ರೋಲ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು ಅಥವಾ ನಾನು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಿದದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ನಾನು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾನು ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಗಾ y ವಾದ, ತೆಳ್ಳಗಿನ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿವೆ. ಗಮನ! ರೋಲ್ಗಳಿಗಾಗಿ, ನನಗೆ ಕೇವಲ 5 ತುಣುಕುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ! ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ರೋಲ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
  ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ನಾನು ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪೀಚ್\u200cಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡೆ.

ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸೋಣ.
  ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಒಡೆಯಿರಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ನೀವು ಸಿಹಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, 4-5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. l ಸಕ್ಕರೆ.
  ನಯವಾದ ತನಕ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸೋಲಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಸುಮಾರು 200 ಮಿಲಿ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಷಫಲ್.
  ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಈ ಹಂತದಿಂದ ನಾನು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟು ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಂತೆ ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಬೇಕು.

ಉಳಿದ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸೋಲಿಸಿ. ಈಗ ಹಿಟ್ಟು ದ್ರವವಾಗಬೇಕು, ಸುಲಭವಾಗಿ ಸುರಿಯಬೇಕು. ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
  ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಷಫಲ್.

ಕೆಲವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಾನು ಒಟ್ಟು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ 4 ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಡಕೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿದೆ. l ಕೋಕೋ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ (ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ). ಹಿಟ್ಟನ್ನು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಸಿದ್ಧ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು.

ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.
  ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಿವಿ ಕ್ಲೀನ್. ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪೀಚ್ ಸಹ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಕರವಸ್ತ್ರದ ಮೇಲೆ ಒದ್ದೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಅಂಚುಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಚದರವಾಗುವಂತೆ ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಚೀಸ್ ಹರಡಿ. ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಚೀಸ್ ಹರಡಿ. ರೋಲ್ ಆಗಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.

ಇವುಗಳು ನನಗೆ ದೊರೆತ ಸುರುಳಿಗಳು. ನಾನು ಬರೆದಂತೆ, ಐದು ವಿಷಯಗಳು ಹೊರಬಂದವು. ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಮೂರು ಅಥವಾ ನಾಲ್ಕು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನನಗೆ 16 ರೋಲ್ ಸಿಕ್ಕಿದೆ.

ಅಂತಹ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು ಇಲ್ಲಿದೆ. ಪೀಚ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ರೋಲ್\u200cಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡಿದರೆ, ಕಿವಿ ಹುಳಿಯ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಬಹುದು.
ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಮೀನು, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ, ಆದರೆ ಸಿಹಿ ರೋಲ್ ಸಹ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಕ್ಕಿ ಕಾಗದದಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಳಗೆ ಚೀಸ್, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಿಂದ ನೀರಿರುವ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಚಕ್ಕೆಗಳಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸಿಹಿ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ.

ಸ್ವೀಟ್ ರೋಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಸಿಹಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಅಕ್ಕಿ ಕಾಗದ, ನೋರಿ ಎಲೆಗಳು, ಸರಳ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಳಸಬಹುದು. ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು: ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್, ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್, ಕೆನೆ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಜಾಮ್ ಕೂಡ. ಕೆಳಗೆ ಕೆಲವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ರೋಲ್ಗಳು

ಏನು ಬೇಕು:

• ಒಂದು ಜೋಡಿ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಚಮಚ;
• ಅರ್ಧ ಚಮಚ ಉಪ್ಪು;
• 400 ಮಿಲಿ ಹಾಲು;
• 240 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು;
• 130 ಗ್ರಾಂ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್, ಅಥವಾ ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್;
• ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಒಂದೆರಡು ಚಮಚಗಳು;
• ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು;
• ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್, ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ನೆಲದ ಬೀಜಗಳು.

ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಹಾಲು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
2. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
3. ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ನೀವು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.
4. ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು
5. ನೀವು ದುಂಡಗಿನ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚೌಕಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.
6. ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅರ್ಧವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಮೇಲಿನ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
7. ರೋಲ್ ಅಪ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ, ನೀವು ಚೀಸ್ ಮತ್ತೊಂದು ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು.
8. ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಅಕ್ಕಿ ಉರುಳುತ್ತದೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಒಂದು ಜೋಡಿ ನೋರಿ ಹಾಳೆಗಳು;
• ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ 6 ತುಂಡುಗಳು ಅಥವಾ;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್;
• 110 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಿಹಿ ಅಕ್ಕಿ.

ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ.
3. ಒದ್ದೆಯಾದ ಕೈಗಳಿಂದ ಮೇಲಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ನೊರಿಯ ಮೇಲೆ ಅಕ್ಕಿ ಹಾಕಿ.
4. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ರೋಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಹಲವಾರು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಮೊಸರು ಉರುಳುತ್ತದೆ

ಏನು ಬೇಕು:

• ಅಕ್ಕಿ ಕಾಗದದ 3-4 ಹಾಳೆಗಳು;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಒಂದೆರಡು ಪ್ಯಾಕ್;
• ಕೆಲವು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ಯಾಕ್;
• ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನ ಪದರಗಳು.

ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
2. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಪ್ರತಿ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ.
4. ಕಾಗದವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
5. ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ, ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸ್ವೀಟ್ ರೋಲ್ ಸಾಸ್

ನಿಮ್ಮ, ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳಂತೆ ರೋಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಅವರಿಗೆ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಇಂದು ಈ ಯಾವುದೇ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಅಭಿರುಚಿಗಳು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಆದರೆ ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದರೂ ಸಿಹಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸಾಸ್

ಏನು ಬೇಕು:

• ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ಪ್ಯಾಕ್;
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ 4 ಚಮಚ;
• ವೆನಿಲಿನ್ ಒಂದು ಪ್ಯಾಕ್;
• ಒಂದು ಚಮಚ ಪಿಷ್ಟ;
• ಒಂದು ಗಾಜು;
• 50 ಗ್ರಾಂ

ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು 3-4 ಚಮಚ ನೀರನ್ನು ಹಾಕಿ. 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಟ್ಯೂ ಮಾಡಿ.
2. ಗಾಜಿನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು, ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.
3. ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, 7 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಆಫ್ ಮಾಡಿ ವೆನಿಲಿನ್ ಹಾಕಿ.
4. ಕೂಲ್. ನಯವಾದ ತನಕ ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಒಂದು ಜೋಡಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು;
• ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಕ್ಯಾನ್;
• ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಅರ್ಧ ಬಾರ್;
• 55 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
• ವೆನಿಲಿನ್;
• ಬೈಲೆಯ ಗಾಜು.

ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸಿ.
2. ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳು, ವೆನಿಲಿನ್ ಹಾಕಿ. 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.
3. ಒಲೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಮದ್ಯ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸಾಸ್

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಒಂದು ಪ್ಯಾಕ್;
• 3 ಚಮಚ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• ಬೈಲೆಯ ಗಾಜು;
• ಒಂದು ಪ್ಯಾಕ್;
• 3 ಚಮಚ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ.

ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.

ಸ್ವೀಟ್ ರೋಲ್ಸ್: ಫೋಟೋ

ಸಿಹಿ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು, ಬಡಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು, ನೀವು ಕೆಳಗಿನ ಚಿತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ನೋಡಬಹುದು.

  ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
  ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l
  ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
  ಎಳ್ಳು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l
  ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 1 ಪಿಸಿ.
  ಕಿವಿ - 1 ಪಿಸಿ.
  ಬೀಜಗಳು
  ಹಾಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 1 ಬಾರ್
  ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l

1. ಮೊಸರನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಒಂದು ಚಮಚ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಎರಡು ಟೀ ಚಮಚ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಸೇರಿಸಿ (ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ ಮಾಡಬಹುದು). ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  2. ಚಾಪೆಯನ್ನು ಉರುಳಿಸಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ ಹಾಕಿ. ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
  3. ಮೊಸರು ಹಾಕಿ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಚಪ್ಪಟೆ ಮಾಡಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಮೊಸರು ಚಮಚಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ನೀರಿನಿಂದ ತೇವಗೊಳಿಸಿ.
  4. ಮೊಸರು ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣು ಹಾಕಿ.
  5. ನಿಧಾನವಾಗಿ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ.
  6. ಒದ್ದೆಯಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ, ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಇದು ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಕೋಕೋದೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ:

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
  ಹಿಟ್ಟು - 500 ಗ್ರಾಂ

ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ
  ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ
  ಉಪ್ಪು - ಸುಮಾರು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ (ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ)
  ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 50 ಮಿಲಿ
  ಹಾಲು - 1 ಲೀ
  ಮತ್ತು ಈಗ ಎಲ್ಲಾ ಅಡುಗೆ ಸ್ವತಃ.

