Ruoanlaitto nopeasti ja maukkaasti ei tarkoita koko päivän seisomista takan päällä, tärkeintä on säästää aikaa ja käyttää tuotteiden ominaisuuksia tehokkaasti korkealaatuisten ruokien valmistukseen. Hyvällä emäntällä on todennäköisesti arsenaalissaan tietty määrä yksinkertaisia \u200b\u200bja nopeita ruokia. Pitaleipä on monille kiistaton johtaja tuotteissa, joita käytetään kotipikaruokaan. He voivat helposti ruokkia koko perheensä täytellä. Ja tätä varten pitaleipä on täytetty monilla tuotteilla, koska kakulla itsessään ei ole makua. Tällaiset ruokia ovat tyypillisesti erittäin maukkaita ja melko tyydyttäviä. Ne kypsennetään sekä pannulla että uunissa. Kotitekoinen pitaleipä uunissa on kokonainen kerros erilaisia \u200b\u200bvälipaloja, välipaloja, nopeaa ruokaa jne.

Pitaleipä jauhetun lihan kanssa uunissa, pitaleipä juustoineen uunissa, rullan pitaleipäuunista uunissa, vihanneksilla täytetyt ja uunissa paistetut fetajuustolavash jne. Ovat erityisen suosittuja. Kaikki uuniin täytetyt pitaleivät saavat juhlallisen ilmeen; ei ole häpeä palvella niitä sekä juhlapöydällä että piknikillä.

Hyvin omaperäinen ja mikä tärkeintä, tee vain pitaleipää uunissa. Mielikuvitusta varten on valtava kenttä: täytteet ja muotoilu voivat olla hyvin erilaisia. Erittäin tyydyttävä ja maukas pita piirakka jauhelihalla uunissa, se voi korvata perinteisen ja tylsän voileivän välipaloja varten työssä ja liikkeellä.

Voit keksiä itse pitaleivän reseptin uunissa, koska tämä tuote on monipuolinen ja monipuolinen. Mutta ensin on suositeltavaa tutkia huolellisesti klassisen uunin pitaleipävaihtoehdot, kuva näistä ruokia on sivustolla. Todellakin, jopa sellaisilla yksinkertaisilla tuotteilla kuin pitaleipä, on omat kypsennyksensä. Siksi suosittelemme, että ruokaa valmistettaessa “pitaleipä uunissa” -valokuvausreseptit on tutkittava ja hallittava. Myös muutama aiheesta liittyvä suositus ei vahingoita:

Ruokien valmistamiseksi uunissa käytetään ohuita pitaleipiä, sekä koti- että myymäläleipiä. Myös kakut, joilla ei ole ensimmäistä tuoreutta, hieman kuivuneet, ovat myös sopivia. Paistaessaan ne ovat edelleen tyydyttyneitä täytteillä, ja ne tulevat maukkaita ja tuoksuvia;

Rasvaa sen pinta voilla niin, että pitaleipälle ilmestyy ruskea kuori. Jos käytät munaa tähän, lisää siihen sokeria tai vähän hunajaa;

Älä heitä kuivattua pitaleipää, se sopii paistamiseen. Se on vain voideltava millä tahansa kastikkeella, majoneesilla tai jopa vain vedellä ja muutaman minuutin kuluttua se palautuu. Nyt voit kääriä kaikki täytteet siihen ja leipoa uunissa;

Lisää raaka muna siihen, jotta täyte ei tule pitaleipästä. Raastetulla juustolla voi olla sama rooli;

Jotta pitaleipä saa kauniin ilmeen ja miellyttävän aromin, rasvaa se munalla ja ripottele sitten seesaminsiemenillä. Seesaminsiementen sijasta voit käyttää auringonkukansiemeniä, kurpitsaa;

Jos käytät sipulia täyteaineessa, on suositeltavaa paista se vähän ennen munua pitaleipää. Se kypsyy pidempään kuin muut tuotteet, ja täyte puristuu;

Valkosipuli ja muut maustetut mausteet ennen pitaleivän laittamista tulee sekoittaa hyvin täyteaineeseen. Tällaisten aineosien tulisi olla tasaisesti täyteaineessa.

