ಬೇಯಿಸುವ ಪೈಗಳು ಬೆಳಕುಗಿಂತ ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಸರಳವಾಗಿ ಹೇಳಿಕೊಳ್ಳುವವರಿಗೆ ಸರಿಯಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತಿಳಿದಿರುವುದಿಲ್ಲ! ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಪೈಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಅಡುಗೆ ನಿಮಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವೃತ್ತಿಪರ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲ್ಯಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಫಲಿತಾಂಶವು ಎಲ್ಲಾ ನಿರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಮೀರುತ್ತದೆ.

ಬಹುಶಃ, ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಕೇಕ್ಗಿಂತ ಸುಲಭವಾದ ಯಾವುದನ್ನೂ ನೀವು ತರಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇದರ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಯಾರಾದರೂ ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ನೀವು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಎಷ್ಟು ರುಚಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಇದು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಯಾವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಈರುಳ್ಳಿ - 5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಗುಂಪೇ;
• ಕೆಫೀರ್ 1% - 500 ಮಿಲಿ;
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಪ್ಯಾಕ್;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ;
• ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ.

ಪೈ ತುಂಬುವುದು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ - treat ತಣವು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಪರೀತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

1. ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಫೀರ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಟೇಬಲ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. l ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ. ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು. ಫಲಿತಾಂಶವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಂತಹ ಸ್ಥಿರತೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ದ್ರವ ಹಿಟ್ಟಾಗಿರಬೇಕು.
2. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ “ಸ್ಟ್ಯೂಯಿಂಗ್” ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಬಟ್ಟಲಿನಿಂದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ತಟ್ಟೆಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
4. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಬ್ಯಾಟರ್ ತುಂಬಿಸಿ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು
5. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ಸರಳ ಪೈ ಸಾರು ಮತ್ತು ಲಘು ಸೂಪ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಜೊತೆಗೆ ನೀವು ಇದನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು.

ಚೀಸ್ ಸರಳ ಕೇಕ್

ಈ ಖಾದ್ಯವು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ತಿಂಡಿ ಅಥವಾ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ತಿಂಡಿ. ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವೇ ನೋಡುತ್ತೀರಿ.

ಸರಳ ಪೈಗೆ ಯಾವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಮೇಯನೇಸ್ - 120 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 1/3 ಸ್ಟ .;
• ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ತಾಜಾ ಸೊಪ್ಪುಗಳು (ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ) - 1 ಗೊಂಚಲು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಲವಂಗ;
• ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ.

ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಹೆ: ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದಿದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೆ, ನೀವು ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಜೊತೆಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವಾಗ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಮೃದುತ್ವ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

1. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ.
2. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
4. ಎರಡು ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಒಂದಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.
5. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್\u200cಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, “ಬೇಕಿಂಗ್” ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು 50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೊಂದಿಸಿ. ನೀವು ಡಬಲ್ ಸೈಡೆಡ್ ತಾಪನದೊಂದಿಗೆ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಿರುಗಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಹೀಟರ್ ಅನ್ನು ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಬಿಸಿಮಾಡಿದರೆ, ನಂತರ 50 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಪೈ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಅದೇ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ.

ಅಂತಹ ಸರಳವಾದ ಪೈ ಅನ್ನು ಬಿಯರ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸಹ ನೀಡಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ತಿಂಡಿಗೆ ಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹೊಂದಿದೆ - ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ “ಪಿನ್\u200cವರ್ಮ್”, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಚೀಸ್.

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಪೈ

ನೀವು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಭೋಜನವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕಾದರೆ, ಮತ್ತು ಆವಿಷ್ಕಾರಗಳಿಗೆ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯು ಉಳಿದಿಲ್ಲವಾದರೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಬಹುವಿಧದಲ್ಲಿ ಸರಳವಾದ ಪೈ ಬಹುತೇಕ ಸ್ವತಃ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕೇವಲ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಟೇಬಲ್ ಹೊಂದಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಚಾಂಪಿನಾನ್\u200cಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ಸೊಪ್ಪುಗಳು (ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ) - 1 ಗೊಂಚಲು;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 10 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಕೆಫೀರ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಹಾಲನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸರಳ ಪೈ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

ಸರಳ ಪಿಯರ್ ಕೇಕ್

ಮತ್ತು ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಏನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ? ಸಿಹಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಸಮಯ! ನಿಧಾನಗತಿಯ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸರಳವಾದ ಪಿಯರ್ ಪೈ ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿನ ಮರಗಳು ಸರಳವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಿಂದ ಸಿಡಿಯುತ್ತಿರುವಾಗ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬೇಸಿಗೆ treat ತಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿ ಪ್ರಭೇದದ ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳ ತಿರುಳು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
• ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಪೇರಳೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ;
• ವೆನಿಲಿನ್ - ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ.

ಈ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ನೀವು 4-6 ಬಾರಿಯ ಸಣ್ಣ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಬಹುವಿಧದಲ್ಲಿ ಸರಳ ಪೈ ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ:

1. ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ನಿಲ್ಲಲಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಯಾರಿಗಾದರೂ ಒಂದು ಲೋಟ ಸಕ್ಕರೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಆಗಿರಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಅದರ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಬದಲಿಸಿ.
2. ಸಿಹಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪವಾಗಿಸಲು, ಮುಳುಗುವ ಬ್ಲೆಂಡರ್\u200cನಿಂದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
3. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ.
5. ನಯವಾದ ತನಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ಫಲಿತಾಂಶವು ಮೃದುವಾದ, ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಹಿಟ್ಟಾಗಿರಬೇಕು.
6. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನ ಒಣ ಬಟ್ಟಲನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಚರ್ಮಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ.
7. ಬದಿಗಳು 3-5 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರವಿರುವಂತೆ ಅದನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ.
8. ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಕೋರ್ಗಳಿಂದ ಪೇರಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, 1 ಸೆಂ.ಮೀ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
9. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು 60 ನಿಮಿಷಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ.

ಬೀಪ್ ನಂತರ, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಸರಳವಾದ ಕೇಕ್ ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಅಂಚುಗಳಿಂದ ಎತ್ತುವ ಮೂಲಕ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ ತಿನ್ನಬಾರದು ಎಂದು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ (ಅದು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿದ್ದರೂ), ಆದರೆ ಕೇಕ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಕಾಯಿರಿ - ಶೀತವು ಇನ್ನೂ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸರಳ ಶಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಪೈ

ಈ ಸರಳ ಕೇಕ್ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ತಯಾರಿ ನಡೆಸುತ್ತಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಇದನ್ನು ಶಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆವು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಲವೇ ಪದಾರ್ಥಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲವನ್ನು ಯಾವುದೇ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.

ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 6 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 7 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಗುಂಪೇ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
• ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸರಳ ಪೈ ತಯಾರಿಸುವ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ:

1. ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಉಳಿದ 4 ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ.
2. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಜರಡಿ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.
3. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ರುಚಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
6. ಹಿಟ್ಟಿನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಬಹು-ಕುಕ್ಕರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಮ ಪದರದಿಂದ ಹರಡಿ, ಮತ್ತು ಉಳಿದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.
7. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು 50 ನಿಮಿಷಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ.
8. 10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಅಂತ್ಯದ ಮೊದಲು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ.

ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸರಳವಾದ ಪೈ ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ. ಇದನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳ ಸಲಾಡ್ ನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿದೆ.

ಸರಳ ಎಲೆಕೋಸು ಪೈ

ನಿಧಾನಗತಿಯ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸರಳ ಪೈಗಾಗಿ ಬಜೆಟ್ ಆಯ್ಕೆ, ಮುಖ್ಯ lunch ಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದರಿಂದ ವಿಚಲಿತರಾಗದೆ, ಅವಸರದಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು. ರಾತ್ರಿಯ ತಂಗುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಭಾನುವಾರದ ಪಿಕ್ನಿಕ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕೃತಿಗೆ ಹೋಗುವ ಮೊದಲು ಅಂತಹ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಉಪಾಯ. ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ treat ತಣವು ತಾಜಾ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಯಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ!

