ಸಿಟ್ರಸ್ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣು ಪೊಮೆಲೊ. ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಹೆಸರು ಶೆಡ್ಡಾಕ್.
ಇದು ನಯವಾದ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ದುಂಡಾದ ಬಾಹ್ಯರೇಖೆಯೊಂದಿಗೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕಾಂಡದ ಬಳಿ ಒಂದು ಮುಂಚಾಚಿರುವಿಕೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆಕಾರವನ್ನು ಪಿಯರ್ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ರುಚಿಕಾರಕದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ - ಚರ್ಮದ ಮೇಲಿನ, ತೆಳುವಾದ ಪದರ, ಬಿಳಿ, ಫ್ರೈಬಲ್ ಸಬ್ಕಾರ್ಟಿಕಲ್ ಪದರವಿದೆ, ಇದು ರಸಭರಿತವಾದ ಲೋಬ್ಯುಲ್\u200cಗಳಿಗೆ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ರಕ್ಷಣೆಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಅಂತಹ ವಿಚಿತ್ರವಾದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ರುಚಿಗೆ ಧಕ್ಕೆಯಾಗದಂತೆ ಸಾಗಿಸಲು ಮತ್ತು ದೀರ್ಘವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪೊಮೆಲೊ ಹಣ್ಣು ಬೆಳೆಯುವ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರದೇಶಗಳು, ಅದರ ತಾಯ್ನಾಡಿನಂತೆ - ಚೀನಾ. ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದ ಬಂದ ಚೀನಿಯರು ಮತ್ತು ದೈತ್ಯ ಸಿಟ್ರಸ್ ಅನ್ನು ಗೌರವಯುತವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಗೆ ನೀಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.
ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್, ವಿಯೆಟ್ನಾಂ, ಇಸ್ರೇಲ್ನಲ್ಲಿ ಉದಾರವಾದ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ನೀಡುವ ನಿತ್ಯಹರಿದ್ವರ್ಣ ತೋಟಗಳಿವೆ. ಪೊಮೆಲೊ ಮರದ ಎತ್ತರವು ವಿಭಿನ್ನ ಮತ್ತು ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಸಿಟ್ರಸ್ ರೆಕಾರ್ಡ್ ಹೊಂದಿರುವವರ ತೂಕ 10 ಕೆ.ಜಿ. ಸರಾಸರಿ ತೂಕ - 1 ರಿಂದ 3 ಕೆ.ಜಿ.
ಮರಗಳ ಹೂಬಿಡುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ವರ್ಷಕ್ಕೆ 1-2 ಬಾರಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣು ಹಣ್ಣಾಗುವುದು ಸುಮಾರು 5 ತಿಂಗಳುಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಶಾಖೆಗಳ ಮೇಲೆ ನೇತಾಡುವ ಹಲವಾರು, ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಚಿನ್ನದ ಚೆಂಡು ಗಾತ್ರದ ಚೆಂಡುಗಳು ಎದ್ದುಕಾಣುವ ದೃಶ್ಯವನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತವೆ, ಪ್ರವಾಸಿಗರಿಗೆ, ಉತ್ತರದ ದೇಶಗಳ ನಿವಾಸಿಗಳಿಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವನ್ನುಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಸಿಟ್ರಸ್ನ ಖಾದ್ಯ ಭಾಗವನ್ನು ಚರ್ಮದ ಹಾಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುವರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ರಸದಿಂದ ತುಂಬಿದ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಕೋಶಕಗಳು-ನಾರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಬ್ರೂಮ್ನ ಸೌಮ್ಯವಾದ ರುಚಿ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ತಿಳಿ ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಮಿಶ್ರಿತ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಸೆಳೆತ ಮತ್ತು ನಾಲಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಮಾಧುರ್ಯ ಮತ್ತು ತಾಜಾತನದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಫೋಟಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಈ ಸಂತೋಷಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕದ ಸಂಗ್ರಹದೊಂದಿಗೆ ಪಾವತಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. 100 ಗ್ರಾಂ ಪೊಮೆಲೊದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು 40 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.
ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ತಿರುಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಚಯಾಪಚಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ, ಪೊಮೆಲೊ ಹಣ್ಣು ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:
ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಪೊಮೆಲೊ - 30 ಘಟಕಗಳು - ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಅದನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಬಳಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಮಧ್ಯದ ಭ್ರೂಣದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗವು ಉತ್ತಮ ತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ನೀಗಿಸುತ್ತದೆ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಇತರ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ದಟ್ಟವಾಗಿರುವ ತಿರುಳಿನ ನಾರುಗಳು ರಸವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಇದು ಲಘು ವಿಟಮಿನ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಸುಂದರವಾದ ಚರ್ಮಕ್ಕಾಗಿ ಕರುಳಿನ ಶುದ್ಧೀಕರಣವು ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಹೆಣ್ಣು ಸೌಂದರ್ಯವು ಭಾರವಾದ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಗುರಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಅಡಗಿರುವ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಕ್ರಮಣಕಾರಿ ಪ್ರಭಾವ.
