ಹಂತ 1: ಲೋಫ್ ತಯಾರಿಸಿ.

ಕತ್ತರಿಸುವ ಫಲಕದಲ್ಲಿ ಲಾಠಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೂರುಚೂರು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಉಚಿತ ತಟ್ಟೆಗೆ ಸರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಂತ 2: ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಸಿ.

ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಬಳಸಿ, ನಾವು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವ ಫಲಕದಲ್ಲಿ ತುರಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕ್ಲೀನ್ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಹಂತ 3: ಅರ್ಧ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ತಯಾರಿಸಿ.

ನಾವು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಫಲಕದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ಘಟಕವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಉಚಿತ ತಟ್ಟೆಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಗಮನ:  ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಸಾಸೇಜ್ ಚೂರುಗಳು ಯಾವ ಆಕಾರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದು ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ, ಈ ಖಾದ್ಯದ ರುಚಿ ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಘಟಕವನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ, ಅರ್ಧಚಂದ್ರಾಕಾರವಾಗಿ ಅಥವಾ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

ಹಂತ 4: ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಿ.

ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಕೆಚಪ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ಅವುಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ಒಂದರಿಂದ ಒಂದು. ಒಂದು ಚಮಚ ಬಳಸಿ, ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಇದು ನಮ್ಮ ಸಾಸ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ! ಆದರೆ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸವಿಯಲು ಮರೆಯದಿರಿ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ಒಂದು ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಘಟಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಹಂತ 5: ಸಾಸೇಜ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ನಾವು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ನಾವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ ಅಥವಾ ಫುಡ್ ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮೊದಲೇ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಸಾಸೇಜ್ನ ಹಲವಾರು ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ.

ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ತುರಿದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆನ್ ಮಾಡಿ. ಅದು ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಬೆಚ್ಚಗಾದಾಗ 180 ಡಿಗ್ರಿ, ಧಾರಕದೊಂದಿಗೆ ಧಾರಕವನ್ನು ಸರಾಸರಿ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೇಯಿಸಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳು.
ನಂತರ, ಕಿಚನ್ ಟ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಿ, ನಾವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್ ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಮರದ ಚಾಕು ಬಳಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ ಮತ್ತು ಅವು ತಳದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕಂದುಬಣ್ಣವನ್ನು ನೋಡುತ್ತವೆ. ಬ್ರೆಡ್ ಈಗಾಗಲೇ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಫ್ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯವನ್ನು ಇನ್ನೂ ವಿಸ್ತರಿಸಿ 2-4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ.
ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

ಹಂತ 6: ಬಿಸಿ ಸಾಸೇಜ್ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಡಿಸಿ.

ಬಿಸಿ ಮರದ ಸ್ಪಾಟುಲಾಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ನಾವು ಇನ್ನೂ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಾಸೇಜ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್\u200cಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ dinner ಟದ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಚೀಸ್ ಇರುತ್ತದೆ, ಅವು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ;

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡಬಾರದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇದು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು ಅಥವಾ ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿರಬಹುದು;

ಸಾಸ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಮೊದಲ ಪದರವಾಗಿ ಹಾಕಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ.

ಸಾಸ್ ಹರಡುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದೊಂದಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ 67% .

   ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ:   ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ
   ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 15 ನಿಮಿಷ

  ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ: ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಲಘು ತಯಾರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಾಗ, ಅತಿಥಿಗಳು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಆಗಮಿಸಿದರೆ ಅಥವಾ ಏನನ್ನೂ ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ಆದರೆ ನಿಮಗೆ ಲಘು ಬೇಕು. ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸರಿಯಾದ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಸರಿಪಡಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾಗಿ ಬಯಸಿದರೆ - ಕೆಚಪ್ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಅಡ್ಜಿಕಾ, ಸಾಸಿವೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ರಸಭರಿತವಾಗಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ - ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್\u200cನ ಗ್ರೀಸ್ ಚೂರುಗಳು. ಮೂಲಕ, ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
  ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಳವಾದ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಹೇಳಬಹುದು - ಇದು ಮನೆಯ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರದ ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ. ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಜೊತೆಗೆ, ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು, ಆಲಿವ್ಗಳು, ಆಲಿವ್ಗಳು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಡಜನ್ಗಟ್ಟಲೆ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಬೇರೆ ಯಾವುದನ್ನೂ ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನೀವು ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಕೆಲವು ವಿಚಾರಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:
  - ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ;
  - ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಕೆಚಪ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ.
  - ಟೊಮ್ಯಾಟೊವನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಮೆಣಸು, ತುಳಸಿ ಜೊತೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಚೀಸ್ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ.
  ಸರಿ, ಈಗ ಸಾಸೇಜ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

