ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಸಾಕಷ್ಟು ಬೇಗನೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ಷರತ್ತು. ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಯಾವುದೇ ವಿಧದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬೀಜ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ತಿನ್ನುವಾಗ ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

ಲೇಯರ್ಡ್ "ಟಿಫಾನಿ"

ಈ ಖಾದ್ಯವು ಬಹಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ನೆಫೆರ್ಟಿಟಿ ಸಲಾಡ್\u200cನಂತೆ ಪದರಗಳು ಮತ್ತು ಅಭಿರುಚಿಗಳಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗಿದೆ. ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಖಾದ್ಯದ ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.

ಘಟಕಗಳು:

ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ರಚಿಸುವುದು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ:

ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶ್ರಮ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲ್ಯಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅನನುಭವಿ ಅಡುಗೆಯವರೂ ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು

ಈ ಖಾದ್ಯವು ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಶ್ರೀಮಂತ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬಂಚ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕೇವಲ 20 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅತಿಥಿಗಳು ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಬಂದು ಅವರನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸಿದ ಸಂದರ್ಭಕ್ಕೆ ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಭಕ್ಷ್ಯದ ಘಟಕಗಳು:

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸರಳವಾಗಿದೆ:

ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.

ಕ್ರೌಟಾನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್

ಈ ಖಾದ್ಯವು ತುಂಬಾ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲು ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಲೆಟಿಸ್ನ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸೆಳೆತಕ್ಕೆ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅವು ತೇವಾಂಶದೊಂದಿಗೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಸಂಪರ್ಕದೊಂದಿಗೆ ನೆನೆಸಲು ಒಲವು ತೋರುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಸಿವನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು.

ತಿಂಡಿಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಲಘು ಅಡುಗೆ:

ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಬೇಕು. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಉಪ್ಪು.

ಸರಳ ಆಹಾರ ಸಲಾಡ್

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಅದನ್ನು ರಚಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಹುಡುಗಿಯರು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಧಿಕವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು 15 ನಿಮಿಷ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

• ಗುಲಾಬಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿ - 0.5 ಕೆಜಿ.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 0.5 ಕೆಜಿ.
• ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು.
• ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.
• ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್.

ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ:

ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಕೋಳಿಯ ಯಾವುದೇ ಭಾಗವನ್ನು ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನೀವು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಅಸಮಾಧಾನಗೊಳ್ಳಬೇಡಿ; ಸಾಮಾನ್ಯ ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಅವುಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಸರಳ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ತಿಂಡಿ ಧರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸಲಾಡ್ ಇನ್ನಷ್ಟು ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಲಿಂಗೊನ್ಬೆರಿ, ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ

ಈ ಖಾದ್ಯವು ಸಾಕಷ್ಟು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಲ್ಲದ ಕಾರಣ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ವಿಲಕ್ಷಣ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಸ್ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಸಲಾಡ್ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಫ್ರೆಂಚ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ನಿರ್ಧಾರಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಲು ನಮಗೆ ಏನೂ ಖರ್ಚಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶ್ರಮದ ಕನಿಷ್ಠ ವ್ಯರ್ಥದೊಂದಿಗೆ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಸ್ತುತಿಯಲ್ಲಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ತಿಂಡಿಗಳಿಗಿಂತ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿರದಂತಹ ಸೊಗಸಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಸರಳ ಮತ್ತು ಕ್ಷುಲ್ಲಕವಲ್ಲದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅದು ಯಾವಾಗಲೂ ಗಂಭೀರ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ದೈನಂದಿನ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ of ಟ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂಗ್ರಹಕ್ಕೆ ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಚಿಕನ್, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಲಘು ಸಲಾಡ್

ಚಿಕನ್, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಈ ಸಲಾಡ್ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಮತ್ತು ಕ್ಷುಲ್ಲಕ ಅಭಿರುಚಿಗಳ ಅಭಿಜ್ಞರಿಗೆ ನಿಜವಾದ ಹುಡುಕಾಟವಾಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - 30 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್\u200cಗೆ ಸೇವೆಗಳು - 4.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ, ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅನಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಎಲೆ ಲೆಟಿಸ್ - 1 ಗುಂಪೇ;
• ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು (ಹಸಿರು ಬೀಜರಹಿತ ವೈವಿಧ್ಯ) - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ಅರಿಶಿನ - ತಲಾ 1 ಪಿಂಚ್;
• ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - ಹುರಿಯಲು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ಅಂತಹ ಲಘು ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಷ್ಟು ಸರಳ ಮತ್ತು ಸುಲಭ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಮೆನುಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಆರಂಭಿಕವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು - ಅವರು ಅದನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತಾರೆ.

1. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಇದಕ್ಕೆ ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಅರಿಶಿನ ಸುರಿಯಿರಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಲು.

1. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಮಾಂಸವನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಿ.

1. ಅಷ್ಟರಲ್ಲಿ, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

1. ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್\u200cಗೆ ಹರಿದು ಹಾಕಿ.

1. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ನ ತುಂಬಾ ಉದ್ದವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ.

1. ಲೆಟಿಸ್ಗೆ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕಳುಹಿಸಿ.

1. ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.

1. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.

ಅಷ್ಟೇ! ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ರುಚಿಕರವಾದ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ "ಬಂಚ್"

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯೊಂದಿಗೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸಲಾಡ್ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ರಜಾದಿನದ ಮೆನುಗೆ ಇದು ಸೂಕ್ತ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - 40 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್\u200cಗೆ ಸೇವೆಗಳು - 6.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು:

• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 80 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 2 ಚಿಗುರುಗಳು;
• ಕರಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ಚಿಕನ್, ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಫ್ಲಾಕಿ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಒಂದು ಕ್ಷಿಪ್ರವಾಗಿದೆ.

1. ಮೊದಲ ಹಂತವೆಂದರೆ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು.

1. ಮಾಂಸವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮಾಡಿ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಕರಿಬೇವಿನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ತಟ್ಟೆಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.

1. ಇತರ ಘಟಕಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಒರಟಾಗಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

1. ಚೀಸ್ ತುರಿ.

1. ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಬಹುದು.

1. ನೀವು ಕೋಳಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಆಕ್ರೋಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ರೂಪಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಗುಂಪಿನ ಬಾಹ್ಯರೇಖೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮೇಯನೇಸ್ ಬಳಸಿ.

1. ಚಿಕನ್ ಹಾಕಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೋಟ್. ನೆಲದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

1. ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ವಿತರಿಸಿ. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

1. ಮುಂದಿನ ಪದರವು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಚೀಸ್ ಆಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊದಿಸಿ ಅಡಿಕೆ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

1. ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ! ಮೂಳೆಗಳು ಕಂಡುಬಂದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು.

1. ತಿಂಡಿಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ಮುಗಿಸಿ. ಒಂದು ಗುಂಪನ್ನು ಅನುಕರಿಸಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಮೇಲಿನ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಚಿಗುರು ಬಳಸಿ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಅಂತಹ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸುಂದರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಇಲ್ಲಿದೆ, ಅದು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ.

ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸಲಾಡ್

ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದ ಮತ್ತೊಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು "ಫ್ಯೂರರ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಮರ್ಥಿಸಲಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅಂತಹ ಲಘು ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಈ ಮಿಶ್ರಣವು ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಬಿಡುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - 15 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್\u200cಗೆ ಸೇವೆಗಳು - 5.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಅಂತಹ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಬೀಜರಹಿತ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ) - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ದೊಡ್ಡ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಫೆಟಾ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು - 1 ಪಿಂಚ್;
• ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ಚಿಕನ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಕೇಕ್ ತುಂಡು.

1. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

1. ಸಣ್ಣ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಿಹಿ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಹಿಂದೆ ತೊಳೆದು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

1. ತೊಳೆದ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ನಾಲ್ಕು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸೂಚನೆ! ಹಣ್ಣುಗಳು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಕೆಲವು ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ.

1. ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

1. ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿ.

1. ಚೀಸ್ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಘಟಕಗಳ ಸಂಸ್ಕರಣೆಗೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

1. ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಅವರಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ.

1. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.

ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಹಸಿವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಇದು ಮೂಲ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಯತ್ನಪಡು!

ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಟಿಫಾನಿ ಸಲಾಡ್

ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಕಾಯಿಗಳ ಟಿಫಾನಿ ಸಲಾಡ್ ಆಧುನಿಕ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಸೊಗಸಾದ ಮಿಶ್ರಣವು ಅದರ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಬಹುಮುಖಿ ರುಚಿಯಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - 35 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್\u200cಗೆ ಸೇವೆಗಳು - 5.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಅಂತಹ ಸೊಗಸಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಬಳಸಬೇಕಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಇವು:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಕರಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 80 ಗ್ರಾಂ;
• ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ - ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ.

ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ! ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪೈನ್ ಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕು - ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಮೂಲವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ಟಿಫಾನಿ ರುಚಿಯಾದ ಫ್ಲಾಕಿ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ನಿಮ್ಮಿಂದ ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲ್ಯಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

1. ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

1. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾಗಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

1. ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ (ಅಥವಾ ಇನ್ನಾವುದಾದರೂ) ಒರಟಾದ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

1. ಕರಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು. ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಫಿಲೆಟ್ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

1. ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ.

1. ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಎಲುಬುಗಳನ್ನು ಕಂಡರೆ, ತಪ್ಪಿಲ್ಲದೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಎಸೆಯಬೇಕು.

1. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಹಾಕಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಮಾಂಸ ಮೊದಲು ಬರುತ್ತದೆ.

1. ಇದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸಿ. ನೆಲದ ಕಾಯಿಗಳ ಸಣ್ಣ ಪದರವನ್ನು ಮಾಡಿ.

ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ! ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಲು, ಒಂದೆರಡು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೇಯನೇಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

1. ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.

1. ಸಿಪ್ಪೆಗಳನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಹ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ.

1. ಉಳಿದ ನೆಲದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನ ಪದರವನ್ನು ಮಾಡಿ.

1. ಅರ್ಧದಷ್ಟು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಇಡೀ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.

ಡಾರ್ಕ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯೊಂದಿಗೆ ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ "ಮೊದಲ ಹಿಮ"

ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ನ ಮತ್ತೊಂದು ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಹಿಂದಿನ ಎಲ್ಲಾ ಆಯ್ಕೆಗಳಿಗೆ ಹೋಲುವಂತಿಲ್ಲ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 25 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್\u200cಗೆ ಸೇವೆಗಳು - 4.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಇಲ್ಲಿದೆ:

• ಕಡು ದ್ರಾಕ್ಷಿ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ l .;
• ಚೀಸ್ (ನೆಚ್ಚಿನ ಹಾರ್ಡ್ ವೈವಿಧ್ಯ) - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ 80 ಗ್ರಾಂ + 30 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆ (ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ) - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಉಪ್ಪು - 2 ಪಿಂಚ್ಗಳು;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಡಗರವಿಲ್ಲದೆ, ಈ ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತಕ್ಷಣ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ.

ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ನೀವು ಸೂಚಿಸಿದ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ "ಯುಗಳ" ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಅನೇಕ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ:

ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾದ ಕಾರಣ ನಿಮ್ಮ ಸಮಯವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ರುಚಿಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೂ ಸಹ ಬರುವುದಿಲ್ಲ. ಸರಿಯಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯ. ಸಲಾಡ್ನ ಮೂಲವು ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಗೆ, ಯಾವುದೇ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕಡ್ಡಾಯ ವಸ್ತು - ಮಾಂಸ ಕೋಳಿ ಆಗಿರಬೇಕು. ಸ್ತನ ಫಿಲ್ಲೆಟ್\u200cಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಕಾಲುಗಳು ಅಥವಾ ತೊಡೆಯಿಂದ ಕೆಂಪು ಮಾಂಸವು ತುಂಬಾ ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಆಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಗೆ ಬಳಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಅನೇಕರು ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಹೊಸ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಅದು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. "ಫಾಸ್ಟ್ ರೆಸಿಪಿ" ಗಳ ಸಂಪಾದಕರು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಕೆಳಗೆ ನೀವು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಿತರಾಗಬಹುದು.

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 400 ಗ್ರಾಂ .;
• ಬಿಳಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು - 500 ಗ್ರಾಂ .;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ .;
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 400 ಗ್ರಾಂ .;
• ಮೊಸರು - 150 ಗ್ರಾಂ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು:

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 35 ನಿಮಿಷಗಳು;
• ಸೇವೆಗಳು: 6;

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ season ತುವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಪಿಸ್ತಾಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 500 ಗ್ರಾಂ .;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 6 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕೆಂಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ .;
• ಬಿಳಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ .;
• ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಪಿಸ್ತಾ;
• ಮೇಯನೇಸ್.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು:

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 40 ನಿಮಿಷಗಳು;
• ಸೇವೆಗಳು: 7;

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಫ್ರೈ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್. ಶಾಂತನಾಗು. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ವಿವಿಧ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಫಿಲ್ಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ.
2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬೇಕು.
3. ಪಿಸ್ತಾವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕತ್ತರಿಸಿ, ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ನಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಂದೆರಡು ಬಾರಿ ಪಂಚ್ ಮಾಡಬಹುದು. ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಲಭ್ಯವಿದ್ದರೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
4. ಸಲಾಡ್ ಜೋಡಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನ ಉತ್ತಮ ಜಾಲರಿಯನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ.
5. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಿಸ್ತಾ ಜೊತೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪದರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಪುಡಿ ಮಾಡಿ.
6. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಉತ್ತಮವಾದ ಮೇಯನೇಸ್ ಜಾಲರಿಯನ್ನು ಮಾಡಿ. ಮುಂದಿನ ಪದರದೊಂದಿಗೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಇಡೀ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ, ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ನಡುವೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ.
7. ಕೋಳಿಯಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಪದರಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಬಯಸಿದಂತೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ನೆನೆಸಲು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಚಿಕನ್, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಚೈನೀಸ್ ಎಲೆಕೋಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ .;
• ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು - 1 ಫೋರ್ಕ್;
• 200 ಗ್ರಾಂ. ಬೀಜರಹಿತ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ .;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ .;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು - 30 ಗ್ರಾಂ .;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು:

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 30 ನಿಮಿಷಗಳು;
• ಸೇವೆಗಳು: 4;

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಒಣಗಿದ ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ 1-2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
2. ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಆಗಿ, ಎಲೆಕೋಸು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ, ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.
3. ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಬೀಜವಿಲ್ಲದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು - 1 ಶಾಖೆ;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ .;
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ l .;
• ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು:

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 45 ನಿಮಿಷಗಳು;
• ಸೇವೆಗಳು: 2;

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಕುದಿಸಿ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ: ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.
2. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ತುರಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಸೂಕ್ತವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಹಾಕಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಪದರಗಳನ್ನು ಎರಡು ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಕೋಳಿಮಾಂಸದ ಮೊದಲ ಪದರವನ್ನು ಸರ್ವಿಂಗ್ ಪ್ಲೇಟ್\u200cನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.
5. ಮುಂದಿನ ಪದರವು ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೇಯನೇಸ್. ನಂತರ ಪದರಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೆ ಬಣ್ಣ ಮಾಡಿ.
6. ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಅರ್ಧಭಾಗವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಬದಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕುದಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಿದರೆ ಅದು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಚಿಕನ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 6 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್
• ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು - 50 ಗ್ರಾಂ.
• ಕರಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು
• ಬಾದಾಮಿ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು:

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 35 ನಿಮಿಷಗಳು;
• ಸೇವೆಗಳು: 5;

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಕೋಮಲ ಸ್ತನವನ್ನು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ. ಶೈತ್ಯೀಕರಣ. ನಾರುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ತಯಾರಾದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೇಲೋಗರದೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್. ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿ ಚಿಕನ್ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
2. ಮತ್ತೊಂದು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಾದಾಮಿ ದಳಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ .ಗೊಳಿಸಿ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಪ್ರತಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ.
3. ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ, ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಬಾದಾಮಿ (ಅಥವಾ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್) ಚಮಚ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತೆಳ್ಳಗೆ ಗ್ರೀಸ್. ಮೊದಲ ಪದರವು ಕೋಳಿ ತುಂಡು, ಎರಡನೆಯ ಪದರವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಅರ್ಧ, ಮೂರನೆಯದು ಚೀಸ್ ಅರ್ಧ. ಲೆಕ್ಕಾಚಾರವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಮೇಲಿನ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಡಿ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಸಲಾಡ್ 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳೋಣ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಜೇನು ಸಾಸಿವೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 150 ಗ್ರಾಂ. ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
• 150 ಗ್ರಾಂ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಡಿಜಾನ್ ಸಾಸಿವೆ
• 1 ಕಾಫಿ ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ;
• 1 ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 2-3 ಚಮಚ;
• ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು;
• ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು:

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 25 ನಿಮಿಷಗಳು;
• ಸೇವೆಗಳು: 3;

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಫಿಲ್ಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿದ ನೀರಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ಗಳಿಗೆ ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಚೀಸ್. ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೂಳೆಗಳಿದ್ದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಿ. ನಾವು ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಚಿಕನ್, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ.
3. ಸಾಸಿವೆ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್. ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ರುಚಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಸಲಾಡ್ ಬಡಿಸಬಹುದು.

ದ್ರಾಕ್ಷಿಯೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೆಂಚ್ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 300 ಗ್ರಾಂ. ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
• 500 ಗ್ರಾಂ. ಕ್ವಿಚೆ-ಮಿಶ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು;
• 300 ಗ್ರಾಂ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್;
• 400 ಗ್ರಾಂ. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್;
• 150 ಗ್ರಾಂ. ಮೇಯನೇಸ್;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು:

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 30 ನಿಮಿಷಗಳು;
• ಸೇವೆಗಳು: 4;

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಸರಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ತೊಳೆದು ನಂತರ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
2. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅದು ತಣ್ಣಗಾದಾಗ ಅದನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ನಂತರ ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ತಯಾರಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ 1 ಗಂಟೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಂತರ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಬಡಿಸಿ.

ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ರುಕೋಲಾ - 2 ಕಟ್ಟುಗಳು
• ಬೀಜವಿಲ್ಲದ ಹಸಿರು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಪೇರಳೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ l.
• ಲಘು ಮೇಯನೇಸ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ l.
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ l.
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಚಮಚ l.
• ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು:

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 35 ನಿಮಿಷಗಳು;
• ಸೇವೆಗಳು: 4;

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸ್ತನವು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.
2. ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು, ಪಿಯರ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹುರಿದ ಸ್ತನವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಅಲ್ಲ.
3. ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅರುಗುಲಾ ಹಾಕಿ, ನಂತರ ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಪಿಯರ್ ಸೇರಿಸಿ, ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
4. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡಿ: ಮೇಯನೇಸ್, ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ರಸವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
5. ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೇಲಾಗಿ ಎರಡು ಚಮಚ ಅಥವಾ ಭುಜದ ಬ್ಲೇಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ. ಭಾರವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗಕ್ಕೆ ಒಲವು ತೋರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸೌಂದರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ಸ್ತನವನ್ನು ಮೇಲೆ ಇಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ನಂತರ ಒರಟಾಗಿ ಮುರಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ರುಚಿಯಾದ ಖಾದ್ಯದ ತಂತ್ರಗಳು

