆ ರಿಬಾಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

"ಪ್ರಾಮಾಣಿಕ ಅಡಿಗೆ" ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಸಾಸ್ ಸ್ಫೂರ್ತಿ

ಮೆನು ವೈನ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು: ಕಿರಿಯ ಚೀಸ್ ನಿಂದ ಕಚ್ಚಾ ವೆನಿಸನ್ ಮತ್ತು ನೆಕ್ಟೈನ್ನಿಂದ ಮೌಸ್ಸ್, ಫ್ಯೂರಿಯಾದಿಂದ ಜೆಲ್ಲಿಯಿಂದ ಮಡೈರಾದಿಂದ ಮುಳ್ಳುಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಯುವ ಸಲೈನ್ ಚೀಸ್ನಿಂದ ಮೌಸ್ಸ್ನ ಮೌಸ್ಸ್ನ ಮೌಸ್ಸ್.

ಹೊಸ ಬಿಸಿ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್ - ಮೃದುವಾದ ಯುವ ಚೀಸ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ಚಿಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿದ, ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನ ಮೂಳೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಆಲಿವ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚೆಫ್ ಮತ್ತು ಸೆರ್ಗೆ ಎರೋಶೆಂಕೊನ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಸ್ಟಾಕಿಂಗ್ನ ಮಾಲೀಕರು ಫ್ರಾನ್ಸ್ನಲ್ಲಿನ ಆಲೋಚನೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ಅವರು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ಗೆ ಹೋದರು

ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ವಿಭಜನೆಯನ್ನು ಕಮ್ಚಾಟ್ಕಾ ಏಡಿ, ಹನಿ ಗ್ಲೇಸುಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳು, ಫೆಡರಲ್ ಫೆಸೆಂಟ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು, ಪೋರ್ಟ್ವೆಲ್ನ ಸಾಸ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಗೋಮಾಂಸ ಒಸ್ಬುಕೋದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಡು ಫೆಸೆಂಟ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಿಸಲಾಯಿತು. ಡೆಸರ್ಟ್ಗಾಗಿ - "ಫ್ಲೈಯಿಂಗ್" ಕೇಕ್ನ ಲೇಖಕರ ಆವೃತ್ತಿ.

ಮಾಸ್ಕೋ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಮೆನುವನ್ನು ನವೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈಗ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತ್ತು: ಕಚ್ಚಾ ಸೂಪ್ಗಳು, ಟ್ರಫಲ್, ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಪಿಜ್ಜಾ, ಸೋವಿಯತ್ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದ ಸೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಶೀತ ಚಳಿಗಾಲದ ದಿನದಲ್ಲಿ ಏನು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬಾಣಸಿಗ ಮಾಸ್ಕೋಗೆ ಬರುತ್ತದೆ ಸಿಲ್ವಿಯೋ ನಿಕೋಲಸ್, ಮೈಕೆಲಿನ್ ಎರಡು ನಕ್ಷತ್ರಗಳ ಮಾಲೀಕರು. ಭೇಟಿ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಫೆಸ್ಟಿವಲ್ನ ಚಳಿಗಾಲದ ಅಧಿವೇಶನಕ್ಕೆ ಸಮಯವಾಗಿದೆ ಮಾಸ್ಟರ್ಸ್.ಆಹಾರ. & ವೈನ್ಇದು ಹೋಟೆಲ್ನಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ "ಅರರತ್ ಪಾರ್ಕ್ ಹ್ಯಾಟ್ ಮಾಸ್ಕೋ". ಡಿಸೆಂಬರ್ 11 ರಂದು, ಅತಿಥಿಗಳು ಸೆಟ್-ಮೆನುವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಇತರ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಸವ, ಅತಿಥಿಗಳು ಲೇಖಕರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು ಸಿಲ್ವಿಯೋ ನಿಕೋಲಸ್ ಹೋಟೆಲ್ ಚೆಫ್ ನಿರ್ವಹಿಸಿದ ಸೆಬಾಸ್ಟಿಯನ್ ಕೆಲ್ಲರ್ಹೌಫ್ಸೆಟ್-ಮೆನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ಡಕ್ ಲಿವರ್ "ಅರಣ್ಯ" (ಅಣಬೆಗಳು / ಸ್ಪ್ರೂಸ್ / ಚಾಕೊಲೇಟ್), ಸೇಂಟ್-ಪಿಯೆರ್ರೆ (ಕಡಲಕಳೆ / ಬೀನ್ಸ್ / ಪಾರ್ಶ್ಲಿ), ಲ್ಯಾಂಗಸ್ಟಿನ್ (ಕೊಹ್ಲಾಬಿ ಎಲೆಕೋಸು / ಕಿನ್ಜಾ / ಜಪಾನಿನ ಸಾರು), ಹಂದಿಮಾಂಸ ಸ್ತನ (ಕ್ಯಾರೆಟ್ / ಪರ್ಲ್ ಧಾನ್ಯಗಳು / ಆಲೂಗಡ್ಡೆ), ಪ್ಲಮ್ (ಪೀನಟ್ಸ್ / ಯೀಸ್ಟ್ / ಮಾಲ್ಟ್).

ವೆಚ್ಚ:6 200 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು. ಸೆಟ್ ಮೆನುಗಾಗಿ.

ಎಲ್ಲಿ: ಉಲ್. ನೆಗ್ಲಿನ್ನಾಯಾ, 4, ಹೋಟೆಲ್ ಅರಾರಾಟ್ ಪಾರ್ಕ್ ಹಯಾಟ್ ಮಾಸ್ಕೋ, ಬಾರ್ "ಕನ್ಸರ್ವೇಟರಿ", 10 ನೇ ಮಹಡಿ.

ಇದರೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಆರ್ನೆ/ ವಿನೋ.

ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ವೈನ್ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಬಗ್ಗೆ ಹೊಸ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಜೂಲಿಯಾ ವಿಸಾಟ್ಸ್ಕಾಯಾ ಸಾರ್ನೆ / ವಿನೋ. ಇಲ್ಲಿ ಅವರು ಗೋಮಾಂಸ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ (ಮತ್ತು ಅವರು ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಳಿಬದನೆ ಜೊತೆ ಪೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ), ಹುರಿದ ಗೋಮಾಂಸ, ಮತ್ತು ಹಂದಿಮಾಂಸ ಸ್ತನವನ್ನು ಆವರಣದಲ್ಲಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೆನುಗೆ ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಏನು? ನಾವು ಗೋಮಾಂಸ ಧಾನ್ಯ ಕೊಬ್ಬಿನ (420 ರೂಬಲ್ಸ್) ನಿಂದ ಟಾರ್ಟಾರ್ ಅನ್ನು ಸಲಹೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಪೋರ್ಟ್ವೆನ್ (310 ರೂಬಲ್ಸ್) ನಿಂದ ಜೆಲ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಗೋಮಾಂಸ ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಸಹೋದರಿ, ಮರ್ಸೆರೆಲಾ, ಸಾಲ್ಸಾ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಗೋಮಾಂಸ (490 ರೂಬಲ್ಸ್). ಬ್ರೆಡ್ ತಮ್ಮನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದೆ, ಮತ್ತು Phastet ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಫೀಡ್ ಹೊಂದಿದೆ. ಮೊದಲ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಸ್ತನಗಳನ್ನು (380 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು) ಅಥವಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು (380 ರೂಬಲ್ಸ್) ನೊಂದಿಗೆ ಬೀನ್ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಆದೇಶಿಸಬಹುದು. ಇನ್ನಷ್ಟು ಫೀಡ್ಸ್ಟಾಕ್ಗಳು: ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸ ಸ್ಟ್ಯೂ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಗೋಳಾಕಾರದ ಸಾಸ್ (520 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು) ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ದಪ್ಪ ಮಾಂಸ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬೆಣ್ಣೆ, ಹಂದಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು (870 ರಬ್) ನೊಂದಿಗೆ ಟೊಮ್ಲರ್ ಪರ್ಲ್ ಗಂಜ್ (520 ರೂಬಲ್ಸ್) , ಗೋಮಾಂಸ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು (980 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು). ಮತ್ತು ಮತ್ತಷ್ಟು. ಭಾಗಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿವೆ ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ.

ಎಲ್ಲಿ: ಉಲ್. ಕುಜ್ನೆಟ್ಸ್ಕಿ ಸೇತುವೆ, ಡಿ. 21/5.

ಚೆಫ್ ಆಂಟನ್ ಮ್ಯಾಗ್ಡಕ್ ಚಳಿಗಾಲದ ಸೆಟ್ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರವೇಶಿಸಿತು, ಇದರಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಭಕ್ಷ್ಯವು ತನ್ನದೇ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಅತಿಥಿಗಳು ಸ್ಪ್ರೂಸ್ ಶಾಖೆಗಳು, ಶಂಕುಗಳು, ಅರಣ್ಯ ಬೀಜಗಳು, ತೊಗಟೆ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಬುಟ್ಟಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಒಂದು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಹಾರವು ಇಡೀ ಕ್ರಿಯೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದೃಶ್ಯಾವಳಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಬ್ಬೆರಳು ಏನೋ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಚೆಫ್ ಮರೆಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ಮೂಸ್ ಮಾಂಸ, ರೋಯಿಬಲ್, ಹಂದಿ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ ಝುಕಾಟ್ನಲ್ಲಿ ಅರಣ್ಯ ಬೀಜಗಳು; ಪೇಸ್ಟ್ರಾಮಿ, ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೆಂಪುಮಕ್ಕಳೊಂದಿಗೆ ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಕಾಡು ವಾಲ್ನಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಹುಲ್ಲಿನ ಮೇಲೆ ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡಿತು; ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್; ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಿಹಿ, ಅಪರ್ಲಾ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಿಂದ ಒಂದು ಪಾನಕದಿಂದ, ಬಾಣಸಿಗವು ಗುರುತಿಸುವಿಕೆಗೆ ಮೀರಿದೆ.

ವೆಚ್ಚ: 1 900 ರಬ್.

ಯಾವಾಗ: ಜನವರಿ ಅಂತ್ಯದವರೆಗೂ.

ಎಲ್ಲಿ:Presnenskaya ಒಡ್ಡು, d. 12.

"ನೋಹ್ಸ್ ಆರ್ಕ್" ನಲ್ಲಿ ವಿಂಟರ್ ಮೆನು

ಚಳಿಗಾಲದ ಆರಂಭದಿಂದ, ಚೆಫ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ "ನೋಹ್ಸ್ ಆರ್ಕ್" ಒಂದು ಡಜನ್ ಹೊಸ ಸ್ಥಾನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಹೆಚ್ಚು ಮೀನಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ: ಸಿಗ್, ಸರೋವರ ಸೆವವನ್ನಲ್ಲಿ ಸೆಳೆತ ಸೆಳೆತ (1,200 ರೂಬಲ್ಸ್), ಜೇನುತುಪ್ಪ-ನಿಂಬೆ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಅರುಗುಲಾ, ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಸಲಾಡ್ (650 ರೂಬಲ್ಸ್) ಚಳಿಗಾಲದ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ - ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ವ್ಯಾಪಾರ ಕಾರ್ಡ್, ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ (520 ರೂಬಲ್ಸ್) ನೊಂದಿಗೆ ಆವೆಲಾಕಾ ಮತ್ತು ಮಸೂರಗಳ ಸೂಪ್. ಈಗ ಸಂಸ್ಥೆಯೊಂದರಲ್ಲಿ ನೀವು ಬಿಳಿ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ (520 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು) ಮತ್ತು ಮಿನಿ-ಮಾಂಟಾ ಕುರಿಮರಿ ಅಥವಾ ಕರುವಿನೊಂದಿಗೆ (680 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು) ಹೊಂದಿಸಬಹುದು.

ಎಲ್ಲಿ: ಸಣ್ಣ ಇವಾನೋವೊ ಲೇನ್ d. 9.

ಟ್ರಫಲ್ ಮೆನು ಬಿ. ಬ್ಯೂನೊ.

ಇಟಾಲಿಯನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಬ್ಯೂನೊ. ಬಾಣಸಿಗದಿಂದ ಕಾಲೋಚಿತ ಎನೊಗಾಸ್ಟ್ರಾನಿಕ್ ಆಫರ್ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು ಕ್ರಿಶ್ಚಿಯನ್ ಲೋರೆಂಟ್ಜಿನಿ. ಮೆನುವು ಒಂದು ಟ್ರಫಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ಸ್ಥಾನಗಳಿಂದ ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ: ಟ್ರಫಲ್ ಸಾಸ್ (1,850 ರೂಬಲ್ಸ್), ಪಾರ್ಮ, ಫೌಂಟೇನ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟ್ರಫಲ್ (1 420 ರಬ್), ತಾಲೋಲಿನಿ ಜೊತೆ ರಿಸೊಟ್ಟೊ ಜೊತೆ ಬೀಫ್ ಕಾರ್ಪಾಸಿಯೋ « ಅಲ್ಲಾ ರೆಮಾಡಾ » ಒಂದು ಟ್ರಫಲ್ (520 ರೂಬಲ್ಸ್), ಕೆನೆ ಸಾಸ್ನ ಪರ್ಮೈನ್ನಲ್ಲಿ ಟ್ಯಾಗ್ಲಿಯಾಥೆಲ್ಲೈಲ್, ಟರ್ಬೊ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ಯಾಲೋಪ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ರವಿಯೊಲಿಯು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೌಸ್ಸ್ (2,200 ರೂಬಲ್ಸ್), ಚಿಲಿಯ ಸಿಬಾಸ್ « ಮ್ಯಾಂಥೆಕಾಟೊ » ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಟ್ರಫಲ್ (1 150 ರೂಬಲ್ಸ್), ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಟ್ರಫಲ್ (990 ರೂಬಲ್ಸ್), ಪರ್ಫಾಸ್ಟ್ ಡೈ - ಡೈ (220 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು).

