Evästeet ja tiivistemaitokakut, jotka eivät vaadi leipomista, ovat erinomainen variantti herkullisesta herkustajuudesta juhlalliselle ja jokapäiväiselle pöydälle. Kaikki ainesosat ovat saatavilla, ja valmistelu vie melko vähän aikaa ja vaivaa, ja kakku on erittäin maukas ja mehukas.
Kakku ilman leivonnaisia \u200b\u200bevästeitä ja maitotiivistettä
Kakunvalmistuksen evästeet sopivat kaikille, paitsi ehkä leivonnaiset. Tärkeintä on, että se on murenevaa. Evästeiden muoto olisi valittava sen mukaan, mitä kakkua valmistat: jos todellisen kakun muodossa on parempi ostaa neliömäisiä tai suorakaiteen muotoisia evästeitä, jos dia, jätteet, niin kaikki tekevät, ne täytyy silti murskata. Voit käyttää myös kaikenlaisia \u200b\u200bkeksejä: kalojen, eläinten jne. Muodossa.
Pakollinen komponentti on myös maitotiiviste, joka voi olla joko tavallista tai keitettyä, lisättynä kahvia tai kaakaota. Lisää jopa kakkuun voita, pähkinöitä, hunajaa, vanilliinia, smetanaa, kermaa ja muita ainesosia haluamallasi tavalla.
Tyypillisesti tällainen kakku ei vaadi sakeutusainetta, tiivistetty maito pitää muodonsa täydellisesti yhdistävänä komponenttina.
Kerää kakkuja evästeistä eri muunnelmilla, jäljittelemällä kakkuja tai kaatamalla valmistettu massa eri muodoihin tai laatikoiden muodossa. Pidä tuote ennen tarjoilua jääkaapissa. On hienoa, jos kakku valmistettiin puoli päivää ennen tulevaa tapahtumaa.
Joten kaikki mitä tarvitset saadaksesi paljon herkullista nautintoa, on ostaa evästeitä, tiivistemaitoa, nähdä mitä muuta on jääkaapissa ja 20-30 minuuttia vapaata aikaa. Aloitetaan?
1. Kakku ilman leivonnaisia \u200b\u200bevästeitä ja tiivistettyä maitoa: yksinkertainen resepti
ainesosat:
350 grammaa murokeksejä;
150 grammaa sulatettua voita;
Jar (320 grammaa) tiivistettyä maitoa.
Keittämismenetelmä:
1. Otamme öljyn pois pakastimesta etukäteen, jätä se pöydälle huoneenlämmössä, kunnes se pehmenee. Jos aikaa ei ole, lämmitä vain mikroaaltouunissa 2 minuutin ajan.
2. Sekoita voi ja maitotiiviste, sekoita massa haarukalla ja lyö sekoittimella tasaiseksi.
3. Muuta evästeet muruksiksi millä tahansa sopivalla tavalla: murtamalla ne käsin tai rullaamalla kääntötapin avulla.
4. Levitä murskatut evästeet öljyiseen massaan, sekoita.
5. Muodosta "taikinasta" minkä muotoinen kakku tahansa, poista tunti jääkaapissa.
6. Valmiiksi valmistettu kakku voidaan koristaa kaikilla kotona saatavilla olevilla ainesosilla, jolloin jälkiruoka saa lopullisen ilmeen: jäät, suklaasirut, jauhemainen sokeri, kookospähkinä, pienet makeiset tai sokeroidut hedelmät.
2. Kakku ilman leivontaa evästeistä ja kondensoidusta maidosta pähkinöiden kanssa
ainesosat:
Punta evästeitä;
Lasillinen maapähkinöitä;
Pack voita;
150 ml kermaa, jolla on korkea rasvapitoisuus;
300 grammaa keitettyä tiivistettyä maitoa.
Keittämismenetelmä:
1. Jauhaa evästeet suurilla murusilla. Voit tietenkin käyttää tehosekoitinta, mutta suurten kappaleiden ansiosta kakku osoittautuu maukkaammaksi ja kauniimmaksi.
2. Levitä maapähkinät kuivalle paistinpannulle. Sekoita paista. Jäähdytä, kuori.
3. Sekoita paistetut pähkinät ja hienonnetut evästeet syvään kulhoon.
4. Sekoita pehmennetty voi erikseen keitetyn kondensoidun maidon kanssa.
5. Kaada paksuuntuva kermamassa, piiskaa kerma tasaiseksi.
6. Kaada kerma maksaan, sekoita huolellisesti niin, että kaikki aineosat imeytyvät huolellisesti.
7. Peitä salaattikulho tai mikä tahansa muu astia kalvolla, siirrä saatu massa siihen. Tasoita.
8. Poista kakku yön yli jääkaapissa.
9. Ota aamulla pois lopputuote ja käännä se varovasti tasolle tai tasaiselle levylle ja poista kalvo.
10. Valmiin kakun pinta on sisustettu mieleiseesi.
3. Kakku ilman leivontaa evästeistä ja maitotiivisteestä "Anthill"
ainesosat:
450 grammaa evästeitä (parempi kuin murokeksi);
280 grammaa tiivistettyä maitoa;
2 rkl. l. maito;
50 grammaa unikkoa;
50 grammaa pähkinäydinä;
45 grammaa voita;
Kourallinen tummia rusinoita;
60 grammaa hunajaa;
Keittämismenetelmä:
1. Hajotamme evästeet suuriksi muruksiksi.
2. Kaada unikonsiemenet pieneen kulhoon, kaada 100 ml kuumaa vettä, anna tunnin paisua. Kun vesi on valunut, jauhetaan turvonnut unikko tehosekoittimessa.
3. Sekoita unikonsiemensose maidon ja hunajan kanssa. Kaada seos kattilaan, kiehauta ja keitä sitten matalassa kuumassa 6-7 minuuttia.
4. Esiliotetut ja kuivatut rusinat levitetään unikonsiemeniin, sekoitetaan.
5. Tähän laitamme myös hienonnettu sitruunan kuori ja hienoksi rikkoutuneet saksanpähkinät. Sekoita kaikki hyvin ja pane sivuun, kunnes se jäähtyy täysin.
6. Kun massa jäätyy, laita maitotiiviste toiseen astiaan ja lisää paloiksi leikattu pehmeä voi. Vatkaa massa tehosekoittimella, kunnes se tulee tasalaatuiseksi, ilman ykkösjyvää tai palamista.
7. Lisää kerma puoli sitruunan sitruunamehua, lyö massa taas.
8. Sekoitamme aiemmin valmistetut evästeet tiivistetyllä kermalla ja maidon, pähkinöiden, kuoren, hunajan, rusinoiden ja unikonsiementen seoksella.
9. Siirrämme syntyneen massan lusikalla litteälle levylle.
10. Jäähdytä kakku jääkaapissa, korista se.
4. Kakku ilman leivontaa evästeistä "Kala" ja maitotiiviste
ainesosat:
500 grammaa kalakeksejä;
140 g voita;
Lasi saksanpähkinöitä;
400 g tiivistettyä maitoa (keitetty);
Kaksi banaania.
Keittämismenetelmä:
1. Pehmennä voi, leikkaa paloiksi, levitä kulhoon.
2. Lisää keitetty tiivistetty maito ja lyö massa perusteellisesti, jotta kerman konsistenssi on hellävaraista ja tasaista.
3. Pane pähkinät kuivaan paistinpannuun, paista, kunnes tunnusomainen tuoksu on. Jäähdytä, murskaa pieniksi paloiksi, mutta ei jauheeksi.
4. Siirrämme pähkinät valmistettuun kermaan, sekoita.
5. Lisää pieniin kuutioihin viipaloitu banaani, sekoita uudelleen.
6. Viimeiseksi kaada kalat massaan (on suotavaa, että ne eivät ole suolaisia). Sekoita kaikki varovasti lusikalla yrittäen olla rikkomatta evästeitä.
7. Siirrämme herneiden massan astiaan, poistamme ne 2–3 tunniksi jääkaapissa.
8. Koristele valmis kakku jauheella tai raastetulla suklaalla.
5. Kahvikakku ilman leivonnaisia \u200b\u200bevästeitä ja maitotiivistettä
ainesosat:
550 grammaa evästeitä;
270 grammaa tiivistettyä maitoa;
210 grammaa voita;
100 grammaa rakeistettua sokeria;
60 grammaa kaakaojauhetta;
1 tl vanilliini;
100 grammaa tummaa suklaata;
Jauhettu sokeri;
200 ml haudutettua vahvaa kahvia.
Keittämismenetelmä:
1. Sekoita munat kaakaon ja sokerin, vaniljan kanssa, laita massa höyryhauteeseen, lisää kerma sakeutumiseen sekoittaen jatkuvasti, jotta se ei pala.
2. Jäähdytä kerma ja sekoita pehmeän voin ja keitetyn maitotiivisteen kanssa. Vatkaa massa tehosekoittimessa tasaiseksi.
3. Voitele valmis kakkumuoto voilla ja aloita kakun rakentaminen.
4. Upota jokainen eväste kahviin, levitä ensimmäinen rivi.
5. Voitele kerros valmistetulla kermalla.
6. Jälleen evästeet upotettiin kahviin ja sitten kermaan.
7. Tee uusi rivi ja laita kakku jääkaappiin 2-3 tunniksi.
8. Sulata suklaa, jäähdytä. Kaada heille kakku.
9. Ripottele tuotteen päätä jauhesokerilla.
6. Banaanikakku ilman leivonnaisia \u200b\u200bevästeitä ja maitotiivistettä
ainesosat:
Neljä suurta kypsää banaania;
600 grammaa smetanaa;
400 grammaa tiivistettyä maitoa;
Kilogramma krakkausyksikköä (ilman suolaa);
Puna rakeistettua sokeria;
100 grammaa maitosuklaaa.
Keittämismenetelmä:
1. Vatkaa smetana sokerilla loistavaksi. Lisää tiivistemaito ja vispilä uudelleen.
2. Kuori banaanit ja leikkaa ne ohuiksi pyöreiksi.
3. Laita keksejä laatikolle säätämällä kakun pinta-ala halutulla tavalla.
4. Voitele keksejä smetalla ja tiivistetyllä kermalla, levitä banaanimukit kunkin krakkausyksikön päälle.
5. Laitamme jälleen evästeet, kerman, banaanit, kunnes aineosat loppuu, ja viimeisen kerroksen on tiivistettävä.
6. Koristele valmis kakku raastetulla suklaalla hienolla raastimella, poista 3-4 tuntia jääkaapissa.
Kakku ilman leivonnaisia \u200b\u200bevästeitä ja maitotiivistettä - hyödyllisiä vinkkejä ja temppuja
Kaikki evästeet soveltuvat kakun valmistukseen, mutta murokekseistä ja kekseistä valmistettu kakku on erityisen maukas ja mielenkiintoinen.
Jotta valmis kakku ei murene viipaloidessaan, peitä se ennen laittamista kylmään paikkaan öljytyllä leivinpaperilla.
Voit muuttaa jotain esitetyistä resepteistä lisäämällä kakkuon uusia: laita rusinoita, sokeroituja hedelmiä, pähkinöitä ja hedelmäpaloja taikinaan.
Jos resepti vaatii evästeiden upottamisen maidoon, kahviin, ole varovainen, älä altista kakun pohjaa liiaksi nesteelle, muuten eväste kastuu ja sitä ei voida laittaa niin kuin pitäisi.
Muista vaatia kakkua jääkaapissa vähintään tunnin ajan sen valmistamisen jälkeen, jotta evästeet kyllästyvät hyvin tiivistemaitosta ja muista aineosista saatuun kermaan ja kakku osoittautuu erityisen maukalliseksi ja mehuksi.
Saatavilla olevista aineosista voit rakentaa paitsi suuren ja maukkaan kakun, myös myös osittain kakkuja. Lisäksi voit muotoilla erilaisia \u200b\u200bhahmoja hieman laskeutuneesta massasta ja upottaa ne esimerkiksi jäätelöön, jolloin muodostuu eräänlainen jälkiruoka.
Valmiiden kakkujen ulkonäkö voi vaikuttaa siltä, \u200b\u200bettä joku ei ole kovin edustuskelpoinen, mutta tilanne on helppo korjata koristamalla tuotteita kaikenlaisilla sprinkkeillä, hedelmillä, marjoilla, jäätelöllä, pähkinöillä jne.
Jos sinulla ei ole mitään koristella kakkua käsillä, murskaa loput evästeet pieniksi muruksiksi ja ripottele ne kakun päälle ja sivuille.
Lue myös ...
Kakku ilman leivontaa ei ole helppoa, se on erittäin helppoa. Voit olla vakuuttunut tästä oppimalla miten valmistamaan evästeiden ja maitotiivistekakku reseptini mukaan. Tarvitsemme vain kolme ainesosaa - evästeet, maitotiiviste ja voi. Halutessasi voit lisätä kakkuihin rusinoita, pähkinöitä, kuivattuja aprikooseja, luumuja. Kakun päälle voi ripotella raastettua suklaata, jauhettua sokeria, kookospähkinää, päälle tai sulattua suklaata.
Tapahtuu, että loman jälkeen on eväste, jota ei vaadita (yleensä evästeitä ei tarjota lomalla). Se kuivuu, vanhenee eikä sitä käytetä siihen. On aika tehdä kakku maitotiivisteellä. Tämä on loistava tilaisuus saada hemmottelu samanaikaisesti ja löytää paikka makuulle maksalle. Miksi tunkkainen? Kakku osoittautuu niin maukasta, ja se valmistetaan niin nopeasti ja yksinkertaisesti, että perehtyneenä reseptiin me nautimme säännöllisesti itsestämme tällainen jälkiruoka, ja evästeet eivät laskeudu.
Voit tehdä kakun evästeistä, joissa on vain tiivistettyä maitoa, mutta silloin se on liian makea, joten lisää voita tiivistettyyn maitoon.
Sekoita öljy ja maitotiiviste ja lyö sekoittimella homogeenisen massan saamiseksi.
Me murskaamme evästeet paloiksi, käymme sen läpi perunamassan kanssa. Osa evästeestä murskataan muruksiksi, osa jää palasiksi. Kaikkia evästeiden muruja ei tarvitse murskata.
Kaada evästeet maitotiivisteeseen.
Sekoita massa.
Laitan sopivan kokoisen kattilaan palaa sellofaania. Siinä annan massamme evästeiden, voin ja maitotiivistekakun kanssa. Selofaanin ansiosta jäädytetty kakku on helppo poistaa pannusta vaurioittamatta sitä. Pane pannu 1-2 tunniksi pakastimeen.
Sillä välin massa jäätyy, raasta suklaa.
Poista jäädytetty kakku pannusta (tai muusta muodosta).
Ripottele raastetulla suklaalla.
Leikattiin ja paistettiin evästeiden ja tiivistetyn maitokakku suosikkijuomiemme kanssa.
Valmistimme nämä reseptit erityisesti niille, jotka eivät pidä uuneista, tai niille, joilla ei ole tarpeeksi aikaa tähän. Kaikki valmistetaan erittäin nopeasti ja se osoittautuu herkulliseksi! Kakkujen ainoa kielteinen asia on kyllästäminen.
Koristele jälkiruoka suosikki lisäaineillasi, jotta se olisi maukasta ja kaunista. Se voi olla sitrushedelmiä, hedelmiä, marjoja, kaakaota, pähkinöitä, kuivattuja hedelmiä jne. Kaikki valitaan maun ja mahdollisuuksien mukaan.
Kakun valmistamiseksi melkein jokaisessa reseptissä sinun on jauhettava evästeet ja sekoitettava se kerman tai muiden aineosien kanssa. Kermana käytetään yleensä maitotiivistettä ja voita. Kun kakku on koottu, hänen on ehdottomasti seisottava jonkin aikaa jääkaapissa. Se imeytyy ja jähmettyy hyvin.
Kakku ilman leivonnaisia \u200b\u200bevästeitä ja maitotiivistettä
Keittoaika
kaloreita 100 grammaa kohti
Kuinka valmistaa ruokaa:
Vihje: Voit halutessasi ripotella kakkua pähkinöillä tai lisätä niitä "testiin".
Kaikki ovat jo tuttuja tästä kakusta! Mutta jos epäilet silti, onko sen arvoista valmistaa, jatka heti. Se on erittäin maukas ja rikas, pidät siitä.
Kuinka paljon aikaa - 2 tuntia ja 25 minuuttia.
Mikä on kaloripitoisuus - 446 kaloria.
Kuinka valmistaa ruokaa:
Vinkki: Voit käyttää koristeena kookoshiutaleita.
Makea hedelmä tekee tästä kakun niin herkullista, että et voi vastustaa kahta tai jopa kolme viipaletta. On totta, voit tarkistaa itsesi!
Kuinka paljon aikaa - 15 minuuttia + yö.
Mikä on kaloripitoisuus - 343 kaloria.
Kuinka valmistaa ruokaa:
Vihje: Ennen tarjoilua voit ripotella kakkua suklaasiruilla.
Haluamme jokaisen teistä valmistavan tämän kakun. Neljänkymmenessä minuutissa hän voi olla jo pöydälläsi. Hänen ei tarvitse jäähtyä ja vaatia, hän on valmis heti!
Kuinka paljon aikaa - 40 minuuttia.
Mikä on kaloripitoisuus - 382 kaloria.
Kuinka valmistaa ruokaa:
Vinkki: mitä enemmän haluat kakun, sitä enemmän kermaa ja evästeitä tarvitset.
Kaikki rakastavat banaanijälkiruoat, ja ne, jotka eivät rakasta, eivät ole vielä kokeilleet niitä. Tarjoamme sinulle hyvin yksinkertaisen kakun, jota on mahdotonta olla rakastumatta.
Kuinka paljon aikaa - 2 tuntia ja 30 minuuttia.
Mikä on kaloripitoisuus - 307 kaloria.
Kuinka valmistaa ruokaa:
Vinkki: Ennen tarjoilua voit ripottaa kaakaakakun hienon seulan läpi.
Tämä jälkiruoka on uskomattoman herkkä, herkullinen ja samalla kevyt. Keitä se heti, kun sinulla on 30 minuuttia vapaata aikaa.
Kuinka paljon aikaa - 3 tuntia ja 25 minuuttia.
Mikä on kaloripitoisuus - 273 kaloria.
Kuinka valmistaa ruokaa:
Vinkki: tuorejuuston sijasta voit käyttää kermajuustoa.
Kakun tekemiseksi niin sileäksi ja tasaiseksi kuin mahdollista, evästeet on murskattava tehosekoittimessa jauheen tilaan. Tämä voidaan tehdä myös lihamyllyllä tai kääntötapilla ja pussilla.
Viimeisessä reseptissä käytetty kermajuusto voidaan korvata tavallisella tuorejuustolla. Se on ensin johdettava seulan läpi ja otettava sitten kerman tilaan tehosekoittimella. Käytä sitten kermajuustona.
Jos haluat syödä herkkua heti, ilman että tarvitset jääkaapissa, suosittelemme, että liotat evästeet vähän maitoon. Se tulee pehmeämmäksi, ja sitten kakku voidaan heti tarjoilla pöydälle.
Käytä kuumaa veitsiä, jotta kakku leikataan hyvin eikä murene. Voit lämmittää sen avotulella (tässä auttaa poltin) tai kuumassa vedessä.
Kakku ilman leivontaa - herkullinen, nopea ja ruokahaluinen. Sen on oltava hyvin varustettu jääkaapissa ja pidempään, maku on pehmeämpi ja kakku pehmeämpi. Kohtele sukulaisia, naapureita, vieraita - kaikki pitävät siitä.
Kaloripitoisuus: Ei määritelty
Kypsennysaika: Ei määritelty
[b] Joten kakun ja evästeiden valmistamiseksi tarvitsemme:
- 1 kg. kaikki evästeet
- 100 gr. voita,
- 1 tölkki keitettyä tiivistettyä maitoa,
- 2-3 banaania.
Kuinka tehdä ruokaa valokuvan kanssa askel askeleelta
Yhdistä pehmeä voita keitetty tiivistemaito.
Beat sekoittimella tasaiseksi.
Leikkaamme banaanin tai muut hedelmät ohuiksi muoveiksi. Jatkamme kakun kokoonpanoa. Laita yksi rkl kermaa astiaan, johon aiot kerätä kakun. Levitä se tasaisesti lautaselle. Teemme tämän niin, että ensimmäinen evästekerros on tarkalleen lautasella eikä liuku, joten levitämme ensimmäisen evästekerroksen.
Voitele keitetty kerma runsaasti.
Levitä viipaleet banaania (tai mitä tahansa muuta hedelmää). Yläosa kerroksella kermaa ja banaaneja uudelleen. Ja niin edelleen, vuorottelevat kerrokset: evästeet, kerma, hedelmät. Olen myös usein kokki ja neuvoja sinua.
Kakku kootaan, siirry koristeluun. Päällystä kakku kermalla kaikilla puolilla.
Hioma 3-4 evästettä pieniksi muruksiksi tehosekoittimella. Ripottele murut kakun päälle ja sivuille. Koristele marjoilla tai hedelmillä. Jätä valmis keksit keksistä keksimättä jäädyttämättä jääkaapissa useita tunteja, jotta se imeytyy hyvin kermaan. Tarjoamme pöydälle leikattuina annoksina! Yksi suosikkini makeisista on
Kakku ilman keksejä, joissa on maitotiiviste, on erittäin suosittu. Tämä johtuu pääasiassa sen yksinkertaisuudesta. Kuka tahansa voi tehdä kakun evästeistä ja maitotiivisteestä kuluttaen samalla minimaalisen vaivan ja ainesosat. Lisäksi tämä jälkiruoka on merkityksellinen uunin puuttuessa erilaisista olosuhteista johtuen.
Toinen positiivinen näkökohta kakkuon ilman keksejä, joissa on maitotiiviste, on sen vaihtelevuus. Tämä tarkoittaa, että voit kokeilla kakkua niin paljon kuin haluat, joka kerta saada uusi tulos.
Tämä voidaan tehdä käyttämällä maitotiivistettä: valitaan tuote, johon on lisätty kaakaota, kahvia; erilaisten lisäaineiden avulla: hedelmät, marjat, pähkinät, kuivatut hedelmät jne.
Tietysti kakkua, joka on valmistettu evästeistä ja maitotiivisteestä, ei voida kutsua ruokavalioksi. Tämä ei kuitenkaan ole rasvaisin vaihtoehto. Kakun energia-arvo (ilman erilaisia \u200b\u200blisäaineita) on noin 330 kcal.
Kyllä, toinen "plus" evästeitä, tiivistemaitoa ja voikakkua ilman paistamista on, että sitä voidaan säilyttää jääkaapissa useita päiviä menettämättä makuaan.
Välttämättömät aineosat (helpoin vaihtoehto):
valmistus:
Sitä paitsi, Anthill-kakku, jota monet ovat rakastaneet lapsuudestaan \u200b\u200basti, valmistetaan saman periaatteen mukaisesti. Evästeistä valmistettu Anthill-kakku tiivistetyllä maidolla on myös erittäin helppo valmistaa ja sisältää melkein samoja tuotteita kuin yllä kuvattu kakku.
ainesosat:
valmistus:
Nämä olivat yksinkertaisimpia reseptejä, mutta kakut ilman paistamista eivät rajoitu tähän. Jos uskot, että voit tehdä kakun vain evästeistä, voista ja maitotiivisteestä, tämä on virhe. Voit esimerkiksi valmistaa evästeiden ja maitotiivistekakun ilman voita, evästeiden kakun smetanaa ja tiivistettyä maitoa jne.
Tässä on yksi tällainen vaihtoehto. Kakku, joka on tehty evästeistä, smetasta ja maitotiivisteestä ilman leivontaa:
ainesosat:
valmistus:
Saamme ulos ja nautimme! Osoittautuu, että herkullinen kakku keksejä, tiivistettyä maitoa ja smetanaa!
On erittäin helppo tehdä kakku ilman leipomista evästeistä ja maitotiivisteestä. On epätodennäköistä, että sinulla on vaikeuksia valmistaa tätä ruokaa. Kuitenkin, jos ne niin edelleen tekevät, niin löydä vain valokuvan resepti kakkua evästeistä, joissa on tiivistettyä maitoa.
Voit tehdä kakku evästeistä ja voista, joissa on tiivistettyä maitoa täsmällisesti maukkaita, muistathan joitain vinkkejä:
Evästeet, joissa on maitotiiviste, ovat erilaisia \u200b\u200breseptejä. Tärkeintä - älä pelkää kokeilla. Löydä täydellinen resepti evästeille ja maitotiivisteelle ja ilahduta itseäsi ja rakkaitasi! Se on yksinkertainen, nopea ja erittäin maukas!