ಅಡುಗೆಗೆ ಯಾವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 15% - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
• ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಪ್ಯಾಕೇಜ್;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ;
• ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸರಳ ಪೈ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ನಂತರ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ, ಕರಗಿಸಿ, ಆದರೆ ಬಿಸಿ ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು ಅಲ್ಲ. ನಯವಾದ ತನಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.
2. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಒಡೆಯಿರಿ. ಫಲಿತಾಂಶವು ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಂತಹ ಸ್ಥಿರತೆಯ ಹಿಟ್ಟಾಗಿರಬೇಕು.
3. ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ ಅಥವಾ ಕಿಚನ್ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಲು ಬಿಡಿ.
4. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ತುಂಬುವುದು ಮಾಡಬಹುದು. ಗಟ್ಟಿಯಾದ 2 ಕುದಿಯುವ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ.
5. ಎಲೆಕೋಸು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
6. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್\u200cಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಬಳಸಿ ಅದರಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಬೇಯಿಸಿ. ಇದು 15 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
7. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
8. ಬಟ್ಟಲಿನಿಂದ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.
9. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸ್ವಚ್ cro ವಾದ ಕ್ರೋಕ್-ಪಾಟ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಹಿಟ್ಟಿನ ಅರ್ಧವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
10. ಎಲೆಕೋಸು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
11. “ಬೇಕಿಂಗ್” ಮೋಡ್ ಅನ್ನು 40 ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಸಿ. ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮುಗಿದ ನಂತರ, ಸ್ಟೀಮಿಂಗ್ ಗ್ರಿಲ್ ಬಳಸಿ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸರಳ ಪೈ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಟೈಮರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ 20 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. "ಬೇಕಿಂಗ್".

ಅಂತಹ ಪೈ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು “ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿಕರ” ಮಾಡಲು, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಪಾಲಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಸರಳ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಪೈ

ಈ ಪೈಗಾಗಿ ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ - ನೀವು ಅದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ ಇದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವಿಲ್ಲ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ನೀವು ಸರಳವಾದ ಪೈ ಮಾಡಲು ಏನು:

• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಗುಂಪೇ;
• ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 1 ಗುಂಪೇ;
• ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಒಣ ತುಳಸಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
• ಹಿಟ್ಟು - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
• ಉಪ್ಪು - ಒಂದು ಪಿಂಚ್;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಕರಗಿದ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸರಳ ಪೈ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
2. ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಅಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ತುಳಸಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟು ಅದರ ರಚನೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸದಂತೆ ಒಂದು ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಉರುಳಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
4. ಎರಡು ವಲಯಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ನ ವ್ಯಾಸಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಸ್ವಲ್ಪ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ.
5. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ವೃತ್ತವನ್ನು ಹಾಕಿ.
6. ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
7. ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಎರಡನೇ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.
8. ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಹಬೆಯನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು ಟೂತ್\u200cಪಿಕ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲವು ಪಂಕ್ಚರ್\u200cಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ.
9. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು 60 ನಿಮಿಷಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ.

ಟೇಸ್ಟಿ ಟಿಪ್: ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಚಿನ್ನದ ಹೊಳೆಯುವ ಕ್ರಸ್ಟ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸರಳವಾದ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಅದನ್ನು 1 ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. l ಹಾಲು.

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಅಂತಹ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವಲ್ಲಿ ಏನೂ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿಲ್ಲ. ಬಹುಶಃ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಮ್ಮ ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ಸರಳ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು.

ಬಹುವಿಧದಲ್ಲಿ ಸರಳವಾದ ಕೇಕ್: ವಿಡಿಯೋ

ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಆಲೋಚನೆಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೆ, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸರಳ ಪೈ ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಪರ್ಯಾಯ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ:

ಕ್ರೋಕ್-ಪಾಟ್ ಭರಿಸಲಾಗದ ಸಹಾಯಕ.

ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ರುಚಿ ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಗೌರ್ಮೆಟ್\u200cಗಳ ಯಾವುದೇ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.

ಅವರು ಪ್ರವಾಸಗಳಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮನರಂಜನಾ ಕೇಂದ್ರ ಅಥವಾ ಸಮುದ್ರಕ್ಕೆ, ಅಲ್ಲಿ ಸ್ವಯಂ-ಅಡುಗೆ ಲಭ್ಯವಿದೆ.

ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಯ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿ ಸುಲಭವಾಗಿ lunch ಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪೈ ತಯಾರಿಸುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ತತ್ವಗಳು

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪೈ ಮಾಡುವುದು ಸಂಭಾಷಣೆಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ಅದರ ಕೆಲವು ಪ್ರಕಾರಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಎಲೆಕೋಸು ಪೈ. ಆದರೆ ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಪೈಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ಏರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಕೆಲವು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು:

1) ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸುವ ಕೊರತೆ. ತಾಪಮಾನವು 220 ಡಿಗ್ರಿ ತಲುಪಿದಾಗ ನಾವು ಅದರಲ್ಲಿ ಪೈಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

2) ಓವರ್ಹೆಡ್ ತಾಪನದ ಕೊರತೆ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಇದು ಮೇಲಿನ ಚಿನ್ನದ ಹೊರಪದರದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಅನುಭವಿ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಹೊರಬರುತ್ತಾರೆ:

ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ;

ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಅಥವಾ ಕೆನೆ, ಐಸಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಿ;

ಟೋಸ್ಟ್ ಸೈಡ್ ಅಪ್ ಸರ್ವ್.

ನಿಮ್ಮ ವಿದ್ಯುತ್ ಸಹಾಯಕರ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಬೌಲ್ನ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಸಹ ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯವು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಮಾಣವು ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಸಾಧನದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಅನುಪಾತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ.

ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪೈಗಾಗಿ ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು, “ಬೇಕಿಂಗ್” ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ; ಕೆಲವು ಮಾದರಿಗಳಿಗೆ, “ಮಲ್ಟಿ-ಕುಕ್” ಮೋಡ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 1. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿದ ಪೈ "ಷಾರ್ಲೆಟ್" ಅನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ವೇಗವಾಗಿ, ಸುಲಭವಾದ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಪೈ ಹೆಸರನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಗಳಿಸಿದೆ. ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು, ನೀವು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ಕೇಕ್ ಪ್ರಿಯರು ಸೇಬಿನ ಜೊತೆಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಪೀಚ್, ನೆಕ್ಟರಿನ್, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಸೇಬುಗಳು (ಅಥವಾ ಬದಲಾವಣೆಗೆ ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳು) - 0, 5 ಕೆಜಿ;

ಹಿಟ್ಟು (ಅದನ್ನು ಶೋಧಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ) - 1 ಗಾಜು;

ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಕಪ್;

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ತುಂಡುಗಳು, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಸಾಧ್ಯ;

ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಐಚ್ .ಿಕ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ನಾವು ಸೇಬನ್ನು ಚರ್ಮದಿಂದ ತೆರವುಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧತಾ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಗಾತ್ರ ಮಧ್ಯಮ ಅಥವಾ ತೆಳ್ಳಗಿರಬಹುದು.

2. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬರುವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೇಬುಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಫ್ಯಾನ್ ಆಕಾರದಲ್ಲಿರಬಹುದು.

3. ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಅಳಿಲುಗಳಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಾವು ಇಡೀ ಬಟ್ಟಲನ್ನು ಒಡೆದು ಮಿಕ್ಸರ್ನಿಂದ ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಗಾಳಿಯಾಡಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು.

4. ಕ್ರಮೇಣ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ನಿಯಮಿತ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

5. ನಂತರ ಮಿಕ್ಸರ್ ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸೂಚಿಸಿದ ದರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಿಟ್ಟು ಕೇಕ್ ದಟ್ಟವಾಗಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

6. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇಬು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 40-50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ “ಬೇಕಿಂಗ್” ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ.

7. ಬೀಪ್ ಧ್ವನಿಸಿದ ನಂತರ, ತಕ್ಷಣ ಕೇಕ್ ತೆಗೆಯಬೇಡಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಬೇಡಿ, ಆದರೆ ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ.

8. ಪೈ ಅನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿದ ನಂತರ - ಅದನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 2. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ "ಮನ್ನಿಕ್" ಚಾವಟಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;

ರವೆ - 1 ಗಾಜು;

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (ಮೇಲಾಗಿ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದ ಸರಾಸರಿ ಶೇಕಡಾವಾರು) - 1 ಕಪ್;

ಸಕ್ಕರೆ - ಅಪೂರ್ಣ ಗಾಜು;

ಹಿಟ್ಟು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;

ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ (ನೀವು ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಹುದು) - 1 ಸ್ಯಾಚೆಟ್;

ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಗರೀನ್ - 50 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಕರಗಿಸಿ. 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಾಕು. ಈ ಕ್ರಿಯೆಯೊಂದಿಗೆ, ನಾವು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.

2. ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಕರಗುತ್ತಿರುವಾಗ, ಉಳಿದ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

3. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ, ಅವರಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ರವೆ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ತದನಂತರ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ - ಕಡಿಮೆ ವೇಗದಲ್ಲಿ.

4. ನಂತರ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನ ಚೀಲವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಮನ್ನಾ ಹುರಿಯುತ್ತದೆ.

5. ಮೇಲಿನಿಂದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

6. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್\u200cಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸ್ಥಿರತೆಯಿಂದ, ಇದು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

7. ಮೋಡ್ "ನಾಚ್" 1 ಗಂಟೆ.

8. ನೀವು ಒರಟಾದ ಹಳದಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪಡೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 3. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಚಾವಟಿಯಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಜಾಮ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಪೈ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಹಿಟ್ಟು - 160 ಗ್ರಾಂ;

ಸಕ್ಕರೆ - 270 ಗ್ರಾಂ;

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (ಮೇಲಾಗಿ 20%) - 270 ಗ್ರಾಂ;

ಮೊಟ್ಟೆ - 5 ತುಂಡುಗಳು;

ಬೆಣ್ಣೆ - ಬಟ್ಟಲನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಲು;

ಸೋಡಾ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;

ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕರ್ರಂಟ್ ಜಾಮ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಶೆಲ್ ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗಳಿಂದ ಹಳದಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ.

2. ಒಟ್ಟು ಸಕ್ಕರೆಯ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗವನ್ನು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಗೆ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಅರ್ಧವನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗಳನ್ನು ಬದಿಗಿರಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಮಗೆ ಇನ್ನೂ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

3. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸೋಲಿಸಿ. ಮೊದಲು, ನಿಷ್ಫಲವಾಗಿ, ತದನಂತರ ವೇಗವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

5. ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ. ಅದನ್ನು ನಂದಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಆಮ್ಲದೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಈ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.

6. ಪೊರಕೆ ಮುಂದುವರಿಸಿ.

7. ನಾವು ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗಳಿಗೆ ಹಿಂತಿರುಗುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ, ಸ್ಥಿರವಾದ ಫೋಮ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ.

8. ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

9. ನಮ್ಮ ಭವಿಷ್ಯದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಲೋಡ್ ಮಾಡಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಮೋಡ್ 50 ನಿಮಿಷಗಳು. ಈ ಸಮಯ ಸಾಕಾಗದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಇನ್ನೂ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಆನ್ ಮಾಡಬಹುದು.

10. ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಕೆನೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು: 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಇದಕ್ಕೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.

11. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಕರ್ರಂಟ್ ಜಾಮ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಬಿಸ್ಕಟ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸಬೇಕಾದರೆ, ಇದು ಅಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಬಿಸ್ಕತ್ತು ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 4. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಚಾವಟಿಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಹಿಟ್ಟು (ಮೇಲಾಗಿ ಅತ್ಯುನ್ನತ ವರ್ಗ) - 2 ಕನ್ನಡಕ;

ಸಕ್ಕರೆ ಅಪೂರ್ಣ ಗಾಜು;

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 6 ತುಂಡುಗಳು;

ಬೆಣ್ಣೆ, ಅದು ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು - 1 ಪ್ಯಾಕ್;

ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು (ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಶೇಕಡಾವಾರು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು - 8.5%) - 1 ಕ್ಯಾನ್;

ನಿಂಬೆ ರಸ (ನಿಂಬೆಯಿಂದ ಹಿಸುಕು) - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;

ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳು (ಚೆರ್ರಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ) - 300 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಕ್ರಮೇಣ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ನಿರೋಧಕ ಫೋಮ್ ಆಗಿರಬೇಕು.

2. ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗಳ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗವನ್ನು ಅವರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

3. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ, ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟು, ಉಳಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

4. ನಾವು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಆಗಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು “ಬೇಕಿಂಗ್” ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

5. ಪೈ ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಒಂದು ಕೆನೆ ಮಾಡಿ: ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿ.

6. ತಯಾರಾದ ಪೈ ಅನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

7. ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣಿನ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಕೆಳಗಿನ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ನಂತರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ.

8. ಇಡೀ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 5. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿದ ಮಾಂಸ ಪೈ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಂತೆ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ - 0.5 ಕೆಜಿ;

ಪಿಟಾ - 1 ದೊಡ್ಡ ಹಾಳೆ;

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;

ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ .;

ಸಾಸಿವೆ - 30 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ರೋಲ್ಗಳಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಿ.

2. ಸಾಸಿವೆ ಜೊತೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಫೋರ್ಕ್\u200cನಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ.

3. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ.

4. ನಾವು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ರೋಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಪೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ.

5. “ಬೇಕಿಂಗ್” ಮೋಡ್ ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 40 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 6. ಪೈ ಚಿಕನ್ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಚಾವಟಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ (ನೀವು ಹ್ಯಾಮ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು) - 300 ಗ್ರಾಂ;

ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;

ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ದೊಡ್ಡದು;

ಹಿಟ್ಟು - 50 ಗ್ರಾಂ;

ಹಾಲು - 150 ಮಿಲಿ;

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಪುಡಿ –0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;

ಉಪ್ಪು - 1/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್;

ಯಾವುದೇ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಚಿಕನ್ ಕುದಿಸಿ ಅಥವಾ ಈಗಾಗಲೇ ಬೇಯಿಸಿದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಚಿಕನ್ ಉಪ್ಪು ಇದ್ದರೆ, ನಂತರ ಪೈಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

2. ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

3. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಚೀಸ್.

4. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ: ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮುರಿದು ಫೋರ್ಕ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ.

5. ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ನಾವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ.

6. ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಉಪ್ಪಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ನಾವು ಸೂಚಿಸಿದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.

7. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಕ್ರಮೇಣ ಸೇರಿಸಿ: ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆಗಳು, ಕೋಳಿ, ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ.

8. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಏಕರೂಪದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್\u200cಗೆ ಹಾಕಿ, ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ ಮತ್ತು “ಬೇಕಿಂಗ್” ಮೋಡ್ ಅನ್ನು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಮಲ್ಟಿ-ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು 125 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ.

9. ಟಾಪ್ ಪೈ ಅನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ಅಭಿಷೇಕಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 7. ಫಿಶ್ ಪೈ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಚಾವಟಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ:

ಹಿಟ್ಟು - 1.5 - 2 ಕಪ್;

ಕೆಫೀರ್ - 1 ಗ್ಲಾಸ್;

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;

ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್;

ಉಪ್ಪು - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;

ಭರ್ತಿಗಾಗಿ:

ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸಾರ್ಡೀನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್;

ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಲೋಟ ಕೆಫೀರ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆರೆಸಿ.

2. ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ನಂತೆ ಹೊರಹೊಮ್ಮಬೇಕು.

3. ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಅಡುಗೆ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದಿಂದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

4. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್\u200cಗೆ ಅರ್ಧ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮೀನಿನ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತುಂಬಿಸಿ.

5. ಬೇಕಿಂಗ್ ಮೋಡ್ 40 ನಿಮಿಷಗಳು.

6. ಟಾಪ್ ಅನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಪಾಕವಿಧಾನ 8. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ತರಾತುರಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ "ಲೇಜಿ ಅಚ್ಮಾ" ಅನ್ನು ಪೈ ಮಾಡಿ

ಅಚ್ಮಾ ಎಂಬುದು ಜಾರ್ಜಿಯಾದ ಬಹು-ಲೇಯರ್ಡ್ ಪೈ ಆಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಚೀಸ್ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಸರಳೀಕೃತ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಪಿಟಾ - 2 ಹಾಳೆಗಳು;

ಕೆಫೀರ್ - 400 ಮಿಲಿ;

ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ (ಫೆಟಾ ಚೀಸ್) - ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು 500 ಗ್ರಾಂ, ಆದರೆ ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಮಾಣದ ಚೀಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು;

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;

ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - ಒಂದು ಪಿಂಚ್;

ರುಚಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಂಯೋಜನೆ:

1. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ದೃಷ್ಟಿಗೋಚರವಾಗಿ ಸುಮಾರು 3 ಬಾರಿಯಂತೆ ವಿಂಗಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

2. ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಕೆಫೀರ್ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

3. ನಯವಾದ ತನಕ ಪೊರಕೆ ಹೊಡೆಯಿರಿ.

4. ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್\u200cನಿಂದ ನಾವು ಮೂರು ವಲಯಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಎರಡು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಬಹುವಿಧದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮಲಗಬೇಕು ಮತ್ತು ಮೂರನೆಯ ಹಾಳೆಯ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡದಾಗಿರಬೇಕು.

5. ನಾವು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್\u200cನ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹರಿದು ಮೊಟ್ಟೆ-ಕೆಫೀರ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.

6. ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನ ದೊಡ್ಡ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

7. ಮೇಲೆ, ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನ ಸಣ್ಣ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ಮತ್ತು 2 ಪದರ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನ ನೆನೆಸಿದ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಕೆಫೀರ್-ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

8. ನಂತರ ನಮ್ಮ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್\u200cನ ಬಾಲಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿ ಮೇಲಿನಿಂದ ಮೂರನೇ ಸಣ್ಣ ಹಾಳೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.

9. ಅಚ್ಮಾವನ್ನು “ಬೇಕಿಂಗ್” ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 50 ನಿಮಿಷಗಳು: ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ 35 ನಿಮಿಷಗಳು ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳು. ಇದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ತಂಪಾಗಿಸಬಹುದು.

ತ್ವರಿತ ಅಡುಗೆ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಾಗಿ ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ತಂತ್ರಗಳು

1. ಬಹುವಿಧದ ಬಟ್ಟಲನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಬೇಕು.

2. ಚಾವಟಿ ಮಾಡುವಾಗ, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ತಂಪಾಗಿರಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸೋಲಿಸುತ್ತಾರೆ.

3. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಾಜಾತನವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗಿ ಮುರಿಯುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.

4. ಮಿಕ್ಸರ್ನ ಫೋರ್ಕ್ಸ್ನ ತಿರುಗುವಿಕೆಯ ಆವರ್ತನವು ಹೆಚ್ಚಾಗಬೇಕು. ಮೊದಲಿಗೆ, ನಿಧಾನಗತಿಯ ನಡೆ, ಅದು ಕ್ರಮೇಣ ವೇಗವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

5. ನೀವು ಟೂತ್\u200cಪಿಕ್ ಅಥವಾ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯ ಸಹಾಯದಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು. ಹಿಟ್ಟು ಅವರಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು.

6. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಿಂದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು, ನೀವು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಥವಾ ಮರದ ಚಾಕು ಬಳಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಬೌಲ್\u200cನ ಬದಿಗಳಿಂದ ಕೇಕ್ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕ ಕಡಿತಗೊಳಿಸಬೇಕು. ನಿಮಗೆ ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಗಳಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಉಗಿ ಅಡುಗೆ ರೂಪವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಅದನ್ನು ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ. ಕೇಕ್ ಈ ರೂಪಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಸುಂದರವಾದ ಖಾದ್ಯದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.

ಇಂದು, ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಗೃಹಿಣಿಯರು ಕ್ರೋಕ್-ಪಾಟ್ನಂತಹ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಸಹಾಯಕರನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಅದರಲ್ಲಿ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಫ್ರೈಬಲ್ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ನಿಜವಾದ ಪಿಲಾಫ್, ಅಡುಗೆ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಸಿಗುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳ ಆಗಮನದಲ್ಲಿ ನೀವು ಏನನ್ನಾದರೂ ತಯಾರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವಾಗ ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ, ಬೇಗನೆ.

  ಚಾವಟಿ. ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಇತರ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೈ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಪೈ ತಯಾರಿಕೆಯು ಭರ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, 500 ಗ್ರಾಂ ಎಲೆಕೋಸು ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಭರ್ತಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ 2 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ, 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು 4 ಚಮಚ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು 6 ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಹೊಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್\u200cಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮೇಲೆ ಭರ್ತಿ ಹಾಕಿ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ. “ತಯಾರಿಸಲು” ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಿ. ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ ಕೇಕ್ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ, ನೀವು ಕೇವಲ ಎಲೆಕೋಸು ಪೈಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಕಡಿಮೆ ರುಚಿಕರವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಇತರ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಇದಕ್ಕೆ ಹೋಲುತ್ತವೆ. ಬೇಯಿಸಲು ತಯಾರಿಸಿದ ಭರ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿದೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪಿಜ್ಜಾ

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅನುಮತಿಸಿದರೆ, ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಭೇಟಿಯಾದಾಗ ತಮ್ಮನ್ನು ಕೇವಲ ಪೈಗೆ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಈಗಾಗಲೇ ನೀಡಲಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪಿಜ್ಜಾದಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಪೂರೈಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿರುವಂತೆಯೇ ಬೇಕು. ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯ - 45 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಮೊದಲು ನೀವು ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನ ಬೌಲ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣದಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಪಿಜ್ಜಾ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪಾಕವಿಧಾನ ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಮೂರು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಲೋಟ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಒಂದು ಚಮಚ ಒಣಗಿದ ಯೀಸ್ಟ್, ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮೂರು ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅದನ್ನು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಅಥವಾ ಫಿಲ್ಮ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಿಡಿ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು (ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್, ಸಲಾಮಿ, ಚೀಸ್) ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ತಯಾರಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು 3 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಮೊದಲನೆಯದನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ಬಟ್ಟಲಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ನಂತರ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ಮೇಲೆ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. 30 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪಿಜ್ಜಾದ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಜೆಂಟಲ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ: ಸಿಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಚಹಾಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವುದು ವಾಡಿಕೆ. ಚಾವಟಿಯಲ್ಲಿ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು. ಆಕೆಗಾಗಿ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವಾಗ ತಪ್ಪು ಮಾಡದಿರಲು ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದಾದ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಚಾರ್ಲೊಟ್ ಆಗಿದೆ. ಅವನಿಗೆ, ಮೊದಲು ನೀವು ಹಣ್ಣು, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಈಗ ನೀವು 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಬೇಕು. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಸೊಂಪಾದಾಗ, ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಬೆರೆಸಿ ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಚಲಿಸುತ್ತದೆ. ಸೇಬನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇಡಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - 1 ಗಂಟೆ.

ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಪೈಗಾಗಿ, ಕಿತ್ತಳೆ, ಪೇರಳೆ, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಪ್ಲಮ್ನ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಚೂರುಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾದ, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ.

ಕೇಕ್-ಪೈ "ಜೀಬ್ರಾ"

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ನೀವು ನಿಜವಾದ ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 30 ಮಿಲಿ ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ;
• 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕೋಕೋ ಚಮಚ;
• 6 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಿಟ್ಟಿನ ಚಮಚ;
• 180 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ;
• 1 ½ ಟೀಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್;
• ವೆನಿಲಿನ್.

ಸೊಂಪಾದ ಫೋಮ್ ರೂಪಿಸಲು ಮೊದಲು ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಬೇಕು. ಮುಂದಿನ ಹಂತವೆಂದರೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯುವುದು. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ವೆನಿಲಿನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಜರಡಿ ಒಣಗಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಬೇಕು. ಅದರ ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಂತರ ಕೋಕೋ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ನ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಮಚ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಗಾ dark ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ. “ತಯಾರಿಸಲು” ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ 60 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉಪಕರಣದ ಕವರ್ ತೆರೆಯಬೇಡಿ.

ಒಂದು ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ಮಣ್ಣಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಅದರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಮಯಕ್ಕೆ ಸರಿಸುಮಾರು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಅತಿಥಿಗಳು, ಪಿಜ್ಜಾ ಅಥವಾ ಕೇಕ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಏನು ಆರಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದು ಮನೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಯ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ

ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಆಶ್ಚರ್ಯದಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಯಾವಾಗಲೂ ಪಾರುಗಾಣಿಕಾಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೇಕ್\u200cಗಳು ಸಹ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಪ್ರೇಯಸಿ ಏನು ಮಾಡುತ್ತಾನೆ? ತುಂಬಾ ಸರಳವಾದ, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ರುಚಿಕರವಾದ ತ್ವರಿತ ಹುದುಗುವ ಪೈಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಅಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ: 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, 180 ಮಿಲಿ ರಯಾಜೆಂಕಾ, 180 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ, 2 (240 ಮಿಲಿ) ಗ್ಲಾಸ್ ಹಿಟ್ಟು, ಅರ್ಧ ಚೀಲ ಅಥವಾ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್. ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಹುದುಗಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ಹುಳಿ-ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೆಫೀರ್ ಅಥವಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮೊಸರು.

ಪೈ ತಯಾರಿಸಲು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೊಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ನಂತರ, ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನ ರೂಪವನ್ನು ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಅದರಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು, ಇದು ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು “ತಯಾರಿಸಲು” ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ 60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ. ಸಿಗ್ನಲ್ ನಂತರ, ನೀವು ಟೂತ್ಪಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಸಮಯವನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು 20 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಿ. ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದೇ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದು ಇಲ್ಲದೆ ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಒಳ್ಳೆಯ ಟೀ ಪಾರ್ಟಿ ಮಾಡಿ!

