Yksi lapsuuden suosikkiherkuista on kaakao, jonka kaloripitoisuus on poikkeuksetta kohottavasta mausta huolimatta melko alhainen. Varhaisessa iässä monet meistä eivät kuitenkaan edes ajattele, mitkä ovat tämän juoman todelliset hyödyt ja haitat, jonka kaloripitoisuus on täysin takaraivossa. Ihmiset, jotka välittävät kehon tilasta ja laskevat kaloreita, ovat kiinnostuneita tietämään, kuinka monta kaloria kaakaossa on. Tuotteen energiaarvon tarkka arvioiminen on erittäin tärkeää päivittäisen ruokavalion suunnittelussa.

Kaakaon päätyypit

Kaakaojauhe on ollut suosittu useamman kuin yhden sukupolven ajan, ja nykyään se on edelleen melko suosittu tuote. Joku pitää juomasta rakeina, joku pitää parempana kaakaopavuista painonpudotukseen, joku tarvitsee tavallisen jauheen. Kolmas juomatyyppi on myös edullisin - sitä myydään usein valmiissa, annospusseissa sokerin ja maidon kanssa. Siksi jokainen valitsee tuotteen maun mukaan.

Kaakaojauheella on suhteellisen alhainen energiaarvo. Kaakaojuoman kalorit riippuvat sen määrästä: keskimäärin 270-300 kcal/100 g seosta. Ottaen huomioon, että useimmat ihmiset haluavat mitata annoksia lusikoilla, sinun pitäisi tietää: tee sisältää 9 kcal ja ruokasali - 25 kcal. Koska harvat ihmiset haluavat käyttää vedellä laimennettua jauhetta, monet lisäävät kaakaojuomaan:

• hillo;
• maito;
• sokeri;
• kerma jne.

Lisäämällä juomaan jotain makeaa lisäämme sen makua huomattavasti, mutta samalla lisäämme yhden kaakaokupillisen kalorimäärää.

Maito ja sokeri

Yhteenvetona edellä esitetystä huomaamme, että 1 kupillisen kaakaojauheen kalorit eivät ylitä normia, kun taas kaakaon kaloripitoisuus maidon kanssa on jo 68 kcal / 100 ml. Voit lisätä rasvatonta maitoa - tämä vähentää merkittävästi tuotteen kaloreita. Makeanhampaiden tulee myös muistaa, että 2 ruokalusikallista sokeria lisättynä annokseen lisää juomaan vielä 65 ylimääräistä kaloria.

Ravitsemusterapeutin Irina Shilinan neuvoja
Kiinnitä huomiota uusimpaan painonpudotusmenetelmään. Sopii niille, jotka ovat vasta-aiheisia urheilutoiminnassa.

Korkeasta energiasisällöstä huolimatta kaakao maidon ja sokerin kanssa sisältää erittäin paljon proteiineja, rasvoja ja hiilihydraatteja. Lisäämällä kermaa juomaan lisäämme sen arvoa entisestään. Tällaisia ​​tietoja pidetään hieman aliarvioituina, koska yleensä tämän tuotteen käyttö rajoittuu harvoin 100 ml:n kuppiin.

Yleensä annos mitataan yhdessä lasissa - 200 tai 250 ml. Nämä indikaattorit voivat tehdä monet tuotteiden ystävät varovaisiksi.

Kaakaon käyttö painonpudotukseen

On vaikea kuvitella, mutta monet ihmiset käyttävät kaakaota myös laihtumiseen.

Kuuman juoman jälkeen tulee todella pitkä kylläisyyden tunne (jopa 4 tuntia). Kuitenkin niille, jotka haluavat laihtua, on mielenkiintoista tutustua seuraaviin juomatietoihin: rasvat - 47% kaloreista, proteiinit - 34% kaloreista, hiilihydraatit - 14%. Hämmästyttävin asia on, että suurin osa ruokavalioista käyttää ruokahalun tukahdutusjärjestelmää, joka toimii huijaamalla kehoasi jollain tavalla.

