មួយក្នុងចំណោមវិធានមូលដ្ឋាននៃអាហារូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវនិងការសម្រកទម្ងន់គឺជាការបដិសេធនៃបង្អែមនិងការដុតនំ។ ធ្មេញផ្អែមពិបាកខ្លាំងណាស់ក្នុងការទប់ទល់នឹងរបៀបជាមួយនឹងការរឹតត្បិតរឹងហើយពួកគេបានបែកចេញហើយដោយមិនចាំបាច់ទទួលបានលទ្ធផល។ ដើម្បីដកស្ថានការណ៍ស្រដៀងគ្នានេះវាចាំបាច់ក្នុងការបណ្ដោយខ្លួនអ្នកតាមដងៗជាទៀងទាត់ដោយមានបង្អែមដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។

សព្វថ្ងៃនេះមានរូបមន្តជាច្រើនដែលអនុញ្ញាតឱ្យមាននៅផ្ទះដើម្បីរៀបចំបង្អែមដែលមិនតំណាងឱ្យគ្រោះថ្នាក់សម្រាប់តួលេខនេះភីភីឈីសខេកឃឺរ។ វាមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់មានប្រយោជន៍ហើយនឹងមិនប្រែទៅជាសង់ទីម៉ែត្របន្ថែមនៅលើចង្កេះនិងចំហៀង។

គន្លឹះសម្រាប់ម្ចាស់ផ្ទះ

គំនិតនៃឈីសឈីកឃីងជាកម្មសិទ្ធិរបស់ប្រជាជនក្រិកបុរាណ។ សព្វថ្ងៃម្ហូបនេះត្រូវបានគេទទួលស្គាល់ថាជាបង្អែមដែលអ្នកចូលចិត្តរបស់ជនជាតិអាមេរិកាំង។ យើងមាននំមួយពីឈីក្រុម Fulham ក៏ជាប់គាំងនិងស្រឡាញ់មនុស្សគ្រប់វ័យដែរ។ បញ្ជីមុខម្ហូបភោជនីយដ្ឋានជារឿយៗត្រូវបានតំណាងដោយការផ្លាស់ប្តូរឈីសឈីស។ វិធីចំអិនវានៅផ្ទះដើម្បីរក្សាវាយនភាពទន់រសជាតិឆ្ងាញ់រសជាតិនិងរសជាតិដ៏អស្ចារ្យមិនមែនមនុស្សគ្រប់គ្នាដឹងទេ។ Curd Cupcake នឹងក្លាយជាលើកទីមួយប្រសិនបើអ្នកស្គាល់អាថ៌កំបាំងធ្វើម្ហូបជាច្រើនហើយនៅជាប់នឹងអនុសាសន៍សាមញ្ញ ៗ :

• ប្រើទម្រង់ដែលអាចផ្ដាច់បាន។ មានតែដូច្នេះទេវានឹងអាចយកបង្អែមទាំងមូលចេញដោយមិនធ្វើឱ្យខូចវា។
• នៅផ្នែកខាងក្រោមនៃទម្រង់ដើម្បីធ្វើឱ្យ parchment មួយ, ដែលបានកាត់ជាមុននូវធាតុនៃទំហំដែលចង់បាន។
• វាចាំបាច់ក្នុងការជ្រើសរើសឈីស "ខាងស្តាំ" ។ ក្នុងរូបមន្តប្រពៃណី, ពូជដែលមានជាតិខាញ់ត្រូវបានប្រើឧទាហរណ៍, ទីក្រុង Philadelphia ។ ប្រសិនបើអ្នកធ្វើតាមតួលេខវាល្អប្រសើរក្នុងការចំអិនពី Ricotta ។ នេះគឺជាឈីសសេរ៉ូមដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកកាត់បន្ថយចានកាឡូរី។ ឈីសឈីសជាមួយរីកូតូត្រូវបានអនុវត្តសុភាពរាបសាទន់និងមានជាតិទឹក។
• អ្នកអាចចំអិននៅក្នុង oven, multicooker និង microwave ។ បង្អែមត្រូវបានគេទទួលស្គាល់ថាមានប្រយោជន៍បំផុតដែលកំពុងរៀបចំដោយគ្មានការដុតនំ។ អ្នកក៏អាចរៀបចំខ្លួនក្នុងទឹកងូតទឹកផងដែរ។
• whipped dough គឺចាំបាច់ក្នុងល្បឿនទាបមួយ (ប្រសិនបើម៉ាស៊ីនលាយឬឧបករណ៍លាយត្រូវបានប្រើ) ហើយវាល្អប្រសើរជាងក្នុងការធ្វើវាដោយដៃដោយប្រើ whin ។
• អ្នកអាចចំអិនដោយគ្មានជែលលីនឬជាមួយនឹងការបន្ថែមក្រាស់នេះ។
• ប្រសិនបើអ្នកចំអិននៅក្នុងឡវាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការធ្វើឱ្យត្រជាក់បង្អែមឱ្យបានត្រឹមត្រូវដូច្នេះវាមិនបាត់បង់កម្ពស់និងរាងឡើយ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះបន្ទាប់ពីបិទឡហើយម្ហូបគួរតែមាននៅក្នុងវាមួយម៉ោងរយៈពេលកន្លះម៉ោង។ បន្ទាប់មកបើកទ្វារហើយទុកវាចោលរយៈពេល 10 នាទី។ បន្ទាប់មកបង្អែមឈីក្រុម Fulham ត្រូវបានស្រង់ចេញ, ត្រជាក់នៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ហើយចូលទៅក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 3 ម៉ោង។

ម្ហូបដែលត្រៀមរួចជាស្រេចគួរតែត្រូវបានតុបតែងជាមួយផ្លែប៊ឺរីផ្លែឈើស្ងួតផ្លែឈើស្រស់។ យៈសាពូនមី, ទឹកដោះគោនិងក្រែមជូរគឺល្អប្រសើរជាងមុនមិនឱ្យប្រើ។ ឈីសឈីសនឹងក្លាយជាអាហារពេលព្រឹកដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ក្រុមគ្រួសារទាំងមូលហើយបង្អែមអាចត្រូវបានដាក់ជូនតុបុណ្យ។

រូបមន្តនិងបំរែបំរួលរបស់វា

ដំណើរការនៃការចំអិនម្ហូបសិប្បកម្មឈីសមិនអាចត្រូវបានគេហៅថាស្មុគស្មាញទេ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយវាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការប្រកាន់ខ្ជាប់នូវសកម្មភាពជាក់លាក់មួយនៃសកម្មភាពនិងមិនដកថយពីរូបមន្តនេះ។ ដើម្បីលុបបំបាត់កំហុសសូមប្រើរូបមន្តរបស់យើងពីរូបថតខាងក្រោមដែលដំណើរការទាំងអស់មានជំហ៊ាន។ រូបមន្តរូបមន្ត PP បែបបុរាណឈីសឈីសបានក្លាយជាការពេញនិយមជាយូរមកហើយ។ សម្រាប់ការចម្អិនអាហារអ្នកនឹងត្រូវការ:

• 4 ស៊ុត;
• ឈីសក្រែម 180 ក្រាម;
• 100 ក្រាមនៃ flakes oat;
• ឈីក្រុម Fulham 250 ក្រាម។
• ឈីស 100 ក្រាម 2% ឈីក្រុម Fulham;
• ជំនួសឱ្យសោះនិងស្ករ។

1. ធ្វើឱ្យស៊ុតនិង Oatmeal ជាមូលដ្ឋានសម្រាប់បង្អែមរបស់យើង។ Flakes បានខ្ទប់ក្នុងម៉ាស៊ីនកិនកាហ្វេដ្រាយ 1 ពងបន្ថែមស្ករជំនួសស្ករនិងម្សៅដុតនំ។ ទាំងអស់លាយយ៉ាងហ្មត់ចត់ហើយបញ្ជូនវាទៅឱ្យដុតនំនៅក្នុងឡសម្រាប់ 15 នាទីនៅសីតុណ្ហភាព 150 ដឺក្រេ។
2. នៅក្នុងចាននៃការលាយបញ្ចូលគ្នានេះយើងបន្ថែមឈីក្រុម Fulham, ឈីសក្រែមនិងពង 3, whiped ទៅម៉ាស់ទន់ដែលមានលក្ខណៈដូចគ្នា។
3. យើងដាក់ល្បាយទៅនឹងប្រេងឆៅហើយយើងផ្ញើចង្រ្កានរយៈពេល 90 នាទីដោយតំឡើងរបបសីតុណ្ហភាពដោយ 100-120 ដឺក្រេ។

100 ក្រាមនៃឈីសឈីសដែលបានបញ្ចប់មានមាតិកាកាឡូរីនៃឆ្នាំ 182 Kcal ហើយក៏មានផ្ទុកប្រូតេអ៊ីន 13.5 ដែរកាបូអ៊ីដ្រាត 10.2 GR ខ្លាញ់ 9.8 GR ។

ជាមួយសូកូឡា

សូកូឡាឈីសឈីសកំពុងរៀបចំដោយគ្មានការដុតនំ។ ម្ហូបនេះគាប់ដល់មាតិកាកាឡូរីអប្បបរមាក្នុងមួយ 100 ក្រាមសម្រាប់តែ 97 Kcal ប៉ុណ្ណោះប្រូតេអ៊ីន 16 ក្រាមកាបូអ៊ីដ្រាត 5 ក្រាមនិងខ្លាញ់ 2 ដុំ។ ដើម្បីរៀបចំបង្អែមឆ្ងាញ់នេះអ្នកនឹងត្រូវការ:

• 400 ក្រាមនៃម៉ាសដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាប;
• ទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប 100 មីលីលីត្រ;
• កាកាវចំនួន 50 ។
• 20 ទឹកឃ្មុំទឹកឃ្មុំ;
• ផ្លែទំពាំងបាយជូរ 15 ក្រាម។

1. ជែលលីនត្រូវតែត្រាំក្នុងទឹក (200 ម។ ល) រយៈពេល 30 នាទី។
2. ទឹកដែលនៅសល់ត្រូវតែបញ្ចូលគ្នាដាក់ហើមជែលលីននៅលើភ្លើង។
3. យើងបន្ថែមគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ទៅវា - ទឹកដោះគោឈីក្រុម Fulham, ទឹកឃ្មុំ, កាកាវ។ ឈីក្រុម Fulham ត្រូវតែទាញតាមរយៈ Sieve ឬវាយលើម៉ាស៊ីនលាយទៅរដ្ឋដែលមានភាពដូចគ្នា។
4. ម៉ាស់លទ្ធផលត្រូវបានចាក់ចូលក្នុងទម្រង់ពួកគេផ្តល់ឱ្យត្រជាក់ហើយដាក់ក្នុងទូទឹកកករហូតដល់វាកក។

ជាមួយផ្លែឈើ

ផ្លែឈើដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់នឹងផ្តល់នូវកំណត់ចំណាំប្លែកៗនិងរសជាតិចម្រាញ់។ អ្នកអាចចំអិនជាមួយចេកស្ត្រប៊េរីប៊ឺរីប៉េច។ ឈីសឈីសឈីកខ្ញីស្ពៅនិងពណ៌ទឹកក្រូចមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ណាស់។ ប្រសិនបើអ្នកមិនចូលចិត្តផ្លែក្រូចឬទទួលរងនូវអាឡែរហ្សីទៅនឹងក្រូចឆ្មារដែលជាដំណោះស្រាយដ៏អស្ចារ្យមួយនឹងក្លាយជាសន្ទស្សន៍របស់ Apple Banana Chalena ChakeCake ។ កាឡូរី 100 GR ។ ចាន 117 Kcal, កាបូអ៊ីដ្រាត 20 gr, ប្រូតេអ៊ីន 8 gr, ខ្លាញ់ 1 gr ។ គ្រឿងផ្សំសំខាន់នៃចានគឺ:

• នំប៉័ងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ 200 ក្រាម;
• raisins 50 ក្រាមនិង Kuragi;
• 1 tsp ។ ទឹកឃ្មុំ;
• ឈីក្រុម Fulham 300 ក្រាម;
• ចេក 200 ក្រាម;
• ទឹកដោះគោ 100 ក្រាម;
• ផ្លែប៉ោម 150 ក្រាម;
• 15 ក្រាម gelatin;
• cinnamon ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

1. ដំបូងធ្វើឱ្យ Korzh មួយ។ នំប៉័ងកាត់ចូលគូបហើយស្ងួតវានៅក្នុងឡ។ Sukhariki យើងបន្ថែមម៉ាស៊ីនលាយចូលក្នុងចាន, បន្ថែមផ្លែឈើស្ងួតនិងវាយ។ នៅក្នុងល្បាយដែលយើងចូលទឹកឃ្មុំនិងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ដាក់ \u200b\u200bdough ទៅក្នុងសំណុំបែបបទ។
2. យើងសម្អាតផ្លែប៉ោមនិងចេកមួយកាត់ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ហើយដាក់ចេញដោយឈរលើមូលដ្ឋាន។
3. ម៉ាស៊ីនជែលលីនអនុញ្ញាតឱ្យវាបង្កាត់ពូជនិងឡើងកំដៅលើភ្លើង។
4. ឈីក្រុម Fulham, ទឹកដោះគោ, cinnamon និងចេកទីពីរជូតក្នុងម៉ាស់ homogeneous បន្ថែមជែលលីនត្រជាក់បន្តិចទៅវា។
5. ល្បាយលទ្ធផលគឺផ្អែកលើមូលដ្ឋានហើយផ្ញើឱ្យជាប់នឹងទូទឹកកកសម្រាប់ពេលយប់។

ជម្រើសមួយទៀតនៃឈីសឈីសដែលគេហៅថាញូវយ៉កសូមមើលវីដេអូនេះ:

ក្នុងគោលបំណងមិនធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់តួលេខនេះ, បរិភោគបង្អែមរបបអាហារនៅពេលព្រឹក។ ឈីសឈីសនិងកញ្ចក់មួយកែវ - គំនិតនៃការល្អបំផុតនិង។ រៀបចំនិងព្យាបាលដោយភាពរីករាយ! bon appetit!

អ្នកអាចច្រឡំ cheesecake ជាមួយបង្អែមនំផងដែរព្រោះមូលដ្ឋានរបស់វាត្រូវបានរៀបចំពីខូឃីស៍ខ្សាច់កំទេច។ ជាធម្មតាកញ្ចប់នៃម្ហូបអាហារដែលរួមមានគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗគ្នាគឺជាល្បាយនៃឈីសទន់ឬឈីក្រុម Fulham ស្ករនិងទឹកដោះគោជាតិខ្លាញ់ឬក្រែម។ ភាគច្រើនម្ហូបត្រូវបានដុតនំប៉ុន្តែពេលខ្លះបានរៀបចំក្នុងទឹកងូតទឹកប្រសិនបើជែលលីនត្រូវបានប្រើនៅពេលចម្អិន។

ការលើកឡើងដំបូងបំផុតនៃឈីសឈីកឃឺរត្រូវបានរកឃើញនៅសតវត្សរ៍ទី 5 ម។ គ។ ម។ ក្នុងកំណត់ត្រារបស់វេជ្ជបណ្ឌិតក្រិក Eigimus ។ គាត់បានសរសេរសៀវភៅទាំងមូលស្តីពីការរៀបចំម្ហូបឆ្ងាញ់។

នៅឆ្នាំ 776 មុនគ។ សបានបង្ហាញអ្នកឈ្នះហ្គេមអូឡាំពិក។ Chesayik ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជានំខេក។ គាត់ត្រូវបានរៀបចំពីឈីសទន់ (ពីទឹកដោះគោពពែឬចៀម) ម្សៅស្រូវសាលីស៊ុតនិងទឹកឃ្មុំ។

នៅទីក្រុងរ៉ូមបុរាណឈីសត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាម្ហូបមួយសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកសាសនា។

បន្ទាប់ពីការសញ្ជ័យរបស់ចក្រភពអង់គ្លេសនៅសតវត្សរ៍ទី 1 ទាហានរ៉ូម៉ាំងបានចែករំលែករូបមន្តនេះចំពោះម្ហូបឆ្ងាញ់ដ៏អស្ចារ្យនេះជាមួយប្រជាជន។ នៅពេលនេះវាយនភាពនៃឈីសឈីសបានផ្លាស់ប្តូរបន្តិចបន្តួចពីព្រោះនៅចក្រភពអង់គ្លេសឈីសមានជាយូរមកហើយដូច្នេះឈីសទិញរសជាតិផ្អែមបន្តិចហើយក្លាយជាទន់ភ្លន់។ នៅសតវត្សរ៍ទី 14 កំណត់ត្រាត្រូវបានរកឃើញដែលរូបមន្តសម្រាប់ការភ្លឹបភ្លែតៗត្រូវបានពិពណ៌នា។ វាគឺជាការអរគុណចំពោះការរកឃើញនេះដែលថាមេចុងភៅ Heston Bluumen បានអះអាងថា CheeseCake គឺជាការច្នៃប្រឌិតភាសាអង់គ្លេសសុទ្ធសាធ។

នៅសហរដ្ឋអាមេរិករូបមន្តឈីសឈីសឈីសត្រូវបានបញ្ជូនដោយជនអន្តោប្រវេសន៍ជ្វីហ្វនៅចុងសតវត្សរ៍ទី 19 នៅសតវត្សរ៍ទី 20 ។ នៅឆ្នាំ 1872 ឈីសក្រែមត្រូវបានបើកឡើងដែលបានក្លាយជាការពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំងក្នុងការផលិតឈីស។ ឈីសបានប្រែជាទន់ភ្លន់និងហ៊ានណាស់ដូច្នេះគាត់មានឈ្មោះឈីសឡាដិលភាពីព្រោះទីក្រុងហ្វីឡាដែលហ្វ្យាគឺល្បីល្បាញដោយសារអាហារឆ្ងាញ់របស់គាត់។

ហេតុការណ៍គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍:

• នៅពិធីគ្រឹះនៃព្រះមហាក្សត្រិយានីអេលីសាបិតនឹងត្រូវបានបម្រើឱ្យឈីសឈីសក្លាយជាបង្អែម។

• រូបមន្តសម្រាប់អាហារឆ្ងាញ់ត្រូវបានលក់ក្នុងតម្លៃរាប់រយផោន។

• សម្រាប់ជនជាតិយូដាម្ហូបនេះគឺជាផ្នែកមួយនៃប្រពៃណីសាសនា។

• រូបមន្តឈីសបុរាណឈីសឈីសមានរសជាតិទឹកដោះគោដែលមានក្រែមមានក្លិនក្រអូបខ្លាំងជាមួយនឹងក្លិនក្រអូបវ៉ានីឡានិងកំណត់ចំណាំនៃក្រូចឆ្មា។

• ថ្ងៃទី 30 ខែកក្កដាគឺជាទិវាអេសទេសអន្ដរជាតិ។

• ការភ្លឹបភ្លែតៗមិនចាំបាច់ផ្អែមទេ។ មានឈីសឈីសដែលមិនមានជាតិផ្អែម។ ពួកវាត្រូវបានប្រើជាអាហារសម្រន់ឬការបន្ថែមទៅសាឡាត់។

• ឈីសឈីសពីខេអេហ្វស៊ីគឺជាអាហារឆ្ងាញ់ទូទៅបំផុតនិងពេញនិយមបំផុតក្នុងចំណោមធ្មេញផ្អែមជាច្រើន។

បង្អែមនេះមិនត្រឹមតែហ៊ានខ្លាំងប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងមានជីវជាតិផងដែរ។ ម្ហូបនេះរួមបញ្ចូលទាំងឈីសក្រែម - នេះគឺជាគ្រឿងផ្សំសំខាន់។ វាមានផ្ទុកនូវវីតាមីនផ្សេងៗអេ, ខេ, ភីនិងវីតាមីននៃពូល B, beta-carotene និង choline ។

ឈីសដែលបានប្រើត្រូវមានការប្រុងប្រយ័ត្នខ្ពស់។ យ៉ាងណាមិញវាត្រូវបានប្រើជាញឹកញាប់បំផុតក្នុងការចម្អិនស៊ុតស្ករនិងសូកូឡាដែលបង្កើនមាតិកាកាឡូរីនៃម្ហូប។ ដូច្នេះវាជាការល្អប្រសើរជាងក្នុងការរៀបចំការភ្លក់រសជាតិនេះដោយខ្លួនឯង។ អ្នកអាចប្រើឈីក្រុម Fulham ដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបបន្ថែមផ្លែប៊ឺរីស្រស់ឬផ្លែឈើស្ករអាចត្រូវបានជំនួសដោយទឹកឃ្មុំ។ ឈីក្រុម Fulham មិនមានជាតិខ្លាញ់គឺសំបូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីនអាស៊ីតអាមីណូអាស៊ីតវីតាមីននៃក្រុម A, I, R, ជាតិដែកនិងកាល់ស្យូម។ ការប្រើប្រាស់ទឹកឃ្មុំមានប្រយោជន៍មិនត្រឹមតែចំពោះអ្នកដែលចង់កម្ចាត់ជំងឺប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងមានសុខភាពល្អផងដែរ - សម្រាប់ការការពារជំងឺផ្សេងៗនិងពង្រឹងអភ័យឯកសិទ្ធិ។ ទឹកឃ្មុំត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ក្នុងការព្យាបាលជំងឺជាច្រើន - ពីការឈឺទ្រូងនិងជំងឺផ្តាសាយដល់ជំងឺរលាកសួតនិងជំងឺរបេងសួត។ វាជួយបង្កើនចរាចរឈាមបង្កើនសម្លេងបេះដូងនិងសរសៃឈាមមានថ្នាំដែលមានភាពធូរស្បើយនិងដេក។ ទឹកឃ្មុំមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ក្នុងការគេងមិនលក់គ្រឿងញៀនឈឺក្បាលញឹកញាប់។ រូបមន្តរបស់យើងនឹងធ្វើឱ្យវាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីចំអិនម្ហូបដែលអ្នកចូលចិត្តមានកាឡូរីមានកាឡូរីទាបនិងសុខភាពដែលមានសុខភាពល្អខណៈដែលរសជាតិនឹងនៅតែអស្ចារ្យនិងប្លែក។

ប្រសិនបើអ្នកនៅលើរបបអាហារហើយភ្លាមៗនោះអ្នកចង់បានអ្វីដែលផ្អែមល្ហែមបន្ទាប់មកនេះមិនមែនជាហេតុផលសម្រាប់ខ្លួនអ្នកដើម្បីបដិសេធទេ! អ្នកអាចរៀបចំសូកូឡាឈីសឈីសដែលមានកាឡូរីអប្បបរមា។

រូបមន្តសូកូឡាសូកូឡាជាមួយរូបថត

បង្អែមងាយៗជាមួយនឹងរសជាតិសូកូឡាអាចជារបបអាហារ។ នេះមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសនៅនិទាឃរដូវនិងរដូវក្តៅនៅពេលដែលមនុស្សគ្រប់គ្នាត្រូវបានអមដោយតួលេខនេះ។

តម្លៃនៃបង្អែមនេះក្នុង 100 ក្រាមគឺ 110 kcal ។ ប្រូតេអ៊ីន - 16 ក្រាមខ្លាញ់ - 2 \u200b\u200bក្រាមនិងកាបូអ៊ីដ្រាត - 7 ក្រាម។

សម្រាប់ចម្អិនអាហារអ្នកត្រូវការ:

• ឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាប - 400 ក្រាម;
• ទឹកឃ្មុំ - 20 ក្រាម;
• ទឹកដោះគោ 1% - 100 ក្រាម;
• ជែលលីន - 15 ក្រាម;
• កាកាវ - 50 ក្រាម។

របៀបចំអិន:

1. ផ្លែជែនលីន 15 ក្រាមត្រាំទឹកជាមួយទឹករយៈពេល 30 នាទី។
2. បន្ទាប់មកបង្ហូរទឹកចេញពីជែលហើមជែលលីន (ប្រសិនបើវានៅតែមាន) ។
3. ដាក់លើភ្លើងយឺតបន្ថែមទឹកដោះគោឈីក្រុម Fulham, កាកាវនិងទឹកឃ្មុំ។
4. យកគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ហើយយកវាទៅជាលាយបញ្ចូលគ្នារហូតដល់ម៉ាសដែលមានលក្ខណៈដូចគ្នា។
5. ឥឡូវអ្នកត្រូវផ្លាស់ទីម៉ាស់នេះទៅជារូបរាងពិសេសហើយដាក់វានៅកន្លែងត្រជាក់ (ទូទឹកកក) ដូច្នេះវាត្រូវបានកក។
6. អ្នកអាចតុបតែងចំណិតឈីសដែលបានបញ្ចប់ឬចំណិតពណ៌ទឹកក្រូច។

សិប្បកម្មសូកូឡាឈីសជាមួយដុតនំ (មាតិកាកាបូអ៊ីដ្រាតទាប)

ក្នុងចំណោមពូជជាច្រើននៃឈីសឈីសដែលមានកាបូអ៊ីដ្រាតទាបនោះសូកូឡាឈីសខេកបានលេចធ្លោ។ ដោយសារតែសូកូឡារលាយដែលចូលក្នុង dough ក្រែមអ្នកនឹងទទួលបាននំខេកក្រាស់និងក្រអូប។ ខណៈពេលដែលឈីសប្រពៃណីជាមួយនឹងកាបូអ៊ីដ្រាតទាបមានទំងន់ស្រាលនិងខ្យល់ដោយក្រូចឆ្មានិងវ៉ានីឡា។

ដំបូងខ្ញុំបានប្រើទម្រង់ដែលអាចដកបានសម្រាប់ដុតនំហើយវាធ្វើឱ្យមានភាពសាមញ្ញដំណើរការទាំងមូល។ ការប្រើប្រាស់ទម្រង់ស្តង់ដារសម្រាប់នំឬនំប័រស្នាដៃប៉ុន្តែការដកឈីសឈីសគឺស្មុគស្មាញជាង។ ផ្នែកម្ខាងនៃទំរង់ត្រូវបានយកចេញយ៉ាងងាយស្រួលពីមូលដ្ឋានហើយអ្នកមានផ្នែកល្អឥតខ្ចោះនៃឈីសឈីស។ នេះមានប្រយោជន៍ជាពិសេសនៅពេលរៀបចំស្កាយឈីសយក្សដែលមិនសមនឹងរាងខ្លីសម្រាប់នំខេក។

450 កាឡូរី
ខ្លាញ់ 40 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន 11 ក្រាម
7.5 ក្រាមនៃកាបូអ៊ីដ្រាត

រូបមន្តនេះត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់ 8 ដង។ ពេលវេលារៀបចំមានរយៈពេល 30 នាទីហើយពេលវេលាចម្អិនអាហារគឺ 60 នាទី។

គ្រឿងផ្សំ:

សំបកសូកូឡា

• ម្សៅអាល់ម៉ុង 1 ពែង;
• ប្រេង 4 ស្លាបព្រា;
• 1/2 teaspo teamon;
• 1/16 ស្លាបព្រាកាហ្វេ stevia;
• 1 ចំណិតអំបិល។

ការបំពេញឈីស

• ឈីសក្រែម - 450 ក្រាម;
• 3/4 ពែងនៃ erythritol (ជំនួសស្ករ);
• 2 ពង;
• ក្រែមជូរ 1/2 ពែង;
• 85 ក្រាមនៃសូកូឡាគ្មានជាតិនីយូអែល;
• ម្សៅកាកាវ 1 ស្លាបព្រា;
• pinch អំបិល;
• ដកស្រង់ 1 ស្លាបព្រានៃវ៉ានីឡា។

ការណែនាំអំពីការរៀបចំ

1. Preheat Oven ដល់ 180 អង្សាសេដើម្បីធ្វើឱ្យប៊ឺសូកូឡារលាយ 4 ស្លាបព្រានៃប៊ឺនិងលាយជាមួយម្សៅអាល់ម៉ុងម្សៅកាកាវនិង stevia ។ លាយឱ្យបានល្អ។

2. ដាក់ dough ទៅក្នុងរាងនំ។ ដុតនំនៅក្នុង oven ប្រហែល 15 នាទីឬរហូតដល់សំបកគឺរឹងនិងងងឹត។

3. ខណៈពេលដែលសំបកត្រូវបានដុតនំចាប់ផ្តើមធ្វើឱ្យមានវត្ថុមួយ! វាយឈីសក្រែមនិង erytrite ជាមួយឧបករណ៍លាយអគ្គិសនីមុនពេលទទួលបានម៉ាសដែលមានលក្ខណៈដូចគ្នា។

4. បន្ថែមក្រែមជូរ, ការដកស្រង់វ៉ានីឡា, អំបិលនិង 2 ស៊ុត។ ឥឡូវអ្នកត្រូវផ្តួលអ្នកលាយទៅក្នុងស្ថានភាពក្រែម។

5. រលាយសូកូឡាសូកូឡាក្នុងឡចំហាយទ្វេរដងឬសាមញ្ញក្នុងខ្ទះចៀនតូចមួយនៅលើកំដៅខ្សោយដែលជាប្រចាំ។

ចាក់សូកូឡានិងម្សៅកាកាវ 1 ស្លាបព្រានៃឈីសក្រែមរបស់អ្នក។ កូរជាមួយស្លាបព្រាឬប្លោកកៅស៊ូដើម្បីលាយសូកូឡានិងប៊ឺ។

7. ឥឡូវនេះចាក់ dough សម្រាប់ cheesecake ចូលទៅក្នុងរាងនំនៅលើកំពូលនៃពន្លឺភ្លើង។

5- ដុតនំនៅក្នុងឡសម្រាប់ 50-60 នាទីឬដរាបណាកំពូលនៃឈីសឈីសក្លាយជាងងឹតប៉ុន្តែ dough នឹងត្រូវបានចុះហត្ថលេខានៅក្រោមវា។

9. ផ្តល់ឱ្យឈីសឈីសឱ្យត្រជាក់ដល់សីតុណ្ហភាពបន្ទប់ហើយបន្ទាប់មកត្រជាក់មួយយប់ (តាមឧត្ដមគតិ) ។ សូម្បីតែពីរបីម៉ោងនៃការត្រជាក់ប្រសើរជាងអ្វីទាំងអស់។ នេះនឹងជួយឱ្យឈីសឈីកឈីសតូច "

10. នៅពេលនំត្រូវបានត្រជាក់អូសលើគែមនៃផ្សិតដុតនំដូច្នេះវានៅពីក្រោយជញ្ជាំង។ អចលនទ្រព្យតមអាហារហើយយកទម្រង់ចេញ។

កាត់និងបម្រើជាមួយក្រែមដែលមានស្នាមប្រឡាក់និងសូកូឡាខ្មៅមួយដុំ។ សូមរីករាយ!

យើងសូមជូនពរឱ្យអ្នកមានចំណង់អាហាររីករាយ!

មនុស្សភាគច្រើនដែលប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារផ្សេងៗគ្នាត្រូវបានបញ្ចុះបញ្ចូលយ៉ាងខ្លាំងថាការប្រើប្រាស់បង្អែមផ្សេងៗគ្នាប៉ះពាល់ដល់ទម្ងន់របស់ពួកគេ។ យើងចង់ផ្គាប់ចិត្តបុរសនិងស្ត្រីប្រភេទនិងស្ត្រីប្រភេទនេះហើយបង្ហាញពួកគេនូវការយកចិត្តទុកដាក់នៃរូបមន្តជាច្រើននៃចានកាឡូរីទាបដែលមានភាពងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំហើយមិនត្រូវការថ្លៃដើមសម្ភារៈខ្ពស់ទេ។ អ្នកនឹងធ្វើឱ្យប្រាកដថាអ្នកអាចស្រកទម្ងន់បាន!

ឈីសឈីសស៊ីសៀ

សម្រាប់អាកប្បកិរិយាយើងយក:

• កន្ទក់ - 1st.l;
• 2 tbsp ។ លីត្រ។ ទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិ;
• oatmeal - 5 tbsp ។ អិល;
• 1 ស៊ុត;
• fructose (ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ);
• ½ h ។ L. អាងតឹក

គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នា។ ដាក់ \u200b\u200bparchment ដោយ parchment ដាក់ចេញ "dough" ដុតនំនៅក្នុង oven រយៈពេល 15 នាទីនៅសីតុណ្ហភាព180˚

យើងរៀបចំមូលដ្ឋាន Curd ។ យើង\u200bត្រូវការ:

• ឈីសដែលបានថយចុះ - 400 GR ។ ;
• ទឹកដោះគោយ៉ាអួធម្មជាតិ 200 មីលីលីត្រ;
• ស៊ុត - 2 ភី។ ស៊ី។ ;
• ជែលលីន - 30 ក្រាម។

យើងដាក់ឈីក្រុម Fulham បន្ថែមទឹកដោះគោយ៉ាអួចក្រូហ្វូនធូលីននិងរំលាយមុនក្នុងទឹក។ លាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ប្រូតេអ៊ីន Whip ទៅស្នោខៀវ។ ល្បាយឈីក្រុម Fulham ភ្ជាប់យ៉ាងស្អាតជាមួយនឹងប្រូតេអ៊ីន, ដាក់នៅលើមូលដ្ឋានហើយផ្ញើទៅទូទឹកកករយៈពេល 60 នាទី។ ប្រើឈីសដែលបានបញ្ចប់យ៉ាងទន់ភ្លន់ពីរូបរាងរូបរាងតុបតែង!

ឈីសឈីសស៊ីដក្នុងចង្ក្រានយឺត ៗ

សម្រាប់ KOZH:

• 1.5% នៃឈីក្រុម Fulham - 400 GR ។ ;
• 1.5 tbsp ។ ទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិ;
• 2 ស៊ុត។ ;
• fructose (ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ);
• ម្សៅ - 2 tbsp ។ អិល;
• ទឹកក្រូច\u200bឆ្មា;
• ហ្សិតតោស

• ឃុកឃីសាន់ឌី - 160 GR ។ ;
• 50 Gr ។ - ទឹក\u200bផ្លែ\u200bប៉ោម

ខូឃីស៍កំទេចលាយជាមួយទឹកផ្លែប៉ោមទៅឱ្យមានភាពស្ថិតស្ថេរផ្លាស្ទិច។

យើងបន្ថែមទឹកដោះគោយ៉ាអួរបំពុលទឹកក្រូចតាមទឹកក្រូចតាមទាំងអស់សុទ្ធតែលាយទាំងអស់។ យើងធ្វើឱ្យប្រូតេអ៊ីនរុញច្រានប្រូតេអ៊ីននិងលឿងលាយជាមួយម៉ាសកោងបន្ថែមម្សៅ - វាយ។

យើងដាក់មូលដ្ឋានគ្រឹះ Curd សម្រាប់នំឃុកឃីដែលដុតនំនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត។ ពេលវេលាចម្អិនអាហារគឺមួយម៉ោងនៅក្នុងរបៀប "ដុតនំ" ។

ឈីសឈីសស៊ីដិនពីឈីក្រុម Fulham នឹងពិតជាអស្ចារ្យណាស់ដែលបានរួមផ្សំជាមួយនឹងផ្លែឈើស្រស់។

សិប្បកម្មសូកូឡាសូកូឡា

សម្រាប់ការចំអិនការធ្វើម្ហូប:

• 50 Gr ។ ម្សៅ\u200bកាកាវ;
• 400 gr ។ ឈីក្រុម Fulham ទាបកាឡូរី;
• 15 Gr ។ ជែលលីន;
• 100 ក្រាម។ ទឹកដោះគោ skim;
• 20 Gr ។ ទឹកឃ្មុំ។

មុនជែលលីនត្រូវបានត្រាំក្នុងទឹកក្តៅហើម។ កំដៅនិងរំលាយបន្ថែមទឹកដោះគោទឹកឃ្មុំកាកាវឈីក្រុម Fulham ។ យើងវាយទៅម៉ាសដែលមានភាពដូចគ្នាដាក់ក្នុងទំរង់ហើយផ្ញើនំខេកសូកូឡាឈីសឈីសឱ្យត្រជាក់។ សូកូឡាដឹងគុណគឺសមរម្យនៅក្នុងតួនាទីនៃការតុបតែង។

ឈីសឈីសស៊ីរីជាមួយស្ត្រប៊េរី

strawberry ChameeCake កំពុងរៀបចំស្រដៀងនឹងចេកដោយភាពខុសគ្នាដែលយើងមិនបន្ថែមចេកសុទ្ធ។ បន្ទាប់ពីការត្រៀមរៀបចំពេញលេញនៃឈីសឈីសឡាក់សូមយកវាចេញពីឡហើយត្រជាក់។

ស្រទាប់ស្ត្រប៊ឺរី:

• 200 ក្រាម។ ផ្លែស្ត្របឺរី;
• ទឹក 100 - 150 ម។ ល។
• 20 Gr ។ ជែលលីន;
• fructose ។

ធ្វើដំឡូងម៉ាន់ប៊ឺរី: ជែលលីនរៀបចំតាមការណែនាំលាយជាមួយគ្រឿងបរិក្ខារដែលបានបញ្ចប់បន្ថែម fructose ។ យើងដាក់ល្បាយលើប្រេងឆៅត្រជាក់យើងយកចូលក្នុងទូទឹកកក។ តុបតែងសិប្បកម្មសិប្បកម្មរបបអាហារជាមួយផ្លែស្ត្របឺរីទាំងមូល។

គ្រឿងផ្សំ:

• 60 ក្រាម - Oatmeal;
• 10 ក្រាម។ - ម្សៅកាកាវ;
• 2 ពង;
• fructose ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• 1 tsp ។ ម្សៅ\u200bដុត\u200bនំ;
• 30 មីលីលីត្រនៃទឹកដោះគោ 1% ។

នៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ, ដីខ្សាច់, ទឹកកក, បន្ថែមម្សៅដុតនំ fructose, ទឹកដោះគោបន្តិចបន្តួច។ ឈីក្រុម Fulham ដែលបានថយចុះ (400 GR ។ ) លាយជាមួយ 2 yolks និងម្សៅពោត។ ចេកលាបទៅរដ្ឋរបស់អ្នកសុទ្ធបន្ថែមទៅមូលដ្ឋានគុយក។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានដាក់ដោយភាពដូចគ្នានៃភាពដូចគ្នាមួយដាក់រាងនិងនំខ្យល់ចាន់ឈីសចេកឈីសមុនពេលបង្កើតសំបកក្រពះនៅសីតុណ្ហភាព180˚។

រៀបចំឫស:

• 100 ក្រាម។ - Oatmeal;
• 1 ស៊ុត;
• 0, 5 ម៉ោង។ អិល អាង។

Oatmeal បានចាក់ទឹករំពុះ, ឱ្យខ្ញុំហើមបន្ថែមពង, fructose និងម្សៅដុតនំមួយ។ លាយនិងដាក់ចេញក្នុងទំរង់ (កុំភ្លេចអំពីក្រដាស parchment) ។ យើងដុតនំរហូតដល់ត្រៀមខ្លួននៅឆ្នាំ200˚

មូលដ្ឋាន curd:

• 500 ក្រាម 1,5% នៃឈីក្រុម Fulham;
• ទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិ 350 ក្រាម;
• zest;
• ទឹកក្រូច\u200bឆ្មា;
• fructose;
• 1 ទំ។ Gelatin ។

ឈីក្រុម Fulham លាយជាមួយទឹកដោះគោជូរបន្ថែមទឹកក្រឡុកទឹកផ្លែឈើនិងហ្សីហ្សី 1 កុំព្យូទ័រ។ ក្រូចឆ្មា។ យើងរៀបចំជែលលីន (យោងទៅតាមការណែនាំនៅលើសោភូមិនី) បន្ថែមទៅឈីក្រុម Fulham ។ យើងដាក់ប្រេងឆៅយើងត្រជាក់តុបតែងនៃសិប្បកម្មដែលមានរបបអាហារជាមួយម្សៅស្ករ។

របបអាហារឈីសឈីសដោយគ្មានការដុតនំ

យើង\u200bត្រូវការ:

• ឈីក្រុម Fulham 1,5% មាតិកាខ្លាញ់ - 200 GR ។ ;
• ទឹកដោះគោយ៉ាអួធម្មជាតិ - 100 មីលីលីត្រ;
• អាហារជែលលីន - 10 ក្រាម;
• ទឹក lemon ទឹក - 75 ម។ ល;
• ទឹកឃ្មុំ - 30 GR ។ ;
• ពងចំនួន 2 ។

ជែលលីនរលាយក្នុងទឹកដែលពនលាយជាមួយទឹកក្រូចឆ្មារដែលគេឱ្យបានចំណក់ក្នុងអាងងូតទឹក។ យើងភ្ជាប់ឈីក្រុម Fulham ជាមួយទឹកដោះគោជូរនិងទឹកឃ្មុំបន្ថែមជែលលីន។ ប្រូតេអ៊ីនត្រូវបានដាក់ចូលទៅក្នុងស្នោក្រាស់យើងបន្ថែមម៉ាសសរុប, លាយថ្នមៗ។ យើងដាក់ផ្លែឈើចូលទៅក្នុងផ្សិតដុតនំបំពេញដោយម៉ាសលទ្ធផលនិងត្រជាក់ក្នុងទូទឹកកក។

សួស្តីមិត្តភក្តិ! មនុស្សភាគច្រើនដែលធ្វើតាមតួលេខរបស់ពួកគេជឿជាក់ថាការប្រើប្រាស់បង្អែមឆ្ងាញ់ ៗ មានឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានទៅលើទម្ងន់របស់ពួកគេ។ ហើយពួកគេនិយាយត្រូវ។

ប៉ុន្តែវាប្រែចេញមានម្ហូបកាឡូរីមានកាឡូរីទាបជាច្រើនដែលងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំ។ ហើយអាចទទួលយកបានក្នុងរបបអាហារក្នុងបរិមាណតិចតួចដែលមានរបបអាហារមានសុខភាពល្អ។ សព្វថ្ងៃនេះយើងរកឃើញរបៀបរៀបចំឈីសឈីសដែលមានរបបអាហារពីឈីក្រុម Fulham ។

"CES" ជាមួយនឹងការដុតនំ

ខ្ញុំបានរកឃើញរូបមន្តបំប៉នអាហារបំប៉នច្រើន។ ខាងក្រោមនេះខ្ញុំនឹងសរសេរអំពីវិធីដែលពេញនិយមបំផុតក្នុងការចំអិននៅក្នុងឡ។ ឈីសទាំងអស់មានភាពងាយស្រួលនិងងាយស្រួលចំអិន។

ញូវយ៉ក

វានឹងយក:

• 1 tbsp ។ លីត្រ។ ស្រូវសាលីឬកន្ទក់អូវុល
• 2 tbsp ។ លីត្រ។ ឈីក្រុម Fulham ទន់
• 5 tbsp ។ លីត្រ។ oatmeal នៃការកិនវិចិត្រសឹត
• ស៊ុតមាន់ 1
• 3 ម៉ោង។ stevia
• ½ h ។ L. អាងតឹក

ដំបូងរៀបចំឫស។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អ។ យើងដាក់ល្បាយលទ្ធផលទៅក្នុងទម្រង់ដែលអាចផ្ដាច់បាន។ ផ្ទុយទៅវិញរង្វង់ដែលមានកម្រាស់ប្រហែល 2 ស។ ម។ យើងធ្វើឱ្យមានជ្រុង។ យើងដាក់ក្នុងឡដែលបានកំដៅដល់ 180 ដឺក្រេសម្រាប់ 15-20 នាទី។

ចូលទៅកាន់ការរៀបចំមូលដ្ឋានឈីក្រុម Fulham ។ យក:

• (រហូតដល់ 5%) ។
• ទឹកដោះគោជូរ 1 ពែងដោយគ្មានគ្រឿងបន្ថែម
• ពងមាន់ 2 ដុំ
• 30 ក្រាមជែលលីន
• 2 ម៉ោង។ អិលអិល stevia

ដោយគ្មានការដុតនំ

ខាងក្រោមនេះនឹងត្រូវបានពិពណ៌នារូបមន្តសម្រាប់បង្អែមដោយគ្មានការដុតនំ។ ពួកគេក៏ងាយស្រួលរៀបចំផងដែរ។

strawberry cheetecake

វានឹងយក:

• 15 ក្រាមជែលលីន
• ទឹកដោះគោអូក 100 ម។ ល
• ឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាប 400 ក្រាមក្នុងប្រពៃណី
• ម្សៅកាកាវ 50 ក្រាម
• 2 ម៉ោង។ អិលអិល តឹកឃ្ផមុ
• strawberry សម្រាប់ការតុបតែង

ចម្អិនអាហារ:

វាចាំបាច់ក្នុងការត្រាំជែលលីនក្នុង 100 មីលីលីត្រនៃសីតុណ្ហាភាពក្នុងផ្ទះ។ តោះបង្កាត់ 30 នាទី។ បន្ទាប់មកកំដៅជែលលីន (ប៉ុន្តែមិននាំឱ្យឆ្អិន) ដល់ការរំលាយពេញលេញហើយទុកឱ្យវាត្រជាក់។

នៅក្នុងចានមួយបន្ថែមឈីក្រុម Fulham ទឹកដោះគោម្សៅកាកាវនិងទឹកឃ្មុំ។ បន្ថែមជែលលីនត្រជាក់។ មនុស្សគ្រប់គ្នាត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់ហើយដាក់ក្នុងទម្រង់ដែលអាចផ្ដាច់បាន។ បង្អែមដាក់ក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 3 ម៉ោង។ បន្ទាប់ពី - តុបតែង berries ស្ត្រប៊េរីទាំងមូល។

ចាហួយ - ប៊ែរី "ស៊ីអេស"

យើងយកគ្រឹះ:

• 20 ក្រាមជែលលីន
• ឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាប 400 ក្រាមក្នុងប្រពៃណី
• ប្រូតេអ៊ីន 2
• 2 tbsp ។ លីត្រ។ stevia ។

ជែលលីនត្រូវបានលែងលះគ្នាតាមការណែនាំ។ ប្រូតេអ៊ីនដាច់ដោយឡែកពី yolks ។ ប្រូតេអ៊ីនត្រូវបានវាយដោយប្រុងប្រយ័ត្នជាមួយ stevia ។ យើងលាបឈីក្រុម Fulham បន្ថែមប្រូតេអ៊ីននិងជែលលីន។

លាយឱ្យបានល្អដាក់វាក្នុងទម្រង់ដែលអាចដោះចេញបានហើយយកម៉ាសីនតឹកកកចេញរយៈពេល 15 នាទី។

សម្រាប់ចាហួយអ្នកត្រូវការ:

• 20 ក្រាមជែលលីន
• ផ្លែប៊ឺរីសរដូវ 200 ក្រាម
• ទឹកផ្លែឈើបឺរី 250 មីលីលីត្រ

ជែលឡីនចាក់ទឹកផ្លែឈើបឺរីអនុញ្ញាតឱ្យវាបង្កាត់ពូជរយៈពេល 30 នាទី។ បន្ទាប់មកការមិននាំឱ្យឆ្អិន gelatin កំដៅដើម្បីបញ្ចប់ការរំលាយ។

berries ដាក់នៅលើមូលដ្ឋាន curd, ចាក់ទឹក berry ។ យើងដកចេញទៅទូរទឹកកករយៈពេល 3 ម៉ោង។

videobptt

វីដេអូនេះបង្ហាញពីរូបមន្តមួយជំហាន ៗ សម្រាប់ឈីសឈីសឈីសសូកូឡា។

អ្វីដែលត្រូវចងចាំ

មានរូបមន្តជាច្រើនសម្រាប់ការរៀបចំឈីសស៊ីរី។ អ្នកអាចរៀបចំវាចេញពីផលិតផលកាឡូរីទាបដែលអ្នកចូលចិត្តបានយ៉ាងងាយស្រួល ("ត្រឹមត្រូវ") ។

អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភនិយាយថាបង្អែមបែបនេះពិតជាមិនបង្កអន្តរាយដល់តួលេខរបស់អ្នកទេ។ ខ្លឹមសារកាឡូរីនៃឈីសឈីសស៊ីសគឺមានចាប់ពី 105 ដល់ 150 គីល (អាស្រ័យលើគ្រឿងផ្សំ) ។

វានៅតែមិនចាំបាច់ក្នុងការរំលោភបំពានសេស៊ាកខេក។ ដោយគ្មានគ្រោះថ្នាក់ដល់តួលេខអ្នកអាចធ្វើឱ្យឈឺចាប់ឆ្ងាញ់នេះម្តងក្នុងមួយសប្តាហ៍នៅពេលព្រឹក។

ចែករំលែករូបមន្តដែលអ្នកចូលចិត្តជាងគេនៅក្នុងមតិយោបល់! ទៅការប្រជុំថ្មីមិត្តភក្តិ!