ಹಣ್ಣು ಸುರುಳಿಗಳು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿಂದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುತ್ತವೆ. "ಬೇರ್ಪಡಿಸುವಿಕೆಯ" ನಂತರ ಹಳದಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಾವಟಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಉಪ್ಪು (ನೀವು ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ). ಹಿಟ್ಟು ಜರಡಿ, ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಡೀ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ, ಈ ಹಿಂದೆ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಹಳದಿ ಮಿಶ್ರಿತ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ (ಈಗಾಗಲೇ ಕರಗಿದ) ಬೆಣ್ಣೆಯೂ ಇಲ್ಲಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲವೂ ಬೆರೆತು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ (ನಿರ್ಣಾಯಕ ಕ್ಷಣ!) ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗಳನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ (ಸಹಜವಾಗಿ, ಫೋಮ್\u200cಗೆ) ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ. ಒಳ್ಳೆಯದು, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಅಂದವಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈಗ ನಾವು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ಯಾನ್ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಂತರ, ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್\u200cಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ನ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ಹಿಂದೆ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ನೀವು ಕಿವಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಮಾವಿನಹಣ್ಣನ್ನು ಪಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು.
____________________

ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಜಪಾನೀಸ್ ಹಣ್ಣಿನ ಸುರುಳಿಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಈ ಕಲ್ಪನೆಯು ಅದರ ಸರಳತೆ ಮತ್ತು ಕೈಗೆಟುಕುವಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಚೀಸ್ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಮೂಲಕ ಸೊಗಸಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಹಣ್ಣಿನ ಸುರುಳಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಅವರು ಹೇಳಿದಂತೆ, ಚಾವಟಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅತಿಥಿಗಳು ತಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲ್ಯದಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತರಾಗುತ್ತಾರೆ.

ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಜಪಾನೀಸ್ ಹಣ್ಣಿನ ಸುರುಳಿಗಳನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:
  . ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು
  . ಮೃದು ಚೀಸ್ "ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ"
  . ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ
  . ಅನಾನಸ್
  . ಕಿವಿ
  . ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು
  . ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ ನೀರುಹಾಕಲು
  . ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪುದೀನ ಚಿಗುರುಗಳು

ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಜಪಾನೀಸ್ ಹಣ್ಣಿನ ಸುರುಳಿಗಳನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:
  1. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಚೀಸ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  2. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  3. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳ ಪಟ್ಟಿಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಇರಿಸಿ.
  4. ನಂತರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಟ್ಯೂಬ್\u200cಗೆ ಸುತ್ತಿ, ಆರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು) ಮತ್ತು ರೋಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಸಿ ತುಂಬಿಸಿ.
  5. ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಚಿಗುರಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
_________________________________________
  ವಸ್ತು 1001eda.com ಸೈಟ್\u200cಗೆ ಸೇರಿದೆ
  ರೆಸಿಪಿ ಲೇಖಕ ಓಲ್ಗಾ ರೈವ್ಕಿನಾ

ಪದಾರ್ಥಗಳು ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು: 2 ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಕುದಿಯುವ ನೀರು, ಪಿಷ್ಟ, ಒಂದು ಚಮಚ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ತಾಜಾವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ (ಈ ಕೋಕೋ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ) ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಾಗಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ, ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು. ಸ್ಟಫಿಂಗ್: ನಾನು ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ 250 ಗ್ರಾಂ + ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮೊರ್ಡ್ ಮಾಸ್ 250 ಗ್ರಾಂ ತೆಗೆದುಕೊಂಡೆ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನ ಪಟ್ಟಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ನಂತರ ಭರ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಮತ್ತು ಎಂದಿನ ರೋಲ್ಗಳಂತೆ ಮಡಿಸಿ, ಕನಿಷ್ಠ 4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಭರ್ತಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು. _________________________________ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು (ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಪಿಯರ್, ಕಿವಿ). ಚೀಸ್ "ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ". ಹಣ್ಣು ಜಾಮ್. ಮೊದಲು ನೀವು ರೋಲ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಕೆನೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ನಾವು ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ ಚೀಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಯವಾದ ತನಕ ಇವೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆರೆಸಬೇಕು. ನಂತರ ನೀವು ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬೇಕು, ಅವುಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೆರೆಸುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ, ಅದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಣ್ಣಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರೋಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ರೋಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಲು ಹಣ್ಣಿನ ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್. _______________________________

ಮೊದಲು ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಹಾಲು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೋಕೋ, ಈ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನಯವಾದ ತನಕ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಬೇಕು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಗಾ dark ವಾಗಿಸಬೇಕು, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡಲು ಹೆಚ್ಚು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಮೆರುಗು ಸೇರಿಸಿ.