Kaakaota laihduttamiseen käyttävät hyötyvät kuitenkin monella tapaa, sillä tällaisen ruokavalion aikana verenkierto paranee, vesi- ja hormonivaihto tasaantuu. Siksi henkilö tuntee olonsa iloisemmaksi. Lisäksi ihmiskehon kaloritarpeen vuoksi sen on käytettävä käytettävissä olevat rasvavarastot. Tämä edistää kehon rasvasolujen muutosta ja tasapainottamista.

Joka tapauksessa, jos käytät kaakaota painonpudotukseen ja noudatat kaikkia ohjeita, saat konkreettisen tuloksen.

kaakaojauhe runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, kuten: B2-vitamiini - 11,1%, B5-vitamiini - 30%, B6-vitamiini - 15%, B9-vitamiini - 11,3%, PP-vitamiini - 34%, kalium - 60,4%, kalsium - 12,8%, magnesium - 106,3 %, fosfori 81,9 %, rauta 122,2 %, mangaani 231,3 %, kupari 455 %, molybdeeni 80 %, sinkki 59,2 %

Kaakaojauheen edut

• B2-vitamiini osallistuu redox-reaktioihin, lisää visuaalisen analysaattorin väriherkkyyttä ja pimeyden mukautumista. Riittämättömään B2-vitamiinin saantiin liittyy ihon, limakalvojen tilan heikkeneminen, valon heikkeneminen ja hämäränäkö.
• B5-vitamiini osallistuu proteiinien, rasvan, hiilihydraattien aineenvaihduntaan, kolesteroliaineenvaihduntaan, useiden hormonien, hemoglobiinin, synteesiin, edistää aminohappojen ja sokereiden imeytymistä suolistossa, tukee lisämunuaiskuoren toimintaa. Pantoteenihapon puute voi johtaa ihon ja limakalvojen vaurioitumiseen.
• B6-vitamiini osallistuu immuunivasteen ylläpitoon, keskushermoston esto- ja kiihotusprosesseihin, aminohappojen muuntamiseen, tryptofaanin, lipidien ja nukleiinihappojen aineenvaihduntaan, edistää punasolujen normaalia muodostumista, ylläpitää normaali homokysteiinitaso veressä. Riittämättömään B6-vitamiinin saantiin liittyy ruokahalun väheneminen, ihon tilan häiriö, homokysteinemian kehittyminen, anemia.
• B9-vitamiini koentsyyminä, joka osallistuu nukleiini- ja aminohappojen aineenvaihduntaan. Folaatin puute johtaa nukleiinihappojen ja proteiinien synteesin häiriintymiseen, mikä estää solujen kasvun ja jakautumisen, erityisesti nopeasti lisääntyvissä kudoksissa: luuytimessä, suoliston epiteelissä jne. Riittämätön folaatin saanti raskauden aikana on yksi keskosten syistä , aliravitsemus ja lapsen synnynnäiset epämuodostumat ja kehityshäiriöt. Folaatti-, homokysteiini- ja sydän- ja verisuonisairauksien riskin välillä osoitettiin vahva yhteys.
• PP-vitamiini osallistuu energia-aineenvaihdunnan redox-reaktioihin. Riittämättömään vitamiinien saantiin liittyy ihon, maha-suolikanavan ja hermoston normaalin tilan rikkominen.
• kalium on tärkein solunsisäinen ioni, joka osallistuu veden, happo- ja elektrolyyttitasapainon säätelyyn, osallistuu hermoimpulssien prosesseihin, paineen säätelyyn.
• Kalsium on luiden pääkomponentti, toimii hermoston säätelijänä, osallistuu lihasten supistumiseen. Kalsiumin puute johtaa selkärangan, lantion luiden ja alaraajojen demineralisaatioon ja lisää osteoporoosin riskiä.
• Magnesium osallistuu energia-aineenvaihduntaan, proteiinien, nukleiinihappojen synteesiin, stabiloi kalvoja, on välttämätön kalsiumin, kaliumin ja natriumin homeostaasin ylläpitämiseksi. Magnesiumin puute johtaa hypomagnesemiaan, lisääntyneeseen riskiin sairastua verenpainetautiin, sydänsairauksiin.
• Fosfori osallistuu moniin fysiologisiin prosesseihin, mukaan lukien energia-aineenvaihdunta, säätelee happo-emästasapainoa, on osa fosfolipidejä, nukleotideja ja nukleiinihappoja, on välttämätön luiden ja hampaiden mineralisaatiolle. Puute johtaa anoreksiaan, anemiaan, riisitautiin.
• Rauta on osa erilaisia ​​proteiineja, mukaan lukien entsyymit. Osallistuu elektronien, hapen kuljetukseen, varmistaa redox-reaktioiden esiintymisen ja peroksidaation aktivoitumisen. Riittämätön kulutus johtaa hypokromiseen anemiaan, luustolihasten myoglobiinin puutteeseen, lisääntyneeseen väsymykseen, sydänlihakseen, atrofiseen gastriittiin.
• Mangaani osallistuu luun ja sidekudoksen muodostumiseen, on osa entsyymejä, jotka osallistuvat aminohappojen, hiilihydraattien, katekoliamiinien aineenvaihduntaan; välttämätön kolesterolin ja nukleotidien synteesille. Riittämättömään kulutukseen liittyy kasvun hidastuminen, lisääntymisjärjestelmän häiriöt, luukudoksen lisääntynyt hauraus, hiilihydraatti- ja rasva-aineenvaihdunnan häiriöt.
• Kupari on osa entsyymejä, joilla on redox-aktiivisuutta ja jotka osallistuvat raudan aineenvaihduntaan, stimuloi proteiinien ja hiilihydraattien imeytymistä. Osallistuu prosesseihin, jotka tarjoavat ihmiskehon kudoksia hapella. Puute ilmenee sydän- ja verisuonijärjestelmän ja luuston muodostumisen häiriöinä, sidekudoksen dysplasian kehittymisessä.
• Molybdeeni on monien entsyymien kofaktori, jotka tarjoavat rikkiä sisältävien aminohappojen, puriinien ja pyrimidiinien metaboliaa.
• Sinkki on osa yli 300 entsyymiä, osallistuu hiilihydraattien, proteiinien, rasvojen, nukleiinihappojen synteesiin ja hajotukseen sekä useiden geenien ilmentymisen säätelyyn. Riittämätön saanti johtaa anemiaan, sekundaariseen immuunipuutokseen, maksakirroosiin, seksuaaliseen toimintahäiriöön ja sikiön epämuodostumisiin. Viimeaikaiset tutkimukset ovat paljastaneet suurten sinkkiannosten kyvyn häiritä kuparin imeytymistä ja siten edistää anemian kehittymistä.

Täydellinen opas hyödyllisimmistä tuotteista, jotka voit nähdä sovelluksessa

Kaakaopavut löydettiin Amerikan mantereelta, josta ne tuotiin Eurooppaan. Tätä tuotetta käytettiin ensin vain suklaajuoman valmistukseen. Ravintoarvonsa ansiosta kaakaota käytetään nykyään laajasti kosmetologiassa, ruoanlaitossa ja muilla ammattialoilla.

Kaakaon hyödylliset ominaisuudet

Tuote sisältää vahvaa masennuslääkettä - fenyyliefyyliamiinia, joka taistelee masennusta, stressiä ja parantaa mielialaa. Juomalla on virkistävä ominaisuus, joka auttaa palauttamaan voiman infektio- ja vilustumissairauksien jälkeen. Kaakaoon kuuluva kalium auttaa lievittämään sydämen vajaatoiminnan merkkejä. Tyydyttymättömät rasvahapot normalisoivat veren kolesterolitasoa.

Kaakaon säännöllinen käyttö parantaa aivojen verenkiertoa, normalisoi verenpainetta ja aivojen toimintaa. Lääkärit määräävät usein juoman ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä aivohalvauksia ja heikentyneen verenkierron varalta aivojen verisuonissa. Tuotteen korkean melaniinipitoisuuden vuoksi sitä käytetään auringonpolttaman ehkäisyyn. Sillä on suotuisa vaikutus solujen toimintaan aineenvaihdunnan kiihtymisen ja proteiini- ja entsyymisynteesin aktivoinnin ansiosta.

Tuote sisältää antioksidantteja, jotka hidastavat ihmiskehon ikääntymistä ja estävät pahanlaatuisten kasvainten kehittymistä. Kaakaolla on parantava vaikutus, tulehdusprosessit häviävät säännöllisen nauttimisen yhteydessä. Suklaapapuja annetaan usein verenpainepotilaille, koska ne voivat alentaa korkeaa verenpainetta. Urheilijat juovat mieluummin juoman hedelmistä, joita ei ole lämpökäsitelty. Se palauttaa nopeasti lihakset fyysisen rasituksen ja kovan urheiluharjoittelun jälkeen.

Haitallista kaakaota

Tuotteella on suuri luettelo hyödyllisistä ominaisuuksista, mutta sen käytöstä on myös negatiivisia ilmentymiä.

1. Juoman stimuloivan vaikutuksen vuoksi sitä ei tule antaa alle 3-vuotiaille lapsille, ja vanhempien lasten on lisättävä siihen kermaa tai maitoa. On suositeltavaa juoda kaakaota aamulla ja jättää se pois illalla.
2. Juomaa ei pidä ottaa munuaissairauden ja kihdin kanssa tuotteen muodostavien puriiniyhdisteiden vuoksi. Tämän komponentin ylimäärä aiheuttaa virtsahapon kertymistä ja suolojen kerääntymistä luihin.
3. Ei ole suositeltavaa juoda suklaajuomaa ruoansulatuskanavan häiriöillä, jotta tilanne ei pahenisi.
4. Ateroskleroosin, skleroosin ja diabeteksen kanssa tuote suljetaan kokonaan pois ruokavaliosta.

Kaakaon käytöstä aiheutuvien sivuvaikutusten välttämiseksi on tarpeen noudattaa toimenpiteitä sen käytössä.

kaakaon kaloreita

Tuotetta myydään nykyään puhtaassa muodossaan, sitä lisätään jälkiruokiin ja leivonnaisiin. Makean juoman valmistamiseksi kaakao liuotetaan veteen, sekoitetaan sokerin, tavallisen tai kondensoidun maidon kanssa.

Kaakao kosmetologiassa

Tuotteella on tonisoiva vaikutus, se parantaa mielialaa ja sillä on myönteinen vaikutus ihmiskehoon. Nyt suklaahedelmiä käytetään paitsi ruoanlaitossa, myös lääkkeissä, elintarviketeollisuudessa ja kosmetologiassa. Papujen koostumus sisältää kofeiinia, alkaloideja, öljyhappoa, arakidiinihappoa ja muita happoja, metyyliksantiinia, tanniinia. Korkea E-vitamiinipitoisuus auttaa ylläpitämään ihon kimmoisuutta ja nuoruutta.

Kaakaovoilla on uudistava, ravitseva ja kosteuttava ominaisuus. Tuote suojaa ihoa täydellisesti, tasoittaa sen helpotusta, parantaa haavoja ja halkeamia, hidastaa ikääntymisprosessia. Se sopii kaikille ihotyypeille, mutta toimii parhaiten herkälle, kuivalle ja ikääntyvälle iholle. Öljy ravitsee hyvin huulten ja silmäluomien herkimmän ihon.

Kaakaoon perustuvat kosmeettiset valmisteet:

• normalisoi vesitasapainoa, ehkäisee kosteuden menetystä ja kuoriutumista;
• tehdä ihosta kimmoisampaa ja kiinteyttää sitä;
• ravitsee ja kosteuttaa ihoa syvästi;
• taistele hienoja ryppyjä ja ennenaikaista ikääntymistä vastaan;
• suojaa negatiivisilta ympäristövaikutuksilta;
• antaa iholle hehkua, parantaa ihonväriä;
• stimuloi kudosten regeneratiivisia prosesseja;
• Poista akne ja epäpuhtaudet.

Kaakaovoita käytetään usein selluliitin vastaisessa ohjelmassa, koska tuote poistaa venytysmerkit, arvet ja arvet. Se on myös osa kosmetiikkaa vartalonhoitoon ennen ja jälkeen auringonpolttaman. Lääke on välttämätön talvikaudella, jonka avulla voit suojata kasvojen ihoa halkeilulta ja paleltumilta. Kaakao on erityisen hyödyllinen suurten kaupunkien asukkaille, mikä auttaa välttämään myrkkyjen ja haitallisten aineiden tunkeutumisen ihoon.

Kaakaovoin koostumus imeytyy nopeasti ja syvälle ihoon jättämättä öljyistä kiiltoa levityksen jälkeen. Usein tuotetta voidaan käyttää vain kuivalle ja kuihtuvalle ihotyypille. Kotona sinun on otettava pieni pala öljyä ja pidettävä sitä kädessäsi ja levitettävä se sitten koko kasvojen pinnalle esipuhdistuksen jälkeen. Kosmetologit suosittelevat toimenpiteen suorittamista ennen nukkumaanmenoa, mutta liian hilseilevällä iholla käsittely on sallittua päivän aikana.

Kaakaon ravintoarvoa arvostavat sekä kosmetologit että kosmetiikkayritykset. Suklaatuotteisiin perustuvat shampoot antavat hiuksille terveen kiillon. Selluliitin ilmentymien poistamiseksi salongissa on tarjolla vartalokääreitä ja kaakaohierontaa.

Voit oppia kaakaon eduista, haitoista ja kalorisisällöstä seuraavasta videosta:

Kaakao on ravitseva tuote, jolla on kiistatta hyödyllisiä ominaisuuksia. Juomalla juomaa kahdesti viikossa voit unohtaa liiallisen rasvaisen ihon ja korkean verenpaineen tai verenkierron kolesterolitason ongelmat. Jos on vasta-aiheita, on suositeltavaa kääntyä lääkärin puoleen kielteisten seurausten välttämiseksi.

Yhteydessä

Harvat ihmiset eivät halua syödä makeisia. Joten käy ilmi, että makeansyöjien suosituimpia ovat kaakaotuotteet. Toisaalta se on suklaarikas maku, toisaalta se on vähäkalorinen. Kyllä, kyllä, voit käyttää kaakaota myös ruokavaliossa. Jos yrität laihtua, mutta sinulla on vastustamaton makeanhimo - juo kupillinen kaakaota rasvattoman maidon kera ilman sokeria, steviaa tai makeutusainetta ja olosi kohenee heti, makeisten halu väistyy.

Kaakaon miellyttävän maun lisäksi sillä on myös hyödyllisiä ominaisuuksia, sinun ei pitäisi ajatella, että se on tarkoitettu vain haitallisten intohioiden sammuttamiseen, haitallisten, mutta järjettömän herkullisten makeisten valmistukseen.

Kaakaon kalorit ja ravintoarvo

Kaakaojauheen kaloripitoisuus on 290 kaloria 100 grammassa. Kun valmistat kupillista kaakaota, käytät noin 10 grammaa, eli juoman kaloripitoisuus, maitoa ja sokeria lukuun ottamatta, on 30 kaloria. Lisäksi 100 grammaa kaakaota sisältää 24 grammaa proteiinia, 15 grammaa rasvaa, 10 grammaa hiilihydraatteja, 35 grammaa ravintokuitua ja 4 grammaa orgaanisia happoja.

Myös Kaakao sisältää useita vitamiineja, jotka ovat hyödyllisiä ihmiskeholle.. Niitä löytyy paljon pienemmissä määrin vihanneksista, hedelmistä, lihasta ja viljoista, mutta kaakaossa luvut ovat paljon korkeammat.

- PP-vitamiini - 6,5 mg
- B5-vitamiini - 1,6 mg
- E-vitamiini - 0,32 mg
- B6-vitamiini - 0,31 mg
- B2-vitamiini - 0,21 mg
- B1-vitamiini - 0,12 mg
- B9-vitamiini - 46 mcg
- A-vitamiini (RE) - 3,2 mcg
- beetakaroteeni - 0,03 mg

Sama koskee makro- ja mikroravinteita. Kaakaojauhe voi olla monien elintärkeiden aineiden lähde.