- ಬಿಳಿ ರೊಟ್ಟಿಯ ಚೂರುಗಳು - 8-10 ತುಂಡುಗಳು;
- ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100-120 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - 100-120 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೇಯನೇಸ್ - ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ (ಅಥವಾ 5 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ);
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 3-4 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ;
- ಕೆಚಪ್, ಅಡ್ಜಿಕಾ, ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಬಡಿಸಲು.

ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆನ್ ಮಾಡಿ, ತಾಪಮಾನವನ್ನು 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ. ನಾವು ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ತಾಜಾವಾಗಿರಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ನೀವು ನಿನ್ನೆ ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ಆಧಾರವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಟೋಸ್ಟ್ ಬ್ರೆಡ್ ಕೂಡ ಒಳ್ಳೆಯದು. 1.5-2 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪವಿರುವ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಿಂದ ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ, ಸಾಸಿವೆ ಅಥವಾ ಕೆಚಪ್ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಮಾಂಸದ ಅಂಶವಾಗಿ ನಾವು ಯಾವುದೇ ಸಾಸೇಜ್, ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ನೀವು ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನಾವು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ನಾಲ್ಕು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ನೀರಿನಿಂದ ಮಧ್ಯದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ, ತಿರುಳು ದಟ್ಟವಾಗಿದ್ದರೆ ಬಿಡಿ. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಾಸೇಜ್ ತುಂಡುಗಳ ನಡುವೆ ಅಥವಾ ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ. ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ (ಐಚ್ al ಿಕ).

ನಾವು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಅಂತಹ ಗಾತ್ರದ ತೆಳುವಾದ ಫಲಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪ್ರತಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗೆ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ. ನಾವು ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇ ಅನ್ನು ಸರಾಸರಿ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಅಲ್ಲಿ ಶಾಖ ಏಕರೂಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಚೀಸ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ 6-7 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಮೃದುವಾಗಿರಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ 3-4 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮೇಲಿನ ಹಂತಕ್ಕೆ ಏರಿಸಿ, ನಂತರ ಬ್ರೆಡ್ ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಒಣಗಲು ಸಮಯ ಇರುವುದಿಲ್ಲ.

ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ತಕ್ಷಣ, ಹಿಂಜರಿಕೆಯಿಲ್ಲದೆ ಸೇವೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್, ಅಡ್ಜಿಕಾ, ಕೆಚಪ್ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊ ಜ್ಯೂಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಬಹುದು. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!










  ಇವು

ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಜನರಲ್ಲಿ ಅಪಾರ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿವೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಅವರ ತಯಾರಿಗಾಗಿ ನೀವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ಬೇಗನೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ತ್ವರಿತ ತಿಂಡಿಗಳಿಗಾಗಿ ಅಥವಾ ಅತಿಥಿಗಳು ಬರಲು ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಇರುವಿಕೆಯು ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಉಪಕರಣಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ treat ತಣವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

ಯಾವುದೇ ಬ್ರೆಡ್ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ: ಬಿಳಿ, ರೈ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಲೋಫ್, ಬ್ಯಾಗೆಟ್, ಇತ್ಯಾದಿ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸಮಾನವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು. ಈಗ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ, ಕೈಗಾರಿಕಾವಾಗಿ ಈಗಾಗಲೇ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ರೊಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಂತಹ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿನ ತುಣುಕುಗಳು ಬೇರ್ಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು ಒಂದೇ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ ನೀವು ವಿಶೇಷ "ಟೋಸ್ಟ್" ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

ಭರ್ತಿ ಅಥವಾ "ಅಗ್ರಸ್ಥಾನ" ದಂತೆ, ಯಾವುದೇ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಲ್ಲ! ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲದರೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು: ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳು, ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳು, ಹ್ಯಾಮ್, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್, ಅಣಬೆಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಪೇಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೀನು, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಇತ್ಯಾದಿ. ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ ಚೀಸ್ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದವರೂ ಸಹ ಕರಗಿದ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಚೀಸ್\u200cನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ರುಚಿಯಾದ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ನೀವು ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದರೆ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗುತ್ತವೆ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೇಯನೇಸ್, ಕೆಚಪ್ ಅಥವಾ ಸಾಸಿವೆ ಆಗಿರಬಹುದು. ಮೃದುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ, ಮೇಯನೇಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಚೀಸ್, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಇತ್ಯಾದಿಗಳ ಸಂಯೋಜಿತ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ನೀವು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ತಕ್ಷಣ ಅವು ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅವುಗಳನ್ನು "ಬಿಸಿ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ಲಘು ಅದರ ಎದ್ದುಕಾಣುವ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಬಡಿಸಿದಾಗ, ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು - ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು

ರುಚಿಯಾದ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಬಹಳಷ್ಟು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇದು ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ (ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ, ಈ ವಸ್ತುಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು), ನಿಮಗೆ ಒಂದು ಬೌಲ್ (ನಿಮಗೆ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಮಾಡಬೇಕಾದರೆ), ಕತ್ತರಿಸುವ ಬೋರ್ಡ್ ಮತ್ತು ಚಾಕು ಕೂಡ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಡಿಸಿ.

ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ (ಟೋಸ್ಟ್\u200cಗಾಗಿ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಹೋಳಾದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ - ಎಲ್ಲಾ ಚೂರುಗಳು ಸಮ ಮತ್ತು ಒಂದೇ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ) ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. ಇದರರ್ಥ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸುವುದು, ಹುರಿದ ಮಾಂಸ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಇತ್ಯಾದಿ.

ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು:

ಪಾಕವಿಧಾನ 1: ಹಾಟ್ ಓವನ್ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು

ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ ಅಥವಾ ತಿಂಡಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಂದಿಸಬಾರದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150-160 ಗ್ರಾಂ;
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಕಾಲುಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 2 ಚಮಚಗಳು;
• ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ ತಲೆ;
• 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ;
• 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕರಿಮೆಣಸು;
• 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕರಿ ಮತ್ತು ತುಳಸಿ;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ;
• ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ. ರೆಡಿಮೇಡ್ ಬ್ರೆಡ್ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ಅದು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು 1 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪವಿರುವ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಚದರ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಹ್ಯಾಮ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಸುಮಾರು 15-17 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 2: ಬಿಸಿ ಚೀಸ್ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು

ಬಿಸಿ ಚೀಸ್ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿಯೂ ಮಾಡಬಹುದು. ಚೀಸ್ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬ್ರೆಡ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬ್ರೆಡ್ನ ಕೆಲವು ಚೂರುಗಳು;
• ಟೊಮೆಟೊ
• ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಮೇಯನೇಸ್ನ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಿಂದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಫಲಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬ್ರೆಡ್ ಮೊದಲು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ನಂತರ ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಜೋಡಿಸಿ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಒಂದೂವರೆ ರಿಂದ ಎರಡು ನಿಮಿಷ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಬಿಸಿಲಿನ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಹಸಿರಿನ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಲಘು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 3: ಬಿಸಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಹೊಂದಿರುವ ಉಪಪತ್ನಿಗಳು, ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ ಅಥವಾ ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಪ puzzle ಲ್ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್\u200cನಿಂದ ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮೂಲ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ - ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿದೆ!

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬ್ರೆಡ್ನ ಕೆಲವು ಚೂರುಗಳು;
• 280-300 ಗ್ರಾಂ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳು;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್ (ಮೇಲಾಗಿ ಅರೆ-ಮೃದು);
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಾಸಿವೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಸಾಸಿವೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೃದುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಸಾಸಿವೆ ಸಾಸ್ ಮಾಡಿ. ಈ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹರಡಿ. ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬ್ರೆಡ್ ರೋಲ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಅಲ್ಲಿ 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಾಸೇಜ್ ಚೀಸ್-ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು. ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 4: ಬಿಸಿ ಸಾಸೇಜ್ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್ ಇದ್ದಾಗ, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಂಯೋಜನೆಯಾದ “ಬ್ರೆಡ್-ಸ್ಲೈಸ್ ಆಫ್ ಸಾಸೇಜ್” ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಚೀಸ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಸಾಸೇಜ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಚ್ಚಾ ಸಾಸೇಜ್ - ಕೆಲವು ಚೂರುಗಳು;
• ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ರೈ ಬ್ರೆಡ್ - 3-4 ಚೂರುಗಳು;
• ಟೊಮೆಟೊ
• ಸೌತೆಕಾಯಿ
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ಕೆಚಪ್;

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ, ಪ್ರತಿ ರೊಟ್ಟಿಯ ಮೇಲೆ ಸಾಸೇಜ್ ತುಂಡು ಹಾಕಿ. ಸಾಸೇಜ್ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಚಪ್ ಹಾಕಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಓರೆಯಾದ ಚೂರುಗಳಾಗಿ, ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಮೇಲೆ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಟೊಮೆಟೊ ತುಂಡು ಹಾಕಿ. ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ (ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cಗೆ 2-3 ನಿಮಿಷಗಳು ಸಾಕು, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು).

ಪಾಕವಿಧಾನ 5: ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಕೂಡ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಯಾದ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಆಧಾರವು ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಆಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಮಾಂಸ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಅತಿಥಿಗಳು ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ನೋಡುತ್ತಾರೆ, ತಕ್ಷಣವೇ ಮಿನಿ-ಪಿಜ್ಜಾ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3-4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಬ್ಯಾಗೆಟ್;
• ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ;
• ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆಗಳು;

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ (ಅಡ್ಡಲಾಗಿ). ಬದಿಗಳಿಂದ ರೇಖಾಂಶದ ಕಡಿತವನ್ನು ಮಾಡಿ (ಕೊನೆಯವರೆಗೂ ಅಲ್ಲ ಆದ್ದರಿಂದ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ “ತೆರೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ”). ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ತೆರೆದ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಅನ್ನು ಆಮ್ಲೆಟ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಂಡು. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. "ಗ್ರಹಿಸಿದ" ಆಮ್ಲೆಟ್, ಲೋಫ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಚಾಚಿಕೊಂಡಿರುವ, ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಟಕ್ ಮಾಡಿ. ಮತ್ತೆ ಒತ್ತಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಆಮ್ಲೆಟ್ ಬೇಯಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ತುಂಡು ಒಳಗೆ ಹಾಕಿ. ಚೀಸ್ ಕರಗುವಂತೆ 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮತ್ತೆ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಗಾ en ವಾಗಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್ ಅನ್ನು ಹಲವಾರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 6: ಬಿಸಿ ಟೊಮೆಟೊ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು

ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು - ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಹಸಿವು. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಮಾಗಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬ್ಯಾಗೆಟ್;
• ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• 3 ಮಾಗಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ ತಲೆ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ;
• 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಒಣಗಿದ ತುಳಸಿ;
• ಒಣಗಿದ ಓರೆಗಾನೊ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬಹಳ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಹಾಕಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಓರೆಗಾನೊ ಮತ್ತು ತುಳಸಿ ಸೇರಿಸಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಅನ್ನು ಕರ್ಣೀಯವಾಗಿ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಅದು ಸುಮಾರು 12 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಬೇಕು). 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಬ್ರೌನ್ ಮಾಡಿ. ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಟೊಮೆಟೊ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹರಡಿ, ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುಂಡು ಹಾಕಿ. 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 7: ಬಿಸಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು

ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಅವು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲದೆ, ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಇತರರೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಬ್ಯಾಟನ್ - 2 ಚೂರುಗಳು;
• ಸಾಸೇಜ್ನ 2 ಚೂರುಗಳು;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 2 ಚೂರುಗಳು;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಸಾಸೇಜ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ (ಮೇಲಾಗಿ ಚದರ) ಮತ್ತು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಚೌಕಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತುಂಡಿನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಒಡೆಯಿರಿ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು. ಬೇಯಿಸುವ ತನಕ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಅಡುಗೆ ಮುಗಿಯುವ ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಮೊದಲು, ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್ ಮೇಲೆ ಟೊಮೆಟೊ ತುಂಡು ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಹುರಿದ ಸ್ಲೈಸ್ ಹಾಕಿ.

- ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳ ಸಾಸ್ ತುಂಬಾ ತೆಳ್ಳಗಿರಬಾರದು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಬ್ರೆಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು “ಆರ್ದ್ರ” ವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ;

- ಟೊಮೆಟೊದೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಹೊತ್ತು ಬೇಯಿಸಬಾರದು - ಟೊಮೆಟೊದಿಂದ ರಸವು ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹರಿಯುತ್ತದೆ;

- ಕೆಲವು ಗೃಹಿಣಿಯರು ಬಿಸಿ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

2018-09-08 ಒಲೆಗ್ ಮಿಖೈಲೋವ್, ಅಲೆನಾ ಪ್ರಿಕಾಜ್ಚಿಕೋವಾ

ರೇಟಿಂಗ್
  ಪಾಕವಿಧಾನ

2295

ಸಮಯ
  (ನಿಮಿಷ)

ಸೇವೆ
  (ವ್ಯಕ್ತಿ)

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯದ 100 ಗ್ರಾಂಗಳಲ್ಲಿ

9 ಗ್ರಾಂ

17 ಗ್ರಾಂ.

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು

   19 ಗ್ರಾಂ.

266 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಆಯ್ಕೆ 1: ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ರಡ್ಡಿ, ಮೇಲೆ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಚೀಸ್, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಿಂಡಿ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಕಪ್ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಟೀ ಅಥವಾ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿದರೆ. ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು, ಪ್ರವಾಸಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಪಿಕ್ನಿಕ್ಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ ಅಥವಾ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

ನೀವು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಸಾಸೇಜ್ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸದ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಹ್ಯಾಮ್, ಪ್ರೊಸಿಯುಟ್ಟೊಗಳಿಂದ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಸರಿಯಾದ ಕಡಿಮೆ ಕರಗುವ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸುವುದು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಶಾಖ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ನಿಖರವಾಗಿ ಕರಗಿಸಿ ಲೇಪನ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

8 ಬಾರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳು;
• 150 ಗ್ರಾಂ ಸಾಸೇಜ್;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯ 40 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್;
• ರುಚಿಗೆ ಸೊಪ್ಪು.

ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಟೋಸ್ಟ್ ಬ್ರೆಡ್ ಖರೀದಿಸಿ - ಇದು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಚದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು ನೋಟದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಈ ರೂಪದ ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನ ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಆರಿಸಿ: ಒಂದು ರೊಟ್ಟಿ, ಇಟ್ಟಿಗೆ ಇತ್ಯಾದಿ, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ to ೆಯಂತೆ ವಿವಿಧ ಬ್ರೆಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತುಂಡು ಮಾಡಿ, ತಕ್ಷಣ ತ್ರಿಕೋನ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವಿರುವ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹರಡಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಮಕ್ಕಳು ತಿನ್ನದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಬಳಸಬಹುದು.

ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಬೇಸ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಮಾಂಸದ ಕಡಿತವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಅದನ್ನು ಹರಡಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಬ್ರೆಡ್\u200cನ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಮೀರಿ ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಫಲಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಕೋಶಗಳಿಂದ ತುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಸೇಜ್ ಅಥವಾ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾಕಿ ಇದರಿಂದ ಚೀಸ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಮೀರುತ್ತದೆ - ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದು ಕರಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಿಂದ ಆವರಿಸುತ್ತದೆ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳ ಖಾಲಿ ಇರಿಸಿ. 180-200 ಸಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಪದರವು ಕರಗಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಬರಿದಾಗುವವರೆಗೆ ಸುಮಾರು 10-12 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ನಂತರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಬೆಚ್ಚಗೆ ಬಡಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸವಿಯುವಾಗ ಚೀಸ್ ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತದೆ.

ಆಯ್ಕೆ 2: ಕೆಚಪ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು

ಮತ್ತು ಪಿಜ್ಜಾ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಎಂಬ ಕಲ್ಪನೆಯೊಂದಿಗೆ ಯಾರು ಬಂದರು? ಖಂಡಿತವಾಗಿ, ಈ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಹಿಟ್ಟು, ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ತೊಂದರೆ ಕೊಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಯಾವುದೇ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು, ಮತ್ತು ಏನಾದರೂ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಉಳಿದಿರುವದನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಇಂದು, ನಮ್ಮ ಕಾರ್ಯವು ಕೇವಲ ಕಚ್ಚುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಯೋಗ್ಯವಾದ treat ತಣವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು, ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬಿಳಿ ಲೋಫ್ - ಎಂಟು ಚೂರುಗಳು;
• ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಐವತ್ತು - ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳು;
• ಸಣ್ಣ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
• ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಹಸಿರು;
• ಕೆಚಪ್ ಸೌಮ್ಯ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್ ಚೀಸ್.

ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ. ಅರ್ಧ-ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಕಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಟಿಂಕರ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ತಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕರಗಿಸಿ, ನಂತರ ಉದ್ದವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳ ಮೇಲೆ, ಉಪ್ಪುನೀರನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಚೀಸ್\u200cಗಿಂತ ದೊಡ್ಡದಾದ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಶಾಖದೊಂದಿಗೆ ಕಂದು ಮಾಡಿ, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ತೇವಗೊಳಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ ಮಾತ್ರ. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು “ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು” ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಅಥವಾ ಎರಡು ಸಮಯ ನೀಡಿ (ತಮಾಷೆಯಲ್ಲ, ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಯಾಗಿದೆ!) ಮತ್ತು ಕೆಚಪ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಅಡುಗೆ ಚರ್ಮಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ, ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತೇವಗೊಳಿಸಿದ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಫ್ರೈಯರ್ ಮೇಲೆ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹರಡಿ, ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ನೀವು ಚೀಸ್ ತುಂಡನ್ನು ಚಿಪ್ಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಬಹುದು, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಹರಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಈ ಮೊತ್ತಕ್ಕೆ ಇನ್ನೊಂದು ಕಾಲು ಸೇರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಬೇಯಿಸಬಾರದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಲು ಗಂಟೆ ಚೀಸ್ ಕರಗಲು ಮತ್ತು ಲೋಫ್ ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಗಲು ಸಾಕು.

ಆಯ್ಕೆ 3: ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಇಡೀ ತ್ವರಿತ ಹಸಿವನ್ನು ಪಿಜ್ಜಾದೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸುವುದು ವಾಡಿಕೆಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ - ಇದು ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದು, ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಕ್ಲಾಸಿಕ್\u200cನ ಎಲ್ಲಾ ಅನುಕೂಲಗಳು ಅವನಲ್ಲಿ ಅಂತರ್ಗತವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸುಲಭ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ನ ಎರಡು ಉಂಗುರಗಳು;
• 35 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್;
• ಎರಡು ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್;
• ಒಂದು ಬಲಿಯದ ಟೊಮೆಟೊ;
• ಮೇಯನೇಸ್ ಚಮಚ.

ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಲು ಮತ್ತು ರುಚಿ ಅಥವಾ ನೋಟದಲ್ಲಿ ಸಾಗರೋತ್ತರ ಪಿಜ್ಜಾಕ್ಕಿಂತ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿರದಿದ್ದರೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ದಟ್ಟವಾಗಿರಬೇಕು. ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ.

ಇಟ್ಟಿಗೆ ರೊಟ್ಟಿಯಿಂದ ಎರಡು ದೊಡ್ಡ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬ್ರೆಡ್ ದೃ firm ವಾಗಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಅದನ್ನು ಬೂದು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದರೆ ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮ. ಮೇಲಿನ ಕ್ರಸ್ಟ್ ತುಂಬಾ ಗಾ .ವಾಗಿಲ್ಲದಿರುವುದು ಸಹ ಹೆಚ್ಚು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ.

ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ನಿಖರವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಅರ್ಧದಿಂದ ನಾವು ಐದು ಮಿಲಿಮೀಟರ್ ದಪ್ಪವಿರುವ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ರಾಶಿಯನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಹರಡಿ. ಕಡಿಮೆ ಬದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಇಲ್ಲದೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ನಮ್ಮ ಬಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ತುಂಡನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.

ಹೆಚ್ಚು ಖಾರದ ಲಘು ಪ್ರಿಯರಿಗೆ, ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸುವ ಸಮಯ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ನೂರ ಎಂಭತ್ತು ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು ಕಳುಹಿಸಿ.

ಆಯ್ಕೆ 4: ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು (ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ)

ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದಂತೆ, ನೀವು ಬ್ರೆಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ತೃಪ್ತರಾಗದಿದ್ದರೆ, ದಯವಿಟ್ಟು ತೆಳುವಾದ ಬಿಳಿ ಲೋಫ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ತಿಂಡಿಗೆ ನೀವೇ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿ. ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಸಾಸಿವೆ ಸಾಸ್ - ಎರಡು ಚಮಚಗಳು;
• ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್;
• ಬಿಳಿ ಸಲಾಡ್ ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಒಂದು ಚಮಚ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಎರಡು - ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
• 150 ಗ್ರಾಂ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು;
• ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣದ ಒಂದು ಪಿಂಚ್;
• ನೂರು ಗ್ರಾಂ "ರಷ್ಯನ್" ಚೀಸ್;
• ಹೋಳು ಮಾಡಿದ ಲೋಫ್.

ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಅಣಬೆಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದರೆ ಮಾತ್ರ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ ಕ್ಯಾಪ್ಗಳಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಫಲಕಗಳು ಅಥವಾ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕರಗಿಸಿ.

ತೆಳುವಾದ ಒಣಹುಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ, ನಾವು ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕರಗಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮೊದಲು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಕಂದು ಮಾಡಿ, ಒಂದು ತಟ್ಟೆಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಬ್ಲಶ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ. ನಾವು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶವು ಎದ್ದು ಕಾಣುವ ಕ್ಷಣ ತನಕ ಮಧ್ಯಮ ತಾಪದಿಂದ ಬೆರೆಸಿ. ನಂತರ ನಾವು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸಾಟಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.

ಶಾಖವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ, ಸಾಸಿವೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ತುಂಬುವಲ್ಲಿ ನಾವು ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಸಾಮೂಹಿಕ ವಿರಾಮಗೊಳಿಸೋಣ. ಕಡಿಮೆ ಬದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚರ್ಮಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಚರ್ಮಕಾಗದದಲ್ಲಿ ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ರೂಪುಗೊಂಡ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಚೂರುಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ತಕ್ಷಣ ವಿತರಿಸಿ.

ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧವಾಗಿರುವುದರಿಂದ 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಲೋಫ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ, ಆದರೂ ಚೀಸ್ ಕರಗುವಿಕೆಯನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಹರಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಆಯ್ಕೆ 5: ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಕೀರ್ಣ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು (ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ)

ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಂದ ವಿರಾಮ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳೋಣ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸ್ಥಾನ ಪಡೆಯಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಯೋಗ್ಯವಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ treat ತಣವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸೋಣ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಬಹಳ ಅನುಭವಿ ಬಾಣಸಿಗರಿಗೆ ಪ್ರಣಯ ಭೋಜನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅವಕಾಶವಿಲ್ಲ. ಪಾಕವಿಧಾನದ ಏಕೈಕ ಕಾಮೆಂಟ್ ಏನೆಂದರೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ನಿಜವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಹಂತಗಳನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ, ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳ ಖಾಲಿ ಜಾಗವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಅದರಂತೆ, ಅವರು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಕಾಯಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚದರ ಆಕಾರದ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಳು ಮಾಡಿದ ಲೋಫ್;
• ಇನ್ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಮೃದು, ಅರ್ಧ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್;
• ನಾಲ್ಕು ತಾಜಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಒಂದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಾಗಿದ ಟೊಮೆಟೊ;
• ಉಪ್ಪು, ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ಮೆಣಸು;
• ಎಣ್ಣೆ, ನೇರ;
• ಪ್ರೊವೆನ್ಸ್ ಮೇಯನೇಸ್.

ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಮೂರು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ. ಲೋಫ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಯತಾಕಾರದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅಗಲವಾದ ಸ್ಲೈಸ್ ಕೆಳಗೆ ಮಲಗಬೇಕು ಮತ್ತು ಕಿರಿದಾದ ಕ್ರಮವಾಗಿ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿರಬೇಕು. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ತುಂಡನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಹೊರಪದರದಿಂದ ಬಾಹ್ಯರೇಖೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಿಡಿ.

ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಮೂರು ಮಿಲಿಮೀಟರ್ ದಪ್ಪದ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಾಸೇಜ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳ ರಚನೆಗೆ ಹೋಗುವುದು. ಕೆಳಭಾಗದ ಸ್ಲೈಸ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಕಟ್ ಹಾಕಿ, ದುಂಡಾದ ಬದಿಗಳನ್ನು ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cನ ಮಧ್ಯಭಾಗಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ಮುಂದಿನ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಪದರವು ಅಂಚುಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪವಾಗಿರಬೇಕು, ಕೊನೆಯ ಭಾಗದಿಂದ ಒಂದು ಫ್ರೇಮ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ - ನೀವು ಎರಡು ಅಂತಸ್ತಿನ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ರಿಮ್ ಇರುತ್ತದೆ.

