ឈីក្រុម Fulham កាន់កាប់កន្លែងសំខាន់មួយនៅក្នុងអាហារទារក។ ចានឈីក្រុម Fulham ជួយកុមារឱ្យញ៉ាំឈីក្រុម Fulham និងញ៉ាំចម្រុះ។ របៀបចំអិននំខេករបស់កុមារពីឈីក្រុម Fulham និង casserole ឈីក្រុម Fulham របស់កុមារអាននិងមើលបន្ថែមទៀត។
មិនមែនកុមារទាំងអស់បរិភោគឈីក្រុម Fulham ដោយការសប្បាយនោះទេ ដូច្នេះម្តាយត្រូវតែមកជាមួយចានថ្មីពីវា។ ហើយកាន់តែគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នូវរូបមន្តនិងការរចនានៃម្ហូបដែលបានបញ្ចប់ពួកគេកាន់តែ appetizing សម្រាប់កុមារ។ ចម្អិននំផេនខេកឈីក្រុម Fulham របស់កុមារដែលមានសុខភាពល្អ។
គ្រឿងផ្សំ៖
វិធីធ្វើម្ហូប៖
1. ជូតឈីក្រុម Fulham តាមរយៈ Sieve បានឬ kneed យ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយ fork មួយ។
2. បន្ថែមស៊ុត ម្សៅ 1 tbsp ទៅឈីក្រុម Fulham ។ លីត្រ ស្ករនិងអំបិលមួយដុំ។
3. ច្របាច់ម្សៅ curd ។
4. បង្កើតបាល់ពី dough រមៀលនៅក្នុងម្សៅនិងរាងវាទៅជា cheesecakes ។
5. ចាក់ប្រេងបន្លែចូលក្នុងខ្ទះ។
6. ចៀនឈីសលើកំដៅទាបលើភាគីទាំងសងខាងរហូតដល់មាសពណ៌ត្នោត។
7. នំខេករបស់កុមារត្រូវបានបម្រើជាមួយយៈសាពូនមី។ ក្រែមជូរ និងផ្លែឈើស្រស់។
អ្នកអាចឃើញឧទាហរណ៍នៃការបម្រើផ្លែឈើនៅក្នុងរូបថត។
គ្រឿងផ្សំ៖
វិធីធ្វើម្ហូប៖
ចំអិនដោយរីករាយនិងមានសុខភាពល្អ!
Alena Tereshina របស់អ្នកជានិច្ច។
ជម្រើសនៃឈីក្រុម Fulham សម្រាប់ចានរបស់កុមារគួរតែត្រូវបានទៅជិតដោយមានការថែទាំពិសេស។ ដំណោះស្រាយដ៏ល្អបំផុតគឺធ្វើវាដោយខ្លួនឯង។ អ្នកអាចទទួលបាន 300 ក្រាមនៃផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented ដែលមានសុខភាពល្អពី 0.5 លីត្រនៃទឹកដោះគោនិង 1 លីត្រនៃ kefir ។ បន្ថែម kefir ទៅទឹកដោះគោឆ្អិនបន្ទាប់ពីចាប់ផ្តើម curdling យកខ្ទះចេញពីកំដៅហើយទុកឱ្យត្រជាក់។ ដាក់កំណក curd លទ្ធផលនៅក្នុងមារៈបង់រុំស្អាតបត់ជា 2-3 ស្រទាប់។ ទុកឈីក្រុម Fulham លទ្ធផលនៅក្នុងទូទឹកកកមិនលើសពី 36 ម៉ោង។
ប្រសិនបើអ្នកយកទឹកដោះគោ acidophilus ដើម្បីធ្វើឈីក្រុម Fulham អ្នកនឹងទទួលបានផលិតផលដែលអាចរារាំងសកម្មភាពរបស់បាក់តេរី putrefactive ។ ដើម្បីរៀបចំសូមដាក់ទឹកដោះគោ 700 មីលីលីត្រក្នុងទឹកងូតទឹក។ ការបង្កើនសីតុណ្ហភាពចាប់ផ្តើមដំណើរការ curdling ដាក់ដុំ curd លទ្ធផលនៅក្នុងមារៈបង់រុំនិងអនុញ្ញាតឱ្យវាបង្ហូរ។ ជាលទ្ធផលអ្នកនឹងទទួលបាន 100 ក្រាមនៃឈីក្រុម Fulham ពង្រឹងសុខភាព។
បញ្ហានៃការទទួលទានឈីក្រុម Fulham calcined គួរតែត្រូវបានយល់ព្រមជាមួយគ្រូពេទ្យកុមារ។ ប្រសិនបើចម្លើយរបស់អ្នកឯកទេសគឺវិជ្ជមាន អ្នកអាចទៅរកគ្រឿងផ្សំដោយសុវត្ថិភាព៖ ដំណោះស្រាយកាល់ស្យូមក្លរួ 10 ឬ 20% និងទឹកដោះគោ។ ចាក់ទឹកដោះគោ 650 មីលីលីត្រចូលក្នុងខ្ទះបន្ថែមដំណោះស្រាយកាល់ស្យូមក្លរួ 20% ក្នុងបរិមាណ 6 មីលីលីត្រ។ លាយគ្រឿងផ្សំឱ្យបានហ្មត់ចត់ហើយនាំយកទៅឱ្យឆ្អិន។ នៅពេលដែលត្រជាក់ឈីក្រុម Fulham ដូចគ្នាត្រូវបានបង្កើតឡើងដែលត្រូវបានដាក់ក្នុងមារៈបង់រុំ។ ឈីក្រុម Fulham Calcined ត្រូវបានរក្សាទុកទាំងស្រុងនៅក្នុងទូទឹកកក។
វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យផ្តល់ម្ហូបបែបនេះដល់កុមារដែលមានអាយុតិចជាង 2-3 ឆ្នាំព្រោះវាមិនគួរឱ្យចង់បានសម្រាប់ទារករហូតដល់មួយឆ្នាំដើម្បីទទួលទានស្ករដែលជាផ្នែករបស់វា។ ដើម្បីទទួលបានផ្នែកមួយនៃ casserole (100 ក្រាម) អ្នកនឹងត្រូវការ:
- ឈីក្រុម Fulham - 60 ក្រាម។
- ផ្លែឈើ - 10 ក្រាម។
- ស្ករ - 5 ក្រាម។
- semolina - 4 ក្រាម។
- ប៊ឺ - 1 ក្រាម។
ទឹកដោះគោ - 15 មីលីលីត្រ
- នំកែកឃឺស្រូវសាលី - ១ ក្រាម។
- ក្រែមជូរ - ៨ ក្រាម។
លាយទឹកដោះគោ, ស្ករ, ឈីក្រុម Fulham និង semolina នៅក្នុងធុងងាយស្រួលមួយហើយផ្ទេរទៅផ្សិតលាបខ្លាញ់ពីមុនជាមួយប៊ឺនិងប្រោះជាមួយ breadcrumbs ។ ផ្ញើ casserole ទៅ oven, preheating វាទៅ 180 ° C ។ បន្ទាប់ពី 20 នាទី, ប្រោះម្ហូបជាមួយស្ករនិងផ្លែឈើ, ដុតនំសម្រាប់ 10-15 នាទីផ្សេងទៀត។
អ្នកអាចធ្វើពិពិធកម្មរបបអាហាររបស់កុមារជាមួយ pudding ពី 1.5-2 ឆ្នាំ។ សម្រាប់ Apple Cheese Pudding អ្នកនឹងត្រូវការ៖
- ឈីក្រុម Fulham - 35 ក្រាម។
- ផ្លែប៉ោមដឹងគុណ - 40 ក្រាម។
- ស៊ុត - ¼
- ស្ករ - 10 ក្រាម។
- នំកែកឃឺស្រូវសាលី - ៣ ក្រាម។
- ប៊ឺ - 3 ក្រាម។
- យៈសាពូនមី - 5 ក្រាម។
ផ្សំនិងលាយឈីក្រុម Fulham ដឹងគុណយ៉ាងហ្មត់ចត់ ផ្លែប៉ោម ស្ករ yolk ប្រូតេអ៊ីន whipped ។ ខាញ់ទម្រង់បែបបទជាមួយប្រេងនិងប្រោះជាមួយ breadcrumbs ផ្លាស់ប្តូរម៉ាស់ដាក់ក្នុងទឹកងូតទឹកនិងចំអិន 45 នាទី។ ប្រោះជាមួយយៈសាពូនមីឬសុីរ៉ូមុនពេលបម្រើ។
ឈីក្រុម Fulham និងផ្លែឈើគឺជាការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏អស្ចារ្យដែលអាចឱ្យក្មេងៗភ្ញាក់ផ្អើលដែលឈីក្រុម Fulham មិននាំមកនូវសេចក្តីអំណរដ៏អស្ចារ្យ។ Crumbs ដែលមានអាយុលើសពី 2 ឆ្នាំអាចបង្វែររបបអាហារជាមួយឈីក្រុម Fulham និង prunes ។ ចាក់ 50 ក្រាមនៃ prunes ជាមួយទឹករំពុះសម្រាប់មួយភាគបួននៃមួយម៉ោង។ សម្ងួតដោយកន្សែង ហើយធ្វើការវះមួយចំហៀង ប្រសិនបើផ្លែឈើមានគ្រាប់នោះ សូមយកវាចេញ។ លាយឈីក្រុម Fulham ជាមួយស្ករហើយដាក់នៅខាងក្នុង prunes ។ ដុតនំ prunes stuffed នៅក្នុង oven នៅ 170 ° C សម្រាប់ 10 នាទី។
ឈីក្រុម Fulham គឺជាអាហារមនុស្សពេញវ័យដំបូងបង្អស់ដែលកុមារស្គាល់។ វាមានសារធាតុសំខាន់ៗ និងងាយស្រូបយកដោយសារពាង្គកាយដែលផុយស្រួយ។ បាទ / ចាសហើយរូបមន្តពីឈីក្រុម Fulham សម្រាប់កុមារគឺគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់សៀវភៅធ្វើម្ហូបទាំងមូល។
តើឈីក្រុម Fulham ណាដែលល្អជាងដើម្បីផ្តល់ឱ្យកុមារ? ម្តាយគ្រប់រូបសួរសំណួរនេះ។ ជម្រើសដ៏ល្អបំផុតគឺរូបមន្តសម្រាប់ឈីក្រុម Fulham ធ្វើនៅផ្ទះសម្រាប់កុមារដែលងាយស្រួលធ្វើនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត។ ចាក់ kefir មួយលីត្រដែលមានជាតិខ្លាញ់ 3.2% ចូលក្នុងចានកំណត់របៀប "កំដៅ" ជាមួយសីតុណ្ហភាព 70 ° C រយៈពេល 40-45 នាទី។ ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការឈីក្រុម Fulham ក្រាស់ត្រាំ kefir នៅក្នុងរបៀប "រក្សាភាពកក់ក្តៅ" រយៈពេល 10 នាទីទៀត។ រឿងចំបងគឺកុំឱ្យវាឆ្អិន។ ជាលទ្ធផល curd និង whey ពិតប្រាកដត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅក្នុងចាន។ យើងព្យួរវានៅក្នុងថង់មារៈបង់រុំជាពីរស្រទាប់សម្រាប់ 20 នាទីហើយច្របាច់រាវ។ នៅក្នុងរូបមន្តសម្រាប់ឈីក្រុម Fulham នៅក្នុងចង្ក្រានយឺតសម្រាប់កុមារអ្នកក៏អាចប្រើទឹកដោះគោនិងទឹកដោះគោជូរសម្រាប់ sourdough ។