ಮಲಬದ್ಧತೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ನೋಟವನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುತ್ತದೆ, ಮೈಬಣ್ಣವನ್ನು ಮಂದಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದೇ ರೀತಿಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹೆಂಗಸರು ಮತ್ತು ಹುಡುಗಿಯರಿಗೆ ಹಣ್ಣು ಶೆಡಾಕ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಆಂತರಿಕ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಪೊಮೆಲೊನ ಬಾಹ್ಯ ಬಳಕೆಯು ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅವರು ತಾಜಾತನ ಮತ್ತು ಸ್ವರಕ್ಕಾಗಿ ಶುದ್ಧ ರಸದಿಂದ ಮುಖವನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಚರ್ಮಕ್ಕಾಗಿ ಮುಖವಾಡಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಮುಖದ ಒಣ ಪ್ರದೇಶಗಳು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ರಸಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತವೆ. ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಉಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಹೊರಪೊರೆಗಳನ್ನು ಉಜ್ಜಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಆಮ್ಲಗಳು ಉಗುರು ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ಲೇಟ್ ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಪೊಮೆಲೊದಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶಿಶುಗಳಲ್ಲಿ, ಸಿಟ್ರಸ್ ವಾಸನೆಗೆ ಸಹ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಿದೆ, ನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಾಯಿ ಅವರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ವ್ಯಸನಿಯಾಗಿದ್ದರೆ. 100-150 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ವಾರಕ್ಕೆ 2-3 ಬಾರಿ ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಶೆಡ್ಡಾಕ್ ಇರಬಹುದು.
ದಪ್ಪ ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ತುಣುಕುಗಳೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಸಡಿಲ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ. ಸುರುಳಿಯಲ್ಲಿ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಸಾಧ್ಯ, ಆದರೆ ಕಷ್ಟ.
ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಚೆಂಡನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗಿಸುವ ಪ್ರಯತ್ನದಿಂದ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ತದನಂತರ - ಚೂರುಗಳಾಗಿ. ಚಿತ್ರದಿಂದ ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಿ, ನಂತರ ರಸಭರಿತವಾದ ತಿರುಳನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ.
ತುಂಡುಗಳು ಒಣಗುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ, ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮುಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಪೊರಕೆ ಕುದುರೆಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಿ, ಅದು ಸರಳ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಪಡೆಯದಿದ್ದರೆ - ಅದು ಅಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸೀಗಡಿ, ಆವಕಾಡೊ, ಚೈನೀಸ್ ಎಲೆಕೋಸು, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಲಾಡ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ನುರಿತ, ಪೊಮೆಲೊ ತಿನ್ನುವ ಥೈಸ್ ಹೇಗೆ, ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಕಾದಂಬರಿಗಳನ್ನು ಹೋಲುವ ಸಾಕಷ್ಟು ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು. ಥಾಯ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ, ಹೋಳುಗಳನ್ನು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ, ಕಡಲೆಕಾಯಿ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು ವಾಡಿಕೆ.
ರುಚಿಯಾದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ದುಬಾರಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಶೆಡ್ಡಾಕ್ ಅನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈಗ ದೈತ್ಯ ಹಣ್ಣು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಸರಿಯಾದ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ.
ನಿಜವಾದ, ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಒಂದು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಕಷ್ಟ, ಅದು - ಭಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಲಘು ಪ್ರತಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಾರದು. ಸಿಪ್ಪೆ ಹೊಳೆಯಬೇಕು, ಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕೆ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗಿರಬೇಕು, ಜಾರಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ತಳ್ಳಬಾರದು.
ವಾಸನೆಯಿಂದ ಮಾಗಿದ ಪೊಮೆಲೊ ಹಣ್ಣನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಸಲಹೆಗಳಿವೆ. ಈವೆಂಟ್ ಕಷ್ಟ, ಏಕೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಚಲನಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾಲಿಥಿಲೀನ್ ಉತ್ಪನ್ನದ ತಾಜಾತನವನ್ನು 1-2 ತಿಂಗಳು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ನೋಟದಲ್ಲಿ ವಿಲಕ್ಷಣ, ಆದರೆ ಈಗಾಗಲೇ ಪ್ರೀತಿಯ ಪೊಮೆಲೊ ತಂಪಾದ ವಾತಾವರಣ ಹೊಂದಿರುವ ದೇಶಗಳ ನಿವಾಸಿಗಳಿಗೆ ಸೂರ್ಯನನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಜನರ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಸಲು ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಾವಿರಾರು ಕಿಲೋಮೀಟರ್ ಪ್ರಯಾಣಿಸುತ್ತವೆ.
ಮತ್ತು ಈಗ ವಿಷಯದ ಕುರಿತು ವೀಡಿಯೊ.
