វាជាការត្រឹមត្រូវជាងមុនក្នុងការនិយាយថាវាធ្វើឱ្យសម្ពាធឈាមមានសភាពធម្មតាប៉ុន្តែច្រើនទៀតនៅខាងក្រោម។

ទោះបីជាមានប្រយោជន៍ដែលមិនអាចប្រកែកបានក៏ដោយវាពិបាកក្នុងការឆ្លើយសំណួរយ៉ាងច្បាស់ថាតើតែបៃតងបន្ថយឬបង្កើនសម្ពាធឈាម។ វាទាំងអស់គឺអាស្រ័យទៅលើការឃ្លាតឆ្ងាយបុគ្គលនៃរាងកាយរបស់មនុស្សជាក់លាក់មួយ៖ ស្ថានភាពនៃនាវារបស់វាកំរិតនៃការរំខានដល់ប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងនិងសរសៃប្រសាទជាដើម។

អ្នកជំនាញខុសគ្នាគិតខុសគ្នា។ អ្នកខ្លះប្រាកដថាភេសជ្ជៈនេះបន្ថយសម្ពាធឈាមអ្នកខ្លះទៀតថាវាកើនឡើង។ លើសពីនេះទៅទៀតពួកគេម្នាក់ៗគាំទ្រគំនិតរបស់ពួកគេជាមួយនឹងអំណះអំណាងនិងភស្តុតាង។ រឿងមួយអាចនិយាយបានច្បាស់៖ តែបៃតងមានសុខភាពល្អជាងខ្មៅ។ ដើម្បីទទួលបានតែស្លឹកនៃគុម្ពោតឆ្លងកាត់ពេលវេលានៃការបំបៅតិចជាងមិនលើសពី ២-៣ ថ្ងៃដោយការកត់សុីអង់ស៊ីមរបស់ស្លឹកមាន ១២% ។ ដំណើរការអង់ស៊ីមរបស់តែខ្មៅមានរយៈពេលប្រហែលមួយខែខណៈពេលដែលការកត់សុីឈានដល់ ៨០% ។ ក្នុងករណីចុងក្រោយចំណីសត្វបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ច្រើនជាងមុន។ នេះបញ្ជាក់ថាតែខ្មៅមិនសូវមានប្រយោជន៍។

តោះព្យាយាមស្វែងយល់ថាតើតែបៃតងមានឥទ្ធិពលលើរាងកាយតើវាមានលក្ខណៈសម្បត្តិអ្វីខ្លះហើយក្នុងករណីណាវាកើនឡើងហើយក្នុងករណីនេះវាបន្ថយសម្ពាធឈាម។

តើតែបៃតងបង្កើនឬបន្ថយសម្ពាធឈាមទេ?

ចំពោះមនុស្សម្នាក់ៗកំរិតនៃអត្ថប្រយោជន៍នៃតែត្រូវបានកំណត់ដោយផ្អែកលើលក្ខណៈបុគ្គលនៃរាងកាយនិងវត្តមាននៃជំងឺ។ ភេសជ្ជៈនេះធ្វើឱ្យដំណើរការជាក់លាក់មួយចំនួនដែលគួរឱ្យចង់បានសម្រាប់មនុស្សមួយចំនួនប៉ុន្តែមិនមែនសម្រាប់អ្នកដទៃទេ។

ការពិតគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍: អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រជប៉ុនបានបង្ហាញថាការទទួលទានតែបៃតងជាប្រចាំដោយអ្នកជំងឺលើសឈាមនាំឱ្យមានការថយចុះសម្ពាធឈាមជាមធ្យម ៥-១០% ។ ពួកគេបានធ្វើការសន្និដ្ឋានទាំងនេះបន្ទាប់ពីបញ្ចប់ការពិសោធន៍ដែលមនុស្សដែលទទួលរងពីជំងឺលើសឈាមត្រូវផឹកតែបៃតងរាល់ថ្ងៃអស់រយៈពេលជាច្រើនខែ។ ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ភេសជ្ជៈតែមួយឬមិនទៀងទាត់សូចនាករនៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងមិនបានផ្លាស់ប្តូរទេ។

ការទទួលទានតែបៃតងចំពោះមនុស្សដែលមានសុខភាពល្អអាចកាត់បន្ថយលទ្ធភាពនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺលើសឈាមបាន ៦០-៦៥% និងបន្ថយហានិភ័យនៃការគាំងបេះដូងបាន ៤០% ។

នៅពេលតែបៃតងអាចបន្ថយសម្ពាធឈាម

ប្រសិនបើអ្នកផឹកភេសជ្ជៈមិនទៀងទាត់បន្ទាប់ពីញ៉ាំជាមួយទឹកដោះគោបន្ទាប់មកវាភាគច្រើននឹងមិនប៉ះពាល់ដល់សូចនាករសម្ពាធឈាមតាមមធ្យោបាយណាមួយឡើយ (អក្សរកាត់អេ / ឌី) ។ ទោះបីជាវាទាំងអស់គឺអាស្រ័យលើលក្ខណៈនៃរាងកាយរបស់មនុស្សជាក់លាក់មួយ។ តែអាចបន្ថយសម្ពាធឈាមដោយសារតែឥទ្ធិពលនៃការបញ្ចុះទឹកនោមរបស់វា៖ ការលុបបំបាត់សារធាតុរាវចេញពីរាងកាយនិងចរន្តឈាមនាំឱ្យមានការថយចុះ A / D ។

ជាមួយនឹងជំងឺ asthenia, dystonia លូតលាស់ - សរសៃឈាមនៃប្រភេទ hypotonic ឬភាពមិនដំណើរការផ្សេងទៀតនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទស្វយ័តសម្ពាធក្នុងមនុស្សមួយចំនួនអាចថយចុះបន្តិច។ ដើម្បីទទួលបានប្រសិទ្ធិភាព hypotensive ជាក់ស្តែងវាចាំបាច់ត្រូវផឹកភេសជ្ជៈជាប្រព័ន្ធអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយកន្លះម៉ោងឬមួយម៉ោងមុនពេលញ៉ាំនិងដោយគ្មានទឹកដោះគោ។ វាមានតំលៃពិចារណាថាស្លឹកតែត្រូវតែមានគុណភាពល្អណាស់ដោយគ្មានការបន្ថែមក្លិនក្រអូបភាពមិនបរិសុទ្ធថ្នាំជ្រលក់។ តម្លៃតែនេះខ្ពស់ណាស់ហើយច្រើនតែមិនអាចរកបាននៅតាមហាងធម្មតា។

វិធី ១០ យ៉ាងដើម្បីជួយកំណត់គុណភាពស្លឹកតែ ចុចលើរូបថតដើម្បីពង្រីកប្រភេទនៃស្លឹកតែបៃតងដែលមានគុណភាព។ ចុចលើរូបថតដើម្បីពង្រីក

នៅពេលតែបៃតងអាចបង្កើនសម្ពាធឈាម

តើតែបៃតងបង្កើនសម្ពាធឈាមទេ? បាទប្រសិទ្ធភាពនេះអាចទៅរួច។ ការកើនឡើង A / D បន្ទាប់ពីផឹកភេសជ្ជៈមានទំនាក់ទំនងជាមួយបរិមាណកាហ្វេអ៊ីនច្រើន។ តែបៃតងប្រកួតប្រជែងជាមួយកាហ្វេធម្មជាតិទាក់ទងនឹងមាតិកាកាហ្វេអ៊ីន។ លើសពីនេះទៅទៀតគុណសម្បត្តិឆ្ពោះទៅរកអតីត។ មនុស្សគ្រប់គ្នាជឿជាក់ថាកាហ្វេមានបរិមាណកាហ្វេអ៊ីនច្រើនបំផុតប៉ុន្តែនេះមិនត្រឹមត្រូវទេ - តែបៃតងមាន ៤ ដងច្រើនជាងនេះ។

ជាតិកាហ្វេអ៊ីន, តានីន, xanthine, theobromine និងសារធាតុដទៃទៀតរំញោចប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទនិងមុខងារបេះដូងដោយហេតុនេះបង្កើនល្បឿនចង្វាក់បេះដូងហើយអាចកើនឡើង A / D បន្តិច។ ប៉ុន្តែផលប៉ះពាល់នេះមានរយៈពេលខ្លីមិនស្ថិតស្ថេរផ្តល់សំណងដោយ vasodilation ដោយសារតែការធ្វើឱ្យសកម្មនៃមជ្ឈមណ្ឌលសរសៃឈាមវ៉ែននៃខួរក្បាលដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះស្ថានភាពនៃសរសៃឈាម។ ដូច្នេះវាមិនមានតម្លៃទេដែលនិយាយអំពីការកើនឡើងសម្ពាធជាក់ស្តែង។

ប្រសិនបើការកើនឡើងសម្ពាធឈាមត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងភាពមិនធម្មតានៃស្វយ័តបន្ទាប់មកភេសជ្ជៈទំនងជាកើនឡើង A / D ដោយសារតែការរំញោចនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទដោយជាតិកាហ្វេអ៊ីន។ ទន្ទឹមនឹងនេះការឈឺក្បាលដែលលេចឡើងប្រឆាំងនឹងផ្ទៃខាងក្រោយនៃសម្ពាធថយចុះនឹងធូរស្បើយ។

តែបៃតងធ្វើឱ្យសម្ពាធឈាមមានសភាពធម្មតា

• បង្កើនការបត់បែននៃជញ្ជាំងសរសៃឈាមនិងការពារការទម្លាក់នៃបន្ទះអាបស្តូតនៅលើពួកវា។
• រក្សាកំណកឈាមធម្មតា, ការពារការកកើតកំណកឈាម;
• លើកកម្ពស់ការសម្រកទម្ងន់;
• យកសារធាតុរាវលើសពីរាងកាយ;
• ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការផ្គត់ផ្គង់ឈាមរបស់កោសិកាខួរក្បាលជាមួយនឹងអុកស៊ីសែន;
• មានលក្ខណៈសម្បត្តិ vasodilating ។

ជាតិកាហ្វេអ៊ីនរំញោចការងាររបស់បេះដូងហើយរួមជាមួយកាកាទីនក្នុងពេលដំណាលគ្នាធ្វើឱ្យសរសៃឈាមរីក។ ដូច្នេះទោះបីអា / ឌីបានកើនឡើងដំបូងក៏ដោយវានឹងវិលមករកភាពធម្មតាវិញ។ សូមអរគុណចំពោះបញ្ហានេះតែបៃតងគឺល្អបំផុតសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃដោយទាំងមនុស្សដែលមានសុខភាពល្អនិងអ្នកជំងឺលើសសម្ពាធឈាមឬអ្នកជំងឺដែលមានសម្ពាធឈាមទាប។

ច្បាប់សម្រាប់ការញ៉ាំនិងផឹកតែបៃតង

របៀបដែលភេសជ្ជៈនេះប៉ះពាល់ដល់សម្ពាធឈាមគឺអាស្រ័យលើវិធីសាស្ត្រនៃការញ៉ាំវាចំនួននិងភាពញឹកញាប់នៃការប្រើប្រាស់៖

• តែបៃតងត្រជាក់អាចធ្វើឱ្យសម្ពាធឈាមថយចុះដោយសារឥទ្ធិពលនៃការបញ្ចុះទឹកនោម។ វាសមស្របសម្រាប់អ្នកជំងឺលើសឈាមមនុស្សដែលមានជំងឺខ្សោយបេះដូងឬមានសម្ពាធ intracranial កើនឡើង។ ក្នុងករណីនេះអ្នកត្រូវញ៉ាំស្លឹកតែមិនលើសពី ២ នាទី។
• ភេសជ្ជៈក្តៅខ្លាំងដំបូងអាចបង្កើនសម្ពាធឈាមហើយបន្ទាប់មកធ្វើឱ្យធម្មតា។ សមល្អសម្រាប់អ្នកដែលមានពិន្ទុ A / D ទាប។ ដើម្បីឆ្អែតភេសជ្ជៈជាមួយកាហ្វេអ៊ីនសូមឱ្យញ៉ាំញ៉ាំយ៉ាងហោចណាស់ 7 នាទី។
• ដើម្បីទទួលបានប្រសិទ្ធិភាពដែលចង់បានពីតែបៃតងមួយពែងអ្នកត្រូវផឹកវាក្នុងរយៈពេល ៣០-៦០ នាទី។ មុនពេលអាហារ។ ភាពទៀងទាត់ក៏សំខាន់ផងដែរ។
• កុំបន្ថែមស្ករឬទឹកដោះគោទៅក្នុងភេសជ្ជៈព្រោះលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ត្រូវបានបាត់បង់ក្នុងករណីនេះ។ សម្រាប់រសជាតិអ្នកអាចដាក់ស្លាបព្រាឬទឹកឃ្មុំពីរ។
• ផឹកតែញ៉ាំស្រស់ៗ។
• កុំញ៉ាំតែបៃតងជាមួយទឹកពុះ។ ទឹកត្រងគួរត្រជាក់បន្តិចបន្ទាប់ពីពុះ។ នៅប្រទេសចិនការញ៉ាំនិងផឹកតែគឺជាពិធីទាំងមូលដែលត្រូវបានអនុវត្តយឺត ៗ និងតាមលំដាប់លំដោយ។
• ផឹកក្នុងកម្រិតមធ្យម (១-៣ ពែងក្នុងមួយថ្ងៃ) ជាជាងលីត្រដោយសង្ឃឹមថានឹងទទួលបានផលភ្លាមៗ។

ច្បាប់សម្រាប់ផឹកតែបៃតងសម្រាប់ប្រសិទ្ធភាពព្យាបាល

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន

ប្រសិនបើអ្នកមាននិន្នាការបង្កើនឬបន្ថយសរសៃឈាម A / D ដូច្នេះវាជាការប្រសើរក្នុងការគ្រប់គ្រងស្ថានភាពរបស់អ្នកបន្ទាប់ពីផឹកតែ។ ពេលវេលាញ៉ាំជាមធ្យមសម្រាប់ស្លឹកស្ងួតគឺ ៣-៥ នាទី។ ធ្វើតែតែកុំប្រញាប់ផឹកវា។ ស្តាប់រាងកាយវាស់ A / D ដោយខ្លួនឯងនិងតាមដានអារម្មណ៍របស់អ្នកមុននិងក្រោយពេលផឹក។ នេះគឺជាមធ្យោបាយតែមួយគត់ដើម្បីយល់ពីរបៀបដែលវានឹងប៉ះពាល់ដល់រាងកាយរបស់អ្នក។

