ಬಕ್ವೀಟ್ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಅನಿವಾರ್ಯ ಸಿರಿಧಾನ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಇದರಿಂದ ಆಧುನಿಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಹಲವಾರು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಿಹಿ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗಿರಬಹುದು.
ಬಕ್ವೀಟ್ ಎನ್ನುವುದು ಹುರುಳಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಏಕದಳ ಎಂದು ಕೆಲವೇ ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಮತ್ತು ಈ ಅಜ್ಞಾನದಿಂದಾಗಿ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕೆಲವು ಗೊಂದಲಗಳಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬಕ್ವೀಟ್ ಹುರುಳಿಹಣ್ಣಿನ ವ್ಯುತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಚರ್ಚಿಸಲಾಗುವುದು. ಬಕ್ವೀಟ್ ಎನ್ನುವುದು ಹುರುಳಿ ಕುಟುಂಬದ ಸಸ್ಯಗಳ ಕುಲವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಪಾಕಶಾಲೆಯನ್ನೂ ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಜೀವನದ ವಿವಿಧ ಶಾಖೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ಸಸ್ಯದ ಸ್ಥಳೀಯ ಭೂಮಿ ಉತ್ತರ ಭಾರತ ಮತ್ತು ಇದು ಸುಮಾರು 5 ಸಾವಿರ ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಪ್ರಭೇದವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂಬ is ಹೆಯಿದೆ. ಟಾಟರ್-ಮಂಗೋಲ್ ಆಕ್ರಮಣದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಯುರೋಪಿಗೆ ಹೋಗುವ ಮೊದಲು, ಅವರು ಚೀನಾ, ಜಪಾನ್, ಕೊರಿಯಾಕ್ಕೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿದರು. ಈ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗೆ ಸ್ಲಾವ್\u200cಗಳು ಈ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆದರು, ಅವರು ಇದನ್ನು ಹುರುಳಿ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ರಷ್ಯಾಕ್ಕೆ ಗ್ರೀಕರು ಅಥವಾ ಗ್ರೀಕ್ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳು ಬೇರೆ ಯಾರೂ ತಂದಿಲ್ಲ.
ಈ ಸಸ್ಯದಿಂದ ನೀವು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ, ಹೆಚ್ಚು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು ಎಂಬುದು ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಕಡಿಮೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಲ್ಲ ಮತ್ತು ತೋಟಗಾರರಿಗೆ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಹುರುಳಿ ಕಳೆಗಳಿಗೆ ಹೆದರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ನೆಟ್ಟ ತೋಟದಿಂದ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಸೈಡೆರಾಟಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳಾದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳು, ಹುರುಳಿ ಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಈ “ಮೂರು ತಿಮಿಂಗಿಲಗಳು” ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳಿವೆ, ಒಬ್ಬರು ಸ್ವಲ್ಪವೂ ಹೇಳಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವು ದೇಹದಿಂದ ಬಹಳ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಅದು ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉಳಿಯಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶದ ಪ್ರಕಾರ, ಈ ಗ್ರಿಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಹೇಳಬಹುದು. ಕೊಬ್ಬು ಕೆಲವೇ ಶೇಕಡಾ.
ಇದಲ್ಲದೆ, ಹುರುಳಿ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ: ಕಬ್ಬಿಣ, ರಂಜಕ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಸತು, ತಾಮ್ರ, ಬೋರಾನ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ನಿಕಲ್, ಅಯೋಡಿನ್, ಕೋಬಾಲ್ಟ್. ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ, ರಷ್ಯಾದ ಜನರು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ. ಇದು ವ್ಯರ್ಥವಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಈ ಏಕದಳವು ಬಹಳಷ್ಟು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಅನಾರೋಗ್ಯದ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ದೇಹದಿಂದ ತುಂಬಲು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಯೋಜನೆಯ ವಿಲಕ್ಷಣ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಚಳಿಗಾಲದ-ವಸಂತ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ನಮ್ಮ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಗೆ ಸಮಗ್ರ ಬೆಂಬಲ ಅಗತ್ಯವಿರುವಾಗ ಇದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳ ದೌರ್ಬಲ್ಯದಿಂದಾಗಿ ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಮೂಗಿನ ಹೊದಿಕೆಯನ್ನು ಅಸಮರ್ಥಗೊಳಿಸುವ ಜನರು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಹುರುಳಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಹುರುಳಿ ಕಾಯಿಗಳು ಬಲಪಡಿಸುವ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಅವರು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಈ ತೊಂದರೆಯನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡುತ್ತಾರೆ.