• ಈ ರೀತಿಯ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದರೆ, ಸರಿಯಾಗಿ ನೆನೆಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. 1 ಗಂಟೆಯಿಂದ 2-3 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ. ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ನಿಂತಿರುವ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.
• ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬೇಡಿ - ಇದು ಫ್ಲಾಕಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ನೆನೆಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಈ ಸಾಸ್\u200cನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ.
• ನೀವು ಬಲವಾದ ಅಡಿಕೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸದಿದ್ದರೆ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ - ಈ ಟಿಪ್ಪಣಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಉಚ್ಚರಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ನೀವು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನಂತರ ಕಡಿಮೆ ಸಿಹಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಬದಲಿಗೆ ಬಾದಾಮಿ, ಪಿಸ್ತಾ ಅಥವಾ ಗೋಡಂಬಿ ಬಳಸಿ. ನೀವು ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಹುಳಿ ಸೇಬನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು - ಇದು ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ರಸಭರಿತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
• ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಸಹ ತಮಗೇ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ನಿಜ, ಅಲ್ಲಿನ ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ತೋಫು ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಧರಿಸಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.
• ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಆನಂದಿಸುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ವಿಭಿನ್ನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ನೀರಸವಾಗಲು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಕೋಮಲ ಕೋಳಿ ಸ್ತನ, ಸಿಹಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್\u200cನ ಸಾಮರಸ್ಯದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅನೇಕ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಅದರ ಸಾಕಾರವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದೆ. ಅವರು ಸಣ್ಣ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸೇವೆ ಮಾಡುವ, ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನದಲ್ಲೂ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತಾರೆ. ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಾದ "ಬಂಚ್" ಮತ್ತು "ಟಿಫಾನಿ" ಸೇರಿದಂತೆ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಐದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಈಗ ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿ ಈ ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅವು ಅಪರೂಪದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿವೆ. ರುಚಿ ಸಾಮರಸ್ಯ ಹೊಂದಲು, 3-4 ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಗಳು ಮತ್ತು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸಾಕು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಬಡಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿರುವ ಎಲ್ಲದರ ಸಂಯೋಜಿತ "ಹಾಡ್ಜ್\u200cಪೋಡ್ಜ್" ನಂತೆ ಕಾಣುವ ಅಪಾಯವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

"ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಗೊಂಚಲು" ಸಲಾಡ್: ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ರಜಾ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಇದು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ: ಮಾಂಸಭರಿತ, ತಿಳಿ ಹಣ್ಣಿನ ಟಿಪ್ಪಣಿ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧ ಚೀಸ್ ಪರಿಮಳ. ವಿಭಿನ್ನ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳೂ ಇವೆ. "ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಗುಂಪನ್ನು" ಸರಳ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನಾವು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರುತ್ತೇವೆ. ಮೂಲಕ, ಈ ಹೆಸರು ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಪ್ರಸ್ತುತಿಯ ವಿಶೇಷ ರೂಪವನ್ನೂ ಸಹ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆ

• 400 ಗ್ರಾಂ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ;
• ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ 300 ಗ್ರಾಂ;
• 3 ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 300 ಗ್ರಾಂ ದ್ರಾಕ್ಷಿ;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ.

ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಯಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ತುರಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ತೆಳುವಾದ ನಾರುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ (ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ). ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಅಥವಾ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ನಂತರ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಗುಂಪಿನ ಆಕಾರದ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಅನುಕ್ರಮವು ಹೀಗಿದೆ: ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೋಳಿ, ಹಳದಿ, ಚೀಸ್. ಪ್ರತಿ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್ ಹರಡಿ. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಈ ಸಲಾಡ್ ಅದರ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವಂತೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಅರ್ಧ ಭಾಗದಿಂದ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇರಿಸಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಅದು ಬಳ್ಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳಿಲ್ಲದೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಅದು ಯಾವ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಆಕಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಅದು ನಿಮಗೆ ಬಿಟ್ಟದ್ದು. ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಿಧವು ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಇಡೀ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ತನ್ನದೇ ಆದ, ವಿಶೇಷ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಟಿಫಾನಿ ಸಲಾಡ್

ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯೊಂದಿಗೆ ಟಿಫಾನಿ ಸಲಾಡ್ ಅನೇಕ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳುವುದು ಏನೂ ಹೇಳುವುದು. ಅವನು ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಿಂದ ಬಂದನೆಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಟಿಫಾನಿ ಹೆಸರಿಗೆ ಸಹಿ ಹಾಕಿದ ಲೇಖಕರಿಂದ ಇದನ್ನು ಅನೇಕ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಾಣಗಳಲ್ಲಿ ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಅಭಿಪ್ರಾಯವಿದೆ. ಅವರು ಒಂದು ಸ್ಥಳದಿಂದ ಮತ್ತೊಂದು ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಅಲೆದಾಡುತ್ತಾ, ಕ್ರಮೇಣ ಅನೇಕ ಅವತಾರಗಳನ್ನು ಸಂಪಾದಿಸಿದರು, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಪರಸ್ಪರ ದೂರದಿಂದಲೂ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತಾರೆ. ಅದರ ಸಾರ ಮತ್ತು ಆಧಾರದಲ್ಲಿ, ಇದು ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮುಖ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಟಿಫಾನಿ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಹುತೇಕ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಟಿಫಾನಿ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• 400 ಗ್ರಾಂ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ (ಬೇಯಿಸಿದ);
• 3 ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಡಚ್ ಚೀಸ್ 150 ಗ್ರಾಂ;
• 50 ಗ್ರಾಂ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್;
• 200 ಗ್ರಾಂ ದ್ರಾಕ್ಷಿ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನವು ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ನುಣ್ಣಗೆ ನೆಲದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅನುಕ್ರಮವು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಎರಡು ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತನೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಪದರಗಳು: ಕೋಳಿ, ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ. ಪ್ರತಿ ಘಟಕಾಂಶದ ನಂತರ ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಪದರಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಅರ್ಧ ಭಾಗಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಡಿಸುವ ಸೌಂದರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಹಸಿರು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇಡಬಹುದು.

ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ: ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಗೋರ್ಗಾಂಜೋಲಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್

ಸಲಾಡ್ನ ಅನನ್ಯತೆಯು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಸಾಮರಸ್ಯದ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿದೆ. ನೀಲಿ ಚೀಸ್\u200cನ ಟಾರ್ಟ್ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧ ರುಚಿ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದ ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಹಣ್ಣಿನ ಟಿಪ್ಪಣಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ. ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 320 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ (ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ);
• ಪ್ರೊಸಿಯುಟ್ಟೊದ ಮೂರು ಚೂರುಗಳು;
• 60 ಗ್ರಾಂ ನೀಲಿ ಚೀಸ್;
• 55 ಗ್ರಾಂ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್;
• 600 ಗ್ರಾಂ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿ;
• ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿಗಳ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಗುಂಪೇ;
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಕೆಂಪು ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್.

ಗರಿಗರಿಯಾದ ತನಕ ಗ್ರಿಲ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರೊಸಿಯುಟ್ಟೊವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ನಂತರ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ನಾರುಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ನಯವಾದ ತನಕ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹರಿದು, ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ನೀಲಿ ಚೀಸ್, ಪ್ರೊಸಿಯುಟ್ಟೊ, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಇದರಿಂದ ಅವುಗಳು ಪರಸ್ಪರ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನ ಎರಡನೇ ಭಾಗವನ್ನು ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್

ನಿಮಗೆ ಇನ್ನೂ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬೇಕಾದಲ್ಲಿ ಅದು ಇನ್ನೂ ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಸಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ನಂತರ ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್\u200cನಲ್ಲಿ ಲಘು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವ ಸಮಯ. ಇದರ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಪೆಕನ್\u200cಗಳು. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಈ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದದ್ದು:

• 350 ಗ್ರಾಂ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ (ಸ್ತನ);
• ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ (ಅರುಗುಲಾ, ರೊಸ್ಸೊ, ಇತ್ಯಾದಿ) ಮಿಶ್ರಣದ 140 ಗ್ರಾಂ;
• 1/2 ಕಪ್ ಪೆಕನ್ಗಳು (ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸುಟ್ಟ)
• 60 ಗ್ರಾಂ ಸಡಿಲವಾದ ಮೇಕೆ ಚೀಸ್;
• 1.5 ಕಪ್ ಕೆಂಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿ;
• Red ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಭಾಗ;
• ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಒಣಗಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಥೈಮ್ ಮತ್ತು ರೋಸ್ಮರಿ;

ಇಂಧನ ತುಂಬಲು:

• 70 ಮಿಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಜೇನು;
• 2.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್;
• 1 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ
• 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಡಿಜಾನ್ ಸಾಸಿವೆ;
• ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.

ಈ ಮೂಲ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಫೋಟೋದೊಂದಿಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಮೊದಲು ಸುತ್ತಿಗೆಯಿಂದ ಹೊಡೆಯಬೇಕು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ರೋಸ್ಮರಿ ಮತ್ತು ಥೈಮ್, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಬೇಕು. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಬಾಣಲೆ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಡಿ. ಮಾಂಸವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಸಾಸ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ನಯವಾದ ತನಕ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ. ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೆನೆಸಲು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ಎರಡನೇ ಭಾಗವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ನೇರವಾಗಿ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸುವ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನಂತಹ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುವ ಭಕ್ಷ್ಯವೆಂದರೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯೊಂದಿಗೆ ತಿಳಿ ಸಿಹಿ ಸಲಾಡ್. ಫೋಟೋದೊಂದಿಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಸರಳವಾಗಿದೆ.

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯೊಂದಿಗೆ

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಮಾಂಸದ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಹೊಂದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ತಮ್ಮಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಹಚರರು. ತುಂಬಾ ಸರಳವಾದ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಅವನಿಗೆ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಪ್ರತಿ ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬೀಜರಹಿತ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು 500 ಗ್ರಾಂ;
• 120 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ರಹಿತ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• 120 ಗ್ರಾಂ ಸಾಫ್ಟ್ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್;
• 50 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ
• ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಪೆಕನ್ಗಳು.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್, ಸಕ್ಕರೆ (ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೂಲ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಎಲ್ಲವೂ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ) ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಪೆಕನ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ (ಕತ್ತರಿಸಿದ, ತುಂಬಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಅಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಸುಟ್ಟ). ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸಲು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಬಿಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆರಿಸಿ! ಚಿಕನ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬೆಳಕು, ಬೀನ್ಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿದೆ, ಅನಾನಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಕೋಮಲ - ನಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿ ಟಾಪ್ 10 ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.

ಈ ಖಾದ್ಯವು ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಹಬ್ಬದ ನಿಜವಾದ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯೊಂದಿಗೆ ಟಿಫಾನಿ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 2 ತುಂಡುಗಳು
• ಬೀಜರಹಿತ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು - 1 ಪೀಸ್ (ಗುಂಪೇ)
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು (ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ)
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಬಾದಾಮಿ - 1 ಕಪ್ (ಹುರಿದ)
• ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - ರುಚಿಗೆ
• ಕರಿ - ರುಚಿಗೆ

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಪ್ಯಾಟ್ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೋಗರದೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಹುರಿದ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಮುಂದೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ನಾವು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ತೊಳೆದು, ಪ್ರತಿ ತುಂಡನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಹುರಿದ ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

ಅಗಲವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕೋಳಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ (ನಾವು ಎರಡು ದೊಡ್ಡ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ ಎಂದು uming ಹಿಸಿ).

ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.

ಮತ್ತೆ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್.

ಈ ಎಲ್ಲಾ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಬಾದಾಮಿ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಪಾಕವಿಧಾನ 2: ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಸಲಾಡ್ (ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ)

ಬೀಜಗಳಂತೆ, ನೀವು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು: ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಬಾದಾಮಿ, ಪಿಸ್ತಾ, ಕಡಲೆಕಾಯಿ. ನಾನು ಎರಡನೆಯ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಆರಿಸಿದ್ದೇನೆ ಏಕೆಂದರೆ ನಾನು ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮೊದಲೇ ಹುರಿಯಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಸಹ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಕಪ್ಪು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ರುಚಿಗೆ ನಾನು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಹಸಿರು, ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚು ತಟಸ್ಥವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಬೀಜಗಳಿಲ್ಲದೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮೇಲಾಗಿ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ - ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಸುಲಭ, ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಯಾವ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕೆಂದು ನೀವೇ ನಿರ್ಧರಿಸಿ.

• ಕಡಲೆಕಾಯಿ 50 ಗ್ರಾಂ
• ತಿಳಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿ 500 ಗ್ರಾಂ
• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ 500 ಗ್ರಾಂ
• ಮೇಯನೇಸ್ 200 ಗ್ರಾಂ
• ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ 1 ಗುಂಪೇ
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ
• ಆಪಲ್ 1 ಪಿಸಿ.
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 3 ಪಿಸಿಗಳು.

ಪಾಕವಿಧಾನ 3: ದ್ರಾಕ್ಷಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸಲಾಡ್ (ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ)

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 3-4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ
• ಮೊಟ್ಟೆ 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಿಹಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿ 500 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೇಯನೇಸ್

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಕುದಿಸಿ.

ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.

ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪದರವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಚಾಕು, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಮೇಲೆ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಕೋಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ.

ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ (ಯಾವುದಾದರೂ ಇದ್ದರೆ) ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 4: ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೊಟ್ಟೆ 5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ 300 ಗ್ರಾಂ
• ದ್ರಾಕ್ಷಿ 200 ಗ್ರಾಂ
• ಮೇಯನೇಸ್ 200 ಗ್ರಾಂ
• ಕರಿ 1 ಚಮಚ
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ 1 ಚಮಚ
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ lass ಗ್ಲಾಸ್
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು (ರುಚಿಗೆ)

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಫೈಬರ್ಗಳಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಫಿಲೆಟ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು 3-5 ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, season ತುವನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಕರಿಬೇವು ಸೇರಿಸಿ.

ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಸಿಪ್ಪೆ, ಕಾಳುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಹರಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಪ್ರತಿ ಬೆರ್ರಿ ಅನ್ನು ಒಂದು ಶಾಖೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಈ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ವಿಶಾಲವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹರಡಬೇಕು: ಮೊದಲು ನೀವು ½ ಕತ್ತರಿಸಿದ, ಹುರಿದ ಫಿಲೆಟ್, 1-1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪದರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್ ಪದರ, ½ ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಪದರ, 1-1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಬೀಜಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್ ಪದರ, ½ ಚೀಸ್ ಪದರ, 1-1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಬೀಜಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್ ಪದರ, ½ ಕತ್ತರಿಸಿದ, ಹುರಿದ ಫಿಲ್ಲೆಟ್\u200cಗಳ ಪದರ, ಟಾಪ್ 1-1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು, ½ ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಪದರ, 1-1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಬೀಜಗಳು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳ ಉಳಿದ ಪದರ, ಮೇಯನೇಸ್ ಪದರ, ಮೆರುಗುಗೊಳಿಸಲಾದ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 5: ದ್ರಾಕ್ಷಿಯೊಂದಿಗೆ ಕೋಳಿ - ಸಲಾಡ್ (ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳು)

ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಸಲಾಡ್ ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಬೇಕು, ನನಗೆ ಕಿಶ್ಮಿಶ್ ಇತ್ತು. ಈ ಸಲಾಡ್\u200cಗಾಗಿ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಹುರಿಯಬಹುದು, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸಹ ಈ ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ
• ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ

ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಫಿಲ್ಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.

ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೊದಲ ಪದರದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಅಥವಾ ಭಾಗದ ಕನ್ನಡಕದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ನಾವು ಮೇಯನೇಸ್ ಜಾಲರಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಎರಡನೇ ಪದರದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸುಟ್ಟ ಆಕ್ರೋಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಜಾಲರಿಯನ್ನು ಮತ್ತೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ.

ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಅರ್ಧದಷ್ಟು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಬ್ರೂ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ 1 ಗಂಟೆ ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಪಾಕವಿಧಾನ 6: ಸರಳ ಲೇಯರ್ಡ್ ಕಪ್ಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸಲಾಡ್

ಹಗುರವಾದ, ಸೊಗಸಾದ, ಸುಂದರವಾದ, ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ! ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ, ಇದು ಯಾವುದೇ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಸರಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ರುಚಿ ತುಂಬಾ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ತಯಾರಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅತಿಥಿಗಳು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತವಾಗಿ "ಸೆಳೆಯಿರಿ", ನಂತರ ಅದನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಟ್ರಿಫಲ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ! ಅನನುಭವಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಸಹ ಅದನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು! ಈರುಳ್ಳಿಯ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ!

• 1 ಗುಂಪಿನ ದ್ರಾಕ್ಷಿ.
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
• 1 ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ.
• 100 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್.
• ಮೇಯನೇಸ್ (ರುಚಿಗೆ).
• ನನ್ನ ಬಳಿ ಯಾವುದೇ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಇದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಪೈನ್ ಕಾಯಿಗಳು, ಗೋಡಂಬಿ ಅಥವಾ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು

ನಾವು ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕಡಿದಾದ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗುವವರೆಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇ ಬೇಯಿಸಿ (ಬೇ ಎಲೆಗಳು, ಮಸಾಲೆ) ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಸಮನಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಈಗ ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಗುಂಪಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಮೊದಲ ಪದರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಚಿಕನ್ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಕ್ರೋಡು ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಕೋಳಿ ಬಂದ ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪದರ. ನಾವು ಇದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಅಡಿಕೆ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಮುಂದಿನ ಪದರವು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ನಾವು ಅದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಈ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಬೀಜವಿಲ್ಲದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಟಿಫಾನಿ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ನಾವು ಅದನ್ನು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಬೇಕು! ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಚಿಗುರು ಅನ್ನು ಅನುಕರಿಸಿ ದೊಡ್ಡ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 7: ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಆಮೆ ಸಲಾಡ್

• 1 ಪಿಸಿ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ
• 4 ಪಿಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಸೇಬಿನ 2 ಪಿಸಿಗಳು
• 150 ಗ್ರಾಂ ಯಾವುದೇ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್
• 4 ತುಂಡುಗಳು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು
• 1 ಪಿಸಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಕುಂಚ

ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಕುದಿಸಿ. ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಮುಂದಿನ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ತುರಿದು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಹಾಕಬೇಕು.

ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ಸೇಬನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮೂರು ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಸಲಾಡ್ ಅಲಂಕಾರ "ದ್ರಾಕ್ಷಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಮೆ". ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಫ್ಲಾಟ್ ಖಾದ್ಯ ಬೇಕು. ಅದರ ಮೇಲೆ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದಿನ ಪದರವು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮೂರನೇ ಪದರವು ತುರಿದ ಸೇಬುಗಳು. ನಾಲ್ಕನೇ ಪದರ - ಚೀಸ್ ಅಂದವಾಗಿ ಹಾಕಲಾಗಿದೆ.

ಈ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್\u200cನಿಂದ ಲೇಪಿಸಬೇಕು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಬಲೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಮತ್ತು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹೇರಳವಾಗಿ ಹರಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ "ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ" ಮಾಡುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ.

ಈಗ ಪದರಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಸಲಾಡ್\u200cನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಆಮೆಯ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು, ಆಮೆಯ ಚಿಪ್ಪಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನಿಂದ ತಲೆ ಮತ್ತು ಕಾಲುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಮೆ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಪಾಕವಿಧಾನ 8: ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಸಲಾಡ್ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ರಜಾದಿನ ಅಥವಾ ಲಘು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ
• ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ
• ಬಗೆಬಗೆಯ ಸೊಪ್ಪುಗಳು - ರುಚಿಗೆ
• ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು - 1 ಬಂಚ್