On hämmästyttävää, kuinka erilaisia \u200b\u200bsamoja ruokia voi olla, kun lisäät heihin vain yhden uuden ainesosan. Upea esimerkki tällaisesta muodonmuutoksesta on salaatti unikonsiementen, tomaattien ja kananrintaa kanssa, jota me keitämme tänään.

Unikonsiementen ansiosta tämä erinomainen ruokalaji saa aivan uuden maun ja rakenteen, ja siksi se yllättää myös ne gourmetit, jotka ovat kyllästyneet klassiseen alkupalaan.

Yksinkertainen salaatti resepti savustettua kanaa, tomaattia ja unikonsiemeniä

Ainesosat

•   - 0,5 kg + -
•   - 2-3 kpl. keskimääräinen + -
• Makeiset unikko  - 1 / 2-1 pussi + -
•   - 200 ml + -
• Valkoinen tai ruisleipä — muutama viipale + -
•   - 100 g + -
• Tuoreet vihreät - joukko + -

Kuinka helposti tehdä salaatti kanaa, tomaattia ja unikonsiemeniä kotona

Olemme kaikki tottuneet pitkään valmistukseen ja seisomaan uunilla lomien aikana, koska sinun on asetettava rikas pöytä niin, että on niin monta ruokaa kuin mahdollista, joka tyydyttää minkä tahansa, jopa kaikkein hienostuneimman, maun.

Toisinaan keittoon on kuitenkin jäänyt vain vähän aikaa, ja sinun on kypsennettävä alkuperäinen kylmä alkupala. Tässä tapauksessa pelastuu nopea kädellä oleva herkullinen salaatti, jonka reseptiä harkitsemme nyt.

1. Poista ensin iho savustetulta rintakehältä ja erota liha myös luusta keskiosasta - tämä voidaan tehdä jopa kädet. Sitten leikkasimme kana ohuiksi raidoiksi ja panimme syvään salaattikulhoon.
2. Laitoimme kuivan puhtaan paistinpannun keskilämpötilaan lämmetäkseen, samalla leikkasimme leipäviipaleet pieneen kuutioon. Muutaman minuutin kuluttua kaada leipä pannuun ja kuivaa alhaisella kuumuudella unohtamatta sekoittaa koko ajan.
3. Kaada valmiin keksejä erilliseen astiaan ja huuhtele tomaatit tällä välin. Meillä on ne repiä vihreä häntä ja leikataan kahtia. Keskimmäinen tulee leikata pois, koska se on liian jäykkä, ja itse massa leikataan pieneksi kuutioksi.
4. Hiero juusto karkealle raastimelle, pese vihannes ja pilkkoa niin hienoksi kuin mahdollista.
5. Siirrämme kaikki aineosamme salaattikulhoon kanalle, paitsi keksejä, kun maustetaan majoneesikastikkeella ja sekoitetaan hyvin.

Ennen tarjoilua lisää keksejä kulhoon ja sekoita uudelleen tai kaada ne yksinkertaisesti salaatin päälle.

Maukas salaatti kanaa, unikonsiemeniä ja paprikaa

Ainesosat

• Kanarunan filee - 0,5 kg;
• Makea punainen paprika - 2 kpl .;
• Tomaatit - 1-2 kpl;
• Kananmuna - 3 kpl;
• Salaatti sipuli - 1 pää;
• Majoneesi - 50 ml;
• Smetana - 150 ml;
• Tuoreet vihannekset - 1 nippu;
• Musta suola ja pippuri - maun mukaan;
• Makeiset unikko - 1 annospussi.

Salaatin valmistus kananrintaa, unikonsiemeniä ja paprikaa kohden

• Kanafileeni, poista valkoiset rustoraidat ja lähetä kattilaan. Täällä ne on keitettävä 20-25 minuuttia kiehuvan veden jälkeen. Makua varten voit heittää pari pippuria ja lavrushkaa veteen.
• Keitä samanaikaisesti kovat keitetyt munat.

Huomaa, että sinun ei pidä sulattaa niitä - 12 minuuttia kiehuvan veden jälkeen riittää. Meille on tärkeää ylläpitää keltuaisen vaaleutta ja varjoa.

• Vaikka tämä kaikki on kypsennettyä, harjoitamme vihanneksia. Pippurilla leikkasimme hatun pois, poistamme siemenet ja leikkaamme pieniksi kuutioiksi. Lisätietoja paprikoiden kuorimisesta parhaiten saat portaalin Kokki vaiheittaisen kulinaarisen videotunnin avulla.

• Tomaatit, leikattu kahtia, leikataan keskiosa ja silppua viipaleet.
• Puhdistamme palkin ja pilkomme melko hienoksi.
• Ylimääräisestä vedestä pestyt ja ravistetut vihreät hienonnetaan niin paljon kuin mahdollista, kaada erilliseen kulhoon. Kaada täältä unikonsiemenet, samoin kuin majoneesi ja smetana, sekoita kaikki - tämä on meidän kastike.
• Tähän mennessä kana ja munat tulisi keittää. Otamme kaiken vedestä. Leikkasimme kana pieneen kuutioon ja kaadetaan se kulhoon salaattia varten. Munat kuoritaan ja jaetaan keltuaiseen ja proteiiniin.
• Leikkaa proteiini hienoksi ja aseta keltuainen tilapäisesti syrjään.
• Sekoita kaikki syvässä kulhossa olevat ainekset, täytä kastike ja tasaa astia suolalla ja pippurilla.

• Raasta raastimessa keltuainen ja ripottele salaatti päälle.

Tietysti voit jauhaa munat keltuaisten kanssa, mutta silloin tarjoilu ei ole niin tyylikäs ja epätavallinen. Jopa sellaisessa salaatissa valkosipuli tuntuu hyvältä, mutta se on läpäistävä puristimen läpi ja lisättävä kastikkeeseen.

Juhlallinen salaattien alkupalo kerroksittain kananlihaa, unikonsiemeniä ja keksejä

Jokainen kulinaariasiantuntija tietää, että lomakohteen ei tarvitse olla vain maukasta, vaan myös asianmukaisen ulkonäön. Siksi suosittelemme tuntemaan tämän salaatin juhlallisen variaation.

Tarjoilu tapahtuu jokaiselle vieraalle erikseen, käyttämällä osittaisia \u200b\u200bsalaattirenkaita, joten huolehdi niiden saatavuudesta keittiössäsi etukäteen.

Ainesosat

• Kana rinta - 0,4 kg;
• Suuret munat - 3 kpl;
• Valkoinen leipä - muutama viipale;
• Keltainen sipuli - 1 pää;
• Makeiset unikko - 1 annospussi;
• Tomaatit - 2 kpl .;
• Kova tai puolikova juusto - 150 g;
• Smetana - 200 ml;
• Suola ja pippuri - maun mukaan;
• Tilli ja persilja - puoli nippua;
• Kasviöljy - paistamiseen.

Keittämällä lomasalaattia kanalla, unikonsiemenillä ja juustolla, tee se itse

Paista kanapalat öljyssä pannulla

• Valmistele ensin kana. Pestään se juoksevan kylmän veden alla, poistetaan kalvot, poistetaan valkoinen rusto ja leikataan mahdollisesti luut. Leikkaa liha pieneen kuutioon (mitä pienempi, sitä parempi).
• Kaada pannuun vähän auringonkukkaöljyä ja kuumenna sitä tulella hiukan keskimääräistä enemmän, sen jälkeen siirrämme kananpalat sisälle ja paistamme, kunnes kultainen kuori tulee näkyviin. Tässä vaiheessa pippuria hieman ja lisää liha.

Valmistelemme loput tuotteet monikerroksiseksi salaattia varten

• Meidän pitäisi lähettää kananmunat kiehua suolavedessä, jotta kuori ei halkeile. Ne kiehuvat kokonaan 12 - 14 minuutissa keittämisen jälkeen.
• Poista kuori sipulista ja pilkkoa niin hienoksi kuin mahdollista. Valitse seuraavaksi: joko suolakurpitsa viipaloitu etikka sokerilla tai paista nopeasti kasviöljyssä, kunnes kultainen.
• Pese tomaatit ja leikkaa pieniksi kuutioiksi poistamalla keskimmäinen osa aiemmin.

Valmistetaan oikea herkullinen salaattikastike

• Nyt tee kastike lomasalaattia varten. Siirrämme kaikki smetana pieneen astiaan, kaada raastettu juusto ja hienonnettu vihannekset tähän. Sinun on myös lisättävä unikonsiemenet kulhoon ja suolattava sisältö hieman. Sekoita kaikki ja anna sen hautua.

Krutonien valmistus epätavalliselle kana-salaatille

• Leikkasimme leivän pieniksi kuutioiksi - kuivaamme ne pannulla krutonitilaan. Jos pidät krutonkeista, joissa on pehmeä keskiö, kaada vähän öljyä - tämä muodostaa rapean kuutioihin, mutta ne pysyvät sisällä pehmeitä.

Keräämme salaattia käyttämällä erityisiä halkaistuja renkaita

• Aseta renkaat levyille. Aivan alaosassa asetamme paistettua kanaa, rasvaa kastikkeella, sitten muodostetaan kerros munia, jotka on hienonnettu raastimelle, sipulin laittamisen jälkeen ja taas kastike on valmis.
• Nyt on vuoro tomaattikerroksessa, joka voidellaan viimeisen kerran kastikkeella ja ripottele rapeaksi keksejä.

Huomaa, että kun keität tällaista salaattia unikonsiementen, tomaattien ja kananrinnan kanssa ja lasket tarvittavien tuotteiden määrän, on tärkeää ottaa huomioon useita asioita. Ensinnäkin tämä on vieraiden määrä sekä salaattirenkaiden koko.

Joten, jos renkaasi ovat riittävän korkeita, voit toistaa joitakin kerroksia ja tehdä melko korkeita salaattikoostumuksia, jotka tekevät ehdottomasti kestävän vaikutelman jokaiselle maistajalle.

Bon ruokahalua!

Herkullinen ja erikoinen salaatti "Chicken high" - tämä ei ole muoto kulinaarisen luovuuden puitteissa. Tämän runsas ruuan keittäminen vaatii ehdottomasti paljon rohkeutta. Loppujen lopuksi ainesosien yhdistelmä näyttää todella yhteensopimattomalta. Tämä on kuitenkin juuri tämän pommiseoksen valmistuksen pääasiallinen "pippurimainen". Kotitalous ja vieraasi eivät todellakaan odota savustetun kanan ja sirujen tandemia osana ateriaa. Entä pähkinät? Lisäksi ei pähkinöitä, kuten on tapana, vaan seetri! Esitys ansaitsee erilliset sanat. Tämä on rohkeuden, luovuuden ja pikquancy-sovelluksen todellinen ruumiillistuma.

Kypsennysaika on 35 minuuttia.

Annos konttia kohti - 10.

Ainesosat

Alkuperäisen ja uskomattoman tyydyttävän salaatin “Chicken High” salaatin valmistamiseksi unikonsiemenillä tässä ehdotetun reseptin mukaan tarvitset täysin pienen joukon tuotteita. Hän ei varmasti pilaa sinua. Joten, tässä on täydellinen luettelo komponenteista:

• savustettu kana - 420 g;
• suuret tomaatit - 3 kpl;
• unikonsiemenet - 2 pussia 10 g;
• sirut - 1 keskimääräinen paketti;
• pinjansiemenpähkinät - 30 g;
• majoneesi maun mukaan.

Vihje! Unikonsiementen määrä tämän odottamattoman ruuan keittämisessä riippuu sen lautasen koosta, jossa ruokia tarjoillaan, ja henkilökohtaisista mieltymyksistäsi. Loppujen lopuksi joku haluaa vain ripotella pääainesosia unikonsiemeniin, kun taas toiset - peittää ne kokonaan siemenillä. Toinen kysymys on sirut. Neutraalit maut sopivat parhaiten tähän sekoitukseen. Jos syöt välipalaa juuston maulla tai vain suolalla, et varmasti menetä.

Kuinka tehdä kanapaksuista salaattia unikonsiemenellä

Oletko päättänyt tehdä korkean kanasalaatin unikonsiemenillä? Upea ratkaisu! Tällainen tyylikäs ja rohkea välipala pöydällä houkuttelee kaikkien vieraiden ja rakkaansa huomion. Mutta se on mainitsemisen arvoinen heti: sekoitus on melko korkeakalorinen, joten ei ole suositeltavaa osallistua tällaisen salaatin valmistukseen, joka sisältää unikonsiemeniä, tomaattia ja kananrintaa tupakoinnin lisäksi joka päivä.

1. Ensimmäinen askel on valmistella kaikki tarvittavat ainesosat, joita tarvitset reseptin "Chicken High" -salaattia varten valokuvan avulla.

1. Siirry heti lihaan, koska se vie eniten aikaa. Poista kuori savustetulta lihaltä - sitä ei ehdottomasti tarvita välipalassa. Erota liha luista. Ota erillinen syvä levy ja purista liha suoraan käsillä siihen.

Vihje! Jos et halua vaivautua herkkujen valmistelusta pitkään, voit leikata kana pieniksi, pieniksi kuutioiksi. Mutta muista: silloin valmiin sekoituksen maku on hiukan erilainen.

1. Pese ja kuivaa tomaatit. Leikkaa tomaatit pieniksi kuutioiksi.

1. Ota iso astia tasaisella pinnalla. Laita savustettu kananliha ensimmäiseen kerrokseen (ota vain puoli).

1. Sulje kana päällä ja viipaloi tomaatti.

Kiinnitä huomiota! Kerrosten päällystäminen keskenään ei ole tarpeen! Tämä on erittäin tärkeää. Kastikkeen lisääminen siellä, missä sitä ei vaadita, ei vain lisää alkuruokaa ravitsevammalle, vaan myös pilaa sen. Loppujen lopuksi tomaatit antavat mehua, ja sekoitus vain hämärtyy.

1. Hienonna sirut hienoksi. Kaada murut aineosiin.

1. Ylhäältä, ei jatkuva kansi, vaan levitä kuorittuja pinjansiemeniä satunnaisesti. Mutta nyt sinun on vain rasvattava tuotteet runsaasti majoneesilla.

1. Nyt kaikki kerrokset toistetaan samassa järjestyksessä. Toisin sanoen muodostetaan ”Chicken High” -salaatti ehdotetun reseptin mukaisesti seuraavassa järjestyksessä: savustettua lihaa - tuoreiden tomaattien kuutioita - rikkoutuneita siruja - pinjansiemeniä - majoneesia. Täytä sen jälkeen runsaasti välipala unikonsiemenillä. Tässä tapauksessa suositellaan tekemään tämä erittäin, hyvin anteliaasti. Rakoja ja rakoja ei saa olla, koko pinnan tulisi olla peitetty kokonaan jauheella.

Vihje! Ainoa, mitä jäljellä on, on laittaa järjestys astia, jolle kana-salaatti unikonsiemenillä on muodostettu valokuvan sisältämän reseptin mukaisesti. Lautasliinalla sinun on poistettava huolellisesti majoneesijäämät, ylimääräiset unikonsiemenet ja muut ainesosat, jotka voivat pudota laskentahetkellä.

Joten herkullinen salaatti unikonsiemenillä, tomaateilla ja savustetulla kananrinnalla on valmis. Tämä on hämmästyttävä "korkea kana!"

Video reseptit

Yhden ei-triviaalisen ja todella satunnaisen tulkinnan valmistamiseksi kana- ja unikonsiemenalaatista on syytä käyttää täällä tarjottavia video-reseptejä. Kaikki ne yksityiskohtaisesti ja helposti paljastavat sellaisten odottamattomien välipalojen luomisen olemuksen ja järjestyksen:

Voit saada taivaallisen nautinnon tämän ruoan mausta. Ei ole turhaa, että sitä kutsuttiin korkeasalaattikanaksi. Kyse ei ole vain unikonsiemenistä, mistä voi tuntua, vaan myös kaikkien ainesosien täydellisestä yhdistelmästä, kuin jos ne olisi erityisesti luotu yhdistämään yhdeksi vertaansa vailla olevaksi. herkku.

Täytetty kana on salaattiresepti, jota on erittäin helppo valmistaa, se maistuu hyvältä, on erittäin ravitseva, näyttää houkuttelevalta ja sisältää tuoreiden tomaattiensa vuoksi myös terveellisiä vitamiineja ja mineraaleja.

Paras ratkaisu valmistetun lautasen koristamiseen olisi käyttää osittaisia \u200b\u200bmuovausrenkaita koristeisiin, mutta sellaisen puuttuessa voit laittaa kanasalaatin kivitettäessä ja suureen kulhoon, jossa on tasaiset reunat, johon me kerrostamme jokaisen kerroksen.

Välttämättömät ainesosat

Kana-salaatin valmistusmenetelmä kivitetyllä tavalla

Unikonsiemenillä kivitetyn kanasalaatin valmistamiseksi sinun on ensin keitettävä kananrinta kevyesti suolavedessä ja keitettävä kaksi keitettyä munaa sekä valmistettava pieniä keksejä tai ostettava valmiita krutonkeja. Lisäksi tarvitset pari tuoretta tomaattia, vähän unikkoa jauheeksi, majoneesia sideaineena, suolaa ja pippuria maun mukaan.

Laita kana pieninä paloina muotin tai levyn pohjalle ja levitä pieni määrä majoneesia siten, että se peittää vain hiukan lihaa. Seuraava kerros on tomaatit, myös esiviipaloidut, jotka tulisi suolata kevyesti ja taas kerros majoneesia. Laita nyt kerros raastettuja tai hienonnettuja munia, taas kerros majoneesia. Ja ylin kerros on keksejä, jotka myös voidetaan pienellä kerroksella majoneesia ja ripotellaan unikonsiemenillä. Koristeena voit laittaa siivun punaista paprikaa, karpaloita, punaherukoita ja mitä tahansa, mikä kertoo mielikuvituksestasi.

Mutta niille, jotka haluavat suolaisia \u200b\u200bruokia, voit keittää salaattia savustetulla kanalla ja unikonsiemenillä, joissa keitetyn lihan sijaan käytä savustettua kananlihaa.

Sen koominen nimi on Chicken High johtuen alkurunan peittävistä unikonsiemenkerroksista. Kun kokeilet tätä suolaista ruokia, koet todella tietyn maun nautinnon (tai yksinkertaisesti sanottuna “korkea”.).

Reseptin perusta on savustettu kana, joka on peitetty tomaateilla, munilla ja kekseillä. Voit keittää tämän ruuan yhdessä salaattikulhossa, mutta lopullinen salaatti “High Chicken” näyttää paljon tehokkaammalta, jos asetat komponentit heti annosteltuihin astioihin muovausrenkaan avulla.

ainesosat:

• savustettu kana (filee) - 300-350 g;
• tuoreita tomaatteja - 2 kpl .;
• munat - 2 kpl;
• leipä - 3-4 viipaletta tai 150 g valmiita keksejä;
• kasviöljy - 1-2 rkl. lusikat;
• unikko - 2-3 rkl. lusikat;
• majoneesi, suola, pippuri - maun mukaan.

Korkea kana salaatti resepti

1. Kana leikataan pieniksi paloiksi. Levitämme tamburiinilevyt levyille käyttämällä muovirengasta tai oman käsin valmistettua mallimuotoa, joka on valmistettu pahvista tai foliosta. Levitä kerros majoneesia.
   
2. Leikkaa tuoreet tomaatit kuutioiksi, laita ne kanakerrokselle. Ripottele kevyesti suolalla / pippurilla. Tässä vaiheessa me luopumme majoneesista.
   
3. Kiehauta etukäteen, jäähdytä ja poista kuori, pilko munat erittäin hienoksi tai hiero karkealle raastimelle. Levitä mehukas tomaatit. Suolaa vähän, rasvaa majoneesilla.
   
4. Keksit voidaan ostaa, tai tehdä niistä itse saakkoja, ts. Leikkaa leipä kuutioiksi poistamalla kuoret, tihkuva voilla, sekoita ja paista 150 asteen lämpötilassa noin 20-30 minuuttia. Levitämme valmiita ja jo paahdettuja keksejä salaatin päälle.
   
5. Ripottele monikerroksisen välipalan päätä unikonsiemenillä. Kiinnittää se paremmin salaattiin,
     esitäytä ohut kerros majoneesia kekseille.
   
6. Poista muovausrengas (tai muotti) varovasti. Koristeena voit täydentää valmista ruokaa kontrastisilla yrtteillä ja kirkkailla hapanmarjoilla (karpaloilla tai punaherukoilla).
   

Salaatti savustetulla broilerin rinnalla "High Chicken" on valmis! Tarjoamme tämän mielenkiintoisen ruuan heti, kunnes kekseillä ei ole ollut aikaa pehmentää majoneesikerroksen alla. Bon ruokahalua!

Sen koominen nimi on Chicken High johtuen alkurunan peittävistä unikonsiemenkerroksista. Kun kokeilet tätä suolaista ruokia, koet todella tietyn maun nautinnon (tai yksinkertaisesti sanottuna “korkea”). Reseptin perusta on savustettu kana, joka on peitetty tomaateilla, munilla ja kekseillä. Voit keittää tämän ruuan yhdessä salaattikulhossa, mutta lopullinen salaatti “High Chicken” näyttää paljon tehokkaammalta, jos asetat komponentit heti annosteltuihin astioihin muovausrenkaan avulla.

Ja jos kypsennyksen jälkeen saat ylimääräisen osan savustettua kanaa, suosittelemme valmistamaan yhtä herkullisia auringonkukkasalaattia.

ainesosat:

• savustettu kananrinta - 300-350 g;
• tuoreita tomaatteja - 2 kpl .;
• munat - 2 kpl;
• leipä - 3-4 viipaletta;
• oliiviöljy - 1-2 rkl. lusikat;
• unikko - 2-3 rkl. lusikat;
• majoneesi, suola, pippuri - maun mukaan.

Korkea kana salaatti resepti

Kuinka tehdä savustettua kananrintasalaattia

esitäytä ohut kerros majoneesia kekseille.

Poista muovausrengas (tai muotti) varovasti. Koristeena voit täydentää valmista ruokaa kontrastisilla yrtteillä ja kirkkailla hapanmarjoilla (karpaloilla tai punaherukoilla).

Salaatti savustetulla broilerin rinnalla "High Chicken" on valmis! Tarjoamme tämän mielenkiintoisen ruuan heti, kunnes kekseillä ei ole ollut aikaa pehmentää majoneesikerroksen alla. Bon ruokahalua!

kulinarnia.ru

Salaatti savustetulla kanalla ja unikolla "Stoned"

• Savustettu kana - 350 grammaa.
• Muna - 2 kpl.
• Tomaatit - 2-3 kpl.
• Leipä - 200 grammaa.
• Oliiviöljy - 2 rkl. l.
• Unikko - 3 rkl. l.
• Majoneesia.
• Suolaa, pippuria.

Maku ilo

Salaatin vitsaileva nimi, ”High” tai “Chicken High”, johtui ainesosasta, joka on epätyypillinen välipaloja varten, kuten unikonsiemenet. Tämä näennäisesti yksinomaan makeistuote ei ole vain lautasen koriste, vaan antaa sille myös epätavallisia makuhajuja, korostaen tärkeimmät ainesosat.

Mutta Chicken High ei ole vain sitä, mitä sitä kutsutaan unikonsiementen takia, tällä alkuruoalla on hämmästyttävä maku, joka voi tarjota todellista nautintoa jokaiselle, joka sitä maistaa.

Chicken High on erittäin helppo valmistaa huolimatta sen ilmeisestä monimutkaisuudesta ja näyttävästä ulkonäöstä. Voit tehdä sen kerralla useilla tavoilla, esimerkiksi laittaa ainekset kerroksittain tasaiselle astialle tai syvälasisalaattikulhoon.

К Chicken High -salaattisalaatin tarjoaminen unikonsiemenillä näyttää erittäin mukavalta, kun ainesosat laitetaan kerroksittain käyttämällä kulinaarista muotoa ilman pohjaa. Ja jos ei ole aikaa odottaa, esimerkiksi vieraat tulevat yhtäkkiä, niin tuotteet voidaan yksinkertaisesti hienontaa ja sekoittaa ripottelemalla kana-salaattia korkealle ja keksien kanssa unikonsiemenillä.

Muuten, alkuperäisen reseptin mukaan "korkea" salaatti keitetään savustetulla kanalla, mutta se voidaan korvata keitetyllä tai grillatulla, älä käytä kuivaa rintaa, vaan rasvaa. Voit muuttaa reseptiä myös tekemällä salaattia, jossa on korkea savustettu sianliha, kinkku tai makkara.

Muiden ainesosien suhteen kanaa korkean salaattireseptin perusta on kypsät lihaiset tomaatit ja keitetyt munat. Joskus korkea kana-salaatti valmistetaan juustolla.

Melkein aina säröillä salaattiresepteillä on keksejä, joiden kanssa ruokalaji on vielä maukkaampaa, rapeampaa ja runsasta. Krutonkeja voidaan valmistaa itsenäisesti tai valmiina, keksejä, joilla on maku juustoa tai savustettua lihaa, ovat ihanteellisia.

Valokuvan mukainen resepti auttaa valmistamaan ”Chicken High” -salaattia, ja vieraat tai kotitalouden jäsenet varmasti arvostavat tätä kulinaarista mestariteosta.

valmistelu

Unikonsiemenillä varustettu salaattiresepti “Chicken High” kuuluu yksinkertaisten luokkaan, mutta valmiin ruuan maku on erinomainen ja näyttävä muotoilu, joten se on helppo määritellä juhlavalikkoon.

1. Kovaksi keitetyt munat, jauhaa sitten haarukalla tai raastimella.
2. Leikkaa muutama leipäviipale (ruki tai vehnä - haluttaessa) 1x1 cm: n kuutioiksi leikkaamalla kuoret. Laita ne leivinuunalle tai leivinlautaselle, suolaa ja pippuria, tiputa oliiviöljyllä, sekoita ja lähetä uuniin, joka on esilämmitetty 180 ° C: seen 10-15 minuutiksi. Jos aikaa ei ole, niin on helpompaa ottaa valmiita keksejä.
3. Savustettu kana leikataan keskikokoisiksi kuutioiksi tai viipaleiksi.
4. Leikkaa tomaatit (mieluiten lihaisia, vähiten mehua) kuutioiksi.

Noudata valokuvan sisältämän reseptin mukaan "Korkea" -salaatti lautaselle käyttämällä kulinaarista muotoa, jos mahdollista.

1. Pane kananfilee ensimmäisen kerroksen kanssa, lusikkaan, rasvaa se päälle majoneesilla. Voit halutessasi sekoittaa lihaa ja majoneesia ennen munintaa.
2. Järjestä tomaatit kanan päälle, suola kevyesti ja ripottele vastajauhetulla mustalla pippurilla.
3. Seuraava kerros on murskatut munat, ne on myös voideltava majoneesilla tai sekoitettava etukäteen.
4. Pane krutonit munakerrokseen.
5. Ripottele popped-salaattia runsaasti unikonsiementen päälle ja majoneesiverkolla krakkausyksiköiden päälle. Unikko pysyy paremmin, mutta et voi tehdä sitä. Muuten unikot voidaan esipaistaa kuivalla pannulla, joten ne muuttuvat rapeaksi ja tekevät ruoasta vielä mielenkiintoisemman.

Jos käytettiin muottia, se on poistettava ja voit tarjoilla heti salaattia “Chicken High”, kunnes keksejä on liotettu.

Jos salaattia "popped" -salaattireseptiä käytetään juhlallisen ruoan valmistukseen, alkuruoka voidaan lisäksi koristaa vihanneksilla, kirkkain hapanmarjoilla (karpaloilla tai herukoilla), tomaattien kukilla jne.

Muuten, muuttamalla reseptiä hieman, voit tehdä juustolla salaattia "Kana korkea". Jälkimmäinen on jauhettava raastimessa ja lisää kerros keksejä eteen, voideltu majoneesilla. Juusto voi olla joko kovaa tai kermaista, jos haluat lisätä ripaus arkuutta.

Jos noudatat valokuvan mukaista reseptiä, ”Chicken High” -salaattia valmistettaessa ei tule olemaan mitään monimutkaista. Ja jos haluat, jos et halua asettaa kerroksia, voit yksinkertaisesti sekoittaa kaikki ainesosat, jotta krakkausyksiköt liukenevat vähiten, säilyttäen suussa sulavan ryppynsä.

moysup.ru

“Chicken High” - salaatti kaikkiin tilanteisiin

"Chicken High" - salaatti, jolla ei ole vain alkuperäinen nimi, mutta myös ylpeilee erinomaisella maulla. Tämä ruokalaji on arvokas siinä mielessä, että sen sisältämät aineosat löytyvät ehdottomasti minkä tahansa kotirouvan keittiöstä. Mutta on vielä yksi pieni vivahdus, jonka monet valmistuessaan unohtavat. Mutta hänelle kiitos, että salaatti “High Chicken” sai moniselitteisen nimensä. Mutta lisää siitä myöhemmin. Sillä välin katsotaan vielä, mitkä tuotteet kuuluvat ruokalajiin.

Ensimmäinen ja pääaineosa on tietysti kana. Juuri hänet esittelemme "korkean". Salaattia varten on parempi ottaa massa, ja tähän ei riitä, että muu kuin rinta sopii. Voit käyttää kanan muita osia, mutta ole varautunut siihen, että joudut luopumaan luista poimimalla liha niistä. Kana voidaan ottaa sekä savustettu että keitetty.

Savustetulla lihalla ei ole kysyttävää: ostettu, leikkaa liha viipaleiksi ja jatka keittämistä. Mutta keitettyyn tulisi suhtautua erityisen huomion avulla. Ensinnäkin on parempi keittää etukäteen, jotta sillä on aikaa jäähtyä ja antaa ylimääräistä vettä. Toiseksi liemi, jossa kanaa keitetään, tulisi suolattaa lopussa, sitten liha säilyttää mehunsa ja maunsa. No, ja kolmanneksi, älä yliarvioi. Koska salaatti on pukeutunut majoneesiin, ylimääräinen suola on täällä täysin tarpeetonta.

Joten, kana on valmis. Muuten, tavalliselle salaatille se vaatii noin 300-450 grammaa. Tämä on joko yksi iso rinta tai pari jalkaa. Muuten, on parempi, että paistettu keitetty kana, jo leikattu viipaleiksi, kuivassa pannulla, kunnes kullanruskea: se maistuu paremmalta.

Toinen ainesosa, joka vaatii ”High Chicken” -salaatti reseptiä, on leipä. Mutta ei mitään, mutta valkoista. Hänen valintansa tulisi lähestyä myös huolellisesti, koska salaatissa olevien leipäviipaleiden maku riippuu laadusta.
  Sinun ei pitäisi ottaa kovin tuoretta pullaa, se leikataan pahasti tai murenee. Ja koska me paistamme leivän, sinun on leikattava se täysin tasaisiksi kuutioiksi. Tämä ei todennäköisesti toimi tuoreiden leivonnaisten kanssa. Siksi on parempi ottaa tavallisin leipä, ehkä jopa eilen, ja vielä parempi - pitkä patonki.

Leikkaa leipä terävällä veitsellä ohuella terällä. Näet: sellaisen instrumentin kanssa työskenteleminen on todellinen nautinto! Leikkaa siis puolet patonkeista tai leivistä siistiksi kuutioiksi ja paista sitten kuumalla pannulla vähimmäismäärällä öljyä. Lopullisen värin tulisi olla kultainen. Muuten, voit valmistaa pulla salaattia "Chicken High" varten uunissa ja jopa mikroaaltouunissa, kuivata hiukan halutussa tilassa. Tärkeintä on, että et menetä aikaa ja tee hiilen keksejä sijasta.

  Muita tarvitsemme tuotteita ovat tomaatit, munat, majoneesi. Kolme kappaletta kypsiä tomaatteja riittää. Varmista, että vihannekset eivät ole liian kypsiä. Tässä tapauksessa ne tyhjentävät mehu ja tekevät astian liian märkäksi, ja oi kuinka ”korkea kana” ei pidä siitä! Salaatin tulisi olla täydellistä.

Tomaatit on leikattava samalla veitsellä kuin leipä, eli erittäin terävä. Ennen kuin aloitat jäljellä olevien tuotteiden leikkaamisen, huolehdimme munien valmistuksesta. Ne täytyy hitsata. Ja se on suositeltavaa tehdä tämä etukäteen, jotta heillä on aikaa jäähtyä. Muistatko yksinkertaisen salaisuuden? Munat jäähdytetään kylmän veden alla, jolloin ne eivät aiheuta häiriöitä puhdistuksen aikana. Leikkaa ne ja tomaatit pieniksi kuutioiksi ja pane sivuun sekoittamatta.

Pääsalaisuus

Kaikki ainesosat näyttävät olevan luettelossa: kana, tomaatit, munat, vaalea leipä, majoneesi ... Mitä olet unohtanut? Millainen salaperäinen tuote tämä on, jonka ansiosta Chicken High - salaatti, periaatteessa vaatimaton - sai tällaisen nimen?

Avataan salaisuus: se on unikko. Kyllä, se on hän. Tietenkin, nyt on myytävänä paljon erilaisia \u200b\u200bmakeisiapunaisia \u200b\u200bpakkauksia, joita käytetään laajasti kakkujen, rullien, leivonnaisten ja, kuten jo ymmärsit, salaattien valmistuksessa. No, nyt ei ole vaikea arvata, miksi kanamme kivitettiin. Salaatin maistamiseksi täydellisesti on parempi ottaa unikonsiemeniä. Ripottelemme niitä ylimmällä kerroksella, mutta lopulta levyssä kaikki sekoittuu edelleen.

Korkea kana-salaatti: Resepti

Nyt kun kaikki tuotteet ovat valmiita, voit siirtyä suoraan salaatin muodostumiseen. Se on kerrostettu. Voit tehdä tämän sekä syvällä salaattikulhossa että tasaisella astialla: valinta jää aina emäntälle. Ensimmäinen (alempi) kerros levitti kana, leikattu kuutioiksi (jos se on keitetty - paistettu, kunnes kullanruskea). Voitele vähän majoneesilla, ja vielä parempaa - tee siitä ohut verkko.

Seuraava kerros on tomaatit, myös majoneesiverkolla. Munamme munat varovasti niihin. Et voi voidella niitä, mutta ripottele heti sakkaroilla, ts. Paistettujen leivänkuutioiden kanssa. Muuten, kotona kypsennettyjen krutonien sijasta, jotkut suosittelevat ostamaan ostettuja keksejä, kuten ”Compash”. Se on sinun harkintasi, mutta pakkauksen keksijät voivat olla liian kalliita, mikä vaikuttaa negatiivisesti ruuan laatuun. Joten kaada viimeinen kerros majoneesilla ja ripottele paksusti unikon siemeniä. "Chicken High" - salaatti, joka yllättää kaikki. Ja hän on valmis!

Pikku salaisuus

Muuten, jos päätät muodostaa salaatin tasaiselle lautaselle, voit tehdä sen erittäin kauniisti. Tätä varten tarvitset erityisen pyöreän muodon ilman pohjaa, ja sen läpi levitämme ainekset. Sitten, poistamalla lomake huolellisesti, saadaan salaatti, jossa kaikki kerrokset ovat näkyvissä. Jos on pieniä renkaita, "Chicken High" voidaan tarjoilla erissä. Koristele salaatti vihreillä ja kirsikkatomaateilla.

fb.ru

Korkea kanasalaatti

Alkuperäinen “Chicken High” -salaatti on herkullinen epätavallisella nimellä. Valmista salaatti edullisimmista tuotteista. Mutta on yksi salainen ainesosa, valokuvia tarkastelemalla ei ole vaikea arvata, mikä on vaakalaudalla. Tietoja unikonsiemenistä, jotka peittävät tämän puffisalaatin.

Reseptin perusta on keitetty kana, vaikka voit käyttää savustettua kanaa. Kaikki ainesosat ovat täydellisessä harmoniassa keskenään ja yhdessä majoneesin kanssa antavat uskomattoman maun. Mehukas tomaatti antaa tässä salaatissa kirkkaan punaisen kerroksen, unikonsiemenillä päällystetyt kultaiset keksijät tekevät tästä salaatista toisin kuin muut. Yritä hämmästyttää vieraitasi ja rakkaitasi valmistamalla Chicken High

Salaattia voidaan tarjoilla mihin tahansa lomaan tai keittää kotitekoiseen lounaaseen ja illalliseen. Pidän tästä resepistä keiton nopeudesta ja pienestä määrästä ainesosia.

Ainesosat 2-3 annosta varten:

• Kanafilee - 250 g;
• Kananmuna - 3 kpl;
• Tomaatti - 160 g;
• Unikko - 1,5 rkl. l .;
• Valkoinen leipä - 50 g;
• Suola maun mukaan;
• Jauhettu musta pippuri maun mukaan;
• Majoneesi maun mukaan;
• Laakerilehti - 2 kpl .;
• Neilikka - 1 bud;
• Mustapippuria - 5 kpl.

Kuinka tehdä kanapaksuista salaattia unikonsiemenellä

Keksejä varten käytän kotitekoista valkoista leipää. Sen ei pitäisi olla tuoretta, koska se murenee viipaloituna. Leikkaa leipä pieniksi kuutioiksi. Voit halutessasi käyttää ruisleipää, tämä on oman harkintasi mukaan. Aseta viipaloitu leipä leivinuunalle ja kuivaa uunissa, kunnes se on kullanruskea.

Valmistele nyt kana. Kiehauta vesi ja vähän suolaa kattilassa. Lisää laakerinlehti, mustapippuri, herneet, neilikka. Upota pesty kana kiehuvaan veteen. Keitä, kunnes kypsennetään alhaisella lämmöllä (10–15 minuuttia). Poista sen jälkeen urallinen lusikka liemestä ja jäähdytä.

Ja oikeastaan \u200b\u200bteemme leikkauksen. Huuhtele ja kuivaa tomaatit pyyhellä. Leikkaa puoliksi, poista massa siten, että salaatti ei ole märkä. Leikkaa pieni kuutio.

Salaattia varten tarvitset keitetyt kananmunat, jotka ensin keitetään suolavedessä noin kymmenen minuuttia. Jäähdytä, kuori ja leikkaa ei kovin suuri.

Leikkaa jäähdytetty kana pieniksi viipaleiksi.

Kaikki ainesosat on valmistettu, huolehditaan salaatin kokoonpanosta. Salaatin asettamiseen on suositeltavaa käyttää pyöreää tai neliömuotoista rengasta, mutta voit myös syvän salaattikulhon.

Käytin nelikulmaista rengasta, joten laitin sen tasaiselle lautaselle. Aseta hienonnettu kanafilee pohjalle. Kevyesti suolaa, pippuria, sävy ja kaada vähän majoneesia.

Lisää sitten kerros tomaattia. Tomaatit lisäävät vain suolaa ja pippuria. Majoneesia ei tarvita. Aseta hienonnettu munat tomaatteihin. Suola ja mausta majoneesilla. Koristele valkoisilla kekseillä päälle. Poista rengas varovasti.

Ja nyt on aika löytää salainen ainesosa. Ripottele päälle unikonsiemenet. Koristele haluamallasi tavalla. Korkea kanasalaatti unikonsiemenellä.