ಯಾವಾಗ: ಡಿಸೆಂಬರ್ ಅಂತ್ಯದ ತನಕ ಮೆನು ಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಎಲ್ಲಿ: ಕುಟ್ಜುವ್ಸ್ಕಿ ಪಿಆರ್, 2/1, ಪು. 1 (29 ಮಹಡಿ ರಾಡಿಸನ್ ರಾಯಲ್ ಹೋಟೆಲ್, ಶ್ರೀ ಉಕ್ರೇನ್).

ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಬಿ. ಸ್ಕ್ರಾಕ್ಚಿಯಾರೆಲ್ಲಾ.

ಪಿಝಾಯ್ ಟೈಟಿಟೋನೊ ಕ್ಯಾಸಿಲ್, ಮಾಸ್ಕೋ ಕೆಫೆ ಬ್ರಾಂಡ್ ಚೆಫ್ ಸ್ಕ್ರಾಕ್ಚಿಯಾರೆಲ್ಲಾ.ರೋಮನ್ ಪಿಜ್ಜಾದ ಮಸ್ಕೊವೈಟ್ಸ್ ಕಾಲೋಚಿತ ಮೆನುಗಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ರೋಮನ್ ಪಿಜ್ಜಾದ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯು 100 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ರಹಸ್ಯ ಸೂತ್ರೀಕರಣದ ಮೇಲೆ ಝ್ಯಾಕ್ವಾಸ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ಗೋಧಿ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾಲ್ಕು ದಿನಗಳ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಗ್ಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಪಿಜ್ಜಾವು ಮೊದಲು ತುಂಬುವಿಕೆಯಿಲ್ಲದೆ ಅರ್ಧ ತಯಾರಿಕೆಯವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತದನಂತರ ಸಾಸ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ: ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಪಿಜ್ಜಾ (780 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು.). ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ಡ್ ಆಪಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪ್ಲಮ್ಸ್, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್, ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಸೀಡರ್ ಅಡಿಕೆ ಮತ್ತು ಮಿಂಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಲಿನೊನ್ಬೆರಿ ಜೊತೆ ಪಿರಮ್ ಲಿಂಗದಲ್ಲಿ ಹರಿದುಹೋಯಿತು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಡಕ್ (780 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು), ಟೆರಾಮಾರ್ ಪಿಜ್ಜಾ (650 ರೂಬಲ್ಸ್), ಆಂಚೊವಿಸ್, ಪೈನ್ಆಪಲ್ ಗ್ರಿಲ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ (650 ರೂಬಲ್ಸ್), ಟ್ಯೂನ ಟ್ಯೂನ (650 ರೂಬಲ್ಸ್), ಪಿಜ್ಜಾದೊಂದಿಗೆ ಪಿಜ್ಜಾ, ಪಾಲಕ, ಮೇಕೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಗೋಮಾಂಸ (780 ರಬ್.), ಬೀಫ್ (780 ರಬ್) ನಿಂದ ಪಿಜ್ಜಾ ಕಾರ್ಪೋಸಿಯೊ.

ಎಲ್ಲಿ: ಉಲ್. ಪೋಕ್ರೋವ್ಕಾ, ಡಿ. 1.

ಹೊಸ ಮೆನು ಬಿ.ಬರ್ಗರ್& ಪಿಜ್ಜಾಟ್ಟಾ.

3 ಹೊಸ ಊಟಗಳು ಅಪೆಟೈಸರ್ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡವು: ಬಾಬಾಗಾನುಶ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಸಾಸ್ಸಾ (320 ರೂಬಲ್ಸ್), ಟಸಾಟ್ಕಾ ಮತ್ತು ಅಲ್ಮಂಡ್ ಪೆಟಲ್ಸ್ (370 ರೂಬಲ್ಸ್), ಫ್ರೆಶ್ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ (290 ರಬ್) ಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪೆಪ್ಪರ್. ಸ್ಪೀಕರ್ ಹೆಸರಿನ "ಬೊಲೊಗ್ನೀಸ್" ಎಂಬ ಸ್ಪೀಕರ್ ಹೆಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ಬರ್ಗರ್ಗೆ ಚೂಪಾದ ಮೆಕ್ಸಿಕೋ ಚಾಲಾಪೆನೊ ಮತ್ತು ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಚಿಪೋಟಲ್ (420 ರೂಬಲ್ಸ್) ಮತ್ತು ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಚಿಪೋಟ್ಲ್ (420 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು) ಮತ್ತು ಬೊಲೊಗ್ನಾ ಸಾಸೇಜ್ ಮೊರ್ಡೆಡೆಲ್ ಮತ್ತು ಪಿಸ್ತಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಬ್ರಾಂಡ್ ಪಿಝಿಟಿಗಾಗಿ ಮುಂದಿನ ಮೂಲ ತುಂಬುವುದು . ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿ ಮರಿಗಳು (320 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು) ಹೊಂದಿರುವ ಬೊವಿನ್ ಬಾಲಗಳಿಂದ ಮುಂಭಾಗದ ಸೂಪ್ ಕೂಡ ಇದೆ. ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ವಿಭಾಗವು ಕೋಳಿ ತೊಡೆಯ-ಸಿಹಿ ಸಾಸ್ (420 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು), ವೈಟ್ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಟ್ರಫಲ್ ಆಯಿಲ್ (520 ರೂಬಲ್ಸ್) ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾ ಚಿಜ್ "5 ಚೀಸ್" ನಲ್ಲಿ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಮಿಕ್ಸ್, ಪರ್ಮೇನ್, ಫಾಂಟಿನಾ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ರಿಸೊಟ್ಟಾದಿಂದ ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸಿತು. ಎಂಪೊಮೆಲ್ ಮತ್ತು ಗೊರ್ಗೊನ್ಜೋಲ್ (500 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು).