pancakes ឈីក្រុម Fulham សម្រាប់កុមារគឺជាម្ហូបដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដែលបានឈរសាកល្បងនៃពេលវេលា។ យើងជូត 250 ក្រាមនៃឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាបតាមរយៈ Sieve បានមួយ។ បន្ថែមស៊ុតវាយដំជាមួយ 1 tbsp ។ លីត្រ ស្ករ 1 tbsp ។ លីត្រ Cream sour, pinch នៃអំបិលនិងម្សៅដុតនំមួយ។ នៅក្នុងរូបមន្តរបស់យើងសម្រាប់ pancakes ឈីក្រុម Fulham សម្រាប់កុមារយើងដាក់ 1 tbsp ។ លីត្រ ម្សៅប៉ុន្តែប្រសិនបើចង់បានវាអាចត្រូវបានជំនួសដោយ semolina ។ ដោយសារយើងកំពុងរៀបចំនំខេកឈីក្រុម Fulham សម្រាប់កុមារនៅក្នុងឡ នោះយើងនឹងយកនំ muffin សម្រាប់ដុតនំ។ យើងបំពេញពួកវាជាមួយម៉ាស curd ហើយដាក់ក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនដល់ 180 អង្សាសេរយៈពេល 20 នាទី។ មុនពេលបម្រើសូមចាក់ទឹកឃ្មុំឬយៈសាពូនមីលើនំខេក - កុមារនឹងញ៉ាំវាដោយគ្មានការបញ្ចុះបញ្ចូលច្រើន។
រូបមន្តសម្រាប់ casseroles ពីសម្រាប់កុមារគឺច្បាស់ណាស់ទៅនឹងការចូលចិត្តរបស់ gourmets តិចតួច។ លាយនៅក្នុងចានធំមួយ 2 ស៊ុត 2 tbsp ។ លីត្រ ស្ករនិង½កញ្ចប់នៃស្ករ vanilla ។ យើងបានរីករាលដាលនៅទីនេះ 300 ក្រាមនៃឈីក្រុម Fulham ដឹងគុណ 2 tbsp ។ លីត្រ semolina និងវាយគ្រឿងផ្សំជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ។ សម្រាប់រសជាតិ និងពណ៌ដ៏សម្បូរបែប យើងណែនាំផ្លែប៉ោម និងផ្លែបឺរីកកចូលទៅក្នុងម្សៅ។ យើងបានរីករាលដាលម៉ាស់លទ្ធផលនៅក្នុងម្ហូបដុតនំជាមួយ foil ឬនៅក្នុងទម្រង់សេរ៉ាមិចផ្នែកហើយដាក់វានៅក្នុងឡរយៈពេល 40 នាទីនៅសីតុណ្ហភាព 180 អង្សាសេ។ សូម្បីតែអ្នកញ៉ាំអាហារឆ្ងាញ់ៗក៏នឹងចូលចិត្តកំប៉ុងដ៏ប្រណិតបែបនេះដែរ ក្រៅពីនេះអត្ថប្រយោជន៍នៃឈីក្រុម Fulham សម្រាប់កុមារត្រូវបានបង្ហាញយ៉ាងពេញលេញនៅក្នុងវា។
Cheesecakes ត្រូវបានមនុស្សធំ និងកុមារចូលចិត្ត! ការចម្អិនអាហារមិនពិបាកទេ ហើយលទ្ធផលគឺតែងតែទទួលបានការសរសើរ! Yeast - 28 ក្រាម - ចាក់ទឹកដោះគោ 200 មីលីលីត្រពីលើសីតុណ្ហភាពរាងកាយបន្តិចប៉ុន្តែមិនខ្ពស់ជាង 42 ° C ហើយទុកចោល 15 នាទី។ យកប៊ឺ 170 ក្រាមចេញពីទូទឹកកកកាត់ជាបំណែក ៗ ទុកឱ្យឈរដើម្បីឱ្យវាទន់។ ច្របាច់ម្សៅ 500 ក្រាមតាមរយៈ Sieve បាន។ ដើម្បីទឹកដោះគោបន្ថែម 1 ស៊ុត pinch អំបិល 1 tbsp ។ លីត្រ ស្ករ គ្រាប់វ៉ានីឡា (១ផ្លែ) និងម្សៅ។ បន្ទាប់មកប៊ឺ។ យើងច្របាច់ម្សៅ។ យើងដាក់ម្សៅក្នុងកំដៅរយៈពេល 40 នាទីដោយគ្របដោយកន្សែង។ យើងរៀបចំការបំពេញ: លាយឈីក្រុម Fulham 50 ក្រាម, ស្ករ granulated 50, 90 ក្រាមនៃ Cream sour, 1 ស៊ុត។ ប្រសិនបើមានដុំពកនៅក្នុង curd, លុបវាតាមរយៈ Sieve បានមួយ។ ប្រសិនបើចង់បាន zest lemon ឬ vanilla អាចត្រូវបានបន្ថែមទៅការបំពេញក៏ដូចជា raisin តិចតួច។ ប្រោះផ្ទៃការងារដោយម្សៅ។ យើងបែងចែក dough ជា 14 ផ្នែក រមៀលចូលទៅក្នុងបាល់ដោយរុញពួកវាបន្តិច។ យើងបង្កើតការចូលបន្ទាត់នៅក្នុងពួកវាដោយកែវឬកែវ។ ផ្ទេរទៅសន្លឹកដុតនំមួយជួរជាមួយក្រដាសដុតនំ។ យើងបានរីករាលដាលការបំពេញនៅក្នុងនំឈីសនីមួយៗ។ ទុកឱ្យឈររយៈពេល 10-15 នាទី។ កំដៅ oven ទៅ 180 ° C ។ លាបជាមួយស៊ុតនិងទឹកដោះគោវាយបន្តិចហើយដាក់ក្នុងឡរយៈពេល 25 នាទី។ ធ្វើឱ្យប្រាកដថានំខេកមិនឆេះហើយស្ងួត។ dough គួរតែនៅតែទន់ណាស់។ ប្រោះនំឈីសដែលបានបញ្ចប់ដោយទឹកហើយដាក់នៅក្រោមកន្សែង។ សូម្បីតែអ្នកញ៉ាំអាហារដែលញាប់ញ័របំផុតក៏មិនបដិសេធអាហារឆ្ងាញ់បែបនេះជាមួយឈីក្រុម Fulham ដែរ!
ប្រសិនបើកូនរឹងរូសបដិសេធ ចូរធ្វើនំប៉ាវខ្ជិល។ សម្រាប់ពួកគេវាជាការប្រសើរក្នុងការជ្រើសរើសឈីក្រុម Fulham ។ យើងច្របាច់ម្សៅក្រាស់ពី 500 ក្រាមនៃឈីក្រុម Fulham 3 tbsp ។ លីត្រ ស្ករ 3 ស៊ុត 4 tbsp ។ លីត្រ ម្សៅនិងអំបិលមួយដុំ។ យើងរមៀលវាចូលទៅក្នុងសាច់ក្រកក្រាស់ជាច្រើនកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិត 2 សង់ទីម៉ែត្រក្រាស់ហើយរមៀលនៅក្នុងម្សៅ។ យកទឹកឆ្នាំងធំមួយទៅដាំឱ្យពុះ បន្ថែមអំបិលបន្តិច ហើយទម្លាក់នំប៉ាវខ្ជិលចូលដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ ចម្អិនពួកវាមិនលើសពី 5 នាទីចាប់ពីពេលពុះហើយចាប់ជាមួយស្លាបព្រា។ ដើម្បីធ្វើនំប៉ាវខ្ជិលជាមួយឈីក្រុម Fulham សម្រាប់កុមារ ចាក់វាជាមួយយៈសាពូនមី raspberry ឬទឹកដោះគោ condensed ។
ការដុតនំពីកុមារ ជាពិសេសខូគីដែលទន់ៗ តែងតែផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវសេចក្តីរីករាយ។ ច្របាច់ឈីក្រុម Fulham 400 ក្រាមជាមួយសមមួយហើយរុញស៊ុត 4 ចូលទៅក្នុងវា។ ជូត 200 ក្រាមនៃ butter បន្ទន់ជាមួយ 200 ក្រាមនៃជាតិស្ករនិងបន្ថែមទៅរង្គាល curd ។ ច្របាច់ម្សៅ 3 ពែងនៅទីនេះជាមួយ 1 tsp ។ ម្សៅដុតនំ, kneading dough នេះ។ យើងរមៀលចេញស្រទាប់ធំទូលាយកាត់វាទៅជាការ៉េដែលមានផ្នែកម្ខាងនៃ 7-8 សង់ទីម៉ែត្រដាក់បំណែកនៃ marmalade នៅលើពួកវាហើយភ្ជាប់ជ្រុងទល់មុខនៃ dough ធ្វើស្រោមសំបុត្រ។ យើងដុតនំពួកគេសម្រាប់ 20-25 នាទីនៅសីតុណ្ហភាព 180 ° C ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ខូគីឈីក្រុម Fulham សម្រាប់កុមារមានពណ៌ត្នោត អ្នកមានពេលរៀបចំអ្វីគ្រប់យ៉ាងសម្រាប់ពិធីជប់លៀងតែមិត្តភាព។
មិនមានកូនតែមួយនឹងបដិសេធទឹកដោះគោផ្អែមទេ។ វាងាយស្រួលក្នុងការធ្វើម្ហូបឈីក្រុម Fulham នេះសម្រាប់កុមារនៅផ្ទះ។ វាយក្នុងម៉ាស់រលោង 200 ក្រាមនៃឈីក្រុម Fulham, 100 ក្រាមនៃ Cream sour, ស្ករម្សៅនិង butter ។ យើងរលាយរបារសូកូឡា ហើយលាបខ្លាញ់ផ្សិតស៊ីលីកុនសម្រាប់ផ្អែមជាមួយវា ដោយគ្របលើជញ្ជាំងទាំងស្រុង។ ដាក់វានៅក្នុងទូទឹកកកដើម្បីបង្កក។ បន្ទាប់មកដាក់ម្សៅរមៀតចេញដោយទុកកណ្តាលទទេ ហើយត្រជាក់ផ្សិតម្តងទៀត។ យើងយកឈីសដាក់ក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 30 នាទី។ ឥឡូវនេះអ្នកអាចព្យាបាលធ្មេញផ្អែមរបស់អ្នកជាមួយនឹងការព្យាបាលដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់។
តើរូបមន្តអ្វីខ្លះសម្រាប់ចានឈីក្រុម Fulham សម្រាប់កុមារដែលអ្នកមាននៅក្នុងធនាគារជ្រូករបស់អ្នក? ប្រហែលជាអ្នកផ្ទាល់បានមកជាមួយនឹងអ្វីដែលពិសេសសម្រាប់ពួកគេ? ចែករំលែកមុខម្ហូបដែលអ្នកចូលចិត្ត និងអាថ៌កំបាំងនៃការរៀបចំរបស់ពួកគេជាមួយអ្នកអានផ្សេងទៀតនៃក្លឹបរបស់យើង។
គ្រឿងផ្សំ៖
ឈីក្រុម Fulham - 500 ក្រាម។
ទឹកដោះគោជូរ (ក្រែមជូរ) - ៤០០ ក្រាម។
ទឹកដោះគោ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
Gelatin - 30-40 ក្រាម។
ស្ករ - ¾ពែង
កាកាវ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
វ៉ានីលីន - ១ បាវ
ចម្អិនអាហារ៖
ចាក់ gelatin ជាមួយទឹកដោះគោរយៈពេលមួយម៉ោង។ ដាក់ gelatin ហើមនៅលើភ្លើង, កូររហូតដល់ gelatin រលាយ។ បន្ថែមស្ករ vanilla កូរឱ្យត្រជាក់។ កិនឈីក្រុម Fulham, លាយជាមួយ gelatin, បន្ថែមទឹកដោះគោជូរឬ Cream sour, លាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ចែកម៉ាសជាពីរផ្នែកបន្ថែមកាកាវទៅមួយហើយលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ គ្របដណ្តប់ដោយខ្សែភាពយន្តតោងចូលទៅក្នុងផ្សិតចាក់ម៉ាស curd ស្រាលដាក់ក្នុងម៉ាសីនតឹកកករយៈពេល 15 នាទីឬក្នុងទូទឹកកករហូតដល់វារឹង។ យកចេញហើយចាក់ម្សៅសូកូឡាចូលដាក់ក្នុងទូទឹកកករយៈពេល ១៥-២០ នាទី។ ដើម្បីបម្រើ អ្នកអាចតុបតែងជាមួយផ្លែឈើ ផ្លែប៊ឺរី ឬសូកូឡា។ Bon Appetit!
2. CREPIES ពណ៌ទឹកក្រូចជាមួយនឹងការបំពេញឈីក្រុម Fulham
គ្រឿងផ្សំ៖
សម្រាប់ការធ្វើតេស្តសម្រាប់ pancakes 12-14:
ទឹកដោះគោ - 400 មីលីលីត្រ
ស៊ុត - 2 ភី។
ម្សៅ - 250 ក្រាម។
butter - 2 tbsp ។
ស្ករ - 2 tbsp ។
ទឹកក្រូចធំ - 1 ភី។ (ច្របាច់ទឹក 100ml ចេញពីវា ហើយកិន 1 ស្លាបព្រានៃ zest)
អំបិល - pinch មួយ។
សម្រាប់ការបំពេញ៖
ឈីក្រុម Fulham - 250 - 300 ក្រាម។
ស៊ុត - 1 ភី។
semolina - 1 ស្លាបព្រា។
ទឹកក្រូច - 1/2 ភី។ (ឬ 1 តូច)
ស្ករ - 2-3 tbsp ។ (រសជាតិវា)
វិធីធ្វើម្ហូប៖
1. ច្របល់ម្សៅចូលក្នុងចានមួយ បន្ថែមស្ករ អំបិល ស៊ុតវាយតិចៗ ប៊ឺរ រលាយចូលគ្នាអោយសព្វ។ បន្ថែមទឹកដោះគោខ្លះហើយកូរម្សៅរហូតដល់រលោង។ វាចាំបាច់ក្នុងការកម្ចាត់ដុំពកអ្នកអាចប្រើ whisk និងឧបករណ៍លាយក្នុងល្បឿនទាប។ បន្តិចម្តងបន្ថែមទឹកដោះគោទាំងអស់ទៅ dough ។
2. លាងទឹកក្រូចឱ្យស្អាត។ សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅចំពោះ zest និងច្របាច់ទឹកចេញ។ បន្ថែមទឹកនិង zest ទៅ dough ហើយទុកឱ្យវាញ៉ាំសម្រាប់ 20-30 នាទី។
3. ក្នុងពេលនេះរៀបចំការបំពេញ។ ច្របាច់ឈីក្រុម Fulham ឱ្យបានល្អបន្ថែមស៊ុត semolina ស្ករ។ លាយគ្រប់យ៉ាងឱ្យសព្វរួចបន្ថែមក្រូចកាត់ជាចំណិតតូចៗ។
4. ចូរចាប់ផ្តើមដុតនំ pancakes ។ យើងកំដៅខ្ទះឱ្យបានល្អខ្ញុំខាញ់វាជាមួយប្រេងតិចតួចដោយប្រើជក់ស៊ីលីកុន។ យើងដុតនំ pancakes ស្តើង។ លើសពីនេះទៅទៀតប្រសិនបើយើងធ្វើឱ្យពួកគេជាមួយនឹងការបំពេញមួយបន្ទាប់មកខ្ញុំទុកឱ្យមួយចំហៀងពណ៌ត្នោតហើយនៅលើទីពីរខ្ញុំបង្វែរវាតែពីរបីវិនាទីដើម្បីឱ្យ dough ចាប់យក។
5. យើងត្រជាក់ pancakes បានបញ្ចប់ហើយរុំការបំពេញនៅក្នុងពួកគេ។ នៅផ្នែកខាងក្រហមនៃនំផេនខេក ដាក់ម៉ាស curd ពីគែមហើយបង្វែរវាទៅជាបំពង់មួយ។
3. ឈីសហ្គ្រីស
តើអ្នកត្រូវការអ្វី:
ឈីក្រុម Fulham ខ្លាញ់ 400 ក្រាម។
ក្រែមធ្ងន់ 100-120 មីលីលីត្រ
ស្កររលាយ ១៥០ ក្រាម។
1-2 tsp ស្ករ vanilla
zest នៃក្រូច 1
4 tbsp ។ លីត្រ សណ្តែកដីអាំង
សូកូឡាខ្មៅ ៣០០ ក្រាម (កាកាវ ៧០%)
សូកូឡាទឹកដោះគោ 50 ក្រាម។
អ្វីដែលត្រូវធ្វើ:
ជូតឈីក្រុម Fulham តាមរយៈ Sieve បាន ឬវាយជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ រួមជាមួយក្រែម បន្ថែមស្ករម្សៅ ទឹកក្រូចច្របាច់ល្អ និងស្ករ vanilla ។ ម៉ាស់គួរតែស្អិតនិងក្រាស់។
ដោយដៃសើម រមៀលម៉ាសចូលទៅក្នុងរបារ ឬបាល់ ឬដាក់វាចូលទៅក្នុងផ្សិតស៊ីលីកុនតូចៗសម្រាប់ស្ករគ្រាប់ ឬទឹកកក ហើយជូតឱ្យល្អ។ ដាក់របារនៅក្នុងទូទឹកកកប្រហែល 20 នាទី។
រលាយសូកូឡាជូរចត់ក្នុងទឹកងូតទឹក។ យករបារចេញពីទូទឹកកក រមៀលវាចូលទៅក្នុងកំទេចគ្រាប់។ ដាក់របារនីមួយៗនៅលើឈើចាក់ធ្មេញ ហើយជ្រលក់សូកូឡាដាក់លើខ្សែលួសដើម្បីឱ្យស្ងួត បន្ទាប់មកជ្រលក់ជាលើកទីពីរ ហើយជូតឱ្យស្ងួតម្តងទៀត។
រលាយសូកូឡាទឹកដោះគោហើយប្រើក្រដាស់ក្រដាសដើម្បីគូរលំនាំនៅលើរបារ។ ដាក់របារដែលបានរៀបចំនៅក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 1 ម៉ោង។
និយាយអញ្ចឹង
