ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ a ಷಧೀಯ ಸಸ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳನ್ನು medicines ಷಧಿ ಮತ್ತು ಕಷಾಯ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬುಷ್\u200cನ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು inal ಷಧೀಯ ಅಥವಾ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆಯಾದರೂ, ಇದು ಹಲವಾರು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯದ negative ಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಸಲುವಾಗಿ ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಲೇಖನವು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು, ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಅದರ ಬಳಕೆಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಎಲ್ಲಾ ವಿವರವಾದ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ವಿವರಣೆ

ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಹೀದರ್ ಕುಟುಂಬದ ಪ್ರತಿನಿಧಿಯಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಹತ್ತಿರದ ಸಂಬಂಧಿಯಾಗಿದೆ. ಅರಣ್ಯ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಜವುಗು ಪ್ರದೇಶಗಳು, ನದಿಗಳು ಮತ್ತು ಸರೋವರಗಳ ದಡದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪೊದೆಸಸ್ಯ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ. ಪ್ರಸ್ತುತ, ಸಸ್ಯವನ್ನು ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬೇಸಿಗೆ ಕುಟೀರಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ, ವಿಶೇಷ ಕಾಳಜಿಯ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ತೀವ್ರವಾದ ಹಿಮವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಬುಷ್\u200cನ ಮುಖ್ಯ ಮೌಲ್ಯ ನೀಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ನೀಲಿ ಹೂವು. ಅವು ಸಣ್ಣ ಆಯಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ (ವ್ಯಾಸ - 1.2 ಸೆಂ.ಮೀ ವರೆಗೆ), ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ರುಚಿ.

ಬೇಸಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೆಳೆಸಬಹುದು

ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಯೋಜನೆ

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಇತರ ಯಾವುದೇ plants ಷಧೀಯ ಸಸ್ಯಗಳಂತೆ, ಮಾನವ ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಮಲ್ಟಿವಿಟಮಿನ್ ಎ;
• ಜೀವಸತ್ವಗಳು: ಪಿಪಿ, ಪಿ, ಸಿ, ಕೆ ಮತ್ತು ಗುಂಪು ಬಿ;
• ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು (ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ರಂಜಕ, ಕಬ್ಬಿಣ);
• ಆಮ್ಲಗಳು (ಸಿಟ್ರಿಕ್, ಆಕ್ಸಲಿಕ್, ಮಾಲಿಕ್, ಅಸಿಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಬೆಂಜೊಯಿಕ್);
• ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು;
• ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು;
• ಪೆಕ್ಟಿನ್ಗಳು;
• ಫೈಬರ್;
• ಬಣ್ಣ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಸ್ತುಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ.

ಪ್ರಮುಖ! ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಅದರ ಎಲೆಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳು

ಜಾನಪದ medicine ಷಧದಲ್ಲಿ ಪೊದೆಸಸ್ಯ ಸಾಕಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೀಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ;
• ಕೊಲೆರೆಟಿಕ್;
• ಹೃದಯ;

ಜಾನಪದ medicine ಷಧದಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

• ಉರಿಯೂತದ;
• ವಿರೋಧಿ ಸ್ಕ್ಲೆರೋಟಿಕ್;
• ಹೈಪೊಟೆನ್ಸಿವ್.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳ (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ) ಸಾಂದ್ರೀಕೃತ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಅವುಗಳ ರಸವನ್ನು ದೃಷ್ಟಿ ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಕಣ್ಣಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಎಲೆಗಳ ಕಷಾಯ ಮತ್ತು ಕಷಾಯವು ಹೃದಯ, ಕರುಳು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಕೂಡ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು

ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

1. ಹಣ್ಣುಗಳು (ಅವುಗಳಿಂದ ರಸ) ಕಠಿಣ ದಿನದ ಕೆಲಸದ ನಂತರ ಕಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿನ ಒತ್ತಡವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ದೃಷ್ಟಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
2. ವಿಕಿರಣಶೀಲ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಜನರಿಗೆ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ (ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿರುವ ವಸ್ತುಗಳು ಮಾನವ ದೇಹದಿಂದ ಅಪಾಯಕಾರಿ ವಿಕಿರಣಶೀಲ ಲೋಹಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ).
3. ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಅನಾರೋಗ್ಯದ ನಂತರ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
4. ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಎಲೆಗಳ ಕಷಾಯವನ್ನು ಸೌಮ್ಯ ವಿರೇಚಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮಲಬದ್ಧತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಇದನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ).
5. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿನ ಕಿಣ್ವಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, drugs ಷಧಿಗಳ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಶವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ (ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಿಗೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ).

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್\u200cಗಳ ಪ್ರಭಾವದಿಂದಾಗಿ ಬೆರ್ರಿ ಸ್ನಾಯುಗಳ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಯ ಉಲ್ಲಂಘನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದರಿಂದ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಸೇವಿಸಬೇಡಿ

ಮುಖ್ಯ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು:

• ಗರ್ಭಧಾರಣೆ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವಿಕೆ (ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಗುವಿನ ಅಲರ್ಜಿಯ ದೇಹದ ತೀವ್ರ ಅಲರ್ಜಿ ಮತ್ತು ಮಾದಕತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು);
• ಪಿತ್ತರಸ ಡಿಸ್ಕಿನೇಶಿಯಾ (ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳಿನಲ್ಲಿರುವ ವಸ್ತುಗಳು ರೋಗದ ಉಲ್ಬಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು).

ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಬಳಕೆ

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರಿಂದ ವಿವಿಧ ಟೇಸ್ಟಿ ಜೆಲ್ಲಿಗಳು, ಮೌಸ್ಸ್, ಸಾಸ್, ಹಣ್ಣು ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳು, ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣು ರಸದಿಂದ ಮದ್ಯ ಮತ್ತು ಮದ್ಯ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವು ಆಹ್ಲಾದಕರ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಜಾಮ್

Ber ಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಬಳಕೆ

1. ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಪ್ರತಿದಿನ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ 100 ಮಿಲಿ ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಕಷಾಯ ಮತ್ತು ರಸವು ಜ್ವರ, ಜ್ವರ ಮತ್ತು ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ದಿನಕ್ಕೆ 3-4 ಬಾರಿ ಕೇವಲ 50 ಮಿಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ medicine ಷಧಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ, ನೀವು ರೋಗಿಯ ಸಂಕಟವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಬಹುದು.
3. ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಬರುವ ರಸವು ಭೇದಿ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ (ಇದು ಅನಾರೋಗ್ಯದ ನಂತರ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ).
4. ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಕಷಾಯವು ನಿದ್ರೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು, ನರಗಳ ಒತ್ತಡವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಇದು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಅಥವಾ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗಾಗಿ ಒಂದು ಪೊದೆಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವು ಬರಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು: ವಿಡಿಯೋ