Uunissa paistettu pita-rulla jauhelihan ja juuston kanssa on niin upea ruokalaji, että se korostetaan reseptilehdessäni. Tällainen lihamureke valmistetaan muutamassa minuutissa. Maku on yksinkertaisesti herkullinen, ainesosat ovat edullisia ja edullisia, ja itse ruokalaji voidaan tarjoilla jopa juhlapöydälle.

Ollakseni rehellinen, tämä on yksi suosituimmista taikuus sauvistani odottamattomien vieraiden tapauksissa. Ja kotitehtäviä pyydetään usein leipomaan telaa. On vain parempi keittää heti kaksinkertainen tai kolminkertainen annos niin, että kaikille riittää.

Reseptin tiedot

Keittämismenetelmä: uunissa.

Kokonaiskeittoaika: 50 minuuttia

Annokset konttia kohti: 2 .

ainesosat:

• jauheliha - 350 g
• kananmuna - 2 kpl.
• sekoitus Provencen yrttejä - 1 rkl.
• suola - 1/2 tl
• pita - 1 arkki
• ketsuppi tai tomaattikastike - 2 rkl.
•   - 1 rkl
• kova juusto - 100 g
• voi - 2 rkl.
• tuore tai kuivattu tilli maun mukaan

Keittämismenetelmä:

1. 
   Valmista täyte. Levitä tuoretta tai sulatettua jauhelihaa syvään kulhoon ja aja munat siihen. Jos otat jauhettua sianlihaa, tela osoittautuu tyydyttävämmäksi. Kana tai naudanliha tekee ruuasta herkullisemman, ruokavalioisemman.
2. 
   Lähetämme sinne suolaa ja kuivattujen yrttien seosta. Jos pidät muista mausteista, voit käyttää niitä - se on maun kysymys. Vaivaa kulhon sisältö hyvin.
3. Avaa tasaiselle pinnalle arkki pitaleipää. Voitele se majoneesilla. Yritä olla liikaa siitä määrää - rullaa ja niin se on mehukas. On kätevää käyttää silikoniharjaa.
4. Nyt levitämme valmistettu täyte. Kerroksen tulee käydä läpi kuin kuvassa - paksuuden ollessa enintään 1 cm.
5. 
   Ripottele jauhettu juusto, joka on raastetaan hienoksi raasteeksi. Täällä jo, mitä enemmän, sitä parempi.
6. 
   Pieni vinkki: Jos valmistat kaksinkertaista tai kolminkertaista tarjoilua, aseta pitaleipä päällekkäin. Joten on helppo valmistaa rullia vuorotellen - yksi rulla ylös ja voit heti tehdä seuraavat.
7. 
   Kääri pitaleipä jauhelihalla niin, että se on melko tiheää. Taivutamme reunat sisäänpäin - tässä muodossa se näyttää paremmalta, ja mehu ei vuoda telasta.
8. 
   Voitele sopiva leivontaastia kasviöljyllä. Levitämme täytetty pitaleipä ympyrään etana muodossa.
9. 
   Peitä pehmennetyllä voilla yleisesti pitaleivän koko pinta. Tämän ansiosta telaan muodostuu uskomattoman herkullinen paistettu ja rapea kuori.
10. 
    Paista uunissa lämpötilassa 220 astetta. 30-35 minuutin kuluttua hoito on valmis.
11. Poistamme uunista, ripottele tilliä ja hienonnettua, tarjoile. Tämä tela on yhtä hyvä sekä kuuma että kylmä.

Uunissa paistettu pitaleipä jauhelihalla on uskomattoman tyydyttävää ja aromaattista. Sen valmistelu ei vie paljon aikaa ja vaivaa. Lisäksi se voi helposti korvata täyden lounaan tai illallisen. Siksi monet työskentelevät naiset hemmottelevat usein sukulaisiaan samanlaisella ruokia.

Ennen kuin lähetät pitaleipää uuniin, on suositeltavaa rasvata se voitetulla munalla tai pehmeällä voilla. Tämän ansiosta se on peitetty kauniilla kuorella.

