សព្វថ្ងៃនេះ មនុស្សស្ទើរតែគ្រប់រូបនៅលើភពផែនដីដឹងអំពីការញ៉ាំអាហារដែលផ្តល់សុខភាព។ សំណួរមួយទៀតគឺថាមិនមែនគ្រប់គ្នាត្រៀមខ្លួនធ្វើតាមដំបូន្មានដូចជា "អ្នកត្រូវញ៉ាំដើម្បីរស់ មិនមែនផ្ទុយមកវិញទេ" "អាហាររូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវគឺជាគន្លឹះនៃសុខភាព"។ ជាការប្រសើរណាស់, មនុស្សគ្រប់គ្នាបានឮអំពីទ្រឹស្តីនេះបើយោងតាមដែលវាចាំបាច់ដើម្បីមិនរាប់បញ្ចូល (ឬយ៉ាងហោចណាស់កំណត់) សាច់ជក់បារី, អាហារចៀន, អាហារដែលមានកាឡូរីខ្ពស់។
គួរកត់សម្គាល់ថាតម្រូវការទទួលទាន oatmeal បណ្តាលឱ្យមានការខឹងសម្បារខ្លាំងបំផុតក្នុងចំណោមប្រជាជនជាពិសេសក្នុងចំណោមបុរស។ ពិត មានអ្នកដែលមានការគោរពយ៉ាងខ្លាំងចំពោះធញ្ញជាតិនេះ គឺសម្រាប់ផ្នែកនៃប្រជាជនដែលអត្ថបទនេះត្រូវបានសរសេរ។ ផលិតផលដែលមានប្រយោជន៍នេះមានវត្តមានក្នុងបរិមាណច្រើននៅក្នុងហាងលក់គ្រឿងទេស ជាពីរប្រភេទគឺ oatmeal "Extra" និង "Hercules" ។ អតីតត្រូវប្រើពេលយូរដើម្បីធ្វើម្ហូប ខណៈដែលក្រោយមកតាមគំនិតយើងគឺឆ្ងាញ់ជាង។ ពួកគេនឹងត្រូវបានពិភាក្សា។
ដូច្នេះសូមចាប់ផ្តើមរឿងអំពីរបៀបចំអិន "Hercules"
ដើម្បីរៀបចំបបរ oatmeal ដែលមានសុខភាពល្អ និងមានជីវជាតិ អ្នកនឹងត្រូវការ៖ ទឹក អំបិលបន្តិច ប៊ឺ។ សមាសធាតុទាំងនេះអាចត្រូវបានគេហៅថាជាមូលដ្ឋាន ទឹកដោះគោ ទឹកឃ្មុំ ស្ករ ផ្លែឈើស្រស់ គ្រាប់ផ្លែឈើ prunes apricots ស្ងួត ផ្លែ raisins ត្រូវបានគេប្រើជាគ្រឿងផ្សំបន្ថែម។
តាមក្បួនមួយ oatmeal បុរាណត្រូវបានសរសេរនៅលើកញ្ចប់នីមួយៗ លើសពីនេះទៀតពួកគេខ្លះពិពណ៌នាអំពីរបៀបចំអិនចានខ្លះដោយប្រើធញ្ញជាតិ ( cutlets នំផ្ទះល្វែង) ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើភ្លាមៗការវេចខ្ចប់ត្រូវបានបាត់បង់ ប៉ុន្តែអ្នកចង់ចំអិនអ្វីដែលឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អ សូមអានអត្ថបទរបស់យើង។
របៀបចំអិន "Hercules" យ៉ាងឆាប់រហ័ស
សម្រាប់ការរៀបចំបបរយ៉ាងឆាប់រហ័ស ស្ត្រីមេផ្ទះដែលមានបទពិសោធន៍ណែនាំឱ្យត្រាំធញ្ញជាតិមួយយប់ក្នុងទឹកត្រជាក់ (ទឹកពីរកែវត្រូវបានយកក្នុងមួយកែវនៃផលិតផល)។ នៅពេលព្រឹកដាក់ខ្ទះដែលមានម៉ាសហើមនៅលើចង្ក្រានបន្ថែមកែវទឹកឬទឹកដោះគោបន្ថែមអំបិលហើយបើកភ្លើង។ ដំណើរការនៃការរៀបចំបបរដោយប្រើវិធីនេះត្រូវចំណាយពេលប្រហែលបីទៅប្រាំនាទី។ បន្ទាប់មកវាត្រូវតែត្រូវបានយកចេញពីកំដៅបន្ថែម butter និងគ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបមួយសម្រាប់ពីរបីនាទី។
របៀបចំអិន "Hercules" នៅលើទឹក។
អ្នកគាំទ្ររបបអាហារផ្សេងៗមិនចូលចិត្តប្រើអំបិល ស្ករ ទឹកដោះគោ និងប៊ឺនៅពេលចម្អិនអាហារ។ មនុស្សបែបនេះប្រហែលជាចូលចិត្តបបរ oatmeal ចម្អិនក្នុងទឹក។
របៀបចំអិន "Hercules"តាមរបៀបនេះ? ចាក់ទឹកខ្មេះចូលក្នុងទឹកពុះ (ក្នុងអត្រានៃទឹកពីរពេលក្នុងមួយចាន) នាំយកទៅស្ងោរ កាត់បន្ថយកំដៅ និងដាំឱ្យពុះរយៈពេល ១៥ ទៅ ២០នាទី។ បន្ទាប់មកយកបបរចេញពីកំដៅ គ្របដោយគំរបមួយ ហើយរុំដោយកន្សែងក្តៅរយៈពេលប្រាំនាទី។ អ្នកអាចបន្ថែមទឹកឃ្មុំឬផ្លែឈើស្ងួតបន្តិចទៅម្ហូបដែលបានបញ្ចប់។
ម្ហូបដែលត្រូវបានរៀបចំតាមរបៀបនេះជួយកម្ចាត់ជាតិពុលចេញពីរាងកាយ កម្ចាត់បន្ទះសរសៃឈាម បំបាត់ការធ្លាក់ទឹកចិត្ត និងបន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន "Hercules" នៅក្នុងទឹកដោះគោ
ដើម្បីរៀបចំបបរជាមួយទឹកដោះគោ អ្នកនឹងត្រូវការ oatmeal មួយកែវ ទឹកដោះគោបីកែវ ទឹកមួយចំនួនតូច អំបិល ស្ករ/ទឹកឃ្មុំ ប៊ឺ ផ្លែឈើ (ស្រស់/កក/ស្ងួត)។ ចាក់ទឹកបន្តិចបន្តួចចូលក្នុងខ្ទះ (ដើម្បីឱ្យបាតបិទជិត) ទឹកដោះគោបីកែវហើយដាក់ធុងនៅលើចង្ក្រាន។ នៅពេលដែលទឹកដោះគោពុះ បន្ថែមអំបិល ស្ករបន្តិច រួចចាក់ចូលគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។ ចម្អិនបបរនៅលើកំដៅទាបប្រហែលម្ភៃនាទី។ បន្ទាប់មកប៊ឺត្រូវបានបន្ថែម, យកចេញពីកំដៅ, គ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបមួយនិងរុំក្នុងកន្សែងមួយសម្រាប់ដប់នាទីដើម្បីឱ្យបបរនឹងទុំ។ នៅពេលបម្រើអ្នកអាចបន្ថែមបង្អែមមួយចំនួន (raisins, apricots ស្ងួត - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ) ។
របៀបចំអិន "Hercules": គន្លឹះមានប្រយោជន៍
· ខ្ទះដែលប្រឡាក់ឆ្អិនត្រូវគ្មានឈ្មោះ។
· ប្រសិនបើបបរត្រូវបានរៀបចំជាមួយទឹកដោះគោ មុនពេលចាក់វត្ថុរាវចូលទៅក្នុងខ្ទះ បំពេញបាតចានដោយទឹកត្រជាក់ រួចចាក់ទឹកដោះគោចូល។ នេះនឹងជួយសង្រ្គោះធុងពីការឆេះ។
អ្នកក៏អាចចម្អិនបបរនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវផងដែរ។ ចាក់ទឹកដោះគោចូលក្នុងខ្ទះ ចម្អិនវាឱ្យពេញថាមពលរយៈពេល 4 នាទី ក្នុងអំឡុងពេលនេះបញ្ឈប់ឧបករណ៍ 2 ឬ 3 ដងដើម្បីលាយម៉ាស។
បបរឆ្ងាញ់ណាស់ចម្អិននៅក្នុងឡ។ ចាក់ធញ្ញជាតិចូលទៅក្នុងសក្តានុពលមួយចាក់ទឹករំពុះ, អំបិល, បន្ថែមស្ករ, គ្របដណ្តប់ធុងជាមួយគំរបមួយនិងដាក់នៅក្នុង oven សម្រាប់ 30-40 នាទី។ ដូច្នេះថាទឹកដោះគោមិនរត់ចេញពីសក្តានុពលនោះវាត្រូវតែត្រូវបានលាបខ្លាញ់ពីខាងក្នុងជាមួយប៊ឺ។
បបរ Hercules ល្អជាមួយ raisins, prunes, apricots ស្ងួត, គ្រាប់; ការរួមបញ្ចូលគ្នានេះបង្កើនអត្ថប្រយោជន៍នៃផលិតផល។
ប្រសិនបើបបរមិនមែនជាម្ហូបដែលអ្នកចូលចិត្ត អ្នកអាចបោកបានបន្តិចបន្តួច។ ជ័រ oatmeal flakes នៅក្នុង grinder កាហ្វេ ឬ blender, ម្សៅលទ្ធផលអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីធ្វើនំ, pancakes, ខូគី។ លើសពីនេះទៀត cutlets មាន់ដេញថ្លៃខ្លាំងណាស់ត្រូវបានទទួលជាមួយ oatmeal ។
បបរ oatmeal ឆ្ងាញ់ឥឡូវនេះមានប្រជាប្រិយភាពយ៉ាងខ្លាំងក្នុងចំណោមអ្នកដែលប្តូរទៅអាហាររូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវ។ ប៉ុន្តែការពិតផលិតផលនេះត្រូវបានចម្អិនអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយ។ ជាលើកដំបូងជនជាតិស្កុតបានរៀបចំបបរពី oats បន្ទាប់ពីនោះពួកគេបានចាប់ផ្តើមចម្អិនវានៅក្នុងតំបន់ Scandinavian ហើយមានតែពេលនោះទេដែលលេចឡើងនៅលើតុរបស់ Slavs ។ សម្រាប់ការរៀបចំរបស់វា ម្សៅ oatmeal ល្អិតល្អន់ត្រូវបានគេប្រើញឹកញាប់បំផុត ហើយមានតែពេលនោះទេ ពួកគេបានរៀនធ្វើបបរពីវាទាំងក្នុងទឹកដោះគោ និងក្នុងទឹក។
