ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯು ಜನಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ. ನಮ್ಮ ದೇಶದ ಭೂಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ 70% ವರೆಗೆ ನಿಖರವಾಗಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ. ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನಾ ವೆಚ್ಚದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಈ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಅತ್ಯಂತ ಒಳ್ಳೆ ದರದಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

  ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯು ಕೆಲವು ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಎಣ್ಣೆ

ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಶೀತ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೊದಲ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳ ಶೀತ ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆಯನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತೈಲವನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಸ್ಕರಣೆಗೆ ಒಳಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ. ತೈಲವು ಗಾ dark ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಸುವಾಸನೆ, ಕೆಸರನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಎರಡನೆಯ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಬಿಸಿ ಒತ್ತುವುದು. ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಮೊದಲು, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆಯ ನಂತರ ತೈಲ ಶುದ್ಧೀಕರಣದ ಭೌತಿಕ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು (ಶೋಧನೆ, ಕೇಂದ್ರೀಕರಣ, “ಘನೀಕರಿಸುವಿಕೆ”), ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ತೈಲವು ಹೆಚ್ಚು ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಅದರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಿಂದ ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆ

ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಮೂಲಕ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಾವಯವ ದ್ರಾವಕದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ತೈಲ ವಿಭಜನೆಯ ನಂತರ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ನಂತರ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುತ್ತದೆ, ತಿಳಿ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಯಾವುದೇ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ರುಚಿ ಇಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಯೋಜನವಿದೆ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಹಾರವನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿಂದಿಸಬಾರದು.

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿರುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿಗಳ ಸ್ಥಳ ಮತ್ತು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಣಾ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ವಿಟಮಿನ್ ಇ (ಇದು ಈ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಹೇರಳವಾಗಿದೆ), ಎ, ಡಿ, ಗ್ರೂಪ್ ಬಿ, ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು, ಇನುಲಿನ್, ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಿಂದ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಈ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಮಾಣದಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೂ ಅದರಲ್ಲಿ ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಇವೆ. ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಒಳ್ಳೆ ನೇರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಇಡೀ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಸಮಗ್ರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ (ನಾವು ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಎಣ್ಣೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ).

ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಒಂದು ಸಂಕೀರ್ಣ, ಒಂದು ಪದದಿಂದ ಒಂದಾಗುತ್ತದೆ - ವಿಟಮಿನ್ ಎಫ್ (ಮೂಲಕ, ಇದು ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿಲ್ಲ), ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೊಬ್ಬಿನ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ವಿಟಮಿನ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪಡೆದ ನಂತರ, ಲಿಪಿಡ್ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ “ಕೆಟ್ಟ” ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಚಯಾಪಚಯವು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕದ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯು ಸೌಮ್ಯ ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತರಸ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಇದು ದೇಹದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಶುದ್ಧೀಕರಣದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಉತ್ತಮ ಕೆಲಸವು ಇಡೀ ಜೀವಿಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ನೋಟದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಫಲಿಸುತ್ತದೆ.

ವಿಟಮಿನ್-ಖನಿಜ ಸಂಕೀರ್ಣ ಮತ್ತು ಇನುಲಿನ್ ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದ್ದು, ದೇಹದ ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ಅಕಾಲಿಕ ವಯಸ್ಸಾದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಆಂಟಿಟ್ಯುಮರ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ನರಮಂಡಲದ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಬಳಕೆಯು ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ವಿರಳವಾಗಿ ನೋಡುತ್ತೀರಿ, ಆದರೆ ಮುಖ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಚರ್ಮದ ಆರೈಕೆಗಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಜಾನಪದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಫೇಸ್ ಮಾಸ್ಕ್, ಸ್ಕ್ರಬ್ ಮತ್ತು ಬಾಡಿ ಹೊದಿಕೆಗಳನ್ನು ಪೋಷಿಸಲು ಮತ್ತು ಆರ್ಧ್ರಕಗೊಳಿಸಲು ಇದನ್ನು ಬೇಸ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಒಂದು ಜನಪ್ರಿಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು, ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು, ಸೂಪ್\u200cಗಳು, ಹುರಿಯುವಾಗ, ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಮತ್ತು ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಪಡೆಯುವುದು, ಈ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಯಾವುವು, ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಎಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಯಾವುವು - ಇವುಗಳು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗುವ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ವ್ಯಾಪ್ತಿ.

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಎಂದರೇನು

ಎಣ್ಣೆಕಾಳುಗಳಿಂದ ಪಡೆದ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಗಿದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಪಾಕಶಾಲೆಯ, ಕೈಗಾರಿಕಾ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್, ಸಾಬೂನು ತಯಾರಿಕೆ, ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ವಾರ್ನಿಷ್ ಉತ್ಪಾದನೆ, ce ಷಧೀಯ, ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಉತ್ಪಾದನೆ (ಇದು ವಿವಿಧ ಮುಲಾಮುಗಳು, ಕ್ರೀಮ್\u200cಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ) ನಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹಿಸುಕುವ ಕೈಗಾರಿಕಾ ವಿಧಾನವನ್ನು 1829 ರಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು, ಅಂದಿನಿಂದ ಇದು ರಷ್ಯಾದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ತೈಲ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.