Jos pitaleipä makasi käyttämättä pitkään ja alkoi murentua, se voidaan voidella runsaasti kastikkeella tai majoneesilla. Vain viidessä minuutissa se palaa alkuperäiseen muotoonsa ja se voidaan paistaa. Täytekomponenttien sitoutumisen parantamiseksi on suositeltavaa lisätä raaka muna.

Jotta lopputuote saa hienon maun ja aromin, voit ripotella sitä kurpitsa-, auringonkukka- tai seesaminsiemenillä ennen lähettämistä uuniin. Valkosipulia, suolaa ja mausteita lisätään parhaiten kastikkeeseen.

Klassinen versio

Tämän reseptin mukaan voit valmistaa nopeasti yksinkertaisen mutta maukkaan välipalan. Huolimatta siitä, että sen koostumus sisältää yksinomaan yksinkertaisia \u200b\u200bja helposti saatavilla olevia komponentteja, siitä tulee juhlallisen pöydän arvoinen koristelu. Jos haluat tehdä tuoksuvaa ja punaista pitaleipää jauhelihalla uunissa, varmista, että keittiössäsi on kaikki tarvittavat tuotteet. Tässä tapauksessa tarvitset:

• Pari kananmunia.
• Puolet rkl kuivattuja Provence-yrttejä.
• Pitaleipä.
• Neljäsataa grammaa jauhettua lihaa useista lihatyypeistä.
• Kaksi ruokalusikallista voita ja ketsuppia.
• Rkl majoneesia.

Jotta pitaleipää valmistetaan jauhelihalla uunissa, yllä olevaa luetteloa olisi täydennettävä pienellä määrällä tuoreita yrttejä, suolaa ja mausteita.

Toimenpidejärjestys

Yhdistä jauheliha ja raa'at munat sopivassa syvässä kulhoon. Suola, mausteet ja aromaattiset yrtit lisätään siihen. Kaikki vaivaa intensiivisesti vähintään kymmenen minuutin ajan.

Sen jälkeen pitaleipä asetetaan työpinnalle. Voitele sitten se varovasti majoneesilla ja ketsupilla. Samanaikaisesti on tärkeää olla liioittelematta sitä kastikkeilla, koska pitaleipä jauhelihalla uunissa on jo melko mehukas. Ylhäältä lukien lihatäyte ja raastettu juusto jakautuvat tasaisesti. Pita-rulla tiukasti rullattu ja voideltu pehmeän voin ja raakamunien seoksella. Voit käyttää foliota tai kiinnittää kalvoa, jotta se ei hajoa eikä halkeile.

Valmista pitaleipä jauhelihalla uunissa, lämmitetty kaksisataa astetta. Noin 40 minuutin kuluttua se otetaan uunista. Ennen tarjoilua se leikataan annoksiksi ja koristetaan tuoreilla yrtteillä.

Vihreän sipulin vaihtoehto

Tämän reseptin mukaan voit valmistaa herkullisia ja mehukkaita jauhelihalla täytettyjä kirjekuoria suhteellisen nopeasti. Uunissa paistettua pitaleipää jauhelihalla ei voi vain tarjoilla juhlapöydällä, vaan myös viedä mukaasi piknikille tai käyttää välipalana. Sen valmistamiseksi tarvitset:

• Pitaleivän pakkaaminen.
• Neljäsataa grammaa jauhettua naudanlihaa.
• Kolme munaa.
• Viisikymmentä grammaa ruohosipulia.

Jotta lopputuotteilla olisi miellyttävä ulkonäkö, maku ja tuoksu, sinun on varastoitava kovaa juustoa, suolaa, mausteita ja kasviöljyä.

Prosessin kuvaus

Valmis jauhettu sianliha ja jauheliha ja hienonnettu vihreä sipuli yhdistetään yhdeksi lautaseksi. Suola ja mausteet lähetetään sinne. Kaikki sekoitetaan hyvin ja puhdistetaan sivuun.

Pitaleipä leikataan neliöiksi ja levitetään työtasolle. Aseta lihatäytteet päälle. Tee tämä niin, että reunat jäävät vapaiksi. Sen jälkeen pitaleipä kaksinkertaistuu puoleen. Tuloksena olevat kirjekuoret upotetaan kulhoon, jossa on munat, ja lähetetään keittotasolle, jonka pohja rasvataan kasviöljyllä, ja ripotellaan raastetulla juustolla. Paista pitaleipää jauhelihalla uunissa sata yhdeksänkymmentä astetta noin puoli tuntia. Tarjoile sille mausteinen kastike, kuten sinappi, tkemali tai adjika.

Vaihtoehto oliiveilla

Tämä aromaattinen ja tyylikäs alkuaine on hyvä, koska se on valmistettu yksinkertaisista, helposti saatavilla olevista tuotteista, joita melkein jokaisella emäntällä on varastossa. Jos jääkaapissasi ei ole ainesosaa, voit ostaa sen turvallisesti mistä tahansa kaupasta. Tämän ruoan valmistamiseksi tarvitset:

• Yksi iso pitaleipä.
• Puna jauhettua lihaa.
• Kaksisataa grammaa smetanaa.
• Suuri sipuli.
• Tölkki purkitettuja oliiveja.
• Sata viisikymmentä grammaa kovaa juustoa.
• Raaka muna.
• Puoli lasillista maitoa.

Lisäksi tarvitset pienen määrän suolaa ja mausteita. Kuten aiemmissa tapauksissa, paista pitaleipää jauhelihalla uunissa. Valmiin tuotteen kuva löytyy artikkelista.

Vaiheittainen tekniikka

Aseta jauheliha lämmitetyllä vähärasvaisella öljyllä rasvatulla paistinpannulla. Silputut sipulit, suola ja mausteet lähetetään sinne. Sekoita kaikki hyvin ja paista kypsennettynä.

Pita-leipä tasoitetaan työtasolle ja rasvataan runsaasti kermakerroksella. Siihen laitettiin jäähdytetty täyte, sata grammaa raastettua juustoa ja hienonnettuja oliiveja. Sen jälkeen pitaleipä rullataan ja asetetaan etanaksi leivontaastiaan.

Yhdistä erillisessä astiassa maito, raaka muna, raastetun juuston jäännökset. Kaikki tämä maustetaan suolalla ja mausteilla, ja sitten piiskataan vispilla. Saatu kastike kaadetaan muottiin pitaleivän kanssa ja lähetetään uuniin. Paista sitä sadan yhdeksänkymmenen asteen lämpötilassa puoli tuntia. Kun olet keksinyt miten keittää tuoksuva ja mehukas pitaleipä jauhelihalla uunissa kaatamisen aikana, sinun tulisi miettiä astian tarjoamista pöydälle. Kokenut kokki sanoo, että hän on erityisen hyvä kuumassa. Alkuruoan lisäksi voit tarjota tuoreita yrttejä ja vihanneksia, kastike tai smetana.

Jousipapuvaihtoehto

Tämä on erittäin maukas kuuma välipala, joka on miellyttävä lisä perheen illallisen lisäksi myös suunnittelemattomiin ystävällisiin tapaamisiin ruokapöydässä. Sen valmistelu vaatii yksinkertaisia \u200b\u200bja edullisia tuotteita, joiden ostaminen ei vaikuta perheen budjetin tilaan. Käyttöönotollasi tulisi olla:

• 300 grammaa jauhelihaa.
• Armenialainen pitaleipä.
• Yksi porkkana ja yksi sipuli.
• Hieno papu.
• Pari ruokalusikallista majoneesia.
• 100 grammaa sulavaa kovaa juustoa.
• Kananmuna

Lisäksi sinun on varastossa juustolasut, ruokasuola ja tomaattikastike.

Uunissa paistettu pitaleipä jauhelihalla: vaihe vaiheelta resepti

Kun olet selvittänyt, mitä tuotteita tarvitaan tämän ruoan valmistukseen, sinun on harkittava itse prosessia yksityiskohtaisemmin.

1. Sipulit ja porkkanat kuoritaan, pestään ja kierretään lihamyllyssä yhdessä aiemmin keitettyjen vihreiden papujen kanssa.

2. Hienonnettu vihannekset yhdistetään jauhelihan kanssa, suolataan, maustetaan mausteilla ja sekoitetaan hyvin.

3. Ohut armenialainen lavash asetetaan huolellisesti pöydän pinnalle, jolloin se saa suorakulmaisen muodon ja rasvataan valmistetulla täyteaineella. Tämä voidaan tehdä suoraan käsillä, jotka on aiemmin kostutettu kylmällä vedellä.

4. Ripottele täyte päälle runsaasti juustolastuja ja rullaa pitaleipää telalla. Sitten se leikataan puoliksi ja asetetaan soikeaan lämmönkestävään muotoon.

5. Yhdistä majoneesi ja munat erillisessä syvässä levyssä. Vatkaa kaikki hyvin vispilä tai tavallisella haarukalla ja kastele rullat.

6. Tulenkestävä muotti asetetaan uuniin. Valmistetaan tällainen pitaleipä 180 asteessa.

7. Noin tunnin kuluttua esineet poistetaan uunista, ripustetaan runsaalla raastetulla juustolla ja puhdistetaan takaisin. Kun telojen pinnalle on muodostunut rapea kultainen kuori, ne poistetaan uunista ja leikataan osiin.

8. Tarjoile tämä ruokalaji kuumana tomaattikastikkeella.

Pikaruokakausi on täydessä vauhdissa. Emäntä haluaa maistaa, vaivatta ja ruokkia nälkäistä kotitaloutta. Jauhelihalla varustettu Lavash-rulla voidaan valmistaa puolen tunnin sisällä.

Keittovihkoon kirjoitettu askel askeleelta valmistettu resepti on suositeltavaa merkitä huutomerkillä.

Vaihevalokuvan valmistusmenetelmä auttaa, jos odotat odottamattomia ja kauan odotettuja vieraita.

Mitä lihavampaa jauheliha, sitä mehukas ja maukkaampi ruoka on. Et vedä korvien läpi! Siksi suosittelen valmistamaan annoksia enemmän kuin tarpeeksi.

Lavash-rulla jauhelihan ja juuston kanssa pannulla - askel askeleelta resepti

Rapeaksi telaksi pienten tikkujen muodossa valmistamiseksi tarvitset arkin pitaleipää. Pita ostaa joustavaa. Mutta jos törmäät hauraaan kakkuun, ripottele sitä puhtaalla vedellä tai peitä kasviöljyllä ennen telan muodostamista. Jauhettu kana voidaan korvata naudanlihalla, sianlihalla, sekoittaa.

Ainesosat

Tarjoukset: - +

• Jauhettu kananrinta500 grammaa
• Kova juusto 200 grammaa
• Muna 2 kappaletta
• Pitaleipä 3 arkkia
• Suolaa, pippuria 3 grammaa
• Kasviöljy4 lusikkaa

Annosta kohti

kalorit: 188 kcal

proteiinit: 13 g

rasvoja: 5,5 g

hiilihydraatteja: 22,98 g

40 min Video resepti tulosta

Kuumat rapeat tikut tarjoillaan hapankerman tai ketsupin kanssa.

Lavash-rulla jauhelihalla (uunissa paistettu) majoneesitäytellä

Mitä emäntämme vain eivät keksineet. Osoittautuu, että voit valmistaa juhlallisen ruuan lihasäytteellä täytetystä pitaleipästä.

Katsomalla kakkua, kuolaa jo ulkonäöstä. Se on valmistettu helposti ja se vain pyyhkäistään pöydältä. Oletko jo saanut tartunnan Creative Cooking -viruksella? Aloitetaan sitten.

Tarvitsemme:

• ohut pitaleipä - 1 pakkaus;
• jauheliha - 350 g;
• muna - 3 kpl;
• juusto - 50 grammaa;
• ketsuppi - 2 teetä lusikat;
• majoneesi (keittämistä varten) - 3 pöytä. lusikat;
• suola, mausteet.

1. Hienonna sipuli hienoksi. Lisää sipuli jauhelihaan ja 1 muna. Ripottele maun mukaan suolaa ja suosikki mausteita lihalle. Laajenna arkkilainen pitaleipä arkki. Laita valmistettu täyte keskelle.

2. Liha täyte jakautuu tasaisesti pintaan. Odotamme muutama minuutti. Tänä aikana kakku pehmenee mehusta.

3. Sekoita erilliseen kulhoon 2 munaa, ketsuppi, majoneesi.

4. Voitele leivin astia öljyllä. Levitämme telan, kiertämällä sitä varovasti spiraalissa, kuten etanaa.

5. Kaada täyttö täyteen.

6. Lähetä sisältö uuniin 40 minuutiksi 180 asteen lämpötilassa.

7. Ripottele valmis astia juustoraasteella. Jätä astia uuniin vielä 5–7 minuutiksi.

Lavash-piirakka muuttuu vaaleaksi, kuten kuvassa. Tarjoilla erissä. Molemmat posket syövät runsasta ateriaa.

Piirakkaresepti "Etana" pitaleipästä jauhelihalla hitaassa liesissä

Voit tehdä piirakan paitsi Panasonicin älykkäässä pannussa painikkeilla.

Jos multicookerissa on “Leivonta” -tila, hanki vapaasti seuraavat tuotteet:

• ohut pitaleipä - 1 arkki;
• kuoritut raa'at perunat - 4 kpl;
• keskikokoinen sipuli - 1 pää;
• majoneesi - 2 rkl. lusikat;
• nestemäinen smetana - 4 rkl. lusikat;
• vesi - 60 ml;
• jauheliha - 1 kg;
• munat - 2 kpl.

1. Leikkasimme perunat ja sipulit pieniksi kuutioiksi. Kaikki tämä lähetetään täytelle.
2. Lisää suola, pippuri, yleiset mausteet lihalle ja perunoille. Sekoita ainesosat.
3. Perunoiden jauhelihassa ilmoitamme kaksi lusikkaa smetanaa ja vettä, jotta seos saadaan joustavaksi. Täyte on valmis.
4. Laajenna pitalehti. Leikkaa se kahteen osaan. Voitele kakku smetalla kerroksella silikoniharjalla.
5. Levitä täyte pitaleipälevyille ohuella kerroksella ja kierrä se tiiviin rullina.
6. Aseta pitaleipä täyteaineella multicookerin esivoideltuun kulhoon.
7. Sekoita kaatamista varten kaksi ruokalusikallista smetanaa ja majoneesia. Vatkaa seos haarukalla.
8. Saatu massa täyttää tulevan piirakan. Käännä Panasonic-liesi 60 minuutin ajan “Leivonta” -tilaan ja lisää sitten vielä 40.
9. Kakun tulee jäähtyä hiukan hitaassa liesissä. Käännä kulho varovasti ympäri ja ota ruoka pois.

Piirakka "Etana" voidaan tarjoilla pöydälle. Piirakka on runsas, mehukas, mutta ei rasvainen.

Tässä on verkosta löytämiä arvosteluja:

• Kakku kypsennetään kiireellisesti. Maku oli erinomainen, ja hänellä on juhlava ilme. Täyte on mehukas, ravitseva, taikina ei riitä.
• Kotitalouteni murskasivat vesilipun muutamassa minuutissa. Totta, ne sekoittivat lautasen lasagnan kanssa, mutta tämä ei ole tärkeää. Tärkeintä on, että kaikki olivat tyytyväisiä, jopa kissa.
• Leikkasin jokaiselta pienen palan, tarjoilin astian kefirillä. Edes minuutti ei kulunut ennen kuin poika ja aviomies tulivat täydentämään. Suosittelen sitä kaikille. Voit lisätä täytteeseen erilaisia \u200b\u200bvihanneksia ja perunamuusia. Kokeilu!
• Keitin etanan piirakkaa ei jauhelihan, vaan hienonnetun kanan kanssa. Suosittelen lisäämään sipulia ja mausteita täytteeseen. Perheessäni kaikki mieluummin mausteista ja ei liian rasvaista ruokaa.

Keitä mielellään, saat herkullisia. Bon ruokahalua.

Lavash-rulla jauhelihan ja vihannesten kanssa: sipulit, tomaatit, paprikat, kaali

Happamaton leipä yhdistetään lihaan, tuoreiden ja raa'iden vihannesten kanssa. Yritä tehdä ruokalaji yksinkertaisista tuotteista rullan tai kolmioiden muodossa. Onnistut helposti.

Välipala menee vain tätä tietä huolimatta siitä, ettei siinä ole mitään erityistä:

• jauheliha- ja sianliha - 200 grammaa;
• sipuli - 1 pala;
• kurkku - 1 pala;
• tomaatti - 1 hedelmä;
• kaali - 100 grammaa;
• paprika - 1 pala;
• majoneesi - 2 rkl;
• pehmeä meripihkanjuusto - 50 grammaa.

1. Leikkaa sipuli pieniksi kuutioiksi. Paista jauheliha sipulilla kasvisöljyssä. Suola maun mukaan.
2. Hienonna kaali, kurkku, tomaatti ja pippuri hienoksi. Heille lisäämme jauhettua jauhelihaa, 2 rkl majoneesia. Sekoita.
3. Levitä pitaleipä pehmeällä juustolla, jaa täyte tasaisesti. Muodostamme rullan.

Uunissa paistettu pita-rulla jauhelihan ja juuston kanssa on niin upea ruokalaji, että se korostetaan reseptilehdessäni. Tällainen lihamureke valmistetaan muutamassa minuutissa. Maku on yksinkertaisesti herkullinen, ainesosat ovat edullisia ja edullisia, ja itse ruokalaji voidaan tarjoilla jopa juhlapöydälle.

Ollakseni rehellinen, tämä on yksi suosituimmista taikuus sauvistani odottamattomien vieraiden tapauksissa. Ja kotitehtäviä pyydetään usein leipomaan telaa. On vain parempi keittää heti kaksinkertainen tai kolminkertainen annos niin, että kaikille riittää.

Reseptin tiedot

Valmistusmenetelmä: uunissa.

Kokonaiskeittoaika: 50 min.

Annokset konttia kohti: 2.

ainesosat:

• jauheliha - 350 g
• kananmuna - 2 kpl.
• sekoitus Provencen yrttejä - 1 rkl.
• suola - 1/2 tl
• pita - 1 arkki
• ketsuppi tai tomaattikastike - 2 rkl.
• majoneesi - 1 rkl
• kova juusto - 100 g
• voi - 2 rkl.
• tuore tai kuivattu tilli maun mukaan

Keittämismenetelmä:

Valmista täyte. Levitä tuoretta tai sulatettua jauhelihaa syvään kulhoon ja aja munat siihen. Jos otat jauhettua sianlihaa, tela osoittautuu tyydyttävämmäksi. Kana tai naudanliha tekee ruuasta herkullisemman, ruokavalioisemman.

Lähetämme sinne suolaa ja kuivattujen yrttien seosta. Jos pidät muista mausteista, voit käyttää niitä - se on maun kysymys. Vaivaa kulhon sisältö hyvin.

Avaa tasaiselle pinnalle arkki pitaleipää. Voitele se tomaattikastikkeella ja majoneesilla. Yritä olla liikaa siitä määrää - rullaa ja niin se on mehukas. On kätevää käyttää silikoniharjaa.

Nyt levitämme valmistettu täyte. Kerroksen tulee käydä läpi kuin kuvassa - paksuuden ollessa enintään 1 cm.

Ripottele jauhettu juusto, joka on raastetaan hienoksi raasteeksi. Täällä jo, mitä enemmän, sitä parempi.

Pieni vinkki: Jos valmistat kaksinkertaista tai kolminkertaista tarjoilua, aseta pitaleipä päällekkäin. Joten on helppo valmistaa rullia vuorotellen - yksi rulla ylös ja voit heti tehdä seuraavat.

Kääri pitaleipä jauhelihalla niin, että se on melko tiheää. Taivutamme reunat sisäänpäin - tässä muodossa se näyttää paremmalta, ja mehu ei vuoda telasta.

Voitele sopiva leivontaastia kasviöljyllä. Levitämme täytetty pitaleipä ympyrään etana muodossa.

Peitä pehmennetyllä voilla yleisesti pitaleivän koko pinta. Tämän ansiosta telaan muodostuu uskomattoman herkullinen paistettu ja rapea kuori.

Paista uunissa lämpötilassa 220 astetta. 30-35 minuutin kuluttua hoito on valmis.