ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಇಬ್ಬರೂ ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ರುಚಿಕರವಾದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ತಮ್ಮನ್ನು ಮುದ್ದಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ತಯಾರಕರು ನಮಗೆ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್\u200cಗಳಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ: ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಗೋಧಿ ಮತ್ತು ರೈಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ.

ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೇನು?

ಒಂದೇ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಎಂದು ಕರೆಯುವುದು ವಾಡಿಕೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಈ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ರಸ್ಕ್\u200cಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಣಗಿದ ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಸ್ಕ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಇರಬಹುದು.

ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್\u200cನಿಂದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್\u200cಗಳ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು 331 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ಮತ್ತು ಒಂದು ಲೋಫ್\u200cನಿಂದ - 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 351 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನಂತೆ, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 72.2 ಗ್ರಾಂ.

ಬ್ರೌನ್ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್

ರೈ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಕಡಿಮೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು. ಉಪಪತ್ನಿಗಳು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ವಾಸ್, ಸಪ್ಲಿಮೆಂಟ್ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ರೈ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿವಿಧ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.

ಕಪ್ಪು ರೈ ಬ್ರೆಡ್\u200cನಿಂದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್\u200cಗಳ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್\u200cನಿಂದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್\u200cಗಳ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 336 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿದೆ.

ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ರೈ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್\u200cಗಳಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ನೀವು ಕೆಲವೇ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್\u200cಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ್ದರೂ ಸಹ ಪೂರ್ಣತೆಯ ಭಾವನೆ ಬರುತ್ತದೆ.  ದೇಹವನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಒತ್ತಡದ ಸಂದರ್ಭಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಸುಮಾರು 20-25 ಗ್ರಾಂ ತೂಗುತ್ತದೆ. 1 ಕ್ರ್ಯಾಕರ್\u200cನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 70-80 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಎಂದು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ.

ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್

ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ರೈ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್\u200cಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಬೇಕು, ತಯಾರಕರು ಬಿಯರ್\u200cಗೆ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಅಂತಹ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್\u200cಗಳ ಹಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ರಾಂಡ್\u200cಗಳು ಇವೆ. ಪರಿಮಳ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದಂತೆ:

• ಮುಲ್ಲಂಗಿ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• ಬೇಕನ್
• ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ರುಚಿ ಖರೀದಿದಾರರಿಗೆ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆಯೇ?

ಲಘು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್\u200cಗಳ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶ ಹೆಚ್ಚಿರುವುದರಿಂದ ಈ ಖಾದ್ಯದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

100 ಗ್ರಾಂ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ 430 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ವರೆಗೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿನ ಸಣ್ಣ ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್\u200cಗಳನ್ನು ಪೂರ್ಣ meal ಟಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಬಹುದು: ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಶ್ರೀಮಂತ ಬೋರ್ಷ್\u200cನ ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಹಸಿವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು, ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವವರು ಮತ್ತು ಇತರ ರಾಸಾಯನಿಕ ಘಟಕಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯದಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಲಘು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್\u200cಗಳಿಗೆ ನೀವೇ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಬೇಯಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತೀರಿ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಅರ್ಧ ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ರೈ ಬ್ರೆಡ್;
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು (ತಲಾ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್);
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ (3 ಚಮಚ).

ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.

ಹೋಳಾದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ಪಡೆದ ಎಣ್ಣೆ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಒಂದು ಚೀಲವನ್ನು ಕಟ್ಟಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಮಸಾಲೆ ಎಣ್ಣೆ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೆನೆಸುತ್ತದೆ.

ಅಷ್ಟೆ - ನೀವು ಭವಿಷ್ಯದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ 170 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಲು ಕಳುಹಿಸಬಹುದು. ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಓವರ್\u200cಡ್ರೈ ಮಾಡದಂತೆ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್

ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ - ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ .ತಣ. ಇದು ಕ್ಯಾಲೊರಿ?

100 ಗ್ರಾಂ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್\u200cಗಳ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ 335 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯಿಂದ ನೀವು ಸಾಗಿಸದಿದ್ದರೆ, ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಅಂತಹ ಸವಿಯಾದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮುದ್ದಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹೊಂದಿರುವ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್\u200cಗಳ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ

ವಿವಿಧ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬೆಣ್ಣೆ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ:

• ಬೀಜಗಳು
• ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳು;
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ.