ಎಲ್ಲಿ:TRC "ಯುರೋಪಿಯನ್", 2 ನೇ ಮಹಡಿ, ಹೃತ್ಕರ್ಣ "ಬರ್ಲಿನ್", ಪ್ಲ್ಯಾ. ಕೀವ್ ಸ್ಟೇಷನ್, ಡಿ. 2.

pirzamento ರಲ್ಲಿ ನಿಯಾಪೊಲಿ ಪಿಜ್ಜಾ

ಹೊಸ ಪಿಜ್ಜೇರಿಯಾದಲ್ಲಿ ನೀವು ನಿಯೋಜಿಗೆ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು Pizzamento.. ಮೃದುವಾದ ಗೋಧಿ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಅತ್ಯುನ್ನತ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ನ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಹಿಟ್ಟು ಆಧಾರಿತವಾದ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, 16-18 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಮತ್ತು ಹಸ್ತಚಾಲಿತವಾಗಿ ಉರುಳುತ್ತದೆ. ಕೇವಲ 30-40 ಸೆಕೆಂಡುಗಳಲ್ಲಿ 500 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಮರದ ಕುಲುಮೆಯಲ್ಲಿ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪಿಜ್ಜಾವು ತೆಳುವಾದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ವಿಶಾಲವಾದ ಮೃದು ಸೈಡ್ಬೋರ್ಡ್ಗಳಲ್ಲಿದೆ Pizzamento. ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮೂರು ಸಾಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದ: ಹಸಿರು ಪೆಸ್ಟೊ, ಸ್ಕಾರ್ಲೆಟ್ ಟೊಮೆಟೊ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಟ್ರಫಲ್. ಮೆನು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಿಜ್ಜಾದ ಹಿಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ (ಟ್ಯೂನ, ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಪಿಜ್ಜಾದೊಂದಿಗೆ ಪೆಪ್ಪೆರೋನಿ ಮತ್ತು ರಿಕೊಟಾ, ಸಿಹಿ "ಸ್ಟ್ರುಡೆಲ್") ನ ನಕ್ಷತ್ರದ ರೂಪದಲ್ಲಿ).

ಎಲ್ಲಿ:ಉಲ್. Tverskaya, d. 12/2.

ಸೋವಿಯತ್ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಬಿ.« Ryumkaವೋಡ್ಕಾ.»

ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ತೆರೆಯಿತು « ಗಾಜುವೋಡ್ಕಾ.» (ಜಂಟಿ ಇತಿಹಾಸ ಗ್ರೆಗೊರಿ ಲೀಪ್ಸಾ ಮತ್ತು ಎಮಿನ್ ಅಗಾಲರಿ). ವೊಡ್ಕಾ, 27 ಸ್ವಂತ ಟಿಂಕ್ಚರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಒತ್ತುವಿಕೆಯ 30 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ. ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ: ಸೋವಿಯತ್ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ (ಫಾರ್ಶ್ಮಾಕ್, ಸ್ಪ್ರೂಸ್ನ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು, ಬ್ರೆಡ್, ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್, ಗಂಧ ಕೂಪಿ, ಒಲಿವಿಯರ್, ಮಿಮೋಸ, ಕೋಟ್ ಕೋಟ್, ಚಿಕನ್ ಸಾರು, ಕಿವಿ, ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಕೀವ್, ತಂಬಾಕು ಚಿಕನ್, ಹಿಕಾಳಿ, ಖಚಪುರಿ, ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ಸ್) ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರ್ರಿಂಗ್.

ಸರಳ, ಅರ್ಥವಾಗುವ ಮತ್ತು ಕೈಗೆಟುಕುವ - ಇಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತ ಗಾಜಿನ ಮೂರು ತಿಮಿಂಗಿಲಗಳು. ಸಂಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಸರಾಸರಿ ಚೆಕ್ 500-1,000 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಎಲ್ಲಿ: ಉಲ್. ಪೆಟ್ರೋವ್ಕಾ, ಡಿ. 30/7.

ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ಬಿ.BBQ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್.

ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮೆನು BBQ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮತ್ತು ಪರ್ಯಾಯ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ಗಳಿಂದ ಪುನಃ ತುಂಬಿ. ಈಗ ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ತೆರೆದ ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಸ್ಥಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ರಿಬೇ (2,400 ರೂಬಲ್ಸ್) ಈಗಾಗಲೇ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸ್ಟೀಕ್ಗೆ ಸ್ಟೀಕ್ ಫಿಲೆಟ್ ಮಿಗ್ನಾನ್ (2 600 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು) ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಡ್ಯಾನ್ವರ್ (1,350 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು) ಪರ್ಯಾಯಗಳಿಂದ ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ - ರಸಭರಿತ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ವಿವಿಧೋದ್ದೇಶ ಕಟ್ನಿಂದ. ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ: ಸಿರೋನಿನ್ FLP (1,200 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು), ಟಾಪ್ ಬ್ಲೇಡ್ (1 400 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು), ವೇಗಾಸ್ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ (1 600 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು).

ಎಲ್ಲಿ: ಸ್ಮೋಲೆನ್ಸ್ಕ್ ಬೌಲೆವಾರ್ಡ್, ಡಿ. 15.

ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ನಮ್ಮ ದೇಹವು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಿದೆ. ಇನ್ನೂ! ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದ ತರಕಾರಿ ಟೇಬಲ್ ಬೇಸಿಗೆಯ ಸಮೃದ್ಧಿಯ ನಂತರ, ಚಳಿಗಾಲದ ಮೆನು ತುಂಬಾ ಖಾಲಿಯಾಗಿದೆ, ನೀರಸ, ಏಕತಾನತೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ನಾವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿದ್ದೇವೆ: ಶೀತ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಆಹಾರವು ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಸಹಾಯಕವಾಗಬಹುದು. ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಭಾಷಣ ತುಂಬಾ ದುಬಾರಿ ಸಾಗರೋತ್ತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಮೆನು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಸಾಕಷ್ಟು ಪರಿಚಿತ ಮತ್ತು ಸರಳ ಪದಾರ್ಥಗಳು .. ಚಳಿಗಾಲದ ಮೆನು 5 ಕಲ್ಪನೆಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಅಪ್ ಯದ್ವಾತದ್ವಾ, ಇದು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಐಡಿಯಾ # 1: ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಮೂಥಿಗಳ ಚಳಿಗಾಲದ ಮೆನು ಆನ್ ಮಾಡಿ

ಸ್ಮೂಥಿ ಸಾಕಷ್ಟು "ಯುವ" ಪಾನೀಯ ಎಂದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಸುಮಾರು 100 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ, ಇಪ್ಪತ್ತನೇ ಶತಮಾನದ 30 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ. ಈ ಪಾನೀಯವು ಸ್ವತಃ ಒಂದು ನಂಬಲಾಗದ ಪ್ರಮಾಣದ ಲಾಭದಾಯಕ ವಸ್ತುಗಳು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ದೇಹವನ್ನು ಜೀವಸತ್ವಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ತುಂಬುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ನಯವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ದಪ್ಪ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಆಗಿದೆ. ತಿರುಳಿನ ಸುಂದರತೆಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯ; ಇದು ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಇಂದು, ಈ ಪಾನೀಯವು ಸರಿಯಾದ ಶಕ್ತಿಯ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗವಾಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆ ಸ್ಮೂಥಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಂದು ವಿಧದ ಆಯ್ಕೆ, ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಚಳಿಗಾಲದ ನಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕೆಳಗಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು:

• ದಾಳಿಂಬೆ, CRANBERRIES, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಹಾಲು.
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ದಿನಾಂಕಗಳು, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ.
• ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು, ಪರ್ಸಿಮನ್ ಮತ್ತು ಓಟ್ಮೀಲ್.
• ಕಿತ್ತಳೆ, ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್, ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು, ನಿಂಬೆ, ಮೊಸರು, ಜೇನು.
• ಕಿವಿ, ಬಾಳೆ, ಮಿಂಟ್.

