ಎಷ್ಟು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ತೂಕ 10 ಲೀಟರ್ ವೋಡ್ಕಾ. ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪರೀಕ್ಷೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ವಂಚನೆಯ ಪತ್ತೆ

ವೋಡ್ಕಾ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡಲು ಮತ್ತು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪಾನೀಯದ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ವೋಡ್ಕಾದ “ಸರಿಯಾದ” ಶಕ್ತಿ ಹೇಗಿರಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಇಂದಿಗೂ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಚರ್ಚೆಯಿದೆ. ಆದರೆ ಎಷ್ಟೇ ಡಿಗ್ರಿ ಇದ್ದರೂ ಅದು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ವಿನಾಶಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಲೇಖನದಲ್ಲಿ:

ವೋಡ್ಕಾ ಕೋಟೆ

ಶುಷ್ಕ GOST ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ, ವೋಡ್ಕಾ ಎಂಬುದು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಿದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ನೀರಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವ ಹಲವಾರು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು. ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಪಾನೀಯದ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅನುಪಾತವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಸರಿಪಡಿಸಿದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ 96 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗಿಂತ ಬಲವಾಗಿರಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅದರಿಂದ ಪಡೆದ ವೊಡ್ಕಾದ ಬಲವು ಈ ಮೌಲ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿರಬೇಕು, ಮತ್ತು ಅದರ ಪರಿಮಾಣಾತ್ಮಕ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿನ ನೀರು ಮತ್ತು ಇತರ ಘಟಕಗಳ ಶೇಕಡಾವಾರು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಬಳಕೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ವೋಡ್ಕಾ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಒಂದು ಪೂರ್ವಾಪೇಕ್ಷಿತವೆಂದರೆ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಉಂಟಾಗುವ ನೀರು-ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ವಿಶೇಷ ಆಡ್ಸರ್ಬೆಂಟ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸುವುದು ಹಾನಿಕಾರಕ ಕಲ್ಮಶಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

GOST R 51355-99 ಪ್ರಕಾರ, ವೊಡ್ಕಾದ ಶಕ್ತಿ 40-45, 50 ಮತ್ತು 56% ಆಗಿರಬಹುದು.

GOST R 51355-99

ದೇಶೀಯ ಮತ್ತು ವಿದೇಶಿ ತಯಾರಕರು ವೋಡ್ಕಾ ಶಕ್ತಿಯ ಹಲವಾರು ಪದನಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ಘಟಕಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ:

  • ಪದವಿಗಳು, ಅಲ್ಲಿ ಆಧಾರವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿನ ಮದ್ಯದ ತೂಕದಿಂದ ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ.
  • ಶೇಕಡಾವಾರು, ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪರಿಮಾಣದ ವಿಷಯವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದಾಗ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ “ಸಂಪುಟ” (ಅದೇ “ಕ್ರಾಂತಿಗಳು”) ಎಂಬ ವಿವರಣೆಯನ್ನು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಪರಿಮಾಣದ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿನ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳ ಬಲದ ದೇಶೀಯ ಹೆಸರನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ನಿಖರವೆಂದು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಗುರುತ್ವಾಕರ್ಷಣೆಯನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಆದರೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಾನೀಯದ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸಹ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತದೆ. 40 of ಬಲದೊಂದಿಗೆ 1 ಲೀಟರ್ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ವೋಡ್ಕಾದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಗುರುತ್ವವು 953 ಗ್ರಾಂ ಎಂದು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವು 572 ಗ್ರಾಂ ನೀರು ಮತ್ತು 381 ಗ್ರಾಂ ಧಾನ್ಯ ಎಥೆನಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಸರಳ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳಿಂದ ಸ್ಥಾಪಿಸಬಹುದು.

ಕೋಟೆಯನ್ನು ಪರಿಮಾಣ ಘಟಕಗಳಲ್ಲಿ ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ವೊಡ್ಕಾದಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ 318 ಗ್ರಾಂ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು 635 ಗ್ರಾಂ ನೀರು ಮಾತ್ರ ಇರುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ. ಅಂತಹ ವೋಡ್ಕಾದ ನಿಜವಾದ ಶಕ್ತಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ಸಂಕೋಚನವನ್ನು ಕೇವಲ 35 given ಎಂದು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಜವಾದ ಪಾನೀಯದ ಶಕ್ತಿ ಇನ್ನೂ ಕಡಿಮೆಯಾಗಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಪರಿಮಾಣದ ಭಾಗವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವಾಗ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗಳ ಶುದ್ಧೀಕರಣದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ವೋಡ್ಕಾ ಏಕೆ 40 ಡಿಗ್ರಿ

ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಸಂಗತಿಗಳು ಮತ್ತು ಬಹು ದಂತಕಥೆಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ವೋಡ್ಕಾ ನಿಖರವಾಗಿ 40 ಡಿಗ್ರಿ ಕೋಟೆಯನ್ನು ಏಕೆ ಹೊಂದಿರಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಅನೇಕ ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳಿವೆ.

ಅಂತಹ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ರಷ್ಯಾದ ಶ್ರೇಷ್ಠ ವಿಜ್ಞಾನಿ ಡಿ.ಐ. ಮೆಂಡಲೀವ್ ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದ್ದಾರೆ ಎಂಬ ವ್ಯಾಪಕ ನಂಬಿಕೆಯನ್ನು ಯಾರೂ ನಂಬಬಾರದು. ಅವನ ಜನನಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ, ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳ ಬಲವನ್ನು ಸರಳವಾದ ಅನೆಲಿಂಗ್ ಬಳಸಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲಾಯಿತು, ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಒಟ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ದ್ರವದಿಂದ ಸುಟ್ಟುಹಾಕಲಾಯಿತು. ಪರೀಕ್ಷಾ ಪಾನೀಯದ ಆರಂಭಿಕ ಪರಿಮಾಣದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಉಳಿದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಅರ್ಧ-ವೈನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 38 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ತರುವಾಯ, ತೆರಿಗೆ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳನ್ನು ಸರಳಗೊಳಿಸುವ ಅಧಿಕಾರಶಾಹಿ ಉಪಕರಣವು ಈ ಅಂಕಿ-ಅಂಶವನ್ನು 40 to ಗೆ ಸುತ್ತುವರೆದಿದೆ.

45 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಶಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯುವಾಗ ಅತ್ಯಂತ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ ಸಂವೇದನೆಗಳು ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಟಕಿಲಾ, ವಿಸ್ಕಿ ಅಥವಾ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್\u200cನ ಹಲವು ವಿಧಗಳು ಅಂತಹ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಎಂದು ಬಲವಾದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್\u200cನ ಅನೇಕ “ಅಭಿಜ್ಞರು” ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಇವು ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಇತರ ಪಾನೀಯಗಳು ಸರಿಪಡಿಸಿದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮೂನ್\u200cಶೈನ್\u200cಗೆ ಹೋಲುವ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ಘನವೊಂದರಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಶ್ ಅನ್ನು ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಪಾನೀಯಗಳ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯು ಫೀಡ್\u200cಸ್ಟಾಕ್\u200cನ ಪ್ರಕಾರ, ಶುದ್ಧೀಕರಣದ ಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಡಿ.ಐ. ಮೆಂಡಲೀವ್, ನೀರು-ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ದ್ರಾವಣಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಕುರಿತಾದ ತನ್ನ ಪ್ರಬಂಧದಲ್ಲಿ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ವಿವಿಧ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿದಾಗ, ಒಂದು ರಾಸಾಯನಿಕ ಕ್ರಿಯೆಯು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಉಂಟಾಗುವ ದ್ರವದ ಒಟ್ಟು ಪರಿಮಾಣವು ಮಿಶ್ರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಆರಂಭಿಕ ಪರಿಮಾಣಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿರುತ್ತದೆ. 1000 ಗ್ರಾಂ ನೀರು ಮತ್ತು 850 ಗ್ರಾಂ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸುವಾಗ, ಅದೇ 40 ಡಿಗ್ರಿ ವೊಡ್ಕಾವನ್ನು ಪಡೆದ ದ್ರವದ ಒಟ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಇಳಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿ ಕಂಡುಹಿಡಿದನು.

ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸುಡುವ ಪರಿಣಾಮ ಮತ್ತು ಮಾನವನ ಹೃದಯ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ನೀರು-ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ದ್ರಾವಣದ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ಪರಿಣಾಮದಿಂದಾಗಿ ವೋಡ್ಕಾದಲ್ಲಿನ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಈ ಅನುಪಾತವನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಇದು ಕೇವಲ 40 ಡಿಗ್ರಿ?

40 o ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅನೇಕ ವಿಧದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯು ಸಣ್ಣದೊಂದು ಅನುಮಾನವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ವೋಡ್ಕಾ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದೆ, ಕೋಟೆಯ ಸೂಚಕಗಳು ಈ “ಮ್ಯಾಜಿಕ್” ವ್ಯಕ್ತಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ.

ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು 40-45, 50 ಮತ್ತು 56 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಬಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು ಎಂದು ಹಲವಾರು ಗಾಯಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಶ್ರೇಣಿಯ ವೊಡ್ಕಾಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ದೃ 40 ೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ಕೋಟೆ 45 °

ದೇಶೀಯ ಉದ್ಯಮಗಳು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಕೆಲವು ಗಣ್ಯ ಪ್ರಭೇದಗಳು 45 ಡಿಗ್ರಿ ಕೋಟೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ವೊಡ್ಕಾಗಳು ಸಿಬಿರ್ಸ್ಕಯಾ ಬ್ರಾಂಡ್ನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿವೆ, ಕೆಲವು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸ್ಟೊಲಿಚ್ನಾಯಾ, ಕಿಜ್ಲಿಯಾರ್ಸ್ಕಾ ಏಜ್ಡ್ ಮತ್ತು ಡಿಸ್ಟಿಲರಿಗಳ ಅನೇಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ರಫ್ತು ಆವೃತ್ತಿಗಳು. 45-ಡಿಗ್ರಿ ಪ್ರೀಮಿಯಂ ವೊಡ್ಕಾಗಳನ್ನು ಐಷಾರಾಮಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮೃದುಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಅಥವಾ ಸುವಾಸನೆಯ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ವೋಡ್ಕಾ "ಸೈಬೀರಿಯನ್"

ಅವುಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಗಮನವನ್ನು ವಿಶೇಷ ಮೂಲಗಳಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾದ ನೀರಿನ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ (ಬಗ್ಗೆ ಓದಿ). ಮತ್ತು ಆಮದು ಮಾಡಿದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ರಷ್ಯಾದ ವೊಡ್ಕಾಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೃದುವಾದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ನೀರಿನ ಬಳಕೆಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಕೋಟೆ 50 °

ವೋಡ್ಕಾ ಸಂಪೂರ್ಣ

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಏಕಸ್ವಾಮ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿದ ನಂತರ, ಖಾಸಗಿ ನಿರ್ಮಾಪಕರು ಉನ್ನತ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮೃದುವಾದ ನೀರಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಐವತ್ತು ಡಿಗ್ರಿ ವೊಡ್ಕಾವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸ್ವೀಕರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಆಗಾಗ್ಗೆ, 50 of ಬಲದೊಂದಿಗೆ ವೋಡ್ಕಾ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷ ಸುವಾಸನೆ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಅಂಶದ ಆರ್ಗನೊಲೆಪ್ಟಿಕ್ ಸೂಚಕಗಳ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅವರ ವಿದೇಶಿ ಸಹೋದ್ಯೋಗಿಗಳು ದೇಶೀಯ ಉತ್ಪಾದಕರಿಗಿಂತ ಹಿಂದುಳಿದಿಲ್ಲ. ಉಕ್ರೇನಿಯನ್ ವೋಡ್ಕಾ “ಸ್ಟ್ರಾಂಗ್ ನೆಮಿರೋವ್”, ಸ್ವೀಡಿಷ್ ದೇಶದಿಂದ ಸ್ವೀಡಿಷ್ “ಸಂಪೂರ್ಣ” ಮತ್ತು “ಫಿನ್\u200cಲ್ಯಾಂಡ್” ರಜಾ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದಿವೆ. ಹೆಚ್ಚಿದ ಶಕ್ತಿಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಈ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ ಉಂಟಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಕೋಟೆ 60 ° ಮತ್ತು 70 °

ಕೊಸ್ಕೆಂಕೋರ್ವಾ ವೋಡ್ಕಾ 60%

ನೀವು ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ವ್ಯಾಖ್ಯಾನದಿಂದ 56 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗಿಂತ ಬಲವಾದ ವೊಡ್ಕಾ ಇಲ್ಲ. ಇದೇ ರೀತಿಯ ಪಾನೀಯಗಳಿವೆ - ಜಿನ್, ವಿಸ್ಕಿ, ಲಿಕ್ಕರ್ಸ್, ರಮ್, ಆದರೆ ಅವುಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿರುವ ಮೂನ್\u200cಶೈನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಇದರ ಬಲವು ಡಬಲ್-ಟ್ರಿಪಲ್ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ನಂತರ 70 ಡಿಗ್ರಿಗಳನ್ನು ತಲುಪಬಹುದು.

ರಾಸ್\u200cಪುಟಿನ್ ವೋಡ್ಕಾ 70%

ವಿಶ್ವದ ಬಲವಾದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಅಬ್ಸಿಂಥೆ ಸಹ ದಾಖಲೆದಾರರಿಗೆ ಸೇರಿದ್ದು, ಅಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ 75-85% ನಷ್ಟಿದೆ. ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಅಪರೂಪದ ಗೌರ್ಮೆಟ್\u200cಗಳು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ವಿವಿಧ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಅಬ್ಸಿಂತೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವಿಶ್ವದ ಪ್ರಬಲ ವೊಡ್ಕಾ

ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ, ಸ್ಕಾಟ್\u200cಲ್ಯಾಂಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಬಲವಾದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳ ಜನ್ಮಸ್ಥಳವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಬಿಯರ್ 41 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು (ಹೆಚ್ಚು) ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಸ್ಟ್ರಾಂಗ್ ವಿಸ್ಕಿಯನ್ನು ಬೇರೆಲ್ಲಿಯೂ ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಬಹುತೇಕ ಶುದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಸುಮಾರು 92%, ವಿಶೇಷ ಓಕ್ ಬ್ಯಾರೆಲ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ವಯಸ್ಸಾದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್.

ಪಿನ್ಸರ್ ಶಾಂಘೈ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ 88.8

ಸ್ಕಾಟಿಷ್ ಪಿನ್ಸರ್ ಶಾಂಘೈ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಧಾನ್ಯದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಇದು ಬಹು-ಹಂತದ ಶುದ್ಧೀಕರಣಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಥಿಸಲ್ ಸಾರದಿಂದ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸುಮಾರು 88.8 ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. 88.8 ಸಂಖ್ಯೆ ಆಕಸ್ಮಿಕವಲ್ಲ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಚೀನೀ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು 8 ನೇ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಅದೃಷ್ಟಶಾಲಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ಶಕ್ತಿಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಪಾನೀಯವು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸೌಮ್ಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಖರವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.

ಅತ್ಯಂತ ಮೃದುವಾದ ವೋಡ್ಕಾ

ಇಡೀ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ತಯಾರಕರು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಮೃದುವಾದದ್ದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್\u200cಗಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಣ್ಣ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿಯ ಅಪರಿಚಿತ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕಿಂತ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಶುದ್ಧೀಕರಣದ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಮಟ್ಟದಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಅಂಕಣದಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯ ಇಂಗಾಲದ ಗುಣಮಟ್ಟದಿಂದ ವಿಶೇಷ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು “ಕಿರಿಯ” ಕಲ್ಲಿದ್ದಲು, ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಅದರ ಮೂಲಕ ಮೃದುವಾದ ರುಚಿ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಎಷ್ಟು ಡಿಗ್ರಿ ಪ್ರಮಾಣಿತವಾಗಿದೆ


ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ವೊಡ್ಕಾ ದೇಶೀಯ GOST ಪ್ರಕಾರ 40 ರಿಂದ 56 ಡಿಗ್ರಿಗಳವರೆಗೆ ಮತ್ತು ವಿದೇಶಿ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ - 37.5 ಡಿಗ್ರಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲ.
  ಉಳಿದಂತೆ, ಇದು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ, ಆದರೆ ವೋಡ್ಕಾ ಎಂದು ಕರೆಯುವ ಹಕ್ಕಿಲ್ಲ.

ಮದ್ಯದ ನೀರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಅನುಪಾತವನ್ನು 1 ರಿಂದ 1,176 ಸಾಮೂಹಿಕ ಘಟಕಗಳು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ದ್ರಾವಣದ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಸುಮಾರು 950 ಕೆಜಿ / ಮೀ 3 ಆಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಲೇಬಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸದಿದ್ದರೂ, ಈ ಸೂಚಕವು ಮಾದಕತೆಯ ವೇಗ ಮತ್ತು ನಂತರದ ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್\u200cನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಡಿಗ್ರಿ ಇರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸರಿಪಡಿಸಲಾಗದ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವೋಡ್ಕಾ, ಅತ್ಯುನ್ನತ ಗುಣಮಟ್ಟವೂ ಸಹ ಈ ನಿಯಮಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.


  ಲಾ ವೋಡ್ಕಾ ವ್ಯಾಪಾರವನ್ನು ಆಯೋಜಿಸಿತು. ರಾಜಧಾನಿಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಮುಖ ನಗರಗಳಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ 7 ರಿಂದ ರಾತ್ರಿ 10 ರವರೆಗೆ ನಡೆಸಲಾಯಿತು. ಹಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿ, ಇದು 20 ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು ಕೊನೆಗೊಂಡಿತು. ಡುಮಾ ಚುನಾವಣೆಗಳು, ಗ್ರಾಮ ಮತ್ತು ಗ್ರಾಮೀಣ ಪುರಸಭೆ ಸಭೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ವೋಡ್ಕಾ ವ್ಯಾಪಾರವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಮೂನ್\u200cಶೈನರ್\u200cಗಳು ಕ್ರಿಮಿನಲ್ ದಂಡಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗಿದ್ದರು. ವೋಡ್ಕಾ ಏಕಸ್ವಾಮ್ಯವು ರಾಜ್ಯ ಬಜೆಟ್ ಅನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಬಲಪಡಿಸಿತು. ಹೋಲಿಕೆಗಾಗಿ: ನಾಲ್ಕು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ, ವೋಡ್ಕಾ ಮಾರಾಟದಿಂದ 185 ಮಿಲಿಯನ್ ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ರೈಲ್ವೆ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯಿಂದ ಕೇವಲ 160 ಮಿಲಿಯನ್ ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ. 1891 ರಿಂದ 1910 ರವರೆಗೆ, ತಲಾ ವೊಡ್ಕಾ ಬಳಕೆ 4.3 ಲೀಟರ್\u200cನಿಂದ 6.09 ಲೀಟರ್\u200cಗೆ ಏರಿತು. ವರ್ಷಕ್ಕೆ. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ದೇಹಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿತ್ತು, ಮತ್ತು ನೀವು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತತೆಯ ವಿರುದ್ಧ ಮಾತ್ರ ಹೋರಾಡಬೇಕು, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುತ್ತೀರಿ. ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಶುದ್ಧ ವೊಡ್ಕಾ ತೂಕ ಎಷ್ಟು? ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿದ ನೀರು ಸುಮಾರು 1000 ಗ್ರಾಂ (998.2 ಹೆಚ್ಚು ನಿಖರವಾಗಿ) ತೂಗುತ್ತದೆ. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಜೊತೆಗಿನ ಎಲ್ಲಾ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳಿಗೆ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲೊಮೆಟ್ರಿಕ್ ಕೋಷ್ಟಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕೆ ಲಿಂಕ್ ಇಲ್ಲಿದೆ. ವೋಡ್ಕಾದಲ್ಲಿ 40% ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಇದೆ (ಪರಿಮಾಣದ ಪ್ರಕಾರ). ಮೇಲಿನ ಲಿಂಕ್\u200cನ ಕೋಷ್ಟಕದ ಪ್ರಕಾರ, ವಾಲ್ಯೂಮೆಟ್ರಿಕ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ದ್ರಾವಣದ ಸಾಂದ್ರತೆಯು 40.04% (ಎಲ್ಲವನ್ನೂ 20 ° C ನಲ್ಲಿ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ) 0.9480 ಕೆಜಿ / ಲೀ, ಸಾಮೂಹಿಕ ಶೇಕಡಾವಾರು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಂಶವು 33.33%, 1 ಲೀ ನಲ್ಲಿರುವ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ 316.0 ಗ್ರಾಂ, ಮತ್ತು ನೀರು 948-316 \u003d 632 ಗ್ರಾಂ.
ಅಚಿತ್ 1 ಲೀಟರ್ ವೋಡ್ಕಾ (20 ಸಿ ಯಲ್ಲಿ ಅಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ) 948 ಗ್ರಾಂ ತೂಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಸ್ತಾವಿತರಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ಸರಿಯಾದ ಉತ್ತರವಿಲ್ಲ. ನಿಜ, ಈ ಲೀಟರ್ ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಯಾವ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಅಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಯು ಸೂಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಬಹುಶಃ 20 ಸಿ ಯಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ. ನಂತರ, 953 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ತರವು ಮಧ್ಯಂತರದಲ್ಲಿ (-28 ... + 20) ಸಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬರಬಹುದು. ಗಮನಿಸಿ: -28С - 40 ಡಿಗ್ರಿ ವೋಡ್ಕಾದ ಘನೀಕರಿಸುವ ತಾಪಮಾನ. ಸರಿಯಾದ ಉತ್ತರ 953 ಗ್ರಾಂ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಉಲ್ಲೇಖ; ಶುದ್ಧ ವೊಡ್ಕಾಕೋಟ್; 600 ಮಿಲಿ ನೀರು (ಸಾಂದ್ರತೆ 1 ಗ್ರಾಂ / ಮಿಲಿ) ಮತ್ತು 400 ಮಿಲಿ ಈಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ (ಸಾಂದ್ರತೆ 0.791 ಗ್ರಾಂ / ಮಿಲಿ) ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮಿಶ್ರಣದ ಒಟ್ಟು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ: 600x1 + 400x0.791 \u003d 916 ಗ್ರಾಂ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀರು ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಬೆರೆಸಿದಾಗ, ಹೈಡ್ರೇಟ್ ಸಂಕೀರ್ಣಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಪರಿಮಾಣವು ಸ್ವಲ್ಪ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದಾಗ ಶಾಖವು ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, 600 ಮಿಲಿ ನೀರು ಮತ್ತು 400 ಮಿಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಬೆರೆಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಸೂಚಿಸಿದಂತೆ ನಿಮಗೆ ಒಂದು ಲೀಟರ್ ವೋಡ್ಕಾ ಸಿಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸುಮಾರು 960 ಮಿಲಿ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಇಲ್ಲ. ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮೀಟರ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೂ, ನೀರು-ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮಿಶ್ರಣದ ಬಲವನ್ನು ಅನೆಲಿಂಗ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ದ್ರಾಕ್ಷಾರಸದ ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸುಟ್ಟುಹೋದರೆ, ಅಂತಹ ವೈನ್ ಅನ್ನು "ಅರ್ಧ-ವೈನ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅರ್ಧ-ವೈನ್, ಇದರ ಕೋಟೆ 38.3%, ಮತ್ತು ವೋಡ್ಕಾ ಕೋಟೆಯ ಮೂಲ ಪ್ರಮಾಣಕ ಘಟಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ತರುವಾಯ, ಕೋಟೆಯನ್ನು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮೀಟರ್\u200cನಿಂದ ಅಳೆಯುವಾಗ, ರಷ್ಯಾದ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯದ ಹಣಕಾಸು ಸಚಿವ ಎಂ.ಎಚ್. \u200b\u200bರೈಟರ್ ಈ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು 40 ಕ್ಕೆ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಿದರು. ಎರಡು ಕಾರಣಗಳಿವೆ: ಉತ್ಪಾದಿಸಿದ ವೈನ್\u200cನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುವ ಅನುಕೂಲತೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ರೀತಿಯ “ಕುಗ್ಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಸೋರಿಕೆ” ಮೀಸಲು ಇದರಿಂದ ಗ್ರಾಹಕರು ಯಾವುದೇ ಈ ಪ್ರಕರಣವು ಸಾಮಾನ್ಯ 38 "ಅರ್ಧ-ಡಿಗ್ರಿ" ಡಿಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಭರವಸೆ ನೀಡಲಾಯಿತು. ಪ್ರಸ್ತಾಪವನ್ನು ಅಂಗೀಕರಿಸಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು 1866 ರಿಂದ 40 ಪರಿಮಾಣ ಶೇಕಡಾ (ಡಿಗ್ರಿ) ರೂ become ಿಯಾಗಿದೆ.
  ಮೂಲ ಹೆಣ್ಣು ಮಾಡಬೇಕಾದ ಉಡುಪನ್ನು ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಲಿಯಿರಿ


laxumeconoqi.cf

08/02/2007 ಕೇಳಲಾಗಿಲ್ಲ .. ಆಹಾರ ವಿಭಾಗ, 1 ಲೀಟರ್ ವೋಡ್ಕಾ ತೂಕ ಎಷ್ಟು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಅಡುಗೆ. ಲೇಡಿ ಲೇಖಕ ನೀಡಿದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉತ್ತರವೆಂದರೆ ವೋಡ್ಕಾದಲ್ಲಿನ ಆದರ್ಶ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಂಶವನ್ನು 40 as ಎಂದು ಗುರುತಿಸಬೇಕು, ಇದನ್ನು ಸಂಪುಟಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿದಾಗ ನಿಖರವಾಗಿ ಪಡೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಿಖರವಾದ ತೂಕ ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿದಾಗ ಮಾತ್ರ. 54.12% ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ 45.88% ಅನ್\u200cಹೈಡ್ರಸ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ತೂಕದ ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಪರಸ್ಪರ ಕರಗಿದ ನಂತರ ಮಿಶ್ರಣದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಕೋಚನವು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರರ್ಥ ಪ್ರತಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಣುವಿಗೆ ಮೂರು ನೀರಿನ ಅಣುಗಳಿದ್ದರೆ, ಮಿಶ್ರಣದ ಪ್ರಮಾಣವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಗುರುತ್ವಾಕರ್ಷಣೆಯು ಗರಿಷ್ಠ ಮಟ್ಟವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, 40 at ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಲೀಟರ್ ವೋಡ್ಕಾ ನಿಖರವಾಗಿ 953 ಗ್ರಾಂ ತೂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. 951 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದೊಂದಿಗೆ, ಕೋಟೆ ಈಗಾಗಲೇ 41 be ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು 954 - 39 of ತೂಕದೊಂದಿಗೆ. ಈ ಎರಡೂ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಅಂತಹ ಮಿಶ್ರಣದ ಶಾರೀರಿಕ ಪರಿಣಾಮವು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಹದಗೆಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಎರಡೂ ವೋಡ್ಕಾಗಳನ್ನು ಮಾಸ್ಕೋ ವೊಡ್ಕಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ - ಇದರ ಬ್ರಾಂಡ್ ಮಾಸ್ಕೋ ಸ್ಪೆಷಲ್, ರಷ್ಯಾ ಸರ್ಕಾರವು 1894 ರಲ್ಲಿ ಪೇಟೆಂಟ್ ಪಡೆಯಿತು. 1906-1913ರಲ್ಲಿ, ವೋಡ್ಕಾ ಏಕಸ್ವಾಮ್ಯವನ್ನು ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಡೆಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಕುಡಿತದ ಬಾಹ್ಯ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಕೆಲವು ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಫಲಿತಾಂಶಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು.
  ಲಾ ವೋಡ್ಕಾ ವ್ಯಾಪಾರವನ್ನು ಆಯೋಜಿಸಿತು. ರಾಜಧಾನಿಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಮುಖ ನಗರಗಳಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ 7 ರಿಂದ ರಾತ್ರಿ 10 ರವರೆಗೆ ನಡೆಸಲಾಯಿತು. ಹಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿ, ಇದು 20 ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು ಕೊನೆಗೊಂಡಿತು. ಡುಮಾ ಚುನಾವಣೆಗಳು, ಗ್ರಾಮ ಮತ್ತು ಗ್ರಾಮೀಣ ಪುರಸಭೆ ಸಭೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ವೋಡ್ಕಾ ವ್ಯಾಪಾರವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಮೂನ್\u200cಶೈನರ್\u200cಗಳು ಕ್ರಿಮಿನಲ್ ದಂಡಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗಿದ್ದರು. ವೋಡ್ಕಾ ಏಕಸ್ವಾಮ್ಯವು ರಾಜ್ಯ ಬಜೆಟ್ ಅನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಬಲಪಡಿಸಿತು. ಹೋಲಿಕೆಗಾಗಿ: ನಾಲ್ಕು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ, ವೋಡ್ಕಾ ಮಾರಾಟದಿಂದ 185 ಮಿಲಿಯನ್ ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ರೈಲ್ವೆ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯಿಂದ ಕೇವಲ 160 ಮಿಲಿಯನ್ ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ. 1891 ರಿಂದ 1910 ರವರೆಗೆ, ತಲಾ ವೊಡ್ಕಾ ಬಳಕೆ 4.3 ಲೀಟರ್\u200cನಿಂದ 6.09 ಲೀಟರ್\u200cಗೆ ಏರಿತು. ವರ್ಷಕ್ಕೆ. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ದೇಹಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿತ್ತು, ಮತ್ತು ನೀವು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತತೆಯ ವಿರುದ್ಧ ಮಾತ್ರ ಹೋರಾಡಬೇಕು, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುತ್ತೀರಿ. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಕ್ಯಾಲ್ಕುಲೇಟರ್ ಅನ್ನು ಕುಡಿಯುವ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳ ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಜನರು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಕುಡಿಯಲು ಕಾರಣಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಯಾರಾದರೂ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಲು ಮಾದಕ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಧೈರ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಯಾರಾದರೂ ಮತ್ತು ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಮರೆತುಹೋಗಲು ಯಾರಾದರೂ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್ಲಾ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಅತಿಯಾದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಸೇವನೆಯು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗದ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ.
ನಮ್ಮ ಕ್ಯಾಲ್ಕುಲೇಟರ್ ವಿಭಿನ್ನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಬಹುದು: ನೀವು ಹಬ್ಬದ ನಂತರ ಓಡಿಸಲು ಯೋಜಿಸಿದರೆ; ನಿಮಗಾಗಿ ಗರಿಷ್ಠ ಅನುಮತಿಸುವ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲು ನೀವು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ; ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ನೀವು ಎಷ್ಟು ಸಮಯದವರೆಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಕಾರನ್ನು ಓಡಿಸಬಹುದು ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು ನೀವು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಯಾವ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಎಥೆನಾಲ್ (ಶುದ್ಧ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್) ಇದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಂಡು, ನೀವು ವಾಹನದ ಚಾಲಕನಾಗಿ ಪ್ರಯಾಣದ ಬಗ್ಗೆ ನಿರ್ಧಾರಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಮಚಿತ್ತತೆಯ ಮೊದಲು ಸಮಯದ ಮಧ್ಯಂತರವನ್ನು ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಬಹುದು. ಕುಡಿದು ವಾಹನ ಚಲಾಯಿಸುವವರ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ರಸ್ತೆ ಸಂಚಾರ ಅಪಘಾತಗಳಲ್ಲಿ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗದಷ್ಟು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಡ್ರಂಕ್ ಡ್ರೈವಿಂಗ್ ಆಕ್ಟ್ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ. ದೇಶದಲ್ಲಿ ವಾಹನಗಳ ನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸುವ ಕಾನೂನು ಇದೆ. 2010 ರವರೆಗೆ, ರಕ್ತ ಮತ್ತು ಹೊರಹೋಗುವ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಅನುಮತಿಸುವ ಎಥೆನಾಲ್ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿದ್ದವು. ಆದ್ದರಿಂದ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ಗರಿಷ್ಠ ಮಟ್ಟ 0.3 ಪಿಪಿಎಂ, ಮತ್ತು ಬಿಡಿಸಿದ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ - 0.15 ಮಿಗ್ರಾಂ / ಲೀ. ಹೀಗಾಗಿ, ಒಬ್ಬರು ನಿರ್ಭಯವಾಗಿ ಓಡಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ದುರ್ಬಲ ಬಿಯರ್ ಬಾಟಲಿಯ ನಂತರ. ಆಗಸ್ಟ್ 6, 2010 ರಿಂದ, ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಬಿಗಿಗೊಳಿಸಲಾಯಿತು. ಈಗ ರಕ್ತ ಮತ್ತು ಉಸಿರಾಡುವ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಶೂನ್ಯವಾಗಿರಬೇಕು. ಚಾಲಕನು ಮಾದಕ ವ್ಯಸನಿಯಾಗಿದ್ದರೂ, ಕಾರನ್ನು ಓಡಿಸಲು ಇನ್ನೂ ಧೈರ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಅವನು ಒಂದೂವರೆ ರಿಂದ ಎರಡು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಚಾಲಕನ ಪರವಾನಗಿಯಿಂದ ವಂಚಿತನಾಗುತ್ತಾನೆ (ರಷ್ಯಾದ ಒಕ್ಕೂಟದ ಆಡಳಿತಾತ್ಮಕ ಅಪರಾಧಗಳ ಸಂಹಿತೆಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ಲೇಖನ 12.8).
ಚಾಲಕನು ಕಾರಿನ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಮಾದಕ ವ್ಯಸನಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅದೇ ಶಿಕ್ಷೆಯನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷ ಸಾಧನದ ಸಾಕ್ಷ್ಯದ ಪ್ರಕಾರ ಮಾತ್ರ ಚಾಲಕನನ್ನು ಕುಡಿದವನೆಂದು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ - ಬ್ರೀಥಲೈಜರ್. ಬ್ರೀಥಲೈಜರ್ ಎನ್ನುವುದು ವಿಶೇಷ ತಾಂತ್ರಿಕ ಸಾಧನವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಬಿಡಿಸಿದ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಎಥೆನಾಲ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪಿಪಿಎಂ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು ಚಾಲಕನು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಕುಡಿಯದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಅವನು ಇನ್ನೂ ತನ್ನ ಜಾಗರೂಕತೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಪಿಪಿಎಂ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಯೀಸ್ಟ್ kvass ನಲ್ಲಿ 0.1 ರಿಂದ 0.6 ppm, ಮತ್ತು ಕೆಫೀರ್ ಮತ್ತು ಐರಾನ್ 0.2 ppm ನಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಕಿತ್ತಳೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು: ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಎಥೆನಾಲ್ ಅನ್ನು ಅನೇಕ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಕೇಕ್, ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಅಲ್ಲದೆ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಹೊಂದಿರುವ drugs ಷಧಿಗಳು ಬ್ರೀಥಲೈಜರ್ನ ಸಾಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ಅಂತಹ medicines ಷಧಿಗಳಲ್ಲಿ ಮದರ್ವರ್ಟ್, ಕಾರ್ವಾಲೋಲ್, ವಲೇರಿಯನ್, ಕ್ಯಾಲೆಡುಲ, ಇತ್ಯಾದಿ. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಎಷ್ಟು ಸಮಯ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ? ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಮದ್ಯದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಭಾಗದ ಸಮಯದ ವಿಷಯದ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಸೂಚಕಗಳು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿಲ್ಲ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಮಾಣವು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ವೇಗದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಕೆಲವು ಅಂಶಗಳನ್ನು ನಾವು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ: ಎತ್ತರ, ವ್ಯಕ್ತಿಯ ತೂಕ. ಈ ಸೂಚಕಗಳು ಹೆಚ್ಚಾದಷ್ಟೂ ಮಾದಕತೆಗಾಗಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಾಗ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ; ಪಾಲ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಮಹಿಳೆಯರು ಪುರುಷರಿಗಿಂತ ವೇಗವಾಗಿ ಕುಡಿದು ಹೋಗುತ್ತಾರೆ; ಆನುವಂಶಿಕ ಪ್ರವೃತ್ತಿ.
ಮದ್ಯದ ಚಟ ಆನುವಂಶಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ; ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕುಡಿದ ಮದ್ಯದ ಪ್ರಮಾಣವು ವೇಗವಾಗಿ ಮಾದಕವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಕಾರ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಸಹ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ವಿಷಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವು ವಿಭಿನ್ನ ಸಮಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ನೀವು ಕ್ಯಾಲ್ಕುಲೇಟರ್ನ ವಾಚನಗೋಷ್ಠಿಯನ್ನು ಅಕ್ಷರಶಃ ಪರಿಗಣಿಸಬಾರದು. ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸರಾಸರಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಬಹುದು. ವಿಭಿನ್ನ ಪಾನೀಯಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾದಕವಾಗುತ್ತವೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, 80 ಕೆಜಿ ತೂಕದ ಮನುಷ್ಯನ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯು 0.3 ಪಿಪಿಎಂ ಆಗಿರುತ್ತದೆ (ಇದು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಳತೆಯ ಘಟಕವನ್ನು ಸೂಚಿಸಲು ಬಳಸುವ ಪದವಾಗಿದೆ) ಕುಡಿದರೆ: 50 ಗ್ರಾಂ ವೋಡ್ಕಾ; ಅಥವಾ 200 ಗ್ರಾಂ ಡ್ರೈ ವೈನ್; ಅಥವಾ 500 ಗ್ರಾಂ ಬಿಯರ್. ಮಾನವನ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸೇವನೆಯ ನಂತರ 30 ನಿಮಿಷದಿಂದ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಕ್ರಮೇಣ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನೀವು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲು, ನಿಮ್ಮ ಮೈದಾನದಲ್ಲಿ ಡೇಟಾವನ್ನು ನಮೂದಿಸಬೇಕು, ಫಾರ್ಮ್ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಲ್ಲಿನ ತೂಕ, ನೀವು ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಾ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲವೇ ಎಂಬುದನ್ನು ಸೂಚಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ನೀವು ಕುಡಿಯುವ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಭಾಗವನ್ನು ಸೂಚಿಸಿ. + ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ: 0 a ನಾನು ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಪ್ರಭಾವವನ್ನು ಓಡಿಸಬಹುದೇ? ಒಂದು ಪಿಪಿಎಂನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವೂ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಓಡಿಸಬಹುದೇ? ನಂತರ ನಿಮಗೆ ಟೈರ್ ಕ್ಯಾಲ್ಕುಲೇಟರ್ ದೃಶ್ಯ ಬೇಕಾಗಬಹುದು. ಸಂಬಂಧಿತ ವಿಭಾಗಗಳು: ಕಸ್ಟಮ್ಸ್ ಕ್ಲಿಯರೆನ್ಸ್ ಕ್ಯಾಲ್ಕುಲೇಟರ್ ಎತ್ತರ ಮತ್ತು ತೂಕ ಕ್ಯಾಲ್ಕುಲೇಟರ್ ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಶುದ್ಧ ವೊಡ್ಕಾ ತೂಕ ಎಷ್ಟು? ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿದ ನೀರು ಸುಮಾರು 1000 ಗ್ರಾಂ (998.2 ಹೆಚ್ಚು ನಿಖರವಾಗಿ) ತೂಗುತ್ತದೆ. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನೊಂದಿಗಿನ ಎಲ್ಲಾ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳಿಗೆ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲೊಮೆಟ್ರಿಕ್ ಕೋಷ್ಟಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಂತಹ ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕೆ ಲಿಂಕ್ ಮಾಡಿ. ವೋಡ್ಕಾದಲ್ಲಿ 40% ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಇದೆ (ಪರಿಮಾಣದ ಪ್ರಕಾರ). ಮೇಲಿನ ಲಿಂಕ್\u200cನ ಕೋಷ್ಟಕದ ಪ್ರಕಾರ, ವಾಲ್ಯೂಮೆಟ್ರಿಕ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ದ್ರಾವಣದ ಸಾಂದ್ರತೆಯು 40.04% (ಎಲ್ಲವನ್ನೂ 20 ° C ನಲ್ಲಿ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ) 0.9480 ಕೆಜಿ / ಲೀ, ಸಾಮೂಹಿಕ ಶೇಕಡಾವಾರು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಂಶವು 33.33%, 1 ಲೀ ನಲ್ಲಿರುವ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ 316.0 ಗ್ರಾಂ, ಮತ್ತು ನೀರು 948-316 \u003d 632 ಗ್ರಾಂ. ಆದ್ದರಿಂದ 1 ಲೀಟರ್ ವೋಡ್ಕಾ (20 ° C ನಲ್ಲಿ ಅಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ) 948 ಗ್ರಾಂ ತೂಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಸ್ತಾವಿತರಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ಸರಿಯಾದ ಉತ್ತರವಿಲ್ಲ. ನಿಜ, ಈ ಲೀಟರ್ ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಯಾವ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಅಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಯು ಸೂಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಬಹುಶಃ 20 ಸಿ ಯಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ. ನಂತರ, 953 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ತರವು ಮಧ್ಯಂತರದಲ್ಲಿ (-28 ... + 20) ಸಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬರಬಹುದು. ಗಮನಿಸಿ: -28С - 40 ಡಿಗ್ರಿ ವೋಡ್ಕಾದ ಘನೀಕರಿಸುವ ತಾಪಮಾನ. ಸರಿಯಾದ ಉತ್ತರ 953 ಗ್ರಾಂ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಉಲ್ಲೇಖ; ಶುದ್ಧ ವೊಡ್ಕಾಕೋಟ್; 600 ಮಿಲಿ ನೀರು (ಸಾಂದ್ರತೆ 1 ಗ್ರಾಂ / ಮಿಲಿ) ಮತ್ತು 400 ಮಿಲಿ ಈಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ (ಸಾಂದ್ರತೆ 0.791 ಗ್ರಾಂ / ಮಿಲಿ) ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮಿಶ್ರಣದ ಒಟ್ಟು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ: 600x1 + 400x0.791 \u003d 916 ಗ್ರಾಂ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀರು ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಬೆರೆಸಿದಾಗ, ಹೈಡ್ರೇಟ್ ಸಂಕೀರ್ಣಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಪರಿಮಾಣವು ಸ್ವಲ್ಪ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದಾಗ ಶಾಖವು ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, 600 ಮಿಲಿ ನೀರು ಮತ್ತು 400 ಮಿಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಬೆರೆಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಸೂಚಿಸಿದಂತೆ ನಿಮಗೆ ಒಂದು ಲೀಟರ್ ವೋಡ್ಕಾ ಸಿಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸುಮಾರು 960 ಮಿಲಿ.
  ಕಿಡ್ಡಿ ಶೋ ಶುಕ್ರವಾರ 1 ಗೆದ್ದವರು

wedawokukelemaxut.cf

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯದ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

"ವೊಡ್ಕಾ" ಎಂಬ ಪದವು ಮೊದಲು 1533 ರಲ್ಲಿ ಪರಿಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು, ಮತ್ತು ಆ ಸಮಯದಿಂದ ಅದು ಅದರ ವಿಷಯವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿಲ್ಲ, ಅರ್ಥ. ಇಂದು ರಷ್ಯಾದ ಒಕ್ಕೂಟದಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟು ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ 55% ಈ ಬಲವಾದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಖರೀದಿಸುವವರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ದೊಡ್ಡ ಕೋಟೆ, ಉತ್ತಮ; ಇದಲ್ಲದೆ, ಸ್ಲಾವಿಕ್ ರಾಷ್ಟ್ರ ಮಾತ್ರ ಈ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇತರ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯತೆಗಳ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅವರು ಅದನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಇಂದು “ಕಹಿ” ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪ್ರತಿದಿನ “ಸ್ವಿಲ್” ಆಗಿರುವುದರಿಂದ, ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಮಾದಕತೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ ರಷ್ಯಾದ ಒಕ್ಕೂಟವು ಅದರ ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕಾಗಿ ಹಲವಾರು ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಿದೆ. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಎಷ್ಟು ಕುಡಿಯಬಹುದೆಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಂಶಯಾಸ್ಪದ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಕಡಿಮೆ ದರ್ಜೆಯ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ ಅವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಉಂಟಾಗುವ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗದು.

ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯದ ಶಕ್ತಿ ಏನು, ಇವೆಲ್ಲವೂ ಈ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯದ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಸರಾಸರಿ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ 40-56% ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಉಳಿದವು ನೀರು, ನಂತರ ಶೋಧನೆ. ರುಚಿಯನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿಸಲು, ಆಯ್ದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಗ್ಲೂಕೋಸ್, ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಅಂತಹ ಅಂಶಗಳಿಂದ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ವೋಡ್ಕಾದ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟವು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಗಮನಿಸುವಾಗ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.


ಸೂಕ್ತ ಶಕ್ತಿ 40 ಡಿಗ್ರಿ. ಅಂತಹ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಈ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಆದರ್ಶ ಸೂಚಕವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಯನ್ನು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ, ದೇಹದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಮಾದಕತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಫಲಿತಾಂಶವು ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಎಷ್ಟು ಜನರು ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಒಂದು .ಟದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು.

ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಪಾನೀಯದ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಅದರ ನೇರ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಬಳಸುವ ಮದ್ಯದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ದರ್ಜೆಯ ಈಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ 96% ನಷ್ಟು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಶುದ್ಧೀಕರಣದೊಂದಿಗೆ ಸೂಚಕ 96.2%, ಮತ್ತು ಐಷಾರಾಮಿ 96.3% ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ವೈದ್ಯಕೀಯ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಇದೆ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ವಿರಳವಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಮುಖ ನಿಯತಾಂಕಗಳು

ಮಾನದಂಡವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಶಕ್ತಿ ಏನಾಗಿರಬೇಕು ಎಂಬುದು ಬಹಳ ಸಮಸ್ಯಾತ್ಮಕವಾಗಿದೆ. ಇದು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ಕೆಳಗಿನ ವರ್ಗೀಕರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ: ಹೆಚ್ಚುವರಿ, ಸೂಪರ್, ಆಲ್ಫಾ, ಲಕ್ಸ್. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕನಿಷ್ಠ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ - ಆಯ್ದ ಪಾನೀಯದ ಶಕ್ತಿ 37.5 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿರಬಾರದು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅಂತಹ ಸ್ವಿಲ್ ವೊಡ್ಕಾ ಎಂದು ಕರೆಯುವುದು ಈಗಾಗಲೇ ಕಷ್ಟ.

ವೋಡ್ಕಾ ವಿಭಿನ್ನ ತೂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯದ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಹೆಸರನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಳಗೆ ಷರತ್ತುಬದ್ಧ ವರ್ಗೀಕರಣವಿದೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಉತ್ಪನ್ನದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಏನು, ಅದರ ಸಾಂದ್ರತೆ ಏನು:

  • "ಬಾಂಬೆ ನೀಲಮಣಿ", 700 ಮಿಲಿ - ಪಾರದರ್ಶಕ ಪಾನೀಯ, ಇದರ ಸಾಂದ್ರತೆಯು 940 ಕೆಜಿ / ಮೀ 3;
  • "ಗ್ರೇಗೂಸ್", 500 ಮಿಲಿ - 940 ಕೆಜಿ / ಮೀ 3 ಪಾರದರ್ಶಕ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಸಾಂದ್ರತೆ;
  • "ಜಿನ್", 40-43 ಡಿಗ್ರಿ - 943 ಕೆಜಿ / ಮೀ 3 ಪಾರದರ್ಶಕ ದ್ರವ ಸಾಂದ್ರತೆ;
  • “ಫಿನ್\u200cಲ್ಯಾಂಡ್” - ಪಾರದರ್ಶಕ ದ್ರವ, ಇದರ ಸಾಂದ್ರತೆಯು 951 ಕೆಜಿ / ಮೀ 3;
  • “ರೈಸ್ ವೋಡ್ಕಾ” - ಕೋಟೆ ಕೇವಲ 25% ತಲುಪುತ್ತದೆ, ಏಕಾಗ್ರತೆ ಕಡಿಮೆ.

ಕೆಲವರಿಗೆ, ಅಂತಹ ಸೂಚಕಗಳು ಯಾವುದೇ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಿಜವಾದ ಗೌರ್ಮೆಟ್\u200cಗಳಿಗೆ ಇದು ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿರ್ಣಯಿಸುವ ಮಾನದಂಡವಾಗಿದೆ. ಕೊಟ್ಟಿರುವ ಸೂಚಕಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಒಂದು ಹಂತದ ಮಾದಕತೆ ಇದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್. ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಕುಡಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಅಗ್ರಾಹ್ಯವಾಗಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ಬೇರೆ ದರ್ಜೆಯ ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತರಿಗೆ ಮಾರಕ ಪ್ರಮಾಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಅಂದಾಜಿನ ಪ್ರಕಾರ, 1 ಲೀಟರ್ ವೋಡ್ಕಾ 953 ಗ್ರಾಂ ತೂಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿ ಸೂಚಕವು 40-56 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ನಡುವೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಾಟಲಿ ಮಾಡುವ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಈ ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಮದ್ಯದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಈಗಾಗಲೇ 476.5 ಗ್ರಾಂ. ಸೂಚಿಸಲಾದ ತೂಕವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಾನೀಯದ ಬಲದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ 40-56 ಡಿಗ್ರಿ.

ಈಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ಮಾನದಂಡವು ಶಕ್ತಿ ಸೂಚಕವಾಗಿದೆ - 40 ಪರಿಮಾಣ ಶೇಕಡಾ, ಮತ್ತು ಈ ಮಾನದಂಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 1866 ರಿಂದ ಅಂಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಿದ ಡಿಗ್ರಿಗಳು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಶುದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ನಿರೂಪಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ, ಅವುಗಳ ವಿವಿಧ ಪ್ರಭೇದಗಳು. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪಾನೀಯವು ತನ್ನದೇ ಆದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತೂಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಧಾರಕ ತಯಾರಕರು ದ್ರವವನ್ನು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರ ತೂಕ 500 ಮಿಲಿ, 700 ಮಿಲಿ, 1 ಲೀಟರ್.

ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವು ಅರ್ಧಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಈಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ cleaning ಗೊಳಿಸುವ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವ-ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ನೀರಿಗಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯ ಇಂಗಾಲವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 100 ಮಿಲಿ ನೀರು-ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ದ್ರಾವಣವು 20 ವಾಲ್ಯೂಮ್ ಡಿಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಕು.

ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವ ವಿವಿಧ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಪ್ಪು ಸಿಲಿಕಾನ್, ಬೆಳ್ಳಿ ಅಯಾನುಗಳು ಮತ್ತು ಲೇಸರ್ ವಿಕಿರಣಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಅಂತಹ ಇತ್ತೀಚಿನ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಪದವಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಗ್ರಾಹಕ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳು. ನೀವು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ ಇಲ್ಲದೆ ಒಂದು ಲೀಟರ್ ವೋಡ್ಕಾ ಕೂಡ ಸುಲಭವಾಗಿ ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಬಲವು ಎಷ್ಟು ಡಿಗ್ರಿಗಳಾಗಿದ್ದರೂ ಅದು ಅಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೇಲ್ನೋಟಕ್ಕೆ, “ಕಹಿ” ಎಂಬುದು ಪಾರದರ್ಶಕ ದ್ರವವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಗಾ dark ವಾದ ಅವಕ್ಷೇಪವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಕಲ್ಮಶಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಶಯಾಸ್ಪದ ಸುವಾಸನೆಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸಮಸ್ಯಾತ್ಮಕವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಲೇಬಲ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಲೇಬಲ್\u200c ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಓದಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ ರಾಸಾಯನಿಕ-ಭೌತಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ:

  • ಈಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಭಿನ್ನರಾಶಿ;
  • ಆಲ್ಡಿಹೈಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ಯೂಸೆಲ್ ಆವಿಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿ;
  • ಕ್ಷಾರತೆ
  • ಎಸ್ಟರ್ಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆ.

ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಇಡುವ ಮೊದಲು, ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಇದು ಆಧುನಿಕ ಸಮಾಜದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ತೊಂದರೆಯಾಗುವ ಕೆಲಸವಾಗಿದೆ. ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ, ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು 350 ಮಿಲಿ, 500 ಮಿಲಿ, 700 ಮಿಲಿ, 1 ಲೀಟರ್ ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಾಟಲ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಾನೀಯದ ತೂಕವನ್ನು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಅನುಪಾತದಿಂದ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಬಹುದು: 1 ಲೀಟರ್ \u003d 953 ಗ್ರಾಂ. ಇಲ್ಲಿಂದ, ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಗಣಿತದ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು, ಖರೀದಿಯ ತೂಕ ಎಷ್ಟು, ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ಹಬ್ಬದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಈಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ತೀರ್ಮಾನಿಸಬಹುದು.

ನಕಲಿ ಪತ್ತೆ ನಿಯಮಗಳು

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಂಗೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಪೂರೈಸುವ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಕಾರಣ, ಅನೇಕ ಕುಶಲಕರ್ಮಿಗಳು ಅಕ್ರಮವಾಗಿ ಬಲವಾದ ಕಡಿಮೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಖರೀದಿದಾರನು ಉದ್ದೇಶಪೂರ್ವಕವಾಗಿ ಅಂತಹ ಅಪಾಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ ಅದು ಒಂದು ವಿಷಯ, ಮತ್ತು ಸ್ವೈಪ್\u200cಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಲೆಗೆ ಗಣ್ಯ ಪಾನೀಯವಾಗಿ ಹಾದುಹೋಗುವಾಗ ಮತ್ತೊಂದು ವಿಷಯ. ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದಿರಲು, ಖರೀದಿಸಿದ ದ್ರವದ ತೂಕವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಇತರ, ಅಷ್ಟೇ ಮುಖ್ಯವಾದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸೂಚಕಗಳನ್ನು ಸಹ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ಮುಖ್ಯ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾನದಂಡಗಳು ಹೀಗಿವೆ:

  1. ಗೋಚರತೆ ಬಲವಾದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಅದರ ತೂಕದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅದರ ನೋಟಕ್ಕೂ ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಇದು ಖರೀದಿದಾರರಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ. ದ್ರವವು ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿರಬೇಕು, ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಮೋಡದ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಕೆಸರು ಇರುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಂತಹ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಖರೀದಿಯನ್ನು ಮೊಹರು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಿಂದಿರುಗಿಸುವುದು ತುರ್ತಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಕಡಿಮೆ ದರ್ಜೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಅನುಮಾನವಿಲ್ಲ.
  2. ವಾಸನೆ. ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ ದ್ರವವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ತೆರೆಯಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ಗಾಜನ್ನು ಸುರಿಯುವುದು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ನಡೆಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ನೀವು ದ್ರವವನ್ನು ವಾಸನೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಮೆತಿಲೇಟೆಡ್ ಸ್ಪಿರಿಟ್\u200cಗಳ ವಾಸನೆಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ನಿರರ್ಗಳವಾಗಿ ಸಾಕ್ಷಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅಸಿಟೋನ್ ಸುವಾಸನೆಯು ಸಂಶಯಾಸ್ಪದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಆತಂಕಕಾರಿ ಆಲೋಚನೆಗಳನ್ನು ಹುಟ್ಟುಹಾಕುತ್ತದೆ.
  3. ತೂಕ. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ದ್ರವದ ಪ್ರಮಾಣವು ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಗಳ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗಬೇಕು. ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ನಿಯಮದಂತೆ, ಬರಿಗಣ್ಣಿಗೆ ಗೋಚರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಂತಹ ದೋಷವಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಸಹ ತೆರೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಅಂಗಡಿಗೆ ಕೊಂಡೊಯ್ಯಿರಿ ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರ ಹಕ್ಕುಗಳ ರಕ್ಷಣೆಗೆ ಒತ್ತಾಯಿಸಿ. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು "ಭೂಗತ" ಎಂದು ಸುರಿಯುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಒಬ್ಬರ ಸ್ವಂತ ಜೀವನಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ. ಅಲ್ಲದೆ, ದ್ರವವನ್ನು ತೂಗಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಟಾರ್ ತೂಕ ಏನೆಂದು ತಿಳಿಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಮಾಪಕಗಳಲ್ಲಿ ಪಡೆದ ಮೌಲ್ಯಗಳಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
  4. ಕೋಲ್ಡ್ ಚೆಕ್. ಅನುಭವಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತರಿಗೆ ಈ ಪರಿಶೀಲನಾ ವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಈ ಉಪಯುಕ್ತ ಮಾಹಿತಿಯು ಸಾಮಾನ್ಯ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಸಹ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ತೆರೆಯದ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಲು ಅನುಮತಿಸಿದರೆ, ಹಾಡಿದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ದ್ರವದಲ್ಲಿನ ಹರಳುಗಳ ಗೋಚರಿಸುವಿಕೆಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಅನುಮಾನಾಸ್ಪದ ಕಲ್ಮಶಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರಿನ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣೀಕೃತ ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ದ್ರವ ಮಾತ್ರ ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ.
  5. ಸುಡುವುದು ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವು ಯಾವಾಗಲೂ ಸುಡುತ್ತದೆ; ಕಡಿಮೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸಹ ಬೆಂಕಿಯಿಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿಯೇ ಬಾರ್ ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಬಲವಾದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಆರಾಮದಾಯಕವಾದ ಮನೆಯ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ಏಕೆ ಮಾಡಬಾರದು. ಗ್ಯಾಸೋಲಿನ್\u200cನಂತೆ ದ್ರವವು ಭುಗಿಲೆದ್ದರೆ, ಇದರ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಲ್ಮಶಗಳು, ಸುಡುವ ವಸ್ತುಗಳು, ಕುಡಿಯುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಎಂದು ಇದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೇಗಾದರೂ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ಹಕ್ಕನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರಮಾಣೀಕೃತ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಖರೀದಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಅಂತಹ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಪಷ್ಟ ಗುಣಮಟ್ಟದ ನಿಯಂತ್ರಣವಿದೆ, ವಿವಿಧ ಪೂರೈಕೆದಾರರಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪರಿಶೀಲನೆ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುವುದು ಎಂಬ ಭರವಸೆ ಇದೆ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮರುದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಸಾಮೂಹಿಕ ನಡಿಗೆಯ ನಂತರ ಖರೀದಿದಾರರು ತಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ಪಷ್ಟ ವಿಶ್ವಾಸವನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಆಸ್ಪತ್ರೆಯ ಹಾಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳಬಹುದು ಅಥವಾ ಎಚ್ಚರಗೊಳ್ಳದಿರಬಹುದು, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಮಾದಕತೆಯಿಂದ ಕನಸಿನಲ್ಲಿ ಸತ್ತಿದ್ದೀರಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕಾಗಿ ಅತಿಯಾಗಿ ಪಾವತಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆ ಈಗಾಗಲೇ ಎಚ್ಚರವಾಗಿರಬೇಕು. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಏನು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಮತ್ತು ಖರೀದಿಸುವ ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ಆತ್ಮವನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸಲು ಅದರ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಉದ್ದೇಶಪೂರ್ವಕವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಾರದು.

ಯಾವುದೇ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವು ಅತ್ಯುನ್ನತ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅನನ್ಯವಾಗಿ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಅಳತೆಯನ್ನು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಗಣ್ಯ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯದಿಂದ ಸಾಯಬಹುದು.

ಅಭ್ಯಾಸವು ತೋರಿಸಿದಂತೆ, ನೀವು ಈಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದಂತೆ, ಶಕ್ತಿಯ ಮಟ್ಟವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯದ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ಕ್ಷೀಣಿಸುತ್ತಿದೆ. ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡದ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸಂಶಯಾಸ್ಪದ ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವರ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಅಸಡ್ಡೆ ಜನರ ಆರೋಗ್ಯವು ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗಬಹುದು.

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ನಿವಾಸಿಗಳು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ತೂಕ, ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು, ಕೇವಲ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಲೇಬಲ್\u200cನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಸೇರಿಸಲು ಇದು ಉಳಿದಿದೆ. ಈ ಪ್ರಮುಖ ಮಾಹಿತಿಯು ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಕುಡಿಯದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ - ದೇಹವು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ವೋಡ್ಕಾ ಒಂದು ಮೂಲ ರಷ್ಯನ್ ಪಾನೀಯವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಒಂದು ತಲೆಮಾರಿನ ಅದ್ಭುತ ಮನಸ್ಸುಗಳನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸಿಲ್ಲ. ಈಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅದರ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಲುಗೈ ಸಾಧಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಕ್ರಮೇಣ ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲವನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವು ಜನಸಾಮಾನ್ಯರಲ್ಲಿ ಅಪಾರ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುವುದನ್ನು ತಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ಅದರ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯ ಉತ್ತುಂಗದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಶತಮಾನಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ

ರಷ್ಯಾದ ವೋಡ್ಕಾ ಪ್ರಬಲವಾದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವಲ್ಲ ಎಂದು ತಕ್ಷಣ ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿ, 88.8 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸ್ಕಾಚ್ ವಿಸ್ಕಿ ಅದರ ಸಾಂದ್ರತೆಗಿಂತ ಮುಂದಿದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಈಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಅಂದಾಜು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ದೇಶೀಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ.

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯದ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

"ವೊಡ್ಕಾ" ಎಂಬ ಪದವು ಮೊದಲು 1533 ರಲ್ಲಿ ಪರಿಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು, ಮತ್ತು ಆ ಸಮಯದಿಂದ ಅದು ಅದರ ವಿಷಯವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿಲ್ಲ, ಅರ್ಥ. ಇಂದು ರಷ್ಯಾದ ಒಕ್ಕೂಟದಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟು ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ 55% ಈ ಬಲವಾದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಖರೀದಿಸುವವರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ದೊಡ್ಡ ಕೋಟೆ, ಉತ್ತಮ; ಇದಲ್ಲದೆ, ಸ್ಲಾವಿಕ್ ರಾಷ್ಟ್ರ ಮಾತ್ರ ಈ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇತರ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯತೆಗಳ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅವರು ಅದನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಇಂದು “ಕಹಿ” ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪ್ರತಿದಿನ “ಸ್ವಿಲ್” ಆಗಿರುವುದರಿಂದ, ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಮಾದಕತೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ ರಷ್ಯಾದ ಒಕ್ಕೂಟವು ಅದರ ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕಾಗಿ ಹಲವಾರು ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಿದೆ. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಎಷ್ಟು ಕುಡಿಯಬಹುದೆಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಂಶಯಾಸ್ಪದ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಕಡಿಮೆ ದರ್ಜೆಯ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ ಅವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಉಂಟಾಗುವ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗದು.

ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯದ ಶಕ್ತಿ ಏನು, ಇವೆಲ್ಲವೂ ಈ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯದ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಸರಾಸರಿ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ 40-56% ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಉಳಿದವು ನೀರು, ನಂತರ ಶೋಧನೆ. ರುಚಿಯನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿಸಲು, ಆಯ್ದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಗ್ಲೂಕೋಸ್, ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಅಂತಹ ಅಂಶಗಳಿಂದ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ವೋಡ್ಕಾದ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟವು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಗಮನಿಸುವಾಗ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಸೂಕ್ತ ಶಕ್ತಿ 40 ಡಿಗ್ರಿ. ಅಂತಹ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಈ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಆದರ್ಶ ಸೂಚಕವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಯನ್ನು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ, ದೇಹದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಮಾದಕತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಫಲಿತಾಂಶವು ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಎಷ್ಟು ಜನರು ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಒಂದು .ಟದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು.

ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಪಾನೀಯದ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಅದರ ನೇರ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಬಳಸುವ ಮದ್ಯದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ದರ್ಜೆಯ ಈಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ 96% ನಷ್ಟು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಶುದ್ಧೀಕರಣದೊಂದಿಗೆ ಸೂಚಕ 96.2%, ಮತ್ತು ಐಷಾರಾಮಿ 96.3% ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ವೈದ್ಯಕೀಯ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಇದೆ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ವಿರಳವಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಮುಖ ನಿಯತಾಂಕಗಳು

ಮಾನದಂಡವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಶಕ್ತಿ ಏನಾಗಿರಬೇಕು ಎಂಬುದು ಬಹಳ ಸಮಸ್ಯಾತ್ಮಕವಾಗಿದೆ. ಇದು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ಕೆಳಗಿನ ವರ್ಗೀಕರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ: ಹೆಚ್ಚುವರಿ, ಸೂಪರ್, ಆಲ್ಫಾ, ಲಕ್ಸ್. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕನಿಷ್ಠ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ - ಆಯ್ದ ಪಾನೀಯದ ಶಕ್ತಿ 37.5 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿರಬಾರದು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅಂತಹ ಸ್ವಿಲ್ ವೊಡ್ಕಾ ಎಂದು ಕರೆಯುವುದು ಈಗಾಗಲೇ ಕಷ್ಟ.

ವೋಡ್ಕಾ ವಿಭಿನ್ನ ತೂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯದ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಹೆಸರನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಳಗೆ ಷರತ್ತುಬದ್ಧ ವರ್ಗೀಕರಣವಿದೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಉತ್ಪನ್ನದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಏನು, ಅದರ ಸಾಂದ್ರತೆ ಏನು:

  • "ಬಾಂಬೆ ನೀಲಮಣಿ", 700 ಮಿಲಿ - ಪಾರದರ್ಶಕ ಪಾನೀಯ, ಇದರ ಸಾಂದ್ರತೆಯು 940 ಕೆಜಿ / ಮೀ 3;
  • "ಗ್ರೇಗೂಸ್", 500 ಮಿಲಿ - 940 ಕೆಜಿ / ಮೀ 3 ಪಾರದರ್ಶಕ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಸಾಂದ್ರತೆ;
  • "ಜಿನ್", 40-43 ಡಿಗ್ರಿ - 943 ಕೆಜಿ / ಮೀ 3 ಪಾರದರ್ಶಕ ದ್ರವ ಸಾಂದ್ರತೆ;
  • “ಫಿನ್\u200cಲ್ಯಾಂಡ್” - ಪಾರದರ್ಶಕ ದ್ರವ, ಇದರ ಸಾಂದ್ರತೆಯು 951 ಕೆಜಿ / ಮೀ 3;
  • “ರೈಸ್ ವೋಡ್ಕಾ” - ಕೋಟೆ ಕೇವಲ 25% ತಲುಪುತ್ತದೆ, ಏಕಾಗ್ರತೆ ಕಡಿಮೆ.

ಕೆಲವರಿಗೆ, ಅಂತಹ ಸೂಚಕಗಳು ಯಾವುದೇ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಿಜವಾದ ಗೌರ್ಮೆಟ್\u200cಗಳಿಗೆ ಇದು ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿರ್ಣಯಿಸುವ ಮಾನದಂಡವಾಗಿದೆ. ಕೊಟ್ಟಿರುವ ಸೂಚಕಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಒಂದು ಹಂತದ ಮಾದಕತೆ ಇದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್. ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಕುಡಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಅಗ್ರಾಹ್ಯವಾಗಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ಬೇರೆ ದರ್ಜೆಯ ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತರಿಗೆ ಮಾರಕ ಪ್ರಮಾಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಅಂದಾಜಿನ ಪ್ರಕಾರ, 1 ಲೀಟರ್ ವೋಡ್ಕಾ 953 ಗ್ರಾಂ ತೂಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿ ಸೂಚಕವು 40-56 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ನಡುವೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಾಟಲಿ ಮಾಡುವ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಈ ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಮದ್ಯದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಈಗಾಗಲೇ 476.5 ಗ್ರಾಂ. ಸೂಚಿಸಲಾದ ತೂಕವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಾನೀಯದ ಬಲದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ 40-56 ಡಿಗ್ರಿ.

ಈಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ಮಾನದಂಡವು ಶಕ್ತಿ ಸೂಚಕವಾಗಿದೆ - 40 ಪರಿಮಾಣ ಶೇಕಡಾ, ಮತ್ತು ಈ ಮಾನದಂಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 1866 ರಿಂದ ಅಂಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಿದ ಡಿಗ್ರಿಗಳು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಶುದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ನಿರೂಪಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ, ಅವುಗಳ ವಿವಿಧ ಪ್ರಭೇದಗಳು. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪಾನೀಯವು ತನ್ನದೇ ಆದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತೂಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಧಾರಕ ತಯಾರಕರು ದ್ರವವನ್ನು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರ ತೂಕ 500 ಮಿಲಿ, 700 ಮಿಲಿ, 1 ಲೀಟರ್.

ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವು ಅರ್ಧಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಈಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ cleaning ಗೊಳಿಸುವ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವ-ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ನೀರಿಗಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯ ಇಂಗಾಲವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 100 ಮಿಲಿ ನೀರು-ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ದ್ರಾವಣವು 20 ವಾಲ್ಯೂಮ್ ಡಿಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಕು.

ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವ ವಿವಿಧ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಪ್ಪು ಸಿಲಿಕಾನ್, ಬೆಳ್ಳಿ ಅಯಾನುಗಳು ಮತ್ತು ಲೇಸರ್ ವಿಕಿರಣಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಅಂತಹ ಇತ್ತೀಚಿನ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಪದವಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಗ್ರಾಹಕ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳು. ನೀವು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ ಇಲ್ಲದೆ ಒಂದು ಲೀಟರ್ ವೋಡ್ಕಾ ಕೂಡ ಸುಲಭವಾಗಿ ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಬಲವು ಎಷ್ಟು ಡಿಗ್ರಿಗಳಾಗಿದ್ದರೂ ಅದು ಅಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೇಲ್ನೋಟಕ್ಕೆ, “ಕಹಿ” ಎಂಬುದು ಪಾರದರ್ಶಕ ದ್ರವವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಗಾ dark ವಾದ ಅವಕ್ಷೇಪವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಕಲ್ಮಶಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಶಯಾಸ್ಪದ ಸುವಾಸನೆಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸಮಸ್ಯಾತ್ಮಕವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಲೇಬಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಲೇಬಲಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಓದಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ ರಾಸಾಯನಿಕ-ಭೌತಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ:

  • ಈಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಭಿನ್ನರಾಶಿ;
  • ಆಲ್ಡಿಹೈಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ಯೂಸೆಲ್ ಆವಿಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿ;
  • ಕ್ಷಾರತೆ
  • ಎಸ್ಟರ್ಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆ.

ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಇಡುವ ಮೊದಲು, ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಇದು ಆಧುನಿಕ ಸಮಾಜದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ತೊಂದರೆಯಾಗುವ ಕೆಲಸವಾಗಿದೆ. ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ, ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು 350 ಮಿಲಿ, 500 ಮಿಲಿ, 700 ಮಿಲಿ, 1 ಲೀಟರ್ ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಾಟಲ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಾನೀಯದ ತೂಕವನ್ನು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಅನುಪಾತದಿಂದ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಬಹುದು: 1 ಲೀಟರ್ \u003d 953 ಗ್ರಾಂ. ಇಲ್ಲಿಂದ, ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಗಣಿತದ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು, ಖರೀದಿಯ ತೂಕ ಎಷ್ಟು, ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ಹಬ್ಬದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಈಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ತೀರ್ಮಾನಿಸಬಹುದು.

ನಕಲಿ ಪತ್ತೆ ನಿಯಮಗಳು

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಂಗೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಪೂರೈಸುವ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಕಾರಣ, ಅನೇಕ ಕುಶಲಕರ್ಮಿಗಳು ಅಕ್ರಮವಾಗಿ ಬಲವಾದ ಕಡಿಮೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಖರೀದಿದಾರನು ಉದ್ದೇಶಪೂರ್ವಕವಾಗಿ ಅಂತಹ ಅಪಾಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ ಅದು ಒಂದು ವಿಷಯ, ಮತ್ತು ಸ್ವೈಪ್\u200cಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಲೆಗೆ ಗಣ್ಯ ಪಾನೀಯವಾಗಿ ಹಾದುಹೋಗುವಾಗ ಮತ್ತೊಂದು ವಿಷಯ. ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದಿರಲು, ಖರೀದಿಸಿದ ದ್ರವದ ತೂಕವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಇತರ, ಅಷ್ಟೇ ಮುಖ್ಯವಾದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸೂಚಕಗಳನ್ನು ಸಹ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬಲವಾದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವು ಯಾವಾಗಲೂ ಸುಡುತ್ತದೆ

ಮುಖ್ಯ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾನದಂಡಗಳು ಹೀಗಿವೆ:

  1. ಗೋಚರತೆ ಬಲವಾದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಅದರ ತೂಕದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅದರ ನೋಟಕ್ಕೂ ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಇದು ಖರೀದಿದಾರರಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ. ದ್ರವವು ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿರಬೇಕು, ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಮೋಡದ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಕೆಸರು ಇರುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಂತಹ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಖರೀದಿಯನ್ನು ಮೊಹರು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಿಂದಿರುಗಿಸುವುದು ತುರ್ತಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಕಡಿಮೆ ದರ್ಜೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಅನುಮಾನವಿಲ್ಲ.
  2. ವಾಸನೆ. ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ ದ್ರವವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ತೆರೆಯಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ಗಾಜನ್ನು ಸುರಿಯುವುದು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ನಡೆಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ನೀವು ದ್ರವವನ್ನು ವಾಸನೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಮೆತಿಲೇಟೆಡ್ ಸ್ಪಿರಿಟ್\u200cಗಳ ವಾಸನೆಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ನಿರರ್ಗಳವಾಗಿ ಸಾಕ್ಷಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅಸಿಟೋನ್ ಸುವಾಸನೆಯು ಸಂಶಯಾಸ್ಪದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಆತಂಕಕಾರಿ ಆಲೋಚನೆಗಳನ್ನು ಹುಟ್ಟುಹಾಕುತ್ತದೆ.
  3. ತೂಕ. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ದ್ರವದ ಪ್ರಮಾಣವು ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಗಳ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗಬೇಕು. ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ನಿಯಮದಂತೆ, ಬರಿಗಣ್ಣಿಗೆ ಗೋಚರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಂತಹ ದೋಷವಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಸಹ ತೆರೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಅಂಗಡಿಗೆ ಕೊಂಡೊಯ್ಯಿರಿ ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರ ಹಕ್ಕುಗಳ ರಕ್ಷಣೆಗೆ ಒತ್ತಾಯಿಸಿ. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು "ಭೂಗತ" ಎಂದು ಸುರಿಯುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಒಬ್ಬರ ಸ್ವಂತ ಜೀವನಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ. ಅಲ್ಲದೆ, ದ್ರವವನ್ನು ತೂಗಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಟಾರ್ ತೂಕ ಏನೆಂದು ತಿಳಿಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಮಾಪಕಗಳಲ್ಲಿ ಪಡೆದ ಮೌಲ್ಯಗಳಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
  4. ಕೋಲ್ಡ್ ಚೆಕ್. ಅನುಭವಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತರಿಗೆ ಈ ಪರಿಶೀಲನಾ ವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಈ ಉಪಯುಕ್ತ ಮಾಹಿತಿಯು ಸಾಮಾನ್ಯ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಸಹ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ತೆರೆಯದ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಲು ಅನುಮತಿಸಿದರೆ, ಹಾಡಿದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ದ್ರವದಲ್ಲಿನ ಹರಳುಗಳ ಗೋಚರಿಸುವಿಕೆಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಅನುಮಾನಾಸ್ಪದ ಕಲ್ಮಶಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರಿನ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣೀಕೃತ ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ದ್ರವ ಮಾತ್ರ ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ.
  5. ಸುಡುವುದು ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವು ಯಾವಾಗಲೂ ಸುಡುತ್ತದೆ; ಕಡಿಮೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸಹ ಬೆಂಕಿಯಿಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿಯೇ ಬಾರ್ ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಬಲವಾದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಆರಾಮದಾಯಕವಾದ ಮನೆಯ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ಏಕೆ ಮಾಡಬಾರದು. ಗ್ಯಾಸೋಲಿನ್\u200cನಂತೆ ದ್ರವವು ಭುಗಿಲೆದ್ದರೆ, ಇದರ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಲ್ಮಶಗಳು, ಸುಡುವ ವಸ್ತುಗಳು, ಕುಡಿಯುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಎಂದು ಇದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ವ್ಯಾಪಾರ ಮಾಡಲು ಪರವಾನಗಿ ಪಡೆದ ಪ್ರಮಾಣೀಕೃತ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೇಗಾದರೂ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ಹಕ್ಕನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರಮಾಣೀಕೃತ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಖರೀದಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಅಂತಹ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಪಷ್ಟ ಗುಣಮಟ್ಟದ ನಿಯಂತ್ರಣವಿದೆ, ವಿವಿಧ ಪೂರೈಕೆದಾರರಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪರಿಶೀಲನೆ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುವುದು ಎಂಬ ಭರವಸೆ ಇದೆ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮರುದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಸಾಮೂಹಿಕ ನಡಿಗೆಯ ನಂತರ ಖರೀದಿದಾರರು ತಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ಪಷ್ಟ ವಿಶ್ವಾಸವನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಆಸ್ಪತ್ರೆಯ ಹಾಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳಬಹುದು ಅಥವಾ ಎಚ್ಚರಗೊಳ್ಳದಿರಬಹುದು, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಮಾದಕತೆಯಿಂದ ಕನಸಿನಲ್ಲಿ ಸತ್ತಿದ್ದೀರಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕಾಗಿ ಅತಿಯಾಗಿ ಪಾವತಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆ ಈಗಾಗಲೇ ಎಚ್ಚರವಾಗಿರಬೇಕು. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಏನು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಮತ್ತು ಖರೀದಿಸುವ ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ಆತ್ಮವನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸಲು ಅದರ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಉದ್ದೇಶಪೂರ್ವಕವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಾರದು.

ಯಾವುದೇ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವು ಅತ್ಯುನ್ನತ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅನನ್ಯವಾಗಿ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಅಳತೆಯನ್ನು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಗಣ್ಯ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯದಿಂದ ಸಾಯಬಹುದು.

ಅಭ್ಯಾಸವು ತೋರಿಸಿದಂತೆ, ನೀವು ಈಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದಂತೆ, ಶಕ್ತಿಯ ಮಟ್ಟವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯದ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ಕ್ಷೀಣಿಸುತ್ತಿದೆ. ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡದ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸಂಶಯಾಸ್ಪದ ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವರ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಅಸಡ್ಡೆ ಜನರ ಆರೋಗ್ಯವು ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗಬಹುದು.

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ನಿವಾಸಿಗಳು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ತೂಕ, ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು, ಕೇವಲ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಲೇಬಲ್\u200cನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಸೇರಿಸಲು ಇದು ಉಳಿದಿದೆ. ಈ ಪ್ರಮುಖ ಮಾಹಿತಿಯು ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಕುಡಿಯದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ - ದೇಹವು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಗ್ರಾಹಕರ ಮುಖ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಶಕ್ತಿ. ಲೇಬಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿರುವ ಅದೇ ಪದವಿ ಅಥವಾ ಶೇಕಡಾವಾರು ಪ್ರಮಾಣ ಇದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ನಿಯತಾಂಕದ ಜೊತೆಗೆ, ಯಾವುದೇ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವು ಸಾಂದ್ರತೆಯಂತಹ ಗುಣಲಕ್ಷಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಮಾದಕತೆಯ ವೇಗವು ನೇರವಾಗಿ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಕಾರ, ಮರುದಿನ ದೇಹದ ಸ್ಥಿತಿ.

ಅಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆ?

ಯಾವುದೇ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯದ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೈಡ್ರೋಮೀಟರ್ ಎಂಬ ಸಾಧನದಿಂದ ಅಳೆಯಬಹುದು. ಹೈಡ್ರೋಮೀಟರ್ನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮೀಟರ್ ಆಗಿದೆ, ಇದರ ಉದ್ದೇಶವು ಇತರ ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ದ್ರವದಲ್ಲಿ ಈಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅಳೆಯುವುದು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ದ್ರವದ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಮೇಲೆ ಕಲ್ಮಶಗಳ ಪ್ರಭಾವದಿಂದಾಗಿ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಅಳತೆಯ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ವಿರೂಪಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಪಾನೀಯದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಅಳೆಯುವುದು ಸಹ ಅದರ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮೀಟರ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿದರೆ, ಅದು ಇನ್ನೂ ಅದರ ಶಕ್ತಿಯ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ, ಹೈಡ್ರೋಮೀಟರ್ ಒಂದು ಉದ್ದವಾದ ಗಾಜಿನ ತೇಲುವಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಒಳಗೆ ಮಾಪನ ಪ್ರಮಾಣವಿದೆ.

ನಿಖರತೆಯನ್ನು ಅಳೆಯಲು ಮತ್ತು ದೋಷದ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಗ್ರೀಸ್ ಮತ್ತು ಕೊಳೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಾಧನವನ್ನು ಒಣ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಒರೆಸಿ. ಅಳತೆ ಮಾಡಿದ ದ್ರವದ ತಾಪಮಾನವನ್ನು 20 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ತರಬೇಕು. ಸಾಧನಕ್ಕೆ ಸಣ್ಣದೊಂದು ಹಾನಿಯಾದಾಗ, ಅಳತೆಗಳು ತಪ್ಪಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಾರ್ಯವಿಧಾನದ ಮೊದಲು, ನೀವು ಬಿರುಕುಗಳು, ಗೀರುಗಳು, ಚಿಪ್ಸ್ಗಾಗಿ ಸಾಧನವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕು. ನಂತರ ಹೈಡ್ರೋಮೀಟರ್ ದ್ರವದಲ್ಲಿ ಮುಳುಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಉಚಿತ ಈಜು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಒಂದು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಓದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವೋಡ್ಕಾದ ಸಾಂದ್ರತೆ

ವೋಡ್ಕಾ ಸೇರಿದಂತೆ ಯಾವುದೇ ಜಲೀಯ-ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ದ್ರವದ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ನೀರು ಮತ್ತು ಮದ್ಯದ ನಡುವೆ ಸರಾಸರಿ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹೈಡ್ರೋಮೀಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ವೋಡ್ಕಾದ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಕಲಿತ ನಂತರ, ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ಅನುಪಾತದ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ತೀರ್ಮಾನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಅಂದರೆ, ಅದರ ಶಕ್ತಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್-ಅಳತೆ ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿರುವ ಮೌಲ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸುವುದು ಸಾಕು. ನಾವು ಈ ಡೇಟಾವನ್ನು ಮೆಂಡಲೀವ್\u200cಗೆ ನೀಡಬೇಕಿದೆ.

ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ವೊಡ್ಕಾಗಳು ಪಾನೀಯದ ವಿಭಿನ್ನ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ವೋಡ್ಕಾ 40 ಡಿಗ್ರಿ (ಫಿನ್ಲ್ಯಾಂಡ್) ನ ಸಾಂದ್ರತೆಯು 951 ಕೆಜಿ / ಮೀ 3 ಆಗಿದೆ. 40 ಡಿಗ್ರಿ ಬಲದ ವೋಡ್ಕಾದ ಸರಾಸರಿ ಸಾಂದ್ರತೆಯು 940 ಕೆಜಿ / ಮೀ 3 ಆಗಿದೆ.

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಫ್ ಶೇಕ್ಸ್

ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬಹು-ಬಣ್ಣದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್\u200cನ ಮ್ಯಾಜಿಕ್\u200cನಿಂದಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಿಖರವಾಗಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳ ವಿಭಿನ್ನ ಸಾಂದ್ರತೆಯಿಂದಾಗಿ. ಬಹು-ಲೇಯರ್ಡ್ ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನು ರಚಿಸಲು, ಕಡಿಮೆ ದಟ್ಟವಾದ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cನ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ದಟ್ಟವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಇಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಸಿಹಿಯಾದ ಪಾನೀಯ, ಅದರ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಭಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಯವಾದ, ತಪ್ಪಾಗದ ಪದರಗಳ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ರಚಿಸಲು, ಸಾಂದ್ರತೆಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಕನಿಷ್ಠ 10 ಕೆಜಿ / ಮೀ 3 ಆಗಿರಬೇಕು.

ಸೌಂದರ್ಯದ ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶದ ನಿಖರತೆಗಾಗಿ, ಗಾಜಿನ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಚೆಲ್ಲಿದ ಪಾರದರ್ಶಕ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು (ವೋಡ್ಕಾದಂತಹ) ಸಹ ಸುರಿಯಬೇಕು. ಈ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ತಲೆಕೆಳಗಾದ ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದು ಪ್ರತಿ ಪದರದ ಏಕರೂಪದ ಒಳಚರಂಡಿಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವ ದ್ರವಗಳ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಪಾನೀಯ, ಅದರ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ತಯಾರಿಕೆಯ ಈ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಂಡು, ನೀವು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.

1 ಲೀಟರ್ ವೋಡ್ಕಾ ತೂಕ ಎಷ್ಟು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ. ಲೇಖಕರಿಂದ ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ ವಿದ್ಯುತ್ ನಿದ್ರೆ  ಉತ್ತಮ ಉತ್ತರ ವೊಡ್ಕಾದಲ್ಲಿ 40 ° ಅನ್ನು ಆದರ್ಶ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಂಶವೆಂದು ಗುರುತಿಸಬೇಕು, ಅದು ಸಂಪುಟಗಳಿಂದ ಬೆರೆಸಿದಾಗ ನಿಖರವಾಗಿ ಪಡೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಿಖರವಾದ ತೂಕ ಅನುಪಾತಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ಮೂಲಕ ಮಾತ್ರ. 54.12% ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ 45.88% ಅನ್\u200cಹೈಡ್ರಸ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ತೂಕದ ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಪರಸ್ಪರ ಕರಗಿದ ನಂತರ ಮಿಶ್ರಣದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಕೋಚನವು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರರ್ಥ ಪ್ರತಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಣುವಿಗೆ ಮೂರು ನೀರಿನ ಅಣುಗಳಿದ್ದರೆ, ಮಿಶ್ರಣದ ಪ್ರಮಾಣವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಗುರುತ್ವಾಕರ್ಷಣೆಯು ಗರಿಷ್ಠ ಮಟ್ಟವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, 40 at ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಲೀಟರ್ ವೋಡ್ಕಾ ನಿಖರವಾಗಿ 953 ಗ್ರಾಂ ತೂಕವಿರಬೇಕು. 951 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದೊಂದಿಗೆ, ಕೋಟೆ ಈಗಾಗಲೇ 41 be ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು 954 - 39 of ತೂಕದೊಂದಿಗೆ. ಈ ಎರಡೂ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಅಂತಹ ಮಿಶ್ರಣದ ಶಾರೀರಿಕ ಪರಿಣಾಮವು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಹದಗೆಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಎರಡೂ ವೋಡ್ಕಾಗಳನ್ನು ಮಾಸ್ಕೋ ವೋಡ್ಕಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ - ಇದರ ಬ್ರಾಂಡ್ ಮಾಸ್ಕೋ ಸ್ಪೆಷಲ್, ರಷ್ಯಾ ಸರ್ಕಾರವು 1894 ರಲ್ಲಿ ಪೇಟೆಂಟ್ ಪಡೆಯಿತು.
1906-1913ರಲ್ಲಿ, ವೋಡ್ಕಾ ಏಕಸ್ವಾಮ್ಯವನ್ನು ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಡೆಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಕುಡಿತದ ಬಾಹ್ಯ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಕೆಲವು ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಫಲಿತಾಂಶಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು. ವೋಡ್ಕಾ ವ್ಯಾಪಾರವನ್ನು ಸುವ್ಯವಸ್ಥಿತಗೊಳಿಸಲಾಯಿತು. ರಾಜಧಾನಿಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಮುಖ ನಗರಗಳಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ 7 ರಿಂದ ರಾತ್ರಿ 10 ರವರೆಗೆ ನಡೆಸಲಾಯಿತು. ಹಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿ, ಇದು 20 ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು ಕೊನೆಗೊಂಡಿತು. ಡುಮಾ ಚುನಾವಣೆಗಳು, ಗ್ರಾಮ ಮತ್ತು ಗ್ರಾಮೀಣ ಪುರಸಭೆ ಸಭೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ವೋಡ್ಕಾ ವ್ಯಾಪಾರವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಮೂನ್\u200cಶೈನರ್\u200cಗಳು ಕ್ರಿಮಿನಲ್ ದಂಡಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗಿದ್ದರು. ವೋಡ್ಕಾ ಏಕಸ್ವಾಮ್ಯವು ರಾಜ್ಯ ಬಜೆಟ್ ಅನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಬಲಪಡಿಸಿತು. ಹೋಲಿಕೆಗಾಗಿ: ನಾಲ್ಕು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ, ವೋಡ್ಕಾ ಮಾರಾಟದಿಂದ 185 ಮಿಲಿಯನ್ ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ರೈಲ್ವೆ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯಿಂದ ಕೇವಲ 160 ಮಿಲಿಯನ್ ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ. 1891 ರಿಂದ 1910 ರವರೆಗೆ, ತಲಾ ವೊಡ್ಕಾ ಬಳಕೆ 4.3 ಲೀಟರ್\u200cನಿಂದ 6.09 ಲೀಟರ್\u200cಗೆ ಏರಿತು. ವರ್ಷಕ್ಕೆ. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ದೇಹಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿತ್ತು, ಮತ್ತು ನೀವು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತತೆಯ ವಿರುದ್ಧ ಮಾತ್ರ ಹೋರಾಡಬೇಕು, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುತ್ತೀರಿ.