ಸಂಯೋಜನೆ

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಒಮೆಗಾ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು. ಈ ರೀತಿಯ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಉತ್ಪನ್ನವು ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಬಹುತೇಕ ಅನಿವಾರ್ಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ: ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬು, ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬು (ಒಲೀಕ್ ಆಮ್ಲ) ಮತ್ತು ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು (ಲಿನೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಲಿನೋಲೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲ) - ವಿಟಮಿನ್ ಎಫ್. ಜೊತೆಗೆ, ಉತ್ಪನ್ನವು ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ, ಎ ಮತ್ತು ಇ. (ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ) - 899 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಎಲ್ಲಾ ವಸ್ತುಗಳ ವಿಷಯವನ್ನು ಕೆಳಗಿನ ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ:

ಪ್ರಭೇದಗಳು

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳ ವರ್ಗೀಕರಣದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಿವೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಕಾರಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದನಾ ವಿಧಾನದಿಂದ (ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಪ್ರಕಾರ) ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಶೀತ (ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ), ಬಿಸಿ ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆಯಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹಾದುಹೋಗುವ ಈ ಕೆಳಗಿನ ರೀತಿಯ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ:

• ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ (ಒರಟು ಯಾಂತ್ರಿಕ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆ; ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ);
• ಹೈಡ್ರೀಕರಿಸಿದ (ಬಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ);
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ (ಯಾಂತ್ರಿಕ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯ ನಂತರ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ);
• ಡಿಯೋಡರೈಸ್ಡ್ (ಡಿಯೋಡರೈಸೇಶನ್ - ನಿರ್ವಾತದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಉಗಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ).

ಯಾವ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರಿಸಲು, ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಯಾವ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ವಿಧಾನವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಶುದ್ಧೀಕರಣದ ಹಲವಾರು ಹಂತಗಳನ್ನು ಹಾದುಹೋದ ನಂತರ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತವೆ; ಆದ್ದರಿಂದ, ಪಾಲಿಅನ್\u200cಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಗರಿಷ್ಠ ಶೇಕಡಾವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವ ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಶೀತ-ಒತ್ತಿದ ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ತೈಲ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೇಗೆ

ಉತ್ಪನ್ನ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ cleaning ಗೊಳಿಸುವ ಮತ್ತು ರುಬ್ಬುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಆರ್ದ್ರತೆ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ಬೀಜಗಳ ಮಾಗಿದ ಮಟ್ಟ, ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಪಡೆದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಮಾಣ ಹೆಚ್ಚು. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹಿಸುಕುವ ಮೊದಲು, ಅವುಗಳಿಂದ ತಿರುಳು ಅಥವಾ ಪುದೀನಾ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ, ಒತ್ತುವ ಮೂಲಕ ಅಥವಾ ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಮೂಲಕ (ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತೈಲ ಉತ್ಪನ್ನ ಮತ್ತು ಮಿಸ್ಸೆಲ್ಲಾದಲ್ಲಿ ರಾಸಾಯನಿಕ ಬೇರ್ಪಡಿಸುವುದು), ಈ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ತೈಲವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರದ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಬಿಸಿನೀರನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತಷ್ಟು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಯಿಂದ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ ಉತ್ಪನ್ನವು ರಷ್ಯಾದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಡುಗೆ ಅದರ ಅನ್ವಯದ ಏಕೈಕ ಪ್ರದೇಶವಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಒಲೀಕ್ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಮುಲಾಮುಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್\u200cಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಅದನ್ನು ಅದರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ - ಹಲವಾರು ರೋಗಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ. ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವೈದ್ಯರು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ರಂಜಕದಂತಹ ಹಲವಾರು ಅಗತ್ಯ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳಿವೆ. ದೇಹಕ್ಕೆ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ಇದು ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ನಾಳೀಯ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ

ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಡಿಯೋಡರೈಸ್ಡ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹುರಿಯಲು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ಹೆಚ್ಚು ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಹುರಿಯಲು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪಾರದರ್ಶಕ, ಉಚ್ಚಾರಣಾ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಕೆಸರು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಒಂದರಿಂದ ಮೂರು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಂಸ್ಕರಿಸದ

ಈ ರೀತಿಯ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹಿಸುಕುವಿಕೆಯು ಅವುಗಳ ಆರಂಭಿಕ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಜಾತಿಯ ಬಳಕೆ ಇದಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ:

• ಜೀವಕೋಶ ಪೊರೆಗಳು ಮತ್ತು ನಾಳೀಯ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು;
• ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣ;
• ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ಮತ್ತು ಯುರೊಜೆನಿಟಲ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸುಧಾರಣೆ;
• ಚರ್ಮದ ಬಲಪಡಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆ.

ಕೋಲ್ಡ್ ಒತ್ತಿದರೆ

ಕೋಲ್ಡ್ ಪ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದಿಂದ, ತೈಲ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಮತ್ತು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದನ್ನು ಕೂದಲು, ಮುಖ ಮತ್ತು ಕೈಗಳಿಗೆ ಮುಖವಾಡಗಳ ಭಾಗವಾಗಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ medicine ಷಧದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವು ಶುಷ್ಕ ಚರ್ಮವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆರ್ಧ್ರಕಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಎಪಿಥೇಲಿಯಲ್ ಕೋಶಗಳ ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ನವೀಕರಣವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ

ಘನೀಕರಿಸುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ತೈಲ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮೇಣದ ಕಲ್ಮಶಗಳಿಂದ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಪಾರದರ್ಶಕತೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಹಾರ ಪಥ್ಯದಲ್ಲಿ ಜನರಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರಲ್ಲಿ ಹಾನಿಕಾರಕ ಕಲ್ಮಶಗಳ ಅಂಶವು ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಲಘು ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು (ಸಂಸ್ಕರಿಸದ, ಶೀತ ಒತ್ತುವ ಮೂಲಕ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ) ಜಾನಪದ .ಷಧದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೇಹದ ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವ ಸರಳ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹೀರುವುದು. ಮೌಖಿಕ ಕುಹರವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ನರ ತುದಿಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಲಾಲಾರಸ ಗ್ರಂಥಿಗಳ ಸಂಪರ್ಕದಿಂದಾಗಿ, drug ಷಧದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ನುಂಗದೆ, ಇಡೀ ಕುಹರದ ಮೇಲೆ 1.5-2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೀಡುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು (ಈ ವಿಧಾನವು ಶೀತ ಕಾಲಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿದೆ). ಮಲಬದ್ಧತೆ, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಕಷಾಯಕ್ಕೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಹುಣ್ಣಿನಲ್ಲಿನ ನೋವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಓರೆಗಾನೊ (0.5 ಲೀ ತೈಲ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹುಲ್ಲು) ನೊಂದಿಗೆ ಟಿಂಚರ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ

ಚರ್ಮವನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದರ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಲ್ಲಿದೆ. ಸರಳವಾದ ಮುಖವಾಡವನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ:

• ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 15 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಓಟ್ ಮೀಲ್ - 10 ಗ್ರಾಂ;
• ದೊಡ್ಡ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು.

ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮುಖದ ಮೇಲೆ ಹಚ್ಚಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗುವವರೆಗೆ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ. ಹಲವಾರು ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳ ನಂತರ, ಚರ್ಮವು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ, ಬಿಗಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ನೋಟವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಕೈಗಳಿಗಾಗಿ, ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಎಣ್ಣೆ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಕೈಗಳ ಸ್ವಚ್ ,, ಶುಷ್ಕ ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ 7-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅನ್ವಯಿಸಿ. ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಮುಖವಾಡ ಮಾಡಿ. ಉಗುರು ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ವರ್ಧಿಸಲು, 1: 5 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ವಾರಕ್ಕೆ ಎರಡು ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು, ನಷ್ಟದ ಶೇಕಡಾವಾರು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಅದೇ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕೂದಲಿನ ಬೇರುಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು.

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ

ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜವನ್ನು ಹಿಸುಕುವ ಮೂಲಕ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿ. ಖರೀದಿಸುವಾಗ ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ, ಪಾರದರ್ಶಕತೆ, ಸೆಡಿಮೆಂಟ್ ಅಥವಾ ಕಲ್ಮಶಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಗಾಜಿನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ತೆರೆದ ಬಾಟಲಿಯ ಗರಿಷ್ಠ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಗಮನಿಸಿ - 30 ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಬೇಕು, ಹಾಗೆಯೇ:

• ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳು;
• ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿ, ಅವುಗಳ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.

ವೀಡಿಯೊ

ಎಲ್ಲರಿಗೂ ನಮಸ್ಕಾರ!
  ಸಂಪ್ರದಾಯದ ಪ್ರಕಾರ ಮತ್ತು ಭೌಗೋಳಿಕ ಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ, ನಮ್ಮ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಮುಖ್ಯ ತೈಲವಾಗಿದೆ. ಇದರೊಂದಿಗೆ, ನಾವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ರಡ್ಡಿ ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ರಸಭರಿತವಾದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಭವ್ಯವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಹುರಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಮತ್ತು ನೀವು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿದರೆ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಆಲಿವ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ.

ಇದು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆಯೇ ಮತ್ತು ಹಾಗಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಈ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಇದು ಹುಟ್ಟುಹಾಕುತ್ತದೆ.

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಸಾರ

ಒತ್ತಡದಿಂದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಪಡೆದ ತೈಲವು 99.9% ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇನ್ನೊಂದು ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾದ ಕೊಬ್ಬು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ಬಹಳಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಸಕ್ತಿಯೆಂದರೆ ಲಿನೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಇದು ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ 62% ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಇದು ಅಗತ್ಯವಾದ ಒಮೆಗಾ 6 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ್ದು, ಅದು ನಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅದರ ಸರಿಯಾದ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಕಾರಣ ಆಹಾರವನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಲು ಒತ್ತಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಮೆಗಾ 6 ಪ್ರೊಸ್ಟಗ್ಲಾಂಡಿನ್\u200cಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ, ಇದು ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಥ್ರಂಬೋಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಒಮೆಗಾ 6

• ಜೀವಕೋಶ ಪೊರೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ;
• ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸರಿಯಾದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ;
• ದೃಷ್ಟಿ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;
• ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ;
• ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಕೋಶಗಳ ನಡುವಿನ ನರಕೋಶಗಳು ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಬಂಧಗಳ ಸರಿಯಾದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಸಹಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಲಿನೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ:

• ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುವಿನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ;
• ಅಪಧಮನಿ ಕಾಠಿಣ್ಯದೊಂದಿಗೆ, ಇದು ಅಪಧಮನಿಗಳ ಒಳ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಪ್ಲಗ್\u200cಗಳ ಒಳಚರಂಡಿಯನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ;
• ದುರ್ಬಲತೆ ಮತ್ತು ಸ್ತ್ರೀ ಕಾಯಿಲೆಗಳಾದ ಮಾಸ್ಟೋಪತಿಯ ತಡೆಗಟ್ಟಲು
• ಸಂಧಿವಾತದೊಂದಿಗೆ;
• ಕೂದಲು ಉದುರುವುದು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ತೊಂದರೆಗಳು.