ಸಿಟ್ರಸ್ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣು ಪೊಮೆಲೊ. ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಹೆಸರು ಶೆಡ್ಡಾಕ್. ಇದು ನಯವಾದ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ದುಂಡಾದ ಬಾಹ್ಯರೇಖೆಯೊಂದಿಗೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕಾಂಡದ ಬಳಿ ಒಂದು ಮುಂಚಾಚಿರುವಿಕೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆಕಾರವನ್ನು ಪಿಯರ್ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ರುಚಿಕಾರಕದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ - ಚರ್ಮದ ಮೇಲಿನ, ತೆಳುವಾದ ಪದರ, ಬಿಳಿ, ಫ್ರೈಬಲ್ ಸಬ್ಕಾರ್ಟಿಕಲ್ ಪದರವಿದೆ, ಇದು ರಸಭರಿತವಾದ ಲೋಬ್ಯುಲ್\u200cಗಳಿಗೆ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ರಕ್ಷಣೆಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಅಂತಹ ವಿಚಿತ್ರವಾದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ರುಚಿಗೆ ಧಕ್ಕೆಯಾಗದಂತೆ ಸಾಗಿಸಲು ಮತ್ತು ದೀರ್ಘವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪೊಮೆಲೊ ಹಣ್ಣು ಬೆಳೆಯುವ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರದೇಶಗಳು, ಅದರ ತಾಯ್ನಾಡಿನಂತೆ - ಚೀನಾ. ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದ ಬಂದ ಚೀನಿಯರು ಮತ್ತು ದೈತ್ಯ ಸಿಟ್ರಸ್ ಅನ್ನು ಗೌರವಯುತವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಗೆ ನೀಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.
ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್, ವಿಯೆಟ್ನಾಂ, ಇಸ್ರೇಲ್ನಲ್ಲಿ ಉದಾರವಾದ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ನೀಡುವ ನಿತ್ಯಹರಿದ್ವರ್ಣ ತೋಟಗಳಿವೆ. ಪೊಮೆಲೊ ಮರದ ಎತ್ತರವು ವಿಭಿನ್ನ ಮತ್ತು ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಸಿಟ್ರಸ್ ರೆಕಾರ್ಡ್ ಹೊಂದಿರುವವರ ತೂಕ 10 ಕೆ.ಜಿ. ಸರಾಸರಿ ತೂಕ - 1 ರಿಂದ 3 ಕೆ.ಜಿ.
ಮರಗಳ ಹೂಬಿಡುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ವರ್ಷಕ್ಕೆ 1-2 ಬಾರಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣು ಹಣ್ಣಾಗುವುದು ಸುಮಾರು 5 ತಿಂಗಳುಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಶಾಖೆಗಳ ಮೇಲೆ ನೇತಾಡುವ ಹಲವಾರು, ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಚಿನ್ನದ ಚೆಂಡು ಗಾತ್ರದ ಚೆಂಡುಗಳು ಎದ್ದುಕಾಣುವ ದೃಶ್ಯವನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತವೆ, ಪ್ರವಾಸಿಗರಿಗೆ, ಉತ್ತರದ ದೇಶಗಳ ನಿವಾಸಿಗಳಿಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವನ್ನುಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಸಿಟ್ರಸ್ನ ಖಾದ್ಯ ಭಾಗವನ್ನು ಚರ್ಮದ ಹಾಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುವರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ರಸದಿಂದ ತುಂಬಿದ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಕೋಶಕಗಳು-ನಾರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಬ್ರೂಮ್ನ ಸೌಮ್ಯವಾದ ರುಚಿ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ತಿಳಿ ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಮಿಶ್ರಿತ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಸೆಳೆತ ಮತ್ತು ನಾಲಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಮಾಧುರ್ಯ ಮತ್ತು ತಾಜಾತನದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಫೋಟಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಈ ಸಂತೋಷಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕದ ಸಂಗ್ರಹದೊಂದಿಗೆ ಪಾವತಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. 100 ಗ್ರಾಂ ಪೊಮೆಲೊದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು 40 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.
ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ತಿರುಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಚಯಾಪಚಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ, ಪೊಮೆಲೊ ಹಣ್ಣು ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:
ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಪೊಮೆಲೊ - 30 ಘಟಕಗಳು - ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಅದನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಬಳಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಮಧ್ಯದ ಭ್ರೂಣದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗವು ಉತ್ತಮ ತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ನೀಗಿಸುತ್ತದೆ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಇತರ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ದಟ್ಟವಾಗಿರುವ ತಿರುಳಿನ ನಾರುಗಳು ರಸವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಇದು ಲಘು ವಿಟಮಿನ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಸುಂದರವಾದ ಚರ್ಮಕ್ಕಾಗಿ ಕರುಳಿನ ಶುದ್ಧೀಕರಣವು ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಹೆಣ್ಣು ಸೌಂದರ್ಯವು ಭಾರವಾದ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಗುರಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಅಡಗಿರುವ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಕ್ರಮಣಕಾರಿ ಪ್ರಭಾವ.
ಮಲಬದ್ಧತೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ನೋಟವನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುತ್ತದೆ, ಮೈಬಣ್ಣವನ್ನು ಮಂದಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದೇ ರೀತಿಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹೆಂಗಸರು ಮತ್ತು ಹುಡುಗಿಯರಿಗೆ ಹಣ್ಣು ಶೆಡಾಕ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಆಂತರಿಕ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಪೊಮೆಲೊನ ಬಾಹ್ಯ ಬಳಕೆಯು ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅವರು ತಾಜಾತನ ಮತ್ತು ಸ್ವರಕ್ಕಾಗಿ ಶುದ್ಧ ರಸದಿಂದ ಮುಖವನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಚರ್ಮಕ್ಕಾಗಿ ಮುಖವಾಡಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಮುಖದ ಒಣ ಪ್ರದೇಶಗಳು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ರಸಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತವೆ. ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಉಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಹೊರಪೊರೆಗಳನ್ನು ಉಜ್ಜಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಆಮ್ಲಗಳು ಉಗುರು ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ಲೇಟ್ ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಪೊಮೆಲೊದಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶಿಶುಗಳಲ್ಲಿ, ಸಿಟ್ರಸ್ ವಾಸನೆಗೆ ಸಹ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಿದೆ, ನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಾಯಿ ಅವರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ವ್ಯಸನಿಯಾಗಿದ್ದರೆ. 100-150 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ವಾರಕ್ಕೆ 2-3 ಬಾರಿ ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಶೆಡ್ಡಾಕ್ ಇರಬಹುದು.
ದಪ್ಪ ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ತುಣುಕುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಸಡಿಲ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸುರುಳಿಯಲ್ಲಿ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಸಾಧ್ಯ, ಆದರೆ ಕಷ್ಟ.
ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಚೆಂಡನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗಿಸುವ ಪ್ರಯತ್ನದಿಂದ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ತದನಂತರ - ಚೂರುಗಳಾಗಿ. ಚಿತ್ರದಿಂದ ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಿ, ನಂತರ ರಸಭರಿತವಾದ ತಿರುಳನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ.
ತುಂಡುಗಳು ಒಣಗುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ, ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮುಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಪೊರಕೆ ಕುದುರೆಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಿ, ಅದು ಸರಳ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಪಡೆಯದಿದ್ದರೆ - ಅದು ಅಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸೀಗಡಿ, ಆವಕಾಡೊ, ಚೈನೀಸ್ ಎಲೆಕೋಸು, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಲಾಡ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ನುರಿತ, ಪೊಮೆಲೊ ತಿನ್ನುವ ಥೈಸ್ ಹೇಗೆ, ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಕಾದಂಬರಿಗಳನ್ನು ಹೋಲುವ ಸಾಕಷ್ಟು ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು. ಥಾಯ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ, ಹೋಳುಗಳನ್ನು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ, ಕಡಲೆಕಾಯಿ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು ವಾಡಿಕೆ.
ರುಚಿಯಾದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ದುಬಾರಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಶೆಡ್ಡಾಕ್ ಅನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈಗ ದೈತ್ಯ ಹಣ್ಣು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಸರಿಯಾದ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ.
ನಿಜವಾದ, ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಒಂದು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಕಷ್ಟ, ಅದು - ಭಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಲಘು ಪ್ರತಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಾರದು. ಸಿಪ್ಪೆ ಹೊಳೆಯಬೇಕು, ಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕೆ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗಿರಬೇಕು, ಜಾರಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ತಳ್ಳಬಾರದು.
ವಾಸನೆಯಿಂದ ಮಾಗಿದ ಪೊಮೆಲೊ ಹಣ್ಣನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಸಲಹೆಗಳಿವೆ. ಈವೆಂಟ್ ಕಷ್ಟ, ಏಕೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಚಲನಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾಲಿಥಿಲೀನ್ ಉತ್ಪನ್ನದ ತಾಜಾತನವನ್ನು 1-2 ತಿಂಗಳು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ನೋಟದಲ್ಲಿ ವಿಲಕ್ಷಣ, ಆದರೆ ಈಗಾಗಲೇ ಪ್ರೀತಿಯ ಪೊಮೆಲೊ ತಂಪಾದ ವಾತಾವರಣ ಹೊಂದಿರುವ ದೇಶಗಳ ನಿವಾಸಿಗಳಿಗೆ ಸೂರ್ಯನನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಜನರ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಸಲು ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಾವಿರಾರು ಕಿಲೋಮೀಟರ್ ಪ್ರಯಾಣಿಸುತ್ತವೆ.
ಪೊಮೆಲೊ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹಣ್ಣಾಗಿದ್ದು, ಇದು ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲರನ್ನೂ ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
ಇದು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ಸಿಟ್ರಸ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನೂ ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ತೂಕದ ಜನರನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಅವರ ತೂಕವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಪೊಮೆಲೊವನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರ ಮೊನೊ-ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಲಂಕಾರಗಳು, ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣು ತಯಾರಿಕೆಯ ಭಾಗವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು ...
ಪೊಮೆಲೊ - ಕಾಲೋಚಿತ ಹಣ್ಣು, ಇದು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ಚಳಿಗಾಲದ ಆಹಾರಕ್ರಮಗಳು ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಪೂರಕಗಳಲ್ಲಿ ಅದರ ಬಳಕೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಲೇಖನವನ್ನು ಓದುವ ಮೂಲಕ ಪೊಮೆಲೊವನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು, ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು, ಹಾಗೆಯೇ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಪೊಮೆಲೊದಿಂದಾಗುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಕಲಿಯುವಿರಿ.
ಪೊಮೆಲೊ ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿದ ವಿಲಕ್ಷಣ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣು. ಅಲ್ಲದೆ, ಮಲೇಷ್ಯಾ, ಇಸ್ರೇಲ್, ವಿಯೆಟ್ನಾಂ ಮತ್ತು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪೊಮೆಲೊ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ.
