ការលើកឡើងដំបូងនៃ mustard មានតាំងពីសតវត្សទី 1 មុនគ។ បកប្រែពីឡាតាំងឈ្មោះរបស់វាមានន័យថា "ដុត, ដុតនំ, រលាកខួរក្បាល" ។ សូម្បីតែនៅក្នុងព្រះគម្ពីរក៏មានការលើកឡើងអំពីវប្បធម៌នេះថា៖ «គ្រាប់ពូជ mustard តូចមួយ ... ផ្តល់ដើមឈើដ៏ធំ ...

mustard មានបីប្រភេទគឺពណ៌ប្រផេះ (sarepta) ខ្មៅនិងស។ គ្រាប់ mustard ពណ៌ស មានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងឆ្ងាញ់។ mustard ខ្មៅ​មាន​រសជាតិ​ជូរ​ចត់ និង​មាន​ក្លិន​ឆ្អៅ​ដែល​នឹក​ឃើញ​ខ្លះៗ​ពី​ផ្លែ​ស្ពៃ​របស់​យើង។ រសជាតិនៃ mustard ពណ៌ប្រផេះគឺស៊ាំទៅនឹងអ្នករស់នៅពេញវ័យភាគច្រើននៃប្រទេសរបស់យើងព្រោះវាមកពីគ្រាប់ពូជរបស់វាដែល mustard តារាងសំណព្វរបស់អ្នកគ្រប់គ្នាត្រូវបានផលិត។

ស្រុកកំណើតនៃ mustard ពណ៌ខៀវដែលយើងនឹងនិយាយអំពីនៅពេលក្រោយគឺសន្មតថាប្រទេសចិនខាងកើត។ ពីទីនោះ នាងបានមកដល់ប្រទេសឥណ្ឌា ហើយបន្ទាប់មកបានដណ្តើមយកបានជោគជ័យនូវបណ្តាប្រទេសផ្សេងៗនៃទ្វីបអឺរ៉ុប និងអាស៊ី។ នៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី mustard បានបង្ហាញខ្លួនជាលើកដំបូងនៅក្នុងតំបន់វ៉ុលកាទាបដែលនាំមកពីបណ្តាប្រទេសអាស៊ីរួមជាមួយមីនិងអង្ករហើយត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាស្មៅ។ ប៉ុន្តែនៅឆ្នាំ 1765 តាមការអញ្ជើញរបស់ Catherine II អ្នកតាំងលំនៅមកពីប្រទេសអាឡឺម៉ង់បានតាំងទីលំនៅនៅទីនេះ។ ពួកគេបានបង្កើតទីក្រុង Sarepta ជាកន្លែងដែលរោងចក្រ mustard ដំបូងគេនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីត្រូវបានបើក។ ចាប់តាំងពីពេលនោះមក mustard ពណ៌ប្រផេះបានទទួលឈ្មោះទីពីររបស់វា - Sarepta ។ ពីទីនេះមកប្រវត្តិសាស្ត្រនៃការដាំដុះ mustard នៅប្រទេសរុស្ស៊ី។ ឥឡូវនេះ mustard Sarepta ត្រូវបានចាត់ទុកថាល្អបំផុតនៅក្នុងពិភពលោក។

Sarepta mustard គឺជារុក្ខជាតិស្មៅប្រចាំឆ្នាំដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារស្ពៃក្តោប។ ប្រេង mustard ត្រូវបានទទួលពីគ្រាប់ពូជនៃរុក្ខជាតិនេះ ហើយម្សៅ mustard ដែលមានរសជាតិឆេះ និងក្លិនជាក់លាក់មួយត្រូវបានទទួលពីនំដែលខូច។ ពីម្សៅ mustard, នៅក្នុងវេន, ពួកគេផលិត mustard តារាងល្បី, ក៏ដូចជា plasters mustard ស៊ាំតាំងពីកុមារភាព។ លើសពីនេះទៀតគ្រាប់ពូជ mustard ត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងកំប៉ុង។ ពួកគេផ្តល់ឱ្យអាហារកំប៉ុងនូវរសជាតិប្លែក និងបង្កើនសុវត្ថិភាពនៃអាហារកំប៉ុង។

ប្រេង mustard គឺជាអាហារឆ្ងាញ់ដែលពេញនិយមរបស់ Catherine II ហើយត្រូវបានបញ្ជូនទៅតុអធិរាជពីប្រទេសអង់គ្លេស។ ប៉ុន្តែនៅឆ្នាំ 1801 វេជ្ជបណ្ឌិតចំណាកស្រុកអាល្លឺម៉ង់បានធ្វើប្រេង mustard ជាលើកដំបូងនៅក្នុងម៉ាស៊ីនកិនដៃ។ ហើយនៅឆ្នាំ 1810 ការផលិតប្រេង mustard ត្រូវបានកែលម្អតាមលក្ខណៈបច្ចេកទេស ហើយទុកចោលលើមូលដ្ឋានឧស្សាហកម្ម។ ចាប់តាំងពីពេលនោះមក 1810 ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាការចាប់ផ្តើមនៃការផលិតប្រេង mustard នៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី។

នាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ mustard Sarepta ត្រូវបានដាំដុះដោយជោគជ័យនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី ហើយប្រេងដែលធ្វើពីគ្រាប់ពូជរបស់វាត្រូវបានចាត់ទុកថាល្អបំផុតនៅក្នុងពិភពលោក។ ការប្រើប្រាស់ប្រេង mustard គឺមានភាពចម្រុះណាស់។ វាត្រូវបានប្រើដោយជោគជ័យនៅក្នុងឧស្សាហកម្មដុតនំ និងនំខេក ក្នុងការផលិតខ្លាញ់ដែលអាចបរិភោគបាន និងឧស្សាហកម្មកំប៉ុង ក៏ដូចជាក្នុងការចម្អិនអាហារតាមផ្ទះផងដែរ។ នៅក្នុងគ្រឿងសំអាង និងឱសថ វាក៏បានរកឃើញកម្មវិធីផងដែរ។ ប្រេង mustard ត្រូវបានប្រើដើម្បីផលិតគ្លីសេរីន អាស៊ីតខ្លាញ់ ប្រេងរំអិល និងសារធាតុធ្វើឱ្យត្រជាក់ និងក្រែមគ្រឿងសំអាង។

សមាសភាពនៃប្រេង mustard

ប្រេង mustard មានផ្ទុកសារធាតុសកម្មជីវសាស្រ្តដែលរាងកាយមនុស្សត្រូវការប្រចាំថ្ងៃ៖

• ខ្លាញ់៖

• វីតាមីន៖

គួរកត់សម្គាល់ថាប្រេង mustard មានវីតាមីន D 1.5 ដងច្រើនជាងប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នដ៏ពេញនិយម។ លើសពីនេះទៀតវាមានប្រេង mustard សំខាន់។ ជាមួយគ្នានេះ សមាសធាតុទាំងអស់នៃប្រេង mustard មានឥទ្ធិពលជន៍លើប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ ផ្លូវដង្ហើម និងប្រព័ន្ធ endocrine ហើយក៏មានឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងការរលាក និងប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីកផងដែរ។

អត្ថប្រយោជន៍និងការប្រើប្រាស់ប្រេង mustard

ការប្រើប្រាស់ប្រេង mustard ក្នុងការការពារ និងព្យាបាលជំងឺផ្សេងៗ

ប្រេង mustard ត្រូវបានគេប្រើជាយូរមកហើយមិនត្រឹមតែជាផលិតផលអាហារដ៏មានតម្លៃប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជាភ្នាក់ងារព្យាបាល និងការពារជំងឺមួយចំនួនផងដែរ។ ប្រេងនេះសម្បូរទៅដោយអង់ទីប៊ីយ៉ូទិកធម្មជាតិ វីតាមីន សារធាតុសកម្មជីវសាស្រ្ត។ សមាសភាពតែមួយគត់របស់វាគឺដោយសារតែថ្នាំប្រឆាំងវីរុស bactericidal anthelmintic ថ្នាំសំលាប់មេរោគ ការព្យាបាលមុខរបួស ថ្នាំបំបាត់ការឈឺចាប់ immunostimulating ប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក សកម្មភាពប្រឆាំងនឹងការ edematous ។

ប្រេង mustard គឺល្អសម្រាប់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។ ទីមួយវាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចំណង់អាហារ។ ទីពីរ វាជួយបង្កើនមុខងារម៉ូទ័រ និងសំងាត់នៃក្រពះពោះវៀន។ ទីបី វាបង្កើនសកម្មភាពរបស់លំពែង និងថ្លើម។ អាស៊ីតខ្លាញ់ choline និង polyunsaturated នៃប្រេង mustard ជំរុញការបញ្ចេញទឹកប្រមាត់ និងធ្វើឱ្យការរំលាយអាហារជាតិខ្លាញ់ក្នុងថ្លើមមានលក្ខណៈធម្មតា។ ដូច្នេះ គួរប្រើប្រេង mustard ឱ្យបានទៀងទាត់ ដើម្បីការពារ និងក្នុងការព្យាបាលស្មុគ្រស្មាញ នៃខ្លាញ់រុំថ្លើម, cholelithiasis, រលាកថ្លើម, ក្រិនថ្លើម, cholecystitis ក៏ដូចជាដើម្បីជំរុញចំណង់អាហារ។

ប្រេង mustard ត្រូវ​បាន​គេ​ប្រើ​ជា​យូរ​មក​ហើយ​ជា​ភ្នាក់ងារ anthelmintic សម្រាប់​ការពារ និង​ព្យាបាល​ជំងឺ ascariasis, enterobiasis, trichuriasis ជាដើម។

ប្រេង mustard មានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើសមាសភាពឈាមនិងប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងទាំងមូល។ ស្មុគស្មាញនៃសមាសធាតុសកម្មនៃប្រេង mustard ជួយពង្រឹងសរសៃឈាម និងបង្កើនការបត់បែនរបស់វា កាត់បន្ថយការជ្រាបចូលនៃ capillary ហើយក៏ការពារការកើតឡើង និងការវិវត្តនៃដំណើរការរលាកនៅក្នុងប្រព័ន្ធឈាមរត់ផងដែរ។ អាស៊ីត polyunsaturated, phytosterols និងវីតាមីនប្រេង mustard គ្រប់គ្រងការកកឈាម, ធ្វើឱ្យសម្ពាធឈាមមានលក្ខណៈធម្មតា, អាចការពារសរសៃឈាមពីការកកកុញនៃបន្ទះកូលេស្តេរ៉ុលនៅលើជញ្ជាំង។ វីតាមីន និងប្រេង mustard chlorophyll ត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងការសំយោគអេម៉ូក្លូប៊ីន។ ប្រេង mustard ត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ជំងឺលើសឈាម atherosclerosis ភាពស្លេកស្លាំង និងដើម្បីការពារជំងឺធ្ងន់ធ្ងរទាំងនេះ។

ប្រេង mustard អាចត្រូវបានប្រើក្នុងការព្យាបាលជំងឺរលាកសាច់ដុំនិងសន្លាក់ក៏ដូចជាផលវិបាកនៃការរងរបួសផ្សេងៗ។ នៅពេលប្រើខាងក្រៅ ប្រេង mustard មានឥទ្ធិពលក្តៅ និងឆាប់ខឹង ដែលជួយបង្កើនចរាចរឈាមក្នុងតំបន់។

មានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹង edematous, bactericidal, antitumor, ប្រេង mustard ត្រូវបានគេប្រើជាយូរមកហើយសម្រាប់ការរៀបចំមួននិងក្រែមសម្រាប់ការព្យាបាលនៃជំងឺរលាកសន្លាក់, polyarthritis, gout, lumbago, ឈឺសន្លាក់ឆ្អឹង, និង sciatica ។ អត្តពលិកតែងតែប្រើប្រេងនេះ បន្ទាប់ពីការហាត់ប្រាណខ្លាំង ពីព្រោះនៅពេលដែលលាបលើស្បែក វាជួយកាត់បន្ថយភាពតានតឹងក្នុងសាច់ដុំ និងសរសៃចង។ នៅក្នុងថាំពទ្យប្រជាប្រិយ ប្រេង mustard ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ជាប្រពៃណី ដើម្បីព្យាបាលរបួស និងរបួសស្បែក។

ប្រេង mustard មានអត្ថប្រយោជន៍ដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ស្ត្រី។ វាមានផ្ទុកនូវសារធាតុជាច្រើនដែលអាចរក្សាតុល្យភាពអ័រម៉ូនរបស់ស្ត្រី កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃភាពគ្មានកូន ជំងឺអូវែ និងជំងឺសុដន់ fibrotic ។ វាត្រូវបានណែនាំជាពិសេសគឺការប្រើប្រាស់ប្រេង mustard ជាទៀងទាត់សម្រាប់ស្ត្រីដែលពិបាកទ្រាំនឹងរោគសញ្ញាឈឺចាប់នៃការមករដូវមុននិងអស់រដូវ។ ក្នុង​ការ​អស់​រដូវ ស្ត្រី​ជួប​បញ្ហា​កង្វះ​អ័រម៉ូន​ដែល​មាន​ប្រយោជន៍ ដែល​អាច​ឈាន​ដល់​ការ​វិវត្ត​នៃ​ជំងឺ​ពុក​ឆ្អឹង។ វីតាមីន D និង K ដែលមាននៅក្នុងប្រេង mustard អាចការពារការវិវត្តនៃជំងឺធ្ងន់ធ្ងរនេះ។

វីតាមីននៃប្រេង mustard គឺចាំបាច់សម្រាប់ការសម្រាលកូនដោយជោគជ័យរបស់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ និងសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍពេញលេញនៃអំប្រ៊ីយ៉ុង។ វីតាមីន E ដែលជាផ្នែកមួយនៃប្រេង mustard ជួយបង្កើនការបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយ និងបង្កើនរសជាតិនៃទឹកដោះម្តាយ។ ប្រេង mustard ក៏អាចត្រូវបានណែនាំនៅក្នុងអាហារទារកជាប្រភពនៃវីតាមីនចាំបាច់សម្រាប់ការអភិវឌ្ឍពេញលេញរបស់កុមារ។

ប្រេង mustard មានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើមុខងារនៃការរួមភេទទាំងស្ត្រីនិងបុរស។ Beta-sitosterol និងវីតាមីនស្មុគស្មាញប្រេង mustard រួមចំណែកដល់ការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនៃផ្នែកបន្តពូជរបស់ស្ត្រីនិងបុរស។ ឧទាហរណ៍ វីតាមីន E ចូលរួមក្នុងការបង្កើតមេជីវិតឈ្មោល ហើយ beta-sitosterol គឺជាផ្នែកមួយនៃថ្នាំស្ទើរតែទាំងអស់ដែលប្រើដើម្បីព្យាបាល និងការពារការរលាកក្រពេញប្រូស្តាត ក្រពេញប្រូស្តាត adenoma និងមហារីកក្រពេញប្រូស្តាត។

ការប្រើប្រាស់ជាទៀងទាត់នៃប្រេង mustard នឹងជួយយ៉ាងខ្លាំងក្នុងការការពារនិងការព្យាបាលស្មុគ្រស្មាញនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងជំងឺធាត់, ជំងឺនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទនិងភាពស្លេកស្លាំង។ វាក៏ល្អសម្រាប់ចក្ខុវិស័យរបស់យើងផងដែរ។ នៅពេលប្រើខាងក្រៅ ប្រេង mustard ក៏ជួយក្នុងការព្យាបាលសរីរាង្គផ្លូវដង្ហើម និងស្តាប់ផងដែរ។

ដោយការរួមបញ្ចូលប្រេង mustard ជាទៀងទាត់ក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក អ្នកការពារខ្លួនអ្នកពីជំងឺមហារីក និងពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់អ្នក!

ប្រេង mustard ត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការព្យាបាលនិងការការពារជំងឺដែលបានរាយខាងលើ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ 3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។

ការប្រើប្រាស់ប្រេង mustard ក្នុងរោគសើស្បែកនិងគ្រឿងសំអាង

ប្រេង mustard មានប្រសិទ្ធិភាពប្រឆាំងមេរោគ, ប្រឆាំងនឹងផ្សិត, បាក់តេរីនៅលើស្បែក។ នៅក្នុងថាំពទ្យ folk វាត្រូវបានគេប្រើដោយជោគជ័យក្នុងការព្យាបាលនៃមុន, ជំងឺរលាកស្បែក atopic, lichen, herpes, seborrhea, eczema, psoriasis, mycosis, អាឡែស៊ីនិងដំបៅស្បែក pustular ។

អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំប្រេង mustard ត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងគ្រឿងសំអាង។ វាសំបូរទៅដោយអាស៊ីតខ្លាញ់មិនឆ្អែត "វីតាមីនយុវជន" A និង E ក៏ដូចជា phytosterols ដែលធ្វើអោយអ័រម៉ូន chlorophyll និង phytoncides មានលក្ខណៈធម្មតា ដែលមានឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងបាក់តេរីលើស្បែក ស៊ីណេហ្គ្រីន ដែលធ្វើអោយឈាមរត់ស្បែកសកម្ម។

ប្រេង mustard ពេលលាបលើស្បែក ជ្រាបចូលបានលឿន និងជ្រៅ ខណៈពេលដែលសម្អាត ផ្តល់សំណើម ធ្វើឱ្យស្បែកទន់ និងចិញ្ចឹមស្បែក។ ការការពារដ៏ល្អនៃប្រេង mustard ពីការលេចឡើងនៃស្នាមជ្រួញនិងភាពចាស់នៃស្បែកដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការប៉ះពាល់នឹងកាំរស្មីអ៊ុលត្រាវីយូឡេច្រើនពេកនិងកង្វះអ័រម៉ូនភេទស្រី។

នៅក្នុងគ្រឿងសំអាងផ្ទះ ប្រេង mustard ត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់សម្រាប់ការត្រដុសចូលទៅក្នុងស្បែកក្បាល និងលាបលើសក់។ វា​នៅ​ក្នុង​ករណី​នេះ​ជួយ​ពង្រឹង​សក់ និង​ការពារ​សក់​ស្កូវ​មុន​អាយុ និង​ការ​ជ្រុះ​សក់។

ដោយសារតែឥទ្ធិពលនៃការឆាប់ខឹង និងការឡើងកំដៅរបស់វា ប្រេង mustard ត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងប្រេងម៉ាស្សាផ្សេងៗ។

ការប្រើប្រាស់ប្រេង mustard ក្នុងការចម្អិនអាហារ

ជាអកុសល ប្រជាប្រិយភាពនៃប្រេង mustard នៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីមានកម្រិតទាបណាស់ បើទោះបីជានៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃរសជាតិ និងលក្ខណៈសម្បត្តិនៃរបបអាហារ វាលើសពីប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នដែលយើងចូលចិត្តយ៉ាងខ្លាំង។ នេះជាចម្បងដោយសារតែការពិតដែលថាភាគច្រើននៃប្រេង mustard ផលិតនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីត្រូវបាននាំចេញ។

ប្រេង mustard មានរសជាតិប្លែក និងក្លិនក្រអូប។ ត្រី សាច់ ដំឡូង បន្លែ ដែលចម្អិននៅលើវាទទួលបានរសជាតិប្លែក។ ប្រេងនេះមិនបន្ថែមទៅលើផលិតផលដែលចម្អិនក្តៅនៅលើវា និងមិនជក់បារី លើសពីនេះ វាអាចបញ្ជាក់ពីរសជាតិធម្មជាតិនៃផលិតផលខ្លួនឯង។

ព្យាយាមបន្ថែមប្រេង mustard ទៅសាឡាត់បន្លែឬ vinaigrette ។ ប្រេងនេះនឹងមិនត្រឹមតែសង្កត់ធ្ងន់លើរសជាតិនៃបន្លែជាមួយនឹងក្លិនបិដោរឆ្ងាញ់របស់វាប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងពន្យារអាយុធ្នើនៃម្ហូបដែលបានបញ្ចប់ដោយសារតែប្រសិទ្ធភាព antibacterial និង antiseptic ដែលវាមាន។

ប្រេង mustard អាចត្រូវបានបន្ថែមទៅធញ្ញជាតិ, ចានចំហៀងធញ្ញជាតិ, ចាន pasta ។ Pancakes និង pancakes ចៀនក្នុងប្រេងនេះគឺល្អហើយវាមិនឆេះដែលមិនសំខាន់។

ប្រេង mustard ត្រូវបានប្រើដោយជោគជ័យក្នុងការដុតនំនៅផ្ទះ។ ផលិតផលដែលបានរៀបចំជាមួយនឹងការបន្ថែមប្រេងនេះកាន់តែអស្ចារ្យ ទទួលបានរសជាតិប្លែក និងក្លិនក្រអូប។ ពណ៌មាសនៃកុម្មង់នំនឹងពេញចិត្តភ្នែក។ ភាពល្អប្រណិត និងភាពទន់ភ្លន់របស់ផលិតផលរក្សាបានយូរ! ដុតនំ pies, buns, ភីហ្សាឬនំបុ័ងធ្វើនៅផ្ទះ, បន្ថែមប្រេង mustard ទៅ dough - អ្នកនឹងមិនសោកស្តាយវា!