អ្នកអាចធ្វើរបារទាំងនេះជាមួយនឹងការបន្ថែមផ្លែឈើ និងគ្រាប់ផ្សេងៗ អ្នកអាចរមៀលវានៅក្នុងខ្ទិះដូង ដាក់ផ្លែឈើស្ងួត ឬផ្លែឈើស្ករគ្រាប់ដែលបំពេញនៅខាងក្នុងរបារនីមួយៗ - ជាទូទៅ ចូលទៅជិតការរៀបចំឈីសឈីសប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិត។
4. ផ្ទះខ្ទមចេក SOFFLE
សម្រាប់អាហារពេលព្រឹក ឬអាហារពេលល្ងាច អ្នកអាចចំអិនស៊ុប-ចេកដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងមានជីវជាតិសម្រាប់កូន។ ចេកល្អជាមួយឈីក្រុម Fulham ក្រៅពីនេះវាមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់។ ចេកសម្បូរទៅដោយប៉ូតាស្យូម ស្ករ មានវីតាមីនដូចជា C, B1, B2, PP, E. ឈីក្រុម Fulham គឺជាប្រភពនៃជាតិកាល់ស្យូម ដែលចាំបាច់ណាស់សម្រាប់រាងកាយដែលកំពុងលូតលាស់។ ម្ហូបនេះអាចផ្តល់ជូនកុមារចាប់ពី 10 ខែ។
គ្រឿងផ្សំ៖
សម្រាប់ 2 ដង
ឈីក្រុម Fulham - 200 ក្រាម។
ចេកទុំ - 1 ភី។
ស៊ុត - 1 ភី។
ស្ករ - 2 tbsp ។
semolina - 1 ស្លាបព្រា។
breadcrumbs - 1 tbsp ។
អំបិល - pinch មួយ។
ទឹក lemon ខ្លះ
វិធីធ្វើម្ហូប៖
1. កិនចេកនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយរហូតដល់រលោង។ ប្រោះចេកបន្តិចដោយទឹកក្រូចឆ្មា ដើម្បីកុំឲ្យងងឹត។
2. ឈីក្រុម Fulham ប្រសិនបើវាជាគ្រាប់បន្ទាប់មកជូតវាតាមរយៈ Sieve បានឬក៏នៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយទៅជាសភាព viscous ។ បន្ថែម semolina, នំកែកឃឺនិងម៉ាសចេក។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងយ៉ាងហ្មត់ចត់។
3. វាយស៊ុតជាមួយស្ករ និងអំបិលបន្តិច រហូតទាល់តែបរិមាណកើនឡើងទ្វេដង។ បន្ថែមល្បាយស៊ុតចូលទៅក្នុងសាច់ក្រក ហើយលាយថ្នមៗ។
4. យើងបានរីករាលដាលម៉ាស curd នៅក្នុងផ្សិត, oiled ទូទៅនិង sprinkled ជាមួយ breadcrumbs ។
5. ដុតនំនៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនដល់ 180 ដឺក្រេប្រហែល 20-25 នាទី។
បម្រើឈីក្រុម Fulham - ចេក soufflé ដែលបានបញ្ចប់ជាមួយទឹកជ្រលក់ផ្អែមឬយៈសាពូនមី។
5. នំប៉ាវ curd ជាមួយ cherries
គ្រឿងផ្សំ៖
ឈីក្រុម Fulham - 180-200 ក្រាម។
ស៊ុត - 1 ភី។
ម្សៅ - 3-4 tbsp ។ លីត្រ
ស្ករ - 1-2 tbsp ។ - មើលរសជាតិ
cherries ស្រស់ឬទឹកកក (ផ្លែប៊ឺរីផ្សេងទៀតអាចប្រើបាន) - 200-300 ក្រាម
ស្ករ - 1 - tbsp ។ សម្រាប់ទឹកជ្រលក់ cherry
ម្សៅ - 1/2 tsp ដោយគ្មានស្លាយ
វិធីធ្វើម្ហូប៖
1. ច្របាច់ឈីក្រុម Fulham ឱ្យបានល្អ។ បន្ថែមស៊ុត ស្ករ និងលាយល្អ។
2. បន្ថែមម្សៅនិង knead dough នេះ។ បរិមាណម្សៅអាស្រ័យលើសំណើមនៃ curd ។
3. នៅលើក្តារធំទូលាយមួយ sprinkled ល្អជាមួយម្សៅ, រមៀល sausage dough នេះ។ យើងកាត់ជាបំណែកតូចៗ ហើយបង្កើតជានំ (មានអង្កត់ផ្ចិតប្រហែល ៥សង់ទីម៉ែត្រ)។
4. ខ្ញុំបានយក cherries ទឹកកក។ ជាគោលការណ៍ពួកគេមិនអាចត្រូវបាន defrosted, ប៉ុន្តែគ្រាន់តែយកទឹកកកលើស។ ដាក់ផ្លែប៊ឺរីនីមួយៗនៅលើនំខេកហើយច្របាច់គែម។ យើងបង្កើតនំប៉ាវជុំ។
5. ឥឡូវនេះយើងរៀបចំទឹកជ្រលក់ cherry ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះដាក់ cherries នៅក្នុង saucepan មួយ sprinkle ជាមួយស្ករនិងបន្ថែមទឹកបន្តិច។ ចំអិននៅលើកំដៅទាបរហូតដល់ cherries ទន់។
6. រំលាយម្សៅជាមួយ 1-2 tbsp ។ ស្លាបព្រានៃទឹកនិងបន្ថែមទៅ cherries នេះ។ ចំអិនរយៈពេល 2 នាទីទៀតដោយកូរឱ្យជាប់រហូតទាល់តែទឹកទំពាំងបាយជូរឡើងក្រាស់បន្តិច។ ភាពជាប់លាប់អាចត្រូវបានកែតម្រូវដោយទឹក។
7. តោះចាប់ផ្តើមធ្វើនំប៉ាវ។ ដាំទឹកឱ្យពុះ រួចអំបិលបន្តិច។ ទម្លាក់នំប៉ាវជាបាច់តូចៗចូលទៅក្នុងទឹក ហើយចម្អិនរហូតដល់វាអណ្តែត។
6. casserole ឈីក្រុម Fulham (ជាមួយចេក)
គ្រឿងផ្សំ៖
ស៊ុតមាន់ - 5 ភី។
ស្ករ granulated - 120 ក្រាម។
Curd - 500 ក្រាម។
ម្សៅស្រូវសាលី - 40 ក្រាម។
semolina, semolina - 40 ក្រាម។
ក្រែម sour - 100 ក្រាម។
ចម្អិនអាហារ៖
វាយស៊ុតឱ្យបានល្អ។
បន្ថែមស្ករ។ យើងវាយ។
បន្ថែមម្សៅ, semolina, ឈីក្រុម Fulham និង Cream sour លាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ អ្នកអាចបន្ថែមវ៉ានីឡា
Lubricate ម្ហូបដុតនំជាមួយប្រេង sprinkle ជាមួយ semolina ។ ចាក់ម្សៅចូលទៅក្នុងផ្សិត។ បើចង់បាន បន្ថែមចេកហាន់ជាចំណិតៗ ផ្លែឆឺរី ជាដើមទៅវា ដុតនំរយៈពេល 45-60 នាទីនៅសីតុណ្ហភាព 180C។ ដើម្បីបងា្ករកំពូលពីការដុតអ្នកអាចគ្របវាជាមួយសន្លឹក foil ។
ចំណាំ៖ ខ្ញុំគ្រាន់តែលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ ហើយដុតនំមិនមែនក្នុងទម្រង់ស្តង់ដារទេ ប៉ុន្តែនៅក្នុងស៊ីលីកូនសម្រាប់ muffins ។ ជាលទ្ធផលបន្ទាប់ពី 20-25 នាទីខ្ញុំទទួលបានដួងចិត្ត casserole ដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញ។ ស្កររលាយបន្តិច រួចទៅញ៉ាំអាហារថ្ងៃត្រង់!
7. ខ្ទិះដូង និងម្សៅការ៉ុត
គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ 1 ដង:
ការ៉ុត - 40 ក្រាម។
ទឹកដោះគោ - 1/2 tbsp ។
ឈីក្រុម Fulham - 100 ក្រាម។
ស៊ុត - 1/2 ភី។
semolina - 1 ស្លាបព្រា។
butter - 1 tsp
អំបិលស្ករ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
វិធីធ្វើម្ហូប៖
6. លាបការ៉ុតបីនៅលើ grater ល្អ។ ចាក់ទឹកដោះគោចូលក្នុងឆ្នាំងតូចមួយ រួចយកទៅស្ងោរ ដាក់ការ៉ុតដឹងគុណចូល ហើយចម្អិនលើភ្លើងតិចៗ 5-7 នាទីរហូតដល់វាទន់។
7. ឈីក្រុម Fulham, និយម homemade, លុបតាមរយៈ Sieve បានមួយហើយដាក់នៅក្នុងការ៉ុតញាក់។ បន្ថែមស៊ុត, semolina, អំបិល, ស្ករនិងលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យល្អ។
8. យើងបានរាលដាលម៉ាសនៅក្នុងផ្សិតតូចមួយលាបខ្លាញ់ជាមួយប្រេងហើយប្រោះស្រាលជាមួយ breadcrumbs កម្រិតផ្ទៃនិងខាញ់ជាមួយស៊ុតមួយនៅលើកំពូល។ អ្នកអាចប្រើពែង muffin ខ្ញុំមានពែងមាន់គួរឱ្យអស់សំណើច។
9. ដុតនំនៅក្នុង oven preheated មួយនៅ 180 ដឺក្រេសម្រាប់ 20 - 25 នាទីរហូតដល់ browned បន្តិច។
ឈីក្រុម Fulham និង casserole ការ៉ុតបានកើនឡើងបន្តិចក្នុងអំឡុងពេលដុតនំហើយខ្ញុំងាយស្រួលជ្រើសរើសវាពីផ្សិត។ វាបានប្រែទៅជាទន់ភ្លន់ភ្លឺនិងហ៊ានណាស់។ នៅក្នុងទម្រង់នេះ ទាំងឈីក្រុម Fulham និងការ៉ុតបានទៅជាមួយបន្ទុះ!
8. គុយទាវជាមួយឈីក្រុម Fulham
គ្រឿងផ្សំ៖
- វល្លិ ៤០ ក្រាម។
- ម្សៅ 80 ក្រាម។
_ ពងមាន់ ១ ភី
- ប៊ឺ 20 ក្រាម។
- ក្រែមជូរ 1h.l1
- ស្ករ 1 tsp
- អំបិល
- នំប៉័ង;
ស្ងោរគុយទាវ ឬសរសៃរហូតដល់ក្រាស់រយៈពេល ១០-២០ នាទី។ បន្ថែមប៊ឺ។
ជូតឈីក្រុម Fulham, បន្ថែមស៊ុតឆៅ, ស្ករ, អំបិល, កូរនិងផ្សំជាមួយ vermicelli ។ ការរង្គាលជាលទ្ធផលត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់និងដាក់នៅក្នុងខ្ទះ frying មួយលាបខ្លាញ់ជាមួយប្រេងនិង sprinkled ជាមួយ breadcrumbs ដី។ Lubricate ផ្ទៃនៃគុយទាវជាមួយ Cream sour ។ ដុតនំនៅក្នុងឡ។ ត្រជាក់គុយទាវដែលបានបញ្ចប់ហើយកាត់ជាបំណែក។ ប្រឡាក់ជាមួយប៊ឺ ឬទឹកជ្រលក់ផ្អែមពេលបម្រើ។
9. ផ្ទះ APPLE CASTLE
គ្រឿងផ្សំ៖
សម្រាប់ 1 ការបម្រើ:
ឈីក្រុម Fulham - 75 ក្រាម។
ផ្លែប៉ោម - 1 ភី។
ស្ករ - 1 tsp
ស៊ុត - 1/2 ភី។
cinnamon ស្រេចចិត្ត - 1/2 tsp
វិធីធ្វើម្ហូប៖
1. លាងសមាត, លាបនិងជូតផ្លែប៉ោមនៅលើ grater ល្អ។
2. យើងជូតឈីក្រុម Fulham តាមរយៈ Sieve បានបន្ថែមស្ករស៊ុតមួយ។ បន្ទាប់មកដាក់ផ្លែប៉ោមដឹងគុណ, លាយ។
3. យើងបានរីករាលដាលម៉ាស់នៅក្នុងសំណុំបែបបទមួយដែលមានលាបខ្លាញ់, sprinkle ជាមួយ cinnamon នៅលើកំពូលនិង sprinkle ជាមួយប្រេង។
យើងដាក់ក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនដល់ 180 ដឺក្រេ ហើយដុតនំរយៈពេល 30 នាទី ។
10. ផ្លែប៉ោមជាមួយឈីក្រុម Fulham
តើអ្នកត្រូវការអ្វី:
ស្ករ - 1 tbsp ។
ផ្លែប៉ោម ៤ ផ្លែ
ស៊ុតលឿង
ឈីក្រុម Fulham - 200 ក្រាម។
ស្ករ vanilla នៅលើចុងកាំបិត
អ្វីដែលត្រូវធ្វើ:
ជូតឈីក្រុម Fulham តាមរយៈ Sieve បានមួយ។ វាយពងមាន់ជាមួយស្ករ និងស្ករវ៉ានីឡា។ បន្ថែមទៅ curd និងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ លាងផ្លែប៉ោមដោយកាំបិតមុតស្រួច
កាត់ផ្នែកខាងលើទីបីនៃផ្លែប៉ោមនីមួយៗដូចជា "មួក" ។ យកស្នូលចេញជាមួយស្លាបព្រា។ ចាក់ផ្លែប៉ោមជាមួយល្បាយឈីក្រុម Fulham, គ្របដណ្តប់ជាមួយ "lids" នៅលើកំពូល។ កំដៅ oven ទៅ 180 ° C និងដុតនំផ្លែប៉ោមសម្រាប់ 10 នាទី។ បម្រើជាមួយ Cream sour, យៈសាពូនមីឬការអភិរក្ស។
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
ឈីក្រុម Fulham គឺជាផលិតផលមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់អាហារទារកដែលជាផលិតផលមានជីវជាតិដែលងាយរំលាយដោយរាងកាយ។ ឈីក្រុម Fulham សម្បូរទៅដោយជាតិកាល់ស្យូម ដែលចាំបាច់សម្រាប់ការអភិវឌ្ឍពេញលេញនៃប្រព័ន្ធគ្រោងឆ្អឹងរបស់កុមារ។
ពីឈីក្រុម Fulham អ្នកអាចចំអិនបង្អែមឈីក្រុម Fulham ឆ្ងាញ់សម្រាប់កុមារជាមួយនឹងភាពខុសគ្នានៃការបន្ថែមផ្លែឈើ។ ខ្ញុំចែករំលែករូបមន្តនៃបង្អែមដែលឆ្ងាញ់បំផុតជាមួយអ្នក។
ការចម្អិនស្នាដៃធ្វើម្ហូបតូចៗទាំងនេះគឺងាយស្រួល និងសាមញ្ញ ហើយកូនរបស់អ្នកនឹងចូលចិត្តពួកគេ។
សម្រាប់ចានចម្អិនអាហារពីឈីក្រុម Fulham អ្នកអាចយកឈីក្រុម Fulham calcined និងធម្មតា។ ខ្ញុំសូមណែនាំឱ្យអានអត្ថបទ៖
ការរៀបចំបង្អែម៖
មុនពេលបម្រើ អ្នកអាចប្រោះស្ករម្សៅបន្តិចនៅលើបង្អែម។
គ្រឿងផ្សំធ្វើម្ហូប៖
ការរៀបចំបង្អែម៖
គ្រឿងផ្សំធ្វើម្ហូប៖
ការរៀបចំបង្អែម៖
នៅពេលបម្រើសូមតុបតែងបង្អែមជាមួយផ្លែស្ត្របឺរីស្រស់។
ប្រសិនបើអ្នកបរាជ័យក្នុងការបញ្ចុះបញ្ចូល whim ជាទីស្រឡាញ់របស់អ្នកឱ្យញ៉ាំឈីក្រុម Fulham ដែលគាត់ត្រូវការ។ មានច្រកចេញ។
ម៉ាក់ជាទីគោរព រៀបចំនំខេកឈីក្រុម Fulham - នេះគឺជាបង្អែមដែលឆ្ងាញ់ និងគ្មានការសង្ស័យសម្រាប់កូន។
ដុតនំបែបនេះ កូនរបស់អ្នកប្រាកដជាសុំអាហារបន្ថែមមួយដុំ។
គ្រឿងផ្សំ Biscuit៖
គ្រឿងផ្សំបំពេញ៖
ការរៀបចំនំប៊ីសស្ទីន៖
ការរៀបចំក្រែមជូរ៖
ការប្រមូលផ្តុំនំខេកៈ
រូបមន្តដ៏ល្អ និងសាមញ្ញ វាល្អព្រោះអ្នកមិនចាំបាច់ដុតនំ ហើយអ្នកអាចប្រើផ្លែឈើណាមួយក្នុងការចម្អិនអាហារ។
គ្រឿងផ្សំធ្វើម្ហូប៖