ಇದು ಸಮತೋಲನದ ಬಗ್ಗೆ

ಒಮೆಗಾ 6 ರ ಏಕೈಕ ನ್ಯೂನತೆಯೆಂದರೆ ಮತ್ತೊಂದು ವಿಧದ ಒಮೆಗಾ 3 ಅಗತ್ಯ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಿಗೆ ಅದರ ವಿರೋಧ. ಸರಳವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಒಮೆಗಾ 6 ರ ಅಧಿಕವು ಒಮೆಗಾ 3 ರ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಸೆರೆಬ್ರಲ್ ಕಾರ್ಟೆಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ದೇಹದ ನರಮಂಡಲಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಒಮೆಗಾ 3 ಆಮ್ಲಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಅವು ಆಹಾರದಿಂದ ಒಮೆಗಾ 6 ಅನ್ನು ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಈ ಆಮ್ಲಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ (ಆಂಟಿಥ್ರೊಂಬೋಟಿಕ್, ಆಂಟಿಅರಿಥೈಮಿಕ್ ಮತ್ತು ವಾಸೊಡಿಲೇಟರ್).

ಒಮೆಗಾ 6 ಮತ್ತು ಒಮೆಗಾ 3 ಆಮ್ಲಗಳ ನಡುವೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಸಮತೋಲನ 4: 1 ಆಗಿರಬೇಕು. ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯು 1% ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಅಗತ್ಯ ಒಮೆಗಾ 3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಇದನ್ನು ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಲಿನ್ಸೆಡ್ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಕು, ಜೊತೆಗೆ ಬೀಜಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಹುಲ್ಲು ಮತ್ತು ಒಮೆಗಾ 3 ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಬೇಕು.

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇರೆ ಏನು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ

ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಈ ವಿಟಮಿನ್ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳ ಪ್ರಭಾವದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳ ಕ್ಷೀಣಗೊಳ್ಳುವ ಬದಲಾವಣೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಗಲಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಅನಿವಾರ್ಯ, ಜೊತೆಗೆ ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯ, ಸರಿಯಾದ ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ.

ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಶೇಕಡಾವಾರು, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಈ ವಿಟಮಿನ್\u200cನ ದೈನಂದಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ದೇಹಕ್ಕೆ ಒದಗಿಸಲು, ನಿಮಗೆ 2 ಚಮಚ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಅಥವಾ 10 ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಮತ್ತು ಲಿನೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಸಂಯೋಜಿತ ಪರಿಣಾಮವು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ವಿಶೇಷ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಪದರವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ನಿಮಗೆ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಉರಿಯೂತದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವೇ

ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ನೀವು 2 ಬಗೆಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು:

• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ, ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅನುಪಯುಕ್ತ;
• ಒತ್ತಿದ ಅಥವಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ, ಶೀತ ಒತ್ತುವ ಮೂಲಕ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಹೇಗಾದರೂ, ದೇಹವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುವಂತೆ, ತೈಲವು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು, ಕನಿಷ್ಠ ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಅನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ಸಹ ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು ಒಲೀಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ, ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಗೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮೇಯನೇಸ್, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಹುರಿಯಲು, ನೀವು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ, ಸಹ ಒದಗಿಸಬಹುದು

• ತಾಪನ ತಾಪಮಾನವು 170 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ;
• ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ;
• ನೀವು 2 ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚು ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತೀರಿ;
• ಕತ್ತಲಾದ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಬೇಡಿ;
• ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಹುರಿಯುವಾಗ ಐಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಏಕೆಂದರೆ “ಶೂಟಿಂಗ್” ಮತ್ತು ಸಿಂಪಡಣೆಯ ಜೊತೆಗೆ ಇದು ಎಣ್ಣೆಯ ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ.

