ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಣೆಗೆ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿದೆ. ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರದ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನಾವು ಕಲಿಯುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಗಂಜಿ ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಗಂಜಿ ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್

ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರದ ಖಾದ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಇದನ್ನು ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಗಂಜಿ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಾದ ನೀರನ್ನು (200-600 ಮಿಲಿ) ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
2. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೆಂಕಿಗೆ ಹಾಕಿ.
3. ನೀರು ಕುದಿಯುವಾಗ, ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
4. 1 ಕಪ್ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
5. ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.

ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಹಾಲು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ (ಇದು ಸುಡುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ).
2. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
3. ಹಾಲು ಕುದಿಸಿದಾಗ ರುಚಿಗೆ ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಏಕದಳದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡಿ.
5. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟೌವ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಕವರ್ ಮಾಡಿ, ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.

ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಒಂದು ತಟ್ಟೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಗಂಜಿ ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯಾಗಿರಬೇಕು, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕೆನೆ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರಬೇಕು. ಹಾಲು ಬಿಳಿಯಾಗಿ ಉಳಿದಿದ್ದರೆ, ಏಕದಳವನ್ನು ಕೊನೆಯವರೆಗೂ ಬೇಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸುಡುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ: ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆಯು ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಗಂಜಿ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. “ಸ್ಟೀಮಿಂಗ್” ಮೋಡ್ ಗರಿಷ್ಠ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನ ಸೋರಿಕೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಳಂಬವಾದ ಪ್ರಾರಂಭ ಕಾರ್ಯವು ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್

ಕೆಳಗಿನ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮೂಲ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ:

• ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು: ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ;
• ಬೀಜಗಳು, ಎಳ್ಳು, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಅಥವಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು;
• ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು: ಸೇಬು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಪಿಯರ್, ಪೀಚ್;
• ಹಣ್ಣುಗಳು: ಚೆರ್ರಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಕರ್ರಂಟ್, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ, ಕಾಡು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ;
• ಜಾಮ್;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಕೋಕೋ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಶುಂಠಿ.

ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಸಿರಿಧಾನ್ಯವನ್ನು 200 ಮಿಲಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು 100 ಮಿಲಿ ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬಯಸಿದಂತೆ ಹಣ್ಣು ಸೇರಿಸಿ. ಧಾರಕವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಗಂಜಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಎಷ್ಟು ಬೇಯಿಸುವುದು

ಅಡುಗೆ ಸಮಯವು ಏಕದಳ ಪ್ರಕಾರ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಸಣ್ಣ ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ಚಕ್ಕೆಗಳು ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಸಾಕು. ದೊಡ್ಡ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗಂಜಿ ಫೋಮಿಂಗ್ ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಕು.

ಕೆಲವರು ಬೇಯಿಸಿದ ಗಂಜಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಬೇಯಿಸಿದ ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಟವೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಪದರಗಳನ್ನು ನಿರಂತರ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯಿಲ್ಲದೆ ಹಬೆಯಾಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪೂರ್ಣ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ, ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್\u200cಗಳನ್ನು 4–5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು 1-2 ಬಾರಿ ಬೆರೆಸಬೇಕು.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಗಂಜಿ ಯಲ್ಲಿ 15-20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಸರಿಸುಮಾರು 30-40 ನಿಮಿಷಗಳು. ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಹಾಲು ತಪ್ಪದಂತೆ ತಡೆಯಲು, ಪಾತ್ರೆಯ ಒಳಭಾಗವನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ.

ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಶಿಫಾರಸುಗಳು ಸಹಾಯಕವಾಗುತ್ತವೆ:

• ಗಂಜಿ ಬಯಸಿದ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ, ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ದ್ರವವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಿ. ದಪ್ಪ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಬೇಯಿಸಲು, ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಮಧ್ಯಮ ಸ್ಥಿರತೆಗಾಗಿ, ದ್ರವ ಮತ್ತು ಚಕ್ಕೆಗಳನ್ನು 2: 1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ನೀವು ತೆಳುವಾದ ಏಕದಳವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, 3: 1 ಆಯ್ಕೆಯು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ 4 ಬಾರಿ ells ದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ 3 ಕಪ್ ಧಾನ್ಯಗಳು 3 ಬಾರಿಯ ಸಾಕು.
• ಹೊಟ್ಟು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಮಾನತು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ತುರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಎಲ್ಲಾ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಬೇಡಿ, ಇದು ಗಂಜಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತೊಳೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಉಗಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೋಂಕುನಿವಾರಕ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಚೀಲಗಳು ಮತ್ತು ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿರುವ ಚಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಅಹಿತಕರವಾದ ನಂತರದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರವೂ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ.
• ರೆಡಿ ಗಂಜಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಒಂದು ದಿನಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸೆರಾಮಿಕ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಮರುದಿನ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೆಚ್ಚು ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
• ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಸರಿಸದ ಆಳವಾದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಇದು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಮತ್ತು ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಾಲು ಬಳಸುವಾಗ.
• ಕಠಿಣವಾದ ಪದರಗಳಿಂದ ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ ನೀವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಿಟ್ಟು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು, ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳು, ಕುಕೀಗಳು ಮತ್ತು ಕಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ನೀವು ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಅನ್ನು ನೀರು ಅಥವಾ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಗಂಜಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉಪಹಾರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಇಂದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಗ್ರಹದ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಇನ್ನೊಂದು ಪ್ರಶ್ನೆಯೆಂದರೆ, “ನೀವು ಬದುಕಬೇಕು, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ ಅಲ್ಲ”, “ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿದೆ” ಎಂಬಂತಹ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಎಲ್ಲರೂ ಸಿದ್ಧರಿಲ್ಲ. ಒಳ್ಳೆಯದು, ಧೂಮಪಾನ ಮಾಂಸ, ಹುರಿದ ಆಹಾರಗಳು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡುವುದು (ಅಥವಾ ಕನಿಷ್ಠ ಮಿತಿ) ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸಿದ್ಧಾಂತದ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಕೇಳಿದ್ದಾರೆ.

ಓಟ್ ಮೀಲ್ನ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿಂದಾಗಿ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪುರುಷರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೊಂದರೆ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಗಮನಾರ್ಹ. ನಿಜ, ಈ ಗೊರಕೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗೌರವ ಹೊಂದಿರುವವರು ಇದ್ದಾರೆ, ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಈ ಭಾಗಕ್ಕೆ ಈ ಲೇಖನವನ್ನು ಬರೆಯಲಾಗಿದೆ. ಈ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವು ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಎರಡು ಆವೃತ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ: ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮತ್ತು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಓಟ್ ಮೀಲ್. ಹಿಂದಿನದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದು, ನಮಗೆ ತೋರುತ್ತಿರುವಂತೆ, ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅವರ ಬಗ್ಗೆ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗುವುದು.

ಆದ್ದರಿಂದ, "ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್" ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬ ಕಥೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ

ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಪದರಗಳಿಂದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ: ನೀರು, ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪ್ಪು, ಬೆಣ್ಣೆ. ಈ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮೂಲ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಹಾಲು, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಸಕ್ಕರೆ, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ.

ನಿಯಮದಂತೆ, ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಗಂಜಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಏಕದಳ (ಕಟ್ಲೆಟ್, ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ) ಬಳಸಿ ಕೆಲವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಕಳೆದುಹೋದರೆ, ಆದರೆ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾದದ್ದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಮ್ಮ ಲೇಖನವನ್ನು ಓದಿ.

ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಗಂಜಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು, ಅನುಭವಿ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಏಕದಳವನ್ನು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ (ಪ್ರತಿ ಲೋಟ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಲೋಟ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ). ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ mass ದಿಕೊಂಡ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ಹಾಕಿ, ಮತ್ತೊಂದು ಲೋಟ ನೀರು ಅಥವಾ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ. ಈ ವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಗಂಜಿ ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸುಮಾರು ಮೂರರಿಂದ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಿ.