ಆತುರದಲ್ಲಿ ಕ್ರೋಕ್-ಪಾಟ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಅದರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ, ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿಯರೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆಯಲ್ಲಿರಬೇಕು. ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುತ್ತವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

3 ಲೀಟರ್ ಬೌಲ್ಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ:

ಹಿಟ್ಟು - 200 ಗ್ರಾಂ

ಹಾಲು - 100 ಮಿಲಿ

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.

ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ

ಸಕ್ಕರೆ - 100-150 ಗ್ರಾಂ

ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಹಣ್ಣುಗಳು (ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಸೇಬು ...) - ರುಚಿಗೆ

✓ ರುಚಿಕಾರಕ (ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ) - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಐಚ್ .ಿಕ

ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ

ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.

ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಅಂಟಿಸಿ.

50-60 ನಿಮಿಷಗಳ ಅಡಿಗೆಗಾಗಿ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಹಣ್ಣಿನ ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

2. ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ವಾಲ್ನಟ್ ಕೇಕ್

ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ, ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಪೈ ಬೇಯಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ತ್ವರಿತವಾಗಿದೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cಗಾಗಿ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ, ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು.

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

1 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು (220 ಮಿಲಿ)

50 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ

100 ಮಿಲಿ ಹಾಲು

ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ can 1 ಕ್ಯಾನ್

1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸ್ಲ್ಯಾಕ್ಡ್ ಸೋಡಾ (2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು)

✓ 1 ಕಪ್ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ (ಸತ್ಯದಲ್ಲಿ, ನಾನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಸಿಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹಾಕುತ್ತೇನೆ).

ಅಡುಗೆ

ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, 50 ಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಇನ್ನೂ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ. ಆದರೆ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ನಾವು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವವರಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಕೇವಲ ಒಂದು ಉದ್ಗಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ.

ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ 2/3 ಕ್ಯಾನ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಡೆದು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ (ಸಕ್ಕರೆ-ಸಿಹಿ ಕೇಕ್ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಎಷ್ಟೋ ಗುಡಿಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ) ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಕ್ಸರ್ ಮೂಲಕ ಸೋಲಿಸಿ

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸ್ಲ್ಯಾಕ್ಡ್ ಹಿಟ್ಟು (ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್) ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ

ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ (ನಾನು ಒಮ್ಮೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದೆ, ಅದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿತ್ತು).

ಮೇಲೆ ಚಿಮುಕಿಸಲು ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು. ಮತ್ತು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ 65 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ. ಮತ್ತು ನೀವು ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿ, 40 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು

ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಉಳಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಶಾಖವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ತರುತ್ತದೆ

ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಕೇಕ್ ತಣ್ಣಗಾಗದೆ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ತೆಗೆಯದೆ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಅಂತಹ ರುಚಿಕರವಾದ .ತಣವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟರೆ, ನಂತರ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ

ಮತ್ತು ಈಗ ಅತ್ಯಂತ ಕಷ್ಟಕರವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ (ಕನಿಷ್ಠ ನಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ) ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಈ ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಬ್ರೂವನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡುವುದು.

ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಸುವಾಸನೆ ಇದೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಮತ್ತು ನಮಗೆ ಯಾವ ಗುಡಿಗಳು ಕಾಯುತ್ತಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಈ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲು, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ನಿದ್ರೆಗೆ ಹೋಗುತ್ತೇನೆ.

ಮತ್ತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ .... ನಾವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಕೇಕ್ ತುಂಡುಗಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿದರೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ದಿನದಲ್ಲಿ ನೀವು ಹಬ್ಬದ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

3. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಸೊಂಪಾದ ಷಾರ್ಲೆಟ್

ತಮ್ಮ ಸಮಯವನ್ನು ಗೌರವಿಸುವವರಿಗೆ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ!

ತಯಾರಿ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಉಳಿದವುಗಳನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಅಥವಾ ಓವನ್ ಮೂಲಕ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಸೊಂಪಾದ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾದ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಸಂಜೆಯ ಚಹಾ ಪಾರ್ಟಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ treat ತಣವಾಗಿದೆ!

ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ:

1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಕ್ಕರೆ

1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಿಟ್ಟು

1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್

0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ

0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು

500 ಗ್ರಾಂ ಸೇಬುಗಳು

ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆ - ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಲು

Sugar ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ

ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಫೋಮ್ ತನಕ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿದರೆ, ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

2. ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಉಪ್ಪು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.

3. 1 ಸೇಬನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಳಿದವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

4. ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಚೌಕವಾಗಿರುವ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಹೆಚ್ಚು ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

5. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಸೇಬು ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಪೈ ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

6. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕುಕ್ಕರ್ ಆಗಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ.

7. “ಬೇಕಿಂಗ್” ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ 60 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸಿದ್ಧತೆಗಾಗಿ ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.

8. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯುವುದರೊಂದಿಗೆ ಷಾರ್ಲೆಟ್ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಂತು ನಂತರ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸ್ಟೀಮ್ ಗ್ರಿಡ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ.

9. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಐಚ್ ally ಿಕವಾಗಿ ತಾಜಾ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.

4. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮೊಸರು ಪೈ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಬೆಣ್ಣೆ 200 ಗ್ರಾಂ,

ಸಕ್ಕರೆ 120 ಗ್ರಾಂ,

ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 1 ಪಿಸಿ., ಸೋಡಾ 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.,

ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು 2.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.,

ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l

✓ ಮೊಸರು 300 ಗ್ರಾಂ,

Our ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 200 ಗ್ರಾಂ,

ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 2 ಪಿಸಿಗಳು.,

ಸಕ್ಕರೆ 120 ಗ್ರಾಂ,

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l., ವೆನಿಲಿನ್.

ಅಡುಗೆ:

ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು 1 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆ, ಸೋಡಾ, ಕೋಕೋ, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನ ಬಟ್ಟಲನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 2/3 ಹಿಟ್ಟನ್ನು ವಿತರಿಸಿ ಇದರಿಂದ 4-5 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರದ ಬದಿಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಭರ್ತಿಗಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಬೇಸ್ಗೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. "ಬೇಕಿಂಗ್" 85 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪಾಗಿಸಿ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟೀಮಿಂಗ್ ಬೌಲ್\u200cಗೆ ತಿರುಗಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕೇಕ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಪೈ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

5. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಅಡಿಗೆ

ತೆಂಗಿನ ತಿನಿಸುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ನೀಡುತ್ತೇವೆ - ಜರ್ಮನ್ ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕದಿಂದ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಮತ್ತು ಅಸಾಧಾರಣವಾದ ರುಚಿಯಾದ ಪೈ.

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ:

ಕೆಫೀರ್ - 1 ಗ್ಲಾಸ್;

ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;

ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಕಪ್;

L ಹಿಟ್ಟು - 1 ಕಪ್;

ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಸ್ಯಾಚೆಟ್;

ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಚಮಚ;

ತುಂಬಲು:

ಕ್ರೀಮ್ - 200 ಮಿಲಿ;

ಚಿಮುಕಿಸಲು:

ತೆಂಗಿನ ತುಂಡುಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;

ಸಕ್ಕರೆ - ಒಂದು ಚಮಚ;

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಹಂತ ಒಂದು: ಪೈಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ದಾಸ್ತಾನು ಇದೆಯೇ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಹಿಟ್ಟು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಕೆನೆ, ಕೆಫೀರ್, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಸಕ್ಕರೆ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಬೇಕು.

ಹಂತ ಎರಡು: ಕೆಫೀರ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಾಡಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಹಂತ ಮೂರು: ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಜರಡಿ, ಏಕರೂಪದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.

ನಾಲ್ಕನೇ ಹಂತ: ಬಟ್ಟಲನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಹಂತ ಐದು: ಇದನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಚಿಪ್ಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಆರನೇ ಹಂತ: 75 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ.

ಏಳನೇ ಹಂತ: ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ, ಬಿಸಿ ಪೈ ಮೇಲೆ ಕೆನೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಾವು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ, ನಂತರ ನಾವು “ತಾಪನ” ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಣಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಹಂತ ಎಂಟು: ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ನಿಂದ ಬುಟ್ಟಿಯ ಸಹಾಯದಿಂದ ಬಟ್ಟಲಿನಿಂದ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಹಂತ ಒಂಬತ್ತು: ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

6. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

Our ಹಿಟ್ಟು - 200 ಗ್ರಾಂ

ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ತುಂಡುಗಳು (ಹಿಟ್ಟಿಗೆ 1 ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಮೇಲೋಗರಗಳಿಗೆ 2)

Ter ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ

ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 400 ಗ್ರಾಂ

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 1 ಗ್ಲಾಸ್

ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ

Arch ಪಿಷ್ಟ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು

On ನಿಂಬೆ - 1/2 ಪೀಸ್ (ಜ್ಯೂಸ್ ಸ್ಕ್ವೀ ze ್)

ವೆನಿಲ್ಲಾ ಶುಗರ್ - 10 ಗ್ರಾಂ

Ned ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪೀಚ್ - 500 ಗ್ರಾಂ

ಅಡುಗೆ:

1. ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಬೇಕು, ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿ ಮಾಡಿ.

2. ಎಣ್ಣೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

3. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಶೋಧಿಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನಿಂದ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಿ. ಕ್ರಮೇಣ ಮೊಟ್ಟೆ-ಎಣ್ಣೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಭಾಗಶಃ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

4. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆಂಡಿನೊಳಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, 10 -15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ವಿಶ್ರಾಂತಿಗೆ ಬಿಡಿ.

5. ನಾವು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉರುಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಟ್ಟಲಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹರಡಿ (ಬದಿಗಳನ್ನು 5 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ಬಿಡುವಾಗ). ನಾವು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲನ್ನು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ತಣ್ಣನೆಯ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.

6. ನಾವು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ: ಹಿಸುಕಿದ ಕೇಕ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆಯಿಂದ ರಸ, ಪಿಷ್ಟ, ವೆನಿಲಿನ್, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಕ್ಸರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

7. ನಾವು ತಣ್ಣಗಾದ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ. ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಪೀಚ್ ತುಂಡುಭೂಮಿಗಳನ್ನು ಹರಡಿ.

8. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್, “ಬೇಕಿಂಗ್” ಮೋಡ್, ಸಮಯ 1 ಗಂಟೆ ಆನ್ ಮಾಡಿ. ಸಿಗ್ನಲ್ ನಂತರ - ಕೇಕ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು.

7. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಮಾಡಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ

✓ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆ - 120 ಗ್ರಾಂ

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಹಿಟ್ಟು - 300-350 ಗ್ರಾಂ

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ

ಸಕ್ಕರೆ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l

✓ ಹಿಟ್ಟು - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.

Er ಹಣ್ಣುಗಳು (ಯಾವುದಾದರೂ) ನಾನು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಚೆರ್ರಿ ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ - 250-300 ಗ್ರಾಂ

ಅಡುಗೆ

ನಿಮ್ಮ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ್ದರೆ, ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಮೊದಲು ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾದ ಕರಗಿದ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.

ಇದು ಮೃದುವಾದ ಹಿಟ್ಟಾಗಿರಬೇಕು. ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ನಾವೇ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಒಂದು ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಭರ್ತಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಈಗ ನಾವು ನಮ್ಮ ಭವಿಷ್ಯದ ಸಿಹಿ ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ.

ನಾವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊರತೆಗೆದು, ಅದನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕುಕಿಂಗ್ ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹರಡಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಬದಿಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ (ಇದು ಅಗತ್ಯ ಏಕೆಂದರೆ ನಮ್ಮ ಕೇಕ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ). ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಡಿ.

ಹಿಟ್ಟಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಮೇಲೆ ಕೆನೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ, “ಬೇಕಿಂಗ್” ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. 65 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಪೈ ತಯಾರಿಸಿ.

ಸಿಗ್ನಲ್ ನಂತರ, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯದೆ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಸಮಯವನ್ನು ನೀಡಿ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿದಾಗ ಅದು ವಿರೂಪಗೊಳ್ಳಬಹುದು.

ನಾನು ಸುಮಾರು ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದೆ, ಅದರ ನಂತರ ನಾನು ಅದನ್ನು ಸ್ಟೀಮರ್ ಬುಟ್ಟಿಯ ಸಹಾಯದಿಂದ ಬಟ್ಟಲಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡೆ. ಕೇಕ್ ಇನ್ನೂ ಬೆಚ್ಚಗಿತ್ತು, ಆದರೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಈಗಾಗಲೇ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿತ್ತು.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಪೈ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸಿತು! ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾದಾಗ ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ನಂತರ ತುಣುಕುಗಳು ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಕೇಕ್ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಿರುತ್ತದೆ.

ನಾನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳದ ಸ್ವಲ್ಪ ಟ್ರಿಕ್, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಭ್ಯಾಸದಿಂದ ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೆಳಭಾಗ ಮತ್ತು ಗೋಡೆಯ ಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತೆಳ್ಳಗೆ ವಿತರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

8. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮನ್ನಿಕ್

ಉತ್ಪನ್ನ ಪಟ್ಟಿ:

ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ:

✓ ಡಿಕಾಯ್ - 1 ಗ್ಲಾಸ್

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 1 ಕಪ್

ಸಕ್ಕರೆ - ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು

Oc ಕೋಕೋ - 2 ಚಮಚ (ಸ್ಲೈಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ)

Od ಸೋಡಾ - ಒಂದು ಪಿಂಚ್

ಮೆರುಗುಗಾಗಿ:

ಹಾಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 1 ಬಾರ್

ಹಾಲು - 3 ಚಮಚ

ಅಡುಗೆ

3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಒಂದೆರಡು ಚಮಚ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಕೋಕೋ, ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಒಂದು ಲೋಟ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ (ನಾನು 20-% ತೆಗೆದುಕೊಂಡೆ).

ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಒಂದು ಲೋಟ ರವೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಗ್ರೀಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಇದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ. ನಾನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದಂತೆ, ನಮ್ಮ ಪೈ ಅನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಬಿಸಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ.

ಅದನ್ನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ನೇರವಾಗಿ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದು ನನಗೆ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿತು.

ನಾವು ಐಸಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ: ಯಾವುದೇ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ 1 ಬಾರ್ ಹಾಲಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮುರಿದು, ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ - 3 ಚಮಚ ಚಮಚ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಿ.

ಅಥವಾ ನನ್ನಂತೆ, ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಐಸಿಂಗ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

9. ಮೃದುವಾದ ಮೊಸರು ತಳವಿರುವ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

Ott ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.

ಸಕ್ಕರೆ - 210 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l

Our ಹಿಟ್ಟು - 150 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l

ವೆನಿಲ್ಲಾ ಶುಗರ್ - 1 ಸ್ಯಾಚೆಟ್

ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ

✓ ಹಾಲು - 75 ಮಿಲಿ ಮತ್ತು 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l

ಕೊಕೊ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l

ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 50 ಮಿಲಿ

ಸೋಡಾ - 5 ಗ್ರಾಂ

ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 5 ಗ್ರಾಂ

ಕುದಿಯುವ ನೀರು - 65 ಮಿಲಿ

ಅಡುಗೆ:

1. ಮೊಸರು ಹಿಟ್ಟು: ಮೊಸರು, ಮೊಟ್ಟೆ, 60 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ. 20 ನಿಮಿಷ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ.

2. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹಿಟ್ಟು: ಮೊಟ್ಟೆ, 150 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು, 50 ಮಿಲಿ ರಾಸ್ಟ್. ಎಣ್ಣೆ, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ ಕೋಕೋ, 150 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ, 75 ಮಿಲಿ ಸೋಡಾ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

3. ನಾವು ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಿಂದ ಮೊಸರು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊರತೆಗೆದು, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮೇಲೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ “ಬೇಕಿಂಗ್” ಮೋಡ್\u200cಗೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ - 60 ನಿಮಿಷಗಳು.

4. ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ನಾವು ಅದನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಐಸಿಂಗ್ ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ: 50 ಗ್ರಾಂ ಪ್ಲಮ್. ಎಣ್ಣೆ, 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ ಹಾಲು, 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕೋಕೋ ಚಮಚ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

5. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸಲು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ದ್ರವವಾಗಿದ್ದಾಗ ಐಸಿಂಗ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ತುಂಬಿಸಿ.

10. ಕೇಕ್ "ಜೀಬ್ರಾ"

ಪದಾರ್ಥಗಳು

2 ಕಪ್ (270 ಗ್ರಾಂ) ಹಿಟ್ಟು

240-260 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ

200 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್

50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ (ಅಥವಾ 50 ಮಿಲಿ. ತರಕಾರಿ)

2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕೋಕೋ ಪುಡಿಯ ಚಮಚ

ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಬ್ಯಾಗ್ (10 ಗ್ರಾಂ)

ಅಡುಗೆ

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಬಲ್ ಮಾಡುವವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. (5 ನಿಮಿಷಗಳು).

2. ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. (ನಾನು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ತರಕಾರಿ 50 ಮಿಲಿ ಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತೇನೆ.)

3. ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಹಿಟ್ಟು ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ಸ್ಥಿರತೆಯಾಗಿರಬೇಕು.

4. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎರಡು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಒಂದು ಭಾಗಕ್ಕೆ ಕೋಕೋ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ.

5. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮುಗಿಸಲು ತನಕ ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು, ಒಂದು ಚಮಚ ಬೆಳಕು, ಒಂದು ಚಮಚ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಪರಸ್ಪರ ಪ್ಲಾಪ್ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಹೀಗೆ ಹಾಕಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಟೂತ್\u200cಪಿಕ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಪಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೆಳೆಯಬಹುದು (ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ನಾವು ಟೂತ್\u200cಪಿಕ್ ಅನ್ನು ಕೇಕ್ ಮಧ್ಯದಿಂದ ಅಂಚಿಗೆ ಒಯ್ಯುತ್ತೇವೆ).

6. ನಮ್ಮ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬೇಕ್ ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಮಯವನ್ನು 50 ನಿಮಿಷಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಟೂತ್\u200cಪಿಕ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು (ಚುಚ್ಚಿ, ಹಿಟ್ಟು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದಿದ್ದರೆ - ಎಲ್ಲವೂ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!).

ನಾವು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಾಪನ ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ (ಅದು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ಆನ್ ಆಗುತ್ತದೆ).

ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಪೈಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ

ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಪ್ರತ್ಯೇಕ ದೊಡ್ಡ ಬಹುವಿಧದ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪೈಗಳಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಅದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಇದು ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಬಗ್ಗೆ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ, ಮತ್ತು ಅವು ತುಂಬಾ ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ಏರುತ್ತವೆ. ಇದು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಗೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಧಾನಗತಿಯ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅಮೇರಿಕನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್ ಸ್ವತಃ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೋರಿಸಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವವರಿಗೆ ಈ ರೀತಿಯ ಬೇಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ ಬಹುವಿಧದ ಶಕ್ತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ

ಇತರ ಪೈಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಸಾಬೀತಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪೈ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದನು ಮತ್ತು ಅವನು ಅದನ್ನು ಮಾಡಿದನೆಂದು ಈಗಾಗಲೇ ಸ್ಪಷ್ಟವಾದಾಗ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಮಾದರಿ ಅಥವಾ ಮಾದರಿಗೆ ಹೋಲುವ ಮಾದರಿಗಳಿಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಏಕೆಂದರೆ 950-ವ್ಯಾಟ್ ಡೆಕ್ಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಕಡಿಮೆ ಶಕ್ತಿಯ ಪ್ಯಾನಸೋನಿಕ್ ನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ

ಎಲ್ಲಾ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಬಹುವಿಧದವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನನ್ನ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಎಲೆಕೋಸು ಪೈ ಒರಟಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಅವನು, ಸಹಜವಾಗಿ, ತಿನ್ನುತ್ತಾನೆ, ಆದರೆ ಅವರು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲು ಕೇಳುವುದಿಲ್ಲ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಈ ಕೇಕ್ ನಯಮಾಡುನಂತೆ ಹಗುರವಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಕಾರಣ ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ (ತಾಪಮಾನವು 220 ಡಿಗ್ರಿ ತಲುಪಿದ ನಂತರ ನಾನು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇನೆ). ಆದರೆ ಯೀಸ್ಟ್ ಬೇಕಿಂಗ್\u200cಗಾಗಿ ಮೃದುವಾದ ಆಯ್ಕೆಗಳು - ಕೆಫೀರ್, ಮಜ್ಜಿಗೆ ಅಥವಾ ಮಫಿನ್ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ - ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಕ್ವಿಚ್\u200cಗಳು, ಲಾರೆಂಟ್ ಪೈಗಳು, ಟಾರ್ಟ್\u200cಗಳು ಸಹ ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ. ಉತ್ತಮವಾದ ಕೆಳಭಾಗದ ತಾಪನದಿಂದಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮರಳಿನ ತಳವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಓವನ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಡಬೇಕಾಗಿರುವುದು ತಾಳ್ಮೆಯಿಂದಿರಬೇಕು: ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಒಂದೂವರೆ ರಿಂದ ಎರಡು ಬಾರಿ ವಿಸ್ತರಿಸಬಹುದು.

ಮಸುಕಾದ ಟಾಪ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಏನು ಮಾಡಬೇಕು?

ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ: ಬಹುವಿಧದವರು ಉನ್ನತ ತಾಪವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಅಥವಾ ಅದು ತುಂಬಾ ದುರ್ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಪೈ ಬಳಿ ರಡ್ಡಿ ಟಾಪ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸಬೇಡಿ. ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಹೊರಬರಲು ನನಗೆ ನಾಲ್ಕು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ: 1) ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯನ್ನು ಹಗುರಗೊಳಿಸಿ; 2) ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪೈ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಲಿನ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಗ್ರಿಲ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ; 3) ಪೈ ಅನ್ನು ಫ್ರೈ ಬಾಟಮ್ ಸೈಡ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ; 4) ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಐಸಿಂಗ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಅಥವಾ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಆರಿಸಿ. :)

ನಾನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪೈ, ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದದ್ದು. ಶಾರ್ಟ್\u200cಕ್ರಸ್ಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ತುಂಬುವುದು. ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ, ನೀವು ಪೀಚ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಇತರ ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.

ಅಂತಹ ಪೈ ಅನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸುತ್ತೀರಾ? ಆದರೆ ಇಲ್ಲ. ತುಂಬಾ ಸರಳ. ಅದು ಒಣಗಲು ಬರುವ ಸಂಭವನೀಯತೆ ಶೂನ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಶುದ್ಧ ಆತ್ಮದಿಂದ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.

ಅನೇಕರಿಗೆ, ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಕೈಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊದಲ ಪೈ ಆಗಿದೆ. ಅವಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ನಾಗರಿಕರ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ವರ್ಗವಿದೆ. ವಿಚಿತ್ರವಾದ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಅವರು ಬೀಳಲು ಶ್ರಮಿಸುತ್ತಾರೆ, ನಂತರ ತಯಾರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಪಾಯಿಂಟ್ ವಕ್ರ ಕೈಯಲ್ಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ಯಶಸ್ವಿ ಓವನ್\u200cಗಳಲ್ಲಿಲ್ಲ ಎಂದು ನನಗೆ ಖಾತ್ರಿಯಿದೆ. ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದ ನಂತರ, ಸರಳವಾದ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಪೈಗಳೊಂದಿಗಿನ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಎಂದೆಂದಿಗೂ ಮರೆತುಬಿಡುತ್ತೀರಿ.

ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭ, ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ - ಈ ಎಲ್ಲಾ ಗುಣಗಳು ಸೋವಿಯತ್ ಯುಗದಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುತ್ತವೆ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ನೆಪೋಲಿಯನ್, ರಾಟನ್ ಸ್ಟಂಪ್, ಹನಿ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂತೋಷದ ನಿಕಟ ಸಂಬಂಧಿಯಾಗಿದ್ದು, ರಜಾದಿನಗಳಿಗಾಗಿ ನಮ್ಮ ತಾಯಂದಿರು ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಅದ್ಭುತ ಮೊಸರು ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ. ದ್ರವ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭರ್ತಿ - ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಿಸುಕಿದ.

ಈ ತೆರೆದ ಪೈ ಫ್ರೆಂಚ್ ಕ್ವಿಚೆಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಇದರ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಚೀಸ್ ಇಲ್ಲ, ಅಂದರೆ ಪೈ ಕಡಿಮೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಬೇಸಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮೂರು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಪಫ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಅದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಾಡಿ, ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ), ನಂತರ ಭರ್ತಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಷಾರ್ಲೆಟ್ನ ಮೋಡಿಗಳು ಸರಳತೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಹುಳಿ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಬಿಸ್ಕಟ್ನ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲೂ ಇವೆ. ಆದರೆ, ಸೇಬಿನ ಬದಲು, ಕ್ರ್ಯಾನ್\u200cಬೆರಿಗಳನ್ನು ಪೈಗೆ ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಅದು ಕೇವಲ ನೈಸರ್ಗಿಕ “ರುಚಿ ಸ್ಫೋಟ”.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cಗೆ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮೂಲಕ, ಅದರಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಪೈಗಾಗಿ ಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಸಹ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ಅದು ಬದಲಾಯಿತು.

ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಪಲ್ ಪೈ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಸರಳವಾದ, ಜಟಿಲವಲ್ಲದ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಉತ್ತಮ ರುಚಿ. ಭವ್ಯವಾದ ಬಿಸ್ಕಟ್\u200cನ ರಹಸ್ಯವು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿದೆ: ಮುಂದೆ ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿದರೆ, ಕೇಕ್ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಚೀಸ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಮನರಂಜನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ. ವೆನಿಲ್ಲಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಅದು ಕೆನೆ ಬಣ್ಣದ ಕೋರ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಕೇಕ್ ಆಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರುಚಿಯಾದ ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಚೀಸ್ ಪೈ ಅನ್ನು ಸರಳವಾದ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಕೆಫೀರ್\u200cನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್\u200cನಿಂದ.

ಬಸ್ಬುಸಾ ರಷ್ಯಾದ ಮನ್ನಿಕ್\u200cನ ಅರೇಬಿಯಾದ ಸಂಬಂಧಿಯಾಗಿದ್ದು, ಅವರು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಪದರಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಕೋಮಲ, ಪುಡಿಪುಡಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಅರೇಬಿಯನ್ ಸಿಹಿ, ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸುಲಭವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ವಿಲಕ್ಷಣ ಪೈನೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸಿ.

ನಾನು ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ವಿವಿಧ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ಅದರ ವಿನ್ಯಾಸದ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ಕಿಚನ್ ಸಹಾಯಕ ಈ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಕ್ರಮವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಈ ಮೃದು ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಪೈ.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ಬೇಯಿಸುವ ಪಿಟಾ ಪೈ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದವರಿಗೆ ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಎಷ್ಟು ಸರಳ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮನೋರಂಜನೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ನಿಮಗೆ ತೊಂದರೆ ಇಲ್ಲ. ಅವರು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿದರು, ಅದನ್ನು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ, ಅದನ್ನು “ಬಸವನ” ದಿಂದ ತಿರುಚಿದರು, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಪೈ ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ.

ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ರುಚಿಕರವಾದ ಬಿಳಿಯರಿಗೆ ಕುಟುಂಬ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಗಾ y ವಾದ ಹಿಟ್ಟು, ರಸಭರಿತ ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ, ಇದು ಪಾಕವಿಧಾನವಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಿಜವಾದ ಸಂತೋಷ. :)

ಮನ್ನಾಕ್ಕೆ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಯಾರಾದರೂ ಕೆಫೀರ್ ಮೇಲೆ ಮನ್ನಾ ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ, ಯಾರಾದರೂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ. ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ, ನಾನು ಮೊಸರು ಕುಡಿಯುವುದರ ಮೇಲೆ ಮನ್ನಿಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ. ನೀವು ಹಣ್ಣಿನ ಮೊಸರು ಬಳಸಿದರೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಬೇಕಿಂಗ್\u200cಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪದರಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೈ ತಯಾರಿಸಲು, ಅಪರೂಪದ ಮತ್ತು ದುಬಾರಿ ಫಿಲೋ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಾ ಅಂಗಡಿಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಓಡುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ನಾವು ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಾಧನೆಗಳಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತೇವೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪೈನ ಸರಳವಾದ ಆವೃತ್ತಿಯೆಂದರೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಮೇಲೆ ದ್ರವ ಹಿಟ್ಟನ್ನು, ಮೊದಲು ಬಟ್ಟಲಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧವನ್ನು ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ ನಂತರ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀವು ನನ್ನಂತೆಯೇ ಲೋಫ್ ಪೈ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವಿಕೆಯ ನಡುವೆ ಸಮತೋಲನದ ಕೊರತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸಿತು.

ನಿಮ್ಮ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ನೀವು ಹಲವಾರು ದಟ್ಟವಾದ, ಹೆಚ್ಚು ಮಾಗಿದ ಪ್ಲಮ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ನೀವು ಅದ್ಭುತವಾದ ಪೈ ಮಾಡಬಹುದು. ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಪ್ಲಮ್ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೇಕ್ ರುಚಿಯಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಕಾರದ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ಸ್: ಪುಡಿಮಾಡಿದ ತೆಳುವಾದ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಅನೇಕ, ಅನೇಕ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ತುಂಬುವಿಕೆಗಳು. ಮಸಾಲೆಗಳ ಸಮೃದ್ಧಿಯಿಂದಾಗಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cಗೆ ಅಳವಡಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಯಾದ ಆಪಲ್ ಪೈ ಯಾವುದು? ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಯು ನೂರು ವರ್ಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಜ್ಞರ ಮನಸ್ಸನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ನಾನು ಖಚಿತವಾದ ಉತ್ತರವನ್ನು ನೀಡುವಂತೆ ನಟಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ನನ್ನ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ, ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಈ ಪೈಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದನ್ನು ತರಲು ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅವನಿಗೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಮೊದಲೇ ಕಾರ್ಮೆಲೈಸ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಈ ಪದವು ಬೆದರಿಕೆಯೊಡ್ಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದರರ್ಥ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ...

ಹಬ್ಬದ ರಜಾ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ - ಒಣಗಿದ ಚೆರ್ರಿ, ಅಲಂಕಾರ - ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು.

ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಲೇಸ್ ಮಾದರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಪೈ. ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದ ನಂತರ, ಪೈ ಅನ್ನು ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್\u200cನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ “ಬೇಕಿಂಗ್” ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ನೇರ ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪೈಗಳು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟು “ರಬ್ಬರ್” ಅನ್ನು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಅದಕ್ಕೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಇದು ಕೇವಲ ಕಮರಿಯಾಗಿದೆ!

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸರಳವಾದ ಹಣ್ಣಿನ ಕೇಕ್. ಪ್ಲಮ್ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಆದರೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಬೆರ್ರಿ ಸಿಹಿ ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು.

ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪೈ ಅಲ್ಲ: ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಪ್ರಾಥಮಿಕ ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚಾ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶಕ್ತಿಯುತ ಬಹುವಿಧದ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಪ್ರಿಯರಿಗೆ, ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ನೇರ ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಹಲವಾರು ಸಾಬೀತಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇದು ಒಂದು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಇದನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ ಮತ್ತು ರುಚಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ಪೈ - ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿಯನ್ನು ತಿಳಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್\u200cನಿಂದ ಒತ್ತಿಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಮೂರು ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು ಉಳಿದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅವರಿಂದ ಪೈ ತಯಾರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ನೀವು ಒಣಗಿದ ಜೆಲ್ಲಿಯ ಒಂದೆರಡು ಚೀಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ. ಈ ಜೆಲ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಮತ್ತು ನಾನು ಅಂತಹ ಮೃದುವಾದ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಅದು ಅದರ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ನಿಮಗೆ ಸಂತೋಷವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಯೀಸ್ಟ್ ಪೈಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು, ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿದರೆ ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಳುವಾಗಿಲ್ಲ. ಇಲ್ಲ, ಮಫಿನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ - ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್\u200cನ ಉತ್ತಮ ಭಾಗವೂ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.

ಬಹುವಿಧದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಪ್ರಾಥಮಿಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಉತ್ತಮ ರುಚಿ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟು ಕೇವಲ ಫ್ಯಾಷನ್\u200cಗೆ ಬರುತ್ತಿದೆ. ಕೆಲವರು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕೆನೆ ಬಣ್ಣದ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಚೀಲಗಳನ್ನು ನೋಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರು ಅದನ್ನು ಬಳಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ ಮಾತ್ರ, pharma ಷಧಾಲಯ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ. ಧಾನ್ಯ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳ ರುಚಿಯ ಎಲ್ಲಾ ಶ್ರೀಮಂತಿಕೆಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಒಂದು ಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪೈ ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಅರ್ಪಿಸಿ. ಅವರು ಅದನ್ನು ಎಷ್ಟು ವೇಗವಾಗಿ ಕಸಿದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ, ಎರಡು ವರ್ಷದ ಮಕ್ಕಳು ಸಹ ನನ್ನ ಧಾನ್ಯದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಿಗಾಗಿ “ಬೇಟೆಯಾಡುತ್ತಾರೆ”.

ಮೀಟ್\u200cಬಾಲ್ ಪೈ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾಂಸ ಪೈ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಪ್ರತಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡು ಒಳಗೆ ಒಂದು ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹಾಕಿದರೆ, ಅದು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.