ಉಪಯುಕ್ತ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಯಾವುದು: ಫೋಟೋ

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಮತ್ತು ಪುರುಷರಿಗೆ ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಬೆರ್ರಿ ಆರೋಗ್ಯದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು pharma ಷಧಾಲಯ ಮಲ್ಟಿವಿಟಮಿನ್ ಸಂಕೀರ್ಣಗಳಿಗಿಂತ ಕೆಟ್ಟದ್ದನ್ನು ದೇಹವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಗಾ dark ನೀಲಿ ಬಣ್ಣದ ಬೆರ್ರಿ ಬೇಸಿಗೆಯ ಅಂತ್ಯದ ವೇಳೆಗೆ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರ ರುಚಿ ಮೃದು, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಅವು ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಎರಡನೆಯದು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳಿಂದಾಗಿ. 90% ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು. ದ್ರವದ ಜೊತೆಗೆ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಖನಿಜ ಲವಣಗಳು;
• ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ;
• ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ;
• ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ;
• ನಿಕೋಟಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲ;
• ರಂಜಕ;
• ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ
• ಪ್ರೊವಿಟಾಮಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಎ;
• ಮಾಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ;
• ಆಕ್ಸಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ;
• ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳು;
• ಕಬ್ಬಿಣ
• ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು;
• ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಕೆ, ಪಿಪಿ, ಪಿ;
• ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್;
• ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್

ಈ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳ ಯಶಸ್ವಿ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಮಹಿಳೆಯರು, ಪುರುಷರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಉತ್ತಮ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ, ಯೌವ್ವನದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ದೃಷ್ಟಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು elling ತ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಸಂಬಂಧಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಬೆರ್ರಿ:

• ಉರಿಯೂತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ;
• ದೇಹದ ಚೇತರಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ (ಇದು ಗಂಭೀರ ಅನಾರೋಗ್ಯದ ನಂತರ ಪುನರ್ವಸತಿ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ);
• ಇದು ಆಂಟಿಪೈರೆಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ;
• ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಮೇಲೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ;
• ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;
• ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ತರುತ್ತದೆ;
• ನರ ಕೋಶಗಳನ್ನು ವಿನಾಶದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ;
• ಜಾಗರೂಕತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ;
• ಕಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಒತ್ತಡವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ;
• ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಯಾವುದು ಉಪಯುಕ್ತ?

ಈ ಬೆರ್ರಿ ಬಹುತೇಕ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕವಾಗಿದೆ. ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನ್ಯಾಯಯುತ ಲೈಂಗಿಕತೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅವಳು ಈ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ದುಬಾರಿ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳಿಗಿಂತ ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಸ್ತ್ರೀ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ -.

ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು - ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವಾದ್ದರಿಂದ, ಇದನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಾಯಂದಿರು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚು ನಿಖರವಾಗಿ, ಅದು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವಶ್ಯಕ. ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ದೇಹವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅವರಿಲ್ಲದೆ, ಹುಟ್ಟಲಿರುವ ಮಗುವಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಬೆರ್ರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ಮತ್ತು ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿರುವ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.

ಯಾವುದೇ ಎಚ್ಚರಿಕೆಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಬೆರ್ರಿ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ:

• ಭ್ರೂಣದಲ್ಲಿ ಬಲವಾದ ನರಮಂಡಲದ ರಚನೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡಿ;
• ಅಂಗಗಳ ಸರಿಯಾದ ಇಡುವುದರಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸಿ;
• ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ;
• ಹೆಚ್ಚಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸುತ್ತದೆ;
• ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ;
• ಭವಿಷ್ಯದ ತಾಯಿಯ ಕೂದಲಿಗೆ ಹೊಳಪು ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡಲು.

ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು

ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಕೊಡಬೇಡಿ. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಮತ್ತು ಜೀವನದ ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಇವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ:

1. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆರಿಗೆಯ ನಂತರ ದೇಹವು ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳಲು ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
2. ಹಣ್ಣುಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ, ಸ್ನಾಯು ಅಂಗಾಂಶ ಮತ್ತು ಎಪಿಡರ್ಮಿಸ್ ಅನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ.
3. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ ಯುವ ತಾಯಿಯ ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
4. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿನ ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಹೆರಿಗೆಯ ನಂತರ ಆರಂಭಿಕ ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು

ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಇನ್ನೇನು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ - ಮಧುಮೇಹ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟ. ಹಣ್ಣುಗಳು ವಿಷ ಮತ್ತು ವಿಷವನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತವೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಗೊನೊಬೆಲ್ - ಇದು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಅನೇಕ ಪರ್ಯಾಯ ಹೆಸರುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ - ದೇಹವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದ ವಿವಿಧ ಸಂಭಾವ್ಯ ತೊಡಕುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಗಿಗಳ ಒಟ್ಟಾರೆ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಗಾಗಿ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು

ಇತರರಂತೆ, ಈ ಬೆರ್ರಿ ರೋಗನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿವೆ, ಅದು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಸೂಕ್ತವಾದ ಡೋಸ್ ದಿನಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 200 ಗ್ರಾಂ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು

ಯಾವ ಮಹಿಳೆ ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಕನಸು ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲರೂ ಸ್ವಲ್ಪ ರಕ್ತದಿಂದ ಹೊರಬರಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ, ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅಮೂಲ್ಯವಾದುದು, ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ, ಈ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ತನ್ನದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ - ಆಹಾರವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸದೆ ಮತ್ತು ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಬಗೆಗಿನ ತನ್ನ ಮನೋಭಾವವನ್ನು ಪರಿಷ್ಕರಿಸದೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ - ಆದರೆ ಆದರ್ಶ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕೊಬ್ಬು ಸುಡುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಬೆರ್ರಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್\u200cಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯದು ಈಗಾಗಲೇ ದೇಹದಲ್ಲಿರುವ ಕೊಬ್ಬಿನ ವಿಘಟನೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳ ರಚನೆಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಏನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ? ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು - ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅತ್ಯಂತ ನಿರುಪದ್ರವವಾಗಿದೆ. ಇದು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದರರ್ಥ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಕೆಲವು ಜನರು ಇನ್ನೂ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೆರ್ರಿ ಸೇವಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ:

1. ಸಾಕಷ್ಟು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಅವು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾದರೆ, ಇದು ಸ್ನಾಯುಗಳ ಕೆಲಸದ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
2. ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಘಟಕಗಳಿಗೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಇರುವ ಜನರಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
3. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಬೇಡಿ. ಹಲವಾರು ಉಪಯುಕ್ತ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಸಹ ಉತ್ತಮವಾಗಿಲ್ಲ.
4. ಬೆರ್ರಿ ಪಿತ್ತರಸ ಡಿಸ್ಕಿನೇಶಿಯಾ ಇರುವ ಜನರಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು, ಅಂತಹ ರೋಗನಿರ್ಣಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ತಜ್ಞರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು.
5. ರಕ್ತ ತೆಳುವಾಗುತ್ತಿರುವ taking ಷಧಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವವರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಮಾಲೋಚನೆ ಅಗತ್ಯ. ಅವುಗಳ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಬಹುದು.

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುವುದು?

ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿವೆ. ಅನೇಕ ಜನರು ತಮ್ಮ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕಾಂಪೋಟ್\u200cಗಳು, ಚಹಾಗಳು, ಕಷಾಯ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ರಸಗಳಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇತರ ವಿಷಯಗಳ ಪೈಕಿ, ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಸ್ಯ ಎಲೆಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಕೊನೆಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಘಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಗೊನೊಬೆಲ್\u200cನ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲ. ನಿಜ, ಎಲೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು, ಅವುಗಳಿಂದ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣು

ತಾಜಾ ಗೊನೊಬೆಲ್ ಇದ್ದರೆ, ದಟ್ಟವಾದ ಬೆಂಬಲಿಸದ, ಆದರೆ ಮೃದುವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇವು ರುಚಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ, ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಅತಿಸಾರ;
• ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಉರಿಯೂತ;
• ಹೈಪೋವಿಟಮಿನೋಸಿಸ್.

ಕೆಲವರು ಚಹಾ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಿದ್ದರು. ನಿಜ, ನಂತರದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಶಾಖದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳ ಒಂದು ಭಾಗವು ಇನ್ನೂ ಕಳೆದುಹೋಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಬಹುದು ಅಥವಾ ಒಣಗಿಸಬಹುದು.

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು  - ಉತ್ತರ ಗೋಳಾರ್ಧದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಸಸ್ಯ, ಸಮಶೀತೋಷ್ಣ ಅಥವಾ ಶೀತ ವಾತಾವರಣಕ್ಕೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಟಂಡ್ರಾ, ಜವುಗು ಪ್ರದೇಶಗಳು, ಪೀಟ್ ಬಾಗ್ಗಳು, ಪರ್ವತಗಳ ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳು ಈ ಅನನ್ಯ ಉತ್ತರ ಬೆರಿಯ “ಶಾಶ್ವತ ವಾಸಸ್ಥಳ” ವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟವು.

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು

ಆಗಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ, ಕಾಡು ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಗ್ರಹವು ಹಿಮಪಾತವಾಗುವವರೆಗೂ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ.

ಬಾಹ್ಯ ಹೋಲಿಕೆಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಅನೇಕರು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಹತ್ತಿರದಿಂದ ನೋಡಿದರೆ, ನೀವು ಹಲವಾರು ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಬಹುದು. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಹೆಚ್ಚು ನೀರಿರುತ್ತವೆ, ಮಾಂಸವು ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಸವು ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ - ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಆಮ್ಲೀಯವಾಗಿವೆ.

ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ನೇರಳೆ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ನೀಲಿ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ರಸಭರಿತವಾದ ಬೆರ್ರಿ. ಈ ಬೆರ್ರಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಎ, ಸಿ, ಪಿಪಿ, ಕೆ ಮತ್ತು ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳಂತಹ ಉಪಯುಕ್ತ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ - ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ, ರಂಜಕ, ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಅನೇಕ.

ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಸಂಯೋಜನೆ

ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ, ಉತ್ಪ್ರೇಕ್ಷೆಯಿಲ್ಲದೆ, ಇದನ್ನು "ಸೌಂದರ್ಯದ ಬೆರ್ರಿ" ಎಂದು ಕರೆಯಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಅಮೂಲ್ಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಅದು ಚರ್ಮವು ಮಸುಕಾಗಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಈ ಉಪಯುಕ್ತ ಬೆರ್ರಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿದೆ (100 ಗ್ರಾಂ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಕೇವಲ 39 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ), ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಆಕೃತಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಅದರ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ, ಬೆರ್ರಿ ರೋಗಗಳ ವ್ಯಾಪಕ ಪಟ್ಟಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ; ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ಜಠರದುರಿತ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಸಂಬಂಧಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಮತ್ತು ಕೊಲೆರೆಟಿಕ್. ಅದರಿಂದ ಬರುವ ಬೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ರಸವು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಒಳಗಾದ ಜನರಿಗೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆ ವಾಚನಗೋಷ್ಠಿಯೊಂದಿಗೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಕೋರ್ಸ್ ನಂತರ, ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ರಸ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ರಸದಿಂದ ದೇಹವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ದಣಿದ ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ನಿರಂತರ ಕಣ್ಣಿನ ಒತ್ತಡ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆಯು ದಣಿದ ಕಣ್ಣುಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಸಹಾಯಕರಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ, ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಅಥವಾ ಪ್ರೊವಿಟಮಿನ್ ಎ ಯ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಇದು ದೃಷ್ಟಿಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ.

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳು

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದ ಆಹಾರದ ಒಂದು ಅನಿವಾರ್ಯ ಭಾಗವಾಗಿರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮಗುವಿನಲ್ಲಿ ಹಲ್ಲುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ, ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತವೆ. ಉತ್ತರದ ಬೆರ್ರಿ ಬಾಯಿಯ ಕುಹರದ ಮೇಲೆ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಉತ್ತಮ ಜೀವಿರೋಧಿ ಮತ್ತು ಗಾಯವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಸ್ಟೊಮಾಟಿಟಿಸ್, ಗಮ್ ಕಾಯಿಲೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಗೀರುಗಳು, ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಬಾಯಿಯ ಕುಹರದ ಹುಣ್ಣುಗಳು, ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ರಸವನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು (ಹಳೆಯ ಮಕ್ಕಳಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ರಸವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು).