ಈ ಹಂತದ ಎಲ್ಲಾ ಹಂತಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸಿ ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮೇಲಿನ ಪದರದಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳ ಮೇಲೆ ರೂಪುಗೊಂಡ “ವಿಂಡೋ” ದಲ್ಲಿ, ಮೆಣಸು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅಕ್ಷರಶಃ ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ. ಒಂದು ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಟೊಮೆಟೊ ತುಂಡು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ವಿರುದ್ಧ ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಪ್ರತಿ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಹರಳುಗಳ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಬಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಪ್ರಮಾಣಿತ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ, ನೂರ ಎಂಭತ್ತು ಡಿಗ್ರಿ ಮೀರದಂತೆ, ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲುಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತವೆ.

ಆಯ್ಕೆ 6: ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಹಾಟ್ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cನ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಆವೃತ್ತಿ. ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಒಳ್ಳೆಯದು. ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಸ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಅಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸೊಪ್ಪನ್ನು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬಿಳಿ ರೊಟ್ಟಿ;
• ಮೂರು ಮಾಗಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಎರಡು ದೊಡ್ಡ ಲವಂಗ;
• ಸಣ್ಣ ಬೇಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮುನ್ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಸಾಸೇಜ್;
• ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೆಚಪ್;
• ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೃದು ಬೆಣ್ಣೆ.

ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ತಪ್ಪು ಮಾಡದಂತೆ, ತಕ್ಷಣ ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ದಪ್ಪವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಲೋಫ್ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಿ.

ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ನಾವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೂರು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಪ್ರೆಸ್\u200cನಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.

ಮುಂದಿನ ಪದರವು ಸಾಸೇಜ್ ಆಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ಮೊದಲು ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ, ನಂತರ ಇನ್ನೂ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ - ಸ್ಟ್ರಿಪ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ. ಟೊಮೆಟೊ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಅದನ್ನು ದೃ ly ವಾಗಿ ಇರಿಸಿ. ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಉಂಗುರಗಳೊಂದಿಗೆ, ದೊಡ್ಡ ಕಟ್ ತಿನ್ನುವಾಗ ಅನಾನುಕೂಲವಾಗುತ್ತದೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಹರಡಿದ ನಂತರ, ಸಾಸ್ಗೆ ಹೋಗಿ.

ಅರ್ಧ ಕೆಚಪ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಅಥವಾ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗದಿದ್ದರೆ ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ನಂತರ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಹುದು, ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ಮಾನದಂಡಗಳಿಲ್ಲ. ನಿಮಗೆ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು ಬೇಕು - ಸಾಸ್\u200cಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿಯನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ - ಉಳಿದ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ.

ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಚೀಸ್ ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದೊಂದಿಗೆ, ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಅಥವಾ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿ - ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬ್ಲಶ್ ತನಕ.

ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ನಾನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅಂತಹ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ. ನನ್ನ ಕುಟುಂಬವು ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳ ಈ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಬ್ರೆಡ್ ಗರಿಗರಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಚೀಸ್ ಕರಗುತ್ತದೆ, ಬೆಣ್ಣೆ ಕರಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸುತ್ತದೆ .. ಇದು ಎಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ!

ನಾನು ಎರಡು ಆವೃತ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ: ತೆರೆದ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಿದ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್. ನೀವು ಯಾವ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ಆರಿಸಿ.

ನಾವು ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ - 4 ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳಿಗೆ.

ನಾವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ಬಿಡಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ನಾವು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯ ಮೇಲೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಎರಡೂ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಉಪ್ಪು ಹಾಕುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ.

ಮೊದಲ ಆಯ್ಕೆ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್: ಒಂದು ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್\u200cಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಎರಡನೇ ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್\u200cನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.

ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಕರ್ಣೀಯವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಎರಡನೆಯ ಆಯ್ಕೆ ತೆರೆದ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್ ಆಗಿದೆ. ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಬೆಣ್ಣೆ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ನೀವು ತೆರೆದ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ ನಾವು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿ ಸಿ ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಮುಚ್ಚಿದ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cನ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ಮಾಡಿ. 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅವುಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ, ಇದರಿಂದ ಬ್ರೆಡ್\u200cನ ಮೇಲಿನ ಚೂರುಗಳು ಕಂದು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದ್ದವು! ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೊರಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ತಕ್ಷಣ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಬಾನ್ ಹಸಿವು!