ಇದಲ್ಲದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕದೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಹೆಣಗಾಡುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಅಥವಾ ತಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಮೊನೊ-ಡಯಟ್ ಬಕ್ವೀಟ್ನಿಂದ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ (ಅಂದರೆ, ನೀವು ಕೇವಲ ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ), ಎಲ್ಲಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿಗೆ ಒಳಪಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿಮಗೆ 10 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಈ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಹುರುಳಿ ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಬಕ್ವೀಟ್ ಬಹಳಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಇದನ್ನು ಕೆಲವು ಜೀವಿಗಳು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಈ ಸಿರಿಧಾನ್ಯದಿಂದ ಗಂಜಿ ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಹುರುಳಿ ಕಾಯಿಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಲರ್ಜಿ ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.
ಬಕ್ವೀಟ್ ಎನ್ನುವುದು ಬಿತ್ತನೆ ಹುರುಳಿ ಬೀಜದಿಂದ ಪಡೆದ ಧಾನ್ಯ (ಬಕ್ವೀಟ್ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ವಾರ್ಷಿಕ ಏಕದಳ). ಸಸ್ಯದ ಜನ್ಮಸ್ಥಳವೆಂದರೆ ಭಾರತದ ಪರ್ವತ ಇಳಿಜಾರು, ಬರ್ಮಾ, ನೇಪಾಳ, ಅಲ್ಲಿಂದ ಅದು ಜಗತ್ತಿನಾದ್ಯಂತ ಹರಡಿತು. ಏಕದಳವು ಗ್ರೀಸ್\u200cನಿಂದ ಯುರೋಪಿನ ದೇಶಗಳಿಗೆ "ಸಿಕ್ಕಿತು".
ತರಕಾರಿ, ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಮತ್ತು ಲಘು ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ರಚಿಸಲು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಹುರುಳಿ medicine ಷಧದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ: ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಸಂತ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ), ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಕರುಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ-ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಹಿನ್ನೆಲೆಯನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಬೇಸಾಯಕ್ಕೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಬಿತ್ತನೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳ ಪರಿಚಯದ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅದರ ಸಮೃದ್ಧ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ, ಏಕದಳವು ಆಹಾರ ಚಿಕಿತ್ಸೆ, medicine ಷಧ, ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಮತ್ತು ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.
ಕೆಳಗಿನ ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾಗಿದೆ:
ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಬುಕ್ವೀಟ್ನ ವರ್ಗೀಕರಣ:
ನೆನಪಿಡಿ, ಸಣ್ಣ ಮತ್ತು ಗಾ er ವಾದ ಏಕದಳ, ಕಡಿಮೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಅದರಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತವೆ.
ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶಕ್ಕಾಗಿ ಬಕ್ವೀಟ್ ದಾಖಲೆ ಹೊಂದಿರುವವರು. ಏಕದಳದಲ್ಲಿ ಇರುವ 18 ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಜೈವಿಕ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಲೈಸಿನ್, ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್, ಅರ್ಜಿನೈನ್, ಮೆಥಿಯೋನಿನ್, ವ್ಯಾಲೈನ್, ಐಸೊಲ್ಯೂಸಿನ್, ಗ್ಲೈಸಿನ್ ಮೇಲೆ ಬೀಳುತ್ತದೆ.
ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿ, ಹುರುಳಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ. ದೇಹವನ್ನು ಕಟ್ಟಡ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರೈಸಲು, ಅದನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು, ಗರ್ಭಿಣಿಯರು, ವೃದ್ಧರ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಬೇಕು.
ಐಟಂ ಹೆಸರು | 100 ಗ್ರಾಂ ಏಕದಳ, ಮಿಲಿಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿರುವ ಘಟಕಾಂಶದ ವಿಷಯ |
---|---|
ಜೀವಸತ್ವಗಳು | |
ಟೊಕೊಫೆರಾಲ್ (ಇ) | 6,65 |
ನಿಯಾಸಿನ್ (ಪಿಪಿ) | 4,2 |
ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ (ಬಿ 2) | 0,2 |
ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್ (ಬಿ 6) | 0,4 |
ಥಯಾಮಿನ್ (ಬಿ 1) | 0,43 |
ಫೋಲಿಕ್ ಆಸಿಡ್ (ಬಿ 9) | 0,032 |
ಬೀಟಾ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ (ಎ) | 0,002 |
ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್ | |
ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ | 380 |
ರಂಜಕ | 298 |
ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ | 200 |
ಗಂಧಕ | 88 |
ಕ್ಲೋರಿನ್ | 33 |
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ | 20 |
ಸೋಡಿಯಂ | 3 |
ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಿ | |
ಸಿಲಿಕಾನ್ | 81 |
ಕಬ್ಬಿಣ | 6,7 |
ಸತು | 2,03 |
ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ | 1,56 |
ತಾಮ್ರ | 0,64 |
ಬೋರಾನ್ | 0,35 |
ಟೈಟಾನಿಯಂ | 0,034 |
ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್ | 0,033 |
ಫ್ಲೋರಿನ್ | 0,023 |
ನಿಕಲ್ | 0,0101 |
ಸೆಲೆನಿಯಮ್ | 0,0083 |
Chrome | 0,004 |
ಅಯೋಡಿನ್ | 0,0033 |
ಕೋಬಾಲ್ಟ್ | 0,0031 |
ಬಕ್ವೀಟ್ನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ (ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ):
ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಣ (ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ) ಧಾನ್ಯದಲ್ಲಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 330 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಏಕದಳ - 150 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು, ಆವಿಯಲ್ಲಿರುವ ಕರ್ನಲ್ - 250 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು ಇರುತ್ತವೆ.
ಏಕದಳದಲ್ಲಿ ಗ್ಲುಟನ್ (ಗ್ಲುಟನ್) ಇರುವುದಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ, ಉದರದ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಹುರುಳಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಏಕದಳ ಪರಿಣಾಮ:
ಇದಲ್ಲದೆ, ಹುರುಳಿ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ, ಒಳಚರ್ಮ, ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಸ್ಥಿತಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಬಕ್ವೀಟ್ ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಇದನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ .ಷಧದಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. Drug ಷಧೀಯ ions ಷಧ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಬೇಯಿಸದ ಏಕದಳ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು (ಹಸಿರು) ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಹುರುಳಿ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಜಾನಪದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು:
ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಪುಡಿಯನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. 30 ಷಧಿಯನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ 30 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಸ್ಥಿತಿ ಸುಧಾರಿಸುವವರೆಗೆ). ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಒಂದು ತಿಂಗಳ ವಿರಾಮದ ನಂತರ, ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನೆನಪಿಡಿ, ಮೊಗ್ಗುಗಳ ಉದ್ದವು 1 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಮೀರಬಾರದು.
ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಚನೆಗಳು: ರಕ್ತಹೀನತೆ, ಬೊಜ್ಜು, ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆ, ಪಿತ್ತಕೋಶದ ಉರಿಯೂತ, ಸಂಧಿವಾತ, ದೃಷ್ಟಿಯ ಅಂಗಗಳ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರ, ಅಪಧಮನಿ ಕಾಠಿಣ್ಯ, ಪರಿಧಮನಿಯ ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆ, ಉಬ್ಬಿರುವ ರಕ್ತನಾಳಗಳು.
ಬಕ್ವೀಟ್, ದೇಹದ ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆಯ ಜೊತೆಗೆ ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ (ಸೆಲ್ಯುಲಾರ್ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಪೋಷಿಸುತ್ತದೆ, ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಶುದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ). ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಫೈಟೊಹಾರ್ಮೋನ್\u200cಗಳು, ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಏಕದಳವನ್ನು ವೃತ್ತಿಪರ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳ ಭಾಗವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಮನೆಯ ಮುಖವಾಡಗಳು, ಕ್ರೀಮ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಪೊದೆಗಳು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹುರುಳಿ ಮಿಶ್ರಣವು ಸಂಯೋಜನೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಮನೆ ಆಧಾರಿತ ಏಕದಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:
ಸಂಯೋಜನೆಯ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ (ವಾರಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ), ಮೈಬಣ್ಣವು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲರಿಗಳು ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು “ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಶೀನ್ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ಮುಖವಾಡವನ್ನು ಕಣ್ಣುಗಳ ಕೆಳಗೆ ಪಫಿನೆಸ್ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ಸಣ್ಣ ಸುಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಒಳಚರ್ಮವನ್ನು ಆಳವಾಗಿ ಪೋಷಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸ್ಕ್ರಬ್ ಎಪಿಡರ್ಮಿಸ್\u200cನ ಸತ್ತ ಚರ್ಮದ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮವನ್ನು ಶುದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಟೋನ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಸೆಲ್ಯುಲೈಟ್\u200cನ ತೀವ್ರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳ ಅಂತ್ಯದ ನಂತರ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಪೋಷಿಸುವ ಕೆನೆ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಹುರುಳಿ ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯಾಗಿದ್ದು, ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಅನೇಕ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಯೋಜನೆಗಳು, ಉಪವಾಸ ದಿನಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಪಡಿತರವನ್ನು ಸಂಕಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹುರುಳಿ ಆಹಾರದ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಏಕದಳ ಧಾನ್ಯಗಳ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಸ್ಥಗಿತದಿಂದಾಗಿ, ಇದು ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಗಳನ್ನು ಮಂದಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ದೇಹವು ಡಿಪೋದಿಂದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಸುಡುವ ಮೂಲಕ ಸ್ವತಃ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವಂತೆ ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಚಯಾಪಚಯವು ವೇಗಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಸಿರಿಧಾನ್ಯವು ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿ, ಬಲವಾದ ಉಗುರುಗಳು, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ಕೂದಲನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವಾಗ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಸ್ಲಿಮ್\u200cಗೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದರಿಂದ ಹುರುಳಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸುಲಭ. ಮೊನೊ-ಪೌಷ್ಟಿಕತೆಯ ಅವಧಿಯು 3 ರಿಂದ 14 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ (ಗುರಿಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ). ಮೂರು ದಿನಗಳ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಉಪವಾಸ ದಿನಗಳು ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ದೇಹವು ವಿಷವನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 1.5 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕವನ್ನು ಸುಡುತ್ತದೆ. 5 ರಿಂದ 10 ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು, ಹುರುಳಿ ಆಹಾರವನ್ನು 14 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ಮರುದಿನ ಸಂಜೆ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, 300 ಗ್ರಾಂ ತೊಳೆದ ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯಸ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಡಗನ್ನು ಕಂಬಳಿಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ 10-12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನೆನಪಿಡಿ, ಆಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸುವುದನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಮಾನ್ಯ ವಿದ್ಯುತ್ ಯೋಜನೆಗಳು:
ಕೆಫೀರ್-ಬಕ್ವೀಟ್ ಮೆನುವಿನ ಅವಧಿ 14 ದಿನಗಳನ್ನು ಮೀರಬಾರದು.
ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಕ್ರೋ id ೀಕರಿಸಲು, ಹಿಂದಿನ ಪವರ್ ಮೋಡ್\u200cಗೆ ಸರಾಗವಾಗಿ ಹಿಂತಿರುಗಿ. “ಬಿಡುಗಡೆಯ” ಮೊದಲ 4 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಹುರುಳಿ ಜೊತೆಗೆ, ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಿ (ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೊಸರು, ಕೆಫೀರ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್, ಗ್ರೀನ್ಸ್), ತದನಂತರ ಕ್ರಮೇಣ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ರೂ to ಿಗೆ \u200b\u200bಹೆಚ್ಚಿಸಿ.
ಹುರುಳಿ ಆಹಾರದ ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು: ಜಠರದುರಿತ, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಹುಣ್ಣು, ಡ್ಯುವೋಡೆನಮ್ ಸವೆತ, ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್, ಕರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಗರ್ಭಧಾರಣೆ, ಹಾಲುಣಿಸುವಿಕೆ, ಹಳೆಯ ಮತ್ತು ಹದಿಹರೆಯದವರು.
ಹುರುಳಿ ಒಂದು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಅಮೈನೊ ಆಸಿಡ್ ರಚನೆಗಳ ವಿಷಯಕ್ಕಾಗಿ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ದಾಖಲೆ ಹೊಂದಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಏಕದಳದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಇರುತ್ತವೆ, ಇದು ಹೆಮಟೊಪಯಟಿಕ್, ನರ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಸರಿಯಾದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಹುರುಳಿ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ, ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಕರುಳುಗಳು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ, ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳ elling ತವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಥ್ರಂಬೋಸಿಸ್ ಅಪಾಯವು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಸೆರೆಬ್ರಲ್ ರಕ್ತಪರಿಚಲನೆಯು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಮಾನಸಿಕ-ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಹಿನ್ನೆಲೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ medicine ಷಧದಲ್ಲಿ, ರಕ್ತಹೀನತೆ, ಸೆಲಿಸಿಯಾ, ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಬೊಜ್ಜು, ಸಂಧಿವಾತ, ಸಂಧಿವಾತ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಆಯಾಸ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಅಲ್ಸರ್, ಅಪಧಮನಿ ಕಾಠಿಣ್ಯ, ಮಲಬದ್ಧತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಬುಕ್ವೀಟ್ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಕಷಾಯ, ಮುಲಾಮುಗಳು, ಪೌಲ್ಟಿಸ್, ಜೆಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು, ಚರ್ಮದ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರ ಮತ್ತು ಮಾರಕ ನಿಯೋಪ್ಲಾಮ್\u200cಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹುರುಳಿ ಧಾನ್ಯಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳು, ಕಾಂಡಗಳು, ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೇಲಿನ ಶೆಲ್ ಅನ್ನು ಮೂಳೆ ದಿಂಬುಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು (ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ, ಆತಂಕವನ್ನು ಹೋಗಲಾಡಿಸಲು), ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು - ಬೇಬಿ ಪೌಡರ್, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು - ಗಾಯಗಳು, ಕುದಿಯುವ, ಹುಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನೆನಪಿಡಿ, ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಹುರುಳಿ ಸೇವಿಸುವುದು (ವಾರಕ್ಕೆ 2-3 ಬಾರಿ) ಹೃದಯಾಘಾತ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಅಪಾಯವನ್ನು 70% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಹುರುಳಿ ಗ್ರೋಟ್ಸ್ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ: ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1 - 28.7%, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2 - 11.1%, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6 - 20%, ವಿಟಮಿನ್ ಎಚ್ - 20%, ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ - 36%, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ - 15.2%, ಸಿಲಿಕಾನ್ 270%, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ 50%, ರಂಜಕ 37.3%, ಕಬ್ಬಿಣ 37.2%, ಕೋಬಾಲ್ಟ್ 31%, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ 78%, ತಾಮ್ರ 64%, ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್ 49.1%, ಸತು 17.1 %
ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಉಲ್ಲೇಖವನ್ನು ನೀವು ನೋಡಬಹುದು
ಸಡಿಲವಾದ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ: ವಿಟಮಿನ್ ಇ - 11.3%, ಸಿಲಿಕಾನ್ - 77.3%, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ - 14%, ಕ್ಲೋರಿನ್ - 19%, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ - 22.4%, ತಾಮ್ರ - 18.5%, ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್ - 15 1%
ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಉಲ್ಲೇಖವನ್ನು ನೀವು ನೋಡಬಹುದು
ಆಹಾರದ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ, ಹುರುಳಿ ಒಂದು ಹೆಮ್ಮೆಯ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಧಾನ್ಯವಲ್ಲ ಎಂದು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುವುದು, ಅನೇಕರು ತಪ್ಪಾಗಿ ನಂಬಿರುವಂತೆ, ಆದರೆ ಏಕದಳವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್\u200cನಿಂದ ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲಾಯಿತು.
ಉಪಯುಕ್ತ ಹುರುಳಿ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕ್ರೂಪ್ ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ದೊಡ್ಡ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಅವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ಇತ್ತೀಚಿನ ಗುಣಮಟ್ಟದಿಂದಾಗಿ, ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ ಸಹ ತೂಕವನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ.
ಈ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಫ್ಲೇವೊನೈಡ್ಗಳಿವೆ, ಅದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಥ್ರಂಬೋಸಿಸ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಹುರುಳಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಇರುವ ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಅಮೂಲ್ಯವಾದುದು.
ಒಣ ಹುರುಳಿಹಣ್ಣಿನ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು 370 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ನೀರನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 150 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು. 29 ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳಿವೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 5.9ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಗೆ - 1.6 ಗ್ರಾಂ.
ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಗ್ರೋಟ್ಸ್, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ದ್ರವ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಸುಮಾರು 90 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಇದು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಗಂಜಿಗೆ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.
ನೀವು ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಹುರುಳಿ ಕಾಯಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಅದರ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ಬಹುತೇಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ 500 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು! ಗಂಜಿಗಳಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಮೇಲೆ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.
ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಬಳಸುವುದರಿಂದ ದೇಹಕ್ಕೆ ಆಕ್ಸಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಅಯೋಡಿನ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಬಿ ಮತ್ತು ಪಿಪಿ ಗುಂಪುಗಳಿಂದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ದೊರೆಯುತ್ತವೆ. ಇದು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯು ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅದರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅಭಿರುಚಿಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಬೇಯಿಸಿದ ಗಂಜಿ ಮೆನುಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ.
ಹುರುಳಿ ಹಾಲು ಗಂಜಿ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲನ್ನು ಕೆನೆ ತೆಗೆಯಬೇಕು. ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಎಣಿಸಲು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯ.
ಡಯಟ್ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಸೇರಿದಂತೆ, ಎರಡೂ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. 100 ಗ್ರಾಂ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ 50 ಮಿಲಿ ಹಾಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ಸುಮಾರು 200 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಗಂಜಿ ಯಾವುದೇ ನಿರ್ಬಂಧಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ನೀವು ದಿನದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ eat ಟ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ (ಪ್ರೋಟೀನ್) ನೀಡುತ್ತದೆ. ನಾರಿನ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಮತ್ತು ಸ್ಲ್ಯಾಗಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.