ផឹកតែបៃតងដែលមានគុណភាព ២-៣ ពែងក្នុងមួយថ្ងៃដើម្បីបន្ថយសម្ពាធឈាម។

ផលិតផលសម្ពាធឈាមដែលមានប្រសិទ្ធភាពបំផុតគឺជាតិកាហ្វេអ៊ីនដែលមាន៖

តែខ្មៅនិងបៃតង "

ទោះបីជាមានអត្ថប្រយោជន៍ដែលមិនអាចប្រកែកបានក៏ដោយវាពិបាកក្នុងការឆ្លើយសំណួរយ៉ាងច្បាស់ថាតើតែបៃតងទាបឬបង្កើនសម្ពាធឈាម។

យ៉ាងហោចណាស់អ្នកសំរេចចិត្តថាបេះដូងមិនមែនជារឿងកំប្លែងដើម្បីទុកចិត្តការសរសេរអត្ថបទទៅអ្នកនិពន្ធដែលល្វីសជាមួយអាន់ធីតទេ។

សួស្តី! មិនមានចម្លើយដែលមិនច្បាស់លាស់ចំពោះសំណួរមួយចំនួន (មានសំណួរមិនច្បាស់នៅក្នុងតំបន់ណាមួយ) ។

នៅក្នុងអត្ថបទនេះវាត្រូវបានគូសបញ្ជាក់ជាអក្សរដិតថា“ វាពិបាកក្នុងការឆ្លើយសំនួរយ៉ាងច្បាស់ថាតើតែបៃតងទាបឬបង្កើនសម្ពាធឈាម” ។

ហើយវាក៏ត្រូវបានបញ្ជាក់បន្ថែមទៀតថា៖“ អ្នកជំនាញខុសគ្នាគិតខុសគ្នា។ អ្នកខ្លះប្រាកដថាភេសជ្ជៈនេះបន្ថយសម្ពាធឈាមអ្នកផ្សេងទៀត - ថាវាកើនឡើង។ លើសពីនេះទៅទៀតពួកគេម្នាក់ៗគាំទ្រគំនិតរបស់ពួកគេជាមួយនឹងអំណះអំណាងនិងភ័ស្តុតាង។ នេះជាអ្វីដែលអ្នកបានកត់សម្គាល់។

អ្នកបានដកស្រង់អត្ថបទដកស្រង់ចេញពីអត្ថបទនៅលើគេហទំព័ររបស់ខ្ញុំ៖“ ផលិតផលដែលបង្កើនសម្ពាធ” និង“ ផលិតផលដែលមានសម្ពាធទាប” ។ បាទក្នុងករណីនេះតែបៃតងគឺស្ថិតនៅក្នុងបញ្ជីទាំងពីរ។ អត្ថបទត្រូវបានសរសេរដោយអ្នកឯកទេសផ្សេងៗគ្នា។

ប៉ុន្តែតាមរបៀបដូចគ្នាប្រសិនបើអ្នកសម្ភាសវេជ្ជបណ្ឌិតដោយផ្ទាល់ភ្នែកមិនមាន "ការពិតមួយលើបញ្ហាទាំងអស់" ដែលអ្នកជំនាញទាំងអស់និយាយជាឯកច្ឆន្ទ។ ខ្ញុំគិតថាយើងភាគច្រើនបានជួបប្រទះបញ្ហានេះនៅពេលយើងត្រូវបានគេព្យាបាល។

ហើយក្នុងករណីណាក៏ដោយព័ត៌មាននៅលើគេហទំព័រគឺសម្រាប់គោលបំណងព័ត៌មានតែប៉ុណ្ណោះវាមិនមែនជាអនុសាសន៍សម្រាប់ការព្យាបាលទេ។

អ្នកសរសេរថាតែបៃតងគួរតែមានគុណភាពល្អហើយអ្នកនឹងមិនឃើញវានៅក្នុងហាងទេប៉ុន្តែតើអាជ្ញាធរបទប្បញ្ញត្តិរបស់យើងមើលកន្លែងណាប្រសិនបើពួកគេលក់លាមកសត្វរឹងនៅក្នុងហាង? នៅតាមផ្សារទំនើបទាំងអស់នៅ Belgorod ក្នុងនាយកដ្ឋានបន្លែមានបន្លែរលួយច្រើននិងបំណែកនៃភាពកខ្វក់ហើយជារឿយៗផ្លែឈើ។ ខ្ញុំមិនចង់មកទេ។

ត្រូវហើយអាហារនៅក្នុងផ្សារទំនើបគឺឆ្ងាយណាស់។ អ្នកអាចរកឃើញតែល្អនៅក្នុងហាងជំនាញ (ប្រសិនបើអ្នកមាននៅក្នុងទីក្រុង) ឬបញ្ជាទិញតាមអ៊ិនធរណេតជាមួយនឹងការចែកចាយ (ប៉ុន្តែអ្នកក៏ត្រូវរកកន្លែងល្អដែរ) ។ យើងត្រូវតែចេញ។

ការព្យាបាលជំងឺបេះដូងនិងសរសៃឈាម© ២០១៦ | ផែនទីគេហទំព័រ | ទំនាក់ទំនង | គោលការណ៍ទិន្នន័យផ្ទាល់ខ្លួន | កិច្ចព្រមព្រៀងអ្នកប្រើប្រាស់ | នៅពេលដកស្រង់ឯកសារតំណភ្ជាប់ទៅគេហទំព័រដែលចង្អុលបង្ហាញប្រភពត្រូវការ។

តែបៃតងស្ថិតក្រោមសម្ពាធ - តើភេសជ្ជៈមានឥទ្ធិពលយ៉ាងណាទៅលើសម្ពាធឈាម?

ភាគច្រើននៃប្រជាជនពិភពលោកទទួលរងពីជំងឺលើសឈាម។ ហេតុដូច្នេះហើយអ្នកចូលចិត្តតែបៃតងជាច្រើនចាប់អារម្មណ៍នឹងសំណួរថាតើភេសជ្ជៈនេះប៉ះពាល់ដល់កម្រិតសម្ពាធយ៉ាងដូចម្តេច។

សូម្បីតែអ្នកឯកទេសក៏មិនអាចឆ្លើយសំណួរនេះបានដែរ។ តែបៃតងដែលស្ថិតក្រោមសម្ពាធអាចមានទាំងការកាត់បន្ថយនិងមានឥទ្ធិពលកើនឡើង - វាទាំងអស់គឺអាស្រ័យលើវិធីសាស្រ្តនៃការញ៉ាំ, លក្ខណៈផ្ទាល់ខ្លួនរបស់មនុស្សម្នាក់ៗនិងសារធាតុបន្ថែមដែលមាននៅក្នុងតែ។

តែបៃតងគឺជាឃ្លាំងធម្មជាតិនៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មធាតុដាននិងវីតាមីន។ ដោយមានជំនួយរបស់វាអ្នកអាចបំបាត់ការស្រេកឃ្លានរបស់អ្នកអនុវត្តការការពារជំងឺមហារីកនិងធ្វើឱ្យសម្ពាធឈាមមានលក្ខណៈធម្មតាផងដែរ។

តើតែបៃតងប៉ះពាល់ដល់សម្ពាធឈាមយ៉ាងដូចម្តេច?

ឥទ្ធិពលរបស់តែបៃតងលើសម្ពាធឈាមមានភាពចម្រូងចម្រាសជាយូរមកហើយក្នុងចំណោមអ្នកឯកទេស - អ្នកខ្លះអះអាងថាភេសជ្ជៈបង្កើនសម្ពាធឈាមអ្នកផ្សេងទៀត - ដែលធ្វើឱ្យវាចុះខ្សោយ។ លើសពីនេះទៅទៀតភាគីទាំងពីរបញ្ជាក់ពីទស្សនៈរបស់ពួកគេជាមួយនឹងការស្រាវជ្រាវនិងអាគុយម៉ង់។

មនុស្សម្នាក់អាចឆ្លើយបានយ៉ាងច្បាស់ថាតែបៃតងមានប្រយោជន៍ច្រើនជាងតែខ្មៅ - វាផ្ទុកនូវសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មធម្មជាតិជាច្រើនដែលមានឥទ្ធិពលជន៍លើជញ្ជាំងសរសៃឈាមការពារការកកើតកំណកឈាម។ លក្ខណៈសម្បត្តិទាំងនេះបានបង្ហាញថាជាទូទៅតែបៃតងមានឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងទៅលើមុខងាររបស់ប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងទាំងមូល។

ប៉ុន្តែតើតែបៃតងមានឥទ្ធិពលយ៉ាងណាទៅលើសម្ពាធឈាម?

ចំពោះមនុស្សម្នាក់ៗកំរិតនៃឥទ្ធិពលលើសម្ពាធរបស់តែបៃតងគឺអាស្រ័យលើចរិតលក្ខណៈនៃរាងកាយរបស់គាត់ផ្ទាល់វត្តមាននៃជំងឺនិងកត្តាពាក់ព័ន្ធមួយចំនួនទៀត។ ភេសជ្ជៈនៅក្នុងរាងកាយបង្កឱ្យមានដំណើរការជាក់លាក់ - ពួកគេនឹងមានឥទ្ធិពលជន៍លើមនុស្សមួយចំនួននិងអវិជ្ជមានដល់អ្នកដទៃ។

អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រមកពីប្រទេសជប៉ុនបានធ្វើការពិសោធន៍គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយ - អ្នកដែលមានជំងឺលើសឈាមផឹកតែបៃតងរាល់ថ្ងៃក្នុងរយៈពេលជាក់លាក់ណាមួយ។ នេះនាំឱ្យមានការពិតដែលថាការអានសម្ពាធថយចុះជាមធ្យម 5-10% ។ ប៉ុន្តែសម្រាប់អ្នកដែលផឹកតែបៃតងមិនទៀងទាត់ស្តង់ដារសម្ពាធមិនបានផ្លាស់ប្តូរទេ។

នេះបង្ហាញថាភាពញឹកញាប់រយៈពេលនិងភាពទៀងទាត់នៃការផឹកភេសជ្ជៈបៃតងក៏ជះឥទ្ធិពលដល់សមត្ថភាពរបស់តែក្នុងការបង្កើនឬបន្ថយសម្ពាធឈាមផងដែរ។

សម្រាប់មនុស្សដែលមានសុខភាពល្អការផឹកតែបៃតងជាប្រចាំជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺលើសឈាមបានជិត ៦៥% ក៏ដូចជាការពារយ៉ាងខ្លាំងនូវការវិវឌ្ឍន៍នៃជំងឺគាំងបេះដូង។

ប្រសិនបើមានការសង្ស័យអំពីរបៀបដែលភេសជ្ជៈនេះប៉ះពាល់ដល់សម្ពាធឈាមមនុស្សម្នាក់គួរតែត្រូវបានពិនិត្យជាមុនដើម្បីឱ្យអ្នកឯកទេសផ្តល់ចម្លើយច្បាស់លាស់អំពីស្ថានភាពសុខភាពរបស់គាត់ដូច្នេះគាត់អាចបន្ថែមតែបៃតងទៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់គាត់។

ជាតិកាហ្វេអ៊ីនដែលត្រូវបានគេរកឃើញក្នុងបរិមាណច្រើនក្នុងតែជួយជំរុញបេះដូង។ ហើយបេះដូងបង្កើនបរិមាណឈាមបូម។ ដូចគ្នានេះផងដែរនៅក្រោមឥទ្ធិពលនៃជាតិកាហ្វេអ៊ីនមជ្ឈមណ្ឌល vasomotor នៅក្នុងខួរក្បាលត្រូវបានធ្វើឱ្យសកម្មដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះស្ថានភាពនៃសរសៃឈាម។

នៅពេលតែបៃតងបន្ថយសម្ពាធឈាម

គេអាចកត់សម្គាល់បានថាតើតែបៃតងអាចបន្ថយសម្ពាធឈាមបានតែជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ភេសជ្ជៈយូរនិងជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ការធ្លាក់ចុះសម្ពាធឈាមភ្លាមៗបន្ទាប់ពីផឹកតែជាធម្មតាមិនត្រូវបានគេសង្កេតឃើញទេទោះបីអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងអាស្រ័យលើរាងកាយរបស់មនុស្សម្នាក់ៗជាពិសេសក៏ដោយ។

ជាមួយនឹងភាពមិនស្រួលមួយចំនួននៅក្នុងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ (ឧទាហរណ៍ជាមួយនឹងជំងឺបូស - សរសៃឈាម, asthenia) បន្ទាប់ពីតែបៃតងសម្ពាធអាចថយចុះជាមួយនឹងការរួមបញ្ចូលគ្នានៃកត្តាមួយចំនួន។

តើតែអ្វីដែលធ្វើឱ្យសម្ពាធឈាមធ្លាក់ចុះនិងស្ថិតក្នុងលក្ខខណ្ឌអ្វី?

• អ្នកត្រូវការផឹកយ៉ាងហោចណាស់ 1-2 ពែងក្នុងមួយថ្ងៃរយៈពេលយូរ;
• យកភេសជ្ជៈមិនលើសពីមួយម៉ោងមុនពេលញ៉ាំអាហារ;
• តែមិនគួរត្រូវបានពនលាយជាមួយទឹកដោះគោឬក្រែម;
• តែត្រូវតែមានគុណភាពល្អ (ជាធម្មតាទាំងនេះគឺជាពូជដែលមានតំលៃថ្លៃ);
• តែគួរតែគ្មានការបន្ថែមរសជាតិថ្នាំជ្រលក់និងភាពមិនស្អាតផ្សេងទៀត។

ការថយចុះសម្ពាធឈាមនៅពេលផឹកតែបៃតងត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងឥទ្ធិពលនៃភេសជ្ជៈ - ការថយចុះនៃប៉ារ៉ាម៉ែត្រសរសៃឈាមកើតឡើងដោយសារតែការដកសារធាតុរាវលើសពីចរន្តឈាមនិងរាងកាយទាំងមូល។

គេសង្កេតឃើញថាតែបៃតងជួយបន្ថយសម្ពាធឈាមរួមផ្សំជាមួយផ្កាម្លិះមីខ្ញីក្រូចឆ្មាប្រទាលកន្ទុយក្រពើ។ សម្រាប់មនុស្សដែលមានសម្មតិកម្ម, តែបែបនេះត្រូវបាន contraindicated ទាំងស្រុង, ដោយសារតែ អាចធ្វើឱ្យស្ថានភាពកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរឡើង។

វាកើតឡើងដោយសារតែសារជាតិកាហ្វេអ៊ីនដែលតែបៃតងជួយបន្ទាបសម្ពាធឈាមដោយថ្នមៗដូច្នេះវាអាចជាឱសថដ៏មានប្រសិទ្ធិភាពក្នុងការព្យាបាលជំងឺលើសឈាម។

នៅពេលតែបៃតងបង្កើនសម្ពាធឈាម

តែបៃតងផ្ទុកបរិមាណកាហ្វេអ៊ីនច្រើន - ច្រើនជាងកាហ្វេធម្មតាធម្មតា។ ទន្ទឹមនឹងសារធាតុ xanthine, តានីន, ធូប៊្រេន, កាហ្វេអ៊ីនដែលមាននៅក្នុងតែបណ្តាលឱ្យសាច់ដុំបេះដូងចុះខ្សោយខ្លាំងដែលជាលទ្ធផលនៃការដែលសរសៃឈាមរីករាលដាលហើយការងាររបស់ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទមានស្ថេរភាព។

តើតែបៃតងបង្កើនសម្ពាធឈាមទេ? ប្រសិនបើអ្នកវាស់សូចនាករសម្ពាធឈាមការផ្លាស់ប្តូរសំខាន់ៗនឹងមិនត្រូវបានគេសង្កេតឃើញទេ - ឥទ្ធិពលនៃការប៉ះពាល់នឹងសមាសធាតុតែគឺមានរយៈពេលខ្លីនិងមិនស្ថិតស្ថេរ។ ប៉ុន្តែស្ថានភាពទូទៅអាចមានភាពប្រសើរឡើង - ឧទាហរណ៍ការឈឺក្បាលដែលមនុស្សច្រើនតែទទួលរងសម្ពាធឈាមទាបនឹងបាត់ទៅវិញ។

ប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់មានបញ្ហាមុខងារស្វយ័ត, បន្ទាប់មកតែអាចបង្កើនសម្ពាធឈាមយ៉ាងខ្លាំង, ដោយសារតែ ចុងសរសៃប្រសាទនឹងត្រូវបានរំញោចដោយជាតិកាហ្វេអ៊ីន។

ការទទួលទានតែបៃតងជាប្រចាំធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវភាពបត់បែននៃសរសៃឈាមនិងបន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម។ ទាំងអស់នេះកាត់បន្ថយលទ្ធភាពនៃការគាំងបេះដូងនិងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។

វិធីផឹកតែបៃតងសម្រាប់ការឡើងសម្ពាធ

សកម្មភាពទ្វេដងនៃតែបៃតងបានបង្ហាញថាដើម្បីកាត់បន្ថយឬបង្កើនសម្ពាធឈាមអ្នកត្រូវដឹងពីរបៀបផឹកភេសជ្ជៈអោយបានត្រឹមត្រូវនិងក្នុងបរិមាណអ្វីរបៀបញ៉ាំនិងអ្នកណាត្រូវបានអនុញ្ញាតឬហាមឃាត់មិនអោយផឹក។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវដឹងៈ

• តែបៃតងត្រជាក់មិនមែនជាការញ៉ាំខ្លាំង ៗ (ញ៉ាំមិនលើសពីពីរនាទី) អាចកាត់បន្ថយសម្ពាធ។ ភេសជ្ជៈនេះសមស្របសម្រាប់ជំងឺលើសឈាមក៏ដូចជាសម្រាប់មនុស្សដែលទទួលរងពីជំងឺខ្សោយបេះដូង។
• តែបៃតងក្តៅញ៉ាំយ៉ាងតឹងរឹង (យ៉ាងហោចណាស់ 7-8 នាទីនៃដំណើរការញ៉ាំ) ត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកដែលមានសម្ពាធទាប។ ភេសជ្ជៈបែបនេះដំបូងបង្កើនសម្ពាធហើយបន្ទាប់មកសូចនាករធម្មតា។
• ដើម្បីទទួលបាននូវប្រសិទ្ធិភាពដែលចង់បាននៅក្នុងស្ថេរភាពសម្ពាធអ្នកត្រូវផឹកតែជាទៀងទាត់និងរាល់ថ្ងៃមុនពេលញ៉ាំអាហាររយៈពេល 30 ឬ 60 នាទី។
• កុំច្របាច់តែជាមួយទឹកដោះគោស្ករឬសារធាតុបន្ថែមផ្សេងៗទៀត នេះអាចកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់ដែលចង់បាន។ បើចាំបាច់វាល្អប្រសើរជាងក្នុងការបន្ថែមទឹកឃ្មុំតិចតួចទៅក្នុងវា។
• ផឹកតែតែដែលមានគុណភាពខ្ពស់និងតែស្រស់។
• កុំរំលោភបំពានបរិមាណតែដែលអ្នកផឹក - មិនលើសពី ៣-៥ កែវក្នុងមួយថ្ងៃប៉ុន្តែក្នុងករណីណាក៏ដោយគិតជាលីត្រគិតជាមុនអំពីប្រសិទ្ធភាពភ្លាមៗ។

នៅក្នុងទម្រង់ធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺលើសឈាមរ៉ាំរ៉ៃវាជាការប្រសើរជាងក្នុងការបដិសេធភេសជ្ជៈបែបនេះទាំងស្រុង (វាមិនមានបញ្ហាថាតើតែខ្មៅឬតែបៃតងទេ) ។ វាក៏ល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការបដិសេធមិនប្រើវាក្នុងកំឡុងពេលកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺរ៉ាំរ៉ៃណាមួយពីព្រោះ ផលប៉ះពាល់នៃតែអាចប៉ះពាល់ដល់ការអភិវឌ្ឍនៃដំណើរការរោគវិទ្យា។

អ្នកមិនគួរពិសោធន៍ពីឥទ្ធិពលរបស់តែបៃតងលើសម្ពាធឈាមចំពោះអ្នកដែលមានជំងឺដំបៅក្រពះ, រលាកក្រពះរ៉ាំរ៉ៃ, រលាកសន្លាក់, ឈឺសន្លាក់ឆ្អឹងនិងរលាកសន្លាក់ក៏ដូចជាអ្នកដែលគេងមិនលក់, ឈឺក្រពះនិងឆាប់ខឹង។

វាជាចំណេះដឹងទូទៅដែលថាតែបៃតងអាចផ្ទុកជាតិកាហ្វេអ៊ីនច្រើនជាងកាហ្វេ។ ជាទូទៅវានាំឱ្យមានការរំភើបនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទហើយដូច្នេះអ្នកដែលមានប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទដែលខ្សោយអាចជួបប្រទះបញ្ហានៃការគេងនិងអស់កម្លាំងដោយមិនដឹងមូលហេតុ។ មុនពេលចូលគេងវាជាការប្រសើរដែលមិនផឹកតែបៃតងទាល់តែសោះ - អ្នកប្រឈមនឹងហានិភ័យនៃការគេងមិនលក់

ឆ្លើយតបនឹងសំណួរនេះតែបៃតងបង្កើនឬបន្ថយសម្ពាធឈាមយើងអាចនិយាយដោយសុវត្ថិភាពថាវាធ្វើឱ្យសូចនាករសម្ពាធឈាមមានលក្ខណៈធម្មតាជួយសម្រួលការងាររបស់ប្រព័ន្ធនិងសរីរាង្គមនុស្សទាំងអស់៖

• បង្កើនការបត់បែននៃជញ្ជាំងសរសៃឈាម;
• ជម្រុញបទបញ្ជាទំងន់;
• រារាំងការបង្កើតបន្ទះ atherosclerotic;
• យកសារធាតុរាវលើស;
• ធ្វើឱ្យដំណើរការឈាមកកធម្មតាធ្វើឱ្យឈាមកករារាំងការកកើតដុំសាច់។
• មានប្រសិទ្ធិភាព vasodilator មួយ;
• ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការផ្គត់ផ្គង់អុកស៊ីសែនទៅកោសិកាខួរក្បាលតាមរយៈចរន្តឈាម។

តែបៃតងអាចស្រវឹងទាំងចំពោះមនុស្សដែលមានសុខភាពល្អនិងសម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានសម្ពាធឈាមទាបដែលមានអ្នកជំងឺលើសឈាមប្រសិនបើរោគសាស្ត្រនិងលក្ខខណ្ឌមិនត្រូវបានគេសង្កេតឃើញ។ ប្រសិនបើមិនមានពេលវេលាដើម្បីទៅជួបគ្រូពេទ្យទេនោះអ្នកត្រូវតាមដានស្ថានភាពរបស់អ្នកដោយឯករាជ្យ: មុនពេលផឹកតែនិងបន្ទាប់ពីផឹកតែអ្នកត្រូវវាស់សូចនាករសម្ពាធឈាមហើយបន្ទាប់មកតាមដានដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវអារម្មណ៍របស់អ្នក។

ក្នុងករណីមានការកើនឡើងសម្ពាធភ្លាមៗតែបៃតងមិនគួរត្រូវបានប្រើជាថ្នាំទេដោយផ្អែកលើការពិនិត្យឡើងវិញរបស់មនុស្សផ្សេងទៀត - វាជាការប្រសើរក្នុងការស្វែងរកដំបូន្មាននិងអនុសាសន៍ពីវេជ្ជបណ្ឌិត។

តើតែបៃតងទាបឬបង្កើនសម្ពាធឈាមទេ?

តែបៃតងគឺជាភេសជ្ជៈដែលមានសុខភាពល្អនិងមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលបំពេញបន្ថែមរាងកាយមនុស្សជាមួយនឹងបរិមាណដ៏ច្រើននៃវីតាមីនជាតិរ៉ែនិងសមាសធាតុសរីរាង្គស្មុគស្មាញ។ ស្លឹករបស់វាត្រូវបានគេប្រមូលពីដើមតែបៃតងដែលដុះលូតលាស់នៅប្រទេសចិនជប៉ុនអាហ្វ្រិកឥណ្ឌានិងអាមេរិកខាងត្បូង។ ភាពខុសគ្នារវាងតែបៃតងនិងពូជខ្មៅគឺស្ថិតនៅក្នុងរយៈពេលនៃការបំបៅដែលត្រូវបានកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំងហើយដោយសារតែនេះអនុញ្ញាតឱ្យមានការអភិរក្សអតិបរមានៃលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍របស់វានៅក្នុងស្លឹក។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃតែបៃតង

អត្ថប្រយោជន៍នៃតែបៃតងត្រូវបានទទួលស្គាល់ដោយឱសថផ្លូវការនិងប្រជាប្រិយអស់រយៈពេលជាច្រើនសតវត្សរ៍។ លក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វាត្រូវបានសិក្សានិងបំពេញបន្ថែមឥតឈប់ឈរហើយសព្វថ្ងៃនេះយើងអាចនិយាយដោយមានទំនុកចិត្តថាជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ភេសជ្ជៈថេរវាអាចការពារការវិវត្តនៃជំងឺជាច្រើននិងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងាររបស់ប្រព័ន្ធសំខាន់ៗទាំងអស់។

គុណប្រយោជន៍ចំពោះសុខភាពខាងក្រោមនេះត្រូវបានសន្មតថាជាតែបៃតង៖

• ជះឥទ្ធិពលជាវិជ្ជមានដល់ជញ្ជាំងសរសៃឈាមធានាភាពបត់បែនរបស់ពួកគេ។
• ជួយធ្វើឱ្យគេងលក់ធម្មតា។
• បន្ថយទំងន់លើសដោយសារតែឥទ្ធិពលនៃការបញ្ចុះទឹកនោមនិងខ្លាញ់។
• ពន្លឿនដំណើរការមេតាប៉ូលីសនៅក្នុងសរីរាង្គនៃស្មុគស្មាញនិងជំងឺរំលាយអាហារ;
• លើកកម្ពស់សុខភាពធ្មេញនិងអញ្ចាញធ្មេញ។
• ជួយការពារជំងឺមហារីកដោយសារឥទ្ធិពលប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលបណ្តាលមកពីមាតិកាខ្ពស់នៃជាតិស័ង្កសីនិងវីតាមីនសេ។
• ជំរុញសកម្មភាពផ្លូវចិត្តនិងការគិត;
• រារាំងការវិវត្តនៃជំងឺ thrombophlebitis;
• បន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាមនិងកូលេស្តេរ៉ុល។
• ជួយបំបាត់ភាពអស់កម្លាំងនិងធ្វើឱ្យផ្ទៃខាងក្រោយនៃអារម្មណ៍មានភាពធម្មតា។
• កាត់បន្ថយកម្រិតវិទ្យុសកម្ម;
• សូរស្បែកជួយជំរុញការជាសះស្បើយនិងស្នាមរបួសយ៉ាងឆាប់រហ័ស។

ទោះបីជាមានលក្ខណៈសម្បត្តិទាំងអស់ដែលបានចុះបញ្ជីក៏ដោយតែភេសជ្ជៈតែបៃតងគួរតែត្រូវបានប្រើដោយប្រយ័ត្នប្រយែងនៅពេលមានបញ្ហាប្រព័ន្ធប្រសាទស្ត្រីមានផ្ទៃពោះក៏ដូចជាមនុស្សដែលទទួលរងពីដំបៅក្រពះនិងជំងឺសរសៃឈាម។ វាមិនគួរឱ្យចង់ផឹកតែបៃតងនៅសីតុណ្ហាភាពខ្ពស់នោះទេព្រោះថា Theophylline មាននៅក្នុងរុក្ខជាតិធ្វើឱ្យសីតុណ្ហភាពរាងកាយមានលក្ខណៈធម្មតាហើយអាចធ្វើឱ្យស្ថានភាពកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៅក្នុងដំណើរការរលាកស្រួចស្រាវ។

តើតែបៃតងមានឥទ្ធិពលលើសម្ពាធឈាមយ៉ាងដូចម្តេច?