ಅಡುಗೆ ಸ್ಮೂಥಿಗಳ ಮೋಡಿ ಸರಳತೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಯಾವುದೇ ನಿರ್ಬಂಧಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ. ಹೊಸ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವ ಯಾವುದೇ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನೀವು ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು. ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿ, ನೀವು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ದರ್ಜೆಯ ಪುದೀನ ಎಲೆ ಅಥವಾ ಪಿನ್ಚಿಂಗ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಯನ್ನು ನೀಡಲಾಗುವುದು.

ಗಮನ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಸುತ್ತಲೂ ಹೋಗಬೇಡಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಫ್ರೀಹಾ, ಸಿಟ್ರಸ್ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಪಾನೀಯಗಳು ಶೀತ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ತರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಯುವಕರನ್ನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಐಡಿಯಾ # 2: ಧಾನ್ಯ ಬೆಳೆಗಳ ಮೊಳಕೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಸಮಯ

ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸುವ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಜರ್ಮಿನೆಟೆಡ್ ಧಾನ್ಯಗಳು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು, ಕಿಣ್ವಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳು ವಿಭಜಿಸುವ ಸಂಕೀರ್ಣ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಸಮರ್ಥವಾಗಿವೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಧಾನ್ಯಗಳು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತವೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ:

• ಗುಂಪಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳು a, b, c, e ಮತ್ತು pr ಮೆಟಾಬಾಲಿಸಮ್ ಅನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ವಯಸ್ಸಾದ ವೇಗವರ್ಧನೆ, ಕೂದಲು, ಉಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
• ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ವರ್ಧಿಸಲು, ಜೀವಾಣು ಮತ್ತು ಮೂಳೆ ಬಲಪಡಿಸುವದನ್ನು ತೆಗೆಯುವುದು.
• ಲಿಥಿಯಂ, ಇದು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ಪ್ರಭಾವವನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ವಿನಿಮಯವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ.
• ಕಿಣ್ವಗಳು - ರಾಸಾಯನಿಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ವೇಗವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಿಣ್ವಗಳು. ಜೀರ್ಣಾಹೆಗಳು ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
• ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಮತ್ತು ಜೀವಾವಧಿಯ ಜೀವಾವಧಿಯನ್ನು ತಗ್ಗಿಸುವ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಫೈಬರ್.

ಹೀಗಾಗಿ, ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಧಾನ್ಯಗಳು ಶೀತ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಜೀವಿಗಳ ಶೇಖರಣಾ ಸೌಲಭ್ಯಗಳಾಗಿವೆ. ಯಾವುದೇ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವಿರಿ. ಗೋಧಿ, ರೈ, ಓಟ್ಸ್, ಅಕ್ಕಿ, ಮಸೂರಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಇತರ ಧಾನ್ಯ ಮತ್ತು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧವನ್ನು ತರುತ್ತವೆ. ಸತ್ತ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಪ್ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಸ್ಮೂಥಿಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಐಡಿಯಾ # 3: ಮುಖಪುಟ ಸೌಯರ್ ಎಲೆಕೋಸು - ವಿಟಮಿನ್ಸ್ ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ

ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್ನ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚಳಿಗಾಲದ ಸಲಾಡ್ ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಎಲೆಕೋಸು, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ವಾಶೆನ್, ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಶೀತ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ?

• ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ - ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಮತ್ತು ಹಡಗಿನ ರಾಜ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯುತ ಶಕ್ತಿಯಾಗಿದೆ.
• ವಿಟಮಿನ್ B6 - ದೇಹದ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ - ಸೇರಿದಂತೆ - ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗೆ ಅವಶ್ಯಕ.
• ವಿಟಮಿನ್ ಯು - ಜಠರಗರುಳಿನ ರೋಗಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಕಾಲಜನ್ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯಲ್ಲಿ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪುನರುಜ್ಜೀವನಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
• ವಿಟಮಿನ್ ಪಿ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್, ಮತ್ತು ನಾಳಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
• ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ- ಥ್ರಂಬಸ್ನ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.
• ಅಯೋಡಿನ್ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಹಿನ್ನೆಲೆ, ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕೆಲಸದ ಸ್ಥಿರತೆ ಅಗತ್ಯ.
• ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ಸ್ಲಾಗ್ಗಳ ಔಟ್ಪುಟ್ಗಾಗಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
• ಝಿಂಕ್ - ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮವನ್ನು ನವೀಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೀಗಾಗಿ, ಎಲೆಕೋಸು ನಿಜವಾಗಿಯೂ "ಚಳಿಗಾಲದ" ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ಸಕಾರಾತ್ಮಕತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ರೋಗಕಾರಕಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಳೆ ಬಲಪಡಿಸುವ ಹೋರಾಟ. ಈ ಸಲಾಡ್ನ ಭಾಗವು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ದೈನಂದಿನ ಡೋಸ್ನ ದೇಹವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಸೌನಾ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತ್ರ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿ. ಸ್ಟೋರ್ ಪರ್ಯಾಯಗಳು ಸಂರಕ್ಷಕ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು, ಅದು ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಐಡಿಯಾ # 4: ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಕುರಾಗಾ ಮತ್ತು ಇತರ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಇಲ್ಲದೆ

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಬಹುದು. ದಿನಾಂಕ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಕುರಾಗಾ, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಮತ್ತು, ಇದಲ್ಲದೆ, ಅದ್ಭುತ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

• ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, GCT ಯ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಎ, ಬಿ ಮತ್ತು ಸಿ.
• ಕುರಾಗಾ ಕಬ್ಬಿಣದ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ಗೆ ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅವಳು ನಾಳಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು, ದೃಷ್ಟಿ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ದೃಷ್ಟಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
• ರೈಸಿನ್ ಗುಂಪಿನ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿದ್ರೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ನರಮಂಡಲದ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿನಾಯಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
• ಸ್ಲಾಗ್ಸ್ ಮತ್ತು ಜೀವಾಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯುವುದು, ಮೆಟಾಬಾಲಿಸಮ್ ಅನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡಕ್ಕೆ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ದಿನಾಂಕಗಳು ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು, ಮೆದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು.

ನೀವು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಸ್ಮೂಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಪದರಗಳಿಗೆ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯು ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ದೇಹದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಂಡ್ರಾವನ್ನು ಜಯಿಸಬಹುದು.