សាកល្បង ពិសោធន៍ ហើយប្រហែលជាប្រេង mustard នៅទីបំផុតនឹងក្លាយជាផលិតផលដែលមិនអាចខ្វះបានសម្រាប់អ្នកដូចគ្នាទៅនឹងប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន។ សូមចាំថា សូម្បីតែរាជាណាចក្រចក្រពត្តិ ក៏ចាត់ទុកវាជាអាហារដ៏ឆ្ងាញ់ពិសារ!

ប្រេង mustard មានប្រសិទ្ធិភាព antibacterial ដូច្នេះយើងសូមណែនាំឱ្យប្រើវានៅក្នុងការផលិតនៃការត្រៀមលក្ខណៈបន្លែ: salads, pickles, caviar ជាដើម។

វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលប្រេង mustard ត្រជាក់អាចរក្សាបានទាំងស្រុងនូវសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់មនុស្ស និងមានភាពធន់នឹងអុកស៊ីតកម្មជាងប្រេងបន្លែដទៃទៀត។ អាយុកាលធ្នើនៃប្រេង mustard ឈានដល់ 12 ខែ។ ជួនកាលប្រេង mustard ត្រូវបានបន្ថែមដើម្បីពន្យារអាយុជីវិតរបស់ប្រេងបន្លែផ្សេងទៀត។

ការប្រឆាំងនឹងការប្រើប្រាស់ប្រេង mustard

ការ contraindication សំខាន់នៃការប្រើប្រាស់ប្រេង mustard គឺការមិនអត់ឱនបុគ្គលចំពោះផលិតផល។

ក្នុងករណីមានជំងឺ myocardial មុនពេលចាប់ផ្តើមវគ្គនៃការបង្ការការប្រើប្រាស់ប្រេង mustard អ្នកគួរតែពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតរបស់អ្នក។ នេះគឺដោយសារតែវត្តមាននៃអាស៊ីត erucic និង ecosenoic នៅក្នុងសមាសភាពនៃប្រេង mustard ។

ប្រេង mustard គួរតែត្រូវបានប្រើដោយប្រុងប្រយ័ត្នក្នុងជំងឺរលាកក្រពះដែលមានជាតិអាស៊ីតខ្ពស់ enterocolitis ដំបៅក្រពះនិង duodenal ។

អាចបណ្តាលឱ្យមានប្រតិកម្មអាលែហ្សីចំពោះអ្នកដែលមានស្បែកងាយប្រតិកម្មនៅពេលប្រើលើស្បែក។

ប្រេង mustard គឺជាផលិតផលដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងថ្នាំប្រជាប្រិយអស់រយៈពេលជាច្រើនទសវត្សរ៍មកហើយ។ វាមានលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍ជាច្រើន សំបូរទៅដោយវីតាមីន ម៉ាក្រូ និងមីក្រូសារធាតុចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការធម្មតានៃសារពាង្គកាយទាំងមូល។

ប៉ុន្តែមានតែផលិតផលដែលបានជ្រើសរើសត្រឹមត្រូវ និងមានគុណភាពខ្ពស់ប៉ុណ្ណោះនឹងមានសុវត្ថិភាព។ លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ទាំងអស់នៃប្រេង mustard អាចត្រូវបានបន្សាបប្រសិនបើប្រើដោយមិនគិតពី contraindications ។ បញ្ហានៃការទិញរបស់វាត្រូវតែមានការទទួលខុសត្រូវ បើមិនដូច្នេះទេវាអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់។

សារធាតុនៅក្នុងសំណួរមានធាតុមួយចំនួនធំ ដោយសារតែដំណើរការពេញលេញនៃសរីរាង្គ និងប្រព័ន្ធជាច្រើនត្រូវបានធានា។ ប្រសិទ្ធភាពព្យាបាល និងការពាររបស់ផលិតផលត្រូវបានសម្រេចដោយសារតែខ្លឹមសារនៅក្នុងវា៖

• បេតាការ៉ូទីន;
• វីតាមីន A ចាំបាច់ដើម្បីរក្សាមុខងារពេញលេញនៃឧបករណ៍មើលឃើញ;
• វីតាមីន B ដែលទទួលខុសត្រូវសម្រាប់ការផ្គត់ផ្គង់ជាលិកាជាមួយនឹងអុកស៊ីសែននិងសារធាតុចិញ្ចឹម;
• វីតាមីន D ដែលរួមចំណែកដល់ការស្រូបយកជាតិកាល់ស្យូមពេញលេញ;
• ផូស្វ័រ;
• អាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែត polyunsaturated និង monounsaturated fatty acids ។

នៅលើកំណត់ចំណាំ។ GM មិនអាចត្រូវបានគេហៅថាជាផលិតផលអាហារ។ វាមានជាតិខ្លាញ់ 98% ទោះបីជានៅក្នុងភាពយុត្តិធម៌ក៏ដោយ វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាវាមិនរារាំងការប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយរបស់វានៅក្នុងឧស្សាហកម្មដុតនំ គ្រឿងសំអាង និងឱសថបុរាណនោះទេ។

ឥឡូវ​នេះ​សូម​មើល​ឲ្យ​កាន់តែ​ច្បាស់​អំពី​អត្ថប្រយោជន៍​នៃ​ប្រេង​នេះ​សម្រាប់​មុខងារ​រាងកាយ​នីមួយៗ៖

វាចាំបាច់ក្នុងការប្រើប្រេងបន្លែនេះក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ក្នុងកម្រិតមធ្យម ដើម្បីកុំឱ្យកើតមានអាឡែស៊ី។ ផលិតផលនេះធ្វើអោយរាងកាយរបស់ស្ត្រី និងកូនដែលមិនទាន់កើតជាមួយនឹងវីតាមីន ហើយពួកគេពិតជាចាំបាច់បំផុតក្នុងអំឡុងពេលនេះ។ ក្នុងអំឡុងពេលបំបៅដោះកូន សំណងនេះជំរុញការផលិតទឹកដោះម្តាយ។ ប៉ុន្តែវាគួរតែត្រូវបានចងចាំក្នុងចិត្តថាកុមារអាចមានអាឡែស៊ីទៅនឹងវាដូច្នេះវាអាចត្រូវបានប្រើដោយប្រុងប្រយ័ត្នបំផុត។

contraindications សំខាន់និងគ្រោះថ្នាក់ដែលអាចកើតមាន

ប្រេង mustard មិនគួរត្រូវបានយកដោយផ្ទាល់មាត់ប្រសិនបើ:

• អាឡែស៊ីទៅនឹង mustard;
• ដំបៅក្រពះនិងដំបៅ duodenal;
• អាស៊ីតក្រពះកើនឡើង។

សម្រាប់ការប្រើប្រាស់ខាងក្រៅមាន contraindications តិចជាងច្រើន។ ប៉ុន្តែ​អ្នក​គួរ​បដិសេធ​មិន​ប្រើ​ផលិតផល​នៅ​សីតុណ្ហភាព​រាងកាយ​ខ្ពស់​។

ដំបូន្មានមានប្រយោជន៍។ ដើម្បី​ដឹង​ថា​តើ​មនុស្ស​ម្នាក់​មាន​ប្រតិកម្ម​នឹង​ប្រេង​នេះ​ឬ​អត់ អ្នក​ត្រូវ​ព្យាបាល​ពួកគេ​ដោយ​ប្រើ​តំបន់​ស្បែក​នៅលើ​ដៃ ឬ​ក។

បន្ទាប់ពី 15 - 30 នាទីអ្នកអាចវាយតម្លៃប្រតិកម្ម។ ប្រសិនបើប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីកើតឡើង នោះអេពីឌឺមីសនៅក្នុងតំបន់ព្យាបាលនឹងត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ដោយចំណុចក្រហម វានឹងក្លាយទៅជាហើម។ រមាស់ ក្រហាយ ឬសូម្បីតែរបកអាចកើតឡើង។ ជាមួយនឹងប្រតិកម្មបែបនេះចំពោះប្រេងវាត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងក្នុងការប្រើវា!

អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺក្រពះពោះវៀនរ៉ាំរ៉ៃគួរតែឈប់ប្រើផលិតផលនេះ។ វិធានការប្រុងប្រយ័ត្នបែបនេះមានសារៈសំខាន់ដោយសារតែការពិតដែលថាការទទួលយកប្រេងអាចបង្កឱ្យមានការរីករាលដាលនៃរោគវិទ្យាដែលមានស្រាប់។ ចំពោះអ្នកដែលមានប្រតិកម្មអាលែហ្សី សារធាតុ mustard អាចបណ្តាលឱ្យមានប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីថ្មី។

បើមិនដូច្នោះទេ ផលិតផលដែលចោទសួរគឺមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ ហើយមិនអាចប៉ះពាល់ដល់សុខភាពឡើយ។

ចំណែក​ឯ​ផល​ប៉ះពាល់​វិញ បើ​ប្រើ​ប្រេង​ត្រូវ​ក៏​មិន​គួរ​ដែរ។ ប៉ុន្តែពេលខ្លះពួកគេនៅតែកើតឡើងដោយបង្ហាញខ្លួនឯងថា:

• រាគ
• ឈឺចាប់នៅក្នុងក្រពះ;
• ចង្អោរ;
• កន្ទួលលើស្បែក;
• ជូរចត់នៅក្នុងមាត់;
• ក្អួត;
• ធ្ងន់នៅក្នុងក្រពះ;
• ហើម;
• ហើមពោះ;
• វិលមុខ។

ប្រសិនបើមានប្រតិកម្មបែបនេះកើតឡើង ចាំបាច់ត្រូវឈប់ប្រើថ្នាំ។ ជម្ងឺអាចជាបណ្តោះអាសន្ន ប៉ុន្តែជារឿយៗវាបង្ហាញពីការមិនអត់ឱនរបស់បុគ្គលចំពោះផលិតផលដែលចោទសួរដោយរាងកាយមនុស្ស។ នេះមានន័យថានៅពេលអនាគតការប្រើប្រាស់ប្រេងបែបនេះគួរតែត្រូវបានជៀសវាង។