ប្រសិនបើលក្ខណៈសម្បត្តិដែលត្រូវបានពិពណ៌នានៃតែត្រូវបានបង្ហាញឱ្យឃើញដោយការអនុវត្តនិងពេលវេលាបន្ទាប់មកពន្លឺថ្នាំឈានមុខគេមិនបញ្ឈប់ការជជែកវែកញែកអំពីឥទ្ធិពលរបស់វាទៅលើសម្ពាធឈាមទេ។ ភាពចម្រូងចម្រាសកើតឡើងលើសមាសធាតុសំខាន់ៗនៃតែដែលមានឥទ្ធិពលច្រើនលើសម្ពាធឈាម។

ទស្សនៈ៖ តែបៃតងជួយបន្ថយសម្ពាធឈាម

ការអះអាងថាការផឹកតែបៃតងជួយបន្ថយសម្ពាធឈាមគឺផ្អែកលើវត្តមានរបស់កាតូទីននៅក្នុងសមាសភាពដែលជួយជំរុញដល់ការបត់បែនសរសៃឈាមនិងបន្សាបកូឡេស្តេរ៉ុលលើសនៅក្នុងឈាម។ ដូចគ្នានេះផងដែរតែបៃតងត្រូវបានគេទទួលស្គាល់ថាមានលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកបន្ថយសម្ពាធឈាមបន្តិច។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយមិនគួរភ្លេចអំពីសកម្មភាពនៃសមាសធាតុសំខាន់មួយនៃតែបៃតង - កាហ្វេអ៊ីនដែលកកកុញនៅក្នុងភេសជ្ជៈក្នុងអំឡុងពេលញ៉ាំយូរធ្វើឱ្យរំភើបដល់ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទហើយអាចធ្វើឱ្យស្ថានភាពរបស់អ្នកជំងឺលើសឈាមកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៅពេលមានវិបត្តិ។

មតិ៖ តែបៃតងបង្កើនសម្ពាធឈាម

មតិដែលថាតែបៃតងអាចបង្កើនសម្ពាធឈាមក៏មានភាពចម្រូងចម្រាសផងដែរ។ ជាតិកាហ្វេអ៊ីនបរិមាណកាហ្វេក្នុងតែខ្ពស់ជាងកាហ្វេ ៤ ដងអាចបង្កើនកំរិតសរសៃឈាមក្រហមបន្តិចនិងបន្ថយអាការៈឈឺក្បាលទោះយ៉ាងណាការទទួលទានតែបៃតងច្រើនតែត្រូវបានគេធ្វើឱ្យថយចុះសម្ពាធឈាមរ៉ាំរ៉ៃ។ ហេតុផលសម្រាប់បញ្ហានេះគឺលទ្ធភាពនៃការញៀនរហ័សចំពោះភេសជ្ជៈតែនិងការកើនឡើងនៃចំនួនទទួលភ្ញៀវ។ នេះតម្រូវឱ្យមានឥទ្ធិពលផ្ទុយនៃជាតិកាហ្វេអ៊ីនដែលជាលទ្ធផលដែលជំនួសឱ្យសម្លេងដែលរំពឹងទុកនិងភាពរឹងមាំមានការថយចុះនៃសកម្មភាពការរាំងស្ទះផ្លូវចិត្តការបាត់បង់កម្លាំងនិងការថយចុះសម្ពាធជាលទ្ធផល។

សេចក្តីពិតនៅកណ្តាល?

និយាយអំពីប្រសិទ្ធភាពរបស់តែបៃតងលើសម្ពាធឈាមអ្នកអាចនិយាយដោយប្រាកដថារឿងមួយ - ដោយមានជំនួយពីភេសជ្ជៈតែអ្នកអាចធ្វើឱ្យមានលក្ខណៈធម្មតានៃសរសៃឈាមអារទែប្រសិនបើវាត្រូវបានរៀបចំនិងញ៉ាំឱ្យបានត្រឹមត្រូវក្នុងបរិមាណជាក់លាក់ដោយរួមផ្សំជាមួយមធ្យោបាយផ្សេងទៀត ការព្យាបាលរោគសាស្ត្រ។ ឧទាហរណ៍អ្នកជំងឺលើសសម្ពាធឈាមអាចផឹកភេសជ្ជៈខ្សោយច្រើនដងក្នុងមួយថ្ងៃញ៉ាំរយៈពេល 1,5 នាទី។ ចំពោះអ្នកជំងឺដែលមានសម្មតិកម្មរ៉ាំរ៉ៃផ្ទុយទៅវិញពេលវេលានៃការញ៉ាំគួរតែត្រូវបានកើនឡើងដល់ ៧ នាទីហើយចំនួនដូសក្នុងមួយថ្ងៃគួរតែត្រូវបានកាត់បន្ថយមកត្រឹមមួយដង។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីញ៉ាំនិងផឹកតែបៃតងឱ្យបានត្រឹមត្រូវ?

នៅពេលញ៉ាំភេសជ្ជៈដែលមានសុខភាពល្អនិងមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់អ្នកត្រូវពិចារណាលើកត្តាមួយចំនួនដូចជាប្រភេទតែបៃតងទំហំស្លឹកឬក្រឡុកនិងចំណូលចិត្តរសជាតិផ្ទាល់ខ្លួន។

ដើម្បីទទួលបាននូវប្រសិទ្ធភាពនៃការពង្រឹងសុខភាពនៃការផឹកតែអ្នកត្រូវតែប្រកាន់ខ្ជាប់នូវលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យដូចខាងក្រោមក្នុងការរៀបចំរបស់វា៖

1. ជ្រើសរើសតែដែលមានគុណភាពខ្ពស់ពីធម្មជាតិដោយមិនប្រើថ្នាំជ្រលក់និងសារធាតុបន្ថែមក្លិនក្រអូបសំយោគ។
2. ដើម្បីញ៉ាំតែប្រើនិទាឃរដូវទឹកត្រងឬទឹកម៉ាស៊ីនដែលត្រូវកំដៅដល់ ៩០ អង្សាសេ។ វាមិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើទឹករំពុះដើម្បីរៀបចំភេសជ្ជៈពីតែបៃតងទេព្រោះវាដកចេញនូវលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់វា។ ម៉្យាងទៀតកុំដាំទឹកឱ្យពុះម្តងទៀត។
3. បរិមាណតែសម្រាប់ការញ៉ាំត្រូវបានជ្រើសរើសយកទៅក្នុងគណនីទំហំស្លឹកតែនិងភាពរឹងមាំនៃភេសជ្ជៈ។ សមាមាត្រល្អបំផុតនៃតែជាមួយទឹកដើម្បីទទួលបានភេសជ្ជៈហ៊ានត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជា 1 tsp ។ តែទុកនៅលើកែវទឹក។
4. សម្រាប់ការរៀបចំភេសជ្ជៈវាជាការប្រសើរក្នុងការប្រើចានដែលរក្សាកំដៅបានយូរ។ សម្រាប់គោលបំណងទាំងនេះទឹកតែធ្វើពីដីឥដ្ឋឬប៉សឺឡែនគឺសមរម្យ។
5. ពេលវេលាញ៉ាំតែអាស្រ័យលើចំណង់ចំណូលចិត្តនិងអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដែលរំពឹងទុក។ នៅនាទីដំបូងនៃការញ៉ាំតែត្រូវបានឆ្អែតជាមួយថេនដែលមានឥទ្ធិពលប៉ូវកំលាំងលឿន។ ជាមួយនឹងជំងឺលើសឈាមស្លឹកតែគួរតែត្រូវបានយកចេញពីទឹកតែបន្ទាប់ពីពេលនេះខណៈពេលដែលភេសជ្ជៈនៅតែមិនឆ្អែតជាមួយកាហ្វេអ៊ីន។ ជាមួយនឹងការញ៉ាំយូរជាងនេះ (រហូតដល់ ៧ នាទី) តានីនត្រូវបានធ្វើឱ្យសកម្មនៅក្នុងតែដែលផ្តល់នូវភាពរឹងមាំការកើនឡើងនៃកម្លាំងហើយក៏រួមចំណែកដល់ការកើនឡើងនៃសម្ពាធក្នុងកំឡុងពេល hypotension ផងដែរ។

នីតិវិធីនៃការញ៉ាំភេសជ្ជៈតែបៃតងពាក់ព័ន្ធនឹងជំហានដូចខាងក្រោមៈ

• កក់ក្តៅ teapot ដោយដាក់វានៅលើម៉ាស៊ីនកំដៅឬសង្កត់លើភ្លើង។
• ចាក់ចំនួនស្លឹកដែលត្រូវការចូលទៅក្នុង teapot ជាមួយស្លាបព្រាស្ងួតបន្ទាប់មករុំវាក្នុងកន្សែងឬគ្របដោយគំរបកំដៅដែលមានអារម្មណ៍ពិសេសរយៈពេលពីរបីនាទី។
• ចាក់ទឹកក្តៅមិនលើសពី 1/3 ចូលទៅក្នុងឆ្នាំងស្ងួតរុំវាម្តងទៀតរយៈពេល 3 នាទីហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមទឹកនៅលើកំពូលទឹកតែ។

វាមិនគ្រប់គ្រាន់ទេដែលអាចញ៉ាំតែបៃតងវាត្រូវតែទទួលទានឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យផឹកវាមុនពេលញ៉ាំអាហារមិនតិចជាងកន្លះម៉ោងអ្នកអាចផ្សំវាជាមួយទឹកឃ្មុំនិងផ្លែឈើស្ងួត។ វាមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើភេសជ្ជៈញ៉ាំលើសពី 2 ដងផ្សំវាជាមួយបង្អែមបន្ថែមស្ករនិងទឹកដោះគោទៅវាដែលបន្សាបឥទ្ធិពលនៃសារធាតុចិញ្ចឹមតែបៃតង។

ភេសជ្ជៈតែបៃតងមិនគួរប្រើច្រើនពេកទេព្រោះវាអាចជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់សុខុមាលភាពទូទៅរបស់អ្នក។ កំរិតប្រើដែលត្រូវបានណែនាំដោយគិតពីការអត់ធ្មត់និងតំរូវការរបស់មនុស្សម្នាក់ៗគឺពី ១ ទៅ ៣ ពែងក្នុងមួយថ្ងៃ។

ការជ្រើសរើសវេជ្ជបណ្ឌិតឬគ្លីនិក

© ១៨ ព័ត៌មាននៅលើគេហទំព័រនេះគឺសម្រាប់គោលបំណងផ្តល់ព័ត៌មានតែប៉ុណ្ណោះហើយមិនជំនួសដំបូន្មានរបស់វេជ្ជបណ្ឌិតដែលមានសមត្ថភាពឡើយ។

តែបៃតងបង្កើនឬបន្ថយសម្ពាធឈាម៖ តើវាប៉ះពាល់ដល់អ្នកជំងឺលើសឈាមយ៉ាងដូចម្តេច

អ្នកជម្ងឺលើសឈាមត្រូវរក្សាកម្រិតសម្ពាធឈាមធម្មតាដោយប្រើថ្នាំរបបអាហារមានតុល្យភាពនិងរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ។ បញ្ជីមុខម្ហូបត្រឹមត្រូវគឺជាគន្លឹះនៃសុខភាពល្អនិងរក្សាសម្ពាធឈាមក្នុងកម្រិតមួយដែលអាចទទួលយកបាន។

តើតែបៃតងបង្កើនឬបន្ថយសម្ពាធឈាមទេ? ឥទ្ធិពលនៃភេសជ្ជៈលើសម្ពាធឈាមគឺជាក់ស្តែងវាជួយធ្វើឱ្យសូចនាករមានលក្ខណៈធម្មតានៅកម្រិតគោលដៅ។ ការប្រើប្រាស់ត្រឹមត្រូវអាចបន្ថយជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងជំងឺទឹកនោមផ្អែមក្នុងការលើសឈាមដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកកាត់បន្ថយកំរិតថ្នាំដែលបានលេប។

វាត្រូវបានអនុញ្ញាតិឱ្យប្រើភេសជ្ជៈបៃតងជាមួយសម្មតិកម្ម។ ចំពោះបញ្ហានេះតែត្រូវតែរឹងមាំនិងក្តៅក្នុងទម្រង់នេះវានឹងបង្កើនសម្ពាធឈាម។ អ្នកអាចផឹករហូតដល់ ៧០០ មីលីលីត្ររាវក្នុងមួយថ្ងៃ។

គុណសម្បត្តិនៃតែគឺដោយសារតែសមាសធាតុរបស់វា។ វាមានផ្ទុកនូវតានីនកាហ្វេអ៊ីនតានីនវីតាមីនប៊ីជាច្រើនវាមានប្រសិទ្ធិភាពជះឥទ្ធិពលដល់ប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងនិងប្រព័ន្ធប្រសាទ។

តើតែប៉ះពាល់ដល់សម្ពាធឈាមយ៉ាងដូចម្តេច?

ការទទួលទានតែបៃតងក្នុងកំរិតទទួលទានសមហេតុផលនឹងមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពអ្នកទេព្រោះភេសជ្ជៈនេះបង្កឱ្យមានដំណើរការគីមីមួយចំនួននៅក្នុងខ្លួនមនុស្ស។ លក្ខណៈសម្បត្តិឱសថតែដោយសារតែលក្ខណៈសរីរវិទ្យាបុគ្គលរបស់មនុស្ស។ វាមានអាស៊ីត ascorbic ច្រើនដូច្នេះវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យទទួលទានវាសម្រាប់ជំងឺផ្តាសាយ។

សមាសភាពរួមបញ្ចូលទាំង catechins - សារធាតុដែលមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើជាលិកា។ ពួកវាមានប្រសិទ្ធិភាពអង់ទីប៊ីយ៉ូទិកធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងាររបស់បេះដូងប្រព័ន្ធឈាមរត់ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទកណ្តាល។ សមាសភាពមានផ្ទុកជាតិតានីននិងកាហ្វេអ៊ីនដែលធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសម្លេងសរសៃឈាម។

សូចនាករសម្ពាធឈាមត្រូវបានជះឥទ្ធិពលដោយសមាសធាតុដូចជាកាហ្វេអ៊ីននិងតានីនអាល់កាឡូអ៊ីតផ្សេងទៀត - theophylline ។ ពួកវាធ្វើឱ្យសរសៃឈាមរីករាលដាលធ្វើឱ្យឈាមរត់បានប្រសើរឡើង។ តែបៃតងមានប្រយោជន៍ប្រឆាំងនឹងផ្ទៃខាងក្រោយនៃការផ្លាស់ប្តូរ atherosclerotic នៅក្នុងខ្លួន។

តែបៃតងនិងសម្ពាធគឺជាគំនិតពីរដែលដំណើរការជាមួយគ្នា។ ប្រសិនបើអ្នកផឹកមួយពែងក្នុងមួយថ្ងៃអ្នកអាចមានអារម្មណ៍ថាមានឥទ្ធិពលប៉ូវកំលាំងលើខួរក្បាលខួរក្បាលសរសៃឈាមបេះដូង។ សម្ពាធឈាមនឹងកើនឡើងបន្ទាប់ពីប្រើប៉ុន្តែមិនយូរប៉ុន្មានធ្វើឱ្យធម្មតាទៅជាកំរិតដែលអាចទទួលយកបាន។ ប្រសិនបើមនុស្សដែលមានសុខភាពល្អផឹកតែបន្ទាប់មកគាត់មានអារម្មណ៍ថាមានការកើនឡើងនៃកម្លាំងនិងថាមពលហើយមនុស្សដែលមានជំងឺលើសឈាមកត់សម្គាល់នូវឥទ្ធិពលវិជ្ជមាន - ឥទ្ធិពល hypotensive ត្រូវបានគេសង្កេតឃើញ។

ផលប៉ះពាល់លើឌីអេមនិងឌីឌីអាស្រ័យលើវិធីសាស្រ្តនៃការប្រើប្រាស់:

• តែក្តៅនិងរឹងមាំជួយបង្កើនដំណើរការសរសៃឈាម;
• ភេសជ្ជៈក្តៅឬត្រជាក់បន្ថយសម្ពាធឈាម។

លក្ខណៈពិសេសទាំងនេះក៏អនុវត្តចំពោះតែខ្មៅផងដែរ។ ភេសជ្ជៈមួយពែងនឹងមិនប៉ះពាល់ដល់កម្រិតនៃកំរិតឈាមតាមមធ្យោបាយណាមួយឡើយ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យមានស្ថេរភាពនៃតួលេខនៅលើទែម៉ូម៉ែតវាចាំបាច់ត្រូវញ៉ាំជាប្រចាំ - ពែងជាច្រើនក្នុងមួយថ្ងៃប៉ុន្តែមិនញ៉ាំខ្លាំងទេ។

អង្គធាតុរាវមានទ្រព្យសម្បត្ដិដែលជួយលុបបំបាត់ជាតិពុលជាតិពុលទឹកលើសពីខ្លួនប្រាណ។ សកម្មភាពនេះជួយធ្វើឱ្យចង្វាក់បេះដូងមានលក្ខណៈធម្មតានិងបន្ថយសម្ពាធឈាម។

ប្រសិទ្ធភាពព្យាបាលនៃជំងឺលើសឈាមគឺដោយសារតែសមាសធាតុមួយចំនួនដែលធ្វើអោយសរសៃឈាមរីករាលដាលដែលធ្វើអោយឈាមរត់បានប្រសើរឡើង។ មិនត្រឹមតែត្រូវបានគេសង្កេតឃើញការលុបបំបាត់រោគសញ្ញាគួរឱ្យព្រួយបារម្ភប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែមូលហេតុដែលបង្កឱ្យមានជំងឺនេះក៏ត្រូវបានលុបចោលផងដែរ។

ភេសជ្ជៈដែលមានគុណភាពមានប្រសិទ្ធិភាពជះឥទ្ធិពលដល់លំហូរឈាមដែលកាត់បន្ថយលទ្ធភាពនៃការគាំងបេះដូងនិងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។ លើសពីនេះទៅទៀតកម្រិតកូលេស្តេរ៉ុលដែលមានគ្រោះថ្នាក់ត្រូវបានកាត់បន្ថយ។ នៅទីនេះអ្នកក៏អាចចាំបានដែរថាជីអង្កាមបន្ថយសម្ពាធឈាម។

តើអ្វីជាវិធីត្រឹមត្រូវដើម្បីទទួលទានតែបៃតង?

ដើម្បីសម្រេចបាននូវឥទ្ធិពលលើសឈាមប្រឆាំងនឹងផ្ទៃខាងក្រោយនៃការថយចុះសម្ពាធឈាមភេសជ្ជៈត្រូវតែត្រូវបានញ៉ាំឱ្យបានត្រឹមត្រូវញ៉ាំក្នុងកម្រិតមធ្យម។ ដើម្បីបង្កើនលទ្ធផលព្យាបាលពេលវេលាញ៉ាំគឺយ៉ាងហោចណាស់ 7 នាទី។ តែនឹងមានរសជាតិល្វីងវាអាចត្រូវបានកម្រិតជាមួយស្ករទឹកឃ្មុំធម្មជាតិឬក្រូចឆ្មារក្រូចឆ្មា។

ដើម្បីបង្កើនអេសឌីនិងឌីឌីអ្នកអាចផឹកតែ 2-3 ពែងក្នុងមួយថ្ងៃ។ ភេសជ្ជៈជំរុញការលូតលាស់នៃចំនួនឈាមចំពោះអ្នកជំងឺដែលមានសម្មតិកម្មខ្ពស់ធ្វើឱ្យសម្ពាធឈាមមានលក្ខណៈធម្មតា។

ក្នុងករណីមានជំងឺលើសឈាមភេសជ្ជៈគួរតែត្រូវបានព្យាបាលដោយយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេស។ អ្នកត្រូវញ៉ាំមិនលើសពី ២ នាទីការច្របាច់ស្លឹកតូចមួយល្មមសម្រាប់មួយពែង។ ការប្រមូលផ្តុំតែនាំឱ្យមានការកើនឡើងសម្ពាធឈាមដែលមិនគួរត្រូវបានអនុញ្ញាត។

ភេសជ្ជៈដែលបានរៀបចំត្រឹមត្រូវនឹងមានប្រសិទ្ធភាពភ្លាមៗ។ ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ជាប្រព័ន្ធអ្នកជំងឺសង្កេតឃើញមានការធ្លាក់ចុះនៃចំនួនឈាមដែលជាការប្រសើរឡើងនៃសុខុមាលភាព។ ស្លឹក Mint អាចត្រូវបានបន្ថែមទៅតែដើម្បីផ្តល់នូវប្រសិទ្ធិភាពសុខស្រួល។

សម្រាប់ការរៀបចំឱ្យបានត្រឹមត្រូវអ្នកត្រូវការទឹកទឹកតែនិងស្លឹកតែ។ បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវធ្វើតាមការណែនាំ៖

1. ចាក់ទឹកស្លឹកតែជាមួយស្លាបព្រាស្ងួតចាក់ទឹកក្តៅប៉ុន្តែកុំទឹកក្តៅ។ សីតុណ្ហាភាពរាវមិនលើសពី 80 ដឺក្រេ។ បន្ទាប់មកបង្ហូរទឹកចេញភ្លាម។
2. បន្ទាប់មកចាក់ទឹកតាមសមាមាត្រដូចខាងក្រោមៈមួយស្លាបព្រាកាហ្វេនៃសមាសធាតុស្ងួតក្នុងមួយទឹក ២៥០ ម។ ល។
3. បិទកំសៀវដោយគំរប។ ញ៉ាំសម្រាប់ពេលវេលាដែលត្រូវការ - ជាមួយនឹងជំងឺលើសឈាមរហូតដល់ 2 នាទីដោយមានសម្ពាធឈាម - លើសពី 7 នាទី។

បន្ទាប់ពីពេលវេលាដែលបានបញ្ជាក់អ្នកអាចរីករាយជាមួយនឹងរសជាតិពិសេសនិងលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍។ វាមិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យធ្វើតែផ្អែមពេកទេជាតិស្ករធ្វើឱ្យខូចប្រសិទ្ធភាពព្យាបាល។

មានមតិមួយថាសូម្បីតែភេសជ្ជៈត្រជាក់ក៏មិនបាត់បង់គុណសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ដែរ។ រឿងសំខាន់តែមួយគត់គឺវិធីសាស្ត្រដែលត្រូវបានប្រើដើម្បីរៀបចំវា។ កុំចាក់ទឹករំពុះលើស្លឹកវានឹងទុកជាមោឃៈនូវប្រសិទ្ធភាពព្យាបាលដែលរំពឹងទុក។

វិធីគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ក្នុងការចំអិនពីសម្ពាធខ្ពស់: ចាក់ទឹកត្រជាក់ចូលក្នុងធុងមួយចាក់ស្លឹកតែដាក់ចានដាក់កន្លែងដែលមានពន្លឺថ្ងៃល្អទុករយៈពេល 3-4 ម៉ោង - តែនឹងត្រូវបានបង្កាត់នៅពេលសីតុណ្ហភាពឡើងខ្ពស់ ដោយសារតែការប៉ះពាល់នឹងព្រះអាទិត្យ។

ភេសជ្ជៈដែលធ្វើឱ្យសម្ពាធឈាមមានលក្ខណៈធម្មតា

នៅពេលត្រូវបានគេសួរថាហេតុអ្វីបានជាតែធ្វើឱ្យសម្ពាធឈាមមានភាពធម្មតាចម្លើយគឺមានឥទ្ធិពលជន៍លើសរសៃឈាមដែលពង្រីកទៅក្រោមឥទ្ធិពលនៃសមាសធាតុមួយចំនួន។ តែអាចស្រវឹងដោយកុមារនិងមនុស្សពេញវ័យស្ត្រីមានផ្ទៃពោះមនុស្សចាស់។ គាត់មិនបានអនុវត្ត contraindications ។

មិនមានផលប៉ះពាល់ទេ។ នៅតាមវេទិកាជាច្រើនគ្រូពេទ្យកត់សម្គាល់ថាការខ្សោះជីវជាតិត្រូវបានគេសង្កេតឃើញតែនៅក្នុងស្ថានភាពដែលភេសជ្ជៈមិនត្រូវបានផលិតត្រឹមត្រូវឬអ្នកជំងឺបំពានវា។

ស្លឹកតែអាចត្រូវបានផ្សំជាមួយអាហារដទៃទៀតដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃការលើសឈាម។ តើតេជោណាធ្វើឱ្យសម្ពាធឈាមថយចុះ? ពិចារណាភេសជ្ជៈដែលមានប្រសិទ្ធិភាពសម្រាប់ធ្វើឱ្យតម្លៃសស្ត្រូលីតនិង diastolic ធម្មតា:

• ភេសជ្ជៈបៃតងជាមួយនឹងការបន្ថែមក្រូចឆ្មាជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំបង្កើនភាពយឺតនៃសរសៃឈាមសំអាតថ្លើមនិងធ្វើឱ្យមុខងារសរីរាង្គខាងក្នុងមានភាពប្រសើរឡើង។ អ្នកអាចផឹកវាក្តៅឬត្រជាក់។
• តែបៃតងជាមួយប្រទាលក្រូចឆ្មា (ហៅម្យ៉ាងទៀតថាក្រូចឆ្មាក្រូចឆ្មា) ជួយធ្វើឱ្យគេងលក់ធម្មតាជួយបំបាត់អាការៈឈឺក្បាលអាការរោគបណ្តាលមកពីសរសៃឈាមនិងជួយឱ្យរាងកាយមានសុខភាពល្អឡើងវិញ។
• តែដែលមានមូលដ្ឋានលើ thyme នឹងជួយបន្ថយរោគសញ្ញានៃជំងឺលើសឈាមត្រឡប់សម្ពាធឈាមឱ្យមានសភាពធម្មតាវិញ។ សម្រាប់ចម្អិនអាហារយកឱសថមួយស្លាបព្រាកាហ្វេញ៉ាំក្នុងទឹកក្តៅ 250 មីលីលីត្រ។ ទទូចរយៈពេល 15 នាទី។ លេប ១២០ ម។ ល ៣ ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ វគ្គនៃការព្យាបាលមិនលើសពីបីថ្ងៃ។ ការតុបតែងដែលមានមូលដ្ឋានលើ hawthorn មានទ្រព្យសម្បត្តិស្រដៀងគ្នា។
• ការប្រមូលតែពីជំងឺលើសឈាម: បីស្លាបព្រាបាយនៃ thyme ស្ងួត 2 ស្លាបព្រានៃស្មៅរាក់, ស្លាបព្រានៃ chamomile, ផ្កាកំបោរនិងអូរីហ្គោន។ ញ៉ាំចំណិតនៃល្បាយនៅក្នុងកែវទឹកមួយផឹកទឹក ១០០ ម។ ល ៣ ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ រយៈពេលនៃការព្យាបាលគឺពីរសប្តាហ៍។
• ភេសជ្ជៈខ្ញី។ ជ្រលក់មើមខ្ញីមួយកែវចូលក្នុងកែវទឹកក្តៅបន្ថែមទឹកឃ្មុំបន្តិច។ ញ៉ាំរយៈពេល 10 នាទី។ អ្នកអាចផឹកទឹកច្រើនពែងក្នុងមួយថ្ងៃ។
• តែ Chamomile ជួយសម្រួលដល់ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទកណ្តាល។ យក 1 tbsp ។ រុក្ខជាតិក្នុងទឹកដាំពុះ ៥០០ ម។ លញ៉ាំរយៈពេល ២០ នាទី។ ផឹកភេសជ្ជៈឱសថក្នុងផ្នែកតូចៗក្នុងមួយថ្ងៃ។

បញ្ជីនៃដំបូន្មានពេញនិយមសម្រាប់សម្ពាធជាញឹកញាប់រួមបញ្ចូលទាំងអនុសាសន៍សម្រាប់ការប្រើប្រាស់ភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុល។ អ្នកខ្លះណែនាំឱ្យផឹកស្រា ៥០ ក្រាមដើម្បីធ្វើឱ្យសូចនាករនេះវិលមករកភាពប្រក្រតីវិញ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយការប្រើវិធីសាស្ត្រនេះអ្នកត្រូវចាំថាការថយចុះសម្ពាធឈាមនឹងត្រូវបានអមដោយការកើនឡើងដោយសារតែការឡើងសរសៃឈាម។ "ការព្យាបាល" ជាទៀងទាត់អាចនាំឱ្យមានការពឹងផ្អែកលើគ្រឿងស្រវឹង។

ដើម្បីធ្វើឱ្យសម្ពាធឈាមមានលក្ខណៈធម្មតាអ្នកអាចទិញផលិតផលសម្រេច - តែវត្ត។ វាមានផ្ទុកនូវឱសថជួយដល់ជំងឺលើសឈាម។ អ៊ីវ៉ាតាមានការដាក់សម្ពាធខ្ពស់ស្រដៀងគ្នាហើយពួកគេក៏លក់ពន្ធរបស់ចិនផ្សេងៗគ្នាដែរ។

ប្រសិនបើតែមិនអាចជួយកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាមបានទេនោះវាចាំបាច់ត្រូវស្វែងរកជំនួយពីថ្នាំឧទាហរណ៍ថ្នាំ Anaprilin ដើរតួយ៉ាងឆាប់រហ័សដែលត្រូវបានកំណត់ដោយឥទ្ធិពលសម្មតិកម្ម។ ជាមួយនឹងភាពតានតឹងថេរដែលនាំឱ្យមានការកើនឡើងនៃសម្ពាធឈាមអ្នកអាចផឹកវូហ្វើរ - បន្តក់ 3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ វគ្គនៃការព្យាបាលគឺ ២ សប្តាហ៍។

វីដេអូនៅក្នុងអត្ថបទនេះនឹងប្រាប់អ្នកពីមូលហេតុដែលវាចាំបាច់និងមានប្រយោជន៍ក្នុងការផឹកតែបៃតង។