ಐಡಿಯಾ # 5: ಲ್ಯಾಮಿನಾರಿಯಾ ಅಥವಾ ಸಮುದ್ರ ಎಲೆಕೋಸು. ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ

ವಿಂಟರ್ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಲ್ಯಾಮಿನಾರಿಯಾವು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸುವ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಸಮುದ್ರ ಎಲೆಕೋಸು ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆ ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ:

• ತೂಕ ಇಳಿಸು. ಸಮುದ್ರ ಎಲೆಕೋಸು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಲ್ಯಾಮಿನಾರಿಯ 100 ಗ್ರಾಂ ಕೇವಲ 5.2 kcal ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ನ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗವು ಹಸಿವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಅತಿಕ್ರಮಿಸದೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ದೇಹವನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ. ಲ್ಯಾಮಿನಾರಿಯಂ ಆಲ್ಜಿನಿಕ್ ಆಸಿಡ್ನ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ದೇಹವನ್ನು ಜೀವಾಣು, ಲೋಹಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
• ಥೈರಾಯ್ಡ್ ರೋಗವನ್ನು ತಡೆಯಿರಿ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಅಯೋಡಿನ್ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಗೋಯಿಟರ್ನ ನೋಟವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
• ನರಮಂಡಲದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲು. ಸಮುದ್ರ ಎಲೆಕೋಸು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಬ್ರೋಮೈನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹದ ಹೋರಾಟದ ಒತ್ತಡಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೇಂದ್ರ ನರಮಂಡಲದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ನಮ್ಮ 5 ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ನಂಬಲಾಗದ ಪ್ರಯೋಜನದಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಶೀತ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ ಮತ್ತು ಶೀತಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆತುಬಿಡುತ್ತೀರಿ ..

ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ 7 ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಶುಕ್ರವಾರದಂದು, ನಾವು ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ನಿಮಗಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾದ ಮೆನುವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಎರಡು ಜನರನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಕುಟುಂಬ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನಾವು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬೈಂಡ್ ಮಾಡಬಾರದು, ಆದರೆ ವಾರದ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಖಾಲಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್. ನೀವು ನಮ್ಮ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಮುದ್ರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಇತರ ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರಿಗೆ ತಿದ್ದುಪಡಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ, ಅವರ ಹಸಿವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ಇತರ ವಸ್ತುಗಳ ಶಿರೋನಾಮೆ " "

ಇಂದು ನಾವು ಡಿಸೆಂಬರ್ 23 ರಿಂದ ಡಿಸೆಂಬರ್ 29 ರಿಂದ ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ನಿಮಗಾಗಿ ಮೆನು ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ. ಡಿಸೆಂಬರ್ನಲ್ಲಿ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ, ಇದು ಜನವರಿ 6 ರವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಯಶಸ್ವಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ವಾರದ!

ಈ ವಾರ ನೀವು ಖರೀದಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಮೀನು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು:

• ಗೋಮಾಂಸ 500 ಗ್ರಾಂ
• ಹಂದಿ 200 ಗ್ರಾಂ
• ಬೇಕನ್ 250 ಗ್ರಾಂ
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ 500 ಗ್ರಾಂ
• ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ
• ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಫೆಟಾ 70 ಗ್ರಾಂ
• ಚೀಸ್ ಪೆಕೊರಿನೊ 100 ಗ್ರಾಂ
• ಪರ್ಮೆಸನ್ 150 ಗ್ರಾಂ
• ಕೆನೆ ಆಯಿಲ್ 80 ಗ್ರಾಂ
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 100 ಗ್ರಾಂ
• ಕ್ರೀಮ್ 30 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 3 PC ಗಳು.
• ಚಲನಚಿತ್ರ ಮೀನು 800 ಗ್ರಾಂ

ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹುಲ್ಲು:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 8 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ 3 PC ಗಳು.
• ಬಿಲ್ಲು 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬಿಲ್ಲು ನೀಲಿ 1 ಪಿಸಿ.
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ರೂಟ್ 1 ಪಿಸಿ.
• ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು 1.5 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು
• ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ 500 ಗ್ರಾಂ
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪೆಪ್ಪರ್ 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ 1 ಪಿಸಿ.
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ 15 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಒಣಗಿದ ಅಣಬೆಗಳು 100 ಗ್ರಾಂ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 1 ತಲೆ
• ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ 5 ಪಾಡ್ಗಳು
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ 2 ಕಿರಣ
• ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ 1 ಪಿಸಿ.

ಕಿರಾಣಿ:

• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು 200 ಗ್ರಾಂ
• ರೈ ಹಿಟ್ಟು 450 ಗ್ರಾಂ
• ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ 500 ಗ್ರಾಂ
• ಕಾರ್ನ್ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್
• ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ 200 ಗ್ರಾಂ
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಿಳಿ ಹುರುಳಿ 1 ಬ್ಯಾಂಕ್
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ 15 ಮಿಲಿ
• ಒಣ ಬಿಳಿ ವೈನ್ 100 ಮಿಲಿ
• ನಿಂಬೆ ರಸ 2 ಕಲೆ. ಎಲ್.

ನೀವು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಂಡು, ತೈಲ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಹೊಂದಿರುವ ಮೂಲಭೂತ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ನಾವು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನೆನಪಿಡಿ: ನಮ್ಮ ಶಿಫಾರಸುಗಳು ಬಹಳ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ನಿಮ್ಮ ವಿನಂತಿಯ ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನ ಅಥವಾ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ, ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಮರುಹೊಂದಿಸಿ - ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ನಮ್ಮ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಅನುಸರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಅವರಿಂದ ತಳ್ಳುವುದು - ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅದ್ಭುತ ಔತಣಕೂಟಗಳೊಂದಿಗೆ ಏಳು ಸಂಜೆ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಮುಂದಿನ ವಾರದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು:

ಸೋಮವಾರ

ಆಂಬುಲೆನ್ಸ್ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ಗಳು © ಶಟರ್ಟಾಕ್

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ 15 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಿಳಿ ಹುರುಳಿ 1 ಬ್ಯಾಂಕ್
• ಹಸಿರು ಪಾರ್ಸುಶ್ಕಿ.
• ಆಲಿವ್ 3-4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಹಲ್ಲುಗಳು
• ರೋಸ್ಮರಿ ರೆಂಬೆ
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
• ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಮೆಣಸು

ಅಡುಗೆ:

ಹೀಟ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಇದು ದೊಡ್ಡ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ರೋಸ್ಮರಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. 1-2 ನಿಮಿಷಗಳ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ತೈಲವನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ರೋಸ್ಮರಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸುವಾಸನೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಂತರ ತೈಲದಿಂದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ರೋಸ್ಮರಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗಿದೆ. ಹೊರಸೂಸುವಿಕೆಯ ರೋಸ್ಮರಿ, ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಚೆದುರಿದ ಗಾರೆ ಮತ್ತು ತೈಲಕ್ಕೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಪಿಂಚ್ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣ.

ಗೋಚರಿಸುವ, ಒಣ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಉತ್ತಮ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೀನ್ಸ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಇಂಧನ ತುಂಬುವ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೀಳಲಿ.

ಮಂಗಳವಾರ

ಪಿಕಪ್ ರೆಸಿಪಿ © ಶಟರ್ಟಾಕ್

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಬ್ರಿಡೆಲ್ಲರ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 4 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ,
• 1 ಬಲ್ಬ್,
• 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್,
• 1 ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ರೂಟ್,
• 4 ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು,
• ಒಣಗಿದ ಅಣಬೆಗಳು 100 ಗ್ರಾಂ,
• ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ 1 ಗುಂಪೇ,
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• 2 ನೀರು,
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ:

ಒಣಗಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುಮಾರು 3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ಮೂಲಕ ಅವು ಸ್ಪ್ಲಾಶಿಂಗ್ ಮಾಡುತ್ತಿವೆ. ನಂತರ ಅಣಬೆಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ಲಿಪ್, ಮತ್ತು ಇನ್ಫ್ಯೂಷನ್ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀರಿನ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ 2 ಲೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ಷೇರುಗಳು ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 1 ಗಂಟೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಈರುಳ್ಳಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ರೂಟ್ ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಫಕ್ಸ್. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ SpSoreui ಈರುಳ್ಳಿ, ನಂತರ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ರೂಟ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಕಸಸ್, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, 10 ನಿಮಿಷಗಳ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಣ್ಣ ಘನಗಳು ಸ್ಮಿತ್. ಅಣಬೆಗಳ ರಾಗ್ಜರ್ನಿಂದ ಶಬ್ದವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದರೊಳಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಅಣಬೆಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ, 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೃತ ದೇಹಗಳಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಟ್ಯೂ ತರಕಾರಿಗಳ ಚೌಕಟ್ಟುಗಳು.

ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ನೇರ ಹುಲ್ಲುಗಳಿಂದ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತವೆ. ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಹಸಿರುಮನೆ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಉಪ್ಪುನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತೊಂದು 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಾಗೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಿಡೆಲ್ಲರ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.

ಬುಧವಾರ

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಬಾಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 180-200 ಗ್ರಾಂ
• ಷೂಟ್ - 2-3 ಎಚ್. ಎಲ್.
• ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು - 1.5 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪೆಪ್ಪರ್ - 0.5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬಿಲ್ಲು ನೀಲಿ - 0.5 ಮುಖ್ಯಸ್ಥರು
• ಕಾರ್ನ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.

ಚೀಸ್ ಬಾಲ್ಗಳಿಗೆ:

• ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ - 70 ಗ್ರಾಂ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಹಲ್ಲು.
• ಒಣಗಿದ ತುಳಸಿ - 0.5 ಎಚ್. ಎಲ್.
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ರುಚಿಗೆ

ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ಗಾಗಿ:

• ಬ್ರೆಡ್ - 2 ಸ್ಲೈಸ್
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 30 ಮಿಲಿ
• ಆಲಿವ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು - 0.5 ಗಂ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಹಲ್ಲು.

ಮರುಪೂರಣಕ್ಕಾಗಿ:

• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 10-15 ಮಿಲಿ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಹಲ್ಲು.
• ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ ತಾಜಾ - 0.5 ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು

ಅಡುಗೆ:

ಸುಮಾರು 1.5 ಸೆಂ ನ ಘಟಕದೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಆಲಿವ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕೋಟಿಂಗ್ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಘನಗಳು ಇರಿಸುವ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 160-170 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಶಾರ್ಟ್ ಸ್ಟ್ರೈಪ್ಸ್, ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ, ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಸೆಸೇಮ್ ಚಿಮುಕಿಸುವುದು. ದೊಡ್ಡ ಬೆಂಕಿ 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೇಲೆ ಹುರಿದ, ಮಾಂಸ ಸುಟ್ಟುಹೋಗುವಂತೆ ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ.

ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು, ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪೆಪ್ಪರ್ ತೆಳುವಾದ ಹುಲ್ಲು.

ಚೀಸ್ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಫೆಟ್ಟು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪತ್ರಿಕಾ, ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಈ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ಅಂಗೈಗಳಲ್ಲಿನ ಚೆಂಡುಗಳ ಕೈಗಳಿಂದ ಟ್ಯಾಗ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ರಸ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು.

ಎಲೆಕೋಸು, ಕಾರ್ನ್, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಚಿಕನ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಚೀಸ್ ಚೆಂಡುಗಳು, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳು, ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಮರುಪೂರಣದಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ.

ಗುರುವಾರ

ಫಿನ್ನಿಷ್ ಮೀನು ಕೇಕ್ ಕ್ಯಾಲಕುಕೊ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 3.5 ರೈ ಹಿಟ್ಟಿನ ಕನ್ನಡಕ
• 1.5 ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು
• ಬೆಣ್ಣೆಯ 60 ಗ್ರಾಂ
• ನಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ ಸ್ಮಾರ್ಟರ್
• 800 ಗ್ರಾಂ ಮೀನು ಫಿಲೆಟ್ (ಪರ್ಚ್ ಅಥವಾ ಸಾಲ್ಮನ್)
• 200 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಂದಿ
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಕೊಬ್ಬು ಕೆನೆ
• ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು

ಅಡುಗೆ:

ಹಿಟ್ಟು ನೀರು, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವ, ಮೃದುವಾದ ತೈಲ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಹಿಟ್ಟು ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಶೂಟ್ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಅದನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಈಗ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ, ಅದು 30 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕಾಯುತ್ತಿದೆ, ಒಂದು ಹಂದಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು, ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ತೆರಳಿ, ಈಗ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ, ಉಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಪೆಮರ್.

ನಾವು ನಮ್ಮ ಪೈ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾದ ಆಯತಾಕಾರದ ಜಲಾಶಯಕ್ಕೆ (ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಅಂಚುಗಳಿಗಿಂತ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ). ಒಂದು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ತನ್ನ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಕವರ್ ಮತ್ತು ಅಂಚಿನ ಹಾನಿ.

10-15 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುತ್ತುವವರೆಗೂ 250 ° ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಹಾಕಿದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 100-110 ° C ಗೆ ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ 4-5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ. ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ, ಪೈ ನೌಕಾಯಾನವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಕರಗಿದ ಕೆನೆ ತೈಲ ಮತ್ತು ಫೀಡ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಲು ಕ್ಯಾಲಕುಕೊ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಶುಕ್ರವಾರ

ಬ್ರೊಕೊಲಿಗೆ ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು © ಶಟರ್ಟಾಕ್

ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ: ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ಸೂಪ್ ರೆಸಿಪಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 300 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್,
• 500 ಗ್ರಾಂ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ,
• 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್,
• 1 ಬಲ್ಬ್,
• 100 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್,
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕೆನೆ ತೈಲದ ಚಮಚ
• ಕೊತ್ತಂಬರಿ,
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು,
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
• 2 ನೀರು.

ಅಡುಗೆ:

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅಬಿಸ್, ತಣ್ಣೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉಳಿಸಿಕೊಂಡು, ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಫೋಮ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು. ಬಲ್ಬ್ಗಳ ಅರ್ಧವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಚಿಕನ್ ಸಾರು ಸೇರಿಸಿ. 25-30 ನಿಮಿಷಗಳ ನಿಧಾನ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಉಳಿದ ಬಿಲ್ಲು ಅವಶೇಷಗಳು, ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಸೋಡಿಯಂ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು. ಬೆಣ್ಣೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮೇಲೆ ಸ್ಪಾಸಾರೆಯು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹುರಿದ ಸೇರಿಸಿ.

ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಮಾಂಸದಿಂದ, ಅಲ್ಲಿ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಹಾಕಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ವೇರಿ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆಗೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತರುವ. ಪೆರೆಫರೆನ್ಸ್ ಸಾರು.

ಮಾಂಸ, ಬ್ರೊಕೊಲಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಾರು. ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪೀತಣಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ, ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಆವಿಗೆ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಆವಿಯನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ಚೀಸ್ ತುರಿಯುವ ಮೇಲೆ ಕುಳಿತು ಕ್ರಮೇಣ ವಿಘಟನೆಯನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು ಸೂಪ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಕೋಸುಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಸಲ್ಲಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಕೆಲವು ಕೆನೆ ತೈಲ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಶನಿವಾರ

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 500 ಗ್ರಾಂ. ಮೆಕಿಟಿ ಗೋಮಾಂಸ
• 1 ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪೆಪ್ಪರ್
• 1 ಟೊಮೆಟೊ
• 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್
• 4 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
• 5 ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಪಾಡ್ಗಳು
• 1 ಲೌಕ್ಸ್
• ಪೆಪ್ಪರ್, ಸೋಲ್.

ಅಡುಗೆ:

ಮಾಂಸ ಸ್ಲಿಪ್, ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನಿಂದ ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳು ಕೋಮಾ ಮತ್ತು ಕ್ಲೀನ್. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸುಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಿ.

ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ, ತಾಜಾ ಬೀನ್ಸ್, ಪೀರ್ ಮತ್ತು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಂಚುಗಳ ಅಂಚುಗಳ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ತೋಳಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ವೇಗದ ಹೊದಿಕೆಯ ಅನೇಕ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸುವುದು. 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು.

ಭಾನುವಾರ

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆ ಮುಗಿದ ಪೇಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿತು! © shutterstock.com.

ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಕಾರ್ಬೊನಾರಾ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ,
• 250 ಗ್ರಾಂ ಬೇಕನ್ (ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಸ್ತನಗಳು),
• ಒಣ ಬಿಳಿ ವೈನ್ 0.5 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು,
• 3 ಅತ್ಯಂತ ತಾಜಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
• 150 ಗ್ರಾಂ ನುಣ್ಣಗೆ ಮೇಯಿಸುವಿಕೆ ಪಾರ್ಮನ್,
• 100 ಗ್ರಾಂ ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಪೆಕೊರಿನೊ,
• 3 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ,
• 500 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ,
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ:

ದೊಡ್ಡ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ 4 ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಯುವಂತೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಅದನ್ನು ಎಸೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವವರೆಗೆ, ಆದರೆ ಅದು ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಬೇಕನ್ ಅರ್ಧಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ. ಅವರು ಗರಿಗರಿಯಾದ ತನಕ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ಬ್ಲಫ್ ವೈನ್ ಮತ್ತು ತಯಾರಿ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ವಾಸನೆಯು ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ವೈನ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಬೆಳಕು ಇಲ್ಲ, 6-8 ನಿಮಿಷಗಳು. ಈಗ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ.

ನೀರಿನ ಕುದಿಯುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹರಿಯುತ್ತದೆ. l. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಉಪ್ಪು. ಪಾಸ್ಟಾ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅಲ್ ಡಾಂಟೆಯ ರಾಜ್ಯಕ್ಕೆ ವಾರಿ.

ಕೊಲಾಂಡರ್, ನೀರಿನ ಪದರಗಳು, ಅರ್ಧ ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹಿಡಿಯಿರಿ. 5-10 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿಸಿ. (ಅವರು ಸ್ವಲ್ಪ ತೇವವಾಗಿರಬೇಕು), ನಂತರ ಬಿಸಿಯಾದ ಸೇವೆ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಪಾಸ್ಟಾ ತುಂಬಾ ಶುಷ್ಕವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ.

ಈಗ ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯ! ತಕ್ಷಣ ಬಿಸಿ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಉಪ್ಪಿನ ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಅಪೂರ್ಣ ಚಹಾ ಚಮಚದ ಪದರಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಹಾರ್ಡ್ ವೈನ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪಾಸ್ಟಾಗೆ, ಉದಾರವಾಗಿ ಕರಿಮೆ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ತಕ್ಷಣ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ.

ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಮತ್ತು ಈಗ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಿ simxa.com ನಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು

ಕ್ಯಾಮೆರಾ / ಅನುಸ್ಥಾಪನೆ: EVGENIA DRACH
ಶೈಲಿ / ಆಹಾರ: ಓಲ್ಗಾ ದರೋಡೆ
ಸಿಮ್ಸಾ.. ಕಾಮ್.. uA./

ಲ್ಯಾವೆಂಡರ್ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳ ಪ್ರೊವೆನ್ಸ್ © ವಿಕಿಟ್ರಾವೆಲ್.ಗ್ರಾಮ

ಲ್ಯಾವೆಂಡರ್ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳು ಪ್ರೊವೆನ್ಸ್ © wikipedia.org

ಸ್ಮಾರಕ ಕಣಿವೆ, ಅಮೇರಿಕಾ © wikipedia.org

ಬ್ರಿಡ್ಜ್ ವಯಾಡಕ್ಟ್, ಸ್ಕಾಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ © wikipedia.org

ಪೈ ಪೈ ಲಿಯು ದ್ವೀಪದಲ್ಲಿ ಮಾಯಾ ಬೇ ಬೀಚ್ © ಶಟರ್ಟಾಕ್

ಪೈ ಪೈ ಲಿಯು ದ್ವೀಪದಲ್ಲಿ ಮಾಯಾ ಬೇ ಬೀಚ್ © ಶಟರ್ಟಾಕ್