លើសពីនេះទៀត ការ៉ុតស្រស់គឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏ល្អឥតខ្ចោះ និងជួយសម្អាតរាងកាយ។ អ្នកឯកទេសខាងអាហារូបត្ថម្ភណែនាំអោយទទួលទានអាហារការ៉ុតស្រស់សម្រាប់អ្នកដែលចង់ស្រកទម្ងន់ និងធ្វើឱ្យរាងកាយមានសភាពស្អាត។ រូបមន្តសម្រាប់សាឡាត់ពីការ៉ុតស្រស់ (និងមិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះ) គឺសម្បូរបែបណាស់។ វាទៅបានយ៉ាងល្អជាមួយ radishes, cucumbers, peas ពណ៌បៃតង, ផ្សិត pickled និងស្ព។ ជួនកាលសាច់ឬអាហារសមុទ្រត្រូវបានបន្ថែមទៅវា។ អ្នកអាចបំពេញការព្យាបាលបែបនេះជាមួយនឹងទឹកជ្រលក់ផ្សេងៗ ប៉ុន្តែវាជាការល្អបំផុតក្នុងការប្រើប្រេងបន្លែព្រោះវាជំរុញការស្រូបយកសារធាតុ carotene ។

គ្រឿងផ្សំដែលប្រើច្រើនបំផុតទាំងប្រាំនៅក្នុងរូបមន្តគឺ:

គ្រឿងទេស ខ្ទឹមបារាំង ខ្ទឹមស និង Walnut ត្រូវបានបន្ថែមតាមការចង់បាន។ ម្ហូបនេះអាចត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចសម្រាប់គ្រួសារធម្មតាឬនៅលើតុបុណ្យ។ ការចម្អិនម្ហូបមិនពិបាកដោះស្រាយទេ សម្រាប់រឿងនេះ វាមិនចាំបាច់មានជំនាញ និងបទពិសោធន៍ធ្វើម្ហូបធ្ងន់ធ្ងរនោះទេ។ វាគ្រប់គ្រាន់ហើយក្នុងការធ្វើតាមការណែនាំនិងការណែនាំទាំងអស់ដោយប្រុងប្រយ័ត្នហើយមិនបំពានលើសមាមាត្រ។ ប្រសិនបើអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានធ្វើបានត្រឹមត្រូវនោះលទ្ធផលប្រាកដជានឹងពេញចិត្តទាំងភ្ញៀវនិងមេចុងភៅ។

ដើម្បីគ្រប់គ្រងសមាសភាពនៃរបបអាហាររួមទាំងបន្លែដែលមានសុខភាពល្អជារៀងរាល់ថ្ងៃសាឡាត់ការ៉ុតឆ្ងាញ់នឹងជួយ។ មាតិកាកាឡូរីនៃម្ហូបនេះគឺមានតែ 85 កាឡូរីប៉ុណ្ណោះ។ ហើយភាពខុសគ្នានៃរូបមន្តសម្រាប់សាឡាត់ការ៉ុតនឹងផ្តល់ឱកាសសម្រាប់ស្ត្រីមេផ្ទះគ្រប់រូបដែលមានបទពិសោធន៍ការងារណាមួយដើម្បីជ្រើសរើសជម្រើសដែលងាយស្រួលសម្រាប់ខ្លួននាង។

សាឡាត់វីតាមីនជាមួយការ៉ុតនិងគ្រាប់ - រូបមន្តជាមួយរូបថត

មានរូបមន្តសាឡាត់ជាច្រើននៅទីនោះ។ បន្លែឆ្អិននិងឆៅសាច់សាច់ក្រកស៊ុតត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការរៀបចំរបស់ពួកគេ។ ប៉ុន្តែក៏មានគ្រឿងផ្សំដែលផ្សំឡើងដោយគ្រឿងផ្សំ improvised ត្រូវបានរៀបចំក្នុងរយៈពេលពីរនាទី ហើយរសជាតិគឺដូចជាវាមិនគួរឱ្យខ្មាស់អៀនក្នុងការបម្រើនៅលើតុបុណ្យនោះទេ។ ចង់ដឹងរូបមន្តនេះទេ? បន្ទាប់មកអានបន្ត។

សញ្ញារបស់អ្នក៖

ពេលវេលារៀបចំ៖ 15 នាទី

បរិមាណ៖ ២ ដង

គ្រឿងផ្សំ

• ការ៉ុត៖ ២ ធំ
• Walnut: 8-10 ភី។
• ខ្ទឹមស៖ ២-៣ កំពឹស
• Mayonnaise ឬទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិ៖សម្រាប់ការចាក់ប្រេង

ការណែនាំធ្វើម្ហូប

ស្ពៃក្តោបបុរាណ និងសាឡាត់ការ៉ុតជាមួយទឹកខ្មេះ

ម្ហូបដ៏សាមញ្ញ និងតម្លៃសមរម្យនេះ ងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំត្រឹមតែប៉ុន្មាននាទីប៉ុណ្ណោះ។

នឹងត្រូវការ៖

• 0,5 គីឡូក្រាមនៃស្ពពណ៌ស;
• ការ៉ុត 2-3 ជាមួយ pulp ក្រាស់និងរឹង;
• 0.5 tsp អំបិលល្អ;
• 1-2 tbsp ។ លីត្រ ស្ករ granulated;
• 2 tbsp ។ លីត្រ ទឹកខ្មេះបុរាណ;
• 1-2 tbsp ។ លីត្រ ប្រេង​រុក្ខជាតិ។

ចម្អិនអាហារ៖

1. ជំហានដំបូងគឺកាត់ស្ពៃក្តោប។ វាអាចត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងចំបើងដែលមានតម្លាភាពស្ទើរតែ។ ជម្រើសមួយទៀតគឺកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ។
2. អំបិលត្រូវបានបន្ថែមទៅម៉ាសស្ពៃក្តោប។ ស្ពៃក្តោបត្រូវបានច្របាច់យ៉ាងហ្មត់ចត់ដោយដៃរបស់អ្នក, kneaded និងទុកសម្រាប់ 10-15 នាទី។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះស្ពនឹងក្លាយជាទន់។
3. នៅពេលនេះការ៉ុតត្រូវបានជូតនៅលើ grater coarse មួយ។ ស្ពៃក្តោបនិងការ៉ុតគឺប្រញាប់។
4. ស្ករត្រូវបានបន្ថែមទៅល្បាយបន្លែ។ បរិមាណនៃជាតិស្ករ granulated ប្រែប្រួលអាស្រ័យលើចំណង់ចំណូលចិត្តរសជាតិផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកនិងរសជាតិនៃការ៉ុត។
5. បន្ថែមទឹកខ្មេះនិងប្រេង។ ពណ៌បៃតងភ្លឺនិងក្រអូបនឹងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវរូបរាងនៃម្ហូបនេះយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនៅក្នុងទម្រង់ដែលបានបញ្ចប់។ Salad អាចត្រូវបានប្រើជាម្ហូបចំហៀងស្រាលសម្រាប់ចានត្រីនិងសាច់។

រូបមន្តសាឡាត់ការ៉ុតនិងសាច់មាន់

ការ៉ុត និង​សាឡាត់​មាន់​គឺ​ជា​ម្ហូប​ដែល​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់ និង​ផ្តល់​សុខភាព។ វាអាចតុបតែងតុបុណ្យ ឬក្លាយជាជម្រើសដ៏ងាយស្រួលសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចជាលក្ខណៈគ្រួសារ។ ដើម្បីរៀបចំ salad នៃការ៉ុតនិងសាច់មាន់មួយ។ នឹងត្រូវការ៖

• ការ៉ុត 2-3;
• 1 សុដន់មាន់ស្រស់;
• 1 ក្បាលខ្ទឹមបារាំង;
• ខ្ទឹមស ១ ខ្ទឹម;
• 3 សិល្បៈ។ លីត្រ mayonnaise;
• 50 ក្រាមនៃពណ៌បៃតងណាមួយដែលចូលចិត្តនៅក្នុងរបបអាហារ;

ចម្អិនអាហារ៖

1. ខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចបំផុត។ ដើម្បីបំបាត់ភាពល្វីងជូរចត់ អ្នកអាចចាក់វាជាមួយទឹករំពុះ ឬបន្ថែមទឹកខ្មេះ 1-2 ស្លាបព្រាបាយទៅខ្ទឹមបារាំង។
2. សុដន់​មាន់​ត្រូវ​លាង​ឱ្យ​ស្អាត​រួច​ដាំឱ្យ​ពុះ​ប្រហែល​២០​នាទី​ក្នុង​ទឹក ។ សុដន់មាន់ឆ្អិនត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ។
3. បំពង​ខ្ទឹមបារាំង​ឲ្យ​ពណ៌​មាស បន្ថែម​ដុំ​សុដន់​មាន់ ហើយ​បន្ត​ចៀន​ប្រហែល ៥ នាទី​។
4. ការ៉ុត​ត្រូវ​បាន​បក​សំបក​ហើយ​កិន​លើ​ក្រឡ​ដែល​មាន​ផ្នែក​តូច​បំផុត។ សាច់មាន់ញាក់ជាមួយខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានលាយជាមួយការ៉ុតដឹងគុណ។
5. ច្របាច់ទឹកសាឡាដជាលទ្ធផលដោយប្រើម៉ាស៊ីនកិន ឬជូតខ្ទឹមសនៅលើក្រឡល្អ។
6. លាយជាមួយ mayonnaise និងគ្រឿងទេស។ សាឡាត់ត្រូវបានតុបតែងជាមួយឱសថ។

របៀបធ្វើសាឡាត់ការ៉ុត និងសណ្តែក

Salad ជាមួយសណ្តែក និងការ៉ុត ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ប្រភេទនៃចានដែលមានសុខភាពល្អ និងមានជីវជាតិ ដែលមិនអាចខ្វះបានសម្រាប់ការដាក់បញ្ចូលក្នុងម៉ឺនុយនៅថ្ងៃតមអាហារ ឬក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកបួស។ ម្ហូបត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័សហើយត្រូវការបរិមាណអប្បបរមានៃផលិតផល។

អ្នក​នឹង​ត្រូវការ:

• សណ្តែកឆៅ 200 ក្រាមឬ 1 កំប៉ុងនៃសណ្តែកកំប៉ុងដែលបានទិញ;
• ការ៉ុតធំ ១-២;
• 1 ក្បាលខ្ទឹមបារាំង;
• 2 cloves នៃខ្ទឹមសវ័យក្មេងស្រស់និងនិយម;
• 50 ក្រាមនៃពណ៌បៃតងផ្សេងៗ។

សាឡាត់បែបនេះអាចត្រូវបានធ្វើឡើងជាមួយនឹងការស្លៀកពាក់ពីប្រេងបន្លែដែលអ្នកចូលចិត្តនៅក្នុងផ្ទះឬបន្ថែម 2-3 tbsp ។ លីត្រ mayonnaise រួចរាល់ឬផលិតនៅផ្ទះ។

ចម្អិនអាហារ៖

1. ជំហានវែងបំផុតក្នុងការរៀបចំសាឡាត់នេះគឺការចម្អិនសណ្តែក ប្រសិនបើម្ចាស់ផ្ទះចូលចិត្តប្រើសណ្តែកឆៅ។ ពួកវាត្រូវបានបំពេញដោយទឹកពេញមួយយប់។ នៅពេលព្រឹកសណ្តែកត្រូវដាំឱ្យពុះប្រហែលមួយកន្លះទៅពីរម៉ោង។ វាគួរតែក្លាយជាទន់។ ជម្រើសលឿនជាងគឺប្រើសណ្តែកកំប៉ុង។
2. ខ្ទឹមបារាំងហាន់ល្អិតៗ និងចៀនក្នុងបរិមាណប្រេងតិចតួច។
3. ការ៉ុតត្រូវបានជូត។ បន្ថែមទៅខ្ទឹមបារាំងចៀន។ ក្នុងអំឡុងពេល frying, ម៉ាស់ត្រូវបាន peppered និងអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ បន្ទាប់មកបន្លែត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់។
4. ខ្ទឹមនិងឱសថ chopped នៅក្នុងកំទេចឬនៅលើ grater មួយត្រូវបានណែនាំទៅក្នុង salad នាពេលអនាគត។
5. ចុងក្រោយដើម្បីបន្ថែមទៅម៉ាស់សាឡាដគឺសណ្តែកឆ្អិននិងញាក់។
6. ស្លៀកពាក់សាឡាត់ជាមួយប្រេងបន្លែឬ mayonnaise ធ្វើនៅផ្ទះ។

រូបមន្តសាឡាត់ carrot និង beetroot

ឃ្លាំងផ្ទុកវីតាមីនពិតប្រាកដគឺជាសាឡាត់ដែលធ្វើពីការ៉ុតនិង beets ។

អ្នក​នឹង​ត្រូវការ:

• 2-3 beets ឆៅធំ;
• 1-2 ការ៉ុតធំជាមួយ pulp ក្រាស់;
• 1 ក្បាលខ្ទឹមបារាំង;
• 2-3 tbsp ។ លីត្រ ប្រេង​រុក្ខជាតិ។

សាឡាត់ស្លៀកពាក់ជាមួយប្រេងបន្លែ។ អាចត្រូវបានលាបជាមួយ mayonnaise ។

ចម្អិនអាហារ៖

1. ដើម្បីរៀបចំសាឡាត់វីតាមីនដែលមានសុខភាពល្អនិងជីវជាតិសូមកិន beets ឆៅឬឆ្អិននៅលើ grater ជាមួយនឹងការបែងចែកធំ។ នៅពេលប្រើដំណាំជា root សាឡាត់បែបនេះនឹងក្លាយជា "អំបោស" ដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។
2. បន្ទាប់មកការ៉ុតឆៅត្រូវបានជូតលើ grater ដូចគ្នា។ បន្លែដែលបានរៀបចំសម្រាប់សាឡាត់ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នានៅក្នុងចានជ្រៅមួយ។
3. ខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានកាត់ល្អហើយចាក់ជាមួយទឹករំពុះ។ នេះនឹងដកភាពជូរចត់។ ខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានបន្ថែមទៅល្បាយបន្លែ។
4. នៅដំណាក់កាលនេះ ម្រេច និងអំបិលត្រូវបានបន្ថែមទៅសាឡាត់ តាមរដូវតាមការចង់បាន។ ម្ហូបដែលបានបញ្ចប់ត្រូវបានតុបតែងជាមួយឱសថ។

សាឡាត់ហឹរជាមួយការ៉ុតនិងខ្ទឹមបារាំង

សាឡាត់ហឹរជាមួយការ៉ុតនិងខ្ទឹមបារាំងក្លាយទៅជាប្លែកពីគេទាក់ទងនឹងភាពអាចរកបាននៃផលិតផលនិងកម្រិតនៃការចំណាយចុងក្រោយ។ ម្ហូបនេះពោរពេញទៅដោយវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ។ នឹងត្រូវការ៖

• ការ៉ុតធំ ២-៣;
• 1 ក្បាលធំនៃខ្ទឹមបារាំង;
• 1 bunch នៃពណ៌បៃតងផ្សេងគ្នា;
• 1-2 ស្លាបព្រានៃទឹកខ្មេះធម្មតា។

ចម្អិនអាហារ៖

1. ខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងរង្វង់ធំ។ បន្ថែមអំបិល, ម្រេច, ទឹកខ្មេះ, ប្រេងបន្លែ។ ម៉ាស់លទ្ធផលត្រូវបានទុកឱ្យ marinate ប្រហែល 30 នាទីនៅកន្លែងត្រជាក់។
2. Carrots ត្រូវបានជូតនិងលាយជាមួយខ្ទឹមបារាំងដែលបានរៀបចំ។ វិចិត្រកាត់ពណ៌បៃតងនៅក្នុងសាឡាត់។
3. ស្ត្រីមេផ្ទះខ្លះចូលចិត្តចម្អិនម្ហូបនេះជាមួយ mayonnaise ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនេះកាត់បន្ថយលក្ខណៈសម្បត្តិនៃរបបអាហាររបស់វា។

salad juicy និងហ៊ានណាស់ជាមួយ carrots និងផ្លែប៉ោម

សាឡាត់ដែលឆ្ងាញ់ រសជាតិឆ្ងាញ់ និងស្រក់ទឹកមាត់ គឺទទួលបានពីផ្លែប៉ោម និងការ៉ុត។ វា​ត្រូវ​បាន​គេ​ពេញ​ចិត្ត​ដោយ​កុមារ និង​មនុស្ស​ពេញ​វ័យ។

នឹងត្រូវការ៖

• ការ៉ុត 1-2;
• ផ្លែប៉ោម 1-2;
• ទី 1 លីត្រ ទឹកក្រូច​ឆ្មា;
• 2-3 tbsp ។ លីត្រ ប្រេង​រុក្ខជាតិ;
• 1-2 tbsp ។ លីត្រ ស្ករ granulated ។

ចម្អិនអាហារ៖

1. ដើម្បីរៀបចំសាឡាត់ស្រាលនិងទន់ភ្លន់ការ៉ុតត្រូវបានជូតលើ grater ។ អំបិលនិងស្ករត្រូវបានបន្ថែមទៅម៉ាស។ បរិមាណស្ករអាស្រ័យទៅលើថាតើការ៉ុតដែលប្រើគឺផ្អែមប៉ុណ្ណា។
2. ផ្លែប៉ោមត្រូវបានជូតនៅលើ grater ជាមួយនឹងការបែងចែកធំ។ ល្បាយលទ្ធផលត្រូវបានប្រោះដោយទឹកក្រូចឆ្មារ ដើម្បីការពារការឡើងពណ៌ត្នោត និងផ្តល់ភាពស្រស់ថ្លាបន្ថែម។
3. ផ្លែប៉ោមនិងការ៉ុតដែលបានរៀបចំត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នានិងរដូវជាមួយប្រេងបន្លែ។ នៅក្នុងសាឡាត់បែបនេះអ្នកអាចបន្ថែមក្រែមជូរឬទឹកដោះគោជូរជាការស្លៀកពាក់។

ស្ត្រីមេផ្ទះខ្លះចូលចិត្តបន្ថែមគ្រឿងទេសដោយស្លៀកពាក់សាឡាត់ផ្អែមជាមួយ mayonnaise និងបន្ថែមម្រេចខ្មៅទៅម៉ាស។ ប្រសិនបើសាឡាត់ត្រូវបានធ្វើឱ្យផ្អែមនិងប្រៃបៃតងត្រូវបានបន្ថែមទៅវា។ បៃតងជាធម្មតាមិនត្រូវបានដាក់នៅក្នុងសាឡាត់ការ៉ុត - ផ្លែប៉ោមផ្អែមទេ។

រូបមន្តសាឡាត់របបអាហារជាមួយការ៉ុតនិងត្រសក់

សាឡាត់ស្រាលនិងរបបអាហារត្រូវបានទទួលដោយការបន្ថែមត្រសក់ទៅក្នុងល្បាយសាឡាត់។ នឹងត្រូវការ៖

• ការ៉ុតធំ ១-២;
• 1-2 ត្រសក់;
• 0.5 ក្បាលខ្ទឹមបារាំង;
• 1 bunch នៃបៃតងដែលដាំដុះដោយខ្លួនឯងឬទិញណាមួយ;
• 2-3 tbsp ។ លីត្រ ប្រេង​រុក្ខជាតិ។

ចម្អិនអាហារ៖

1. Carrots ត្រូវបាន peeled និង rubbed នៅលើ grater coarse មួយ។
2. ត្រសក់កាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗនិងខ្ទឹមបារាំងហាន់ជាចំណិត ៗ ត្រូវបានបន្ថែមទៅម៉ាស់ការ៉ុតដែលបានរៀបចំ។
3. អំបិលនិងម្រេចត្រូវបានបន្ថែមទៅម៉ាស់សាឡាត់ដែលបានបញ្ចប់ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
4. សាឡាត់ស្លៀកពាក់ជាមួយប្រេងបន្លែ។ មុន​ពេល​បម្រើ​ត្រូវ​ភ្លក់​ជាមួយ​អំបិល ម្រេច និង​ឱសថ​ស្រស់ៗ។

របៀបចំអិនសាឡាត់ជាមួយការ៉ុតនិងពោត

អ្នកគាំទ្រនៃចានដែលឆ្ងាញ់ និងស្រស់ប្រាកដជាចូលចិត្តការ៉ុត និងសាឡាដពោត។ ម្ហូបនេះមានមាតិកាកាឡូរីអប្បបរមា។ វាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានជីវជាតិ។ ដើម្បីរៀបចំសាឡាត់សាមញ្ញនិងស្រាល នឹងត្រូវការ៖

• ការ៉ុត 1-2;
• 2-3 tbsp ។ ស្លាបព្រានៃប្រេងបន្លែ។

ចម្អិនអាហារ៖

1. ជំហាន​ដំបូង​ក្នុង​ការ​រៀបចំ​សាឡាដ​ដ៏​សាមញ្ញ​និង​ពេញចិត្ត​នេះ​គឺ​ត្រូវ​បក​ការ៉ុត។
2. បន្ទាប់មកវាត្រូវបានជូតនៅលើ grater coarse មួយ។
3. ពោតលុបចោលនិងបៃតងត្រូវបានបន្ថែមទៅម៉ាស់ការ៉ុតលទ្ធផល។
4. Salad និងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ វាត្រូវបានរដូវជាមួយប្រេងបន្លែ, Cream sour ឬ mayonnaise ។ ជម្រើសនៃការស្លៀកពាក់ធម្មតាសម្រាប់សាឡាដនេះគឺការប្រើល្បាយនៃប្រេងបន្លែ និងទឹកក្រូចឆ្មា។

របៀបធ្វើសាឡាត់វីតាមីនការ៉ុត

សាឡាត់ការ៉ុតដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់គឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីបំពេញបន្ថែមសាច់ឬត្រីណាមួយ។ នឹងត្រូវការ៖

• ការ៉ុត 2-3;
• 2-3 tbsp ។ លីត្រ ប្រេងបន្លែឬ 0.5 CUPS នៃ Cream sour ស្រស់;
• 1-2 tsp ស្ករ granulated ។

ចម្អិនអាហារ៖

1. សាឡាត់នេះគឺសាមញ្ញនៅក្នុងបច្ចេកវិទ្យាប្រតិបត្តិ។ ប្រហែលជានេះជាហេតុផលដែលមនុស្សគ្រប់គ្នាដែលសាកល្បងវាចូលចិត្តវាខ្លាំងណាស់។ សម្រាប់ការរៀបចំ salad ការ៉ុតត្រូវបានប្រើតែផ្អែមនៅក្នុងរសជាតិ។ វាត្រូវបានជូតនៅលើ grater រដុប។
2. បន្ទាប់មកអំបិលស្ករនិងម្រេចត្រូវបានបន្ថែមទៅម៉ាស់បន្លែលទ្ធផល។ សាឡាត់ត្រូវបានស្លៀកពាក់ជាមួយប្រេងបន្លែឬក្រែមជូរ។
3. ជម្រើសជំនួសសម្រាប់សាឡាត់ការ៉ុតហឹរគឺការប្រើ mayonnaise សម្រាប់ការស្លៀកពាក់។ ក្នុងករណីនេះបៃតងត្រូវបានបន្ថែមទៅសាឡាត់។

សាឡាត់ឆ្ងាញ់ជាមួយការ៉ុតនិងឈីស

សាឡាត់ដែលឆ្ងាញ់ និងគួរឱ្យចង់ញ៉ាំត្រូវបានទទួលដោយការផ្សំការ៉ុតជាមួយឈីស។ សម្រាប់ចម្អិនអាហារ នឹងត្រូវការ៖

• ការ៉ុត 2-3;
• 200 ក្រាមនៃឈីសរឹងដែលបានបញ្ចប់;
• 2-3 tbsp ។ លីត្រ mayonnaise ។

ចម្អិនអាហារ៖

1. ដើម្បីរៀបចំ salad សាមញ្ញនិង appetizing បែបនេះសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ carrots ។ រង្គាលជាលទ្ធផលត្រូវបានម្រេចនិងអំបិល។
2. ឈីសក៏ត្រូវបានកិននៅលើ grater ជាមួយនឹងការបែងចែកធំ។
3. នៅក្នុងម៉ាស់លទ្ធផលនៃបន្ទះសៀគ្វីឈីសបន្ថែមការ៉ុត។
4. សាឡាត់ត្រូវបាន kneaded យ៉ាងហ្មត់ចត់និងរដូវកាលជាមួយ mayonnaise ។ តុបតែងជាមួយបៃតងប្រសិនបើចង់បាន។

សាឡាត់ដែលឆ្ងាញ់និងមានសុខភាពល្អជាមួយការ៉ុតនិងដំឡូង

សាឡាត់ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងដើមត្រូវបានទទួលដោយការលាយការ៉ុតនិងដំឡូង។ ដើម្បីបំពេញចិត្តគ្រួសាររបស់អ្នកជាមួយនឹងម្ហូបដ៏សាមញ្ញ និងដើមនេះ។ អ្នកនឹងត្រូវយក៖

• ការ៉ុត 1-2;
• 2-3 ដំឡូង;
• 1 ក្បាលនៃខ្ទឹមបារាំងស្រស់;
• 2-3 tbsp ។ លីត្រ ប្រេង​រុក្ខជាតិ;
• 1 បាច់នៃបៃតង;
• 2-3 tbsp ។ លីត្រ mayonnaise ។

ចម្អិនអាហារ៖

1. ដើម្បីរៀបចំសាឡាត់ ដំឡូងត្រូវបានទឹកនាំទៅ ហើយដាំឱ្យពុះនៅក្នុងស្បែករបស់ពួកគេ។
2. ខណៈពេលដែលដំឡូងកំពុងរំពុះ, សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ carrots នៅលើ grater coarse មួយ។
3. ខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗហើយចៀន។
4. ទុកឱ្យដំឡូងឆ្អិនត្រជាក់ទាំងស្រុង។ វាត្រូវបានលាបនិងកាត់ជារង្វង់ធំ។
5. ការ៉ុត ដំឡូងបារាំង និងខ្ទឹមបារាំងចៀនត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាក្នុងចានមួយ។
6. អំបិលនិងម្រេចត្រូវបានបន្ថែមទៅម៉ាសដែលបានបញ្ចប់ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ សាឡាត់រួចរាល់ត្រូវបានរដូវជាមួយ mayonnaise ។ វាត្រូវតែតុបតែងជាមួយបៃតង។

រូបមន្តដើមសម្រាប់សាឡាត់ជាមួយការ៉ុតនិងថ្លើម

សាឡាត់ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងដើមគឺត្រូវបានទទួលនៅក្នុងករណីនៃការរួមបញ្ចូលគ្នានៃការ៉ុតធម្មតានិងថ្លើម។ ថ្លើមណាមួយអាចត្រូវបានប្រើនៅក្នុងសាឡាត់។ ដើម្បីចម្អិនវា។ អ្នកនឹងត្រូវយក៖

• 0.5 គីឡូក្រាមនៃថ្លើមឆៅ;
• ការ៉ុត 2-3;
• 1 ក្បាលធំនៃខ្ទឹមបារាំង;
• ខ្ទឹមស ១ កំពឹស។

ចម្អិនអាហារ៖

1. ជំហាន​ដំបូង​ក្នុង​ការ​រៀបចំ​សាឡាដ​បែប​នេះ​គឺ​ហាន់​ជា​ចំណិត និង​ចៀន​ខ្ទឹមបារាំង។
2. ថ្លើមត្រូវបានដោះលែងដោយប្រុងប្រយ័ត្នពីសរសៃឈាមវ៉ែនហើយកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ។
3. នៅក្នុងថ្លើមដែលបានរៀបចំបន្ថែមទៅខ្ទឹមបារាំងចៀនបន្ថែមអំបិលម្រេចនិង stew ប្រហែល 15 នាទី។ ម៉ាស់ត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់។
4. Carrots ត្រូវបានកំទេចនៅលើ grater coarse មួយ។
5. ថ្លើមត្រជាក់ជាមួយខ្ទឹមបារាំងនិងបៃតងត្រូវបានបន្ថែមទៅម៉ាស់ការ៉ុត។
6. ស្លៀកពាក់សាឡាត់ជាមួយ mayonnaise ។

រូបមន្តសាឡាត់ជាមួយការ៉ុតនិងផ្សិត

Salad ជាមួយ carrots និងផ្សិតនឹងក្លាយជារូបមន្តដ៏ល្អដើម្បីជួយស្ត្រីមេផ្ទះផ្គាប់ចិត្តគ្រួសាររបស់ពួកគេជាមួយនឹងចានដើមនៅថ្ងៃតមអាហារ។ វាល្អសម្រាប់អ្នកដែលស្វែងរកការគ្រប់គ្រងទម្ងន់ខ្លួន និងតាមដានរបបអាហាររបស់ពួកគេ។ សម្រាប់ការរៀបចំសាឡាត់ ត្រូវយក៖

• ការ៉ុត ១-២
• ផ្សិតឆ្អិន 200 ក្រាម;
• 1 ខ្ទឹមបារាំង;
• ខ្ទឹមស ២-៣ ខ្ទឹម;
• 2-3 tbsp ។ ស្លាបព្រានៃប្រេងបន្លែ;
• 2-3 tbsp ។ ស្លាបព្រានៃ mayonnaise;
• 1 បាច់នៃបៃតងណាមួយ។

ចម្អិនអាហារ៖

1. ខ្ទឹមបារាំង​ត្រូវ​ហាន់​ជា​ចំណិតៗ ហើយ​ចៀន​ប្រហែល ៥-៧ នាទី​។
2. បន្ថែមផ្សិតឆ្អិនទៅវាហើយដាំឱ្យពុះបន្តិចទៀត។
3. ល្បាយលទ្ធផលនៃខ្ទឹមបារាំងនិងផ្សិតត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់ទាំងស្រុង។
4. carrots ឆៅត្រូវបាន rubbed នៅលើ grater ដ៏ល្អមួយ។
5. ផ្សិតត្រូវបានបន្ថែមទៅម៉ាស់ carrot chopped, រដូវកាលជាមួយ mayonnaise និងបៃតងត្រូវបានបន្ថែម។ សាឡាត់នេះត្រូវបានបម្រើត្រជាក់ជានិច្ច។

របៀបធ្វើសាឡាត់ការ៉ុត និងស៊ុត

សាឡាត់ឆ្ងាញ់ជាមួយស៊ុត និងការ៉ុតមានកាឡូរីទាប ហើយក្នុងពេលតែមួយវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានជីវជាតិ។

នឹងត្រូវការ៖

• 2-3 ការ៉ុតឆៅធំ;
• 1 ខ្ទឹមបារាំង;
• 2-3 ស៊ុត;
• bunch នៃពណ៌បៃតងមួយ;
• 2-3 tbsp ។ លីត្រ mayonnaise ។

ចម្អិនអាហារ៖

1. ដំបូង carrots ត្រូវបាន rubbed, ដែលពួកគេប្រើ grater ជាមួយនឹងការបែងចែកធំមួយ។
2. ស៊ុតត្រូវបានគេកំណត់ឱ្យឆ្អិនរហូតដល់ត្រជាក់និងអនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់ទាំងស្រុង។
3. ស៊ុតត្រជាក់ត្រូវបានលាប និងកាត់ឱ្យល្អតាមដែលអាចធ្វើបាន។
4. ខ្ទឹមបារាំង​សម្រាប់​សាឡាដ​ត្រូវ​ហាន់​ល្អិតៗ ហើយ​ចាក់​ជាមួយ​ទឹក​ពុះ​ដើម្បី​បំបាត់​ភាព​ល្វីង​លើស​។
5. សមាសធាតុទាំងអស់នៃសាឡាត់នាពេលអនាគតត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់។
6. សាឡាត់ត្រូវបានស្លៀកពាក់ជាមួយ mayonnaise ។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការតុបតែងម្ហូបដែលបានបញ្ចប់ជាមួយនឹងឱសថ។

សាឡាត់ក្តាមដើមជាមួយការ៉ុត

សូម្បីតែតុបុណ្យមួយនឹងត្រូវបានតុបតែងយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះជាមួយ salad carrot ក្តាម ឬ salad carrot ជាមួយដំបងក្តាម។ សាឡាត់នេះមើលទៅស្រស់ស្អាតនិងគួរឱ្យចង់ញ៉ាំណាស់។

នឹងត្រូវការ៖

• ការ៉ុត 2-3;
• មឹកកំប៉ុង 1 កំប៉ុង ឬដំបងក្តាមមួយកញ្ចប់;
• 2-3 ស៊ុត;
• ពោតកំប៉ុង 1 កំប៉ុង;
• 1 ខ្ទឹមបារាំង;
• bunch នៃពណ៌បៃតង។

ចម្អិនអាហារ៖

1. ដើម្បីរៀបចំសាឡាត់បែបនេះការ៉ុតនិងស៊ុតត្រូវបានដាំឱ្យពុះរហូតដល់ដេញថ្លៃ។ បន្ទាប់ពីនោះពួកវាត្រូវចាក់ទឹកត្រជាក់ ដើម្បីឱ្យផលិតផលអាចសម្អាតបានយ៉ាងងាយស្រួល។
2. ការ៉ុតឆ្អិនដឹងគុណ។ ស៊ុត​ត្រូវ​បាន​បក​សំបក​ជា​ដុំៗ។
3. ចិត​ខ្ទឹមបារាំង​ឱ្យ​ម៉ត់ រួច​ចាក់​ទឹក​ពុះ​ពីលើ ដើម្បី​បំបាត់​ភាព​ល្វីង​។
4. ការ៉ុតឆ្អិន ស៊ុត និងខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នា។
5. សាច់​ក្តាម ឬ​បន្ទះ​ឈើ​ត្រូវ​កិន រួច​បន្ថែម​ទៅ​ក្នុង​ល្បាយ​បន្លែ។ ប្រសិនបើចង់បានខ្ទឹមសត្រូវបានបន្ថែមទៅម្ហូប។
6. នៅចុងបញ្ចប់ salad ត្រូវបានរដូវជាមួយ mayonnaise និងតុបតែងជាមួយឱសថ។

យើងកំពុងរង់ចាំមតិយោបល់ និងការវាយតម្លៃរបស់អ្នក - នេះគឺសំខាន់ណាស់សម្រាប់ពួកយើង!

សាឡាត់ដែលមានជាតិជូរ ស្រស់ និងក្រអូបជាមួយត្រីកំប៉ុង ស្ពៃក្តោបចិន និងការ៉ុតពិតជានឹងទាក់ទាញអ្នកចូលចិត្តចានត្រីដែលមានរសជាតិសម្បូរបែប។ សាឡាត់នេះគឺរហ័សនិងងាយស្រួលក្នុងការធ្វើ។ រូបមន្តដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ឱកាសនៅពេលដែលភ្ញៀវនៅមាត់ទ្វារ!

ត្រីកំប៉ុង, ស្ពៃក្តោបប៉េកាំង, ការ៉ុត, ស៊ុត, ខ្ទឹមបារាំង, mayonnaise, អំបិល, ម្រេចខ្មៅដី

Layered Fish Salad with Crackers, Carrots and Cheese គឺជាមុខម្ហូបដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញ និងគួរឱ្យស្រលាញ់ដែលផលិតចេញពីអាហារដែលចូលចិត្តជាច្រើន។ ចំនុចសំខាន់នៃសាឡាដគឺនំកែកឃឺរដែលល្អជាមួយត្រីសាឌីន និងបន្លែដែលមានជាតិជូរ។ ស្រទាប់នៃឈីសផ្តល់ឱ្យ salad នូវរសជាតិឆ្ងាញ់ជាពិសេស។

ត្រីសាឌីនកំប៉ុង ការ៉ុត ខ្ទឹមបារាំង ឈីសរឹង នំកែកឃឺ mayonnaise ប្រេងបន្លែ អំបិល

រៀបចំសាឡាត់ក្នុងទម្រង់ជាសត្វកណ្ដុររីករាយសម្រាប់ឆ្នាំថ្មី ២០២០ ហើយដាក់វានៅកណ្តាលតុឆ្នាំថ្មី - បន្ថែមអារម្មណ៍រីករាយ!

អណ្តាតសាច់ជ្រូក, ស្រាសំប៉ាញស្រស់, ស៊ុត, ត្រសក់ជ្រក់, ការ៉ុត, ខ្ទឹមបារាំង, ខ្ទឹមស, ប៊ឺ, mayonnaise, អំបិល, ម្រេចដី, mayonnaise, ប្រេងអូលីវ, horseradish ...

Salad ជាមួយស្រាសំប៉ាញ ឈីស ការ៉ុត និងការ៉ុត គឺជាម្ហូបដ៏មានជីវជាតិមួយ ដែលសមាសធាតុទាំងអស់បំពេញគ្នាទៅវិញទៅមកដោយជោគជ័យ។ ផ្សិតចៀនជាមួយខ្ទឹមបារាំងការ៉ុតនិងឈីស - ភាពឆ្អែតនៃម្ហូបត្រូវបានធានា។ ត្រសក់អំបិលផ្តល់នូវរសជាតិជូរដល់ម្ហូប។ វាមានតម្លៃសាកល្បង!

ស្រាសំប៉ាញស្រស់, ឈីសរឹង, ត្រសក់ជ្រក់, ខ្ទឹមបារាំង, ការ៉ុត, mayonnaise, mustard, អំបិល, ម្រេចខ្មៅដី, ប្រេងបន្លែ, ស្ពៃចិន

ជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់ថ្ងៃតមអាហារ - ការចម្អិនអាហារគឺសាមញ្ញ និងរហ័ស ប៉ុន្តែវាប្រែជាមានជាតិជូរ និងហ៊ាន! សាឡាត់វីតាមីន "Brush" (ឬ "Panicle") នៃស្ពៃក្តោប beets និងការ៉ុតសម្រាប់ការលាងសម្អាតនិងការសម្រកទម្ងន់។

ស្ពៃក្តោបពណ៌ស ការ៉ុត beets ប្រេងបន្លែ ទឹក lemon

Salad ជាមួយឈីក្រុម Fulham ការ៉ុត និងផ្លែឈើស្ងួតគឺជាអាហារដែលមានជីវជាតិសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកដែលមានសុខភាពល្អ ឬជាអាហារសម្រន់រហ័ស។ សាឡាត់នៃឈីក្រុម Fulham crumbly ការ៉ុតផ្អែមនិងផ្លែឈើស្ងួតកំពុងត្រូវបានរៀបចំ។ វាប្រែចេញហ៊ានណាស់ហើយមានប្រយោជន៍ណាស់!

ត្រី​កំប៉ុង​មួយ​កំប៉ុង​អាច​ជា​មូលដ្ឋាន​ដ៏​ល្អ​សម្រាប់​សាឡាដ​ស្រទាប់​ជាមួយ​អង្ករ បន្លែ និង​ស៊ុត។ វាប្រែថាសាឡាត់ត្រីនេះជាមួយអង្ករគឺពេញចិត្តណាស់។

saury កំប៉ុង, អង្ករគ្រាប់វែង, ស៊ុត, គំនិតក្រហម, ការ៉ុត, ត្រសក់ស្រស់, mayonnaise, parsley

Salad ជាមួយដំបងក្តាម ការ៉ុត និងអូលីវបែបកូរ៉េ មានសំណុំផលិតផលអប្បបរមា។ ម្ហូបនេះចំណាយពេលតិចណាស់ក្នុងការរៀបចំ។ ការ៉ុតកូរ៉េផ្តល់ភាពដើមដល់សាឡាត់។ រសជាតិរបស់វា រួមផ្សំជាមួយអូលីវ និងដំបងក្តាម បង្ហាញរាងវាតាមរបៀបគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ និងមិនធម្មតា។

ដំបងក្តាម, ការ៉ុតកូរ៉េ, ស៊ុត, អូលីវ, mayonnaise, អំបិល, dill

សាឡាត់ជាមួយត្រីធូណានិងផ្សិតមានភាពងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំហើយអ្នកនឹងពេញចិត្តទាំងស្រុងជាមួយនឹងលទ្ធផល។ រសជាតិនៃសាឡាត់ត្រីនេះគឺទន់ភ្លន់និងសម្បូរបែប។ ចំអិនសម្រាប់តុបុណ្យ ឬធ្វើពិពិធកម្មអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។

ត្រីធូណាកំប៉ុង ផ្សិតស្រស់ ខ្ទឹមបារាំង ការ៉ុត ស៊ុត ឈីសរឹង mayonnaise ប្រេងបន្លែ អំបិល

សាឡាត់ការ៉ុតឆៅ - នឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវអារម្មណ៍ល្អនិងសន្សំសំចៃពេលវេលារបស់អ្នក មានបន្សំផ្សេងៗគ្នាជាច្រើន វាស្រស់ស្អាតក្នុងការបម្រើវានៅលើតុជាម្ហូបដាច់ដោយឡែកឬជាម្ហូបចំហៀងដ៏ល្អ។ ជាធម្មតាបន្លែនេះត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងស្ត្រីមេផ្ទះគ្រប់រូប ប៉ុន្តែមនុស្សជាច្រើនមិនយល់ពីតម្លៃពេញលេញនៃការទទួលទានផលិតផលនេះឆៅនោះទេ។

ជាការពិតណាស់ គ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗគឺការ៉ុត ដែលអាចត្រូវបានផ្សំជាមួយគ្រឿងទេស សាច់ បន្លែផ្សេងៗ និងសូម្បីតែផ្លែឈើ។

ភាពទន់ភ្លន់នៃការធ្វើម្ហូបសំខាន់គឺការជ្រើសរើសការ៉ុតស្រស់ៗ ពួកគេត្រូវតែរឹងមាំ និងមានពណ៌ទឹកក្រូចដែលមានពន្លឺថ្ងៃ។

របៀបចំអិនសាឡាត់ការ៉ុតឆៅ - ១៦ ពូជ

សាឡាត់ការ៉ុត - រូបមន្តបុរាណ

មធ្យោបាយងាយស្រួលបំផុតនៅលើគែមនៃតិចតួចបំផុត ដែលមិនទាបជាងអត្ថប្រយោជន៍ចំពោះរូបមន្តស្មុគ្រស្មាញផ្សេងទៀតគឺការ៉ុតដឹងគុណ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• 1 ការ៉ុត
• អំបិលមួយក្តាប់
• ទី 1 លីត្រ ប្រេង​ផ្កាឈូករ័ត្ន។

ចម្អិនអាហារ៖

ការ៉ុត​ត្រូវ​បាន​លាង​សម្អាត​ឱ្យ​បាន​ល្អ​ដោយ​ទឹក​ដែល​កំពុង​រត់ បន្ទាប់​ពី​នោះ​ត្រូវ​បាន​បក​ដោយ​កាំបិត ឬ​ឧបករណ៍​សម្អាត​ពិសេស។ ជូតនៅលើ grater coarse បន្ថែមអំបិលនិងប្រេងបន្លែលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់ហើយវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យទុកសម្រាប់ 30 នាទី។ ដើម្បីឱ្យទឹកផ្លែឈើ។

បញ្ហាមួយក្នុងចំណោមបញ្ហានៃរបបអាហារគឺអារម្មណ៍ថេរនៃភាពអត់ឃ្លាននៅក្នុងក្រពះ។ រូបមន្តនេះនឹងមិនត្រឹមតែធ្វើឱ្យរាងកាយឆ្អែតប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងជួយរក្សាភាពសុខដុមរមនាផងដែរអ្នកក៏អាចញ៉ាំនៅពេលល្ងាចដោយមិនភ័យខ្លាចការធូរស្រាល។

គ្រឿងផ្សំ៖

• 3 ការ៉ុតមធ្យម
• 3 ស៊ុតមាន់,
• 4 tbsp ក្រែមជូរមានជាតិខ្លាញ់ទាប
• ខ្ទឹមស ១កំពឹស
• អំបិលមួយក្តាប់។

ចម្អិនអាហារ៖

លាបការ៉ុតហើយកិននៅលើ grater coarse មួយ ស៊ុតឆ្អិនអាចត្រូវបាន diced ឬ grated នៅលើ grater ដូចគ្នា។ កិនខ្ទឹមសតាមរយៈ grater ល្អ ឬឆ្លងកាត់ខ្ទឹមសចុចលាយ។

បន្ថែមក្រែមជូរនិងអំបិលហើយឈររយៈពេល 15 នាទី។

ជំនួសឱ្យខ្ទឹមស អ្នកអាចប្រើគ្រឿងទេសផ្សេងទៀត ខណៈពេលដែលកូរ អ្នកអាចវាយម៉ាសទាំងមូលឱ្យស្រាលជាងមុន ដើម្បីឱ្យមានរសជាតិកាន់តែឆ្ងាញ់។

Radishes អាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងផ្សារទំនើប ពួកគេនឹងបន្ថែមរសជាតិពិសេសដល់សាឡាត់របស់អ្នក ពួកគេក៏ជាស្រាក្រឡុកដ៏ល្អនៃសារធាតុប្រឆាំងភាពចាស់ និងមិនបន្ទុកប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• 250 ក្រាម។ រ៉ាឌី Margilan,
• ៤០០ ក្រាម។ ការ៉ុត
• ខ្ទឹមស ៤-៥ កំពឹស,
• 0.5 tsp អំបិល
• 0.5 tsp សាហារ៉ា
• 2 tbsp ទឹកខ្មេះ 9%,
• 1 ខ្ទឹមបារាំងមធ្យម
• 0.5 tsp ម្រេចខ្មៅដី,
• 1 tsp coriander,
• ស្លាបព្រា 6-7 ប្រេង​រុក្ខជាតិ,
• 1 ខ្ទឹមបារាំង
• 1 ក្រាម។ ម្រេចក្រហម។

ចម្អិនអាហារ៖

កិន radish នៅលើ grater coarse ហើយត្រាំក្នុងទឹកអំបិលស្រាលរយៈពេល 30 នាទី។

ចិតសំបកការ៉ុត រួចដាក់ខ្ទឹមចិញ្រ្ចាំ រួមជាមួយនឹងការ៉ុត ដាក់ក្នុងចានមួយ បន្ថែមអំបិល ម្រេច ទឹកខ្មេះ ខ្ទឹម និងស្លឹកខ្ទឹមចូលច្របល់ចូលគ្នា។

កំដៅ​ប្រេង​ឱ្យ​ល្អ រួច​ដាក់​ម្រេច​ក្រហម​ក្តៅ ដាក់​លើ​ភ្លើង​រយៈពេល ២នាទី។ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងចូលក្នុងប្រេង, ចៀនរហូតដល់មាសពណ៌ត្នោត។

ផ្សំ​ចាន​ទាំង​ពីរ​ចូល​គ្នា​ឱ្យ​បាន​ហ្មត់ចត់​ដាក់​ទូរ​ទឹកកក​រយៈពេល​មួយ​ម៉ោង។

សាឡាត់ដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ជាមួយនឹងរសជាតិជូរ និងក្លិនឈ្ងុយ អ្នកនឹងចង់ញ៉ាំភ្លាមៗ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• 3 ការ៉ុត
• 1 ខ្ទឹមបារាំង
• ក្រូចឆ្មា ១ ផ្លែ
• អំបិល។

ចម្អិនអាហារ៖

ហាន់ល្អិតៗ ឬកិនការ៉ុត អំបិល និងកិនថ្នមៗ។

ច្របាច់​ទឹក​ក្រូចឆ្មា​ចូល​ចិញ្ច្រាំ​ខ្ទឹមបារាំង ចាក់​ចូល​ការ៉ុត​ចូល​ច្របល់​ចូល​គ្នា បន្ថែម​ម្រេច​ក្រហម ឬ​ខ្មៅ​ចូល​ច្របល់​ឱ្យ​ជិត រួច​បិទ​គម្រប​ឱ្យ​ជិត ហើយ​ទុក​ចោល​មួយ​ម៉ោង​ឱ្យ​ត្រាំ​។

មានស្ថានភាពដែលនៅក្នុងជីវិតមានបំណងប្រាថ្នាចង់សាកល្បងអ្វីដែលកម្រនិងអសកម្មពីផលិតផលដែលអាចរកបាននោះសាឡាត់នឹងផ្គាប់ចិត្តអ្នកជាមួយនឹងទិដ្ឋភាពដ៏ស្រស់ស្អាតក៏ដូចជាក្លិនរីករាយ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ផ្លែប៉ោមផ្អែម ១,
• 1 ការ៉ុត
• 1 ក្រូចឬក្រូចថ្លុង
• គ្រាប់ល្ង ១០ ក្រាម,
• 5 ក្រាម។ គ្រាប់ពូជ chia,
• 2 tsp ទឹកក្រូច​ឆ្មា
• 2-3 tsp ទឹកឃ្មុំ។

ចម្អិនអាហារ៖

លាងសមាតការ៉ុតនិងផ្លែឈើជាមួយទឹកត្រជាក់, លាបនិងដឹងគុណ។

កាត់​ផ្លែ​ប៉ោម​ដែល​បក​រួច​ជា​ច្រូត ឬ​ចំណិត កាត់​ក្រូច​ឆ្មារ ឬ​ក្រូច​ជា​ចំណែកៗ ដាក់​គ្រឿង​ផ្សំ​ចូល​ក្នុង​ចាន​សាឡាដ លាយ​ឱ្យ​សព្វ​រួច​ច្របល់​ជាមួយ​ទឹក​ក្រូចឆ្មា បន្ថែម​ទឹកឃ្មុំ​តាម​ចំណូល​ចិត្ត ហើយ​លាយ​ម្តងទៀត។

ប្រោះគ្រាប់ពូជ chia និងគ្រាប់ល្ងនៅលើកំពូល។

នៅប្រទេសអ៊ីតាលី សាឡាត់នេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអាហារពេលព្រឹកដ៏ល្អមួយ អ្នកអាចចម្អិនវានៅពេលល្ងាច ហើយដាក់វានៅក្នុងទូទឹកកករហូតដល់ព្រឹក។

វា​មិន​មែន​ជា​ការ​ចង់​ញាប់​ការ៉ុត​ឆៅ​នោះ​ទេ សាឡាត់​នឹង​ជួយ​ឱ្យ​រាងកាយ​អ្នក​មាន​សារធាតុចិញ្ចឹម និង​ជាតិ​សរសៃ។ ការ​រួម​បញ្ចូល​គ្នា​នេះ​នឹង​ធ្វើ​ឱ្យ​អ្នក​រីករាយ​ជាមួយនឹង​រសជាតិ​ឈីស​ដ៏​ឆ្ងាញ់។

គ្រឿងផ្សំ៖

• 300 ក្រាម។ ការ៉ុត
• 300 ក្រាម។ ឈីស
• ខ្ទឹមស ២ កំពឹស
• Mayonnaise,
• អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ចម្អិនអាហារ៖

ការ៉ុតបីតាមរយៈ grater ស្ដង់ដារមួយ, ឈីសបី, បន្ទាប់មកលាយ, ច្របាច់ខ្ទឹមតាមរយៈការចុចខ្ទឹម។

យើងលាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ឱ្យបានហ្មត់ចត់ហើយច្របល់បន្តិចដោយដៃរបស់យើងបន្ថែមអំបិល mayonnaise ទុកឱ្យឈររយៈពេលកន្លះម៉ោង។

មាន salads ជាច្រើនជាមួយដំបងក្តាម, ប៉ុន្តែមួយនេះគឺកម្រមាននៅលើតុរបស់ស្ត្រីមេផ្ទះ, និងនៅក្នុងឥតប្រយោជន៍។ រសជាតិ​សមុទ្រ​ដ៏​រីករាយ​នឹង​ឆ្អែត​ដល់​គ្រួសារ​ទាំងមូល ជាពិសេស​សមរម្យ​សម្រាប់​ស្វាមី។

គ្រឿងផ្សំ៖

• 200 ក្រាម។ ការ៉ុត
• 100 ក្រាម។ ឈីសរឹង,
• 20 ក្រាម។ dill,
• 20 ក្រាម។ ខ្ទឹមបារាំងបៃតង,
• ៤០០ ក្រាម។ mayonnaise,
• 4 ស៊ុត,
• ខ្ទឹមស ១កំពឹស
• អំបិល, ម្រេចដីដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ចម្អិនអាហារ៖

កិនការ៉ុត និងឈីសរហូតដល់លាយ។

ដំបងក្តាម, និយមកក, កាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ។ កិនបៃតងនិងខ្ទឹមដោយកាំបិតកាត់ស៊ុតលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាង។

រដូវជាមួយ mayonnaise និងអំបិល។

ប្រសិនបើចង់បាន អ្នកអាចប្រើមឹកជំនួសដំបងក្តាម។

សាឡាត់ការ៉ុតឆៅ - ការ៉ុត

សាឡាត់នេះគឺជាផ្នែកមួយនៃការពេញនិយមបំផុតនៅលើតុថ្ងៃឈប់សម្រាក, គ្រឿងផ្សំគឺអាចរកបាន, សម្បូរទៅដោយ microelements, វីតាមីននិងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។

គ្រឿងផ្សំ៖

• 3 ការ៉ុត
• អំបិល
• 1 tsp សាហារ៉ា
• ខ្ទឹមស ២ កំពឹស
• ម្រេច
• 50 ក្រាម។ ទឹកខ្មេះ 6% ។

ចម្អិនអាហារ៖

កិនការ៉ុតតាមរយៈ grater សម្រាប់ការ៉ុតកូរ៉េ បន្ថែមអំបិល ស្ករ ទឹកខ្មេះ។ យើងលាយដោយដៃរបស់យើងប៉ុន្តែកុំកំទេចនៅកណ្តាលនៃម៉ាស់ធ្វើឱ្យស៊ីជម្រៅជាមួយស្លាបព្រាមួយបន្ថែមគ្រឿងទេសនិងខ្ទឹមសនៅទីនោះ។

កំដៅប្រេងនៅក្នុងខ្ទះចៀនរហូតដល់អ័ព្ទស្រាលលេចឡើងបន្ទាប់មកចាក់លើគ្រឿងទេសនៅក្នុងកន្លែងសម្រាកបិទគម្របជាមួយគំរបមួយដាក់ក្នុងទូទឹកកករយៈពេលពីរម៉ោង។

សាច់​មាន់ ឬ​សុដន់​ល្អ​ជាមួយ​ការ៉ុត​ផ្អែម​ស្រស់ ភាពស្រស់ស្អាត​នៃ​ម្ហូប​គឺថា អ្នក​អាច​យក​វា​ទៅ​ជាមួយ​ក្នុង​ធុង​ដើម្បី​ធ្វើការ ឬ​ទៅ​ញ៉ាំ​អាហារ​ក៏​ល្អឥតខ្ចោះ​សម្រាប់​តុ​បុណ្យ​សម្រាប់​ក្មេងៗ​។

គ្រឿងផ្សំ៖

• 450 ក្រាម។ fillet សាច់មាន់ឬសុដន់,
• 4 ការ៉ុតមធ្យម
• 2 tsp គ្រឿងទេសសម្រាប់ការ៉ុតកូរ៉េ,
• 3 ភី។ សុ​ត​ស្ងោរ,
• ត្រសក់ស្រស់ ៣ ផ្លែ
• 60-80 ក្រាម។ ឈីស
• 500 ក្រាម។ mayonnaise,
• អំបិល។

ចម្អិនអាហារ៖

ស្ងោរសាច់មាន់រយៈពេល 30 នាទីលើកំដៅខ្ពស់ក្នុងទឹកអំបិល។ យកចេញ, ត្រជាក់និងកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។

កិនការ៉ុតនៅលើ grater សម្រាប់ការ៉ុតកូរ៉េ ហើយលាយជាមួយគ្រឿងទេស។

Peel cucumbers, peel ស៊ុត, កាត់អ្វីគ្រប់យ៉ាងចូលទៅក្នុងគូប, ប្រសិនបើចង់បាន, cucumbers អាចត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើង។

បន្ថែម mayonnaise, លាយ, អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ, ឈរសម្រាប់ 30 នាទី។

ថ្នាំ Retinol គឺចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការធម្មតានៃរីទីណា ចូលរួមក្នុងការសំយោគប្រូតេអ៊ីន ហើយបេតាការ៉ូទីន ធ្វើឱ្យស្បែកស្រស់ថ្លា និងរំដោះរាងកាយពីសារធាតុគ្រោះថ្នាក់។

គ្រឿងផ្សំ៖

• 4 ការ៉ុត
• ភេទ ch.l. បាស៊ីលីកា
• 1 ក្រាម។ ម្រេចខ្មៅដី,
• 75 ក្រាម។ ក្រែមជូរ
• ខ្ទឹមស ២ កំពឹស
• 5 ស៊ុត។

ចម្អិនអាហារ៖

រៀបចំការស្លៀកពាក់ - លាយ Cream sour, basil, ម្រេចខ្មៅនិងអំបិល។

បន្ទាប់មកយើងកាត់ស៊ុតឆ្អិន ឬបីរបស់វានៅលើ grater មួយ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយការស្លៀកពាក់។

ដើម្បីភាពស្រស់ស្អាតចានអាចត្រូវបានប្រោះជាមួយខ្ទឹមបារាំងបៃតង។

អ្នក​អាច​ចម្អិន​សាឡាដ​បាន​យ៉ាង​ត្រជាក់​ខ្លាំង ក្លិន​ឈ្ងុយ​នៃ​ចេក​នឹង​ធ្វើ​ឱ្យ​សាឡាដ​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់​។

គ្រឿងផ្សំ៖

• 2 ភី។ ចេក,
• 2 ការ៉ុត
• 1 tbsp សាហារ៉ា
• 250 មីលីលីត្រ។ ក្រែមជូរដែលផលិតនៅផ្ទះនៃមាតិកាខ្លាញ់មធ្យម។

ចម្អិនអាហារ៖

ចាក់​ស្ករ​ចូល​ក្នុង​ចាន ឬ​ចាន​សាឡាដ ចាក់​ក្រែម​ជូរ ហើយ​លាយ​ឱ្យ​សព្វ​ដោយ​វីស្គី។

សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅចំពោះការ៉ុតនៅលើ grater ដ៏ល្អមួយ បកចេក ហើយកាត់ចូលទៅក្នុងគូប ឬច្រូតស្តើងប្រវែងមិនលើសពី 3 សង់ទីម៉ែត្រ។

ដាក់ក្នុងធុងមួយជាមួយ Cream sour, លាយ, ប៉ុន្តែមិនសម្រាប់រយៈពេលយូរដើម្បីរក្សារចនាសម្ព័ន្ធនៃចេក។

គ្រាប់ឬផ្លែបឺរីត្រូវបានបន្ថែមនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាន។

មានគ្រឿងទេសផ្សេងៗគ្នាជាច្រើននៅទីនេះ ប្រេងអូលីវ និងជីអង្កាម វានឹងក្លាយជាអាហារពេលព្រឹកដ៏ល្អសម្រាប់អារម្មណ៍ល្អពេញមួយថ្ងៃ វាក៏នឹងបង្កើនល្បឿនដំណើរការខួរក្បាលផងដែរ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• 500 ក្រាម។ ការ៉ុត
• 10-14 ភី។ កាលបរិច្ឆេទ,
• ខ្ទឹមបារាំងបៃតង ៤ ដើម
• ស្លឹកជីអង្កាម ២ ដើម
• 4 sprigs នៃ parsley ឬ cilantro
• 4 tbsp ប្រេង​អូ​លីវ,
• 2 tbsp ទឹកក្រូច​ឆ្មា
• អំបិល
• 1 ក្រាម។ ម្រេចដីក្រហម,
• 1 ក្រាម។ cumin ដី,
• 1 ក្រាម។ ម្រេចខ្មៅដី,
• 50 ក្រាម។ គ្រាប់អាំង។

ចម្អិនអាហារ៖

ការស្លៀកពាក់ - ផ្សំប្រេងអូលីវជាមួយទឹក lemon បន្ថែមអំបិលម្រេចដី cumin ។

សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅចំពោះការ៉ុត កាត់ខ្ទឹមបារាំងបៃតង និងកាលបរិច្ឆេទ។ ចាក់​ទឹក​ចូល​លាយ​ឱ្យ​សព្វ ភ្លក់​រសជាតិ​សាឡាដ បន្ថែម​ស្ករ​បន្តិច និង​គ្រឿងទេស​បើ​ចាំបាច់។

ប្រសិនបើអ្នកអនុញ្ញាតឱ្យវាញ៉ាំ នោះសាឡាត់នឹងកាន់តែមានរសជាតិជាងមុន មុនពេលបម្រើ ប្រោះសាឡាត់ជាមួយគ្រាប់ គ្រាប់ និងឱសថ។

ទឹកឃ្មុំគឺជាការជំនួសដ៏ល្អសម្រាប់ជាតិស្ករ, មានវីតាមីនធម្មជាតិជាច្រើន, សាឡាត់មានប្រយោជន៍សម្រាប់ការសម្អាតបំពង់រំលាយអាហារនិងស្ដារ microflora ពោះវៀន។

គ្រឿងផ្សំ៖

• 1 tbsp ទឹកឃ្មុំ
• 1 ការ៉ុត
• ផ្លែប៉ោម ១ ផ្លែ
• 50 ក្រាម។ raisins,
• ក្រែមជូរ 24% ។

ចម្អិនអាហារ៖

លាប​ផ្លែប៉ោម​យក​កណ្តាល​ចេញ​សូម​ថ្លែងអំណរគុណ​យ៉ាង​ជ្រាលជ្រៅ​ដល់​ការ៉ុត។ ត្រាំ raisins រយៈពេល 30 នាទី។ និងប៉ះពាល់តាមរយៈ Sieve បានមួយ។

លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់។

វាត្រូវបានបរិភោគជាម្ហូបឯករាជ្យ ក៏ដូចជាម្ហូបចំហៀងសម្រាប់បាយ។

សាឡាត់ការ៉ុតសាមញ្ញត្រូវបានធ្វើឱ្យកាន់តែមានសុខភាពល្អដោយបន្ថែមគ្រឿងផ្សំសម្ងាត់ដូចជាខ្ញី និងក្រូចឆ្មារ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• 450 ក្រាម។ ការ៉ុត
• 100 ក្រាម។ raisins,
• 50 ក្រាម។ ពណ៌ខៀវក្រម៉ៅ
• ដើមខ្ញី ២-៣ដើម ឬកន្លះស្លាបព្រាកាហ្វេ ស្ងួត
• Zest និងទឹកនៃពាក់កណ្តាលនៃ lemon មួយ។
• 150 ក្រាម។ ក្រែមជូរឬទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិ
• 1 tsp ទឹកឃ្មុំឬស្ករ។

ចម្អិនអាហារ៖

លាងជម្រះ raisins និងចាក់ទឹកក្តៅរយៈពេល 15 នាទី។ កាត់ការ៉ុតចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើងណាស់។

ផ្សំក្រែមជូរ ខ្ញី ទឹកក្រូច ឬក្រូចឆ្មា ទឹកក្រូចឆ្មា ទឹកឃ្មុំ ឬស្ករ លាយ។

បង្ហូរទឹកចេញពី raisins, ផ្សំជាមួយការ៉ុត, បន្ថែមគ្រាប់, រដូវជាមួយទឹកជ្រលក់។

Croutons ពីនំបុ័ង Borodino ខ្មៅនឹងស្រូបយករាវសាឡាត់លើស។ អ្នកអាចញ៉ាំអាហារថ្ងៃត្រង់ជាវគ្គទីពីរ សាឡាត់នេះផ្ទុកនូវអាថ៌កំបាំងនៃរូបរាងស្ដើង ដោយសារការរួមផ្សំនៃសមាសធាតុផ្សំគ្នាយ៉ាងសមហេតុសមផល យោងទៅតាមគ្រោងការណ៍សម្រកទម្ងន់របស់អ្នកចំណីអាហារ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ខ្ទឹមស ១កំពឹស
• 2 ការ៉ុត
• 100 ក្រាម។ ឈីសរបបអាហារ,
• នំបុ័ងខ្មៅ Borodino,
• 200 ក្រាម។ mayonnaise មានជាតិខ្លាញ់ទាប។

ចម្អិនអាហារ៖

ចម្អិនម្ហូប croutons - កាត់នំប៉័ងទៅជាការ៉េហើយផ្ញើវាទៅមីក្រូវ៉េវក្នុងចានមួយប្រោះជាមួយអំបិលនិងម្រេចជាមុនមើលនំកែកឃឺរហូតទាល់តែវាក្លាយជាពណ៌ផ្កាឈូក។

សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅចំពោះការ៉ុតនៅលើ grater ដ៏ល្អមួយបន្ថែមខ្ទឹមសដឹងគុណនិង breadcrumbs លាយ។

ក្នុងរដូវរងារនេះគឺជាសាឡាត់ដ៏ល្អមួយដើម្បីរក្សាភាពធន់នឹងរាងកាយខ្ពស់ទៅនឹងជំងឺគ្រួសារទាំងមូលនឹងចូលចិត្តរសជាតិឆ្ងាញ់នៃផ្សិត pickled ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• 1 ការ៉ុតស្រស់ធំ
• 1 ខ្ទឹមបារាំងមធ្យម
• 2 tbsp peas បៃតង,
• 3 tbsp ប្រេង​អូ​លីវ,
• 1 tbsp ទឹក​ស៊ីអ៊ីវ,
• 1 tsp ទឹកឃ្មុំរាវ។

ចម្អិនអាហារ៖

កាត់ខ្ទឹមបារាំងជាចិញ្ចៀនពាក់កណ្តាល, កាត់ការ៉ុត។ ផ្សំប្រេងអូលីវជាមួយទឹកស៊ីអ៊ីវ និងទឹកឃ្មុំ ក្តៅបន្តិច ប៉ុន្តែកុំបន្ថែមអំបិល។

បំបែកផ្សិតនិង peas ពី marinade, លាយ។

ផ្សំអ្វីគ្រប់យ៉ាងកុំអំបិលសាឡាត់ប៉ុន្តែគ្រាន់តែទុកវាឱ្យត្រាំ។

នៅប្រទេសបារាំងទឹកខ្មេះ cider ផ្លែប៉ោមត្រូវបានបន្ថែមទៅសាឡាត់ប្រភេទនេះ។

ការ៉ុត​ត្រូវ​បាន​គេ​ទទួល​ស្គាល់​យ៉ាង​ត្រឹម​ត្រូវ​ថា​ជា​បន្លែ​មួយ​ដែល​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់ និង​មាន​សុខភាព​ល្អ​បំផុត។ វាល្អទាំងឆៅនិងឆ្អិន។ បន្លែជា root ពណ៌ទឹកក្រូចត្រូវបានប្រើដើម្បីរៀបចំចានជាច្រើនរួមទាំង salads ។ ពួកគេនឹងសមស្របទាំងសម្រាប់ពិធីបុណ្យនិងសម្រាប់តុប្រចាំថ្ងៃធម្មតា។

ការលាយការ៉ុតត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយជាពិសេសនៅក្នុងអាហាររូបត្ថម្ភផ្នែកវេជ្ជសាស្ត្រ និងអាហាររបស់កុមារ។ ការ៉ុត ល្អជាមួយបន្លែ ផ្លែឈើ ផ្លែប៊ឺរី គ្រាប់ ផ្លែឈើស្ងួត សាច់ បសុបក្សី ថ្លើម ផ្សិត និងអាហារសមុទ្រ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលចំនួននៃរូបមន្តសាឡាត់ដែលជាសមាសធាតុសំខាន់នៃដំណាំជា root នេះគឺរាប់មិនអស់ហើយស្ត្រីមេផ្ទះម្នាក់ៗនឹងអាចជ្រើសរើសមួយដែលគ្រួសារទាំងមូលនឹងចូលចិត្ត។

សាឡាត់ការ៉ុតស្រស់

សាឡាត់ការ៉ុតស្រស់គឺជាការផ្ទុះវីតាមីនពិតប្រាកដ! ដោយសារតែមាតិកានៃបរិមាណដ៏ច្រើននៃ carotene, វីតាមីន B, C, D និង E, កាល់ស្យូម, អ៊ីយ៉ូត, ផូស្វ័រ, ជាតិដែក, ម៉ង់ហ្គាណែសនិងធាតុដានផ្សេងទៀត, salads ពីដំណាំជា root នេះនឹងក្លាយជាជំនួយដំបូងសម្រាប់ជំងឺលើសឈាម, ផ្តាសាយ, atherosclerosis ។ , beriberi និងសូម្បីតែជំងឺនៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង។

បន្លែខាងក្រោមនឹងក្លាយជាសម្ព័ន្ធមិត្តដ៏ល្អនៃការ៉ុតស្រស់នៅក្នុងសាឡាដ៖ ស្ពៃក្តោបពណ៌ស និងក្រហម ផ្លែប៉ោមបៃតង ស្ពៃក្តោប សណ្តែកបៃតង zucchini រ៉ាឌី ត្រសក់ ត្រសក់ ផ្លែក្រូច ផ្លែ gooseberries currants ខ្មៅ legumes និងធញ្ញជាតិ។ ការប្រើប្រាស់បៃតង និងឱសថត្រូវបានស្វាគមន៍ ពួកគេនឹងបន្ថែមរសជាតិហឹរដល់ល្បាយបន្លែ។

ប្រេងបន្លែ (អូលីវ ល្ពៅ គ្រាប់ទំពាំងបាយជូ គ្រាប់ល្ង។ ប៉ុន្តែ mayonnaise ដែលទិញពីហាងអាចជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់រសជាតិនៃសាឡាត់នាពេលអនាគត។ ហើយប្រសិនបើពិធីជប់លៀងជាលក្ខណៈគ្រួសារគឺមិននឹកស្មានដល់ដោយគ្មានផលិតផលបង្កគ្រោះថ្នាក់នេះទេ វាជាការប្រសើរក្នុងការចម្អិនវាដោយខ្លួនឯង។

សាឡាត់នេះទទួលបានប្រជាប្រិយភាពយ៉ាងខ្លាំងក្នុងចំណោមប្រជាជននៃប្រទេសរុស្ស៊ី។ ជាធម្មតា ស្ត្រីមេផ្ទះមិនប្រថុយនឹងចម្អិនវាដោយខ្លួនឯងទេ ហើយពួកគេទិញវានៅក្នុងផ្សារទំនើបដែលនៅជិតបំផុតនៅក្នុងផ្នែកអាហារសម្រន់របស់កូរ៉េ។ ដោយមិនដឹងពីភាពស្មុគ្រស្មាញទាំងអស់នៃការរៀបចំការស្លៀកពាក់ហឹរនោះវានឹងមិនអាចផលិតឡើងវិញនូវកំណែដើមនៅផ្ទះបានទេ។ អ្នកអាចងាកទៅរកស្ថានីយ៍ប្រេងឥន្ធនៈដែលត្រៀមរួចជាស្រេចសម្រាប់ជំនួយ ដែលត្រូវបានបង្ហាញជាចំនួនច្រើននៅលើធ្នើរហាង។ ប៉ុន្តែពួកគេមិនតែងតែជោគជ័យទេ។

ដើម្បីរៀបចំសាឡាដកូរ៉េ អ្នកនឹងត្រូវការការ៉ុតដែលមានជាតិជូរ និងស្រស់ ដែលជា grater ពិសេសដែលនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកកាត់ដំណាំជា root ចូលទៅក្នុងចំបើងវែង ស្ករ អំបិល ម្រេចក្រហម ទឹកខ្មេះ 9% និងប្រេងបន្លែ។ គន្លឹះក្នុងការធ្វើសាឡាត់នេះគឺការស្លៀកពាក់ត្រឹមត្រូវ។ ប៉ុន្តែ​គ្មាន​អ្វី​ដែល​អស្ចារ្យ​ក្នុង​រឿង​នេះ​ទេ។ ការ៉ុតកាត់ជាដំបូងត្រូវប្រោះជាមួយស្ករ និងអំបិល ប្រោះដោយទឹកខ្មេះ លាយរួចទុកចោល ១៥នាទី។ បន្ទាប់មកការ៉ុតត្រូវបានម្ទេសហើយលាយម្តងទៀត។ ដំណាក់​កាល​ចុង​ក្រោយ៖ ប្រេង​បន្លែ​ត្រូវ​បាន​កំដៅ​ក្នុង​ខ្ទះ​មួយ​រដូវ​ដោយ​សាឡាដ ហើយ​ទុក​ចោល​មួយ​យប់។

គ្រឿងផ្សំខាងលើគឺជាគ្រឿងផ្សំជាមូលដ្ឋាននៃការ៉ុតកូរ៉េ។ លើសពីនេះ អ្នកអាចបន្ថែម cilantro, ខ្ទឹមបារាំង, ខ្ទឹមស, គ្រាប់ល្ង, asparagus, fillet មាន់ឆ្អិន, peas ពណ៌បៃតង, ត្រីក្រហមឆ្អិនឬបំពង, បង្គា, ក្តាមដំបង, ផ្សិតជ្រក់ ឬចៀនជាដើម ទៅក្នុងសាឡាដតូចមួយ។ nuance: ខ្ទឹមសនៅក្នុង salad បានបន្ថែមចុងក្រោយបន្ទាប់ពីចាក់ប្រេងបើមិនដូច្នោះទេវានឹងប្រែទៅជាពណ៌បៃតងនៅក្រោមសកម្មភាពនៃប្រេងក្តៅ។