ಭರ್ತಿ ಸಿದ್ಧವಾದ ನಂತರ, ನಾವು ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಭರ್ತಿ ಕೂಡ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಹಣ್ಣನ್ನು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಅವಲಂಬನೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.

ರೆಡಿಮೇಡ್ ರೋಲ್\u200cಗಳನ್ನು 1.5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು ಅಥವಾ ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು.

ನಂತರ ನಾವು ರೆಡಿಮೇಡ್ ರೋಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಭಾಗಶಃ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಂತರ ನಾವು ಅದನ್ನು ಸಿರಪ್\u200cನಿಂದ ನೀರು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

___________________

​

ಸವಿಯಾದ! ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ!

1) ಹಣ್ಣು ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಉರುಳುತ್ತದೆ

ಒಳಹರಿವು:
  ಹಾಲು - 500 ಮಿಲಿ;
  ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l;
  ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
  ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l (ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ);
  ಉಪ್ಪು - ಒಂದು ಪಿಂಚ್;
  Our ಹಿಟ್ಟು - 8-9 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಸಣ್ಣ ಬೆಟ್ಟದೊಂದಿಗೆ;
  Ott ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
  Our ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 7-8 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l;
  Cur ಮೊಸರು ತುಂಬಲು ಸಕ್ಕರೆ - ರುಚಿಗೆ;
  ಹಣ್ಣುಗಳು, ನನ್ನ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ, ನನ್ನಲ್ಲಿ ಸೇಬು, ಕಿವಿ, ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಇವೆ)

ತಯಾರಿ:
  ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಹಾಲನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಬೆರೆಸಿ ಅಥವಾ ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಸಾಂದ್ರತೆಯ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟಿನಂತೆ ಇರುತ್ತದೆ - ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ದ್ರವವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆರೆಸಿ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಪರೀಕ್ಷೆಯು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ನಂತರ ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.
  ಮೊದಲ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಾಗಿ, ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಲೇಪಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೂಪ್ ಲ್ಯಾಡಲ್\u200cಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ (ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಾಗಿ), ಅದನ್ನು ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೇರೆ ಬೇರೆ ದಿಕ್ಕುಗಳಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪದರದಲ್ಲಿ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಎಲ್ಲಾ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ನಾವು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ರೋಲ್\u200cಗಳಿಗೆ ಮೊಸರು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಏಕರೂಪದ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯವರೆಗೆ. ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಬಿಡಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸವಿಯಿರಿ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಹುಳಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಿಹಿಯಾಗಿದ್ದರೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪೀಚ್), ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹುಳಿಯಾಗಿ ಬಿಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೋರ್ಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ರೋಲ್ಗಳ ಕಟ್ ಸಮನಾಗಿರುವಂತೆ ನಾವು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮೊಸರಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನಾವು ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಸ್ಟ್ರಿಪ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣು ಹಾಕಿ. ನಾವು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಬಿಗಿಯಾದ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತೇವೆ, ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪ್ಲೇಟ್\u200cಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. ಅಂಚುಗಳು ತೆರೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್\u200cನಿಂದ ಲೇಪಿಸಿ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ. ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಲಂಬವಾಗಿ ಹಾಕಿ (ಕತ್ತರಿಸಿ). ಸಿಹಿ ರೋಲ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಹಣ್ಣಿನ ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ವಿಪ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ರೋಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಜಾಮ್ ಸಿರಪ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು.

2) ಪ್ಲಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಕಿ ರೋಲ್ಸ್

ಒಳಹರಿವು:
  100 ಗ್ರಾಂ ಸುಶಿ ಅಕ್ಕಿ
  300 ಗ್ರಾಂ ಪ್ಲಮ್
  2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಕ್ಕರೆ ಚಮಚ
  20% ಕೆನೆಯ 100 ಮಿಲಿ
  2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್
  ವೆನಿಲ್ಲಾ
  2 ರೋಲ್ಗಳು.