ನೀರಿನ ಮೇಲೆ "ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್" ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ವಿವಿಧ ಆಹಾರದ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಜನರು ಬಹುಶಃ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಗಂಜಿ ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ? ಫ್ಲೆಕ್ಸ್\u200cಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ (ಫ್ಲೇಕ್ಸ್\u200cಗೆ ಪ್ರತಿ ಭಾಗಕ್ಕೆ ಎರಡು ಭಾಗದಷ್ಟು ನೀರಿನ ದರದಲ್ಲಿ), ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, 15 ರಿಂದ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ. ನಂತರ ಗಂಜಿ ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವು ದೇಹದಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ನಾಳೀಯ ದದ್ದುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಖಿನ್ನತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಗಂಜಿ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಒಂದು ಲೋಟ ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಮೂರು ಗ್ಲಾಸ್ ಹಾಲು, ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರು, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ / ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು (ತಾಜಾ / ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ / ಒಣಗಿದ) ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ (ಇದರಿಂದ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ), ಮೂರು ಲೋಟ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಹಾಲು ಕುದಿಸಿದಾಗ, ಉಪ್ಪು, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಏಕದಳವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಗಂಜಿ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ. ನಂತರ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಗಂಜಿ ಸ್ಟ್ಯೂಗೆ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಕೆಲವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು (ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ - ರುಚಿಗೆ).

"ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್" ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು: ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆಗಳು

Gra ಏಕದಳವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಹೆಸರಿಸಬಾರದು.

P ಗಂಜಿ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ದ್ರವವನ್ನು ಸುರಿಯುವ ಮೊದಲು, ತಟ್ಟೆಯ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ತದನಂತರ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಇದು ಟ್ಯಾಂಕ್ ಅನ್ನು ಸುಡುವುದನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ.

· ನೀವು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿಯೂ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಪದರಗಳನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ನಾಲ್ಕು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ಣ ಶಕ್ತಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿ, ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬೆರೆಸಲು ಸಾಧನವನ್ನು ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಬಾರಿ ನಿಲ್ಲಿಸಿ.

Oven ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಗಂಜಿ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಮಡಕೆಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರು, ಉಪ್ಪು ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಹಾಲು ಮಡಕೆಯಿಂದ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು, ಅದನ್ನು ಒಳಗಿನಿಂದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಬೇಕು.

· ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಗಂಜಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಆದರ್ಶಪ್ರಾಯವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ; ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಉತ್ಪನ್ನದ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಗಂಜಿ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಖಾದ್ಯವಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೋಸ ಮಾಡಬಹುದು. ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ರೆಸಿನ್ ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು ಕೇಕ್, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್, ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಓಟ್ ಮೀಲ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ಕೋಮಲ ಚಿಕನ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವೈದ್ಯರು ಸಲಹೆ ನೀಡಿದಂತೆ, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಪೂರ್ಣ ಉಪಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗಬೇಕು, the ಟದ ವಿರಾಮದವರೆಗೆ ನಿಮ್ಮ ಬ್ಯಾಟರಿಗಳನ್ನು ಪುನರ್ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಅನೇಕ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ಅಂತಹ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್. ಇದು ಆಕೃತಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಸ್ಲ್ಯಾಗ್ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆರವುಗೊಳಿಸಬಹುದು, ರೋಗನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಓಟ್ ಮೀಲ್ನ ಗಂಜಿ "ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್" ಎಂಬ ಹೆಸರನ್ನು ನೀಡಿರುವುದು ಬಹುಶಃ ಈ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಾಗಿವೆ.

ಓಟ್ ಮೀಲ್ಗೆ ಅರ್ಹವಾದಷ್ಟು ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಇಂದು ಏಕೆ ಇಲ್ಲ? ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾವು ಅನುಮಾನಿಸುತ್ತೇವೆ. ಆದರೆ ನಿಯಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಉತ್ತಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಇತರ ರೀತಿಯ ಗಂಜಿಗಿಂತ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಬಹುದು, ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಇತರರೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಸಾಕು. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅನಿಲ, ಓಟ್ ಮೀಲ್, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಓಟ್\u200cಮೀಲ್ ಬೇಯಿಸುವ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.

ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸರಳವಾದದ್ದು ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್.

ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಓಟ್ ಮೀಲ್ - ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಈ ಖಾದ್ಯದ ಒಂದು ಸೇವೆಯು ಕೇವಲ 102 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದರ ಬಳಕೆಯು ಇಡೀ ದಿನಕ್ಕೆ ಚೈತನ್ಯ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ನಡೆಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವವರಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅದರ ತಯಾರಿಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

750 ಮಿಲಿ ನೀರು
- ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್\u200cನ ಗಾಜು,
- ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಬೆಣ್ಣೆ.

ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

ಏಕದಳವನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಮೋಟೆ, ಹೊಟ್ಟು ಮತ್ತು ದೋಷಯುಕ್ತ ಸಿರಿಧಾನ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಸಿರಿಧಾನ್ಯವನ್ನು ಕುದಿಯುವ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 10-15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಗಂಜಿ ಸುಡುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು, ಅದನ್ನು ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಕಲಕಿ ಮಾಡಬೇಕು. ರುಚಿಗೆ ಗಂಜಿ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು - ಚಕ್ಕೆಗಳು ಮೃದುವಾಗುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ದ್ರವವು ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ, ಇವೆಲ್ಲವೂ ಏಕದಳದಲ್ಲಿ ಹೀರಲ್ಪಡಬೇಕು. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲವಾಗಿಸಲು, ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿದ ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ಹಾಕಬೇಡಿ, ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ.

ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಓಟ್ ಮೀಲ್ - ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಮಕ್ಕಳ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಕಷ್ಟದ ಕೆಲಸದ ದಿನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು, ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದದ್ದು:

2 ಗ್ಲಾಸ್ ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್,
- ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಹಾಲು,
- ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ,
- ಬೆಣ್ಣೆ.

ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಕುದಿಯಲು ಬಿಡಬೇಕು. ನಂತರ ನೀವು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ, ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಕಸದಿಂದ ಸ್ವಚ್ ed ಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಗಂಜಿ ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳು. ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳದ ಕೆಳಗೆ ನಿಲ್ಲಲು ಗಂಜಿ ಬಿಡಿ ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ.

ಗಂಜಿ ಮೃದುತ್ವ ಮತ್ತು ರುಚಿಯ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕತೆಯನ್ನು ನೀಡಲು, ನೀವು ಅದಕ್ಕೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಅತಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಹಾಲು ಗಂಜಿ ಹೊಂದಿರುವವರು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಸುಟ್ಟುಹೋಗುವವರಿಗೆ ಹಾಲು ರಹಿತ ಯಶಸ್ವಿ for ಟಕ್ಕೆ ಗೆಲುವು-ಗೆಲುವಿನ ಆಯ್ಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡಬಹುದು. ಮೇಲಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಅದಕ್ಕೆ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಯಾರು ಸಿಹಿಯನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ, ಹೆಚ್ಚು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮೂಲಕ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಬೇಯಿಸಿದ, ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲಿನ ನೆಚ್ಚಿನ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಮೇಲಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನ ಸಂತೋಷದ ಮಾಲೀಕರು, ಒಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ಬೇಯಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಬಹುವಿಧದ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದರ ಸರಳತೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರವಾದ ಯಶಸ್ವಿ ಫಲಿತಾಂಶ. ಮತ್ತು ಸುಡುವಿಕೆ ಇಲ್ಲ!

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಲು ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು:

2 ಗ್ಲಾಸ್ ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್,
- 4 ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು ಅಥವಾ 600 ಮಿಲಿ ನೀರು ಮತ್ತು 400 ಮಿಲಿ ಗಾಜಿನ ಹಾಲು,
- ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು.

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು “ಗಂಜಿ” ಆಟೋ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಧುನಿಕ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ತಂತ್ರವು 20 ಅಥವಾ 40 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ನೀಡಿದರೆ, ಅದನ್ನು ನಂಬುವುದು ಉತ್ತಮ. ಸಿಗ್ನಲಿಂಗ್ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ನಂತರ, ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಗಂಜಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು - ಸಕ್ಕರೆ, ಬೆಣ್ಣೆ, ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಓಟ್\u200cಮೀಲ್ ಪಡೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ, ಗಂಜಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಒಂದು ಕಪ್ನಲ್ಲಿ 3 ಕಪ್ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ, ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ ಗಂಜಿ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರಷ್ಯಾದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಬೆಂಬಲಿಗರಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮಣ್ಣಿನ ಮಡಕೆಯನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಒಳಗಿನಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ - ಅಂತಹ ಟ್ರಿಕ್ ಗಂಜಿ ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. 1 ಭಾಗದ ಏಕದಳ, 3 ಭಾಗಗಳನ್ನು ಮೊದಲೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. 180 ರ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಅಂತಹ ಗಂಜಿ ತಯಾರಿಸಲು.

ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ನೀವು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ ಅದು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಿಯವಾದದ್ದು. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ತಿನ್ನಿರಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಿ!

ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಅಥವಾ ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಮೌಲ್ಯಯುತ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಗರಿಷ್ಠ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮೂಲ ಸ್ಕಾಟಿಷ್ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಅಲ್ಲ, ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಹೃದ್ರೋಗದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆಕೃತಿಯನ್ನು ನೋಡುವ ಮಹಿಳೆಯರು ಇದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಎಲ್ಲಾ ಆನಂದಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು, ನೀವು ಅಡುಗೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಜ್ಞಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಗಂಜಿ (ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ರೆಸಿಪಿ)

ತಯಾರಿಕೆಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಒಲೆ ಬಳಸಿ ಆಳವಾದ ತೊಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಗ್ರೋಟ್\u200cಗಳ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉಳಿದಂತೆ ಕೇವಲ ಒಂದು ಮಾರ್ಪಾಡು.

ಸ್ಕಾಟಿಷ್ ತಂತ್ರವನ್ನು ಪುನರುತ್ಪಾದಿಸಲು, ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣ ಅಥವಾ ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ನ ದಪ್ಪ-ಗೋಡೆಯ ಮಡಕೆಯನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಎನಾಮೆಲ್ಡ್ ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಗೋಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿದೆ.

ನೀವು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ಏಕದಳವನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಅನಗತ್ಯವಾದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ (ಹೊಟ್ಟು, ಹೊರಗಿನ ಕಸ, ಇತ್ಯಾದಿ). ಎಲ್ಲಾ ಕುಶಲತೆಯ ನಂತರ, ಓಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಹಿಂಡಿ. ಅಂತಿಮ ಶಿಫಾರಸು ಪಾಕವಿಧಾನದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳಿಗಿಂತ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು.

ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ

1. ಸೂಕ್ತವಾದ ಪ್ಯಾನ್ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಅದರಲ್ಲಿ 550-600 ಮಿಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ನೀರು. ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ದೊಡ್ಡ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ, 2 ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ಮೇಲಾಗಿ ಅಯೋಡಿಕರಿಸಿದ), ಹರಳುಗಳು ಕರಗಲು ಕಾಯಿರಿ.
2. ದ್ರವವನ್ನು ಕುದಿಯಲು ತಂದು, ನಂತರ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ (ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖ), ನಿಧಾನವಾಗಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಸುರಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ ಮರದ ಚಾಕು ಜೊತೆ ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.
3. ಮೊದಲ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಬೇಯಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಬರ್ನರ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಅಡುಗೆಯ ಅವಧಿಯು 20-25 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಗಂಜಿ ಉರಿಯುವುದು ಮತ್ತು ಉಂಡೆ ಮಾಡುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಕಲಕಿ ಮಾಡಬೇಕು.
5. ಗಡುವಿನ ನಂತರ, ಒಲೆ ಆಫ್ ಮಾಡಿ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಬೇಡಿ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ದಪ್ಪ ಹೊದಿಕೆ ಅಥವಾ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಒತ್ತಾಯಿಸಲು ಬಿಡಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಜಾಮ್, ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಪ್ರಮುಖ!
  ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲು ನೀವು ಯೋಜಿಸುವ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಬರ್ನರ್ ಆಫ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಈ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕಷಾಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಅದು ಅಗತ್ಯವಾದ ಶ್ರೀಮಂತಿಕೆ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓಟ್ಸ್

ತಾಂತ್ರಿಕ ಪ್ರಗತಿಯ ಯುಗವು ಸಮಾಜದ ಮೇಲೆ ತನ್ನ mark ಾಪು ಮೂಡಿಸುತ್ತದೆ. ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ / ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಇಲ್ಲದ ಜನರನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡುವುದು ಅಪರೂಪ. ಈ ರೀತಿಯ ಗೃಹೋಪಯೋಗಿ ಉಪಕರಣವು ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ; ಓಟ್ ಮೀಲ್ ತರಾತುರಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದರೂ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

1. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಹೊಟ್ಟು ಮತ್ತು ಹೊರಗಿನ ಭಗ್ನಾವಶೇಷಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ (1 ಕಪ್) ಅನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಸಿರಿಧಾನ್ಯವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ.
2. ಸೂಕ್ತವಾದ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಆರಿಸಿ (ಮೇಲಾಗಿ ಗಾಜು), ಅದನ್ನು 500 ಮಿಲಿ ತುಂಬಿಸಿ. ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ನೀರು. ಉಪ್ಪು, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ (ಸಿಹಿ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ). ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮರಳಿನ ಸಣ್ಣಕಣಗಳು ಕರಗುವವರೆಗೂ ಕಾಯಿರಿ (ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ).
3. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ ಅನ್ನು ಗರಿಷ್ಠ ಗುರುತುಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ, ಗಂಜಿ ಹೊಂದಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಿರುಗುವ ತಟ್ಟೆಯ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಟೈಮರ್ ಅನ್ನು 3.5-4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಆನ್ ಮಾಡಿ.
4. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ. ಪ್ರತಿ 40-60 ಸೆಕೆಂಡಿಗೆ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅನ್ನು ವಿರಾಮಗೊಳಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಕಳುಹಿಸಿ.
5. ಅಡುಗೆ ಸಮಯದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಗಂಜಿ ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ದಪ್ಪ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ, 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒತ್ತಾಯಿಸಲು ಬಿಡಿ.
6. ಹಿಂದಿನ ಪ್ರಕರಣದಂತೆ, ನೀವು ಕಾಲೋಚಿತ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಜಾಮ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸುವಾಗ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಿಂದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದ ತಕ್ಷಣ ಅವುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ಎಷ್ಟೇ ಹಾಸ್ಯಾಸ್ಪದವಾಗಿದ್ದರೂ, ನಿಜವಾದ ಗೌರ್ಮೆಟ್\u200cಗಳು ಓಟ್\u200cಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತವೆ. ಪಾಕವಿಧಾನವು ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಮಾನ್ಯತೆ ಸಮಯ ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಗಮನಿಸಿ. ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಗಂಜಿ ತಯಾರಿಸಲು, ಎರಕಹೊಯ್ದ-ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಡಕೆ ಅಥವಾ ಕೌಲ್ಡ್ರಾನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

1. ಸಿರಿಧಾನ್ಯವನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಎಲ್ಲಾ ಭಗ್ನಾವಶೇಷಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಿ, ಹೊಟ್ಟು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು. ಅದರ ನಂತರ, ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಹಿಮಧೂಮದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ದ್ರವವನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.
2. ಎರಕಹೊಯ್ದ-ಕಬ್ಬಿಣದ ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಇತರ ದಪ್ಪ-ಗೋಡೆಯ ಹೆಸರಿಸದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಎರಡು ಕಪ್ ತಯಾರಾದ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ, 2.5 ಕಪ್ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಉಪ್ಪು, ಸಿಹಿಗೊಳಿಸು (ಐಚ್ al ಿಕ).
3. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180-190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ, ಈ ತಾಪಮಾನವನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿರ್ವಹಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಏಕದಳದೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಪಾತ್ರೆಯ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ (ಅನಿಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇದ್ದರೆ).
4. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವು 20-30 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಇದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿನ ಆರಂಭಿಕ ಘಟಕವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಗಂಜಿ ಅದರ ಸ್ಥಿರತೆಯಿಂದ ಬಳಕೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆಯೆ ಎಂದು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು: ಮೃದುವಾದ ಧಾನ್ಯಗಳು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತವೆ.
5. ಸಮಯದ ಅವಧಿ ಮುಗಿದ ನಂತರ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಫ್ ಮಾಡಿ, ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬಿಡಿ. ಏಕದಳ ಒಣಗಲು ಕಾರಣ ಈ ಮಧ್ಯಂತರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬೇಡಿ.
6. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಗಂಜಿ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇದು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ, ಕಡಿಮೆ ಇಲ್ಲ.
7. ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಿಯರು ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣ ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ತುಂಡುಗಳು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಅಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುತ್ತವೆ.
8. ಏಲಕ್ಕಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ನೆಲದ ಲವಂಗದಂತಹ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಗಂಜಿ

ಒಂದು ಕ್ರೋಕ್-ಪಾಟ್ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಆಧುನಿಕ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಪ್ರವೇಶಿಸಿದೆ, ಆದರೆ ಈಗಾಗಲೇ ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿಯರ ಹೃದಯದಲ್ಲಿ ಹೆಮ್ಮೆಯ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಸಮಾನಾಂತರವಾಗಿ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುವ ಮೂಲಕ ನವೀನ ಸಾಧನವು ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ತಯಾರಿಸುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತೀರಿ. ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಅದು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಹೆಚ್ಚು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ.

1. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಓಟ್\u200cಮೀಲ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು 0.5 ಕಪ್ ಸಿರಿಧಾನ್ಯ, 1 ಕಪ್ ನೀರು, 2 ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು (ಘಟಕಗಳನ್ನು 1 ಸೇವೆಗಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ). ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆಗಳು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ನೀವು ಅನುಪಾತವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.
2. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ ಮೂಲಕ ಹರಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಗಾಜ್ ಬಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಕ್ಕೆ ಗಂಜಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ನೀರು, ಉಪ್ಪು, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
3. ಸಾಧನದಲ್ಲಿ “ಗಂಜಿ” ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ, ನೀವು ಸಂಜೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತಿದ್ದರೆ ಟೈಮರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಎದ್ದ ನಂತರ, ನೀವು ಕೇವಲ ಒಂದು ಗುಂಡಿಯನ್ನು ಒತ್ತಿ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದ ತಯಾರಿಗಾಗಿ ಕಾಯಬೇಕು.
4. ನೀವು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮನ್ನು “ಗಂಜಿ” ಮೋಡ್\u200cಗೆ ಮಿತಿಗೊಳಿಸಿ; ಸಮಯವನ್ನು ಹಸ್ತಚಾಲಿತವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಟೈಮರ್ ಆಫ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ; ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸಲು ಕಾಲುಭಾಗದವರೆಗೆ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಬೇಡಿ.
5. ಹಿಂದಿನ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಕರಣಗಳಂತೆ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ವಸ್ತುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ತಯಾರಿಕೆಯ ನಂತರ ತಕ್ಷಣವೇ ಮಧ್ಯಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಒತ್ತಾಯಿಸುವ ಮೊದಲು. ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ.

ಅನುಭವಿ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವನ್ನು ಹೊರತಂದಿದ್ದಾರೆ: ಬಹುವಿಧದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಠಿಣವಾದ ಗ್ರಿಟ್\u200cಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಹುಪಾಲು, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಚೆರ್ರಿಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಗೂಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಕರಂಟ್್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದರೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಗಂಜಿ ಬಳಲಿಕೆಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವ ಹುಡುಗಿಯರಿಗೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವವರಿಗೆ ನಿಜವಾದ ಹುಡುಕಾಟವಾಗಿದೆ. ನಿಜವಾದ ಶ್ರೀಮಂತ ಉಪಹಾರವು ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಆಹಾರದ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಕಾನಸರ್ ಸಹ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆರಿಸಿ, ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ ಸೇರಿಸಿ, ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಿ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ವಿಡಿಯೋ: ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹಲವರು ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕಠಿಣ ಗಂಜಿ ಜೊತೆ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ. ತಮ್ಮ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ನೋಡುವ ಹೆಂಗಸರು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಬೊಜ್ಜು ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ, ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಈ ಖಾದ್ಯ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಪುನರಾವರ್ತಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಗಂಜಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರಲು ಅದನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಕುದಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.

  ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಗಂಜಿ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಪದರಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು, ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಬೃಹತ್ ಮಡಕೆ ಅಥವಾ ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಬೌಲ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಎನಾಮೆಲ್ಡ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ, ಅದರ ಗಂಜಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಗಂಜಿ ಉಳಿದಿದೆ.

ಏಕದಳದೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾಕ್\u200cಗೆ ಬೀಳುವ ಹೊಟ್ಟುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಓಟ್\u200cಮೀಲ್ ಅನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಿ. ತಣ್ಣೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಆದರೆ ಈ ಸ್ಥಿತಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನೀವು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಗಂಜಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

  ಕಠಿಣವಾದ ಗಂಜಿ ಅನ್ನು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಕುದಿಸಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ:

• 2 ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು;
• ಉಪ್ಪು - ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ;
• 1 ಕಪ್ ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಪದರಗಳು;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು - ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು.

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ನಂತರ, ಕಠಿಣವಾದ ಚಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ. ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಅದು ಮತ್ತೆ ಕುದಿಯಲು ಕಾಯಿರಿ. ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಶಾಖವನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಗಂಜಿ ದಪ್ಪವಾದ ಸ್ಥಿರತೆಯವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಏಕದಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನೋಡಿ. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು 5 ರಿಂದ 10 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಗಂಜಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ, ಟವೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ.

  ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ನೀರಿನ ಗಂಜಿ

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ, ನೀವು ಒಲೆಯ ಬಳಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ. ನಾವು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ:

• ತಯಾರಾದ ಓಟ್ ಮೀಲ್ನ ಗಾಜಿನ ಒಲೆಗಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ;
• ಎರಡು ಲೋಟ ತಣ್ಣೀರು ಸುರಿಯಿರಿ;
• ನಾಲ್ಕು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿ;
• ಪ್ರತಿ ನಿಮಿಷದ ನಂತರ, ಒಲೆ ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಗಂಜಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. 5 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.

  ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಸಂಜೆ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಗಂಜಿ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನೀಡಿ. ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 4 ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು;
• 2 ಕಪ್ ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಪದರಗಳು;
• 2 ಟೀ ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ (ನೀವು “ಪಥ್ಯದಲ್ಲಿರುತ್ತಿದ್ದರೆ” ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ);
• 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು.

ಎಣ್ಣೆ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅಡಿಗೆ ಉಪಕರಣದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. "ಗಂಜಿ" ಮೋಡ್\u200cಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯವು ಸಾಧನದ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ - 10 ರಿಂದ 15 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ. ಟೈಮರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಮಯವನ್ನು ಆರಿಸಿ ಮತ್ತು ಧ್ವನಿ ಸಂಕೇತಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಯಿರಿ. ತಯಾರಾದ ಗಂಜಿ, ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ season ತುವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು start ಟವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.

  ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಕಠಿಣವಾದ ಗಂಜಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸ್ವಲ್ಪ ತಂತ್ರಗಳು

• ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ ಗಂಜಿ ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಂಜೆ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಮತ್ತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನೀವು ತಿನ್ನುತ್ತೀರಿ - ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. ದ್ರವ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಅದು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ.
• ನೀವು ಸರಳವಾಗಿ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸದ ಪದರಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಕುದಿಯುವ ತಕ್ಷಣ ಶಾಖವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ. ಮತ್ತು ಏಕದಳಕ್ಕೆ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ ಅಲ್ಲ.
• ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಆದರೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅಲ್ಲ. ನೀವು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಅದು ಬೆರೆಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಉಪ್ಪು ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ಇದಕ್ಕೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಟರ್ಕಿಯ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ನೀರಿನ ಮೇಲಿನ ಕಠಿಣ ಗಂಜಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯ ಓಟ್ ಮೀಲ್ನಿಂದ ನಿಜವಾದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಾಡಿ.