Salaattien valmistus kotona. DIY salaattikastike askel askeleelta valokuvan avulla

13.09.2019 Talvi aihioita

Ruokien sisustaminen muistuttaa taidetta. Alun perin sisustettu ruokalaji lomalla (ja vielä enemmän arkisin) luo ilmapiirin ilosta, yllätyksestä ja herättää ruokahalua.

Tomaatti ruusu


  Leikkaa tomaatti ylhäältä pohjaan spiraalilla, irrota keskiosa siemenistä.

Laajenna spiraalia kartongilla ja aloita kiertyminen asettamalla leikkaus ylhäältä alas.

Osoittautuu ruusu, jonka avulla voit koristaa salaattia tai muuta ruokaa.

Kukka tomaatin "pohjasta"


  Spiraalin leikkaamisen jälkeen meillä on jäljellä käyttämätön tomaatin "pohja", johon rypyt on kiinnitetty. Leikkasimme varren kiinnityskohdan terävän veitsen kärjellä ja teemme kukasta ympyrästä poistamalla kolmiot ja pyöristämällä sitten terälehdet.

Poista terälehtiä varten erittäin ohuet ympyrät kuorimella. Taita terälehdet puoliksi, aseta yksi toisiinsa ja aseta valmistetuille alustoille.

Aseta heti salaattiin, muuten terälehdet ponnahtavat ulos raosta.




Munakukkia


  Tämä on yksi suosikki koruni. Opettuaani sen valmistuksen koulussa, käytän sitä edelleen.

Kukkia leikataan kapealla veitsellä. Toimenpide on suunnilleen sama kuin vihanneksia kuorittaessa, mutta proteiinikerroksen leikkaamisvaiheet ovat pienet, tästä johtuen saamme hieman reunatun pinnan, joka muistuttaa kamomilla terälehtiä. Laitoimme terälehdet kukkaan ja järjestämme keskellä porkkanaviipaleen.

Ja tässä on kukkia salaatissa "Malachite Flower".

Pidä jaettua sipulia muutamassa sekunnissa hyvin kylmässä vedessä, ravista vesi, voit pitää sitä paperipyyhkeellä poistamalla tippoja, minkä jälkeen sipuli käpristyy.

"Lumikelloja" munista ja sipuleista


  Leikkaa munavalkuainen ohuiksi pieniksi viipaleiksi, “kihara” sipuli. Laitamme lumikelloja. Lumikellan astian suunnittelussa käytämme kurkkukuoren kolmioita.

Tässä on mitä kimppu   saatu kaikista koruistamme.

Vihreistä herneistä tai viinirypäleistä valmistettu rypäleterttu


  No, kaikki on täällä yksinkertaista, aseta joukko marjoja tai herneitä, täydentä persiljalehdillä.



Tuore coleslaw


Se on koristeltu kaksivärisillä sektoreilla, ensimmäiseen lisätään hienoksi raastettu porkkana, jolloin saadaan oranssi sävy, toisessa mustikat, maalattu lilaksi. No, muutama marja täydentää kuvaa.

No ja lopulta drakosha-salaatti - vuoden 2012 symboli


  Salaatti on järjestetty kirjallisen G. kirjeen muodossa. Kuono on koristeltu tomaatilla ja pähkinäpaloilla. Rintaväri - saksanpähkinät. Pekingkaalipalat työnnetään harjantaa pitkin, saadaan kampasimpukka.

Hyvää uutta vuotta!

Olkoon hän iloinen, onnellinen ja kaunis!

Saadaksesi parhaat artikkelit, tilaa Alimeron sivut,

Salaattien suunnittelu ja koristelu.

"Kamomilla" - munien koristelu salaattia varten

Kuinka koristaa salaattia munilla? Tämä on helppoa ja nopeaa. Muodonsa ja ominaisuuksiensa vuoksi munat voidaan leikata kukkalehteiksi ja keltuaista voidaan käyttää kukan keskuksena.

Tämän seurauksena salaatin yläosa voidaan koristaa kauniilla suurella päivänkakkaralla. Ja persiljan vihreät lehdet korostavat muna-päivänkakkaroidemme kauneutta. Tämä munakoriste sopii monille salaateille.

On toivottavaa, että munat yhdistetään maun mukaan salaatin muodostavien aineosien kanssa. Tämä koriste on ihanteellinen salaatteihin, joissa on esimerkiksi munia, kuten olivier tai. Tarjoamme munakoristeita (punajuuret ja porkkanat), juustoa, saksanpähkinöitä.

Salaattiainekset

  • 150 gr juustoa
  • 80 g pähkinää
  • 2 pientä porkkanaa
  • 3 keskikokoista punajuuria
  • majoneesi

Munien koristamiseen

  • 3 munaa
  • persilja

Raasta juusto keskimmäisellä raastimella. Hiominen pähkinä käsin. Keitä porkkanat ja punajuuret etukäteen ja raasta keskimmäisellä raastimella. Seuraavaksi laita salaatti kerroksittain.

Voit vaihtaa kerroksia haluamallasi tavalla. On yksi huomio, joka on harkittava. Juurikkaiden kerroksen ei tulisi olla yläreunaa.

Koska punajuuret värjäävät hyvin. Siksi, jotta koristeemme kamomillamunista pysyisivät lumivalkoisina, on välttämätöntä tehdä porkkana- tai juustopintakerros vuorotteessa kerroksia. Versiossamme kerrosten järjestely salaatissa:

  • juusto, majoneesi
  • saksanpähkinät
  • punajuuret, majoneesi
  • juusto, majoneesi
  • saksanpähkinät
  • porkkanat, majoneesi

Jatka munasalaatin koristamista. Ennen keitetään kolme munaa. Kuori kukin muna. Leikkaa muna pitkin ja poista keltuainen. Seuraavaksi leikkaa munaproteiinin molemmat puolikkaat neljään osaan kuvan osoittamalla tavalla. Jokaisesta munasta saamme 8 terälehtiä päivänkakkaraamme varten.

Raasta munankeltuainen keskipitkällä raastimella. Ripottele kukan keskelle raastettu keltuainen.

Aseta persiljalehdet salaattilevyn reunaa pitkin.

Sienisalaattikoriste

Voit järjestää kauniisti minkä tahansa salaatin. Esimerkiksi yksinkertainen salaatti tuoreita kurkkua ja kaalia, munia voidaan kauniisti koristaa sienillä ja sienillä.

Tällaisesta herkullisesta ja kauniista sienistä tulee koriste juhlapöydälle ja tyypillisenä päivänä se ilahduttaa lapsia ja aikuisia.

Salaattiainekset

  • 1 tuoretta kurkkua
  • 2 munaa
  • 1/2 osa pienestä kaalipäästä
  • majoneesi

Salaattikastikkeeksi

  • 300 g samppanja sieniä
  • 1 muna
  • tuoretta kurkkua

Leikkaa muna pieniksi paloiksi, leikkaa kurkku kapeiksi nauhoiksi, pilota kaali. Sekoita ja mausta salaatin aineosat majoneesilla.

Levitä sieni-muotoinen salaatti varovasti tasaiselle lautaselle. Raasta muna. Ripottele raastettu muna sienen jalkalle.

Sienet on suositeltavaa valmistaa ennen salaatin valmistamista. Leikkaa samppanjat pitkin ja paista kasviöljyssä, kunnes ne ovat täysin kypsyneitä. Sitten sienet on jäähdytettävä. Laitoimme jäähdytetyt sienet salaatti sieni hattuomme.

Asetamme tuoreen kurkun nauhat sienen pohjalle.

Lasten salaattien suunnittelu ja koristelu

Sisustus lasten salaatista "Lamb"

Hauska sisustus munien ja luumujen valmistetuille Lamb-lasisalaateille.

Salaattiainekset

  • 80 g pähkinää
  • 1 kurkku
  • 500 g kanafilettä
  • 2 munaa
  • majoneesi

Salaattikoriste-aineosat

  • 120 gr luumuja
  • 2 munaa

Salaatin valmistamiseksi keitä kanafileet ja leikkaa pieniksi paloiksi, pilko munat hienoksi, hienonna pähkinät käsin, leikkaa tuore kurkku kapeiksi nauhoiksi.

Sekoita kaikki aineosat ja mausta majoneesilla.


  Salaatti lasten syntymäpäiville "Doggie"

Kuinka koristella salaatti lasten syntymäpäivänä? Tarjoamme salaatin järjestämisen koiran muodossa. Voit ottaa salaattireseptin, joka on erilainen kuin tarjottu. Tärkeintä on, että salaatin aineosat yhdistetään maun mukaan salaatin koristeluaineiden kanssa. Voit esimerkiksi tehdä joko tai.

Salaattiainekset

  • 300 g kanafilettä
  • 1 tuoretta kurkkua
  • 1 suolakurkku
  • 3 munaa
  • majoneesi

Salaattikastikkeeksi

  • saksanpähkinät
  • 3-4 oliivia
  • 1 kirsikkatomaatti
  • 1 muna

Salaatin valmistamiseksi leikkaa tuore kurkku ohuiksi kaistaleiksi, marinoitu kurkku pieniksi kuutioiksi, kanafilee pieniksi paloiksi ja pilko munat hienoksi.

Sekoita ainesosat ja mausta majoneesilla. Kuten edellä mainittiin, voit valita suosikkisalaatti reseptin pohjalle.

Raasta muna. Ripottele raastettu muna salaatin pinnalle. Hioma pähkinä karkeasti ja aseta koiran korvat ovaalin muodossa oikealle ja vasemmalle.

Ripottele koiran pään yläosaa saksanpähkinöin. Leikkaa oliivit puoliksi ja laita puolikkaat koiran silmien tilalle. Aseta puoli koiran nenän tilalle. Jäljelle jäävistä oliiveista leikataan lyhyet nauhat kulmakarvoihin ja suun suunnitteluun. Leikkaa kirsikkatomaatti puoliksi ja laita puoli koiran kielen sijasta.

  Koriste lasten pandasalaateille

Kaunis koriste lasten salaatista on Panda-karhu. Salaatti reseptinä yksinkertainen resepti rapu tikkuilla, sokerimaissi, tuore kurkku ja munat. Salaatin koristamiseen käytettiin keitettyjä munia, oliiveja, vähän tuoretta kurkkua ja oksa tilliä.

Salaattiainekset

  • 2 munaa
  • 1 iso purkki sokerimaissia
  • 1 tuoretta kurkkua
  • 1 pakkaus rapu tikkuja
  • paksu majoneesi tai smetana

Salaattikastikkeeksi

  • 2 munaa
  • siemenettömät oliivit
  • 1 oksa tilliä
  • tuoretta kurkkua

Valmista ainesosat salaattia varten - leikkaa rapu tikut kuutioiksi, leikkaa kurkku kapeiksi nauhoiksi ja munat pieniksi kuutioiksi. Sekoita kaikki sokerimaissiin. Mausta salaatti majoneesilla tai smetalla.

Levitä salaatti suurelle litteälle levylle varovasti ja osittain. Tässä tapauksessa muodostamme kaksi soikeaa. Yksi niistä on pandan pää. Lusikka salaatti soikean keskellä lusikalla pandan korvien muodostamiseksi. Toinen soikea on nallekarhu. Muodostamme lusikan avulla pandan jalat.

Jatkamme sisustamaan salaattia lapsille. Raasta munat. Raastatut munat ripottele kevyesti karhunpoikaa yrittämällä peittää se vain raastetulla munalla.

Mustat oliivit leikattu. Koristele pandan korvat - sulje ne oliiveilla.

Nallekarhu on valmis. Järjestä tuoreet kurkut, jotka on leikattu kapeiksi nauhoiksi pandan jalkojen alle. Aseta tillin oksa "bambuksi" pandan puolelle. Kaunis ja yksinkertainen salaatti lapsille on valmis.

Salaattikoriste "Monomakh hattu"


  Monomakhin hattusalaatin porkkanakoriste

Salaatti "Monomakh Hat" sen koostumuksessa on yksinkertainen. Kuitenkin, se kiittää kuuluisuutensa ulkoisesta suunnittelustaan, nimittäin koristeluun hatun muodossa.

Ehdotamme porkkanoiden ja sokerimaissi käyttöä eräänlaisena helmenä hatussa. Salaatti sisältää perunaa.

Jos et pidä salaattien perunoiden mausta, se voidaan korvata juustoilla. Juustoilla ja raastetuilla perunoilla sekä majoneesilla on viskoosinen koostumus ja ne auttavat vakauttamaan annetun muodon. Pähkinää käytettiin koristeeksi.

Salaattiainekset

  • 3 munaa
  • 4 kpl keskikokoisia perunoita
  • 2 kpl keskikokoista porkkanaa
  • 300 g kanafilettä
  • 150 g pähkinää
  • sokerimaissi
  • majoneesi

Salaattia varten leikkaa kana pieniksi paloiksi, raasta munat keskimmäisellä raastimella, raasta porkkanat ja perunat karkealla tai keskimmäisellä raastimella, pilota pähkinä käsin (ei hienoksi).

Pane kerros raastettua perunaa tasaiselle lautaselle. Voitele perunat majoneesilla.

Voitele kana majoneesilla. Aseta raastettu muna. Voitele majoneesilla. Jokainen kerros on tehty halkaisijaltaan pienemmäksi kuin edellinen. Toisin sanoen muodostamme vähitellen ”hatun”.

Seuraava kerros on porkkanoista. Voitele porkkanat majoneesilla.

Aseta kana uudelleen. Teemme tämän huolellisesti säilyttääksesi salaatin muodon. Voitele kana majoneesilla.

Joten on helpompaa pinota perunoita ja korjata salaatin muoto. Asettamalla perunat salaatin koko pintaan, muodostamme hatun läppällä.

Kiinnitämme saksanpähkinän korkin läpivientiin. Jäljelle jäävästä perunan ja majoneesin seoksesta muodostetaan pieni pallo ja asetetaan se korkin päälle. Sokerimaisesta teemme vanteen pallojen ympärille korkin yläosassa, rivit ylhäältä käännöstelle.

Leikkaa romut keitetyistä porkkanoista ja korista hattu niiden kanssa. Maissi rombien valmistamiseksi porkkanoista. Leikkaa kapeat porkkanaliuskat ja järjestä pallo päälle. Monomakh-hattu on valmis.

Vihannessalaattikoriste oliiveilla, tomaateilla ja kurkkuilla "Marja"

Vihannessalaatin koristelu yksinkertaisista ainesosista voidaan valmistaa helposti ja yksinkertaisesti oliiveista ja kirsikkatomaateista, ja herkullinen salaatti näyttää ruokia herkulliselta.

Salaattiainekset

  • 1 tuoretta kurkkua
  • 200 g vihreitä herneitä
  • 1/3 pienestä päästä tuoretta kaalia
  • 5-9 täytetyn oliivin
  • 2-3 munaa
  • majoneesi tai kasviöljy

Ainesosat salaattikoristeeksi "Marja"

  • 5-6 oliivia
  • 12-15 kirsikkatomaatteja
  • tuoretta kurkkua

Itse salaatin valmistamiseksi leikkaa oliivit neljään osaan, pilota kaali, pilko munat, jotka eivät ole suuria. Lisää vihreät herneet ja sekoita kaikki. Mausta salaatti majoneesilla. Salaatti voi myös maustetaan kasviöljyllä. Ja sitten munat voidaan sulkea salaatista. Molemmat salaattivaihtoehdot ovat herkullisia.

Laita salaatti salaattikulhoon. Salaatin koristamiseksi leikkaa tomaatit ja oliivit puoliksi, kurkku leikataan pieniksi viipaleiksi. Levitämme marjan puolikkaalla kirsikkatomaatteja, vuorotellen niitä oliivipuoliskoilla. Marjojen päälle asetamme viipaletta kurkkuja peräkkäin.


Sisustus vihannessalaateille "Basket"

Kuinka tehdä vihannesten salaattikastike omilla käsillä. Ehdotamme tehdä kauniita vihannessalaattia "Ostoskori marjojen kanssa".

Itse asiassa itse salaatti voidaan helposti ja nopeasti valmistaa tuoreista vihanneksista (kaali ja kurkku) lisäämällä raastettua juustoa. Voit koristella tällaista salaattia entistä nopeammin ja näyttävämmin kirsikkatomaatteilla ja oliiveilla.

Ainesosat

  • 1/2 pieni pää tuoretta kaalia
  • 100 g kovaa juustoa
  • 1 kurkku

Salaattikastikkeeksi

  • kirsikkatomaatit
  • 1 pieni purkki tölkkiä oliiveja

Pilko kaali. Leikkaa tuore kurkku kapeiksi nauhoiksi. Raasta juusto karkealla raastimella. Sekoita juusto, kaali ja kurkku, mausta kasvisöljyllä.

Levitämme salaattia salaattikulhoon ja tasaa pinta lusikalla, kiristä hiukan sivuilla.

Teemme kori oliiveja. Leikkaa tämä oliivi oliivit puoliksi.

Laitoimme puolikkaat oliiveja puolikkaan salaatin pintaan. Ja aseta myös oliivikorin kahva kuvan osoittamalla tavalla.

Kirsikatomaatit leikataan kahtia. Laita tomaatin puolikkaat koriin. Kaunis marjakori on valmis.

Salaattikoristelu 8. maaliskuuta


Koristele salaatti juhlapöydälle 8. maaliskuuta, voit helposti ja nopeasti. Tätä varten sinun on valittava salaattiresepti, joka voi pitää muodon eikä hajoa. Esimerkiksi salaatit kanan kanssa. Ne ovat kanan takia viskoosia ja soveltuvat hyvin tarvittavan muodon luomiseen.

Salaatin järjestämiseksi 8. maaliskuuta suosittelemme, että salaatti asetetaan tilavuuskuviona 8. On suositeltavaa levittää salaatti tavalliselle levylle, jonka väri on muu kuin valkoinen.

Salaattiainekset

  • broilerin rintafilee
  • 1 tuoretta kurkkua
  • 200 gr luumuja
  • 100 g saksanpähkinää
  • majoneesi

Salaattikastikkeeksi

  • 1 muna
  • persilja lehdet

Sekoita kaikki salaatin aineosat ja mausta majoneesilla.

Laitoimme salaatin lautaselle ja lasien ympärille, tiivistämällä ja tasoittamalla sitä lusikalla salaatin reunoja pitkin. Toisin sanoen muodostamme numeron 8.

Raasta muna (proteiini ja keltuainen) keskipitkällä raastimella. Ripottele kuvan kahdeksan yläosaa varovasti raastetulla munalla.

Nuorempi sukupolvi ei osaa arvostaa hienoa posliinia, tyylikästä pöytäliinaa tai monimutkaisia, hienostuneita herkkuja. Mutta koristeet ja kauniit, alkuperäiset salaatin ja muiden lastenloma-aterioiden suunnittelijat arvostavat hyvää ruokahalua ja huutoja: “Vau, sinä!” Sinun tehtäväsi ei ole keittää lukemattomia herkkuja, vaan tehdä niistä houkuttelevia ja suussa sulavia, jotta lapsesi vieraat voivat pitää hauskaa.

Toivomme, että ideamme valinta lastenruokien kauniista sisustamisesta auttaa sinua järjestämään lapsellesi hauskan lasten vatsajuhlan! Joten vauva voi arvostaa kaikkia ponnistelujasi, muista tuoda hänet koristamaan salaatteja ja koristamaan ruokia mielenkiintoisilla sisustuselementeillä.

Yleensä lastenlomaksi valmistamme kevyitä salaatteja, yhden tai kaksi kuumaa ruokaa ja tietenkin kakkua ja leivonnaisia. Älä unohda hedelmäviipaleita! Lapset tarvitsevat vitamiineja! Katsotaanpa mitä suunnittelua voimme tehdä!

Hyvin usein on vaikeaa ruokkia lapsia juhlassa muulla kuin makealla vedellä ja kakun kanssa. Isäntä-aikuisen osan tehtävänä on ruokkia lapsia oikealla ruoalla. Meidän on tarjottava terveellisiä salaatteja, jotta jääkaapit ovat kiinnostuneita!

Salaattien suunnitteluun käytämme tuoreita ja keitettyjä vihanneksia ja munia, oliiveja ja sitruunaa. Tarvitsemme vain terävän veitsen, raastimen ja vähän aikaa. Lisäksi pieni ja aktiivinen avustajasi seisoo jo vieressäsi!

Tämä alkuperäinen salaattisuunnittelu on tehty purkitettujen oliivien ja oliivien, suluguni-juuston tai korealaisten porkkanoiden pitkien säikeiden avulla. Samalla voit kertoa lapsille hämähäkkeistä, eikö niin?

Anna nämä leppäkertut avustajallesi - ne on niin helppo tehdä! Hyönteisten päät leikataan oliiveista, antennit ovat viheralueiden varret, punaisella kuorella olevat pisteet on valmistettu vihreistä persiljalehdistä ja ”lehmät” istuvat persiljassa! Mukava, eikö niin?

Tämä vihannes "kakku" on upea! Kuten näette, erittäin yksinkertainen vaihtoehto! Porkkanat, kurkut ja karpalot! Jos karpaloa ei ole, sopivat viburnum ja pihlajatuhka. Jopa maissi näyttää kunnolta!

Tee vihanneskukka erilliselle lautaselle ja kiinnitä koko rakenne hampaanpistoilla. Salaattia valmistettaessa kukkavihanneslevyt muistavat muodonsa. Kun olet asettanut kukan kakun keskelle, poista hammastikut varovasti, koska levottomat vieraat haluavat heti maistaa ”terälehdet”!

Porkkana ja juustoraastulle hienonnettu juusto ovat kokeiltuja työkaluja salaattien koristamiseen. Katso näitä houkuttelevia ruokia! Tigerpentu, sieni, hiiri ... Astian valmistaminen näillä tuotteilla on erittäin helppoa!

sieni

Sienen koristeena ei käytetä kovaa juustoa, vaan raastettua kanavalkuaista ja keitettyjä porkkanoita. Hienonnettu tilli tai persilja suorittaa ruohoa täydellisesti, jaloissa oleva maa on oliivirivi. Sienelle voi "istuttaa" pari leppäkerttuja, jotka on helppo valmistaa pienestä tomaatista ja oliiveista.

Lapsilla on usein erittäin vaikeaa ruokkia terveellisiä ruokia, joten hyväksy ajatus kauniisti sisustetusta ruuan muodostamasta sienestä ja päivittäisten vihannesten tarjoamisesta lapsellesi.

kani

Kaniinin muotoinen salaattiseos herättää pääsääntöisesti paitsi lapsille, myös aikuisille vieraille. Pidä salaatti majoneesilla pukeutuneena yrittämällä vähentää hieman kastikkeen (majoneesin) määrää. Ohuet juustolasut auttavat myös pitämään taitetun salaattirakenteen. Korvat ovat Pekingin kaalin sisäisiä lehtiä.

Kova työntekijä "Bee"

Pikku auttajasi pystyy laskemaan sellaisen mehiläisen! Leikkaa vain pre-oliivit tätä mosaiikkia varten! Vaihtoehtoisia oliiveja salaatissa, jossa on kirkkaita maissijyviä. Valkokaalin tiheät lehdet palvelevat sinua mehiläisen "siipinä" - tarvitsee vain leikata tarvittavat osat niistä kulinaarisilla.

Hymy auringosta

Tämä hymyilevä aurinko piristää sinua jopa pilvisenä päivänä, ja tällaisen salaatin sisustaminen on helppoa! Samalla tavalla voit koristella salaattia ja erissä! No, kuinka lapsi ei voi kokeilla kirkkaasti hymyilevää aurinkoa!

Viisas käärme

Mutta käärme joutuu vaivaamaan! Vaikeus on saada tarjoiluastia näyttämään puhtaalta ja tuoreelta. Ja koska tätä on melko vaikea saavuttaa, varustakaamme se ruohoon, joka peittää tarjoiluastian pinnan. Kaikki vihreät voivat toimia ruohoina. Kuten kuvistamme voi nähdä, käärmesalaatin ulkonäkö voi olla erilainen.

Voit välittää kaiken käärmekuoreisen ihon kauneuden eriväristen tuotteiden avulla. Kaikki riippuu sopivien tuotteiden saatavuudesta ja mielikuvituksestasi. Juustoleikkurit (aaltoilevalla veitsellä) ja omenaleikkurit voivat auttaa sinua.

veneet

Mutta tämä salaattikoostumusten koristelu eroaa hiukan edellisistä! Salaatti laitetaan osittain kurkkujen puolikkaisiin osiin. Voit lyödä sen myös paprikalla.

Lopuksi haluaisin huomauttaa, että salaattien ja muiden ruokien koristaminen lasten lomalle pitäisi aiheuttaa lapsissa jännitystä, jotta lapset syövät ruokaa sisustuselementtien kanssa ja ovat täynnä ennen peliä! Ja resepti ei ole tärkeä - kaunis ja omaperäinen muotoilu on tärkeä. Lapset rakastavat silmillään, he eivät ole vielä gourmereita, mutta pienet fidgetit!

Jopa yksinkertaisin salaatti voidaan pukeutua siten, että siitä tulee juhlava pöydän pääkoriste. Tässä artikkelissa yritimme poimia yksinkertaisimmat ja kauneimmat ideat salaattien sisustamiseen.

Salaattikoristeet mihin tahansa tilanteeseen

Salaattikastike: Muoto, ripottele raastetulla juustolla. Avaimet on valmistettu juustoviipaleista ja oliiveista. Synnytykset tomaatista ja vihanneksista.

Salaattikastike: suolatut oljet; tuoreet kurkkurenkaat, jotka on järjestetty ketju muotoon, punainen kala, kääritty rullan olkien päihin, salaatti, oliivit, maissäilykkeet.

Mehiläsalaattikoriste: oliivit, oliivit ja siipien tuore kurkku.

Sisustus Calla-salaatista: calla-kukan pohja kermajuustosta (pusseissa), keitetyn porkkanan hedelmiä, vihreän sipulin varret ja lehdet.

Sisustus Astra-salaattia: rapu sauvat, joita käytetään kukkalehtenä. Tuoreesta kurkusta valmistetut lehdet, varret.

Salaattikoriste "kori":   kori on valmistettu vihreästä sipulista, jotka ovat kietoutuneet suolaisten olkien väliin.

Lukushko-salaattikoriste: kudotaan koriin, joka on valmistettu kovan juuston paloista, munavalkoisesta kukasta ja keitetyistä porkkanoista. Vihreä sipuli, viipaloitu renkaisiin.

Palm-salaattikoriste: oliiveista valmistetut palmupuut, istutettu puisiin vartaisiin grillausta varten, ja vihreä sipuli.

Sydänsalaattikastike: raastettu juusto, vihreä sipuli juuressa, granaattiomena siemenet reunustamiseen, kirsikkatomaatit marjoina, tuore kurkku - lehdet, vihreä sipuli - varret.

Kukkakimput salaatti koriste:   Tomaatti-tulppaanit salaattia täytettyinä; varret vihreää sipulia.

Kamomillasalaattikoriste: munavalkuainen ja keltuainen, ohuesti viipaloitu tuore kurkku.

Sienisalaattikoriste: sienijalka - munavalkoinen, korkin pohjassa on raastettu juusto tai keitetyt perunat, yläosa on korealaisia \u200b\u200bporkkanoita.

Salaattikoristelu: Vihreä herne ja kurkku rypäleet. Seuraava näyttää ideoita alkuperäisistä salaattien koristeista yksinkertaisista ainesosista (kurkku, muna, oliivit, retiisit). Vihreästä sipulista voit tehdä kauniita spiraaleja: erota höyhenet sipulista, leikkaa jokainen höyhen pituussuunnassa, repi se varovasti ohuiksi nauhoiksi koko pituudelta ja pidä sipuliliuskoja kylmässä vedessä 0,5 tuntia.

Koristele salaatti   se on mahdollista ja tavallinen paprika.

Joulusalaattikoristelu: tilli, granaattiomena, maissi, vihreät herneet.

Salaattikastike: tässä versiossa salaatti asetetaan yksinkertaisesti erissä perunalastuille.

Venesalaattikoristelu: alkuperäisiä tuoreita kurkkuveneitä, täynnä salaattia. Purje kiinnitetään hammastikulla.

Lapti-salaattikoriste: jalostettu juusto (pusseissa), yrtit, purkitettu sieni.

Ananassalaattikoristelu: pähkinä, ruohosipulia. Toisessa versiossa käytetään hienonnettuja purkitettuja sieniä ja vihreää sipulia.

Hiirisalaattikoristelu: hiiret valmistetaan keitetyistä munista, juustosta ja mustasta pippurista (herneistä), salaatin pinta ripustetaan raastetulla keltuaisella.

Sisustus salaatti "Slice": Laita salaatti puolikuun muotoiselle lautaselle. Ripottele raastetulla juustolla karkean raastimen päälle. "Vesimelonin viipaleen" reuna on raastettu kurkku. Seuraava on juusto. Ja sitten tomaatti ilman kuorta. Oliivien puolirenkaista "vesimelonin" siemenet. Toisessa suoritusmuodossa koristeeksi käytettiin raastettua munavalkuaista ja keitettyjä porkkanoita.

Kalasalaattikoristelu: Makkara (eri tyyppisiä) viipaloituna ja juusto levittynä kalan muodossa. Suun sisäfilee tomaatista, silmä - rengas (munaproteiini), oppilas - siivu tomaattia tai oliivia.

Rosette-salaatin koristelu: ruusut valmistetaan ohuesta mausteviipaleesta, joka on kierretty telalla, suorilla reunoilla.

Punajuurisalaattikoriste.

Salaattikoriste "Korva": koristeeksi käytettiin purkittua maissia ja vihreää sipulia, jotka oli leikattu toista reunaa pitkin.

Card salaatti koristelu: vihreät sipulit, tomaatit ja oliivit.

Ja siten rullana voit rullata minkä tahansa puffisalaatin ja leikata sen. Se näyttää alkuperäiseltä. Valokuvatelassa on kääritty "".

Pussisalaattikoriste: salaatti jaetaan pannukakkuihin, vihreällä sipulilla sidottu pannukakkupussi.

Keitetty munajoutsen.

Ruusuja tomaatista.

Tomaatista ja oliiveista tehdyt leppäkertut.

Kampasimpukka tomaatti ja keitetty muna.

Tuoreen kurkun ketju-, tuuletin- ja harjarenkaat.

Salaatin koristamiseen riittää joskus sipulia ja vähän mielikuvitusta.

Uudenvuoden salaattikoristelu »Koira»

Tällainen villakoira kaunistaa täydellisesti minkä tahansa uudenvuoden ruokaa vuonna 2018. Vuoden symboli. Kuono on valmistettu kukkakaalin kukinnasta, runko on munakoisoa, jalat ja häntä ovat kesäkurpitsaa.

  "Keitetyt munat"


Uudenvuoden pöydän viehättävä koriste “Keitetyt munat cockerels”. He voivat koristella mitä tahansa salaattia. Tai tee itsenäinen ruokalaji, istuen cockerels vihreillä. Valokuva osoittaa selvästi, kuinka helppoa on valmistaa tällainen kukko heidän keitetystä munasta. Pienessä viillossa munan terävästä päästä sinun on asetettava pala kampasimpu ja keitetty porkkana nokka. Silmät voidaan tehdä unikonsiemenistä, jotka on aiemmin valmistettu reikä hammastikulla.

”Munavalkoinen kukko”

Anna salaatille kukon muoto, ripottele päälle raastettu munavalkuainen. Häntä ja siipien höyhenet on tehty oliivipuolirenkaista, kukon jalat ja nokka ovat ranskalaisia. Kampasimpukka ja parta tomaatista.

  "Kanat munassa"

No, eivätkö söpöt! Keitä munat, katkaise munan terävä pää varovasti munankeltuaiseen. Poista keltuainen, vaivaa haarukalla ja sekoita esimerkiksi kermajuustoon. Täytä muna uudelleen täytteellä, peitä "proteiini hattu". Valmistamme silmät kanoille mustasta pippurista, nokista ja taskuista keitetyistä porkkanoista.

Joulusalaattikoristelu

Lisäksi uuden vuoden salaatin koristamiseksi alla olevat ideat ovat täydellisiä.

Joulukuusi koristeet

Apple leikataan kahtia. Laita puoli omenaa lautaselle siivu alaspäin. Aseta puinen kebabvarta omenan keskelle. Ja istuta siivut siihen. Hanki upeita joulukuusia.

Joulupukki