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು .ಷಧಿಯಾಗಿ

ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀವು ಕೆಳಗೆ ಕಾಣಬಹುದು.

ರಕ್ತಹೀನತೆ, ಸ್ಕರ್ವಿ: 100 ಗ್ರಾಂ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ರಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, 120 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಹಾಲೊಡಕು ಸೇರಿಸಿ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, 14 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಇಷ್ಕೆಮಿಯಾ, ಆಂಜಿನಾ ಪೆಕ್ಟೋರಿಸ್, ಹಸಿವು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ: 100 - 150 ಗ್ರಾಂ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ.

ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್: 40 ಗ್ರಾಂ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, 200 ಗ್ರಾಂ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ, ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ. ತಿಂದ ನಂತರ ಒಂದು ಚಮಚದಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾದ ಸಾರು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್, ಅತಿಸಾರ: Ber ಟದ ನಂತರ 100 ಗ್ರಾಂ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ರಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ನಾಳೀಯ ಮತ್ತು ಹೃದ್ರೋಗಗಳು: 40 ಗ್ರಾಂ ಒಣಗಿದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ 200 ಗ್ರಾಂ ನೀರು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ, ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ. Grams ಟದ ನಂತರ 40 ಗ್ರಾಂ ತಣ್ಣಗಾದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್, ಕೊಲೈಟಿಸ್, ಜಠರದುರಿತ: ತಿಂದ ನಂತರ, 150 - 200 ಗ್ರಾಂ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.

ಜ್ವರ: 250 ಗ್ರಾಂ ನೀರಿನಲ್ಲಿ, 100 ಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕುದಿಸೋಣ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಸಂಜೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, 20 ಗ್ರಾಂ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಬಹುಮುಖ ಬೆರ್ರಿ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಪೈನಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಬಳಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಬಳಸಬಹುದು: ಜೆಲ್ಲಿ, ಜೆಲ್ಲಿ, ಫ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್.

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಮ್ಮ ಗ್ರಹಿಕೆಗೆ ಬಹಳ ವಿಲಕ್ಷಣವಾದ ಖಾದ್ಯವಾದ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ವಿದೇಶಿ ದೇಶಗಳ ಪಾಕಶಾಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗುತ್ತಿವೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಗಾಗಿ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಸಲಾಡ್.

ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಫೆಟಾ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

- 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು (ಕರವಸ್ತ್ರದ ಮೇಲೆ ತಾಜಾ, ತೊಳೆದು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು);
  - 120 ಗ್ರಾಂ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು);
  - 1/4 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಾದಾಮಿ;
  - ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣದ 200 - 300 ಗ್ರಾಂ;
  - 1 ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ (ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ);
  - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಗಸಗಸೆ (ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಕರವಸ್ತ್ರದ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿಸಿ).

ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಮತ್ತು season ತುವಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪೊರಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ:

- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ (2-3 ಚಮಚ);
  - ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ (2-3 ಚಮಚ);
  - ಜೇನು (1 ಟೀಸ್ಪೂನ್);
  - ನಿಂಬೆ ರಸ (1 ಟೀಸ್ಪೂನ್);
  - ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಿಮೆಣಸು.

ಸಲಾಡ್ ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಉದ್ಯಾನ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೆಡುವುದು ಮತ್ತು ಆರೈಕೆ ಮಾಡುವುದು

ಎಳೆಯ ಮೊಳಕೆ ಘನೀಕರಿಸುವ ಅಪಾಯ ಕಡಿಮೆ ಇರುವಾಗ ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೆಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಲ್ಯಾಂಡಿಂಗ್ ಸೈಟ್ ಅನ್ನು ಗಾಳಿಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳಗುತ್ತದೆ. ಇತರ ಮರಗಳ ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ನಾಟಿ ಮಾಡಲು ಮಣ್ಣನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಹುಳಿ ಭೂಮಿಯನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಗಳ ಸಮೀಪದಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸೂಕ್ತವಾದ ಮಣ್ಣಿನ ಸಂಯೋಜನೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಪೀಟ್, ಮರದ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಮರಳಿನಿಂದ ನೆಡಲು ಹಳ್ಳವನ್ನು ತುಂಬುವ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಿಟ್ರಿಕ್, ಮಾಲಿಕ್ ಅಥವಾ ಆಕ್ಸಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಚೆಲ್ಲಬಹುದು, ಯಾವುದೇ ಆಮ್ಲದ 100 ಮಿಲಿ ನೀರನ್ನು ಬಕೆಟ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಸಾವಯವ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಫಲವತ್ತಾಗಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

1 ಮೀಟರ್ ಮೊಳಕೆಗಳ ನಡುವಿನ ಅಂತರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಬೆಳೆದಿದ್ದಕ್ಕಿಂತ ಆಳವಾಗಿ ನೆಡಬೇಕು. ನಾಟಿ ನೀರಿರುವ ಮತ್ತು ಹಸಿಗೊಬ್ಬರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಕಳೆಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಘನೀಕರಿಸುತ್ತದೆ.

ಆರೈಕೆ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ನಿಯಮಿತ ಕಳೆ ಕಿತ್ತಲು ಆರೈಕೆ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಎಳೆಯ ಮೊಳಕೆಗಾಗಿ, ಕಳೆಗಳು ಮುಖ್ಯ ಶತ್ರು.

ಬೇರುಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಣ್ಣನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಿ.

ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಹಸಿಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಮರದ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಕೊಳೆತ ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಈ ಸಸ್ಯವು ತುಂಬಾ ಹೈಗ್ರೋಫಿಲಸ್ ಆಗಿದೆ ಮತ್ತು ಭೂಮಿಯ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೆಟ್ಟ ತಕ್ಷಣ. ದಿನಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ನೀರು ಹಾಕುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಾಗ, ನೀರನ್ನು ವಾರಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಮುಂದಿನ ವರ್ಷದ ಜುಲೈ ಮತ್ತು ಆಗಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಹಾಕುವಾಗ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶವು ಸಹ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು.

ಪ್ರಮುಖ:  ನೀವು ಯುವ ಮೊಳಕೆ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ರೋಗಪೀಡಿತ ಮತ್ತು ಮುರಿದ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವಯಸ್ಸಾದ ವಿರೋಧಿ ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು

10 ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ, ಇಳುವರಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾದ ವಿರೋಧಿ ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಎರಡು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ:

1. ಎಲ್ಲಾ ಹಳೆಯ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಸ್ವಚ್ are ಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

2. ಮೊದಲಿಗೆ, ಹಳೆಯ ಶಾಖೆಗಳ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಎಳೆಯ ಕೊಂಬೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ನಂತರ, ಉಳಿದವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಮರುವಿಕೆಯ ಮೊದಲ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಇಳುವರಿಯ ನಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಮೊದಲ ವಿಧಾನವು ಬೆದರಿಕೆ ಹಾಕುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.