ಬಳಸಿದ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಅವುಗಳ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮೌಲ್ಯವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹೊಂದಿರುವ 100 ಗ್ರಾಂ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್\u200cಗಳ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ 395 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಅವರು ಶಾಲಾ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ತಿಂಡಿ ಅಥವಾ ಲಘು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿರಬಹುದು.

ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್\u200cನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೇನು?

ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಬ್ರೆಡ್\u200cನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತವೆ:

• ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಎ, ಇ, ಪಿಪಿ ಮತ್ತು ಗುಂಪು ಬಿ;
• ಖನಿಜಗಳು (ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್).

ರಸ್ಕ್\u200cಗಳು ಬ್ರೆಡ್\u200cಗಿಂತ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತವೆ. ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಅವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಆದರೆ ಒಯ್ಯಬೇಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿದಿನ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ತಿನ್ನಿರಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಬಳಕೆಯಿಂದ, ಮಲಬದ್ಧತೆ ಉಂಟಾಗಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಯಮವನ್ನು ಬಳಸಿ - ಎಲ್ಲವೂ ಮಿತವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಗೃಹಿಣಿಯರು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್\u200cನಿಂದ ತುರಿಯುವ ತುಂಡನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್\u200cಗಳ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶದ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.

ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಮೌಲ್ಯದ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ "ರಸ್ಕ್\u200cಗಳು [ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮರುಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ]".

100 ಗ್ರಾಂ ಖಾದ್ಯ ಭಾಗಕ್ಕೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ (ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು) ವಿಷಯವನ್ನು ಟೇಬಲ್ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ ರಸ್ಕ್\u200cಗಳು [ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮರುಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ]  335.5 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಮೂಲ: ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗಿದೆ. .

** ಈ ಕೋಷ್ಟಕವು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಸರಾಸರಿ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಲಿಂಗ, ವಯಸ್ಸು ಮತ್ತು ಇತರ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ರೂ ms ಿಗಳನ್ನು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ “ನನ್ನ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ” ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಉತ್ಪನ್ನ ಕ್ಯಾಲ್ಕುಲೇಟರ್

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ

ಸೇವೆ ಗಾತ್ರ (ಗ್ರಾಂ)

ಪೋಷಕರ ಸಮತೋಲನ

ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರಗಳು ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಾರದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ದೇಹದ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ ಉತ್ಪನ್ನ

ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ BJU ಅನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ

ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳ ಅನುಪಾತ:

   ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳ ಕೊಡುಗೆಯನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ, ಉತ್ಪನ್ನ ಅಥವಾ ಆಹಾರವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಹಾರದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಎಷ್ಟು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಯುಎಸ್ ಮತ್ತು ರಷ್ಯಾದ ಆರೋಗ್ಯ ಇಲಾಖೆ ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cನಿಂದ 10-12% ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು, 30% ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ಮತ್ತು 58-60% ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳಿಂದ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಟ್ಕಿನ್ಸ್ ಆಹಾರವು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ಇತರ ಆಹಾರಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತವೆ.

   ಸ್ವೀಕರಿಸಿದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ದೇಹವು ಕೊಬ್ಬಿನ ನಿಕ್ಷೇಪವನ್ನು ಕಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ದೇಹದ ತೂಕವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

   ನೋಂದಾಯಿಸದೆ ಇದೀಗ ಆಹಾರ ಡೈರಿಯನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

   ತರಬೇತಿಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನವೀಕರಿಸಿದ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉಚಿತವಾಗಿ ಪಡೆಯಿರಿ.