វាមានភាពខុសប្លែកគ្នារវាងបបរ oatmeal និង oatmeal ទោះបីជាតូចណាស់។ ប្រសិនបើយើងពិចារណា oatmeal នោះនេះគឺជាធញ្ញជាតិដែលផលិតពីគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។ វាត្រូវការពេលច្រើនដើម្បីចម្អិនវាព្រោះបើមិនដូច្នេះទេវានឹងមិនឆ្អិនទេ។ វាត្រូវចំណាយពេលប្រហែលមួយម៉ោងដើម្បីចម្អិន ខណៈពេលដែលធញ្ញជាតិអាចត្រូវបានចម្អិនក្នុងរយៈពេលដប់ប្រាំឬម្ភៃនាទី។ Hercules គឺគ្រាន់តែជាឈ្មោះដែលឈ្មួញបានបង្កើតឡើងសម្រាប់ oatmeal ។ ពួកគេកាន់តែមានប្រជាប្រិយភាពដោយសារតែល្បឿននៃការរៀបចំ។ ប្រភេទធញ្ញជាតិមួយចំនួនអាចចាក់ដោយទឹកស្ងោរ ឬសូម្បីតែទឹកដោះគោជូរ ហើយញ៉ាំភ្លាម។
នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃមាតិកាកាឡូរីធញ្ញជាតិស្ទើរតែមិនខុសគ្នាពីគ្នាទៅវិញទៅមក: មានត្រឹមតែប៉ែតសិបគីឡូកាឡូរីក្នុងមួយរយក្រាមនៃ oatmeal ។ ហើយនៅក្នុងបបរ herculean មានបីរយហាសិបគីឡូកាឡូរី។
នោះគឺ oatmeal និង oatmeal គឺដូចគ្នាអនុវត្ត។ ប៉ុន្តែនៅពេលដែល oats ត្រូវបានគេកែច្នៃ និងប្រែក្លាយទៅជា flakes វាក្លាយទៅជាមានជីវជាតិតិចតួច។ ដូច្នេះហើយ ក្នុងទសវត្សរ៍ទី 80 នៅអាមេរិក ពួកគេបានចាប់ផ្តើមបន្ថែមកន្ទក់ទៅក្នុងធញ្ញជាតិ ដែលបន្ថែមជាតិសរសៃ និងសំណុំបន្ថែមនៃធាតុមានប្រយោជន៍ដល់ពួកគេ។
រសជាតិនៃ oatmeal គឺទន់ភ្លន់ជាង oatmeal ។វាមានជាតិសរសៃច្រើនបន្តិច។ បបរចម្អិន និង oatmeal និង oatmeal ត្រូវបានរំលាយក្នុងក្រពះរយៈពេលយូរ ដូច្នេះពួកគេត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអាហារពេលព្រឹកដ៏ល្អសម្រាប់មនុស្សគ្រប់រូប។ អាស៊ីតអាមីណូនៅក្នុងបបរជួយស្ដារប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងសាច់ដុំ ហើយជាតិសរសៃអាចសម្អាតជាតិពុលក្នុងរាងកាយ។ លើសពីនេះទៀតវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើវាសម្រាប់ដំបៅក្រពះឬថ្លើម។
ទោះបីជាបបរ oatmeal មានកាឡូរីខ្ពស់ក៏ដោយក៏វានៅតែជាកាឡូរីមានប្រយោជន៍។ វាមានសារធាតុ Beta-glucan ក៏ដូចជាកាបូអ៊ីដ្រាតវែង។ នៅពេលដែលពួកគេចូលទៅក្នុងខ្លួនមនុស្ស វាត្រូវបានស្រូបចូលរយៈពេលយូរ ដូច្នេះហើយវាមិនប្រែទៅជាខ្លាញ់ទេ ប៉ុន្តែផ្ទុយទៅវិញ សាកវាដោយថាមពល។ នៅពេលរៀបចំបបរ oatmeal អ្នកមិនចាំបាច់លាងវាទេព្រោះវាត្រូវបានកែច្នៃដោយផ្ទាល់នៅរោងចក្រហើយវេចខ្ចប់ភ្លាមៗនៅនឹងកន្លែង។ យកល្អកុំប្រើប្រទាលកន្ទុយក្រពើ ព្រោះវាជូរចត់តាមពេលវេលា។ អ្នកអាចចម្អិន oatmeal flakes នៅក្នុងវិធីផ្សេងគ្នា: គ្រាន់តែឆ្អិនវាហើយញ៉ាំវាជាមួយទឹករំពុះ។
នៅក្នុងធុងដែលបានរៀបចំអ្នកត្រូវចាក់ទឹកបរិសុទ្ធកន្លះលីត្រអំបិលបន្តិចហើយដាក់លើភ្លើង។ នៅពេលដែលរាវឆ្អិនវាចាំបាច់ដើម្បីចាក់ oatmeal ចូលទៅក្នុងវា។ វាត្រូវចំណាយពេលប្រហែលម្ភៃនាទីដើម្បីចម្អិន។ បន្ទាប់ពីនោះអ្នកត្រូវរុំអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យបានល្អហើយទទូចរយៈពេលកន្លះម៉ោងទៀត។ បើអ្នកចង់បន្ថែមគ្រឿងផ្សំមួយចំនួនទៀត ត្រូវធ្វើបែបនេះបន្ទាប់ពីចម្អិនរួច។ នេះនឹងជួយឱ្យបបរត្រូវបានឆ្អែតជាមួយនឹងក្លិនបិដោរនិងរសជាតិនៃសមាសធាតុបន្ថែមក៏ដូចជាផ្តល់នូវរសជាតិសម្បូរបែប។
នាងបានបង្ហាញខ្លួននៅក្នុងផ្ទះបាយទំនើបមិនយូរប៉ុន្មានទេ ហើយភ្លាមៗនោះមិនមែនជាកន្លែងចុងក្រោយនៅទីនោះទេ។ ចង្ក្រានយឺតមិនត្រឹមតែជួយសន្សំសំចៃពេលវេលាប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងអាចឱ្យអ្នកធ្វើរឿងដែលអ្នកចូលចិត្តក្នុងពេលចម្អិនអាហារទៀតផង។ ដើម្បីចម្អិនបបរ herculean នៅក្នុងវា អ្នកត្រូវយកធញ្ញជាតិកន្លះកែវ អំបិលបន្តិច និងទឹកបរិសុទ្ធមួយកែវ។ គ្រឿងផ្សំទាំងនេះគឺសម្រាប់ការបម្រើមួយ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើចាំបាច់ ផ្នែកអាចត្រូវបានកើនឡើងអាស្រ័យលើចំនួនមនុស្សនៅក្នុងផ្ទះ ឬចំនួនភ្ញៀវបានមក។
សមាសធាតុដែលបានរៀបចំត្រូវតែចាក់ចូលទៅក្នុងចង្ក្រានយឺត។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានអ្នកអាចបោះដុំប៊ឺ។
បន្ទាប់ពីនោះអ្នកត្រូវបើកប៊ូតុង "បបរ" ហើយរង់ចាំឱ្យវាឆ្អិន។ ដូចនៅក្នុងជម្រើសចម្អិនអាហារមុន សមាសធាតុផ្សេងទៀតនៅក្នុងបបរត្រូវតែបន្ថែមបន្ទាប់ពីវារួចរាល់។ បបរ Herculean ត្រូវបានផ្សំយ៉ាងល្អបំផុតជាមួយនឹងទឹកឃ្មុំ ឬផ្លែបឺរីដូចជាផ្លែស្ត្របឺរី និងផ្លែស្ត្របឺរី។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយមនុស្សជាច្រើនបន្ថែម raisins ឬ apricots ស្ងួតក៏ដូចជាគ្រាប់។
សម្រាប់ចម្អិនអាហារលឿនអ្នកអាចប្រើមីក្រូវ៉េវ។ ថ្វីត្បិតតែវាចម្អិនលឿនក៏ដោយ ក៏បបរ oatmeal នៅតែឆ្ងាញ់ និងក្រអូប។ មុនពេលចាប់ផ្តើមចម្អិនអាហារអ្នកត្រូវត្រាំមួយកែវនៃ hercules ក្នុងទឹកស្អាតហើយទុកឱ្យឈរដប់នាទី។ បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវយកម្ហូបពិសេសមួយសម្រាប់មីក្រូវ៉េវ ចាក់ទឹកកន្លះលីត្រចូលក្នុងវា ហើយចាក់ម្សៅអូតដែលចាក់ចូល។ បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវអំបិល លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យបានល្អ ហើយដាក់ក្នុងឡ។
សីតុណ្ហភាពត្រូវតែកំណត់ឱ្យខ្ពស់បំផុត ហើយនាឡិកាបើករយៈពេលបីឬបួននាទី។នៅក្នុងដំណើរការនៃការចម្អិនអាហារអ្នកត្រូវកូរបបរជារៀងរាល់នាទីដើម្បីកុំឱ្យដុំពក។ ពេលចម្អិនវាក៏ត្រូវរុំឱ្យល្អដែរ ហើយបើអ្នកចង់បន្ថែមអ្វីដែលមានរស់ជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ អ្នកត្រូវធ្វើបែបនេះបន្ទាប់ពីចម្អិនរួច។
ដោយបានស្វែងយល់ពីអ្វីដែលអ្នកអាចចំអិនបបរ oatmeal អ្នកគួរតែចាប់ផ្តើមរូបមន្ត។ Flakes អាចត្រូវបានចម្អិនយ៉ាងសាមញ្ញលើទឹក និងជាមួយទឹកដោះគោ ក៏ដូចជាការបន្ថែមសមាសធាតុផ្សេងៗ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យបបរមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ អ្នកត្រូវសង្កេតមើលសមាមាត្រឱ្យបានត្រឹមត្រូវ ក៏ដូចជាមើលថាតើត្រូវចំណាយពេលប៉ុន្មានក្នុងការចម្អិនអាហារសម្រាប់រូបមន្តនីមួយៗ។ ជាញឹកញាប់ណាស់បបរបែបនេះត្រូវបានបម្រើសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកសម្រាប់កុមារព្រោះវាមានសារធាតុមានប្រយោជន៍ច្រើន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយសារមាតិកាកាឡូរីនៃបបរចម្អិនក្នុងទឹកដោះគោមានកម្រិតខ្ពស់ពេក រូបមន្តបន្ថែមលើទឹកត្រូវបានប្រើដើម្បីចិញ្ចឹមកុមារ។
បបរចម្អិនជាមួយទឹកក៏ត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ដោយមនុស្សនៅលើរបបអាហារ។ បបរនៅលើទឹកអនុញ្ញាតឱ្យនៅពេលនេះមិនមានអារម្មណ៍ឃ្លានហើយអាចទប់ទល់នឹងកិច្ចការដ៏លំបាកដូចជាការសម្រកទម្ងន់។
ដើម្បីរៀបចំវា អ្នកត្រូវការគ្រឿងផ្សំដូចជា៖
រូបមន្តរួមមានជំហានដូចខាងក្រោមៈ
ដើម្បីរៀបចំបបរជាមួយទឹកដោះគោ អ្នកត្រូវការគ្រឿងផ្សំដូចជា៖
រូបមន្តធ្វើម្ហូបមានជំហានដូចខាងក្រោមៈ
រូបមន្តនេះមានជំហានដូចជា៖
អ្នកអាចចម្អិនបបរ oatmeal ក្នុងវិធីជាច្រើនដែលនឹងមិនចំណាយពេលច្រើនពី hostess ។លើសពីនេះទៀតនរណាម្នាក់សូម្បីតែមនុស្សដែលគ្មានបទពិសោធន៍ក៏អាចធ្វើវាបាន។ ជាការពិតណាស់នៅលើកញ្ចប់នីមួយៗនៃ hercules គឺជាពេលវេលានៃការរៀបចំរបស់វាហើយជួនកាលរូបមន្តមួយជំហានម្តង ៗ ។
អ្នកអាចស្វែងយល់បន្ថែមអំពីការចម្អិនបបរ herculean នៅក្នុងវីដេអូនេះ។
ម្ចាស់ផ្ទះណាមួយនឹងត្រូវដឹងពីរបៀបចំអិន hercules ។ ធញ្ញជាតិដ៏ផ្អែមល្ហែមនេះត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការចម្អិនអាហារបបរសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកឬអាហារសម្រន់មួយយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងសម្រាប់រយៈពេលដ៏យូរ saturates រាងកាយ។ អត្ថប្រយោជន៍នៃបបរ oatmeal គឺខ្ពស់ - វាមានបរិមាណដ៏ច្រើននៃវីតាមីន B សារធាតុរ៉ែនិងធាតុដាន។ សំខាន់ត្រូវញ៉ាំបបរដើម្បីរក្សាសុខភាពក្រពះ។
ដូចជាម្ហូបណាមួយការរៀបចំបបរ herculean ចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការជ្រើសរើសគ្រឿងផ្សំ។ មួយសំខាន់គឺ hercules - oatmeal ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការជ្រើសរើសពូជនេះដែលត្រូវបានសម្គាល់បន្ថែម - flakes នឹងមិនត្រូវបាន steamed បន្ថែមទៀតដែលនឹងរក្សាអត្ថប្រយោជន៍និងសមាសភាពវីតាមីនរបស់ពួកគេ។ របៀបចំអិនបបរ oatmeal រូបមន្តមួយជំហានម្តង ៗ នឹងជួយអ្នកស្វែងរកព័ត៌មានមានប្រយោជន៍អំពីការរៀបចំអាហារពេលវេលាចម្អិនអាហារនិងការផ្សំគ្រឿងផ្សំ។
Oats អាចត្រូវបានដាំឱ្យពុះក្នុងទឹក ទឹកដោះគោ ឬល្បាយនៃវត្ថុរាវទាំងនេះ។ ប្រសិនបើបបរត្រូវបានដាំឱ្យពុះក្នុងទឹកបន្ទាប់មកសមាមាត្រគឺធញ្ញជាតិ 1 ផ្នែកទៅរាវ 2 ផ្នែក។ រដូវម្ហូបជាមួយអំបិល ស្ករ ប៊ឺ។ ដំបូងទឹកត្រូវតែដាំឱ្យពុះហើយបន្ទាប់មកផលិតផលស្ងួតត្រូវតែចាក់។ គ្រាប់ធញ្ញជាតិចម្អិនអាហារត្រូវបានអមដោយការកូរខ្លាំង។ ដើម្បីបងា្ករកុំឱ្យពពុះរត់ឆ្ងាយសូមយកខ្ទះចេញពីកំដៅដោយសង្ខេប។
នៅពេលចម្អិនជាមួយទឹកដោះគោសមាមាត្រនៃធញ្ញជាតិ 100 ក្រាមក្នុង 2 ពែងនៃរាវគួរតែត្រូវបានអង្កេត។ ការចម្អិនអាហារនៅលើល្បាយនៃទឹកដោះគោនិងទឹកមានកាតព្វកិច្ចដើម្បីសង្កេតមើលសមាមាត្រក្នុង 100 ក្រាមនៃ hercules 150 មីលីលីត្រនៃប្រភេទនីមួយៗ។ សារធាតុរាវត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នា, ឆ្អិន, អំបិលនិងផ្អែម, flakes ត្រូវបានបន្ថែម។ បន្ទាប់ពីរំពុះ, ខ្ទះត្រូវតែត្រូវបានយកចេញពីកំដៅ, គ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបមួយហើយបន្ទាប់ពី 10 នាទីនៃការ languishing, បម្រើជាមួយ butter ។ ប្រសិនបើចង់បាន អ្នកអាចរៀបចំម្ហូបដែលបានបញ្ចប់ជាមួយនឹងផ្លែក្រូច ចេក ផ្លែប៉ោម។
បន្ទាប់ពីផ្តល់ការណែនាំលម្អិតសម្រាប់ការចម្អិនអាហារវានៅតែត្រូវរកមើលថាតើត្រូវចំអិនបបរ oatmeal ប៉ុន្មាន។ flakes បុរាណត្រូវបានដាំឱ្យពុះរយៈពេល 20 នាទី។ ការចម្អិនបបរ oatmeal អាចចំណាយពេលតិចជាង - ប្រសិនបើអ្នកយកធញ្ញជាតិដែលចម្អិនលឿនបន្ទាប់មកវាត្រូវបានដាំឱ្យពុះក្នុងទឹករយៈពេល 4 នាទីហើយក្នុងទឹកដោះគោ - 5. នៅពេលបន្ថែមផ្លែឈើស្ងួតពេលវេលាចម្អិនអាហារកើនឡើងដល់ 6-7 នាទី។ នៅក្នុងចង្ក្រានយឺតបបរត្រូវបានចម្អិនក្នុងរយៈពេលកន្លះម៉ោងឬតាមលំនាំដើមស្របតាមរបៀបកំណត់។
អ្នកឯកទេសខាងធ្វើម្ហូបណាមួយនឹងអាចស្វែងរករូបមន្តសម្រាប់ធ្វើបបរ oatmeal ដែលសាកសមនឹងគាត់ក្នុងលក្ខខណ្ឌ និងកម្រិតនៃភាពស្មុគស្មាញ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីយករូបមន្តជាមួយរូបថតមួយដើម្បីកុំឱ្យមានបញ្ហាជាមួយនឹងពេលវេលានិងការសង្កេតលំដាប់នៃការបញ្ឈប់ផលិតផល។ វាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យធ្វើពិពិធកម្មកំណែបុរាណនៃធញ្ញជាតិនៅក្នុងទឹកដោះគោ ទឹក ឬល្បាយនៃពួកវាដោយរួមបញ្ចូលផ្លែប៉ោម ទឹកឃ្មុំ ចេក ឬក្រូច។ ធញ្ញជាតិចំហុយអាចត្រូវបានចាក់ពេញមួយយប់ជាមួយទឹកដោះគោដុតនំដែលមានជាតិ fermented ឬ kefir - នៅពេលព្រឹកអាហារពេលព្រឹកដែលមានសុខភាពល្អនឹងរួចរាល់ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានវិនាទី។
ជម្រើសអាហារពេលព្រឹកដ៏ល្អសម្រាប់កុមារនឹងក្លាយជារូបមន្តសម្រាប់របៀបចំអិន oatmeal នៅក្នុងទឹកដោះគោ។ អាហារសម្រន់ទឹកដោះគោដែលមានសុខភាពល្អនឹងធ្វើឱ្យរាងកាយឆ្អែតបានយូរ ផ្តល់កម្លាំង និងកម្លាំង។ វាជាការល្អក្នុងការបម្រើវានៅពេលព្រឹក រួមជាមួយនឹងផ្លែឈើ និងប៊ឺ ដើម្បីបង្កើនការស្រូបយកវីតាមីន និងផ្តល់នូវរសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់ជាងមុន។ រូបមន្តនឹងជួយអ្នករៀនពីរបៀបចំអិនបបរក្រអូបឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។
គ្រឿងផ្សំ៖
វិធីធ្វើម្ហូប៖
បបរ Herculean នៅលើទឹកក្លាយជាជម្រើសរបបអាហារដ៏ល្អ។ យោងតាមលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វា វាគឺល្អសម្រាប់អ្នកដែលចង់សម្រកទម្ងន់។ របបអាហារនៅលើបបរ oatmeal ជួយមិនត្រឹមតែបាត់បង់ផោនបន្ថែមប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងជួយព្យាបាលរាងកាយពីខាងក្នុងផងដែរ ដោយសារតែសមាសធាតុវីតាមីន និងជាតិសរសៃដ៏សម្បូរបែប។ រៀនពីរបៀបធ្វើអាហារសម្រន់ដែលមានកាឡូរីទាបជាមួយ oatmeal និងទឹក។
គ្រឿងផ្សំ៖
វិធីធ្វើម្ហូប៖
រូបមន្តដើមត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាជម្រើសនៃរបៀបចំអិនបបរ oatmeal ជាមួយល្ពៅ។ វាត្រូវបានសម្គាល់ដោយពណ៌លឿងឆ្អែតភ្លឺដោយសារតែការរួមបញ្ចូលបំណែកនៃ pulp ល្ពៅរសជាតិផ្អែមនិងមាតិកាខ្ពស់នៃវីតាមីន។ អាហារសម្រន់គឺសមរម្យសម្រាប់អាហារពេលព្រឹករបស់កុមារ អាហារសម្រន់សម្រាប់មនុស្សពេញវ័យ ឬអាហារពេលល្ងាចស្រាល។ រៀនពីរបៀបចំអិនវាជាអាហារដែលមានរសជាតិ។
គ្រឿងផ្សំ៖
វិធីធ្វើម្ហូប៖
បបរ Hercules ត្រូវបានចម្អិនយ៉ាងរហ័ស និងងាយស្រួលនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ វាប្រែជាមានភាពជាប់លាប់។ ជម្រើសចម្អិនអាហារនេះមានប្រយោជន៍នៅពេលដែលអ្នកត្រូវការអាហារពេលព្រឹករហ័ស ប៉ុន្តែមិននៅសល់ពេលសម្រាប់ចម្អិនអាហារពេញលេញនោះទេ។ អ្នកថែមទាំងអាចធ្វើម្ហូបបែបនេះពីគ្រាប់ធញ្ញជាតិ oatmeal ភ្លាមៗ ដើម្បីកាត់បន្ថយពេលវេលាផលិតទៅអប្បបរមា។ រៀនពីរបៀបចំអិនក្នុងមីក្រូវ៉េវជាមួយរូបមន្តនេះ។
គ្រឿងផ្សំ៖
វិធីធ្វើម្ហូប៖
បបរ Herculean ជាមួយទឹកដោះគោនៅក្នុងចង្ក្រានយឺតប្រែជាឆ្ងាញ់ និងហ៊ាន ដែលត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័សដោយប្រើឧបករណ៍ឆ្លាតវៃ។ វាងាយស្រួលក្នុងការធ្វើម្ហូបដែលគួរឱ្យចង់ញ៉ាំនៃម្សៅ oatmeal ដូចកាលពីកុមារភាព - ដាក់វានៅក្នុងចានមួយបំពេញវាដោយទឹកឬទឹកដោះគោរដូវដើម្បីភ្លក្សរសជាតិនិងកំណត់របៀបដែលចង់បាន។ នៅចុងបញ្ចប់នៃសញ្ញាវានៅសល់ដើម្បីទទួលបានអាហារសម្រន់តុបតែងយៈសាពូនមីជាមួយគ្រាប់និងបម្រើ។
គ្រឿងផ្សំ៖
វិធីធ្វើម្ហូប៖
របបអាហារមួយចំនួនណែនាំថា oatmeal មួយសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់នឹងត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងអំឡុងពេលអនុវត្តរបស់ពួកគេ។ បន្ថែមពីលើការទម្លាក់ផោនបន្ថែម អ្នកអាចធ្វើឱ្យសុខភាពរបស់អ្នកប្រសើរឡើងបានយ៉ាងសំខាន់ - ធ្វើឱ្យកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមមានលក្ខណៈធម្មតាក្នុងជំងឺទឹកនោមផ្អែម កម្ចាត់ការទល់លាមក។ contraindication សម្រាប់របបអាហារនឹងមានដំណើរការខុសប្រក្រតីនៃក្រពះ - បន្ទាប់មកវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីបោះបង់ចោលធញ្ញជាតិ oat និងពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិត។ នៅសល់អាចចំអិន oatmeal បែបនេះ។
គ្រឿងផ្សំ៖
វិធីធ្វើម្ហូប៖
ពេលព្រឹកនឹងល្អប្រសិនបើវាចាប់ផ្តើមជាមួយបបរ oatmeal ជាមួយផ្លែប៉ោម។ កាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញនៅក្នុងសមាសភាពរបស់វានឹងធ្វើឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ឆ្អែតបានយូរហើយរសជាតិដ៏រីករាយនៃចំណិតផ្លែប៉ោមស្រស់នឹងធ្វើឱ្យអ្នករីករាយ។ appetizer មើលទៅគួរឱ្យចង់ញ៉ាំណាស់ប្រសិនបើអ្នកចាក់វានៅលើកំពូលជាមួយទឹកឃ្មុំនិងប្រោះជាមួយ cinnamon ដី។ ជម្រើសនេះក៏សមរម្យសម្រាប់អាហារសម្រន់ស្រាលៗនៅកន្លែងធ្វើការ ឬអាហារពេលល្ងាចរបបអាហារ។
គ្រឿងផ្សំ៖
វិធីធ្វើម្ហូប៖
បបរ Herculean ជាមួយចេកមួយនឹងជាជម្រើសដ៏រីករាយសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកបួស។ វាមានរសជាតិផ្អែមច្រើន ដូច្នេះអ្នកមិនចាំបាច់លាយវាជាមួយស្ករបន្ថែមទៀតទេ។ គ្រឿងឧបភោគបរិភោគដែលតុបតែងដោយផ្លែស្ត្របឺរីស្រស់ និងផ្លែ raisins មើលទៅស្រស់ស្អាតជាពិសេស - ដូច្នេះសូម្បីតែក្មេងម្នាក់នឹងពេញចិត្តក្នុងការស្តាប់រសជាតិនៃអាហារដែលមានសុខភាពល្អ ហើយសុំបន្ថែម។ សម្រាប់មនុស្សពេញវ័យ វានឹងលើកទឹកចិត្តអ្នកនៅពេលព្រឹកដ៏អាប់អួរ។
គ្រឿងផ្សំ៖
វិធីធ្វើម្ហូប៖
Oatmeal ជាមួយទឹកឃ្មុំមានអត្ថប្រយោជន៍ទ្វេរដង - oatmeal ឆ្អែតរាងកាយជាមួយនឹងវីតាមីន និងមីក្រូរ៉ែ ហើយទឹកឃ្មុំបង្កើនភាពស៊ាំ និងភាពធន់របស់រាងកាយចំពោះជំងឺផ្តាសាយ។ វាជាការល្អក្នុងការផ្តល់អាហារបែបនេះដល់កុមារ និងមនុស្សពេញវ័យ ដើម្បីទទួលបានសមាសធាតុវីតាមីនទាំងមូល។ អាហារបែបនេះត្រូវបានសម្គាល់ដោយរសជាតិរីករាយព្រោះទឹកឃ្មុំផ្តល់នូវភាពផ្អែមបន្ថែមទៀត។
គ្រឿងផ្សំ៖
វិធីធ្វើម្ហូប៖
បបរ Herculean ជាមួយ raisins ត្រូវបានសម្គាល់ដោយការកើនឡើងនៃតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភដែលផ្តល់ឱ្យអាហារទាំងអស់នូវរសជាតិផ្អែម - គ្រឿងទេសពិសេស។ សម្រាប់ការចម្អិនអាហារ អ្នកគួរតែយកផ្លែ raisins លាងទឹកឱ្យស្អាត រួចត្រាំក្នុងទឹកពុះ។ វានឹងក្លាយជាទន់និងផ្អែមផ្តល់នូវក្លិនបិដោរនិងផ្អែមដែលចង់បាន។ ក្នុងករណីនេះស្ករមិនចាំបាច់ទេប៉ុន្តែអ្នកមិនគួរបដិសេធក្នុងការតុបតែងជាមួយទឹកឃ្មុំនិងផ្លែប៊ឺរីស្រស់ទេ។
គ្រឿងផ្សំ៖
វិធីធ្វើម្ហូប៖
ដើម្បីឱ្យបបរ oatmeal មានរសជាតិឆ្ងាញ់ ប្រែមកជាមានភាពស៊ីសង្វាក់គ្នា អ្នកគួរតែធ្វើតាមការណែនាំរបស់អ្នកជំនាញ៖
មនុស្សជាច្រើនដឹងអំពីអត្ថប្រយោជន៍របស់ Hercules (oatmeal) ។ ផលិតផលដែលមានតម្លៃខ្ពស់នេះមានសមាសធាតុចាំបាច់ទាំងអស់សម្រាប់សុខភាពរាងកាយ - ប្រូតេអ៊ីន កាបូអ៊ីដ្រាត វីតាមីន មីក្រូ និងម៉ាក្រូ និងជាតិសរសៃ។ បបរត្រូវបានរំលាយស្ទើរតែទាំងស្រុងហើយព្យាបាលរាងកាយយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។ មានរូបមន្តនិងវិធីជាច្រើនដើម្បីចំអិន hercules នៅក្នុងទឹក។
វិធីសាស្រ្តនៃការធ្វើ oatmeal នេះពាក់ព័ន្ធនឹងការ oatmeal រំពុះនៅក្នុង saucepan នៅលើចង្ក្រាន។ ដំណើរការនេះទាមទារខ្ទះដែលធ្វើពីដែកអ៊ីណុក ឬដែកវណ្ណះ។ ប៉ុន្តែវាមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើ enameled និង pans អាលុយមីញ៉ូមទេព្រោះបបរអាចនៅតែមាននៅលើជញ្ជាំងនៃចាន។
Hercules ត្រូវតែត្រូវបានតម្រៀបចេញមុនពេលចម្អិនអាហារដើម្បីយកអង្កាមដែលតែងតែបញ្ចប់នៅក្នុងប្រអប់ធញ្ញជាតិ។ បន្ទាប់ពីវាត្រូវតែលាងសម្អាត។ ពិត នេះជាបញ្ហានៃចំណង់ចំណូលចិត្តផ្ទាល់ខ្លួនជាងតម្រូវការរូបមន្ត។
ប្រសិនបើអ្នកចង់បន្ថែម raisins, apricots ស្ងួត, ផ្លែឧទុម្ពរ និងគ្រឿងផ្សំស្រដៀងគ្នាទៅនឹងបបរ វាជាការប្រសើរក្នុងការធ្វើបែបនេះភ្លាមៗបន្ទាប់ពីចម្អិនអាហាររួចរាល់។ ក្នុងអំឡុងពេល languor បបរនឹងស្រូបយករសជាតិនៃសារធាតុបន្ថែមហើយក្លាយជាក្រអូបនិងសម្បូរបែប។
វិធីសាស្រ្តនេះនឹងទាក់ទាញអ្នកហូបចុកពិតប្រាកដ ទោះបីជាវាសាមញ្ញណាស់ក៏ដោយ៖
បបរ Hercules នៅលើទឹកដែលបានរៀបចំតាមរបៀបនេះនឹងពិសេសប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមគ្រឿងទេសទៅវា - cloves, cinnamon, cardamom ហើយទុកឱ្យវាញ៉ាំបន្តិច។
វិធីសាស្រ្តនេះនឹងអំពាវនាវដល់អ្នកដែលមាន "ពេលទំនេរ" ។
វិធីសាស្រ្តនេះគឺសមរម្យសម្រាប់អ្នកដែលចង់ទទួលបានអាហារពេលព្រឹកដែលត្រៀមរួចជាស្រេចដោយមិនរំខាននៅចង្ក្រានពេញមួយព្រឹក។
ឥឡូវនេះអ្នកដឹងពីវិធីពេញនិយមបំផុតក្នុងការស្ងោរ Hercules ក្នុងទឹក ដើម្បីទទួលបានអាហារពេលព្រឹកដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ឬបង្អែម។
បង្គាជាមួយអង្ករក្នុងទឹកផ្លែប៉ោម
របៀបចំអិនបបរ oatmeal
សំណួរមួយទៀតគឺថាតើវាជាម្សៅធម្មតាឬ "បន្ថែម" នោះគឺសម្រាប់ការចម្អិនអាហាររហ័ស។
ខ្ញុំធ្វើម្ហូបពីម្ហូបធម្មតា ខ្ញុំមិនចូលចិត្ត "បន្ថែម" ទេ។ ខ្ញុំដេកលក់ក្នុងទឹកត្រជាក់ ដាំឱ្យពុះ ហើយបន្ថែមទឹកដោះគោ។
ចាក់ធញ្ញជាតិចូលទៅក្នុងទឹកដោះគោក្តៅហើយចម្អិន 10-15 នាទីរហូតដល់ក្រាស់អំបិលនិងកូរ។
នៅក្នុងបបរដែលបានបញ្ចប់បន្ថែម 2 tbsp ។ ស្លាបព្រានៃប្រេង។
សម្រាប់ធញ្ញជាតិ 2 ពែង ទឹកដោះគោ 5 តាកាន អំបិល 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ។