Useimpien laihdutusruokien joukossa keittoruokavaliota pidetään yhtenä parhaista ja tehokkaimmista.

Laihdutuskeitot: kuinka paljon voit laihtua

Sen avulla voit saavuttaa melko nopeita tuloksia. Viikon sisällä voit laihtua 5 kiloa. Tämä ruokavalio puhdistaa kehon myrkkyistä. Sen etuna on, että se on ehdottoman turvallinen terveydelle ja antaa keholle tarvittavat vitamiinit ja kivennäisaineet.

Keittoruokavalio tarkoittaa sellaisten elintarvikkeiden syömistä, jotka eivät sisällä lainkaan rasvaa tai sisältävät, mutta vähäisinä määrinä. Ruokavalio sisältää tietysti tiettyjä rajoituksia, mutta lihaa ja kalaa ei jätetä ruokavalion ulkopuolelle.

Erilaisia ​​keittoja laihtumiseen

On olemassa erilaisia ​​keittoja laihtumiseen. Yleisimpiä niistä ovat sipulikeitto, maissikeitto, tomaattikeitto, avokadokeitto jne. Pääkomponentit ovat erilaisia ​​vihanneksia,
jotka voidaan jakaa 3 ryhmään.

Ensimmäiseen ryhmään Näitä ovat elintarvikkeet, jotka voivat auttaa polttamaan rasvaa ja alentamaan insuliinitasoja, mikä voi vähentää sokerihimoa. Avokado kuuluu tähän tuoteryhmään.

Toiseen ryhmään kuuluvat elintarvikkeet, jotka estävät rasvojen tunkeutumisen ja kertymisen ruoasta. Nämä ovat palkokasveja, soijapapuja, herneitä sekä porkkanoita ja omenoita.

Kolmas ryhmä on vähäkaloriset elintarvikkeet. Tämä on ruokavalion perusta. Näitä ovat kaali, kurkut, tomaatit.

Kuinka noudattaa keittoruokavaliota?

Keittoruokavalio vaatii ruokavalion noudattamista, mikä tarkoittaa syömistä vähintään 3 kertaa päivässä, mieluiten 4 kertaa päivässä. On olemassa monia keittoruokavalioita, joissa käytetään makuja ja koostumusta yksilöllisiä keittoja.

Ja minkä keiton valita, on sinun tehtäväsi. Voit keittää ne sekä vedessä että vähärasvaisessa tai kasvisliemessä.

Sellerin laihdutuskeitto

Tarvitset: sellerijuuri (200 g), kaali (pieni kaali pää), porkkana (600 g, eli 5-6 kpl), sipuli (5-6 suurta sipulia), paprika (2 kpl), vihreät pavut (400 g), 5-6 tomaatteja, puolitoista litraa tomaattimehua.

Keiton valmistus:

1. Pilko kaikki vihannekset (selleri - mahdollisimman pieni), laita kattilaan, kaada mehu päälle.
2. Vihannesten tulee olla peitetty nesteellä, joten voit tarvittaessa lisätä vettä.
3. Laitamme pannun korkealle lämmölle, kuumenna kiehuvaksi ja kypsennä 10 minuuttia.
4. Peitä sitten ja peitä vielä 10 minuuttia miedolla lämmöllä. Keitto on valmis!

"Avokadokeitto" laihtumiseen

Tähän keittoon tarvitaan 200 g vähärasvaista kanafileetä, bulgarialaista pippuria, oliiviöljyä (7 rkl), suolaa, 150 g sipulia, vihreää paprikaa, yksi palko, 1,5 litraa vähärasvaista lientä, 5 avokadoa, yhden sitruunan mehu, korianterin vihreät.

Keiton valmistus:

1. Keittoa varten leikkaa liha pieniksi nauhoiksi, lisää suola ja keitä vähärasvainen liemi.
2. Leikkaa sipuli renkaiksi, bulgarialainen pippuri kuutioiksi.
3. Laita vihannekset valmiiseen liemeen, kiehauta, lisää avokadomassa, sitruunamehu, korianteri.
4. Tee tehosekoittimella perunamuusia, suolaa. Kaada kulhoihin ja koristele sitruunaviipaleella.

"Sipulikeitto" laihtumiseen

Tarvitset 4 suurta sipulia, kasviöljyä 3 rkl, raakoja munankeltuaisia ​​- 3 kpl, 2 litraa naudanlihalientä, 1 valkosipulinkynsi, 1 rkl jauhoja, joukko yrttejä, valkoviiniä 100 grammaa, puoli lasillista Madeiraa, 100 grammaa kovaa juustoa, suolaa, leipää.

Keiton valmistus:

1. Ruskista sipulit, lisää jauhot, kaada seos valkoviinin kanssa, lisää kaikki tämä kattilaan liemellä. Suola.
2. Lisää valkosipuli ja yrtit, kiehauta ja hauduta miedolla lämmöllä noin tunti.
3. Kuivaa leipäviipaleet uunissa, sekoita keltuaiset Madeiran kanssa.
4. Lisää keltuaiset keittoon ja sekoita kaikki, kaada kulhoihin, laita krutonkeja ja ripottele päälle raastettua juustoa.
5. Hauduta uunissa vesihauteessa 10 minuuttia.

"Maissikeitto" laihtumiseen

Seuraavat tuotteet ovat pakollisia. Vähärasvainen kanafilee 1 pala, purkitettu maissi 200 grammaa, maito 400 grammaa, 2 sipulia, 3 rkl kasviöljyä, 1 nippu tilliä, suola, chilipippuri.

Keiton valmistus:

1. Valmista liemi kanafileellä, lisää kokonainen sipuli, suola.
2. Siivilöi liemi, leikkaa liha kuutioiksi, hienonna paprika, hauduta sipulin kanssa, lisää maissi, hauduta noin 6 minuuttia.
3. Jauhaa kolmasosa seoksesta tehosekoittimessa.
4. Laita sose kattilaan, lisää maito, kiehauta ja lisää kaikki ainekset. Kaada lautasille, koristele yrteillä.

"Tomaattikeitto" laihtumiseen

Tarvitset raastettua tomaattia 1 kg, vasikanlihaa 0,5 kg, perunaa 0,300 g, paprikaa, sipulia
sipuli 1 kpl, suola, maustepippuri, persilja, laakerinlehti 1 kpl, yrtit.

Keiton valmistus:

1. Keitä perunat ja liha, noin 1,5 litraa vettä, suolaa.
2. Lisää sipulit, raastetut tomaatit,
   keitä noin 30 minuuttia.
3. Lisää sitten hienonnettu pippuri, persilja, valkosipuli, laakerinlehti.
4. Anna sen hautua, kaada sitten lautasille ja koristele yrteillä.

Ennen kuin aloitat ruokavalion, sinun on oltava positiivinen, opittava näkemään se tarpeellisena lääkkeenä ja keinona ratkaista ylipainoon liittyvät ongelmat. Ja sitten tulosta ei ole kauan!

Ruokavalio tyydyttää täydellisesti nälkää, sisältää vähintään kaloreita ja auttaa laihtumaan. Sinulle - 22 reseptiä rasvanpolttokeittoihin, valitse haluamasi ja päästä eroon ylimääräisistä kiloista!

Neuvostoliiton jälkeisessä tilassa keiton katsotaan olevan pakollinen osa mitä tahansa illallista. Sitä tarjoillaan varmasti päiväkodeissa, kouluissa, ruokalassa, eikä naista koskaan kutsuta hyväksi kotiäidiksi, jos hän ei osaa valmistaa herkullisia ja aromaattisia alkuruokia.

Siitä huolimatta nykyään keskustellaan paljon keittojen eduista ja vaaroista.

Jotkut sanovat, että ne ovat hyödyllisiä, koska ne ylläpitävät kehon vesitasapainoa, sisältävät monia ravintoaineita ja hyödyllisiä elementtejä, jotka eivät tuhoudu elintarvikkeiden lämpökäsittelyn aikana. On jopa tapana ruokkia sairaita rasvattomilla liemillä, jotta he toipuvat nopeasti.

Toiset muistuttavat, että rasvaiset keitot, toisin kuin yleisesti uskotaan, ovat vasta -aiheisia ihmisille, joilla on ruoansulatuskanavan sairauksia, koska ne aiheuttavat mahahapon lisääntymistä. Molemmat osapuolet ovat kuitenkin yhtä mieltä siitä, että kevyiden vihannesten alkuruoat tulisi silti sisällyttää viikoittaiseen ruokalistaan.

Viime vuosina on tullut erityisen suosittuksi laihdutuskeittojen keittämisessä. Ne eivät sisällä lainkaan kaloreita, mutta ne kyllästyvät hyvin, estävät nälkää ja auttavat usein puhdistamaan kehon toksiineista ja toksiineista.

Ne valmistetaan yleensä elintarvikkeista, jotka voidaan jakaa 4 ryhmään:

1. Vihannekset, jotka edistävät nopeaa kylläisyyttä ja estävät nälän tunteen: pavut, pavut, selleri, porkkanat.
2. Elintarvikkeet, joiden sulaminen vaatii enemmän energiaa kuin ne sisältävät: pinaatti, soija, purjo, parsakaali, linssit.
3. Vähäkaloriset vihannekset: tomaatit, kaali, mieluiten pekingikaali, retiisit, kesäkurpitsa.
4. Tuotteet, jotka alentavat insuliinipitoisuutta ja lievittävät pakko -oireista halua syödä makeisia: kurpitsa, avokado.

Mutta laihtuaksesi rasvanpolton ensimmäisillä kursseilla ei riitä, että löydät vain pari reseptiä ja keität aika ajoin.

Keittoruokavalio ja sen periaatteet

Ruokavalio on pelottava sana, joka saa useimmat naiset kyllästymään. Siihen liittyy ensisijaisesti ankaria elintarvikerajoituksia, mutta itse asiassa se tarkoittaa vain tiettyä, oikein rakennettua ravitsemusjärjestelmää.

Jos haluat laihtua rasvaa polttavilla keittoilla, sinun ei tarvitse alkaa syödä vain niitä.

Keittoruokavalioita on erilaisia.

Tiukka ruokavalio

Voit pitää siitä kiinni enintään 10 päivää kuukaudessa, jonka aikana voit todella laihtua noin 5-7 kiloa. Tätä varten sinun täytyy syödä noin litra keittoa päivässä 4-6 vastaanottoa varten. "Ensimmäisen" lisäksi voit juoda vain vettä ja makeuttamatonta vihreää teetä.

Kevyt ruokavalio viikoittain

Sen ydin on se, että sinun täytyy syödä keittoa päivittäin: 2-3 annosta sekä muita kevyitä ruokia pieninä määrinä. Näin keho saa kaikki tarvitsemansa ravintoaineet ja samalla laihtua.

Tällaisia ​​ruokavalioita on monia ohjelmia, mutta seuraavaa järjestelmää pidetään yhtenä tehokkaimmista:

• keittoa joka päivä ja sen lisäksi joinain viikonpäivinä muita ruokia;
• Torstai - lasi maitoa, kefiiri, jogurtti tai fermentoitu paistettu maito. Voit korvata sen 200 grammalla vähärasvaista raejuustoa;
• Perjantai - 2 banaania tai kourallinen pähkinöitä;
• Lauantai - 100 grammaa paistettuja perunoita;
• Sunnuntai - 200 grammaa tuoreita kevyitä hedelmiä.

Purku ruokavalio

Se johtuu siitä, että kerran tai kahdesti viikossa syöt vain rasvaa polttavaa keittoa päivän aikana. On suositeltavaa, että sinulla on tarpeeksi kolmea annosta, mutta jos tunnet voimakasta nälkää, syö ylimääräinen annos, jotta et hajota.

Voit noudattaa keittoruokavaliota eri tavoin: kaikki riippuu valitsemastasi ruoasta. Tärkeintä on, että valmistat kaikki ruoat kotona tuoreista ja korkealaatuisista tuotteista, älä salli itsellesi liikaa, kuten:

• leipomo- ja jauhotuotteet;
• makea missä tahansa muodossa;
• paistettu tai raskas ruoka, pikaruoka;
• alkoholijuomat.

Mutta tuoreet vihannekset, hedelmät, pähkinät, vähärasvainen keitetty liha ja kala, kivennäisvesi ja vihreä tee täydentävät täydellisesti ei-tiukkaa ruokavaliota.

Mitkä ovat rasvaa polttavat keitot laihtumiseen

Ensimmäisten ruokalajien keksintö, jossa noin 50% on nestemäistä, hyvitetään ranskalaisille kokkeille. Kuitenkin itse asiassa erityyppisiä muhennoksia on ollut läsnä maailman eri kansojen ruoanlaitossa vuosisatojen ajan. Ja ne eroavat monista tekijöistä: syöttölämpötila, sakeus, pääkomponentit.

Kuten tavalliset ensimmäiset ruokalajit, myös vähäkaloriset keitot voivat olla erityyppisiä, joten tänään jokainen voi löytää itselleen mieluisia reseptejä.

On huomattava, että vähäkaloriset keitot ovat jo tavallisten ensimmäisten ruokien alalaji, koska ne valmistetaan erityisen reseptin mukaan. Pohjana käytetään kevyitä vihanneksia, kananlientä tai käymistuotteita. Yleensä resepti käyttää paljon vihanneksia ja vähäkalorisia vihanneksia.

Kaikki rasvanpolttoaineet voidaan myös jakaa ryhmiin. Kohokohta:

1. Kuumat keitot. Ne tarjoillaan yleensä noin 70 asteen lämpötilassa, jotta et polta itseäsi. Tällaiset keitot valmistetaan liemien perusteella, ruokavalion lihaa ja erilaisia ​​vihanneksia.
2. Kylmät keitot. Ne ovat suosittuja paitsi Venäjällä, kuten okroshka ja kholodnik, mutta myös Euroopassa, missä ne valmistetaan vihanneksista ja hedelmistä, perustuen niistä tai eri yrtteistä. Tällaisia ​​ruokia tarjoillaan yleensä 6-15 asteen lämpötilassa. Jotkut reseptit suosittelevat murskatun jään lisäämistä.
3. Sose keitto. Se valmistetaan jauhamalla kaikki astian komponentit seulan läpi tai jauhamalla niitä tehosekoittimella, kunnes muodostuu homogeeninen massa. Kulinaariasiantuntija voi valita nesteen määrän harkintansa mukaan.
4. Sosekeitto. Se on eräänlainen sosekeitto, mutta se on valmistettu kevyemmistä ainesosista ja useimmiten hedelmistä ja marjoista. Paloittamisen ja nesteen lisäämisen jälkeen tällaisen astian massa vispataan lisäksi vispilällä tai sekoittimella, kunnes muodostuu vaahtoa.

Erilaisten rasvaa polttavien ruokien avulla voit nauttia suosikkimakuistasi ja niiden yhdistelmistä, vaikka noudatat tiukkaa ruokavaliota. Ja aivan mahdollisuus syödä eri näköistä ruokaa on erittäin hyödyllistä niille, joiden on vaikea havaita yksitoikkoisia ruokajärjestelmiä.

Laihdutuskeitto

Monet ihmiset, jotka yrittävät laihtua muuttamalla ruokavaliotaan, eivät ymmärrä oikein ruokavalion periaatetta. Tämän vuoksi he joko alkavat nälkää, kieltäytyvät tarvittavista aterioista tai leikkaavat ruoka -annoksia täysin irrationaaliseen minimiin.

Itse asiassa ruokavalion tulisi olla monipuolinen ja se voi sisältää monia ruokia.

Sama koskee ruokaruokakeittojen valmistusta - niiden ei pitäisi koostua vain 2-3 vihanneksesta, olla lempeitä ja mauttomia. Päinvastoin, tällaiset ensimmäiset ruokalajit ovat hyvin erilaisia ​​ja maukkaita, ja ne voidaan valmistaa mistä tahansa elintarvikkeesta, joka sisältää runsaasti hyödyllisiä mikroelementtejä, mutta ei sisällä lainkaan kaloreita.

Kefiiri

Kefirin hyödyt laihtumiselle ovat kiistattomia!

1. Se sisältää hyödyllisiä bakteereja, jotka parantavat suolen toimintaa ja auttavat minkä tahansa ruoan imeytymisessä.
2. Fermentoitujen maitotuotteiden rakenteen ansiosta ne tyydyttävät nälän hyvin ja antavat täyteyden tunteen, joka kestää pitkään.
3. Yksi lasillinen vähäkalorista kefiriä sisältää vain 50-70 kaloria.
4. Kefirillä on alhainen glykeeminen indeksi. Tämä tarkoittaa, että keho kuluttaa enemmän energiaa omaksumiseensa kuin saa, mikä tarkoittaa, että sen on poltettava varoja.

On parasta valmistaa ensimmäiset ruokalajit vähärasvaiseen tai vähäkaloriseen kefiriin kesällä, kun haluat vain syödä jotain kevyttä ja kylmää.

Muina aikoina se voidaan kuitenkin täydellisesti sisällyttää ruokavalioon. Esimerkiksi kevyt, nopea aamiainen, välipala töissä tai illallinen.

Reseptit

Kefiripohjaisia ​​alkuruokia on monia reseptejä.

Klassinen

Keitä noin 300 grammaa kananrintaa ilman suolaa. Anna jäähtyä ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Raasta 3-4 pientä kurkkua tai leikkaa myös ne.

Pilko nippu vihreää sipulia ja tilliä veitsellä, yhdistä sitten suureen kulhoon kurkkujen kanssa ja hiero survin tai lusikalla. Lisää liha tähän ja täytä kaikki litralla kefiriä.

Mausteinen

Kuori paprikat, leikkaa pieniksi kuutioiksi tai raasta. Tee sama kahdella keskikokoisella kurkulla. Leikkaa 3-5 retiisiä viipaleiksi.

Pilko vihreät sipulit, tilli ja valkosipulinkynsi, yhdistä loput vihannekset. Kaada kaikki 1 litralla kefiriä.

Munien kanssa

Keitä 3 kananmunaa ja kuori ne. Raasta 3-4 pientä kurkkua ja 4-5 retiisiä.

Pilko nippu vihreää sipulia ja sama määrä tilliä veitsellä, lisää ruokalusikallinen vähärasvaista jogurttia ja jauhaa ne yhteen. Sekoita seos vihannesten ja karkeasti pilkottujen munien kanssa. Lisää litra kefiriä.

Vihreä

Ensimmäisten ruokien ruoanlaitto vihreillä tuotteilla on varma tapa laihtua. Tämä johtuu monista tekijöistä:

1. Vihreät vihannekset ja yrtit ovat vähäkalorisia.
2. Puhtaasti psykologisesti vihreä ei stimuloi ruokahaluamme, ja siksi vihreitä ruokia on helpompi syödä kohtuudella.
3. Useimmat vihreät elintarvikkeet sisältävät erityistä happoa, joka hidastaa hiilihydraattien muuttumista rasvaksi ja estää siten rasvakudoksen muodostumisen, vaikka syöt liikaa.

Vihreiden vihannesten valikoima on varsin monipuolinen. Näitä ovat kurkut, kesäkurpitsa, valkoinen kaali, ruusukaali ja pekingi -kaali, kukkakaali, parsakaali, herneet, selleri, pinaatti, paprika, salaatti ja muut kaikenlaiset vihreät.

Niitä on helppo yhdistää keskenään keittoja valmistettaessa, jotta saadaan täydelliset makuyhdistelmät.

Reseptit

Kaalikeitto

Ota kiloa parsakaalia, muutama sellerin varsi, 3 valkosipulia, 1 vihreä paprika, nippu persiljaa ja tilliä. Leikkaa vihannekset keskikokoisiksi kuutioiksi, sipuli puolirenkaiksi ja revi yrtit käsin.

Laita kaikki vihannekset kattilaan ja peitä vedellä. Laita astiat miedolle lämmölle ja keitä kypsiksi. Lisää yrtit muutama minuutti ennen kuin otat astian liedeltä.

Pinaatin kanssa

Leikkaa iso sipuli puolirenkaiksi ja kuullota oliiviöljyssä. Lisää 2 jauhettua valkosipulinkynttä.

Kuori ja pilko yksi keskikokoinen kesäkurpitsa. Jauhaa 250 grammaa vihreitä papuja, 150 grammaa juuriselleriä ja kiloa pinaattia.

Laita kastike ja vihannekset syvään kattilaan ja peitä vedellä. Keitä miedolla lämmöllä, kunnes kaikki ainekset ovat kypsiä. Lisää lopuksi mausteet maun mukaan.

Kana

Tuoksuva kananliemi on tarkoitettu ihmisille, joita hoidetaan virussairauksien hoidossa sekä leikkauksen jälkeisen kuntoutuksen aikana. Se on runsaasti monia hyödyllisiä hivenaineita, sisältää paljon proteiinia ja ei sisällä lainkaan kaloreita.

Kanakeitto on keitettävä kunnolla, jotta se pysyy kevyenä.

On parasta käyttää kananrintaa keittopohjana leikkaamalla iholta iho, kalvo ja rasva. Tämä antaa sinulle täysin ruokavalion aterian.

Reseptit

Muna ja yrtit

Ota yksi kananrinta ja keitä siitä liemi. Samaan aikaan keitä 2 munaa erikseen.

Kuori ja pilko 2 perunaa kypsyäksesi nopeammin. Laita ne kiehuvaan liemeen ja keitä puoliksi kypsiksi.

Jäähdytä ja kuori munat. Ihannetapauksessa pilko ja lisää keittoon vain valkoisia, koska keltuaiset ovat kaloreita korkeampia. Pilko nippu vihreää sipulia ja hieman persiljaa ja lisää astiaan juuri ennen sen valmistumista. Lisää hieman suolaa ja pippuria.

Sosekeitto

Keitä liemi 250 grammasta kananrintaa. Leikkaa tänä aikana suunnilleen yhtä suuriksi kuutioiksi 300–350 grammaa tuoreita tai marinoituja sieniä, 2 päätä sipulia, 1 porkkana ja noin 200 grammaa juuriselleriä.

Lisää kasvikset kiehuvaan liemeen ja keitä niitä noin 5 minuuttia. Lisää sitten 100 grammaa pikakaurahiutaleita pannulle ja keitä kaikki vielä neljäsosa tunnista.

Anna valmiin keiton jäähtyä hieman ja sekoita sen ainekset tehosekoittimessa tasaiseksi. Lisää suolaa, pippuria ja yrttejä maun mukaan. Tarjoilussa voit käyttää vähärasvaista jogurttia tai smetanaa.

Raparperista

Raparperi on vihannes, joka kaikesta epämiellyttävästä ulkonäöstään huolimatta on miellyttävän hapan maun ja sisältää monia ihmiselle hyödyllisiä hivenaineita. Lisäksi 100 g tätä tuotetta sisältää alle 20 kaloria, mikä tekee siitä ihanteellisen osan ruokavaliota.

Ainoastaan ​​raparperin varret sopivat ruokaan, ja sen lehdet ja juurakko ovat myrkyllisiä.

Yleensä kompotit ja muut juomat valmistetaan raparperista, ja sitä käytetään myös leivonnaisissa - makeiden piirakkojen ja pullojen täyteaineena. Voit kuitenkin valmistaa sen kanssa myös salaatteja, kuumia pääruokia ja jopa keittoja.

Reseptit

Yksinkertainen jälkiruokakeitto

Ota noin puna raparperia ja 5-6 makeaa omenaa. Kuori ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Valmista 3-5 oksaa minttua. Erota lehdet varsista.

Laita kuoret kattilaan, kaada 1-1,5 litraa vettä ja keitä keittämisen jälkeen noin 15 minuuttia. Siivilöi tämän jälkeen liemi ja hävitä puhdistus.

Kaada liemi takaisin kattilaan ja lisää siihen kaikki muut ainekset. Keitä keiton jälkeen keittoa vielä 15 minuuttia ja jauhaa se tehosekoittimella niin, että jotkut palaset pysyvät ehjinä ja palaavat tuleen.

Sekoita 1 rkl tärkkelystä 2 mittaan kylmää vettä. Lisää seos kiehuvaan keittoon ja sekoita pari minuuttia. Sen jälkeen voit tarjoilla astian kuumana tai kylmänä makusi mukaan.

kalaruokana

Valmista ensin pohja. Ota tätä varten 250–350 grammaa raparperin varret, kuori ne ja leikkaa ne pieniksi paloiksi. Kiehauta vesi kattilassa ja lisää raparperit. Keitä noin 3 minuuttia, peitä sitten pannu kannella ja anna seistä 2-3 tuntia.

Kuori punta kuhafileetä luista, leikkaa paloiksi ja keitä kevyesti suolatussa vedessä. Keitä samanaikaisesti 3-4 kuoriperunaa ja 2 munaa, kunnes ne ovat kypsiä. Jäähdytä ja pilko ne kypsennyksen jälkeen.

Raasta 2 kurkkua. Pilko yrtit: riittää nippu vihreää sipulia ja sama määrä tilliä.

Laita lautaselle pala kalaa ja kasvisseos. Kaada se raparperiliemen päälle ja lisää smetanaa tai jogurttia maun mukaan.

Linssit

Linssit eivät ole kovin suosittuja Venäjällä, vaikka niiden maku ei ole millään tavalla huonompi kuin muilla palkokasveilla. Lisäksi se on monella tapaa hyödyllisempi kuin monet sen "veljet", ja monista syistä se sopii paremmin ruokavalioon.

100 grammaa keitettyjä linssejä on vain 119 kaloria, joten ne ovat loistava ruoka laihtumiseen.

Linsseillä on alhainen glykeeminen indeksi, mikä tekee niistä ohuempia. Se sisältää myös kuitua, jonka ansiosta se antaa nopeasti täyteyden tunteen, ja proteiinia, jonka avulla henkilö voi laihtua menettämättä lihasmassaa.

On parasta valmistaa ruokia punaisista linssistä, koska niillä ei ole kuorta ja hyödyllisten hivenaineiden pitoisuus on korkeampi kuin muilla lajeilla. Eriväristen jyvien yhdistämistä kannustetaan kuitenkin laihduttajilla, koska se auttaa luomaan jonkinlaista lajiketta.

Reseptit

Sose keitto vihannesten ja kanan kanssa

Ota yksi porkkana, 2-3 pientä perunaa, sellerin varsi ja yksi sipuli, pilko ne ja laita kattilaan. Kaada vihannekset vedellä niin, että ne peittävät ne hieman, ja keitä kunnes ne ovat kypsiä. Keitä yksi kananrinta erikseen.

Siivilöi kasvisliemi. Jauha vihannekset tehosekoittimella ja lisää vähitellen liemi seokseen. Tarjoile jokaisen lautasen kanssa hienonnettua lihaa.

Liha omenalla

Keitä puoli litraa sipulia, selleriä tai muuta kasvislientä. Samanaikaisesti keitä puoli lasillista linssit kypsiksi.

Ota 100 grammaa kanafileetä, pilko hienoksi ja laita kiehuvaan liemeen. Keitä lähes kypsäksi ja lisää sitten hienonnettu omena ja 5 minuutin kuluttua linssit. Keitä keittoa vielä noin 10 minuuttia.

Tattari

Tattari on suosittu, halpa ruokavalio. Siitä peräisin oleva puuro tunnetaan ja rakastetaan monissa venäläisissä perheissä, mutta se valmistetaan yleensä suolalla ja öljyllä, mikä muuttaa merkittävästi tämän lautasen vaikutuksen kehoon periaatetta.

Ruokavalion tattariruoan valmistamiseksi on välttämätöntä luopua korkeakalorisista ainesosista ja minimoida suolan käyttö.

Tattari sisältää paitsi hyvin vähän kaloreita myös provosoi kehon luonnollisen puhdistuksen toksiineista ja toksiineista, mikä vain auttaa laihdutusprosessia. Se sisältää myös runsaasti happoja, jotka ovat välttämättömiä rasvan hajoamiselle. Lisäksi se sisältää monia hyödyllisiä hivenaineita, vitamiineja, kivennäisaineita ja on erityisen runsaasti helposti sulavaa proteiinia.

Reseptit

Klassinen

Ota yksi keskikokoinen porkkana, 2 tomaattia ja 2 sipulia. Kuori ja jauhaa ne ja kuullota sitten pienessä kasviöljyssä.

Kaada vesi isoon kattilaan ja anna sen kiehua. Kuori ja hienonna tällä hetkellä 1 paprika, erota muutama kukkakaalin kukinto. Laita ne kiehuvaan veteen yhdessä kuuman vihannesseoksen kanssa ja lisää 200 g tattaria.

Keitä astia pehmeäksi. Lisää suolaa ja yrttejä maun mukaan pari minuuttia ennen kuin otat pannun liedeltä.

Chikin kanssa

Kuori 1 kanafilee rasvasta ja kalvoista, leikkaa pieniksi paloiksi ja keitä liemiä siitä 20-25 minuuttia. Huuhtele tällöin noin puoli lasillista tattaria ja kuumenna se kuumalla pannulla. Lisää vilja liemeen.

Ota 1 sipuli ja 1 porkkana. Kuori ne, raasta porkkanat ja leikkaa sipulit puolirenkaiksi. Lisää vihanneksia keittoon. Leikkaa sen jälkeen pieni kesäkurpitsa kuutioiksi ja paprika puolirenkaiksi ja laita ne kattilaan. Leikkaa seuraavaksi 2 tomaattia viipaleiksi ja lisää ne astiaan.

Keitä keittoa vielä 10 minuuttia, lisää sitten suola, pippuri ja hienonnetut yrtit. Anna hautua 15-20 minuuttia ennen tarjoilua.

Tomaatti

Tomaatin laihdutuskeitto on eräänlainen gazpacho ja sisältää vain 100 kaloria.

Reseptit

Kuuma

Keitä litra kevyttä kasvislientä ilman suolaa.

Kuumenna kypsennyksen aikana kilogramma tomaattia kiehuvalla vedellä ja kuori se ja leikkaa se sitten viipaleiksi. Kuori noin 400 grammaa paprikaa ja leikkaa myös viipaleiksi. Pilko 2-3 valkosipulinkynttä. Kuullota kasvikset pienessä oliiviöljyssä ja mausta suolalla.

Siirrä seos pannulta keitettyyn liemeen ja sekoita. Keitä keittoa vielä 5-10 minuuttia. Lisää lopuksi ripaus kuivattua basilikaa.

Kylmä

Kuori kilo tomaatteja ja jauhaa niiden massa tehosekoittimella. Raasta yksi porkkana. Pilko veitsellä nippu tuoretta sipulia ja nippu basilikaa. Laita kaikki komponentit yhteen. Lisää tarvittaessa suolaa ja rasvatonta jogurttia ennen tarjoilua.

Laihdutuskasvikeittoreseptit

Jokainen lapsi lapsuudesta kuulee, että keitto on syötävä voidakseen kasvaa terveeksi ja vahvaksi. Yleensä teemme kuitenkin melko rasvaisia ​​alkuruokia käyttäen pohjana paljon perunaa, valkoista riisiä ja sianlihaa. Tällaiset keitot tyydyttävät nälän hyvin, mutta tuovat melkein aina raskauden tunteen eivätkä hyödytä kehoa.

Toinen asia on ensimmäiset vihanneskurssit, joiden resepti voidaan helposti muuttaa mieleiseksesi. Ne sisältävät monia hyödyllisiä hivenaineita ja ovat vähäkalorisia, mikä edistää tervettä ja hoikkaa kehoa.

Ruokavalion reseptit vihanneskeittoille ovat hyvin erilaisia: voit valmistaa kylmän tai kuuman ruuan ja jopa vihannessosekeiton. Lisäksi valmiiden aterioiden koostumuksessa monet tuotteet vaimentavat tai jopa muuttavat makuaan, mikä mahdollistaa joidenkin vihannesten kulutuksen myös ihmisille, jotka eivät niistä erityisesti pidä.

Erinomainen esimerkki tästä on resepti selleriin keittoon, jossa tämä vihannes vaatii melko paljon, mutta sen maku ei melkein tunnu valmiissa astiassa.

Sellerin kanssa

Liiallisen painon pudottaminen asianmukaisesti järjestetyn ravitsemusjärjestelmän avulla ei ole niin vaikeaa kuin miltä se saattaa näyttää ensi silmäyksellä. On erittäin tärkeää tässä asiassa - valita oikeat tuotteet oikein. Joten laihtuminen on helppoa ja miellyttävää sellerin avulla.

100 grammaa tätä vihannesta sisältää vain 20 kaloria, kun taas se on todellinen vitamiinien, hivenaineiden ja erilaisten happojen varasto.

Sellerillä on useita ominaisuuksia, joilla on myönteinen vaikutus laihdutusprosessiin:

1. Se sisältää kuitua, joka lievittää nälkää pitkään.
2. Sen sisältämillä hapoilla on detoksifikaatiovaikutus, jonka ansiosta keho puhdistetaan toksiineista ja toksiineista.
3. Sillä on lievä diureettinen vaikutus, joka auttaa normalisoimaan vesitasapainoa ja suolojen erittymistä.

Mutta ei ole kyse vain sellerin valitsemisesta ruokavalion aterioiden perustaksi - sinun on myös tiedettävä, miten se kypsennetään oikein.

Sellerikeitto valmistetaan useimmiten juurista - se sopii paremmin liemiin ja sisältää enemmän ravintoaineita.

Kuinka valmistaa täydellinen ja herkullinen sellerikeitto?

Ota 1 sipuli ja 1 porkkana ja keitä niistä litra kasvislientä. Leikkaa tällöin 3-5 sellerinvartta ja 250 - 350 grammaa parsakaalia suunnilleen yhtä suuriksi paloiksi. Kun liemi on valmis, lisää siihen vihannekset ja keitä kunnes ne ovat kypsiä.

Jauha keitetty ruokalaji tehosekoittimessa tasaiseksi, lisää pari teelusikallista oliiviöljyä ja kuumenna keitto tulella.

Reseptit

"Borscht" vihreistä

Laita kattila, jossa on 3-4 litraa vettä tulelle. Samalla laita 5 kananmunaa kiehumaan erikseen.

Ota 4 sellerin vartta, 1 sipuli ja puoli kupillista ruskeaa riisiä. Jauha vihannekset ja laita ne kiehuvaan veteen yhdessä viljan kanssa.

Ota nippu vihreää sipulia, pinaattia, persiljaa ja happoa. Pilko yrtit. Jäähdytä munat kiehumisen jälkeen, raasta. Poista selleri liemestä, lisää yrtit ja munat. Keitä pari minuuttia, nosta sitten kattila liedeltä ja lisää siihen pari ruokalusikallista juuri puristettua sitruunamehua.

Tarjoile kuumana kermavaahdon tai jogurtin kanssa.

Romanian selleri keitto

Keitä kasvis- tai kananliemi. Keitä maissi etukäteen tai käytä purkitettua maissia.

Kuori ja hienonna 2 perunaa ja laita ne kattilaan liemeen - keitä puoliksi kypsäksi.

Pilko tällöin 1 sipuli, 1 porkkana, selleri ja persiljanjuuri. Lisää ne keittoon yhdessä maissin kanssa ja keitä kunnes ne ovat kypsiä.

Ruokavalio

Laihduttamiseen sellerikeiton kanssa ravitsemusterapeutit suosittelevat kahta perusruokavalioa:

1. Tiukka ruokavalio. Se ehdottaa, että sinun täytyy syödä noin 1,5 litraa keittoa päivittäin ja syödä sallittuja ruokia. Ensimmäiset 4 päivää lisätään vihanneksia ja hedelmiä, 5-6 päivää-300-400 grammaa lihaa, 7 päivää-mitä tahansa vähäkalorista ruokaa. Sinun on istuttava tiukalla ruokavaliolla viikon ajan.
2. Kohtuullinen ruokavalio, jossa voit syödä mitä tahansa kevyitä aterioita ja korvata 1-2 ateriaa päivässä keitolla.

Joka tapauksessa keho puhdistuu haitallisista toksiineista ja saa kaikki tarvitsemansa ravintoaineet vähimmäismäärällä kaloreita. Mutta ruokavalion helpottamiseksi voit valmistaa muita aterioita. Esimerkiksi kirjasta noin 1000 reseptiä sellerikeittoa tai niitä, joita tarjoamme sinulle.

Kaali

Laihduttamiseen erilaiset vihreät kaali -keitot ovat erinomaisia: valkoinen kaali, pekingi -kaali, ruusukaalit, Savoy -kaali, kukkakaali, parsakaali ja muut. Sitä voidaan käyttää mono -ruokavalion pääruoana tai keittää osana keittoateriajärjestelmää. Joka tapauksessa tämä antaa erinomaisia ​​tuloksia, koska astiat ovat maukkaita, ravitsevia ja vähäkalorisia.

Jos syöt vain kaalikeittoa pitkään, on olemassa sivuvaikutuksia: ilmavaivat ja pahoinvointi.

Reseptit

Sienien kanssa

Leikkaa 200 grammaa sieniä viipaleiksi. Pilko puolet sipulista ja kuullota sienillä kattilassa pienessä oliiviöljyssä.

Leikkaa tällä hetkellä noin 300 grammaa valkokaalia ohuiksi nauhoiksi. Raasta porkkanat. Lisää ne astioihin ja peitä vedellä niin, että se peittää hieman kaikki komponentit.

Mausta suolalla ja keitä noin 5 minuuttia. Laita sen jälkeen keittoon 100-150 grammaa vihreitä papuja ja pidä astia tulella vielä 5 minuuttia.

Savoy -kaalin kanssa

Leikkaa pieni pää Savoy -kaalia suikaleiksi ja kaada päälle hieman balsamivettä tai viinietikkaa. Anna vaikuttaa 20-30 minuuttia.

Pilko kolmas sellerin juuri, 1 keskikokoinen porkkana, 1 sipuli ja 2-3 persiljanjuuria veitsellä ja laita kattilaan. Lisää vettä niin, että kaikki vihannekset peittyvät ja keitä lientä, kunnes kaikki ainekset ovat kypsiä.

Lisää kaali keittoon ja keitä vielä noin 10 minuuttia. Tarjoile kuumana tai kylmänä lusikallisen jogurtin kanssa.

Kermainen parsakaalikeitto

Pilko 100 grammaa herkkusieniä ja puolet sipulista ja kuullota kattilassa. Lisää hienonnettu kiinalainen kaali ja parsakaali: 200 grammaa. Peitä vihannekset vedellä ja keitä kunnes ne ovat kypsiä.

Jauhaa keitto tehosekoittimessa sen jälkeen, kun siihen on lisätty suolaa ja mausteita. Tarjoile kuumana tai kylmänä pienen jogurtin kanssa, ripottele valitsemasi hienonnetut yrtit.

Sipuli

Sipulit ovat yksi edullisimmista ja halvimmista vihanneksista, joita olemme tottuneet lisäämään monenlaisiin ruokiin. Vaikka käytämme sitä koko ajan, monet meistä eivät kuitenkaan tiedä kuinka hyödyllistä se on! Sipuli sisältää lähes kaikki ihmiselle tarvittavat vitamiinit sekä hivenaineet ja hapot.

Sipulit ovat ihanteellinen tuote painonpudotukseen, koska ne ovat lähes kalorittomia, ja ne myös puhdistavat suoliston ja stimuloivat aineenvaihduntaprosesseja kehossa.

Sipulikeittoruokavalio on kova ruokavalio, mutta sitä voidaan helpottaa muuttamalla reseptiä päivittäin korvaamalla yksi ruokavalion osa toisella joka päivä. Mutta on parasta valmistaa tämä ruokalaji osana keittoruokavaliota, koska se on monipuolisempi eikä sillä ole sivuvaikutuksia.

Klassinen resepti

Tämän ruoan valmistamiseksi kuori ja leikkaa pieniksi kuutioiksi 5 isoa päätä valkoista makeaa sipulia ja 1-2 keskikokoista porkkanaa. Pilko myös paprikat, 5-7 keskikokoista tomaattia ja noin 100 grammaa varsia selleriä.

Laita kaikki vihannekset suureen kattilaan, täytä vedellä niin, että se peittää ne vähintään puolet kämmenestäsi. Kun keitto on kiehunut, keitä sitä hieman enemmän korkealla lämmöllä. Vähennä sitten liekkiä ja keitä kunnes se on kypsää.

Viimeistele laakerinlehdillä ja mausteilla maun mukaan.

Bonn

Lihavuusongelma on akuutti monissa maissa, mutta sen hoitoon kiinnitetään eniten huomiota Yhdysvalloissa. Ja amerikkalaisten ravitsemusasiantuntijoiden ponnistelut eivät olleet turhia - he pystyivät keksimään ensimmäisen kurssin reseptin, jonka avulla voit päästä eroon 5-10 kilosta viikossa. Tätä maagista hoitoa kutsutaan Bonn -keittoa tai, kuten sitä joskus kutsutaan, Boston -keittoa.

Bonn -keitto -ruokavaliolla on monia etuja:

1. Se on melko monipuolinen ja sisältää paitsi ensimmäisen ruokalajin myös kohtuullisesti muita ruokia.
2. Siinä sinun ei tarvitse kärsiä nälkää, koska keiton määrää päivässä rajoittavat vain maalaisjärki.
3. Kehon puhdistaminen ja ylimääräisten kilojen poistaminen tapahtuu luonnollisesti ja helposti, ja menetetyt volyymit eivät palaa.

Totta, hänellä on myös joitain haittoja - 3-4 päivän keiton syömisen aikana ilmenee ilmavaivoja ja lisääntynyttä kaasun muodostumista.

Mutta nämä ongelmat on myös helppo käsitellä: käytä vain keittoa laihtumiseen yhdessä muiden alkuruokien kanssa.

Askel askeleelta resepti

1. Kuumenna paistinpannu pienellä oliiviöljyllä.
2. Ota samanaikaisesti 1 iso sipuli, kuori se ja leikkaa se puolirenkaisiksi. Pilko 1-2 valkosipulinkynttä.
3. Ohita sipuli. Kun se on ruskistunut, lisää siihen valkosipuli, puoli tl curryjauhetta ja 1-2 ripaus kuminaa. Hauduta kasvikset miedolla lämmöllä.
4. Kuori ja hienonna tällä hetkellä kolmannes pienestä kaalinpäästä: valkoinen tai pekingi-kaali, 1-2 paprikaa, 2-3 tomaattia, 1 keskikokoinen porkkana ja sellerin varsi.
5. Siirrä paisti ja kaikki vihannekset suureen kattilaan ja täytä vedellä niin, että ne peittyvät.
6. Keitä keittoa miedolla lämmöllä, kunnes kaikki vihannekset ovat kypsiä. Kypsennyksen lopussa voit lisätä suosikkimausteitasi maltillisesti.

Muinaisista ajoista lähtien on uskottu, että keiton on oltava ihmisen päivittäisessä ruokavaliossa. Nykyaikaiset ravitsemusterapeutit jakavat tämän mielipiteen, koska ensimmäiset kurssit parantavat mahalaukun toimintaa ja kyllästyvät täydellisesti. Tästä syystä valikossa on hyvin usein nyt laihdutusruokavalioita. Reseptit ovat erilaisia, joskus jopa epätavallisia. Tällaiset ensimmäiset ruokalajit ovat vähäkalorisia, mutta erittäin terveellisiä. Pian voit tulla hoikkaksi ja hyväksi, kuten aina unelmoit.

Keittoruokavalion edut

• Ensimmäiset kurssit sisältävät vähimmäismäärän kaloreita. Ne imeytyvät täydellisesti kehoon, rasitusta ei näy vatsassa.
• Keittämisen aikana käytetyt ainesosat eivät menetä hyödyllisiä ominaisuuksiaan. Tämä tarkoittaa, että saamme kaikki mineraalit ja vitamiinit, joilla on myönteinen vaikutus terveyteen.
• Ruokavalioita voidaan keittää paitsi kattilassa myös hitaassa liesissä tai kattilassa olevassa uunissa.
• Terveellinen rasvaa polttava keitto on erittäin helppo valmistaa. Sen resepti perustuu tuotteisiin, joita löytyy milloin tahansa vuoden aikana. Viimeisenä keinona vihannekset ostetaan jäädytettyinä.
• Kasviskeitto sisältää suuri määrä kuitu. Kylläisyyden tunne tulee paitsi nopeasti, myös kestää useita tunteja. Ei ole halua syödä välipalaa.
• Rasvaa polttavan keiton päivittäinen käyttö täydentää kehon nestevajetta. Tämän seurauksena ylipaino ja jopa selluliitti poistuvat.

Kuinka kuluttaa ruokavalion keittoa oikein?

Keittoruokavalio on erittäin tehokas. Jos päätät sisällyttää ensimmäisen ruokalajin päivittäiseen ruokavalioosi, joka on valmistettu kaikkien ravitsemusasiantuntijoiden suositusten mukaisesti, tämä on oikea päätös. Niiden, jotka haluavat laihtua lyhyessä ajassa, on tiedettävä muutama yksinkertainen sääntö, joita on noudatettava:

• Poista leipätuotteet kokonaan ruokavaliostasi.
• Jos teet paastopäivän vähäkalorisella keitolla, sinun on käytettävä sitä vain tuoreena. Siksi kokkaa aamulla sellainen tilavuuspannu, jonka voit hallita. Muista, että ylensyöntiä ei myöskään suositella.

Mayon ruokavalio

Mayo-ruokavalion pääpaino on rasvaa polttavan keiton päivittäinen kulutus. Ruoka on kasvissyöjä, sen valmistaminen on erittäin helppoa.

Ainekset:

• sipulit (2 kpl);
• kaali (pieni kaali pää);
• selleri (pari oksaa);
• paprika (1 kpl);
• tomaatit (2-3 suurta);
• voit lisätä pinaattia, kesäkurpitsaa, porkkanaa maun mukaan.

Tämä määrä koskee 4 litran kattilaa. Kaloreita keitossa on noin 310, eikä yhdessä annoksessa, vaan koko lautasessa. Osoittautuu, että jos syöt vain tämän ruokalajin päivän aikana, seuraavana päivänä seisten vaa'alla huomaat, että 2 kiloa on mennyt. Vain 310 kaloria, etkä tunne nälkää.

Rasvaa polttava keitto (Mayo -ruokavalio): vasta -aiheet

Tätä keittoa ei saa käyttää seuraavien sairauksien kanssa:

• mahahaava;
• haiman ongelmat;
• sappirakon mutka, maksasairaus;
• haavainen paksusuolitulehdus ja muut suoliston vauriot.

Ruokavalio kaali keitto

Keittoa voi nauttia missä tahansa määrin, mutta vähintään kolme kertaa päivässä. Voit jopa pitää paastopäivän.

Suolaheitto

Suolasuola on erittäin kevyt ja runsaasti vitamiineja. Reilu sukupuoli, joka haluaa hieman korjata muotoaan, tämä on loistava vaihtoehto. Se on helppo ja nopea valmistaa.

Ainekset:

• suolaheinä;
• pinaatti;
• juuriselleri;
• porkkana;
• kesäkurpitsa.

Vaiheittainen ruoanlaitto:

• Valmista kattila, kaada siihen noin 1,5 litraa suodatettua vettä, laita tuleen ja kiehauta.
• Lisää hienonnettu kesäkurpitsa ja selleri kiehuvaan veteen.
• Kuullota sipuli ja porkkanat voissa ja heitä ne myös liemeen.
• Kun vihannekset ovat melkein valmiita, voit jo lisätä suolaheinän lehtiä, pinaattia.

Tietenkin, kun keitto on valmis, sitä ei suositella suolaamaan, mutta voit lisätä hieman mausteita maun vuoksi. Pieni pippuri on myös sallittua. Suolasuola on erittäin terveellinen; yksi annos sisältää enintään 20 kcal. Ylimääräiset kilot alkavat poistua seuraavana päivänä.

Sellerikeitto

Sellerikeitto on yksi vähäkalorisimmista ensimmäisistä ruokalajeista. Se ei ainoastaan ​​edistä rasvojen hajoamista, vaan myös parantaa yleinen tila poistaa ylimääräisen nesteen ja parantaa ihoa. Voit käyttää sellerikeittoa niin paljon kuin haluat. Luultavasti tämä on yksi harvoista ruokavalion tuotteista, joilla ei ole vasta -aiheita. Jos syöt tämän ensimmäisen kurssin viikon ajan, se kestää noin 5-8 kiloa. Tämä riippuu siitä, kuinka paljon ylipainoa sinulla on.

Ainekset:

• kaali;
• porkkana;
• juuriselleri;
• sipuli;
• persilja;
• paprika;
• tomaattisose.

Sellerikeittoa keitetään enintään tunnin ajan. Pilko kaali, porkkanat, paprikat ja sellerin juuri, täytä vedellä ja laita kuumaan. Odotamme keiton kiehumista ja sammutamme kaasun. Paista tällöin hienonnettu sipuli oliiviöljyssä, lisää tomaattimurska ja siirrä kastike kattilaan. Keitä keiton jälkeen keitto kunnes vihannekset ovat valmiita, lisää persiljanlehtiä.

Jos tuloksena oleva keitto näyttää täysin lempeältä, voit lisätä pienen määrän suolaa. Vaikka ilman sitä, maku on erittäin rikas.

Sipulikeitto

Jokainen tyttö haaveilee eroon ylipainosta, mutta samalla ei ylikuormita kehoaan kuntosalilla harjoituksilla eikä kärsi nälästä. On käynyt ilmi, että tämä on aivan totta. Sinun tarvitsee vain siirtyä ruokavaliokeittoihin laihtumiseen. Sipulipohjaiset reseptit antavat erinomaisia ​​tuloksia. Ruokavalio kestää viikon. Pääruoka on sipulikeitto.

Kuinka kokata:

• Ota selleri, 6 suurta sipulia, pieni kaali ja tomaatit.
• Pilko kaikki hienoksi (voit leikata sen), laita se kattilaan, täytä se vedellä ja laita kypsymään.
• Kiehumisen jälkeen vähennämme kaasua ja kypsennä, kunnes vihannekset ovat kypsiä.

Onko sipulikeitto todella tehokas? Arvostelut, jotka tytöt jättävät ruokavalion jälkeen, ovat erittäin vaikuttavia. Ylipainoasi riippuen se vie 5–9 kiloa viikossa. Samalla tunnet olosi aina täydeksi. Voit syödä keittoa niin paljon kuin haluat, koska sen kaloripitoisuus on hyvin alhainen.

Kasviskeitot voivat olla erilaisia

Yksinkertainen vihanneskeitto on todellinen aarre reilulle sukupuolelle, joka on asettanut tehtävänsä laihduttaa. Se on täyttävää ja terveellistä, ja se kypsyy hyvin nopeasti. Suurin etu on, että voit muokata ainesosia mieleiseksesi. Pääsääntö ei ole laittaa perunoita. Katso kaikki laihdutuskeitot. Reseptit ovat hyvin erilaisia, löydät varmasti makuusi sopivan.

Yksinkertainen resepti:

Otamme hieman sipulia, porkkanaa, vihreitä herneitä (tuoreita tai säilöttyjä), kaalia (pieni kaali), selleriä. Pilko kaikki hyvin ja paista kunnes vihannekset ovat valmiita. Osoittautuu yksinkertainen kesäkeitto, joka on myös vähäkalorinen, ja voit syödä sitä turvallisesti niin paljon kuin haluat.

Voit leikkiä koostumuksella, lisätä kesäkurpitsaa tai purjoa, jotta keitosta tulee aromaattisempi ja maukkaampi. Purista sitruunamehua suolan sijaan.

Kasviskeittoissa voit järjestää paastopäiviä tai syödä vain niitä koko viikon. Samaan aikaan et nälkää ollenkaan, annat keholle tarvittavan energian ja vitamiinit. Ja mikä parasta, laihdutat. Vähäkalorisilla vihanneskeittoilla ei ole vasta-aiheita. Päinvastoin, se on erittäin hyödyllistä vatsalle, munuaisille ja suolistolle.

Vähäkaloriset ensimmäiset kurssit

Ensimmäisille kursseille on valtava määrä reseptejä, joiden avulla voit laihtua sekä naisille että miehille. Tässä muutamia niistä:

• Kurpitsakeitto. Tarvitset kurpitsaa, porkkanaa ja sipulia. Jauhamme kaiken ja kaadamme kiehuvaan veteen. Keitä kunnes vihannekset ovat valmiita. Rikkaan maun vuoksi voit lisätä tuoretta persiljaa tai tilliä. Tämä on loistava rasvaa polttava keitto. Resepti, kuten huomaat, on hyvin yksinkertainen ja ruokalaji valmistetaan erittäin nopeasti.
• Tomaattikeitto. Otamme kypsiä tomaatteja ja kaadamme kiehuvaa vettä niiden päälle niin, että kuori irtoaa. Hauduta hieman oliiviöljyssä ja laita kattilaan kiehuvalla vedellä. Lisää paprika ja valkosipuli maun mukaan. Keitä vielä muutama minuutti ja sammuta se. Tämä on erittäin tyydyttävä keitto, mutta samalla ravitseva.
• Parsakaalikeitto. Otamme parsakaalia, jaamme ne varovasti kukintoihin, pilko porkkanat ja paprikat. Laitamme kaikki ainekset kiehuvaan veteen, keitä noin 15 minuuttia, ei enempää. Tällä varmistetaan, että parsakaali ei menetä hyödyllisiä ominaisuuksiaan.
• Lihakeitto. Voit laihtua paitsi kasviskeittoilla myös lihaliemillä. Tärkeintä on unohtaa perussääntö: keitä lisäämättä perunoita. Ota kananrinta ja keitä liemi sen päälle, lisää porkkanat ja sipulit. Suolaa ja pippuria maun mukaan.

Laihdutuskeittoilla, joiden reseptit esitettiin edellä, ei ole vasta -aiheita. Ainoat poikkeukset ovat jotkut vihannekset mahahaavaan. Mutta ne voidaan aina vaihtaa. Tästä syystä keittoruokavalio on täydellinen tapa laihtua aivan kaikille.

Keittoruokavalion kesto

Ennen keittoruokavalioon siirtymistä monilla on kysymys siitä, kuinka kauan tällaista ruokavaliota on mahdollista noudattaa. Vastaus on yksinkertainen - kunnes saavutat halutun painon. Vähäkalorinen keittoruokavalio on turvallinen, ja siihen on syitä:

• Voit syödä vähäkalorisia keittoja missä tahansa määrin. Jos haluat välipalaa - syö lautanen keittoa. Nuriseeko vatsa ennen nukkumaanmenoa? Ota toinen kulho keittoa. Vaikka keität 6 litran kattilan, voit olla varma, että kalorit ovat paljon pienempiä kuin päivittäinen arvo.
• Jos olet allerginen jollekin reseptin vihanneksista, sinun ei pitäisi huolehtia. Voit valita eri vihanneksen tai vain eri keiton. Keitto ei sisällä lainkaan kaloreita, joten voit varmasti löytää itsellesi parhaan reseptin.

Vähäkalorista keittoruokavaliota voidaan jatkaa niin kauan kuin haluat. Tee sääntö, että pääruoasi on keitto. Voit myös monipuolistaa ruokavaliotasi hedelmillä tai vähärasvaisella lihalla. Poista paistetut ruoat, syö mahdollisimman vähän suolaa ja tulet yllättymään tuloksista ja niiden saannin nopeudesta.

Arvioitu laihdutusvalikko viikolle

Jos olet selvästi päättänyt, että haluat laihtua, mutta et voi päättää ruokavaliosta, katso esitettyä valikkoa viikon ajan. On huomattava, että tämä on vain likimääräinen valikoima tuotteita. Jos haluat, voit muuttaa jotain. Kaikki ateriat ja tuotteet kulutetaan koko päivän. Ruokatunnin kulutusta koskevia sääntöjä ei ole.

Esimerkkivalikko:

• Ensimmäinen päivä. Ruokavalio (rajoittamaton). Voit syödä kaikenlaisia ​​hedelmiä banaaneja lukuun ottamatta. Ne ovat paitsi kaloreita, myös herättävät ruokahalua.
• Toinen päivä. Rajoittamaton keitto. Syö salaattia koko päivän ajan vaihtelua varten, yksi paistettu peruna sallittu. Mutta ilman öljyä ja suolaa.
• Kolmas päivä. Keiton lisäksi voit syödä hedelmiä ja vihanneksia koko päivän. Muista - paitsi banaanit ja perunat.
• Neljäs päivä. Ruokavalio keitto. Tietenkin on täysin mahdollista, että tällä hetkellä kaipaat jo lihaa. Keitä itsellesi pieni pala vähärasvaista naudanlihaa. Mutta sinun ei tarvitse syödä sitä kerralla, vaan jakaa koko määrä koko päiväksi, jotta et tukkiisi vatsaasi välittömästi.
• Viides päivä. Olkoon se paitsi keitto, myös kasvis. Voit käyttää kurkkua, tomaattia ja salaattia niin paljon kuin haluat. Halutessasi tee suolaton salaatti oliiviöljyllä.
• Kuudes päivä. Keitto - niin paljon kuin sydämesi haluaa. Oletko kyllästynyt hedelmiin ja vihanneksiin? Varastoi ruskeaa riisiä. Se on myös erittäin tyydyttävä ja vähäkalorinen. Se ei vahingoita hahmoa.
• Seitsemäs päivä. Keitto. Korjaamme tuloksen kurkkuilla ja tomaateilla, viimeisenä päivänä on erityisen tärkeää olla syömättä liikaa.

Viikko on siis tullut päätökseen. Voit astua vaakaan turvallisesti ja olla hieman onnellinen. Esitetty näytevalikko, jossa pääruoka on keitto, antaa erinomaisen tuloksen. Vähimmäismäärä, jonka näet vaa'alla, on miinus 4 kiloa. Erittäin hyvä vain viikossa. Älä unohda, ettet ollut nälkäinen, vaan söit, vain teit sen tasapainoisesti ja oikein.

Yhteenvetona

Nyt tiedät paitsi keiton valmistamisen painonpudotukseen, myös sen, miten sitä käytetään oikein, mihin tuotteisiin yhdistetään. Kuten näette, ei ole ollenkaan välttämätöntä viettää aikaa kuntosalilla, kehon liialliseksi venyttämiseksi. Oikea ravitsemus ensimmäisten ruokien perusteella tekee ihmeitä. Vedä itsesi yhteen ja aseta tavoite: sinun täytyy laihtua. Ruokakeittoihin on niin paljon reseptejä, että on yksinkertaisesti mahdotonta luetella niitä kaikkia. Mutta heidän joukossaan on varmasti yksi sinulle sopiva. Valitse sellainen keitto, jotta se ei ole vain keino laihduttaa sinulle, vaan myös miellyttävä ruokalaji makuun. Usko minua, silloin on paljon helpompaa päästä eroon näistä ylimääräisistä kiloista.

Hei rakkaat ystäväni ja blogini lukijat! Kevät on tullut omaksi, tunnelma on pirteä, linnut lentävät kotiin ja me, ihmiset, haluamme myös "puhdistaa höyhenet".

En halua välttää muutaman kilon ylipainoa, joka jotenkin huomaamattomasti laskeutui vyötäröni ja lantiolleni talven aikana. Aloin etsiä sopivaa menetelmää Internetistä ja päätin laihduttaa kasviskeittoja.

Kasvikeitto laihtumiseen on resepti niille, jotka eivät halua ripustaa kaloreita, etsiä eksoottisia rasvanpolttajia eivätkä todellakaan pidä kovasta fyysisestä harjoittelusta.

Miksi pidin tästä menetelmästä? Sen valmistuksen yksinkertaisuus ja, kuten monet väittävät, korkea hyötysuhde. Siksi nimitin reseptini - "miinus 10 kg!". En tiedä, laihdutanko 10 kg, mutta pyrin.

Menetelmän edut, jotka sopivat minulle hyvin:

• Vähärasvaisten keittojen kesto on vain 7-10 päivää. Sinulla ei ole aikaa venyttää jalkojasi nälkästä. Mutta laihdut varmasti 4-6 kg. Ja ehkä kaikki 10!

• Ei superruoka -tuotteita: kaali, porkkana, selleri, kesäkurpitsa, paprika, yrtit, valkosipuli. Jopa merilevää, kurkumaa ja inkivääriä voidaan käyttää. Kaikki tämä on supermarketissa ja siksi jääkaapissani.

• Voit keittää kasvislientä useita päiviä etukäteen, pakastaa osittain ja keittää sen jälkeen tuoreita vihanneksia. Kätevä - aikaa käytetään vähintään.

• Älä nälkää. Jos haluat syödä, ota keitto ja syö niin paljon kuin tarvitset. Kalorit - vähimmäismäärä.

• Kaikki vihanneskeitot ovat vähäkalorisia ruokia. Ne sisältävät vain 25-40 kcal. Tämä tarkoittaa, että ne tyydyttävät vain nälän. Niissä oleva energia ei riitä ihmiselämään, joten rasvavarat alkavat väistämättä sulaa.

• Laaja valikoima reseptejä: sipuli, kaali, selleri ja paljon muuta. Ainakin yksitoikkoisuutta ei ole odotettavissa.

• Vihannekset sisältävät paljon kuitua, joten voit ratkaista paitsi laihdutusongelman myös suoliston puhdistuksen. Mikroflooran palauttaminen. Maksan toiminnan parantaminen. Voit poistaa ummetuksen, jos sellainen on.

Tällaisen ruokavalion haittapuoli on rehellisesti sanottuna rajoitukset kaikissa muissa elintarvikkeissa. Ei, no, sinulla on varaa pari viipaletta leipää päivässä ja suolaa. Mutta! M ja n ja m klo m !!! Muuten tulos laihduttamisesta ei toimi. Voit myös syödä tuoreita hedelmiä koko päivän, lukuun ottamatta banaaneja, päärynöitä ja kuivattuja hedelmiä. Ei pähkinöitä - vain kasviskeittoja!

Syö ne, kun tulee nälkä. Yleensä 3-5 kertaa päivässä. Välissä - hedelmiä. Ja juo, kuten tavallista, enemmän puhdasta vettä, vihreää teetä, ruusunmarjan lientä. Ei hunajaa tai sokeria.

No, on selvästi enemmän etuja kuin vaikeuksia, joten aloitetaan reseptien kuvaaminen. Ja sinä, rakkaat ystävät, liity kanssani! Älkäämme sanoin vaan teoilla tuoko terveellisiä tapoja jokapäiväiseen elämäämme. Otetaan sanojen motto - "Miinus 10 kg ylipainoa seuraavalla lomalla!".

Kuka on valmis liittymään, laita plussat kommentteihin! Kasviskeittoja on paljon reseptejä! Olisin iloinen, jos lisäisit omasi yhteiseen säästöpossuumme.

Laihdutuskasvikeittoreseptit

Kasvisliemen keittäminen

Jos et halua tulla ruokavalioiden orjaksi, älä seiso keittiössä ja leikkaa vihanneksia joka kerta, valmista kasvisliemi etukäteen kolme päivää etukäteen. Ja sen jälkeen teet sen määrän, jota tarvitset yhdeksi päiväksi.

Tätä varten keitä 7 litraa vettä suuressa kattilassa. Lähetä kiehuvassa vedessä puhdistetut kaksi suurta perunaa (perunat eivät itsessään sovellu laihtumiseen, käytä niitä ruokaan, jota ruokit muille perheenjäsenille. Mutta puhdistusaineissa on eniten vitamiineja ja ravintoaineita, ei ole järkevää heittää niitä pois) .

Lisää perunoiden jälkeen 7 porkkanaa, 3 pientä nauria, neljäsosa sellerin juurikasvista. Lisää korianteria ja muutama valkosipulinkynsi maun ja terveyden vuoksi.

Leikkaa vihannekset hienoksi, keitä liemi vähintään puolitoista tuntia. Jäähdytä ja kanna. Liemi on valmis. Siitä tulee tuoksuva ja maukas. Se on perusta päivittäisten vihanneskeittojen keittämiselle. Tällaiset keitot ovat erittäin miellyttäviä syödä. Voit säilyttää liemen jääkaapissa kolme päivää.

KAHVIKEITTO laihtumiseen

Tämä kasviskeitto on helpoin valmistaa. Kaali sisältää paljon vitamiineja ja kivennäisaineita, kuitua. Puhdistaa ja sävyttää täydellisesti suoliston, lievittää ummetusta. Ei sanoa, että se oli erittäin tyydyttävä, mutta kuinka nälkäinen olet, voit maistaa sitä heti. Loppujen lopuksi kaloripitoisuus on vain 40 kcal.

Ainesosat(perustuu koko päivään per henkilö)

• Valkoinen kaali - 400 g;

• Porkkanat 3 kpl;

• Makea keltainen tai punainen pippuri - 1 iso hedelmä;

• Jäädytetyt vihreät pavut - 300 g;

• Tuoreet tomaatit - 3 kpl;

Kuinka kokata:

Kaikki vihannekset, paitsi tomaatti, on hienonnettava. Otin 2 litraa esivalmistetusta liemestä, kastin vihannekset sinne, keitin kiehuvaksi ja keitin 15 minuuttia.

Lisäsin soseutettuja tai hienonnettuja tomaatteja ja keitin vielä 5 minuuttia. Keittoa tulee infusoida 30 minuutin ajan, enintään tunnin ajan.

Ennen syömistä ripottele päälle hienonnettuja yrttejä: persiljaa, tilliä.

On suositeltavaa, ettei keittoa suolata tai lisätä liemikuutiota maun vuoksi. Minulla on musta torstain suola. Se on erittäin terveellistä eikä niin suolaista kuin keitetty. Laitoin sen pieneen keittoon.

KELIERIKEITTO laihtumiseen

Ainekset:

• Selleri - 6 vartta;

• Sipulit - 3 kpl;

• Porkkanat - 3 kpl;

• Valkoinen kaali - 200 g;

• Tuoreet tomaatit - 2 kpl (tai säilykkeitä)

Jos jääkaapissa on vielä kaalia ja vihreitä papuja tyhjäkäynnillä, lisää vähän näitä vihanneksia. Miksi vihanneskeitot ovat hyviä - mielikuvitukselle on tilaa! Jotta keitto olisi maukkaampaa ja houkuttelevampaa, lisää 2 valkosipulinkynttä, hienonnettu inkiväärijuuri 20 g, tomaattimehu.

Valmistautuminen:

Leikkaa selleri ja porkkanat suuriksi kuutioiksi, hienonna sipulit ja kaali. Täytä 2 litraan lientä, keitä 15 minuuttia ja lisää hienonnettu tomaatti lopussa. Keitämme keittoa vielä 10 minuuttia, tunnin ajan sen pitäisi seisoa ja syödä lisäämällä persiljaa ja tilliä.

KASVIKEITTO JÄÄDYTETYT VIHANNEKSET

Supermarketit myyvät nyt erilaisia ​​jäädytettyjä vihanneksia, kuten vihreitä herneitä, kukkakaalia tai parsakaalia ja vihreitä papuja.

Otan yleensä hienonnetut sipulit ja raastan porkkanat karkealla raastimella. Lisään kirjaimellisesti tl oliiviöljyä. Paistan niin, että vihannekset muuttuvat vaaleanpunaisiksi ja laitan ne kiehuvaan liemeen. Sitten lisään jäädytetyt vihannekset keittoon ja keitän 5-10 minuuttia.

Mitä tarkasti ja missä suhteessa lisätä vihanneksia, on sinun makuasi. Kokeile, keksi omat reseptisi. Se osoittautuu aina maukkaaksi ja erittäin terveelliseksi.

PUMPKIN- JA ZERBOOK -keitto laihtumiseen

Otamme tuotteita:

• Kurpitsan massa - 200 g;

• Kesäkurpitsa - 200 g;

• Tuoreet tomaatit - 3 hedelmää;

• Paprika (punainen, keltainen) - 1 kpl;

• Porkkanat - 3 juuria;

• Sipulit - 2 päätä;

• Kasvis oliiviöljy - teelusikallinen.;

• Tilli, persilja, vihreän sipulin höyhenet - 30 gr;

• Suola - vain vähän.

Leikkaa kurpitsa, kesäkurpitsa, porkkanat kuutioiksi ja heitä esivalmistettuun, keitettyyn kasvisliemeen. Keitä 10 minuuttia. Kuullota pannulla hienonnettu sipuli oliiviöljyssä ja laita myös kattilaan. Leikkaa paprikat ohuiksi suikaleiksi, tomaatit kuutioiksi. Ja nyt laita tämä kaikki kiehuvaan, keittävään keittoon. Kuumenna kiehuvaksi, poista vaahto, vähennä lämpöä ja hauduta jopa 10 minuuttia. Anna sen hautua ja aloita ateriasi. Älä unohda pilkkoa vihreitä keittoon.

Ystävät! Mitä muuta haluan sanoa! Nykyään reseptit kasviskeittoihin ovat hyvin yleisiä. Ne on myös helppo tehdä. Se on vain, että kun keitto on tarpeeksi viileä, sinun on jauhettava kaikki vihannekset tehosekoittimella. Mitä kutsutaan - pyyhi. Mutta kuka tykkää mistä! En todellakaan pidä näistä keittoista, varsinkin jos niitä syödään ilman leipää.

Näin syöt 10 päivää ja laihdut vähitellen 5-10 kilosta. Miksi tällainen leviäminen numeroissa? Koska kaikilla ihmisillä on erityispiirteitä

Jos noudatat laihdutusruokavaliota, ensimmäisten kurssien reseptit kiinnostavat sinua suuresti. Salaattien lisäksi ruokavaliossasi tulisi olla vihanneskeittoja, kaalikeittoa, liemiä, poltettuja ja soseutettuja alkuruokia ilman paistamista. Ruokavalion ensimmäisen ruokalajin reseptien erottuva piirre on se, ettei koostumuksessa ole valmiita perunoita.

Kasviskeittoreseptit laihtumiseen kotona

Tiedoksi - reseptit ensimmäisille laihdutuskursseille valokuvalla, jotka on helppo valmistaa kotona.

Laihdutuskasvikeitto

• Nauris - 1 kpl .;
• porkkanat - 1 kpl;
• vihreät sipulit - 20 g;
• tuore valkoinen kaali - 150 g;
• vihannesliemi - 200 g;
• vihreät, mausteet maun mukaan.

Valmistautuminen:

Paistetut hienonnetut naurit, porkkanat ja vihreät sipulit kaadetaan liemellä. Aseta hienonnettu kaali ja keitä kunnes vihannekset ovat kypsiä. Tämän reseptin mukaan valmistettu laihdutuskeitto on maustettu yrteillä tarjoillessaan.

Slovakian vihanneskeitto

• Purjo varret - 2 kpl .;
• porkkanat - 1 kpl;
• persiljan juuri - 1 kpl;
• nauris - 2 kpl. keskikokoinen;
• kasvisliemi - 2 l.

Valmistautuminen:

Leikkaa porkkanat, persilja ja purjo pieniksi suikaleiksi ja nauris suuriksi nauhoiksi. Keitä kaikki yhdessä siivilöidyssä kasvis- tai lihaliemessä.

Suola -keitto sipulilla

• Suola - 200 g;
• sipuli - 1 kpl;
• kasviöljy - 2 rkl. lusikat;
• vesi - 1 l;
• mausteita maun mukaan.

Valmistautuminen:

Paista sipulit kullanruskeiksi. Heitä pesty ja karkeasti pilkottu suolat kiehuvaan veteen, kaada öljy ja sipulit. Reseptin mukaan tämä laihdutuskeitto on keitettävä 10 minuuttia.

Maa -sorrel -keitto

• Suola - 600 g;
• kuivatut sienet - 4 kpl;
• porkkanat - 1 kpl;
• persiljan juuri - 1 kpl;
• sipulit - 1-2 sipulia;
• vihreät maun mukaan;
• tuoreet tomaatit - 2-3 kpl;
• kasviöljy - 2-3 rkl. lusikat

Valmistautuminen:

Tämän ruokavalion ensimmäisen kurssin valmistamiseksi tämän reseptin mukaan sinun on keitettävä liemi juurista, sipulista, nippu yrttejä ja kuivattuja sieniä. Lajittele nuori suolaheinä, pese, purista, pilko hienoksi, laita kattilaan, laita lusikallinen kasviöljyä, hauduta omassa mehussaan. Jäähdytä ja hiero haluttaessa siivilän läpi. 15 minuuttia ennen tarjoilua laimenna suodatetulla liemellä, peittämättä, anna kiehua. Vaihtoehtoisesti voit laittaa tomaatteja tällaiseen kaalikeittoon öljyn haudutuksen jälkeen.

Pavun ja nokkosen keitto

• Nuoret nokkosen lehdet - 200 g;
• pavut - 1 kuppi;
• kasviöljy - 4 rkl. lusikat;
• sipuli - 1 kpl;
• vesi - 2 l;
• vihreät, mausteet - maun mukaan.

Valmistautuminen:

Lajittele pavut, huuhtele, liota ja kiehauta. Lisää papuihin jäljellä oleva vesi, mausteet, hienonnetut sipulit ja nokkosenlehdet, kasviöljy. Kuumenna seos kiehuvaksi. Tarjoa keitto hienonnetun tillin kanssa.

Nämä valokuvat havainnollistavat laihdutusruokakeittojen reseptejä - kevyitä ja vähäkalorisia:

Ruokavalion ensimmäisten ruokien ruoanlaitto: kaalikeiton reseptit laihtumiseen

Täällä voit tutustua resepteihin laihdutuskaalin valmistamiseksi hapan, hapankaali ja tuore kaali.

Hapokas kaalikeitto sienillä

• Hapankaali - 500 g;
• porkkanat - 1 kpl;
• vesi - 1 l;
• sienet (kuivatut) - 30 g;
• sipuli - 1 kpl;
• vihreät, mausteet (joista - kumina) - maun mukaan.

Valmistautuminen:

Keitä kaali melkein kypsäksi. Leikkaa valmistetut sienet suikaleiksi ja hauduta yhdessä sipulien kanssa lisäämällä hieman oliiviöljyä. Yhdistä sitten sienet keittoon. Reseptin mukaan tämä vähäkalorinen ensimmäinen ruokalaji on maustettava mausteilla. Tarjoile hienonnetun vihreän sipulin kanssa.

Hapokas kaalikeitto pavuilla

• Pavut - 1/2 kuppi;
• vesi - 2 l;
• hapankaali - 1 lasi;
• tomaattisose - 2 rkl. lusikat;
• porkkanat - 1 kpl;
• persilja (juuri) - 1 kpl;
• sipuli - 1 kpl;
• oliiviöljy - 1,5 rkl lusikat;
• vihreät, mausteet - maun mukaan.