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

1. ಕೆಮ್ಮುಗಾಗಿ  - 5 ಹನಿ ನೀಲಗಿರಿ ಮತ್ತು ಥೈಮ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಎರಡು ಚಮಚ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ನಾವು ಎದೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಉಜ್ಜುತ್ತೇವೆ.
2. ಕಿವಿ ನೋವಿಗೆ  - ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ದೊಡ್ಡ ಲವಂಗವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ, 24 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ, ನಂತರ ತಳಿ, ಬಾಟಲಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವು ದೇಹದ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಹತ್ತಿ ಸ್ವ್ಯಾಬ್\u200cಗೆ ಎರಡು ಹನಿಗಳನ್ನು ಹಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅವರ ಕಿವಿಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.
3. ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲಿಗೆ  ಮತ್ತು ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆ ಕುಡಿಯಲು ತನ್ನ ಧ್ವನಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡನು.
4. ಹ್ಯಾಂಡ್ ಕ್ರೀಮ್.  ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ 2 ಚಮಚ ಲ್ಯಾನೋಲಿನ್ ಕರಗಿಸಿ, ಅದಕ್ಕೆ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ. ಗಾಜಿನ, ಹರ್ಮೆಟಿಕ್ ಮೊಹರು ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಕೈಗಳ ಚರ್ಮವನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ನೈಟ್ ಕ್ರೀಮ್ ಆಗಿ ಬಳಸಿ.
5. ಕೂದಲಿನ ಹೊಳಪಿಗೆ.  ನೀವು 2 ಚಮಚ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸುವ ಯಾವುದೇ ಶಾಂಪೂಗೆ ಸೇರಿಸಿ (ಪ್ರತಿ 300 ಮಿಲಿ ಶಾಂಪೂಗೆ). ನಿಮ್ಮ ಕೂದಲನ್ನು ಮೊದಲು ಶಾಂಪೂ ಮತ್ತು ನಂತರ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಶಾಂಪೂ ಬಳಸಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಮಂದ ಬಣ್ಣ ಬಣ್ಣದ ಕೂದಲಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
6. ಉಬ್ಬಿರುವ ರಕ್ತನಾಳಗಳೊಂದಿಗೆ  ಉಬ್ಬಿರುವ ರಕ್ತನಾಳಗಳಿರುವ ಜನರಿಗೆ ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವುದನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ದಿನಕ್ಕೆ 2 ಚಮಚ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.
7. ಜಠರದುರಿತ  ಜಠರದುರಿತಕ್ಕೆ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು, ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಲು ಮತ್ತು ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಎಣ್ಣೆ ಕಷಾಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
8. ಮಲಬದ್ಧತೆಯೊಂದಿಗೆ.  ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ - ಸಲಾಡ್, ಗಂಧ ಕೂಪಿ.

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಮುಖ್ಯ ವಿರೋಧಾಭಾಸವೆಂದರೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ ದುರುಪಯೋಗ, ದೈನಂದಿನ ಪ್ರಮಾಣವು ದಿನಕ್ಕೆ 2 ಚಮಚ ಮೀರಬಾರದು. ಬೊಜ್ಜು ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಿಗೆ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸತ್ಯ.
ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಇರುವವರನ್ನು ಸೇವಿಸಬಾರದು, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಅಪರೂಪ. ಉಳಿದವರಿಗೆ, ಸಮಂಜಸವಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಮಾತ್ರ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮಸಾಜ್ ಮತ್ತು ಅರೋಮಾಥೆರಪಿಗೆ ಮೂಲ ಎಣ್ಣೆಯಾಗಿ, ನೈಸರ್ಗಿಕ medicine ಷಧಿ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ.

ಈ ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ಚರ್ಚೆ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ನಿಲ್ಲುವುದಿಲ್ಲ. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತೈಲವು ತುಂಬಾ ಅನಾರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಭರವಸೆ ನೀಡಲು ಕೆಲವರು ಆತುರದಲ್ಲಿದ್ದಾರೆ. ಇತರರು ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಕೊಳ್ಳಲು ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತಾರೆ ಏಕೆಂದರೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಇದು ಕಹಿಯಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ನೊರೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕೇವಲ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತೈಲವು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲದು ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ (ಸಂಸ್ಕರಿಸದ) ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಧರಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳಿವೆ. ಸತ್ಯವನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕು, ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಯಾವುದನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳನ್ನು ಇಂದು ನಮ್ಮ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗುವುದು ಇದರಿಂದ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಮೊದಲಿಗೆ, ಇದು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಅದರ ಬಳಕೆಯಿಲ್ಲದೆ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಿಲ್ಲ; ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕತ್ತಲಾದ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನ ಮತ್ತು ಹಾನಿ ಬಳಕೆಯ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಉತ್ಪನ್ನವು ತುಂಬಾ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ. ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಡಿ, ಇ, ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ದೃಷ್ಟಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶ, ಕೂದಲು, ಉಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ತೈಲವು ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ಮತ್ತು ಜೆನಿಟೂರ್ನರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ತೈಲವು ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಮಾತ್ರ ಕರಗುತ್ತದೆ.

ತೈಲವನ್ನು ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. Pharma ಷಧಾಲಯಗಳಲ್ಲಿರುವ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ತೈಲಗಳನ್ನು (ಬರ್ಡಾಕ್, ಸೇಂಟ್ ಜಾನ್ಸ್ ವರ್ಟ್, ಗಿಡ ಮತ್ತು ಇತರ ಅನೇಕ) \u200b\u200bಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಬಹಳ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಕೈಜೋಡಿಸುತ್ತವೆ.

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ

ಇದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅವನ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಉತ್ಪನ್ನವು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬು ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಹಳ ಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಬೊಜ್ಜು ಇರುವವರಿಗೆ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸತ್ಯ. ಅಂದರೆ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಪಡೆಯಬಹುದಾದ ಎಲ್ಲಾ ಹಾನಿ ಎಂದರೆ ಅದು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಅದನ್ನು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್, ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ನೀವು ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಇದು product ಷಧಿಯಲ್ಲ, ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅದರ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಈಗ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಯಾರಿಗಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೋಡೋಣ. ಇವರು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಹೃದಯ ಸಂಬಂಧಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ನೀವು ಪಿತ್ತರಸ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಕೋಶದ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಎಣ್ಣೆಯ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದ ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಗುರುತಿಸುವಿರಿ - ಇದು ತಿಳಿ ಬಣ್ಣ, ವಾಸನೆಯ ಕೊರತೆ ಮತ್ತು ಹುರಿಯುವಾಗ ಹೊಗೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ನೀವು ಪೈ ಅಥವಾ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಯೋಜಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳನ್ನು ಅದನ್ನು ಸ್ವಚ್ .ಗೊಳಿಸಿದ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಸ್ವಚ್ cleaning ಗೊಳಿಸುವ ವಿಧಾನವು ಅದನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಎರಡು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲನೆಯದು ಭೌತಿಕವಾಗಿದೆ, ಆಡ್ಸರ್ಬೆಂಟ್\u200cಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯದು ರಾಸಾಯನಿಕ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ತೈಲವನ್ನು ಕ್ಷಾರಗಳ ಮೂಲಕ ರವಾನಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯ ವಿಧಾನವು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದು ಸುಲಭ.