តាំងពីយូរយារណាស់មកហើយខ្ញុំប្តូរទៅតែបៃតងវាសាកសមបំផុតសម្រាប់អ្នកជំងឺលើសឈាម។ ខ្ញុំបានសាកល្បងប្រើតែតែម៉ាកផ្សេងៗគ្នារួចហើយខ្ញុំអាចនិយាយដោយជឿជាក់ថាវាល្អប្រសើរជាងក្នុងការទិញតែស្លឹករលុងវាពិតជាមានសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍។

ជាសំណាងល្អយើងមានឱសថដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ការដួលរលំនិងបញ្ហាខាងសរីរវិទ្យាដែលអមជាមួយដូចជាជំងឺផ្តាសាយរហូត - តែក្តៅ។ ចាប់តាំងពីយើងផឹកវារហូតដល់រដូវក្តៅបន្ទាប់វាសមហេតុផលក្នុងការធ្វើពិពិធកម្មរសជាតិជាមួយគ្រឿងបន្ថែមដែលមានក្លិន (និងមានសុខភាពល្អ) ។

ធីម

មនុស្សគ្រប់គ្នាដឹងពីការច្នៃប្រឌិតរបស់ជនជាតិស្បែកស។ តែធីមមីគឺល្អមិនត្រឹមតែចំពោះរសជាតិរបស់វាប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏មានសមត្ថភាពក្នុងការធ្វើអោយមានដំណើរការមិនល្អជាច្រើនដូចជាការក្អកនិងការកកស្ទះច្រមុះ។ ដូចជាការច្នៃប្រឌិតដ៏អស្ចារ្យណាមួយដែរពួកគេចូលចិត្តតែក្លែងក្លាយជាមួយ thyme ឬគ្រាន់តែបំផ្លាញវាដោយភាពល្ងង់ខ្លៅ។ នេះគឺជាច្បាប់ដែលត្រូវអនុវត្តតាម។

យកតែដែលសមស្របសម្រាប់ល្បាយនេះ - ឥណ្ឌាខ្មៅឬស៊ីលីននដែលមានគុណភាពល្អ។ រសជាតិជូររបស់តែខ្មៅចិនឬផ្កាមានពន្លឺស្រាលនៃពូជឥណ្ឌាខ្ពស់ដូចជាដាជេលីងគឺមិនសាកសមបំផុតសម្រាប់ធីម៉ី។

ជាការពិតណាស់ធីមគួរតែពិសេស - តែ។ គ្រឿងទេសធ្វើម្ហូបឬព្រះហាមឃាត់កាបូបឱសថគឺសមស្របសម្រាប់ហាងកាហ្វេមិនល្អ។ រកមើលតែធីមីនៅតាមផ្សារ។ វាត្រូវបានជ្រើសរើសដោយប្រុងប្រយ័ត្នជាងមុន - គ្រប់សាខាឈើនិងផ្កាស្ងួតត្រូវបានយកចេញការសម្អាតនិងភ្លឺរលោងមានក្លិនក្រអូប (ដែលមិនគួរមានស្នាមប្រឡាក់នៅលើផែនដីទេ) រសជាតិកាន់តែឆ្ងាញ់ហើយជាការពិតតម្លៃកាន់តែខ្ពស់។ ធីមីសម្រាប់តែត្រូវបានលក់នៅក្នុងហាងទំនិញទំនិញអាមេនីដែលមានបរិមាណច្រើននៅទីក្រុងម៉ូស្គូឧទាហរណ៍នៅក្នុងហាង "អាមេនី" ដូចគ្នានៅលើទីលាន Pushkin ។

ដាហ្សាន - ដាឡា

ឈ្មោះស៊ីប៊ែររាននៃរុក្ខជាតិដែលសំដៅទៅលើឈ្មោះរ៉ូដឌីនដុនរបស់អាដាម។ តិចតួចត្រូវបានគេស្គាល់នៅខាងក្រៅ Altai និងខាងលិចស៊ីបេរីដែលជាការពិតគឺជាការលុបបំបាត់ដ៏គួរឱ្យភ័យខ្លាច។ ដោយសារតែតែជាមួយវា (បន្ថែមពីលើការធ្វើឱ្យមានភាពកក់ក្តៅបំបាត់ភាពឈឺចាប់និងជាទូទៅមានភាពរស់រវើក) - មានរសជាតិឆ្ងាញ់អស្ចារ្យ។ អ្នកអាចសាកល្បងញ៉ាំតែជាមួយសាហ្គាន - ដាឡាបានតែនៅ teahouses ពិសេសមួយចំនួនជាមួយនឹងការចាត់ថ្នាក់ពិសេសឬជាមួយមិត្តភក្តិមកពីស៊ីបេរី។ ឬ - ដែលងាយស្រួលបំផុត - ដោយចម្អិនវាដោយខ្លួនឯង។

អ្នកអាចទិញសាហ្គន - ឌូលូនៅក្នុងហាងនិងនៅតាមគេហទំព័រដែលលក់ឱសថឱសថ។

វាគួរតែត្រូវបានផ្សំជាមួយតែឆៃលីនដ៍ដែលមានថាមពលខ្លាំងមិនភ្លឺពេកដើម្បីកុំឱ្យរំខានដល់ក្លិនក្រអូបពណ៌បៃតងឧទាហរណ៍ "កាំភ្លើងខ្លី" ឬជាមួយតែក្រហមចិនដែលជាអាណាឡូកនៃពណ៌ខ្មៅរបស់យើង។

ក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៃសារាយ - លីលីគឺខ្លាំងណាស់ដូច្នេះអ្នកគួរតែក្រអឺតក្រទមហើយកុំដាក់ស្លឹកលើសពី ៤-៥ នៅលើទឹកតែពួកគេនឹងគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីផ្លាស់ប្តូររសជាតិនិងក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់។

តែភ្នំអ៊ូសបេស

ការលាយបញ្ចូលគ្នារវាង thyme, saffron និងក្រវាញគឺជាពូជមួយនៃភេសជ្ជៈតែដែលស្រវឹងនៅតាមតំបន់ខ្ពង់រាបអាស៊ីកណ្តាលចាប់ពីភាគខាងជើងនៃប្រទេសឥណ្ឌារហូតដល់តូមិននីស្ថាន។ ភេសជ្ជៈដើមត្រូវបានគេហៅថា "កាវ៉ា" ហើយវាមកពីកាស្មៀរ។ Kavu ធ្វើបែបនេះ។

ចាក់ផ្លែក្រវាញពីរឬបីផ្លែកញ្ឆាមួយសាឌីនឈើខ្លឹមមួយដុំនៃវ៉ាននីឡាម្ទេសពីរបីផ្លែម្ទេសខ្មៅពីរបីទឹកជាមួយទឹកត្រជាក់ - សំណុំនិងចំនួនគ្រឿងទេសជាការពិត។ នៅក្នុងផ្ទះនីមួយៗ។ ស្ករត្រូវបានបន្ថែមនៅទីនោះហើយកំដៅឱ្យឆ្អិន។ ទឹកក្តៅហឹរផ្អែមនេះត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងតែបៃតងនិងដាំឱ្យពុះរយៈពេល ៥-១០ នាទីលើកំដៅទាប។ អ្នកអាចបន្ថែមស្ករឬទឹកឃ្មុំបន្ថែមគ្រាប់ Walnut កំទេចទៅតែដែលបានបញ្ចប់។ រូបមន្តនេះជាមួយនឹងបំរែបំរួលត្រូវបានលក់ទៅតំបន់ជុំវិញហើយនៅអ៊ូសបេគីស្ថានវាត្រូវបានកាត់បន្ថយទៅជាគ្រឿងផ្សំបីមុខ។ អ្នកអាចរកមើលល្បាយនេះនៅតាមទីផ្សារតាមជួរដែលពួកគេលក់គ្រឿងទេសអង្ករក្រហមអ៊ូសបេគីស្តង់ពណ៌លឿងចានផ្កាខាត់ណានិងទំនិញអាស៊ីកណ្តាលផ្សេងទៀត។ ឬអ្នកអាចធ្វើវាដោយខ្លួនឯងដោយលាយប្រហែលប្រាំផ្នែកនៃ thyme ជាមួយពីរផ្នែកនិងក្រវាញមួយផ្នែក។ ល្បាយនេះឡើងកំដៅនិងសំអាតច្រមុះច្រមុះយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមតែល្អ ៗ ខ្លះទៅវា។ ឧត្ដមគតិគឺតែបៃតងអ៊ូសបេគីស្ថានឬអាណាឡូករបស់វាពោលគឺពូជសាមញ្ញតែបៃតងចិនស្រស់ៗឬពូជឥណ្ឌាកំពស់ខ្ពស់ដូចជាដាជេលីង។

ស្លឹក​រុក្ខជាតិ​ម្យ៉ាង

ការបន្ថែមដ៏ល្អបំផុតចំពោះតែបៃតងដែលជារឿងធម្មតាណាស់ឧទាហរណ៍នៅកាលីលេ។ តែជាមួយស្លឹក Bay ប្រែទៅជាក្រាស់ជាងមុនមានរសជាតិហិរដែលជាការពិតនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ ជម្រើស - អ្នកគ្រាន់តែដាក់ស្លឹកតែ ១-២ សន្លឹកចូលគ្នាជាមួយស្លឹកតែនៅក្នុងទឹកតែឬផឹកតែ Kalmyk ដែលពេញទំហឹង៖

រំពុះល្បាយនៃផ្នែកនិងទឹកស្មើគ្នាដោយបន្ថែមអំបិលបន្តិចទៅក្នុងវា។ ចាក់ល្បាយនេះលើតែបៃតងដែលមានក្រឡាក្បឿងជាមួយស្លឹក Bay និងចំអិនរយៈពេលប្រាំនាទីលើកំដៅមធ្យម។ សម្រាប់ភាពត្រឹមត្រូវអតិបរមាបន្ថែមប៊ឺតិចតួចទៅតែ។

Juniper

ការបន្ថែមដ៏អស្ចារ្យចំពោះតែខ្មៅចិនដែលមានអាយុច្រើនដូចជាតែ pu-erh ។ Pu-erh ខ្លួនវាគឺជាភេសជ្ជៈដ៏ល្អសម្រាប់អាកាសធាតុត្រជាក់និងត្រជាក់ខ្លាំងនិងមានភាពកក់ក្តៅ។ ផ្លែប៊ឺធូនធ័របន្ថែមទៀតនូវតែនៃការជក់បារីនិងជក់បារីដោយរំ,កឡើងវិញនូវអ្វីដែលមិនអាចនឹកស្មានដល់បានសម្រាប់ភាពរីករាយរបស់អ្នកស្រុកភាគច្រើន - ដើម្បីស្តាប់ធាតុដែលកំពុងឆាបឆេះនៅខាងក្រៅបង្អួចអង្គុយក្បែរចើងរកានកមដោ។ បច្ចេកវិទ្យាគឺសាមញ្ញ - បន្ថែមផ្លែជូរីរីរីស្ងួតចំនួន ៥-៦ ផ្លែទៅក្នុងទឹកតាប៉ូ។ ផ្លែប៊ឺរីទាំងនេះអាចត្រូវបានទិញនៅឱសថស្ថានឬនៅលើគេហទំព័រដែលលក់ឱសថឱសថ។

Danila Suslov

"តែគឺជាការសន្ទនាដ៏វែងរបស់មនុស្សដែលមានចិត្តល្អ" ។

សព្វថ្ងៃនេះមនុស្សរាប់លាននាក់នៅលើផែនដីផឹកតែផឹកទឹកដែលចាប់ផ្តើមពីក្រុមអ្នកតាទីបេដែលញ៉ាំតែនៅខាត់ណានិងបន្ថែមទឹកដោះគោប៊ឺអំបិលអំបិលចៀនម្សៅកន្ទុយខ្លាញ់ខ្លាញ់ជឺរីហើយព្រះជ្រាបពីពិធីជប់លៀងតែរបស់ជប៉ុន។ នៅពេលប្រភេទតែពិសេសមួយចាក់ចូលទៅក្នុងម្សៅល្អមួយត្រូវបានបង្កាត់ក្នុងបរិមាណទឹកតិចតួចនៅបាតពែងហើយវាយដោយដុសឬស្សីដើម្បីធ្វើពពុះ។
ប៉ុន្តែទាំងអស់នេះគឺកម្រនិងអសកម្ម។ ហើយនៅក្នុង teahouse អាស៊ីដែលគួរឱ្យគោរពអ្នកនឹងត្រូវបានបម្រើតែក្តៅនៅក្នុងទឹកតែប៉សឺឡែនជាមួយគំរបខ្មៅឬបៃតងតាមឆន្ទៈ។

"ភ្ញៀវនៅក្នុងផ្ទះ - រីករាយនៅក្នុងផ្ទះ"

អ្នកទទួលភ្ញៀវដែលមានភាពរាក់ទាក់នឹងគ្របដណ្តប់ dastarkhan ពិតប្រាកដសម្រាប់ភ្ញៀវ។ នៅអឺរ៉ុបវាជាទម្លាប់ក្នុងការហៅដំណើរការទាំងមូលនៃពិធីបុណ្យអាស៊ីកណ្តាល dastarkhan ។ តាមការពិត dastarkhan គ្រាន់តែជាតុសំលៀកបំពាក់ប៉ុណ្ណោះ។ វាអាចត្រូវបានគេដាក់នៅលើហាន់តាហ្កាវ៉ា - តុបរិភោគអាហារទាបមានកំពស់ត្រឹមតែ ៣០-៣៥ សង្ទីម៉ែត្រឬនៅជាន់។ ភ្ញៀវអង្គុយលើពូកទន់ ៗ រាយប៉ាយលើកំរាលព្រំដោយមានខ្នើយជាច្រើន។ ការកំណត់គឺច្រើនជាងការបន្ធូរអារម្មណ៍។ ហើយវានឹងកាន់តែប្រសើរឡើង។


ដូចដែលអ្នកបានដឹងហើយថាឧបករណ៍សម្រាប់ពិធីបុណ្យអ៊ូបេគីស្ថានគឺមិនចាំបាច់ទាល់តែសោះ។ ក្រៅពីការប្រកាន់ពូជសាសន៍នៃអរិយធម៌អ៊ឺរ៉ុបយើងត្រូវទទួលស្គាល់ថាការបរិភោគដោយដៃរបស់អ្នកពិតជាមានភាពងាយស្រួល។ ស៊ុបនិងចានពាក់កណ្តាលរាវត្រូវបានស្រវឹងដោយផ្ទាល់ពីចានជួយខ្លួនពួកគេជាមួយនឹងចំណិតរាបស្មើ។ នៅទ្វីបអ៊ឺរ៉ុបមានលក្ខណៈពិសេសមួយនៃការប្រើប្រាស់ cutlery និងនៅក្នុងអាស៊ីកណ្តាលដែលជា“ នំ” របស់ខ្លួន។ ដូច្នេះសូមចងចាំ - នំមិនត្រូវបានកាត់ដោយកាំបិតទេ។ នៅពេលចាប់ផ្តើមអាហារពួកគេបែកជាបំណែកដោយដៃហើយដាក់នៅក្បែរភ្ញៀវនីមួយៗ។ កម្រាលឥដ្ឋអ៊ូសបេសកម្រត្រូវបានគេប្រើជាចាន។ ពួកវាស្គមនៅពាក់កណ្តាលនិងក្រាស់នៅគែមដូច្នេះវាងាយស្រួលក្នុងការដាក់សាច់ឬ pilaf នៅក្នុងពួកគេ។

យោងទៅតាមទំនៀមទម្លាប់អ៊ូបេគីស្ថានពិធីចាប់ផ្តើមនិងបញ្ចប់ដោយពិធីជប់លៀងតែ។

នេះជាសកម្មភាពធ្វើពិធីទាំងមូល។ នាវាដែលទឹកត្រូវបានគូរត្រូវតែធ្វើពីសេរ៉ាមិច។ ទឹកត្រូវបានយកមិនត្រូវបានដោះស្រាយប៉ុន្តែស្រស់។ ចំពោះតែពិតប្រាកដទឹកត្រូវតែដាំឱ្យពុះក្នុងសាម៉ូវ៉ាលើធ្យូងឬឈើ។ បន្ទាប់មកតែនឹងមានក្លិនដូចអ័ព្ទ។ ទឹកគួរដាំឱ្យពុះ។ បន្ទាប់មកទឹកតែត្រូវបានលាងជម្រះ។ ការក្រឡុកតែខ្មៅឬបៃតងដ៏សប្បុរសត្រូវបានដាក់និងញ៉ាំជាមួយទឹករំពុះ។ វាចាំបាច់ក្នុងការលើកកំពស់និងបន្ទាបកំសៀវជាច្រើនដងដល់កំរិតនីវ៉ូទឹកខុសគ្នាដើម្បីអោយស្លឹកតែអាចផ្លាស់ទីនិងបើកស្លឹកតែរបស់វាបានដោយសេរី។

នៅពេលបម្រើតែនៅលើតុក្មេងជាងគេត្រូវបានគេយកសម្រាប់ការកំពប់។ គាត់ចាក់ភេសជ្ជៈតែពីទឹកតែចូលទៅក្នុងចាននិងត្រឡប់មកវិញបីដងដើម្បីបង្ហាញពីរសជាតិនិងពណ៌៖“ ចានទី ១ គឺភក់លឿន (ទន្លេតូច) ចានទីពីរគឺក្លិនក្រអូបចានទីបីគឺតែ - ព្យាបាល មិត្ត​របស់​អ្នក។"

វាចាំបាច់ក្នុងការទុកឱ្យតែឈរហើយបន្ទាប់មកចាក់វា។ តែត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងចានជាមួយ "ការគោរព" នោះគឺ 1/3 ក្នុងករណីណាក៏ដោយ។ ដូច្នេះតែត្រជាក់ចុះហើយភ្ញៀវមិនឆេះទេ។ តែត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងចានមួយហើយត្រូវបានគេទុកឱ្យភ្ញៀវដោយដៃឆ្វេងដៃស្តាំត្រូវបានដាក់នៅផ្នែកខាងឆ្វេងនៃទ្រូងពោលគឺឧ។ ពីបេះដូងហើយផ្អៀងក្បាលរបស់ពួកគេទៅមុខ - "អូលីន" (ជួយខ្លួនឯង) ។

តែត្រូវបានបម្រើជាមួយចានជាមួយផ្លែឈើស្រស់ស្ងួតឬស្ងួត: raisins និង apricots, Melon និងឪឡឹកក៏ដូចជាគ្រាប់អំបិលចៀននិងបង្អែមតំរង់ទិស: ស្ករ navat ស្ករ, បង្អែមធ្វើពីម្សៅនិងស្ករ parvard, នំតូចៗតូចៗ, halva - halvoitar ។ រួមជាមួយនំផ្ទះល្វែងភ្ញៀវនឹងត្រូវបានផ្តល់ជូនសាសាជាមួយសាច់ល្ពៅឬឱសថ។

បន្ទាប់ពីតែនិងបង្អែមបន្លែត្រូវបានគេបម្រើបន្ទាប់មកស៊ុប - ស៊ឺរប៉ាម៉ាម៉ាវ៉ាហើយចុងក្រោយ - pilaf, manti, lagman, shish kebab ឬ shgov ហើយជួនកាលទាំងអស់គ្នា។








ម្ហូបអ៊ូសបេសមានលក្ខណៈពិសេស។

អាហារត្រូវបានបម្រើដល់តុនៅក្នុងចានប៉សឺឡែននិងចានបាយរាបស្មើនិងជ្រៅចានចានដែក។
តែ - នៅក្នុងចាននិងទឹកតែនៃទំហំផ្សេងៗ។

ចាក់តែ teahouse ។

តាំងពីបុរាណកាល teahouses មានវត្តមាននៅគ្រប់ mahalla នៅ bazaars នៅងូតទឹកនិង caravanserais ។ នេះគឺជាកន្លែងដែលមានប្រជាប្រិយបំផុតក្នុងចំណោមប្រជាជនក្នុងស្រុក។






teahouse បានប្រមូលផ្តុំតន្ត្រីករប្រជាប្រិយនិងកវីលើពែងតែ។ ចម្រៀងកំណាព្យ here នៅទីនេះមេធ្មប់ត្រូវប្រកួតប្រជែងគ្នា។ ហើយតែតែនៅបូព៌ាគឺគ្រាន់តែជាលេសដើម្បីជួបជុំគ្នាជាមួយមិត្តភក្តិសំរាប់តែដែលបានតែងតាំងហើយដោយភាពរីករាយរីករាយនិយាយអំពីជីវិត។

“ តើអ្នកធ្លាប់នៅ teahouse ទេ?
នៅក្រោម canopy នៃ warbler នេះ, នៅលើកំរាលព្រំ,
តែបៃតងស្រវឹងដោយព្រះច័ន្ទ
ឬនៅពេលថ្ងៃត្រង់ភ្លេចកំដៅ? "

អ្នកចាំទីឆៃណានៅត្រីមាសរបស់គាត់គឺជាតួលេខគួរឱ្យកត់សម្គាល់។

នេះគឺជារូបភាពរួមរបស់គាត់។ មនុស្សវ័យកណ្តាលកំពស់ខ្ពស់តែមិនធាត់ទេ។ មុខមានរាងមូលមូលល្អមិនចេះត្រេកអរទេតែចេះរួសរាយរាក់ទាក់។ គាត់ស្គាល់មនុស្សគ្រប់គ្នាស្គាល់មនុស្សគ្រប់គ្នា។ គាត់មិនចេះនិយាយខ្ពង់ខ្ពស់ហើយមិនឡើងជាមួយសុន្ទរកថាដែលមិនបានស្នើសុំ។ ប៉ុន្តែបើសួរគាត់តែងតែត្រៀមខ្លួនផ្តល់ដំបូន្មានល្អ ៗ ។
ដំបូន្មានល្អគឺសុភមង្គលពាក់កណ្តាល។
ហើយ teahouse ខ្លួនគាត់ផ្ទាល់ចងចាំយ៉ាងច្បាស់នូវបញ្ជារបស់ជីតារបស់គាត់: កុំសន្សំនៅលើស្លឹកតែ!

កណ្តាលនៃ teahouse គឺ samovar ដែលមនុស្សគ្រប់គ្នាហៅថារុស្ស៊ី។

គាត់ជាជនជាតិរុស្សីនៅកន្លែងខ្លះកាលពីមួយសតវត្សរ៍មុនភាគច្រើនមកពីធីឡាជាមួយនឹងមេដាយនៅសងខាងសម្រាប់ព្រះដឹងថាតើមានការតាំងពិព័រណ៍អ្វីខ្លះ។ ហើយប្រសិនបើអ្នកស្ទើរតែមិននឹកស្មានដល់ថាគ្មាន Teahouse ដោយគ្មាន teahouse ដូច្នេះដើម្បីនិយាយសេវាកម្មដោយខ្លួនឯងបន្ទាប់មកបើគ្មាន samovar វាមិនអាចទៅរួចទេ។ តាំងពីយូរយារមកហើយគាត់បានរុញច្រានគ្រប់ប្រភេទ“ ឧបករណ៍កំដៅ” ហើយគេមិនអាចមើលឃើញថាមាននរណាម្នាក់មកឡោមព័ទ្ធកន្លែងរបស់បុរសសង្ហារាងស្ពាន់នោះទេ។


teahouse ជាធម្មតាមានទីតាំងនៅក្នុងកន្លែងដ៏ស្រស់ស្អាតមួយនៅក្រោមដើមឈើដែលរីករាលដាលនៅខាងលើប្រឡាយបង្ហូរទឹកពេញឬនៅលើច្រាំងនៃផ្ទះកក់ក្ដៅ។ គុណលក្ខណៈដែលមិនអាចខ្វះបាននៃទឹកតែគឺជាទ្រុងដែលបាដាណាជាមួយនឹងការច្រៀងដ៏ទន់ភ្លន់បង្កើតបរិយាកាសសន្តិភាពដែលផ្តល់អំណោយផលដល់ការសំរាកលំហែនិងការសន្ទនា។

បាដាណា - នេះគឺជារបៀបដែលសត្វក្រួចត្រូវបានគេហៅថានៅអ៊ូសបេគីស្ថាន។ ទ្រុង Bedan ឬសំបុក impromptu ធ្វើពីល្ពៅស្ងួតត្រូវបានគេព្យួរនៅលើក្បាល teahouse មួយនៅដើមវល្លិមួយ។ ការច្រៀងរបស់ពួកគេពិតជាអស្ចារ្យ)) វាគឺជាការរីករាយក្នុងការអង្គុយនៅ teahouse បរិភោគផឹកតែនៅក្រោមគ្រែដ៏អស្ចារ្យនៃគ្រែ)))

ចុចបីនៅទីនេះជាស៊េរី
បាន Hear នៅពេលនៃការញាក់អ៊ូសបេគីស្ថាន
នៅក្នុងទ្រុងដែលគ្របដោយក្រណាត់ពីដើមឈើ៖

វាដល់ពេលដែលត្រូវ "ដេក" នៅកន្លែងរបស់នាង - នៅពេលណាមួយ:
នៅពេលព្រលឹមស្រាង ៗ នៅម៉ោងបីព្រឹកពេលព្រឹកមួយនៅពេលរសៀល ...
ដូច្នេះច្រៀងលីល្លីបទៅម៉ាហាឡា
សត្វក្រៀល Bedana ។

ការចុចទាំងបីនេះពីចម្ងាយ -
ដូចជាស្ទ្រីមខាន់ស្លា
ដូចជាអង្កាំដើម្បីបង្ហាញផ្លូវដល់អ្នក
ទៅ teahouse ដែលភ្ញៀវតែងតែរំពឹងទុក។

មិនមែនជាការបន្លំនិងមិនមែនជាការយំនោះទេប៉ុន្តែការច្រៀង
មួយពព្រិចភ្នែកបន្តិច
មិនឥតប្រយោជន៍និងគ្មានភាពខ្ជិលច្រអូស -
មេតាណុល, សមាធិ។

ការចុចបីដងវាគឺជាពរជ័យមួយ
Metronome នៃពិភពលោកសេចក្តីសប្បុរស
នៅក្នុងទ្រុងបិទដោយកណាត់ពីដើមឈើ -
"ដល់ពេល​ចូលគេង! Pit Saw! ដល់ពេល​ចូលគេង!"

Obi-non

នំអូបេសគឺគោរពយ៉ាងខ្លាំងចំពោះនំប៉័ង។ នំប៉័ងអ៊ូបេគីស្ថានសំខាន់គឺនំគ្មានដំបែ obi-non ។ រាងមូលរបស់ពួកគេជានិមិត្តរូបនៃព្រះអាទិត្យ។ លំនាំនៃរន្ធនិងបន្ទាត់ត្រូវតែត្រូវបានអនុវត្តចំពោះនំ។ នំរាបស្មើអ៊ូសបេសគឺក្នុងពេលតែមួយនំប៉័ងចានសម្រាប់ pilaf សាច់និងចានខ្លាញ់ផ្សេងទៀតនិងស្នាដៃសិល្បៈ។ នំស្ងួតត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងរយៈពេលយូរដូច្នេះជាពិសេសនំស្រស់ស្អាតថែមទាំងត្រូវបានព្យួរនៅលើជញ្ជាំងសម្រាប់តុបតែង។ ទំនៀមទម្លាប់នៃការធ្វើឱ្យអាផាតមិន - ធូបមានអាយុកាលប្រហែល ៥,០០០ ឆ្នាំ។

Tandoor

នំរាបស្មើដែលត្រូវបានរៀបចំតាមរូបមន្តផ្សេងៗគ្នាត្រូវបានគេហៅតាមឈ្មោះផ្សេងៗគ្នាថា“ lochire”“ screen”“ chevat” និង“ katlama” ប៉ុន្តែនំទាំងនេះត្រូវបានចម្អិននៅក្នុង tandoor ។

នៅតាមភូមិដាច់ស្រយាលដែលជាកន្លែងដែលឡចំហាយនេះមាននៅគ្រប់ទីធ្លាផ្ទះ tandoor គឺជាអឌ្ឍគោលដីឥដ្ឋដែលត្រូវបានកំណត់នៅកម្ពស់នៃការលូតលាស់របស់មនុស្សដោយមានបិទភ្ជាប់ផ្នែកខាងក្រោយយ៉ាងតឹង (និងរន្ធតូចមួយសម្រាប់ខ្យល់ចេញចូល) និងបំពង់កបំពង់ក។ គោលបំណងចម្បងរបស់វាគឺដុតនំនំរាបស្មើ។


នៅ teahouses, ដែលគេហៅថា tandoors បញ្ឈរមានជាទូទៅ, ស្រដៀងនឹង jugs ដ៏ធំមួយជាមួយនឹងកបើកចំហមួយ, "ឈរ" នៅលើបាត។ ការរចនានេះគឺមានភាពបត់បែនជាងមុនដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកដុតនំទាំងសាមសានិងសំប៉ែតក៏ដូចជាចំអិនម្ហូប "តៅហ៊ូ" ជាច្រើនទៀតពីសាច់បសុបក្សីឬត្រី។


