"Tee siitä yksinkertaista ja herkullista!" Joskus minulla on sellaisia \u200b\u200bajanjaksoja, jolloin en ehdottomasti halua keittää mitään, mutta sillä välin haluan syödä. 🙂 Sitten teen mikroaaltouunipaistetun takkiperunan. Nopeasti. On helpompaa olla keksimättä. Todennäköisesti vain helpompaa. 😉 Ja mikä tärkeintä - erittäin maukasta ja tyydyttävää. Varsinkin jos lisäät juustoa muovia edelleen kuumaan perunaan ... Mmm ... Mutta, minä tarttuiin huomioihini! 🙂

Take:

• kappaletta 5-6 raakaperunaa;
• suola ja pippuri;
• oliiviöljy (mieluiten vähällä aromilla).

Kuten totesin, ei mielestäni ole mitään yksinkertaista tätä ruokaa. 🙂 Pese perunat vain huolellisesti harjalla. Ja laita se tasaiseen levyyn, jolla on pienet sivut.

Teemme veitsellä parin matalia ihon lävistyksiä jokaiseen perunaan, ripottele suolaa ja pippuria, kaada oliiviöljyä.

Tässä valmisteluvaiheessa on ohi. 😉

Keittäminen takki perunoita mikroaaltouunissa

Aseta seuraavaksi levy (muista, että astioiden on täytettävä mikroaaltouunia koskevat vaatimukset) mikroaaltouuniin ja peitä mikroaaltouunia varten muovisella kansi. Varmista, että kannen aukot ovat auki.

Seuraavaksi määritetään teho. Mikroaaltouuni tuottaa maksimilämpöä 750. Kuvan mukaiset keskipitkät perunat kypsennetään tällä voimalla 8-9 minuuttia. Jos perunat ovat pienempiä, kestää 5-7 minuuttia. Jos enemmän - 10-12 minuuttia.

Opi parametreihini optimaalisen aika-teho-suhteen valitsemiseksi. Jos perunoilla ei ole aikaa keittää, mikä on helppo tarkistaa lävistämällä se veitsellä, voit lisätä vielä muutaman minuutin. Minulla on nyt se roikku ja määritän tarkan ajan silmän perusteella. 🙂

Oikeastaan \u200b\u200bsiinä kaikki.

Kun mikroaaltouuni osoittaa prosessin päättyneen, otamme perunat nahoistaan \u200b\u200bja leikkaamme ne kastamalla oliiviöljyyn. Kuten sanoin, voit laittaa palan juustoa kummankin puolikkaan päälle.

Muuten, luin, että perunankuori sisältää hyödyllisiä aineita, en tiedä kuinka paljon niitä on jäljellä keittämisen jälkeen. Mutta yleensä minulla on omituisia makuasetuksia - söin usein perunoita oikein "yhtenäisen" kanssa. Mutta pojan, joka ei edelleenkään oikein tue ajatuksia tuotteiden hyödyllisyydestä, täytyy kuori irti. Vaikka tapauksissa, joissa perunat kypsennetään univormuissaan mikroaaltouunissa, tämä tehdään erittäin helposti. Tärkeintä ei ole polttaa.

Takkiperunoiden saamiseksi perinteisellä tavalla tarvitaan noin puoli tuntia aikaa ja pannu kiehuvalla vedellä. Perunoiden valmistus nahkoista mikroaaltouunilla vie enintään 15 minuuttia, ja paistaminen tapahtuu kuivana ilman vettä. Molemmat tyypit eivät eroa maun suhteen, ja niitä voidaan käyttää mihin tahansa tarpeeseen, esimerkiksi paitsi erillisenä ruokana, myös salaattina. Tämä on yksi helpoimmista resepteistä.

Vihjeitä.  Yritä saada koko erä tasaisesti valmistettavaksi samankokoiset mukulat. Mitä pienempi peruna, sitä vähemmän aikaa keittäminen vie. Pienet ja keskisuuret mukulat ovat ihanteellisia, ja suuret eivät aina keitä hyvin edes 15 minuutin kuluttua mikroaaltouunissa.

Peitä astiat tai sitoa pussi, muuten peruna tulee kuivana ja tuoreena. Voit lisätä suolaa kypsennyksen alussa (liha muuttuu murheelliseksi) tai lopussa (saat joustavia perunoita salaateiksi), muut mausteet ja mausteet otetaan käyttöön vasta paistamisen jälkeen.

ainesosat:

• perunat - 4-6 kappaletta (pienet tai keskisuuret mukulat);
• suola maun mukaan.

Mikroaaltouunitakkiperuna resepti

1. Pese perunat hyvin ja kiinnitä huomiota silmien lähellä oleviin taittuvuuksiin, joihin lika voi kerääntyä. Pyyhi sitten kuiva pyyhkeellä. Älä puhdista.

2. Lävistä jokainen peruna haarukalla 2-3 kertaa eri osiin, laita mukulat mikroaaltouuniin ja peitä.

Vaihtoehto on paista peruna ruoka muovipussiin, sitomalla pää tiukasti ja tekemällä pienellä viillolla veitsellä missä tahansa pussissa, jotta kuumaa ilmaa ja höyryä ei kerääntyisi sisälle, mikä aiheuttaa liiallista painetta.

Jos tarvitset pehmeitä perunoita niiden nahkoissa, lisää suolaa ennen keittämistä saadaksesi kovempaa massaa, suolaa keittämisen lopussa.

3. Laita astiat tai laukku perunoiden kanssa mikroaaltouuniin 10-15 minuutiksi 600 watin teholla. Tarkka aika riippuu mukuloiden koosta ja uunin kapasiteetista. Paista kypsennettyä (kunnes perunat on helposti veistetty veitsellä keskelle asti).

4. Ota perunat haalareissaan mikroaaltouunista, avaa pussi tai poista kansi, anna muutaman minuutin jäähtyä (voit noutaa mukulan kädessäsi eikä polttaa itseäsi). Kuori, leikkaa halutessasi paloiksi ja tarjoa silakan, yrttien tai voin kanssa.

Ihmisellä ei aina ole tarpeeksi aikaa itselleen, eikä illallista voi keittää uunissa. Mikroaaltouuni tulee pelastamaan. Mikään mikroaaltouuni-herkullisten ja tuoksuvien perunoiden reseptit eivät ole kaikkien tiedossa, mutta juuri tällainen valmistus on nopeaa ja kätevää.

Leipomme perunoita niiden nahkoissa mikroaaltouunissa

Takkiperunoiden paistamiseen ota nuoret mukulat tai ohutnahkainen lajike.

1. Ensimmäinen vaihe - huuhtele lialla. Suorita sitten leikkaukset, mutta varovasti - ei kokonaan, jotta halkeama ei puoli.
2. Lisää maku lisäämällä laardi. Leikkaa se pieniksi paloiksi ja lisää leikattuihin perunoihin.
3. Laita vihannekset lautaselle, paloittelee. Tämä on välttämätöntä, jotta kaikki rasvasta tuleva rasva jää sisälle.
4. Ripottele mausteilla ja lähetä mikroaaltouuniin. On suositeltavaa peittää erityisellä suojuksella.

Lisää keitetyt vedet keittääksesi perunat hyvin. Kypsennysaika - noin 10 minuuttia maksimiteholla (800 wattia).

Mikroaaltouuniperunat pussiin

Pussissa kypsentämiseen tarvitset minimimäärän tuotteita.

ainesosat:

• Kolme perunaa (keskikokoinen).
• Muovipussi tai erityinen laukku leipomiseen.
• Mausteet.

valmistus:

1. Leikkaa kuoritut perunat puoliksi tai useiksi paloiksi. Useisiin paloiksi leikatut mukulat valmistautuvat nopeammin kuin puoliksi.
2. Aseta peruna tavalliseen tai erityiseen pussiin. Ennen tätä suola, mausta ja sekoita. Lisää valinnaisesti vähän öljyä ja hienonnettu sipuli.
3. Tee pieni reikä etukäteen poistuaksesi laukusta.
4. Laita perunapussi lautaselle tai jalustalle ja lähetä mikroaaltouuniin 10 minuutiksi.

Kypsennysaika riippuu virrasta - useammin se on 800 wattia. Grillaustoiminto on kytkettävä pois päältä.

Keittämisen aikana voit avata oven ja seurata ruuan tilaa. Lisää tarvittaessa muutama minuutti valmiuden lisäämiseksi. Älä aseta yhtä mukulaa - se vain palaa.

Video resepti

Peruna foliossa

Miksi valita peruna folioon? Se on yksinkertaista: ruokalaji säilyttää enimmäismäärän hyödyllisiä hivenaineita ja vitamiineja. Keittäminen vie vain yli puoli tuntia, mutta tulos on erinomainen.

valmistus:

1. Ota samankokoiset mukulat, kuori ja huuhtele huolellisesti.
2. Aseta perunat paperipyyhkeeseen ja anna sen kuivua hiukan.
3. Kääri jokainen mukula tiiviisti folioon.
4. Kypsennysaika - vähintään 10 minuuttia maksimiteholla.

Ennen tarjoilua hienonna vihannekset hienoksi, sekoita valmistetut perunat hapukkaan ja suolan kanssa. Voit myös tehdä pieniä paloja ja lisätä niihin voin paloja ruoanlaiton ollessa kuuma.

Video resepti

• Muista, että jos peruna on kypsennetty vaipassa, se on pestävä hyvin. Muuten maku on maanläheinen. Lika voi myös päästä säröillä oleviin mukuloihin, ja astiaa voidaan pitää pilaantuneena.
• Varmista, että mukulat ovat suunnilleen samankokoisia. Tämä on välttämätöntä tasalaatuiselle ruoanlaitolle, koska pienet perunat kypsennetään nopeammin kuin suuret.
• Älä syö perunoita, joissa on vihreitä pisteitä. Se sisältää myrkyllistä ainetta - solaniinia. Viheriöityjen mukuloiden käyttö voi johtaa akuuttiin ruokamyrkytykseen, punasolujen tuhoutumiseen ja keskushermoston estymiseen.
• Voit luoda hienostuneen maun lisäämällä erilaisia \u200b\u200bainesosia ja mausteita. Monet ihmiset pitävät siitä, kun pieneen pekoniin, laardi tai valkosipuliin lisätään puoli perunaa. Leivontapussissa voit hienontaa sipulia, porkkanaa, persiljaa.
• Perunoiden keittäminen mikroaaltouunissa tulisi tehdä erityisessä kulhossa. Se sisältää lasi-, keraamiset astiat tai muovituotteet.

Tuoksuvien ja maukkaiden perunoiden keittäminen kotona mikroaaltouunissa on nopeaa ja helppoa. Etuna on, että prosessi ei vie paljon vaivaa ja aikaa, ja jopa lapsi voi auttaa askareissa. Voit kokeilla ruokia eri tavoin lisäämällä uusia mausteita. Peruna mikroaaltouunissa on nopea ja positiivinen tulos!

Yleensä emäntä tarvitsee ainakin tunnin, jotta leipoa perunoita nahkassa. Kaikilla ei luonnollisestikaan ole varaa viettää niin paljon aikaa tämän ruuan valmistamiseen. Ensi silmäyksellä se voi tuntua uskomattomalta, mutta vaippaperunat ovat täysin mahdollisia kypsennetä alle puolessa tunnissa. Mikroaaltouuni tulee pelastamaan. Kuinka kauan perunoiden keittäminen mikroaaltouunissa kestää? Edessä kysymys siitä, miten keittää perunoita mikroaaltouunissa univormuissaan, ensimmäinen asia, jota emäntä kiinnostaa, on keittoaika.

Kuinka keittää perunoita pussiin: mikroaaltouuni resepti

Pääsääntöisesti lähes kaikille mikroaaltouunissa kypsennetyille ensimmäisille tai toisille astioille tarvitaan kannen astioita. Kokenut kotiäidit ehdottavat hänen korvaamista paketilla. Jos keität perunoita niiden nahkoissa mikroaaltouunissa vain lautaselle, siitä voi tulla liian kuiva, ja sitten lounas pilaantuu lisukkeen liian raikkaasta mausta.

Resepti perunoiden paistamiseen niiden nahkoissa paketissa sisältää seuraavat tuotteet:

• perunat pestään ja kuivataan pyyhellä;
• siirtyä tiukka pussiin;
• pakkaus on sidottu kuvan osoittamalla tavalla;
• mikroaaltouuni asetetaan 600 watin tehoon;
• pakkaus asetetaan uuniin ja aseta ajastin 5 minuutiksi.

Ruoan valmiuden määrittäminen on helppoa. Jos pussi on turvonnut, pussin mikroaaltouunissa oleva takkiperuna on paistettu ja valmis tarjoamaan.

Lävistä paketti erittäin huolellisesti. Muutoin miellyttävä kokemus herkullisesta lounasta tai illallisesta voi varjoa polttaa.

Kuinka keittää perunat hameissaan epätavallisella tavalla?

Mikroaaltouunissa on helppo paistaa paitsi myös keittää perunat. Keittoresepti sisältää seuraavat vaiheet:

• perunat pestään perusteellisesti;
• lasitavara täytetään vedellä;
• perunat siirretään astioihin.

Keitä mukuloita mikroaaltouunissa vähintään 5 minuuttia. Valmiuden tarkistamiseksi astia on määräajoin poistettava ja lävistettävä haarukalla. Tarkkaa aikaa, kuinka paljon perunaa keitetään, on vaikea sanoa, koska kesto riippuu suoraan laitteen valitusta tehosta.

Muut perunaruokia mikroaaltouunissa

Kun olet tajunnut, kuinka keittää perunoita univormuinaan mikroaaltouunissa tai leipoa, voit alkaa keittää monimutkaisempia ruokia.

Sieniperunoita ei tarvitse keittää pannulla. Yritä vaihtoehtoisesti kokeilla sen leivontaa mikroaaltouunissa. Tämä ruokalaji on ihanteellinen perheen illalliselle. Varsinkin miehet pitävät siitä - uskomattoman tyydyttävä ja maukas herkku ei jätä ketään välinpitämättömäksi.

Hänen reseptinsä sisältää seuraavat aineosat:

• 5 perunaa;
• 5 samppanjaa;
• sipuli;
• valkosipuli;
• porkkanat;
• mausteet;
• öljyä.

Sipulit ja porkkanat, hienonnettu julienneen lisäämällä öljyä ja valkosipulia, pannaan mikroaaltouuniin 5 minuutiksi. Sitten hienonnettu peruna ja sienet lisätään paistamiseen. Astiaan kaadetaan myös puoli lasillista vettä ja lisätään mausteita. Sitten kaikki aineosat siirretään pussiin ja laitetaan mikroaaltouuniin videon osoittamalla tavalla. Kypsennysaika 25 minuuttia.

Tärkeimmät kriteerit perunoiden keittämiselle mikroaaltouunissa niiden nahkoissa ovat:

• nopeus,
• pehmeys.

Jotta perunat kypsenisivät (keitetyt tai paistetut) mahdollisimman nopeasti, on välttämätöntä valita pienet mukulat. Suola auttaa saavuttamaan pehmeyden. Temppu on, että sitä ei lisätä ruoanlaiton aikana, vaan kun ruokalaji on jo tarjoiltu.

Kuinka palvella perunoita niiden nahkoissa?

Takitut tai paistetut takkiperunat tarjoillaan oikein tuoreiden vihannesten kanssa. Voit tehdä niistä salaattia. Käytä tähän kurkkua, tomaattia, yrttejä, retiisiä ja paprikaa. Kastikkeena on syytä valmistaa smetana-valkosipulikastike.

Se voidaan tarjoilla jopa yksinomaan yhden perunan kanssa. Tämän ansiosta takanaperunoiden resepti mikroaaltouunissa kimaltelee uusilla väreillä. Maku on se, että se on hellä, mutta samalla erittäin tyylikäs.

Jos tuoreiden vihannesten salaattia jostain syystä ei voitu tehdä, vaippaperunoita voidaan ripottaa tuoreilla tai jäädytetyillä vihanneksilla ja tarjoilla suolaisen kalan kanssa. Useat talonpoikien illalliset ovat ihanteellisia tapaamisiin raikkaassa ilmassa, esimerkiksi kesämökissä. Ainoa edellytys on, että mikroaaltouunin on oltava.

On vaikea olla eri mieltä siitä, että perunan mukulat, erityisesti vanhat, vaativat paljon aikaa niiden valmistamiseen. Toinen asia on, jos käytät mikroaaltouunia tähän tarkoitukseen, jonka teho antaa sinun selviytyä tärkkelyspitoisista hedelmistä muutamassa minuutissa vaikuttamatta niiden makuun tai rakenteeseen. Reseptissä selvitetään, kuinka se tehdään mikroaaltouunissa.

Kuinka leipoa perunoita mikroaaltouunissa univormuissaan?

Ensinnäkin selvitetään, kuinka voit kokata monien leivottujen perunoiden suosikki perusaineen mukaan. Sinun ei tarvitse muuta kuin mukulat ja mausteet öljyllä.

Otetaan perunoita, joiden koko ja lajike ovat suunnilleen samankokoisia. Jälkimmäinen vaikuttaa mukuloiden tärkkelyspitoisuuteen, mikä määrää valmistusnopeuden ja rakenteen. Tässä vaiheessa perusteellisesti pestyt ja kuivatut perunat voidaan voidella kasviöljyllä ja mausteta melkein kaikella: merisuolasta vain erityiseen mausteiseen seokseen perunaruokia varten. Maustetut mukulat, muista sitten pilata ne haarukalla, jotta höyry pääsee ulos, muuten perunat voivat yksinkertaisesti räjähtää. Kun olet laskenut perunat astiaan ruoanlaittoa varten mikroaaltouunissa, sinulla on valinnanvaraa: peitä astia kostealla pyyhkeellä, jotta mukula ei menetä kosteutta kypsennyksen aikana, tai jätä se makuulle vain niin, että saat rapean ja raikkaan ulkopuolelta.

Aseta laitteen maksimiteho ja aloita ruoanlaitto 5 minuutista. Ajan kuluttua tarkista valmius, käännä mukulat toisella puolella ja keitä vielä 3–5 minuuttia.

Kuinka keittää perunoita nahkoissaan mikroaaltouunissa pussiin?

Jos haluat saada herkullisia keitettyjä perunoita ilman kuorta, seuraava tapa on mitä tarvitset. Sen yhteydessä mukulat ovat muovipussi, joka estää kosteuden vapautumisen mikroaaltokammioon ja luo todellisen höyrysaunan vaikutuksen.

Kaikki keittovaiheet pysyvät samoina: perunat pestään, kuivataan ja maustetaan, sitten ne lävistetään, laitetaan pussiin ja sidotaan tiukasti. Keskikokoiset mukulat kypsennetään 600 watin teholla 7-10 minuutissa, mutta aika voi vaihdella leivottujen perunoiden määrän mukaan. Ole varovainen poistaessasi perunoita pussista, koska höyryn sisällä oleva tiiviste voi helposti jättää palovamman iholle.

Mikroaaltouunilla voit valmistaa täysimittaisia \u200b\u200bperunaruokia, kuten tämä perusvälipala kermakerroksella ja juustolla. Voit toistaa reseptin yhdellä suurella perunalla tai korvata sen pienellä kasalla, mutta muista, että mitä enemmän mukuloita, sitä enemmän aikaa niiden valmistelu vie.

ainesosat:

• iso perunan mukula;
•   - 15 g;
• smetana - 35 g;
• raastettu cheddar - 2 rkl. lusikka.

valmistelu

Puhdista puhtaat ja kuivat perunat haarukalla ja laita mikroaaltouuniin 5 minuutiksi maksimiteholla. Kierrä mukula ajan kuluttua ja keitä samanlainen aika. Leikkaa valmiin perunat puoliksi, poista 2/3 massasta ja hiero haarukalla juuston ja smetanan kanssa. Palauta perunamassat takaisin kuoreen ja paista sitä minuutin ajan tai kunnes perunan juusto on pehmeää ja viskoosista.

Voit halutessasi toistaa reseptin monipuolistamalla perunatäyte kanaa, vihanneksia, paistettua pekonia, mausteita tai yrttejä. Bon ruokahalua!