ತಯಾರಿ:
  1. ಸುಶಿಯಂತೆ ಅಕ್ಕಿ ಕುದಿಸಿ. ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಚಾಪೆಯ ಮೇಲೆ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
  2. ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಮಾಂಸವನ್ನು ಕೆನೆಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪ್ಲಮ್ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕುದಿಸಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ.
  3. ಅಕ್ಕಿಯ ಮೇಲೆ ಅರ್ಧ ಸಾಸ್ ಹಾಕಿ, ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 6 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  4. ಉಳಿದ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೇಲೆ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ

ಸೂಚನೆ:
  ಪ್ಲಮ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಸೇಬು, ಪೇರಳೆ, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣಿನ ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ to ೆಯಂತೆ ಬಳಸಬಹುದು.

3) ಮಾವಿನೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ರೋಲ್ಸ್

ಒಳಹರಿವು:
  1 ಕಪ್ ಹಾಲು
  1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕೋಕೋ ಚಮಚ
  2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
  2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಕ್ಕರೆ ಚಮಚ
  1 - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಿಟ್ಟಿನ ಚಮಚ
  2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ
  Ro ಹುರಿಯಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
  1 ಕಪ್ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಸಿಹಿ ಅಕ್ಕಿ
  ● 250 ಗ್ರಾಂ ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ ಚೀಸ್
  2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಚಮಚ
  1/2 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
  ● 15 ಗ್ರಾಂ ಜೆಲಾಟಿನ್
  1 ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣು
  2 ಪೀಚ್
  5-6 ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು
  6-8 ರೋಲ್ಗಳು

ತಯಾರಿ:
1. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೋಕೋದೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
  2. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು 1/2 ಕಪ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, ell ದಿಕೊಳ್ಳಲು 20-30 ನಿಮಿಷ ಬಿಡಿ, ನಂತರ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಚಮಚ ನೀರು, 1-2 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ. ಕೂಲ್, ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ ಮತ್ತು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.
  3. ಮಾವಿನಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  4. ಚೀಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ನ 1/2 ಅನ್ನು 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಒದ್ದೆಯಾದ ಕೈಗಳಿಂದ ಇರಿಸಿ. ಅಕ್ಕಿ ಚಮಚ, ಚಪ್ಪಟೆ. ಹಣ್ಣುಗಳ ಚೂರುಗಳು, ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಿನ ಪಟ್ಟಿಗಳು, ಚೀಸ್ ಕ್ರೀಮ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಹಾಕಿ.
  5. ಚಾಪೆ ಬಳಸಿ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ. 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸುರುಳಿಗಳ ನಂತರ, 4-6 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಓರೆಯಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಹಣ್ಣಿನ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

4) ರೋಲ್ಸ್ “ಸ್ವೀಟ್ ಆಫ್ಟರ್ ವರ್ಡ್”

ಒಳಹರಿವು:
  ಅಕ್ಕಿಗಾಗಿ:
  ಕಿತ್ತಳೆ 80 ಗ್ರಾಂ
  In ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ 1 ಸ್ಟಿಕ್
  ● ಹಾಲು 500 ಮಿಲಿ
  Round ದುಂಡಗಿನ ಧಾನ್ಯ ಅಕ್ಕಿ 150 ಗ್ರಾಂ
  ಸಕ್ಕರೆ 80 ಗ್ರಾಂ
  ಉಪ್ಪು 0.7 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಸುರುಳಿಗಳಿಗಾಗಿ:
  ● ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ 80 ಗ್ರಾಂ
  ಕಿತ್ತಳೆ 1 ಪಿಸಿ.
  ● ಬನಾನಾಸ್ 1 ಪಿಸಿ.
  Con ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l
  ಮಾವು 1 ಪಿಸಿ.
  ಬಾದಾಮಿ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l
  ತಾಜಾ ಪುದೀನ

ತಯಾರಿ:
  1. ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬಣ್ಣ ಮಾಡಿ. ನಾನು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹತ್ತಿ ಬಟ್ಟೆಯ ಮೂಲಕ ಹೊಡೆಯುತ್ತೇನೆ.
  2. ಮಕಿಸ್ ಮೇಲೆ, ಫಿಲ್ಮ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ, ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದ ಕರ್ಣೀಯ ಪಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಚದರ.
  3. ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಿಂದ, 1 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪವಿರುವ ಬಾರ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅಂಜೂರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಮಕಿಸ್ಸಾ ಸಹಾಯದಿಂದ ನಾವು ರೋಲ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತೇವೆ.
  4. ನಾವು ರೋಲ್ ಅನ್ನು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಗೆ ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಿದ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಆಗಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ರೋಲ್ ಜಿಗುಟಾಗಿರುತ್ತದೆ.
  5. ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಲು ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ, ಚಾಕುವನ್ನು ಒದ್ದೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಜಿಗುಟಾದ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಒದ್ದೆಯಾದ ಟವೆಲ್\u200cನಿಂದ ತೆಗೆಯುವಾಗ, ನಾವು ರೋಲ್ ಅನ್ನು 4 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಗಲದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.ಈ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಕ್ಕಿಯಲ್ಲಿ, ನನಗೆ 2 ದೊಡ್ಡ ರೋಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಿಕ್ಕಿತು, 8 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದೆ.

5) ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಕಿ ರೋಲ್

ಒಳಹರಿವು:
  ● 100 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಿಹಿ ಅಕ್ಕಿ
  100 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾಮೆಂಬರ್ಟ್ ಚೀಸ್
  4-5 ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು
  Nor 2 ನೊರಿ ಹಾಳೆಗಳು
  2 ರೋಲ್ಗಳು

ತಯಾರಿ:
  1. ಕ್ಯಾಮೆಂಬರ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ, ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒದ್ದೆಯಾದ ಕೈಗಳಿಂದ ನೊರಿ ಹಾಳೆಯ 2/3 ಮೇಲೆ ಅಕ್ಕಿ ಹಾಕಿ.
  2. ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾಮೆಂಬರ್ಟ್, ಹೋಳು ಮಾಡಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಚಾಪೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ಕರ್ಣೀಯವಾಗಿ 4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಸೂಚನೆ:
  ತೆಳುವಾದ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು (ಹೊಸೊಮಕಿ), ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸತತವಾಗಿ ಹಾಕಿ. ದಪ್ಪ ರೋಲ್ಗಳಿಗಾಗಿ (ಫುಟೊಮಾಕಿ), ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು 2-3 ಸಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
  ಕ್ಯಾಮೆಂಬರ್ಟ್ ಚೀಸ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಫೆಟಾ ಅಥವಾ ಡೋರ್ ಬ್ಲೂ ಬಳಸಬಹುದು.
  ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

6) ಸೈಮಕಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್ಸ್

ಒಳಹರಿವು:
  ● 150 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಿಹಿ ಅಕ್ಕಿ
  ನೊರಿಯ 10 ಹಾಳೆಗಳು 10 × 18 ಸೆಂ
  ● 100 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್
  ● 1 ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪೀಚ್
  2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಕ್ಕರೆ ಚಮಚ
  2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಜಾಮ್ನ ಚಮಚಗಳು
  ● ಬಣ್ಣದ ತೆಂಗಿನ ಪದರಗಳು
  3 ರೋಲ್ಗಳು

ತಯಾರಿ:
  1. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪೀಚ್, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೋಲಿಸಿ.
  2. ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ ಕ್ಲಿಂಗ್ ಫಿಲ್ಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಾಪೆಯನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ನೊರಿಯ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ, ಇಡೀ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ, ಒದ್ದೆಯಾದ ಕೈಗಳಿಂದ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಹರಡಿ. ನಂತರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನೋರಿಯನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅಕ್ಕಿ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ.
  3. ಮೊಸರು ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿ. ರೋಲ್ ಅನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಲು ಚಾಪೆ ಬಳಸಿ. ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, 6 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಡಿಸಿ.

ಸೂಚನೆ:
  ಪರಿಮಳಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಪೀಚ್ ಮೊಸರು ಕೆನೆಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
  ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪೀಚ್ ಬದಲಿಗೆ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅಥವಾ ಪೇರಳೆ ಬಳಸಬಹುದು.

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ:

ವೀಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - ಈ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ದ್ವೇಷಿಸುವವರೂ ಸಹ ಎರಡೂ ಕೆನ್ನೆಗಳಿಗೆ ಸಿಡಿಯುತ್ತಾರೆ!

ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್

ವೀಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ

ಈ ಪಫ್\u200cಗಳನ್ನು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಯೀಸ್ಟ್ ಮುಕ್ತ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಗಮನಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಸಿಹಿ ಸುಶಿ  ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಕಾಗದದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ರೋಲ್\u200cಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ವರ್ಣಗಳು, ಬಣ್ಣದ ಸಾಸ್, ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಸುಶಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಚೆರ್ರಿ ಸಿರಪ್
   - ಮಾರ್ಮಲೇಡ್
   - ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್
   - ಚೆರ್ರಿ
   - ಬಾಳೆಹಣ್ಣು
   - ಅಕ್ಕಿ ಕಾಗದ
   - ಸಕ್ಕರೆ
   - ಕೆನೆ
   - ವೆನಿಲ್ಲಾ
   - ಅಕ್ಕಿ

ಅಡುಗೆ:

ಚೆರ್ರಿ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಕಾಗದವನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಮೊದಲು ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಅವರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಕಾಗದವು ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಅಕ್ಕಿ ಕುದಿಸಿ. ಎಂದಿನಂತೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನ ಬದಲು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇರಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಖಾಲಿ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಆಯತದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಸಿಹಿ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಅದರ ಮೇಲೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಒಂದು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆ, ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಒಳಗೆ ಹಾಕಿ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ರೋಲ್ ಅನ್ನು 6 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಚೆರ್ರಿ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಸುಶಿ ಒಂದು ಸಿಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

ಮೊಸರು - 120 ಗ್ರಾಂ
- ಸಿಹಿ ಅಕ್ಕಿ - 155 ಗ್ರಾಂ
   - ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಜಾಮ್ - ತಲಾ 2 ಚಮಚ
   - ಬಣ್ಣದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ
   - ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪೀಚ್
   - ಶೀಟ್ ನೋರಿ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.

ಅಡುಗೆ:

ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ. ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ, ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಚಾಪೆಯನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ನೊರಿ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಒದ್ದೆಯಾದ ಕೈಗಳಿಂದ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಹರಡಿ, ನೊರಿಯನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅಕ್ಕಿ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿದೆ. ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ಮೊಸರು ಕೆನೆ, ಜಾಮ್ ಹಾಕಿ. ಚಾಪೆ ಬಳಸಿ, ರೋಲ್ ಅನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, 6 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬಡಿಸಿ.

ಮಾವು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್ಸ್.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

ಬೆಣ್ಣೆ - 2 ಚಮಚ
   - ಹಾಲು - 1 ಗ್ಲಾಸ್
   - ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
   - ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಚಮಚ
   - ಕೋಕೋ - ಒಂದು ಚಮಚ
   - ಹಿಟ್ಟು - ಚಮಚ
   - ಪೀಚ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
   - ಮಾವು
   - ಜೆಲಾಟಿನ್ - 15 ಗ್ರಾಂ
   - ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ - 255 ಗ್ರಾಂ
   - ಸಿದ್ಧ ಸಿಹಿ ಅಕ್ಕಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
   - ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
   - ಜೇನುತುಪ್ಪ - 2 ಚಮಚ
   - ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು - 6 ಪಿಸಿಗಳು.

ಅಡುಗೆ:

1. ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪೌಂಡ್ ಮಾಡಿ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಹಿಂದೆ ಕರಗಿದ, ಹಿಟ್ಟು, ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ದ್ರವ ಸ್ಥಿರತೆಯಿಂದ ಬೆರೆಸಿ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ, ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
   2. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ell ದಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಿಡಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ಒಂದೆರಡು ಚಮಚ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ, ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಿ, ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮತ್ತು ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೊಲ್ಲು.
   3. ಪೀಚ್ ಮತ್ತು ಮಾವಿನಹಣ್ಣು ಸಿಪ್ಪೆ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ, ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
   4. ಚೀಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಗ್ರೀಸ್, ಅರ್ಧ ಚೂರು ಒದ್ದೆಯಾದ ಕೈಗಳಿಂದ ಒಂದು ಚಮಚ ಅಕ್ಕಿ, ನಯವಾದ. ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣಿನ ಪಟ್ಟಿಗಳು, ಚೀಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಹಾಕಿ.
   5. ಚಾಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ. ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹಣ್ಣಿನ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.