ಗುರಿ ಸಾಧಿಸಲು ಸಮಯ

ಸುಖಾರಿ [ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗಿದೆ] ನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ರಸ್ಕ್\u200cಗಳು [ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮರುಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ]ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ: ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1 - 13.3%, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2 - 27.8%, ಕೋಲೀನ್ - 18%, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 5 - 20%, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6 - 25%, ವಿಟಮಿನ್ ಇ - 40%, ವಿಟಮಿನ್ ಎಚ್ - 20%, ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ - 38.3%, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ - 12%, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ - 25%, ಸಿಲಿಕಾನ್ - 166.7%, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ - 12.5%, ರಂಜಕ - 31.3%, ಕಬ್ಬಿಣ - 11.1%, ಕೋಬಾಲ್ಟ್ - 50%, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ - 190%, ತಾಮ್ರ - 50%, ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್ - 35.7%, ಸೆಲೆನಿಯಮ್ - 34.5%, ಸತು - 23.3%

ಹೇಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ ರಸ್ಕ್\u200cಗಳು [ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮರುಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ]

• ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1  ಇದು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಕಿಣ್ವಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಕವಲೊಡೆದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆಯು ನರ, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಗಂಭೀರ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
• ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2  ರೆಡಾಕ್ಸ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ದೃಶ್ಯ ವಿಶ್ಲೇಷಕ ಮತ್ತು ಡಾರ್ಕ್ ರೂಪಾಂತರದೊಂದಿಗೆ ಬಣ್ಣ ಸಂವೇದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2 ಯ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೇವನೆಯು ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿ, ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಟ್ವಿಲೈಟ್ ದೃಷ್ಟಿಯ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.
• ಕೋಲೀನ್  ಲೆಸಿಥಿನ್\u200cನ ಒಂದು ಭಾಗ, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದಲ್ಲಿನ ಫಾಸ್ಫೋಲಿಪಿಡ್\u200cಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಉಚಿತ ಮೀಥೈಲ್ ಗುಂಪುಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ಲಿಪೊಟ್ರೊಪಿಕ್ ಅಂಶವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
• ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 5 ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕೊಬ್ಬು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಹಲವಾರು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆ, ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್, ಕರುಳಿನಲ್ಲಿರುವ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಮೂತ್ರಜನಕಾಂಗದ ಕಾರ್ಟೆಕ್ಸ್ನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಕೊರತೆಯು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6  ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ನಿರ್ವಹಣೆ, ಕೇಂದ್ರ ನರಮಂಡಲದ ಪ್ರತಿಬಂಧ ಮತ್ತು ಪ್ರಚೋದನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಪರಿವರ್ತನೆಯಲ್ಲಿ, ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್, ಲಿಪಿಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯು ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ರಚನೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಟ್ಟದ ಹೋಮೋಸಿಸ್ಟೈನ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6 ನ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೇವನೆಯು ಹಸಿವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದು, ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯ ಉಲ್ಲಂಘನೆ, ಹೋಮೋಸಿಸ್ಟಿನೆಮಿಯಾ, ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.
• ವಿಟಮಿನ್ ಇ  ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಲೈಂಗಿಕ ಗ್ರಂಥಿಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯು, ಜೀವಕೋಶ ಪೊರೆಗಳ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಸ್ಥಿರೀಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಕೊರತೆ, ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳ ಹಿಮೋಲಿಸಿಸ್, ನರವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಬಹುದು.
• ವಿಟಮಿನ್ ಎಚ್  ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಗ್ಲೈಕೊಜೆನ್, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಟಮಿನ್ ಅಸಮರ್ಪಕ ಸೇವನೆಯು ಚರ್ಮದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
• ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ  ಶಕ್ತಿಯ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ರೆಡಾಕ್ಸ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಅಸಮರ್ಪಕ ಸೇವನೆಯು ಚರ್ಮ, ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.
• ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್  ಇದು ನೀರು, ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ವಿದ್ಯುದ್ವಿಚ್ balance ೇದ್ಯ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವ ಮುಖ್ಯ ಅಂತರ್ಜೀವಕೋಶದ ಅಯಾನು, ಮತ್ತು ನರ ಪ್ರಚೋದನೆಗಳನ್ನು ನಡೆಸುವ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ.
• ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ  ಇದು ನಮ್ಮ ಮೂಳೆಗಳ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ನರಮಂಡಲದ ನಿಯಂತ್ರಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಸ್ನಾಯು ಸಂಕೋಚನದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ. ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕೊರತೆಯು ಬೆನ್ನುಮೂಳೆಯ ಡಿಮಿನರಲೈಸೇಶನ್, ಶ್ರೋಣಿಯ ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಳ ತುದಿಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
• ಸಿಲಿಕಾನ್  ಗ್ಲೈಕೋಸಾಮಿನೊಗ್ಲೈಕಾನ್\u200cಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ರಚನಾತ್ಮಕ ಅಂಶವಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕಾಲಜನ್ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
• ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್  ಶಕ್ತಿಯ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆ, ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು, ಪೊರೆಗಳಿಗೆ ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂನ ಹೋಮಿಯೋಸ್ಟಾಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಕೊರತೆಯು ಹೈಪೊಮ್ಯಾಗ್ನೆಸೆಮಿಯಾಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಹೃದ್ರೋಗವನ್ನು ಬೆಳೆಸುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
• ರಂಜಕ ಶಕ್ತಿ ಚಯಾಪಚಯ ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ಶಾರೀರಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಆಮ್ಲ-ಬೇಸ್ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಫಾಸ್ಫೋಲಿಪಿಡ್\u200cಗಳು, ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೊಟೈಡ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳ ಖನಿಜೀಕರಣಕ್ಕೆ ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಕೊರತೆಯು ಅನೋರೆಕ್ಸಿಯಾ, ರಕ್ತಹೀನತೆ, ರಿಕೆಟ್\u200cಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
• ಕಬ್ಬಿಣ  ಇದು ಕಿಣ್ವಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ಕಾರ್ಯಗಳ ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಎಲೆಕ್ಟ್ರಾನ್\u200cಗಳ ಸಾಗಣೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಆಮ್ಲಜನಕ, ರೆಡಾಕ್ಸ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಮತ್ತು ಪೆರಾಕ್ಸಿಡೀಕರಣದ ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಅಸಮರ್ಪಕ ಸೇವನೆಯು ಹೈಪೋಕ್ರೊಮಿಕ್ ರಕ್ತಹೀನತೆ, ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದ ಸ್ನಾಯು ಮಯೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಕೊರತೆ, ಆಯಾಸ, ಮಯೋಕಾರ್ಡಿಯೋಪತಿ ಮತ್ತು ಅಟ್ರೋಫಿಕ್ ಜಠರದುರಿತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
• ಕೋಬಾಲ್ಟ್  ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ನ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲ ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಚಯಾಪಚಯ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
• ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್  ಮೂಳೆ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜಕ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳು, ಕ್ಯಾಟೆಕೋಲಮೈನ್\u200cಗಳ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕಿಣ್ವಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ; ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೊಟೈಡ್\u200cಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಗೆ ಅಗತ್ಯ. ಸಾಕಷ್ಟು ಸೇವನೆಯು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಕುಂಠಿತ, ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು, ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಹೆಚ್ಚಿದ ದುರ್ಬಲತೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು ಲಿಪಿಡ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.
• ತಾಮ್ರ  ಇದು ರೆಡಾಕ್ಸ್ ಚಟುವಟಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಿಣ್ವಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಮಾನವ ದೇಹದ ಅಂಗಾಂಶಗಳನ್ನು ಆಮ್ಲಜನಕದೊಂದಿಗೆ ಪೂರೈಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದ ದುರ್ಬಲ ರಚನೆ, ಸಂಯೋಜಕ ಅಂಗಾಂಶದ ಡಿಸ್ಪ್ಲಾಸಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಿಂದ ಕೊರತೆ ವ್ಯಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ.
• ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್  ಸಲ್ಫರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಪ್ಯೂರಿನ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಪಿರಿಮಿಡಿನ್\u200cಗಳ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಅನೇಕ ಕಿಣ್ವಗಳ ಸಹಕಾರಿ.
• ಸೆಲೆನಿಯಮ್  - ಮಾನವ ದೇಹದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಅಂಶ, ಇಮ್ಯುನೊಮೊಡ್ಯುಲೇಟರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಕ್ರಿಯೆಯ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ. ಕೊರತೆಯು ಕಾಶಿನ್-ಬೆಕ್ ಕಾಯಿಲೆಗೆ (ಕೀಲುಗಳು, ಬೆನ್ನು ಮತ್ತು ತುದಿಗಳ ಅನೇಕ ವಿರೂಪಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅಸ್ಥಿಸಂಧಿವಾತ), ಕೇಶಣ್ ಕಾಯಿಲೆ (ಸ್ಥಳೀಯ ಮಯೋಕಾರ್ಡಿಯೋಪತಿ), ಆನುವಂಶಿಕ ಥ್ರಂಬಾಸ್ಥೇನಿಯಾಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
• ಸತು  ಇದು 300 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಕಿಣ್ವಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆ ಮತ್ತು ವಿಭಜನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಜೀನ್\u200cಗಳ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಯ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಅಸಮರ್ಪಕ ಸೇವನೆಯು ರಕ್ತಹೀನತೆ, ದ್ವಿತೀಯಕ ಇಮ್ಯುನೊ ಡಿಫಿಷಿಯನ್ಸಿ, ಸಿರೋಸಿಸ್, ಲೈಂಗಿಕ ಅಪಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಭ್ರೂಣದ ವಿರೂಪಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಇತ್ತೀಚಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸತುವು ತಾಮ್ರವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ತೋರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಆ ಮೂಲಕ ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಸಹಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಅನುಬಂಧದಲ್ಲಿನ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಉಲ್ಲೇಖ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ನೀವು ನೋಡಬಹುದು - ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಒಂದು ಗುಂಪು, ಈ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ದೈಹಿಕ ಅಗತ್ಯಗಳು ತೃಪ್ತಿಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಮಾನವರು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಶೇರುಕಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳು. ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಸ್ಯಗಳಿಂದ ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ರಾಣಿಗಳಲ್ಲ. ವ್ಯಕ್ತಿಯ ದೈನಂದಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಅವಶ್ಯಕತೆ ಕೆಲವೇ ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೊಗ್ರಾಂ. ಅಜೈವಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಬಲವಾದ ತಾಪದಿಂದ ನಾಶವಾಗುತ್ತವೆ. ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಅಸ್ಥಿರವಾಗಿದ್ದು, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಅಥವಾ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವಾಗ “ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತವೆ”.

ಬ್ರೆಡ್ ಭೂಮಿಯ ಫಲ ಮತ್ತು ಮಾನವ ಕೈಗಳ ಶ್ರಮ, ಇದು ನಮ್ಮ ನಾಗರಿಕತೆಯ ಮುಖ್ಯ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಯಾವುದೇ .ಟಕ್ಕೆ ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಪಕ್ಕವಾದ್ಯವಾಗಿ ಅವನು ನಮ್ಮ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಬಲ್ಯ ಸಾಧಿಸುತ್ತಾನೆ. ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್ ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ಅಥವಾ ಪಿಕ್ನಿಕ್ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಸರಪಳಿಗಳು ಸಹ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅವನ ಮೇಲೆ ಆಕ್ರಮಣ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಇದು ನ್ಯಾಯೋಚಿತವೇ? ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ?

ಸೂಕ್ಷ್ಮದರ್ಶಕದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್\u200cನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೇವನೆಯ ಇಳಿಕೆಯ ಅನ್ವೇಷಣೆಯಲ್ಲಿ, ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವರು ಬಿಳಿ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಅನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ining ಟದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬದಲಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹೋಲ್ಮೀಲ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬಹುತೇಕ ತೆಳ್ಳಗೆ ಸಮಾನಾರ್ಥಕವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸರಿ ಅಥವಾ ತಪ್ಪು?

ಇದೆಲ್ಲವೂ ದೊಡ್ಡ ವಂಚನೆ ಎಂದು ನಾನು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಹೋಲ್ಮೀಲ್ ಬ್ರೆಡ್ ಬಿಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಅವುಗಳ ನಡುವಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಕೇವಲ ಉಪಾಖ್ಯಾನವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, 100 ಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ 265 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಒಂದು ರೊಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಿಟ್ಟು - 250 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್\u200cನ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ವಿವರವಾದ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಗಮನಿಸಿದಂತೆ, ಟೇಬಲ್ 100 ಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ, ನಾವು table ಟದ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಕುಳಿತಾಗ, 100 ಗ್ರಾಂನಂತಹ ಸೂಚಕದಿಂದ ನ್ಯಾವಿಗೇಟ್ ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಲ್ಲ. ಮೂಲತಃ, ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಭಾಗದ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ತಿನ್ನಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬ್ರೆಡ್ನ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಭಾಗವನ್ನು ಸುಮಾರು 10 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪವಿರುವ ತುಂಡು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ, ಅದರ ಗಾತ್ರವು ರೊಟ್ಟಿ ಅಥವಾ ರೊಟ್ಟಿಯ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಅಡ್ಡ ವಿಭಾಗದ is ಆಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಒಂದು ಭಾಗದ ಬ್ರೆಡ್\u200cನ ತೂಕ ಸುಮಾರು 20 ರಿಂದ 30 ಗ್ರಾಂ.

