ជំរាបសួរ\u200bជា\u200bថ្មី\u200bម្តង\u200bទៀត!

ថ្ងៃនេះខ្ញុំនឹងរៀបចំរូបមន្តសាឡាត់តាមអ៊ិនធរណេតដែលមានឈ្មោះថា“ កូនក្រមុំ” ។ ហេតុអ្វីកូនក្រមុំ? ខ្ញុំ\u200bមិនដឹង\u200bទេ។ ប្រហែលជាវាទាំងអស់អំពីភាពទន់ភ្លន់និងភាពបរិសុទ្ធរបស់គាត់។ ហើយពណ៌ពន្លឺនៃសមាសធាតុដែលភាគច្រើនទំនងជាដើរតួផងដែរ។

ការរៀបចំសាឡាត់គឺសាមញ្ញណាស់ហើយទោះបីជាមានឈ្មោះបុណ្យក៏ដោយវាពិតជាអស្ចារ្យណាស់សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ឬអាហារពេលល្ងាចប្រចាំថ្ងៃ។

រូបមន្តសាឡាត់កូនក្រមុំជាមួយសាច់មាន់ជក់និងឈីសក្រែម

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំសាឡាត់កូនក្រមុំ?

អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺសាមញ្ញណាស់។ ភ្លាមៗខ្ញុំដាក់ឈីសកែច្នៃចូលក្នុងម៉ាសីនតឹកកក (វិធីនេះពួកគេនឹងត្រូវបានដឹងគុណល្អជាង) ។ ខ្ញុំដាំពងនិងដំឡូងរហូតដល់ទន់។

ខ្ញុំយកស្បែកចេញពីជើងមាន់ហើយញែកសាច់ចេញពីឆ្អឹង។ ដោយវិធីនេះប្រសិនបើអ្នកប្រាថ្នាអ្នកអាចយក Ham មិនជក់បារីហើយគ្រាន់តែឆ្អិនវា។

ខ្ញុំបានកាត់ខ្ទឹមបារាំងជាគូបតូចៗហើយរើសវាចូលក្នុងទឹកក្តៅ (៦ ស្លាបព្រា) ជាមួយនឹងការបន្ថែមទឹកខ្មេះ (៣ ស្លាបព្រា) ។ ខ្ញុំក៏បានបន្ថែមចំណិតស្ករសនិងអំបិលចូលក្នុងសមុទ្រ។ ខ្ញុំទុកវាចោល ៣០ នាទី។

ខ្ញុំបានប្រើខ្ទឹមបារាំងដែលបានជ្រើសរើសរួចហើយនៅក្នុងសាឡាត់ដែលមានខ្សែបូអូលែត។

ញែកពណ៌សចេញពីខ្ទះចៀនដំឡូងនិងកាត់សាច់មាន់ឱ្យម៉ត់។ សមាសធាតុទាំងអស់បានត្រៀមរួចរាល់អ្នកអាចចាប់ផ្តើមប្រមូលផ្តុំសាឡាត់។

បម្រើបានល្អបំផុតនៅក្នុងចាន

ខ្ញុំត្រូវតែនិយាយភ្លាមៗថាវាល្អប្រសើរជាងក្នុងការប្រមូលសាឡាត់ក្នុងផ្នែកមួយៗនៅក្នុងចានសាឡាត់ឬចានតូចៗ។ ចាប់តាំងពីវានឹងពិបាកក្នុងការចាប់យកស្រទាប់នីមួយៗពីចានសាឡាត់ធំ។

ខ្ញុំមិនបានដឹងរឿងនេះជាមុនទេដូច្នេះខ្ញុំបានធ្វើវាដូចខាងក្រោម៖

ស្រទាប់ទី 1 ខ្ញុំដាក់ចំណិតសាច់មាន់ហើយគ្របវាជាមួយសំណាញ់ mayonnaise ។ វាងាយស្រួលណាស់ក្នុងការធ្វើសំណាញ់ mayonnaise ប្រសិនបើអ្នកធ្វើរន្ធតូចមួយ 2-3 មក្នុងកាបូបជាមួយ mayonnaise ។

ខ្ញុំចាក់ marinade ពីខ្ទឹមបារាំងហើយដាក់វាជាស្រទាប់ទីពីរស្រទាប់នេះមិនចាំបាច់លាបទេ (ខ្ទឹមបារាំងមានជាតិទឹករួចហើយ) ។

ជាមួយនឹងស្រទាប់ទីបីដំឡូងដឹងគុណនៅលើក្រួសរោយអំបិលបន្តិចម្រេចហើយម្តងទៀតបានធ្វើសំណាញ់ mayonnaise (បន្ថែម mayonnaise បន្តិចនៅទីនេះជាងនៅក្នុងរូបថតរបស់ខ្ញុំ) ។

សំខាន់ៈវាមិនចាំបាច់អនុវត្តស្រទាប់សាឡាត់ទេ! នេះនឹងធ្វើឱ្យសាឡាត់កូនក្រមុំមានខ្យល់អាកាស។

ស្រទាប់បន្ទាប់ត្រូវបានជូតជាមួយពងមាន់ដោយគ្មាន mayonnaise ។

គាត់បានយកខ្សែក្រវាត់ចេញពីម៉ាសីនតឹកកកហើយថែមទាំងជូតវាលើក្រឡាចត្រង្គ។ ខ្ញុំបានអនុវត្តសំណាញ់នៃ mayonnaise ។

ជាមួយនឹងស្រទាប់ចុងក្រោយជូតស៊ុតពណ៌ស។ អ្នកអាចតុបតែងសាឡាត់ជាមួយ parsley ប្រសិនបើចង់បាន។

សាឡាត់កូនក្រមុំជាមួយសាច់មាន់ជក់បារីបានត្រៀមរួចរាល់! រីករាយ\u200bជាមួយ\u200bអាហារ\u200bរបស់\u200bអ្នក។

ហើយចុងក្រោយខ្ញុំនិយាយអំពីស្ថានភាពរបស់ខ្ញុំបន្ទាប់ពីការងារ៖

រហូតដល់មិត្តភក្តិពេលក្រោយ។ លាហើយ!

កុំភ្លេចចូលរួមជាមួយក្រុម VKontakte របស់ខ្ញុំផងដែរមានអត្ថបទគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាច្រើនទៀត។

ត្រូវប្រាកដថាជាវការធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពប្លក់ហើយអ្នកនឹងទទួលបានរូបមន្តដោយផ្ទាល់ទៅសំបុត្រគ្រាន់តែបញ្ចូលអ៊ីមែលរបស់អ្នកក្នុងទម្រង់ខាងក្រោម

រូបមន្តសាឡាត់កូនក្រមុំជាមួយសាច់មាន់សាច់ក្រកម្នាស់។

ជាមួយនឹងថ្ងៃឈប់សម្រាកខិតជិតមកដល់ស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើនកំពុងព្យាយាមរកជម្រើសសាឡាត់ដែលឆ្ងាញ់និងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។ ឥឡូវនេះ Herring នៅក្រោមអាវរោមសត្វហើយ Olivier មិនពាក់ព័ន្ធទេ។ ពួកគេត្រូវបានជំនួសដោយរូបមន្តថ្មីដោយប្រើផលិតផលដែលមានតំលៃថោក។

សាឡាត់នេះត្រូវបានគេហៅថាដូច្នេះដោយសារតែភាពលេចធ្លោនៃផ្កាពណ៌សនៅក្នុងរូបមន្ត។ លទ្ធផលគឺជាសាឡាត់ដែលឆ្ងាញ់និងមិនធម្មតា។ អត្ថប្រយោជន៍ចម្បងរបស់វាគឺតម្លៃទាបនិងរសជាតិសម្បូរបែប។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ជើងមាន់ជក់បារី ១
• ស៊ុត ៣
• ខ្ទឹមបារាំង ១
• ឈីសកែច្នៃ ១០០ ក្រាមឬឈីសធម្មតា
• Mayonnaise
• ដំឡូងឆ្អិន ២

រូបមន្ត៖

• រៀបចំម្ហូបជាមុនសិន។ នេះគួរតែត្រូវបានធ្វើជាមុនដូច្នេះអ្នកអាចចាប់ផ្តើមរៀបចំសាឡាត់នៅពេលព្រឹក។
• ដាំដំឡូងជាមួយស៊ុតហើយច្របាច់ខ្ទឹមបារាំងក្នុងដំណោះស្រាយទឹកខ្មះ
• ញែកជើងមាន់ហើយកាត់វាជាបំណែកតូចៗ
• ដាក់សាច់មាន់នៅលើបាតចានហើយនៅលើវាជាខ្ទឹមបារាំង
• Lubricate ទាំងអស់នេះជាមួយ mayonnaise និងដាក់ស្រទាប់នៃ yolks នៅលើកំពូល, ដុសជាមួយទឹកជ្រលក់
• ដាក់ឈីសដែលបានកែច្នៃនៅលើកំពូលនៃរដូវនិងរដូវជាមួយទឹកជ្រលក់
• បន្ទាប់ពីស្រទាប់នេះសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅដំឡូងហើយដុសវាជាមួយ mayonnaise ។
• ស្រទាប់ខាងលើគឺប្រូតេអ៊ីនពួកគេក៏ត្រូវបានគេជូតផងដែរ។ លាបជាមួយ mayonnaise គឺស្រេចចិត្ត

សាឡាត់កូនក្រមុំ៖ គ្រឿងផ្សំនិងរូបមន្តសាច់មាន់ជក់បារីបុរាណមួយជំហានម្តង ៗ

រូបមន្តនេះប្រើសាច់មាន់ឆ្អិនជំនួសឱ្យសាច់មាន់ជក់បារី។ ព្យាយាមប្រើសាច់ត្រីមាសជាជាងសាច់សុដន់។ វាគឺជាសាច់ដែលមានជាតិខ្លាញ់និងខ្លាញ់ច្រើន។

គ្រឿងផ្សំ៖

• សាច់មាន់ឆ្អិន ១ ភាគ ៤
• ស៊ុត ៣
• ដំឡូង ២ គ្រាប់
• ឈីសកែច្នៃ ២
• ខ្ទឹមស ២ ខ្ទឹម
• ការ៉ុតឆ្អិន ២ គ្រាប់
• Mayonnaise

រូបមន្ត៖

• រំពុះពងជាមួយដំឡូងនិងការ៉ុត
• ត្រីមាសសាច់មាន់ត្រូវបានដាំឱ្យពុះក្នុងទឹកអំបិលហើយត្រជាក់
• យកសាច់មាន់ដាច់ពីគ្នាហើយកាត់ជាគូប។ ដាក់នៅលើបាតធុងហើយដុសជាមួយ mayonnaise
• ដាក់ឈីសដឹងគុណជាមួយ mayonnaise និងខ្ទឹមនៅខាងលើសាច់មាន់។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការលាយស្រទាប់នេះនៅក្នុងធុងដាច់ដោយឡែកមួយហើយរាលដាលវាត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដែលផលិតដោយដាក់កម្រិត
• កំពូលជាមួយការ៉ុតដឹងគុណនិង mayonnaise ហើយបន្ទាប់មកដំឡូង
• បន្ទាប់ពីនោះមក yolks ត្រូវបានដាក់ចេញហើយពណ៌សនៅខាងលើពួកគេ
• កុំភ្លេចខាញ់ស្រទាប់នីមួយៗជាមួយ mayonnaise ។

របៀបចំអិនសាឡាត់កូនក្រមុំឆ្ងាញ់ជាមួយសាច់មាន់ឆ្អិននិងឈីសក្រែម: រូបមន្តមួយ

សាឡាត់នេះត្រូវបានគេហៅថាសាឡាត់ក្រឡុកព្រោះវាត្រូវបានដាក់ជាស្រទាប់។ នៅក្នុងរូបមន្តនេះសាច់មាន់ត្រូវបានជំនួសដោយសាច់ក្រកជក់។ សូមអរគុណដល់បញ្ហានេះរសជាតិរបស់ប៊្លុកគឺសម្បូរបែបនិងមិនធម្មតា។

គ្រឿងផ្សំ៖

• សាច់ក្រក salami 200 ក្រាម
• ដំឡូងឆ្អិន ២
• Mayonnaise
• ខ្ទឹមបារាំង ១
• ឈីសកែច្នៃ ២
• ការ៉ុតឆ្អិន ២ គ្រាប់
• 4 ពង

រូបមន្ត៖

• សាឡាត់គឺមិនធម្មតាទេព្រោះនៅទីនេះស៊ុតមិនឆ្អិនទេប៉ុន្តែចៀន
• ចាក់ស៊ុតចូលក្នុងចានហើយវាយជាមួយអំបិលចែកជាពីរផ្នែកចៀន 2 ខ្ទះ
• បន្ទាប់ពីនោះទុកឱ្យអូវុលត្រជាក់ហើយកាត់វាចូលទៅក្នុងច្រូត។
• ច្របាច់ខ្ទឹមបារាំងទៅជាកំណាត់ហើយ marinate នៅក្នុងដំណោះស្រាយទឹកខ្មះ
• ដាក់សាច់ក្រកចំណិតនៅលើបាតចានសាឡាត់ហើយនៅលើវា mayonnaise
• ដាក់ចេញខ្ទឹមបារាំងនិងការ៉ុតច្របាច់វានៅលើក្រួស
• បនា្ទាប់មកដាក់ចេញដំឡូងឆៅបន្ទាប់មកដោយពងមាន់ពង
• ស្រទាប់ខាងលើត្រូវបានកែច្នៃឈីស
• ស្រទាប់នីមួយៗត្រូវបានលាបជាមួយ mayonnaise

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនសាឡាត់ឆ្ងាញ់កូនក្រមុំជាមួយសាច់ក្រកជក់បារី: រូបមន្តនៅក្នុងស្រទាប់

សាឡាត់ដែលមិនធម្មតានិងមានតំលៃថោក។ វាមានបន្លែហើយនេះធ្វើឱ្យវាមានតំលៃសមរម្យ។ ការរួមបញ្ចូលគ្នាគឺមិនធម្មតាណាស់។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ការ៉ុតឆៅ ២ គ្រាប់
• ប៊ីចេងឆ្អិន ២
• ឈីសកែច្នៃ ២
• Mayonnaise
• ព្រំ
• ខ្ទឹមស

រូបមន្ត៖

• អ្នកត្រូវដាំឱ្យពុះឆៃថាវការ៉ុតត្រូវបានគេណែនាំអោយចូលក្នុងសាឡាត់ឆៅ
• បន្ទាប់ពីនោះដាក់ស្រទាប់នៃការ៉ុត chopped នៅលើបាតនិងប្រោះជាមួយ raisins
• Lubricate ស្រទាប់ជាមួយ mayonnaise និងចាក់ឈីប beet នៅលើកំពូល
• ដាក់ \u200b\u200bprunes presoaked និង chopped នៅលើស្រទាប់ពណ៌ផ្កាឈូកមួយ
• រីករាលដាល mayonnaise រាបស្មើនៅលើកំពូល
• ស្រទាប់បន្ទាប់គឺឈីសឈីសជាមួយខ្ទឹមស។ អ្នកអាចលាយខ្ទឹមសជាមួយឈីសនិង mayonnaise នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយ
• បម្រើបន្ទាប់ពីទូរទឹកកក

កូនក្រមុំសាឡាដៈរូបមន្តជាមួយខ្ទឹមសឈីសវ៉ៃវីសប៊ឺរប៊ីស

នេះមិនមែនជាសាឡាត់ផុយទេប៉ុន្តែជាម្ហូបធម្មតា។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃផលិតផលនេះគឺមិនធម្មតានិងសមរម្យសម្រាប់នំខេក។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ថ្លើម ៣០០ ក្រាម
• ពាងនៃម្នាស់
• Walnut ឬសណ្តែកដី ៣០០ ក្រាម
• Mayonnaise
• ខ្ទឹមស ២ ខ្ទឹម
• ពាងនៃផ្សិតលុបចោល

រូបមន្ត៖

• រំពុះថ្លើម។ អ្នកអាចយកណាមួយ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការត្រាំសាច់គោនៅក្នុងទឹកដោះគោមុនពេលឆ្អិន។
• បន្ទាប់ពីនោះកាត់វាចូលទៅក្នុងច្រូតឬច្របាច់វានៅលើ grater មួយ។
• ចៀនគ្រាប់នៅក្នុងខ្ទះហើយច្របាច់។ អ្នកអាចកិនស្រាល ៗ ក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ
• កាត់ម្នាស់ជាគូបនិងផ្សិតជាបំណែកតូចៗ
• ចំពោះសាឡាត់អ្នកអាចយកមេមាន់ហើយមិនកាត់វាប្រសិនបើវាតូច
• បន្ថែមខ្ទឹមសនិងរដូវម្ហូបជាមួយ mayonnaise ។ ដាក់លើចានរាងសំប៉ែតនិងរនាំងតាមការចង់បាន

សាឡាត់កូនក្រមុំជាមួយថ្លើមនិងម្នាស់: រូបមន្ត

រូបមន្តមិនធម្មតានិងសាមញ្ញ។ អ្នកអាចចំអិនដោយខ្លួនឯងសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច។ ប្រសិនបើអ្នកជំនួស mayonnaise ជាមួយទឹកដោះគោជូរអ្នកនឹងទទួលបានអាហារបំប៉ន។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ផ្លែប៉ោម ៣
• ឈីសចំនួន ១៥០ ក្រាម
• prunes មួយក្តាប់តូច
• ស៊ុត ៣
• Mayonnaise

រូបមន្ត៖

• សាឡាត់មិនធម្មតានៃអាហារដែលមានសុខភាពល្អដែលជាប្រភពនៃប្រូតេអ៊ីននិងវីតាមីន
• ត្រាំ prunes នៅក្នុងទឹករំពុះនិងកាត់ជាបំណែកតូចៗ
• ច្របាច់ឈីសហើយដាក់វានៅលើម្ហូបមួយដុសជាមួយ mayonnaise
• ដាក់កោរសក់ពងមាន់នៅលើកំពូលកាត់ពងមាន់ដាក់លើវា
• នៅលើកំពូលគឺផ្លែប៉ោម។ ដើម្បីកុំឱ្យងងឹតសូមប្រោះវាជាមួយទឹកក្រូចឆ្មា
• កុំភ្លេចគ្របដណ្តប់ស្រទាប់នីមួយៗជាមួយ mayonnaise ។

កូនក្រមុំសាឡាដៈរូបមន្តជាមួយផ្លែប៉ោម

សាឡាត់នេះគឺសម្រាប់អ្នកចូលចិត្តអាហារសមុទ្រ។ វាមានរសជាតិសម្បូរបែប។ ស្រាលណាស់ព្រោះវាផ្ទុកបន្លែច្រើន។

និង គ្រឿងផ្សំ៖

• បង្គាឆ្អិនមួយក្តាប់ដៃ
• ត្រសក់ ១
• ផ្លែប៉ោម ១ ផ្លែ
• ការ៉ុតឆ្អិន ១
• Mayonnaise

រូបមន្ត៖

• រំពុះការ៉ុត, កាត់ចេញត្រសក់និងផ្លែប៉ោម
• ដាក់ត្រសក់កាត់ជាចំណិតស្តើង ៗ នៅបាតចានសាឡាត់
• នៅលើកំពូលនៃពួកគេការ៉ុតឆ្អិនហើយបន្ទាប់មកផ្លែប៉ោម
• បាល់ខ្ពស់ជាងគេគឺបង្គា។ កុំភ្លេចខាញ់ស្រទាប់នីមួយៗជាមួយ mayonnaise ។

កូនក្រមុំសាឡាត់: រូបមន្តជាមួយបង្គាត្រសក់

កូនក្រមុំសាឡាដៈជារូបមន្តដោយគ្មានសាច់ដោយមានប៊ីតនិងការ៉ុត

សាឡាត់នេះគឺជាឈើឆ្កាងរវាងអាវរោមនិងកូនក្រមុំ។ សមាសភាពមិនមានត្រីសាច់ក្រកនិងសាច់ទេ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ដំឡូងឆ្អិន ២
• ប៊ីចេងឆ្អិន ២
• ការ៉ុតឆ្អិន ២ គ្រាប់
• ខ្ទឹមស ២ ខ្ទឹម
• ឈីសកែច្នៃ ២
• 2 ស៊ុត
• Mayonnaise

R ecept:

• នេះគឺជាសាឡាត់ក្រឡុកដែលត្រូវបានរៀបចំជាស្រទាប់
• វាចាំបាច់ក្នុងការដាំដំឡូងការ៉ុតនិងការ៉ុតស្ពៃ
• បន្ទាប់ពីនោះដាក់ស្រទាប់ដំឡូងដឹងគុណមួយនៅលើបាតនិងការ៉ុតនៅពីលើវា
• បន្ទាប់ដាក់ឈីសនិងស៊ុតខ្ទឹមដែលដឹងគុណ
• បាល់ខ្ពស់បំផុតគឺ beets ។ ស្រទាប់នីមួយៗត្រូវបានលាបជាមួយ mayonnaise
• បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងជ្រក់បើចង់បាន

តើធ្វើដូចម្តេចស្រស់ស្អាតដើម្បីតុបតែងកូនក្រមុំសាឡាត់ដែលមានបុណ្យសម្រាប់ឆ្នាំថ្មី, ថ្ងៃកំណើត, ថ្ងៃទី 8 ខែមីនា, ថ្ងៃទី 14, 23 ខែកុម្ភៈ, ខួប, ពិធីមង្គលការ: គំនិតរូបថត

ការធ្វើសាឡាត់ដែលឆ្ងាញ់គឺជាការប្រយុទ្ធពាក់កណ្តាល។ វាចាំបាច់ក្នុងការរៀបចំនិងតុបតែងវាដោយសេចក្តីថ្លៃថ្នូរ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកអាចប្រើបច្ចេកទេសស្តង់ដារ។ មនុស្សគ្រប់គ្នាស្គាល់បៃតងផ្កាពីបន្លែ។ ប៉ុន្តែអ្នកអាចប្រើផ្សិតបំបែកឬស៊ីលីកុនសម្រាប់ធ្វើសាឡាត់។ ក្នុងករណីនេះសាឡាត់អង្កាញ់ត្រូវបានទទួល។ ខាងក្រោមនេះគឺជារូបថតនៃការរចនាដែលអាចធ្វើបាននៃម្ហូប។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីតុបតែងកូនក្រមុំសាឡាត់ដែលមានបុណ្យនៅថ្ងៃទី 8 ខែមីនា?

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីតុបតែងសាឡាត់កូនក្រមុំដែលមានបុណ្យសម្រាប់ឆ្នាំថ្មី?

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីតុបតែងកូនក្រមុំសាឡាត់ដ៏ស្រស់ស្អាតនៅថ្ងៃទី 23 ខែកុម្ភៈ?

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីតុបតែងកូនក្រមុំសាឡាត់ដ៏ស្រស់ស្អាតសម្រាប់ថ្ងៃបុណ្យនៃក្តីស្រឡាញ់?

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីតុបតែងកូនក្រមុំសាឡាត់ដ៏ស្រស់ស្អាតសម្រាប់ពិធីមង្គលការ?

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីតុបតែងកូនក្រមុំសាឡាត់ដ៏ស្រស់ស្អាតសម្រាប់ខួបមួយ?

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីតុបតែងកូនក្រមុំសាឡាត់ដ៏ស្រស់ស្អាតសម្រាប់ថ្ងៃកំណើត?

ដូចដែលអ្នកអាចឃើញសាឡាត់កូនក្រមុំអាចត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរជាមួយនឹងរសជាតិគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។ វាទាំងអស់គឺអាស្រ័យលើចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់អ្នក។

វាបានកើតឡើងដូច្នេះដែលយើងចូលចិត្តព្យាបាលភ្ញៀវរបស់យើងជាមួយនឹងអាហារឆ្ងាញ់ពេលខ្លះដឹងថាវានៅឆ្ងាយពីសុខភាព។ អញ្ចឹងតើខ្ញុំអាចធ្វើអ្វីបានខ្ញុំមិនចង់នៅពីមុខភ្ញៀវទេដូចជាពាក្យថា“ ក្រាបចុះភក់” ។ ហើយបន្ទាប់មកទៀតមិនមែនរាល់ថ្ងៃគឺជាថ្ងៃឈប់សម្រាកទេ។ ហើយវាប្រែថាពេលខ្លះយើងបានបំផ្លាញគ្រួសារនិងភ្ញៀវដោយម្ហូបឆ្ងាញ់និងមិនល្អដែលមួយនេះអាចត្រូវបានកំណត់គុណលក្ខណៈ។

ហើយថ្ងៃនេះខ្ញុំស្នើសុំសាឡាត់មួយដែលត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័សតាមពិតពីផលិតផលពាក់កណ្តាលរួចរាល់។

ឆ្អិនមុននិងត្រជាក់តែពងមាន់និងការ៉ុត។

គ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អហើយលាបជាមួយ mayonnaise ។ Mayonnaise សម្រាប់ភាពងាយស្រួលវាល្អប្រសើរជាងក្នុងការប្រើជាមួយអ្នកចែកចាយដើម្បីអនុវត្តសំណាញ់យ៉ាងងាយស្រួលទៅនឹងម្ហូប។

រៀបចំផលិតផលទាំងអស់: ឈីសកែច្នៃ (វាគួរតែដាក់ក្នុងដុំធ្យូងមិនមែននៅក្នុងពាងទេ) ដាក់ក្នុងម៉ាសីនតឹករយៈពេល ១០ នាទីដាក់ខ្ទឹមបារាំងមុនចូលក្នុងទឹកខ្មេះនិងស្កររលាយក្នុងរយៈពេល ១០-១៥ នាទី។ យកស្បែកចេញពីជើងដែលជក់ហើយច្របាច់យកល្អ។ ច្របាច់ស៊ុតឱ្យល្អ។ សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅចំពោះការ៉ុតនិងផ្លែប៉ោមនៅលើក្រួស។ កិនបន្ទះសៀគ្វីទៅជាខ្ទះរដុប។

ដាក់ចិញ្ចៀនមួយនៅលើម្ហូបដែលបានបម្រើហើយចាប់ផ្តើមដាក់ម្ហូបដែលបានរៀបចំដោយលាបខ្លាញ់ស្រទាប់នីមួយៗជាមួយ mayonnaise ។

គ្រឿងផ្សំ។

1 ស្រទាប់ - សាច់មាន់នៅលើកំពូល - អនុវត្តសំណាញ់ក្រាស់នៃ mayonnaise ។

ស្រទាប់ទី 2 - ខ្ទឹមបារាំងដែលត្រូវបានគេបោះចោលនៅលើ Sieve បាន - mayonnaise បន្តិច។ ស្រទាប់ទីបី - ស៊ុត - mayonnaise បន្តិច។ 4 ស្រទាប់ - ការ៉ុត - សំណាញ់ក្រាស់នៃ mayonnaise ។ 5 ស្រទាប់ - ផ្លែប៉ោមដឹងគុណ - mayonnaise បន្តិច។ 6 ស្រទាប់ - ឈីសកែច្នៃដឹងគុណ, mayonnaise តិចតួច

សាឡាត់ដ៏សាមញ្ញប៉ុន្តែមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងពេញចិត្តបំផុតដែលអាចត្រូវបានរៀបចំក្នុងរយៈពេល 15-20 នាទី។ ដែលជាការងាយស្រួលណាស់បន្ទាប់ពីមួយថ្ងៃនៅកន្លែងធ្វើការ។ ម្ហូបនេះពិតជាពេញចិត្តនិងមានជីវជាតិណាស់ដែលវានឹងគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់អាហារពេលល្ងាចលុះត្រាតែអ្នកបន្ថែមបង្អែម។

ចំពោះសាឡាត់អ្នកត្រូវយកផលិតផលដូចខាងក្រោម: សាច់មាន់ឆ្អិនស៊ុតការ៉ុតឈីសកែច្នៃខ្ទឹមអំបិលម្រេចនិង mayonnaise ឬ mayonnaise ជាមួយក្រែមជូរ។

ច្របាច់សាច់មាន់ដែលឆ្អិនរួចដាក់ក្នុងចាន។

ចិតសំបកការ៉ុតដែលស្ងោររួចក៏ចិតជាចំណិត។ បន្ថែមទៅសាច់មាន់។

ចំអិនពង។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះដាក់វានៅក្នុងខ្ទះហើយបំពេញវាដោយទឹកត្រជាក់។ នាំយកទៅឱ្យឆ្អិននិងចំអិនរយៈពេល 10 នាទី។ យើងបង្ហូរទឹកត្រជាក់ពងស្អាតនិងច្របាច់។ បន្ថែមទៅសាឡាត់។

លាបនិងច្របាច់ខ្ទឹមស។ ដាក់វានៅក្នុងសាឡាត់។ យើងបំពេញវាជាមួយ mayonnaise ឬ mayonnaise ជាមួយក្រែមជូរ។

លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់។

ឈីសកែច្នៃបីនៅលើ grater មួយហើយបន្ថែមទៅសាឡាត់។ អំបិលនិងម្រេចវាដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

លាយម្តងទៀត។ ជាការពិតឈីសកែច្នៃអាចត្រូវបានបន្ថែមបន្ទាប់ពីពង។ ប៉ុន្តែវាហាក់ដូចជាខ្ញុំថាវិធីនេះសាឡាត់ប្រែជាឯកសណ្ឋាននិងទន់ភ្លន់ជាងមុន។

ការរៀបចំតុបុណ្យតែងតែចំណាយពេលនិងការខិតខំច្រើន។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកចង់រៀបចំម្ហូបរស់រវើកចម្រុះពណ៌ដែលនឹងធ្វើឱ្យភ្ញៀវរបស់អ្នកភ្ញាក់ផ្អើលអ្នកគួរតែរៀបចំសាឡាត់ជាមួយសាច់មាន់ជក់និងឈីសក្រែម។ ប៉ុន្តែការបម្រើវ៉ែនតាគឺជាកម្មសិទ្ធិអាទិភាពរបស់ម្ចាស់ផ្ទះ។ ប៉ុន្តែតាមធម្មជាតិម្ហូបនឹងកាន់តែឆើតឆាយ។
សាឡាត់គឺសាមញ្ញណាស់ក្នុងការរៀបចំហើយមានតម្លៃសមរម្យណាស់បើនិយាយពីសមាសធាតុផ្សំនៃសមាសធាតុ។ ពន្លឺនិងមានខ្យល់នៅ glance ដំបូងប៉ុន្តែយ៉ាងណាក៏ដោយពេញចិត្តខ្លាំងណាស់ដូច្នេះបើចាំបាច់វានឹងជំនួសអាហារពេលល្ងាចស្រាល។ សាឡាត់នេះសន្មត់ការរចនាខុសគ្នា។ អាចដាក់ជាកែវវេចខ្ចប់យ៉ាងច្បាស់ឬងាយបោះមុនពេលបម្រើ។ ជាការពិតណាស់ជម្រើសទីមួយគឺកាន់តែទាក់ទាញនៅលើតុបុណ្យ។ ប៉ុន្តែកុំគិតថាសាឡាត់នេះគ្រាន់តែសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកព្រោះគ្រឿងផ្សំភាគច្រើនអាចរកបាននៅក្នុងធុងសំរាមរបស់ស្ត្រីមេផ្ទះ។ វាអាចត្រូវបានរៀបចំនិងបម្រើដោយជោគជ័យនៅថ្ងៃធ្វើការ។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តរូបមន្តនេះអ្នកអាចសុបិន្តដោយជោគជ័យជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំដែលនឹងនាំមកនូវរសជាតិថ្មីដល់ម្ហូប។

ព័ត៌មានរសជាតិ សាឡាត់សាច់មាន់

គ្រឿងផ្សំ

• សុដន់សាច់មាន់ជក់បារី - 300 ក្រាម;
• ឈីសកែច្នៃ - 150 ក្រាម;
• ស៊ុត - 2 កុំព្យូទ័រ។ ;
• ផ្សិត pickled - 150 ក្រាម;
• ការ៉ុត - ១ កុំព្យូទ័រ;
• ខ្ទឹមបារាំងបៃតង - 20 ក្រាម;
• mayonnaise - 3 ស្លាបព្រា;
• អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• ម្រេចខ្មៅដី - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

រយៈពេលចម្អិនអាហារ: ៤០ នាទី។ ភាពលំបាក៖ ងាយស្រួល

វិធីធ្វើសាឡាត់មួយចំណែកជាមួយសាច់មាន់ជក់និងឈីសរលាយក្នុងកែវ

កាត់សុដន់មាន់ជក់ចូលក្នុងគូបតូចៗហើយដាក់ក្នុងចាន។


ស៊ុតត្រូវបានដាំឱ្យពុះជាមុន។ មុនពេលនោះយើងពិតជាបានលាងសម្អាតពួកគេហើយ។
បនាប់ពីធ្វើឱ្យពងត្រជាក់ក្នុងទឹកត្រជាក់រួចបកនិងបកវាឱ្យល្អ។ បន្ថែមទៅចានជាមួយសុដន់សាច់មាន់។


លាងសមាតខ្ទឹមបារាំងបៃតងអ្រងួនពួកវាហើយកាត់វិចិត្រ។ បន្ថែមទៅក្នុងចានជាមួយសុដន់និងស៊ុត។


បនាប់មកច្របាច់ផ្សិតដែលបានជ្រក់ហើយវិចិត្រនិងបន្ថែមគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់នៅក្នុងចាន។


ចូរធ្វើដូចគ្នាជាមួយការ៉ុត។ យើងលាងនិងដាំឱ្យពុះ។ ចិតសំបកការ៉ុតនិងកាត់វាចូលក្នុងគូបដូចគ្នានឹងសុដន់មាន់។ បន្ថែមទៅចាន។

កាត់ឈីសដែលបានកែច្នៃទៅជាគូបតូចៗផងដែរ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការកាត់ឈីសដែលបានកែច្នៃទុកវាទុកក្នុងម៉ាស៊ីនបង្កករយៈពេល ២០ នាទី។ ដាក់ក្នុងចានជាមួយគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់។


នៅពេលដែលម្ហូបទាំងអស់ត្រូវបានបន្ថែមបន្ថែម mayonnaise ទៅចាន។


អំបិលនិងម្រេចសាឡាត់ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ បន្ទាប់មកយើងលាយ។


ឥឡូវនេះយើងបម្រើសាឡាត់។ មានចានជាច្រើនសម្រាប់រឿងនេះប៉ុន្តែវាមើលទៅមានភាពរីករាយជាងនៅក្នុងចានកែវធំទូលាយ។ នៅក្នុងពួកគេអ្នកអាចបម្រើវាដល់ភ្ញៀវម្នាក់ៗដាច់ដោយឡែកពីគ្នាពោលគឺផ្នែក។ នេះល្អសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចរ៉ូមែនទិក។ ប្រសិនបើអ្នកប្រាថ្នាអ្នកអាចតុបតែងម្ហូបជាមួយឱសថនិងបន្លែ។ សម្រាប់ទិវានៃក្តីស្រឡាញ់វាល្អក្នុងការតុបតែងសាឡាត់ដោយដួងចិត្តដែលអាចកាត់ចេញពីការ៉ុតវាប្រែចេញគួរឱ្យស្រលាញ់និងគួរឱ្យស្រលាញ់។


គន្លឹះធ្វើម្ហូប៖

• ប្រសិនបើអ្នកដាក់សាឡាដដាក់បញ្ចូលគ្នានៅក្នុងចានសាឡាត់កែវតូចហើយមើលទៅគួរអោយទាក់ទាញផងដែរ។
• នៅក្នុងរូបមន្តខ្លះនៅពេលបម្រើគ្រឿងផ្សំត្រូវបានដាក់ជាស្រទាប់។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកមិនរៀបចំសាឡាត់សម្រាប់តុថ្ងៃឈប់សម្រាកទេអ្នកគ្រាន់តែលាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់។ វានឹងមិនក្លាយជាហ៊ានតិចទេ។
• ប្រសិនបើភ្លាមៗអ្នកមិនបានរកឃើញឈីសកែច្នៃកុំអស់សង្ឃឹម។ ប្រើឈីសរឹងដោយកិនវានៅលើ grater ល្អ។
• អ្នកអាចស្រមើស្រមៃនឹងរសជាតិប្រសិនបើអ្នកជំនួសផ្សិតជ្រក់ជាមួយត្រសក់កំប៉ុងឬស្រស់។ ឬប្រហែលជាសូម្បីតែប៉េងប៉ោះ។