ដើម្បីរៀបចំប្រពៃណីអ៊ូសបេគីស្ថានធ្យូងថ្មនិងអុសត្រូវបានគេដាក់ក្នុង tandoor និងកំដៅរយៈពេលជាច្រើនម៉ោង។ ជញ្ជាំងនៃ tandoor ត្រូវបានប្រោះជាមួយទឹកអំបិលដូច្នេះនំដែលបានបញ្ចប់ត្រូវបានបំបែកយ៉ាងងាយស្រួលហើយ dough ត្រូវបានអនុវត្តទៅពួកគេដោយមានជំនួយពីខ្នើយ (កប្បាសមូល) ។ ជញ្ជាំងក្តៅត្រូវបានប្រោះដោយទឹកឱ្យបានច្រើនដើម្បីចំហុយ dough ។ នំខេនដូន័រមានក្លិនក្រអូបនិងរសជាតិប្លែកដោយសារតែការពិតដែលថាពួកគេត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័សនៅសំណើមខ្ពស់និងសីតុណ្ហភាពពី ៤០០-៤៨០ ដឺក្រេ។


Avicenna បានសរសេរអំពីនំខេកនំខេកសាន់ឌឺៈ

អ្នកដែលបរិភោគអ៉ីមិនញ៉ាំជាមួយផ្លែអម្ពិលផ្លែព័រស្ងួតឬសណ្តែកដីនៅពេលព្រឹកនឹងមានពេញមួយថ្ងៃ។

សាំសា

អណ្តាតភ្លើងឡើងខ្ពស់
និងបំភ្លឺ teahouse នេះ។
ប៉ុន្តែកុំភ័យស្លន់ស្លោកុំឆេះ
ផ្ទះសំបែងត្រូវការគ្រុនក្តៅខ្លាំង។

និងកន្ទុយក្រហមដូចជាពីបន្ទុះភ្នំភ្លើង។
ដូចជារបាំកានទូកអស់កល្បជានិច្ច -
ភ្លើងច្រៀងបទចំរៀងរបស់យើង
ការដុត guzapay ទាំងអស់

ធាតុត្រូវបានបាត់បង់នៅចុងក្រោយ
ហើយអ្នកបង្កើតបានចុះទៅរកស៊ី។
ដូចជាសំបុករបស់សត្វលេបព្យួរ
សាំសុននៅជាន់ខាងស្តាំជាប់គ្នា។

ពេលវេលាតិចតួចនឹងកន្លងផុតទៅ
ការលេងសើចនឹងចេញពីពួកគេ។
សាំសុនបានប្រើកម្តៅ
ភ្លឺរលោងជាមួយពណ៌ត្នោតសំរឹទ្ធ។

និងជេមមីដ៏អស្ចារ្យរបស់យើង
ឧទ្ទិសដល់ Rubai ដល់នាង៖

“ គាត់បានផ្ញើ khoja sambus មកខ្ញុំជាអំណោយ
អ្នកបានលេចមកដោយបបូរមាត់របស់អ្នកដូចជាពន្លឺដ៏ក្រហាយ។
នាងអង្គុយក្បែរគ្នានៅក្នុងម្លប់។ នាងបានយកមកខ្ញុំមួយដុំ។
ដរាបណាខ្ញុំបានភ្លក់វាខ្ញុំបានក្លាយជាយុវជនម្នាក់ម្តងទៀត” ។

តើអ្វីទៅជាតែអ៊ូសបេគីស្ថាន?

តែបៃតង (កូកចុយ) ។
នៅគ្រប់តំបន់ទាំងអស់នៃអ៊ូសបេគីស្ថានលើកលែងតែតាសឃីនពួកគេផឹកតែបៃតង។ ញ៉ាំដោយប្រកាន់ខ្ជាប់នូវច្បាប់ដែលបានបញ្ជាក់យ៉ាងតឹងរឹងមួយស្លាបព្រាកាហ្វេក្នុងមួយលីត្រទឹកកន្លះដាក់លើកំដៅរយៈពេល 5 នាទីបន្ទាប់មកបម្រើ។

តែការបញ្ជាទិញពិសេស (វីចចុកឈីស) ។
តែបៃតងត្រូវបានចាក់ចូលក្នុងកំសៀវកំដៅជាមួយទឹកក្តៅក្នុងអត្រាបីស្លាបព្រាក្នុងមួយលីត្រទឹក។ កំសៀវត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹកពុះដាក់រយៈពេល ៥ នាទីក្នុងកំដៅគ្របកន្សែងនិងបម្រើនៅលើតុបន្ទាប់ពីអាហារមានជាតិខ្លាញ់ខ្លាំងនៅថ្ងៃក្តៅនិងសម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺលើសឈាមនិងទឹកនោមផ្អែម។

តែខ្មៅ (សំបកឈូក) ។
ភេសជ្ជៈដែលអ្នកនិយម Tashkent ទទួលទានបន្ទាប់ពីទទួលទានគឺតែឥណ្ឌានិងតែស៊ីលីន។ វាត្រូវបានបង្កាត់ក្នុងស្លាបព្រាកាហ្វេក្នុងមួយលីត្រកន្លះទឹក។ ប្រសិនបើតែនៃថ្នាក់ទី 2 វាត្រូវបានគេដាក់រយៈពេល 3 នាទីនៅជិតកំដៅដែលជាកន្លែងដំបូងនិងខ្ពស់បំផុត - បម្រើភ្លាមៗគ្របដណ្តប់តែជាមួយកន្សែង។

តែជាមួយម្រេចខ្មៅ (មូសឆី) ។
ញ៉ាំតែខ្មៅមួយស្លាបព្រាកាហ្វេក្នុងទឹកកន្លះលីត្រម្រេចខ្មៅ - នៅលើចុងកាំបិត។ តែនិងម្រេចត្រូវបានគេដាក់ក្នុងកំសៀវដែលត្រូវបានគេដាំឱ្យពុះនៅក្នុងទឹករំពុះនិងបម្រើបន្ទាប់ពីអាហារធ្ងន់ជាធម្មតានៅក្នុងរដូវរងារសម្រាប់ការស្រូបយកបានរហ័សសម្រាប់ជំងឺផ្តាសាយនៅពេលដែលអ្នកត្រូវការញើស។

តែ Basil (rayhonli ចុយ) ។
តែខ្មៅមួយស្លាបព្រាកាហ្វេនិងម្សៅជ្រលក់ពីស្លឹកជីររីងស្ងួត (កាំរស្មី) ត្រូវបានគេដាក់ក្នុងទឹកក្រឡុកលាងជាមួយទឹកដាំពុះដាក់លើទឹកតែហើយគ្របដោយកន្សែងពោះគោបម្រើបន្ទាប់ពីអាហារប្រសិនបើវាដួល ដេកលក់ហើយនៅពេលក្រពះមានអារម្មណ៍ធ្ងន់។

តែជាមួយគ្រាប់ chernushka (sedanali choy) ។
តែខ្មៅមួយស្លាបព្រាកាហ្វេនិងគ្រាប់ ២០ ជីនីឡាត្រូវបានដាក់ក្នុងទឹកកន្លះលីត្រ។ កំសៀវត្រូវរក្សាទុកក្នុងកំដៅរយៈពេល ២-៣ នាទីបន្ទាប់មកបំរើនៅលើតុ។ តែនេះស្រវឹងប្រសិនបើអ្នកបានញ៉ាំអាហារពេលល្ងាចហើយអ្នកត្រូវពន្លឿនការស្រូបយករបស់វា។ វាស្រវឹងដូចថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចហើយដោយបន្ថែមទឹកឃ្មុំ - ដូចជាទឹកប្រមាត់និងថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោម។

តែជាមួយសាហ្វីហ្វាន (zafaronli choy) ។
សម្រាប់ទឹកកន្លះលីត្រទឹកតែ ១ ហ។ ត / សារាយនិងសាឌីននៅលើចុងកាំបិត។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើសម្រាប់ចង្អោរ, colic នៅក្នុងតំបន់នៃបេះដូងនិងការរមួលក្រពើ។

នៅអ៊ូបេគីស្ថានតែត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាភេសជ្ជៈជាតិ។ ប្រវត្តិវិទូអះអាងថាអូបេសបានផឹកនៅដើមសតវត្សរ៍ទី ១៩ ។ តែត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងបរិមាណច្រើន។ ពួកគេផឹកវានៅក្នុងភូមិតូចៗនៅតាមទីក្រុងធំ ៗ ។ ភេសជ្ជៈត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុងពាងស្ពាន់តូចមួយ (ខាំហ្គីន) ។ នៅក្នុងគ្រួសារអ្នកមានពួកគេផឹកតែពី។

ពេលនោះតែអ៊ូសបេគីស្ថានមានតម្លៃថ្លៃហើយពូជដែលមានគុណភាពខ្ពស់អាចប្រើបានសម្រាប់តែអ្នកមានប៉ុណ្ណោះ។ ប្រជាជនក្រីក្រផឹកល្បាយនៃឱសថផ្សេងៗគ្នានិងស្លឹកតែដែលមានគុណភាពទាប។ តែជាមួយទឹកដោះគោប៊ឺរម្រេចនិងអំបិលត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់។

ម៉ាកល្បីរបស់តែអ៊ូសបេគីស្ថាន

តែអ៊ូសបេគីស្ថានផលិតក្រោមស្លាកយីហោ«អ៊ូសបេគីស្ថានលេខ ៩៥ »គឺជាតែដ៏ល្បីល្បាញបំផុតនៅអាស៊ីកណ្តាល។ វាជាកម្មសិទ្ធិរបស់តែវរជនស្លឹកធំ។ វាមានរសជាតិ tart លក្ខណៈ។ ភេសជ្ជៈនេះធ្វើឱ្យរាងកាយត្រជាក់ល្អបំបាត់ការស្រេកឃ្លានដែលមានសារៈសំខាន់ណាស់សម្រាប់អាកាសធាតុក្តៅនៃប្រទេស។ ស្លឹកដ៏ធំនៃតែនេះត្រូវបានតំរៀបស្លឹក។ នៅពេលបង្កាត់ពូជពួកវាលាតសន្ធឹងយ៉ាងស្រស់ស្អាត។

នៅពេលដែលអាវីនហេណាដ៏អស្ចារ្យបាននិយាយថាតែគួរតែពង្រឹងស្មារតីធ្វើឱ្យរាងកាយស្រស់ស្រាយភ្ញាក់ដឹងខ្លួនធ្វើឱ្យបេះដូងទន់ហើយបណ្តេញភាពខ្ជិល។ សេចក្តីថ្លែងការណ៍នេះសមនឹងតែបៃតង 95 យ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។ លេខតែ 95 ត្រូវបានដាំដុះនៅលើចម្ការចិន។ ប៉ុន្តែវាត្រូវបានខ្ចប់នៅអ៊ូបេគីស្ថានដោយខ្លួនឯង។ នៅទីនេះគាត់ត្រូវបានគេហៅថាកុក - ចយ។ ផលិតកម្មតែគឺជាប្រពៃណីវាឆ្លងកាត់គ្រប់ដំណាក់កាលនៃដំណើរការតែបៃតង - ក្រៀមស្វិតស្ងួតវិលវិលស្ងួតចុងក្រោយ។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃតែអ៊ូសបេស

• សូមអរគុណដល់មាតិកាហ្វ្លុយអូរីវាជួយពង្រឹងធ្មេញក្រចកឆ្អឹង។
• ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ។
• វាមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើការងាររបស់បេះដូងនិងស្ថានភាពសរសៃឈាម។
• កាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល។
• វាមានប្រសិទ្ធិភាពស្ងប់ស្ងាត់លើប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។
• ធ្វើអោយការរំលាយអាហារមានលក្ខណៈធម្មតា។

វិធីសាស្រ្តនៃការធ្វើតែអ៊ូសបេស

សម្រាប់ការរៀបចំតែបៃតងអ៊ូសបេគីស្ថាន ៩៥ យកតែល្ពៅប៉សឺឡែន។ វាត្រូវបានកំដៅឡើងយ៉ាងហ្មត់ចត់តែបៃតងញ៉ាំស្ងួតត្រូវបានចាក់។ ចាក់ទឹកក្តៅជាងមួយភាគបួននៃបរិមាណរបស់កំសៀវ។ កំសៀវត្រូវតែដាក់ក្នុងឡចំហរចំហររយៈពេលពីរបីនាទី។ បនាប់មកយកចញពីលើបញ្ចូលទឹកកាមជាមួយទឹកឱ្យពាក់កណ្តាលគ្របវាជាមួយកន្សែងទុករយៈពេលបីនាទី។

បនាប់មកបន្ថមទឹករំពុះចូលក្នុងកំសៀវរហូតដល់ ៣/៤ នៃបរិមាណរបស់កំសៀវម្តងទៀតទុកនៅក្រោមគំរបរយៈពេល ៣ នាទី។ មានតែលើកទីបួនទេដែលកំសៀវចាក់ទៅគែមបន្ទាប់ពីបីនាទីវាអាចចាក់ចូលពែង។ ម្ចាស់ហាងចាក់ភេសជ្ជៈចាក់តែបន្តិចបន្តួចតែតិចដែលគាត់ចាក់ចូលក្នុងពែងរបស់ភ្ញៀវភ្ញៀវកាន់តែពេញចិត្ត។ រាល់ពេលដែលគាត់ចាក់តែចូលក្នុងពែងគាត់បង្ហាញការគោរពចំពោះភ្ញៀវ។

របៀបដែលតែស្រវឹងនៅអ៊ូសបេគីស្ថាន

ផ្នែកសំខាន់មួយនៃអាហារណាមួយនៅអ៊ូសបេគីស្ថានគឺតែបៃតងអ៊ូសបេគីស។ វាត្រូវបានគេបង្កាត់និងបម្រើតាមប្រពៃណីអ៊ូសបេគីស្ថាន។ ពួកគេចូលចិត្តផឹកតែនៅក្នុងក្រុមហ៊ុនធំ ៗ សម្រាប់រឿងនេះពួកគេប្រមូលផ្តុំមិនត្រឹមតែជាមួយគ្រួសាររបស់ពួកគេប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងជាមួយមិត្តភក្តិនៅក្នុង teahouse ផងដែរ។ មនុស្សមករកផ្ទះទឹកថ្លាបំពាក់ពិសេសដើម្បីបន្ធូរអារម្មណ៍និងទំនាក់ទំនងសង្គម។ ដើម្បីការពារភ្ញៀវទេសចរពីកំដៅដើមឈើត្រូវបានដាំនៅជុំវិញ teahouse នេះ។ រចនាសម្ព័នត្រូវបានលាបពណ៌តាមលំនាំដែលតុបតែងដោយសំដីរបស់ឥសូរបូព៌ាគំនូរ។