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಹುರಿಯುವಾಗ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನಾವು ಪ್ರಶಂಸಿಸಬಹುದು. ಇದು ಯಾವುದೇ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಲವಾಗಿ ಹರಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಲ್ಲ. ಹೊಗೆ ಬಿಂದು, ಎಣ್ಣೆ ಉರಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಜನಕಗಳಾಗಿ ರೂಪುಗೊಂಡಾಗ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತೈಲವು ಹೆಚ್ಚಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದು ಇನ್ನೂ ಇದೆ.

ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತೈಲ ಹಾನಿ

ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಕ್ಷಾರ ಅಥವಾ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬಳಸದೆ ನೀವು ರುಚಿಯಿಲ್ಲದ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ ಎಂದು can ಹಿಸಬಹುದು. ತಯಾರಕರು, ತೈಲವನ್ನು ಸ್ವಚ್ cleaning ಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಹಾನಿಕಾರಕ ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ನಾನು ಅದನ್ನು ನಂಬಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಮನೆ ಸ್ವಚ್ cleaning ಗೊಳಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಾರ್ಖಾನೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಉಪವಾಸ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಸ್ವಚ್ ed ಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೈಗಾರಿಕಾ ಕ್ಷಾರಗಳು ಎಷ್ಟೇ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದ್ದರೂ, ಅವುಗಳ ಕಲ್ಮಶಗಳು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿಲ್ಲ.

ಕಚ್ಚಾ ತೈಲದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಈಗ ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ನೋಡೋಣ. ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನ ಮತ್ತು ಹಾನಿಯನ್ನು ಎಲ್ಲೂ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಇದು ಬಡವರಿಗೆ ಅಗ್ಗದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ದಾಖಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಉಳಿದವುಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲಾಯಿತು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ತಪ್ಪು. ಶೀತ-ಒತ್ತಿದ ಎಣ್ಣೆ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಯೋಚಿಸಬಹುದು. ಇದು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿರುವ ಗರಿಷ್ಠ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಧರಿಸಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಬಹುದು. ಈ ಆಚರಣೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳನ್ನು ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲು, ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲು, ತಲೆನೋವು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುನೋವುಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅದರ ನಂತರ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಉಗುಳಬೇಕು.

ಈ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬಿನ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಯಿತು, ಬೇಯಿಸಿದ ನೇರ ಕೇಕ್, ಇದನ್ನು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು.

ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ತೈಲ ಹಾನಿ

ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹುರಿಯುವಾಗ ಒಳ್ಳೆಯದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹಾನಿ. ತಾಪನ ಪ್ರಾರಂಭವಾದಾಗ, ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ತಕ್ಷಣವೇ ಫೋಮ್ನ ನೋಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ದಪ್ಪನಾದ ಪದರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದಾಗ ಹುರಿಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹೊಗೆ 100 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ, ಹುರಿಯುವ ಪೈಗಳ ಸರಾಸರಿ ತಾಪಮಾನವು 230 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟಿದ್ದರೆ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಜನಕಗಳ ರಚನೆ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದರರ್ಥ ನೀವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹತಾಶವಾಗಿ ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇಡೀ ಕೋಣೆಯನ್ನು ಬಹಳ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಗಾಳಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಎಣ್ಣೆಯ ಮೇಲೆ ಹುರಿದ ನಂತರ ವಾಸನೆಯು ಬಹಳ ನಿರಂತರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿರಬೇಕು ಎಂದು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಸರ್ವಾನುಮತದಿಂದ ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹುರಿಯಲು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ, ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸಂಸ್ಕರಿಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಎರಡು ಬಾಟಲ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ

ಇಂದು ನಾವು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾವು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು (ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ತೈಲವನ್ನು ಹೇಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು, ನಾವು ಮೊದಲೇ ವಿವರವಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಿದ್ದೇವೆ) ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ಡೋಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು, ಪ್ರತಿದಿನ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿ ಇದೆ, ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯದಿರಲು, ನೀವು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಹುರಿಯಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಆದರೆ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ ನೀವು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಮನೆಯಲ್ಲೂ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಂಸ, ತರಕಾರಿಗಳು, ಪೈಗಳು, ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ಇದರ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನೋಟ ದೋಷಗಳನ್ನು ಹೋಗಲಾಡಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಯಾರೂ ಭಾವಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಇತಿಹಾಸದ ಬಿಟ್

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಪಡೆಯುವ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಅಮೆರಿಕದಿಂದ ಯುರೋಪಿಗೆ ತರಲಾಯಿತು. ಇದು ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಪೀಟರ್ I ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಎಂದು ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ. ಹಾಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿರುವ ಈ ಸುಂದರವಾದ ಸಸ್ಯವನ್ನು ರಾಜ ಗಮನಿಸಿದನು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತರಲು ಆದೇಶಿಸಿದನು. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿಯನ್ನು ಅಲಂಕಾರಿಕ ಹೂ ಎಂದು ದೀರ್ಘಕಾಲದಿಂದ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. 18 ನೇ ಶತಮಾನದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಅಕಾಡೆಮಿಶಿಯನ್ ವಿ. ಎಂ. ಸೆವೆರ್ಗಿನ್ ತಮ್ಮ ಬರಹಗಳಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳಿಂದ ತೈಲವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು ಎಂದು ಬರೆದಿದ್ದಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಮಾಹಿತಿಯು ವ್ಯಾಪಕ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಹುಟ್ಟುಹಾಕಲಿಲ್ಲ.

XIX ಶತಮಾನದ ಸುಮಾರು 30 ರವರೆಗೆ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಉದ್ಯಾನ ಸಸ್ಯವಾಗಿತ್ತು. ನಂತರ ರೈತ ಡಿ. ಬೊಕರೆವ್ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಿಂಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು. ಪ್ರಯೋಗ ಯಶಸ್ವಿಯಾಯಿತು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನವು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸಿತು ಮತ್ತು ಇತರ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಿತು. ಕ್ರಮೇಣ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಕೃಷಿ ಮಾಡಲಾಯಿತು.

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಸಂಯೋಜನೆ

ಪ್ರಶ್ನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನವು ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

•   ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಮಾನವ ದೇಹದಿಂದ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ;
• ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ವಯಸ್ಸಾದ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಕ;
• ರಕ್ತಪರಿಚಲನೆ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಗಾಗಿ ದೇಹವು ಜೀವಕೋಶಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಶಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು.

ಕೆಳಗಿನ ಕೋಷ್ಟಕದಿಂದ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಏನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು. 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ ವರ್ಗೀಕರಣ

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಆರಂಭಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪಡೆದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜಲಸಂಚಯನ ಮತ್ತು ತಟಸ್ಥೀಕರಣಕ್ಕಾಗಿ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಫಾಸ್ಫೋಲಿಪಿಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಶೇಖರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತೈಲವು ಮೋಡವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ತಾಂತ್ರಿಕ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹಾದುಹೋದ ನಂತರ ವರ್ಗೀಕರಣದಿಂದ ಎರಡನೇ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ, ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಕೇಂದ್ರಾಪಗಾಮಿ, ಹೈಡ್ರೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದೆಲ್ಲದರ ನಂತರದ ಮುಂದಿನ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಪರಿಷ್ಕರಿಸುತ್ತಿದೆ. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ವಿಶೇಷ ಆಡ್ಸರ್ಬೆಂಟ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಂತರ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನಿರ್ವಾತವನ್ನು ನೀರಿನ ಆವಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ತೈಲವು ಅದರ ಮೂಲ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ, ಡಿಯೋಡರೈಸ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಸಂಸ್ಕರಣೆಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಂಡಾಗ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಜನಕಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತನೆಗೊಂಡು ದೇಹವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಹ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಅವಶ್ಯಕ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳಿವೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಯಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇತರ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ (ನೀವು ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಎರಡನೆಯದು ಈ ವಿಟಮಿನ್ ನ 10 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಇರುವುದನ್ನು ನೀವು ನೋಡಬಹುದು). ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯು, ಗೊನಾಡ್ಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಅದರ ಕೊರತೆ, ನರವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳ ಹಿಮೋಲಿಸಿಸ್ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ಸಲಾಡ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ (ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ಬಳಸಬಾರದು).

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ತನ್ನದೇ ಆದ ಜೈವಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ, ಇದು ವಿವಿಧ ಮುಲಾಮುಗಳು, ಮುಖವಾಡಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಘಟಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಂವಹಿಸುತ್ತದೆ - ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ medicines ಷಧಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಕ್ಯಾಥರ್ಹಾಲ್ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳ ಗೋಚರಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ;
• ಕೀಲುಗಳಲ್ಲಿನ ನೋವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು;
• ಇತರ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳೊಂದಿಗೆ.

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಶೀತ ಚಿಕಿತ್ಸೆ

ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲುಗಳಿಗೆ, ಗಲಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಜಾನಪದ ವೈದ್ಯರು ಲೂಬ್ರಿಕಂಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಅದನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ:

• ಅಲೋ ರಸವನ್ನು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ;
• ಹತ್ತಿ ಸ್ವ್ಯಾಬ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಅದ್ದಿ;
• ಗಂಟಲನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ.

ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಕೆಮ್ಮುವಾಗ, ನೀವು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಈ ರೋಗಲಕ್ಷಣವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಜಾನಪದ medicine ಷಧದಲ್ಲಿ ಕೆಮ್ಮನ್ನು ಎದುರಿಸಲು, ಸಂಕುಚಿತಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಕಂಟೇನರ್ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಒಣ ಸಾಸಿವೆ, ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ವೋಡ್ಕಾ ಒಂದು ಚಮಚ;
• ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ದಪ್ಪ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರಚಿಸುವವರೆಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅವರಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ;
• 3 ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಹಿಮಧೂಮದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ;
• 2 ಲೋಜನ್ಗಳನ್ನು ಹಿಂಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಉಳಿದವುಗಳನ್ನು ಎದೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಇದನ್ನು ಬೆನ್ನುಮೂಳೆಯ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಇರುವ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಕುಚಿತಗೊಳಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು; ಎದೆಯ ಮೇಲೆ ಡಿಂಪಲ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ರೊಟ್ಟಿ ಇದೆ).

ಸೌಂದರ್ಯದ ಸೇವೆಯಲ್ಲಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ

ಕೆಲವು ಸೌಂದರ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಅಂಶವೆಂದರೆ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ತೀವ್ರವಾದ ಒಣ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯುವುದರೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು:

• 100 ಗ್ರಾಂ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ;
• ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇಲ್ಲದೆ 2 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ;
• ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತೆ ಕಾಯಿಸಿ;
• 7 ನಿಮಿಷಗಳ ಮಧ್ಯಂತರದೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮುಖದ ಮೇಲೆ ಹಲವಾರು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯಿಸಿ;
• ಮುಖದಿಂದ ಮುಖವಾಡವನ್ನು ಲಿಂಡೆನ್ ಸಾರು ಅದ್ದಿದ ಸ್ವ್ಯಾಬ್ನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ.

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಒಣ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಹಿಮ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಂತಹ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಅಂಶಗಳು ಮುಖದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವಾಗ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಈ ರೀತಿಯ ಚರ್ಮ ಹೊಂದಿರುವ ಮಹಿಳೆಯರು ಈ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ. ಅವುಗಳ ಪ್ರಭಾವವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ಪ್ರತಿದಿನ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಲು ಸಾಕು. ಇದನ್ನು ಮೊದಲು ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಮುಖಕ್ಕೆ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 3 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿದ ಸ್ವ್ಯಾಬ್ ಅಥವಾ or ಷಧೀಯ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಕಷಾಯದಿಂದ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳು ಕೂದಲಿನ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಕೂದಲಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವು ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಏನು ತಿನ್ನುತ್ತಾನೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೂದಲಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿದ್ದರೆ, ಒಂದು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೂದಲು ಉದುರುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಸರಳವಾದ ವಿಧಾನವನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಬಹುದು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನೆತ್ತಿಗೆ ಉಜ್ಜುವುದು. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಚಮಚ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರನ್ನು ಬಳಸಿ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಮಾಡಿದ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಕೂದಲನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ.

ಸ್ತ್ರೀರೋಗ ರೋಗಗಳಿಗೆ ತೈಲ ಬಳಕೆ

ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸ್ತ್ರೀರೋಗ ರೋಗಗಳ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳ ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಸ್ತ್ರೀ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು:

• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ 1 ಭಾಗವನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದ 1 ಭಾಗದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಹತ್ತಿ ಸ್ವ್ಯಾಬ್\u200cಗಳನ್ನು ಒದ್ದೆ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

At ಷಧಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಣ್ಣ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರೀ ಮೆನ್ಸ್ಟ್ರುವಲ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ನ ಅಹಿತಕರ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿದ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು. ಬಿ ಲಿನೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ. ಇದು ಕೇವಲ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕೀಲು ನೋವಿಗೆ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಬಳಕೆ

ಜಂಟಿ ನೋವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು, ನೀವು ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಪುಡಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು (ಕೊನೆಯ ಘಟಕವು pharma ಷಧಾಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿದೆ):

• ಎಣ್ಣೆಯ 30 ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಗಿಯಾರ್ಡಿಯಾದ ಪುಡಿಯ 1 ಭಾಗವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ;
• ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮುಲಾಮುವನ್ನು ಹೊರಗಿನಿಂದ ಪೀಡಿತ ಜಂಟಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಚಲನೆಯಲ್ಲಿ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಕಾರ್ಯವಿಧಾನದ ನಂತರ, ಅಂಗವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಅಂಗಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಾಯಿಯ ಕುಹರವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಯಗೊಳಿಸಿ

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಬಾಯಿಯ ಕುಹರದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ಸುಧಾರಣೆಗೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ದೈನಂದಿನ ತೊಳೆಯುವ ಮೂಲಕ, ಹಲ್ಲುಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯನ್ನು ತಡೆಯಲು, ಹಲ್ಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ಲೇಕ್ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಿಯಸ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುವುದು? ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲುಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಇರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಚಮಚಗಳು. ಈ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನದ ನಂತರ, ನೀವು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಉಗುಳುವುದು ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಮೊದಲು ಅದಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.

ಮೌಖಿಕ ಕುಳಿಯಲ್ಲಿ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಯೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಗಳು ಕಂಡುಬಂದರೆ, ನಂತರ 1 ಭಾಗದ ಫರ್ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ 1 ಭಾಗವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವಳು ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಬಾಧಿತ ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ಹತ್ತಿ ಸ್ವ್ಯಾಬ್ನಿಂದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತಾಳೆ. ಬಳಕೆಯ ನಂತರ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿ. ಸಂಯೋಜನೆಯು ಮಾನವರಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ, ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಜಾನಪದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ medicines ಷಧಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸ್ವಯಂ- ation ಷಧಿಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಸ್ವಾಗತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ತಜ್ಞರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಕೆಲವು ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ ತೈಲವು ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.