ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನೀವು ಪರಿಚಿತರಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು - ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈ ಮೂಲ ಹಸಿವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವು ಯಾವಾಗಲೂ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಲೋಫ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಬಿಳಿ ಲೋಫ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಬೇಕನ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ - 0.5 ಕೆಜಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಚಾಂಪಿನಾನ್\u200cಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೆನೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು;
• ತುರಿದ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು;
• ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು;
• ಹುರಿಯಲು ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆ;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ

ಉದ್ದವಾದ ರೊಟ್ಟಿಯಿಂದ, ಮೇಲಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತುಂಡನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ. ಅರ್ಧ ತುಂಡುಗೆ ಕೆನೆ, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನೆನೆಸಿದ ತುಂಡನ್ನು ಹಿಸುಕಿ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ರೊಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿನ ಬಿಡುವು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬುತ್ತೇವೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ, ನಂತರ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಮುಚ್ಚುವವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಂತಿರುಗಿ. ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ, ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಲಾಂಗ್ ಲೋಫ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಲೋಫ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು - 1 ಕ್ಯಾನ್;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ (ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ) - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸೊಪ್ಪುಗಳು - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು - ಸಾರ್ಡೀನ್, ಸೌರಿ ಅಥವಾ ಇನ್ನಾವುದೇ.

ಲೋಫ್ನಲ್ಲಿ, ಎರಡೂ ತುದಿಗಳಿಂದ ನಾವು ಹಂಪ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ, "ಪೈಪ್" ಹೊರಹೊಮ್ಮಬೇಕು. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, ಅರ್ಧ ತುಂಡು, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಚೌಕವಾಗಿ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಫ್ರೈಡ್ ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಮೀನುಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ತುಂಬಿದ ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು?

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಲೋಫ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಹ್ಯಾಮ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲಿವ್ಗಳು - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ.

ಅಡುಗೆ

ನಾವು ಒಂದು ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಅದರಿಂದ ತುಂಡನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ - ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಅನ್ನು 3-4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸುವ ಮೂಲಕ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ನಾವು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ: ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು, ಹ್ಯಾಮ್, ಆಲಿವ್, ದಾಳ, ಒಂದು ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಚೀಸ್, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ತುಂಬಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಫಿಲ್ಮ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಗಂಟೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಿ.

ಲೋಸೇಜ್ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ - ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಅಡುಗೆ

ನಾವು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ದಂಡವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ತುಂಡನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ: ನಾವು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜುತ್ತೇವೆ (ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಉಜ್ಜಲು, ನೀವು ಅದರ ಫ್ರೀಜರ್ ಅನ್ನು ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಾಕಬಹುದು), ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ತುಂಡು ಸೇರಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ರಾಶಿಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ನಂತರ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕರಗುವ ತನಕ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಬಿಸಿಯಾದಾಗ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

   ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ:   ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ
   ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:   ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ

  ತೀರಾ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ನಾನು ಅದ್ಭುತವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದ್ದೇನೆ, ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ನಾವು ತುಂಬುವುದರೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಲೋಫ್ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ, ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಸ್ನೇಹಿತನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ, ಕೆಲವು ತುರ್ತು ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಅವಳ ಬಳಿಗೆ ಓಡಿದೆ. ನಾನು ತುಂಬಾ ಹಸಿದಿದ್ದೆ, ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತನೊಬ್ಬ ನನಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದನು, ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನನ್ನ ಕಣ್ಣಮುಂದೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿದನು. ಏನಾಯಿತು ಎಂದು ನಾನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟೆ, ಮತ್ತು ನಾನು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನನ್ನ ಶಸ್ತ್ರಾಗಾರಕ್ಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡೆ. ಈಗ ನಾನು ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ: ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸರಳ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗ ತಕ್ಷಣವೇ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮಗೆ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಲಘು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ರಸ್ತೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಏನನ್ನಾದರೂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದರೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ವಿಷಯ. ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಭರ್ತಿಯ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ನೀವು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಅಥವಾ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು, ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದಂತೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಅಥವಾ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ನೀವು ಹೊಂದಿರುವದನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ.
  ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬೇಗನೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಏನು ಮಾಡಬೇಕು, ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು

- 1 ರೊಟ್ಟಿ;
- 150-200 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ;
- 150-200 ಗ್ರಾಂ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್;
- 1 ಟೊಮೆಟೊ;
- 100 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
- ಅಚ್ಚನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ:

  ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ - ನಮ್ಮ ಖಾದ್ಯದ ಮೂಲಗಳೊಂದಿಗೆ. ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ನಾವು ಒಂದು ರೊಟ್ಟಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಹೌದು, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸರಳ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಲೋಫ್. ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಕಂಪನಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸಾಕು. ನೀವು 2-3 ಜನರಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದರೆ, ಮಿನಿ ಲೋಫ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ, ಮತ್ತು ಇತರ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಪ್ರಮಾಣಾನುಗುಣವಾಗಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತವೆ. ನೀವು ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು.




  ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ ನಾವು ದಂಡವನ್ನು 2 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಇದು ಕೆಳಭಾಗ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ. ನಮಗೆ ಕೆಳಗಿನ ಭಾಗ ಬೇಕು.




  ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಕೆಳಗಿನಿಂದ ತುಂಡನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಒಂದು ರೀತಿಯ ದೋಣಿ ಇದೆ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ನಾವು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ತುಂಡನ್ನು ನಾವು ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ, ಹಾಗೆಯೇ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ರೊಟ್ಟಿಯ ಮೇಲ್ಭಾಗ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು.




  ಸರಿ, ಈಗ ಭರ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ನೇರವಾಗಿ ವ್ಯವಹರಿಸೋಣ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಅಭಿರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿರಬಹುದು. ನೀವು ಅದನ್ನು ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು - ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ. ಆದರೆ ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾನು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡೆ. ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.






  ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.




  ನಾವು ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ರಸಭರಿತವಾದ ಟೊಮೆಟೊ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಇದು ಒಳ್ಳೆಯದು: ಇದರರ್ಥ ಭರ್ತಿ ರಸಭರಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯ. ಆದ್ದರಿಂದ ಟೊಮೆಟೊ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಮಾಗಿದಂತಾಗುತ್ತದೆ.




  ನಾವು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.




  ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಹ್ಯಾಮ್, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್\u200cನ ಒಟ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಸುಮಾರು 2/3 ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಮಿಶ್ರಣ.






  ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಲೋಫ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಿಮಗೆ ನೆನಪಿರುವಂತೆ, ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಇದೆ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಲೋಫ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.




  ಮತ್ತು ನಾವು ಲೋಫ್ನೊಂದಿಗೆ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ, 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಚೀಸ್ ಕರಗುವವರೆಗೆ ಮಾತ್ರ ನಾವು ಕಾಯಬೇಕಾಗಿದೆ. ಇದು ಬಹಳ ಬೇಗ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ: 10-15 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೊರತೆಗೆಯಬಹುದು. ಅಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬೇಡಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ರೊಟ್ಟಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅನಾನುಕೂಲವಾಗುತ್ತದೆ.




  ನಾವು ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅದನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತಕ್ಷಣ ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದು ಇನ್ನೂ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.




  ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ lunch ಟಕ್ಕೆ ಇದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ನೀವು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕಚೇರಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಬಹುದು.
  ಬಾನ್ ಹಸಿವು!
  ನಮ್ಮ ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಹ ನೋಡಿ

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಲೋಫ್ ಲಘು ತಿಂಡಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್ ಆಗಿ ಅಥವಾ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ರಸಭರಿತವಾದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಲೋಫ್ ಪಿಕ್ನಿಕ್ಗೆ ಸೂಕ್ತ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಸುಲಭವಾದ ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ಅಗತ್ಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಬೇಕು:

• ಹೋಳು ಮಾಡಿದ ಲೋಫ್. ಇದು ಉತ್ತಮವಾದದ್ದು, ರುಚಿಯಾದ ಖಾದ್ಯವು ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.
• ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಬೆಣ್ಣೆ ಸಾಕು 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಯಾವುದೇ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್\u200cನ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣ.
• ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು - ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಒಂದು ಗುಂಪೇ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಕೆಲವು ಲವಂಗ.

ಈಗ ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಮೊದಲು ನೀವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಿಂದ ತೈಲವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಬೇಕು - ಕೆನೆ ಉತ್ಪನ್ನವು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಗಬೇಕು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಮಾಡಲು, ತೆಳುವಾದ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಆದರ್ಶ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ

ನಂತರ ನೀವು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಘನ ಕೆನೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತುರಿದಿರಬೇಕು. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು, ವಿಶೇಷ ಸಾಧನವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ನಂತರ ನೀವು ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಓವನ್ ಲೋಫ್

ಕೆಳಗಿನ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಈ ಖಾದ್ಯವು ರುಚಿಕರ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿರರ್ಗಳವಾಗಿ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ತೆಳುವಾದ ಚೂರುಗಳಿಂದ (1.5 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ) ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ತಾಜಾ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾಕಿದ ಚೂರುಗಳು ಮೂಲ ಉತ್ಪನ್ನದ ಆಕಾರವನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಅನುಸರಿಸಬೇಕು. ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ನಡುವೆ ಬೆಣ್ಣೆ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಪೂರ್ವ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಇಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಲೋಫ್ ಒಣಗದಿರಲು, ಅದನ್ನು ಮಿಠಾಯಿ ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಕಳುಹಿಸಬೇಕು, ಈ ಹೊತ್ತಿಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಬೇಕು. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಬೇಯಿಸಿದ ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು ಕೇವಲ 20 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅದು ಅಷ್ಟಿಷ್ಟಲ್ಲ. ಅಕ್ಷರಶಃ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ನೀವು ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ಬಿಚ್ಚಿಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ - ಈ ರೀತಿ ಸುಂದರವಾದ ಗರಿಗರಿಯಾದವು ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಪ್ರಮುಖ ಸಣ್ಣ ವಿಷಯಗಳು

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಲೋಫ್ - ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ತನ್ನ ಮನೆಯವರಿಗೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಭೋಜನವನ್ನು ನೀಡಬೇಕಾದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ತಾಜಾ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಿಗಾಗಿ ಅಂಗಡಿಗೆ ತಲೆಬಾಗುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ನಿನ್ನೆಯ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಎಸೆಯಬಾರದು - ಅದರಿಂದ ನೀವು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ treat ತಣವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ತೈಲವು ಲೋಫ್ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಹಿಂದಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಫ್ರೆಂಚ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳ ನಂಬಲಾಗದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಈ ಸರಳ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಬನ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಯಾವುದೇ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಬೆಣ್ಣೆಯ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಮೇಯನೇಸ್ ಬಳಸಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಗೃಹಿಣಿ ತಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚೀಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹ್ಯಾಮ್, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು.

  ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ಇಡೀ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ - ಇದನ್ನು ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಆಧಾರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ.

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು. ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಲೋಫ್ ಸ್ವತಃ.
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• 100 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ, ಇದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• 1 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್.
• ಎರಡು ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳು.
• ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್.

ಮೊದಲು ನೀವು ಭರ್ತಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸಾಸೇಜ್, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊದ ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೂಲಕ, ಜುಲಿಯೆನ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಲೋಫ್\u200cನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೀಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಬಿಸಿ ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು

ಉದ್ದವಾದ ಲೋಫ್ (ನೀವು ನಿನ್ನೆಯ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು) ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (cm. Cm ಸೆಂ.ಮೀ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ). ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ನಿಂದ ಸೋಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸನ್ನು ಅವರಿಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿಯಿರಿ.

ಲೋಫ್ನ ಹುರಿದ ಚೂರುಗಳು ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ, ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಎಲ್ಲಾ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಅಂತಹ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಗೊಂಚಲುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಖಾದ್ಯ

ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇಗನೆ ಒಣಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ ಫಾಯಿಲ್ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ ಈ ಸಹಾಯಕ ಬ್ರೆಡ್ ಒಣಗಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ನೆನೆಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತನ್ನದೇ ಆದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಸಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ತೋರಿಸುವುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ರೇಖಾಂಶದ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ - ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು. ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಿದ್ಧತೆಗೆ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ನೀವು ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿದರೆ, ನೀವು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಲೋಫ್, ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಸರಳತೆಯನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ತೋರಿಸುವ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವು ದೊಡ್ಡ ಕುಟುಂಬ ಅಥವಾ ಸ್ನೇಹಪರ ಕಂಪನಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ.

ಹಳೆಯ ಬ್ರೆಡ್\u200cನಿಂದ ಏನು ಮಾಡಬಹುದು? ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ನೀವು ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಪದೇ ಪದೇ ಕೇಳಿದ್ದೀರಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರಜಾದಿನಗಳ ನಂತರ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಲೋಫ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಿದಾಗ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಹೊರಗೆ ಎಸೆಯುವುದು ಕರುಣೆಯಾಗಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಅಥವಾ ಕ್ರೌಟನ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ಮಿತಿಯಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಬ್ರೆಡ್\u200cನಿಂದ ನೀವು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ತಿಂಡಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಅದು ನಿಮ್ಮ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ.ನೀವು ರುಚಿಯಾದ ಮೇಲೋಗರಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಬಹುದು, ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಸ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂತೋಷಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ರೇರೇಪಿಸುತ್ತದೆ.

ದಾಸ್ತಾನು:

1. ಚಾಪಿಂಗ್ ಬೋರ್ಡ್
2. ತುರಿಯುವ ಮಣೆ
3. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪ್ರೆಸ್
4. ಬೌಲ್

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು.

ಹಂತ 1: ಚೀಸ್-ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಭರ್ತಿ ಅಡುಗೆ.

ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ನಾವು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸುತ್ತೇವೆ. ಚಾಕುವಿನಿಂದ, ಸೊಪ್ಪನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗದಿಂದ ಹೊಟ್ಟುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಅಲ್ಲಿ ನಾವು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಯವಾದ ತನಕ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು.

ಹಂತ 2: ನಾವು ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿನ್ನೆ ಲೋಫ್ ಅಥವಾ ಫ್ರೆಂಚ್ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಚಾಕುವಿನಿಂದ, ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಆಳವಾದ ಕಡಿತವನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ, ಆದರೆ ಅದರೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೇಡ್ ಅನ್ನು ಮುಗಿಸಬೇಡಿ. ಅಂತಹ ಕಡಿತಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಸುಮಾರು ಎರಡು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ದೂರದಲ್ಲಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಅವರು ಸರಾಗವಾಗಿ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಓರೆಯಾಗಿ ಹೋಗಬಹುದು - ಇದು ನಿಮ್ಮ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ನಾವು ಕೆನೆ ಗಿಣ್ಣು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ವಿಭಾಗಗಳನ್ನು ತುಂಬುತ್ತೇವೆ. ಭರ್ತಿಮಾಡುವುದನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ವಿತರಿಸುವುದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಉಳಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ಮುರಿಯದಂತೆ ನೀವು ಬಹಳ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು.

ಹಂತ 3: ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. 180 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಲೋಫ್ ಕಳುಹಿಸಿ. 200 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ನಂತರ ಫಾಯಿಲ್ ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಿಮಗೆ ಅಂತಹ ಅವಕಾಶವಿದ್ದರೆ ನೀವು "ಗ್ರಿಲ್" ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಇದು ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಹೊರಪದರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹಂತ 4: ಬೇಯಿಸಿದ ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೊರಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ದ್ವಿಗುಣವಾದ ಸ್ವಚ್ and ಮತ್ತು ಒಣ ಟವೆಲ್ನಿಂದ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಿ. ಮುಂದೆ, ಲಭ್ಯವಿರುವ ಕಡಿತದ ಪ್ರಕಾರ ನಾವು ಅದನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅಂತಹ ಬೇಯಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹಸಿರಿನ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

- ಒಣಗಿದ ರೊಟ್ಟಿಯ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ತಾಜಾ ಬ್ರೆಡ್, ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ರೋಲ್, ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ ರೋಲ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಬೇಯಿಸಿದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.
   - ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳು, ಹ್ಯಾಮ್ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

- ನೀವು ಲಘು ಆಹಾರವನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಬಹುದು: ತುಂಬಿದ isions ೇದನದ ನಡುವೆ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಇದರಿಂದ ಚೀಸ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಚೂರುಗಳ ಒಳಗೆ ಇರುವಂತೆ (ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cನ ತತ್ತ್ವದಿಂದ) ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಬ್ಯಾಗೆಟ್

ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ - ತರಾತುರಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದಾದ ರುಚಿಯಾದ ತಿಂಡಿ. ಕೆಲವೇ ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ಬಿಸಿ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬ್ಯಾಗೆಟ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಹುದು. ಇಂದಿನ ಕಲ್ಪನೆಯು ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಬ್ಯಾಗೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಹಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಈ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನಾನು ಮಾಡುವಷ್ಟು ನೀವು ಆನಂದಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 2 ಮಿನಿ-ಬ್ಯಾಗೆಟ್\u200cಗಳು (ಅಥವಾ 1 ಬ್ಯಾಗೆಟ್ - ನೀವು ಅದನ್ನು 2 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು)
• 150 ಗ್ರಾಂ. ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳು ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳು
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ
• 100 ಗ್ರಾಂ. ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ (ಉದಾ. ಡಚ್, ರಷ್ಯನ್, ಎಡಮ್, ಗೌಡಾ)
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೇಯನೇಸ್
• 8 ಪಿಸಿಗಳು ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಲಾಗಿದೆ

ಅಡುಗೆ:

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ರೊಟ್ಟಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸ್ಕ್ವೀಜರ್ ಮೂಲಕ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ. ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಎಣ್ಣೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಲೋಫ್ನಲ್ಲಿ ಆಳವಾದ ಕಡಿತ ಮಾಡಿ. ಚೀಸ್ ಭರ್ತಿ, ಹೋಳು ಮಾಡಿದ ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. 180-200 to C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ. ನೀವು ಲೋಫ್ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು ಹಾಕಬೇಕು. ಬ್ರೆಡ್ ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

1 ಲೋಫ್ (ಮೇಲಾಗಿ ನಿನ್ನೆ)
   6 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
   1/3 ಕಪ್ ಹಾಲು (ಕೆನೆ)
   250 ಗ್ರಾಂ ಬೇಕನ್ (ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್)
   150 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್
   2-3 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
   ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಚೀವ್ಸ್)
   ಉಪ್ಪು
   ಮೆಣಸು
   ಫಾಯಿಲ್

ದೊಡ್ಡ ಕಂಪನಿಗೆ ಸಣ್ಣ ತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಅದ್ಭುತ ಪಾಕವಿಧಾನ.
ನೋವಿನ ಆಲೋಚನೆಗಳಲ್ಲಿ;) ಯಾವ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು, “ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಬ್ಯಾಗೆಟ್\u200cಗಳು” ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾನು ನೋಡಿದೆ. ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲವೂ ಇದೆ, ಹಿಂಜರಿಕೆಯಿಲ್ಲದೆ, ಅದು ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿತು, ಆದರೆ ನಿನ್ನೆ ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು. ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ, ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚು :))
   1. ಲೋಫ್ (ಮೇಲಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿಸಿ) ಉದ್ದವಾಗಿ ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಅರ್ಧದಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕ್ರಸ್ಟ್ ಬಳಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಟ್ಟು.
   2. ಗರಿಗರಿಯಾದ ತನಕ ಬೇಕನ್ ಅಥವಾ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
   3. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ, ಹುರಿದ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್, ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
   4. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ° C ಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ರೊಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
   ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಲೋಫ್\u200cನ ಚೂರುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೇಲೆ ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ, ನಂತರ ಫಾಯಿಲ್ನ ಮೇಲಿನ ಹಾಳೆಯನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ ಬ್ರೆಡ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗುತ್ತದೆ.

   ಉದ್ದವಾದ ಲೋಫ್, ಚೀಸ್, ಸಾಸೇಜ್,
   ಕೆಚಪ್, ಮೇಯನೇಸ್

ಲೋಫ್ ಅನ್ನು 15 ಸೆಂ.ಮೀ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತುಂಡನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ. ನಾವು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ: ಸಾಸೇಜ್, ಚೀಸ್, ಟೊಮೆಟೊ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಕೆಚಪ್. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆರೆಸಿ ಲೋಫ್ ತುಂಬಿಸಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಲೋಫ್

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ

ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು - 100-150 ಗ್ರಾಂ

ಬೇಕನ್ (ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ) - 100 ಗ್ರಾಂ

ಕೆನೆ (ಕೊಬ್ಬು ಅಥವಾ ಹಾಲು) - 0.5 ಕಪ್

ಟೊಮೆಟೊ (ತಾಜಾ) - 1 ಪಿಸಿ.

ಚೀಸ್ (ಯಾವುದೇ) - 100-150 ಗ್ರಾಂ

ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಯಾವುದೇ, ಐಚ್ al ಿಕ)

ಮಸಾಲೆಗಳು (ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು)

ಮೇಯನೇಸ್

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಲೋಫ್ನಿಂದ ಮೇಲಿನ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ತುಂಡನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ, ಕ್ರಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಕೇವಲ 1-1.5 ಸೆಂ.ಮೀ.

ಸಣ್ಣ ತುಂಡನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹೆವಿ ಕ್ರೀಮ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮತ್ತು ಉಳಿದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು, ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಬ್ರೆಡ್\u200cಕ್ರಂಬ್\u200cಗಳು ಇರುತ್ತವೆ.

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚಿಕನ್\u200cಗೆ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಬೇಕಾದರೆ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಬೇಕನ್, ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಎಲ್ಲಾ ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಜೊತೆ ತುಂಡು ಜೊತೆ ಮಿಶ್ರಣ.

ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಮೆಣಸನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ರೊಟ್ಟಿಯೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ, ಈ ಹಿಂದೆ ಭರ್ತಿಯಿಂದ ಕೂಡಿದೆ.

ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು 3 ರಿಂದ 4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ. ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.