Klassinen hunajakakku hitaassa liesissä. Hunajakakku hitaassa liesissä: resepti ruoanlaittoon

29.09.2019 paistaminen
  • Muna 1 kpl,
  • Jauhoja 3 rkl.,
  • Voi 200 g,
  • Sokeri 100 g
  • Maitoa 600 ml
  • Vanilja 0,5 tl

  Koristeeksi:

  • Mantelihiutaleet 150 g,
  • Tumma suklaa 50 g
  • Voi 25 g

Hunajakakku hitaassa liesissä - resepti valokuvalla:

Valmista ensin taikina. Otamme syvän astian, ajamme munaan ja lisäämme sokeria.


  Vatkaa muna sokerilla huolellisesti sekoittimella.


  Kaada munamassi kauhaan tai muuhun metallisäiliöön. Meidän on otettava myös silikonilaatta. Sen avulla on erittäin kätevää sekoittaa munamassa tuleen niin, että se ei upota pohjaan.


  Laita ruokalusikallinen hunajaa.


  Lisää pala voita ja laita hitaaseen tuleen hautua jatkuvasti sekoittaen. On erittäin tärkeää, että munaseos ei pala. Keitä, kunnes sokeri ja hunaja liukenevat.


  Kaada valmis munaseos syvään astiaan. Lisää ripaus suolaa ja soodalla sammutettua etikkaa.


  Kaada jauhot pieninä annoksina ja aloita taikinan vaivaaminen.


  Meidän pitäisi hankkia joustava ohukeksi leivonnainen. Kääri taikina tarttuvaan kalvoon ja laita jääkaappiin tunniksi.


  Leikkaa taikina seitsemäksi yhtenäiseksi kappaleeksi.


  Ruokafoliosta tehdään muoto siten, että se sopii multicooker-kulhon halkaisijaan, ja aseta se kulhon pohjalle. Rullaa taikinapala ja laita se foliomuottiin.


  Suljemme Polaris-monitoimikeittimen (Redmond, Panasonic, jne.) Kannen ja asetamme monikeittimen tilan, valitse sitten lämpötila 160 ° C ja aika 10 minuuttia valikosta. Jos ei ole useita liedet, käytä leivonta- tai paistamistapaa (niiden lämpötila on sama). Aseta lämmitysaika manuaalisesti tai tarkkaile paistamista.

Siinä kaikki, hidas liesi alkoi leipoa hunajakakun ensimmäistä kakkua. Se on erittäin kätevä, kun varastossa on lisäkulho multicookerille. Kun ensimmäistä kakkua paistetaan, et voi tuhlata aikaa turhaan, aloita toisen kakun valmistelu ja vaihda multicookerin kulhoja vuorotellen niin, että kakku voi pakata yksi kerrallaan.


  Kakkujen leivonnassa kakut muuttuvat kauniiksi tummanruskeiksi. Valmiit kakut erotetaan helposti foliosta ja pinoutuvat päällekkäin.


Nyt kun kakut ovat valmiita, valmista kerma kakkuun. Kastikkeelle yhdistä muna, sokeri ja jauhot metallisäiliöön. Kaikki sekoitetaan hyvin.


  Kaada maito ja aseta se erittäin hitaan tuleen. Keitä kermaa jatkuvasti häiritsemään, kunnes se alkaa sakeutua.


  Kun vaniljakastike paksunee, liuota voi siihen. Poista valmis kerma lämmöltä ja anna sen jäähtyä hieman.


  Laitoimme ensimmäisen kakun lautaselle ja voitele se vaniljakastikkeella.


  Peitä ensimmäinen kakku toisella.


  Joten kerrostelemme yksi kerrallaan kakku toisensa jälkeen. Voitele kakun pää ja kerman reunat hyvin kermalla. Hunajakakkumme hitaassa liesissä on melkein valmis sisustamaan.


  Ripottele kakun yläosa ja reunat mantelihiutaleilla. Jos mantelihiutaleita ei ole, voit käyttää sen sijaan paahdettuja hasselpähkinöitä tai saksanpähkinöitä. Sulata suklaa vesihauteessa voin kanssa ja sekoita. Kaada suklaamassat leivonnaispussiin ja koristele kakun pää. Laitoimme valmiin hunajakakun jääkaappiin pariksi tunniksi, ja mikä parasta yöllä, niin että se on hyvin kyllästetty kermalla.


  Hunajakakku hitaassa keittiössä vaniljakastikkeella osoittautui erittäin maukalliseksi ja kauniiksi. Se on loistava lisä teetä tai kahvia varten ja voi myös olla ylpeä paikasta juhlapöydällä.

Valokuvavalmistettu kakkuresepti: Alina Kolomoets

Tarjoan yhden helpoimmista keittoresepteistä hunajakakku hitaassa liesissä tai hunajakakku.

Tämän upean kakun maku on ollut meille kaikille tuttu lapsuudesta asti. Pehmeää, mehukasta ja tuoksuvaa hunajakakkua rakastavat sekä lapset että aikuiset. Lisäksi se on melko yksinkertainen valmistaa. Ja välttämätön avustajamme, hidas liesi, tekee prosessista entistä helpomman. Loppujen lopuksi ennen kuin jouduimme leipomaan jokaisen kakun uunissa, huolissaan siitä, oliko se palanut ja oliko se kypsennetty tarpeeksi. Ja crock-potti leipoo keksin tarkalleen niin kuin tarvitsemme, ja meidän on vain leikattava se kakkuihin.

Lisäksi tämä kakku ei ole vain maukas, vaan myös edullinen. Tarvitsemme hyvin vähän hunajaa, ja käsittelyt ovat hyvin yksinkertaisia, ja tulos on erittäin lempeä, ilmava hunaja kakku hitaassa liesi. Kerma, muuten, voidaan tehdä hänelle melkein mitä tahansa, eikä vain siksi, jonka olen tällä kertaa valmistanut. Voit lisätä siihen pieniä hedelmä- ja marjapaloja, mikä antaa kakun epätavallisen mausteisen maun ja aromin.

Voit koristella sitä päällä eri tavoin. Käytin saksanpähkinöitä, suklaalasia, raastettua suklaata, kookospähkinää, sokeroituja hedelmiä. Myös yleensä kaikki pölyjauheet ovat tässä sopivia.

Joten multicookerin hunajakakku voidaan keittää monissa muunnelmissa, mutta kaikissa niistä se osoittautuu korkeaksi, upeaksi, voidaan sanoa ylelliseksi. Missä tahansa juhlassa vieraasi ovat erittäin tyytyväisiä tällaiseen jälkiruokaan!

Ainesosat hunajakakun valmistamiseksi hitaassa liesi:

Keksille:

  • 6 pöytä. l. hunaja
  • 200 grammaa rakeistettua sokeria
  • 1 tl sooda
  • 280 grammaa vehnäjauhoa
  • munat - 5 kpl

Kermalle:

  • purkki keitettyä tiivistettyä maitoa
  • 500 grammaa smetanaa
  • koristeelliset saksanpähkinät

Kuinka leipoa hunajakakku hitaassa liesissä:

Jäähdytä keksi ja leikkaa se kakkuihin. Sain vain 4 kakkua.

Valmista kerma kakkukerrokselle.

Levitämme keitettyä tiivistettyä maitoa ja smetanaa yhdistelmässä. Voit lyödä sekoittimella.

Vatkaa kerma tasaiseksi.

Kerrostetut kakut saadulla kermalla.

Päällystämme myös ylhäältä ja sivuilta.

Kakun päälle voit koristella hienonnettuja saksanpähkinöitä tai pikkuleipiä. Hunajakakku hitaassa liesissä  valmis!

Leikkaa jaetuiksi viipaleiksi.

Ja palvele juhlava pöytä. Bon ruokahalua!

Multicookerin hunajakakku osoittautui aivan mahtavaksi. Kokeile ja katso itse!

Monet kotiäidit, jotka ostavat hitaan liesin, ovat täysin varmoja siitä, että siinä valmistetaan kaikki: alkaen ensimmäisistä kursseista ja päättyen piirakoihin ja jälkiruokiin. Ajattelin samaa. Ja seurauksena tämä kodinkone unohtui petollisesti, seisoi ja pölyi. On aika hankkia se ja alkaa hallita. Ja jotta voimme tehdä selväksi, mihin tämä keittiön “auttaja” pystyy, valmistamme hunajakakun, jota on aika vaikea suorittaa perinteisellä tavalla ja joka on hyvin yksinkertainen - hitaassa liesissä.

Kyllästämistä varten ota kerma ja juustomassa. Mutta ... ensin ensin. Esittelen sinulle Medovikin hitaasti valmistetussa keittoreseptissä valokuvia jokaisesta vaiheesta.

Joten tarvitsemme seuraavia aineosia

Hunaja kekseille
  4 kananmunia
  4 rkl nestemäistä luonnollista hunajaa
  10 g leivinjauhetta (pussi)
  puoli tl soodaa
  2,5 kuppia premium-jauhoja
  puoli lasillista sokeria (jos olet makea hammas, lisää enemmän)

Kermalle
  400 g raejuustoa
  1 kuppi kevyttä smetanaa
  1 kuppi sokeria

Tarvitset myös pienen palan voita crock-potin voitelemiseen, mutta voit ottaa vain pari tippaa auringonkukka- tai oliiviöljyä.

Mittayksikönä otettiin 250 g lasia.

Resepti hunajakakun valmistamiseksi hitaassa liesissä


  Ainesosat valmistetaan.
  Aluksi sekoita jauhot, ruokasooda ja leivinjauhe erillisessä syvässä kulhossa. Keskeytä. Tämä seos on hyödyllinen myöhemmin.

Pieni vinkki:  Kun yhdistät nämä aineosat, laita vähän vähemmän jauhoja. Paremmin lisäät sen sitten taikinaan kuin seurauksena, että se on liian paksu ja jäykkä.

Ota kätevä syvä astia, aja munat siihen ja kaada sokeri.
  Muutamme sekoittimen vahvaan vaahtoon.
  Jos onnistut työskentelemään mestarillisesti vispilällä, käytä sitä. Sitten kaadetaan luonnon nestemäinen hunaja. Se antaa leivonnaiselle värin ja aromin. Jälleen kerran, voita kaikki hyvin.
  Lisää jauhot leivinjauheen ja soodan kanssa samaan astiaan.
  Vaivaa ohut taikina.
  Se on rakenteeltaan ja maultaan vielä samankaltainen herkälle kermalle kuin leivonnaisille.
  Voitele multicooker-kulho öljyllä ja kaada saatu makea hunajamassa.
  Suljemme kannen, käynnistämme “Leivonta” -tilan ja älä koske keksiä tunnin ajan. Hunajakakun perusta leivontaprosessissa tulisi nousta toisinaan. Kannen avaaminen ei ole sen arvoista, vaikka paljon haluatkin: taikina voi pudota.
  On aika aloittaa kerma ja juustomassa. Muuten, on parempi valita raejuusto pehmeäksi, ilman suuria jyviä. Sekoita raejuusto, sokeri ja smetana.
  Beat hyvin 5-7 minuuttia. Sitten laitoimme jääkaapissa. Puoli tuntia, jonka kerma kuluttaa sinne, se paksenee.
  Kun äänimerkki kuuluu ja monitoimikeitin on valmis, avaa kansi ja tarkista kekseksen valmius.
  Jos tunti hän ei leiponut loppuun asti, aloitamme istunnon uudelleen, mutta sammutamme sen 20-25 minuutin kuluttua. Saamme valmiiden keksien multicookerista.
  Leikkaa 4 osaan.

Kakku, kakku, kakku! Halusin pitkään kokeilla kakkua monitoimikoneessa, mutta pelko pysähtyi siihen, että laite ei selviä. Pelkäsin turhaan, näyttää siltä, \u200b\u200bettä multicooker pystyi tekemään kaiken. Tietysti on vivahteita, niistä, samoin kuin kokemuksestani, keskustellaan resepissä. Tuloksesta on selvää.

Miksi päätin leipoa hunajakakun hitaassa liesissä? Koska se on perheeni suosikki kakku. Ja koska päätin aloittaa kakkukokemukseni hitaassa liesissä jotain enemmän tai vähemmän yksinkertaista. Valmistelussa käytettiin Brand 6051 -monitoimipainekattilaa, jonka teho oli 1000W ja kulhotilavuus 5l.

Valmistus: 20 minuuttia. Keittäminen: 2 tuntia 30 minuuttia

Ainesosat

Hunajakakun keittämiseen hitaassa liesissä tarvitset:

Keksille:

  • 5-6 rkl hunaja
  • 1 rkl leivinjauheella
  • 320 g jauhoja
  • 150 g sokeria
  • 6 munaa
  • 2 rkl kasviöljy rasvan voitelemiseksi

Kermalle:

  • 250 g voita huoneenlämpötilassa
  • ½ tölkkiä maitotiivistettä

Täyteaineina kakkujen välillä käytin saksanpähkinöitä ja banaaneja.

Kuinka tehdä kakku hitaassa liesissä

Laita hunaja ämpäri ja laita pienelle tulelle, heti kun hunaja lämpenee, kaada leivinjauhe ja sekoittaen, jatka massan lämmittämistä. Vähitellen hunaja leivinjauheen kanssa muuttuu valkoiseksi ja heti, kun ne muuttuvat tasaiseksi vaaleaksi vaahdoksi, poista ne lämmöltä.

Sekoita syvässä kulhossa 6 munaa ja 150 g sokeria.

Vatkaa munat sokerilla sekoittimella tai vispilä, kunnes massa kaksinkertaistuu.

Kaada hunaja leivinjauheen kanssa muna-massaan ja kiinnitä seulotut jauhot niihin.

Vaivaa taikina. Se tulee hiukan paksummaksi kuin tavallinen kekski.

Voitele multicooker-kulho vihanneksella tai voilla, kaada sitten puolet tuloksena olevasta taikinasta siihen, peitä toinen puoli tarttuvalla kalvolla ja laita jääkaappiin hetkeksi.

Aseta “leipomotila” 1 tunti 20 minuutiksi. Tätä aikaa pidetään sopivana keksikeksien leipomiseen useimmissa multicooker-malleissa. Mutta ei niin yksinkertainen. Tunnin keiton jälkeen ala alkaa tutkia multicookeria ajoittain, jotta et menetäisi leivontavalmiutta, koska multicookerien eri mallit vaativat silti erilaisia \u200b\u200bkeittoaikoja samassa tilassa. Valmiuden tarkistus sirulla.

Uskoin leipoa kokeen koko määrän kerrallaan ja totta puhuen siitä pahoittelen: huono multicooker paisutti yrittäen rehellisesti leipoa koko tilavuuden 2,5 tunnissa, joten älä toista virhettäni ja paistaan \u200b\u200bkeksin kahdessa vaiheessa.

Määritettyä määrää taikinaa varten on parempi leipoa kakkukakkuja monitoimikoneessa kahdessa annoksessa.
  Seurauksena on kaksi korkeaa ja ilmavaa hunajakekseä, jotka on helppo jakaa neljään kakkuun. Älä saa kuumaa kekseä \u200b\u200bheti multicookerista, anna sen jäähtyä hieman kulhossa.

Kun viimeinen paistettu keksi jäähtyy, poista se uteliailta avustajilta ja aloita kerman keittäminen.

Hunajakakun hitaassa liesissä hapankerma tai vaniljakastike ovat täydellisiä, mutta päätin keittää helpoimman - lyödä voita huoneenlämmössä lisäämällä siihen vähitellen tiivistettyä maitoa. Älä hukkaa piiskaamalla, koska ajan myötä öljy alkaa vapauttaa kosteutta ja kerma kuori.

Leikkaa jäähdytetyt keksit pitkällä ja terävällä veitsellä kakkuihin (kolme tai neljä).


Voitele kakku kermalla ja ripottele hienonnettuja saksanpähkinöitä. En kyllästynyt kakkuun enempää, se osoittautui jo tarjoukseksi ja upeaksi.

Voitele seuraava kuori kermalla ja levitä viipaloidut banaanit päälle.

Voitele lopullinen kakku ja kakun reunat jäljellä olevalla kermalla.

Koristele kakku haluamallasi tavalla, menin yksinkertaisimmalle tielle ja ripotin sitä hienonnettuihin saksanpähkinöihin. Jätä kakku jääkaapissa, kunnes vieraat saapuvat.

Hunajakakku hitaassa liesissä on hyvin yksinkertainen mutta maukas kakku. Sen keittäminen on paljon yksinkertaisempaa kuin herkkujen klassinen versio. Mitään ei tarvitse levittää tänne. Kakkua leivotaan, joka sitten jaetaan osiin ja rasvataan halutulla kermalla.

Kuinka keittää hunajakakku hitaassa liesissä?

Hunajakakku hitaassa liesissä, jonka resepti on yksinkertainen ja kaikkien saatavilla, osoittautuu ilahduttavan ilmavaksi. Samanaikaisesti se valmistellaan erittäin nopeasti. Ja jotta tuote osoittautuisi menestyväksi, sinun on noudatettava muutamia yksinkertaisia \u200b\u200bvinkkejä, jotka luetellaan alla:

  1. Sinun on käytettävä nestemäistä hunajaa. Jos se on paksu, se tulisi sulattaa.
  2. Hunajalajike on myös tärkeä - on parempi käyttää kevyttä tuotetta. Tattarihunajaa ei suositella.
  3. Jos käytetään leivinjauhetta, on parempi lisätä se lopussa.

Hunajakakku hitaassa liesissä on loistava vaihtoehto niille, jotka rakastavat tätä kakkua eivätkä halua sotkea rullaamiseen, leivontaan kakkuja. Lisäksi tämä versio kohtelusta on hellempi. Klassisessa versiossa kermaksi käytetään hapankermaa ja sokeria. Mutta toinen voideversio on myös pätevä.

ainesosat:

  • munat - 5 kpl;
  • hunaja - 4 rkl. lusikat;
  • leivinjauhe - 10 g;
  • rakeistettu sokeri - 270 g;
  • jauhot - 350 g.

valmistelu

  1. Siivilöi jauhot leivinjauheen kanssa.
  2. Munat jauhetaan sokerilla ja lisätään hunajaa.
  3. Molemmat massat sekoitetaan.
  4. Aseta taikina kulhoon ja kypsennä “leivonnassa” 50 minuuttia.
  5. Valmis hunajakakku hitaassa liesissä leikataan paloiksi ja rasvataan suosikkikermallasi.

Hitaassa liesissä se valmistuu erittäin nopeasti saatavilla olevista tuotteista. Tärkeintä on saada korkealaatuista luonnollista hunajaa. Loppujen lopuksi juuri tämä tuote antaa herkulle erityisen maun. Kerman kohdalla on parempi käyttää kotitekoista smetanaa. Ja jos näin ei ole, niin myymälävaihtoehto, jonka rasvapitoisuus on 21%, on sopiva.

ainesosat:

  • munat - 4 kpl;
  • jauhot - 200 g;
  • leivinjauhe - 1 tl;
  • sokeri - 250 g;
  • hunaja - 3 rkl. lusikat;
  • smetana - 700 g.

valmistelu

  1. Vatkaa munat 150 g sokerilla.
  2. Lisää hunaja ja sekoita.
  3. Kaada jauhot leivinjauheella ja vaivaa.
  4. Lähetä taikina laitteeseen ja paista 1 tunti.
  5. Murskaa smetana sokerilla.
  6. Pääkakku leikataan paloiksi, rasvataan kermalla ja puhdistetaan kylmässä.

Jos tämä upea liesi on kotitaloudessa, herkullisia kotitekoisia jälkiruokia esiintyy yhä useammin talossa. Ja kaikki siitä, että siinä leivonta tulee rehevä, ilmava, ja se on ilo keittää sitä. Nyt opit kuinka leipoa hunajakakku hitaassa liesissä ja valmistaa sille maukas ja tuoksuva.

ainesosat:

  • sokeri - 1 monilasi;
  • munat - 3 kpl;
  • sulatettu voi - 4 rkl. lusikat;
  • sooda - 10 g;
  • jauhot - 1,5 monikuppia;
  • hunaja - 4 rkl. lusikat;
  • pähkinät - 100 g.

Kermalle:

  • muna - 1 kpl .;
  • jauhot - 2 rkl. lusikat;
  • maito - 250 ml;
  • sokeri - 70 g;
  • vanilliini.

valmistelu

  1. Vatkaa munat sokerilla.
  2. Soda lisätään hunajaan ja lämmitetään.
  3. Kun seos alkaa vaahtoutua, kaada se muna-massaan.
  4. Lisää voi, jauhot ja sekoita.
  5. Kaada taikina kulhoon ja keitä 80 minuutin ajan leivonnassa.
  6. Valmis hunajakakku viileä hitaassa liesi.
  7. Muna sekoitetaan vaniljan, sokerin ja jauhojen kanssa.
  8. Lämmitetty maito ja kaada munaseos.
  9. Lämmitä massaa kunnes se on paksuuntunut.
  10. Leikkaa hunajakakku kakkuiksi, takki kermalla ja murskaa pähkinät.

Sieni kakku hitaassa liesi


Sienikakkua käytetään monien kakkujen perustana. Häntä rakastetaan, koska sen keittäminen ei ole vaikeaa, ja se sopii hyvin erilaisten voiteiden kanssa. Kuinka tehdä ruokaa hitaassa liesissä, oppi nyt. Lämmittämällä hunajaa soodalla on loistava vaikutus, ja leivonta nousee sitten hyvin.

ainesosat:

  • hunaja - 6 rkl. lusikat;
  • sokeri - 200 g;
  • jauhot - 2 lasia;
  • munat - 5 kpl;
  • sooda - 10 g;
  • vanilliini.

valmistelu

  1. Hunaja sekoitetaan soodaan ja lämmitetään.
  2. Vatkaa munat sokerilla.
  3. Kun hunajamassa kasvaa 2-3 kertaa, kaada se muna-seokseen, lisää vanilliini, jauhot ja sekoita.
  4. Paista 60 minuuttia.
  5. Haluttaessa kakku leikataan useisiin osiin ja rasvataan kermalla.

Hunajakakku hitaassa liesissä, yksinkertainen resepti, joka esitetään täällä, valmistetaan erittäin nopeasti. Se vie hiukan yli tunnin, ja herkullinen kakku on valmis. Sillä välin kakku leivotaan, voit tehdä oman asian. Erinomainen vaihtoehto, kun joudut valmistamaan nopeasti jotain maukasta saapumiseesi mennessä.

ainesosat:

  • kefir, jauhot, sokeri - 1 lasi kutakin;
  • muna - 1 kpl .;
  • hunaja - 2 rkl. lusikat;
  • leivinjauhe - 1 tl;
  • tuotossokeri - 100 g;
  • kerma - 300 g;
  • vanilliini.

valmistelu

  1. Yhdistä kaikki kuivat komponentit.
  2. Kefiiri, munat, nestemäinen hunaja yhdistetään, sekoitetaan.
  3. Molemmat massat sekoitetaan ja taikina asetetaan moniuuniastiaan.
  4. Paista 60 minuuttia.
  5. Sitten hidas liedessä oleva rehevä hunajakakku jaetaan osiin, voidellaan tuoreella kermavaahdolla valmistetulla kermalla.

Hunajakakku hitaassa liedessä keitetyllä kondensoidulla maidolla


Hitaassa liesissä, voideltu maitotiivistellä - tämä on todellinen paratiisi makealle. Kakku on erittäin maukas, mutta myös erittäin makea. Jos haluat vähemmän sokeria jälkiruokaa, reseptin sokerimäärää voidaan vähentää. Ennen tarjoilua jälkiruoka on pidettävä kylmässä.

ainesosat:

  • munat - 5 kpl;
  • maito - 150 ml;
  • hunaja - 3 rkl. lusikat;
  • tuotossokeri - 70 g;
  • sokeri - 100 g;
  • jauhot - 300 g;
  • öljy - 70 ml;
  • sooda, kaneli - 1 tl kutakin.

Kermalle:

  • keitetty tiivistetty maito - 200 g;
  • öljy - 100 g.

valmistelu

  1. Oravat lyövät jauheella.
  2. Keltuaiset, hunaja, sokeri, voi, maito ja kaneli sekoitetaan.
  3. Lisää jauhot soodalla, munamassalla ja vaivaa.
  4. Hunajakakkua paistetaan hitaassa liesissä 65 minuuttia.
  5. Keitetty tiivistetty maito sekoitetaan öljyn kanssa.
  6. Valmiina kakku jaetaan kahteen osaan ja rasvataan kermalla.

Paaston aikana eläintuotteet ovat kiellettyjä. Ja melkein kaikissa leipomissa munia, voita ja maitotuotteita on läsnä jossain määrin. Tässä tapauksessa kotitekoiset vähärasvaiset leivonnaiset tulevat pelastamaan. Opi keittämään hunajakakku hitaassa liesissä ilman munia. Opi alla olevasta reseptistä.

ainesosat:

  • hunaja - 2 rkl. lusikat;
  • vesi - 200 ml;
  • sokeri - 100 g;
  • jauhot - 2 lasia;
  • kaakao - 50 g;
  • öljy - 100 ml;
  • leivinjauhe - 1 rkl. lusikka;
  • saksanpähkinät;
  • rusinoita.

Kermalle:

  • hillo - 200 g;
  • manna - 100 g;
  • vesi - 400 ml;
  • sokeri - 50 g;
  • öljy - 20 ml.

valmistelu

  1. Sokeri liuotetaan veteen, hunaja, öljy lisätään ja sekoitetaan.
  2. Kuivat komponentit sekoitetaan ja viedään nestemäiseen seokseen, lyö, lisää pähkinät, rusinat ja vaivaa.
  3. Paista kakkua 65 minuuttia.
  4. Lämmin vesi sekoitetaan sokerin kanssa, lisää manna ja kiehauta sekoittaen, keitä 5 minuuttia, kaada öljy.
  5. Vatkaa kerma sekoittimella tasaiseksi.
  6. Hitaassa liesissä leivottu hunajakakku leikataan kahteen osaan.
  7. Yksi kakku rasvataan kermalla, levitetään kerros hilloa, asetetaan toinen kakku, joka myös rasvataan kermalla ja hilloilla.

Velvet hunajakakku hitaassa liesi


Hitaassa liedessä oleva samettinen hunajakakku on herkullinen jälkiruoka, joka on ylpeä paikasta juhlapöydällä. Ei ihme, että kakku kantaa tällaista nimeä - se osoittautuu pehmeäksi ja helläksi. Jos maitotiivisteversio vaikuttaa liian makealta, voit käyttää mitä tahansa muuta kermaa haluamallasi tavalla.