- kalium - 1510 mg
- fosfori - 657 mg
- magnesium - 424 mg
- kalsium - 129 mg
- rikki - 81 mg
- natrium - 13 mg
- kloori - 27 mg
- rauta - 23 mg
- sinkki - 7,2 mg
- mangaani - 4,5 mg
- kupari - 453 mcg
- Fluori - 246 mcg
- molybdeeni - 57 mcg

Kaakaon hyödylliset ominaisuudet

Orgaanisten happojen, vitamiinien sekä makro- ja hivenaineiden lisäksi kaakaossa on sellaisia ​​"hyödyllisyyksiä" kuin kofeiini, teofylliini, teobromiini (tällä kolmiolla on voimakas tonisoiva vaikutus), fenyylietyyliamiini (luonnollinen masennuslääke), melaniini (suojaa ihoa) ultraviolettisäteilyltä ja palovammilta), polyfenolit.

Orgaaniset rasvahapot yhdessä proteiinien kanssa vaikuttavat suotuisasti verisuonten terveyteen pitäen kolesterolitasot hallinnassa. Kaikkiaan kaakaossa on neljä rasvahappoa - ne kaikki yhdessä ja muiden aineiden avustuksella muodostavat erittäin hyödyllisen seoksen, jolla on antioksidanttisia, regeneroivia, immunomoduloivia, syöpää ehkäiseviä ominaisuuksia. Kaakaolla on positiivinen vaikutus proteiinien ja entsyymien synteesiin kehossa, koska se sisältää puriineja.

Vitamiinivalikoiman ja luonnollisten masennuslääkkeiden ansiosta kaakao on loistava tapa nostaa endorfiinien - onnen- ja ilohormonien - tasoa. Siksi surullisena ja raskaiden ajatusten vallassa kuppi tätä suklaajuomaa auttaa niin paljon. Tutkijat panevat merkille myös kaakaon positiivisen vaikutuksen henkiseen toimintaan - se stimuloi ajattelua, edistää keskittymistä ja pitkäkestoista korkeaa suorituskykyä. Kaakao suojaa stressiltä ja lisää elinvoimaa.

Kaakaota käytetään useilla tuotantoalueilla. Se on tärkeä osa ruoanlaitossa, lääkkeissä ja kosmetologiassa. Karkkikaupasta ostetaan suklaakeksejä, apteekista alhaista verenpainetta tai yskänlääkkeitä, terveyskaupasta terapeuttista hiusnaamiota tai huulirasvaa - ja kaikissa näissä tuotteissa on kaakaota.

Kaakaon parantava vaikutus huomattiin vuosisatoja sitten, kun kaakaovoita käytettiin tärkeiden ihmisten hoitoon. Kaakaota voidaan käyttää yskää hillitsevänä, yskäävänä ja limaa ohentavana aineena Siksi monet keuhkoputkentulehduksen ja keuhkokuumeen hoitoon tarkoitetut lääkkeet sisältävät tätä tuotetta. Kaakao on myös erittäin tehokas vilustumisen ja virustautien hoidossa, koska se suojaa ja taistelee täydellisesti kaikkia haitallisia mikro-organismeja - viruksia ja bakteereja - vastaan. Talvella suojaa tai hoitoa varten voit voidella nenän ja suuontelon kaakaovoilla.

Sisäisesti kuluttamalla kaakaota voit luottaa siihen, että suolistotulehdus poistuu, suolistohäiriöt loppuvat, monien mahalaukun sairauksien eteneminen helpottuu, saat hyvän eston kolekystiitille ja sydänsairauksille, veren kolesterolitasot paranevat. ummetuksen yhteydessä ilmenee lievä laksatiivinen vaikutus. Säännöllinen kaakaon saanti poistaa haitallista kolesterolia elimistöstä, mikä estää ateroskleroosin ja suonikohjujen kehittymistä. Kaakao suojaa kolekystiitiltä luonnollisena kolerettisena aineena ja sen karsinogeeninen vaikutus toimii syövän ehkäisynä.

Kaakaon haitat, vasta-aiheet, kenen ei pitäisi käyttää sitä

Kaakaolla ei ole havaittavia haitallisia vaikutuksia. Se voi olla haitallista, myrkyllistä vain, jos tuotteen laatu on heikko, joten valitse korkealaatuinen kaakaojauhe ruoanlaittoon ja hoitoon.

Sinun tulee pidättäytyä sen käytöstä:

- ihmiset, joilla on yksilöllinen intoleranssi, nokkosihottuma, ruoka-aineallergia kaakaolle, kaakaovoille, suklaalle;

- ihmiset, joilla on sairaus, jossa puriineja sisältämättömien tuotteiden käyttö on aiheellista, esimerkiksi kihti;

- henkilöt, joilla on vakavia aineenvaihduntahäiriöitä;

- unettomuudesta kärsivien tulisi rajoittaa kaakaon saantiaan iltapäivällä;

- hyperaktiiviset lapset ja alle kolmevuotiaat lapset;

— imettävät naiset.

Kaakao on ollut suosikkijuoma lapsuudesta asti, joka myös kohottaa ja on vain maukas ja terveellinen lisä aamiaiseen tai iltapäivän välipalaan. Kaloreita tarkasti laskevien on tiedettävä kaakaon kaloripitoisuus, koska usein emme yksinkertaisesti ota huomioon, mitä juomme päivässä. Mutta lopulta käy ilmi, että ruokavaliolla oleva henkilö ei ymmärrä, miksi valittu ruokavalio ei auta pääsemään eroon ylimääräisistä kiloista. Artikkelissamme tarkastellaan lähemmin erilaisia ​​juomia ja selvitetään, kannattaako sitä juoda ruokavalion aikana ja "sopiiko se" terveelliseen ruokavalioon.

Mikä on kaakaon kaloripitoisuus?

Juoma on siis erilainen. Neuvostoliiton aikana lapset ja aikuiset hauduttivat kaakaojauhetta "Golden Label" -pakkauksesta, mutta nyt valinta on valtava. Valikoima sisältää suosituimman Nesquikin, sekä muita, vähemmän tunnettuja sen "veljiä", kaakaota voi ostaa myös rakeina, kertakäyttöpusseissa - jo sokerin ja maidon kanssa sekä perinteistä katkerajauhetta, joka haudutetaan kuin kahvi. Siis kaakaojauhetta. Sen kaloripitoisuus on suhteellisen alhainen - 290 kcal per 100 grammaa tuotetta, pitäen kuitenkin mielessä, että hauduttaessa käytät enintään muutaman teelusikallisen. Jos puhumme niistä, niin yksi teelusikallinen sisältää 9 kcal ja ruokasalissa - 25 kcal. Mutta vain kuumalla vedellä laimennettu jauhe juominen on täysin mautonta, joten monet ihmiset lisäävät juomaan maitoa, kermaa, sokeria ja muita täyteaineita, ja täällä kupin herkullista juomaa energia-arvo nousee jyrkästi.

Kalorikaakao maidolla ja sokerilla

Joten olemme jo havainneet, että kaakaojauheella itsessään ei ole niin suurta energia-arvoa. Mutta kaakaon kaloripitoisuus maidon kanssa on jo korkeampi - 67,1 kcal / 100 ml, kun taas energia-arvoa voidaan hieman alentaa ottamalla lisäaineena vähärasvainen tai vähärasvainen. Muista samalla, että nämä 67 kcal eivät sisällä sokeria, jota monet lisäävät juoman maun vuoksi. Jos pidät makeammasta, lisää vielä 70 kaloria 67:ään - niin paljon kaksi teelusikallista sokeria "painoa". Huolimatta tällaisesta kaakaon kaloripitoisuudesta maidon kanssa, se sisältää melko paljon proteiineja - 3,2 g, 3,8 g rasvaa ja 5,1 g hiilihydraatteja - kaikki laskettuna 100 ml:aa tuotetta kohti. Ja jos lisäät kermaa, jopa 10%, niin rasvaa on vielä enemmän. Lisäksi nämä indikaattorit voidaan turvallisesti kertoa 2-2,5:llä, koska kaakaon standardiannos on edelleen 200-250 millilitraa. Eli jos tarkoitat kaakaota, se on 200 kcal annosta kohti. Mikä, näet, on paljon.

Kalorijuoma "Nesquik"

Lasten suosikkijuoma on Nesquik-kaakao. Kukapa ei tietäisi tuotteen keltaista pakkausta, johon on maalattu hauska jänis?! Mainoksille taipuessaan lapset vaativat usein, että heille tarjotaan juomaa, joka ei ole valmistettu luonnollisesta jauheesta (joka on huomattavasti terveellisempää), vaan valmistaa herkkua käyttämällä tätä tuotetta. Joten "Nesquik" - kaakao, jonka kaloripitoisuus on 377 kcal per 100 grammaa tuotetta, kun taas yksi annos - 14 grammaa kuivaa tuotetta - vastaa 52 kcal. Lisäksi juoma on tietysti laimennettava maidolla. Ja tulos on noin 200 kcal annosta kohden. On syytä huomata, että Nesquik-juomassa, toisin kuin esimerkiksi luonnollisessa kaakaossa, on paljon vähemmän proteiinia koostumuksessaan. Kuivatuotteessa on vain 0,6 g annosta kohti, kun taas luonnollinen proteiinijauhe sisältää paljon enemmän. Tavalla tai toisella vain sinä voit valita, mistä valmistat yhden aikuisten ja lasten suosikkijuomista.

Luonnollisen kaakaon edut

Joten Neuvostoliiton ajoilta tutussa jauheessa on paljon enemmän hyötyä kuin valmiissa tuotteessa. Kyllä, se sisältää:

• suuri määrä B-vitamiineja;
• A-vitamiini;
• E-vitamiini - vankka etu iholle;
• PP-vitamiini;
• sekä mineraalien massa.

Jälkimmäisistä voidaan erottaa korkea kupari-, kalium- ja fosforipitoisuus; myös luonnollisessa kaakaossa on fluoria, molybdeeniä, mangaania, rautaa, rikkiä, sinkkiä ja muita terveydelle erittäin tarpeellisia komponentteja. Kaakaon kaloripitoisuus - nyt puhumme luonnontuotteesta, on suhteellisen pieni, ja jos sinulla on kehon raudan puute, sinun on parannettava verenmuodostusta, ja haluat myös suojata ihoasi auringonpoltolta (vitamiini A myötävaikuttaa tähän) - juo vapaasti pari kupillista kaakaota joka päivä. Ja olla terve.

Kuka ei saisi juoda kaakaota?

Yllättäen tällä juomalla on myös omat käyttöpiirteensä. Esimerkiksi, sitä eivät saa juoda ne, jotka kärsivät seuraavista sairauksista:

• häiriöt munuaisten toiminnassa;
• kihti;
• kaakaota ei myöskään suositella niille, jotka kärsivät usein ummetusta - tuotteen muodostavat tanniinit voivat provosoida heitä entisestään;
• varoen ja vähän juoda juoman tulisi olla diabetesta ja ateroskleroosia sairastavien ihmisten.

Älä myöskään anna juotavaa alle kolmevuotiaille lapsille. Muuten kaakao näytetään terveelle ihmiselle - se ei ole vain hyödyllistä, vaan myös kohottavaa ainutlaatuisen tuoksun ja maun ansiosta.

Kuinka keittää kaakaota?

Jos et ole tottunut juomaan pikajuomia, on hyödyllistä oppia keittämään kaakao oikein. Tarvitset tähän vain pienen kattilan. Parille annokselle juomaa ota:

• lasillinen maitoa tai vähärasvaista kermaa;
• 2 ruokalusikallista luonnollista kaakaojauhetta;
• maun mukaan sokeria tai makeutusainetta, hieman suklaasiirappia ja niin edelleen.

Kaada ensin ilmoitettu määrä jauhetta ja sokeria astian pohjalle ja sekoita sitten huolellisesti. Lisää esilämmitetty maito sekoittaen - juomassa ei saa olla paakkuja, ja laita sitten korkealle lämmölle. Heti kun kattilassa oleva neste alkaa kiehua, vähennä kaasu minimiin ja keitä noin kaksi minuuttia. Valmis. Kaakaostasi tulee tasaista, hieman paksua ja uskomattoman maukasta. Voit lisätä kuppiin hieman koristeeksi - tässä se on amatööri - lisää karamelli. Joten tällä tavalla haudutetun kaakaon kaloripitoisuus (lisättynä maitoa ja sokeria) on noin 200 kcal annosta kohti. Siksi, jos olet dieetillä, ota huomioon tämä herkullinen juoma, kun lasket ruokavalion energia-arvoa.