ಈಗ ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಆರಂಭಿಕ ಡೇಟಾವನ್ನು ತಿಳಿದಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್\u200cನ ರೊಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಎಂದು ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡಿನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ. ನಿಖರವಾಗಿ 20 ಅಥವಾ 30 ಗ್ರಾಂ ಕತ್ತರಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿಲ್ಲದ ಕಾರಣ, ನಾವು ಸರಾಸರಿ ಮೌಲ್ಯದ ಮೇಲೆ ಗಮನ ಹರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ 25 ಗ್ರಾಂ. 25 ಸಂಖ್ಯೆ ನಿಖರವಾಗಿ 100 ಕ್ಕಿಂತ 4 ಪಟ್ಟು ಕಡಿಮೆ. 25 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ತುಂಡಿನಲ್ಲಿರುವ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸುವುದು ತಾರ್ಕಿಕವಾಗಿದೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ 4 ಪಟ್ಟು. ಅಂದರೆ, 100 ಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್\u200cನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಕ್ರಮವಾಗಿ 265 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿದ್ದರೆ, 25 ಗ್ರಾಂ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ: 265/4 \u003d 66.3 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ರೈ ಬ್ರೆಡ್ನ ಸ್ಲೈಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರದ ನಂತರ, ಅದರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು 62.5 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ. ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಲ್ಲ. ಆಹಾರದ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ಸಮಸ್ಯೆಯು ಪ್ರತಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರಿಗೆ ಒಂದು ಪ್ರಶ್ನೆಯಾಗಿದೆ.

ತಾಜಾ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿದರೆ, ಆಹಾರವು ತಕ್ಷಣವೇ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಇನ್ನೊಂದು ಅಭಿಪ್ರಾಯವಿದೆ. ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ಏನು ಹೇಳಬಹುದು? ದೊಡ್ಡದಾಗಿ, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಒಂದೇ ಬ್ರೆಡ್, ಕೇವಲ ಒಣಗಿದವು, ಅಂದರೆ ಶೂನ್ಯ ನೀರಿನ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ. ಮತ್ತು ನೀರು, ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ನಾವು ಸೇವಿಸಿದ ಮೊತ್ತಕ್ಕೆ ಹಿಂತಿರುಗುತ್ತೇವೆ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬಿಳಿ ರೊಟ್ಟಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ತಿನ್ನುವವರು.

ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ನಲ್ಲಿ, ಅದೇ ಸುತ್ತಿನ ಚೆಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕಿರಿಚುವ ಹೆಸರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಪಾಕೆಟ್ಸ್ನಿಂದ ಚೌಕಗಳಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಎಂದು ನೀವು ನೋಡಿದರೆ, ನಿಮಗೆ "ಆಹ್ಲಾದಕರ" ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವೆಂದರೆ ಅವರ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ಬ್ರೆಡ್\u200cಗಿಂತ 25-30% ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, 100 ಗ್ರಾಂ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು 331 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಇದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ: ಅವುಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ತೈಲಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಪದವನ್ನು ಹೇಳಿ

ಇಂದು, ಸೋಮಾರಿಯಾದವರು ಮಾತ್ರ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನ ಅಪಾಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಬರೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ವಕೀಲರಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಒಂದು ತೀವ್ರತೆಯಿಂದ ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕೆ ಧಾವಿಸುವುದು ಮಾನವ ಸ್ವಭಾವ. ಅವರು ಜಿಯೋರ್ಡಾನೊ ಬ್ರೂನೋವನ್ನು ಏಕೆ ಸಜೀವವಾಗಿ ಸುಟ್ಟುಹಾಕಿದರು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇಂದು ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾದ ಆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನಾಳೆ ಅಸಹ್ಯಪಡಿಸಬಹುದು. ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ವಿಷಯ. ಅನಾದಿ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಜನರು ಇದನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಮತ್ತು ಈಗ ಅದು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ:

• ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ಸುಮಾರು 57%, ಮತ್ತು 3% ಸಸ್ಯ ನಾರುಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
• ಜೀವಸತ್ವಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾದದ್ದು ಯಾವುದು, ಇದು ಬಿಳಿ ರೊಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿದೆ:
• ಥಯಾಮಿನ್ ನರಗಳ ಕೆಲಸವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ;
• ರೈಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ ಯುವಕರ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ;
• ನಿಯಾಸಿನ್ ರಕ್ತನಾಳಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಮೆದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ;
• ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಹೆಮಟೊಪೊಯಿಸಿಸ್ನಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.
• ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:
• ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ರಂಜಕ ನಮ್ಮ ಮೂಳೆಗಳು, ಹಲ್ಲುಗಳು, ಉಗುರುಗಳು;
• ಕಬ್ಬಿಣವು ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಆಗಿದೆ.
• ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cನ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು 10% ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೆಥಿಯೋನಿನ್ ಮತ್ತು ಲೈಸಿನ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲವಾಗಿದೆ.
• ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಬ್ರೆಡ್ ನಮಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೋಡಿಯಂ ಲವಣಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಜೀರ್ಣಾಂಗದಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಹಾಗೂ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಜಠರದುರಿತ ಮತ್ತು ಡ್ಯುವೋಡೆನಲ್ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಗೆ ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಧುಮೇಹ ಅಥವಾ ಅಧಿಕ ತೂಕಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಸಮಂಜಸವಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು, ಹ್ಯಾಮ್, ಚೀಸ್ ನಂತಹ ಇತರ ಆಹಾರಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳು ಬೇಗನೆ ಹೀರಲ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿರಾಕರಿಸು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಾವು ಹೇಳಿದಂತೆ, ಇಡೀ ವಿಷಯವು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿದೆ. ಸಣ್ಣ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳಿಂದ ಲಘು ತಿಂಡಿಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಸತತವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಅಪಾರವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಅತಿಯಾದ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳು ಉಂಟಾಗುತ್ತವೆ.

ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯ ಮತ್ತು ಅವಶ್ಯಕ, ಆದರೆ ಅದರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು. ದಿನಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋರಾಡುವವರು 50 ಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ತಿನ್ನಲು ಸಾಕು ಎಂದು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ. 1 ತುಂಡು ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಎಂದು ನಾವು ಮೊದಲೇ ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೇವೆ. 50 ಗ್ರಾಂ ಎರಡು ತುಂಡುಗಳ ಒಟ್ಟು ತೂಕವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಇದು ಸುಮಾರು 133 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ರಸ್ಕ್\u200cಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಿಯವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಕ್ರ್ಯಾಕರ್\u200cಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸುವ ಪದ್ಧತಿ ಮೊದಲು ಮಸ್ಕೊವಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು. ಬಿಸಿ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ, ಈಸ್ಟರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ಒಣಗುತ್ತದೆ. ಒಣ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲು ಮಸ್ಕೋವಿ ನಿವಾಸಿಗಳು ಮೊದಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರು. ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಕೈಗೆಟುಕುವ ಮತ್ತು ಜಟಿಲವಲ್ಲದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಯಾವುದೇ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ನೀವೇ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ - ಸುಟ್ಟ ಬ್ರೆಡ್, ಕಡಿಮೆ ಆರ್ದ್ರತೆ ಹೊಂದಿರುವ ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಒಣಗಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಆಗಿರುವುದರಿಂದ ಬ್ರೆಡ್\u200cನಿಂದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್\u200cಗಳ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬ್ರೆಡ್\u200cನಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್\u200cಗಳಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸುವಾಗ, ಬ್ರೆಡ್ ಉತ್ಪನ್ನದ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಕ್ರ್ಯಾಕರ್\u200cಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ, ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಫೈಬರ್ಗಳಿವೆ, ಅವು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ (ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್). ಕ್ರ್ಯಾಕರ್\u200cಗಳ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳಿವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ತಗ್ಗಿಸಬೇಡಿ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ವಿಷದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ನಂತರದ ಚೇತರಿಕೆಯ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್\u200cಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಅವು ತಯಾರಿಸಿದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್\u200cನಿಂದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್\u200cಗಳ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ಉತ್ಪನ್ನದ ನೂರು ಗ್ರಾಂಗೆ 392 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಮತ್ತು ಒಂದು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಸುಮಾರು 17 ರಿಂದ 25 ಗ್ರಾಂ ತೂಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ಅದರ ಪ್ರಕಾರ, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್\u200cನಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು 75 ರಿಂದ 100 ಯೂನಿಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ರಸ್ಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಎರಡು ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಕಾರಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ - ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಸರಳ. ಬೆಣ್ಣೆ ಪಟಾಕಿಗಳನ್ನು ಮೊದಲ ಅಥವಾ ಎರಡನೇ ದರ್ಜೆಯ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು, ಅವರಿಗೆ ವಿವಿಧ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಶ್ರೀಮಂತ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗುವ ಮೂಲಕ, ಈ ರೀತಿಯ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ರೈ, ಗೋಧಿ-ರೈ ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಸರಳವಾದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ತಾಜಾ ಬ್ರೆಡ್ ಬದಲಿಗೆ ಸರಳ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತವೆ.

ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ?

ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್\u200cಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬ್ರೆಡ್\u200cಕ್ರಂಬ್\u200cಗಳ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ಸುಮಾರು 395 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್\u200cಗಳ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 413 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹೊಂದಿರುವ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 411 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್\u200cಗಳ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 400 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿದೆ.

ವಿಭಿನ್ನ ಸುವಾಸನೆ ಹೊಂದಿರುವ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್\u200cಗಳ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ತುಂಬಾ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ರುಚಿಗಳು, ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್\u200cಗಳ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ರ್ಯಾಕರ್\u200cಗಳಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 342 (10.8 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್, 61 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳು, 3.5 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು) ಇರುತ್ತದೆ. ಕ್ರ್ಯಾಕರ್\u200cಗಳಲ್ಲಿನ ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್\u200cಗಳ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಸುಮಾರು 30% ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕಂದು ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ (ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹಳೆಯ) ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ನಂತರ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಿತವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಮಾಡಿ. ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿ. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿನ ಎಣ್ಣೆ ಪದರದ ಎತ್ತರವು ಸುಮಾರು 2-3 ಮಿ.ಮೀ ಆಗಿರಬೇಕು. ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸುಟ್ಟ ತಕ್ಷಣ, ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಅವುಗಳನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿಸಬೇಕು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್\u200cಗಳನ್ನು ಮೀರಿಸುವುದು ಅಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವು ಕಠಿಣವಾಗುತ್ತವೆ. ಕ್ರ್ಯಾಕರ್\u200cಗಳ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

100 ಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಸುಮಾರು 400 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹೊಂದಿರುವ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್\u200cಗಳ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ - 411 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ನೀವು ಕಪ್ಪು (ರೈ) ಬ್ರೆಡ್\u200cನಿಂದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಅವು ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ - ಸುಮಾರು 340 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿ, ಅಂತಹ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್\u200cಗಳನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಉತ್ಪನ್ನ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು. ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ ಅವು ತುಂಬಾ ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತವೆ - ಒಂದು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 15 - 20 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತೂಕವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಇದು ಆಕೃತಿಯ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿಲ್ಲ.

100 ಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಸುಮಾರು 400 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ಪ್ಲಸಸ್ಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

• ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ ಯಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ರಂಜಕ - ದೇಹದ ಸಮತೋಲಿತ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಅಂಶಗಳು;

  ಇದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ!

ಈ ಪುಟಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು:
ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ
ಕಂದು ಬ್ರೆಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ
ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ
ಕುಕೀಗಳಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ
ಮೆರಿಂಗ್ಯೂನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ

• ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹೊರೆ ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದ್ದಾಗ ಈ ಗುಣವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ತೂಕದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವರು ಹೇಳಿದಂತೆ, ಎಲ್ಲವೂ ಮಿತವಾಗಿರಬೇಕು.

ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಲು, ಆನ್\u200cಲೈನ್ ಕ್ಯಾಲ್ಕುಲೇಟರ್ ಗ್ರಾಫ್\u200cಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ.