Voileivät hanhenmaksan kanssa. Voileivät pasta


   Kaloripitoisuus:   Ei määritelty
   Kypsennysaika:   Ei määritelty


  Hyvin usein pyrimme valmistamaan perheellemme paitsi maukkaita ruokia myös terveellisiä ruokia. Ja juuri tässä resepissä kerromme sinulle, miten valmistaa sianliha- tai naudanmaksapastaa. Hyvin usein ravitsemusterapeutit kehottavat käyttämään maksaa virkistyskäyttöön. Kuten tiedät, naudanliha- ja sianmaksassa on paljon hyödyllisiä aineita, kuten rasvat, aminohapot, proteiinit, mineraalit, vitamiinit ja erilaiset entsyymit. Kun maksat ostaessasi, kiinnitä huomiota sen väriin ja rakenteeseen. Tuoreen maksan tulee olla sileää, väriltään vaaleanpunaista tai vaaleanruskeaa. Kohdassa maksa on oltava kostea. Jos et pidä katkeruudesta maksassa, liota sitä useita tunteja maitoon ennen keittoa. Liittämistä maksasta ei ole vaikea valmistaa, mutta on olemassa useita tärkeitä kohtia ja sääntöjä, joiden noudattamisen jälkeen saavutat hyvän tuloksen. Ensinnäkin, kun paistat maksaa pannulla, älä missään tapauksessa anna sen kuivua, muuten pasta muuttuu karkea. Tahnan vihannekset on paistettu hieman ja kaadettava välittömästi pannulta, jotta ei olisi katkeraa makua. Yritä tyhjentää tai puristaa mahdollisimman paljon auringonkukkaöljyä maksasta ja vihanneksista paistamisen jälkeen, jotta tahna ei kuori. Ennen tarjoilua suosittelemme, että pastaa pidetään jääkaapissa useita tunteja. Toivomme, että vinkkimme auttavat sinua valmistamaan lempeä, herkullinen ja erittäin terveellinen tahna voileipillesi.



  Ainesosat

- naudanliha- tai sianmaksa - 1 kg,
- voi - 200 g,
- porkkanat - 2–3 kpl,
- sipulia - 3-4 kpl,
- kasviöljy - 150 ml,
- suola, jauhettu mustapippuri maun mukaan,

Koristeeksi:

- voi - 50 g,
- Tuoreet vihannekset, yrtit.

Voileivät maksapastalla - päivän resepti.

Resepti valokuvalla askel askeleelta:

Valmistelemme ainekset.




  Maksani juoksevan veden alla, puhdas kalvosta. Kaada maito ja seistä 30-50 minuuttia. Leikkaa sitten paloiksi, koko 3X3 cm.




Levitä kuumaan astiaan auringonkukkaöljyllä. Kun maksa alkaa paista, häiritsemme sitä ja peitämme 5 minuuttia. Avaa sitten kansi uudelleen, lisää suolaa ja mustapippuria, sekoita ja lämmitä keskilämpötilassa kuumuuteen. Varmista, että maksasi ei ole palanut. Ennen kuin sammutat tulen, leikkaa yksi kappaleista. Jos huomaat, että maksassa on vaaleanpunainen sävy, peitä se uudelleen ja keitä vielä 5 minuuttia. Anna joka tapauksessa jäähtyä kannen alla, jotta maksa ei muuttuisi sääksi.




  Valmistele nyt vihannekset. Puhdistamme sipulit, pese ne ja murene suurina kuutioina.






  Pese porkkanat, kuori ja kolme karkealla raastimella.




  Paista vihanneksia pannulla, kunnes ne ovat kullanruskeita. Älä ylikypsää!




  Heitämme nyt jäähdytetyn maksan ja sipulit porkkanoiden kanssa syrjään tai siivilään, niin että lasi on ylimääräistä auringonkukkaöljyä. Siirrämme maksan vihannesten kanssa kahdesti hienon seulan läpi jauhatuskoneet.




  Lisää nyt pehmennetty voi ja vaivaa hyvin haarukalla.






  Tuo maun mukaan (lisää suola ja pippuri).




  Jos tahna on liian tiivis, lisää vähän keitettyä vettä huoneenlämpötilassa ja sekoita hyvin. Siksi tahnaksi tulee herkempi. Tahna voidaan lisäksi keskeyttää tehosekoittimella tai pyyhkiä seulan läpi. Pane valmis pasta jääkaapissa useita tunteja. Sitten levitämme tahnan leipäviipaleille, jotka voidaan esikuivata leivänpaahtimessa. Koristele voileipiäsi viipaleilla tuoreita vihanneksia ja öljykukka. Tee se ottamalla hieman sulatettua voita, mutta ei pehmennettyä! Jos öljy on jäätynyt, kukkien terälehdet murenevat, ja jos se on liian pehmeää, sitä on mahdotonta muodostaa. Joten otamme veitsen vihannesten puhdistamiseksi ja leikkaa erittäin ohut kerros pienikokoista öljystä. Kääri se kevyesti ja levitä se voileipälle terälehdellä. Teemme tämän useita kertoja. Terälehtien tulisi olla erikokoisia, niin kukka näyttää luonnollisemmalta. Lisää persiljalehdet ja tarjoile. Bon ruokahalua!




Haluatko oppia kokki

    Tämä on herkullinen välipala lomalle, joka valmistetaan nopeasti ja helposti. Voit ottaa sekä kotona että ostetun tahna.

    ainesosat:
       Maku (kana-, hanhi- tai sianmaksasta) - 200 g
       Pitkä leipä - ½ kpl.
       Kurkku (suolainen tai tuore) - 2 kpl
       Juusto - 70 g
       Muna - 1 kpl.

    Askel askeleelta valokuvia ruoanlaittoon:

    Leikkaa leipä viipaleiksi ja kuivaa se pannulla tai uunissa.


  1.   Keitä muna ja hiero ohuella raastimella.

  2. Hiero juusto hienolla raastimella. Sekoita massa tasaiseksi.

  3.   Levitä kerros täyttöä leivän päälle.
  4. Sitten laitoimme ympyrän maustekurkkua.

    Koristele vihreillä.


  5.   Osoittautuu erittäin herkullinen ja maukas välipala. Voidaan tarjoilla.

  6.   Hyvää ruokahalua kaikille!

    Todennäköisesti, jos teet arvosanan suosituimmista ruuista, voileivät ovat ensisijaisesti. Tämä monipuolinen, aamiaiseen sopiva ruokalaji, jota käytetään välipalana, tulee pöydän keskelle lomien aikana ja on erityisen suosittu yritysjuhlissa. Loppujen lopuksi mikä voisi olla yksinkertaisempaa, helpompaa ja nopeampaa. Lisäksi se on myös tyydyttävä! Jos käytät mielikuvitusta, se on myös erittäin kaunis ja juhlava!

    Voileipien alkuperästä on kaksi versiota. Yhden heistä mukaan kauhean epidemian aikana tutkija Nikolai Copernicus huomasi, että kaikki leipää syövät ovat sairaita. Mikä ei ole yllättävää, koska leipä oli pääruoka. Hyvin usein ihmiset söivät, hajottivat paloja käsillään ja eivät huomanneet siihen likapisteitä. Tilanteen korjaamiseksi Copernicus ehdotti leivän leipää osissa ja voitele voilla siten, että lika oli havaittavissa. Ja niin nousivat ensimmäiset voileivät, ilman joita monet nykyään eivät voi kuvitella aamiaistaan. Tästä johtuu nimi, koska saksankielisessä käännöksessä voi on voita ja leipää leipää.

    Toisen version mukaan tunnettu aristokraatti, Earl Sandwich, edisti tämän reseptin ulkonäköä. Amatööri- ja innokas kortinpelaaja, hän ei halunnut tuhlata aikaa ruokaan, ja käski palvelijaaan tuomaan kinkun ja lihanpaloja, molemmin puolin leipää peitettynä pelin aikana, jotta kädet eivät likaantuisi. Vastustajat pitivät tätä ajatusta ja tulivat laajalle levinneeksi.

    Ei ole väliä kuka ja milloin söi ensimmäisen voileivän, tärkeintä on, että meillä on tänään tällainen mahdollisuus.

    Käytä ruoanlaittoon mitä tahansa liha- tai maksapastaa. Kuka rakastaa miten. Kanamaksapastastalla on mahempi maku ja makeampi maku, ja naudanliha on hieman katkeraa. Jos haluat lisätä harjaan kirkkautta, voit raastaa keitetyt porkkanat siihen hienolla raastimella. Sinappinsiemenet näyttävät erittäin kauniilta pastaksi, se tuo myös merkinnän pikquancy.

    Marinoitu kurkku voidaan korvata tuoreella ja yhdistää siivu tuoretta tomaattia. Jos käytetään tuoretta kurkkua, neljäsosa sitruunan ympyrästä auttaa lisäämään happamuutta. Se on kaunis, maukas ja epätavallinen.

    Kaikki vihannekset (tilli, persilja, selleri) koristavat astian täydellisesti. Hyvä koristeeksi, raastetun munavalkuaisen kanssa. Proteiinin päälle, siivu tomaattia ja kurkku ja basilika oksa näyttää hyvältä.

    Paahdettu leipä, raasta pohja siivu valkosipulilla. Joten välipalan maku on paljon mielenkiintoisempi.

    Tätä reseptiä voidaan kutsua yleiseksi, se sopii sekä vieraiden vastaanottamiseen että perhepöydälle.

Arvioi resepti

    Valmistamme voileipiä ja välipaloja jokaiselle lomalle, ja yksi suosikeistamme on kotitekoisella pastilla varustetut voileivät. On olemassa monia erilaisia \u200b\u200breseptejä, mutta haluan tarjota variantin keitetyllä munalla ja tomatilla. Muna tekee voileivän herkemmäksi, ja mehukas tomaatti tuo tuoreutta. Kokeile ainakin kerran ja pidät siitä, lisäksi se osoittautuu erittäin kauniisti.

    ainesosat:

  • Maksapasta - 250 g
  • Valkoinen leipä - 7-9 kappaletta.
  • Muna - 2 kpl.
  • Tuore tomaatti - 1 kpl.
  • Persilja - 3-4 haaraa

Vaihe vaiheelta resepti valokuvat:

Leikkaa leipä kolmioiksi tai muuten ja kuivaa uunissa tai leivänpaahtimessa. Voit myös paistaa kasvisöljyssä, mutta tällä tavalla voileivät voivat olla rasvaisia.

Pese ja kuivaa persilja. Laita terälehti.

Leikkaa tomaatit ohuiksi viipaleiksi puolipyöreinä ja korista alkuruoat niillä.

Hyvää ruokahalua kaikille!

Mikään ruokalaji ei ole yksinkertaisempaa ja suositumpaa juhlaan kuin voileipä. Tämä alkuruoka sopii hyvin nopeaan purraan ja erityistilaisuuteen. Tässä tapauksessa voit löytää paljon vaihtoehtoja riippuen siitä, mitä ainesosia käytetään. Yksi sellainen tuote, joka sopii hyvin voileipiin, on maksapasteeta, runsaasti vitamiineja ja herkkä herkkä maku. Se on erityisen hyödyllistä, jos keität sen itse luonnollisista tuotteista.

Tällaisten voileipien luomiseen sopii mikä tahansa pasta - kalojen, kanan, naudanlihan, sianlihan maksasta. Erityistä hienostuneisuutta ja mielenkiintoista makua voidaan saavuttaa lisäämällä lisää vihanneksia, lihaa, sieniä, vihreitä. Joissakin tapauksissa myös sianlihaa tai voita lisätään - tämä tekee tuotteesta mehukas.

Jos haluat keittää sen naudanlihamaksasta, sinun on valittava korkealaatuinen tuote. Ensimmäinen asia, joka kiinnitetään huomiota ulkonäköön ja väriin, on, että tuoreilla eläimenosilla on tummanpunainen väri, joskus ruskehtava sävy. Siinä oleva kalvo on sileä ja tiukka massalle. Maksassa tulisi olla homogeeninen rakenne ilman epäpuhtauksia. Aluksia ei saa olla liian monta. Tuoreiden eläimenosien haju on tyypillinen, ilman mätääntyneitä epäpuhtauksia tai muita epämiellyttäviä hajuja.

Jos haluat ostaa valmiita, sinun on ensin kiinnitettävä huomiota sen koostumukseen:

  • laadun tulisi suurelta osin muodostua ainesosista, kuten maksasta, rasvasta, lihasta, sipulista, mausteista ja suolasta.
  • ainesosia, kuten tärkkelystä, mannaa tai kermaa, myös lisätään, antaen herkempi rakenne ja maku.
  • jos koostumus sisältää kemiallisia lisäaineita, tämä tarkoittaa heikkolaatuista tuotetta. On parempi hylätä tällainen pasta.

Voit koristella voileivän eri tavoin - lisätä vihanneksia tai vihanneksia. Tuloksena on erinomainen lomaalkuruoka. Pasta-tyyppiset ruokia ilmestyi ensimmäistä kertaa eurooppalaisten ruokavalioon 1400-luvulla. Sitten ne valmistettiin pääasiassa lihasta. Vasta 2-3 vuosisadan kuluttua he alkoivat valmistaa sitä maksasta. Erityisesti ranskalaiset onnistuivat siinä keksimällä niin herkullisen ruuan kuin hanhenmaksa, joka erottuu erityisestä arkuudesta ja suusta suussa.

Luonnollisista ainesosista valmistettu takki on A-vitamiinin ja raudan lähde. Lisäksi se sulataan paljon nopeammin kuin mikään liha. Korkean kaloripitoisuuden avulla voit käyttää sitä uupumukseen ja suuriin kuormituksiin.

Arvioi resepti

Voileipäpastat voivat olla hyvin erilaisia. Tavallisen maksan, lihan ja kalan lisäksi on monia muita vaihtoehtoja. Esimerkiksi oliiveista, kapriksista ja sardellista.

Kuinka monta kaloria on tavallisessa tahnavoileivassa

Tahnavoileivät ovat hyvin monipuolisia, niiden energia-arvon laskemiseksi otamme perustana tavanomaisen vaihtoehdon ruisleipälle.

Voileivät kilohailitahnalla

Jos sinulla on kilohailutahnaa, sinun on vain leikattava leipä, levitettävä se ja palveltava, se vie noin viisi minuuttia.

Kuinka valmistaa:


Huomaa: Voit valmistaa vielä yksinkertaisemman voileivän, levittää siivu ruisleipää taikinaa ja laita ohut siivu sitruunaa päälle.

Voileivät pasta ja kurkku

Se näyttää olevan yksinkertaisin resepti tuoreella kurkulla ja pasteetilla. Ja mikä tyylikäs lopullinen maku osoittautuu.

Tarvitset 5 annosta:

  • 5 ohutta neliötä leipää;
  • suolainen lohi - 300 g;
  • tuore kurkku - 250 g;
  • 40 g smetanaa (mieluiten öljyistä);
  • 2 oksa lehtiä persiljaa.

Tarvittava aika: 20 min. Yksi voileipä: 175 kcal.

Kuinka valmistaa:

  1. Kalan luiden puhdistamiseksi jauhetaan tehosekoittimella. Lisää smetana ja lyö uudelleen. Mausta mausta pippurilla;
  2. Leikkaa kurkku ohuiksi ympyriksi;
  3. Kuivaa leipä leivänpaahtimessa tai uunissa. Levitä sitten ohut kerros kalamassaa jokaiselle palalle, laita siivu kurkkua päälle. Koristele persiljalehdellä.

Huomaa: kalanpasta voidaan valmistaa etukäteen, ja leivän sijasta käytä makeuttamattomia keksejä.

Voileivät maksapastastalla

Tarvitset kaksi annosta:

  • 2 viipaletta mustaa leipää;
  • 100 g purkki hanhenmaksapastaa;
  • 50 g juustoa;
  • 50 g puolukkohilloa;
  • 50 g tuoretta päärynää.

Keittäminen vaaditaan: 35 min. 100 grammaa kohti: 185 kcal.

Kuinka tehdä voileipiä maksapastastalla:

  1. Paista leipäviipaletta molemmin puolin kuivassa paistinpannussa. Jäähdytä kuivatut viipaleet ja rasvaa pasta. Pane keskelle pieni puolukkohillo ja päälle puoli tuoretta päärynää;
  2. Leikkaa juusto ohuiksi levyiksi ja laita voileipä;
  3. Laita voileivät muottiin ja lähetä esilämmitettyyn uuniin 5 minuutiksi juuston sulamiseksi.

Huomaa: tahna voidaan valmistaa itsenäisesti. Tyhjennä tämä läpi lihamyllyn maksan sipulien kanssa, lisää pieni manna, mausteet ja kaada kerma. Vatkaa massa sekoittimella, laita sitten multicooker-kulhoon ja aseta “Leivonta” -ohjelma puoli tuntia.

Voileivät kanapasta-juustolla

Älä pelkää kokeilla, sillä valmistettua tahnaa ei ole - valmista se keitetystä kanasta, paistetusta sipulista ja luonnollisesta jogurtista.

Tarvitset 4 annosta varten:

Käytetty aika: 15 min. Arvo 100 grammaa kohti: 179 kcal.

Kuinka valmistaa ruokaa:

  1. Kuivaa leipäviipaleet leivänpaahtimessa;
  2. Jauhaa juusto voilla ja sekoita se kanapastaan,
  3. Levitä saatu massa kuivatulle leipälle paksulla kerroksella;
  4. Ripottele päälle hienonnettuja tarragonilehtiä.

Huomaa: Voit sekoittaa kananpastajuustoa juustoon illalla ja laittaa jääkaappiin. Aamiaisen keittäminen vie enintään 5 minuuttia.

Voileivät kalapastaa ja tomaattia

Jos et voi ostaa kalapastaa, jonka maku sopii sinulle 100 prosenttia. Tee se itse. Se ei ole kovin vaikeaa.

Välittämättömät ainesosat 2 annosta varten:

  • purkitettu kappari suolassa - maun mukaan;
  • talonpoikaöljy - 50 g;
  • 2 viipaletta valkoista leipää;
  • 100 g tonnikalasäilykkeitä;
  • 2 kuorittua valkosipulinkynsiä;
  • vihreät - maun mukaan;
  • 80 g juustokermajuustoa;
  • mustapippuri (vastajauhettu) - maun mukaan;
  • 1 tiukka tomaatti.

Valmistelu vie 20 minuuttia. Yksi voileipä: 160 kcal.

Kuinka tehdä:

  1. Pasta valmistamiseksi sekoita tonnikala, valkosipuli ja kaprikset tehosekoittimen kulhoon. Lisää sitten kermajuusto;
  2. Leikkaa tomaatti ohuiksi viipaleiksi;
  3. Voitele leipä voilla ja grillaa. Voit myös ruskea leipäviipaleet leivänpaahtimessa;
  4. Raasta paistettu leipä valkosipulilla ja rasvaa kalapastalla, laita tomaattiympyrä päälle.

Huomaa: juustomassa on herkkä ja herkkä maku, se sopii erityisen kalaan.

  - Terveisin aamiainen mitä ajattelet.

Kuinka valmistaa mehukas sianlihaa. Liha on keitettävä oikein, ja tätä varten sinun on tiedettävä muutama salaisuus.

Haudutettu kaali riisin kanssa - joka voidaan valmistaa monella tapaa.

Sandwich Pate Reseptit

Pasta on homogeeninen, hellä massa lihaa, maksaa, kalaa tai vihanneksia, joka on valmistettu erityisellä tavalla.

Sardelli tahna

Monia näistä pienistä kaloista käytetään salaatteihin ja kastikkeisiin. Mutta yleensä muutama purkki jättää koko purkin. Ja jäljellä olevista kaloista voit valmistaa tahna voileipiä varten.

Vaaditaan:

  • oliiviöljy - harkintansa mukaan;
  • sardelli - 6-7 kappaletta;
  • valkoinen leipä (vanhentunut) - 3 viipaletta;
  • puoli lasillista maitoa;
  • etikka + timjami maun mukaan;
  • kuorittu valkosipulinkynsi - 2 kpl.

Keittäminen kestää: 20 minuuttia. 100 grammaa kohti: 140 kcal.

Vaiheittainen keittomenetelmä:

  1. Liota leipää maitoon;
  2. Vapauta kalat pyrstöstä. Laita se sekoittimen kulhoon;
  3. Lisää timjami, valkosipuli, liotettu keksejä siellä. Vatkaa kaikki saakka;
  4. Lisää etikka maun mukaan ja pippuri;
  5. Lisää hiukan öljyä, jotta pasta saadaan vaadittuun konsistenssiin;
  6. Tarjoile kuivatulla patonkeella.

Huomaa: sardellien sijasta voit ottaa kilohailin, joka on tuttu ja suosittu Venäjällä.

Oliivipasta

Keittämiseen tarvitset mustia oliiveja. Sillä ei ole väliä minkä kokoisia ne ovat, tärkeintä on, että ilman kiveä.

Tarvittavat tuotteet:

  • oliivit - 500 g;
  • sardelli - 2 kpl;
  • kaprikset - 20 g;
  • puhdistettu oliiviöljy - 125 ml;
  • rommi - 15 ml;
  • mausta mustalla pippurilla - maun mukaan;
  • timjami - maun mukaan.
  • Kypsennysaika: 15 min. Kaloripitoisuus 100 grammaa kohti: 175 kcal.

Kuinka tehdä:

  1. Poista poninkynät ja luut sardellista;
  2. Jauha valmistetut sardellit oliiveilla lisäämällä 20 g kaprisia (maun vuoksi voit lisätä hiukan enemmän etikkaa, tärkeintä on seurata toimenpide, koska etikkakaprioita on jo olemassa);
  3. Mausta pippurilla, timjamilla;
  4. Lisää öljyä jatkuvalla piiskaamisella;
  5. Kaada rommi, sekoita ja lyö hieman;
  6. Tarjoile paahdettujen leipäviipaleiden kanssa.

Huom: resepissä rommi voidaan helposti korvata muulla alkoholilla, tärkeintä on, että se ei ole terävä.

Maksapate resepti

Oikeiden ravitsemusten kannattajat eivät voi tehdä ilman maksapastasta. Siinä on paljon hyödyllisiä aineita, se on helppo keittää.

8 annosta varten:

  • 0,5 kg naudanmaksaa;
  • 70 g tuoretta porkkanaa;
  • 80 g öljyä;
  • 50 g tavallisia sipulia;
  • 200 ml kermaa;

Kypsennysaika: 30 min. 100 g annosta kohti: 179 kcal.

  1. Poista voi etukäteen jääkaapista;
  2. Huuhtele maksa, poista kaikki ylimääräiset, leikkaa paloiksi;
  3. Paista maksa keskilämmöllä. Tärkeintä on olla liian keittämättä, muuten siitä tulee ankaraa;
  4. Paista hienonnettu sipuli erikseen, tätä reseptiä varten, riippumatta siitä, miten se pilkotaan, hienota se sekoittimella;
  5. Leikkaa porkkana viipaleiksi, ainoa kielto on, että sinun ei tarvitse raastaa sitä, muuten se erittyy mehu ja kuiva;
  6. Lähetä kaikki paistetut tuotteet tehosekoittimeen, lisää kerma ja jauhaa. Tavanomaisissa resepteissä tahnan keittäminen on valmis. Mutta gourmet-aamuaamiaiselle tämä "ateriavaihtoehto" ei ole täysin sopiva;
  7. Yritäkin kovasti, mutta tehosekoitin ei voi jauhaa kaikkea maksassa. Siksi sinun on otettava säännöllinen seula ja pyyhkiä koko massa lusikalla. Kyllä, ei helpoin toimenpide, mutta tulos on sen arvoinen;
  8. Lisää pehmennetty öljy, suola ja pippuri hieronnassa olevaan massaan. Sekoita hyvin.

Huomaa: monimutkainen toimenpide koko reseptissä pyyhkii seulan läpi, mutta juuri tämä menetelmä tekee tuotteesta ilmavan.

  1. Jos haluat keittää vähäkalorista tuotetta, käytä täysjyväleipää ja korvaa voi oliivilla;
  2. Tuoretta leipää on vaikea leikata oikean kokoisiksi viipaleiksi, joten vain eilinen leipä tai leipä tekee niin;
  3. Jos voileipiä tarjoillaan ennen lounasta, voit ottaa ne käsin ja syödä pöydässä vain haarukan veitsellä.

Bon ruokahalua!

Pate-voileipä on helppo valmistaa alkupaloja. Se on täydellinen juhlava pöytä. Pate-voileipä on myös saatavana aamiaiseksi. Mieti nyt mielenkiintoisia reseptejä.

Maksapasteella

Nyt näytämme sinulle, kuinka tehdä voileipiä

Valmistautuaksesi tarvitset:

  • sipuli;
  • 200 grammaa kanan maksaa;
  • smetana;
  • kasviöljy;
  • mausteet.

Aterioiden valmistukseen

  1. Kuori sipuli, pilkko hienoksi. Paista kasvisöljyssä, kunnes kullanruskea.
  2. Pane sitten maksa pannuun, suola ja pippuri siihen.
  3. Paistamisen jälkeen kaikki viisitoista minuuttia. Sekoita aina sekoittaen, kunnes olet valmis. Kun se on poistettu lämmöltä, jäähdytä sen sisältö, kierrä se jauhatuslaitteen läpi.
  4. Lisää sitten vähän smetanaa, sekoita. Tahna ei saa olla paksu, mutta ei myöskään nestemäinen.
  5. Paista sitten leipäviipaleet kasviöljyssä, kunnes ne ovat kultaisia. Levitä sitten tahna. Tarjoile pöydälle, koristeltu vihreillä.

Kurkku

Nyt kerromme sinulle, kuinka voit tehdä voileipiä tahnaa ja kurkkua. Ruoanlaittoon tarvitset:

  • kurkku;
  • viinirypäleet;
  • tomaatti;
  • kaksitoista viipaletta vehnäleipää
  • vihreä omena
  • 250 grammaa purkitettua kalkkunapastaa
  • neljä lehtiä salaattia.

Ruoanlaitto välipaloja kotona:

  1. Huuhtele omena, leikkaa ydin huolellisesti. Leikkaa tomaatti ja kurkku ohuiksi ympyröiksi (noin 4 mm paksu).
  2. Leikkaa sitten ympyrät leipäviipaleista. Voitele ne tahnaksi. Aseta omenaviipaleet päälle.
  3. Peitä sitten leipäviipaleella.
  4. Sitten makaa heille tomaattiviipaleita, jälleen kerran leipäviipaleita.
  5. Viimeiset pinotut kurkkupiirit.
  6. Lävistä valmiit pyramidit syömäpuikolla. Hehku viinirypäleiden yli koristeeksi.

Juustovoileivät

Voit valmistaa tahnavoileivän, kun tarvitset:

  • 100 grammaa kovaa juustoa;
  • liitä;
  • yksi tuore valkoinen leipä;
  • salaatin;
  • majoneesi (mieleiseesi mukaan);
  • kurkkua.

valmistus:

  1. Leikkaa leipäviipaleet, rasvaa pasta.
  2. Kaada majoneesi päälle.
  3. Aseta sitten juustoviipale jokaiseen leipäpalaan.
  4. Pane sitten voileipiä mikroaaltouuniin minuutiksi. Tämä tekee niistä maukkaampia ja hellempiä.
  5. Koristele sen jälkeen voileivät kurkkuviipaleilla, salaattina.

Voileivät kilohailitahnalla

Ruoanlaittoon tarvitset:

  • jalostettu juusto;
  • yksi keskipitkä kurkku;
  • 400 grammaa vehnäleipää;
  • kaksi tomaattia;
  • mausteet;
  • 200 grammaa kilohailitahnaa.

Ruoanlaitto välipalat:

  1. Levitä viipaleet toiselle puolelle tahnaa.
  2. Laita sitten niihin pienet juustopalat.
  3. Laske sitten tomaatit ja kurkut ympyröiksi. Palvelun jälkeen pöydälle.

Voileipä kalapastaa

  • 100 grammaa piparjuurivoita, silakkapastaa;
  • 400 grammaa vehnäleipää;
  • muna;
  • sellerihedelmät (ruokalusikallinen).
  1. Toiselta puolelta voitele viipaleet voilla, sitten tahnaa.
  2. Ripottele sen jälkeen hienonnettuja yrttejä ja hienonnettu muna. Kaikki, voileivät ovat valmiita. Voit palvella heitä pöydälle.

Voileivät munalla

Ruoanlaittoon tarvitset:

  • 200 grammaa valkoista leipää;
  • 50 grammaa voita;
  • kaksi kananmunaa;
  • sinappi;
  • nippu vihreää sipulia;
  • mausteet.

valmistus:

  1. Keitä munat, jäähdytä.
  2. Kuori ja leikkaa kahteen osaan.
  3. Erota sitten oravat keltuaisista. Hiero viimeinen haarukalla öljyllä.
  4. Leikkaa hienoksi proteiini. Sekoita sitten sinapin kanssa. Lisää sitten keltuaiset proteiineihin. Laita sitten pasta leipäviipaleille, levitä. Ripottele sipulin päälle.

Pieni päätelmä

Nyt tiedät kuinka tehdä tahnavoileipä. Vaihtoehtoja on monia. Valitse haluamasi. Nauti ateriasi.