ಉತ್ತಮ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿದ ಇಳುವರಿಗಾಗಿ, ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಖನಿಜ ಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು ಮತ್ತು ಒಂದೂವರೆ ತಿಂಗಳ ನಂತರ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಕೊರತೆಯ ನಿರ್ಣಯ

ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ ಕೊರತೆ ನಿಮಗಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಸುಲಭ:

1. ಹಳದಿ-ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಾರಜನಕದ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ.

2. ಕಾಂಡಕ್ಕೆ ನಿಕಟವಾಗಿ ಒತ್ತಿದ ಎಲೆಗಳ ನೇರಳೆ ನೆರಳು ರಂಜಕದ ಕೊರತೆಯಾಗಿದೆ.

3. ಚಿಗುರುಗಳ ಕಪ್ಪು ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳ ತುದಿಗಳ ಸಾವು - ನಿಮಗೆ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಬೇಕು.

4. ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕೊರತೆಯಿಂದ, ಎಲೆಗಳ ಅಂಚುಗಳು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತವೆ.

5. ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಕೊರತೆಯು ಎಲೆಗಳ ಅಂಚುಗಳ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ವ್ಯಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ.

6. ರಕ್ತನಾಳಗಳ ನೀಲಿ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣ, ಚಿಗುರುಗಳು ಸಾಯುವುದು ಬೋರಾನ್ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

7. ಹಳದಿ ಎಲೆಗಳ ಹಸಿರು ರಕ್ತನಾಳಗಳಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

8. ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಹಳದಿ ಮಿಶ್ರಿತ ಬಿಳಿ ಎಲೆಗಳು ಗಂಧಕದ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ.

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಮೊಳಕೆ ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನೆಲಕ್ಕೆ ಬಾಗಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅವು ಮುಚ್ಚಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಹಿಮದ ಪ್ರಾರಂಭದ ನಂತರ, ಪೊದೆಗಳನ್ನು ಬರ್ಲ್ಯಾಪ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಸ್ಪ್ರೂಸ್ ಶಾಖೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅವರು ಹಿಮವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಘನೀಕರಿಸುವ ವಸಂತ ಹೂವುಗಳು ಹೆದರುವುದಿಲ್ಲ. ಅವರು ಸಣ್ಣ ಹಿಮಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿ

ಮಾನವರಿಗೆ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಈ ಬೆರ್ರಿ ಬಳಕೆಗೆ ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿವೆ, ಇದು ಅಪಾಯಕಾರಿ? ಮೂಲತಃ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಉಂಟಾಗಬಹುದು.

ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಹೇರಳವಾಗಿವೆ, ಇದು ಸ್ನಾಯುಗಳಿಗೆ ಆಮ್ಲಜನಕದ ಪೂರೈಕೆಯಲ್ಲಿ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುಗಳ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ, ಮಗುವನ್ನು ಮತ್ತು ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಂದಿರನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮಗುವಿನಲ್ಲಿ ಮಾದಕತೆ ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ.

ಪಿತ್ತರಸ ಡಿಸ್ಕಿನೇಶಿಯಾದೊಂದಿಗೆ, ಒಬ್ಬರು “ಉತ್ತರ ಬೆರ್ರಿ” ಯನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ದೂರವಿರಬೇಕು.

ತೀರ್ಮಾನ: ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ, ಉತ್ತರದ ಅಕ್ಷಾಂಶದ ಅತಿಥಿಯು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮತ್ತು ಉಲ್ಲಾಸಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಬೆರ್ರಿ ಕೂಡ ಆಗಿದೆ. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ನಿಮಗೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯ, ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯದ ಅಕ್ಷಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉತ್ತರದ ಕಾಡುಗಳ ಜನರಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಬೆರ್ರಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಮಾನವನ ಪ್ರತಿರಕ್ಷೆಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ದೇಹದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಎಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಉತ್ತರ ಗೋಳಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಬೆರ್ರಿ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಸಸ್ಯವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಇದು ಸಮಶೀತೋಷ್ಣ ಮತ್ತು ಶೀತ ಹವಾಮಾನದ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಟಂಡ್ರಾ, ಕಾಡುಗಳು, ಪರ್ವತಗಳು ಮತ್ತು ಜೌಗು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಅವಳು ಕಲ್ಲಿನ ಭೂಪ್ರದೇಶ ಅಥವಾ ಒಣ ಮಣ್ಣಿಗೆ ಹೆದರುವುದಿಲ್ಲ. ಸಣ್ಣ ಪೊದೆಸಸ್ಯದ ಜೀವಿತಾವಧಿ 90 ವರ್ಷಗಳನ್ನು ತಲುಪಬಹುದು.

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಆರ್ಕ್ಟಿಕ್, ಅಲ್ಟಾಯ್, ಫಾರ್ ಈಸ್ಟ್, ಕಾಕಸಸ್, ಸೈಬೀರಿಯಾ, ಯುರಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಾ, ಐಸ್ಲ್ಯಾಂಡ್, ಇತ್ಯಾದಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ

ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳು ಬೆರ್ರಿ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ.

ಜೀವಸತ್ವಗಳು:   ಎ, ಬಿ 1, ಬಿ 2, ಬಿ 6, ಸಿ, ಇ, ಕೆ, ಪಿಪಿ, ಎನ್.

ಖನಿಜಗಳು:   ಕಬ್ಬಿಣ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ತಾಮ್ರ, ಸೋಡಿಯಂ, ರಂಜಕ.

ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು: ಬೆಂಜೊಯಿಕ್, ನಿಂಬೆ, ವಿನೆಗರ್, ಆಕ್ಸಲಿಕ್, ಸೇಬು.

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಮೌಲ್ಯವು ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಮತ್ತು 12 ಅಗತ್ಯ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಅವರ ವಿಷಯದ ಪ್ರಕಾರ, ಇದು ಅನೇಕ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಮುಂದಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಬೆರ್ರಿ ಫೈಬರ್, ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು, ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು, ಫ್ಲವನಾಯ್ಡ್ಗಳು, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ನಾರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ (ದೈನಂದಿನ ಭತ್ಯೆಯ 15%).

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು -  100 ಗ್ರಾಂಗೆ 40 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ದೈನಂದಿನ ರೂ is ಿಯಾಗಿದೆ  ವಯಸ್ಕರಿಗೆ 150 ಗ್ರಾಂ, ಮಕ್ಕಳಿಗೆ 80 ಗ್ರಾಂ.

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

• ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಪೈರೆಟಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ,
• ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ
• ದೃಷ್ಟಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ
• ಕಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಒತ್ತಡವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ,
• ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ,
• ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ,
• ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ
• ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ
• ವಿಕಿರಣಶೀಲ ಲೋಹಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ,
• ಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್\u200cಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ
• ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ,
• .ತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ
• ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ
• ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳದ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ,
• ಹೆಮಟೊಪೊಯಿಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ,
• ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ
• ನರಮಂಡಲದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ,
• ಆಲ್ z ೈಮರ್ ಕಾಯಿಲೆಯ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆ,
• ಮೆಮೊರಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ
• ಮೆದುಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ
• ಕಣ್ಣುಗಳ ಕೆಳಗೆ ಮೂಗೇಟುಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ,
• ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ
• ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ,
• ಗಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಪಸ್ಟಲ್ಗಳ ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಬೆರ್ರಿ ಯಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಹಾಗೆಯೇ ಅನೇಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತಾಜಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬೇಕು.

ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳು

ಸ್ತ್ರೀ ದೇಹಕ್ಕೆ ನೀಲಿ ಬೆರ್ರಿ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು stru ತುಚಕ್ರವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ಗ್ರಂಥಿಗಳ ಕೆಲಸವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಚರ್ಮದ ನೋಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮದ ದದ್ದುಗಳು ಮತ್ತು ಕಣ್ಣುಗಳ ಕೆಳಗೆ ಮೂಗೇಟುಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯೊಂದಿಗಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯವು ಪಿತ್ತರಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು .ತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು, ಆದರೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ. ಇದು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಇದರ ಬಳಕೆಯು ಹುಟ್ಟಲಿರುವ ಮಗುವಿನ ಮೂಳೆಗಳ ಸರಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಸಹಕಾರಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಹೆರಿಗೆಯ ನಂತರ ಮಹಿಳೆಯು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಎಲೆಗಳ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳು

ಈ ಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿವೆ. ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ, ಅವು ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಶೀತಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಅವರಿಂದ ಕಷಾಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಎಲೆಗಳು ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮಕ್ಕೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಲಬದ್ಧತೆಯ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಣಗಲು, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಹೂಬಿಡುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು.

ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಒಣಗಿದ ಎಲೆಗಳು 1 ಕಪ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತವೆ. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಂತು ನಂತರ ತಳಿ.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು

• ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ,
• ಸ್ತನ್ಯಪಾನ
• ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣು.

ನೀಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ನೀವು ಅದನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಹದಗೆಡುತ್ತದೆ: ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಅತಿಸಾರ, ಉಬ್ಬುವುದು ಮತ್ತು ಅನಿಲ ರಚನೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅಂತಹ “ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು” ಪಡೆಯಲು ಒಬ್ಬರು ಇನ್ನೂ ಶ್ರಮಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಸುಮಾರು 1 ಕೆಜಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ ಈ ಪರಿಣಾಮವು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಬೇಡಿ - ಈ ಮಿಶ್ರಣವು ಮಾನವನ ದೇಹಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ವಿಷಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ವಿಷದ ಅಹಿತಕರ ಲಕ್ಷಣಗಳು (ವಾಕರಿಕೆ, ವಾಂತಿ, ತಲೆನೋವು) ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಪರಿಸರೀಯವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ areas ವಾದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ಬೆರ್ರಿ ನಿಜವಾದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ವಾಸ್ತವವೆಂದರೆ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಬರುವ ಎಲ್ಲಾ ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗ ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು

ಜುಲೈ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ನೀಲಿ ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ - ಆಗಸ್ಟ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಕ್ರಮವಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಮಯ. ಕೆಲಸವು ಪ್ರಯಾಸಕರವಾಗಿದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಸಾಧನಗಳನ್ನು (ಕೈ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವವರು) ಬಳಸಬೇಡಿ. ಅವು ಪೊದೆಗಳನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ನಂತರದ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಇಳುವರಿಯ ಪ್ರಮಾಣ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಿ, ಆದರೆ ಪ್ರತಿ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಿ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು

ತಾಜಾ ಬೆರ್ರಿ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 7-12 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಗಾಜು ಅಥವಾ ಮರದ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಣಗಿಸಬಹುದು. ತೆಳುವಾದ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಸಮತಟ್ಟಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ (ಟ್ರೇ) ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು 1 ದಿನ ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವರು ವಿಫಲರಾಗುತ್ತಾರೆ. ಮರುದಿನ, ಅವುಗಳನ್ನು ಗಾ, ವಾದ, ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗಾಳಿ ಇರುವ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಒಣಗಲು ತಿರುಗಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಗಾ color ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಅವು ಕೈಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಪರಸ್ಪರ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ 9-12 ತಿಂಗಳುಗಳು.

ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಬಹುದು. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಇದು ಸುಮಾರು ಒಂದು ವರ್ಷ ಇರುತ್ತದೆ.

ಈ ಬೆರ್ರಿ season ತುವಿನಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಅವಳು ಪವಾಡಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾಳೆ: ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ದೇಹವನ್ನು ಟೋನ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ತುಂಬುತ್ತದೆ.

ವೀಡಿಯೊ: ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

  »ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ

ಮಹಿಳಾ ವೇದಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಅವರು ಚರ್ಚಿಸದಿರುವುದು ಗೊಜಿ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಅನಾನಸ್, ಜೊಜೊಬಾ ... ಉಲ್ಲೇಖಗಳ ಆವರ್ತನದ ಪ್ರಕಾರ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ರೇಟಿಂಗ್\u200cನ ಮೊದಲ ಸಾಲುಗಳಿಂದ ದೂರವಿದೆ.

ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಮರೆತುಹೋದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗುತ್ತವೆ. ಮೇಲ್ನೋಟಕ್ಕೆ ಅವು ಹೋಲುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಮಾಂಸವು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ಲಸ್ ಎಂದರೆ ಅದರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಾಯಿಗೆ ಬಣ್ಣ ಹಚ್ಚುವುದಿಲ್ಲ, ನಂತರ ನೀಲಿ ಹಲ್ಲುಗಳು ಮತ್ತು ತುಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಭಯವಿಲ್ಲದೆ ನೀವು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಮಾತನಾಡೋಣ.

100 ಗ್ರಾಂ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಹೀಗಿದೆ:

• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 1 ಗ್ರಾಂ,
• ಕೊಬ್ಬುಗಳು - 0.5 ಗ್ರಾಂ,
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 6.6 ಗ್ರಾಂ.

ಅಂತಹ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶವನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ.: 100 ಗ್ರಾಂ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಕೇವಲ 39 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು. ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಘಟಕಗಳ ಪಟ್ಟಿಯು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, products ಷಧೀಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾಗಿ ಇರಿಸುತ್ತದೆ.

ಬೆರ್ರಿ ಟೇಸ್ಟಿ, 90% ನೀರನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಉಳಿದ 10% ಶುದ್ಧ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗಿದೆ.: ಜೀವಸತ್ವಗಳು (ಎ, ಸಿ, ಪಿಪಿ, ಬಿ 1, ಬಿ 2, ಕೆ), ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲ ಅಂಶಗಳು (ಫೆ, ಪಿ, ಸಿ, ಎಂ ಮತ್ತು ಕೆ), ಸಿಟ್ರಿಕ್, ಅಸಿಟಿಕ್, ಮಾಲಿಕ್, ನಿಕೋಟಿನಿಕ್, ಆಕ್ಸಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು, ಫೈಬರ್, ಪೆಕ್ಟಿನ್, ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಟ್ಯಾನಿನ್ ವಸ್ತುಗಳು, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ...

ಈ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ.

ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ ಎಲ್ಲಾ ನೇರಳೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಅವು 4 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು - 1600 ಮಿಗ್ರಾಂ ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್ಗಳು - ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ 400 ಮಿಗ್ರಾಂ / 100 ಗ್ರಾಂ ವಿರುದ್ಧ.

ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಣ್ಣುಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳು

ಅಂತಹ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರೋಧಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಕೋಶಗಳ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆಯ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಲೋಟ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾಲಜನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು 2 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕಾಡಿನ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಸುಕ್ಕುಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ವಿಶೇಷ ಎತ್ತುವ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವೂ ಇದೆ.

100 ಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ 39 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ನಿರ್ಬಂಧದೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸುಂದರವಾದ ಕಂದುಬಣ್ಣದ ರಚನೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಮಾನವ ದೇಹವು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cನಿಂದ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಆದರೆ ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ರೂಪುಗೊಂಡ ಕಾಲಜನ್ ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ರಕ್ತದ ಹರಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಮ್ಲಜನಕದೊಂದಿಗೆ ದೇಹದ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಕೋಶಗಳ ಶುದ್ಧತ್ವಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಬಳಕೆಯು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುವುದಲ್ಲದೆ, ಹೃದಯಾಘಾತ ಮತ್ತು ಇತರ ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಎಲೆಗಳ ಕಷಾಯವನ್ನು ಸೌಮ್ಯ ವಿರೇಚಕವಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹ ಇದು ರಕ್ತಹೀನತೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಮೆದುಳಿನ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ನಾಳೀಯ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕ್ರಿಯ ಪ್ರಭಾವ, ಮೆಮೊರಿ ಮತ್ತು ಮೆಮೊರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಬಳಕೆಯು ವಯಸ್ಸಾದ ಬುದ್ಧಿಮಾಂದ್ಯತೆಯ ಪ್ರಗತಿಶೀಲ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಪುರಾವೆಗಳಿವೆ - ಆಲ್ z ೈಮರ್ ಕಾಯಿಲೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ತಾಜಾ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ - ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಮೆಮೊರಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುವುದು ಬೆಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ.

ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳ ಕಾಯಿಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ಉಜ್ಜಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್, ಜಠರದುರಿತ, ಎಂಟರೊಕೊಲೈಟಿಸ್\u200cಗೆ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕಾದ ಏಕೈಕ ವಿಷಯವೆಂದರೆ - ಕಡಿಮೆ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವುದು ಅನಪೇಕ್ಷಿತ: ಇದು ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಶೀತ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಉಲ್ಬಣಕ್ಕೆ ಹುಳಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಆಧಾರಿತ ಪಾನೀಯಗಳು ಈ ಗುಣದಲ್ಲಿ ಆಮದು ಮಾಡಿದ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕ್ರ್ಯಾನ್\u200cಬೆರಿಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಶ್ರೇಷ್ಠವಾಗಿವೆ.

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಂದ ಹಾನಿ

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಇನ್ನೂ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ. ಇದು ಅಲರ್ಜಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಅಲ್ಲ - ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸ್ನಾಯುಗಳಿಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಆಮ್ಲಜನಕದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಿದೆ - ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ. ರಕ್ತದ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು drugs ಷಧಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ಒತ್ತಾಯಿಸುವ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಇದರ ಬಳಕೆಯು ಸೀಮಿತವಾಗಿರಬೇಕು (ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಮತ್ತು ಹೃದಯಾಘಾತದ ಅಪಾಯದೊಂದಿಗೆ).

ಕಡಿಮೆ ಆಮ್ಲೀಯತೆ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೋಎಂಟರಾಲಜಿಸ್ಟ್ ರೋಗಿಗಳು  ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನಿಂದಿಸಬಾರದು.

ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಮತ್ತು ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಂದಿರು  ಯಾವುದೇ ನೋವಿನ ಲಕ್ಷಣಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ, ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಜಾನಪದ .ಷಧದಲ್ಲಿ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಬಳಕೆ

ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ medicine ಷಧವು ಪುರುಷರು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರ ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬಳಸಿದೆ.

ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು  ಎಲೆಗಳ ಕಷಾಯವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು (ಇದು ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ) ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳ ಕಷಾಯವನ್ನು (ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿದರೆ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ ಜೋಡಿಸುವಿಕೆಯ ಪರಿಣಾಮವು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ).

ಕಷಾಯ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

2 ಚಮಚ ಒಣ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಎಲೆಗಳು  ಒಂದು ಲೋಟ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ  ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ತಂಪಾಗಿಸುವ ಮೊದಲು.

ಉದ್ಯಾನ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಹುಳಿ ಪಾನೀಯ   ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ  - ಆಮ್ಲವು ಸಣ್ಣ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಶೀತಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಚಹಾ. ಆಧುನಿಕ ಮಾತ್ರೆಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳ ಬದಲಾಗಿ, ಅವರು ಆಂಟಿಪೈರೆಟಿಕ್, ಉರಿಯೂತದ, ಕೊಲೆರೆಟಿಕ್, ಆಂಟಿ-ಜಿಂಗೋಟಿಕ್, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಸೌಮ್ಯ ನಿದ್ರಾಜನಕ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಬಳಸಿದರು.

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಸರಳ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಪಡೆಯುವ ರೋಗಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಆಧುನಿಕ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ medicine ಷಧವು ರೋಗನಿರೋಧಕವಲ್ಲದ ಮಧುಮೇಹ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಸ್ಮರಣೆಯಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಗಳು, ವಿಕಿರಣ ಕಾಯಿಲೆಯ ಸೌಮ್ಯ ಪ್ರಕರಣಗಳು, ಉಬ್ಬಿರುವ ರಕ್ತನಾಳಗಳು.

ಥ್ರಂಬೋಸಿಸ್ ಬಗ್ಗೆ ಯಾರಿಗೂ ತಿಳಿದಿರಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ  ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಅಧಿಕ.

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಳಕೆ

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಮೇಲೆ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ast ಟ ಮಾಡುವುದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಮರ್ಥನೀಯ. ಇದು ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ:

• ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್  ಮಗುವಿನ ನರಮಂಡಲದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ,
• ಕಬ್ಬಿಣ  ಆಮ್ಲಜನಕದ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ, ಮಹಿಳೆಯು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್, ಪೆಪ್ಟಿನ್ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಸಹ ಪಡೆಯುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಈ ಬೆರ್ರಿ ತುಂಬಾ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಹೆರಿಗೆಯ ನಂತರ, ಮಕ್ಕಳ ವೈದ್ಯರಿಗೆ ತಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಬೆರ್ರಿ ಬಿಟ್ಟುಕೊಡದಂತೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ನಿಮ್ಮ ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಿಯನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ (ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ನ ಪರಿಣಾಮ) ಮತ್ತು ಪ್ರಸವಾನಂತರದ ರಕ್ತಹೀನತೆ ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ (ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಕಬ್ಬಿಣವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ).

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಅಹಿತಕರ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು: ಅತಿಸಾರ, ಉಬ್ಬುವುದು, ಅಜೀರ್ಣ. ಆದರೆ ನೀವು ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 1 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ ಇದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಿ ಮತ್ತು ಮಗುವಿಗೆ, ಮಿತಿಮೀರಿದ ಪ್ರಮಾಣವು ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ.

ಮಹಿಳೆ ಯಾವುದೇ ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ತನ್ನ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಬೇಕು - ಇದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿರುವ ಸತ್ಯ. ಹೆರಿಗೆಯಾದ ಮೂರು ತಿಂಗಳ ನಂತರ, ನೀವು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಹಲವಾರು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಮಗು ಅಲರ್ಜಿಯ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ತೋರಿಸದಿದ್ದರೆ, ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ಅಳತೆಯನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ಆರೋಗ್ಯದಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಬದಲಾವಣೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಗಮನ ಹರಿಸುವುದು ಮಾತ್ರ ಅವಶ್ಯಕ.

ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ವಿಟಮಿನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಪಾನೀಯಗಳು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೂ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ. ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ. ಯಾವ ರೀತಿಯ ಬೆರ್ರಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು, ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡಿ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 500 ಗ್ರಾಂ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು
• 100 ಗ್ರಾಂ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು
• 200-300 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ,
• 3 ಲೀಟರ್ ನೀರು.

ಅಡುಗೆ:

ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಎನಾಮೆಲ್ಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ರಸ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ನೀರು ಕುದಿಸಬೇಕು. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ತುರಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬಹುತೇಕ ಕುದಿಯಲು ತರಲು ಬೆರೆಸಿ. ತಕ್ಷಣ ಆಫ್ ಮಾಡಿ. ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ, ತಳಿ ಮತ್ತು ಬಾಟಲ್. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 1.5 ಕಪ್ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು,
• 0.5 ಕಪ್ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ
• ಪಿಷ್ಟ ಸ್ಲೈಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ 1 ಚಮಚ,
• ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ 1/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• 1 ಲೀಟರ್ ನೀರು.

ಅಡುಗೆ:

• ಹಣ್ಣುಗಳು ಉತ್ತಮವಾದ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ನೆಲಕ್ಕೆ ಇರುತ್ತವೆ - ಇದು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹಿಂಡುವಿಕೆ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ. ಸ್ಕ್ವೀ ze ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ.
• ಸಾರು ತಳಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಸ್ಪಿನ್-ಅಪ್ಗಳು ಎಸೆಯುತ್ತವೆ.
• ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ. ನಿರಂತರ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕದೊಂದಿಗೆ ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ, ಕುದಿಯುವ ಸಿರಪ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
• ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ರಸ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
• ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
• ಚಲನಚಿತ್ರವನ್ನು ರಚಿಸದಿರಲು, ನೀವು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.
• ಕಿಸ್ಸೆಲ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಜಾಮ್\u200cನಿಂದ ಹಿಸುಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಉದ್ಯಾನ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಿಸುಕಿದವು

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 1 ಕೆಜಿ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು
• 300-400 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ.

ಅಡುಗೆ:

ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಿಂದ ಒಡೆದುಹಾಕಿ, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎನಾಮೆಲ್ಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗುವ ತನಕ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಬರಡಾದ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ. ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ  ವರ್ಕ್\u200cಪೀಸ್ ಅನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ

ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ:

• 1 ಕೆಜಿ ಹಣ್ಣುಗಳು
• 4 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
• 1 ಕಪ್ ನೀರು.

ಅಡುಗೆ:

• ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ.
• ಹಣ್ಣುಗಳು ಒಣಗುತ್ತಿರುವಾಗ, ಅವು ಸಿರಪ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ.
• ಬೆರ್ರಿಗಳು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ ನಿದ್ರಿಸುತ್ತವೆ.
• ನಿರಂತರ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕದೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿಫೋಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು.
• ರೆಡಿ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಬರಡಾದ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ತಿರುಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಿರುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಬ್ಯಾಂಕುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಇಲ್ಲದೆ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತೀರ್ಮಾನ

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನೀವು ಉತ್ಪ್ರೇಕ್ಷಿಸಬಾರದು, ಆದರೆ ಪ್ರಕೃತಿಯ ಅಂತಹ ಅಮೂಲ್ಯ ಉಡುಗೊರೆಯನ್ನು ನೀವು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಬಾರದು.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ medicine ಷಧದ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ಸಂಶಯವಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಅಭ್ಯಾಸವು ಈ ಬೆರ್ರಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಮನಕ್ಕೆ ಅರ್ಹವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.