Valmistautuminen:

Liota papuja 2-3 tuntia kylmässä vedessä ja kiehauta. Laita voi, tomaattisose hapankaaliin, kaada hieman kuumaa vettä ja hauduta pehmeäksi. Laita vähän ennen paistamista porkkanat, persilja, sipulit ja sekoita kaikki. Yhdistä sen jälkeen kaali papujen ja niiden liemen kanssa, mausta mausteilla ja kiehauta. Tarjoa ruokavalion ensimmäinen laihdutuskurssi, joka on valmistettu tämän reseptin mukaan, hienonnettujen yrttien kanssa.

Tuore kaali keitto tomaateilla

• Vesi - 3 litraa;
• porkkanat - 1 kpl;
• persiljan juuri - 1 kpl;
• sipuli - 1 kpl;
• valkoinen kaali - 200 g;
• tomaatti - 2-3 kpl;
• oliiviöljy - 2 rkl lusikat;
• vihreät, mausteet - maun mukaan.

Valmistautuminen:

Kiehauta vesi, heitä ohuesti viipaloitu kaali, porkkana, persiljanjuuri. Kun vihannekset kiehuvat, paista sipulit öljyssä ja kaada kattilaan. Heitä viipaloidut tomaatit 15 minuuttia ennen kypsennyksen päättymistä. Lisää mausteet vähän ennen loppua. Kypsennä yhteensä 40 minuuttia. Tarjoile hienonnettujen tuoreiden yrttien kanssa.

Katso valokuva ruokavalion ensimmäisistä kursseista yllä ehdotettujen reseptien mukaisesti:

Yksinkertaisia ​​reseptejä kevyisiin sienikeittoihin laihtumiseen

Toinen valikoima reseptejä laihdutusruokakeittoihin, joita varmasti rakastavat paitsi ruokavaliota noudattavat, myös kaikki kotitalouden jäsenet.

Shechamady -sieni

• Sienet - 500 g;
• sipulit - 2-3 pientä sipulia;
• valkosipuli, yrtit, paprika, mausteet - maun mukaan;
• kasviöljy.

Valmistautuminen:

Jos haluat valmistaa laihdutuskeittoa kotona tämän reseptin mukaan, sienet on pestävä juoksevassa vedessä, asetettava kattilaan, peitettävä vedellä ja kypsennettävä tarjoukseen. Siivilöi liemi. Leikkaa keitetyt sienet suikaleiksi.

Blanch hienonnettu sipuli kasviöljyssä, yhdistä sieniin ja kaada sieniliemi. Kun keitto on kiehunut, anna sen kiehua 10 minuuttia.

Laita sitten hienonnetut yrtit (korianteri, persilja, tilli), murskattu valkosipuli, paprika ja mausteet kattilaan keiton kanssa. Poista lämmöltä 5 minuutin kuluttua.

Tarjoile tämän reseptin mukaisesti valmistettua kevyttä laihdutuskeittoa, mausta hienonnetulla tillillä.

Kesäkurpitsa keitto sienillä

• Tuoreet sienet (valkoinen, boletus) - 500 g;
• kesäkurpitsa - 1-2 kpl .;
• porkkanat - 2 kpl .;
• persilja ja selleri juuri - 1 kpl;
• sipulit - 1-2 sipulia;
• tomaatti - 2 kpl;
• vihreät, mausteet, kasviöljy - maun mukaan.

Valmistautuminen:

Pilko persilja, porkkanat, sipulit suikaleiksi ja paista kevyesti pienessä kasviöljyssä, lisää vihreät sipulit ennen paistamisen päättymistä. Leikkaa pestyt sienet pieniksi paloiksi, laita kiehuvaan veteen ja keitä noin 30 minuuttia. Lisää viipaloitu kesäkurpitsa ja paistetut vihannekset liemeen ja keitä vielä 10-15 minuuttia. Lisää mausteet maun mukaan ennen kypsennyksen päättymistä. Tarjoillessasi mausta keitto yrteillä.

Täältä näet kuvia sienistä valmistettujen laihdutuskeittojen resepteistä:

Tuore putkimainen sienikeitto

• Tuoreet sienet (porcini, boletus, boletus, boletus, sammal) - 400 g;
• oliiviöljy - 1,5 rkl lusikat;
• sipuli - 1 kpl,
• vihreät, mausteet - maun mukaan.

Valmistautuminen:

Tämän yksinkertaisen reseptin valmistamiseksi laihtumiseen tarkoitettuun keittoon sinun on lajiteltava sienet, leikattava karkeat osat, pestävä, leikattava pieniksi paloiksi, laitettava kattilaan, lisättävä sipulia, lisättävä vettä ja kypsennettävä noin tunti. Täytä sitten öljyllä. Laita hienonnettu persilja ja tilli lautasille ennen tarjoilua.

Kuivattu sienikeitto merilevällä ja soijakastikkeella

• Sienet (kuivatut) - 50 g;
• merilevä - 30 g;
• vihreät sipulit - 50 g;
• mausteet maun mukaan;
• soijakastike (Sen Soi Classic Garlic) - 80 g;
• oliiviöljy - 1,5 rkl lusikat

Valmistautuminen:

Puhdistetut sienet ja merilevät, jotka on esiliotettu veteen, hienonnetaan hienoksi, paista puoliksi kypsiksi, mausta soijakastikkeella (Sen Soi Classic -valkosipuli). Laita paistetut sienet ja merilevät juustoliinan läpi suodatettuun veteen kastettujen sienien ja merilevien alta, kiehauta huolellisesti. Jos keitto on kypsennetty lihalla, liha on ensin paistettava yhdessä sienien kanssa mausteisiin liotettuna.

Sienikeitto punaviinillä

• Sienet - 225 g;
• kuiva punaviini - 50 g;
• liemi (vihannes, sieni - valinnan mukaan) - 150 ml;
• vesi - 500 ml;
• oliiviöljy - 1,5 rkl lusikat;
• valkosipuli - 1 kynsi;
• muskottipähkinä - 5 g;
• vihreät, mausteet - maun mukaan.

Valmistautuminen:

Kuori sienet, pese ja leikkaa nauhoiksi. Kuumenna öljy paistinpannulla, lisää sienet ja paista muutama minuutti miedolla lämmöllä. Kaada päälle viini ja jatka hauduttamista vielä 5 minuuttia. Lisää sieni- tai vihannesliemi ja keitä kiehuvaksi. Poista lämmöltä. Kuumenna vesi, kaada keittoon. Mausta suolalla ja pippurilla. Pilko valkosipuli hienoksi ja lisää keittoon. Lisää muskottipähkinä, ripottele hienonnettua persiljaa, sekoita ja tarjoile heti.

Kiinnitä huomiota valokuvaan - tämän reseptin mukaan valmistetulla laihdutusvihanneskeitolla on miellyttävä vaaleanpunainen väri:

Vähäkaloriset kasviskeitto laihdutusreseptit

Alla sinulle tarjotaan reseptejä, joissa on valokuvia kasviksista laihtumiseen, jotka on helppo valmistaa itse.

Papusosekeitto vihreillä papuilla koristeltuna

• Kuivatut pavut sose - 800 g;
• vihreiden papujen sose - 800 g;
• oliiviöljy - 1,5 rkl lusikat;
• pavut lisukkeelle - 50 g.

Valmistautuminen:

Jotta voisit valmistaa kerma keiton laihtumiseen tämän reseptin mukaan, pavut, lajiteltuina ja pestyinä, on kaadettava vedellä, suolalla ja kypsennettävä pehmeäksi, sitten hiero seulan läpi liemen kanssa. Soseuta myös vihreät pavut. Yhdistä kuiva valkoisten papujen sose vihreiden papujen soseeseen, laimenna seos papukeittoon. Mausta keitto voilla. Laita lisukkeeksi hienoja valkoisia papuja ja kuutioituja vihreitä papuja. Tarjoa keitto kuumana.

Pavun ja vihannesten sosekeitto

• Pavun sose - 1,5 kg;
• vesi - 1,2 l;
• kaikki vihannekset (porkkanat, selleri, purjo, vihreät pavut) - 250 g;
• kerma - puoli lasia;
• oliiviöljy - 1,5 rkl lusikat;
• vihreät, mausteet - maun mukaan.

Valmistautuminen:

Liota papuja yön yli, kypsennä pehmeiksi, tyhjennä vesi, kuumenna soseeksi. Laimenna saatu sose liemellä, jossa pavut tai vihannekset keitettiin, kiehauta, suola, mausta öljyllä. Lisukkeena voi toimia vedessä tai liemessä keitetyt ja pieniksi kuutioiksi leikatut vihannekset.

Toscanan papu -keitto

• Pavut (kuivat, yön yli liotetut) - 220 g;
• oliiviöljy - 1 rkl lusikka;
• valkosipuli (murskattu) - 2 neilikkaa;
• vihannes- tai kananliemi;
• oregano (hienonnettu tuore) - 2 rkl lusikat;
• vihreät, mausteet - maun mukaan.

Valmistautuminen:

Paksu ja kermainen keitto, joka perustuu klassiseen Toscanan reseptiin. Jos käytät kuivattuja papuja tämän kasviskeiton valmistamiseen laihtumisreseptiin, kypsentäminen kestää kauemmin.

Yön yli liotetut kuivatut pavut on valutettava ja huuhdeltava huolellisesti. Kiehauta suuri kattila vettä, lisää pavut ja keitä 10 minuuttia. Peitä pannu ja paista vielä 30 minuuttia, kunnes se on kypsää. Valuta, pidä neste, jossa pavut keitettiin. Jos käytät säilöttyjä papuja, tyhjennä ja säilytä neste.

Kuumenna öljy suuressa kattilassa ja kuullota valkosipulia 2-3 minuuttia. Lisää pavut ja 400 ml säilytettyä nestettä kattilaan, välillä sekoittaen.

Saatat tarvita vettä, jos nestettä ei ole tarpeeksi. Lisää liemi. Kuumenna kiehuvaksi ja poista sitten lämmöltä.

Laita papuseos monitoimikoneeseen ja vatkaa tasaiseksi. Jos sinulla ei ole harvesteria, soseuta pavut perunamyllyllä. Mausta maun mukaan ja sekoita.

Siirrä keitto takaisin kattilaan ja kuumenna hitaasti, melkein kiehuvaksi (mutta ei kiehuvaksi). Sekoita oregano ja tarjoile.

Pavukeitto sellerin kanssa

• Pavut - 800 g;
• vesi - 2 l;
• purjo - 2 vartta;
• porkkanat - 1 pieni;
• selleri juuri - 1-2 kpl .;
• oliiviöljy - 1,5 rkl lusikat;
• vihannesliemi - 0,5 l;
• mausteet, yrtit - maun mukaan.

Valmistautuminen:

Pavut lajiteltuina ja pestyinä, kaada 2 litraa vettä, lisää purjo, porkkana, selleri, suola ja keitä pehmeäksi, hiero sitten seulan läpi liemen kanssa. Laimenna saatu sose liemellä, lisää öljyä. Tarjoa tämän reseptin mukaisesti keitetty vihanneskeitto kuumana.