ಪೊಮೆಲೊಗೆ ಹಲವಾರು ಹೆಸರುಗಳಿವೆ: ಪೊಮೆಲೊ, ಪೊಂಪೆಲ್ಮಸ್ ಮತ್ತು ಶೆಡ್ಡಾಕ್. ಅಂದಹಾಗೆ, 17 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಮಲೇಷಿಯಾದ ದ್ವೀಪಸಮೂಹದಿಂದ ಪೊಮೆಲೊ ಬೀಜಗಳನ್ನು ವೆಸ್ಟ್ ಇಂಡೀಸ್\u200cಗೆ ತಂದಿದ್ದ ಹಡಗಿನ ಕ್ಯಾಪ್ಟನ್ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಶೆಡ್ಡಾಕ್ ಅವರ ಹೆಸರನ್ನು ಶೆಡೋಕ್ ಪೊಮೆಲೊ ಹೆಸರಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಎಲ್ಲಾ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಪೊಮೆಲೊ ಹಣ್ಣು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಹಣ್ಣಿನ ಸರಾಸರಿ ತೂಕವು ಒಂದರಿಂದ ಮೂರು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟಿರುತ್ತದೆ; ಈ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಇತರ ದೇಶಗಳಿಗೆ ಸಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಪ್ರದೇಶದ ಮೇಲೆ, ಪೊಮೆಲೊನ ತೂಕವು ಹತ್ತು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳನ್ನು ತಲುಪಬಹುದು.
ಮೇಲ್ನೋಟಕ್ಕೆ, ಪೊಮೆಲೊ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದರೆ, ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯಿಂದ ಕೂಡ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣು ದುಂಡಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಪುಷ್ಪಪಾತ್ರಕ್ಕೆ ವಿಸ್ತರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ದೊಡ್ಡ ಪಿಯರ್\u200cನಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಹಣ್ಣನ್ನು ದಪ್ಪ ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ದಪ್ಪವು ಎರಡು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್\u200cಗಳನ್ನು ತಲುಪಬಹುದು, ಇದು ಹಣ್ಣಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಪೊಮೆಲೊ ಒಳಗೆ ದೊಡ್ಡ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಕಠಿಣ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಡಲಾಗಿದೆ - ಒಂದು ವಿಭಾಗ. ಲೋಬ್ಯುಲ್ಗಳ ಒಳಗೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಾಗಿದ ಭ್ರೂಣದಲ್ಲಿ, ಭ್ರೂಣದ ಮಾಗಿದ ಹಂತವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುವ ಬೀಜಗಳಿವೆ. ದೊಡ್ಡ ಬೀಜಗಳು, ಭ್ರೂಣದಲ್ಲಿ ಮಾಗಿದ ಅಥವಾ ಅತಿಕ್ರಮಿಸುವ ಹಂತ ಹೆಚ್ಚು.
ಬ್ರೂಮ್ನ ರುಚಿ ಹುಳಿ - ಸಿಹಿ, ಹಗುರವಾದ, ಕೇವಲ ಕಹಿ ನಂತರದ ರುಚಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣುಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್\u200cಗಳಿಗಿಂತ ಸೌಮ್ಯವಾದ “ಸಿಟ್ರಸ್” ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಣ್ಣವು ತಿಳಿ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳು ಇತರ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ರಸಭರಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಹಣ್ಣಿನ ರಸವು ಅದರ ಮಾಗಿದ ಹಂತವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ: ಕಿರಿಯ ಹಣ್ಣು, ಅದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ರಸ. ಅತಿಯಾದ ಹಣ್ಣು ತಿರುಳಿನ ಹೆಚ್ಚು “ಶುಷ್ಕ” ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ರಚನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ರುಚಿಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಶುಷ್ಕತೆಯಿಂದಾಗಿ, ಪೊಮೆಲೊದಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಪೊಮೆಲೊವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ರಹಸ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳಿಲ್ಲ. ಭ್ರೂಣವು ಅದರ ಪರಿಪಕ್ವತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ತೀರ್ಮಾನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಮತ್ತು ಸ್ಪರ್ಶಿಸಲು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ, ಮತ್ತು ಮೂಲ ದೇಶದಿಂದ ನಮ್ಮ ಅಂಗಡಿಗಳಿಗೆ ತಲುಪಿಸುವ ಸಮಯವು ಹಲವಾರು ದಿನಗಳಿಂದ ಹಲವಾರು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಪಕ್ವವಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷ ಸಾಧನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ ಚಲನಚಿತ್ರ ಅಥವಾ ಜಾಲರಿಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹೇಗಾದರೂ, ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಣ್ಣಾಗುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಟೊಮೆಟೊಗಳಲ್ಲಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಭರವಸೆಯಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಸಿಟ್ರಸ್ ಅನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ಒಂದು ಪೊಮೆಲೊ, ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಸ್ಪಷ್ಟ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪೊಮೆಲೊ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದ್ದು ಎಂಬ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಅದರ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಆಮ್ಲವಿದೆ, ಇದು ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳಿಗೆ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 25 ರಿಂದ 39 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು.
ಖನಿಜ ಸಂಯೋಜನೆ:
ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ 235 ಮಿಗ್ರಾಂ / 100 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ 26-27 ಮಿಗ್ರಾಂ / 100 ಗ್ರಾಂ
ರಂಜಕ 22-26 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಬ್ಬಿಣ 0.3-0.5 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ 1 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಎಥಾಕ್ರಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ 20-25 ಮಿಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಕೀರ್ಣ:
ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ 30-53 ಮಿಗ್ರಾಂ / 100 ಗ್ರಾಂ
ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ 30 ಮಿಗ್ರಾಂ / 100 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1 0.04-0.07 ಮಿಗ್ರಾಂ / 100 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2 0.02 ಮಿಗ್ರಾಂ / 100 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 5 0.2-0.3 ಮಿಗ್ರಾಂ / 100 ಗ್ರಾಂ
ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾದ ಪೊಮೆಲೊದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳ ಆಧಾರವೆಂದರೆ ಅದರ ಖನಿಜ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಯೋಜನೆ. ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣ ಪೊಮೆಲೊ ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ರಂಜಕ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ:
ಪೊಮೆಲೊ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಸ್ಪಷ್ಟ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪೊಮೆಲೊವನ್ನು ಸೇವಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ:
ಬಳಕೆಯ ಆಯ್ಕೆಗಳು ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
ಪೊಮೆಲೊವನ್ನು ಅದರ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್, ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನಂತೆ ಸೇವಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.
ಐಸ್\u200cಕ್ರೀಮ್, ಸೋರ್ಬೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಪೊಮೆಲೊವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಣ್ಣಿನ ಫಂಡ್ಯು ತಯಾರಿಸಲು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ (ಹುಳಿ - ಪೊಮೆಲೊದ ಸಿಹಿ ರುಚಿ ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ).
ಪೊಮೆಲೊವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಮೊದಲು, ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಪೊಮೆಲೊ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಆವರಿಸಿರುವ ಚಿತ್ರ.
ಪೊಮೆಲೊವನ್ನು ಸ್ವಚ್ aning ಗೊಳಿಸುವುದು ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ ತೋರುವಷ್ಟು ಕಷ್ಟವಲ್ಲ.
ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅದರ ನಂತರ, ಭ್ರೂಣದ ಮೇಲಿನ, ಉದ್ದವಾದ ಭಾಗವನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಇದಲ್ಲದೆ, fruit ಾಯಾಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದಂತೆ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಣ್ಣಿನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಮೇಲೆ ನೇರವಾಗಿ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಚಲನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಡಿತವನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಕಾಂಡದ ಬಳಿಯಿರುವ ಸ್ಥಳವು (ಹಣ್ಣಿನ ಉದ್ದವಾದ ಮೇಲ್ಭಾಗ) ಸ್ವಲ್ಪ ಕೊಳೆತವಾಗಿದೆ, ಅಥವಾ ಹಾನಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ನೋಡಿದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ಭ್ರೂಣದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ isions ೇದನವನ್ನು ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬಹುದು (ಫೋಟೋ ಪೊಮೆಲೊ ಸಹ ನೋಡಿ).
ನೀವು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ನಂತರ, ಹಣ್ಣು ಸುಲಭವಾಗಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ, ಅಥವಾ ಸುಲಭವಾಗಿ ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಒಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸರಳೀಕರಿಸಲು, ನಾನು ವಿವರವಾಗಿ ಹೇಳುವ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ನೋಡಿ, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ - ಪೊಮೆಲೊವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತೋರಿಸಿ.
ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಈ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣನ್ನು ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಸ್ವಚ್ can ಗೊಳಿಸಬಹುದು.
ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಪೊಮೆಲೊವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಚೂರುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು, ಸಾಮಾನ್ಯ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದಂತೆ, ಅಥವಾ ನೀವು ಅದರಿಂದ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 1 ಪಿಸಿ., ಕಿವಿ - 1 ಪಿಸಿ., ಆಪಲ್ - 1 ಮಧ್ಯಮ, ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ ಬಾತುಕೋಳಿ - 1 ಪಿಸಿ., ಪೊಮೆಲೊ - ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹಣ್ಣು, ಮೊಸರು - ಒಂದು ಗಾಜು.
ಆಪಲ್ - ಸಿಪ್ಪೆ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹರಡಿ. ಒಂದರ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ - ಎರಡು ಚಮಚ ಮೊಸರು.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - ಚಿಪ್ಪನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸೇಬಿನ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ. 1 - 2 ಚಮಚ ಮೊಸರು ಸುರಿಯಿರಿ.
ಕಿವಿ - ಸಿಪ್ಪೆ, ವೃತ್ತಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ. ನೀರಿನ ಮೊಸರು.
ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ - ಸಿಪ್ಪೆ, ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್\u200cನ ಮತ್ತೊಂದು ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ. ಮೊಸರಿಗೆ ಮತ್ತೆ ನೀರು ಹಾಕಿ.
ಪೊಮೆಲೊ - ಸಿಪ್ಪೆ, ಚೂರುಗಳಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಲೋಬ್ಯುಲ್\u200cನ ರಸಭರಿತವಾದ ಭಾಗವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಿಟ್ಟು, ಲೋಬ್ಯುಲ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ.
ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಪೊಮೆಲೊ ಜೊತೆ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಹಣ್ಣುಗಳು ರಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಲಾಡ್, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ, ಸಿಹಿ ಅವ್ಯವಸ್ಥೆಯಾಗಿ ಬದಲಾಗುವುದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಇಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಕೆಳಗಿನ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ - ಪೊಮೆಲೊ ಜೊತೆ ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು:
ಪದಾರ್ಥಗಳು: 1 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸ್ತನ, ಅರ್ಧ ಪೊಮೆಲೊ, ಒಂದು ಚಮಚ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳು, ಹಲವಾರು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ (ರುಚಿಗೆ).
ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹರಿದು, ನೀವು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.
ಪೊಮೆಲೊ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಚಿತ್ರದಿಂದ ಸ್ವಚ್ are ಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹರಿದು ಹಾಕಿ.
ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಈ ಸಲಾಡ್ ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬದೊಂದಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಭೋಜನಕ್ಕೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಸೀಗಡಿ - 15 - 20 ತುಂಡುಗಳು, ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಪೊಮೆಲೊನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹಣ್ಣು, 2 ಮೊಟ್ಟೆ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಂಬೆ ರಸ.
ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಸೀಗಡಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಕುದಿಸಿ.
ನಾವು ಬ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆರೆಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಂಬೆ ರಸ ಸೇರಿಸಿ, ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಸಾಕು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ season ತು. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಲೆಟಿಸ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.
ಅಲ್ಲದೆ, ಪೊಮೆಲೊವನ್ನು ಅದರ ಸಾಮಾನ್ಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ, ಫಿಲ್ಮ್\u200cನಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ, ಎಲುಬುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ನಾವು ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ, ಅದರಿಂದ ಸಂತೋಷ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನೂ ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ.
ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಪೊಮೆಲೊ, ಅನೇಕ ಹಣ್ಣುಗಳಂತೆ, ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಮೊನೊ ಆಹಾರವನ್ನು ಕಳೆಯಲು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.
ಒಂದು ವೇಳೆ, ನೀವು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ನೆನಪಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಮೊನೊ-ಡಯಟ್ ಮೂರು ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಇರಬಾರದು .. ನಿಮಗೆ ಅನಾರೋಗ್ಯ ಅನಿಸಿದರೆ ಮೊನೊ-ಡಯಟ್ ನಿಲ್ಲಿಸುವುದು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿದೆ, ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ಸ್ಥಿತಿ ಹದಗೆಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ದೌರ್ಬಲ್ಯ ಮತ್ತು ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು.
ಹಣ್ಣು ಪೊಮೆಲೊ - ಸಿಟ್ರಸ್ ಕುಟುಂಬದಿಂದ ಸಸ್ಯಗಳ ಕುಲವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಹಣ್ಣಿಗೆ "ಪಮೇಲಾ", "ಪೊಂಪೆಲ್ಮಸ್" ಮತ್ತು "ಶೆಡ್ಡಾಕ್" ನಂತಹ ಇತರ ಹೆಸರುಗಳಿವೆ. ಈ ಹಣ್ಣುಗಳ ಜನ್ಮಸ್ಥಳ ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾ. ಉತ್ತಮವಾದದ್ದನ್ನು ಪೊಮೆಲೊ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.
ಹಣ್ಣುಗಳ ತೂಕ ಸರಾಸರಿ 1.5 ಕೆ.ಜಿ.ಗೆ ತಲುಪುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ವ್ಯಾಸವು ಸುಮಾರು 20 ಸೆಂ.ಮೀ. ಪೊಮೆಲೊ ದುಂಡಾದ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಚಪ್ಪಟೆ ಮತ್ತು ಪಿಯರ್ ಆಕಾರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಹ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ನಯವಾದ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಸುಕಾದ ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರಬಹುದು, ಇದು ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ (ಫೋಟೋ ನೋಡಿ). ದಪ್ಪ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಕೆಳಗೆ ತಿರುಳು ಇದೆ, ಇದನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪೊಮೆಲೊದ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ತಿರುಳು ಹಸಿರು, ಹಳದಿ, ಗುಲಾಬಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರಬಹುದು.
ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಮತ್ತು ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಪೊಮೆಲೊ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅಂದರೆ ಇದು ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶೀತಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಅದರ ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಹಣ್ಣು ರಕ್ತದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ದದ್ದುಗಳ ಹಡಗುಗಳನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಪೊಮೆಲೊವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಎಂದು ಹೇಳಬಹುದು ಇದು ಹೃದಯಾಘಾತ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ..
ಹಣ್ಣಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಲಿಮೋನಾಯ್ಡ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಅದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ, ಮತ್ತು ಅವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ವಿರೋಧಿಸುತ್ತವೆ. ಪೊಮೆಲಿಯೊವನ್ನು ಪೊಮೆಲೊದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಇದರ ಬಳಕೆಯು ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುವಿನ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳಿವೆ, ಇದು ಮನಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇಡೀ ಜೀವಿಯ ಸ್ವರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಅವರು ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಲ್ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಪೊಮೆಲೊದ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಮುಖವಾಡವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಇದು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಚರ್ಮವನ್ನು ಆರ್ಧ್ರಕಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ದಣಿದಾಗ ಅದರ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ವಿಟಮಿನ್ ಫೇಸ್ ಲೋಷನ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.
ಇತರ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಪೊಮೆಲೊವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಿನ್ನಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ, ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಕೆಲವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಯುರೋಪಿನಲ್ಲಿ, ಈ ಸಿಟ್ರಸ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಕಹಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ಚೂರುಗಳಿಂದ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ತಿರುಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬುವಂತೆ ಇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಕೂಡ ಮಾಡಿ.
ಪೊಮೆಲೊ ರುಚಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ರಸಭರಿತವಾದ ತಿರುಳಿನಿಂದ ಅಥವಾ ಪೊಮೆಲೊ ರಸದಿಂದ, ನೀವು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಮೂಲ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ಪೊಮೆಲೊ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅದರ ಸಮೃದ್ಧ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ, ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಚೂರು ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಸಣ್ಣ ಹಾನಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವೈದ್ಯರು ಹೇಳುವಂತೆ ಪೊಮೆಲೊವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಜ್ವರ, ಶೀತ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ವೈರಲ್ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪೊಮೆಲೊ ಹಣ್ಣು ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಬಳಕೆಯನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಲು ಅಲರ್ಜಿ ಪೀಡಿತರಿಗೆ ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ.
ಪೊಮೆಲೊವನ್ನು ಮಸುಕಾದ ಹಸಿರು, ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೊಮೆಲೊ ಒಳಗೆ ಕೆಂಪು, ಹಳದಿ, ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರಬಹುದು. ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಗಾತ್ರವು ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ಗಾತ್ರಕ್ಕಿಂತ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಮಾರಾಟವಾಗುವ ಹಣ್ಣುಗಳ ತೂಕವು ಸರಾಸರಿ ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗೆ ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಉಷ್ಣವಲಯದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಸುಮಾರು 30 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ವ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ತೂಕವಿರುವ ಹೆಚ್ಚು ದೊಡ್ಡ ಪೊಮೆಲೊವನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು, ಇದು ಆ ಸ್ಥಳಗಳಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಪೊಮೆಲೊ ಹೆಚ್ಚು ದಪ್ಪ ಸಿಪ್ಪೆ, ದೊಡ್ಡ ನಾರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ (ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ಓದಿ). ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕರೆಯಬಹುದು: ಪೊಮೆಲೊ, ಪಮೇಲಾ, ಶೆಡ್ಡಾಕ್ ಅಥವಾ ಪೊಂಪೆಲ್ಮಸ್.
ತಾಯ್ನಾಡು - ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ಚೀನಾ, ಅಲ್ಲಿ ಇದು ಇನ್ನೂ ಸಮೃದ್ಧಿ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧಿಯ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ. ಪೊಮೆಲೊ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿಂದ ಅದನ್ನು ಇತರ ದೇಶಗಳಿಗೆ ರಫ್ತು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ ಜೊತೆಗೆ, ದಕ್ಷಿಣ ಜಪಾನ್, ಭಾರತ, ತೈವಾನ್, ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾ, ವಿಯೆಟ್ನಾಂ, ಇಸ್ರೇಲ್, ಟಹೀಟಿ ದ್ವೀಪಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ವಿಟಮಿನ್ ಎ (ಓದಲು), ಸಿ, ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ರಂಜಕ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಲಿಮೋನಾಯ್ಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಈ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಲಿಪೊಲಿಟಿಕ್ ಕಿಣ್ವವಿದ್ದು ಅದು ನಮ್ಮ ದೇಹವು ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗಳನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಒಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ಕೂಡ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಹೃದಯ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ.
ಇದು ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಮಂದಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ತ್ವರಿತ ಸ್ಥಗಿತಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್\u200cಗಳ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಅವರು ಅನಿವಾರ್ಯ ಸಹಾಯಕರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಪೊಮೆಲೊ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ತಿರುಳು ಪೊಮೆಲೊ ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 32 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್:
ಪೊಮೆಲೊ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಪೊರಕೆ ಕಹಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ (ಮಾಗಿದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಕಹಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ). ಇದರ ಏಕೈಕ ನ್ಯೂನತೆಯೆಂದರೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ರಸದ ಕೊರತೆ.
"ಬೃಹತ್ ಹಣ್ಣು" ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇನ್ಫ್ಲುಯೆನ್ಸ, ವಿವಿಧ ವೈರಲ್ ಸೋಂಕುಗಳು ಮತ್ತು ಶೀತಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಅಥವಾ ಹೃದಯ ಸಂಬಂಧಿ ಕಾಯಿಲೆ ಇದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ದೊಡ್ಡ ಭ್ರೂಣವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು. ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಆಸ್ತಮಾವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಬಹುದು.
ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಪೊಮೆಲೊ: ಚಳಿಗಾಲದ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಪೊಮೆಲೊ ರಸದಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೊಡೆ ಮತ್ತು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅದು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಕಿರಿಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಚರ್ಮವನ್ನು ಶುದ್ಧ ರಸದಿಂದ ಒರೆಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ಒಣಗಲು, 1: 1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ರಸವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ.
ಪೊಮೆಲೊ, ಎಲ್ಲಾ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳಂತೆ, ಉಚ್ಚಾರಣಾ ಅಲರ್ಜಿಕ್ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ - ಒಂದೆರಡು ಪೊಮೆಲೊ ಚೂರುಗಳು ಒಮ್ಮೆಗೇ ಸಾಕು.
ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಣ್ಣಾದ ಸರಿಯಾದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಆರಿಸಿದರೆ "ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣು" ಯ ಲಾಭವು ತರುತ್ತದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದು, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಹೊಳೆಯುವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ. ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ, ಆದರೆ ಅವು ಭಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ - ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಹೆಚ್ಚು ತಿರುಳು (ರಸ) ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.