ច្បាប់សម្រាប់ការយកប្រេង mustard នៅខាងក្នុង

ដោយបានដឹងពីអត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់នៃប្រេង mustard អ្នកគួរតែស្វែងយល់ពីរបៀបប្រើប្រាស់ផលិតផល ដើម្បីកុំឱ្យប៉ះពាល់ដល់សុខភាពរបស់អ្នក។ លក្ខណៈពិសេសនៃការប្រើប្រាស់ GM អាស្រ័យលើគោលបំណងដែលវាត្រូវបានអនុវត្ត។

ការព្យាបាលជំងឺ helminthiasis

ដូចដែលបានកត់សម្គាល់រួចមកហើយផលិតផលរុក្ខជាតិនៅក្នុងសំណួរមានប្រសិទ្ធិភាព anthelmintic ។ ដើម្បីព្យាបាលជំងឺ helminthiasis វានឹងគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការប្រើប្រេង 15 មីលីលីត្រ 3 រូប្លិ៍ / ថ្ងៃ។ រយៈពេលនៃការព្យាបាលគឺពី 7 ទៅ 10 ថ្ងៃ។ កុមារត្រូវបានគេផ្តល់ឱ្យ 1 ស្លាបព្រាបង្អែម 1 - 2 r ។ / ថ្ងៃ។

សម្រាប់ការព្យាបាលដុំសាច់ និងហើម ប្រេងគ្រាប់ mustard ត្រូវបានគេប្រើរួមផ្សំជាមួយខ្ទឹមសដឹងគុណ និងកន្លះ tsp ។ គ្រាប់ពូជ fenugreek ។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ហើយដាក់លើភ្លើងយឺត។ ស្ងោរ​ល្បាយ​រហូត​ដល់​គ្រាប់​ល្ហុង​ប្រែ​ពណ៌​ខ្មៅ។

ច្របាច់ថ្នាំដែលបានបញ្ចប់ហើយចាក់ចូលក្នុងធុងស្អាត។ ប្រើ​សម្រាប់​ម៉ាស្សា​ត្រង់​កន្លែង​ហើម និង​ដុំសាច់។ បន្តការព្យាបាលរហូតដល់ពិការភាពបាត់។

អ្នកអាចយកផលិតផលក្នុងទម្រង់បរិសុទ្ធរបស់វា 15 មីលីលីត្រ 3-5 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។

ដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាព វាត្រូវបានណែនាំឱ្យលាយវាជាមួយនឹងទឹកខ្ទឹម។ ការព្យាបាលបែបនេះគឺសមរម្យជាងសម្រាប់ជំងឺដុំសាច់។ ប៉ុន្តែវាជាការសំខាន់ណាស់ដែលត្រូវពិចារណាថាល្បាយនេះមិនមែនជាវិធីសាស្រ្តឯករាជ្យនៃការព្យាបាលនោះទេ ហើយវាអាចត្រូវបានគេយកតែជាមួយថ្នាំដែលវេជ្ជបញ្ជាដោយវេជ្ជបណ្ឌិតប៉ុណ្ណោះ។

រោគសាស្ត្រនៃតំបន់ urogenital

សមាសភាពរឹងមាំនៃប្រេងជួយបង្កើតនិងរក្សាសកម្មភាពនៃរង្វង់ genitourinary ចំពោះបុរសនិងប្រព័ន្ធបន្តពូជចំពោះស្ត្រី។ ក្នុងករណីនេះវាមិនចាំបាច់ក្នុងការអនុវត្តការទទួលមូលនិធិតាមរបៀបពិសេសមួយចំនួននោះទេ។ ប្រេងត្រូវបានណែនាំឱ្យបន្ថែមទៅសាឡាត់និងចានផ្សេងទៀត។

សំខាន់! កុំប្រើផលិតផលនេះដើម្បីចម្អិនម្ហូបដោយការចៀន។ ទីមួយបន្ទាប់មក GM នឹងមិនមានប្រយោជន៍ទេ។ ទីពីរ វាអាចផ្តល់ឱ្យម្ហូបនូវរសជាតិជូរចត់មិនល្អ។

អ្នកអាចផឹកពី 30-50 មីលីលីត្រនៃផលិតផលក្នុងមួយថ្ងៃ។ មិនមានការរឹតបន្តឹងលើរយៈពេលនៃការប្រើថ្នាំនោះទេ។

លក្ខណៈពិសេសនៃការប្រើប្រាស់ខាងក្រៅនៃផលិតផល

ប្រេងដែលធ្វើពីគ្រាប់ mustard ក៏អាចលាបខាងក្រៅបានដែរ។ នេះជាការពិតជាពិសេសសម្រាប់ដំបៅនៃប្រព័ន្ធ musculoskeletal ។ ដូចគ្នានេះផងដែរ វិធីសាស្រ្តនៃការប្រើប្រាស់ផលិតផលរុក្ខជាតិនេះគឺជារឿងធម្មតានៅក្នុងផ្នែកគ្រឿងសំអាងនិងសើស្បែក។

នៅក្នុងគ្រឿងសំអាង

សំណងនេះមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ស្បែក។ វាចិញ្ចឹមស្បែកអេពីដេមីជាមួយវីតាមីន ជួយឱ្យរលោងស្នាមជ្រួញ ស្តារស្បែកភ្លឺថ្លា និងពណ៌ធម្មជាតិ។ លើសពីនេះទៀតសារធាតុនេះមានប្រសិទ្ធិភាពបន្ទន់។

ជាមួយនឹងវា អ្នកអាចប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងមុន, comedones និងប្រភេទផ្សេងទៀតនៃកន្ទួលស្បែកដោយជោគជ័យ។ មិន​ថា​វា​ចម្លែក​ប៉ុណ្ណា​ក៏​ដោយ ប៉ុន្តែ GM ជួយ​កម្ចាត់​ជាតិ​ខ្លាញ់​ចេញ​ក្នុង​ពេល​ដែល​ផ្តល់​សំណើម​ដល់​ស្បែក​ស្បែក។

អ្នកអាចគ្រាន់តែជូតអង្គធាតុរាវព្យាបាលចូលទៅក្នុងអេពីដេមីដោយប្រើចលនាម៉ាស្សា ឬអ្នកអាចធ្វើរបាំងដោយផ្អែកលើវា។ ឧទាហរណ៍ លាយផលិតផលនេះជាមួយប្រេងបន្លែផ្សេងទៀត - អាល់ម៉ុន ឬផ្លែប៉ែស។ ដើម្បីឱ្យពួកគេបន្ថែមដំណក់ប្រេងសំខាន់ៗនៃ ylang-ylang, ផ្កាឡាវេនឌឺ, ឈើខ្សាច់។

លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ឱ្យល្អ រួចលាបលើស្បែក។ នេះមិនមែនជារបាំងមុខទេ ប៉ុន្តែជាឡេដែលអាចលាបចូលទៅក្នុងអេពីដេមីបន្ទាប់ពីនីតិវិធីទឹក។ វាមិនចាំបាច់លាងចេញទេ។

សម្រាប់សក់

GM អាចត្រូវបានលាយជាមួយប្រេងសំខាន់ៗផ្សេងៗ ហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមទៅសាប៊ូកក់សក់របស់អ្នក។ វាគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការបន្ថែម 5-7 ដំណក់សម្រាប់ការប្រើប្រាស់តែមួយ។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានេះនឹងផ្តល់ពន្លឺដល់ strands, ធ្វើឱ្យពួកគេរឹងមាំ, សំណើមស្បែកក្បាល។ វាក៏ជាទ្រព្យសម្បត្តិដ៏ល្អពី alopecia នៃប្រភពដើមផ្សេងៗគ្នា។ ប៉ុន្តែវាមិនស័ក្តិសមសម្រាប់អ្នកដែលមានសក់ខ្លាញ់នោះទេ។.

នៅក្នុងរោគសើស្បែក

ប្រេងត្រូវបានប្រើសម្រាប់ជូតជាមួយ៖

• កន្ទួលមុន;
• ជំងឺ seborrhea;
• pyoderma;
• ជំងឺរលាកស្បែក atopic;
• ក្រហមអាឡែស៊ី;
• lichen;
• ជំងឺអ៊ប៉ស;
• ជម្ងឺស្បែក;
• ជំងឺស្បែក psoriasis ។

ភ្នាក់ងារត្រូវបានជូតចូលទៅក្នុងតំបន់ដែលរងផលប៉ះពាល់ 3-5 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ ប្រសិនបើមានកន្ទួលរមាស់ នោះជាការប្រសើរក្នុងការព្យាបាលវាដោយប្រើកប្បាស បន្ទាប់ពីដាក់ស្រោមដៃកៅស៊ូ (មន្ទីរពេទ្យ) នៅលើដៃរបស់អ្នក។ រយៈពេលនៃការព្យាបាលគឺ 7-14 ថ្ងៃ។

ជំងឺរួមគ្នា

នៅពេលព្យាបាលជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ ឬរលាកសន្លាក់ វាត្រូវបានណែនាំអោយលាយប្រេង camphor និង mustard ក្នុងសមាមាត្រស្មើគ្នា។ ធ្វើការត្រដុស ឬម៉ាស្សាច្រើនដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ ការព្យាបាលមានរយៈពេលយូរ ប៉ុន្តែមានប្រសិទ្ធភាព។ ជាធម្មតាវាមានរយៈពេល 2-3 សប្តាហ៍ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកជំងឺកំពុងប្រើថ្នាំ NSAIDs នោះវគ្គព្យាបាលអាចកាត់បន្ថយបាន។

ការព្យាបាលត្រជាក់

ប្រសិនបើជំងឺផ្តាសាយមានភាពស្មុគស្មាញដោយជំងឺរលាករមាស ហើយអ្នកជំងឺមិនមានអាឡែស៊ីទៅនឹងថ្នាំនេះទេនោះ 1-2 ដំណក់នៃ GM អាចត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងរន្ធច្រមុះនីមួយៗ។ ឧបាយកលគួរត្រូវបានអនុវត្តមិនលើសពី 3 ដង / ថ្ងៃ។

ជាមួយនឹងជំងឺរលាកទងសួតផលិតផលត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការត្រដុសទ្រូង។ នីតិវិធីត្រូវបានអនុវត្តជាធម្មតានៅពេលយប់។ បន្ទាប់ពីត្រដុសរួច សូមរុំទ្រូងដោយកន្សែងក្តៅ ឬក្រមា ហើយគ្របឱ្យល្អ។

សំខាន់! វាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការអនុវត្តនីតិវិធីបែបនេះនៅសីតុណ្ហភាពរាងកាយកើនឡើង! វាក៏មានតម្លៃផងដែរក្នុងការជៀសវាងពីការត្រដុស ប្រសិនបើអ្នកសង្ស័យថាមានជំងឺរលាកសួត ឬរលាកទងសួត។

នីតិវិធីសម្រាប់រោគសាស្ត្របែបនេះអាចនាំឱ្យមានការវិវត្តយ៉ាងឆាប់រហ័សរបស់ពួកគេដែលនឹងនាំឱ្យមានផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរ។

ការធ្វើប៊ឺ

ការរៀបចំផលិតផលបែបនេះត្រូវបានអនុវត្តតាម 2 វិធី: ដោយការចុចត្រជាក់និងក្តៅ។ ដើម្បីទទួលបានមូលនិធិជាសំណួរ ពួកគេតែងតែងាកទៅរកជម្រើសដំបូង។ នោះគឺវាត្រូវបានរៀបចំដោយការចុចត្រជាក់។ វិធីសាស្រ្តនេះជួយរក្សាបរិមាណអតិបរមានៃវីតាមីនដែលមាននៅក្នុងសម្ភារៈប្រភព - គ្រាប់ធញ្ញជាតិ mustard ។

ផលិតផលដែលមានខ្លាញ់ច្រើនត្រូវបានចម្រាញ់ចេញពីគ្រាប់ mustard ។ ប៉ុន្តែអ្នកផលិតខ្លះផលិតផលិតផលដោយរំលាយម្សៅ mustard ជាមួយប្រេងបន្លែផ្សេងទៀត។ ល្បាយលទ្ធផលមិនត្រូវបានចាត់ទុកថាជា GM ដើមទេ ដូច្នេះវាអាចត្រូវបានទទួលស្គាល់នៅក្នុងហាងក្នុងតម្លៃទាប។

ប្រេងដ៏មានតម្លៃត្រូវបានទទួលពីគ្រាប់ពូជនៃពូជពិសេសដែលបានជ្រើសរើសនៃ mustard ។ អនុវត្តវិធីសាស្រ្តទន់ភ្លន់បំផុតនៃការចុចត្រជាក់។ លក្ខណៈដំបូង និងម្លប់នៃប្រេង mustard អាស្រ័យលើប្រភេទគ្រាប់ពូជដែលប្រើជាវត្ថុធាតុដើម។ ឧទាហរណ៍ គ្រាប់ mustard ខ្មៅដីផ្តល់ប្រេងពណ៌លឿងស្រាល ដែលត្រូវបានប្រើសម្រាប់គោលបំណងកែសម្ផស្ស និងឱសថ។ ប្រេង mustard ពណ៌ស មានពណ៌លាំៗ និងរសជាតិឆេះខ្លាំង។

ប្រេង mustard មាន៖

• អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា ៦ និងអូមេហ្គា ៣
• glycoside sinigrin
• វីតាមីន A, E
• បេតាការ៉ូទីន
• ផូស្វ័រ
• សារធាតុ Phytoncides
• ប្រេង​ដ៏​មាន​សារៈសំខាន់
• ក្លរ៉ូហ្វីល
• ស្តេរ៉ូល។
• Palmitic, stearic, oleic, gadoleic, អាស៊ីត erucic

មាតិកាកាឡូរីនៃប្រេង mustard គឺប្រហែល 900 kcal ក្នុង 100 ក្រាម។

នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃមាតិកានៃអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ដ៏មានតម្លៃប្រេងនេះគឺទីពីរបន្ទាប់ពីត្រី។ ដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិពិសេសនេះ ប្រេង mustard ត្រូវបានគេសំដៅជាញឹកញាប់ថាជា "ការជំនួសប្រេងត្រីបន្លែ" ។ ផលិតផលនេះក៏មានអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 9 ដែលមានអាស៊ីត erucic លើសលុប។ សូមអរគុណដល់សមាសធាតុនេះប្រេង mustard មានលក្ខណៈសម្បត្តិដុតនិងលក្ខណៈកំដៅ។

គ្រោះថ្នាក់

ប្រេង mustard: contraindications

អស់រយៈពេលជាយូរមកហើយមានជម្លោះរវាងអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រនិងគ្រូពេទ្យអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃប្រេង mustard ។ សម្រាប់ពេលខ្លះ ផលិតផលនេះត្រូវបានហាមឃាត់សម្រាប់ការប្រើប្រាស់នៅអឺរ៉ុប អាមេរិក និងកាណាដា។ ការទប់ស្កាត់ប្រេង mustard ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងខ្លឹមសារនៃអាស៊ីត erucic នៅក្នុងរុក្ខជាតិ។ នៅពេលប្រើសារធាតុនេះក្នុងរាងកាយ ដំណើរការរោគសាស្ត្រនៅក្នុងសរីរាង្គខាងក្នុងអាចចាប់ផ្តើម ហើយអាស៊ីត erucic មានគ្រោះថ្នាក់ជាពិសេសសម្រាប់បេះដូង។

សព្វថ្ងៃនេះ បទដ្ឋានទូទៅសម្រាប់ការប្រមូលផ្តុំអាស៊ីត erucic នៅក្នុងប្រេងត្រូវបានអនុម័ត។ យោងទៅតាម GOST បរិមាណសារធាតុគ្រោះថ្នាក់នៅក្នុងប្រេង mustard មិនគួរលើសពី 5% ទេ។ សម្រាប់ការផលិតប្រេង ពូជពិសេសនៃ mustard ដែលមានមាតិកាទាប ឬសូន្យនៃអាស៊ីត erucic ត្រូវបានបង្កាត់។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយមុនពេលប្រើប្រេង mustard អ្នកក៏គួរសិក្សា contraindications និងថ្លឹងថ្លែងពីគ្រោះថ្នាក់និងអត្ថប្រយោជន៍នៃផលិតផលសម្រាប់រាងកាយ។

contraindications ប្រេង mustard:

• ជំងឺ Enterocolitis
• ជំងឺរលាកក្រពះ
• ការបង្ហាញអាឡែស៊ីទៅនឹងសមាសធាតុប្រេង
• ដំបៅនៃសរីរាង្គរំលាយអាហារ
• ភាពធាត់
• ជំងឺបេះដូងនិងសរសៃប្រសាទ

មុនពេលប្រើ អ្នកគួរតែដឹងមិនត្រឹមតែអត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់នៃប្រេង mustard ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែត្រូវសង្កេតមើលកម្រិតថ្នាំផងដែរ។ បរិមាណដែលបានណែនាំនៃផលិតផលក្នុងមួយថ្ងៃសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យគឺមិនលើសពី 40 ក្រាម។

អត្ថប្រយោជន៍

អត្ថប្រយោជន៍នៃប្រេង mustard

ប្រេង mustard មានលក្ខណៈសម្បត្តិ antibacterial, rejuvenating, រំញោច។

ភាពប្លែកនៃប្រេង mustard គឺនៅក្នុងការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ចុះសម្រុងគ្នានៃអាស៊ីតខ្លាញ់ polyunsaturated និងមាតិកាទាបនៃខ្លាញ់ឆ្អែត (ត្រឹមតែប្រហែល 12%) ។ ចំនួនដ៏លើសលុបនៃសមាសធាតុគឺអាស៊ីតខ្លាញ់មានប្រយោជន៍ដែលមិនតាំងនៅលើជញ្ជាំងសរសៃឈាមក្នុងទម្រង់ជាបន្ទះកូលេស្តេរ៉ុល។

តើប្រេង mustard មានអត្ថប្រយោជន៍អ្វីខ្លះ? បញ្ជីនៃលក្ខណៈសម្បត្តិតែមួយគត់គឺវែង:

• រំញោចចរាចរឈាម
• ប្រើដើម្បីព្យាបាលការឆ្លងមេរោគផ្សិតនៃ epidermis
• បន្សាបការលូតលាស់ និងការបន្តពូជនៃបាក់តេរីបង្កជំងឺគ្រោះថ្នាក់
• វាត្រូវបានគេប្រើក្នុងការព្យាបាលនៃដំបៅឆ្លងនៃពោះវៀន, សរីរាង្គនោម
• ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចំណង់អាហារ, រួមចំណែកដល់ការធ្វើឱ្យធម្មតានៃចលនាពោះវៀន
• រំញោចប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង ប្រព័ន្ធ excretory
• ពង្រឹងប្រព័ន្ធការពាររាងកាយ
• ប្រើសម្រាប់ការម៉ាស្សាប្រឆាំងនឹង cellulite
• ជាថ្នាំការពារមហារីកពោះវៀន
• ត្រូវបានប្រើក្នុងការព្យាបាលសម្រាប់ជំងឺហឺត sinusitis
• ជួយក្នុងការក្អក ផ្តាសាយ សម្អាតផ្លូវដង្ហើម
• ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារផ្លូវភេទ និងបន្តពូជ
• ឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើការមើលឃើញ
• វាត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងគ្រឿងសំអាងជាភ្នាក់ងារបំប៉ន និងប្រឆាំងភាពចាស់។

របៀបជ្រើសរើសប្រេងដូង

នៅពេលជ្រើសរើសប្រេង mustard អ្នកគួរតែយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះប្រភេទដែលមិនចម្រាញ់ដែលទទួលបានដោយការចុចត្រជាក់។ តើការប្រើប្រាស់ប្រេង mustard នៃពូជនេះគឺជាអ្វី? ការចុចវត្ថុធាតុដើមកើតឡើងនៅសីតុណ្ហភាពប្រហែល 40 ដឺក្រេដូច្នេះសមាសធាតុដែលមានប្រយោជន៍ទាំងអស់នៃផលិតផលមិនបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វា។

វាត្រូវបានណែនាំឱ្យយកប្រេងក្នុងស្រុក។ រោងចក្រ mustard ដំណើរការនៅទីក្រុង Volgograd ដោយផលិតប្រេង mustard ដ៏មានតម្លៃបំផុតដោយអនុលោមតាមស្តង់ដារនិងស្តង់ដាររដ្ឋ។ ប្រេង (ក្នុងស្រុក) របស់យើងមានផ្ទុកអាស៊ីត erucic ប្រហែល 2-3% ខណៈពេលដែលនៅក្នុងប្រេងបរទេសកំហាប់អាស៊ីតគ្រោះថ្នាក់អាចឈានដល់ 40% ។

ប្រេងដែលមានសុខភាពល្អបំផុតជាមួយនឹងមាតិកាទាបនៃអាស៊ីត erucic ត្រូវបានផលិតចេញពីគ្រាប់ពូជនៃ mustard ខ្មៅ ស និង Sarepta ។ ជម្រើសដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ការដាក់ដបផលិតផលគឺធុងកញ្ចក់ដែលធ្វើពីកញ្ចក់ងងឹត។

វិធីរក្សាទុកប្រេងដូង

ប្រេងបន្លែប្រភេទនេះមានភាពធន់ទ្រាំនឹងអុកស៊ីតកម្មខ្ពស់ ដោយសារវាអាចរក្សាទុកបានយូរ - ពី 10 ទៅ 24 ខែ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ contraindications ប្រេង mustard អាចត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការផ្ទុកមិនត្រឹមត្រូវនៃផលិតផល។

ប្រេង mustard ត្រូវតែរក្សាទុកដោយអនុលោមតាមច្បាប់ដូចខាងក្រោមៈ

• នៅក្នុងធុងកញ្ចក់ងងឹត
• ទុកដបឱ្យឆ្ងាយពីពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់
• សីតុណ្ហាភាពផ្ទុកមិនគួរលើសពី 5-10 ដឺក្រេ។
• កំឡុងពេលស្តុកទុក ដីល្បាប់បន្តិចអាចលេចឡើងនៅបាតដប។

ដោយសារតែមានទំនោរទាបក្នុងការធ្វើឱ្យខូច ប្រេង mustard ជួនកាលត្រូវបានបន្ថែមទៅប្រភេទប្រេងផ្សេងទៀត ដើម្បីពន្យារអាយុជីវិតរបស់ពួកគេ។ បន្ទាប់ពីបើកដប វាត្រូវបានណែនាំឱ្យទុកប្រេងនៅក្នុងទូទឹកកកក្នុងដបបិទជិតរយៈពេល 9-10 ខែ។

ប្រេង mustard នៅក្នុងគ្រឿងសំអាង

តើការប្រើប្រាស់ប្រេង mustard សម្រាប់គោលបំណងគ្រឿងសំអាងគឺជាអ្វី? សារធាតុសកម្មដែលមាននៅក្នុងសមាសភាពរបស់វាជួយបង្កើនចរាចរឈាម ដោយសារតែប្រេងនេះត្រូវបានគេប្រើដើម្បីរៀបចំរបាំងសម្រាប់សក់ មុខ និងសម្រាប់ម៉ាស្សាផងដែរ។

នៅពេលលាបលើស្បែក ប្រេងត្រូវបានស្រូបយកយ៉ាងឆាប់រហ័ស ជ្រាបចូលទៅក្នុងស្រទាប់ជ្រៅនៃស្បែក ការពារប្រឆាំងនឹងភាពចាស់មុនអាយុ និងផលប៉ះពាល់ដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់នៃវិទ្យុសកម្មអ៊ុលត្រាវីយូឡេ។ ប្រេងគឺជាមធ្យោបាយដោះស្រាយដ៏មានប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់ជំងឺស្បែក psoriasis, ជម្ងឺស្បែក, មុន, lichen, mycoses ។

ប្រេង mustard នៅក្នុងគ្រឿងសំអាងត្រូវបានគេប្រើ:

• ក្នុងនាមជា whitening, ភ្នាក់ងារបង្កើតឡើងវិញសម្រាប់ចំណុចខ្មៅបន្ទាប់ពីកើតមុន, សារធាតុពណ៌
• ជាអាហារបំប៉ន ផ្តល់សំណើម ព្យាបាលស្បែកស្ងួត
• ក្នុងនាមជាភ្នាក់ងារ emollient និងប្រឆាំងនឹងការរលាកសម្រាប់ស្បែករលាក, របួស, ស្នាមប្រេះ
• ដើម្បីជំរុញការលូតលាស់សក់ បន្សាបមេរោគផ្សិតដែលកើតមានលើស្បែកក្បាល
• ជាភ្នាក់ងារពង្រឹងឫសសក់
• ផ្តល់ភាពរឹងមាំដល់សក់ បត់បែន ការពារសក់ជ្រុះ និងសក់ជ្រុះ

នៅក្នុងការរៀបចំរបាំងព្យាបាល, ប្រេង mustard ត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងការរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយប្រេងសំខាន់ៗនៃផ្កាកុលាប, sandalwood, ពណ៌ទឹកក្រូច, ការដកស្រង់នៃរុក្ខជាតិឱសថ។ ជំនួយដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់របាំង mustard ស្តារសក់នៅក្នុងការរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយប្រេង burdock និងទឹក lemon ។

មាតិកា

ផលិតផលធម្មជាតិមួយចំនួនធានាដល់សុខភាពរាងកាយ រក្សាភាពស្រស់ស្អាតខាងក្រៅ និងពន្យារភាពក្មេងជាងវ័យ។ ប្រេង mustard មានប្រជាប្រិយភាពនៅក្នុងឱសថនិងគ្រឿងសំអាង។ វាគឺជាប្រភពដែលមិនអាចខ្វះបាននៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម, វីតាមីន, សកម្មជីវសាស្រ្ត, សារធាតុរ៉ែ, ធាតុដាន, អាស៊ីតខ្លាញ់ដែលចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការនៃរាងកាយ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃប្រេង mustard

ផលិតផលធម្មជាតិនេះមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម, បាក់តេរី, ថ្នាំសំលាប់មេរោគ, ពង្រឹងភាពស៊ាំ, ប្រឆាំងនឹងការរលាក, ថ្នាំសំលាប់មេរោគ, លក្ខណៈសម្បត្តិបង្កើតឡើងវិញ, ដើរតួជាអង់ទីប៊ីយ៉ូទិកធម្មជាតិ។ ប្រេង mustard នៅក្នុងការអវត្ដមាននៃ contraindications ផ្តល់នូវវិសាលគមទូលំទូលាយនៃសកម្មភាពនៅក្នុងរាងកាយត្រូវបានបម្រុងទុកសម្រាប់ការប្រើប្រាស់មាត់និងខាងក្រៅ។ ការប្រើប្រាស់ផលិតផល៖

• បំបាត់ការឈឺចាប់;
• លើកកម្ពស់ការព្យាបាលមុខរបួស;
• ការពារការបង្កើតកំណកឈាម ការកើនឡើងកំណកឈាម;
• ពង្រឹងភាពស៊ាំនៅកម្រិតកោសិកា;
• ធ្វើឱ្យដំណើរការធម្មតានៃការរលាក gastrointestinal នេះ;
• ការពារការវិវត្តនៃជំងឺមហារីក;
• យកជាតិពុល, សារធាតុពុល, slags;
• ការពារការលូតលាស់ ការបន្តពូជនៃរុក្ខជាតិបង្កជំងឺ;
• គ្រប់គ្រងមុខងារនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ;
• ធ្វើឱ្យផ្ទៃខាងក្រោយអ័រម៉ូនធម្មតា;
• បំបាត់ការហើម, ភាពតានតឹងនៃសាច់ដុំនិងសរសៃចង;
• ធ្វើឱ្យសមាសភាពជីវគីមីនៃឈាមមានលក្ខណៈធម្មតា;
• ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភាពមើលឃើញ;
• គ្រប់គ្រងដំណើរការនៃប្រព័ន្ធបន្តពូជ និងប្រព័ន្ធ endocrine ។

សមាសធាតុ

អត្ថប្រយោជន៍នៃប្រេង mustard ត្រូវបានកំណត់ដោយសមាសភាពតែមួយគត់នៃផលិតផលធម្មជាតិនេះ។ វាត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការព្យាបាលនិងការការពារ។ សក្ដានុពលវិជ្ជមានគឺអាចកត់សម្គាល់បាននៅដើមដំបូងនៃវគ្គសិក្សា ឥទ្ធិពលនៅក្នុងរាងកាយគឺទន់ភ្លន់ប៉ុន្តែមាន contraindications ។ សមាសភាពនៃប្រេង mustard:

លក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាល

ប្រេង mustard សំខាន់ជាមួយនឹងការព្យាបាលមុខរបួសនិងលក្ខណៈសម្បត្តិ rejuvenating ផ្តល់ឱ្យស្បែកមើលទៅមានសុខភាពល្អនិងរារាំងដំណើរការនៃភាពចាស់ធម្មជាតិ។ វីតាមីននៃក្រុម E ផ្តល់នូវប្រសិទ្ធភាពសោភ័ណភាព។ លក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលផ្សេងទៀតនៃប្រេង mustard អាស្រ័យលើសមាសធាតុនៅក្នុងសមាសភាពធម្មជាតិ៖

1. ថ្នាំ Retinolបង្កើនភាពមើលឃើញ, ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពនៃស្បែក, ភ្នាស mucous ។
2. វីតាមីន Dផ្តល់តុល្យភាពនៃជាតិកាល់ស្យូម និងផូស្វ័រ ជួយពង្រឹងរចនាសម្ព័ន្ធឆ្អឹង និងធ្មេញ។
3. វីតាមីន B3ចូលរួមក្នុងការរំលាយអាហារថាមពលគឺមិនអាចខ្វះបានសម្រាប់ការងារនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទនិងរំលាយអាហារ។
4. កូលីនចូលរួមក្នុងការសំយោគអរម៉ូនស្តេរ៉ូអ៊ីត ទប់ស្កាត់ដំណើរការរលាកក្នុងក្រពេញប្រូស្តាត ពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។
5. វីតាមីន B6ធ្វើឱ្យដំណើរការមេតាប៉ូលីសនៅកម្រិតកោសិកា ធ្វើអោយប្រព័ន្ធប្រសាទស្ងប់ស្ងាត់ គ្រប់គ្រងប្រព័ន្ធទឹកនោម។
6. វីតាមីន Kធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការស្រូបយកប្រូតេអ៊ីន។
7. វីតាមីន Pបង្កើនសម្លេងនិងពង្រីក lumen នៃសរសៃឈាម។
8. glycoside sinigrinជាថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចធម្មជាតិ មានប្រសិទ្ធិភាពសម្លាប់បាក់តេរី ប្រឆាំងនឹងការរលាក ប្រឆាំងមេរោគ ប្រសិទ្ធភាពថ្នាំសំលាប់មេរោគ។
9. Phytosterolsគ្រប់គ្រងផ្ទៃខាងក្រោយអ័រម៉ូន ការពារការបង្កើតដុំសាច់សាហាវ។
10. ប៉ូតាស្យូម កាល់ស្យូម ម៉ាញេស្យូម ស្ពាន់ធ័រ ជាតិដែក និងសូដ្យូមចូលរួមក្នុងដំណើរការមេតាប៉ូលីសនៃរាងកាយ។
11. អូមេហ្គា ៦ និងអូមេហ្គា ៩ ដែលមានសុខភាពល្អធ្វើឱ្យដំណើរការធម្មតានៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង, បង្កើនសមត្ថភាពនៃសរសៃឈាម, ការពារ atherosclerosis, គ្រប់គ្រងការរំលាយអាហារ, អរម៉ូន, ការរំលាយអាហារ, ពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។

ការចង្អុលបង្ហាញសម្រាប់ការប្រើប្រាស់

ប្រេងគ្រាប់ mustard មានប្រយោជន៍ច្រើនតែត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាជាផ្នែកនៃការព្យាបាលដោយស្មុគស្មាញ ជាថ្នាំបន្ថែមដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពព្យាបាល។ ពួកគេប្រើសមាសភាពធម្មជាតិសម្រាប់គោលបំណងបង្ការ ពន្យាររយៈពេលនៃការជាសះស្បើយពីជំងឺមូលដ្ឋាន។ ការចង្អុលបង្ហាញសម្រាប់ការប្រើប្រាស់:

• ជំងឺរលាកថ្លើម, cholelithiasis, ក្រិនថ្លើមថ្លើម, cholecystitis;
• gastritis ជាមួយនឹងការថយចុះនៃជាតិអាស៊ីតក្នុងការលើកលែងទោស;
• ជំងឺទឹកនោមផ្អែម, ជំងឺមេតាប៉ូលីស, ធាត់;
• អតុល្យភាពអ័រម៉ូន;
• ការមករដូវឈឺចាប់ រោគសញ្ញាធ្ងន់ធ្ងរនៃការអស់រដូវ;
• ក្រពេញប្រូស្តាត adenoma ក្រពេញប្រូស្តាត មហារីកក្រពេញប្រូស្តាត;
• របួស, របួស, របួស;
• ភាពស្លេកស្លាំង atherosclerosis លើសឈាមសរសៃឈាម;
• ជំងឺរលាកសន្លាក់, ជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោ, polyarthritis, ពុកឆ្អឹង, myalgia, ឈឺសន្លាក់ឆ្អឹង, sciatica;
• ការឈ្លានពាន helminthic;
• ជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត, ភាពតានតឹងផ្លូវចិត្ត;
• រយៈពេលនៃការមានផ្ទៃពោះ, ការបំបៅដោះ។

ការប្រើប្រាស់ប្រេង mustard

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃផលិតផលនេះត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងផ្នែកជាច្រើន - ការចម្អិនអាហារគ្រឿងសំអាងគ្រឿងសំអាង។ មុនពេលប្រើវាត្រូវតែចងចាំថាប្រេងដែលមិនទាន់ចម្រាញ់អាចប្រើបានតែក្នុងទម្រង់ឆៅរបស់វាប៉ុណ្ណោះព្រោះសមាសធាតុពុលដែលមានគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពត្រូវបានបង្កើតឡើងកំឡុងពេលកំដៅរបស់វា។ ទាំងនេះគឺជា រ៉ាឌីកាល់សេរី, ketones, aldehydes, ដែលរួមចំណែកដល់ការមិនដំណើរការ និងការ intoxication នៃរាងកាយ។

ក្នុងការចម្អិនអាហារ

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃប្រេង mustard ជួយព្យាបាល, ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវរាងកាយ។ លើសពីនេះទៀតផលិតផលនេះមានរសជាតិហឹរនិងចម្រាញ់។ ដូច្នេះប្រេងដែលមិនទាន់ចម្រាញ់ត្រូវបានប្រើយ៉ាងសកម្មក្នុងការចម្អិនអាហារសម្រាប់ការស្លៀកពាក់សាឡាត់ ចានចំហៀងមិនក្តៅ និងវគ្គទីពីរ។ ប្រេង mustard ត្រូវបានបន្ថែមទៅការអភិរក្សដែលបង្កើតជាធាតុផ្សំដែលមិនអាចខ្វះបានក្នុងការដុតនំ (ម្សៅទទួលបានពណ៌លឿង) ។ ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការចៀនចាន វាជាការប្រសើរក្នុងការប្រើប្រេងចម្រាញ់ បើមិនដូច្នេះទេអ្នកអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពដោយសារតែការបង្កើតសារធាតុបង្កមហារីកនៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់។

1. ប្រឆាំងនឹងការក្អក. លាយប្រេង 25 ក្រាមជាមួយអំបិលតុ 5 ក្រាមនាំយកសមាសភាពទៅជាភាពដូចគ្នា។ ជូតទ្រូង និងខ្នងជាមួយនឹងថ្នាំដែលបានបញ្ចប់រហូតដល់ 5 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ បន្ទាប់មករុំខ្លួនអ្នកដោយកន្សែងក្តៅ។
2. ប្រឆាំងនឹងពពួក Worm. រយៈពេល 5 ថ្ងៃវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យផឹក 2 tbsp ជារៀងរាល់ព្រឹកនៅលើពោះទទេ។ លីត្រ ប្រេង mustard។ បន្ទាប់ពី 2 សប្តាហ៍វាត្រូវបានណែនាំឱ្យធ្វើការព្យាបាលម្តងទៀតដើម្បីពង្រឹងប្រសិទ្ធភាព។

នៅក្នុងគ្រឿងសំអាង

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃផលិតផល mustard ត្រូវបានអនុវត្តនៅក្នុងគ្រឿងសំអាង។ មានរូបមន្តជាច្រើនសម្រាប់បំបាត់ស្នាមសង្វារនៅលើដងខ្លួន ធ្វើឱ្យស្បែកស្រស់ថ្លាឡើងវិញ និងព្យាបាលស្បែកដែលងាយប្រតិកម្ម ឱសថសម្រាប់ជំងឺ seborrhea និងរោគសញ្ញាមុន។ អវត្ដមាននៃ contraindications វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រើអាថ៌កំបាំងសម្រស់ដូចខាងក្រោម:

1. ប្រឆាំងនឹងស្នាមសង្វារ. វាចាំបាច់ក្នុងការផ្សំប៊ឺកាកាវដែលមានសុខភាពល្អ និង mustard ក្នុងសមាមាត្រស្មើគ្នា បន្ទាប់មកលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ជារៀងរាល់ថ្ងៃជូតសមាសភាពដែលបានបញ្ចប់ទៅក្នុងកន្លែងដែលមានបញ្ហានៅលើរាងកាយនៅពេលព្រឹកនិងពេលល្ងាច។ លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃរូបមន្តគឺគួរឱ្យកត់សម្គាល់បន្ទាប់ពីពីរបីសប្តាហ៍។
2. ប្រឆាំងនឹងការស្ទះរន្ធញើស និងស្ងួត. អវត្ដមាននៃ contraindications វាត្រូវបានទាមទារដើម្បីផ្សំ mustard និងប្រេងដូងក្នុងសមាមាត្រស្មើគ្នា, លាយនិងបន្ថែមពីរបីដំណក់នៃ aloe vera ។ លាបសមាសភាពដែលមានប្រយោជន៍លើស្បែកនៃមុខកុំលាងសម្អាតរបាំងសម្រាប់មួយភាគបួននៃមួយម៉ោង។ បន្ទាប់ពីលាងជាមួយទឹកក្តៅ។ អវត្ដមាននៃ contraindications នីតិវិធីត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យអនុវត្ត 2 ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។

ប្រេង mustard contraindications

មិនមែនគ្រប់គ្នាសុទ្ធតែអាចប្រើប្រាស់គ្រឿងផ្សំអាហារនេះក្នុងគោលបំណងព្យាបាល ឬធ្វើឱ្យស្បែកស្រស់ថ្លាឡើងវិញនោះទេ។ មាន contraindications នៃប្រេង mustard, នៅក្នុងការរំលោភលើស្ថានភាពសុខភាពគឺកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ:

• ជំងឺនៃប្រព័ន្ធទឹកនោមនិងរំលាយអាហារនៃដំណាក់កាលនៃការកើតឡើងវិញ (ដំបៅក្រពះ, រលាកក្រពះ, enterocolitis, cholecystitis, រលាកលំពែង);
• hypofunction នៃក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត;
• ជំងឺ myocardial រ៉ាំរ៉ៃ ជំងឺខ្សោយបេះដូង;
• អាយុរបស់កុមាររហូតដល់ 6 ឆ្នាំ;
• gastritis ជាមួយអាស៊ីតខ្ពស់;
• ការមិនអត់ឱនបុគ្គលចំពោះសមាសធាតុ;
• ប្រតិកម្មអាឡែស៊ីទៅនឹងគ្រាប់។

វីដេអូ

តើអ្នកបានរកឃើញកំហុសនៅក្នុងអត្ថបទទេ?
ជ្រើសរើសវាចុច Ctrl + Enter ហើយយើងនឹងជួសជុលវា!

Mustard ត្រូវបានគេស្គាល់ចំពោះប្រជាជននៅប្រទេសក្រិកបុរាណ។ គ្រូបុរាណក្នុងស្រុកធានាថាផលិតផលនេះអាចព្យាបាលស្ទើរតែគ្រប់បញ្ហា។ សព្វថ្ងៃនេះ mustard មានរង្វង់អ្នកគាំទ្រជាច្រើនដែលចូលចិត្តវាសម្រាប់រសជាតិតែមួយគត់របស់វា។ មានមនុស្សតិចណាស់ដែលដឹងថាប្រេងដែលមានមូលដ្ឋានលើគ្រាប់អាចនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍យ៉ាងច្រើនដល់រាងកាយមនុស្ស។

សមាសធាតុ​គីមី

ប្រេង mustard មានភាពល្បីល្បាញដោយសារបញ្ជីគីមីដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នៃអង់ស៊ីមដ៏មានតម្លៃបំផុតដែលមានឥទ្ធិពលព្យាបាលលើមនុស្ស។ វាត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយវិទ្យាសាស្រ្តថាមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងវិស័យជាច្រើន។

ផលិតផលបន្លែ mustard រួមបញ្ចូលនៅក្នុងសមាសភាពរបស់វានូវសារធាតុដ៏មានតម្លៃនៅក្នុងទម្រង់នៃអាស៊ីតខ្លាញ់ polyunsaturated Omega-3, 6 ។ អង់ស៊ីមត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងដំណើរការធម្មតានៃសរីរាង្គ។ វត្ថុធាតុដើមមានអាស៊ីត eicosanoic ឆ្អែត និង esters ។

mustard សម្បូរទៅដោយវីតាមីនក្រុម B, tocopherol, វីតាមីន D, retinol ។ ការប្រមូលផ្តុំអតិបរមានៃជាតិដែក និងកាល់ស្យូមនៅក្នុងប្រេងបន្លែ mustard ត្រូវបានបង្ហាញ។ ផលិតផលនេះមានតម្លៃសម្រាប់វត្តមានរបស់ sinigrin, myosin, sinalbin ។

ប្រសិនបើអ្នកយកចិត្តទុកដាក់លើបញ្ជីធាតុដ៏មានតម្លៃដ៏ទូលំទូលាយបែបនេះ អ្នកអាចយល់ថាមាតិកាកាឡូរីនៃប្រេងនឹងខ្ពស់។ ការប្រមូលផ្តុំអាស៊ីតខ្លាញ់យ៉ាងសំខាន់បង្កើនការសម្តែង។ ដូច្នេះក្នុង 100 ក្រាម។ ប្រមូលផ្តុំប្រហែល 847 kcal ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃធាតុ

1. ថ្នាំ Tocopherol ។វីតាមីន E ដ៏ល្បីល្បាញ ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាសមាសធាតុរលាយជាតិខ្លាញ់។ វាត្រូវបានបង្ហាញថាក្នុង 100 ក្រាម។ ផលិតផលមានប្រហែល 30 មីលីក្រាម។ តូកូហ្វ័រ។ សូចនាករស្រដៀងគ្នានេះអាចស្មើនឹងបទដ្ឋានប្រចាំថ្ងៃពីរដងសម្រាប់សារពាង្គកាយពេញវ័យ។ វាគ្មានអាថ៌កំបាំងទេដែលអង់ស៊ីមត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអង់ទីអុកស៊ីដង់ដ៏មានឥទ្ធិពលបំផុត។ Tocopherol ងាយស្រួលយកសារធាតុពុល និងជាតិពុលចេញពីរាងកាយ។ លើសពីនេះ វីតាមីន E ត្រូវការជាចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការស្ថេរភាពនៃរាងកាយរបស់ស្ត្រី។ Tocopherol ធ្វើឱ្យជាលិកាឡើងវិញនៅកម្រិតកោសិកា ព្យាបាលរបួសយ៉ាងឆាប់រហ័ស ធ្វើឱ្យការកកឈាមមានលក្ខណៈធម្មតា ពង្រឹងសរសៃឈាមវ៉ែន និងភ្នាសសរសៃឈាម និងកាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់។
2. វីតាមីននៃក្រុមខ។អង់ស៊ីមបែបនេះគឺមិនអាចខ្វះបានសម្រាប់ដំណើរការពេញលេញនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទកណ្តាល។ អ្នកជំនាញណែនាំយ៉ាងខ្លាំងរួមទាំងប្រេងនៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃសម្រាប់អ្នកដែលមិនមាន contraindications ។ ផលិតផលនេះ នៅពេលយកបានត្រឹមត្រូវ ធ្វើអោយការចងចាំប្រសើរឡើង និងគ្រប់គ្រងសកម្មភាពខួរក្បាល។
3. វីតាមីន F.អង់ស៊ីមត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយសារតែអន្តរកម្មនៃអាស៊ីតអូមេហ្គា (3 និង 6) ។ វីតាមីនទទួលខុសត្រូវចំពោះដំណើរការស្ថេរភាពនៃការរលាកក្រពះពោះវៀន និងក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត។ អង់ស៊ីមមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើការរំលាយអាហារនៃសមាសធាតុខ្លាញ់នៅក្នុងខ្លួន។ លើសពីនេះទៀត វីតាមីន F ការពារជាលិកាបេះដូងពីឥទ្ធិពលនៃសមាសធាតុពុល។
4. ស៊ីនីគ្រីន។សារធាតុដ៏កម្រមួយដែលអាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងផលិតផលដែលធ្លាប់ស្គាល់។ Sinigrin ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងប្រេង mustard និងជាភ្នាក់ងារប្រឆាំងមហារីកដ៏មានឥទ្ធិពល។ អង់ស៊ីមរារាំងការបង្កើតកោសិកាមហារីកបង្កជំងឺ។ ដូច្នេះរាងកាយត្រូវបានការពារពីការវិវត្តនៃដុំសាច់មហារីកនៃសរីរាង្គមនុស្សទាំងអស់។
5. ថ្នាំ Retinol ។វាត្រូវបានគេដឹងថាវីតាមីន A គឺមិនអាចខ្វះបានសម្រាប់ការកែលម្អមុខងារមើលឃើញរបស់មនុស្ស។ លើសពីនេះទៀតថ្នាំ Retinol មានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើស្បែក ភ្នាសរំអិល និងភ្នាសការពាររបស់មនុស្ស។
6. វីតាមីន B6 ។សារធាតុនេះបង្កើនដំណើរការមេតាបូលីសទាំងអស់ និងធ្វើឱ្យប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទកណ្តាលមានស្ថេរភាព។ វីតាមីន B6 ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសកម្មភាពនៃប្រព័ន្ធបន្តពូជរបស់ស្ត្រីនិងបុរស (មុខងារបន្តពូជកើនឡើង) ។
7. Phytosterols ។សារធាតុសកម្មជីវសាស្រ្តក្នុងវិទ្យាសាស្ត្រ ច្រើនតែហៅថា អរម៉ូនរុក្ខជាតិ។ ពួកគេធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពនៃស្បែក, ទប់ទល់នឹងការបង្កើតដុំសាច់និងកោសិកាមហារីក។ អ័រម៉ូនរុក្ខជាតិមានឥទ្ធិពលបាក់តេរី។ ជារឿយៗសារធាតុនេះត្រូវបានគេប្រើដើម្បីព្យាបាលជំងឺមហារីក និងជំងឺនៃប្រព័ន្ធក្រពេញប្រូស្តាត ប្រព័ន្ធ endocrine និងសរសៃឈាមបេះដូង។
8. វីតាមីន K.ធាតុដាននៅក្នុងវិទ្យាសាស្ត្រត្រូវបានគេហៅថាជាអង់ស៊ីមប្រឆាំងនឹងការហូរឈាម។ វាទប់ស្កាត់ការវិវត្តនៃការហូរឈាមដែលអាចកើតឡើងប្រឆាំងនឹងផ្ទៃខាងក្រោយនៃការកកឈាមទាប។ វីតាមីន K ជួយឱ្យរាងកាយស្រូបយកជាតិកាល់ស្យូមពីអាហារដែលចាំបាច់សម្រាប់ការសាងសង់ឆ្អឹង។ ដូចគ្នានេះផងដែរសារធាតុនេះមានឥទ្ធិពលជន៍លើសកម្មភាពរបស់តម្រងនោម។
9. កូលីន។ទទួលខុសត្រូវចំពោះសកម្មភាពខួរក្បាល ផលិត phospholipids យ៉ាងសកម្ម។ ក្រោយមកទៀតការពារការបង្កើតការជ្រៀតចូលនៃជាតិខ្លាញ់នៃថ្លើម។
10. នីអាស៊ីន។អង់ស៊ីមនេះត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងការរំលាយអាហារថាមពលដែលកើតឡើងដោយផ្ទាល់នៅក្នុងរាងកាយ។ Niacin មានសារៈសំខាន់សម្រាប់ដំណើរការរលូននៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។ ធាតុគ្រប់គ្រងសកម្មភាពនៃបំពង់រំលាយអាហារ និងជួយដល់ការផលិតអរម៉ូនភេទ។
11. វីតាមីន Dធាតុត្រូវតែត្រូវបានផ្គត់ផ្គង់ដល់រាងកាយដើម្បីរក្សាកម្រិតផូស្វ័រ និងកាល់ស្យូមត្រឹមត្រូវ។ សមាសធាតុចុងក្រោយគឺពាក់ព័ន្ធនឹងការបំពេញចន្លោះប្រហោងក្នុងឆ្អឹង និងការលូតលាស់ជាលិកា។ ប្រសិនបើអ្នកប្រើប្រាស់ប្រេងជាប្រព័ន្ធ អ្នកនឹងជៀសវាងការបង្កើត rickets និងជំងឺពុកឆ្អឹង។ ដូច្នេះផលិតផលទូទាត់សងសម្រាប់ការខ្វះវីតាមីន D ក្នុងរដូវត្រជាក់។ សារធាតុធ្វើឱ្យមានស្ថេរភាពនៃក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតការពារការលេចឡើងនៃរោគសាស្ត្រ។ ដំណើរការបែបនេះអាចនាំឱ្យមានការវិវត្តនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងនិងរោគសើស្បែក។
12. គ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់។ Esters, chlorophyll និង phytoncides មានឥទ្ធិពលការពារប្រឆាំងនឹងដុំសាច់ និងបាក់តេរី។ ដូចគ្នានេះផងដែរ ធាតុដានធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសកម្មភាពនៃបំពង់រំលាយអាហារ ក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត សរសៃឈាម និងបេះដូង។

ប្រសិនបើអ្នកចង់ប្រើប្រេងខាងក្រៅ ធ្វើតេស្ដតូចមួយលើតំបន់តូចមួយនៃស្បែករបស់អ្នក។ លាបផលិតផលទៅលើស្បែក ធ្វើតាមប្រតិកម្ម។ ដូច្នេះអ្នកនឹងកំណត់ថាតើអ្នកមានការមិនអត់ឱនបុគ្គលចំពោះផលិតផលដែរឬទេ។ នៅក្នុងករណីនៃការប្រើប្រាស់ផលិតផលសម្រាប់គោលបំណងព្យាបាលនិង prophylactic វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍យ៉ាងខ្លាំងដើម្បីពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតជាមុន។

វីដេអូ៖ អំពីប្រវត្តិ និងអត្ថប្រយោជន៍នៃប្រេង mustard