ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್\u200cಗಾಗಿ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಬೇಗನೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಕುಟುಂಬದ ಎಲ್ಲ ಸದಸ್ಯರು ಮುದ್ದು ಮಾಡಬಹುದು. ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಬಹಳ ಸಮರ್ಥ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದಕ ಕ್ರಮವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಚಿಕನ್ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.

ಇದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಬೀಜಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು, ಚೀಸ್, ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳು, ಇತರ ಬಗೆಯ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಇತರ ಅನೇಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿ ಮಾಂಸ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೋಳಿ ಆಧಾರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ಒಬ್ಬರು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೋರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಖಾದ್ಯವು ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ನಿಜವಾದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಯಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 1: ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್

ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ಒಂದು ಲೀಫ್ ಲೆಟಿಸ್, ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ., 2 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, 200-250 ಗ್ರಾಂ ಲೋಫ್, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ., ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೂರು ಮಧ್ಯಮ ಲವಂಗ, ನಿಂಬೆ, ಸಾಸಿವೆ (2 ಚಮಚ ಎಲ್. ಎಲ್. .), ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1 ಲವಂಗವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದನ್ನು 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೆರೆಸಿ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಚಮಚ, 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೀಸಲಿಡಿ. ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಮಗೆ ಇದು ಬೇಕು.

2. ಸಾಸ್ ಮಾಡಿ: ಹಳದಿ ರುಬ್ಬಿ, ಸಾಸಿವೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ - ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

3. ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಚಿನ್ನದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

4. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಲೆಟಿಸ್, ಚಿಕನ್ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್\u200cನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹರಡಿ, ತಣ್ಣಗಾದ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ತುರಿದ ಚೀಸ್\u200cನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಇದನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ಕೂಡಲೇ ಬಡಿಸಬೇಕು.

ಪಾಕವಿಧಾನ 2: ರಸ್ಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು: 300 ಗ್ರಾಂ. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ - 1 ಪ್ಯಾಕ್, 200 ಗ್ರಾಂ. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳದ ಜಾರ್, ಮೇಯನೇಸ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಚಿಕನ್ ಕುದಿಸಿ, ಮಾಂಸವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

2. ಚೀಸ್ ಕೂಡ ಚೌಕವಾಗಿರಬೇಕು.

3. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ: ಫಿಲೆಟ್, ಚೀಸ್, ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ಲೆಟಿಸ್, ಮೆಣಸು, ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ season ತುವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡಿ. ಅಲಂಕರಿಸಲು ಟಾಪ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಖಾದ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಪಾಕವಿಧಾನ 3: ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಎರಡು ಕೋಳಿ ಕಾಲುಗಳು, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ಕ್ಯಾನ್, 100 ಗ್ರಾಂ. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, ಮೂರು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - ಅರ್ಧ ಕಪ್, ಮೇಯನೇಸ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್\u200cಗೆ ಮೊದಲ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಹಾಕಿ, ಇದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್\u200cನಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

2. ಎರಡನೇ ಪದರವು ಅನಾನಸ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

3. ಮೂರನೆಯ ಪದರವಾಗಿ ನಾವು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರ್ಪಡೆ ಮಾಡದೆ ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ.

4. ನಾಲ್ಕನೇ ಪದರವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

5. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಮೂಲ ಖಾದ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಪಾಕವಿಧಾನ 4: ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್

ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು: 1 ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಎರಡು ದೊಡ್ಡ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆ, 100 ಗ್ರಾಂ. ಚೀಸ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಲು ಬಿಡಿ. ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸೋಲಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಕಡೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ತಯಾರಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ:

- ಮೊದಲ ಪದರವು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
  - ಎರಡನೇ ಪದರ - ಈರುಳ್ಳಿ, ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
  - ಮೂರನೇ ಪದರವು ಕೋಳಿ;
  - ನಾಲ್ಕನೇ ಪದರ - ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
  - ಐದನೇ ಪದರವನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ತುರಿದ.

ಟಾಪ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಚೂರುಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳ!

ಪಾಕವಿಧಾನ 5: ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಕ್ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 400 ಗ್ರಾಂ., 2 ಮಧ್ಯಮ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, 1 ಸೌತೆಕಾಯಿ, 150 ಗ್ರಾಂ. ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳು, 150 ಗ್ರಾಂ. ಚೀಸ್, ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿಯ ತಲೆ, ಒಂದು ಗುಂಪಿನ ಸಲಾಡ್, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಓರೆಗಾನೊ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಅಕೇಶಿಯ ಜೇನು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಬೇಯಿಸಿದ ಫಿಲೆಟ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಆಲಿವ್, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

2. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸ, ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಓರೆಗಾನೊ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು (ರುಚಿಗೆ) ಬೆರೆಸಿ. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ.

3. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬರುವ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಧರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಪಾಕವಿಧಾನ 6: ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು: 2 ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 5-6 ಹಣ್ಣುಗಳು, 3 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, 2 ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಕೋಮಲ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹರಡಿ. ಬೀಜಗಳಿಂದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ, ಅದನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ, ನಂತರ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ. ನುಣ್ಣಗೆ ಮೊಟ್ಟೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಭವಿಷ್ಯದ ಸಲಾಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ನಾವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ season ತುವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನಿರಿ!

ಪಾಕವಿಧಾನ 7: ಚಂಪಿಗ್ನಾನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್ - 300 ಗ್ರಾಂ., ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಣಬೆಗಳು, 5 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಮೇಯನೇಸ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಚಾಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್\u200cನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ಹುರಿಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ದ್ರವವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಬರಿದಾಗಿಸಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಲುಬುಗಳಿಂದ ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಅಥವಾ ಅದು ಇಲ್ಲದೆ).

3. ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್, ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

4. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ season ತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ರುಚಿಯಾದ ಆಹಾರ ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಪಾಕವಿಧಾನ 8: ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಹುರುಳಿ ಸಲಾಡ್

ಸಂಯೋಜನೆ: ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 1 ತುಂಡು, ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್, 200 ಗ್ರಾಂ. ಬೀನ್ಸ್, ಈರುಳ್ಳಿ ತಲೆ, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಬಯಸಿದಂತೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ, ಮೇಯನೇಸ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ನಾಲ್ಕು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ell ದಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಿಡಿ, ನಂತರ ಉಪ್ಪು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ಸಾರು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ ತೊಳೆಯಿರಿ.

2. ಡೈಸ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಫಿಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

3. ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, season ತುವಿನಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ಹೆಚ್ಚು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಲು ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಪಾಕವಿಧಾನ 9: ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 2 ಪಿಸಿಗಳು., ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಎರಡು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಮೇಯನೇಸ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ (ಸ್ಟ್ರಾಗಳೊಂದಿಗೆ) ನಾವು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್, ಮಿಕ್ಸ್, season ತುವಿನಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಉಪ್ಪನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದಂತೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಪಾಕವಿಧಾನ 10: ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು: 200 ಗ್ರಾಂ. ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, 100 ಗ್ರಾಂ. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, 1 ಮೊಟ್ಟೆ, ವಿನೆಗರ್, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l., ಸಾಸಿವೆ - ಟೀಸ್ಪೂನ್., 1 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ಎಳ್ಳು, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ಕೋಳಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸದಿರುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ (ನಾರುಗಳಾಗಿ) ವಿಭಜಿಸುವುದು. ಹಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cನಿಂದ ಹುರಿಯಿರಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಜುಲಿಯೆನ್ ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಮಾಂಸ, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ಎಣ್ಣೆ, ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಿಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಎಳ್ಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೆಣಸನ್ನು ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಬಡಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಅದನ್ನು ಒಂದು ಗಂಟೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 11: ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕೊರಿಯನ್ ಸಲಾಡ್

ಸಲಾಡ್\u200cಗಾಗಿ ನಮಗೆ ಬೇಕು: ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಟೇಬಲ್\u200cಗಳು. ಚಮಚಗಳು, 2 ಬೇಯಿಸಿದ ಕಾಲುಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 3 ಪಿಸಿಗಳು., 2 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಕ್ಯಾನ್, ಮೇಯನೇಸ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಉಗಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಮಾಂಸವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಬಟಾಣಿ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ. ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಪಾಕವಿಧಾನ 12: ಚಿಕನ್, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಿವಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸ್ತನ - 300 ಗ್ರಾಂ., ಎರಡು ಹಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಒಂದು ಟೇಬಲ್. ಒಂದು ಚಮಚ ಪಿಷ್ಟ, ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ., ಕಿವಿ - 4.5 ತುಂಡುಗಳು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಜೋಳ, ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.

2. ಅಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಮಚ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ಕೂಲ್, ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆ-ಪಿಷ್ಟ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

3. ಡೈಸ್ ಕಿವಿ, ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಉಪ್ಪು. ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಜೋಳ ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 13: ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೀನ್ ಬೂಮ್ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಬೀನ್ಸ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 1 ಪಿಸಿ., 2 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, 150 ಗ್ರಾಂ. ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್, 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಬೇಕು, ತಣ್ಣಗಾದ ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.

2. ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವರಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ನಮ್ಮ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಯಾಗಿ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಅನುಭವಿ ಬಾಣಸಿಗರಿಂದ ಕೆಲವು ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಕೇಳಬೇಕು - ನಿಜವಾದ ವೃತ್ತಿಪರರು.

1. ಕೋಳಿಯ ಉತ್ತಮ ರುಚಿ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು, ಅದನ್ನು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಬೇಡಿ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿ ಖರೀದಿಸಬೇಡಿ, ಇದನ್ನು + 1 ... + 3 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಪಾವಧಿಗೆ ಇಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

2. ಬೇಯಿಸಿದ ಫಿಲೆಟ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

3. ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಬಿಳಿ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕೋಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ. ನೀವು ಇನ್ನೂ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಸಂಭವಿಸಿದಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕರಗಿಸಿ, ಮತ್ತು ಬಿಸಿನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಅಲ್ಲ.

ಮತ್ತು ಪ್ರಮುಖ ಸಲಹೆ, ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ. ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೊಸದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸಿ!

ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ನಾವು ಅತಿಥಿಗಳಿಗಾಗಿ ಅಥವಾ ರಜಾದಿನದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ಕಾಯುವಾಗ ಪ್ರಶ್ನೆ ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತದೆ: ಎಲ್ಲರನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಏನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು? ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಾನು ಯಾವುದೇ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಬಾರದು, ಅವು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿರಬೇಕು. ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ, ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿವೆ.

ರಜಾದಿನ ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಪದಾರ್ಥವೆಂದರೆ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ. ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಇರುತ್ತದೆ (ನೀವು ಇದನ್ನು ಚರ್ಮವಿಲ್ಲದೆ ಬಳಸಿದರೆ).

ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದಿಂದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ

ಮಾಂಸವನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿ, ತುರಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸುಂದರವಾದ ಪಾರದರ್ಶಕ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು (ಯಾರು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೋ). ಈ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಪದರಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ: ಮಾಂಸ - ಈರುಳ್ಳಿ - ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ಸೌತೆಕಾಯಿ - ಗ್ರೀನ್ಸ್. ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಭಿಷೇಕ ಮಾಡಿ.

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸರಳ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

1. ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸ (ಸ್ತನ ಅಥವಾ ತೊಡೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾಂಸ) - 300 - 400 ಗ್ರಾಂ;
2. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ಸರಾಸರಿ ಟ್ಯೂಬರ್ ಗಾತ್ರ) - 3 ತುಂಡುಗಳು;
3. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
4. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 ಮಧ್ಯಮ ತುಂಡುಗಳು;
5. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ - 200 ಗ್ರಾಂ.
6. ಅರ್ಧ ಈರುಳ್ಳಿ.
7. ಮೇಯನೇಸ್ - ಸುಮಾರು 150 ಗ್ರಾಂ.

ಈ ಸಲಾಡ್ ಆಲಿವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಾಸೇಜ್ ಬದಲಿಗೆ, ಅನೇಕವು negative ಣಾತ್ಮಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಇದೆ.

ಅಡುಗೆ 25 ನಿಮಿಷ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 20 ನಿಮಿಷಗಳು. ಹೋಳು ಮಾಡಲು, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಖರ್ಚು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ

ಅಂದಾಜು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 300 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು.

ಮಾಂಸವನ್ನು ಕುದಿಸಿ.

ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಕುದಿಸಬಹುದು. ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾದ ಮಾಂಸ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.

ದೊಡ್ಡ ಆಳವಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

1. ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸ (ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ) - 200 - 300 ಗ್ರಾಂ;
2. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು (ಜೇನು ಅಗಾರಿಕ್ಸ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಅರಣ್ಯ) - 500 ಗ್ರಾಂ;
3. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - ಸಣ್ಣ ಗುಂಪೇ;
4. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ಸಣ್ಣ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು;
5. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್\u200cಗೆ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ.

ಈ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳ ಪ್ರಿಯರಿಂದ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೆಚ್ಚುಗೆ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 25 ನಿಮಿಷ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳು ಕತ್ತರಿಸಲು, ಒಟ್ಟು 30 ನಿಮಿಷಗಳು

100 ಗ್ರಾಂ ಸಲಾಡ್\u200cನ ಸೇವೆಯಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಸುಮಾರು 200 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಾಗಿವೆ.

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕುದಿಸಿ. ಅದು ತಣ್ಣಗಾದಾಗ ಮಾಂಸವನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ತೊಳೆಯಿರಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ಮೇಲಾಗಿ ಆಲಿವ್, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

1. ಮಾಂಸ, ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 300 - 400 ಗ್ರಾಂ;
2. ಅಣಬೆಗಳು (ತಾಜಾ ಚಾಂಪಿನಿಗ್ನಾನ್ಗಳು) - 0.5 ಕೆಜಿ;
3. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
4. ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
5. ಚೀಸ್ (ರಷ್ಯನ್) - 200 ಗ್ರಾಂ;
6. ಮೇಯನೇಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
7. ಚಿಪ್ಸ್ - ಸಣ್ಣ ಪ್ಯಾಕ್.
8. ಆಲಿವ್ಗಳು - 10 ತುಂಡುಗಳು.

ಈ ಸಲಾಡ್ ರಜಾದಿನಕ್ಕಾಗಿ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ, ಸಣ್ಣ ಮಕ್ಕಳ ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು 45 ನಿಮಿಷ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ (ಸಲಾಡ್ನ ಸರ್ವಿಂಗ್) 225 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ನೀವು ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಚರ್ಮವಿಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ತದನಂತರ ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಚದರ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವಾಗ, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ, ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅಂಚಿನ ಸುತ್ತಲೂ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಜಾಗವನ್ನು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಿ. 1 - ಕೋಳಿ, 2 - ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು, 3 - ಮೊಟ್ಟೆ, 4 - ಚೀಸ್. ಮೇಲೆ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳಂತೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲಿವ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಮವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಮತ್ತು ತಟ್ಟೆಯ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಚಿಪ್\u200cಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಸಲಾಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇವು ದಳಗಳಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಿನ್ನಿರಿ

ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪೂರೈಸಲು, ನಿಮಗೆ ದೊಡ್ಡ ಫ್ಲಾಟ್ ಖಾದ್ಯ ಬೇಕು, ಅದನ್ನು ಅಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ನ ಘಟಕಗಳನ್ನು ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಗಾ bright ಬಣ್ಣದ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ತುಂಬಾ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಅತಿಥಿಗಳು ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಖಾದ್ಯದಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹುಶಃ ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅಸಾಧಾರಣ ರುಚಿ ಅದಕ್ಕೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

1. ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ, ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ - 200 ಗ್ರಾಂ;
2. ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಮಧ್ಯಮ ತುಂಡು;
3. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 1 ಮಧ್ಯಮ ತುಂಡು;
4. ಕಡಲೆಕಾಯಿ - 50 ಗ್ರಾಂ;
5. ಎಲೆಕೋಸು - 100 ಗ್ರಾಂ;
6. ಜೋಳ - 100 ಗ್ರಾಂ;
7. ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.
8. ರಸ್ಕ್\u200cಗಳು - 0.5 ಸಣ್ಣ ಪ್ಯಾಕ್\u200cಗಳು.
9. ಮೇಯನೇಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.

ಈ ಖಾದ್ಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ: 25 ನಿಮಿಷ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಒಟ್ಟು 55 ನಿಮಿಷ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 250 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು.

ಚಿಕನ್ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಸರಿ, ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗೆ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಇದ್ದರೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಎಲೆಕೋಸು ತೆಳ್ಳಗೆ ಮತ್ತು ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಜೋಳವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ನಿಯಮಿತ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.

ರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ವಿಟಮಿನ್ ಸಲಾಡ್

ಈ ಸರಳ ಸಲಾಡ್ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹುಡುಗಿಯರಿಗೆ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಪ್ರತಿದಿನ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಬಹಳಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್.

ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1. ಚರ್ಮರಹಿತ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 100 ಗ್ರಾಂ;
2. ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - 1 ತುಂಡು;
3. ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 10 ತುಂಡುಗಳು;
4. ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ತುಂಡು;
5. ಅರುಗುಲಾ - 50 ಗ್ರಾಂ ಗುಂಪೇ;
6. ಯಾವುದೇ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ.
7. ಪೈನ್ ಕಾಯಿಗಳು ಸಣ್ಣ ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು;
8. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್\u200cಗೆ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ (ಸಂಸ್ಕರಿಸದ) - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಒಂದು ಚಮಚ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 10 ನಿಮಿಷ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 145 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ.

ಸ್ತನವನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಮೇಲಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲದೆ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೆಣಸಿನಿಂದ ಮಧ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು, ಚೀಸ್ ಘನಗಳು ಹಾಕಿ, ಎಣ್ಣೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೇಲೆ ಪೈನ್ ಕಾಯಿಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸಿ.

"ಟೈಗರ್ ಚರ್ಮ"

ಈ ಸಲಾಡ್ ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ಲೇಟ್ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹುಲಿ ಚರ್ಮದಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಕಪ್ಪು ಪಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕಿತ್ತಳೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮೇಲಿನ ಪದರ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

1. ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸ - 200 ಗ್ರಾಂ;
2. ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
3. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
4. ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ತುಂಡು;
5. ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
6. ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು;
7. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ;
8. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 20 ಗ್ರಾಂ.
9. ಹುರಿಯಲು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ;
10. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮೇಯನೇಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.

ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಸುಮಾರು 45 ನಿಮಿಷಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.

ಇದರ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 300 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಚಿಕನ್ ಬೇಯಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕುದಿಸಿ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು, ಗೋಲ್ಡನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕೆಳಗಿನ ಪದರವು ಈರುಳ್ಳಿ. ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ, ಮುಂದಿನ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ವಿತರಿಸಿ.

ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಘನವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಪದರವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿ, ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ, ಹಿಂಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ತಂಪಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಕೊನೆಯ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. And ಷಧಿಯನ್ನು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು.

ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್

ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು, ಉಪಯುಕ್ತ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ. ಮತ್ತು ನೀವು ತಿನ್ನಬಹುದು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು, ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

1. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
2. ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸು - 0.5 ಫೋರ್ಕ್;
3. ಕಾರ್ನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್;
4. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ;
5. ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 30 ನಿಮಿಷ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 150 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ.

ಚಿಕನ್ ಬೇಯಿಸಿ, ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲೆಕೋಸು ದೊಡ್ಡ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತೆಳ್ಳಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಎಲೆಕೋಸು, ಸ್ವಲ್ಪ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ. ನೀರು, ತೊಳೆದ ಕಾರ್ನ್, ಚಿಕನ್, ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಹಿಂಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ ಆಯ್ಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ.

ವಿಲಕ್ಷಣ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್

ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅನಾನಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸೊಗಸಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

1. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
2. ಅಕ್ಕಿ - 50 ಗ್ರಾಂ;
3. ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು;
4. ಅನಾನಸ್ - 1 - 2 ತುಂಡುಗಳು;
5. ಆವಕಾಡೊ - 1 ತುಂಡು;
6. ಸೀಗಡಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
7. ನೋರಿ (ಅಡುಗೆ ರೋಲ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ ಕಡಲಕಳೆ ಒತ್ತಿದರೆ) - 1 ಹಾಳೆ;
8. ಮೇಯನೇಸ್

ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಬೇಯಿಸಲು 20 ನಿಮಿಷ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಅಲಂಕಾರದ ಮೇಲೆ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ 300 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಚಿಕನ್ ಕುದಿಸಿ. ಅಕ್ಕಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಸಿರಿಧಾನ್ಯವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ 2 ಭಾಗಗಳ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ: ಅಕ್ಕಿಯ 1 ಭಾಗ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕುದಿಸಿ. ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ.

ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕಪ್ಪು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ತಿರುಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಕೋರ್ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಭಾಗವನ್ನು ಬಿಡಿ. ಮಾಂಸವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಕಲ್ಲು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿ.

ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸುತ್ತಿನ ದೊಡ್ಡ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.

1 - ಅಕ್ಕಿ, 2 - ಕೋಳಿ, 3 - ಅನಾನಸ್, ಮೇಯನೇಸ್, 4 - ಕ್ಯಾರೆಟ್, 5 - ಆವಕಾಡೊ, 6 - ಸೀಗಡಿ, ಮೇಲಿನ ಪದರವನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.

ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಣ್ಣ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು. ನೊರಿ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ, ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪದರದಲ್ಲಿ, ಉದ್ದವಾದ ಆವಕಾಡೊ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಸ್ಟ್ರಿಪ್\u200cನ ಕೆಳಗೆ ಹರಡಿ. ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ರೋಲ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಟೂತ್\u200cಪಿಕ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿ, ರೋಲ್, ಅನಾನಸ್ ತುಂಡು.

ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ಅನಾನಸ್ನ "ದ್ವೀಪ" ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕ್ಯಾನಾಪ್ಗಳನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಮಾಡಿ. ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಅನಾನಸ್ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ!

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯೆಂದರೆ ಸಲಾಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸೇಬು ಇದೆ, ಇದು ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು, ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಂಯೋಜಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಎನ್ನುವುದು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಾಸಿವೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಮೂಲ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅಲ್ಲ. ಆದರೆ, ನಾನು ನಿಮಗೆ ಭರವಸೆ ನೀಡುವ ಧೈರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ, ನೀವು ಫಲಿತಾಂಶದಿಂದ ತೃಪ್ತರಾಗುತ್ತೀರಿ. ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ, ಚಿಕನ್, ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಈ ಸಲಾಡ್ ನನ್ನನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಿತು ಮತ್ತು ಜಯಿಸಿತು!

  ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು, ಕೋಳಿ, ಸೇಬು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಾಸಿವೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಉಪ್ಪು

ಚಿಕನ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳೊಂದಿಗಿನ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕ್ಯಾಶುಯಲ್ ಸರ್ವಿಂಗ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅದು ನೀರಸವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನಿಂದ ಹೂವುಗಳಿಂದ ಅದನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮಾತ್ರ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಲಾಡ್ ತಕ್ಷಣವೇ ಅತ್ಯಂತ ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಕಣ್ಮನ ಸೆಳೆಯುವ ತಿಂಡಿ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಸೊಗಸಾದ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ!

  ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ನೀರು

ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್, ಹೂವಿನ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ of ದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಬ್ಬದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಗಂಭೀರವಾದ ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ಸುಂದರವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವ ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು ಸಹ ತಾಜಾತನ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಮೋಡಿ ನೀಡುತ್ತದೆ.

  ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಹುಳಿ ಸೇಬು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಆಕ್ರೋಡು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ಆಲಿವ್, ತಾಜಾ ಪುದೀನ, ಎಲೆಕೋಸು

ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ "ವೈಟ್" - ಕೋಳಿ, ಅಕ್ಕಿ, ಬೀನ್ಸ್, ಮೂಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಶೀತ ಹಸಿವು. ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಂತೆ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ತಿಳಿ ಬಣ್ಣಗಳಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಲಾಡ್ ಅಂತಹ ಸರಳ ಹೆಸರನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಚಿಕನ್ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ ರಜಾ ಮೆನುಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಈ ಸಲಾಡ್ನ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಅತಿಥಿಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ!

  ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್, ಅಕ್ಕಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ, ಮೂಲಂಗಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು

ಅದರ ವಿನ್ಯಾಸದ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ "ಹ್ಯಾಟ್" ನಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಅನೇಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ಆದರ್ಶ ಮತ್ತು ಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ: ಚಿಕನ್, ಚೀಸ್, ಅಣಬೆಗಳು. ಇದು ಕೋಮಲ, ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ಚಿಕನ್, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳ ಗಮನಕ್ಕೆ ಬರುವುದಿಲ್ಲ!

  ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ತಾಜಾ ಚಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಿಕನ್, ಐಸ್ಬರ್ಗ್ ಲೆಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇದು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಮೂಲ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ರಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್\u200cಗಾಗಿ ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಅದರ ರುಚಿಯಿಂದ ನೀವು ಆಕರ್ಷಿತರಾಗುತ್ತೀರಿ!

ರಜಾದಿನದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಯಾವ ಸಲಾಡ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಬಡಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನೀವು ಯೋಚಿಸಿದ್ದೀರಾ? ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಇದು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ, ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿಲ್ಲ.

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಲಾಡ್

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನದ ಸಂಯೋಜನೆ:

• ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಹಾಲಿನ ಚೀಸ್ - 160 ಗ್ರಾಂ;
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 0.3 ಕೆಜಿ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 110 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 120 ಗ್ರಾಂ.

ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ:

1. ನೀರಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕುದಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ತಂಪಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
3. ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ತುಂಡು ಚೀಸ್ ತುರಿಯುವ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ.
5. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
6. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ, ಅವರಿಗೆ ಜೋಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಕ್ಯಾನ್ನಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಹೊರಹಾಕಿದ ನಂತರ.
7. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್, ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಕೆಂಪು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
• ಕೋಳಿ - 700 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಎರಡು ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಮೂರು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ;
• ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.

ಕ್ರಿಯೆಗಳ ಕ್ರಮಾವಳಿ:

1. ಈಗಾಗಲೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ನಾವು ಡಬ್ಬಿಯಿಂದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
3. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಿನ್ ಕ್ಯಾನ್ ತೆರೆಯಿರಿ, ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
6. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ.
7. ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು, ಮೇಯನೇಸ್ ಸುರಿಯಬಹುದು, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಕೋಳಿ, ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ ಟೆಂಡರ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸಲಾಡ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ತಿಂಡಿ ತುಂಬಾ ಬೆಳಕು, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನ ಪಟ್ಟಿ:

• ಮೂರು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಒಂದು ಕೋಳಿ ಸ್ತನ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 300 ಗ್ರಾಂ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ನೀವು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು - ನಂತರ ಅವುಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಅಥವಾ ಇಡೀ ಅನಾನಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ನೆಲದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸುಂದರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
4. ಅಲ್ಲಿ ಜೋಳವನ್ನು ಹಾಕುವುದು, ಮೇಯನೇಸ್ ಸುರಿಯುವುದು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುವುದು ಉಳಿದಿದೆ.
5. ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಯಾವುದೇ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಚಾಪ್ಸ್, ರಸಭರಿತವಾದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೈಸ್ - ಯಾವುದು ರುಚಿಯಾಗಿರಬಹುದು! ಆದರೆ ನೀವು ಚಿಕನ್ ಫ್ರೈ ಮಾಡಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಗರಿಷ್ಠ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ತೃಪ್ತರಾಗಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ - ರುಚಿಯಾದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಿ! ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಕೋಲ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ!

ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ, ಕೋಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ನಾರುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು - ಇದು ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಸಲಾಡ್ - ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಪಾತ್ರೆಗಳ ತಯಾರಿಕೆ

ಆದ್ದರಿಂದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ನೊಂದಿಗಿನ ಸಲಾಡ್ ನಿಮ್ಮ ಭರವಸೆಯನ್ನು ನಿರಾಶೆಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಖರೀದಿಸಿ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಚಿಕನ್ ಖರೀದಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಫಿಲೆಟ್ನ ಬಣ್ಣಕ್ಕೂ ಗಮನ ಕೊಡಿ - ಇದು ನೀಲಿ ಅಥವಾ ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣವಿಲ್ಲದೆ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರಬೇಕು. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಮೇಲೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಣ್ಣ ಪದರವು ಇರಬೇಕು - ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡ ಪಾರದರ್ಶಕ ಫಿಲ್ಮ್ ಜೊತೆಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು, ದೊಡ್ಡ ಚಪ್ಪಟೆ ಫಲಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಸುಂದರವಾದ ಪ್ರಸ್ತುತಿಗಾಗಿ ಲೆಟಿಸ್ ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿದ ನಂತರ. ನೀವು ಆಳವಾದ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಫಲಕಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು - ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದು ಸುಲಭ.

ಸಲಾಡ್ ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಲು, ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗಾಗಿ ಹಲವಾರು ಬಟ್ಟಲುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಹಲವಾರು ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ದೋಣಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು:

ಪಾಕವಿಧಾನ 1: ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್

ಚಿಕನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ, ಜೊತೆಗೆ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ. ಒಂದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಪ್ಲಸ್ ಎಂದರೆ ಕೋಳಿಯಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬು ಇರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೂ ಅದರಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ - 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 20 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್. ನೀವು ಕ್ರೀಡೆಗಳನ್ನು ಆಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ನೋಡಿ ಅಥವಾ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ನೀವು ವಿಶೇಷ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಚಿಕನ್ ತಿನ್ನಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 400 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆ - 3-4 ತುಂಡುಗಳು
• ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
• ವಾಲ್ನಟ್ -100 ಗ್ರಾಂ

ಇಂಧನ ತುಂಬಲು:

• 200 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್,
• ಸಾಸಿವೆ 2 ಚಮಚ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಅದನ್ನು ತೊಳೆದು ಫಿಲ್ಮ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಪದರವನ್ನು ಸ್ವಚ್ cleaning ಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ. ಬೇ ಎಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ನೀವು 10-13 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಬೇಕು.

ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಎಲೆಕೋಸು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಆಕ್ರೋಡುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸುವ ಫಲಕದಲ್ಲಿ ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ಅನ್ನು ಉರುಳಿಸಿ.

ಸಾಸಿವೆ, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ.

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಸಲಾಡ್ ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 2: ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ನೀವು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ - ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್. ಅಣಬೆಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಕೆಲವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಅಣಬೆಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ
• 3-4 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು
• 200-300 ಗ್ರಾಂ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ (ಕುದಿಯುವ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 10-12 ನಿಮಿಷಗಳು), ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ನಾರುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ.

ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ - ಅವು ತಾಜಾವಾಗಿದ್ದರೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದನ್ನು 4-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಂಟಿಸಿ, ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ಬರುವ ಎಲ್ಲಾ ನೀರು ಹೋಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.

ನಿಮ್ಮ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧವಾಗಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ - ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳು, ಪೊರ್ಸಿನಿ, ಅರಣ್ಯ.

ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಿ (ನಂತರ ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಹೆಚ್ಚು ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಪೋಷಣೆಯಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ) ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - ರುಚಿಯ ಸುಲಭಕ್ಕಾಗಿ. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ಪಾಕವಿಧಾನ 3: ಕೊರಿಯನ್ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸ್ಲಾವಿಕ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ರುಚಿ ನೀರಸವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾದುದನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಕೊರಿಯನ್ ಶೈಲಿಯ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ! ಅದರ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಇದು ಎಲ್ಲರಂತೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಸಾಲೆಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಪಿಕ್ವೆನ್ಸಿ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 2 ತುಂಡುಗಳು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ
• ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ 200 ಗ್ರಾಂ
• ಸುಲುಗುನಿ ಚೀಸ್ 200 ಗ್ರಾಂ
• ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
• ಉಪ್ಪು

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ನಾರುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ.

ಸುಲುಗುನಿ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ನಾರುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅವರ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ (ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಟೂತ್\u200cಪಿಕ್\u200cನಿಂದ ಚುಚ್ಚುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಸಿದ್ಧತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಕಲಿಯುವಿರಿ).

ಅದನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು, season ತುಮಾನ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಪಾಕವಿಧಾನ 4: ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಎಲೆಕೋಸು, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸಲಾಡ್ಗಳು. ವಿವಿಧ ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸ್ಪರ್ಶದ ಅರ್ಥವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸೌಂದರ್ಯದ ಅರ್ಥವನ್ನೂ ಸಹ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 400 ಗ್ರಾಂ
• ಲೋಲ್ಲಾ ರೊಸ್ಸಾ ಸಲಾಡ್ 6-7 ಹಾಳೆಗಳು
• ಲೆಟಿಸ್ 6-7 ಹಾಳೆಗಳು
• ಐಸ್ಬರ್ಗ್ ಸಲಾಡ್ 6-7 ಹಾಳೆಗಳು
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 10 ತುಂಡುಗಳು (ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ)
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
• ಅರುಗುಲಾ.

ಇಂಧನ ತುಂಬಲು:

• ಕೆನೆ 50 ಗ್ರಾಂ
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 100 ಮೇಕಪ್,
• ಯಾವುದೇ ದರ್ಜೆಯ 100 ಗ್ರಾಂ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಉದ್ದವಾದ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಲೆಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಅರುಗುಲಾವನ್ನು ಅಜಾಗರೂಕತೆಯಿಂದ ಹರಿದು ಹಾಕಿ.

ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ - ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಪಾಕವಿಧಾನ 5: ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿ. ಇದು ಹೇಗೆ, ನೀವು ಕೇಳಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಭಾಗಶಃ, ಇದು ನಿಜ, ಆದರೆ ನೀವು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಂಡರೆ, ನಿಮಗೆ ದೊಡ್ಡ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಿಗುತ್ತದೆ! ಈ ಖಾದ್ಯವು ಯಾವುದೇ ಮಹಿಳಾ ಪಾರ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಅದರ ಲಘುತೆಯಿಂದಾಗಿ ಸ್ವಾಗತಾರ್ಹ ಅತಿಥಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 200 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹ್ಯಾಮ್ನ 200 ಗ್ರಾಂ
• 1 ದೊಡ್ಡ ಸಿಹಿ ಸೇಬು
• 1 ದೊಡ್ಡ ಕಿತ್ತಳೆ
• ಹಸಿರು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಸಣ್ಣ ಗುಂಪೇ
• 100 ಗ್ರಾಂ ಪಾರ್ಮ
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
• ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಬೇಯಿಸಿದ ಫಿಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸೇಬನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಬಾಲ ಮತ್ತು ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು ದೊಡ್ಡ ಚದರ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಕೊಂಬೆಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ.

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಪಾರ್ಮವನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ಕೂಡಲೇ ಬಡಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣನೆಯ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ನಿಂತರೆ ಅದು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನೆನೆಸುತ್ತದೆ.

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಹೊಂದಿರುವ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಲಾಡ್ನ ಸೋಗಿನಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಚಿಕನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇದರ ಬಳಕೆಯಿಂದಾಗಿ, ಇದು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಮುಖ್ಯ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಮಾಂಸ, ಆಫಲ್, ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೂಡ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಮೀನು, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ.

ನೀವು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಫಿಲೆಟ್ ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಟೆಫ್ಲಾನ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿಯಿರಿ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿ, ಕೋಳಿಮಾಂಸವನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ - ಎಲೆಕೋಸು (ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು, ಬೀಜಿಂಗ್, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು), ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಸಲಾಡ್, ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಂಯೋಜನೆ.

ಸೀಸನ್ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಕಚ್ಚಾ ಚಿಕನ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬಳಸಿ.

ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ದಪ್ಪ, ಬಲವಾದ ಫೋಮ್ ತನಕ ಸೋಲಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಹೆಚ್ಚು ಗಾಳಿಯಾಡಬಲ್ಲದು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ನಂತೆ ವೇಗವಾಗಿ ಹರಿಯುವುದಿಲ್ಲ.